東京のディナー予約 | 夜景が綺麗・ステーキ・グリル料理

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる2ドリンク 　（下記よりお選びください）
ビール、赤または白のハウスワイン、ソフトドリンク（グレープフルーツ、オレンジ等）

■■■■■サンプルメニュー■■■■■
トリッパの煮込み ズッキーニのサラダと唐辛子
または
海老とペコリーノチーズ 胡椒の“カチョエペペ”スタイル ラルド　
ミネストローネ　バジルの香り
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール
または
自家製パッパラデッレパスタ マッシュルームソース
（黒トリュフソースの追加 − 追加料金を頂戴いたします)
鱈のポーチ“バッカラ” ピッツァイオーラソース グリーンオリーブ
または
オーストラリア産ビーフリブアイ のグリル ポテトとふだん草
（国産牛サーロインステーキに変更 - 追加料金を頂戴いたします)
温かいりんごのクランブル バニラアイスクリーム
または
ケシキのクラシックティラミス(アルコールを含みます)
コーヒー または 紅茶

当プランは窓側席へのご案内ではございません。備考欄にリクエストとしてご記入いただいたとしても、あいにくご要望にお応えすることはできかねますので、窓際をご希望の際には窓際確約プランをご検討くださいますようお願い申しあげます。

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
■ドリンク■
お一人様グラス2杯お選びいただけます。
生ビール
スパークリングワイン
赤・白ワイン
ソフトドリンク
■前菜■
・ケールのシーザーサラダ
■スープ■
・山梨県産スイートコーンの冷製スープ
■メインディッシュ■
※2種類のメインディッシュからチョイス。
・特選国産牛フィレ肉のグリル
茄子 ほうれん草 谷中生姜 ホワイトバルサミコのエスプーマ
または
・メカジキのグリル
飛騨高山産いんげん豆 フェンネルのサラダ レモンジュレ

■デザート■
・本日のシェフおすすめデザート

■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ＜メニュー＞
■本日の前菜
■サラダ
■活車海老
■黒毛和牛ステーキ フィレ100g または ロース150g
■焼野菜盛り合わせ
■南魚沼産こしひかり または ガーリックライス
■香の物・お椀
■本日のデザート
■コーヒー
※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客様は、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客様コメント欄にてお知らせ下さい

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン 【BENTO 春】　5月31日まで提供
・合鴨とオレンジのテリーヌ
・蛍烏賊のマリネ ケレスビネガー風味
・グリーンアスパラガスの冷製スープ
・エスカルゴとモリーユ茸のクリーム煮　スクランブルエッグと合わせて
・クレソンと林檎のサラダ
・温野菜の盛り合わせ　トリュフソース
・的鯛の照り焼き　春の香り
・桜海老のご版
・和牛フィレ肉のシャリアピンステーキ

＜季節のデザート＞
・ミルフィーユ
・ミルクチョコレートのムース
・柑橘のタルト
【BENTO 夏】　6月1日より提供
・フランス産キャビア、フィヨルドルビーをのせた長芋のクレープミルフィーユ仕立て
・鮎のコンフィー　蓼風味
・とうもろこしの冷たいスープ
・冬瓜のコンソメそぼろあんかけ
・スモーク鴨とインゲンの温かいサラダ
・赤座海老と生ハムのカダイフ巻き　ライムを添えて
・小さな鮑の蒸し煮　空豆のピューレと共に
・和牛フィレ肉と野菜のブロシェット　バーベキューソース
・新生姜の炊き込みご飯
＜季節のデザート＞
・桃のショートケーキ
・タルト シトロン
・カマンベールチーズケーキ

【ドリンクメニュー】
乾杯のグラスシャンパン1杯をお楽しみいただいた後、
約10種類のドリンクから、お好きなドリンクをお楽しみいただけます。
・コーヒー
・カフェオレ
・カプチーノ
・インペリアルブレンドティー
・アッサム
・アールグレイ
・緑茶
・ほうじ茶
・ティーバリエーション2種類

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン メニュー例 ■本日のおもてなし ■Zuppa 　季節のスープ ■Primo piatto di Pasta 　季節の味わい ■Antipasto freddo 　シェフの遊び心を添えて ■Antipasto caldo 　おもてなしの心 ■Secondo piatto di pasta 　思いを込めた手打ちパスタ ■Pesce 　旬の食材の調理法 ■Carne 　シェフの選んだ特選黒毛和牛 　or 　シャトーブリアン（＋3,000円） ■Dolce 　パティシエより愛をこめて ■カフェと小菓子 ※アップチャージの発生するメニュー・別途追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては別途消費税と10％のサービスチャージを頂戴しております。予めご了承くださいませ。

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン 〜開業15周年記念コース献立〜
【食前酒】
　　　ヴーヴ・クリコお一人様一杯
　　　※アルコールが召し上がれないお客様には
　　　コカコーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース
　　　ペリエ・烏龍茶・茜茶（小豆の茶）から
　　　お選びいただけます。
【先　付】
　　　旬菜の突き出し
【八　寸】
　　　季節の彩り盛り合わせ
【椀　物】
　　　ふかひれの土瓶蒸し　
　　　　すっぽんスープ仕立て
【お造り】
　　　伊勢海老と旬の造り
※6月〜8月は伊勢海老の入荷がない為、雲丹等の他の食材に変更となりますので予めご了承くださいませ。
【強　肴】
　　　近江牛サーロン溶岩プレート焼き
　　　　本山葵　レモン　岩塩　ステーキソース
【〆　肴】
　　　鮑塩釜蒸し　肝ソース　　　
【食　事】
　　　季節の釜焚きご飯　赤出汁　香の物
【水菓子】
　　　季節の果物袱紗包み
　　　酒粕のプリン
　　　自家製甘味

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ＜ドリンク＞
■ハワイアンカクテル（お一人様1杯のご提供になります）
■101種類のドリンクフリーフロー
■バブルスカクテル
ミモザ・ベリーニ・レッドアイ・シャンディガフ・パナシェ
■ワイン
ワインメーカーズ ノーバッチ（赤・白）
スパークリングワイン
■ビール
プレミアムモルツ香るエール
■ビーフィーター（ジン）カクテル
シンガポールスリング・ジンバック・ネグローニ・ジントニック・マティーニ
■ピナクル（ウォッカ）カクテル
ウォッカトニック・スクリュードライバー・ソルティドッグ・シーブリーズ・モスコミュール・コスモポリタン
■サウザ（テキーラ）カクテル
テキーラサンライズ・エルディアブロ・テキーラトニック・ブレイブブル・マルガリータ
■ブルガル（ラム）カクテル
キューバリブレ・ラムトニック・ラムバック・ソルクバーノ・モヒート・フローズンダイキリ
■ウイスキーカクテル
ハイボール・オールドファッションド・ゴッドファーザー・マンハッタン・ラスティネイル
■コラボレーションカクテル
ミスティアロワイヤル・ミスティアマティーニ・エメラルドスプリッツアー・プルシアアルモニ・プルシアメゾン・アマレットミルクティ・マリブブルーハワイ・ラズベリーラッシー・ミドリモーニ・ショコラジュレップ・ショコラフィズ　etc.

＜料理＞
■オードブルプレート（5種色とりどりの一口オードブル）
■ビーフステーキサンドイッチ　フレンチフライ添え　（※2名様で1プレートご用意いたします。）
■メインディシュワンプレート（レストランシェフが手掛けるメインプレートをレヴィータスタイルで）
■デザート

※上記プランは120分制となっております。またフリーフローは30分前にラストコールのお声掛けをさせていただきます。
※ご延長をご要望の方は1ドリンク（グランドメニューより）ご注文によりご延長を承ります。ぜひお申し付けください。
※他の特典・割引との併用は致しかねます。

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン メニュー一例
グラスシャンパン付
・旬菜一皿
・魚介のソテー
・季節のフレッシュサラダ
・焼き野菜
・黒毛和牛フィレステーキ60g　又は　ロインステーキ80g
・特製ガーリックライス、赤出汁、香の物
・デザート

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ※※毎月19日は一休の日！※※
19日にご来店のお客様は10％オフにてご案内いたします。（当日チェックインの際にお値引いたします）
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【美味国産　特選牛フレンチコース】
（3月〜7月1日）
■海の幸のクレープ包み
■ポタージュ　クレシー
■本日の魚のエスカロップ　マリニエール風　天使の海老を添えて
■ 国産牛のサーロインステーキ　旬の野菜を添えて
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■■ディナークルーズはライトアップした「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

（7月2日〜10月）
■魚介とラタトゥイユのパテ　キャビア添え
■根セロリのポタージュ
■白身魚とホタテ貝のナージュ
■ 国産牛のサーロインステーキ　旬の野菜を添えて
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■■ディナークルーズはライトアップした「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン 寿鳳プラン　全8品
※8月まで
・六種冷菜盛り合わせ
・かにの卵入りふかひれのスープ
・北京ダック
・鮑と冬瓜の煮込み
・中国風ビーフステーキ
・大海老の開き　ニンニク風味蒸し
・かに肉入り炒飯
・本日のデザート
※9月〜
・旬の魚の広東風刺身
・かにの卵入りふかひれのスープ
・北京ダック
・大海老とぎんなんのXO醤炒め
・豚肉の角煮と鮑のハスの葉蒸し
・帆立貝柱のイカすり身のせ　チリソース煮
・五目おこげ
・本日のデザート
＜フリードリンク内容＞120分制（L.O.30分前）
○スパークリングワイン
・瓶ビール
・紹興酒
・赤 白ワイン
・麦焼酎
・ウイスキー
・中国果実酒
・ウーロン茶
・オレンジジュース

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ■特製ペースト
■シーザーサラダ
■T8特製ビーフタルタル
■シーフードプラッター（通常4種類を6種類にグレードアップ）
〜ある日の一例〜
　・フレッシュオイスター
　・ムール貝
　・海老
　・かに
　・タコ
　・サーモン
■バケット
■ステーキ3種盛合せ300g
　・リブアイステーキ
　・ハンガーステーキ
　・クーレットステーキ
■彩り野菜盛合せ
【飲み放題メニュー】
■国産ビール：ハートランドドラフト・キリン一番搾り・キリン一番搾りスタウト・キリンラガービール・キリンフリー(ノンアルコール)
■海外ビール：ハイネケン(オランダ)・カールスバーグ(デンマーク)・バドワイザー(アメリカ)・レーベンブロイ(ドイツ)・クアーズライト(アメリカ)・バスペールエール(イギリス）・ニンジャラガー（ベルギー）・タイガー（シンガポール）
■白スパークリングワイン：スプマンテ グランキュべ ブリュット(イタリア)
■赤スパークリングワイン：ジュゼッペ ヴェルディ ランブルスコ(イタリア)
■赤ワイン：ロスガンソス ピノノワール(チリ)・アルマローザ サンジョベーゼ(イタリア)・プルポアスールティント (スペイン)・ヴァルモンルージュ(フランス)）
■白ワイン：ツェラー シュバンツ カッツ(ドイツ)・グレイフォックスシャルドネ(カリフォルニア)・プルポアスールブランコ(スペイン)・ヴァルモンブラン(フランス)
■ワインカクテル：自家製サングリア赤・自家製サングリア白・キティ・キール・ミモザ・キールロワイアル
■日本酒
■焼酎
■スミノフアイス：スミノフレモネード・スミノフグリーンアップル・スミノフアイス
■ハードシードル
■カクテル：ハイボール・ジントニック・モスコミュール・カシスオレンジ・ファジーネーブルなど組み合わせ30種類以上
■ソフトドリンク：コーラ・ジンジャーエール・スパークリングウォーター・トニックウォーター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーヒー
※大皿でのご提供になります。
※仕入の都合により、一部変更になる場合がございます。

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯酒
　モエ シャンドン グラス
【スペシャリテ】
　フィッシュバンクスペシャルとろける生雲丹のフラン
【前菜】
　タスマニアサーモンのコンフィ
【スープ】
　オマール海老のカプチーノ
【お魚料理】
　静岡県産 本日の鮮魚料理
【メインディッシュ】〜下記よりお選びください〜
・山形県産米沢豚のロースト
・和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル（+2970円）
・土佐あかうしのステーキ（＋2750円）
・沼津産赤座海老のロースト（+3300円）
・松坂牛サーロインのグリル（+3300円）
【デザート】
　本日のデザート
■パン（メゾンカイザ―のパンをご用意しております）
■コーヒーもしくは紅茶・小菓子
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン **期間限定プラン**
人気プランをお値打ち価格で。
豪華食材を使用したお食事に、お好きなドリンクを合わせてペアリングをお愉しみ頂けます。
青山通り沿いに立地する、ワンランク上の懐石ディナー。
大人空間で優雅なひとときをお過ごしください。

【始まりの乾杯酒】
・スパークリングワイン　（お一人様一杯）
コース内容
※お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください
【先付】
玉蜀黍の冷製茶碗蒸し
　琥珀ジュレ　花穂　玉蜀黍髭　黒胡椒
【前八寸】
もずくの酢の物　叩き海老　長芋
稚鮎新茶香味揚げ　酢橘
姫サザエ磯煮
穴子の煮凝り　椎茸　博多葱　柚子
鴨と白瓜の山葵和え　茗荷　貝割れ
里芋フォアグラ味噌田楽　シブレット
蓮芋の棒寿司　スモークサーモン　大葉　生姜　胡麻　梅肉

【椀物】
清汁仕立て
　牡丹鱧　蓴菜　冬瓜　梅肉　柚子

【造里】
生本鮪と鮮魚2種
　夏のあしらい　土佐醤油　静岡県産本山葵

【焼物】
鮑のステーキ　香味醤油
　金ヶ崎産アスパラガス　はじかみ
【温物】
枝豆饅頭　海老真薯射込み包み揚げ
　ほうじ茶餡　芥子　博多葱　

【箸休め】
獺祭大吟醸のグラニテ
　炭塩
【強肴】
霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶと夏野菜
　ヤングコーン　金ヶ崎茄子　パプリカ　伏見甘長唐辛子
【食事】
〜いわて純情米プレミアム　ひとめぼれ〜
南部鉄釜使用【鰻御飯】
香の物　　
赤出汁合わせ味噌仕立て

【甘味】
本日の甘味
【フリードリンクメニュー】※2時間30分制（ラストオーダー30分前）
・瓶ビール
・ワイン(赤・白)
・焼酎(麦・芋・黒糖)
・日本酒
・ウィスキー
・カクテル(ベースリキュール/ジン・ウォッカ・カンパリ・カシス・ピーチ・ライチ)
・ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール)

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ＜アフター21＞
※グランドメニューからお好みのおつまみ1品と
ドリンク2杯がセットになったお得なプランが登場！
●下記より1品お選びください。
【前菜】
・前菜盛り合わせ
・チーズの盛り合わせ
・パルマ産生ハムとドライフルーツ　ほか
【サラダ】
・シーザーサラダ
・彩り野菜のスティック　ほか
【ライトミール】
・アランチーニ
・ソーセージ各種の盛り合わせ
・スパイシーなフライドチキン　ほか
【タルトフランベ風ピッツァ各種】
・スタンダード
・トマトソースとアンチョビ
・トマトソースときのこ　ほか
【サンドウィッチ】
・牛フィレステーキのサンドウィッチ
・ミックスサンドウィッチ
【パスタ】
・スパゲッティ プッタネスカ
・ペスカトーレ　ほか

【ドリンク】　※お好みのドリンク2杯付き
●生ビール、国産瓶ビール、輸入瓶ビール
●ウイスキー
・「アメリカンウイスキー」
　　I.W.ハーパー12年、ブラントン、ジャックダニエル、ワイルドターキー8年
・「カナディアンウイスキー」
　　カナディアンクラブ クラシック12年
・「ジャパニーズウイスキー」
　　白州シングルモルト、余市、竹鶴ピュアモルト、響ジャパニーズハーモニー
・「スコッチウイスキー」
　　シーバスリーガル12年、バランタイン17年、オールドパー
・「アイリッシュウイスキー」
　　タラモアデュー、ジェムソン
●カクテル
キールロワイヤル、ジントニック、モスコミュール、カシスソーダ、カンパリソーダ、チャイナブルーなど約30種類以上。
●ワイン（赤・白）、日本酒、ソフトドリンクなど

※仕入れの状況により一部内容が変更になる場合がございます。

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ＜お飲み物＞
　乾杯スパークリング付き
＜お食事＞〜ラ フロール
■スコティッシュサーモンのスモーク サラダ仕立て
　キャビアとからすみを添えたオレンジソース
■海老と帆立のソーセージ クミン風味のザワークラウト
　バターソースタイム風味
■ビーフコンソメ マッシュルームとセルフィーユの香り
■白身魚の塩麹蒸し グリーンベジタブル添え
　デュクセルとクロテッドクリームソース
■メインディッシュ
　下記のメインディッシュからお好きなものを1つお選びください
・仔羊のペルシャード ナチュラルソース 季節の温野菜添え
・鴨のロースト ポワブラードソース スパイシーな茸のフリット添え
・オーストラリア産 サーロインステーキ 赤ワインソース 野菜のせいろ蒸し
・和牛頬肉の赤ワイン煮込み (+\2,500)
・和牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース 野菜のせいろ添え(+\3,500)
■デザート Dessert
　下記のデザートからお好きなものを1つお選びください
・野菜のパフェ
・ビーツのクレメ ダンジュ
・本日のデザート
■コーヒー、紅茶、ハーブティーと野菜のマドレーヌ

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文くださいませ。
【メニュー一例】
※表記料金には、消費税が含まれております。別途10％のサービス料を加算させていただきます。
【寿司会席 日本橋】1,0500円
【寿司会席 桐】8,500円
【横綱】8,500円
【大関】6,500円
【寿司＆和牛ステーキコース】12,500円
など
【お好み寿司（一貫）】
大とろ炙り　1,300円
ぼたん海老（カナダ産）850円
車海老　750円
雲丹　1,350円
穴子　510円
赤身鉄火巻き　950円
かっぱ巻き　380円
など
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ●　ポークとピスタチオのテリーヌ トマトと林檎のチャツネ マイクロハーブ
●　シグネチャーロブスタービスク ポーチロブスター ルイユソース
●　山梨県産若鶏のハーブマリネ 雪室熟成マッシュポテト トマトとタイムのジュ
　　または
　　本日の鮮魚 セロリアックピューレ ほうれん草のソテー
　　ミックスグリーン ホワイトバルサミコドレッシング
●　抹茶シフォン シャンティークリーム オレンジソルベ
●　コーヒー または 紅茶

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ■食前酒
　ワイン(赤/白/スパークリング)よりお好みの1杯
【7･8月のメニュー例】
＜前菜 Chinois＞
　A・天使海老の湯引き、クラゲの和えもの、釜焼きチャーシュー入り　
　　　　　六種の冷菜パレットスタイル　金木犀の豆板醤と香港ジンジャーソース添え
　B・シーフードとマンゴー、クラゲのサラダ　アジアンマヨネーズ　
　　　　　　　　　　　　　　釜焼きチャーシューと塩蒸し鶏、真鯛の南蛮添え
＜スープ Chinois＞
　A・牛肉と干し貝柱、フカヒレ、冬瓜のとろみスープ
　B・カリフラワーのチャイニーズポタージュスープ　焼きホタテ添え
＜シノワシェフおすすめの一皿 Chinois＞
　A・北京ダック　シノワスタイル　
　B・蟹爪の海老すりみ揚げ
＜お口直し French＞　　
　もものグラニテ
＜フレンチシェフおすすめの一皿 French＞
　A・香草バター風味のサザエをあしらった米茄子のステーキ
　B・スズキのロースト　タジン風野菜とシトロンコンフィ
＜メイン料理 French＞
　A・活カナダ産オマール海老（1/2カット）のオーブン焼き　
　　ココナッツを香らせたスープと　　　　　　　　　　　　　　
　B・薫香を纏った牛フィレ肉のグリル　ピノノワールマスタードとジュ・グラ
＜食事＞
　A・（シノワ）アモイ風　焼きビーフン
　C・（フレンチ）ムール貝とズッキーニのトマトリゾット　イベリコチョリソーを添えて
＜デザート＞
　A・（フレンチ）パイナップルのカルパッチョ　ライム風味　
　　　　　　　　　　　　　　ババ・ブーションとヨーグルトのグラス
　C・（シノワ）タピオカ入り白桃の冷たいデザートスープ
＜食後＞
　コーヒー
※上記以外にも追加料金でお選び頂けるメニューがございます

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ■Free　Drink（90分制）
・スパークリングワイン・ビール・ワイン（赤・白）・カクテル各種
・ソフトドリンク各種
■前菜 ANTIPASTO
　本日の前菜三点盛合せ
■ピッツァ PIZZA
　Pizza職人おすすめPizza
■パスタ PASTA
　旬のおすすめパスタ
■SECOND
　本日の鮮魚
　or
　鴨胸肉のロースト　
　or
　特選国産牛サーロインのグリル　（＋ \1,200）
　or
　黒毛和牛フィレ肉のロースト（＋ \2,200）
　or
　黒毛和牛シャトーブリアンのロースト（＋ \2,800）
■デザート DOLCE
パティシエ特製デザート
■カフェ CAFFE o TEA
　コーヒー 又は 紅茶
※季節の食材を使用するため、メニューを変更する可能性がございます。

ステーキ・グリル料理が楽しめるおすすめプラン ●グラススパークリングワイン1杯付き
●ハーブマスカルポーネとビーツ シャンピニオンのマリネ 大麦 松の実
　ベビーロケットとフリゼのサラダ ハニーヴィネグレット
●栃木県産 サーロイン ポテトグラタン ブロッコリーニ
●抹茶シフォン ブラッドオレンジソルベ