福岡市中央区西中洲、大通りから入った閑静な地にある隠れ家のような佇まい。目の前で職人技を愉しむメインのカウンター席は12席。8〜10名様・6〜8名様・6〜8名様・4名様が寛げる個室が計4部屋ございます。一部個室は開放し、最大14名様収容可能です。大切な方の記念日、ビジネスのご接待にも相応しい、落ち着きのあるシックな和の空間で、ゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしください。
「奇をてらわずに、まっとうな料理を作りたい。」と主人 白仁田 政信氏は語り、「食材は本当に素晴らしい。野菜も魚も良い食材が多いので、食材を壊しすぎたりせず、食材本来の味が出せればいい」という想いで料理に挑む。シンプルな料理だからこそ、食材選びにはこだわる同店。野菜は福岡県内や熊本などから旬のものを仕入れ、魚も新鮮なものを厳選して使用。肉は佐賀県産や鹿児島県産の和牛を、米は佐賀の契約農家が有機栽培で育てたものを取り入れている。化学調味料は使わず、食材そのものの味を活かしているのも魅力です。
しらに田を通じて、少しでも多くの方に九州の食材の素晴らしさを知って頂きたいという願いを込め、創業以来提供している当店名物「鯛茶漬け」。淡く美しい桜色に色づき、プリっと身の締まった玄界産の最上級天然真鯛の鮮烈な旨味は、鯛茶に特化したこだわりの自家製ごまだれの濃厚な風味と相性抜群。鯛の美味しさに加え、お客様ごとに専用の土鍋でひとつひとつ炊き上げるお米の粒立ちの良さ、モチモチとした心地よい食感と噛むほどに広がる甘み、ふわりと立ち昇る米本来の香り高さに、上質な八女煎茶の凛とした旨味が調和し、得も言われぬ最高のご満足をお感じ頂けるものと自負しております。
多くの方に九州の食材の素晴らしさを知って頂きたい。そんな思いから、しらに田は良質な食材選び、洗練された盛り付け、料理を彩る器まで全てにこだわり料理に対する追求をし続けます。 西中洲の大人な上質空間。 正統派の和食でおもてなし致します。 ■お客様へのお願い■ ※当店のネット予約在庫は他媒体と共有されており、稀にお席のない状況で予約が成立してしまう場合がございます。その場合、店舗で確認し次第、速やかにご連絡を差し上げますので予めご了承ください。 ※キャンセルポリシーを必ずご確認ください。(当日100%・前日50%) ※Agree a CANCELLATION FEE on the day:100% ランチ 6,050円
19,000円のコースよりも厳選した食材を使用しております。 多くの方に九州の食材の素晴らしさを知って頂きたい。そんな思いから、しらに田は良質な食材選び、洗練された盛り付け、料理を彩る器まで全てにこだわり料理に対する追求をし続けます。 西中洲の大人な上質空間。 正統派の和食でおもてなし致します。 ■お客様へのお願い■ ※当店のネット予約在庫は他媒体と共有されており、稀にお席のない状況で予約が成立してしまう場合がございます。その場合、店舗で確認し次第、速やかにご連絡を差し上げますので予めご了承ください。 ※キャンセルポリシーを必ずご確認ください。(当日100%・前日50%) ※Agree a CANCELLATION FEE on the day:100% ディナー 25,300円
店内は、デザイン性の高いスタイリッシュな空間。オープンキッチンでは、「THE LIVELY KITCHEN」ならではの臨場感を味わえることでしょう。内装やアートデザインなど細部にまでこだわっております。デートや女子会など様々なシーンでご利用ください。
ジューシーなお肉と季節野菜、そして新鮮な魚介まで和×イタリアンが融合したオリジナルイタリアンをお楽しみ下さい。
〜飲み放題メニュー〜 一休オンライン予約限定の飲み放題です。 ※お一人様×300円で生ビール追加可能です。 【ワイン】 ・スパークリングワイン ・自然派ワイン赤(イタリア・カベルネソーヴィニヨン) ・自然派ワイン白(イタリア・シャルドネ) 【カクテル】 ・ハイボール ・レモンサワー ・ウィスキーロック ・ウィスキー水割り ・オペレーター ・スプリッツァー ・キティ ・カリモーチョ ・ジントニック ・ジンロック ・モスコミュール ・スクリュードライバー ・ウォッカロック ・カシスウーロン ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・ピーチソーダ ・ファジネーブル ・ピーチウーロン ・焼酎芋 ・焼酎麦 ・梅酒 【ソフトドリンク】 ・オレンジ ・ピンクグレープフルーツ ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ソーダ水 ランチ 4,000円3,500円(12%OFF)
【当日予約可】パスタやメイン×選べるデザート含むショートコース 全7品 ”四季”+2時間飲み放題
こちらの飲み放題付きコースプランは、一休オンライン予約限定のプランです。電話予約受付不可となっておりますので、予めご了承下さい。 ディナー 6,500円4,800円(26%OFF)
中洲川端駅徒歩1分、川沿いのエントランスを入ると、そこには木を基調としたモダンな空間が広がります。天高7メートルの開放的なダイニング、半個室でご利用いただけるロフトスペース、そしてプライベート空間でお食事をお楽しみいただける個室をご用意しております。オープンキッチンを備えた活気のあるレストランで、仲間やご友人とにぎやかに、ご家族や恋人と時間を忘れてゆったりと、多種多様なシーンでお楽しみください。
肉や野菜を豪快に炭火で焼いたアメリカ料理をベースに、九州産和牛や旬の九州野菜、九州の塩など九州の素材にこだわりながら、世界各国のスパイスでエッセンスを加えた、素材の旨味を丸ごと味わえるダイニングです。 料理に合わせ、九州産の柑橘カクテルやニューワールドワインを中心としたドリンクもお楽しみいただけます。
on A TABLEでは「お客様の記念日」を大切にしています。 特別な日をレストランとともに記憶に残していただきたいという想いを込めて、心地よい空間とこだわりの料理で最高のひと時をご提供いたします。是非ご相談ください。
【肉×アフタヌーンティー】和牛などメイン肉3種とデザート&TEARTH(ティーアース)等ドリンクフリー
肉専門店のオンアターブルにて好評いただいている「肉×アフタヌーンティー」がグレードアップ。季節毎にテーマを変えてお届けするデザートと、お肉もしっかりとご用意しております。お肉もデザートも食べたい方には必見のプラン。香り高い英国パッカハーブスティーなど約20種のドリンクもフリーでお楽しみください。 ティー 3,800円3,800円
【日〜木限定!歓送迎会5,500円】スパークリングワイン含む2時間飲み放題+牛ミスジ等9品 団体特典も
■日曜〜木曜限定 大切な方の旅立ちや新たな出会いのお祝いに最適な歓送迎会プラン。スパークリングワインやビールなど豊富なドリンク2時間飲み放題と、噛むほどに濃厚な肉の味わいを楽しめる希少部位”牛ミスジ”の炭火ステーキがメインの全9品です。天井吹き抜けの開放的な空間で思い出に残るひと時をお過ごしください。 ■団体特典 月〜木の平日に12名以上のご予約で飲み放題3時間へグレードアップ ※祝前日、GW期間(4/28〜5/6)は除く ディナー 5,500円5,500円
ゆったりと落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただけます。接待・誕生日・デート・記念日など様々なシーンに合わせてご利用ください。
九州や全国各地から厳選した食材を使用し、季節ごとにメニュー内容を変更してご提供しております。
【旬のおまかせ】旬の蟹や、伊勢海老、季節の味覚尽くしの特別コース全13品
一周年を記念した特別コースです。季節の食材をふんだんに使用したコースとなります。 ディナー 14,300円14,300円
旬の食材をふんだんに使ったおすすめ平日限定コース ディナー 10,890円
シンプルでシックにまとめられた店内は、落ち着いてお肉を味わっていただける空間。少人数でのご利用に合うカウンター席、ご友人やご家族でも利用しやすいテーブル席がございます。上質なお肉をごゆるりとご堪能ください。
肉質に合ったカット、味付け、火入れをしてこそお肉の美味しさが引き出されるものと考えます。お客様にはスタッフが付き、お肉を焼いて提供しております。最高のお肉を最高の焼き加減でご賞味ください。
その肉質に応じたカット、味付け、火入れにこだわり、最高の状態でお召し上がっていただけるよう、当店では専門の焼き師がお肉を焼き提供しております。 ディナー 16,500円
その肉質に応じたカット、味付け、火入れにこだわり、最高の状態でお召し上がっていただけるよう、当店では専門の焼き師がお肉を焼き提供しております。 ディナー 13,200円
店内には昔懐かしいおくどさん(竈)を設置し、朝食では竈で炊いたご飯を目でも舌でも味わえます。和モダンの落ち着いた空間で、美味しいお料理とともにゆったりとした時間をお過ごしください。
小野の日本料理を彩る「厳選した旬の食材と酒」と「小野の技」を小野の離れで。最高の料理をお召し上がりください。
小野の離れでは、全ての魚を長浜市場へ代表の小野自から買い付けに行き、特に福岡の地物を中心に全国各漁港の旬魚を揃えております。その魚の美味しさを最大限に引き出す為の知恵と技を兼ね備え、自慢の腕で仕立てます。是非ご賞味ください。
選べるおかずにプラスして、小鉢(北海道産明太子、有明産赤クラゲの和物)、味噌汁、お漬物( 博多辛子高菜、梅干、野沢菜浅漬け )、炊き立て羽釜ご飯、海老ちりめんの蒸し寿司が付きます。コーヒー、ソフトドリンクはおかわり自由です。 ランチ 1,980円1,980円
目利きのオーナーが毎朝長浜市場から仕入れる厳選した魚や、地元食材にこだわるお料理でご用意をしております。料理長自慢の魚料理に博多一番鶏などの肉料理をお試しいただける、全8品。ご友人や会社の同僚の皆様とのお食事におすすめのコースです。九州の日本酒も揃えておりますので、お好きなお飲み物とお楽しみください。 ■6名様以上から選べるドリンク付きプラン 〜1日3組限定 〜 ・スパークリング ・ソフトドリンク ・瓶ビール 上記より選択可能となっております。 ディナー 6,030円5,280円(12%OFF)
中洲川端駅より徒歩5分。店内は木のぬくもりを感じて頂ける、落ち着いた空間になっており、大切な方との記念日や久しぶりに会うお友達との会食にお客様だけの特別な空間を演出します。2名様〜最大8名様の個室もございますので、ご接待や記念日にも最適です。貸し切りのパーティーやウエディングにも対応致しますのでお気軽にお問い合わせください。
九州の食材にこだわり、野菜は自家菜園のものを中心に使用しております。海の幸は佐賀県唐津市場の「嶋崎鮮魚」から活魚で仕入れ最良の状態で最高の一皿に。肉も九州の黒毛和牛をご堪能いただけます。信頼の生産者による九州食材を中心に、フランス料理をベースとしながらもそのカテゴリーにとらわれることなく様々な国の料理との融合に挑戦し続けます。
【Menu B+α】アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザートの全5品
アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デザートの全5品コースです。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 ランチ 4,290円
【Menu SAISON】アミューズ、お魚、お肉料理のWメイン等全7品
アミューズ、冷前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、九州プレミアムカレー、デザート、また食後のコーヒーが付いた全7品の贅沢ディナーコースです。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 ディナー 10,780円10,780円
西日本エリアの1号店となる、bills福岡が新しくなった水上公園に2016年7月にOPEN。スタイリッシュでありながらリラックスして過ごせる、温かみあふれる居心地の良い店内、爽やかな風の吹き抜ける開放感あるテラス席にて、ご家族やご友人と共にゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
オーストラリア メルボルン生まれ。「bills」は、1993年に、オーストラリアシドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープンしました。ビルの作り出す料理は、独創性を持ちながらシンプルで新鮮な素材を活かし、彼の名を一躍有名にした「オーガニックスクランブルエッグ」は、海外有名紙で“世界一の卵料理”と評されました。また最近では、まるで自宅に招かれたような空間で、シンプルで新鮮な素材を活かした料理を楽しめるというコンセプトが、タイムズにて“カジュアルダイニングの王様”と称賛されました。
billsでは、いつからでも一日を始められる様、bills classicsのメニューをすべての時間帯でご用意しております。これはbillsの信念であり、様々な時間で生活をしている人達に、いつからでも最高な一日をスタートしてもらいたいという私達の願いでもあります。また、シンプルな調理法とフレッシュな食材を用いたビルの料理を最大限に楽しんでいただけるよう、ビルの家を模したリラックスできるインテリアと、友人をおもてなしするようなフレンドリーで心のこもったサービスを心がけています。
セイボリーとスイーツ、スコーンとティーのクラシックなスタイルをベースに、世界中を旅するbillsのレストランター、ビル・グレンジャーならではの、グローバルな食のトレンドを取り入れたアイテムが並びます。 ティー 3,500円3,500円
billsのクラシックメニュー3品をシェアして楽しめるコース。 食前にサンライズドリンク、自家製グラノーラ・フルオージーブレックファスト・リコッタパンケーキ、食後のカフェはロングブラック・フラットホワイト・billsブレックファストティーよりお選びいただけます。 ■FRESH JUICE -サンライズドリンク - オレンジ、バナナ、ヨーグルト、ベリー ■HOT DRINK / CHOICE OF ・・・ -ロングブラック / フラットホワイト / billsブレックファストティー 朝食 3,800円3,800円
旬の最高級の食材を用い、磨き上げられた感性と技術により素材の旨みを最大限に引き出した、奥行きの深さを感じさせる極上のフランス料理。その料理の美しさ、薫り高さ、繊細かつ洗練されたクリアな味わいは、常に進化を続けています。また、料理との素晴らしいマリアージュを楽しめるワインも、生産者から直接買い付けた、ここでしか味わえない希少なものをはじめとして、お楽しみいただきやすい価格で豊富にご用意しています。
「目の前にいらっしゃるお客様に喜んでいただく」。このことを何よりも優先し、大切にするスタッフが、「全てはお客様のために」という共通の信念を持ち、いつも変わらぬ温かな、家族に迎えられるような雰囲気でお迎え致します。訪れたその瞬間からゲストの皆様が主役。サービススタッフへ全てを委ね、お寛ぎください。熟練したスタッフによる行き届いたサービス、確かな技術と豊かな創造性が織り成す最上級のお料理とワインで至福のひとときをお約束します。
ひらまつでは、フランス各地のワイナリーと築き上げた信頼関係から、自社でワインを直輸入するシステムを導入。造り手たちの熱い想いがこめられた蔵出しワインならではの美味しさを、こだわりの料理とともにお楽しみください。
平日のみのご用意でございます。季節のランチ6品コース。 ランチ 4,972円4,972円
【MENU RECOMMENDATIONS】旬の食材で彩るおすすめのランチコース 全7品
九州産の食材をふんだんに使った季節のランチ。ひらまつの美食の世界をお楽しみください。 ランチ 7,458円7,458円
中洲川端のリバーサイドが安らぎをもたらす和空間個室。川沿いの個室では庭園も眺めることが出来ます。2名様から32名様迄が和空間で落ち着く個室でお寛ぎ頂けます。完全個室・半個室と利用シーンは様々。会社宴会、接待、顔合わせ、還暦お祝いなど巨大生簀からの新鮮食材と空間をご堪能ください。
春吉天神邸では10kgを越す高級魚のあら・クエを使った料理を単品・コース料理の両方でお楽しみ頂けます。博多かんべえ本邸、別邸、祇園邸などのかんべえグループお馴染みのイカ活造り、旬の鮮魚、馬刺し、黒毛和牛、伊勢海老、博多もつ鍋なども充実。
博多かんべえ本邸、別邸、祇園邸などのかんべえグループお馴染みのイカ活造り、旬の鮮魚、馬刺し、黒毛和牛、もつ鍋などももちろん充実。福岡観光、九州旅行、福岡接待の際は個室と合わせてのご利用が可能です。
3月〜4月博多極みコース全13品180分飲放題10000円】+3時間飲み放題付(30分前ラストオーダー)
季節の食材で変わる【かんべえの忘年会飲み放題付きコース】料理長厳選!産地直送の旬の食材をご提供致します。宴会・飲み会、男子会・女子会、デート、ご家族連れなど、幅広くご利用頂いているおコースです。 ディナー 10,000円
【博多かんべえ 春吉天神邸】限定でこのコースをお楽しみ頂けます!!! 【先付】 本あら(クエ)の握り寿司 【前菜】 博多珍味 クエの三種盛り 【お造】 本あら(クエ)の薄造り 〜薬味一式〜 【向付】 本あら(クエ)炙り刺し 〜本山葵、造り醤油で〜 【揚物】 本あら(クエ)の香味揚げ 【鍋物】 本あら(クエ)鍋 〜野菜一式、焼き豆腐〜 【〆】 本あら(クエ)の雑炊 【香物】 お漬物三種 【甘味】 季節のフルーツ ディナー 13,000円13,000円
こじんまりとした店内は、木目を基調とした上品なデザイン。お席は全てフルオープンのカウンターとなっているため、調理風景を間近でお愉しみいただけます。周囲を気にせず食事をしたい方には、6名様以上で予約可能の貸切がおすすめ。中洲川端駅と天神南駅が徒歩圏内にあり、グループで集まりやすい点も魅力です。落ち着いた雰囲気の中で極上の鮨と日本酒をじっくり味わう、至福のひとときをお過ごしください。
品書きは、「おまかせコース(16,500円)」のみ。つまみ6〜7品と握り12貫ほどの約20品で構成しております。食材は、毎朝市場で大将が仕入れる九州・福岡県の海鮮がメイン。魚によって調理法を変え、時には熟成も取り入れつつ素材本来の旨味を最大限に引き出しています。仕入れ状況によって内容や品数が変わるため、訪れるたび新たな一貫に出会える愉しさも魅力です。
特にこだわり仕入れているのは、全国各地から厳選した日本酒。時期によって銘柄を変えた約30種類を取り揃えております。そのほか、焼酎やビールなども各種ご用意。豊富なラインナップの中から、お好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。
鮨と日本料理の店で10年研鑽を積んだ、経験豊富な料理人 大将の出身地は福岡県朝倉市。都内の鮨と日本料理の店で10年勤めた後、夫婦で地元に当店をオープンしました。カウンターの向こう側からご提供するのは、お客様との会話も愉しみながら鮨とつまみをお届けする、まさに一体感のあるおもてなし。繊細な職人技で作り上げた素材を活かすシンプルな一貫を、心ゆくまでご堪能あれ。 ディナー 16,500円16,500円
今より1400年前、今でも職人の神様を崇められる聖徳太子により日本に伝えられた釘を一切使わず組み立てる伝統木工技術“組子”がお出迎えしてくれる。和モダンのシンプルかつ伝統が織りなす店内でつまみ、握りが楽しめる。大将の軽快なトークも美味しさへのイコールとなる事間違いなし。
食材本来のモチベーションを引き出す事は勿論、車海老は出す前に活きたまま蒸し、程よい温かさを残したり、150キロ代の本鮪からですら少量しか取れない“超稀少部位脳天”を使うなど市場の仲買との信頼関係がないと出せない一品にも注目。計算されたつまみや握りをご堪能ください。
幾つもの和食店を渡り歩いた若き大将が握るすしは、毎日市場に赴き、その目で新鮮な魚のみを目利きし、仕入れております。すし以外にも新鮮な素材を駆使した逸品をコース料理にてご堪能下さいませ。 ディナー 16,500円16,500円
幾つもの和食店を渡り歩いた若き大将が握るすしは、毎日市場に赴き、その目で新鮮な魚のみを目利きし、仕入れております。すし以外にも新鮮な素材を駆使した逸品をコース料理にてご堪能下さいませ。 ランチ 13,200円13,200円
九州の山々で生育した天然木材、石やタイルなどの自然素材を基調とし、柔らかな雰囲気をつくるレストラン。九州地方の食材を、その旨味をより引き立たせる薪焼きのスタイルで提供いたします。
豊かな風土に育まれた銘柄肉や魚、野菜をベストな焚きで仕上げるこだわりの薪料理をご提供いたします。
九州各地の食材を使った選べるメインメニューと、選べるサブメニューをご用意。 薪の香りを楽しみながら、九州各地を旅するようなお食事をご堪能ください。 ランチ 2,800円2,800円
【ANNIVERSARY】乾杯とメッセージプレート付き 全9品
大切な記念日にご利用いただきたい特別プラン。 乾杯用にスパークリングワイン(ノンアルコール有り) デザートのタイミングでメッセージプレートを用意致します。 メッセージ内容をご記入ください。 ディナー 8,800円
西中洲の川沿いに佇む当店。潔さをも感じるシンプルな空間に、檜の一枚板のカウンター席をご用意し、黒を基調としたシックな雰囲気に仕上げております。店内の灯りが水面に反射し、煌びやかかつ神秘的な夜景が彩る大人の空間は、多くの星付き店を手掛けた有名建築デザイナーによるもの。程良い緊張感と緩和が相まった癒しの空間で、上質なひとときをお過ごしください。
【喰い切りしらに田】で腕を振るうのは、日本料理の本場関西を中心に研鑽を積んだ実力派・橋本大樹。“気取らずにまっとうなお料理を愉しんでいただきたい”という想いで今日もお料理とお客様に真摯に向き合います。
奇をてらわない真っ当な日本料理を貫き、5年に一度のミシュランガイド特別版で2期連続一つ星のしらに田が支店で初めて同屋号を掲げた【喰い切りしらに田】。四季折々の旬味の現在(いま)を見極め、可能な限り仕込み置きをせず、一席ごとに眼の前で出汁から引く渾身のフルコース。立ち上る湯気が演出するライブ感と那珂川の水面に映る艶やかな夜景が華を添える一期一会の旬をお楽しみ下さい。 ディナー 12,100円12,100円
奇をてらわない真っ当な日本料理を貫き、5年に一度のミシュランガイド特別版で2期連続一つ星のしらに田が支店で初めて同屋号を掲げた【喰い切りしらに田】。四季折々の旬味の現在(いま)を見極め、可能な限り仕込み置きをせず、一席ごとに眼の前で出汁から引く渾身のフルコース。立ち上る湯気が演出するライブ感と那珂川の水面に映る艶やかな夜景が華を添える一期一会の旬をお楽しみ下さい。 ディナー 7,900円7,900円
店主の人柄が滲み出た、あたたかな空間。ご接待や特別な日のお食事におすすめです。大切な人と優雅なひとときをお楽しみください。
選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。星獲得店で腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。
厳選された四季折々の天婦羅を織り交ぜたお任せ寿司プラン。 ランチ 7,150円7,150円
厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り上会席。 ディナー 13,200円13,200円
高級感のある空間には李朝のヴィンテージを配し、ソフィスケートされた内装が居心地の良い空間を作ってくれます。 白木のカウンターやテーブル席に、ゆったりとくつろげるチェアが並び、接待やご会食などのシーンに合わせた大小6つの個室をご用意しております。大切な人と大切なひと時をお過ごしください。
当店では、黒毛和牛以外の和牛の魅力にこだわり、霜降りの多さや柔らかさではなく、噛めば噛むほどに肉本来の旨味があふれだす、そんな美味しく体にやさしい赤身を提供しております。また、誰がどう育てているかを第一に、全国の産地や生産者を訪ね、吟味しています。 メニューはコースのみ。「おまかせコースA・B」は、赤身肉の様々な部位を3種の味付けで提供しています。合わせて、副菜、上質なホルモンなども含まれており満足いくラインナップとなっており、赤身肉の旨味を堪能した後の食事の締めにはかぼす冷麺が人気です。
「牛肉の美味さは赤肉にあり」肉の本来の美味しさと生産者の想いをお届けします。真に美味しいお肉を、心ゆくまで楽しみたいという想いに精一杯お応えすべく、霜降りの多さや柔らかさだけでない、肉本来の味わい楽しむことができる赤身を、吟味して取り揃えております。 ディナー 13,000円
【おまかせコースB】本日の仕入より塩焼、P塩焼、たれ焼+副菜(リクエスト予約)
「牛肉の美味さは赤肉にあり」肉の本来の美味しさと生産者の想いをお届けします。真に美味しいお肉を、心ゆくまで楽しみたいという想いに精一杯お応えすべく、霜降りの多さや柔らかさだけでない、肉本来の味わい楽しむことができる赤身を、吟味して取り揃えております。 ディナー 11,000円
和の趣ある落ち着いた雰囲気の当店。カウンター席と個室をご用意しております。カウンター席では、板前の手さばき、技がお客様の目を楽しませることでしょう。板前がお客様と直接お話をしながら、お客様それぞれのお好みに合わせて旬の食材を仕立ててまいります。また個室は仕切りのあるくつろぎの空間で、2名様からの貸切予約可能でございます。8名様以上の場合は大部屋もご用意しておりますので、「結納」「法事」「お誕生日」「ご結婚記念日」といった様々なシチュエーションでご利用頂けます。ゆったりとしたお食事と至福の時間をお過ごしください。
四季折々の旬の食材を、その時々の粋な食べ方で。もちろんお客様の趣向に合わせた調理法でも。本当に美味いものを食べて頂きたいからこそ、食材選びも妥協しません。板前割烹としてのプライドをもって、食のおもてなしをさせていただきます。また訪れるお客様みなさまを温かくお迎えする女将の気遣いにも、心地よいおもてなしを感じていただけることでしょう。河庄の細やかな「おもてなし」をぜひご堪能くださいませ。
■ドリンク特典 一休.comよりお予約のお客様限定特典、弊店指定銘柄ドリンクをおひとり様につき1杯無料サービスいたします。 ・生ビールのグラス ・ハイボール ・日本酒冷やグラス ・焼酎麦・芋(水割り、ロック、湯割り) ・ソフトドリンク各種 カウンターを挟み、調理人がお客様のご要望をお伺いしながら、刺身と寿司を中心にご提供致します。(商品内容・商品点数は、ご予算や商品の質などの兼ね合いで変動します。ご了承ください。)昭和22年の創業以来、世代を超えて受け継がれてきた伝統の「職人技と目利き」が生み出す「食の旨味」。伝統を重んじながら、料理人の鮮やかな手さばきと会話が楽しめる空間。河庄は博多前の寿司割烹としてプライドを持ってお客様へ食のおもてなしを提供します。 ディナー 17,490円16,500円(5%OFF)
■ドリンク特典 一休.comよりお予約のお客様限定特典、弊店指定銘柄ドリンクをおひとり様につき1杯無料サービスいたします。 ・生ビールのグラス ・ハイボール ・日本酒冷やグラス ・焼酎麦・芋(水割り、ロック、湯割り) ・ソフトドリンク各種 地産の食材をふんだんに使った旬のお料理で作る会席料理と博多前のにぎり寿司を、個室でゆっくりとご賞味ください。昭和22年の創業以来、世代を超えて受け継がれてきた伝統の「職人技と目利き」が生み出す「食の旨味」。皇居新宮殿設計の吉村順三の作品である河庄。伝統と格式を感じる個室もお楽しみください。河庄は博多前の寿司割烹としてプライドを持ってお客様へ食のおもてなしを提供します。 ディナー 19,239円16,500円(14%OFF)
余裕ある空間に贅沢に配されたテーブル。隣客の視線や会話が気にならないように考えられた空間設計になっています。座椅子も高級家具アルフレックスであることはもちろん、高さを少し低めに設定することで長時間座っていても疲れることなくお過ごしいただけます。極上の空間で、優雅な料理とサービススタッフの心のこもったおもてなしを、お愉しみください。
ホテル日航福岡に13年勤めた後、福岡・赤坂の『ラ・ターブル・ドゥ・プロヴァンス』を経て、2007年に『レザン・ドール』をオープン。サービスが充実した店づくりを行ない、店を福岡有数のグランメゾンへ。上質なアイテムを取り揃えた空間で、最上の時間をサービスします。
「食の宝庫」九州の厳選された食材にフルーツやスパイス、ハーブなど香りのアクセントでお料理を彩ります。 正統派フレンチでありながら、糸島から届く朝採り野菜をはじめ、九州一の地場食材を生かしたこだわりのお料理は目にも美しく、ワインとのペアリングも抜群です。店主でありソムリエの石井秀樹氏は、元【ホテル日航福岡】のレストランにて支配人を務めた人物で、サービスマンの目線の店づくりにもこだわっています。隠れ家のような大人の極上空間<レザンドール>で大切な方と非日常をご体験ください。 ディナー 14,520円
「食の宝庫」九州の厳選された食材にフルーツやスパイス、ハーブなど香りのアクセントでお料理を彩ります。正統派フレンチでありながら、糸島から届く朝採り野菜をはじめ、九州一の地場食材を生かしたこだわりのお料理は目にも美しく、ワインとのペアリングも抜群です。店主でありソムリエの石井秀樹氏は、元【ホテル日航福岡】のレストランにて支配人を務めた人物で、サービスマンの目線の店づくりにもこだわっています。隠れ家のような大人の極上空間<レザンドール>で大切な方と非日常をご体験ください。 ディナー 19,360円
屠場直送卸業ならではの仕入れ力。宮崎・鹿児島・大分・宮城・奈良・北海道十勝など国産牛の食肉や、内臓肉を直接仕入れ、自社工場と店内にて丁寧に下ごしらえしております。安心・安全の国産牛を独自ルートで仕入れているため、新鮮な和牛のタン・ホルモンがいつでも新鮮かつ低価格で味わえます。
風味・旨味・薫りが段違いの自家製あぶらかすは、自社工場にて製造。名物「かすうどん」はホルモンの旨みを余すことなく凝縮した、一度食べたらやみつきになること間違いなしの逸品です。ぜひご賞味ください。
● 飲み放題は+2,000円でお付けできます【2時間制(30分前にラストオーダー)】 ディナー 3,000円
● 飲み放題は+2,000円でお付けできます【2時間制(30分前にラストオーダー)】 ディナー 5,000円
グループやお子様連れのご家族にもゆっくりとお過ごしいただけるボックスシートもご用意しております。シンプルモダンで上品な店内となっております。
土日祝日限定、ご家族でお楽しみいただけるランチブッフェです。 ランチ 4,500円
4日間限定のゴールデンウィークディナーブッフェです。ご家族皆様でお好きなものをお好きなだけ食べ放題でお楽しみください。ライブキッチンでご用意するグリル料理もおすすめです。 17:00〜20:30【90分制】 ディナー 7,500円
店内はゆったりとくつろげる落ち着いた空間。仕切りで区切られたテーブル席。周りの目を気にせずお食事をお愉しみいただけます。地中海をイメージしたお洒落な店内は落ち着いていて雰囲気も抜群。デート、女子会、各種パーティーなど幅広いシーンにご対応できます。上質な空間で贅沢なひと時をお過ごしください。
無農薬野菜にこだわり、福岡・そしてシェフ夫婦二人の実家のある鹿児島の農園から直送してもらっています。本場ヨーロッパで修行したシェフが毎朝市場で旬の食材を調達し、 厳選されたものだけを使用した懐かしさと新しさを感じさせる創作料理。 普段使いから特別な日のコース料理、各種パーティー、貸し切りなどお客様のニーズに合わせ幅広く御利用頂けます。アラカルトやワイン一杯、デザートのみでもお気軽に。 お昼は完全予約制。ゆっくりと食事を楽しんでいただきたいと思っております。
IUKIが自信を持ってお届けするイタリアン。 お得なランチ価格でご提供。 普段遣い、記念日など様々なシーンでご利用下さい。 〜お客様へのお願い〜 ※以下の内容を事前にコメント欄にてお知らせください 1,アレルギーや苦手な食材が御座いますか 2,キャンセルポリシーにはご同意頂けましたでしょうか? ランチ 4,400円
IUKIが自信を持ってお届けするイタリアン。 フルコース付いてお得なランチ価格でご提供。 普段遣い、記念日など様々なシーンでご利用下さい。 〜お客様へのお願い〜 ※以下の内容を事前にコメント欄にてお知らせください 1,アレルギーや苦手な食材が御座いますか 2,キャンセルポリシーにはご同意頂けましたでしょうか? 3,記念日のデザートプレートご希望の際は、プレートにお書きするメッセージをご記入ください ランチ 6,600円
ジャズが流れるお洒落で落ち着いた雰囲気の店内。少人数から、宴会利用のお客様も大歓迎です。日頃の疲れもリフレッシュできる空間になっております。
『薩摩黒豚』は最高の環境で育てられ、きめ細かく甘い肉質が特徴。水魚特製のお出汁で召し上がっていただきます。
店主の日本酒愛とセレクト力を感じる、至極の一杯をどうぞ。全国から選りすぐった日本酒をご用意しております。
小鉢、お刺身盛り合わせ、季節の一品、茶碗蒸し、旬の5品盛込み、鹿児島県産黒豚と白葱を水魚特製のお出汁で頂いてもらい最後に〆、うどん、ラーメン、ちゃんぽん、雑炊の中から1品選んで食してもらう当店1番人気のコースです。 ディナー 3,500円3,500円
小鉢、お刺身盛り合わせ、茶碗蒸し、季節の逸品、旬の5点盛り込み、旨味たっぷりジューシー鴨肉と水々しいクレソンを水魚特性のお出汁で頂いてもらい最後にお鍋の〆、うどん、ラーメン、ちゃんぽん、雑炊の中から選んで食して頂く少し贅沢なコースとなっております。 ディナー 7,000円
中洲本店は、1〜5Fまで228席。家族でのご利用や友人との食事、大切な接待まで幅広くご利用いただけます。お座敷、掘りごたつ席は、最大50名様まで団体宴会にも対応できます。個室は23室。最上階のVIPルーム美秀庵は、4名様以上でのご利用で九州の鮮魚と郷土料理水たきを同時に味わえるコースもご準備しております。
水たきだけではなく、水たきのスープとポン酢に漬け込んだ水たき唐揚げは人気メニューの一つ。「華味鳥」の肝やささ身を使った一品料理、季節の食材を使った料理長こだわりの料理もご堪能いただけます。最上階の美秀庵では、イカの活つくりなど九州の鮮魚も合わせてご堪能いただけます。
足ガラのみを使用し専門の職人が炊き出したスープ、水たきに合うよう開発された橙ぽん酢など銘柄鶏「華味鳥」を存分に味わえる水たきです。まずはスープを味わっていただき、次に骨付ぶつ切りから切り身、ハツ、レバーなどさまざまな部位をお楽しみいただき、次に野菜、〆にいろんな旨味が溶け出したスープで雑炊またはちゃんぽんを味わっていただきます。
博多で生まれ、博多で育まれた味「華味鳥の水たき」です。「スープへのこだわり」 自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい 深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、 素材が活かされた自慢のスープ 。「鶏へのこだわり」 たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを 配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で 十分な時間と管理の下、大切に育てられています。「ぽん酢へのこだわり」 水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」 との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。 ディナー 5,000円
【鳳凰コース】メインは華味鳥水たき ほか刺身盛り、逸品料理など
金華コースから刺身盛りなどが追加された、豪華なコースとなっております。博多で生まれ、博多で育まれた味「華味鳥の水たき」です。「スープへのこだわり」 自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい 深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、 素材が活かされた自慢のスープ 。「鶏へのこだわり」 たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを 配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で 十分な時間と管理の下、大切に育てられています。「ぽん酢へのこだわり」 水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」 との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。 ディナー 7,500円
ゆったりとお寛ぎいただける全席完全個室も当店の魅力のひとつ。洗練されたプライベートな空間で他のお客様を気にすることなくお食事をお楽しみください。大切な方のおもてなしや、海外のゲスト、職場宴会、誕生日・記念日のお祝い、デートなどの幅広いシーンでご利用いただけます。
宮城牛・佐賀牛・鹿児島牛など全国のA5ランク以上の黒毛和牛を鮮度や脂サシの入り方を見極め、仕入れております。自信を持ってお客様にご提供できる品質が自慢です。特選和牛は九州産をメインとし、鶏肉は国産鶏、豚肉は鹿児島産の黒豚を取り扱っております。食べ比べを楽しめる盛り合わせもございますので、ぜひお試しくださいませ。
【赤身堪能コース】国産上タンや佐賀牛ヒレなど全11品+選べる乾杯ドリンク(個室確約)
選べる乾杯ドリンクがついたお得なプランです!ドリンクは下記よりお選び頂けます。 2時間の飲み放題も付いて、より皆様でお楽しみ頂けるコースとなっております。 ■生ビール ■ハイボール ハイボール・ジンジャーハイボール・コーラハイボール ■果実酒 梅酒・ライチ酒・杏露酒 ■ワイン グラスワイン(赤・白) ■日本酒 冷酒・熱燗 ■酎ハイ レモン・ホワイトソーダ・ライム・青りんご・ゆず・グレープフルーツ・ウーロンハイ ■カクテル カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスグレープフルーツ・ファジーネーブル・ピーチソーダ・モスコミュール・スクリュードライバー ■焼酎 【芋】黒霧島・赤霧島 【麦】二階堂 【紫蘇】鍛高譚 ■ソフトドリンク ウーロン茶・コーラ・ホワイトウォーター・ホワイトソーダ・ジンジャーエール・オレンジ・リンゴ・グレープフルーツジュース ディナー 8,910円8,250円(7%OFF)
【極コース】国産上タン塩・佐賀牛特選カルビなど全11品+選べる乾杯ドリンク(個室確約)
選べる乾杯ドリンクがついたお得なプランです。ドリンクは、下記よりお選び頂けます。 ■生ビール ■ハイボール ハイボール・ジンジャーハイボール・コーラハイボール ■果実酒 梅酒・ライチ酒・杏露酒 ■ワイン グラスワイン(赤・白) ■日本酒 冷酒・熱燗 ■酎ハイ レモン・ホワイトソーダ・ライム・青りんご・ゆず・グレープフルーツ・ウーロンハイ ■カクテル カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスグレープフルーツ・ファジーネーブル・ピーチソーダ・モスコミュール・スクリュードライバー ■焼酎 【芋】黒霧島・赤霧島 【麦】二階堂 【紫蘇】鍛高譚 ■ソフトドリンク ウーロン茶・コーラ・ホワイトウォーター・ホワイトソーダ・ジンジャーエール・オレンジ・リンゴ・グレープフルーツジュース ディナー 7,810円7,150円(8%OFF)
大切な方とのプライベートなひと時をお過ごしいただける個室を多数ご用意。上品で安らかな木目調の個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。ビジネスシーンにおけるご接待やご家族とのご会食、年に一度の記念日など大将の矜持を感じさせます。粋な握りと趣向を凝らした一品に興じる満ち足りた時間をお過ごし下さい。
振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど…ウィットの効いたつまみが続き、お待ちかねの伝統かつ正統な江戸前握りが登場。大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。
名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追求しております。
平日限定の特別価格の握りコースです。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 ディナー 10,890円10,890円
ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 ディナー 15,180円15,180円
出来るだけものを置かないシンプルな店内は、もともと庶民向けファストフードだった江戸前寿司の店舗を現代風にアレンジしてできた空間。落ち着いた趣ある空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
提供するお料理には島根県産の旬の魚介を中心に、日本全国から食材を厳選し使用しております。厳選食材による一品料理や鮨をお愉しみください。
提供するお料理にはこだわりの旬の魚介を中心に、日本全国から食材を厳選し使用しております。厳選食材による一品料理や鮨をお愉しみください。 お寿司中心プランのビジネスプランです。 ※アレルギー食材のみ変更対応承ります。 苦手な食材を記載のお客様、メニュー構成に影響する為、アレルギー欄に多数の変更希望はお断り致しております。別途料金を頂戴する場合がございます旨ご了承下さいませ。 【お願い】 ・ご予約当日、お客様都合でご来店頂いてからの提供をお急ぎの場合、ご希望にお応え出来かねる場合がございます。予めお時間に余裕を持ってご来店下さいませ。 ・プラン変更もキャンセル料がかからない期間内とさせて頂いております。前もってご変更の旨をご連絡お願い申し上げます。 ・店内が非常に狭い為、申し訳ございませんがバリアフリー対応には適しておりません。 ・大きいキャリーケース等の置き場所がございませんので予めご了承下さいませ。 ・ご来店に合わせてご用意しております。 お申し込み頂きましたご予約お時間帯を過ぎての変更は承っておりません。 ・残ったお料理やお飲み物のお持ち帰りは、食品衛生上の観点からお持ち帰りはご遠慮頂いております。 ・同一グループ内での別のおまかせ内容はご用意致しかねますので、ご了承下さいませ。 ・発信専用のお電話番号でのご予約は、お席をご用意出来かねます。 必ずお客様ご自身の当日ご連絡を取る事が可能な番号をご登録下さいませ。 ランチ 18,500円18,500円
夜のビジネスショートプランです。 提供するお料理にはこだわりの旬の魚介を中心に、日本全国から食材を厳選し使用しております。厳選食材による一品料理や鮨をお愉しみください。 ※アレルギー食材のみ変更対応承ります。 苦手な食材を記載のお客様、メニュー構成に影響する為、アレルギー欄に多数の変更希望はお断り致しております。別途料金を頂戴する場合がございます旨ご了承下さいませ。 【お願い】 ・ご予約当日、お客様都合でご来店頂いてからの提供をお急ぎの場合、ご希望にお応え出来かねる場合がございます。 予めお時間に余裕を持ってご来店下さいませ。 ・プラン変更もキャンセル料がかからない期間内とさせて頂いております。前もってご変更の旨をご連絡お願い申し上げます。 ・店内が非常に狭い為、申し訳ございませんがバリアフリー対応には適しておりません。 ・大きいキャリーケース等の置き場所がございませんので予めご了承下さいませ。 ・ご来店に合わせてご用意しております。 お申し込み頂きましたご予約お時間帯を過ぎての変更は承っておりません。 ・残ったお料理やお飲み物のお持ち帰りは、食品衛生上の観点からお持ち帰りはご遠慮頂いております。 ・同一グループ内での別のおまかせ内容はご用意致しかねますので、ご了承下さいませ。 ・発信専用のお電話番号でのご予約は、お席をご用意出来かねます。 必ずお客様ご自身の当日ご連絡を取る事が可能な番号をご登録下さいませ。 ディナー 15,000円
一級建築士が手掛けた高級感あふれる店内。オシャレに配置された盆栽や間接照明が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。ヒバの1枚板を使ったカウンターやヨーロッパのビンテージ椅子などが上質な空間を演出。
寿司職人歴30年以上の泉氏は、使う食材を自ら魚市場で目利き。福岡県産の天然物の地魚を中心に、例えば鮪なら青森県大畑や大間、宮城県塩竈市などから直送の鮪、北海道産のウニなど旬の食材を使用しています。
お昼限定のお得なコースとなっております。 寿司職人歴33年の職人の泉氏が魚市場で目利きし、福岡県産の天然物の魚介類を中心に全国各地の旬の味をそろえています。シャリには福岡県久留米産「元気つくし」を使い、赤酢で仕上げています。「一手間加えること」を大切にしていて、独創的な味が楽しめます。 ランチ 8,000円8,000円
お昼限定のお得なコースとなっております。 寿司職人歴33年の職人の泉氏が魚市場で目利きし、福岡県産の天然物の魚介類を中心に全国各地の旬の味をそろえています。シャリには福岡県久留米産「元気つくし」を使い、赤酢で仕上げています。「一手間加えること」を大切にしていて、独創的な味が楽しめます。 ランチ 7,000円7,000円
全室、個室の当店では、他のお客様の目を気にする事なく、お食事や会話を楽しむことができます。寛ぎながら上質なお肉を堪能してくださいませ。
料理人の熱意と卓越した技術により、厳選されたお肉を至極の逸品へと昇華。タンの上一面にレモンをぎっしり敷き詰めた、大胆かつ遊び心が溢れた、きらく名物『スーパーネギタン塩』をはじめ、タン元を贅沢に使用したきらくのタン、厚切りタン、サーロイン焼きしゃぶ、シャトーブリアンなど、自慢の一品をご用意しております。味だけではなく、見た目の華やかさや美しさにまでこだわった、五感を刺激する品々をご堪能ください。
「六本木焼肉きらく」で修行した調理長が厳選したお肉を提供しております。日によってブランド牛のお取り扱いもしております。お気軽にお問合せくださいませ。
【気楽コース】スーパーネギタン塩やサーロイン焼きしゃぶ、特選和牛など全10品
真心込めたおもてなしと料理人の確かな技術で、最高の空間とお肉をご提供しております。名物「スーパーネギタン塩」や「サーロイン焼きしゃぶ」など、見た目も華やかな五感で楽しめる至高の逸品をご堪能ください。 ディナー 11,000円
【極みコース】ロースや和牛ハラミと和牛サガリ、特選和牛など全10品
真心込めたおもてなしと料理人の確かな技術で、最高の空間とお肉をご提供しております。名物「スーパーネギタン塩」や「和牛ハラミと和牛サガリ」など、見た目も華やかな五感で楽しめる至高の逸品をご堪能ください。 ディナー 13,200円
プライベート感を大事にし、客席は12席のみ。記念日利用からデート、接待まで幅広い用途に向き、英語が話せるスタッフがいるので外国のゲストの利用も安心です。店名の「アレナ」とは、競技場や舞台を指し、広くは“向き合う”という意味も。花や絵を飾らず、白とシルバーのみで構成された上品な「白」の舞台で、一緒に食事をする大切な人と向き合う時間をご堪能ください。
料理はおまかせコースで、メニュー表には1皿ごとのテーマと使用する食材のみが記されています。旬の食材を取り交ぜながら、シェフのテーマに合わせたイマジネーション豊かな料理。一皿ごとに感性がくすぐられる、刺激的な食体験がゲストを待ち受けています。ぜひご賞味ください。
『AOC』は、伝統的な製法で作られた食料品の品質を保証するフランスの制度。当店では、つくり手にこだわって厳選したフランスAOCワインを300種類以上と充実させており、グラスでもシャンパーニュとワインを常時10種類ほどご用意しております。また高品質なAOCフロマージュも、約20〜30種類ご用意。熟成がかかり、季節ごとに味わいの変化も楽しめるフロマージュの世界をワインと共にお楽しみください。
【おまかせディナー】ガストロノミースタイル 10皿(リクエスト予約)
国内外を問わず取り揃えられたこだわり抜いた旬の食材たちで構成された10皿のガストロノミースタイルです。本来の美味しさを最大限に引き出す、シェフの洗練された技巧と世界観をお楽しみください。 ※約3時間半〜4時間のコースです。お時間に余裕をもってお越しください ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、コメント欄にご記入くださいませ。 ディナー 25,000円
中洲の目抜き通りに看板を掲げる。1階は天の川をイメージしたという鉄板焼のカウンターと個室を揃え、2階は鍋料理を供する完全個室をご用意。ひと部屋ごとに玄関を設けた贅沢でゆとりのある情緒漂う店内。各所には灯篭やつくばいなど日本庭園の点景が目に留まり、居心地のよい空間として好評です。また、程よい距離感を保ちつつ、目配り、気配り、心配りでゲストにくつろいでもらうのが「喜久家」の接客。時に会話をはさみながら鉄板焼のパフォーマンスを繰り広げる様は、招待した大切なゲストを楽しく和ませてくれるでしょう。
数多のブランド牛がある中で、オーナーが足を使って探し求め、牧場のこだわりと肉質に惚れ込んだ伊万里牛。中でも厳選のA5ランクを提供し、霜降りの美しさだけでなく、赤身が持つ肉本来の味の良さで、舌の肥えたゲストをも魅了。伊万里牛以外の食材も九州ならではの新鮮な山の幸、玄界灘で獲れた海の幸の旬の味覚が揃います。食通の期待を裏切らない極上のA5ランクの伊万里牛をステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ、一品料理で提供しております。
福岡市内のすき焼きの名店としても知られる同店。甘すぎない特製の割り下で食す「伊万里牛サーロインのすき焼き」は「しっかり肉の味が堪能できる」と好評。とろける食感のしゃぶしゃぶや福岡県産銘柄鶏「博多一番どり」を使った水炊きほか、寄せ鍋、あら鍋のコースを個室で囲むのも至福。箸もお酒も進むひと工夫ありの一品料理も多数用意。どれも料理人の技が光る逸品です。
【黒毛和牛コース】佐賀 伊万里牛 A5特選黒毛和牛など全8品(個室確約)
変わらぬ味を求め続け創業60年。 佐賀 伊万里牛A5ランクの上質なお肉をお楽しみ頂けるコースです。 佐賀 伊万里牛、九州ならではの新鮮な山の幸、海の幸など極上の素材をシンプルに味わって頂けるようお焼き致します。質と味にこだわった美味しさを心ゆくまでご賞味ください。 ディナー 11,660円
【しゃぶしゃぶコース】特選伊万里牛A5ランクと季節の海鮮鉢など全7品(和室テーブル個室)
変わらぬ味を求め続け創業60年。 佐賀 伊万里牛A5ランクの上質なお肉をお楽しみ頂けるコースです。 佐賀 伊万里牛、九州ならではの新鮮な山の幸、海の幸など極上の素材をシンプルに味わって頂けるよう仲居がお部屋で調理致します。質と味にこだわった美味しさを心ゆくまでご賞味ください。 ディナー 13,090円
席のみ予約【朝食】
席のみ
【席のみご予約】
席のみ
【お席のみのご予約】お食事は当日お選びください
席のみ
【Prex fixe Lunch】
2,800円(税・サ込)
【旬のおまかせ】旬の蟹や、伊勢海老、季節の味覚尽くしの特別コース全13品
14,300円(税・サ込)
中洲川端駅周辺周辺のおすすめするレストランは、素材本来の味わいを愉しめる、正統派和食「しらに田」、オリジナルイタリアンをダイニングスタイルで華やかに堪能「THE LIVELY KITCHEN/THE LIVELY HAKATA FUKUOKA」、【中洲川端1分】九州素材の旨味を丸ごと味わえるお店「オン ア ターブル/グラナダスィート(フクオカ)」などがおすすめレストランになります。
中洲川端駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、食のきずなで、無いものを創る「デフィ・ジョルジュマルソー」、美味しさを極限まで追求し、進化し続けるフランス料理「レストランひらまつ 博多」、九州の薪を3種類使い分け、こだわりの食材と巧みな調理法「ONO HAKATA -Octo Natura Kyusyu-/ザ ロイヤルパークキャンバス福岡中洲」などがおすすめレストランになります。
中洲川端駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、オリジナルイタリアンをダイニングスタイルで華やかに堪能「THE LIVELY KITCHEN/THE LIVELY HAKATA FUKUOKA」、本場ヨーロッパで修行したシェフの本格イタリアン「TEATRO IUKI」、イタリア料理と和食を融合した新しいスタイルのフルコースを「nishinakasu泥川武士」などがおすすめレストランになります。
中洲川端駅周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、カジュアルなお食事から、カフェ、アラカルトメニューまで「オールデイダイニング カメリア/ホテルオークラ福岡」などがおすすめレストランになります。