汐留にある厳選レストラン

ラグジュアリーな空間と地上42階の大パノラマの中で、豪華炭火焼ステーキをお楽しみ下さい。

旬を活かしたシーフードをフレンチをベースにしながらもカテゴリーの枠に捉われず様々なディティールを融合し、現代的タッチで四季折々表現。

【フェアモント東京】東京湾を望む、優雅なラウンジ

ヨーロッパの伝統と気品漂う正統派ダイニング。フランス料理の真髄をご堪能ください。クラシカルな店内は、ご披露宴やパーティにも最適です。

日本の伝統美を現代風にアレンジした和の空間が広がるホテル最上階で神戸ビーフや海の幸を存分にお楽しみくださいませ

外国の社交場をコンセプトした特別な空間と日本全国の厳選食材を使ったお料理で特別な時間を演出致します。

眼下に広がる浜離宮庭園や東京湾の眺望と共に、昼間はお打ち合わせなどに、夜はライブ演奏が行われスタイリッシュなバーとしてご利用いただけます。

京都の桂離宮をテーマにした、数寄屋モダン建築の空間が懐かしさと新しさ。ゆったり落ち着いたスペースで、旬が薫る美味しい和食をご堪能ください。

オードブルからメイン、デザートまで世界各国のお料理をお好きなだけお召し上がりいただける第一ホテルブッフェレストラン。

贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。

【フェアモント東京】薪窯の香りと海風が交わる美食空間

新橋駅前、第一ホテル東京内でアクセス抜群【完全個室】接待、歓送迎会、御顔合わせ、法事はもちろん、結婚式の二次会にも承ります。

四季を彩るフュージョンイタリアン。地上215mから大都会の景色と共にゆったりと堪能

新橋・銀座エリアからもアクセス可能なホテル内24階。天井まである大きな窓からの景色と共に、季節のお料理をお楽しみ下さい。

軽食やドリンクをカジュアルにお召し上がりいただけるオールデイダイニング。ホームメイドのコンフォートフードを心温まる空間でお楽しみください。

湖南料理と上海料理をベースにした本格的なチャイニーズレストランです。

料理長の厳選した黒毛和牛を使用した、極上の焼肉をご堪能下さい。

洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。

五感の刺激する料理と景色、水色で贅沢な時間を

江戸前寿司の伝統は継承しつつも、様々な地方の旬素材で握る新たな一貫こそ、冨味が追い求めるものです。