福岡市赤煉瓦文化館周辺の厳選レストラン

イタリア料理をコンセプトに和のテイストを加えて皆様にご提供しております。「ザ・ライブリーキッチン」で素敵なひとときをお過ごしください。

美食の街博多に新たな輝き、一つ星の技が魅せる鮨と天冨良の競演

九州に集まる新鮮な旬の食材を使った芸術的なフランス料理を、優雅な空間で、洗練されたサービスとともにお楽しみいただけます。

厳選された四季折々の素材を活かした逸品をおまかせコースでご提供いたします。

長浜市場で仕入れた旬の魚介を使った多彩な調理法で名高い日本料理ダイニングです。銘酒とともに至福の時間をお過ごしください。

自慢の食材がお客様の目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。

ホテルニューオータニ東京の日本料理「紀尾井町 藍泉」の福岡店。蟹懐石を西中洲で。大切な接待・会食や晴れの日のお席に。

中洲川端駅から徒歩1分。天井高7mの広々とした開放的なダイニング。オープンキッチンで豪快に調理されるチャコールグリルをお楽しみください。

福岡の街を一望できる最上階の空間で、九州の食の魅力を楽しめるレストラン

九州の広大な海と肥沃な大地で育まれた豊かな食材たちをPrimitiveな「薪料理」で贅沢に。毎日通える薪火ダイニングレストラン。

ワン・フクオカ・ビルディング最上層。博多の街と博多湾を一望しながら、まるで厨房の中で食事をしているような臨場感を味わえるレストラン。

ゆったりとしたカウンタ－7席だけの特別な空間で、伊と和の融合した新しいスタイルのお料理をどうぞお楽しみください。

Restaurant Arena

福岡市赤煉瓦文化館 424m

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フランス料理

メニューは1種類のコースのみ。パリ、ブルゴーニュ星付きレストランで修行を重ねたシェフが織り成す“モダン・ガストロノミー”です。

地元の食材を使った多彩なお料理を用意しておりご家族や友人とゆっくりとお愉しみ頂けます。上品でモダンな店内と丁寧な接客でおもてなしいたします。

オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングでございます。

素材の一つ一つに施された工夫や厳選された仕入れ。丁寧に仕立てられた逸品の数々をご堪能ください。

料理長窪津が九州各地を訪ね見つけた厳選食材を用いて、ここでしか味わえない九州発の繊細なイタリア料理をお届けします

丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

メインカウンターに配置された特注の巨大鉄板。ここで高級和牛や海の幸などシェフ選りすぐりの食材を調理いたします。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇む当店は、そんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。