厳選食材を目でも舌でも愉しめる

ジンギスカン特集

ジンギスカンが美味しい、厳選レストランを掲載中。ランチ、ディナーはもちろん、行きたい時間や、禁煙席などこだわり条件で簡単検索!導入文章を入れてください。

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東京人気レストランの概要

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羊SUNRISE

(麻布十番/ジンギスカン)

カウンターメインの落ち着いた空間

当店はカウンター席をメインにご用意しており、スタッフが目の前で絶妙な火入れのジンギスカンをお作りします。また、小上がりの4名がけテーブルもございますので、周りを気にせずお食事を楽しまれたいという方は是非ご利用下さい。落ち着いた空間は、接待やデートなどあらゆるシーンに最適です。様々なシーンでご利用ください。

”美味しいラム”を食べたことがありますか?

羊SUNRISEでは「羊は鮮度が命」。鮮度の「鮮」は新鮮さを求める魚と羊をあげてこの文字ができたそうです。この意味を守るためにも、羊SUNRISEでは国産もオーストラリア産も無冷凍鮮度の良い羊肉(ラム、ホゲット、マトン)を皆様に召し上がって頂きます。また、適切な焼き加減で召し上がって頂けるようスタッフがお客様の目の前で焼き上げます。鮮度の良い羊肉を用意しておりますので、レアで召し上がることをお勧めしています。

希少価値の高い究極の羊肉

国産羊肉の国内消費量は1%以下。この希少価値の高い国産羊肉を、北海道、東北などの羊飼いの方々から直接仕入れています。また、オーストラリア産についても希少なパスチャーフェッドラム、チルドマトンなど様々な味わいをお楽しみ頂けるジンギスカンとなっております。

プラン・メニュー

お席のみのご予約

「羊の夜明け」「羊に光を」そんな想いを込めて付けられた店名”羊SUNRISE”。国内消費量1%以下の希少な”国内産”をはじめ、厳選した”オーストラリア産”世界最高峰とも呼ばれる”フランス産”の羊肉を全て「無冷凍」で仕入れています。その鮮度を極限まで活かす為、オーダー毎に職人が手切りし最高の状態でご提供。今までの「硬い・臭い」などの概念を全て覆す、新しいジンギスカンとの出会い、羊をめぐる冒険をお楽しみ下さい。 ディナー

店舗情報

店名
羊SUNRISE(麻布十番/ジンギスカン)
住所
東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F
特徴
子供連れOK
カード利用可
URL
https://restaurant.ikyu.com/112914/
アクセス
都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 4番出口より徒歩2分
東京メトロ南北線 麻布十番駅 4番出口より徒歩2分
営業時間
夜 17:00 〜 23:00
定休日
日曜日・第1/3土曜日
喫煙可否
全面禁煙
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東京の人気プランランキング ジンギスカン

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大阪人気レストランの概要

1

ビールと羊

(北新地/ジンギスカン)

梅田の街中で、栄養価の高い羊のお肉を

羊は魚と同じくらい新鮮でなければ味が落ちる食べ物です。日本人の中には「臭い」「硬い」「クセが強い」といったイメージを持っている方も多いですが、実は新鮮な羊のお肉はクセが少なく、栄養価が高いので体にも美容にもすごく良い食べ物です。ビールと羊の店では、ジンギスカンをメインとした羊本来の味わいが楽しめるコース料理をご用意しています。ラム肉(生後一年未満の仔羊)やマトン(生後2年以上の羊)など、世界各国から取り寄せた上質な羊肉を、シェフがお客様の目の前で調理いたします。お肉の説明を聞きながらゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

大阪で生まれた、 毎日飲みたくなる無濾過のクラフトビール

大阪ビールは、材料・製造・保管など全てにこだわったクラフトビールです。無濾過ビールという、生きたビール酵母が含まれているコクの深いビールです。酵母を殺さないように冷蔵で輸送・保管されたビールは、自然由来の炭酸が程よく喉を流れ、いつまでも飲み続けられるような味わいが特徴。ビールと羊のお店では、色も香りも味も全く違う8種類のビールを用意しています。酵母やビタミンB群が豊富に含まれているので、一般的なビールより栄養価が高いのもポイントです。

独自の接客スタイルでご提案。会話も楽しみながらお食事をどうぞ

当店は、スタッフがお客様の目の前で調理しご提供するスタイルです。羊やビールはもちろん、食に関することなど、ぜひスタッフとの会話も楽しみながらお食事をお愉しみください。店内でビールを醸造し、出来立てをお召し上がりいただくことは、私たちの目指す”クラフトビールと羊料理をもっと身近な存在にしていきたい”という想いを形にしたものです。やみつきになるお肉と美味しい一杯をご用意してお待ちいたしております。

プラン・メニュー

〜定番〜【羊をめぐるコース】すべて無冷凍の海外産と国産羊の食べ比べ充実コース

鮮度に徹底的にこだわった羊肉と旬のお野菜をお楽しみいただけます。 スタッフが目の前で丁寧に焼かせて頂く、炭火鉄板焼きスタイルの新しいジンギスカンを体感下さい。 ディナー 7,700円

〜Premium〜【羊の極 おまかせコース】選りすぐりの羊肉と旬の食材を体験いただきます。

国産羊肉は日本市場の1%未満と希少性の高い食材です。 国産の羊については北海道の羊飼いの方々から直接仕入れております。 羊は年齢によって呼び名が変わります。   ラム   1歳未満   ホゲット 1歳〜2歳未満   マトン  2歳以上 産地、年齢、育て方により味わいが異なるのが羊です。 お好きな羊との出会いをお楽しみください。 当店の羊肉は国内産、海外産を含め、全て新鮮なチルド品(無冷凍)です。 最高に”美味しい羊”を堪能したいと思うのであれば、こちらをご予約くださいませ。 ディナー 11,000円

店舗情報

店名
ビールと羊(北新地/ジンギスカン)
住所
大阪府大阪市北区曽根崎2-1-12 国道ビル 1F
特徴
子供連れOK
カード利用可
URL
https://restaurant.ikyu.com/115330/
アクセス
大阪メトロ谷町線 東梅田駅 南改札口から出て、6番又は7番出口より徒歩4分(350m)
営業時間
17:00〜23:00(L.O.22:00)
※コースはL.O.21:00
定休日
不定休
喫煙可否
全面禁煙 店舗前にて灰皿をご用意しております。
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士別三協ファーム直営 士別バーベキューはなれ

(北新地/羊肉焼肉)

【希少部位】北海道産サフォークラム5種盛り合わせ

定番人気のお肉から最高級部位まで当店がおススメする5種類をセレクト致しました。柔らかい触感のお肉や独特の歯ごたえのお肉など部位ごとの違いをお楽しみください。

【絶品】北海道産サフォークラムの二色鍋(火鍋/羊白湯)

希少な国産羊肉を贅沢に取り入れた北海道産サフォークラム二色鍋は 羊の骨をじっくり煮出して作り上げた羊白湯スープと15種類以上のスパイスや香辛料を調合した火鍋スープの2種類。火を通すほどにスープに旨味とコクが広がります。柔らかいもも肉を贅沢にしゃぶしゃぶで。最後まで幸福感を忘れさせない二色鍋を是非ご堪能下さい。※火鍋のみのご用意も可能です。店舗までお問い合わせ下さい。

厳選したワインコレクション

お料理に合わせてお楽しみ頂くワインは、世界中から厳選したワインや羊肉に合うワインを豊富に取り揃えております。お好きなワインなどございましたら事前にご連絡頂けますとご用意させて頂きます。

プラン・メニュー

【お席のみのご予約】

当社はお客様に「安正早楽+美」をご提供することを理念とし、食を超えたものをお客様にお届けするレストランを目指します。士別バーベキューでは、安・楽・美に着目し、ご来店頂いたすべてのお客様に、安心安全なもの、そして楽しい時間を過ごして頂くために、店内の装飾、食器など細かい部分にもこだわりました。更には美しさを追求し、体に良い羊で内面から美しく!をコンセプトに美容意識の高いお客様にも喜んでご利用いただけます。 ディナー

店舗情報

店名
士別三協ファーム直営 士別バーベキューはなれ(北新地/羊肉焼肉)
住所
大阪府大阪市北区堂島1-2-7 パーマリィ・イン堂島 1階
特徴
子供連れOK
カード利用可
URL
https://restaurant.ikyu.com/117101/
アクセス
御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩7分
JR線 北新地駅 徒歩5分
大阪メトロ四ツ橋線 西梅田駅 徒歩7分
営業時間
月〜土
17:00〜23:00(22:00)
定休日
日・祝
喫煙可否
全面禁煙
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大阪の人気プランランキング ジンギスカン

ジンギスカン Q & A

  • 東京のジンギスカンでおすすめするレストランは、羊は鮮度が命 希少価値の高い究極の羊肉が味わえる店羊SUNRISE」などがおすすめレストランになります。

  • 大阪のジンギスカンでおすすめするレストランは、ブームからスタンダードへビールと羊」、希少な国産羊肉を日本一堪能できる店へ士別三協ファーム直営 士別バーベキューはなれ」などがおすすめレストランになります。

更新日:
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