ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ヒルトン東京が贈る四季折々のこだわりを感じさせるブッフェ「マーブルラウンジ/ヒルトン東京」など、おすすめ東京グルメをご紹介!
ヒルトン東京1階のロビーフロアに位置する「マーブルラウンジ」。吹き抜けの開放感あふれる空間で提供されるのは、インターナショナルホテルらしい各国料理のランチブッフェ。名物「サーロインのロースト」をはじめ、パスタやシーフード、タコス、グリーンカレーなど、日替わりも含む常時60種のメニューが並びます。 また「スイーツブッフェ」の代名詞といわれるほど、その作り込まれた世界観と芸術性の高いスイーツたちが毎回話題に。ランチブッフェでは、その絶品スイーツを食後の楽しみとして味わえます。
マーブルラウンジの魅力は、一般的なランチブッフェとは一線を画すスイーツの満足度。甘すぎずいくらでも食べられてしまうスイーツたちは、見た目にも美しく、女子会を盛り上げます。さらにローストビーフのカッティングサービスや新鮮野菜の食べ放題もあり、「肉×野菜×スイーツ」とまさに女性の好きなものが勢ぞろい。 新宿駅から無料送迎バスが運行しているため、多方面から集まるグループの待ち合わせも安心。週末は一ヶ月先でも席が取れないことも多いので、早めの予約がマストです。
スイーツは、日替わりのケーキやタルト、フルーツムースなど常時10種。「チョコレートファウンテン」や、好きなアイスとトッピングを選んでアイスを作れる「コールド“マーブル”アイス」も必見で、思わず写真に撮りたくなるフォトジェニックなスイーツばかり。また、時間無制限なところも、会話を楽しみたい女子の集まりにぴったりです。
ブッフェとはいえ、カロリーを気にする女性におすすめなのが、毎日10種の新鮮野菜が並ぶ「ガーデン野菜コーナー」。トマトやきゅうり、キャロット、ホワイトラディッシュなど季節ごとに旬の野菜が登場し、好きなドレッシングを選んでお好みのサラダを作れます。ほかにも、野菜やヘルシー魚介を使った前菜が豊富なことも嬉しいポイントです。
ホテルのランチブッフェといえば、ローストビーフ。マーブルラウンジでは、サーロインのローストをシェフが目の前で切り分けてくれる、カッティングサービスも楽しみの一つ。ジューシーで柔らかなお肉は一枚一枚がボリューミーで、赤身肉を思い切り楽しみたいというわがままにも応えてくれます。
平日スイーツ&ランチビュッフェ「アトリエストロベリーbyネオホクサイ」(特別価格)
【フレッシュ苺も食べ放題のスイーツビュッフェ2時間制】 3/11より、いちごスイーツビュッフェ第2弾「アトリエ・ストロベリーbyネオホクサイ」を開催します。ヒロ杉山を中心に結成されたクリエイティブユニット、Enlightenment(エンライトメント)の協力のもと、ポップでグルービーなネオホクサイ風アトリエにはカラフルないちごスイーツが勢揃い。ヨーロッパにおける‘ジャポニズム’ムーブメントの立役者として知られる江戸時代後期の浮世絵師、葛飾北斎が現代にアトリエを構えたら?カラフルとカオス、デジタルとアナログがおしゃれに交じり合う空間で、ポップでキュートな新作いちごスイーツ約20種類とフレッシュ苺をお好きなだけお楽しみいただけることはもちろん、ランチとしてもご満足いただけるよう、ヒルトン東京初ネオ・ジャパニーズの10種のお食事も並びます。ドリンクはドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶を含む約15種類のドリンクをご用意しており、各種スイーツや料理を引き立てます。 グルービーなアトリエをイメージした空間には、ネオホクサイ&ストロベリーがテーマのプロジェクションマッピングの演出、オリジナルインスタグラム ARエフェクト、更にラウンジ内にはEnlightenmentによるモダン・アート作品なども飾られ、新しい食の楽しみ方、”アート&ダイン”を提案します。 ランチ 5,200円4,000円(23%OFF)
平日 スイーツ&ランチビュッフェ「アリスのペパーミント気分なお茶会」(特別価格)
【チョコミントや夏のフルーツを用いたアリス着想のスイーツと軽食 30 種類食べ放題 2時間】 5/27より、ルイス・キャロル作「不思議の国のアリス」の物語から着想を得た夏のスイーツビュッフェ「アリスのペパーミント気分なお茶会」を開催します。爽やかなミントグリーンで彩られた空間には、チョコミントスイーツはもちろん、白桃やマスカット、メロンなどを用いた20種類ものスイーツと、メガ・ミントを含む3台のチョコレートファウンテン、サンドイッチやキッシュなど10種類の軽食が並びます。ドリンクはドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶を含む約15種類のドリンクをご用意しており、各種スイーツや料理を引き立てます。初夏から夏に贈るこの度のフェアでは、ミントグリーンと白を基調としたお茶会風デコレーションを中心に、バラやハート、トランプなどを散りばめ、愛らしいアリスのストーリーをオリジナルスイーツと共にお届けします。 アフタヌーンティーとしてはもちろん、遅めのランチとしてもお楽しみいただけるスイーツビュッフェで友人や大切な人、家族とのお茶会を催してはいかがでしょうか。 ティー 5,000円4,500円(10%OFF)
ホテルのオールデイダイニングとして、親しみのある定番の洋食メニューに加え、ブッフェでは上質な食材を贅沢に使用したレストラン自慢の料理の数々をブッフェラインにてご用意しています。又、ショーキッチンではお客様の目の前でシェフが調理し、華やかな雰囲気を演出しております。品数においても約100種類と豊富で、食べやすいポーションに仕上げた美しい料理を185席の広々とした店内でゆったりと寛いでお召し上がりいただけます。朝食から深夜の軽いお食事まで、お客様の用途に合わせてご利用いただけます。
地下鉄 溜池山王駅13番出口から徒歩1分の抜群なロケーションにあり、ホテルの隣にはサントリーホールやカラヤン広場があり、コンサート前の軽いお食事やコンサート後の余韻に浸り語らいながらのお食事に最適です。又、店内は西側のプロムナードに沿ってガラス張りになっており、アトリウムロビーに連なる三角形の空間で開放的な雰囲気に包まれ、1日のスタートの朝食、ご友人とのランチタイム、お仕事帰りのお食事会などお気軽にご利用いただけます。
ブッフェでは、石釜で焼いた本格ナポリ風ピッツァ、ローストチキン、ローストビーフなどカッティングサービスをする肉料理は週ごとに変わります。ハム、魚介などのスモークフード、テリーヌ、マリネ類、野菜サラダ、チーズなどのオードブルコーナーや、綺麗にカッティングされた色とりどりのフルーツコーナー、老若男女に人気のあるチョコレートファウンテンなど、種類の豊富さと器にもこだわり、食べやすくたくさん楽しめるポーションが魅力のデザートコーナーなどがあります。
ショーキッチンエリアに並べた臨場感あふれるブッフェカウンターが特徴。ピザ釜、ロティサリー、グリヤードの設備を整え、イタリアンテイストやアジアンテイストも含め朝・昼・夜それぞれに五感で楽しめる構成となっております。又、ブッフェカウンターではその場でシェフが調理し、出来たてをお召し上がりいただけます。品数も前菜からデザートまで約100種類と豊富にご用意し器にもこだわった美しさで、目でも舌でも飽きさせることはありません。
ローストビーフランチ 〜デザートブッフェ付き〜(平日限定・90分制)
贅沢な厚切りローストビーフ、または出来たてシーフードパスタを選べる平日限定のお得なランチセット。 デザートには人気のスイーツブッフェを心ゆくまでお楽しみください。 ランチ 2,900円
軽食やドリンクを、カジュアルにお召し上がりいただけるオールデイダイニング。サラダ、スープ、サンドウィッチからパスタやステーキ、デザートまで、バラエティ豊かなセレクションをお楽しみいただけます。
落ち着きをもたらすやわらかなライティングと温かみのあるインテリアが、くつろぎのダイニングを演出。心温まる空間でコンフォートフードをお楽しみください。
「セリーズ」のこだわりは、お料理を全てホームメイドで提供することです。魚・肉料理は時間と手間を惜しまず、旨味や風味を活かす真空調理法を用いています。また、料理のつけ合わせのチップスやピクルスなどもメイン料理との相性やそれぞれの味わいにこだわり、丁寧に作り上げています。ホームメイドの深い味わいが、ゲストの心を癒し、心温まるダイニングを作りだします。
「Hawaiian Wave(ハワイアン・ウェーブ)」スイーツビュッフェ
サーファーが集う開放感溢れるカフェをイメージした「Hawaiian Wave(ハワイアン・ウェーブ)」スイーツビュッフェを提供します。自身も思い出深いというハワイのきらきらと輝く青い海、遠くまで広がる空、心地良い風に思いを馳せながら、ペストリーシェフ 岡崎正輝がトロピカルなハワイの人気スイーツをスタイリッシュにアレンジし、心躍る夏のひとときを演出します。 ティー 6,000円4,800円(20%OFF)
「Hawaiian Wave(ハワイアン・ウェーブ)」スイーツビュッフェ+コンラッド・ベア
サーファーが集う開放感溢れるカフェをイメージした「Hawaiian Wave(ハワイアン・ウェーヴ)」スイーツビュッフェを提供します。自身も思い出深いというハワイのきらきらと輝く青い海、遠くまで広がる空、心地良い風に思いを馳せながら、ペストリーシェフ 岡崎正輝がトロピカルなハワイの人気スイーツをスタイリッシュにアレンジし、心躍る夏のひとときを演出します。 ティー 7,300円
【NEW EXPERIENCE DINING】 ”コース料理のように楽しめる”をコンセプトに、ワゴンサービスでのパフォーマンスを加えた新感覚ブッフェ。エキサイティングで様々なシーンでご利用いただける大人の空間。ライブキッチンから出来立てのお料理を提供いたします。
和と洋の食文化、様式、素材、技法を対比、調和させ、インターナショナルな感覚において現代に置き換えた「コンテンポラリージャパニーズ」を表現。 通りに見立てたメイン通路を中央に配し、入り口から奥へ、進むごとに違う店が立ち並んでいるよう空間や機能、料理が変化し、新たな発見、新鮮な体験によりお客さまを奥へと誘う空間構成を意図しました。 カフェ、ブッフェ、それぞれの空間がお客様の大切なお時間を演出いたします。
ブッフェのシグネチャーメニュー、塩糀でマリネした骨付きローストビーフを、旨みをひきだすために低温でゆっくりと火入れして仕上げました。 網焼き、鉄板焼き、パスタ、江戸前寿司、しゃぶしゃぶ、人気メニューは、ライブで仕上げます。 デザートは、パティシエ特製のアントルメグラッセや自家製のジェラード、プチケーキをお楽しみください。 カフェは、こだわりの蒸し、焼き、生の野菜を多く使った女性へおすすめのランチプレートやパンケーキ、充実したアラカルトメニューをご用意。
ホテルレストランのよさを表現しつつ、今までにない新しい空間。 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 ご来店のたびに新しい発見があるレストランにするために、スタンダードなメニューから、先進的なメニューまで、ご用意しております。 料理は上質をテーマに骨付きのローストビーフや北海道産のチーズプレートなど、飲物はBubblesをテーマに、こだわりのクラフト生ビールやクラフトジントニック、スパークリングワインをご用意しております。
【土日祝ブッフェ無制限】+季節のアニバーサリーデザート+乾杯ロゼスパークリングワイン(12:00来店)
■乾杯のグラスロゼスパークリング (もしくはソフトドリンク) ■パティシエ特製アニバーサリーデザート (ご予約1件につき1台) 【“コース料理のように楽しめる”をコンセプトに、3つのショーキッチンから出来たてのお料理をお楽しみいただけます。】 お誕生日や記念日などのご利用におすすめ。テーブルを彩る乾杯のスパークリングワイン、サプライズにぴったりなアニバーサリーデザートが大切な方とのお時間を演出いたします。 一番人気のローストビーフをはじめ、網焼き、鉄板焼き、ジェラートなどライブキッチンが豊富なホテルブッフェ。舌だけでなく、目や耳でもお楽しみいただけます。 ぜひご来店を心よりお待ち申し上げております。 ランチ 8,500円
【土日祝ブッフェ無制限】+アニバーサリーデザート+ボトルロゼシャンパン+ソフトドリンクフリー(ペア)
■ボトルロゼシャンパン(2名さまに1本) ■ソフトドリンクフリーフロー120分(ソフトドリンクの飲み放題) ■パティシエ特製アニバーサリーデザート (ご予約1件につき1台) ご希望のメッセージがございましたら、20文字以内でご要望欄にご記入ください。 【プレミアムアニバーサリープラン】 品川駅から徒歩圏内にあるおとなのビュッフェレストラン。 “コース料理のように楽しめる”をコンセプトに、3つのショーキッチンから出来たてのお料理をお楽しみいただけます。 シグネチャーメニューの骨付きのローストビーフや、職人の握るお寿司、すきやきやシーフードグリル、ラム肉の鉄板焼きが食べ放題。 テーブルを彩るボトルロゼスシャンパンとピンクの泡、サプライズにぴったりなアニバーサリーデザートが大切な方とのお時間を演出いたします。 ディナー 22,110円17,000円(23%OFF)
東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。魚介がたっぷりのパスタやフォアグラやトリュフを使った贅沢な料理が味わえるイタリアン「Salvatore Cuomo Bros.」、会席も寿司も天ぷらも楽しめる和食のワンダーランド「tempura & sushi An」、優雅に非日常空間を堪能できる「The BAR」。東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180m42階の大人の空間で贅沢なひと時をお楽しみください。
昼は陽光降り注ぎ、夜はまばゆい夜景が素晴らしいXEX ATAGO GREEN HILLS。ロケーションや料理の良さだけではなく、魅力はなんと言っても10,000本も揃うボトルワイン。グラスワインも赤白ともに12種類以上揃うので、その時の気分に合う最高の1杯に出会えるはず。また、食後には併設のバーに移動して、シガーを愉しんだり、毎夜開かれる外国人アーティストによるJAZZやR&Bのライブ、また週末に行われるクラブイベントも必見。
東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わえる。料理はこれまでにない料理法で焼き上げる黒毛和牛フィレ肉や全国各地から自然の恵みを取り入れた新しいスタイルのステーキを提供。また魚介がたっぷりのパスタやフォアグラやトリュフを使った贅沢なイタリア料理は絶品。
四季折々の新鮮な食材と職人技から生まれる華やかな料理の数々。寿司や会席コースをはじめ、天ぷらカウンターを新たに設け、目の前でご提供できる出来立ての天ぷらをご堪能ください。心配りが嬉しい繊細なおもてなしとともにゆったりとした和の音色と共にぜひ。
【ストロベリーブッフェ】苺デザート&黒毛和牛ローストビーフなど豪華料理が約60種(5/16〜・平日)
2022年5月16日(月)〜開催予定 東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。 <XEX ATAGO GREEN HILLSのコロナ対策> アルコールやマスク他、以下対応を行っております。 ・ブッフェの混雑を避けるため、お料理を2か所に分けてご用意しております。 ・ドリンクピッチャーの取っ手は30分毎に除菌しております・トングは料理を差し替 える毎に差し替えております。 ・離席の際はマスクの着用をお願い致します。 ランチ 6,380円4,950円(22%OFF)
【ストロベリーブッフェ】苺デザート&黒毛和牛ローストビーフなど豪華料理が約60種(5/16〜・土日祝)
2022年5月16日(月)〜開催予定 東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。 <XEX ATAGO GREEN HILLSのコロナ対策> アルコールやマスク他、以下対応を行っております。 ・ブッフェの混雑を避けるため、お料理を2か所に分けてご用意しております。 ・ドリンクピッチャーの取っ手は30分毎に除菌しております・トングは料理を差し替 える毎に差し替えております。 ・離席の際はマスクの着用をお願い致します。 ランチ 6,380円5,500円(13%OFF)
オーシャンビューを望み、開放感のあるオープンキッチンスタイルのブッフェレストラン。「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、出来立てアツアツのお料理をお召し上がりいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。朝食からディナーまでブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
「シェフズ ライブ キッチン」は、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの3Fに位置し、レインボーブリッジを望む開放感のあるダイニングエリアを中心に、コンサバトリー(温室)風な個室やファミリーコーナーを含め100席をご用意しております。朝の光をいっぱいに浴びながらのご朝食、ボリュームたっぷりのランチブッフェ、午後にはデザートブッフェ、そして夜にはバラエテイ豊かなブッフェが並びます。個室では会合やご家族のお祝いなど、また、ファミリーコーナーでは小さなお子様とお気軽にご利用いただけます。
「シェフズ ライブ キッチン」はシェフ木内が、直接皆様をおもてなしする新コンセプトのレストラン。ランチ・ディナーブッフェ共に、胃を整え、食欲増進を促す「コラーゲンたっぷり美肌&健康スープ」をファーストディッシュとして、お席へご用意いたします。また、ディナータイムのシェフのお薦め「料理長特製ローストビーフ」を堪能、その他にも「カスタマイズスタイル」のサラダや注文を頂いてから揚げる「天ぷら」など、ライブ感たっぷりのブッフェをお楽しみいただけます。
シェフからの「ソースアートディッシュ」ではじまる、デザート&ライトミールブッフェ。グラススイーツや焼き菓子などが色鮮やかに並びます。ライトミールコーナーでは人気の「パリパリチキン」などのお食事メニューも充実。遅めのランチにもおすすめです。
【魅惑の台湾祭 〜 with MeetFresh 鮮芋仙 〜 】デザート&ライトミール+乾杯酒(土日祝/5月末迄)
■乾杯酒■(お一人様1杯) グラス スパークリングワイン ※ノンアルコールへの変更も可能でございます シェフズ ライブ キッチンでは、土日祝日限定でデザート&ライトミールブッフェをご用意致します。 4/29より開催する「台湾グルメフェア」において、大人気の台湾スイーツ店「Meet Fresh 鮮芋仙」の豆花や仙草ゼリーをご用意。 台湾グルメを思う存分お楽しみください。 ティー 6,578円3,500円(46%OFF)
【魅惑の台湾祭 〜 with MeetFresh 鮮芋仙 〜 】デザート&ライトミール+乾杯酒(土日祝/6月末迄)
■乾杯酒■(お一人様1杯) グラス スパークリングワイン ※ノンアルコールへの変更も可能でございます シェフズ ライブ キッチンでは、土日祝日限定でデザート&ライトミールブッフェをご用意致します。 開催中の「台湾グルメフェア」において、大人気の台湾スイーツ店「Meet Fresh 鮮芋仙」の豆花や仙草ゼリーをご用意。 台湾グルメを思う存分お楽しみください。 ティー 6,578円3,900円〜(最大40%OFF)
かつて五街道の出発点であった始まりの街“日本橋”。現在も伝統と革新が交差し、新たな始まりを予感させるこの街で、XEX の新たな挑戦が始まります。ワンフロア約890平方メートルを独占し、こだわりが息づくフード、ライブ、アミューズメントを融合。特に今回は「The BAR」をメインにレイアウトし、BGM という概念を超えたパワフルなライブサウンドで、空間を包み込みます。 「XEX 日本橋」… TOKYO の夜が知らなかった特別な時間が、いよいよ動き始めます。
XEXスタイルとも称されるオリジナリティ豊かなイタリアン。どこまでも自由なSalvatore Cuomoの発想から生み出される多彩なコースを、ホスピタリティ溢れる空間の中で…。オープンキッチンが賑やかな店内は肩肘張らずに気軽にイタリアンをお愉しみいただけます。ランチはコース2種類、夜はコースとアラカルト料理。イタリアンの新たな可能性との出会いを、ゆっくりとお楽しみください。
併設のThe BARは深い寛ぎと密度感溢れるサウンドが溶け合う天井高5.4mの大空間。外国人ミュージシャンたちのパワフルなライブを楽しみながら、こだわりのフードとドリンクを…。軽い酒肴からメインディッシュ、デザート等・・・食後に寛ぎのひとときをすごすのはもちろん、目的やシーンに合わせてレストランSalvatore Cuomo Bros.とThe BAR使い分けるのもオススメです。“始まりの街・日本橋”で素敵な一夜をお過ごしください。
「XEX 日本橋」のパーティルームは、集いの夜をさらに豊かなものにしてくれるラグジュアリーなスペース。カラオケといったアミューズメントも充実。大切なビジネスディナーに、お仲間同士での楽しいパーティに、幅広くご利用いただけます。 ※ディナータイムは、小学生未満のお客様のご来店をご遠慮いただいております。
【Salvatore】前菜からデザートまで全5品+スパークリングワイン含む飲み放題
スパークリングワイン含む2時間飲み放題付き! (ラストオーダー1時間30分) 前菜に多彩な食材を使用した盛合わせ、XEX日本橋自慢の逸品、 メインディッシュを堪能した後には、パティシエ特製のデザートを。 XEXスタイルとも称されるオリジナリティ豊かなイタリアン。 どこまでも自由なSalvatore Cuomoの発想から生み出される多彩なコースを、 ホスピタリティ溢れる空間の中でお楽しみください。 ディナー 10,260円7,500円(26%OFF)
【Salvatore】前菜からデザートまで全5品+スパークリングワイン含む1ドリンク
【乾杯酒 グラススパークリングワイン(1杯)付き】 ※アルコールがお苦手な方にはソフトドリンクにお取替えさせて頂きます。 前菜に多彩な食材を使用した盛合わせ、XEX日本橋自慢の逸品、 メインディッシュを堪能した後には、パティシエ特製のデザートを。 XEXスタイルとも称されるオリジナリティ豊かなイタリアン。 どこまでも自由なSalvatore Cuomoの発想から生み出される多彩なコースを、 ホスピタリティ溢れる空間の中でお楽しみください。 ディナー 8,610円6,500円(24%OFF)
豊洲市場の素材の旨味を丸ごと楽しむイタリア料理。契約農園から仕入れた新鮮な野菜を使ったアンティパスト、旬の魚介を丸ごと煮込んだアクアパッツァやムール貝をヨーロッパで人気のストウブ(鍋)で蒸した料理など豊洲直送の素材をダイナミックに使ったメインディッシュ、店内のピザ窯で焼き上げる本格的な窯焼きピザ、毎日手打ちで作る生パスタなど、素材の旨味を味わえるここだけ料理がご堪能頂けます。
ホテル高層階の36階から見えるパノラミックな眺望は時間帯によって表情を変え、訪れる度にベイエリアの美しい景色をお楽しみいただけます。併設のテラスでは、心地よい風を感じながら開放的な気分で、贅沢なひと時をお過ごしいただけます。また、都心エリアの眺望をお楽しみいただける半個室も完備。ホテルダイニングならではのクラス感はありながらも気軽にお楽しみいただける料理とサービスで、ビジネスからご家族のお食事まで、様々なシーンでお楽しみいただけるオールデイダイニングです。
豊洲直送の新鮮素材を南イタリア料理のアレンジでお楽しみいただきます。豊洲ならではのメニューを味わっていただくために、豊洲市場や契約農園から旬ごとに食材を仕入れ、店内のピザ窯やオープンキッチンで豪快に仕上げます。また、お料理に合わせて世界各地から取り寄せたスパイスを提供し、素材の旨味を更に引き立てます。隣接するバー・ラウンジでは、カクテルコンテスト日本一のバーテンダー監修のバーメニューやシニアソムリエ厳選のワインなど、他では味わえない新しい発見のあるメニューを各種ご用意しております。
契約農園から仕入れた新鮮な野菜を使ったアンティパスト、旬の魚介を丸ごと煮込んだアクアパッツァやムール貝をヨーロッパで人気のストウブ(鍋)で蒸した料理など豊洲直送の素材をダイナミックに使ったメインディッシュ、店内のピザ窯で焼き上げる本格的な窯焼きピザ、毎日手打ちで作る生パスタなど、素材の旨味を味わえるここだけのメニューをご用意。ホテルダイニングだからこそ提供できる本物の味わいの中に遊び心のある料理を、目の前に広がる絶景と共にお楽しみいただけます。
【アフタヌーンティー】ロンネフェルトの紅茶・旬の前菜・季節のデザートなど
フリーでお楽しみいただくドバイの7つ星ホテルで提供されているテーマを設けたロンネフェルトの紅茶や、テーマを設けた豊洲直送素材を使用した前菜やオリジナルデザートがセットになったアフタヌーンティーをご用意いたしました。 ランチ 3,500円
【記念日プラン】乾杯シャンパン&シェフおすすめ豊洲直送素材厳選コース9品、デザートメッセージ付き
記念日やお誕生日に・・・ 豊洲直送素材を使用した月替わりのスペシャルコースに乾杯シャンパンとメッセージ入りデザートが付いたアニバーサリープランをご用意いたしました。 大切な方との時間をベイエリアの夜景と共にお楽しみください。 ディナー 11,550円
「出来立ての料理」「五感に訴えるライブ感」、そして「好きなものを好きなだけ」はそのままに、スタッフによるお取り分けスタイルで安心してブッフェをお楽しみいただけます。ローストビーフや天麩羅、季節の温菜など、ライブキッチンで仕上げる出来立て熱々の料理をご堪能ください。
ブッフェを超えたダイニングと呼ぶにふさわしいスーパーブッフェ。中央のライブキッチンでは、シェフがお客様のリクエストにお応えしながら料理を仕上げます。季節ごとに変わるメニューは和・洋・中とバラエティーに富み、大人から子どもまで、誰もが大満足。ライブ感あふれる空間で、美味しい時間をお過ごしください。
客席中央のライブキッチンではシェフが目の前で調理し、出来たてアツアツをバイキングスタイルでお楽しみいただけます。厳選食材、お客様の目の前で繰り広げられるシェフの見事な手さばき、食欲をそそる香り。料理を五感でお楽しみいただける特別な時間を提供いたします。
季節によって変わる品の数々はシーズン毎に足を運びたくなる感動をお届けします。広々とした空間はお家族やご友人、どんなシーンでもお楽しみいただけます。
■■お誕生日や記念日に…デザートメッセージプレート付き■■ お客様ご自身でお好きなお料理をお好きなだけお取りいただけます。さらに、目の前で調理されるローストビーフやパスタ、揚げたて天麩羅など出来立てのお料理も。ソフトドリンクやコーヒー・紅茶も飲み放題でご用意しております。 --------------------------------------------------------------------------------------------- お食事をお楽しみいただいた後にはデザート皿に15〜20字以内のメッセージを添えてお祝いシーンを演出いたします。 ご予約時にメッセージを、ご要望・コメント欄にご記入ください。 メッセージの記載がない場合は「Happy Anniversary」とさせていただきます。(ご利用目的として誕生日を選択されている場合は「Happy Birthday」でご用意させていただきます) ※1グループ1皿限定とさせて頂きます。 ※デザートの種類はお選びいただけません。 ※ご予約時間から2時間制となります。 ディナー 7,800円
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジし、オープンキッチンとテラスのモダンな空間で楽しめるオールデイ ダイニング。店内には3,000本のフランス産ワインが並ぶタワーセラーや、フロアを貫くキャットウォークをはじめ、広いオープンキッチンが大胆にレイアウトされています。
ブレックファストとランチ・アフタヌーンティー、週末のブランチにはブッフェもご用意しております。また、レストラン内のバーでは軽食をお楽しみいただけます。 個室「シェフズ テーブル」には専用のキッチンも備え、大切な記念日やビジネス パーティに最適です。テラス席では、よりエレガントで開放的な時間をお過ごしいただけます。また、ウェディングや各種パーティのご相談も承ります。
キッチン界のロールスロイスと称されるブルトハウプ社製の美しいキッチン付の個室「シェフズキッチン(写真)」では、シェフがお客様のためだけに腕をふるいます。 その他、テラスに通じる「テラステーブル」、そしてワインセラーに面した「ワインテーブル」など合計3つの個室をご用意しております。(個室料を別途頂戴いたします。)
六本木けやき坂通りに面したテラスを望む「テラステーブル」。テラスの開放的な個室空間でも、伝統的なビストロ料理をお愉しみいただけます。是非、特別日に特別な空間で素敵なひと時をお過ごしください。
ピスタチオや抹茶スイーツ【森のグリーン アフタヌーンティー】4/16 〜 6/30+グラスシャンパン(土日祝)
4月16日からは、サステナブルな食材をはじめ、春らしいグリーンを感じさせるピスタチオや抹茶をつかったスイーツとセイボリーがお楽しみいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。 このアフタヌーンティーは、規格外フルーツやホールフルーツチョコレートなど、サステナブルな食材を積極的に取り入れるだけではなく、売り上げの一部を「緑の募金」へ寄付することにより、さらなるSDGsへの貢献へとつながります。 環境に優しいオーガニック紅茶や爽やかな新緑の“森”をテーマにしたフォトスポットとともに、優雅な午後のひとときをお過ごしください。 ティー 7,843円7,843円
ピスタチオや抹茶スイーツ【森のグリーン アフタヌーンティー】4/16 〜 6/30(平日)
4月16日からは、サステナブルな食材をはじめ、春らしいグリーンを感じさせるピスタチオや抹茶をつかったスイーツとセイボリーがお楽しみいただけるアフタヌーンティーをご用意いたします。 このアフタヌーンティーは、規格外フルーツやホールフルーツチョコレートなど、サステナブルな食材を積極的に取り入れるだけではなく、売り上げの一部を「緑の募金」へ寄付することにより、さらなるSDGsへの貢献へとつながります。 環境に優しいオーガニック紅茶や爽やかな新緑の“森”をテーマにしたフォトスポットとともに、優雅な午後のひとときをお過ごしください。 ティー 6,578円6,578円
「Hawaiian Wave(ハワイアン・ウェーブ)」スイーツビュッフェ
4,800円(税・サ込)
平日スイーツ&ランチビュッフェ「アトリエストロベリーbyネオホクサイ」(特別価格)
4,000円(税・サ込)
【ランチ&スイーツブッフェ】〜ストロベリー・イン・ザ・スカイ〜(平日ランチ)
3,920円(税・サ込)
【A LUNCH】全4品(選べるパスタ&デザート含む)+選べる乾杯ドリンク(一休限定)
2,800円(税・サ込)
【苺デザートバー】乾杯スパークリング付!選べるパスタなど大満足ランチ(ILD)
3,828円(税・サ込)
東京のおすすめするレストランは、ヒルトン東京が贈る四季折々のこだわりを感じさせるブッフェ「マーブルラウンジ/ヒルトン東京」、石窯などの設備と食材にこだわるブッフェは五感で美味しさを知る「カスケイドカフェ/ANAインターコンチネンタルホテル東京」、ホームメイドのこだわり料理を楽しめるオールデイダイニング「セリーズ/コンラッド東京」などがおすすめレストランになります。
東京のイタリア料理におすすめするレストランは、紳士淑女が集え、大人の時間が共有できる地上180mの世界「XEX ATAGO GREEN HILLS」、日本橋で、イタリアンを越えた世界観をサルヴァトーレが魅せる「XEX 日本橋」、ホテル高層階から東京のベイエリアが一望「THE PENTHOUSE with weekend terrace/三井ガーデンホテル豊洲ベイサイドクロス」などがおすすめレストランになります。
東京のブッフェにおすすめするレストランは、ヒルトン東京が贈る四季折々のこだわりを感じさせるブッフェ「マーブルラウンジ/ヒルトン東京」、石窯などの設備と食材にこだわるブッフェは五感で美味しさを知る「カスケイドカフェ/ANAインターコンチネンタルホテル東京」、塩糀でマリネした骨付きローストビーフは美味しさが止まらない「Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO/グランドプリンスホテル新高輪」などがおすすめレストランになります。
東京の中華におすすめするレストランは、エポックメイキングな中華料理を楽しむための答えがここに「結華楼」、中国四大料理と本格的な飲茶を愉しめるチャイニーズレストラン「チャイナルーム/グランド ハイアット 東京」、食べ放題やコース料理など様々なスタイルで楽しむ高級中国料理「中国料理 「王朝」/ヒルトン東京」などがおすすめレストランになります。
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