【おまかせコース】8〜9品

お誕生日や記念日ディナーにおすすめです。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 7,000円

【ペアリングコース】シャンパーニュからメインorデザートまでのペアリング（デザートまで）

お酒をメインにした5種のフルペアリングとなっております。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 13,380円

【ランチコース 5,500円】全6品

大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。 供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ランチ 5,500円4,950円(10%OFF)

【ディナーコース 12,100円】全11品

「佐賀県古湯温泉ONCRI/おんくり」がプロデュースする【イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI】。大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ディナー 12,705円11,434円(10%OFF)

＜にぎり寿司＞＋食材アップグレード

4,950円のコースよりも厳選した食材を使用しております。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、要望・コメント欄にご記入ください。 ※ご予約の際は必ずキャンセルポリシーをご確認ください。（当日100％）[Agree a CANCELLATION FEE on the day:100％] ランチ 6,050円

＜寿司会席＞全5品

玄界灘の豊富で新鮮な魚介類と磨き抜かれた職人の腕が 華麗なる美味の共演を繰り広げます。 各種おまかせコースがございますので、お気軽にお申し付けください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、要望・コメント欄にご記入ください。 ※ご予約の際は必ずキャンセルポリシーをご確認ください。（当日100％）[Agree a CANCELLATION FEE on the day:100％] ランチ 6,600円

【ミケーレ】宮崎鹿児島フェアディナー　国産牛×目鯛など全6品＋2時間飲み放題付き（サマーセール）

期間限定のお得なプランで、人気コースを特別価格にてご用意！ 【ディナーコース　ワンドリンク付き】 ■Alcohol…●グラスシャンパン、●シャンパンカクテル（ミモザ・ベリーニ・ロイヤルモヒート）、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、オペレーター、キティ、カシス、ピーチ、ウイスキー等 ■Soft drink…ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コーラ、ノンアルカクテル等 ディナー 11,500円9,200円(20%OFF)

【コラーロ】宮崎鹿児島フェアランチ　魚or肉の選べるメイン全5品＋1ドリンク付き（サマーセール）

期間限定のお得なプランで、人気コースを特別価格にてご用意！ 【ランチコース　1ドリンク付き】 ■Alcohol…スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、オペレーター、キティ、カシス、ピーチ、ウイスキー等 ■Soft drink…ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コーラ、カルピス ランチ 4,600円3,680円(20%OFF)

【Dinner Course】スナック・アミューズ・前菜・Wメイン・デザート等 全15皿（7/1〜）

「フレンチのテクニックとニューノルディックの概念を以って、九州の郷土性を表現する」というコンセプトの元、デザートまで含めて約13〜14品程の料理をお出ししています。色々なものをちょっとずつ、沢山召し上がって下さい。 ディナー 16,500円

ランチでも楽しめる【Dinner Course】スナック・アミューズ・前菜・Wメイン・デザート等 全15皿（7/1〜）

「フレンチのテクニックとニューノルディックの概念を以って、九州の郷土性を表現する」というコンセプトの元、デザートまで含めて約13〜14品程の料理をお出ししています。色々なものをちょっとずつ、沢山召し上がって下さい。 ランチ 16,500円

【アニバーサリーコース　全9品】（メインは宮崎県産EMO牛）

当店は「四季を大事に」ジャンルレスな創作料理を提供致します。 お料理と一緒に楽しめる茶酒にもこだわり、煎茶やほうじ茶、玄米茶などを使用したカクテルがございます。世界のさまざまな国を旅したオーナーならではのここでしか味わえないお料理、お酒を愉しんでいただけます。 ニューヨークにある日本のレストランをイメージした店内は暖かみがあり、日本の良さを感じられます。大切な人との特別な時間をShikiでゆっくりとお過ごし下さい。 ※1組10名様以上からで貸切りできます※ ※テーブル席でのご予約でも、配置によってはカウンター席になる場合もございます。ご了承くださいませ。 （必ずしもテーブル席がご希望の場合は、コメント欄に記載を宜しくお願い致します） ディナー 10,780円9,450円〜(最大12%OFF)

【Shikiコース】全9品

当店は「四季を大事に」ジャンルレスな創作料理を提供致します。 お料理と一緒に楽しめる茶酒にもこだわり、煎茶やほうじ茶、玄米茶などを使用したカクテルがございます。世界のさまざまな国を旅したオーナーならではのここでしか味わえないお料理、お酒を愉しんでいただけます。 ニューヨークにある日本のレストランをイメージした店内は暖かみがあり、日本の良さを感じられます。大切な人との特別な時間をShikiでゆっくりとお過ごし下さい。 ※1組10名様以上からで貸切りできます※ ※テーブル席でのご予約でも、配置によってはカウンター席になる場合もございます。ご了承くださいませ。 （必ずしもテーブル席がご希望の場合は、コメント欄に記載を宜しくお願い致します） ディナー 8,580円

【旬の魚介を使ったグレードアップディナーコースB　全11品】＋ワンランクアップのコース

季節折々の旬の最上級な食材をふんだんに。フレンチ一筋30年のシェフが南フランスを想いながら軽やかに丁寧に仕上げていきます。コースを通して重すぎず程よくご満足いただける内容となります。ご両親のお祝いに、記念日、特別な日にぴったりのコースです。(概ね2時間程度) ディナー 17,280円15,552円(10%OFF)

【旬の魚介をふんだんにスタンダードディナーコースA　全11品】（9/1〜）

旬の上質な食材をふんだんに、近海の魚介と野菜たちが織りなすハーモニー 見た目の美しさ、香り、味わい、、大切な人と素敵な時をお過ごしください。 (概ね1時間半〜2時間程度) ディナー 12,960円

夜のおまかせ

お任せコースとなっております。 その日の仕入れによって品数や内容が変わりますのでご理解くださいませ。 ディナー 26,000円

昼のおまかせ

お任せコースとなっております。 その日の仕入れによって品数や内容が変わりますのでご理解くださいませ。 ランチ 17,000円

【コースランチ】前菜、パスタ、肉料理など全5品（リクエスト予約）

地物の魚を使った、定番イタリア料理が人気。前菜やパスタ、肉料理、サラダ、デザートまで存分にお愉しみ頂けます。 ランチ 2,200円

【おまかせランチ】前菜2種、魚料理、パスタなど全6品（リクエスト予約）

地物の魚を使った、定番イタリア料理が人気。素材を活かすシェフの味を是非とも一度お試し下さい。前菜2種、魚料理、パスタ、サラダ、デザートまでこだわりのあるおまかせコースをご堪能くださいませ。 ランチ 3,850円

【おまかせ】すし13貫・寿司屋のポテトサラダ・季節の茶碗蒸し・汁・自家製デザートなど全17品

ウニの食べ比べ・マグロの食べ比べを含めたおまかせ寿司の盛り合わせです。 ※ラストオーダー 13時30分　14時閉店 (L.O. 13:30 CLOSE 14:00) ランチ 8,800円

【すし膳（上）】すし10貫・サラダ・茶碗蒸し・汁など全13品

選りすぐりのお寿司が10貫にくわえ、小鉢・茶わん蒸し付きの大満足の上すしランチです。 ※ラストオーダー 13時30分　14時閉店 (L.O. 13:30 CLOSE 14:00) ランチ 3,800円

8月・9月【季節の上質会席】鮎のコンフィを含む全9品（8/1 〜）

九州の食材や料理の可能性を切り開く彩豊かなコース料理をご用意いたします。 季節を感じながらお楽しみくださいませ。 ディナー 11,500円

8月・9月【季節の極み会席 】　全10品 （8/1〜）

九州の食材や料理の可能性を切り開く彩豊かなコース料理をご用意いたします。 季節を感じながらお楽しみくださいませ。 ディナー 17,000円

チャイニーズアフタヌーンティーセット＋選べる中国茶

本格中国料理レストランが手掛けるアフタヌーンティー 食事としても満足いくメニューをご用意いたします 中国茶とともに点心やお粥などをお愉しみください ※最終入店は14:30まで、滞在時間は15:30までです ランチ 6,000円

【白虎】ふかひれスープ入り全7品＋1ドリンク付き

【1ドリンク付きのお得なプラン】 定番ふかひれスープ入りの全7品コース 1ドリンクは、スパークリングワイン、ビール、ソフトドリンクなどからお選びいただけます ディナー 14,294円12,650円(11%OFF)

【シェフお任せコース】Wメインを含む多彩な料理　全8品

自分へのご褒美や、大切な人との特別な時間。そんなひと時を過ごして頂けたらと思っております。大きな窓から見える景色、解放感あるオープンキッチンを望むカウンター席で、上質な時間をお過ごしください。 ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、コメント欄にご記入くださいませ。 ディナー 16,940円15,246円(10%OFF)

【シェフお任せコース】Wメインを含む多彩な料理／ワインペアリング シャンパーニュ＋ワイン4種（410ml）

自分へのご褒美や、大切な人との特別な時間。そんなひと時を過ごして頂けたらと思っております。大きな窓から見える景色、解放感あるオープンキッチンを望むカウンター席で、上質な時間をお過ごしください。 ディナー 23,232円20,908円(10%OFF)

ウィークエンドランチビュッフェ＋乾杯1ドリンク付き

【1ドリンク付きのお得なプラン】 グラススパークリングワイン・グラスワイン・グラスビールよりお選びください 焼きたてミートやシェフ自慢の料理、人気のスイーツまで食べ放題 ファミリー・女子会・カップルで楽しいひと時をお過ごしください ランチ 6,044円4,400円(27%OFF)

【アフタヌーンティーセット】ロンネフェルトティーなどカフェフリー

【7〜8月はサマーティーパーティー】 ホテルニューオータニを代表する「スーパースイーツシリーズ」のスーパーメロンショートケーキをはじめとした、ひとくちごとに夏が広がるスイーツ 【9〜11月はオータムアフタヌーン】 秋を彩るマロンやポテトの濃厚な甘みと、みずみずしいシャインマスカットの爽やかさをお楽しみいただくアフタヌーンティー パティシエのスイーツと、シェフのセイボリーで本格ティータイム。女子会、デート、お一人さまでもお気軽にどうぞ。 ティー 4,700円

【アニバーサリーコース】乾杯スパークリングワインとデザートにはメッセージ

記念日にはカステリアンルームへ 乾杯はスパークリングワインで ご希望のメッセージを記したデザートプレートをご用意し、記念日をお祝いいたします（ご要望欄にご記入ください） お誕生日・結婚記念日・プロポーズなど様々なシーンをお手伝いします ディナー 17,000円

【パスタランチ】サラダ・コーヒー付き（平日限定）

平日限定のお気軽ランチが登場です お友達やおひとり様、時間が限られた時にもおすすめです ランチ 2,530円