ここは行っておきたいレストランをピックアップ。九州近海で獲れた旬の魚介を中心にした美味なる一貫「寿司つばさ」など、おすすめ旦過市場周辺グルメをご紹介!
数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。九州近海で漁獲されたものを中心に厳選した旬の魚介を使い、ネタによってシャリの大きさや温度に変化をつけるなど、素材のおいしさを活かすための手間を惜しまず、柑橘類や塩を効かせた清涼感のある寿司でおもてなしいたします。魚一つひとつに対する細やかな仕事ぶりが光る握りで、至福の喜びに浸る時間をお楽しみくださいませ。
小倉駅からほど近い商店街の一角に暖簾を掲げる「寿司つばさ」。数奇屋大工の棟梁が手掛けたという内装は、障子や照明を効果的に用いた温かみのある空間となっており、さりげなく配された季節の花が“侘び・寂び”を醸す。凛とした雰囲気の中、お食事をお楽しみいただけます。
柚子やカボスなどの酸味でアクセントを効かせた寿司が供される修業先のスタイルを継承しながらも、それに囚われすぎない自由な発想を組み合わせた店主の握り。九州近海で獲れたものを中心に旬の魚介を厳選し、ネタに合わせてシャリの温度や大きさに変化をつけるなど、素材の持ち味を最大限に引き出すための手間を惜しみません。魚の豊潤な旨みと程よく握られたシャリが渾然一体となった、美味なる一貫を心ゆくまでご堪能くださいませ。
路地から少し奥まったところに位置する「鮨 塚本」。清楚な暖簾をくぐると、目の前には品のある檜のカウンターに、奥にはお座敷個室が2部屋。凛とした気品と、和やかで暖かい雰囲気が共存した和空間で、職人の特選握りを心ゆくまでご堪能ください。
清楚な暖簾のその先には、品のある檜のカウンターに洗練された和の空間。店内奥には、お座敷個室を2部屋完備。接待や会食などでもお使いいただけます。また、カウンター席では目の前で職人の手元を見ることができ、店主の食材に対する真摯な思いも伝わることでしょう。
五島列島の魚介を使用している当店。自然条件に恵まれた世界有数の大陸棚が広がる漁場で、極めて質の良い魚が水揚げされるので、アラ、ブリ、石鯛、クロムツ、ハコフグなど、五島列島の良質な魚を毎日仕入れています。職人の目利きと丁寧な仕事が光る、旬の美味素材を心ゆくまでご堪能ください。
五島列島の新鮮魚介を中心に、厳選した食材を取り揃えております。職人の目利きと丁寧な仕事が光る、旬の美味食材の滋味を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 16,500円
記念日ディナーや大切な方へのおもてなしにも最適な内容になっております。その日一番の厳選食材で、心からのおもてなしをさせていただきます。 ディナー 19,800円
福岡小倉、閑静な場所に佇むイタリア料理店「Bisteria Bekk (ビステリア ベック)」。九州の旬の食材にこだわり、小倉ならではの特別な一皿をご提供しております。当店自慢の手打ちパスタやこだわりのイタリアワインを、落ち着いた大人の空間で、お召し上がりください。大事な方との逢瀬にもお薦めです。お越しをお待ちしております。
店内は暖かなブラウンを基調に性別を選ばないシンプルモダンの大人の空間です。落ち着いてくつろげるテーブル席や、調理風景が眺められるカウンター席を構えております。ご友人や大切な方との逢瀬など、少し贅沢なひと時を当店でお過ごしください。
イタリア現地の郷土料理の特性を生かしながら、独自のアレンジを加えた「bekk」ならではのお料理をご提供いたします。食材はトリュフなど特殊なもの以外は九州産で取り揃え、魚介、野菜など九州の味覚を存分に楽しめる一皿となっております。シェフ自慢のパスタやグリル、アンティパストなど上質なフルコースをどうぞお召し上がりください。
食材は、ポルチーニ茸やトリュフといった特殊なものに限りヨーロッパ産で、魚介は近海もの、野菜もほぼ九州産と地場食材にこだわり、九州・小倉の地でしか提供できない特別なひと皿でお客様を魅了させます。イタリア現地の郷土料理の特性を生かしながら、手間暇をかけた創作性のあるお料理をどうぞ存分にお愉しみください。 ランチ 6,350円
食材は、ポルチーニ茸やトリュフといった特殊なものに限りヨーロッパ産で、魚介は近海もの、野菜もほぼ九州産と地場食材にこだわり、九州・小倉の地でしか提供できない特別なひと皿でお客様を魅了させます。イタリア現地の郷土料理の特性を生かしながら、手間暇をかけた創作性のあるお料理をどうぞ存分にお愉しみください。 ディナー 11,880円
門司にあった老舗の暖簾を下ろし、北九州にて新たにお店を構えた「寿司 あさ海」。じっくりとお鮨を堪能していただけるようお席はカウンターの6席のみの少数制です。ネタは九州/山口からとことん拘って仕入れており、九州ならではの食材を店主ならではの感性で仕上がった握りを、こだわりのお酒とともに楽しめます。ここにしかない九州のお寿司ををどうぞご堪能ください。
店内はカウンター席6席のみ。店主との距離感が近く、それでいて居心地の良いぬくもりのある空間です。カウンターは、優しい温かみがありひとりでも気軽に寿司を楽しめる雰囲気を演出します。お店で使われる陶器も主人の母の手作りで、色合いや風合いがそれぞれ個性を持ち、お料理を更に楽しませてくれます。どうぞ肩肘張らずにごゆるりとお食事のひと時をお過ごしください。
日本酒は寿司との相性を考え、地元福岡の酒を中心に選んでいます。「三千盛」や「日高見」などを定番に、常時15種ほどをご用意。純米吟醸を中心にした綺麗すぎず、重すぎない寿司との相性を考えた銘柄を取り揃え、月替わりいたします。食材の魅力を余すことなく一皿にのせるのが当店のお寿司です。お客様の食欲やお酒の好みに合わせ、ネタの大きさや味付けなど握りにも変化を加えるおもてなしを心がけています。「あさ海」でしか味わうことのできないお寿司やおもてなしをどうぞご堪能下さい。
大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。 ディナー 13,200円
大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。 ランチ 6,600円
「聘珍樓」は、横浜中華街に本店を持つ広東料理の専門店です。「小倉聘珍樓 ANNEX」では、九州の新鮮な魚介を中心に、素材にこだわった上質な広東料理をお届けいたしております。山海の恵みを存分に活かしたおいしさを心ゆくまでご堪能ください。
小倉城と紫川をご覧いただきながらゆっくりとランチ、ディナーをお楽しみいただるダイニングフロア、4名から6名様までご利用いただける個室をご用意しております。落ち着いた個室はじっくりとお話になりたいとき、プライベート感覚でご利用頂けます。
1884(明治17年)創業以来、日本に現存する最古の中国料理店として多くのお客様にご愛顧頂いております。街の様子も人々の暮らしもずいぶん変貌しましたが、聘珍樓のおもてなしの心と職人気質は変わりません。「良き人、素晴らしき人の集まり来る館」という聘珍樓の名にこめられた想いのように、お客さまにひたすらつくし、新鮮な素材を前に一流の厨師たちが日夜、腕を磨いていく。心と技が生みだす本格広東料理は、私たちの誇りです。
広東料理は「食材廣州」とたとえられるように、山海の幸の幅広い食材をふんだんに使って多種多彩に仕上げます。その特徴は、素材の持ち味を最大限に生かして調理すること。火を通しても、鮮度を殺さずに天然の旨味を引き出し、あっさりと、しかも味わい深く仕上げます。聘珍樓の味は、新鮮でかつ上質な食材の追求。そして、すべて素材の持ち味を十二分に引き出すために、調理には化学調味料や添加物を使用しておりません。
3月1日より 【料理長おまかせコース】北京ダックと厳選した旬の食材を盛り込んだおすすめコース
聘珍樓は素材主義をかかげ、新鮮でかつ上質な食材を厳選しております。また食材の持ち味を十二分に引き出すため、化学調味料や添加物は一切使用せずに調理しております。 ディナー 13,530円
【萬里之筵ばんりのえん 】フカヒレの姿煮込みと豪華食材を盛り込んだおすすめコース
中国料理の人気メニュー、フカヒレをあつあつの陶板で仕上げた「フカヒレの姿煮込み陶板仕立て」や様々な豪華食材を提供する贅沢な特別コースです。 聘珍樓は素材主義をかかげ、新鮮でかつ上質な食材を厳選しております。また食材の持ち味を十二分に引き出すため、化学調味料や添加物は一切使用せずに調理しております。 ランチ 18,150円
アートホテル小倉 ニュータガワ2階に店を構える【鉄板焼 桜】。地場の旬の食材や特選牛など、こだわりの九州素材をふんだんに使った鉄板焼料理店です。ご接待や記念日でのご利用など最高の食材と職人の技でおもてなしいたします。
アートホテル小倉ニュータガワ自慢の日本庭園が眼下に広がる8席のみの特等カウンター席。シェフのパフォーマンスが光る心躍るコース料理とともに美しい庭園を眺めつつ格別なひとときをお過ごしください。
地産地消にこだわった繊細な料理の数々、サーロインステーキや華やかなホテルスイーツをご堪能ください。
見目麗しい前菜から、国産牛フィレ肉・ロース肉の食べ比べ、目の前え切り分ける生ハムなど、贅を尽くした素材と職人の技に心酔するくつろぎのひとときをどうぞ。
【シェフおすすめコース】旬前菜やフォアグラ・活鮑と鮮魚など(和牛フィレ肉・シャトーブリアン 100g)
新鮮な魚介類の前菜や、フォアグラ料理や鮮魚、メインに国産牛のステーキなど豪華食材をお楽しみ頂けるディナーコースとなっております。贅沢なひとときをお過ごしください。 ディナー 17,600円
【シェフおすすめコース】旬前菜やフォアグラと鮮魚など(和牛フィレ肉 100g)
新鮮な魚介類の前菜や、フォアグラ料理と鮮魚、メインに国産牛のステーキなど豪華食材をお楽しみ頂けるディナーコースとなっております。贅沢なひとときをお過ごしください。 ディナー 16,500円
多くの美食家たちに支持され、ナポリピッツァを日本に広めた功労者として知られ、日本のイタリア料理界を代表するシェフ、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア&バール。素材にもこだわった無添加のピッツァは小さなお子様からシニアの方々まで幅広くお楽しみいただける、安心で、美味しいピッツァです。圧倒的な美味しさを誇る ナポリピッツァだけでなく、小皿料理やアンティパストが充実。お料理にぴったりのワインは約50種にも及ぶ豊富な品揃えでさらにリーズナブル。
店内にはナポリ直送の薪窯を完備。本場ナポリの窯職人による手造の薪窯で焼き上げるピッツァは格別。職人が1枚1枚心を込めて焼き上げます。ちょっとした飲み会など小規模の宴会にピッタリな個室や、貸切最大73名様までOKなメインフロアがございます。週に2回空輸でイタリアから取り寄せている、希少な水牛のミルク100%で出来たモッツァレラチーズや農薬を一切使用していないバジル、イタリアで特別にブレンドしているオリジナルのトマトソースなど素材にもこだわっております。
世界No.1のピッツァはもちろん、気軽に美味しいワインがリーズナブルに楽しめると好評のピッツェリア&バールが北九州に進出。赤い薪窯が印象的な店内は、カジュアルかつスタイリッシュな空間で、モーニング、ランチ、ディナーはもちろん、貸切パーティーや結婚式の2次会などにも最適。デリバリーにも対応するので、近隣のご自宅やオフィスでもクオリティの高い本物のナポリピッツァをご堪能いただけます。また、常時50種類以上のワインを取り揃えておりワイン好きの方も必見です。
イタリア、ナポリ出身。料理人だった父に影響を受け、11歳のときに料理の道を志し伯父のレストランに入門。日本とイタリアを行き来しつつ修行を重ねる。父から学び受け継いだ本場ナポリの味「ナポリピッツァ」を日本で一躍有名にしたパイオニア。融合レストランXEX(ゼックス)の「Salvatore Cuomo Bros.」「The Kitchen Salvatore Cuomo」「PIZZA SALVATORE CUOMO」などのグランシェフとして、サルヴァトーレスタイルのイタリアンを提案し続けている。
【女子会プラン】人気2種のハーフピッツァに四元豚グリル 会話も弾む1ドリンク付全12品
【女子会限定1ドリンク付き】 写真映えGOOD 。前菜盛合せ、ハーブサラダ、ハーフ&ハーフの窯焼きピッツァ、カルボナーラ、四元豚のソテー、デザートも。 乾杯ドリンク付き女性限定プラン +1000円でフリードリンクにアップOK ディナー 2,900円
小倉駅から徒歩3分。生簀で泳ぐ鮮魚を注文を受けてから水揚げし、熟練の技で捌いてくれる【八雲亭】。中でも「いか活造り」はコリコリ感と上品な甘味、繊細な味わいが格別です。小倉名物のぬか炊きやから揚げグランプリで「最高金賞」に輝いた鶏の唐揚げなど一品料理も充実し、九州各地のプレミア焼酎や地酒を、低価格で愉しめるのも人気の秘訣。店内は、おひとりさまでも気軽に食事ができるカウンターや個室などを完備しています。
少人数〜60名様まで様々なシーンで使える個室をご用意しております。座敷にイス、テーブル席を置いた形なので、ゆったりおくつろぎ頂けます。座敷以外にも掘りごたつやテーブル席有り。。広めのお席に間隔を取ってお席ご用意しております。
玄海灘で獲れた地魚を生簀から出してすぐ捌くので魚介の鮮度は抜群です。コースはリーズナブルな価格帯からご用意しております。ご予算に合わせてお愉しみください。
玄海灘で獲れた地魚を生簀から出してすぐ捌くので魚介の鮮度は抜群!ご予算に合わせて多彩なコースをご用意しております。ふぐ刺が7500円コースの2倍の量とふぐの唐揚げが付いた贅沢なふぐ尽くしコース。接待などの各種ご宴会にもオススメです。是非ご利用ください。 ディナー 11,000円
玄海灘で獲れた地魚を生簀から出してすぐ捌くので魚介の鮮度は抜群!ご予算に合わせて多彩なコースをご用意しております。徹底的な時間管理で熟成度にこだわった本物のとらふぐ刺し、ふぐ皮、ふぐちりなどふぐづくしの贅沢コースです。接待などの各種ご宴会にもオススメです。是非ご利用ください。 ディナー 6,500円
「サンテミリオン」とは、フランスの南西部に位置し、小高い丘の上にある小さい街。歴史ある中世の街をそのままに残し、それに寄り添うようにブドウ畑が広がっています。このような小さなかわいい街、思い入れのある街を店名に、美味しい料理とほっとするような温かいサービスをお客様におもてなしさせていただきます。
店内は、大人の隠れ家のような、ゆったりとした時間が流れる空間。ワイングラスを並べているガラス棚は、まばゆい光を放ち高級感が溢れております。デートや記念日など、シーンに合わせてご利用ください。
福岡県にある「竹松農園」の無農薬野菜を使用。こだわりの無農薬野菜は、色鮮やかで旨味や甘みの強いことが特徴です。ゆっくりと自然にまかせて育った野菜は、シェフの熟練した技と経験が加わり、色鮮やかに盛り付けられて美味しいフランス料理に生まれ変わります。素材本来の味わいを是非ご堪能ください。
【デギュスタシオン】選べるメインは活オマール海老か牛肉のフェレ肉(リクエスト予約)
お客様のご希望にあわせて食材やボリュームなど、シェフと相談して特別なコースをご用意させて頂きます。確かな食材選びからが料理へのスタート。地元の生産者を中心にフランスから思い入れのある食材を仕入れ、一つでもお客様の感動と記憶に残る一皿をご提供させて頂きます。フランスの南西部に位置し、小高い丘の上にある小さい街“サンテミリオン”。歴史ある中世の街をそのままに残し、それに寄り添うようにブドウ畑が広がっています。このような小さなかわいい街、思い入れのある街を店名に、心を込めて創る美味しい料理と温かいサービスでおもてなしを致します。 ディナー 16,500円
【お祝いコース】乾杯のカクテルから始まる特別華やかなフランス料理(リクエスト予約)
お誕生日や、記念日など華やかな会食時のコース料理でございます。最初に乾杯のカクテルからはじまり、サプライズでプレゼント。プロポーズなどの特別な1日を演出したい方にもおすすめのコースとなっております。 ディナー 22,000円
最上階29階、北九州の煌く夜景を一望できる大人の空間。シェフの技と感性が光る料理、豊富に取り揃えた世界の銘酒とともにゆったりと流れる至福の時間をご堪能ください。
JR小倉駅 新幹線口より空中回廊で直結、徒歩3分のリーガロイヤルホテル小倉の29階に位置する「フレンチダイニング&スカイラウンジ リーガトップ」。 ベージュとブラウンを基調にした高級感溢れる店内。 大きな窓枠からは、目の前に広がる北九州の煌く夜景を一望いただけます。
1日8組限定でご用意する、窓側確約のカップルシートはお二人だけの特別な時間を演出します。 誕生日や結婚記念日など特別なシーンを演出する様々な特典とこだわりのフレンチコースで想い出に残るひとときを お愉しみいただけます。
贅を尽くした食材とシェフの感性と技が織りなす絶品フレンチをご堪能いただけます。
旦過駅徒歩すぐ、「 レストラン キモト」はランチからディナーまで四季折々の厳選された食材と、おもてなしにこだわり抜いたレストランです。 ひとさら一皿に「感動」と「驚き」を込めて。 大切な恋人、パートナー、友人と思い出に残る素敵な時間をお届けいたします。 皆さまのお越しをこころよりお待ちしております。
少しレトロな佇まいのお店をドアを開けると、店内はダークカラーでまとまったアットホームで落ち着いた空間です。カウンターとテーブル席を3つご用意しており、少人数での限られた空間はちょっとした特別感がございます。お一人様〜少人数でのお食事にお薦めです。
ブランド和牛・小倉牛のステーキや、フォアグラなどの高級食材に、仔羊、鳩、ウズラなど当店では珍しい食材まで取り揃え、本格的なフランス料理の一皿に仕上げています。通常食べることが困難な食材の味わいをぜひお試しください。ワインはフランスワインを中心に取り揃えております。グラスワインのほか、リストに記載のないワインもございますので是非お気軽にお尋ねください。
中村調理専門学校卒業後、クィーンアリス、代々木レストランキノシタではスーシェフを務めた後に渡仏。フランス・ボルドーの三つ星レストランで修業後、地元小倉のドレスデンではパティシエを経験。数多くの経験や豊富な知識を元に、彩り豊かな逸品を皆様へと届けます。日本ソムリエ協会認定のソムリエでもあり、豊富に揃えるフランスワインについての知識を備え、皆様にご提供しています。
【グランクリュコース】魚料理と肉料理を贅沢に堪能全6品(リクエスト予約)
地元やレアな食材を使用した本格フレンチのランチを是非、ご堪能くださいませ。 オーナーの木元氏は、フランス・ボルドーの三つ星レストランで、就業後、地元小倉のドレスデンではパティシエを経験。数多くの経験や豊富な知識を元に彩り豊かな逸品を皆様へとお届けします。 ランチ 5,500円
【ヴィラージュコース】選択できる贅沢メインを含む全5品(リクエスト予約)
地元やレアな食材を使用した本格フレンチのランチを是非、ご堪能くださいませ。 オーナーの木元氏は、フランス・ボルドーの三つ星レストランで、就業後、地元小倉のドレスデンではパティシエを経験。数多くの経験や豊富な知識を元に彩り豊かな逸品を皆様へとお届けします。 ランチ 2,750円
当店は北九州鍛冶町に佇む小さな日本料理店。自然の恵みに富んだ北九州の食材を厳選して使用し、「走り」「旬」「名残」からなる四季の食材をなるべく足さないようにシンプルにお料理させていただいております。レトロモダンな店内の中で伝統的な料理法に現代のセンスを加えた日本料理をご堪能くださいませ。
店内は情緒溢れる和空間となっており、シックなカウンター席では落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。そのほか個室席も完備。シーンに合わせてご利用いただけます。
小倉南区産の露地物野菜や近海の魚介類にこだわり、その日仕入れた食材でコースの内容を決めております。味や香りのほかに、器にもこだわり、目で見てもお楽しみいただけるよう工夫を施しております。
北九州 鍛冶町に佇む小さな日本料理店で自然の恵みに富んだ北九州の食材を厳選して使用し、「走り」 「旬」 「名残」からなる四季の食材をなるべく足さないようにシンプルにお料理させていただいております。レトロモダンな店内の中で伝統的な料理法に現代のセンスを加えた日本料理をご堪能ください。旬の食材を取り揃えてお待ちいたしております。接待やビジネス、記念日や誕生日にもおすすめの季節のおまかせコースでございます。 ディナー 18,500円
JR小倉駅徒歩約3分のリーガロイヤルホテル小倉2Fに構える「中国料理 龍鳳」本格的な広東料理が味わえ様々なシーンでのご利用が可能な席をご用意しております。食材の持ち味を活かした中国料理の神髄をぜひご堪能ください。
JR小倉駅 新幹線口より空中回廊で直結、徒歩3分のリーガロイヤルホテル小倉の2階に位置する「中国料理 龍鳳」。お客様同志の会話もはずむ楽しい時間へとお誘いいたします。記念日やお祝いはもちろん、ご接待やお仲間同士のご会食など様々なシーンにご利用ください。寛ぎの空間と上質なホスピタリティで、訪れた人達おスタッフ一同おもてなしいたします。
食材にこだわり、旨味を生かした豊かな味わい、本場・広東料理の味をご堪能いただけます。 贅を尽くした至極のメニューをお愉しみください。
ご家族でのお食事や大切な方とのご接待にもお使いいただけるよう、様々なメニュープランや個室をご用意しております。また、中国料理を引きたて、食後の後味をすっきりとさせてくれる中国茶はもちろん、中国酒も紹興酒や桂花陳酒や杏露酒など女性に人気のお酒など、ドリンクメニューも幅広いラインアップを揃えました。
品質や鮮度はもちろん、提携牧場から直送の宮崎牛(A5ランク)や北九州産ブランド牛の小倉牛など、職人が一つひとつを目で確かめ、肌で感じて選りすぐった九州各地の厳選素材をご堪能ください。1階は完全個室とカウンター、2階は最大100名様までのご宴会にもご利用いただけます。“厳選された食材”と“洗練されたおもてなし”で大切な人とのひと時をお過ごしください。
他のお客様に気を遣うことなく、お食事を楽しむことが出来る掘りごたつ式の個室から100名様までご宴会可能な大広間など、ご来店のシーンに応じたご提案ができる空間でおもてなしいたします。笑顔溢れるコミュニケーションと、目配り、気配り、心配りによってお客様が求める以上のサービスを目指しております。
指定店でしか食すことのできない地元北九州産黒毛和牛の「小倉牛」や肉のプロによって選びぬかれた最高品質の「三大九州黒毛和牛」と、自家製のたれをはじめ、平成元年の創業以来お客様に愛され続ける「味」。全国の焼肉店でも当店でしか召し上がれない【小倉牛】や、極上中落ちカルビと野菜を秘伝のタレに漬け込んだ【壺漬カルビ】など、九州各地の厳選素材をご堪能頂けます。
各地から取り寄せた本物の食材を使い、伝統を残しつつ和と洋の良さを融合させた真新しい料理の数々を、専属ソムリエが厳選したワインとともに体験していただけます。そして、この場を通じて巡り合った人や食が、未来へと繋がりますように。デートや接待の他、一生に一度の晴の日に、ぜひご利用くださいませ。
完全個室のプライベート空間で、御食事と共に大切な人との幸せなひと時をお過ごしください。デートや記念日をはじめとする忘・新年会、御接待や御会食などの他、結納や初節句といったご家族の晴れの日など、特別なシーンでのご利用に最適です。
当店の料理には、“最上級”と言われている《A5黒毛和牛》のみを使用しています。日本で生まれ、本で育てられた安心安全な黒毛和牛。そして、生産性を評する『歩留等級』と脂肪交雑・脂肪の光沢と質・肉の色沢・肉の締まりときめの4項目を評する『肉質等級』にて、最も高い評価である“A5”。全国共通の基準をクリアした“本物”の味を最大限に生かした料理を、心ゆくまでお楽しみください。
年継がれている有田焼の伝統を引き継ぎつつ、モダンな世界観を持つ佐賀県《有田焼・カマチ陶器》。食材やドリンクだけでなく、料理の魅力をより引き立てる役割を持つ器にも焦点を当て、利用シーンや用途に合わせて、使用する“すべての陶器”を《有田焼・カマチ陶器》にて特別注文致しました。お料理と合わせてお愉しみください。
最上級ランクA5黒毛和牛を使用したステーキハウス【ビーフキッチン菜好牛】が満を辞して Renewal Open致します。 これまでのA5黒毛和牛は勿論、北海道産の馬糞ウニ、イタリア産バエリキャビア、自家製の唐墨など食材にこれまで以上にこだわりを持って最高のコースをご用意しました。 当店のみでしか味わえない最高の体験をあなたに!!! ディナー 16,500円
最上級 A5ランク黒毛和牛をふんだんに使用したランチメニュー また、北九州で生肉の使用認可がおりている唯一のお店だからできるメニューがここに実現。他では絶対味わえないメニューを是非、ご利用ください。 ランチ 8,250円7,480円(9%OFF)
JR小倉駅より徒歩3分のところに店を構える【ジャン・ピエール】。落ち着いた雰囲気と、シックな空間の中でゆるりとくつろげるお店です。恵比寿の星付きレストランで修行した若きオーナーシェフが、本格フレンチをご提供いたします。晴れの日や記念日などちょっとした非日常をご堪能ください。
扉を開けるとそこには落ち着いた空間が広がっています。プライベート個室やテーブル・カウンター席を完備。デート・女子会・記念日・パーティー・接待など、様々なシーンでご利用ください。ワインもシーンに合わせてグラスやボトルをお楽しみいただけます。
90°で火を入れた鴨モモ肉は外はカリッと中はふっくらとってもジューシーな一皿です。オーダーが入ってから焼き上げるため、焼きたてアツアツのまま目の前にお出しします。赤ワインと共にお召し上がり下さい。
赤、白、スパークリングなど、料理との相性を意識したワインを常時20〜30種類ほどセレクト。気軽に飲めるリーズナブルなワインはもちろん、特別な日に味わいたい選りすぐりの1本も取り揃えています。
【おまかせコースB】厳選素材のWメインなど 全7品(リクエスト予約)
Wメインが楽しめるフルコースをご準備しております。8800円のコースから食材のグレードアップをしております。 ディナー 11,000円
平和通駅徒歩2分、鴎外通り飲食店街のビルにある割烹料理店です。和の風情漂う大人の空間で、季節の贅を尽くした正統派の日本料理を堪能していただけます。個室もございますので大事な方とのプライベートからご接待での会食まで、シーンに合わせてご利用が可能です。ぜひ特別なひと時を当店でお過ごしください。
白の暖簾をくぐり店内へ入れば、木の温もりがあふれる静かな和の空間が広がります。木のカウンター席と侘び寂びを感じる畳のお座敷席がございます。3名様から個室もご利用いただけますので、会食やご接待などのシーンにぜひご利用下さい。
天然ものにこだわりその時々の一番美味しい季節の食材を使用して、ご提供させていただくおまかせコースは当店のおすすめです。どうぞ季節の移ろいを繊細に感じられる日本料理をご堪能ください。料理の素材選びと同じように器の取り合わせも季節や料理に合せて、揃えています。焼き物がお好きな方は興味惹かれる品々ではないでしょうか。京焼きや九谷焼、輪島塗り、薩摩切子など料理を一層引き立ててくれる器とともにお食事をお楽しみ下さい。
国産和牛ヒレ肉専門店の「御肉平川」。専門店ならではの極上の肉を当店ではご堪能いただけます。国産黒毛和牛のひれ肉、シャトーブリアンを中心にお肉のおいしさを追及致します。そんな極上のお肉に合うこだわりの品種、産地のワインを揃え、素敵なマリアージュでお楽しみください。
当店では、寛ぎの空間をご用意しております。一歩足を踏み入れるとそこに広がるスタイリッシュなカウンター席。店主との会話まで楽しめる、落ち着いた雰囲気が流れています。席もゆったりとしており、ストレスフリーで落ち着いて食事に集中していただけます。是非当店で至福の時間をお過ごしください。
私たちは、お肉を如何に調理するのがおいしいのか常に挑戦しています。肉を生かすも殺すも焼き次第。火入れにこだわり、肉の旨味を閉じ込めます。これも熟練のプロだから成せる技。厳選極上の肉とプロの焼きで至福の一皿に仕上げます。
【おまかせコース】シャトーブリアンなど 全4品(リクエスト予約)
熟練のプロだから成せる技で火入れにこだわり、肉の旨味を閉じ込めた絶品のお肉をご提供いたします。厳選極上の「肉」とプロの焼きで至福のひと時をお過ごしください。ひれ、シャトーブリアンがメインのコースで極上の「肉」をお楽しみください。 ディナー 11,000円
長年の職人歴を持つ店主が握る極上の寿司をご提供いたします。魚の種類が豊富な北九州近海ならではの地物を取り揃えております。近海ものを中心に旬の魚介を近くの市場で仕入れ、素材の旨みを生かしながら柑橘類や塩を利かせたり、柚子胡椒や生姜、大葉などの薬味を用いたり、時には旨みを重ねるのが特徴。味も見た目も堪能できる江戸前とは一味違う「小倉前」をお楽しみくださいませ。
北九州では周りが海に恵まれ、新鮮な食材が四季折々に楽しみを持ってきます。季節ごとにそれぞれの素材をご提供。イカは、主にケンサキを用いますが、季節でコウイカ・アオリイカ・ヤリイカ等を使い、イカの表面に包丁目を入れ波が立つ様に見せ、ウニや木の芽をあしらい香りと味を味わって頂きます。当店の人気の一品です。
近海ものを中心に旬の魚介を近くの市場で仕入れ、素材の旨みを生かしながら柑橘類や塩を利かせたり、柚子胡椒や生姜、大葉などの薬味を用いたり、旨みを重ねたこだわりの握りをご堪能くださいませ。味も見た目も堪能できる江戸前とは一味違う「小倉前」でおもてなし致します。 ランチ 16,500円
平和通駅から徒歩2分、ビル内にある小さな日本料理店「お料理 琢磨」。旬で新鮮な魚介のお造りや小料理と豊富な日本酒や焼酎をご用意しております。腕の確かな店主が作る美味しい肴をお酒とともにお楽しみください。
店内は情緒ある和の空間。掘りごたつのお座敷とカウンター席をご用意しております。肩ひじ張らずにゆっくり、じっくりお食事のお時間をお楽しみいただけます。気の置けないお仲間やご友人とお酒を酌み交わしたり、大将とお話を弾ませるひと時をお過ごし下さい
旬のお野菜や魚の天ぷらにお刺身の盛合せ、塩焼きや煮つけ等お酒のおともにぴったりなお料理を豊富にご用意しております。きんきやのどぐろ、鯛にふぐなどのお魚を料亭などで培った腕で丁寧に調理しています。その繊細な味わいをじっくりとお楽しみください。
【夜のおまかせコース】(リクエスト予約)
19,800円(税・サ込)
【ランチコースB】季節のスパゲッティーや肉料理など
6,350円(税・サ込)
【席のみのご予約】ディナータイムにお好きな料理をお召し上がりいただけます
席のみ
【グランクリュコース】魚料理と肉料理を贅沢に堪能全6品(リクエスト予約)
5,500円(税・サ込)
【デギュスタシオン】選べるメインは活オマール海老か牛肉のフェレ肉(リクエスト予約)
16,500円(税・サ込)
旦過市場周辺周辺のおすすめするレストランは、九州近海で獲れた旬の魚介を中心にした美味なる一貫「寿司つばさ」、職人の目利きと丁寧な仕事が光る、旬の美味素材を心ゆくまで「鮨 塚本」、当店自慢の手打ちパスタや洗練されたイタリアンをモダンな空間で「Bisteria Bekk」などがおすすめレストランになります。
旦過市場周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、当店自慢の手打ちパスタや洗練されたイタリアンをモダンな空間で「Bisteria Bekk」、ナポリピッツァを日本に広めた第一人者がプロデュース「SALVATORE CUOMO&BAR 小倉」などがおすすめレストランになります。
旦過市場周辺周辺の中華におすすめするレストランは、山海の幸をふんだんに使った広東料理の素敵な食世界をあなたへ「小倉聘珍樓 ANNEX」などがおすすめレストランになります。