ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ミシュラン星付きの名店が小倉に初登場。「小倉 鮨 まつもと」など、おすすめあるあるCity周辺グルメをご紹介!
四季折々の恵みを活かした握りと、繊細な一品料理をご堪能ください。 名店で研鑽を積んだ職人が、厳選した食材に丁寧な仕事を施し、味わいはもちろん、香りや食感に至るまで心を尽くしてご提供いたします。 素材の持ち味を最大限に引き出すため、仕入れにも一切の妥協なく、日々技と真摯に向き合いながら「美味しさ」を追求しております。 お客様の喜ぶお顔を思い浮かべながら、一貫一皿に心を込めてお届けいたします。
大切な方との特別なひとときをお過ごしいただける、上質な個室空間をご用意しております。 木の温もりを感じる洗練された設えは、料理への高揚感と親密な会話を自然に引き立ててくれます。 ご接待やご家族とのお食事、記念日など、様々なシーンでご利用いただける趣ある個室にて、 職人の矜持が込められた粋な握りと、趣向を凝らした逸品料理を心ゆくまでご堪能ください。
振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど…ウィットの効いたつまみが続き、お待ちかねの伝統かつ正統な江戸前握りが登場。大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。
握り寿司9貫を中心に、先付けや前菜、小丼、蒸し物など贅沢なコース料理をお楽しみいただけます。一品一品が丁寧に仕上げられ、素材の風味を引き立てます。お寿司好きにはたまらない充実のコースです。 ディナー 10,780円
一貫の鮨を完成させるため、素材だけでなく調味料にも一切の妥協を許しません。塩は店主が淡路島の生産者と共同開発した唯一無二の逸品を使用し、酢は厳選した2種類を独自にブレンド。シャリとの相性を徹底的に追求しました。全国の産地を店主自ら訪れ、納得したものだけを揃えた醤油や酢が、選び抜かれた魚介の旨味を鮮やかに引き立てます。店主の情熱が宿る一貫を、ぜひその舌でご体感ください。
店主おまかせの「晄月コース」は、季節ごとの移ろいを愉しめる珠玉の内容です。自慢の握りはもちろん、茶碗蒸しやお造り、タコの柔らか煮など、鮨の魅力を引き立てるおつまみも充実。合わせるお酒は、酒屋と相談し、国流酒造の限定酒をはじめとする希少な日本酒や焼酎、ワインを厳選しました。選び抜かれた銘酒が料理と共鳴し、五感を満たす贅沢な美食体験を演出いたします。
【匠のおまかせコース】握り10〜11貫を含む 全17品程(リクエスト予約)
北九州・小倉にて長年愛されてきた「天寿し 京町店」。 その味と志を受け継ぐ、二代目がついに新たな一歩を踏み出しました。 父の背中を見て育ち、修業を重ねてきた息子が、このたび自身の店をオープン。 伝統の技と心をしっかりと継承しつつ、若い感性を織り交ぜた新しい“九州前”の世界を表現します。 握りの一貫一貫に宿るのは、素材への敬意と確かな技。 受け継いだもの、そしてこれから創り出すもの。 その両方が響き合う、今の時代にふさわしい寿司のかたちをお届けします。 ディナー 25,000円
【匠のおまかせコース】握り10〜11貫を含む 全17品程+日本酒ペアリング(リクエスト予約)
北九州・小倉にて長年愛されてきた「天寿し 京町店」。 その味と志を受け継ぐ、二代目がついに新たな一歩を踏み出しました。 父の背中を見て育ち、修業を重ねてきた息子が、このたび自身の店をオープン。 伝統の技と心をしっかりと継承しつつ、若い感性を織り交ぜた新しい“九州前”の世界を表現します。 握りの一貫一貫に宿るのは、素材への敬意と確かな技。 受け継いだもの、そしてこれから創り出すもの。 その両方が響き合う、今の時代にふさわしい寿司のかたちをお届けします。 日本酒ペアリング付きのプランになります。 半合を4回に分けてお出し致します。 自慢の日本酒を堪能ください。 ディナー 40,000円
本店の高い志を受け継ぐ才能が、馬借の板場を彩ります。名匠の技を忠実に守りつつ、独自の感性で素材と向き合う真摯な姿勢が、一貫一貫に凝縮されています。伝統という基盤があるからこそ成し得た、自由で瑞々しい江戸前鮨の表現をお愉みください。
玄界灘や周防灘など、近海で獲れた一級品の魚介を厳選。その素材が持つポテンシャルを、塩加減や締め加減、包丁の入れ方ひとつで極限まで高めます。噛むほどに広がる魚の甘みと、口内でハラリと解けるシャリの共演。九州の恵みを江戸前の技で昇華させた、至高の握りをお届けします。
馬借の閑静なエリアに佇む店舗は、都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家。L字の銀杏カウンターは、職人の所作を五感で味わう特等席です。洗練された空間と心地よい緊張感が、特別な夜をより一層深く演出いたします。別室の一文字カウンターに移動しての甘味は、店主厳選のペアリングドリンクとともに。ゆったりと余韻を味わう贅沢をお楽しみ下さい。
厳選された北九州の食材を使ったお料理や握りをご堪能いただきます。 漁港が近く、日々届く新鮮な魚介類を使ったお料理と握りは格別。 良質な食材と研鑽を積んだ職人技が織りなす、芸術的な鮨体験を 心ゆくまで味わっていただけます。 ディナー 22,000円
店内はカウンター席6席のみ。店主との距離感が近く、それでいて居心地の良いぬくもりのある空間です。カウンターは、優しい温かみがありひとりでも気軽に寿司を楽しめる雰囲気を演出します。お店で使われる陶器も主人の母の手作りで、色合いや風合いがそれぞれ個性を持ち、お料理を更に楽しませてくれます。どうぞ肩肘張らずにごゆるりとお食事のひと時をお過ごしください。
日本酒は寿司との相性を考え、地元福岡の酒を中心に選んでいます。「三千盛」や「日高見」などを定番に、常時15種ほどをご用意。純米吟醸を中心にした綺麗すぎず、重すぎない寿司との相性を考えた銘柄を取り揃え、月替わりいたします。食材の魅力を余すことなく一皿にのせるのが当店のお寿司です。お客様の食欲やお酒の好みに合わせ、ネタの大きさや味付けなど握りにも変化を加えるおもてなしを心がけています。「あさ海」でしか味わうことのできないお寿司やおもてなしをどうぞご堪能下さい。
【夜のおまかせコース】※注意事項をお読みください(リクエスト予約)
大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。 ディナー 21,000円
【昼のおまかせコース】※注意事項をお読みください(リクエスト予約)
大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。 ランチ 14,000円
地元出身のシェフが、フレンチと和食の経験を融合させ、伝統的な料理に新たな息吹を吹き込んでいます。地元の食材を活かした独創的なメニューをお楽しみください。
純国産鶏や近海で採れた魚介類、地元の野菜など、厳選した食材を使用した料理を提供しています。農家とレストランがともに紡ぐ一皿の物語をお楽しみください。
当店では、特別な時間をより一層引き立てるために、ワインをご準備しております。美味しい料理とともに、心地よい空間でワインを楽しむひとときは、特別な記念日や大切な人との時間を彩ります。ぜひ、料理とのペアリングをお楽しみください。
【スペシャリテコース】伊勢海老やフォワグラを含む贅沢な全8品
伊勢海老、フォアグラ、和牛、トリュフ、キャビアなどフランス料理らしい食材が全て詰まった、Bonne chance! Mの集大成のコースになります。 ディナー 16,500円
フォアグラのポワレは定番で月ごとに内容が変わります。 旬の食材を使ったフレンチに、和食、イタリアンなど様々なジャンルの料理のエッセンスを取り入れております。 ディナー 8,800円
鮮魚だけでなく野菜なども新鮮なものを厳選して仕入れています。旬の素材を活かした料理が多いので、季節に応じて味わいを堪能でき、食から四季を楽しめます。それぞれの奥深い味をお楽しみください。
ビール・日本酒・焼酎・ワインなど、お酒の種類も豊富。特に日本酒は、王道の『八海山』はもちろん、福岡、山口の季節酒など全国各地のものが揃います。日本酒が大好きな女将が取り揃える季節の純米酒もお楽しみください。
ふぐといえば刺身やチリ鍋が定番ですが、焼いて頂くのもこれまた絶品です。上級者向けコースです。 飲み放題メニュー ・生ビール(アサヒスーパードライ) ・瓶ビール(キリン・アサヒ) ・レモンサワー ・焼酎 黒霧島(芋)、二階堂(麦)、銀風(米) ・グラスワイン(赤・白) ・日本酒(喜多屋) ・ソフトドリンク コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶 ラストオーダーは120分後にお伺いいたします。 ディナー 15,400円
握り鮨が誕生した江戸時代より継承されるレシピに基づき、シャリは赤酢と塩のみで研ぎ澄まされた味付けを施します。赤酢、塩、そして米、全ての調和が極限まで高められた時、雑味のないクリアな風味が生まれます。特に厳選された天然魚の鮮度を際立たせ、素材本来の力を最大限に引き出します。
切る、塩を振る、酢で〆る、茹でる、煮る――ネタの仕込みは、全て理想の味を逆算した緻密な工程です。魚種により手法は異なりますが、「最高の鮮度」が必須であることは、どのネタにも共通する絶対条件。雑味が生じる前に「純粋なうま味」を閉じ込める。この伝統技法を極めたネタだけが、心地よくピュアな余韻をお客様にもたらします。
江戸前鮨二鶴 店主、舩橋節男が小倉の旦過市場から毎朝見定める上質な魚を、本店にて迅速かつ丁寧に仕込み、ご提供いたします。魚の味は刻一刻と変化します。だからこそ、お客様の口に入るその瞬間に美味しさがピークを迎えるよう、一意専心で神経を集中させています。日本屈指の好漁場に囲まれた小倉の「地の利」と、熟練の「伝統技法」が織りなす至高の相乗効果を、心ゆくまでお愉しみください。
鮨の追求 北九州は古より好漁場に囲まれており 日本屈指の「すしの都」です 九州北部から山口にかけての良質な魚介を集め 鮮度の良いうちに「仕込む」 この地の利と伝統技法の相乗によって 「うま味」は最大化され 江戸前鮨の真価が発揮されます ディナー 18,000円
鮨の追求 北九州は古より好漁場に囲まれており 日本屈指の「すしの都」です 九州北部から山口にかけての良質な魚介を集め 鮮度の良いうちに「仕込む」 この地の利と伝統技法の相乗によって 「うま味」は最大化され 江戸前鮨の真価が発揮されます ディナー 15,000円
美しい夜景を眺めながら開放的な気分でお過ごしいただけるオープンエアの『テラス席』、お一人様やデートに最適な『バーカウンター』、プライベートな時間をお過ごしいただける『個室』など多彩なお席をご用意。貸切も承ります。心地良い音楽の流れる広々とした空間で、優雅な時間をお過ごしください。
Tボーンステーキやシャトーブリアン、ロブスターなど、薪焼きの肉・魚料理を中心に多彩な料理をご用意。ジャズの生演奏と夜景を楽しみながら豊かな食事のひとときをお楽しみいただけます。
店内にあるバーカウンターには、60年にも及ぶキャリアを持つバーテンダーがおります。老練なバーテンダーが作り出すカクテルを、どうぞご堪能ください。『ビヨンド』は、プレミアムモルツ生ビールの達人のお店でもあります。クラフトビールやプレミアムモルツの神泡を愉しんで…。さらに、イタリアワインやカリフォルニアワインにこだわったワインリストも必見です。お好みのお酒と共に、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
薪焼きステーキはシャトーブリアンをお愉しみ頂けるコースでございます。 明るい日差しの差し込むオープンテラス。 最高級のお肉を使ったオリジナルメニューをお楽しみください。 ディナー 17,582円17,580円
薪焼きステーキはフィレステーキをお愉しみ頂けるコースでございます。 明るい日差しの差し込むオープンテラス。 最高級のお肉を使ったオリジナルメニューをお楽しみください。 ランチ 9,680円
全18席。最大20名様まで貸切可能です。フランスのワイン倉庫をイメージとした内装でアットホームな雰囲気。ゆったりとした時間をお過ごしください。
全国各地の生産者から直接仕入れた新鮮な食材を活かした、五感で楽しむ身体に優しいフレンチをご提供いたします。素材にこだわった、魚介中心のフレンチ。食材に合わせてソースにもこだわり、何日も手をかけて作り上げた一皿一皿をコースでお楽しみください。
全国各地の生産者から直接仕入れた新鮮な食材を活かした、五感で楽しむ身体に優しいフレンチをご提供いたします。素材にこだわった、魚介中心のフレンチ。食材に合わせてソースにもこだわり、何日も手をかけて作り上げた一皿一皿をコースでお楽しみください。 ※当店は、18時一斉スタートとなります。 時間を過ぎますと他のお客様にご迷惑をお掛けするため、余裕を持ったご来店をお願いいたします。 ディナー 23,000円
店内に足を踏み入れると分かる、洗練された見事な設えによる優雅な内装。存在感を放つ組子細工が嵌め込まれた美しい壁。その壁を背景に、店主が笑顔で出迎えてくれます。店主の手さばきを眺めながら食事を楽しめるカウンター席は、余裕をもって広めに作られており、ゆったりと食事を堪能できます。接待や記念日に重宝する個室も完備。さまざまなシーンでご利用いただけます。
メニューは基本的に「おまかせコース」のみ。仕入れた食材を見て調理法を決め、コース内容を組み立てます。メインである「握り」は食材の味をダイレクトに伝わるからこそ、食材の仕入れにはとことんこだわっており、魚介は、国産の天然ものを使用。北海道から九州まで、日本各地の漁港からより新鮮でよりおいしい魚介を厳選しています。
JR九州ステーションホテル小倉の朝食では、糂汰煮や明太子など地元の名物や九州各県の代表的な料理もご用意しております。和洋の朝食メニューは、ヘルシーでお客様の健康面もサポート。九州の素材や味を是非ご堪能ください。
コックの五感を最大限に生かした「ソース作り」。素材を引き立て、最高の相性となるソースにとことんこだわって取り組んでいます。
素材本来の魅力を引き出し、熟練された技を生かす。日本料理の神髄である「調和」を極めるべく、日々の精進にこだわります。
平日限定【ランチブッフェ】おしゃべり満喫!女子会プラン【時間無制限!※閉店時間14時30分迄】
通常90分ご利用のランチブッフェですが、ランチ閉店時間までゆっくりとお過ごし頂けるプランとなります。もちろんその間、何度でもお替り自由となります。仲の良いご友人たちと優雅な時間をお過ごしください。 ランチ 4,000円
ライブ感が伝わる開放的なカウンター席と、プライベートな個室を完備。 お一人様のお気軽なご利用はもちろん、カップルやご家族、様々なシーンにぜひご利用ください。
鶏肉は鹿児島シャポーン鶏といい、国内で使用している焼鳥はごく稀な食材です。 内臓は北九州唯一の朝倉甘木古処鶏を使用しております。 是非一度お召し上がりくださいませ。
記念日はもちろん、普段使いにも気軽に利用できるイタリアンのお店。 一軒目だけではなく、二軒目使いもできるカジュアルな雰囲気で、幅広いニーズに応えてくれます。
カジュアルな料理ながら、上質な素材を使っているのが【ALBAROSSAアルバロッサ】の魅力。特にスパゲッティにはこだわっており、自家製の手打ちパスタとこだわりの乾麺を使用しています。
アミューズ、前菜2品、パスタ2品、魚料理、和牛のアロスト メインディッシュが和牛のアロストにランクアップされたコースです。 提供時間は2時間〜2時間半程度です ディナー 8,800円
旬の野菜や、京丹波ので作られた“高坂鶏”をご堪能いただけるコースをご用意。フレンチにも使用される、世界が認める無菌鶏で、希少部位をはじめ、その日美味しい部位を炭焼きの串スタイルでご満喫いただけます。お好みで鹿児島県産の塩や、自家製のタレに付けてお召し上がりください。旬の野菜は串焼きでご提供。九州の食材を使用した一品料理など、こだわりの詰まった数々をご堪能下さいませ。
SNSでも話題の「極み卵かけご飯」は贅沢な逸品。北海道産のいくらと、特製の出汁醤油に漬け込んだ朝採りのきんかんを盛り付けております。さらに、キャビアがのった豪華な見た目もお楽しみいただけます。また、おまかせでご提供している串は、希少部位の“そり”や“ちょうちん”なども仕入れによってご用意。シャンパンやワイン、季節の日本酒との相性が良い味わいですので、お気に入りの一杯と堪能ください。
木の温かみが心地よい店内には、調理風景を目の前に臨むカウンター席をご用意しております。調理音や炭の香りなど、五感でお食事をお楽しみいただけます。デートやご接待はもちろんのこと、おひとり様からお気軽にどうぞ。また、高級感漂う雰囲気でありながら、お客様同士で打ち解けられる親しみのある空間ですので、肩ひじ張らずにお寛ぎいただけます。
当店では九州では珍しい熟成可能かつ希少な「京都高坂鶏」を使用。多彩な弾力感が特長で、脂の乗り方や旨味の濃さは従来の鶏肉の比ではありません。紀州備長炭にこだわった串焼きをコースでご提供いたします。 ディナー 13,200円
本格的なカウンター鮨の一貫にかける大将の情熱は、訪れる人々を驚かせます。研鑽を積んだ確かな技術を持つ大将が手掛ける鮨は、素材へのこだわりと情熱が光る逸品揃い。特別な赤酢を使用したシャリは、その絶妙な酸味と風味でネタの旨味を引き立て、佐賀県有明産の海苔や毎朝仕入れる玄界灘を中心とした全国からの新鮮なネタとの調和が圧巻です。その日の最良の素材で構成され、季節ごとの味覚を余すところなく楽しめます。お客様のアレルギーや苦手なものへの配慮も徹底しており、特別な一皿一皿が忘れられない思い出となることでしょう。高級感漂う空間で、至極の鮨体験をお楽しみください。
小倉北区魚町にひっそりと佇む大人の隠れ家、【寿司龍宮城】。店内に一歩足を踏み入れると、雰囲気を高揚させるジャズの音色が流れ、心地よい緊張感と落ち着きを演出します。高い天井が生む開放感あふれる空間には、一枚板で作られたカウンター6席のみの特等席が用意されています。和の趣を感じさせる大理石の壁を背に、大将が一貫一貫想いを込めて握る鮨は、その場でしか味わえない贅沢なひとときをお過ごしください。
熊本県阿蘇の自然豊かな環境で育ったブランド牛「星の和牛」を、生産者から直接一頭買いしています。九州で味わえるのは当店のみという希少な和牛で、美しいサシと赤身本来の深い旨みが特徴です。部位ごとの魅力を最大限に引き出し、特別な焼肉体験をご提供しております。
保健所の許認可を得た生食用の但馬牛を使用した、当店オリジナルの特製ユッケ。徹底した衛生管理のもと、新鮮で安全だからこそ味わえる素材本来の旨みと、とろけるような食感をお楽しみいただけます。凍らせたムースタレと濃厚な卵黄、たっぷりのパルミジャーノチーズが一体となった、ここでしか味わえない特別な一皿です。
落ち着いた照明に包まれたカウンター席では、目の前で焼き上がる星の和牛とともに、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。大切な方との記念日や誕生日、接待、ご夫婦でのお食事にも最適。周囲を気にせず会話とお食事を愉しむ贅沢なひととき。上質で特別な焼肉体験をご堪能ください。
星の和牛 希少部位を取り入れた一番人気のスタンダードコースとなります。 ※コース内容は仕入れ状況により変更となる場合があります。 ※デザートプレートの提供はありません。ケーキの持込不可。 ディナー 12,800円
星の和牛 ヒレと希少部位を味わう焼肉龍翠の最上位コースとなります。 ※コース内容は仕入れ状況により変更となる場合があります。 ※デザートプレートの提供はありません。ケーキの持込不可。 【飲み放題メニュー】※ラストオーダー30分前 ・生ビール(サッポロ最高級ビール SORACHI ソラチ) ・角ハイボール ・翠人ソーダ ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・鬼おろし レモンサワー ・魔王(芋焼酎) ・豊後清明(麦焼酎) ・にごり梅酒 ・船中八策(日本酒) ・コーラ ・ジンジャーエール ・炭酸水 ・ウーロン茶 ※4名様以上の来店時に追加可能(人数分必須)。 ※日本酒の燗つけは不可。 ※飲み放題メニューは仕入れにより変更となる場合があります。 ランチ 19,800円
小倉駅からほど近い商店街の一角に暖簾を掲げる「寿司つばさ」。数奇屋大工の棟梁が手掛けたという内装は、障子や照明を効果的に用いた温かみのある空間となっており、さりげなく配された季節の花が“侘び・寂び”を醸す。凛とした雰囲気の中、お食事をお楽しみいただけます。
柚子やカボスなどの酸味でアクセントを効かせた寿司が供される修業先のスタイルを継承しながらも、それに囚われすぎない自由な発想を組み合わせた店主の握り。九州近海で獲れたものを中心に旬の魚介を厳選し、ネタに合わせてシャリの温度や大きさに変化をつけるなど、素材の持ち味を最大限に引き出すための手間を惜しみません。魚の豊潤な旨みと程よく握られたシャリが渾然一体となった、美味なる一貫を心ゆくまでご堪能くださいませ。
他のお客様に気を遣うことなく、お食事を楽しむことが出来る掘りごたつ式の個室から100名様までご宴会可能な大広間など、ご来店のシーンに応じたご提案ができる空間でおもてなしいたします。笑顔溢れるコミュニケーションと、目配り、気配り、心配りによってお客様が求める以上のサービスを目指しております。
肉のプロによって選びぬかれた最高品質の「三大九州黒毛和牛」、自家製のたれをはじめ、平成元年の創業以来お客様に愛され続ける「味」。極上中落ちカルビと野菜を秘伝のタレに漬け込んだ【壺漬カルビ】など、九州各地の厳選素材をご堪能頂けます。
単品料理やコース料理だけでなく、焼肉の食べ放題も大変人気がございます。龍園だから提供できる肉質とサービスを洗練された空間の中でお楽しみくださいませ。
季節のおもてなし会食プラン 10,000円【プレミアム飲み放題付き】+2hプレミアム飲み放題
量より質にこだわりたい方に人気の充実した料理コースです。 プレミアム飲み放題は、銘柄日本酒・焼酎・ワイン・果実酒・ノンアルコールドリンクをご用意。 日本酒は田中六五(福岡)・Omine(山口)など、焼酎は佐藤 黒などからお選び頂けます。ワインは焼肉と相性が良いものをチョイス。ノンアルも充実したラインナップです。 ディナー 12,000円10,000円(16%OFF)
ノスタルジックな雰囲気漂う言わずと知れた名店は小倉駅の都会の喧騒の中に落ち着いた雰囲気で佇んでいます。少人数のテーブルの他、カウンター席もご用意しており、1名様からでもご利用可能です。デートや友人、ご家族での食事など様々なシーンでご利用くださいませ。
お肉は厳選された上質な和牛を使用しており、柔らかくキメ細やかな霜降りで、色々な部位のお肉をお客様のお好みでお愉しみ頂けます。当店は、基本はお任せコースでご用意し焼肉だけではなく、お酒に合うお料理などその日仕入れたおすすめの一品をご提供いたします。
女将の会話も楽しいひと時です。おすすめのお肉の食べ方や女将との会話を交えながら、ぜひ楽しい時間をお過ごしください。
「和洋折衷」を掲げる当店では、厳選した肉料理や鮮魚の逸品はもちろん、お腹を満たすパスタや食後のデザートまで、バラエティ豊かなメニューを取り揃えております。居酒屋の気軽さと、レストランのクオリティを併せ持ったお料理は、どれもお酒との相性を計算し尽くしたものばかり。しっかりとしたお食事としても、お酒の肴としてもお愉しみいただけます。
当店では、お客様に心から納得の一杯をお愉しみいただくため、ワイン、ウイスキー、日本酒など多彩な銘柄の「無料試飲」を承っております。アルコールの種類が豊富だからこそ、事前に味を確かめられる安心感は、お酒好きのお客様から大変ご好評をいただいております。知識豊かなスタッフが、その日の気分やお料理に最適に寄り添う最高のマリアージュをご提案し、美食体験をより一層深く彩ります。
シックで落ち着いた大人の社交場。お仕事帰りにふらりと立ち寄り、スタッフとの会話も愉しめるカウンター席は「ひとり飲み」の特等席でもあります。また、ゆったりと寛げる個室も完備しており、大切なデートや接待など、プライベートな時間を大切にしたい夜にも相応しい空間。二軒目としての利用や遅めのお食事にも。小倉の夜に優しく灯る「セントエルモの火」が、皆様を温かくお迎えいたします。
【おすすめ贅沢コース】高級食材を使用した全10品+120分飲み放題
和牛、ウニ、アワビなど高級食材を随所に使用した贅沢コースとなっております。 質とボリュームを両立しているので大満足間違いなしです。 〜120分飲み放題メニュー(ラストオーダー30分前)〜 〇生ビール ・SORACHI 1984※シェフおすすめ 〇ビアカクテル ・シャンディカフ・グレープフルーツビア ・コークビア(ディーゼル)・ビターオレンジ 〇日本酒 ・鮮 〇ウイスキー(ロック、水、ソーダ) ・ブラックニッカ クリアブレンド 〇カクテル ・カシスオレンジ・カシスオレンジ・ピーチオレンジ ・ピーチアップル・ジントニック・ジンソーダ ・ジンバック・ウォッカサワー・モスコミュール ・スクリュードライバー・ルシアンコーク・バカルディハイボール ・ラムトニック・キューバリブレ 〇焼酎(ロック、水、ソーダ) ・芋(こくいも)・麦(ほろる)・米(するる) 〇酎ハイ ・レモンサワー・カシスサワー・ピーチサワー 〇梅酒(ロック、水、ソーダ) ・白加賀でつくった梅酒 〇スパークリングワイン ・ポールスター 〇ワイン ・赤(ハートリーフ、カペルネ・シラーズ) ・白(ハートリーフ、シャルドネ) 〇ワインカクテル ・キティ・カリモーチョ・スプリッツアー ルージュ ・カーディナル・スプリッツアー・オペレーター・キール ディナー 9,500円
【上品なモツ鍋】あっさり食べやすい塩モツ鍋を含む全7品+120分飲み放題
あっさり食べやすい塩モツ鍋なので、他の料理を邪魔せずお楽しみいただけます。 〜120分飲み放題メニュー(ラストオーダー30分前)〜 〇生ビール ・SORACHI 1984※シェフおすすめ 〇ビアカクテル ・シャンディカフ・グレープフルーツビア ・コークビア(ディーゼル)・ビターオレンジ 〇日本酒 ・鮮 〇ウイスキー(ロック、水、ソーダ) ・ブラックニッカ クリアブレンド 〇カクテル ・カシスオレンジ・カシスオレンジ・ピーチオレンジ ・ピーチアップル・ジントニック・ジンソーダ ・ジンバック・ウォッカサワー・モスコミュール ・スクリュードライバー・ルシアンコーク・バカルディハイボール ・ラムトニック・キューバリブレ 〇焼酎(ロック、水、ソーダ) ・芋(こくいも)・麦(ほろる)・米(するる) 〇酎ハイ ・レモンサワー・カシスサワー・ピーチサワー 〇梅酒(ロック、水、ソーダ) ・白加賀でつくった梅酒 〇スパークリングワイン ・ポールスター 〇ワイン ・赤(ハートリーフ、カペルネ・シラーズ) ・白(ハートリーフ、シャルドネ) 〇ワインカクテル ・キティ・カリモーチョ・スプリッツアー ルージュ ・カーディナル・スプリッツアー・オペレーター・キール 〇ノンアルコール ・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース ・リンゴジュース・カルピスウォーター・カルピスソーダ・ウーロン茶 ディナー 7,500円
居心地の良い、落ち着いた雰囲気の店内。隠れ家的な雰囲気の空間で、お肉を思い切り楽しみたい飲み会やデートに最適です。肉の塊を串刺しにして焼き上げ、そのまま目の前で切り分けてくれるライブ感をお楽しみください。
シュラスコの種類は20種類をご用意しております。一番人気は、希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位ピッカーニャ、かみしめるほど癖になる牛肉の旨味を味わえるもも肉アウカトラなどの肉塊串や野菜串、焼きチーズ、パイナップルなど豊富なメニューをお愉しみください。本場のシュラスコをご堪能頂けます。
シュラスコに合うドリンクを種類豊富にご用意しております。お好みのテイストがございましたら、スタッフへご相談くださいませ。
【ALEGRIA churrasco】2時間シュラスコ20種食べ放題(16時予約限定)
【ALEGRIA churrasco】 ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで焼き上げることで、最高の状態で美味しいお肉をお届け!こだわりぬいた岩塩や、当店独自のレシピで味のバリエーションも豊富。肉の塊を目の前でお好きなだけ切り分けます。焼きたての肉汁滴るシュラスコを食べ放題で心ゆくまでお楽しみください。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事、お肉をたっぷり楽しみたい飲み会にデートなど様々なシーンにご利用いただけます。 ※食べ放題L.O.30分前 ディナー 5,280円3,500円(33%OFF)
【Anniversary】2時間シュラスコ20種食べ放題+120分飲み放題+メッセージプレート
【ALEGRIA churrasco】 ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで焼き上げることで、最高の状態で美味しいお肉をお届け!こだわりぬいた岩塩や、当店独自のレシピで味のバリエーションも豊富。肉の塊を目の前でお好きなだけ切り分けます。焼きたての肉汁滴るシュラスコを食べ放題で心ゆくまでお楽しみください。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事、お肉をたっぷり楽しみたい飲み会にデートなど様々なシーンにご利用いただけます。 【メッセージプレートについて】 ご予約の際、「ご要望・コメント」欄にメッセージ内容をご記入ください。(20文字以下) 【飲み放題メニュー 】 ■4種のビアバー ザ・プレミアム・モルツ”香るエール” ザ・プレミアム・モルツ<黒> サントリー生ビール カールスバーグ ■100種のカクテル ■ソフトドリンク ※食べ放題L.O.30分前 ※飲み放題L.O 30分前 ディナー 7,315円6,000円(17%OFF)
一流デザイナーが設計したスタイリッシュな空間。店内にはナポリ直送の薪窯を完備。本場ナポリの窯職人による手造の薪窯で焼き上げるピッツァは格別。職人が1枚1枚心を込めて焼き上げます。ちょっとした飲み会など小規模の宴会にピッタリな個室や、貸切最大73名様までOKなメインフロアがございます。週に2回空輸でイタリアから取り寄せている、希少な水牛のミルク100%で出来たモッツァレラチーズや農薬を一切使用していないバジル、イタリアで特別にブレンドしているオリジナルのトマトソースなど素材にもこだわっております。
世界No.1のピッツァはもちろん、気軽に美味しいワインがリーズナブルに楽しめると好評のピッツェリア&バールが北九州に進出。赤い薪窯が印象的な店内は、カジュアルかつスタイリッシュな空間で、モーニング、ランチ、ディナーはもちろん、貸切パーティーや結婚式の2次会などにも最適。デリバリーにも対応するので、近隣のご自宅やオフィスでもクオリティの高い本物のナポリピッツァをご堪能いただけます。また、常時50種類以上のワインを取り揃えておりワイン好きの方も必見です。
イタリア、ナポリ出身。料理人だった父に影響を受け、11歳のときに料理の道を志し伯父のレストランに入門。日本とイタリアを行き来しつつ修行を重ねる。父から学び受け継いだ本場ナポリの味「ナポリピッツァ」を日本で一躍有名にしたパイオニア。融合レストランXEX(ゼックス)の「Salvatore Cuomo Bros.」「The Kitchen Salvatore Cuomo」「PIZZA SALVATORE CUOMO」などのグランシェフとして、サルヴァトーレスタイルのイタリアンを提案し続けている。
【休日イタリアンランチ】選べるメイン&前菜・サラダ・デザート食べ放題
お好きなメイン料理を本日のメニューよりお選びいただけるハーフブッフェランチ。 出来たてをテーブルまでお持ちいたします! さらに前菜・サラダ・スープ・デザートなどをブッフェテーブルよりお好きなだけお召し上がりいただけます。 ランチ 2,068円1,958円(5%OFF)
【プレミアムコース】牛の赤身グリルなど全8皿12品+氷点下ビール含む3時間飲み放題(日〜木曜日限定)
氷点下ビール含む3時間飲み放題付き! しっかりとお食事を楽しまれるならプレミアムコースがおすすめ!メインは赤身のグリル“タリアータ”! 季節のパスタに、人気No.1のマルゲリータピッツァと前菜の盛り合わせやムール貝の白ワイン蒸し、デザートまでしっかりと楽しめる計8皿の特別なコースです。 ■3時間飲み放題メニュー(LO30分前) ・アサヒ スーパードライ エクストラコールド(氷点下ビール) ・スパークリングワイン ・ワイン(白・赤) ・ビール ・ハイボール ・レモンサワー ・カクテル ・サングリア ・焼酎 ・ノンアルカクテル ・ソフトドリンク ディナー 8,900円8,100円(8%OFF)
福岡、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島など、九州各県の新鮮な食材を使用した料理を提供しています。見た目にも美しい料理を、落ち着いた雰囲気の店内でお楽しみください。
和の趣を大切にした落ち着いた空間で、全席が完全個室となっています。掘りごたつ席で足を伸ばしながら、ゆっくりとお食事と会話をお楽しみいただけます。
九州の天草、甑島、奄美大島、対馬で獲れた最高級の黒マグロ「黒いダイヤ」を契約市場から直送しています。鮮やかな刺しが入った極上の一品を是非ご堪能ください。
心地よい緊張感に包まれた、控えめな明かりが照らす和の空間。はっきりと浮かび上がった木目が印象的なコの字のカウンターは、どの席に座っても店主の手元を眺められるように設計されています。空間はもちろん、一緒に注目したいのは美しい器たち。色とりどりの器には四季折々の絵柄が描かれ、料理と器の佇まいそのものを愉しませてくれます。
豊かな自然に囲まれた地の利を活かし、九州産の食材を中心に扱う「佐藤」。長年の経験によって培われた確かな目利きによって仕入れた食材は、匠の技により馥郁たる香りを放つ逸品へと昇華。目にも鮮やかな料理ですが、奇をてらった演出は施さず、食べる者に真摯に素材の旨味を伝えてきます。口福感に満ち溢れたひとときを堪能するべく、遠路はるばる、ここ小倉の地を訪れる美食家が後を絶ちません。
一切無駄のない、流れるような所作で繊細な一品を紡ぐ佐藤。日本料理で長年のキャリアを持ちながら、今もなお、進化を続ける佐藤の情熱あふれる気質にはファンも多く、国内外から客人が訪れます。さらに器への造詣も深く、店内には江戸時代の著名な陶工、絵師の写しや、京焼、備前焼、バカラなど主人のコレクションが並びます。
豊かな自然に囲まれた地の利を活かし、九州産の食材を中心に扱う「佐藤」。長年の経験によって培われた確かな目利きによって仕入れた食材は、匠の技により馥郁たる香りを放つ逸品へと昇華。目にも鮮やかな料理ですが、奇をてらった演出は施さず、食べる者に真摯に素材の旨味を伝えてきます。口福感に満ち溢れたひとときを堪能するべく、遠路はるばる、ここ小倉の地を訪れる美食家が後を絶ちません。 ディナー 25,000円
豊かな自然に囲まれた地の利を活かし、九州産の食材を中心に扱う「佐藤」。長年の経験によって培われた確かな目利きによって仕入れた食材は、匠の技により馥郁たる香りを放つ逸品へと昇華。目にも鮮やかな料理ですが、奇をてらった演出は施さず、食べる者に真摯に素材の旨味を伝えてきます。口福感に満ち溢れたひとときを堪能するべく、遠路はるばる、ここ小倉の地を訪れる美食家が後を絶ちません。 ディナー 30,000円
木の温もりを感じられ、季節ごとで変わる絵が飾られた店内。 カウンター席の目の前で職人の技が冴えわたり、臨場感溢れる雰囲気をお愉しみいただけます。 ご家族との会食・ご接待など様々なシーンでご利用くださいませ。
鮨だけでなく御料理メインのお店を構えた経験もある店主。丁寧に手間暇をかけたお料理一品一品は食材の美味しさを引き出した自慢の一品です。鮮魚は九州の旬のものを仕入れ、シャリにもこだわった握りで一番美味しい味わいを引き出しております。
豊富な日本酒や食事に合わせてワインもご用意しております。温かいおもてなしと豊富なお酒でお客様への想いを込めてお迎えいたします。
鮨だけでなく御料理メインのお店を構えた経験もある店主。丁寧に手間暇をかけたお料理一品一品は食材の美味しさを引き出した自慢の一品です。鮮魚は九州の旬のものを仕入れ、シャリにもこだわった握りで一番美味しい味わいを引き出しております。 ディナー 13,200円
鮨だけでなく御料理メインのお店を構えた経験もある店主。丁寧に手間暇をかけたお料理一品一品は食材の美味しさを引き出した自慢の一品です。鮮魚は九州の旬のものを仕入れ、シャリにもこだわった握りで一番美味しい味わいを引き出しております。 ディナー 14,300円
北九州・小倉にて、本格的な天ぷらをおまかせで堪能できる稀少な一軒、「ゆきむら」。使用するのは、車海老や穴子、舞茸をはじめとした、旬の魚介や野菜になります。素材の持ち味を最大限に引き出すために、調味料に至るまで細やかな工夫を行っております。瑞々しい旬の素材に薄く軽やかな衣を纏わせ、上質な油で丁寧に揚げられる天ぷらは、驚くほど軽やかで、もたれにくく上品な仕上がりになっております。季節感溢れる一品料理はお客様のペースに合わせて供され、心地よく移ろう時間とともに、五感を満たしていきます。訪れた人々の記憶に深く残る、極上のひとときを提供する天ぷら処となっております。
料理の味わいを一層引き立てるのは、厳選された銘酒の数々。中でも日本酒は、甘口から辛口まで幅広く取り揃えられ、店主がお客様の嗜好やお料理との相性を伺いながら、最適な一杯をご提案いたします。その選定のひとときもまた、食の愉しみの一部となるでしょう。季節や仕入れに応じて変化する多彩なドリンクもまた魅力のひとつ。和の献立にそっと寄り添いながらも、味覚に新たな驚きを添えるウィスキーは常時3種ほどご用意。繊細な天ぷらに洋のアクセントを添える、趣深い取り合わせをお愉しみいただけます。
JR小倉駅から徒歩5分。賑わいを見せる京町通りの一角、趣ある建物の2階にひっそりと佇む「ゆきむら」。その扉を開けば、柔らかな照明に包まれた、凛とした美しさと温かみのある寛ぎの空間が広がります。設えはカウンター9席のみ。静かに流れる時間の中で、料理人の手仕事を目の前に感じながら味わうひと皿は、日常の喧騒を忘れさせてくれる特別な体験となります。大切な方との会食や、接待といった格式ある場にもふさわしい、上質なひとときとなります。
【夜のおまかせコース】四季折々の食材を使った天ぷらを愉しむコース
提供する天ぷらは、魚介や旬の野菜が中心です。調味料一つ一つにまでこだわり、車海老や穴子、舞茸といった旬の素材の良さを引き出します。瑞々しい素材を包む薄衣と上質な油であっさり仕上がるのが特長です。都度変わる季節の一品はお客様のペースに合わせて運ばれ、心地よい食体験を提供いたします。 ディナー 14,300円
産地、鮮度にこだわり厳選した食材のみを使用しております。北九州の食材をふんだんに使い、素材そのものの良さを最大限に引き出したお料理をお届けいたします。素材を活かした料理長自慢のお料理は、旬を味わう期間限定のものから多彩なコースをご用意しております。厳選された素材を使った創作料理をシーンに合わせてお愉しみくださいませ。
一歩店内に足を踏み入れると木のぬくもりを感じられる温かい空間で、デートや慣れ親しんだ大切な方とのお食事にも最適です。都会の喧騒を忘れる落ち着いた空間が広がります。接待、ご会食、デート、など様々な用途ご利用くださいませ。
ヒノキ6.4mの1枚板のカウンターでダイナミックに表現。大将自ら現地に足を運び、荒材の状態から選別している。カウンター背面も極力シンプルなデザインとし、違い棚を設け照明を当てることにより、数奇屋造りの要素も織り込んでいる
お飲み物は寿司との相性を考えお出ししています。日本酒に拘わらず、ワインなども取り揃えておりか、。お客様の食欲やお酒の好みに合わせ、ネタの大きさや味付けなど握りにも変化を加えるおもてなしを心がけています。
地物の旬の魚だけでなく日本各地の海の幸を集め、一貫一貫丁寧に仕上げています。大将の繊細な手仕事が光る鮨は、旬の味わいを最大限に引き出し、口にした瞬間に舌の上で踊る美味しさをお楽しみ頂けます。 ランチ 8,800円
地物の旬の魚だけでなく日本各地の海の幸を集め、一貫一貫丁寧に仕上げています。大将の繊細な手仕事が光る鮨は、旬の味わいを最大限に引き出し、口にした瞬間に舌の上で踊る美味しさをお楽しみ頂けます。 ディナー 19,800円
隠れ家 つつじは名前の通り、完全プライベート空間の部屋を2部屋ご用意しております。当施設の中でも最もゆったりと特別な時間を過ごしていただける当店。部屋の中からは130年以上の歴史を誇る庭園を眺めることができ、四季によって変化する景観は贅沢そのもの。上質な空間で四季の移ろいをお愉しみ下さい。
特別な食材を特別な技巧で調理いたします。1品1品丁寧にひと手間を加えてお作りする料理の数々は逸品そのものです。お客様の大切な宴席に華を添える記憶に残るお料理を提供いたします。ご用意するコースは「和会席、和洋折衷、洋食コース」の3種類。皆様のお好みに合わせてお選び下さい。
平日ランチ限定 国登録名勝登録記念1日10食限定「たまて箱御膳スイーツセット」※写真はイメージです
このたび、当ホテルの庭園が名勝に登録されたことを記念し、特別な御膳を1日10食限定でご用意いたしました。その名も「たまて箱御膳スイーツセット」。 たまて箱御膳はレストラン棟2Fの隠れ家つつじ、もしくはレストラン棟1FのAll Day Dining shizukuで召し上がっていただき、季節のパティシエ自慢のスイーツとコーヒーor紅茶は、大きな窓が特徴でホテル自慢の100年庭園が一望できるラウンジアゼリアでゆっくりとお楽しみいただけます。この機会にぜひご来店くださいませ! ランチ 5,000円
お宮参りの後は、家族でゆっくりお祝いを お宮参りコース「紫陽花会席」8,800円 ※写真はイメージです
華やかな盛り付けと和の趣。料理の盛り付けにもこだわり、和の趣が感じられる雰囲気を演出しています。お子様の特別な日に相応しい、美しい一皿とともにお祝いの時を優雅な個室で過ごしていただけます。※写真はイメージです ランチ 8,800円
大人の隠れ家としても好評の当店では、クラシックジャズを聴きながら、落ち着く雰囲気をお愉しみ頂けます。 また、はじめてフレンチをお尋ねになられた方でもスタッフがわかりやすくエスコート致します。 メニュー選びに気をつかうことなく、大切な方との素敵なお時間をお愉しみください。
レストランキモトではオーナーが厳選したワイン・ドリンクをご用意しております。料理と合わせてお愉しみ下さい。
中村調理専門学校卒業後、クィーンアリス、代々木レストランキノシタではスーシェフを務めた後に渡仏。フランス・ボルドーの名店で修業後、地元小倉のドレスデンではパティシエを経験。数多くの経験や豊富な知識を元に、彩り豊かな逸品を皆様へと届けます。日本ソムリエ協会認定のソムリエでもあり、豊富に揃える【フランスワイン】とのフランス料理のマリアージュを、是非ご堪能下さいませ。
Dejuner KIMOTO デジュネ キモト(リクエスト予約)
若松中西養鶏場の親鶏を使用したダブルチキンコンソメ、季節の前菜、近海の魚料理、小倉牛または若松牛を使用したメインディッシュなど、北九州の食材をふんだんに使用したレストランキモトらしい内容でご用意いたします。 ランチ 9,680円
あるあるCity周辺周辺のおすすめするレストランは、ミシュラン星付きの名店が小倉に初登場。「小倉 鮨 まつもと」、熟練の店主が全国から選りすぐった旬の素材で握る鮨「鮨 晄月」、二つ星の系譜を次世代へ。馬借で出逢う、進化する江戸前の粋。「江戸前鮨 二鶴 馬借」などがおすすめレストランになります。
あるあるCity周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、本場仕込みのフレンチを 自然体で堪能「OHNO」、しあわせとまごころをのせた感動のひとさらを「Restaurant KIMOTO」、こだわりの無農薬野菜や素材本来の味を引き立てたフランス料理「サンテミリオン」などがおすすめレストランになります。
あるあるCity周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、カジュアルに、だけど上質な料理と空間「ALBAROSSA」、ナポリピッツァを日本に広めた第一人者がプロデュース「SALVATORE CUOMO&BAR 小倉」、天然素材の恵みを味わう、街角の隠れ家ビストロ「ビストロ クオーレ」などがおすすめレストランになります。
あるあるCity周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、移ろいゆく庭園の四季と情緒を借景に、珠玉の和洋ビュッフェを「All Day Dining shizuku/アートホテル小倉 ニュータガワ」などがおすすめレストランになります。