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東京人気レストランの概要
羊SUNRISE
カウンターメインの落ち着いた空間
当店はカウンター席をメインにご用意しており、スタッフが目の前で絶妙な火入れのジンギスカンをお作りします。また、小上がりの4名がけテーブルもございますので、周りを気にせずお食事を楽しまれたいという方は是非ご利用下さい。落ち着いた空間は、接待やデートなどあらゆるシーンに最適です。様々なシーンでご利用ください。
”美味しいラム”を食べたことがありますか?
羊SUNRISEでは「羊は鮮度が命」。鮮度の「鮮」は新鮮さを求める魚と羊をあげてこの文字ができたそうです。この意味を守るためにも、羊SUNRISEでは国産もオーストラリア産も無冷凍鮮度の良い羊肉(ラム、ホゲット、マトン)を皆様に召し上がって頂きます。また、適切な焼き加減で召し上がって頂けるようスタッフがお客様の目の前で焼き上げます。鮮度の良い羊肉を用意しておりますので、レアで召し上がることをお勧めしています。
希少価値の高い究極の羊肉
国産羊肉の国内消費量は1%以下。この希少価値の高い国産羊肉を、北海道、東北などの羊飼いの方々から直接仕入れています。また、オーストラリア産についても希少なパスチャーフェッドラム、チルドマトンなど様々な味わいをお楽しみ頂けるジンギスカンとなっております。
プラン・メニュー
「羊の夜明け」「羊に光を」そんな想いを込めて付けられた店名”羊SUNRISE”。国内消費量1%以下の希少な”国内産”をはじめ、厳選した”オーストラリア産”世界最高峰とも呼ばれる”フランス産”の羊肉を全て「無冷凍」で仕入れています。その鮮度を極限まで活かす為、オーダー毎に職人が手切りし最高の状態でご提供。今までの「硬い・臭い」などの概念を全て覆す、新しいジンギスカンとの出会い、羊をめぐる冒険をお楽しみ下さい。 ディナー
店舗情報
- 店名
- 羊SUNRISE
- 住所
- 東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F
- 特徴
- 子供連れOK
- カード利用可
- アクセス
- 都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 4番出口より徒歩2分
- 東京メトロ南北線 麻布十番駅 4番出口より徒歩2分
- 営業時間
- 夜 17:00 〜 23:00
- 定休日
- 日曜日・第1/3土曜日
- 喫煙可否
- 全面禁煙