タイ料理が楽しめる グルメ・レストラン

幻想的なアジアを思わせるスタイリッシュな空間

1m50cmのロブスター専用大型水槽を完備。いつでも新鮮な活ロブスターをご堪能いただけます。収納250本の特注ワインセラーにロゼワインを中心とした世界の厳選ワインがお客様をお出迎え致します。店内は、モダンアジアをイメージし、ブルーグリーンを基調とした壁面タイル、シンボリックな象の造形、そしてグリーンのガラス照明が森林の中を抜けて現れた幻想的な空間を演出。また、海辺の砂をイメージした大理石カウンター、奥には趣のある4つの個室をご用意。ワインとのマリアージュで新しいタイフュージョンを楽しみください。

Chef”ガパオ鬼塚”が美味しいお料理と最高のサービスで皆様に楽しい時間をご提供します

【経歴】 チャイニーズレストラン　シャンリー／広東創作料理　愛香楼／Japanese restaurant TAMPOPO／中国料理　龍担／グッデイタイフード／グランドハイアット東京　チャイナルーム 豊かな経験を生かし、幻想的なアジアを思わせる空間で伝統的かつ創造的なタイ料理や、シェフおすすめのロブスターのトムヤムクン、自らお客様の目の前でお作りするデザートで彩り豊かなひとときをお届け致します。

本格タイ料理から親しみやすいフュージョンアジアン料理を洗練された空間でリーズナブルに

基本に忠実なカジュアルなタイ料理はもちろん、そこから更に我々なりの解釈を加えた“発展的なタイ料理”をリーズナブルにご提供します。緑あふれるビーチリゾートであるプーケットは海の幸、山の幸の宝庫。ロブスターを始めとしたシーフードや季節の旬な食材からエッセンスを引き出した、スパイシーかつ繊細な味を、様々なシャンパン・ワインとのマリアージュでお楽しみください。少し襟を正したビジネス会食・デートシーンから、カジュアルな女子会・パーティー、気軽なランチまで様々なメニュー・コースをご用意しております。

洗練されたスタイリッシュな空間

銀座コリドー街バンコクキッチンは、洗練されたスタイリッシュな空間。ガラスのビーズのパーテーションが印象的な店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。お一人様でも落ち着いてお食事ができるカウンター席や、6名様〜20名様までご利用可能な個室もご用意。様々なシーンでご利用ください。都会のオアシス・バンコクキッチンで素敵な時をお過ごしください。

本場のタイ人シェフの作る本物のタイ料理

辛み、酸味、甘み、そしてパクチーやバジルなどハーブ類が絶妙にからみ合う魅惑のタイ料理。この魅力的なタイ料理を気軽に楽しんでいただけるようタイレストラン・バンコクキッチンは、本場タイ人の一流シェフによる本格タイ料理をリーズナブルな価格でご用意しております。スタッフ一同、皆さまのご来店を心からお待ちいたしております。

蘭とスコールをモチーフにしたエキゾティズム空間

東京駅すぐの好アクセスにある「バンコクキッチン 丸の内店」。蘭とスコールをモチーフにした店内は、スタイリッシュでありながら落ち着いた雰囲気の空間。多様なお席を設け、個室もお部屋によって雰囲気が異なります。VIP個室フローラは、白い壁、白い床に情熱的な真紅の薔薇を埋め込んだ壁面が印象的。お一人でも、落ち着いてお食事ができるカウンター席もございます。デートや記念日使いはもちろんのこと、女子会や、女性お一人での利用にも最適です。

日本人にも人気な本場エスニックの味

タイ料理初心者からタイ料理大好きな方までお客様の舌に合わせて料理のご提供させていただきます。中でも人気は、「世界三大スープの火鍋 トムヤムクンスープ」。当店いちおしメニューです。また、本場タイ料理はもちろんのこと、当店では「シンハービール樽生」もご用意しております。日本ではもちろんタイ本国でも珍しいシンハーの樽生。樽生ならではのフレッシュで豊かな味わいを是非お楽しみ下さい。屋台とは、また一味違う洗練された味をバンコクキッチンでご堪能くださいませ。

料理長 コータル ウィサン

タイではホテルレストランで経験を積み料理長も務める。腕を認められ日本のバンコクキッチン丸の内店の料理長として迎えられ現在に至る。辛み、酸味、甘味そしてパクチーやバジル等のハーブ類が絶妙に絡み合う、本場のおいしいタイ料理を日本の皆様へお届けしたいと日々努力しています。

最上階からの眺めで解放感と楽しいひと時を

店内は、本場タイらしさを感じさせる内装。色合いを落ち着かせ、シックな感じでまとめてあります。ガラス越しに見える渋谷の街々を見ながら、楽しいひと時を会社の同僚の方々、ご知人とお過ごしくださいl。

無化調でつくるタイ料理屋のインソン氏がプロデュース

インソン氏が地元でよく食べた料理を、無化調に拘って提供させていただいております。食材としましては、厳選。食材・調味料として、宮古島から直送する『青パパイヤ』『バジル』などの新鮮野菜をお取り寄せ。化学調味料を使わず、お楽しみいただけるように心がけてます。

カジュアルで温かみのあるソファー&テーブルエリアとクラシックな“タイスキ”エリア

タイ料理の「マンゴツリーカフェ」エリアは、ソファー席やテーブル席を配置したカジュアルであたたかい雰囲気のインテリアで、女子会やデート、カジュアルなパーティーなど、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。また、“タイスキ”の「コカレストラン」エリアでは、クラシックで落ち着いた空間で、半個室のスペースもご用意いたしました。ご家族連れやパーティーなどお客様のニーズに合わせてお過ごしいただけます。気分に合わせてタイ料理を存分にお楽しみください。

気軽で自由な鍋“タイスキ”&タイのカジュアルなストリートフード

“タイスキ”は、好きな具材を好きなだけ好きな順番で食べられる、気軽で自由なタイの鍋料理。お肉や野菜、シーフード、タイ本店のレシピで作られるボール類（肉や魚介のミンチ）を、独特の旨みと程よい辛さが人気の秘伝“コカソース”でお召し上がりいただけます。お鍋を存分に楽しんだ後は、“こだわりの美味しさ”が詰まったスープで作る〆の麺やおじや。美味しさを二度楽しめるのが魅力です。また、ガパオやパッタイ、タイカレー、タイのサラダや前菜など、昔からタイで親しまれているタイ料理の数々もお楽しみいただけます。

元祖“タイスキ”「コカレストラン」＆「マンゴツリーカフェ」を一度に楽しめる空間

“タイスキ”の元祖「コカレストラン」。各国のコカレストランが掲げるコカのマークは、バンコク本店による厳しい味のチェックをクリアした証、今やこのマークは“タイスキ”本家本元を証明する味覚の紋章としても知られています。鶏肉や豚肉、牛肉にシーフードやお野菜を、オリジナルのコカソース（独特の旨みと程よい辛さのソース）と共に自由にお召し上がりいただけます。またアラカルトでは「マンゴツリー」の姉妹店としてタイ伝統の味をカジュアルに提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」の味を存分にお楽しみください。