【厳選豚肉】出汁しゃぶ会席＋「紫草 むらさき」

【先付】 出汁を味わう焼茄子とトマトの寄せ物 【御椀】 鱧と松茸の土瓶蒸し 【凌ぎ】 香ばしく炙る 鯖寿司 【出汁しゃぶ】 厳選豚肉 季節の野菜盛り合わせ 出汁・薬味 【〆】 生うどん ※席状況により、お時間に制限を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ランチ 5,500円

【2時間飲み放題つきコース】＋【厳選豚肉】出汁しゃぶ会席「紫草 むらさき」

【先付】 出汁を味わう焼茄子とトマトの寄せ物 【御椀】 鱧と松茸の土瓶蒸し 【凌ぎ】 香ばしく炙る 鯖寿司 【出汁しゃぶ】 厳選豚肉 季節の野菜盛り合わせ 出汁・薬味 【〆】 生うどん 【2時間飲み放題】 ビール、ウイスキー、麦焼酎、芋焼酎、日本酒、サワー、赤ワイン、白ワイン、果実酒、ソフトドリンク各種 ※＋1,000円でプラチナ飲み放題へ変更可。ご希望の場合は備考欄へご記入ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 「※＋1,000円で時間無制限に変更可能です。」 ディナー 8,000円

【ランチブッフェ】オータムシーフードフェア（土日祝・90分制・9/1〜）

ランチブッフェ「オータムシーフードブッフェ」が、2026年9月1日〜2026年11月30日限定で登場。 横浜港を一望する絶景レストランで、豪華シーフードや秋の味覚満載の特別ブッフェが登場。ライブキッチンで豪快に焼き上げる国産牛ローストビーフ、今が旬の戻り鰹のカルパッチョ、海の幸とかぼすをつかったマリネ、秋刀魚と穴子、秋野菜をふんだんに使ったイン・サオールなど、秋の味覚が集結。デザートは秋ならではの果物を使用した逸品をご用意しております。今だからこそ楽しめる、旬の品々を存分にご堪能下さい。 ＝・＝・＝・＝・＝ ● お子様（乳児も含む）のご利用がある場合 ・ご予約時に人数をご入力いただき、お子様メニューをお選びください。 ・4歳以下のお子様は無料です。 ランチ 7,000円6,300円(10%OFF)

【ディナーブッフェ】オータムシーフードフェア（土日祝・120分制・9/1〜）

ディナーブッフェ「オータムシーフードブッフェ」が、2026年9月1日〜2026年11月30日限定で登場。 横浜港を一望する絶景レストランで、豪華シーフードや秋の味覚満載の特別ブッフェが登場。ライブキッチンで豪快に焼き上げる国産牛ローストビーフ、今が旬の戻り鰹のカルパッチョ、海の幸とかぼすをつかったマリネ、秋刀魚と穴子、秋野菜をふんだんに使ったイン・サオールなど、秋の味覚が集結。デザートは秋ならではの果物を使用した逸品をご用意しております。今だからこそ楽しめる、旬の品々を存分にご堪能下さい。 ＝・＝・＝・＝・＝ ● お子様（乳児も含む）のご利用がある場合 ・ご予約時に人数をご入力いただき、お子様メニューをお選びください。 ・4歳以下のお子様は無料です。 ディナー 8,800円7,920円(10%OFF)

Menu de Bateau〜船〜　メインのお魚料理 or お肉料理が選べるコース＋乾杯ドリンク付き

お日にち限定　お得なドリンク付きプラン 肉料理と魚介料理からお好きなメインを選べるショートコース+乾杯ドリンク付き ■選べる乾杯ドリンク(お一人様1杯) 　スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、 　ノンアルコールスパークリングワイン　オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶 ランチ 8,300円6,570円(20%OFF)

【マロン＆秋のフルーツ】アフタヌーンティーセット＋スパークリングワイン　フリーフロー（平日）

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ28階、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」が贈る、オリジナルアフタヌーンティーセット。 10月からは「マロン＆秋のフルーツ」をテーマにご用意いたします。 フレンチレストランならではのセイボリーもお楽しみいただけます。 紅茶はお好きなタイミングでご自身でお取りいただけるティーブッフェでご提供。 さらにスパークリングワイン（ノンアルコールもあり）やワインをフリーフローでご用意いたします。 特別な日のお祝いにも、日常のちょっとした贅沢にもぴったりのアフタヌーンティーで、ホテル最上階からの景色と共に、日頃の疲れを癒す優雅なひとときをお過ごしください。 ■期間：2026/10/1(木)〜2026/11/30(月) ■時間：11:30〜／12:00〜／14:00〜 　　　　 ※全席2時間制 ティー 7,200円6,480円(10%OFF)

8/1から【Anniversary】地上20階で祝う至高のひととき＋乾杯シャンパン＋フルーツプレート（窓側選択可能）

〜メニュー一例〜 2026年8月5日〜10月4日まで Amuse フランボラーク　ヨーロッパ大陸　〜チェコ〜 オタイ　オセアニア大陸　〜トンガ〜 クラムチャウダー　アメリカ大陸　〜クラムチャウダー〜 クスクス　アフリカ大陸　〜アルジェリア〜 ピサンゴレン　アジア大陸　〜インドネシア〜 Carpaccio 常陸牛のカルパッチョ EVOLTAスタイル Antipasto イトヨリの蒸し焼き　白インゲン豆のピュレ　トスカーナ風 Specialita シェフ高見スペシャリテ “ラビオローネ”パルミジャーノ Secondo 茨城県産常陸牛の炭焼き　パイナップルのロースト　セビーチェ添え Verdura ズッキーニのパスタ仕立て　ムール貝　ミント Pasta バリラ社”アルブロンズ”スパゲッティ　燻製香るソース　コウイカとモロヘイヤのタルタル　 Bread パン Dolce ■下記の2種類から1品お選びいただけます。 ピーチメルバへのオマージュ メロンマリネ　フロマージュブランのジェラート　アングレーズソース　抹茶のチュイル フルーツプレート 小菓子 コーヒー又は紅茶 ■乾杯シャンパン付 ノンアルコールにも変更可能です。 ※仕入れ状況により食材を変更させていただくことがあります。ご了承くださいませ。 ※お写真はイメージとして掲載しております。 ディナー 11,700円10,530円(10%OFF)

8/1から【Dinner】アミューズ5大陸等全8品＋乾杯シャンパン＋グラスワイン白赤（窓側席、個室選択可）

■乾杯シャンパン付 ※ノンアルコールに変更可能 「-ここは世界を旅するリストランテ-」 最初の一皿は地球を巡る食の船出をモチーフにした5種のアミューズ。5大陸の食文化とスパイスが新たな発見とこれから始まる味覚の冒険に連れて行く イタリア料理でありながら様々な国のニュアンスと香りを纏うスペシャルコース 季節食材を伝統と遊び心で1品1品を新しい出会いへ変えていく スペシャリテはEVOLTA誕生から愛されるシェフ高見のシグニチャーディッシュ「ラビオローネ」 地上20階の眺望と相まって、全てのお客様に至粋な時間を提供します。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 13,600円12,240円(10%OFF)

【会席コース〜陽だまり〜】個室確約で季節の食材を味わう＜全7品＞＋洋個室利用（土日祝　2時間30分制）

〜ご家族やご友人、各種お祝い・ご接待など〜 和の美学が貫かれた空間で、移ろいゆく四季を五感で味わう「和」の真髄をご堪能いただけます。格式がありながらも心地よさも感じる「木の花」ならではのおもてなしと、季節を大切に食材の持つ本来の滋味を引き出した伝統の日本料理とともに、至福のひとときをお愉しみください。 ■ご利用時間：2時間30分制 ランチ 13,500円

【天ぷらランチコース】旬の天ぷらとお料理（水〜日・祝日限定　3/19〜）

＜ランチタイム水〜日・祝日限定！＞ 目の前で繰り広げられる職人の技と共に、四季折々の味わいをとじこめ、厳選された旬の素材を使った天前お任せの天麩羅をお楽しみください。 ランチ 13,500円

【百花繚乱】＋乾杯酒（平日＆指定日限定）

〜その名の通り、一皿、一皿、こだわりの逸品が咲き誇る昼懐石〜 ■乾杯酒付き 　スパークリングワイン(1杯/1人) 　 日本ならではの伝統・四季・郷土を彩りと味で表現。それらを一つの温もりあるある器に盛り付けた四季折々の料理は目を見張るほど美しい。日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、現代の視点で和を表現し創造した昼懐石。 平日の会食や女子会、同窓会にもおすすめです。 ※当プランは4名様〜個室のご利用が可能です。満室の場合はご了承下さい。 ■おすすめ利用シーン 記念日、誕生会、デート、結婚記念日、プロポーズ ランチ 8,107円5,000円(38%OFF)

【百花繚乱】（平日限定）

〜その名の通り、一皿、一皿、こだわりの逸品が咲き誇る昼懐石〜 日本ならではの伝統・四季・郷土を彩りと味で表現。それらを一つの温もりあるある器に盛り付けた四季折々の料理は目を見張るほど美しい。日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、現代の視点で和を表現し創造した昼懐石。 平日の会食や女子会、同窓会にもおすすめです。 ■おすすめ利用シーン 記念日、誕生会、デート、結婚記念日、プロポーズ ※当プランはダイニングテーブル席専用プランにつき個室はご利用いただけません。個室をご希望の方は別の個室確約プランをお選び下さい。 ランチ 4,840円

【富裕コース】選べる大海老料理や麻婆豆腐等全9品＋1ドリンク付き

富泰楼本店の昼・夜共通全9品のスタンダードコース、自慢の大海老料理は味付けを5種類の中からお選びいただけます。 ディナー 6,490円5,500円(15%OFF)

新【クラシックランチコース】海鮮入りフカヒレスープや麻婆豆腐等全10品

中華料理の定番！エビチリ・マーボー豆腐・五目炒飯に、フカヒレスープ・点心一番人気のショウロンポーも入った満足度120％なクラシックランチコースを是非一度ご賞味くださいませ。 ランチ 3,500円

【旬菜】海老や白身魚などの海鮮料理、五目炒飯を含む全7品

横浜みなとみらいの海と空を一望する、ホテル最上階の中国料理「カリュウ」では、旬の食材を贅沢に取り入れたランチコース【旬菜】をご用意しております。 コースは、彩り豊かな前菜盛り合わせから始まり、海老や蛤などの海鮮料理、五目炒飯を含む全7品。 みなとみらいの美しい景色を眺めながら、上質なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 7,000円5,950円(15%OFF)

【福膳】オリーブ牛サーロインやフカヒレ姿等豪華食材を味わう全7品＋乾杯スパークリング（窓際確約）

【こちらのプランは窓際席確約プランです】 ■乾杯スパークリングワイン付き 中国料理「カリュウ」がご提供する【福膳】は、伝統の技に現代的な感性を織り交ぜた、季節限定のプレミアムなディナーコースです。 コースの幕開けを飾るのは、彩り豊かな前菜六種盛り合わせ。 香川県産「オリーブ牛」サーロインのステーキや、ヒメマツタケとフカヒレ姿の蒸しスープなど、ひと皿ごとに旬と贅を尽くした全7品をご堪能いただけます。 料理の一つひとつが、味わいはもちろん、香りや余韻に至るまで緻密に構成され、記憶に残る美食体験へと誘います。 大切な方とのご会食や記念日、心静かにご自身をもてなすひとときに。 「カリュウ」が贈る、優雅な時間をお過ごしください。 ディナー 20,000円

【ランチ】プリフィックス お好みのメニューをチョイス 全4品

前菜、選べるパスタまたはピッツァ、メイン、デザートが付いた全6品のランチコースをご用意致しました。 お客様一人一人が満足に満ち溢れたひと時をお約束致します。 ※メッセージプレートをご希望のお客様は、オプションより選択の上、ご希望のメッセージ内容を必ず「ご要望・コメント欄」にご記載ください。 ランチ 3,450円3,200円(7%OFF)

【ランチ】前菜、パスタ、牛肉アローストのメインなど 全5品＋乾杯スパークリング

【 乾杯ドリンク付 】 乾杯スパークリングワイン ・オレンジジュースに変更可 前菜、パスタ、メインに牛肉のアッロースト　〜玉ねぎのフォンドヴォーソース〜、デザートが付いた全5品のランチコースをご用意致しました。 お客様一人一人が満足に満ち溢れたひと時をお約束致します。 ※メッセージプレートをご希望のお客様は、オプションより選択の上、ご希望のメッセージ内容を必ず「ご要望・コメント欄」にご記載ください。 ※窓側席確約ご希望はお電話でのみ承ります。 (窓側席チャージ料お一人様550円税込※席数に限りがございます） ランチ 3,850円

NP【ランチコース】月替わりの肉料理＆魚のWメイン バランスがいいランチコース 全4品

ランチタイムにバランス良く仕上げたWメインのコースを、横浜市内や近隣の畑でとれた食材や、シェフが美味しいと思う旬の食材をつかったお料理の数々をお楽しみいただけます。 ランチ 6,500円5,800円〜(最大10%OFF)

新【ケーキ付記念日プラン】＋乾杯シャンパン＋ガトーショコラホールケーキ（アーモンドパウダー使用）

魚料理＋肉料理のダブルメインディッシュでお楽しみいただくディナーコース！横浜市内や近隣の畑でとれた食材や、シェフが美味しいと思う旬の食材をつかったお料理の数々をお楽しみいただけます。また、メッセージプレートを添えたデザートアレンジも承っておりますので、お誕生日や記念日、お祝いのお席にもおすすめです。 ■乾杯シャンパン付 ※当日ノンアルコールの変更可能 ■お料理 【ディナーコース】魚＆肉のWメイン 全5品 ・アミューズ ・前菜 ・魚料理 ・肉料理 ・ガトーショコラ1台 （11cm 持帰り可能）　 ・コーヒー ■■必ずご確認ください■■ ※ケーキへのご希望のメッセージは、 　ご予約時【ご要望・コメント】の欄に、15文字以内でご入力ください。 ※コメントのない場合は「Happy Anniversary」と記載させて頂きます。 ※メッセージは前日までの受付となります。 ※ケーキの周りのお花について、お花代は頂いておりませんので、お花のご指定は承れませんことご了承願います。 ■■■■■■■■■■■■■ ディナー 14,400円12,700円〜(最大11%OFF)

季節の中華割烹コース 〜香旬（こうしゅん）〜＋乾杯ドリンク付き（カウンター席限定）

伝統的な中華料理に和の繊細さと季節感を織り交ぜた、全11品の贅沢なコースです。点心や北京ダックといった定番に加え、干し貝柱入り冬瓜とフカヒレのスープや海老と季節野菜のオリーブ醤ソテーなど、滋味豊かな逸品を一皿ずつ丁寧にご提供。前菜からデザートまで、味の流れと香りの調和を大切にした構成で、心も身体も満たされるひとときを演出いたします。ご接待や特別な日のお食事にもおすすめの内容です。 ディナー 8,700円7,700円(11%OFF)

【ランチ限定】中華昼膳コース 〜彩華（さいか）〜

ランチタイムに気軽に楽しめる本格中華割烹の全9品。前菜から始まり、おすすめ点心二品、干し海老と青菜の炒めもの、人気の麻婆豆腐まで、バランスよく構成されたコースです。炒飯と季節のデザートで締めくくる、満足感ある昼のひととき。ご友人との会食やおもてなしのランチにも最適です。 ランチ 5,000円

【SERENO】肉厚国産牛のローストビーフがメインディッシュ全5品

メインディッシュには厚切りローストビーフが魅力のSERENOコース。 少し贅沢なランチ女子会や、ビジネスランチなど様々なシーンでご利用ください。 ランチ 6,600円5,940円(10%OFF)

【アニバーサリーランチ フルコース】＋乾杯スパークリングワイン＋メッセージプレート

大切な方と過ごす特別なひとときが、より心に残る思い出となるよう、心を込めた記念日プラン。 旬の食材をふんだんに使用したシェフこだわりのフルコースに、乾杯にはスパークリングワインをご用意。 また、デザートには感謝やお祝いの気持ちを伝えるメッセージプレートをお届けし、大切な一日を彩ります。 お誕生日や結婚記念日など、大切な節目に、思い出に残るひとときをお過ごしくださいませ。 ※デザートプレートに20字以内でメッセージをお入れします。コメント欄にメッセージ内容と数量をご記載ください。（※記載のない場合、ご用意いたし兼ねます。） ※メニューは一例です。詳細に関しましてはお問合せ願います。 ランチ 10,600円9,800円(7%OFF)

【土日祝ランチ】秋の収穫祭 〜ローストビーフ＆秋の味覚（90分・2部制）

■開催期間：9月5日（土）〜11月29日（日） ※10/3〜10/31はハロウィンverをご予約ください。 〜きのこや秋鮭、洋梨など旬の味覚を堪能〜 実りの秋を迎え、「パシフィック・テーブル 秋の収穫祭 2026」では、きのこや秋鮭、秋刀魚、さつまいも、洋梨など旬の食材を取り入れた多彩なメニューをご用意しました。 ライブステーションでは国産牛ローストビーフや秋鮭ときのこのパエリア、人気の特製担々麺をご提供。さらに、三崎港直送の鮮魚を使用した寿司や海鮮丼、秋限定デザートもお楽しみいただけます。 PACIFIC TABLEならではのインターナショナルな美食体験とともに、実り豊かな秋の味覚をご堪能ください。 ランチ 8,650円

【平日ランチ】秋の収穫祭 〜ローストビーフ＆秋の味覚＋ビール1杯（14時まで滞在可）

■開催期間：9月1日（火）〜11月30日（月） ■ビール　1人1杯付き（ソフトドリンクへの変更も可能です） 〜きのこや秋鮭、洋梨など旬の味覚を堪能〜 実りの秋を迎え、「パシフィック・テーブル 秋の収穫祭 2026」では、きのこや秋鮭、秋刀魚、さつまいも、洋梨など旬の食材を取り入れた多彩なメニューをご用意しました。 ライブステーションでは国産牛ローストビーフや秋鮭ときのこのパエリア、人気の特製担々麺をご提供。さらに、三崎港直送の鮮魚を使用した寿司や海鮮丼、秋限定デザートもお楽しみいただけます。 PACIFIC TABLEならではのインターナショナルな美食体験とともに、実り豊かな秋の味覚をご堪能ください。 ランチ 7,550円6,950円(7%OFF)

【うしごろコース】＋選べる乾杯ドリンク付き

【選べる1ドリンク】 ・ビール ・ハイボール ・サワー ・カクテル ・果実酒 ・スパークリングワイン ・白・赤ワイン ・ソフトドリンク ※当日メニューよりお選び頂けます。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ディナー 12,130円9,765円(19%OFF)

【極みコース】＋選べる乾杯ドリンク付き

【選べる1ドリンク】 ・ビール ・ハイボール ・サワー ・カクテル ・果実酒 ・スパークリングワイン ・白・赤ワイン ・ソフトドリンク ※当日メニューよりお選び頂けます。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ディナー 15,390円13,020円(15%OFF)

Rispetto【気軽に楽しむ】全5品のカジュアルイタリアンコース

温かみのあるゴールドに柔らかな色彩を組み合わせたグラマラスで独創的なイタリア料理レストラン。貝殻に包まれた造形のテーブル席は、開放的でありながらプライベート感も演出。現代アートのようなモダンな空間で落ち着いた時間を過ごせる個室もございます。デートやご家族でのお食事など、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ランチ 6,325円

1日2組限定 / 窓側シェル席確約 / Chimera コース×可愛いカハラオリジナルベア×装飾Anniversaryプレート

1日2組限定で、特別に窓側シェル（貝殻）シートを確約した、記念日にぴったりな特別プランをご用意しました。 松阪牛フィレのインダイレクトロティなど、シェフ大塚の渾身の料理が詰まったお勧めのコースであるChimeraコースに、愛らしいカハラホテルオリジナルベアにプルメリアの装飾を加えた特別なアニバーサリープレートをご用意。 愛くるしいカハラオリジナルベアが、OZIOでのアニバーサリー演出のお手伝いをさせていただきます。 特別な記念日や担当者、日頃の感謝を伝えるディナーにお勧めのプランです。 カハラベアはそのままプレゼントとしてお渡し可能です。 　※全長26cmのカハラベアとなります。 ご予約時には、コメント枠へアニバーサリープレートへのメッセージを入力お願いします。 例　：　Happy Birthday 〇〇,　　Happy Wedding Anniversary --- 温かみのあるゴールドに柔らかな色彩を組み合わせたグラマラスで独創的なイタリア料理レストラン。横浜・みなとみらいの夜景が堪能できるテーブル席は、開放的でありながらプライベート感も演出。現代アートのようなモダンな空間で落ち着いた時間を過ごせる個室もございます。デートやお誕生日、ご家族でのお食事など、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 26,035円