【すき焼き】扇コース全7品

メインのすき焼きの他、お造りや季節の八寸を付けたコースです。 甘辛いたれで焼いた霜降り肉を玉子に付けてお召し上がり下さい。 都心の喧騒のなか、完全個室で召し上がるこちらのコースは2名様からご用意致します。 ディナー 8,470円

【すき焼き】極上飛騨牛　舞コース全7品

メインのすき焼きの他、お造りや季節の八寸を付けた極上飛騨牛のすき焼きコースです。 甘辛いたれで焼いた、極上の霜降り飛騨牛をお愉しみ下さい。 都心の喧騒のなか、完全個室で召し上がるこちらのコースは2名様からご用意致します。 ディナー 13,310円

【蒼天コース〜和つなぎ〜】和で繋ぐお好みstyle 選べる蒼天PrefixLunch＋1ドリンク（窓選択可）

■大切な方との乾杯に下記メニューよりお選びください スパークリングワイン／生ビール／ソフトドリンク ※窓側席選択可能：窓側のお席は4名さままでアレンジ可能となります。5名さま以上のご案内は個室プランをご利用ください。また、窓側席がご予約済みの場合は、システムにて窓側席が選択表示がされません。 ・お席のご利用は、ご予約時間より2時間お楽しみ頂けます。 ※マリオットヴォンボイ、西武プリンスクラブ会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。 ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。 予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。 ランチ 9,660円7,200円〜(最大25%OFF)

【蒼天コース〜和つなぎ〜】メイン料理、お食事が選べる蒼天CasualPrefix3品コース

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。 ・人気のプリフィックスランチをカジュアルに楽しむ3品コースです。 　クイックランチにも対応いたします。次のご予定に合わせてお食事をお選びください。 ・お席のご利用は、ご予約時間より1時間30分お楽しみ頂けます。 ・人気の窓側席のご要望のお客さまは、窓側席確約プラン・web上での窓側席をご選択ください。リクエストへの返信は致しかねますのでご了承ください。 ※表示されない場合は、プラン対象外またはご予約済みにより表示されない場合があります。 ※マリオットヴォンボイ、西武プリンスクラブ会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。 ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。 予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。 ランチ 5,750円5,180円〜(最大9%OFF)

【昼の虎夢会席】雲丹等9品＋スパークリング含む1ドリンク＋デザート・食後の珈琲（個室確約）

■乾杯スパークリングワイン（お一人様1杯付） 　ソフトドリンクもご用意しております ■食後の珈琲又は紅茶（お一人様1杯付） ■お昼の特別会席 全9品■ 美味しい旬の味覚をふんだんに使ったちょっと贅沢なコースをご用意致しました。席はすべて個室をご用意しておりますので、ご接待や、お顔合わせ、歓送迎会、会食など、様々なシーンでご利用いただけます。ぜひこの機会にご利用くださいませ。 ――――――――――――――――――――――――――――― ご接待など大切なお席含め、アクリル板の仕切りをご希望の場合は、事前にご連絡をいただけましたら設置可能です。お気軽にお申し付けください。 ランチ 7,810円4,950円(36%OFF)

【昼の虎夢会席】雲丹等9品＋スパークリング含む2ドリンク＋デザート・食後の珈琲（個室確約）

2大特典 ■選べる2ドリンク付き 豊富なメニューからお選びいただけるようになりました！ ・スパークリング・赤ワイン・白ワイン ・プレミアムモルツ　マスターズドリーム ・焼酎(芋・麦・黒糖)・冷酒・熱燗 ・ウィスキー・果実酒(梅酒・あんず酒) ・茜茶・ウーロン茶・緑茶 ・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール ・ノンアルコールビールなど ■食後の珈琲又は紅茶（お一人様1杯付） 〜お顔合わせ・結納などにもおススメのコース〜 ●お昼の特別会席 全10品 美味しい旬の味覚をふんだんに使ったちょっと贅沢なコースをご用意致しました。 豊富な飲み放題から選べる2ドリンク付きもお得にお楽しみいただけます。 席はすべて個室をご用意しておりますので、ご接待や、お顔合わせ、歓送迎会、会食など、様々なシーンでご利用いただけます。ぜひこの機会にご利用くださいませ。 ――――――――――――――――――――――――――――― ご接待など大切なお席含め、アクリル板の仕切りをご希望の場合は、事前にご連絡をいただけましたら設置可能です。お気軽にお申し付けください。 ランチ 9,570円6,000円(37%OFF)

【ディナー】お席のみのご予約＋選べる1ドリンク付

席のみ予約特典：選べる1ドリンクプレゼント！！ 肉や魚、野菜、米そして水といった日本中のあらゆる食材の響宴（シンフォニー）を実現させた、「美食の社交劇場」（シアター）。素材の味を存分に引き出し、日本中の “旨いもん” を、和食文化の真髄が息づいた調理法でおもてなしいたします。 ディナー

【顔合わせ・お祝い会席】（黒毛和牛出汁しゃぶや蟹甲羅揚げなど 全7品）

***************************************** ＜コース内容＞ 【御祝八寸】　鴛鴦に（季節もの二種）チーズカステラ　鶏松風　海老芝煮 　　　　　　　紫花豆甘露煮　おちょぼ百合根 【御造里】 　青竹盛り　鮮魚二種　妻一式　昆布醤油 【御多喜合】 黒毛和牛出汁しゃぶ一人鍋　 　　　　　　※黒毛和牛サーロインA4等級使用 【御合肴】　 蟹甲羅揚げ 【御留肴】 　赤飯湯葉蒸し　玉地　雲丹　青味 【御食事】　 絹女稲庭うどん　鯛潮豆乳仕立て 【甘　味】 　本日用意の甘味より ※仕入れの状況により内容に若干の変更がある場合がございます。 ***************************************** ※慶事利用のお客様のみのご用意とさせて頂きます。 お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず気軽な雰囲気で行うお顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。 ランチ 8,470円

【顔合わせ・お祝い会席】（鹿児島黒豚出汁しゃぶなど7品）

***************************************** ＜コース内容＞ 【御祝八寸】　鴛鴦に（季節もの二種）チーズカステラ　鶏松風　海老芝煮 　　　　　　　 紫花豆甘露煮　おちょぼ百合根 【御造里】　　青竹盛り　鮮魚二種　妻一式　昆布醤油 【御鍋物】　　鹿児島産黒豚出汁しゃぶ一人鍋 【御合肴】　　三種盛り込み 【御留肴】　　赤飯湯葉蒸し　玉地　雲丹　青味 【御食事】　　絹女稲庭うどん　鯛潮豆乳仕立て 【甘　味】　　本日用意の甘味より ※仕入れの状況により内容に若干の変更がある場合がございます。 ***************************************** ※慶事利用のお客様のみのご用意とさせて頂きます。 お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず気軽な雰囲気で行うお顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。 ランチ 6,050円