HOTEL THE MITSUI KYOTOが継続して取り組んでいるサステナビリティへの「食」を通してのアプローチ。ローマ風ピッツァに、京都やその近郊から届く旬の食材を香ばしく仕上げたグリル料理など、米澤シェフ監修による美食の数々をご堪能ください。
四季折々の美しい情景を写し取ったスイーツの数々をお召し上がりいただけるアフタヌーンティーが楽しめるティータイム。黄昏とともにライトアップされる日本庭園を眺めながら、オリジナルのカクテルを始めとする豊富なドリンクやスナックと共にくつろぎのひと時を愉しむバータイム。THE GARDEN BARでくつろぎの時間をお過ごしください。
京都と同じく豊かな自然が育む地元食材に恵まれたイタリア。イタリア語で複数の窯(かま)を表す「FORNI」(フォルニ)は、窯で焼き上げるピッツァから本格的なグリル料理まで、幅広いイタリア料理をご提供いたします。モダンに昇華した和の空間で、きめ細やかなおもてなしとともにイタリア料理をご堪能ください。「THE GARDEN BAR」では、春は桜、夏は青葉、秋は紅葉、冬は雪景色と、季節の移ろいとともに変化する日本庭園を眺めながら、くつろぎの時間をお過ごしいただけます。
「奇跡のはちみつアフタヌーンティー」feat. THE BEES+フリーフロー
当プランは、TWG社製の紅茶やはちみつをテーマにしたモクテル3種など、20種以上のドリンクからお好きなドリンクをフリーフローでお楽しいただけます。 また先着順で、抗菌活性力TA35 の「ジャラハニー」30g をプレゼントいたします。(おひとり様おひとつ ※先着順、無くなり次第終了) 西オーストラリア州で採取される完全無添加のはちみつブランド「A BUZZ FROM THE BEES (アバズ フロム ザ ビーズ)」とコラボレーション。大好評だった昨年に続き、豊富な栄養素と高い抗菌活性力を誇る稀少なナチュラルハニーを、スイーツやセイボリーにトッピングして様々な風味の出会いを愉しんでいただけます。 新緑の庭園を愛でながら、自然の恵みに包まれ調和するスペシャルなティータイムをお過ごしください。 ※店内席は、FORNIまたは都季(TOKI)へのご案内とさせていただきます。 ティー 7,700円7,700円
「奇跡のはちみつアフタヌーンティー」feat. THE BEES+ドリンク2杯
当プランは、TWG社製の紅茶やはちみつをテーマにしたモクテル3種など、20種以上のドリンクからお好きなドリンク2種類をお選びいただけます。 また先着順で、抗菌活性力TA35 の「ジャラハニー」30g をプレゼントいたします。(おひとり様おひとつ ※先着順、無くなり次第終了) 西オーストラリア州で採取される完全無添加のはちみつブランド「A BUZZ FROM THE BEES (アバズ フロム ザ ビーズ)」とコラボレーション。大好評だった昨年に続き、豊富な栄養素と高い抗菌活性力を誇る稀少なナチュラルハニーを、スイーツやセイボリーにトッピングして様々な風味の出会いを愉しんでいただけます。 新緑の庭園を愛でながら、自然の恵みに包まれ調和するスペシャルなティータイムをお過ごしください。 ※店内席は、FORNIまたは都季(TOKI)へのご案内とさせていただきます。 ティー 7,100円7,100円
ジェイアール京都伊勢丹内にあるので、アクセス抜群。活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーを。春夏秋冬180度の景色を楽しめ、洗練された空間は、ご旅行の途中、ビジネスや記念日、PARTYなど、その日の気分やシチュエーションでご利用いただけます。
1983年に料理の道へ。 1988年より、日本とイタリアを行き来しながら料理の修業を重ね、2000年「サルヴァトーレ・クオモ・ブロス」のシェフに。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指し、現在は活躍の場を日本だけでなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。京都ならではの食材をふんだんに使った洗練された料理の数々をご堪能ください。
【スプリングブッフェ】生絞りモンブランやストロベリードルチェ、ローストビーフなど(土日祝)
イタリアン前菜、新鮮なサラダ、デザートをブッフェスタイルでお好きなだけご堪能ください。 生搾りモンブランやストロベリードルチェ、ローストビーフ等、贅沢食材もご用意しております。お友達やご家族とご一緒に、是非ご来店くださいませ。 ※お子様は下記価格でのご案内となります。 【3歳〜6歳】1500円 【7歳〜12歳】2500円 ※通常営業のランチブッフェとは異なり、ピッツァ、パスタ、ソフトドリンクもブッフェで提供いたします。 ランチ 4,000円4,000円
【スプリングブッフェ】生絞りモンブランやストロベリードルチェ、ローストビーフなど(土日祝11時入店)
イタリアン前菜、新鮮なサラダ、デザートをブッフェスタイルでお好きなだけご堪能ください。 生搾りモンブランやストロベリードルチェ、ローストビーフ等、贅沢食材もご用意しております。お友達やご家族とご一緒に、是非ご来店くださいませ。 ※お子様は下記価格でのご案内となります。 【3歳〜6歳】1500円 【7歳〜12歳】2500円 ※通常営業のランチブッフェとは異なり、ピッツァ、パスタ、ソフトドリンクもブッフェで提供いたします。 ランチ 4,000円3,800円(5%OFF)
各線京都駅直結のホテル京阪京都内のレストラン。八条通りにある楽しく華やかな、観光やビジネスの拠点に最高の立地です。最大100席の広々としたホール。「かわいい・綺麗・適度なボリューム」がコンセプトのカジュアルスタイルの空間です。ランチには、友達と一緒に、観光の途中に、お一人様もゆっくり自慢のデザートとドリンクバーが楽しめる寛ぎの時間をお過ごしください。ディナーには会社帰りや、デートはもちろん、ご家族でも老若男女でご利用頂けます。
石窯焼きのピッツアやパスタなど様々な料理やコース料理をプレミアム含む生ビールやワイン・ウイスキー・カクテル、ノンアルコールドリンクと一緒にお楽しみいただけます。
【いちごビュッフェ】国産苺食べ放題にスイーツ、ちらし寿司など約60種
□■Heartful Strawberry Octavar Time 〜すべてにいちごを込めました〜■□ 毎年大好評を頂いているいちごブッフェを今年も2/18(日)より開催いたします!! ランチ 5,800円5,800円
【いちごビュッフェ】国産苺食べ放題にスイーツ、ちらし寿司など約60種+いちごスパークリング(4〜8名様)
□■Heartful Strawberry Octavar Time 〜すべてにいちごを込めました〜■□ 毎年大好評を頂いているいちごブッフェを今年も2/18(日)より開催いたします!! ■いちごスパークリングワイン ノンアルコールに変更も可能です。 ランチ 6,900円5,000円(27%OFF)
天井の高い広々とした空間で本格窯焼きピッツアやワイン。最大95名様までご着席頂ける広々とした店内でイタリアンをカジュアルにお楽しみ下さい。また、三条店だけの備長炭の炭火焼“GRILL”も楽しめるお店です!シックな店内は、ちょっとオシャレな大人達が心地よく楽しめる空間。ちょっとした記念日にも最適です。また窯は素材も全てイタリアから取り寄せ、職人の手で作られています。この窯で焼くピッツァは最高!ピッツァはピッツァイオーロ(ピッツァ職人)の繊細な感覚で作られています。
1972年7月14日イタリア・ナポリ生まれ。料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志し、伯父のレストランに入門。その後16歳で来日。日本とイタリアを行き来しつつ修行を重ね、父から学び、受け継いだ本場ナポリの味”ナポリピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者となる。2006年にはピッツァの世界最高峰の祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞を受賞。料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指しており、現在はその活躍を日本だけでなく世界へと広げている。
サルヴァトーレ・クオモといえば、やはりピッツァ。2006年に本場ナポリで開催された世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」でNo.1を受賞。以来、大会が続いた3年連続で入賞。その味は本場でも認められました。最優秀賞を受賞した際、審査員たちに振る舞われたピッツァが、“D.O.C”〜ドック〜。完熟チェリートマトと水牛のミルクで作られたモッツァレラチーズ。そして、農薬を一切使用せずに育てられたバジル。この3つの具材で作られます。シンプルながら素材それぞれの味を贅沢に生かした、最高の逸品。
【Lunch Buffet】イタリアン×苺のスプリングブッフェ(店内席・90分制)
【3/16〜5/31の期間限定】 本格ピッツァやパスタを愉しめるお得なブッフェプランをご用意いたしました。 ローストビーフやフレッシュ苺もお好きなだけ!前菜、本格ピッツァ、パスタなどが食べ放題!さらに、食後のデザートもご用意ございます! ブッフェテーブルよりお好きなだけお召し上がりください。 ※こちらは店内席のご案内でございます。 ※テラス席へのご移動はいたしかねます。 ランチ 3,300円〜
【Lunch Buffet】イタリアン×苺のスプリングブッフェ+乾杯ドリンク(テラス席確約・90分制・3/16〜)
【3/16〜5/31の期間限定】 テラス確約!お得なブッフェプランをご用意いたしました。 ローストビーフやフレッシュ苺もお好きなだけ!前菜、本格ピッツァ、パスタなどが食べ放題!さらに、食後のデザートもご用意ございます! ブッフェテーブルよりお好きなだけお召し上がりください。 ランチ 4,400円3,500円〜(最大20%OFF)
2023年6月1日にオープン。レストランバー「ソイ・ギャン(Soi Gaeng)」 「ソイ・ギャン」という店名の由来は、バンコクのストリートフード発祥の地である「ソイ(小路)」と「ギャン(カレー)」を組み合わせたものです。
メニューは本場カレー、タイ居酒屋おつまみとアルコール飲料、タイを代表するデザートの3つで構成しています。 「タイのストリートフードを京都で味わう」をコンセプトに掲げ、タイ本社の料飲部門とのコラボレーションで、カレーを中心に、気軽なストリートフードの品々を新鮮かつ質の高い材料でご提供します。
【Lunch Buffet】イタリアン×苺のスプリングブッフェ(店内席・90分制)
3,300円〜(税・サ込)
「奇跡のはちみつアフタヌーンティー」feat. THE BEES+フリーフロー
7,700円(税・サ込)
【スプリングブッフェ】生絞りモンブランやストロベリードルチェ、ローストビーフなど(土日祝)
4,000円(税・サ込)
【いちごビュッフェ】国産苺食べ放題にスイーツ、ちらし寿司など約60種
5,800円(税・サ込)
【デザートブッフェ】10種以上のタイデザートやドリンクフリーフローなど
2,500円(税・サ込)
京都のおすすめするレストランは、京都産とイタリア産の食材を中心に、薪窯で焼き上げるピッツァから本格的なグリル料理まで、幅広いイタリア料理をご提供いたします。「FORNI(THE GARDEN BAR)/HOTEL THE MITSUI KYOTO」、五山を見渡す絶景を満喫できるオープンビューレストラン「The Kitchen Salvatore Cuomo KYOTO」、至高の地中海料理と石窯で焼くピッツアをホテル京阪京都で「Octavar/ホテル京阪京都グランデ」などがおすすめレストランになります。
京都のイタリア料理におすすめするレストランは、京都産とイタリア産の食材を中心に、薪窯で焼き上げるピッツァから本格的なグリル料理まで、幅広いイタリア料理をご提供いたします。「FORNI(THE GARDEN BAR)/HOTEL THE MITSUI KYOTO」、五山を見渡す絶景を満喫できるオープンビューレストラン「The Kitchen Salvatore Cuomo KYOTO」、至高の地中海料理と石窯で焼くピッツアをホテル京阪京都で「Octavar/ホテル京阪京都グランデ」などがおすすめレストランになります。