福岡のイタリアンで季節の味覚とワインを愉しむ

姪浜の上質魚介で織り成すイタリア料理をご提供。開業以来、愛されるランチ、ディナーに飲み頃のイタリアワインを多数そろえお待ちしております。

料理長窪津が九州各地を訪ね見つけた厳選食材を用いて、ここでしか味わえない九州発の繊細なイタリア料理をお届けします

非日常空間で、にんにくや唐辛子、バターやクリームなどを極力使用せず、素材本来の味わいを引き出した「自然派イタリアン」をご提供

旬の食材をふんだんに使用した色彩豊かなイタリア料理は、素材そのものの旨味を感じることができ、口の中で四季を感じられます。

本場イタリアで研鑽を重ねたシェフが、九州各地から選び抜いた今食べて欲しい旬の食材を自在にアレンジ。ここでしか出会えない唯一無二のイタリアン

記憶に残る上質で本格イタリアン。地産地消、地域の素晴らしい食材を 紡ぐ料理とホテルならではの丁寧なサービスでお迎えいたします。

イタリア料理をコンセプトに和のテイストを加えて皆様にご提供しております。「ザ・ライブリーキッチン」で素敵なひとときをお過ごしください。

イタリアの郷土料理を元に、オリジナルのアイディアを加えた創作イタリアンをお楽しみいただけます。

和の懐かしさとモダンが融合した佇まいのイタリア料理店で、日本の四季の旬を織り交ぜながら次から次へと生み出される絶品料理をご堪能ください。

コンセプトは「海外の都市にあるような日本のレストラン」。和にも洋にも偏ることなく、「ジャンルレスな料理やドリンク」をお楽しみください。

本格イタリアン＆ワインを気軽に堪能

天神と中洲の間、春吉にある隠れ家の様なイタリア料理店「葡萄房」。アラカルトも充実しております。ワインと合わせてお愉しみください。

シェフの動きが見える演出と、出来たての料理が嬉しいオープンキッチンを持つオールデイダイニング。

当日に仕入れた食材を元に、食材の良さを生かした彩り豊かなイタリア料理の数々をお楽しみいただけます。

天神・今泉の中心地に隠れ家のように佇むオアシス。生産者さんを直接訪ね、厳選したこだわりの食材を、心を込めて丁寧に料理しご提供。

イタリア料理をベースに、自由な発想の中で旬と九州にこだわったイタリアンレストラン

毎日、仕入れるお野菜や鮮魚を使ったシンプルなお料理から、オリジナリティ溢れるイタリア郷土料理の様々な展開をお楽しみ下さい。

オシャレで落ち着いた空間の中、こだわりのイタリア料理をお召し上がりいただけます。オーガニックワインと合わせてお愉しみください。

イタリア・ピエモンテ州にある「トラットリア・イ・ボローニャ」で10年修行したシェフが織り成す本格イタリア料理＆イタリアワインをご提供

サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア＆バールが北九州に進出。クオリティの高い本物のナポリピッツァをご堪能いただけます。