夜景が見えるレストラン

スタイリッシュな空間で絶景を望みながら贅沢な時間をお過ごしください

高さ約8メートルの高い天井、大きな窓からは浜離宮恩賜庭園、東京湾やレインボーブリッジの絶景を望むスタイリッシュで開放的なバー＆ラウンジです。昼間はふんだんに光が差し込み浜離宮の緑が眼下に鮮やかに映える景色を楽しみながら、夜は輝くレインボーブリッジや漆黒の中に浮かぶ都会の景色の光を眺めながら、ビジネスシーンにも大切な人とのくつろぎの時間にもご利用いただくことができます。また、夜19:30以降はライブ演奏が行われ、バー＆ラウンジは華やかさを増します。

各種ドリンクやカクテルをはじめ、オリジナルのアフタヌーンティーやタパスをご用意

コーヒー、紅茶、ハーブティー、ソフトドリンクはもちろん、オリジナルマティーニやカクテル、季節限定のドリンクなどティータイムでもバータイムでもお気軽にお楽しみいただけるドリンクメニューをご用意。また、午後のひとときにはコンラッド東京がスタイリッシュなプレゼンテーションにこだわってご提供するアフタヌーンティーセットを、バータイムにはタパスセレクションをドリンクと一緒にお召し上がりください。

世界に展開するコンラッドブランドにふさわしいインターナショナルなバー＆ラウンジ

インテリアにとどまらず、フードやドリンクの内容もプレゼンテーションもすべてにおいてスタイリッシュで洗練された雰囲気を大切にしています。また、幅広いセレクションのワインや、バー＆ラウンジでは珍しいボサノバを中心としたラテンミュージックのライブ演奏など、世界に展開するホテルブランドとしてふさわしいインターナショナルなシーンをご提供しています。都心にありながら水と緑の両方の景色が窓一面に広がり、贅沢な時間をお過ごしいただけるバー＆ラウンジです。

全席眺望確約。誕生日や記念日、ハレの日利用に華を添える「レストラン」

東･西･南の三方向を望む地上100mからの開放感あふれる眺望、まるで友人の自宅に招かれたようなリラックス感とゆったりとした温かい雰囲気。 お祝いなどの特別なひとときに横並びでお座りいただける2名様席やご家族やご友人と一緒に食事と会話を楽しむ4名様席など、多彩でゆとりのあるテーブルレイアウトが特徴です。 特に窓から少し離れたテーブル席や床面より一段高く、落ち着いて食事ができるデッキ席の特等席もご用意しております。

フレンチの技法と料理長の現代的な鋭い感性が溶け合った、愉しさとおいしさ満載の料理

前菜、メインディッシュ、デザートが選べるプリフィックスコースをご用意しております。旬の食材を生かし、フランス料理をベースにイタリア料理、スペイン料理などのエッセンスをちりばめて作り上げる一皿一皿と、お客様のニーズに寄り添うフレンドリーなサービスが忘れられないひとときを演出します。

エントランスからはじまるワクワク感、サザンタワーダイニングの“オープンキッチン”

来店されるすべてのお客様に、その活気、情熱を五感で感じていただけるよう、エントランスを入ると開放的なオープンキッチンが皆さまをお迎えします。キッチンスタッフの動き、肉の焼ける音、かぐわしい香りがそのままエンターテインメントになるライブ感はまさに「サザンタワーダイニング」の主役です。ショーケースを覗きながら、気になる食材、料理をキッチンスタッフに直接お尋ねいただき、お気に入りの一皿を見つけてください。

シャンデリアの煌めきと、窓の外に広がる東京のランドスケープをお楽しみください

ラウンジの中央に位置するバーカウンターの頭上には、890個ものクリスタルパーツで構成されたシャンデリアが煌めきます。カウンター席では、その煌めきと共にクラッシックなカクテルを。 またテーブル席では3方向に広がる東京のランドスケープをお楽しみいただきながら、優雅なひとときをお過ごしください。東側には東京の新しいランドマーク、東京スカイツリー（R）もご覧いただけます。大切なお客さまとのお打ち合わせやご友人とのお寛ぎのひとときを、エレガントなインテリアと落ち着いた雰囲気の中でお楽しみ下さい。

シャングリ・ラ ならではの、こだわりのアフタヌーンティーとアジアンキュイジーヌ

英国の伝統的なスタイルでサービスされる、シャングリ・ラ　ホテル東京のアフタヌーンティーでは、スタッフが試飲を重ねて作ったオリジナルブレンドティーから、世界的に有名な紅茶の産地の、有機栽培で大切に育まれた特別な茶葉まで、香り高く上質な紅茶を多数ご用意しています。アフタヌーンティーでご用意するスイーツは、ペストリーシェフが心をこめてお作りする、季節感あふれる軽やかな美味の数々。お食事では、マレーシア料理を中心とした、アジアの多彩なエッセンスを取り入れたさまざまなお料理をお楽しみいただけます。

エレガントなアジアの雰囲気、そして桃源郷の心地よさにつつまれる優雅なひととき

香港を拠点としたアジアを中心に、グローバルに展開するシャングリ・ラ　ホテルの“テイスト”を感じていただけるのが、「ザ･ロビーラウンジ」。赤いチャイナドレスのレセプショニスト、本格的なマレーシア料理、そしてイギリスの伝統が息づくアフタヌーンティーが、アジアのリゾートにあるラウンジを彷彿させます。優雅な気配に満たされた空間で、ヒマラヤ近くの農園から届く上質で希少な紅茶や、鮮やかなカクテル、そして、多彩なエッセンスを取り入れたマレーシアベースのお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

“天空のダイニング”で心安らぐ、イタリアの伝統的家庭料理を

ランチタイムには、太陽の光がさんさんと注ぐ開放的なダイニングで、ビジネスマンに最適なワンプレートランチや、素材の味を最大限にいかしたコース仕立てのランチセットをお楽しみいただけます。また、ディナータイムには、大地の恵みをふんだんに受けた旬の芳香があふれだすコース料理をご用意。息を飲むような東京の絶景が一面の大窓の向こうに広がる“天空のダイニング”で、至福の時をお過ごしください。

宝石のように光り輝く夜景と共に、夜が更けるまで美食と美酒をご堪能ください

日が暮れると一変して、宝石のように光り輝く夜景がスタイリッシュでラグジュアリーなムードを高めます。ランチ、ディナーは伝統的なイタリアの家庭料理をどうぞ。料理長 アルフォンソ　クレチェンソが自信を持ってお届けする数々の料理はアマルフィ海岸やミラノの星付きレストランで培われたもの。ホテル最上階のダイニングでありながらカジュアル感覚でお気軽にお愉しみいただけます。

GINZA SIXのトップフロアに広がる、大人の街「銀座」を見渡す上質な空間

日本トップの商業地「銀座」に、エリア最大規模で誕生する複合商業施設「GINZA SIX」。その最上階にオープンする「THE GRAND GINZA」は、カジュアル過ぎず、格式ばらず、遊びを知る大人が集い、エンターテインメント性に富んだ時間を過ごす場所として、お楽しみいただけます。約1,500平米にラウンジ、ダイニング、パーティスペースから、多目的ホール、茶室、12席限定のシェフズカウンター、バーまでラインナップ。それぞれがコンセプトを持ち、食を中心として日本のトレンドや文化を発信します。

伝統を踏まえ革新に迫る、銀座の地にふさわしい最高峰の美食

世界各国と日本各地の最高級食材や旬の幸が集まる、老舗の名店も多い銀座。この地に相応しい「食」の楽しみ方をご提案致します。フレンチ名店の歴史を彩った伝説のメニューから、極上の素材をひと手間加えて現代風に仕上げる独創的なメニューまで、種類が豊富。まさに新しい「食」の楽しみ方を体験頂けます。