福岡のフレンチで繊細なソースと美しい一皿を堪能

九州に集まる新鮮な旬の食材を使った芸術的なフランス料理を、優雅な空間で、洗練されたサービスとともにお楽しみいただけます。

Restaurant SNOW

渡辺通駅 564m

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フレンチ・ニューノルディック

「フレンチのテクニックとニューノルディック(新北欧料理)の概念を以て、九州の郷土性を表現する」と言うコンセプトの元、料理をお作りいたします。

フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌをご堪能ください。

シェフの磨き抜かれた技と洗練された感性で仕上げられた本格的なコンチネンタル・キュイジーヌをご堪能いただけます。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇む当店は、そんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。

正統派フランス料理の伝統を引き継ぎながら福岡県産の旬の食材などを活かした、福岡ならではのスタイルでおもてなしいたします。

博多の旬、その季節をお皿の上で表現した「感じる食」を発信。食材の宝庫、九州の食材に特化したフランス料理を提供いたします。

一皿から広がる“食の楽しさ”を何より大切に、自然に育まれた素材を一番美味しくなるように仕上げられた逸品の数々。優雅な店内で極上のフレンチを。

青山の人気フレンチが福岡薬院に登場 旬素材のコースとペアリングを楽しむひとときを

おしゃれな心地よい雰囲気の店内で美味しい食事と自然派ワインをご堪能ください。

全席窓側の展望レストランで、煌びやかな景色を眺めながら絶品フランス料理をお楽しみください。

福岡の豊かな食材食文化をフレンチの技法で再構築する ガストロノミー。 私たちが追求するのは福岡のテロワールを味わう体験です。

趣向を凝らしたコース料理が充実。フランス語「カスカドゥ」は日本語で「滝」。 ガラス越しに水の流れ落ちる様を眺めながらお食事いただけます。

赤坂駅から徒歩1分に佇む、しっとりと落ち着いた優雅な空間で、旬の食材や魚介類を中心にハーブや野菜をたっぷり使った南仏料理をお愉しみください。

「Defi」とはフランス語で「挑戦」。フランス料理をベースにそのカテゴリーに捉われることなく、様々な国の料理との融合に「挑戦」するレストラン。

「タタミゼ」とは、“畳の上の暮らし”という意味のフランス語の造語。肩肘張らずに“お箸で食べられるフレンチ”をお愉しみください。

季節の素材をシェフの創意あふれる感性で創り出す美しい料理と、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュをお愉しみください。

福岡の中でも特に緑に囲まれた浄水通りのレストラン。店内はモノトーンに緑のオブジェを配したオシャレな空間です。レストランと別階に個室もご用意。

魚介類をふんだんに使用した料理やフォアグラ料理は是非お召し上がりいただきたい一皿 です。四季を感じる彩豊かな逸品をお楽しみ下さい。

厳選した素材本来の持ち味を生かした至高の逸品を堪能