夜景が綺麗におすすめ 東京でディナー予約 [一休.comレストラン]

夜景が綺麗におすすめするプラン ■飲み放題（90分）
ビール
カクテル
ワイン
ソフトドリンク
・ご来店予定時間より1時間半後ラストオーダー、お席のご利用は2時間まで
■タパス（小皿料理）5種

夜景が綺麗におすすめするプラン ■スパークリングワイン、ワイン、ビール、ソフトドリンクの中からお一人様2グラスお選びいただけます。
■■■サンプルメニュー■■■
帆立と海老 イカ たこのサラダ 季節野菜添え
カリフラワークリームと野菜のスープ　レモンオイルの香り
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール
または
海老と国産カルナローリ米のリゾット トマトとチャイブ
(海老をロブスターにアップグレード - 追加料金を頂戴いたします)
あいなめのアクアパッツァ ムール貝 浅利 いんげん オリーブとトマト
または
オーストラリア産ビーフリブアイ のグリル
ひよこ豆のコロッケと洋葱のクリームソース
(国産牛サーロインにアップグレード - 追加料金を頂戴いたします)
自家製シャーベットと季節のフルーツ
または
ケシキのクラシックティラミス(アルコールを含みます)
コーヒー または 紅茶

夜景が綺麗におすすめするプラン スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ノンアルコール、生ビール、ウィスキー、ソフトドリンク、10種類以上のバラエティー豊なオリジナルカクテルなど2時間お好きなだけお楽しみください。メニュー内容はフルーツなどの食材の仕入れ状況で変わることがありますので予めご了承ください。プランは最大21時までとなります。

夜景が綺麗におすすめするプラン ＜メニュー＞
※大皿でのお取り分けスタイルになります。
※メニューは一例になります。
■Amuse　
・野菜×薬膳×コラーゲンの秘伝ブイヨンスープ　まずはお腹を温めて・・
■Salade　
・「ファーマーズ・パニエ」厳選した15種類の野菜　ハーブ香るバーニャカウダソース
■Light bites 3種
・天然鮮魚のカルパッチョ　白胡麻＆ジェノベーゼソース
・7種のデトックス野菜と海の幸のゴロゴロマリネ
・ラディッキオと牛肉のタタキのカルネサラータ
■Pain
・自家製ローズマリーフォカッチャ
■Pasta
・静岡・長谷川農産の驚異的マッシュルーム×自家製タリオリーニ　
　パルミジャーノ・レッジャーノの器に放り込んで
■Dessert　3種＋ハーブサブレ
・野菜×ハーブのパウンドケーキ
・紅玉林檎のスパイスコンポート
・クラッシックプリン　オレンジ香るカラメルソース
・2種のハーブサブレ
※仕入れ状況により、メニューを変更させて頂く場合がございます。

■フリードリンクメニュー　※3時間制（L.O. 終了の30分前）
・イタリア産　スパークリングワイン
・樽生　アサヒエクストラコールド
・樽生　アサヒドライブラック
・南フランス産　白ワイン
・南フランス産　赤ワイン
・ウイスキー
・オリジナルサングリア
・ワインカクテル数種
・ソフトドリンク3種　ウーロン茶　オレンジジュース　アップルジュース

夜景が綺麗におすすめするプラン ■お飲物（お一人様1杯）
グラスロゼスパークリングワイン
（ノンアルコールカクテルに変更可）
「日本を味わおう」第9弾　〜北海道〜フェアー
開催予定期間　7月14日〜9月30日
■料理　〜メニュー例〜
【ファーストディシュ】コラーゲンたっぷり山わさびと北海道産鶏肉の夏野菜スープ
【サラダコーナー】
釧路産パプリカと海鮮の中華麺のサラダ
道産鶏胸肉と焼きナスのサラダ、バンバンジーソース
恵庭野菜のグリーンサラダ、パリパリチーズを乗せて
ボーダーコリーに追われた、十勝産仔羊のジンギスカン、タコスサラダ
細切りポテトとビタミンたっぷりのミックスリーフタラモサラダ
【前菜コーナー】
雪の妖精（ホワイトとうもろこし）のブランマンジェ
プチトマトの十勝産無添加赤味噌漬け
ニシンの塩麹マリネ
スモークサーモンと道産チーズの生春巻き
増毛産、蛸ザンギの三升漬け添え
【カッティングコーナー】国産牛骨付ローストビーフ
【寿司コーナー】
鮪、苫小牧産かれい、エンガワ、サーモン、根室産蛸烏賊、増毛産甘海老
【天ぷらコーナー】
海老、根室産蛸烏賊、インカのめざめ、アスパラ、茄子
【温製コーナー】
ソルガムと北海道産ポテトのキッシュ
蝦夷鹿のロースト山ワサビソース
ボーダーコリーに追われた十勝産仔羊のココット焼き
道産鶏肉のザンギ、ハニーマスタードソース
アイナメの唐揚げ三升味噌ソース
苫小牧産、時鮭と野菜の味噌バターソース
室蘭産、玄珠米（げんじゅまい）を使った海鮮炒飯
【デザートコーナー】
「アイスクリーム＆シャーベット」
バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、オレンジシャーベット、ぶどうシャーベット
「ベリーヌ」
おしるこ、ブランマンジェ（北海道産生クリーム）、杏仁と桃、ハスカップゼリー（北海道産ハスカップ）
「ガトー」
マンゴーココムース、桃のタルト、チーズケーキ、エクレア
■ドリンクコーナー　約30種
セレクトが楽しい！「アレンジフレーバー・炭酸水」
　オレンジジュース、アップルジュース
　コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
　ダージリン、アールグレイ、カモミール　他

夜景が綺麗におすすめするプラン カジュアルパーティープラン
■乾杯スパークリングワイン付（お一人様1杯）

■メニュー　＜大皿卓盛りスタイル＞
※メニュー例（仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。）
・お食事前の軽い一皿
・各地の漁港より 本日のカルパッチョ
・貝類と茸、じゃがいもの香草バター風味
・シェフおすすめパスタまたは、ピッツァ
・〜メインディッシュは盛り合わせで〜
　沖縄産アグー豚ロース肉のロースト
　静岡富士宮産 富士鶏のもも肉
　オーストラリア産仔羊のロースト
　季節の野菜をたっぷり添えて
・パティシエひらめきのデザート 各種盛り合わせ

夜景が綺麗におすすめするプラン ＜ドリンク＞
■乾杯シャンパン　ベルエポック　ブラン　1杯
■シャンパン＋101種類のドリンクフリーフロー
（ﾊﾞﾛﾝドロスチャイルド、シャンドン ブリュット、レヴィータスタイルカクテル、ワイン白・赤、生ビール、クラフトビール、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク、コーヒー、紅茶など）
＜料理＞
■オードブルプレート（5種色とりどりの一口オードブル）
■メインディシュワンプレート（レストランシェフが手掛けるメイン料理をレヴィータスタイルで）
■グラスデザート
グレードアップ特典
■ビーフステーキサンドイッチ　フレンチフライ添え　（※2名様で1プレートご用意いたします。）

夜景が綺麗におすすめするプラン ※ウエルカムドリンクをおひとり様1杯プレゼントしております。
（スパークリング・白・赤ワイン、生ビール、ノンアルコールビール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール、コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロよりお選びください。）

＜コースメニュー例＞
□前菜
パテ ド カンパーニュ マスタードのミモザとハーブサラダ
□スープ
本日のスープ
□メインディッシュ
スズキの香草焼き レモンバターソース ローストトマトとグリーンアスパラガス
□デザート
マルキーズショコラ グリオットチェリーとバニラアイスクリーム
□コーヒー または 紅茶

夜景が綺麗におすすめするプラン ■下記お好きなドリンク2杯お選びください（お一人様2杯）付
　・スパークリングワイン
　・白ワイン
　・赤ワイン
　※アルコールが苦手な場合はソフトドリンクに変更可
＜7/12〜のメニュー＞
■前菜7種盛り合わせ
■ピッツァ
　メランザーネ
　(トマトソース　ナス　モッツァレラ　オレガノ　ニンニク　アンチョビ　オリーブ)
■パスタ
　イタリア産からすみと無農薬ルーコラセルヴァチコ　リングイネ
■メインディッシュをお選びいただけます。
　鮮魚の炭火焼　トウモロコシのピュレとバルサミコ
　　or
　日南鶏炭火焼　完熟トマトとバジルのケッカソース　レモンのアクセント
　○追加料金で下記のお肉にも変更可能です。
　・ドライエージング黒毛和牛サーロイン　赤ワインとわさび（＋2,200円）
　・黒毛和牛A4フィレグリル　トリュフ香るポートワインソース（＋5,500円）
■デザート
　本日のパティシエおすすめドルチェ
■カフェ

夜景が綺麗におすすめするプラン 選りすぐりの素材を吟味して作られたセイボリー、2種のスコーンにエグゼクティブペストリーシェフ自慢のジャム、上品なプチフール。お飲み物はお客様の気分やスイーツとの相性にあわせてポットでのご提供。コーヒー 紅茶合わせて20種を、お好きなだけお楽しみいただけます。（お席のご利用は2時間制となります）

■■サンプルメニュー■■
-季節のノンアルコールカクテル
■サンドイッチ&セイボリー
スモークサーモンとキューリのブリニ
など
■2種のスコーン　
レモンスコーンとグラナパダーノチーズのスコーン
クロテッドクリーム

■ペストリーシェフ自慢のプティフール
マンダリン オリエンタル ブレンドティーとバラのマカロン
マンゴーヴェリーヌ
など

夜景が綺麗におすすめするプラン ■ウェルカムスパークリング　お一人様一杯

〜 一休限定特別メニューをご用意させていただきます。〜
＜メニュー例＞
Broiled Bonito Carpaccio, Spaghetti Squash, Malabar Spinach
炙り鰹のカルパッチョ
金糸瓜とツルムラサキ

Bigoli con Canocchie, Cherry Tomato, Salicornia
ビーゴリ
蝦蛄とチェリートマト　サリコルニア

Barracuda Beccafico, Fennel, Cardamom, Orange Sauce
カマスのベッカフィ―コ
フェンネル カルダモンとオレンジのソース

Pork Spare Rib, Balsamic Caramellato, Sauteed Spinach, Polenta
ポークスペアリブ
バルサミコ酢のカラメッラート ホウレン草のソテーとポレンタ

Tiramisu, Espresso Granita
ティラミス
エスプレッソのグラニータ

Piccola Pasticceria
小菓子

Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

夜景が綺麗におすすめするプラン ■乾杯スパークリングワイン付！
＜お料理＞
スモークサーモン　レモンケイパー添え
スモーク鴨と野菜の酢漬け
トルティーヤとサルサソース
シーフードカプリサラダ
白身魚とヤリイカのフリット　キャベツとアンチョビソース添え
チキンと茸のキッシュ　ベビーリーフのサラダ添え
ポークフィレカツのサンドイッチ

＜お飲み物〜2時間フリードリンク〜＞
ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ、カンパリソーダ、ボストンクーラー、チャイナブルー、ダイキリ、サイドカー、水の精（帝国ホテルオリジナル）、カルーアミルク、ヴァージンブリーズ（ノンアルコール）、サラトガクーラー（ノンアルコール）
生ビール、ウイスキー、ハウスワイン (赤・白)、焼酎
ソフトドリンク (オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶)

夜景が綺麗におすすめするプラン 世界の名だたるリストランテで活躍した経歴を持つ、
エグゼクティブシェフ アンドレア・フェレーロ
シェフの芸術的な発想と類まれなる料理技術が織り成す美皿の数々
ムラーノグラスのシャンデリアと大きな窓の向こうに広がる夜景がテーブルを彩る空間で
イタリアンキュイジーヌをゆっくりとお楽しみいただけるコースをご用意しました。

□■乾杯スパークリング付き
スパークリングワインをお一人様につき1杯ずつお付けします。

■　■　■　メニュー　■　■　■

■アミューズ・ブッシュ

■シェフおまかせの本日の前菜

■パスタ
　スパゲットーニカルボナーラ 卵黄 クリスピー豚ほほ肉とペコリーノチーズ

■メインディッシュ
　シェフおまかせの本日のメインディッシュ

■デザート

■コーヒー または紅茶

■プティフール

夜景が綺麗におすすめするプラン アポロの食事はすべてシェアスタイルです。お選びいただけるメインディッシュなども2〜3名様単位で同一のお料理を選択していただく形になります。

■乾杯酒　お一人様1杯
一休限定特典として、乾杯酒をお一人様1杯サービス致します。
【ギリシャスパークリングワインまたはアポロオリジナルカクテル14種またはソフトドリンクのいずれか一杯】

■前菜
・ギリシャカラマタ産オリーブのマリネ
・タラマサラータ
・アポロオリジナル　ピタパン
・グリークサラダ（フェタ、オリーブ、トマト、キュウリ）
・サガナキチーズ（ケファログラビエラチーズ、ハチミツ、オレガノ）
■メインディッシュ
・ラムショルダー　ザジキソースとレモン
　または
・オーストラリアンビーフの炭火焼　ランプ（+880円 1名あたり）
　または
・オーストラリアンビーフの炭火焼 サーロイン（+1280円 1名あたり）
　または
・飛騨牛の炭火焼（+2100円 1名あたり）　

■サイドディッシュ
・ベビーポテトのロースト　ガーリックハーブの香り
■デザート
・クルミとドライフルーツのパートフィロ包み　コーヒークリーム　
　※デザートにアニバーサリーメッセージをサービスいたします。
　　（メッセージの内容はリクエスト欄にご記載ください）
■コーヒー
（追加注文につきましては税別、サービス料別とさせていただきます）
（お食事内容は入荷の状況により、予告なく変更する場合あります）

夜景が綺麗におすすめするプラン ■1ドリンク
スパークリングワイン/赤白ワイン/カクテル/ビール/ソフトドリンクより
【ブッフェメニュー一例】
■Hot dish
超速鮮魚フィッシュポット 豆乳ブイヤベース
ベークドフィッシュ スピナッチクリームとトマトチャツネ
小エビと赤ピーマンのガーリック炒め
カニクリームマカロニグラタン
ジンジャーエールBBQポークリブ
■Soup Station
ロメインレタスのグリル ボヘミアンラタテューユと赤キャベツのピクルス
サコタッシュビーンズ
■〜Sushi roll〜
照り焼きチキンの赤ワインロール寿司
マグロとアヴォカドのロール寿司 山葵トビっこ添え
野菜と柴漬けの押し寿司
■Hand slice charcutrie selection
シャルキュトリーセレクション
生ハム、モルタデラ、パストラミ
ドライトマト、オリーブ、ケッパーベリー、コルニッション、ピカリリ、モスタルダ
国産牛ローストビーフ　マスタードエクスペリエンス　3種のソース
■Fisherman’s grill (Teppanyaki)
フィッシャーマンズグリル（鉄板焼き）
サーモン、帆立、烏賊、海老
■〜Pasta station〜
スパゲッティー、ペンネ、フェットチーニ
ペペロナータソース, サーモンペペロンチーノ バジルアヴォカドソース、ロブスターボロネーズ
■Chef’s selection dessert buffet
ブラウニーと 4 種のナッツ
まろやかスフレチーズケーキ
ヘルシー豆乳パンナコッタ
甘〜いクグロフ
ストロベリーキャラメルケーキ
キウイトライフル
2 種類のカップケーキ
ヘルシーアップルタルト
■Sauce and condiment
ソース＆コンディメント
ホイップクリーム、ストロベリーソース、マンゴソース、チョコレートソース
チョコレトスプレー、ナッツ、ココナッツフレーク
■Bread display and butter and olive oil
黒胡椒とドライイチジクのブレット
ポピーシードブレット
トマトグリッシーニ
バケット
■Super food salads
ケールとタンドリーチキンのサラダ
ソルガムキビのタブレサラダ
ビーツの豆腐クリームソース和え

■Appetizer
シェフ特製　桜ウッドスモークシーフードと野菜のスモーク
オリエンタルダックサラダ
豚足のアスピック　マスタードクリーム
タコとセロリのコチジャンサラダ
ポーチしたチキンと小エビのアイオリパパイヤシードソース

夜景が綺麗におすすめするプラン 料理長ニコラが作りあげる絵画のような美しさを湛えたお料理に合わせて、シェフソムリエ加茂が選んだ2グラスのワインテイスティングをお楽しみいただけます。加茂文彦は、パリのミシュラン3ツ星レストランで日本人として初めてソムリエを務めた人物で、ワインとお客様に対する真摯な姿勢は、ソムリエたちの尊敬を集めています。
■グラスワイン 2杯付
下記メニューはサンプルとなります。
■カナッペ
■アミューズ
■冷前菜または温前菜
鶏 豚 仔牛のパテアンクルート 煮詰めたビーツ 季節のコンディメント
または
とうもろこしのブランマンジェ 雲丹とリコッタチーズ クレソンのジュレ
■魚介料理
オマールのロティ ブールノアゼットの香り マンゴーとセロリのタルタル
ビネグレットカーディナル
■肉料理
フランス産乳のみ仔羊のロティ マジョラムのクルート ソッカと茄子のクーリ ハーブのサラダ
■デザート
アルパコチョコレートのパレット ミントのクリームとアイスクリーム 生姜風味
■コーヒー紅茶

夜景が綺麗におすすめするプラン 【お料理メニュー】6月〜8月末までのメニューです。
■魚肉のバナナリーフ包み焼き“オタオタ”
■グリーンリーフサラダ　クリスピーチリドレッシング
■揚げ茄子のサンバルソース
■季節の青菜の強火炒め
■チリクラブ
■揚げパン
■ブラックペッパーフライドヌードル
■ハニーシーココナッツ
※料理は一部大皿でのご提供となります。
【飲み放題メニュー】3時間制（LO：30分前）
■ビール
・アサヒスーパードライ（中瓶）
■ワイン
・赤ワイン（グラスorボトル）
・白ワイン（グラスorボトル）
■ウィスキー
・ロック　・水割り　・ソーダ
■カクテル
・シンガポールスリング・ジン・ウォッカ・ライチ・ピーチ
■焼酎
・芋・麦・レモンサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ
■梅酒
・ロック・水割り・ソーダ
■ソフトドリンク
・ライムJ・オレンジJ・ウーロン茶・ジャスミン・コーラ・ジンジャエール
※グラス交換制です。

夜景が綺麗におすすめするプラン ＜飲み放題　90分制＞滞在時間の指定はございません
シャンパン、ビール、焼酎、日本酒、ワイン（白・赤）、梅酒（甘口・辛口）、ソフトドリンク

前菜・温物・メイン・食事・デザートより1品ずつお選びください
■前菜
1　ホールポテトサラダ　和風ドレッシング／鱧と焼葱の黒酢漬け
2　ズワイ蟹と青菜のお浸し／鱧と焼葱の黒酢漬け
3　お造り二種盛り合わせ／鱧と焼葱の黒酢漬け
4　生ハムと焼アスパラガス　ミモレットチーズ掛け／鱧と焼葱の黒酢漬け
5　水雲グレープフルーツビネガー　蟹身／鱧と焼葱の黒酢漬け
6　野菜サラダ　和風ドレッシング／鱧と焼葱の黒酢漬け
■温物
7　白い卵の茶碗蒸し　イクラ醤油漬掛け　柚子
8　今月のお吸い物
9　冷製枝豆のポタージュ
■煮物
　 鱈場蟹と丸豆腐の香味揚げ出汁　隠元豆掻き揚げ
■メイン
10 お造り四種盛り合わせと本日の焼魚
11 イベリコ豚角煮黒酢ソースと海老のフライタルタルソース
12 天婦羅盛り合わせと鮪山掛け
13 鰻蒲焼白身魚のそばカルパッチョ
14 和牛ステーキと焼き野菜
15 霧島豚のとんかつと芋まんじゅう　木の子餡掛け
16 油林鶏タルタルと芋まんじゅう　木の子餡掛け
■お食事
17 南魚沼産こしひかりのお食事セット（味噌汁・香の物）
18 冷製大江戸そば 又は 温製大江戸そば
19 冷製稲庭うどん 又は 温製稲庭うどん
20 炊き込みご飯(味噌汁・香の物)
21 寿司四種盛り合わせ 味噌汁
22 海老と野菜餡掛けかた焼きそば
■デザート
23 あんみつ／シャーベット
24 フルーツ盛り合わせ／シャーベット
25 杏仁豆腐／シャーベット
26 焼餅おしること／シャーベット
27 今月のケーキ／シャーベット
28 フルーツタルト／シャーベット

夜景が綺麗におすすめするプラン ■ドリンク■
お一人様グラス2杯お選びいただけます。
生ビール
スパークリングワイン
今月のワイン（赤・白）
ソフトドリンク

■前菜■
千葉県産青柳 北海道産帆立 とり貝の刺身仕立て
甘夏 フェンネル 秋田県産蓴菜

■お魚料理■
本日の築地市場からの鮮魚の湯葉巻きフライ
紅ずわい蟹 セミドライトマト 雲丹 枝豆

■お肉料理■
本日の和牛フィレ肉A3のグリル
茄子の煮浸し 甘長 山椒 木の芽味噌

■デザート■
山梨県産白桃のタルト
バニラアイスクリーム ラズベリーソース

■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

夜景が綺麗におすすめするプラン 【Armani Aperitivo Box】（10種のライトミール）
【Free Drink 90分制(ラストオーダー15分前)】
■シャンパン「G.H.Mumm(G.Hマム)マム コルドン ルージュ」
■スパークリングワイン 2種
■ワイン
白、赤ワイン　各2種
■生ビール
■ウィスキー　10種
アードベッグ　10年・クライゲラキ13年・グレンキンチー12年・ジェムソン・バランタインファイネスト
ジョニーウォーカーブラックラベル・エライジャクレイグ12年・ジャックダニエル・カナディアンクラブ・竹鶴ピュアモルト
■カクテル
ジントニック・カシスオレンジ・モスコミュール・カンパリソーダ
■モヒート10種
モヒート・ティーモヒート・ウイスキーモヒート・シャルトリューズモヒート
ピニャコラーダモヒート・ゴールデンモヒート・マンゴーモヒート・パラダイスモヒート
モヒートサングリア・バレンシアモヒート
■フルーツスパークリングカクテル　10種
パイナップル・カシス・ストロベリー・ピーチ・キウイ・ブラッドオレンジ
マンゴー・パッションフルーツ・グレープフルーツ・レッドグレープ
■ソフトドリンク
オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶

夜景が綺麗におすすめするプラン ■ドリンクフリーフロー120分（ラストオーダー15分前）
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン
カクテル・ビール・ソフトドリンク　よりお選びください
【ブッフェメニュー】隣接する「シースケープ」からお好きな物をお取りください。
※お料理は1皿に2回のみの利用となります
【ブッフェメニュー一例】
■Hot dish
超速鮮魚フィッシュポット 豆乳ブイヤベース
ベークドフィッシュ スピナッチクリームとトマトチャツネ
小エビと赤ピーマンのガーリック炒め
カニクリームマカロニグラタン
ジンジャーエールBBQポークリブ
■〜Sushi roll〜
照り焼きチキンの赤ワインロール寿司
マグロとアヴォカドのロール寿司 山葵トビっこ添え
野菜と柴漬けの押し寿司
■Hand slice charcutrie selection
シャルキュトリーセレクション
生ハム、モルタデラ、パストラミ
ドライトマト、オリーブ、ケッパーベリー、コルニッション、ピカリリ、モスタルダ
国産牛ローストビーフ　マスタードエクスペリエンス　3種のソース
■Chef’s selection dessert buffet
ブラウニーと 4 種のナッツ
まろやかスフレチーズケーキ
ヘルシー豆乳パンナコッタ
甘〜いクグロフ
ストロベリーキャラメルケーキ
キウイトライフル
2 種類のカップケーキ
ヘルシーアップルタルト
■Bread display and butter and olive oil
黒胡椒とドライイチジクのブレット
ポピーシードブレット
トマトグリッシーニ
バケット
■Super food salads
ケールとタンドリーチキンのサラダ
ソルガムキビのタブレサラダ
ビーツの豆腐クリームソース和え
■Appetizer
シェフ特製　桜ウッドスモークシーフードと野菜のスモーク
オリエンタルダックサラダ
豚足のアスピック　マスタードクリーム
タコとセロリのコチジャンサラダ
ポーチしたチキンと小エビのアイオリパパイヤシードソース

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※ローストビーフはお1人様3枚までとさせて頂きます。
※ご指定のプレート以外にお料理をお取りの場合には追加料金を頂きます。
※お席のご利用はご予約のお時間より2時間とさせて頂きま

夜景が綺麗におすすめするプラン ドリンク3杯付（各種1杯ずつ／お一人様合計3杯）
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・ソフトドリンク
・ビール

〜シェフおまかせ5品のコース メニュー一例〜
・アミューズブッシュ
・縞アジのカルパッチョ
・ロブスターのビスク
・築地市場より本日の魚介
・本日の肉料理
・デザート
・コーヒー又は紅茶
アニバーサリーストロベリーショートケーキ（直径9cm）

夜景が綺麗におすすめするプラン 【メニュー】
前菜
お造り
焼き物
煮物
揚げ物
食事
デザート
飲み放題付き！
ビール、ウイスキー、焼酎、ワイン、サワー、ソフトドリンク

夜景が綺麗におすすめするプラン ■1ドリンク付
赤・白ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
*セイボリー
季節野菜のスティック　パセリディップ
フォアグラムース　ピーチとミントの香り
スモークサーモンコンフィ　エストラゴン　ディル
トマトのマリネ　バジル風味
*フィンガーサンドイッチ
ハム＆チーズ
彩り野菜とコリアンダーの生春巻き
*スウィーツ
グレープフルーツジュレ　フレッシュストロベリー　バジルソース
ミントチョコレートシャンティ　グアナラガナッシュ　ブラウニー
ラズベリータルト　レモンバーベナクリーム
ピスタチオフィナンシェ　ローズマリーヌガー
フロマージュクリュ　マンゴーパッションコンポート　カフェライムリーフ
*プレーン&レーズンスコーン　クロテッドクリーム

ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルブレンドコーヒー
又は
お好みの紅茶

夜景が綺麗におすすめするプラン ＜メニュー＞
■ピンチョス3種盛り合わせ
■彩り野菜のサラダ
■海老のアヒージョ、バケット付き
■イベリコ豚のロースト　野菜のグリル添え
■アサリのシーフードパエリア
■本日のデザート

■飲み放題2時間制（L.O.30分前）■
・スパークリングワイン
・スペイン産　白ワイン
・スペイン産　赤ワイン
・プレミアムモルツ樽生ビール
・自家製サングリア
・カクテル　約30種
・ウィスキー
・ソフトドリンク　約10種
・他

夜景が綺麗におすすめするプラン ※当プランのご利用時間は2時間制となります※
■アミューズ＆サラダ
　・季節のひと口冷製スープ
　・トマトと水牛モッツァレラを添えたグリーンサラダ　バルサミコ風味
■温前菜
　・本日のアヒージョ　バゲットと共に
■小さな肉料理
　・やまと豚の薄切りグリル　白いんげん豆と共に
■窯焼きピッツァ
　・クワトロフォルマッジオ　はちみつ添え
　・完熟オーガニックトマトとモッツァレラのマルゲリータ
■パスタ
　・ズワイ蟹のプッタネスカ風
■本日のデザート
※大皿でのご提供となります。
＜フリードリンク付＞　90分ラストオーダー
　ワイン(赤・白)、ビール、カクテル各種、ソフトドリンク各種

夜景が綺麗におすすめするプラン お料理は大皿と一人盛りの組み合わせでご用意。
大皿料理はお客様ご自身でお取り分けいただきます。
● ミモザサラダ クリスピーベーコンとパルメザンチーズの香り
● ヴィシソワーズとグリーンピースのエスプーマ
● ソフトシェルシュリンプ、パプリカ、ピーマンのカクテル ガーリックトーストを添えて
● 茄子とソーセージのペンネアラビアータ バジルの香り
● 魚河岸より届いた季節の魚と女川産アカモクのフリッター レムラードソース
● 本日のロティー ガラムマサラ風味の野菜を添えて
● グラスデザート

【フリードリンク内容】
生ビール、グラスワイン（スパークリングワイン・赤・白、ロゼ）、ウイスキーハイボール、カクテル（ジントニック・ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー・ラムコーク・カシスソーダ・カシスオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・スプモーニ・パッソアオレンジ）、ソフトドリンク（オレンジジュース・ピンクグレープフルーツジュース・ウーロン茶）、ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコールビール
※フリードリンクのご利用時間は2時間でラストオーダーとさせていただきます。
※ディナータイム営業時間／17：30〜22：00（ラストオーダー 21：00）

夜景が綺麗におすすめするプラン 〜お席は120分制です〜
■料理　※ブッフェにて常時30種類をご用意します
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
●冷たい前菜●
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
レンズ豆と玉葱のバルサミコソテー
ギリシャ伝統料理ヨーグルトサラダ
スパイシーチキンとひよこ豆のサラダ
自家製ソットアチェート
イカとキャベツのジンジャーレモンマリネ
魚介のクスクス
エビと白菜のオリエンタル
鹿児島産薩摩芋のレモン煮 ミント風味
欧州お袋の味「タラモサラダ」
忘れ去れた食材牛蒡のコンフィー
一番人気！南瓜と林檎のメープルサラダ
黒ゴマと絹漉豆腐のヘルシーディップ
小粒じゃがいものフリッター
群馬産 有機野菜のミックスリーフ
トマトのバジルマリネ
旬彩のバーニャカウダー
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
●温かい前菜●
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
自家製スパイスを使用した薫るスパイスカレー
北海道産 ジャガイモのフレッシュフライ
もちもちピザ生地のフリッター「ゼッポレ」
シェフ気まぐれ ほっこりスープ
など…
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
●お飲み物●
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
美容健康思想デトックスウォーター
厳選フレーバードティー（マンゴー/パッション/たんぽぽ/ハイビスカス）
紅茶（ダージリン）
コーヒー
など
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
●追加メニュー●（＋別料金/税別）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
■パスタ/Pasta■（80g）
ズワイ蟹と大葉のクリームソース　＋1200円
厳選魚介のペスカトーレ　＋1500円
うにと季節野菜のペペロンチーノ　＋1500円

■ピッツァ/Pizza■（Sサイズ24cm/Mサイズ28cm）
4種類チーズのクアトロフォルマッジ 蜂蜜添え　Sサイズ＋1200円　Mサイズ＋1500円
Noriオリジナル魚貝マーレ　Sサイズ＋1500　Mサイズ＋1800円

■メインディッシュ/Main■
国産牛フィレのグリル　＋3400円
ありた鶏のロティー　＋1600円
白金豚のグリル　＋1800円
アクアパッツァ　＋2000円

など、他にも沢山のメニューを取り揃えてございます。

当日の仕入状況により仕入先及びメニューの内容が一部変わる場合がございます。

夜景が綺麗におすすめするプラン ※※毎月19日は一休の日！※※
19日にご来店のお客様は10％オフにてご案内いたします。（当日チェックインの際にお値引いたします）
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(7月3日〜10月）
【料　理】
■冷製料理
・オードブル4種盛合わせ
■温製料理
・仔羊のTボーンステーキとオニオンポテトフライ
【飲　物／フリードリンク】
・生ビール[アサヒスーパードライ]、ハイボール、ウーロンハイ、
・5種のカクテル[モヒート、ジントニック、ディタグレープフルーツ、カシスオレンジ、カシスウーロン]
・オレンジジュース、ウーロン茶
※お食事会場は「バーラウンジ」となります。
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。

夜景が綺麗におすすめするプラン メニュー一例
【前菜】肉を使用したシェフ特製アンティパスト
【パスタ】仔羊を使用したラグーパスタ テラススタイル
【お肉】厳選鶏のグリル マンジャーレスタイルで
【ドルチェ】本日のパティシエ特製ドルチェ
【フリードリンク内容】
・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ビール・オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール
食材の仕入れ状況により予告なくメニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

夜景が綺麗におすすめするプラン ■ラッキーdays
創作和食コース料理　全7品
＜7/1 からのメニュー＞
【前菜】蛸の梅肉ソース　鶏七味焼き　刺身湯葉　山葵割出汁
【椀替り】ミニ茶碗蒸し
【冷菜】海の幸のサラダ
【焼物】白身魚とジャガイモの包み焼き
【主菜】本日の肉料理と揚げ物の盛り合わせ　
【食事】胡麻だれ稲庭うどん
【デザート】自家製プリン　ミニケーキ添え

■飲み放題（3時間制　LO15分前）
スパークリングワイン
ビール(瓶）
ワイン（赤・白）
焼酎
梅酒
ウィスキー
カクテル（11種類）
オレンジジュース
ウーロン茶
※特定原材料 7 品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）による
　アレルギーがございましたら、あらかじめ係にお申しつけください。

夜景が綺麗におすすめするプラン ■フリードリンクメニュー
　スパークリングワイン、ビール、白ワイン、赤ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
（お飲み物のラストオーダーは、ご来店時間の90分後お席は120分とさせていただきます。）
【メニュー例】
力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺など
アラカルトメニューから厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナー！
【メニュー例】
■前菜の盛り合わせ
■干しナマコと細切り鮑入り四川風酸辣スープ
■海老の特製チリソース煮込み
■鶏肉とピーナッツ 唐辛子の甘辛炒め
■四川風担担麺
■杏仁豆腐
■お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶をお選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

夜景が綺麗におすすめするプラン ■フリードリンク■
　　スパークリングワイン、生ビール、グラスワイン（赤・白・ロゼ）、
　　プレシア梅酒(ロック・ソーダ割り）、カクテル5種（キール、カンパリオレンジなど）、
　　ソフトドリンク6種（クランベリージュース、ジンジャーエールなど）
　　
　　※フリードリンクは閉店23時までの2時間です。
　　　21時までのご入店をお勧め致します。
　　※お席はフリードリンク終了後も
　　　閉店23時までご利用いただけます。

■メニュー■(2017年6月〜2017年8月の一例)
【アミューズ】
【前菜】(お好きな1品チョイス)
　　*白身魚のカルパッチョ仕立て　フルーツトマトのヴェルジュソース
　　　シトロンコンフィとコリヤンドルの香り
　　*ポテトとコンテチーズの温かいテリーヌ　帆立貝のポワレを添えて
　　*パテドカンパーニュ　グレックとマスタード
　　*フランス産チーズ三種取り合わせ
　　*ジャンボンを乗せた温かいタルトフランべ
　　*本日の前菜取り合わせ (追加料金320円)
　　*フォアグラのポワレ 本日のスタイルで(追加料金540円)
　　*本日のおすすめスープ
【魚料理または肉料理】(お好きな2品チョイス)
　　*舌平目のヴァプール　いろいろな貝類を添えて　マリニエールソース
　　*鱸のグリエ　焼き茄子のピュレ　チリ風味の白ワインソース
　　*鮮魚のムニエル　エシャロットコンフィとドライトマト　焦がしバターの香り
　　*オマール海老、帆立貝のロティ　アプリコットのコンフィチュール
　　　ヴァニラ風味のアメリケーヌソース　サマートリュフをあしらって(追加料金1,240円)　
　　*仔羊背肉のぺルシャード　グリル野菜と仔羊のジュ(追加料金440円)
　　*国産豚肩ロース肉のシンプルなロティ　ラヴィゴットソースとジュ
　　*国産牛頬肉の煮込み　ポレンタとともに
　　*愛知県産鶉のロティ　フォアグラとファルスを包んだブリックを添えて
　　　(追加料金540円)
　　*国産牛サーロイン又はフィレのグリエ 赤ワインソース
　　　(追加料金1,950円)　
【デザート】(当日のデセールから1品チョイス)
【食後のお飲み物】

※メニュー内容は、当日ご来店時にお選びください。
※お席のご指定は承っておりませんので、店舗におまかせ下さいますよう
　お願い申し上げます。

夜景が綺麗におすすめするプラン 【先付】
　　焼きなす　ごまだれかけ
【揚物】
　　鱧の玄米衣揚げ
【刺身】
　　鮮魚ニ種盛り
【名物】
　　うどんの刺身
【温菜】
　　海老真丈と切干大根のあんかけ
【箸休】
　　お出汁ジュレサラダ
【メイン】
　　A5和牛熟成赤身肉のうに焼き
【食事】
　　鰻の焼おにぎり茶漬け
【甘味】
　　お楽しみ
■飲み放題　※2時間（LO:30分前）
中ジョッキ、ハイボール、酎ハイ、サワー類、カクテル類
日本酒、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、赤ワイン、白ワイン
　　　　　　　　　　　　　　　　など　40種

夜景が綺麗におすすめするプラン ＜8月3日〜9月5日迄の御献立＞
※季節の食材でご用意しております。
9月5日以降は変更となります。
※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
【食前酒】
　　　スパークリングワイン
　　　※アルコールが召し上がれないお客様には
　　　烏龍茶又はペリエをご用意しております。
【先　付】
　　　枝豆胡麻豆腐
　　　　琥珀餡　山葵
【八　寸】
　　　鱧棒寿司　無花果カステラ　魚素麺
　　　蛇籠新蓮根　合鴨ロース山椒焼き
【お　椀】
　　　湯葉真丈
　　　　焼き目鮎　小メロン
　　　　あわび茸　柚子
【お造り】
　　　すずき　平政
　　　　妻色々
【焼　物】
　　　かます幽庵焼き
　　　　あしらえ
【焚合せ】
　　　冷やし鰊茄子
　　　　ミニ陸蓮根　木の芽
【食　事】
　　　玉蜀黍と夏茗荷の焚き込みご飯
　　　赤出汁　香の物
【水菓子】
　　　季節のフルーツ
【甘　味】
　　　本日の甘味

夜景が綺麗におすすめするプラン ※お料理は大皿でのご提供となります。
■前菜3種盛り合わせ
　生ハムとモルタデッラ
　サーモンマリネ
　水牛モッツァレラのカプレーゼ
■シーザーサラダ
■フリット盛り合わせ
■Pizza
　マルゲリータ
※パティシエのデザート盛り合わせをおひとり様500円にて提供致します。
■Free　Drink（ラストオーダー90分制）
・スパークリングワイン
・白、赤ワイン
・ビール
・カクテル（ジン・ウォッカ・カシス・ピーチ各種）
・ソフトドリンク各種
※フリードリンク延長30分につきおひとり様800円頂戴いたします。
　フリードリンクの最大延長可能時間は20時30分（お席の利用21時）までとさせて頂きます。

夜景が綺麗におすすめするプラン 【シグネチャー ファイブコース】
●2ドリンク
スパークリングワイン、ハウスワイン、ドラフトビール、ソフトドリンクよりお選びください
●フォアグラ　パイナップル　鰻のテリーヌ　ヴィンコットソース　松の実　ブリオッシュ
●鮑　行者ニンニクバターバゲット　季節のハーブ添え　
●帆立のパンシアード　カリフラワーのローストとピューレ　松の実　レーズン
●宮崎　黒毛和牛　ランプステーキのグリル　温かい茄子のサラダ　ゴマとマスタードのドレッシング
●ミントジュレ　ライムブランマンジェ　シャインマスカットホワイトラムマリネ バニラアイス
●コーヒー　または　紅茶

夜景が綺麗におすすめするプラン 鉄板焼、寿司をはじめ、和・洋・中・スイーツと豊富なお料理の数々を、店内中心部に広がる「ステージキッチン」より“出来たて”でお楽しみいただけます。
●前菜・サラダバー・スープコーナー
和・洋・中の前菜やスープ、珍しい西洋野菜のサラダバー
●麺・パスタコーナー
中華麺、パスタを小ポーションでご用意いたします
●鉄板焼コーナー
肉、魚介類、人気の焼き野菜を目の前で焼き上げます
●寿司コーナー
8〜10種のネタを職人が目の前で握ります
●揚物・焼物・主菜コーナー
揚げたての天ぷらをはじめ、鉄板焼や築地直送魚介料理まで
季節ごとにかわる多彩なメニューをお楽しみいただけます
●スイーツコーナー
「パティスリーSATSUKI」のデザートが常時15〜20種並びます
※食材の仕入れ状況により多少異なる場合がございます。

夜景が綺麗におすすめするプラン ■スモークソルトエダマメ
■グリーンサラダ
■チーズラヴァーズポテト
■牛すじトマト煮
■バケット
■直火焼きステーキ1種類200g(1名様あたり)
■彩り野菜盛合せ
■アイス
【飲み放題メニュー】2時間制（L.O30分前）
■国産ビール：ハートランドドラフト・キリン一番搾り・キリンスタウト・キリンラガービール・キリンフリー(ノンアルコール)
■海外ビール：ハイネケン(オランダ)・ギネス(ドイツ)・カールスバーグ(デンマーク)・バドワイザー(アメリカ)・レーベンブロイ(ドイツ)・クアーズライト(アメリカ)・バスペールエール(イギリス）
■白スパークリングワイン：スプマンテ グランキュべ ブリュット(イタリア)
■赤スパークリングワイン：ジュゼッペ ヴェルディ ランブルスコ(イタリア)
■赤ワイン：ロスガンソス ピノノワール(チリ)・アルマローザ サンジョベーゼ(イタリア)・プルポアスールティント (スペイン)・ヴァルモンルージュ(フランス)）
■白ワイン：ツェラー シュバンツ カッツ(ドイツ)・グレイフォックスシャルドネ(カリフォルニア)・プルポアスールブランコ(スペイン)・ヴァルモンブラン(フランス)
■ワインカクテル：自家製サングリア赤・自家製サングリア白・キティ・キール・ミモザ・キールロワイアル
■日本酒
■焼酎
■スミノフアイス：スミノフレモネード・スミノフグリーンアップル・スミノフアイス
■ハードシードル
■カクテル：ハイボール・ジントニック・モスコミュール・カシスオレンジ・ファジーネーブルなど組み合わせ30種類以上
■ソフトドリンク：コーラ・ジンジャーエール・スパークリングウォーター・トニックウォーター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーヒー
※大皿でのご提供になります。
※仕入の都合により、一部変更になる場合がございます。

夜景が綺麗におすすめするプラン メニュー例
■乾杯シャンパン
■Antipasto
・本日の鮮魚のカルパッチョ　金糸瓜と蟹のカラブリアマリネ
■Pasta
・雲丹とムール貝、ズッキーニのべっぴんレモンソース　バジルとミントを練りこんだ手打ちパスタ“フェットチーネ”
■Pesce
・夏野菜と鰯のラザニア仕立て
■Carne　　　　　〜お好みのメインディッシュをお選び下さい〜
・蝦夷鹿のロースト 木苺とマルサラワインのソース
　or
・本日の和牛のロースト　ティオペペのソース 国産野菜のサラダ添え
　or
・黒毛和牛サーロインのグリル バルサミコと桃、ゴルゴンゾーラチーズのソース（＋2000円）
　or
・黒毛和牛フィレのソテー　本日のソース（＋3000円）
■Dolce
・パティシェおすすめデザート
■カフェと小菓子
■Free Drink（90分制　お席は120分制となります。）
・スパークリングワイン
・銘醸ワイン(赤・白)
・ビール
・スタンダードカクテル各種
・ソフトドリンク各種
※仕入れによりメニューを変更する場合がございます。
※アップチャージのかかるメニューへの変更や追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては別途消費税と10％のサービスチャージを頂戴しております。予めご了承くださいませ。

夜景が綺麗におすすめするプラン 【8月のメニュー例】※メニューは月ごとに変わります
〜ブリーズヴェールのスペシャリティーコース〜
■下記よりお好きなドリンク2杯
　・スパークリングワイン
　・ビール
　・ワイン（赤／白）
　・ソフトドリンク

■マグロのタルタル　キャビアとポーチドエッグ
■パルマ産生ハム 桃とパルミジャーノ・レジャーノとともに
■タラバ蟹とトマトのコンソメジュレ　アボカドのクリーム
■オマール海老のナージュ エピスの香り
■イサキのポワレ レッドオニオンのビネグレット
■和牛リブロース肉のローストビーフ
■パイナップルのエキゾチックコンポート ココナッツのクリーム 宮崎マンゴーのシャーベット
■コーヒーと小菓子

夜景が綺麗におすすめするプラン ○乾杯スパークリングワイン
■小さな季節の前菜
お好みの前菜をお選びください
・海の幸のマリネ
　　　または
　・本日のカルパッチョ
■パスタ
メニューよりお好きなパスタをお選びください
■メイン
お好みのメインをお選びください
　・やまと豚のロースト
　　　または
　・真鯛のオーブン焼き
■パティシエ特製デザート
■コーヒーor紅茶or煎茶（一保堂茶舗）

夜景が綺麗におすすめするプラン 【お飲み物は下記よりお選びください】
スプマンテ／ワイン（赤・白）／ソフトドリンク
【お料理】
こちらのメニューは一例です。
時期によって内容に変動が御座います。

〜前菜〜
トウモロコシの冷製ポタージュ
コンソメのジュレを浮かべて
〜・〜
燻製鰯と枝豆のサフランリゾット
〜・〜
自家製パテドカンパーニュ
〜・〜
丸茄子とモッツァレラチーズのオーブン焼き

〜パスタ〜
京都府産・万願寺獅子唐のオイルベース”スパゲッティ”
サルディーニャ産・カラスミをかけて

〜メイン〜
三元豚のロースト
または
本日の鮮魚のお料理

〜デザート〜
パイナップルのソーダ仕立て

〜カフェ〜

夜景が綺麗におすすめするプラン ■食前酒（スパークリングワイン）付
■前菜■
甘海老と焼きなす
鴨胸肉のロースト　焼き葱と共に
穴子とコンソメのジュレ
■温菜■
帆立のセモリナ粉ソテー　ズッキーニとうすい豆のリゾットを添えて
■スープ■
とうもろこしの冷製スープ
■お魚料理■
スズキのソテー　アイコトマトのソース
■お口直し■
フルーツのシャーベット
■お肉料理■
国産黒毛和牛フィレ肉のロースト　マッシュルームソース
■パティシエ特製ホールケーキ
■コーヒー・紅茶■

夜景が綺麗におすすめするプラン ＜グリル料理＞
　武藏窯で焼き上げるビーフ･ポーク･チキン、ホタテ、季節野菜、窯焼きピッツァ など
＜和食料理＞
　季節野菜の天麩羅、つみれ鍋、煮物、おばんざい、いなり寿司、冷やしうどん など
＜中国料理＞
　エビチリ、上海焼そば、焼売、春巻き、ゴマ団子、ラーメン、フォー など
＜冷製料理＞
　魚介のマリネ、サーモンのサラダ仕立て、野菜のマリネ など
＜温製料理＞
　3種のソースのパスタ、スペシャルカレー、お好み焼き など
＜サラダバー＞
　季節の野菜各種、旬のフルーツ各種、新鮮野菜しゃぶしゃぶ など
＜デザート＞
　パティシエこだわりスイーツ、人形焼、雷おこし など
＜ドリンクバー＞
　コーヒー、紅茶、お茶、ウーロン茶、ジュース各種
【7月･8月のおすすめ】涼やかな夏の味わいフェア！！
　ひんやり･さっぱりの冷製スープや冷製麺など涼やかなメニューを
　ご用意しております。
　人気のグリル料理のおともには「黒トリュフ塩」が登場。
　シンガポール式焼きビーフンやゴーヤチャンプル、夏野菜の天ぷら、
　さらにディナー限定で、磯の香りと旨みがあふれる「サザエのグリル」や
　スタミナ満点の「うな丼」など、武藏ならではの贅沢な味わいが勢揃い。
【9月のおすすめ】秋の味覚フェア！！
　9月は「栗のリゾット」や「鴨南蛮そば」など、秋の味覚をふんだんに
　使用したフェアです！

夜景が綺麗におすすめするプラン ミシュラン一ツ星の味を37階からの展望とともにご堪能ください。

■■2ドリンクを下記よりお選びいただけます。
グラスワイン、ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンク

■■■サンプルメニュー■■■
■本格釜焼き北京ダックと彩り野菜マリネのコンビネーション
■沖縄から直送の香港高級魚 東星ハタの葱生姜蒸し フィッシュソイソース
■干し貝柱入り翡翠スープ
■新潟越後もち豚の酢豚
■香港細麺の雲呑麺
■マンゴープリン
■香港茶菓子
■マンダリン オリエンタル ティー

夜景が綺麗におすすめするプラン ■シュラスコ12種
■焼チーズ
■焼パイナップル
■サラダブッフェ
■デザートブッフェ

【ブッフェメニュー一例】
・クロオリーブ・グリンオリーブ
・ピクルス・ハラペーニョ
・黄にんじん・紫にんじん・にんじん
・イエローミミ・リコビナブラック・オレンジ千果・ミニトマト・トマト
・ひよこ豆・赤インゲン豆
・ホワイトセロリ・レタス・サニーレタス・ほうれん草・チンゲン菜・スイスチャード
・コリンキ―・赤茎カイワレ・ポテトサラダ・かぼちゃサラダ・卵サラダ・トレビス
・レッドアーリー・コーン・きゅうり・ウズラの卵・グラバナリーフ・ヤングコーン
・オクラ・ブロッコリー・チコリ―・ベビーリーフ・金時草
・チョコレートファウンテン・バナナ・パイナップル・マシュマロ
・シャーベット・ブラジルプリン・ガトーショコラ・オレンジ・グレープフルーツ
・グランパダーノ・イベリコチョリソ―　　など

夜景が綺麗におすすめするプラン ＜メニュー例＞
料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。

■グラスシャンパーニュ（お一人様一杯）
■前菜三種盛り合わせ
■蟹肉、魚の浮き袋、夏草花いり濃厚黄湯スープ
■海老のXO醤炒め
■スぺアリブ チャイナブルースタイル 季節のフルーツと共に
■牛ひき肉入り炒飯
■本日のおすすめデザート

夜景が綺麗におすすめするプラン 【コースメニュー】
■彩り冷菜の盛り合わせ
■気仙沼産フカヒレの姿煮
■大エビと季節野菜のXOソース炒め
■ソフトシェルクラブのチリソース
■もちもち絶品、北京ダック
■牛肉フィレと彩り野菜のオイスターソース炒め
■明太子の炒飯
■本日のデザート

【フリーフロードリンクメニュー】※3時間制（L.O.30分前）
スパークリングワイン、生ビール、ワイン（赤・白）
カメだし紹興酒8年物、角ハイボール、芋焼酎、麦焼酎、杏酒、梅酒、桂花陳酒
カクテル各種（カシス、カンパリ、ジン、ウォッカなど）
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、水出しウーロン茶、コーラ、辛口ジンジャエール

夜景が綺麗におすすめするプラン 〜メニュー一例〜
【アミューズ】
【前菜】
水蛸のカルパッチョとモロヘイヤのピュレ
モッツァレラ・ボッコンチーノとミニトマトのサラダ

【パスタ】
桃と魚介のスパイシーな冷製カッペリーニパスタ
2色のガスパチョ

【リゾット】
ミラノ風サフランリゾット
オーソブッコのラグー添え
グレモラータ風味

【メイン料理】
若鶏のジャンボネット　ローマ風ペペロナータのソース
うずら卵のポーチとザバイオーネ
または
和牛サーロインのソテー　
スチーム野菜とセルヴァチコのサラダ添え
サルサヴェルデとグレービーソース　+1,650 yen

【デザート】
炎に包まれたフォンダンショコラ
ジャージー牛のミルクアイスクリームと共に

【プティフール】
コーヒー、エスプレッソ又は紅茶
※季節によりメニュー内容を変更いたします。