ケーキバイキング特集2019

外光が差込む店内はグループが集いやすい、居心地のよいモダンなダイニング空間。

外光が差込むシックな店内は黒い球体を繋いだ天井照明と年輪が見える柱が妙な空間です。農園から届いた新鮮な野菜を生かした料理を豊富に取り揃え、選ぶのが楽しくなる美しいプレゼンテーションでご提供します。昼は女性同士やママ＆キッズ、夜は会社の同僚やグループのためにアミューズメント感溢れるメニューを充実。グループで取り分けられる大き目のシェアリングプレートをご用意し、料理をシェアしながら食卓を囲む幸せを存分に味わっていただきます。また人気のデザートビュッフェは、これまで以上に他にない形を進化させました。

シェアリングプレートで取り分ける新スタイルビュッフェ

ビュッフェでは人数分の料理を盛ることができる大きめのシェアリングプレートをご用意。テーブルに並べるだけで取り分けることができ、会話もはずみます。これまでにないスタイルで、おいしさも楽しさもぐんと増します。

インテリアも心地よい、朝も昼も夜も気軽に集まれる場。

ビビッドな色の椅子をアクセントにした気軽に集まれる雰囲気とレイアウトを重視。朝食ビュッフェに始まり、開放感溢れる昼は女性同士やママ＆キッズの食事会、スタイリッシュに演出される夜は気心知れた人との会食に。

本場のイタリア料理を

ラビオリやニョッキなどのオリジナリティ溢れる手作りパスタや、オープンキッチンの釜で焼き上げるナポリ風ピッツァは絶品。また、注文を受けてからスペシャルスライサーで切り分けるイタリア最高級ハム「プロシュート・ディ・パルマ」や、シェフの独創性溢れるイタリアンデザートもお勧め。世界のグルメを魅了したシェフによるトラディショナルにコンテンポラリーなアクセントが魅力の本格的イタリア料理をお楽しみください。

洗練された空間が女子会にぴったり

経験豊富なソムリエが提案する、お料理やその日のシチュエーションに合わせるワインなどのお飲み物や、イタリア各地のお料理に精通したシェフがご提供する、彩り豊かで味わいに富んだお料理は女子会などのシーンにぴったり。ゆったりとお座りいただける椅子や、ゆとりのある配置のテーブルなども皆様のお集まりをより上質かつ愉しいご滞在にすることでしょう。気のおけないご友人とのゆったり愉しむご会食や、お誕生日や歓送迎会などのお集まりにもシーンに合わせ、経験豊富なスタッフがご滞在を演出いたします。

体にも美味しいメニューを味わう

上品で繊細なスウィートが約40種類並ぶ人気のデザートブッフェは午後の優雅なひとときにお勧めです。 スプレンディードでは朝の時間、出来立てのパンケーキやオムレツ、ジュースなど身体に美味しい朝食がお楽しみいただけます。また、まろやかなオランデーズソースが癖になる北米で人気の「エッグズベネディクト」もぜひ朝食にどうぞ。お子様メニューもご用意しております。

最上階からの景色を眺めながらの優雅な時間

ホテル最上階「バイキング＆カクテルラウンジ　トップオブミヤコ」　ランチタイムでは、太陽の光が眩しいくらいの、開放的な空間でお食事が楽しめ、ディナータイムでは、夜景を眺めながらのリッチで、贅沢な時間をお約束致します。「都会の中のオアシス」　そんな空間をイメージ出来る店内へ、どうぞご来店下さい。

四季折々の食材を、さまざまなスタイルで

シェフ笠原大典が手掛ける、様々な食材を使用した、料理の数々、おすすめは、お客様の目の前で調理する「シェフサービス」、定番メニューは、「グリルビーフ」、手慣れた手つきで焼き上げるステーキは絶品です。他には「寿司」、「天ぷら」、など季節ごとの「シェフサービス」がございます。スイ―ツでは、ホテルパティシエのデザートを思う存分お楽しみくださいませ。

お食事の後は色鮮やかなカクテルを

ディナーバイキングと並行して営業しているラウンジでは、お食事後のゆったりとした時間を堪能できます。バイキング終了の21：00より、ラウンジエリアではさらに照明をダウン、大人の雰囲気漂う、落着いた空間に変わります。バーテンダーが奏でる、リズミカルなシェイカーの音色、お客様のグラス中で転がる氷の音色が、日頃の疲れをきっと癒してくれます。シェラトン都ホテル大阪21階へ、どうぞお越しください。

最新スポット・コンラッド大阪の40階！アート作品が散りばめられた館内と地上200mからの眺望は必見

ラグジュアリーでありながら自然をテーマにしたリラックスできる店内は、天井高10.5mの開放的な空間が魅力。足元から天井まで全面に配された窓からは、明るい自然光と、地上200mからの素晴らしい景色が刻一刻と表情を変える様子をお楽しみいただけます。ホテル内にはまるで美術館さながらの有名アーティストによる巨大アート作品も展示され、最新のスマート・ラグジュアリーホテルならではの洗練された空間で、午後のひとときをお過ごしください。

品数豊富なフルブッフェは、新鮮な野菜からパティシエによるデザートまで全50種類

新鮮な野菜からコールドミール、毎朝焼き上げるホテルブレッド、カラフルなSTAUB鍋が並ぶホットディッシュコーナーなど、ヘルシーでバリエーション豊富なお料理がブッフェ台を彩ります。リクエストに合わせてシェフが目の前で調理する麺料理も。デザート、フルーツのセレクションも豊富で、お好みのフルーツや野菜を選んで自分だけのオリジナルレシピで作るスムージーコーナーもご用意。季節ごとに提供するモロッコ料理やラテンアメリカ料理など魅力的な食文化を体験できるコーナーにも注目を。

「料理」「自然」「語らい」3つの要素が調和する心地よい空間

リーガロイヤルホテル一階に位置し、広がりのある空間が魅力のREMONE。日本庭園に面した大きな窓から自然光がふりそそぐ広く明るい店内には、オープンキッチンを設置いたしました。ご家族の集まりや接待におすすめの個室もあり、カップルからファミリー、ビジネスまで様々なシーンにあわせた席をご利用いただけます。

コースやグリル料理、タパス料理など時間帯によって異なる多彩なメニューをご用意。

ランチタイムは、ピッツァ、カレー、ピラフ、パスタ、サラダ、デザートなどを愉しめる「ランチビュッフェ」がおすすめです。シェフがオープンキッチンで調理し、ライブ感あふれる賑わいを演出します。ディナータイムは、備長炭で焼き上げるグリル料理や、ワインと相性抜群のバラエティ豊かなタパス料理などをご用意します。　ワインのラインアップはマスターソムリエ・岡昌治が監修。ライトアップされた庭園を眺めながらお料理とワインをお楽しみください。

リーガロイヤルホテルの伝統的な味を、新しい食のスタイルで。

店名のREMONEとは、Restaurant Mix Old & New それぞれの頭文字を取った造語です。「あれも、これも」と選ぶ楽しみが沸いてくる新しい食のスタイル（New）、リーガロイヤルホテルの歴史や伝統の味（Old）をミックス（Mix）したレストラン（Restaurant）を意味します。「まさか、リーガロイヤルホテルで！」と、驚きと感動を味わっていただけるお料理、空間をご用意しております。