【ディナー】愛知の懐石料理で四季の美味を味わう名店

「世界之名物　日本料理」を信条に、京都を中心に各地から取り寄せた食材を活かし、季節感溢れる料理を提供します。

大切な接待や、ご両家のお顔合わせ、ご結納等、心に残る大切な一日を心を込めてご用意させていただきます。

「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統の味、技を守りながら新しい日本料理の世界を繰り広げます。

くぐり戸をぬけると、小京都を想わせる街並みが・・・。情緒あふれる空間で、四季折々の味をご堪能ください。

名古屋市千種区の地下鉄今池駅から直結する今池ガスビル8Fにあるスカイレストラン「ガス燈」。

創業から変わらない名物ローストビーフやチーズフォンデュを始め、当店シェフ渾身の創作料理の数々をぜひご賞味ください。

そこはもう旅籠町の世界。月替わりでお楽しみいただける創作会席をはじめ、新鮮な鮮魚や創作天ぷら、おばんざいをご堪能ください。

情緒漂う空間で、伝統食材を活かした豆腐料理を堪能。素材の旨みをぐっと引き立てるこだわりの調理法で旬和食をご賞味ください。

“旨さ”を追求するべく、地元三河をはじめとする全国各地の厳選食材を盛り込んだお料理をお届けいたします。