【ランチ】シェフお任せ薪焼きステーキ　全8品

「オーストラリア産 グレインフェッド サーロイン」 限りなく赤身に近いヘルシーな肉質。あっさりとした味わいですが、薪の香りを存分にお楽しみいただけます。 誕生日や記念日、接待など様々なシーンで御利用頂けます。 ランチ 3,850円

【ランチ】九州産黒毛和牛の薪焼ステーキ　 全8品

厳選の霜降り黒毛和牛。蕩ける肉質で上品な味わい。薪の香りと共にお楽しみ下さいませ。 誕生日や記念日、接待など様々なシーンで御利用頂けます。 ランチ 5,500円

【ランチコース】大地のサラダ、スープ、メインなど全4品（7/16〜）

大地のサラダとデザートがついた1番人気のコースです。 3月より価格改定致します。 ランチ 2,750円

【スペシャルディナーコース】全6品（7/16〜）

シェフにおまかせ、フルコースです。 3月より価格改定致します。 ディナー 7,350円

【基本コース】　刺身盛り合わせ10種に焼き物、揚げ物などがついた全7品

全国から仕入れた魚尽くしのコースとなっております。 ディナー 5,500円

【お昼　特選コース】刺身10種盛り、揚げもの窯炊きご飯がついた全6品

お昼よりコース料理を楽しめる贅沢プランとなっております。 3,300円のおまかせコースより、揚げ物が追加・メインがグレードアップした内容となります。 ランチ 5,500円

【エモーション】ワゴンデザート付きフルコース全6品＋24周年プラン！食前酒サービス（10月末まで）

その時期に一番美味しい季節の食材を使用したシェフおまかせのランチコースです。 〜お客様へのお願い〜 アレルギー等ございましたら、該当の食材と人数をご記入ください。 記入例：エビ・カニアレルギー1名（エキスは可） （人数のご記入が無い場合は皆様のお食事内容をご変更させていただきます） ランチ 10,890円7,865円(27%OFF)

【ナチュール】ワゴンデザート付きおまかせフルコース＋24周年プラン！食前酒サービス（10月末まで）

厳選した食材を使用し、彩り鮮やかな品々をご堪能頂けるおすすめのコースです。 季節により替わりゆくメニューをお愉しみくださいませ。 〜お客様へのお願い〜 アレルギー等ございましたら、該当の食材と人数をご記入ください。 記入例：エビ・カニアレルギー1名（エキスは可） （人数のご記入が無い場合は皆様のお食事内容をご変更させていただきます） ディナー 19,965円16,940円(15%OFF)

ディナーコース

「日本の文化×フランス料理」。というテーマを基盤に、 山下シェフの描く唯一無二の世界観を反映させたお料理をお出しいたします。 日本酒や焼酎、ワインなど、様々なマリアージュをお楽しみいただけます。 ぜひ、お勧めのドリンクをお尋ねいただき、お食事と共にゆっくりとご堪能くださいませ。 ※お苦手食材が多くメニューの大幅な変更が必要な場合は、 別途料金が発生する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。 ※5名様以上のご予約をご希望の場合は、店舗へご相談くださいませ。 ※鶏アレルギーをお持ちのお客様、お魚全般を好まれないお客様はご来店をご遠慮いただいております。 ディナー 19,800円

ランチコース

「日本の文化×フランス料理」。というテーマを基盤に、 山下シェフの描く唯一無二の世界観を反映させたお料理をお出しいたします。 日本酒や焼酎、ワインなど、様々なマリアージュをお楽しみいただけます。 ぜひ、お勧めのドリンクをお尋ねいただき、お食事と共にゆっくりとご堪能くださいませ。 ※お苦手食材が多くメニューの大幅な変更が必要な場合は、 別途料金が発生する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 ※追加オーダーをしない限り、追加料金はかかりません。 ※5名様以上のご予約をご希望の場合は、店舗へご相談くださいませ。 ※鶏アレルギーをお持ちのお客様、お魚全般を好まれないお客様はご来店をご遠慮いただいております。 ランチ 13,200円

【おまかせコース】

日本料理店と寿司店で腕を磨いた店主が、柔軟な発想で和食の魅力を披露。料理5〜6品・握り10貫・〆からなる【おまかせコース】には、長崎産をはじめとする旬魚介に加え、大分県黒毛和牛も登場する楽しさです。 ディナー 14,800円

7/1〜【記念日 宮崎牛・海の幸コース】 全9品（カウンター席）

和モダンな空間で大人のゆっくりと流れる贅沢な時間を...。目の前の鉄板で美しく焼き上げる活き鮑や伊勢海老、メインの特選 宮崎牛ヒレのステーキ、季節ごとに変わる旬菜をお楽しみください。どうぞ素敵な時間をお過ごしくださいませ。 ディナー 25,410円

7/1〜【みたき 宮崎牛・活き鮑コース】全8品（カウンター席）

【大切なひと時を…】友人・家族との食事にオススメのプランです。美しい日本庭園と和モダンな趣き漂う落ち着いた店内で過ごす、最高の眺望と味わいでお迎えいたします。 ディナー 13,915円

【8.500円コース】

極上のタン・テール料理を提供する、福岡きっての名店【タンテール富士】。名物料理でもある”タンとテール”に使用するお肉は、九州産の黒毛和牛にこだわり、多くの常連様にも愛され続ける老舗です。店内には、宮崎・鹿児島の焼酎をメインに、日本全国の酒蔵から厳選した銘柄約250種類がずらり！ワインも20種ほど常備し、お肉と相性の良い「肉限定黒ワイン」も人気です。個室席もございますので、ぜひ一度ご来店ください。 ディナー 8,800円

【7,500円コース】

極上のタン・テール料理を提供する、福岡きっての名店【タンテール富士】。名物料理でもある”タンとテール”に使用するお肉は、九州産の黒毛和牛にこだわり、多くの常連様にも愛され続ける老舗です。店内には、宮崎・鹿児島の焼酎をメインに、日本全国の酒蔵から厳選した銘柄約250種類がずらり！ワインも20種ほど常備し、お肉と相性の良い「肉限定黒ワイン」も人気です。個室席もございますので、ぜひ一度ご来店ください。 ディナー 7,700円

【おまかせコース】

コースのみのご予約となっております。 ペアリングコースもご用意しておりますので、当日お声がけください。 ランチ 18,150円

【Corso Pranzo】（前日までのご予約のお客様限定）

ディナーシェフお任せコースをランチ仕様で　※土日祝のみの営業(要予約) ランチ 5,500円

【一休限定記念日特別プラン】全7品＋メッセージプレート（2名様限定 9月1日〜）

ディナーシェフお任せコース ※こちら2名様限定の記念日特別プランとなっております。 3名様以上でのプレートご希望のお客様は通常コースよりオプションにて追加可能です。 ディナー 13,750円

【お席のみのご予約】

特別な日にもピッタリなコースとなっております。 ディナー

パスタランチ【オードブル】

カジュアルフレンチ ランチ 2,700円

パスタランチ【サラダ】

カジュアルフレンチ ランチ 2,200円

【Menu C】アミューズ、前菜、メイン2品、デザート　全5品

アミューズ、前菜、メイン2品、デザートが付いたフルコースをごゆっくりご堪能くださいませ。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 ランチ 6,490円

【一休限定記念日プラン】全5品＋乾杯用スパークリングワイン＋花束

お誕生日や結婚記念日などのお祝いにぴったりのプラン。 花束と共に彩りある時間をお過ごしください。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 予約時にコメント欄にてメッセージの内容と、花束の色味のご希望をお聞かせ下さい。（花の種類のご指定はお受け出来かねます） ディナー 17,600円

【プロヴァンスコース】

プロヴァンスコース 旬の食材を中心に構成する1番人気のコースです。基本的に8皿〜9皿ほどの構成です。 南フランスの要素を取り入れ、野菜やハーブをふんだんに使用した軽やかで洗練されたお皿の数々をお楽しみください。 ※下記内容に該当のあるお客様は、コメント欄にご記入くださいませ。 ・お苦手な食材がある方は入力してください。 ・お誕生日などのメッセージをご希望の方は入力してください。 ディナー 15,730円

【おまかせランチコース】

ランチタイムに、ディナーのフルコースをお愉しみいただけるプランです。シェフの こだわりと、旬の食材が詰まったおすすめのコースです。 ※下記内容に該当のあるお客様は、コメント欄にご記入くださいませ。 ・お苦手な食材がある方は入力してください。 ・お誕生日などのメッセージをご希望の方は入力してください。 ランチ 9,680円

【昼のおまかせコース】

※お昼は現金のみでのお会計とさせて頂きます。 仕入れ状況や時期によって値段が多少変わる場合があります。 昼は12時からの一斉スタートになりますので5分前までの御来店をお願い致します。 お昼は現金のみとなります。 鮨 やま咲のお品書きは「おまかせ」コースがメインです。その時いちばんおいしい旬のネタを、お鮨やおつまみを入り交ぜながら、お客様に合わせて、バランスよくお出しします。 ランチ 7,700円

【夜のおまかせコース】握りやつまみなど

仕入れ状況や時期によって値段が多少変わる場合があります。 鮨 やま咲のお品書きは「おまかせ」コースがメインです。その時いちばんおいしい旬のネタを、お鮨やおつまみを入り交ぜながら、お客様に合わせて、バランスよくお出しします。 ディナー 19,800円