燔/浦安ブライトンホテル東京ベイ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 24%
  • 4,000円〜4,999円 16%
  • 5,000円〜5,999円 10%
  • 6,000円〜7,999円 35%
  • 8,000円〜9,999円 6%
  • 10,000円〜11,999円 8%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 35%
  • 15,000円〜19,999円 56%
  • 20,000円〜 10%
絞り込み
利用時間 : すべて  |  ランチ  |  ディナー  |  その他(朝食/ティータイム)
ユーザーの評価 お店の比率
クチコミ点数 4.334.33 クチコミ件数 38
料理・味 4.384.38 お店の雰囲気 4.244.24
接客・サービス 4.164.16  コストパフォーマンス 4.184.18
カジュアル
51%       49%
フォーマル
女性が多い
51%       49%
男性が多い
にぎやか
48%       52%
しずか
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン友人・知人との会食
半熟コダマ さんの感想
(投稿日:2020/03/21
利用日・時間帯 2020/03/17 ランチ
利用プラン 【平日13:30限定】乾杯ドリンク付 選べるメインが人気の全6品!鉄板焼ランチ
久しぶりの訪問でした。
目の前で焼き上げていただくお肉も野菜もほんとうにおいしくて、手際の美しさは魔法のようです。
22階からの景色もすばらしく、折を見てまた訪問したいレストランです。
個人総合点数4.04.0
料理・味55
接客・サービス44
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン家族との会食
YM71D さんの感想
(投稿日:2020/03/15
利用日・時間帯 2020/03/13 ランチ
利用プラン 【3/2〜5/31限定×シャンパン含む飲み放題付】ホテル最上階で国産牛×イセエビの贅沢鉄板焼ランチ全7品
プランの内容も良く、お料理は野菜からお肉まで全て美味しかったです!とても満足しました。
ただ、サービス面については少しあれ?って思うことがありました。
お会計の際、金額と差し引いたポイントの額を連れがいる前で言われ、少し恥ずかしかったです。
今回は家族との会食でしたが、
一応誕生日祝いでプレゼントする形で利用した為もう少し配慮があってもいいんじゃないかな?と思いました。
(それでなくても支払いの額は余り声に出して言わないと思います。他のホテルでは言われたことないです。)
せっかく美味しく頂き満足してたので、
そこだけが惜しいなと思いました。
また機会があれば利用したいと思います。
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス44
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス33
ご利用シーン家族との会食
hidekangeki さんの感想
(投稿日:2020/03/07
利用日・時間帯 2020/03/07 ランチ
利用プラン 【おすすめ】ホテルの最上階で堪能!国産牛ヒレステーキ100gも選べるメインと季節の野菜が愉しめる全6品
眺望が良く、素材も良く満足です。
店舗からの返信
この度は浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
全体的に高い評価を頂戴し、スタッフ共々大変嬉しく感じております。
またお越しいただける機会がございましたらスタッフ一同お待ち申し上げております。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン記念日
harumino さんの感想
(投稿日:2020/02/25
利用日・時間帯 2020/02/25 ランチ
利用プラン 選べるドリンク付 A4ランクの和牛サーロインが堪能できる全7品の特選和牛ランチ
結婚10周年記念で使わせて頂きました。
景色、お店の雰囲気、接客、料理、全てにおいて大満足で、イイ記念日を迎えられました。ありがとうございました。
子供も大丈夫との事でしたので、次回は是非連れて利用させて頂きます!
店舗からの返信
この度はご結婚10周年という大切なお祝いに当店をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
お料理からサービスまで全ての評価に高評価を頂戴し、スタッフ一同大変喜ばしく思っております
次回はお子様にもお会いできればと思います
またのご来店をお待ちしております。
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス44
お店の雰囲気4.54.5
コストパフォーマンス44
ご利用シーンデート
CORO1972 さんの感想
(投稿日:2020/02/23
利用日・時間帯 2020/02/22 ランチ
利用プラン 【1/6〜2/29限定】ホテル最上階で国産牛×あわびとほたての贅沢鉄板焼ランチ全7品!
カウンターの席がたまたま自分達だけで貸切状態だったので、すごく良かったです。
料理もおいしくて満足です。
店舗からの返信
この度は鉄板焼 燔をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当日ゆっくりとした空間とお料理にご満足頂けたようでして、
大変嬉しく思っております。
お料理の内容も季節に合わせて変えさせて頂いておりますので、
また機会がございましたらご来店をお待ちしております。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン友人・知人との会食
やたはなたは さんの感想
(投稿日:2020/01/30
利用日・時間帯 2020/01/29 ランチ
利用プラン 【平日13:30限定】乾杯ドリンク付 選べるメインが人気の全6品!鉄板焼ランチ
このお値段であんなに美味しいお肉が食べられて、とても幸せでした。
お肉だけでなくデザートもとてもおいしかったです。
誕生日プレートまでやっていただき、大満足でした!
また行きたいです!
店舗からの返信
ご返信が遅くなってしまい大変申し訳ございません
この度は鉄板焼 燔をご利用頂きましてありがとうございました。
お肉からデザートまでご満足頂けたようで、スタッフ一同大変喜ばしいと思っております
また是非お祝いの機会などございましたら、一緒にお祝いさせて頂ければと思いますので
ご来店をお待ちしております。
個人総合点数3.03.0
料理・味44
接客・サービス22
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス33
ご利用シーン記念日
丼ぶり子 さんの感想
(投稿日:2020/01/09
利用日・時間帯 2019/12/30 ランチ
利用プラン 【年末年始お日にち限定】ホテル最上階でオマール海老と帆立や国産牛フィレなど鉄板焼き全7品!
全体的によかったとは思うのですが、細かいことが気になりました…。
前菜の鰹のカルパッチョを若い女性スタッフの方が「まぐろのカルパッチョ」と言っていたこと。
主人にはコースターがなく、途中からもってきた、私は最初から敷いてくれていた。(ビールとソフトドリンクでは違うのですか?)
焼くシェフの方がくるまでかなりの時間待ち、(同じ鉄板の他の方も来るのが遅かったので?)その間はほとんど放置でした。
普通は鉄板ごとにスタッフが1人はつき、身の回りのお世話をきちんとするのでは…
シェフの方も少々緊張していたのか、経験が浅いのか、何回か料理をぽろっと落としたり。(鉄板の上でです。)
嫌な気持ちになるほどではなかったですが、都内などでも何か所か鉄板焼きを食べに行ったことがあり、初めて千葉のホテルだったので、
場所の差なのかね〜と主人と話しながら食べていました。
お料理の味やお酒など、とてもおいしかっただけに、スタッフの方のレベルが気になりました…
また記念日などに、使わせていただくかもです!今後に期待!
店舗からの返信
この度は浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼「燔」をご利用いただきまして
誠にありがとうございました。
ご指摘いただきました内容をにおいては、今後必要に応じて協議を重ねて改善に努めて参ります。
行き届かない点が多数見受けられたご利用となり大変申し訳ございません。
またお越しいただける機会がございましたらスタッフ一同お待ち申し上げております。
個人総合点数3.53.5
料理・味4.54.5
接客・サービス2.52.5
お店の雰囲気3.53.5
コストパフォーマンス33
ご利用シーン家族との会食
いぬねこすきー さんの感想
(投稿日:2019/12/25
利用日・時間帯 2019/12/24 ディナー
利用プラン 【Xmas2019早割】乾杯ドリンク付き!活イセエビやA5ランクの和牛を含む全7品!ホテル最上階で〜樅の木〜
今回で4回目の利用になります。
毎回美味しい料理を頂けて満足していますが、
今回はフロアスタッフの対応がいまいち良く無かったです。
別の若いカップルの方へのコース提供の際、魚料理を出す前にフロアスタッフの女性が口直しのアイスを出してしまい、
シェフの方が順番が違うので下げるように指示したのですが、
何故かフロアスタッフの女性はそれを拒否して自分は間違えてないというような主張をしてアイスを下げませんでした。
お店にもよるのかも知れませんが、鉄板料理のお店ではシェフの方が主役、フロアスタッフの方は引き立て役という立場なのではないかと思うので、仮にシェフが間違えていたとしてもフロアスタッフの方はアイスをすぐに下げるべきでしたね。
ましてやフロアスタッフの方が間違えていたのだから尚更です。
あのやりとりは見ていて気分が悪かったです。
お客さんの数は1テーブルに3組程度ですし、コース内容も複雑なものではないのでフロアスタッフの方は順番をきちんと覚えるか、覚えられないならチェックリストを作って確認するようにした方がいいです。
デザートにかけるソースのスプーンも足りなかったようでシェフの方の背面にある引き出しからスプーンを取り出したり、
メイン料理を食べる際にお店としてはお箸を使うスタンスなのかもしれませんが、
ナイフとフォークを要求したお客さんに対しても提供までずいぶんと時間がかかっていました。
想定される範囲のお客さんからの要求等に対して準備不足な点が目につきました。
品格ある雰囲気のお店だと思いますし、金額的にもファミリーレストラン程度の接客では困りますので改善の努力をしていただきたいと思います。
料理は美味しくいただきました。
ありがとうございました。
店舗からの返信
この度は鉄板焼「燔」をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
4度もリピートいただき重ねて御礼申し上げます。
今回のご利用にて、私共サービススタッフの未熟な対応により
不快の念をお与えしてしまいましたことに関して深くお詫び申し上げます。
ご指摘いただきました通り、コースの本数の把握や提供の流れも決して困難でない当日のオペレーションにおける
準備不足とサービスマンのスキルの欠如に他なりません。
高額な御代を頂戴していることを私を含めて全スタッフに再度認識させ、
今後同じような過ちを繰り返さぬよう教育と改善をここにお約束いたします。
より一層お客様にご満足いただけますよう取り組んで参る所存にございますので
また、次回お越しいただけるチャンスを頂戴できるのであれば
ご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
個人総合点数3.03.0
料理・味44
接客・サービス22
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
りぃまま さんの感想
(投稿日:2019/12/10
利用日・時間帯 2019/09/29 ディナー
利用プラン 【人気プラン最安値】】厳選された和牛の旨みをご堪能いただける全7品のコース!〜夕月〜
娘の誕生日祝いで来店しました。
目の前での鉄板料理に期待し伺ったのですが、同じテーブルだった反対側の方達が常連だったのか小さなお子さんがいた為か、そちらの方とばかり調理の方がお話をされていて
なんとなく、気分は良くありませんでした。
楽しい食事会を期待してカウンター席のあるお店を選んだのに残念でした。
料理は美味しかったです。
店舗からの返信
この度は鉄板焼「燔」をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お席の配置の欠如や平等な接客態度が不足しており、ご満足いく対応が出来ず申し訳ございませんでした。
カウンター営業の基本であるにもかかわらず対応不足によるものでございます。
ご頂戴いたしましたお言葉を真摯に受け止め、今後の改善に努めて参ります。
またのご来店をお待ち申し上げております。
個人総合点数4.04.0
料理・味33
接客・サービス44
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン記念日
千葉のユ吉 さんの感想
(投稿日:2019/12/03
利用日・時間帯 2019/12/02 ディナー
利用プラン 【記念日におすすめ】乾杯ドリンク付!活鮑と和牛の両方を楽しめる鉄板焼コース全7品!〜月光〜
コースにないサプライズ用のことを予約時にメールでダメ元でお願いしてみましたら、ちゃんと叶えてくれましたことに感謝です。いい記念日なりました。ありがとうございました。
店舗からの返信
この度は浦安ブライトンホテル東京ベイ 鉄板焼 燔をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
記念日のお手伝いに貢献出来まして喜ばしく感じております。
また、何かリクエストがございましたらご遠慮なくご相談ください。
またのご利用をお待ち申し上げております。

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