ここは行っておきたいレストランをピックアップ。お誕生日や記念日などの特別な日に使いやすいモダンフレンチ「L’AS Fukuoka」など、おすすめ柳橋連合市場周辺グルメをご紹介!
色々なフレーバーが楽しいスペシャリテの「フォアグラのクリスピーサンド」をはじめ、シェフ兼子が創り出すクリエイティブな料理を、フルコースでお楽しみいただけます。コース内容は約4週間で変わり、その時々の驚きと美味しさに溢れたひと時をお楽しみいただけます。
洗練された空間で、五感を刺激する月替わりのコースを提供する。スペシャリテのフォアグラや雲丹のリゾットを堪能した後は、本場パリのパティスリーを思わせるデザートワゴンが登場。常時約7種類の特製スイーツからお好みで選べるスタイルが、特別な日をさらに華やかに演出します。薬院駅徒歩2分の好立地で、極上のディナー&週末ランチを。
大切なビジネスの成否を分ける接待や、ご両家の縁を結ぶ顔合わせ。そんな一分一秒が価値を持つシーンにふさわしい、気品あふれる個室をご用意いたしました。 4名様から10名様まで、ゆったりと語らえる広々とした空間は、都会の喧騒を忘れさせる静寂に包まれています。ディナーはもちろん、土日祝日のご利用も柔軟に承ります(要相談)。 一室11,000円(税込)にて、2時間じっくりと。洗練されたおもてなしと、計算し尽くされたプライベート空間が、お客様の「ここぞ」という大切な時間を力強くバックアップいたします。記憶に残る上質なひとときを、ぜひ当店で。
お誕生日や記念日ディナーにおすすめです。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 7,000円
【ペアリングコース】シャンパーニュからメインorデザートまでのペアリング(デザートまで)
お酒をメインにした5種のフルペアリングとなっております。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 13,380円
老舗料亭「和多伴」を受け継ぎ、それを綺麗に整えるのではなく、極限まで削ぎ落として見えてきたのは、削いだ傷や経年の跡に見る寂びの美意識。壁や天井、間仕切りを取り払い、豊かな庭園から注ぐ自然光が陰影を作り出し、日本の繊細な美意識と季節の移りを感じる空間へと生まれ変わりました。庭園から伝わる光や風のそよぎ、キッチンから伝わる美味しそうな音や熱、これまで以上に開放感と一体感のある空間に、特別な時間が流れています。
味わっていただきたいのは、フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌ。玄界灘の新鮮な魚介をはじめ、佐賀産の野菜など厳選した九州の食材を用い、洗練された料理の数々をご提供いたします。
隠れ家のような個室は、洋室と和室の2つ。接待をはじめ、家族や親族でのお集まり、さらに全館貸切りでのレストランウエディングなど、多岐にわたるシチュエーションでご利用いただけます。
大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。 供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ランチ 5,500円4,950円(10%OFF)
「佐賀県古湯温泉ONCRI/おんくり」がプロデュースする【イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI】。大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ディナー 12,705円11,434円(10%OFF)
遮音壁の掘りごたつ式完全個室のVIPルーム、2名様用のプライベート個室、さらに36名様迄対応できる和式テーブルの大個室など計9室とカウンター席の造りとなっております。ゆっくり落ち着いて美食と美酒を心ゆくまでご堪能いただけます。ご家族やご友人とのお食事や、会社のご宴会など、様々なシーンに合わせてご利用ください。
食材の宝庫・九州。その豊かな海と大地の恵みを存分に味わっていただけるよう、博多鷹勝では素材選びから徹底してこだわっています。玄界灘をはじめ九州各地から届く新鮮な魚介を中心に、活イカやサバ、フグ、あら(クエ)など、その時季ならではの旬の味覚を厳選。大型の生け簀を備え、魚本来の鮮度と旨みを活かした料理をご提供しています。さらに、九州産の上質な肉や熊本直送の馬刺し、全国から選び抜いた魚介など、海の幸だけにとどまらない多彩な食材をご用意。 「美味しいものを、より美味しく」その想いを大切に、素材の持ち味を見極め、職人の技で一品一品丁寧に仕上げています。季節や仕入れによって表情を変える旬の食材との出会いも、博多鷹勝ならではの楽しみ。九州の豊かな食文化と、素材本来の美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
当店の自慢の一つは、お酒の品揃え。プランによって銘柄は変わりますが、希少価値の高い名酒や贅沢な高級酒も多数ご用意しております。特におすすめは、圧倒的な人気を集めるジャパニーズ・ウイスキー。その特徴は、繊細で芳醇な香りと深い味わい。当店では、良質な原酒をブレンドした「岩井」、年数を重ねたモルト原酒を使った「越百」のほか、「山崎18年」や「響21年」などのプレミアムな銘柄もお愉しみいただけます。
寿司割烹おまかせコース付【梅プラン】(食べ放題・飲み放題)(2時間半)
九州の新鮮な食材を使用した寿司や日本料理、厳選した上質なお酒をご提供します。 プランによりメニュー内容は異なります。 カウンター席をはじめ個室が様々ございます。 当プランは「寿司割烹鷹勝 博多」の会員様ディナーを、会員登録せずにご利用いただけます。 次回以降のディナー利用につきましては初回ご来店時にご案内します。 ディナー 15,000円12,000円(20%OFF)
寿司割烹おまかせコース付【竹プラン】(食べ放題・飲み放題)(2時間半)
九州の新鮮な食材を使用した寿司や日本料理、厳選した上質なお酒をご提供。 プランによりメニュー内容は異なります。 カウンター席をはじめ個室が様々ございます。 当プランは「寿司割烹鷹勝 博多」の会員様ディナーを、会員登録せずにご利用いただけます。 次回以降のディナー利用につきましては初回ご来店時にご案内します。 ディナー 25,000円20,000円(20%OFF)
やま中・本店 鮨と日本料理は、会食や接待、お祝い事にも使用しやすい掘りごたつ式の広々としたお席や、朱色の壁と、和紙を使用した大きな照明が印象的な、テーブル席とカウンター席がございます。お席の間隔がゆったりとしておりますので、カウンターのお席でもお隣を気にせずにゆっくりとお愉しみいただけます。職人の華麗な手さばきを愉しみながら、珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。
玄界灘などの旬の近海ものを仕入れている【やま中・本店 鮨と日本料理】。磨きぬかれた職人の手仕事を惜しまずに作られるお鮨は、お客様に口福を与えます。食材一つひとつを丁寧に扱い、ひと味違った博多らしさをお客様にお愉しみいただけるやま中・本店で最高の博多寿司と逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
4,950円のコースよりも厳選した食材を使用しております。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、要望・コメント欄にご記入ください。 ※ご予約の際は必ずキャンセルポリシーをご確認ください。(当日100%)[Agree a CANCELLATION FEE on the day:100%] ランチ 6,050円
玄界灘の豊富で新鮮な魚介類と磨き抜かれた職人の腕が 華麗なる美味の共演を繰り広げます。 各種おまかせコースがございますので、お気軽にお申し付けください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、要望・コメント欄にご記入ください。 ※ご予約の際は必ずキャンセルポリシーをご確認ください。(当日100%)[Agree a CANCELLATION FEE on the day:100%] ランチ 6,600円
生演奏とともに、心ほどけるひとときをお楽しみください。 ランチタイムには、アコーディオンの温かな音色が店内を彩ります。 8月15日(土)・23日(日)の2日間、12:00〜/13:00〜/14:00〜の各30分 ディナータイムには、毎晩ソロピアノの生演奏を開催。 19時30分より30分間、やわらかなピアノの音色が大人のための上質な空間を演出いたします。
7月18日(土)〜7月24日(金)、8月11日(火)〜8月16日(日) 夏のごちそうディナービュッフェビュッフェで味わう特別な7日間。 お好きなものをお好きなだけ、心ゆくまで。 家族と、友人と、美味しい笑顔が溢れるディナータイムを。
昨年大好評をいただいた『桃とマンゴーのアフタヌーンティー』が今年も登場。 瑞々しい桃の上品な甘さと、濃厚なマンゴーの芳醇な香りを存分に楽しめる、夏限定のアフタヌーンティーをご用意いたしました。甘美な桃とマンゴーが織りなすハーモニーとともに、ゆったりとした夏の午後のひとときをお過ごしください。
【ミケーレ】宮崎鹿児島フェアディナー 国産牛×目鯛など全6品+2時間飲み放題付き(サマーセール)
期間限定のお得なプランで、人気コースを特別価格にてご用意! 【ディナーコース ワンドリンク付き】 ■Alcohol…●グラスシャンパン、●シャンパンカクテル(ミモザ・ベリーニ・ロイヤルモヒート)、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、オペレーター、キティ、カシス、ピーチ、ウイスキー等 ■Soft drink…ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コーラ、ノンアルカクテル等 ディナー 11,500円9,200円(20%OFF)
【コラーロ】宮崎鹿児島フェアランチ 魚or肉の選べるメイン全5品+1ドリンク付き(サマーセール)
期間限定のお得なプランで、人気コースを特別価格にてご用意! 【ランチコース 1ドリンク付き】 ■Alcohol…スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、オペレーター、キティ、カシス、ピーチ、ウイスキー等 ■Soft drink…ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、コーラ、カルピス ランチ 4,600円3,680円(20%OFF)
コンクリートの壁や木材をあしらったスタイリッシュでお洒落な店内。カウンター席とテーブル席をご用意しております。天井が高く、明るい空間です。居心地の良い店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
特徴の一つに、「自分たちの国にある元々の伝統的な技法を再構築する」というものがあります。夏が短く冬が長い北欧では、保存食の技術が発達しています。塩漬け・燻製・酢漬け・油漬け・砂糖漬けなど。それらと九州の保存食での共通項を探し、発展させてお料理をお作りしています。
宮崎県の奥日向(おくひゅうが)サーモン。良い意味でノルウェーサーモンほど脂がのっていないので、身の赤みが強く、さっぱりした味わいです。その味を生かすために、低温で火を通します。生でもなくパサパサもしていない、口の中でとろけるような食感に仕上げています。ぜひご賞味ください。
【Dinner Course】スナック・アミューズ・前菜・Wメイン・デザート等 全15皿(7/1〜)
「フレンチのテクニックとニューノルディックの概念を以って、九州の郷土性を表現する」というコンセプトの元、デザートまで含めて約13〜14品程の料理をお出ししています。色々なものをちょっとずつ、沢山召し上がって下さい。 ディナー 16,500円
ランチでも楽しめる【Dinner Course】スナック・アミューズ・前菜・Wメイン・デザート等 全15皿(7/1〜)
「フレンチのテクニックとニューノルディックの概念を以って、九州の郷土性を表現する」というコンセプトの元、デザートまで含めて約13〜14品程の料理をお出ししています。色々なものをちょっとずつ、沢山召し上がって下さい。 ランチ 16,500円
暖簾をくぐれば木製のカウンター席が並ぶシンプルでいて繊細な空間が現れます。その雰囲気はさながらちょっとした別世界のようで非日常感があります。柔らかい雰囲気が包み、落ち着いてお酒や上質なお食事が楽しめます。
旬の食材を使用し作り上げる創作料理は見た目も美しく、丁寧で繊細な仕事を感じる逸品です。お酒はその時々で、無濾過生原酒やにごりに中汲みなどをはじめ、料理によく合う日本酒を厳選して取り揃えております。その美味しさは食通が「本当はあまり教えたくない」と思ってしまうとか。そのこだわりは器にも。店主が取り揃えたヴィンテージの器や伊万里焼がお料理を盛り立てます。ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
都会を忘れさせるほど静かな空間は非日常をお愉しみいただけます。大人の為のお酒に合うお料理と空間。思い思いのひと時をゆっくりとお過ごしください。 ※おまかせAコースよりもグレードアップした食材を使用します ディナー 16,500円
お気軽にお愉しみいただけるカウンターは11席、テーブルは12席ご用意しております。最大人数30名様のゆったりとお寛ぎいただける掘りごたつ式のお座敷もございます。ご接待、ご宴会、お祝事、法事など様々なシーンに合わせてご利用ください。
旬の素材の数々をこころのこもったおもてなしと共に、大切な人と存分に味わいいただけます。花絵巻ならではの独自のお料理の数々をゆったりとした店内でお愉しみください。
【おまかせ】すし13貫・寿司屋のポテトサラダ・季節の茶碗蒸し・汁・自家製デザートなど全17品
ウニの食べ比べ・マグロの食べ比べを含めたおまかせ寿司の盛り合わせです。 ※ラストオーダー 13時30分 14時閉店 (L.O. 13:30 CLOSE 14:00) ランチ 8,800円
【すし膳(上)】すし10貫・サラダ・茶碗蒸し・汁など全13品
選りすぐりのお寿司が10貫にくわえ、小鉢・茶わん蒸し付きの大満足の上すしランチです。 ※ラストオーダー 13時30分 14時閉店 (L.O. 13:30 CLOSE 14:00) ランチ 3,800円
九州の豊かな自然が育んだ旬の食材を贅沢に使った、割烹スタイルの日本料理。前菜、お造り、焼物、野菜料理、煮物、そして香り高い土鍋ご飯など、九州の魅力が詰まったコース料理をお楽しみいただけます。今、一番美味しい瞬間を大切に、丁寧なおもてなしでお届けする至福の食体験をご堪能ください。
和の伝統と現代的なデザインが調和した建築美が、訪れる人を魅了します。一歩足を踏み入れると、緑豊かな中庭が広がり、自然の息吹が感じられる回廊がその周囲を包み込んでいます。ガラス張りの建物は、四季や時間、天候に応じてその表情を変え、訪れるたびに異なる景観が楽しめる設計。ここでは、日常から離れた上質な癒しのひとときを味わうことができます。
やまや自慢のできたてめんたいをはじめ、九州の厳選素材を贅沢に使用。九州の恵みが織りなす贅沢をお届けいたします。
8月・9月【季節の上質会席】鮎のコンフィを含む全9品(8/1 〜)
九州の食材や料理の可能性を切り開く彩豊かなコース料理をご用意いたします。 季節を感じながらお楽しみくださいませ。 ディナー 11,500円
江戸前の粋を受け継ぎ、さらなる高みへ。四代にわたる鮨職人の家系に生まれた中原貴志氏が、28歳で独立し開いた本格鮨店です。福岡の名割烹や東京・西麻布の一つ星鮨店で研鑽を積み、受け継がれた技に磨きをかけてきました。現在は福岡の地で、江戸前の技を活かした極上の一貫をご提供。伝統を大切にしながらも、時代とともに進化する鮨を、ぜひご堪能ください。
カウンター12席のみの洗練された空間。木の温もりと静けさに包まれた空間で、職人が目の前で握る珠玉の一貫をお愉しみいただけます。旬の素材を見極め、丁寧に仕込まれた鮨は、まさに“技と心”の結晶。 賑わいから離れた、凛とした時間がここにあります。接待や特別な日の食事にふさわしい、唯一無二の鮨体験をお届けします。
※18:00より一斉スタートとなります。 ※アレルギーをお持ちのお客様は、安全のため事前にお申し出くださいますようお願い申し上げます。ご予約の際は、コメント欄にご記入ください。 ※If you have any food allergies, please kindly inform us in advance by noting them in the comments section when making your reservation. ※コース提供後、ご希望に応じてにぎりを別途追加でご注文いただけます。 ※Additional sushi may be ordered upon request after the course. ※当店では記念日等のサプライズプレートのご用意は承っておりません。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※We do not offer surprise plates for anniversaries or other special occasions. ディナー 29,150円
ひとつひとつ丁寧に拵えた握りだけでなく、ひとしごとを施した肴の数々。 選び優れた素材の繊細なお料理をご賞味ください。 ※アレルギーをお持ちのお客様は、安全のため事前にお申し出くださいますようお願い申し上げます。ご予約の際は、コメント欄にご記入ください。 ※If you have any food allergies, please kindly inform us in advance by noting them in the comments section when making your reservation. ※コース提供後、ご希望に応じてにぎりを別途追加でご注文いただけます。 ※Additional sushi may be ordered upon request after the course. ※当店では記念日等のサプライズプレートのご用意は承っておりません。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※We do not offer surprise plates for anniversaries or other special occasions. ランチ 29,150円
「料理やわだはん」が誇る珠玉の一品「カニシユー」は、食通を唸らせる傑作です。名店直伝の技術で丁寧に作り上げられたふっくらとした毛蟹の焼売に、甘みと旨味が凝縮した蟹の身を惜しみなく乗せました。旬の魚介を中心に据えたおまかせコースの中で、確かな感動をお約束するシグネチャーディッシュをぜひご堪能ください。
ゆったりとしたカウンター10席では、調理の音や香りを間近に感じながら、お料理が出来上がるライブ感と臨場感を味わえます。会話が弾むアットホームな雰囲気の中で、厳選した地元の旬な食材が、熟練の技によって昇華していく様子をお楽しみください。肩肘張らずに楽しめる、大人のための酒脱な空間です。
日本酒、ワインなども多数取り揃えており、お料理とのマリアージュも絶妙です。肩肘張らず、和やかな雰囲気の中で、大人の美味をつまむ至福のひとときをお過ごしください。
ホテルニューオータニ博多は、九州・アジアの玄関口としてのび続ける140万都市――福岡を代表するホテルです。そのホテル地下1階に位置する「中国料理 大観苑」。イタリアンデザインとしてモダンアートと装飾を追加した、居心地の良いレストラン。LED照明による光と影のメリハリのある空間に間接照明の暖かさが共存する店内。ビジネスのご接待やご家族の大切な会食にゆっくり寛いでいただける5つの個室もございます。
中国、上海。古くから世界に開かれた国際都市として発展してきた港街。国中から、諸外国から、商いや交流を求める人・物が集まり活気を呈し、大陸奥地から、海洋のかなたから運ばれる食材も、質・量ともに豊かで、煮込み料理や炒め物など独特な食文化が華開きました。大観苑では、この上海料理の伝統に独自の創意を加え、多くの皆さまに高い評価をいただいております。素材の持ち味を大切に、比較的あっさりした中国料理となっておりますので、老若男女でお愉しみ頂けるのも魅力です。
本格中国料理レストランが手掛けるアフタヌーンティー 食事としても満足いくメニューをご用意いたします 中国茶とともに点心やお粥などをお愉しみください ※最終入店は14:30まで、滞在時間は15:30までです ランチ 6,000円
【1ドリンク付きのお得なプラン】 定番ふかひれスープ入りの全7品コース 1ドリンクは、スパークリングワイン、ビール、ソフトドリンクなどからお選びいただけます ディナー 14,294円12,650円(11%OFF)
お一人様でのご利用やデートにおすすめなカウンター席や、少人数様でのお食事会、各種ご宴会などに最適なテーブル席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
九州産のホルスタインや交雑種、短角種など厳選したお肉を骨付きのまま自社の熟成庫にて、30日〜120日の長期間熟成を行っています。余分な水分を飛ばし、凝縮された旨味成分は、通常のお肉のなんと最大5倍。何とも言えない食欲をそそる芳醇な香りに包まれた究極の熟成肉を是非ご堪能ください。
骨付き熟成肉以外のお肉には、壱岐牛・佐賀牛・宮崎牛・豊後牛等の九州産の厳選された赤身肉を使用しています。店主が厳選した赤身の味は格別です。ぜひご賞味ください。
【贅沢肉コース】熟成骨付Tボーンステーキ、和牛タン熟成牛と和牛を含む全10品
博多区美野島にある自社の専用熟成庫にて、40日〜60日ゆっくりと旨みを引き出すために寝かせています。赤身の強い品種を長期熟成する事により、柔らかく旨みと香りを最大限引き出したお肉を是非一度ご賞味ください。 ディナー 12,000円10,200円(15%OFF)
【至極コース】九州産熟成Lボーンと熟成和牛タンステーキを含む全10品
博多区美野島にある自社の専用熟成庫にて、40日〜60日ゆっくりと旨みを引き出すために寝かせています。赤身の強い品種を長期熟成する事により、柔らかく旨みと香りを最大限引き出したお肉を是非一度ご賞味ください。 ディナー 9,000円7,650円(15%OFF)
シックで上品な落ち着きのある空間の店内。ライトアップされた那珂川に映る夜景を眺めながらお食事をお愉しみいただけます。
当店イチオシのねぎ鍋は、青ねぎ専門農家直送の朝どれ新鮮青ねぎが食べ放題!お好きなだけお楽しみいただけます。
【熊本県産・特選馬刺し付き】鹿児島県産黒豚・和牛サーロインコース
青ねぎ専門農家だからこそご提供できる、朝どれ新鮮青ねぎをふんだんに使用した“ねぎ鍋”が自慢!苦みや辛みがなく、さらっと食べやすい一品です。店内は個室がメインの、シックでおしゃれな落ち着きのある空間。ライトアップされた那珂川に映る夜景を眺めながらお食事が楽しめ、特別なひとときをお過ごしいただけます。 ディナー 7,900円
青ねぎ専門農家だからこそご提供できる、朝どれ新鮮青ねぎをふんだんに使用した“ねぎ鍋”が自慢!苦みや辛みがなく、さらっと食べやすい一品です。店内は個室がメインの、シックでおしゃれな落ち着きのある空間。ライトアップされた那珂川に映る夜景を眺めながらお食事が楽しめ、特別なひとときをお過ごしいただけます。 ディナー 6,250円
ホテルニューオータニ博多は、九州・アジアの玄関口としてのび続ける140万都市―福岡を代表するホテルです。一つの街として機能し、出会いがあり、語らいがあり、安らぎがあります。ホテル1階のロビーに隣接する「カフェ&レストラン グリーンハウス」。明るい店内は、カリフォルニアリゾートをイメージ。フランスの画家ポール・ギアマンの絵3点が展示され、心を和ませます。
爽やかな朝食、寛ぎのランチ、ティータイム、そしてカジュアルなディナーまでオールデイで楽しめるレストラン。ランチタイムは今日には今日の幸せを、毎日通いたいスペシャルランチが人気です。週替りの選べるメインディッシュにスープ、ドリンク、そしてブレッドバーとサラダバーから好きなものを好きなだけお取り頂けるお得なランチ。週末にはランチブッフェを開催。またサンドウィッチやパスタからワインにあうオードブル、メインディッシュサラダまでアラカルト料理も充実しています。
【1ドリンク付きのお得なプラン】 グラススパークリングワイン・グラスワイン・グラスビールよりお選びください 焼きたてミートやシェフ自慢の料理、人気のスイーツまで食べ放題 ファミリー・女子会・カップルで楽しいひと時をお過ごしください ランチ 6,044円4,400円(27%OFF)
【アフタヌーンティーセット】ロンネフェルトティーなどカフェフリー
【7〜8月はサマーティーパーティー】 ホテルニューオータニを代表する「スーパースイーツシリーズ」のスーパーメロンショートケーキをはじめとした、ひとくちごとに夏が広がるスイーツ 【9〜11月はオータムアフタヌーン】 秋を彩るマロンやポテトの濃厚な甘みと、みずみずしいシャインマスカットの爽やかさをお楽しみいただくアフタヌーンティー パティシエのスイーツと、シェフのセイボリーで本格ティータイム。女子会、デート、お一人さまでもお気軽にどうぞ。 ティー 4,700円
2023年12月5日にOPENのふぐ料理×古民家居酒屋。皆さまに喜んでいただけるように、ふぐ料理と旬の食材、多彩なジャンルのお料理を用意しております。豊富なラインナップの日本酒、ワインと一緒にお楽しみください。素敵な笑顔であふれるお店を目指して。緑あふれる古民家で皆さまのおかえりをお待ちしております。
高砂の長屋、その2階に佇む大人の隠れ家。木の温もりを感じる心地よい空間で過ごす、上質な時間をお楽しみください。皆さまの素敵な1日に、心も身体も癒される素敵な1杯を
先付からデザートまでついた約9品でご用意しております。 ふぐの新しい一面を存分にお楽しみください。 接待やデート等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 10,890円
夏季限定【焼きふぐカジュアルコース】てっちり鍋はお客様ご自身で仕上げていただくカジュアルなコース
焼きふぐをメインに、てっちり鍋はお客様ご自身で仕上げていただくカジュアルなコースです。ご家族でのお食事や、カジュアルなお集まりにおすすめしております。 ディナー 8,690円
“カステリアン”の語源はカスティーリャ王国。中世ヨーロッパ イベリア半島中央部にあった王国で後のスペイン王国を由来とします。レンガの暖かさと白壁のスペイン風インテリアが美しいレストランです。1400年代スペイン王朝の君主の名が付けた4つの個室はお城の中で晩餐会を開いているかのような雰囲気の中でお食事をお愉しみいただけます。
「とにかく美味しいものを楽しんで召し上がっていただきたい」そんなシェフの情熱から生まれる一皿一皿。記念日やご家族のお祝い事にも相応しい、多彩なコース料理でおもてなしいたします。
【アニバーサリーコース】乾杯スパークリングワインとデザートにはメッセージ
記念日にはカステリアンルームへ 乾杯はスパークリングワインで ご希望のメッセージを記したデザートプレートをご用意し、記念日をお祝いいたします(ご要望欄にご記入ください) お誕生日・結婚記念日・プロポーズなど様々なシーンをお手伝いします ディナー 17,000円
渡辺通駅より徒歩3分。渡辺通り沿い「ニューガイア渡辺通BLDG.」3階にある【渡辺通あなん】 柔らかな明かりが灯る洗練された和の空間にはカウンターと小上がりの席を完備しており、 接待や記念日、両家の顔合わせなど、ハレの日にご利用いただけます。
食材は地元の食材を使いながら、東京の豊洲市場からも仕入れ、その日の最高の食材をお楽しみいただけます。コースは8品で、旬の食材をふんだんに使用した前菜や、コース中盤のアワビの小鍋はアワビの肝で仕上げており酒の肴となっています。締めは炊きたて土鍋ご飯をご用意しております。臨場感のあるカウンターで仕上げてまいります。
当店こだわりのドリンクメニューは、九州産を中心としたお料理との相性も良いラインナップを取り揃えております。日本酒は地元福岡の「田中六五糸島産山田錦純米酒」「ゆうま」「惣誉特別純米辛口」、焼酎は鹿児島の「宝山蒸撰玉茜」「一粒の麦」、梅酒は福岡の「うぐいすとまり鶯とろ」、ソフトドリンクでも熊本の「肥後あゆみの会有機みかんジュース」や「阿蘇炭酸水」など、食材同様に地産地消で提供しております。
二十四節気を表現した季節感のあるコースです。食材は地元の食材を使いながら、東京の豊洲市場からも仕入れ、その日の最高の食材をお楽しみいただけます。コースは8品で、旬の食材をふんだんに使用した前菜や、コース中盤のアワビの小鍋はアワビの肝で仕上げており酒の肴となっています。締めは炊きたて土鍋ご飯をご用意しております。臨場感のあるカウンターで仕上げてまいります。 ディナー 19,800円17,820円(10%OFF)
二十四節気を表現した季節感のあるコースです。食材は地元の食材を使いながら、東京の豊洲市場からも仕入れ、その日の最高の食材をお楽しみいただけます。コースは6品で、旬の食材をふんだんに使用した前菜や、コース中盤のアワビの小鍋はアワビの肝で仕上げており酒の肴となっています。締めは炊きたて土鍋ご飯をご用意しております。 ディナー 13,200円11,880円(10%OFF)
九州の食材、というだけではありません。私たちが求めるのは、唯一無二の美味なる素材。環境や生産者の確かな仕事に納得したものだけを仕入れます。肉、鮮魚、野菜、どれをとっても上質なもののみを厳選。ブランドに頼らない隠れた名品の発見も自慢の一つです。さらに水、塩、米にもこだわり、その土地の食材に合うよう地元の調味料を選択し、素材の醍醐味を最大に引き出します。
四方を外海に囲まれ、内陸に山々を抱く九州。そのダイナミックな自然の恩恵を受けて育った食材は豪快にして繊細、素朴にして饒舌。九州の四季を喜び、九州の旬を究めたい。「博多廊」は九州の美味の真髄を皆様にご提供したいとの理念のもとに天神に拠を移しました。古来より大陸の玄関口であった博多は、九州各地より集まった多種多様な食材で訪れた人をもてなす、いわば「食の都」。この地の粋に共鳴して食材探求し、技を磨き、演出を凝らし、美味への感動をお客様と分かち合うために、最上のおもてなしを目指してまいります。
博多廊創業22年を記念し大名店でご好評いただいておりました 「花籠御膳」 を復刻リニューアルいたしました。 数種類の季節の旬を一籠に詰め込み、炊き立ての釜ご飯と一緒にお召し上がりいただけます。 ランチ 3,000円
【お造りコース】大分豊後あじの御造り 全6品+スタンダード飲み放題付き
【豊後あじ姿造りとお造りコース】大分県のブランド魚「豊後(ぶんご)あじ」を主役に、九州各地から厳選して仕入れた旬の海の幸を五感で堪能できる海鮮尽くしのプランです。 ディナー 13,200円
店主は、和食・日本料理の名だたる店で修業を重ね、心を込めた寿司を提供しています。その経験と技術が、一貫一貫に込められています。
当店では、江戸前寿司の伝統を守りつつ、和食の知識を取り入れたおつまみもお楽しみいただけます。おまかせコースのみの提供で、上質な食材を厳選しています。
建物の2階に位置する当店は、隠れ家的な雰囲気を持ち、洗練された和の空間が広がっています。メインのカウンター席は、端のお席でも一体感が味わえる造りで、個室も完備しています。
【おまかせコース】※その時々の季節の食材によってお値段変動致します
名店で研鑽を積んだ店主が手掛ける「おまかせコース」を提供しております。使用する素材は、毎日市場に足を運び厳選。江戸前寿司の伝統を継承しながらも、和食の知識を取り入れた逸品も愉しめます。 ディナー 29,700円
ホテルニューオータニ博多は、九州・アジアの玄関口としてのび続ける140万都市―福岡を代表するホテルです。そのホテル14階に位置する、日本料理「千羽鶴」。大小5つの座敷と14階から博多の街を望む明るいホール席の店内は、「数寄屋造り」による日本美の世界。和の風情漂う上質な個室は、大切な方のご接待や、ご家族の会食、ご両家のお顔合わせにも重宝するでしょう。ゆったりとした優美な空間で、寛ぎのひとときを。
料理人の目にかなった活きのいい素材による会席料理は、目で楽しみ、舌で味わう季節感あふれる品々です。毎月内容が変わる会席料理は、お祝いや接待、大切な記念日におすすめです。ランチタイムには一番人気の「彩食御膳」をいかがでしょうか。様々なシーンにぴったりなお食事をご用意しております。
【彩食御膳】季節料理の盛り合わせに選べるデザートなど全6品+乾杯スパークリングワイン付き(窓側確約)
【スパークリングワイン1杯付きのお得なプラン】 充実した内容が人気ナンバー1のおすすめランチです。季節を感じる料理長自慢の料理の数々。 ご友人同士、ご家族との会食におすすめです。 ぜひこの機会にご利用くださいませ。 ランチ 5,692円4,048円(28%OFF)
【彩食御膳】季節料理の盛り合わせに選べるデザートなど全6品+乾杯スパークリングワイン付き
【スパークリングワイン1杯付きのお得なプラン】 充実した内容が人気ナンバー1のおすすめランチです。季節を感じる料理長自慢の料理の数々。 ご友人同士、ご家族との会食におすすめです。 ぜひこの機会にご利用くださいませ。 ランチ 5,692円4,048円(28%OFF)
蓮の穴のように「先の見通しが良いように」との願いを込められた店名。民家を改装した店舗は決して広いわけではありませんが、茶を基調とした店内に、全てが見えるオープンキッチン、カウンター、そしてテーブル、二階個室など居心地の良い空間を造っております。カウンター席は調理場の風景が楽しめる特等席です。ぜひゆったりとお食事をお楽しみください。
柳橋連合市場へ隣接している立地を生かし、毎日直接買い付けを行っております。その他、生産者の方から直送していただいた有機野菜など作り手の思いのこもった食材を仕入れております。旬のものを旬に食す。和食の基本を崩さず、厳選された素材を活かす料理をテーマに日々、メニューを変えておりますので四季折々の味覚をコースで楽しんでいただけます。
いまや、世界に誇る日本酒。蓮では繊細なお野菜料理をご提供している兼ね合いから常時10〜12種類ほどの全国各地の銘柄を入れ替えしながらご用意。春は新酒の弾けるフレッシュ感を、夏はスッキリ感を大事に、秋は旨味の乗った実りの食材と合わせたしっかりした冷卸、冬はほんのり燗酒でさしつさされつ・・・ご自分の好きなお酒をリストから3種類を選んでいただける冷酒利き酒セットもご用意しております。ワインはフランス、イタリアを中心に和食に合うものをピンポイントでセレクト。焼酎も料理とあう銘柄をセレクトしております。しっかりした物から軽いものまでご相談ください。
渡辺通り一丁目の交差点、日赤通りから西に入った路地の奥。街のにぎわいから一瞬解き放たれたビル2階のくつろぎの空間。こだわりのカウンターは、目の前がオープンキッチンになっており、デートやお一人様におすすめです。高さのあるパーテーションに区切られたテーブル席は個室としてもご利用可能で、親しいお仲間と楽しいひとときを演出します。少人数から歓送迎会、忘新年会、同窓会等の様々なパーティも対応いたします。貸切も承りますので、お気軽にお問い合わせください。
和牛の様々な部位を、絶妙な火加減で焼き上げた逸品をお愉しみいただけます。『イチボ』は赤身と脂のバランスが大変よく凝縮された旨みが特徴。ステーキで召し上がって頂くのにぴったり。『シンタマの芯』は脂は適度に入っており、特に赤身の旨みが強い部位。『ランプの芯』はもも肉ので一番柔らかい部位で、脂は少なく風味に優れ、あっさりとした味が特徴。『とも三角』はしっかりとした脂が入っているが、もも肉特有の旨味もある部位。ご要望いただけましたらロースやヒレもご用意できます。
【11,000円コース】前菜〜デザート。6〜7品メインが1種のコース。
メインのお肉が1種のコース料理でございます。唐津、中村牧場の雌牛のみを使用した店主こだわりの牛料理を愉しんでいただけます。膾炙の大人の上質空間でゆっくりとお過ごし下さい。 ディナー 12,710円
【19,000円コース】前菜〜デザート。7〜8品。基本コースに牛ヒレ付き+メッセージプレート(記念日プラン)
一休限定で【メッセージプレート】をサービスさせていただきます! プレートに記載する内容をコメント欄にて必ずお知らせください! 肉の中でも柔らかい牛ヒレを使用した贅沢なコースでございます。前菜からデザートまでの全10品、噛む程にあふれる肉の旨味を膾炙の大人な空間でゆっくりとお愉しみください。 ディナー 23,105円21,950円(4%OFF)
当店では、焼肉を単なる食事ではなく一つの「料理」と捉えています。お客様に最高の状態で味わっていただくため、お肉を知り尽くした「肉師」が、お客様の目の前で一枚ずつ丁寧に焼き上げます。自社の熟成タンや熟成ヒレ肉など、部位ごとに異なる最適な火入れを施すことで、素材の旨みを極限まで引き出します。プロの技で仕上げられた、最も贅沢な一口をご堪能ください。
肉卸・精肉店直営だからこそ叶う、圧倒的な品質とコストパフォーマンスが自慢です。九州産黒毛和牛A5ランクのなかでも、特に希少な和牛タンやハラミ、そして骨付熟成肉で培った技法を用いた「熟成ヒレ」は格別です。赤身のさっぱりとした食感と、熟成による濃厚な味わいが同居するヒレ肉は、ぜひレアでお召し上がりください。肉のプロが厳選した、本物の価値をお約束します。
店内はカウンター6席のみの洗練された隠れ家的空間。周囲を気にせず、肉師のライブ感溢れるパフォーマンスと会話を愉しみながら、ゆったりとお過ごしいただけます。お一人様での贅沢なディナーはもちろん、誕生日や記念日、大切な接待などのシーンにも最適です。貸切のご相談も承っており、上質な空間で極上のお肉と銘酒に酔いしれる、特別なひとときを演出いたします。
【熟成ヒレと和牛すき焼き】味の濃厚なとろけるすき焼き・熟成ヒレを存分に楽しめる全7品
ヒレをお腹いっぱい食べれる 自社熟成庫で熟成したヒレ肉、和牛タンを使用。 ほとんど脂身はなく真っ赤なお肉です。そのお肉を72時間、塩やスパイスに漬け込み熟成。しっかりと旨味を凝縮し筋線維がほどけて柔らかく変化しています。 ランチ 7,000円
【国産牛72時間熟成ヒレを塊で】精肉店直営の肉師の熟成ヒレ肉堪能コース全6品
ヒレをお腹いっぱい食べれる 自社熟成庫で熟成したヒレ肉、和牛タンを使用。 ほとんど脂身はなく真っ赤なお肉です。そのお肉を72時間、塩やスパイスに漬け込み熟成。しっかりと旨味を凝縮し筋線維がほどけて柔らかく変化しています。 ランチ 5,500円
ブラウンを基調とした店内はほの暗い空間。スポットライトが浮かび上がらせる白いクロスのテーブルの上には、シェフがクリエイトした料理が1皿ずつ運ばれてきます。それはまるで上質なお芝居を楽しむかのような時間。テーブル席は2〜8名、プライベートな空間を確保できる個室は2〜4名で利用できます。カジュアルに楽しみたい時にはランチもお薦めです。
フレンチを基本にしながら、その味や技だけにとらわれず、地域の食材や旬の恵みを生かすために白子や鱧など和の要素を要所要所に取り入れた料理は、山元シェフの真骨頂。九州という自然の恵みあふれる土地柄を生かした料理と皿の競演や、セレクトしたワインとのマリアージュも堪能してほしいレストランです。
【アニバーサリーコース】記念日や誕生日のお祝いに+デザートをホールケーキに変更できます
記念日や誕生日におすすめのカジュアルコースです。デザートプレートへのメッセージ入れや、デザートをプチホールケーキへ変更(無料)も承ります(変更をご希望の方は、ご要望・コメント欄にご入力ください、記載のない場合は通常のデザートになります ディナー 8,800円
季節のコース 季節の移ろいを感じる料理を、お好みに合わせてお選びいただけるコースです。
季節ごとの食材を軸に、香りや温度、余韻を大切に構成したコースです。流れを重視した料理の中に、お客様ご自身で選ぶ楽しさも加え、前菜と肉料理はその日の気分に合わせて数種よりお選びいただけます。アミューズから始まり、季節を感じる小さなスープ、魚料理、肉料理、デザートまで、一皿ごとに軽やかな変化を重ねながら、最後まで心地よくお召し上がりいただける内容に仕上げています。 料理は、素材そのものの魅力を引き出すことを大切にし、過度な装飾ではなく、火入れや香り、温度の重なりによって印象を作っています。季節ごとのみずみずしさや香りの移ろいを感じていただけるよう、その時期ならではの食材を取り入れながら、軽やかさと深みのバランスを意識しています。 また、当店のスペシャリテであるフォアグラのポワレを、追加料金3,850円にてご用意しております。こちらは仕入れと仕込みの都合上、ご予約時のみのご案内となります。コースにより深みと特別感を添える一皿として、ぜひご一緒にお楽しみください。 ランチ 11,000円
宮崎の山道養鰻が丹精込めて育てた「ひむか山道うなぎ」を使用。地下天然水や独自の飼育方法で育まれたうなぎは、やわらかな身質と上品な脂、臭みのない味わいが魅力です。白焼きにした後、一度蒸してから香ばしく焼き上げることで、ふんわりとほどける食感を実現。生産から提供までこだわり抜いた、直営店ならではの美味しさをご堪能ください。
店内は落ち着いた和モダンの空間が広がり、テーブル席に加え、個室・半個室も完備。周囲を気にせずゆったりと食事を楽しめるため、デートや記念日、顔合わせ、ご家族でのお祝い、接待・会食など幅広いシーンでご利用いただけます。料理とともに流れる穏やかな時間が、大切な一日をより特別なものへと演出いたします。
うなぎ料理山道では、四季折々の食材とうなぎを組み合わせたコース料理をご用意。前菜や椀物、お造り、焼物、揚物など、一品ごとに趣向を凝らした構成で、うなぎの魅力をさまざまな調理法で味わえます。記念日や誕生日のお祝いはもちろん、接待・会食など大切な席にもふさわしい内容。最後の一皿まで心満たされるひとときをお届けします。
【ランチ限定】うなたま重(1/2尾) 小鉢2種・汁物・季節のデザート付
山道養鰻直営ならではの「ひむか山道うなぎ」を使用した、ランチ限定の人気メニュー。蒸した後に香ばしく焼き上げたうなぎ半尾と、職人が丁寧に焼き上げるふんわり厚焼き玉子を一つのお重でお楽しみいただけます。小鉢2種や汁物、季節のデザートまで付いた満足感のある内容で、気軽に本格うなぎを味わいたい方にもおすすめ。デートや女子会、ご家族とのランチなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。 ランチ 3,300円
【ランチ限定・10食限定】うなぎ松花堂膳 旬菜とうなぎを味わう彩り御膳
旬の味覚とうなぎの美味しさを一度に楽しめる、1日10食限定・前営業日までの予約制ランチ。松花堂スタイルの器に、季節の旬菜とうなぎの一品料理を彩り豊かに詰め込んだ、小さなフルコースのような御膳です。見た目にも華やかで、一品ごとに異なる味わいを少しずつ楽しめるのも魅力。汁物や香の物、季節のデザートまで付いた充実の内容は、女子会や食事会、記念日ランチにもおすすめです。 ランチ 3,300円
忙しく人が行き交う大通りを曲がると、欧州を思わせるオープンバルから漏れる光。オリーブの樹が並ぶ入口を上がるとレンガの柱と壁、ワイン樽のテーブルが並び、天井のインテリアファンが優しく風を送る本格的で解放感のあるバルが迎えます。導かれた店内にはシックなシャンデリアと自慢のワインセラー。カジュアルなフロアには、ゆったりと寛げるテーブル席をはじめ、日差しの心地よいテラス席や、落ち着いた個室、カウンターにはローストチキンが回るロティサリーマシン。解放感あるオープンキッチンから出来立ての料理をお届けします。
希少な肉の為、限定数にてご用意の宮崎県産尾崎牛を使った料理はタリアータやあご出汁もつ鍋など、肉本来の赤身の旨味が凝縮されており、溢れ出る美味しさを堪能出来ます。こだわりの料理の数々は西洋をベースとしながらも和の要素を取り入れた型にはまらず、厳選した旬の食材の宝庫。その他お薦めのビストロアトリ名物の「ロティサリーチキン」や「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース」は、大きなフォアグラが存在感を主張し、「雲丹たっぷりの濃厚クリームソースパスタ」など、本格的な料理がリーズナブルにお楽しみ頂けます。是非、当店自慢の逸品をお楽しみ下さい。
いつもの日常に特別なひと時を。選び抜かれた約90種のワインと、カクテル、ビール、ハイボール、梅酒など豊富なお飲物が疲れた心と体を潤し、洗練された技術のシェフが作るお料理がお客様の舌を魅了します。大切な時間を気軽に過ごせる場所として、どのシーンにも合う各種プランもご用意しております。併設されたバルでは、大人の遊び心を刺激するオープンエアな空間を。ワイングラスを片手にいつもと違う想い出の時間を2つの空間で演出致します。
【女子会プラン】佐賀県産金星豚を含む全6品+4種のスパークリングなど飲み放題3時間(6/1 〜)
旬と豪華な食材を使用した、4種のスパークリングカクテル、3時間飲み放題付きのゆったりうれしい女子会プランです。 おしゃれなホテルレストランで落ち着いた空間と時間をお過ごしください。 ディナー 4,500円
【 極上食べ放題】博多ゴマカンパチや九州産の極上部位3種の食べ比べ60分食べ放題
【極上和牛】 好きな部位を好きなだけ 和牛の異なる部位3種食べ比べ60分食べ放題 2026年8月末までの贅沢コース ディナー 4,500円
築100年以上の古民家を改装した、和の情緒にあふれたお店。昔ながらの懐かしい雰囲気と緑に囲まれた外観は、ライトアップされると美しさもさらに際立ちます。肩の力を抜いて過ごせる個室で、大切な方と、心和やかな時間をお過ごしください。
鶏ガラを3時間以上かけて煮込み、旨みを深めたスープ。食材は鮮度を重視し、季節感を取り入れ選び抜かれています。澄んだスープで炊けば、際立つ素材本来の旨さ。口の中に広がる豊かな風味をお愉しみください。
味わい深い料理を提供するため、食材選びにも妥協を許しません。お刺身で使用している鶏は、九州の厳選した鶏を使用しております。ほどよい弾力と豊かな風味は、まさに至福の美味しさです。
築100年以上の古民家を改装し、和の情緒あふれる空間が広がる【一木庵】。日頃の喧騒から離れた非日常的な空間で、寛ぎながらお料理をお愉しみいただきます。こだわりの鶏ガラを時間をかけて丁寧に煮込んだ特製スープ。新鮮な「長州赤鶏」や季節の野菜と、素材が持つ本来の魅力を味わう水炊きコースをご堪能くださいませ。 ディナー 9,680円
築100年以上の古民家を改装し、和の情緒あふれる空間が広がる【一木庵】。日頃の喧騒から離れた非日常的な空間で、寛ぎながらお料理をお愉しみいただきます。こだわりの鶏ガラを時間をかけて丁寧に煮込んだ特製スープ。新鮮な「長州赤鶏」や季節の野菜と、素材が持つ本来の魅力を味わう水炊きコースをご堪能くださいませ。 ディナー 9,680円
福岡・朝倉産の無農薬米を使用し、火加減を細かく調整しながら土鍋で丁寧に炊き上げるごはんは、ふっくらとした食感と豊かな甘みが魅力。二重蓋の土鍋で仕上げることで、お米一粒一粒の旨みを最大限に引き出します。月替わりで楽しめる具材との組み合わせもあり、訪れるたびに異なる味わいに出会えるのも魅力のひとつです。
九州近海で獲れる海鮮を使った料理も当店の自慢。なかでもマグロを使ったメニューがおすすめで、対馬の漁師から直接仕入れているだけに抜群の鮮度をご堪能いただけます。このほか、自家製の明太子や自店で仕込んだ焼き魚など、こだわりのメニューが目白押し。内容は月ごとに変わるため、常に旬の魚介をお楽しみいただけます。
盆栽をはじめ日本の風情を感じるシックなインテリアを配した店内。カウンター7席では、調理風景を楽しみながら料理をご堪能いただけます。また、スタッフとの距離も近く、コミュニケーションも取りやすい雰囲気。ご要望があれば料理の説明をいたしますので、遠慮なくお声がけください。
お店に入るとまず目に入るのは、約5mもある桂の一枚板のカウンター席。8席のカウンター席は椅子をゆったり配置しており、お一人様も周囲に気兼ねなくお食事を楽しめます。店主、女将との会話で、なごやかなムード。出張の方も、ぜひお越しください。風格と温かみを併せ持つ空間は、上質な空間でありながらホッと落ち着く雰囲気で、大切な方々と大事な時間を過ごすのに最適です。8名様までの個室もあり、ビジネスのご接待や、ご家族の記念日等にもご利用いただけます。
九州は四季折々の食材の宝庫。そのおいしさを届けるため、地元の旬の食材を吟味し、季節感あふれる懐石料理を提供しています。地産地消を大切にした月替りの会席料理や、日替わりの単品料理でおもてなし致します。名料亭で修業を積んだ店主・村川厚二氏が、丹念な手仕事で彩りも味わいも見事な皿に仕立てます。
鱧と松茸を中心に、選りすぐった旬の素材でつくる特別会席。先付け、八寸、お造り等の会席仕立ての8品からなり、味わい・趣向ともにご満足いただける内容となっております。 ディナー 18,700円
柳橋連合市場周辺周辺のおすすめするレストランは、お誕生日や記念日などの特別な日に使いやすいモダンフレンチ「L’AS Fukuoka」、緑豊かな日本庭園を眺めながら美食を堪能「イノベーティブ フレンチ ワタハン」、高級感あふれる空間で、会員制寿司割烹を愉しむ「会員制 寿司割烹鷹勝 博多総本店」などがおすすめレストランになります。
柳橋連合市場周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、お誕生日や記念日などの特別な日に使いやすいモダンフレンチ「L’AS Fukuoka」、緑豊かな日本庭園を眺めながら美食を堪能「イノベーティブ フレンチ ワタハン」、フレンチ×ニューノルディック×九州「Restaurant SNOW」などがおすすめレストランになります。
柳橋連合市場周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、彩り豊かで上質なイタリア料理をホテルならではのおもてなしと「サンミケーレ/ホテルモントレ福岡」、4坪のミニマリズムな空間で味わうシェフズテーブル「ottotto」、旬の素材をたっぷりの南イタリア料理を満喫「ピッツェリアファリーナ」などがおすすめレストランになります。
柳橋連合市場周辺周辺の中華におすすめするレストランは、素材の持ち味を大切にした老若男女でお愉しみ頂ける本格中国料理「中国料理 大観苑/ホテルニューオータニ博多」、革新的な広東料理を最高に心地よい空間でおもてなし。「白金中華 星期菜」などがおすすめレストランになります。