【唐松〜Karamatsu〜】旬魚盛合せや黒毛和牛ステーキと土鍋御飯など全10品＋ワンドリンク付

銀座の銘店　和匠銀座松月の姉妹店として新たにリニューアルオープン。 九州産特A米を使用した土鍋御飯と九州ならではの旬の食材を活かした料理をご提供致します。 落ち着いた大人の上質空間で接待や、顔合わせなど、大切な方との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 15,400円11,440円(25%OFF)

（9月〜）【酔宴〜すいえん〜】大事なご接待やお食事会に＿プレミアム飲み放題付

料理長自らが厳選する拘りの黒毛和牛をはじめ、新鮮な魚介やお野菜、また九州の地酒を取り揃えた特別会席をご用意しました。 落ち着いた大人の上質空間で接待や、顔合わせなど、大切な方との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 15,000円

【一番人気 ”福”】全6品＋食後ドリンク

当店シェフの一押しスペシャルコースでございます。 お料理は四季ごとにテーマを色で例えております。 春のコーステーマは、紅梅色。春にさく紅梅の華のような軽やかで心地良い、光あふれる昼のひとときをライブリーで楽しんでもらいたい。 旬の食材を沢山使用し、その日の気分でお好みのお料理をお選び出来ます。フルコース仕立てでですので、お昼からホテルランチながらの優雅・贅沢なお時間をお過ごし頂けます。ランチコースの萬世福の3文字は（ばんせいのふく）と読み、いつの世までも尽きない幸福をとのメッセージを込めて名付けております。 ランチ 3,200円

【当日予約可 ”秋の薫り”】Wメイン×選べるデザート含む 全9品 ＋飲み放題付

当店のコンセプトである、（和とイタリアンの融合）を基に四季に合わせた色をテーマに表現しております。 デザートは食後の気分でお選び出来るので、その時食べたい物をお選び下さい。 〜飲み放題メニュー〜 一休オンライン予約限定の飲み放題です。 ※お一人様 +500円で生ビール追加可能です。 【ワイン】 ・スパークリングワイン ・ワイン赤（イタリア・カベルネソーヴィニヨン） ・ワイン白（イタリア・シャルドネ） 【カクテル】 ・ハイボール ・レモンサワー ・オレンジサワー ・ピンクグレープサワー ・ウィスキーロック ・ウィスキー水割り ・オペレーター ・スプリッツァー ・キール ・キティ ・カリモーチョ ・ジントニック ・ジンバック ・ジンロック ・モスコミュール ・スクリュードライバー ・ウォッカロック ・カシスウーロン ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・ピーチソーダ ・ファジネーブル ・ピーチウーロン ・サングリア赤 ・サングリア白 ・焼酎芋/ロック、水割り、ソーダ ・焼酎麦/ロック、水割り、ソーダ ・梅酒/ロック、水割り、ソーダ 【ソフトドリンク】 ・オレンジ ・ピンクグレープフルーツ ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・炭酸水 ディナー 8,800円

おまかせ上コース

その日のとびきりの季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供致します。 ディナー 15,400円

【ランチ限定】おまかせコース

ランチ限定 お得なおまかせコースとなっております。 ランチ 7,700円

シェフが厳選された食材でお届けする旬を楽しむ贅沢コース

厳選された食材と旬のテーマに合わせて作るランチコースをご用意しております。 里山の旬をお届けする素材を取り寄せた前菜と、季節のお魚料理、九州の肉のメインディッシュをお楽しみ頂くランチコースです。 【お子様の御入店制限に関して】 12歳未満のお客様の御入店は、「大広間」・「茶房」はご遠慮させて頂いておりますのでご了承ください。 12歳未満のお客様の御入店は、個室「南八畳」・「洋室」のみご案内させて頂いております。 個室は個室料を頂戴しております。 【個室料に関して】 「南八畳」ランチ大人1名様2,000円、ディナー大人様1名3,000円　 「洋室」ランチ、ディナー共に1室10,000円 個室は共に1部屋ずつでございますので、ご希望に添えない場合がございます。 予めご了承ください。 ランチ 5,000円4,500円〜(最大10%OFF)

【アフタヌーンティー】九州各地の煎茶やロンネフェルトの紅茶、季節の和菓子やフルーツタルトなど

季節毎にテーマを変えてご用意するアフタヌーンティープラン。歴史的建造物内でお愉しみいただける唯一無二の時間です。 九州各地の煎茶やロンネフェルトの紅茶とともに、季節の和菓子やフルーツタルト等オリジナルデザートとこだわりのセイボリーをお楽しみいただけます。趣のある和空間でゆったりとした時間をお過ごしください。 ティー 4,500円4,200円〜(最大6%OFF)

【お席のみのご予約】

夜はアラカルトがおすすめ。定番料理と旬食材を使用した限定メニューをご用意しております。定番メニューは「シンプルトマトソースキタッラ」や「和牛ボロネーゼリガトーニ」が人気です。自家製ソースと好相性なパスタ麺を使用。また食べたい！と好評の声が多い自慢の逸品です。阿蘇高菜の種からつくられるマスタード“阿蘇タカナード”を添えた、肉々しい食感の「パテ・ド・カンパーニュ」はワインのお供にどうぞ！ ディナー

【松茸会席】土瓶蒸しや松茸釜炊き御飯など、秋の味覚を堪能｜全9品

秋の味覚を代表する「松茸」を贅沢に味わう季節限定の会席料理。香り豊かな松茸土瓶蒸しをはじめ、旬魚の杉板焼、松茸と車海老を合わせた宝楽鍋、松茸と甘鯛の衣揚げなど、趣向を凝らした料理をご用意いたします。食事には、鯛と松茸をふっくら炊き上げた釜炊き御飯をご用意。四季の恵みを丁寧に仕立てる「和食堂 山里」ならではの味わいを、落ち着いた和の空間でゆっくりとお楽しみください。 ディナー 19,500円

【天ぷらお刺身膳】季節の食材の天ぷらとお造り四種盛りを両方お楽しみください。＋1ドリンク

天ぷらもお刺身も両方楽しめるおすすめメニューです。 ランチ 8,200円7,000円(14%OFF)

【ランチ】蟹会席

老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人がひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理。季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。日本料理は 「走り・旬・名残」という季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け一期一会のおもてなし〜旬感〜との出会いを大切にしております。 ランチ 8,580円

【ランチ・ディナー】おまかせ蟹会席（上）

老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人がひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理。季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。日本料理は 「走り・旬・名残」という季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け一期一会のおもてなし〜旬感〜との出会いを大切にしております。 ディナー 16,280円

【DINNER｜大切な方と特別な時間を】アニバーサリーコース　全11品

ステーキハウスで大切な人と過ごす素敵なひとときを 乾杯酒とホールケーキ付きの記念日・お祝いにぴったりなコースをご用意いたしました。大切な方とぜひこの機会にご利用くださいませ。 ディナー 13,200円10,560円(20%OFF)

【オマール海老など豪華食材をご堪能いただける】プレミアムコース　全11品

シェフが厳選する豪華食材を使用した特別なディナーコース オマール海老はこちらのコース限定でお楽しみいただけます。 ディナー 16,500円13,200円(20%OFF)

【おまかせコース】8〜9品

お誕生日や記念日ディナーにおすすめです。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 7,000円

【おまかせコース】8〜9品＋土日祝ランチ限定ワンドリンク付きプラン

1ドリンク内容（白ワイン、赤ワイン、ハイボールから1つ） 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 ランチ 7,000円

【ランチコース 5,500円】全6品

大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。 供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ランチ 5,500円5,000円〜(最大9%OFF)

【ディナーコース 12,100円】全11品

「佐賀県古湯温泉ONCRI/おんくり」がプロデュースする【イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI】。大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ディナー 12,705円12,000円〜(最大5%OFF)