過日はご来店誠にありがとうございます。
お母様のお誕生日にご利用いただき、お愉しみいただけたようで何よりでございます。
身に余るお褒めのお言葉を頂戴し、感激いたしております。
当店は鉄板つきのカウンター個室もございます。
5名様以上でそちらのお席をご指定いただく事もできます。
目の前の鉄板調理をご覧いただきながらご会食をお楽しみいただけます。
又のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
この度は誠にありがとうございました。
虎幻庭関内
西澤なみ

この度は「横浜星のなる木」にご来店いただきまして、誠に有難う御座います。
また、温かいお言葉も頂戴致しまして本当にありがとうございます。
料理・雰囲気に於いてご満足賜れました事、心よりお喜び申し上げます。
大変励みになりますので、料理長・料理担当者・お部屋の担当者にも共有させて頂きます。
大切な方と少しでも特別な時間をお過ごし頂けたなら幸いです。
今回は、ご家族のお誕生日でのご利用との事、大変おめでとうございます。
季節の移ろいで料理内容も変わりますので、お時間の許す際、また是非お越しくださいませ。
またのご来店、スタッフ同心よりお待ちしております

まておす様
このたびは「鉄板焼 美安 川崎」へご来店いただき、誠にありがとうございました。
せっかく当店をお選びいただいたにもかかわらず、お料理の量や価格、そして接客についてご満足いただけるお時間をご提供できず、誠に申し訳ございませんでした。
特にお帰りの際のご挨拶について、直前にお帰りになったお客様にはスタッフやシェフからお声掛けがあった一方で、お客様には一部のスタッフからしかお声掛けがなかったとのこと、大変申し訳なく思っております。そのような対応によって「お客を選んでいるのではないか」と感じさせてしまい、悲しいお気持ちにさせてしまったことを、スタッフ一同重く受け止めております。
決してそのような意図があってはならず、どのお客様にも分け隔てなく、最後まで気持ちよくお過ごしいただけるおもてなしをすることが私どもの務めだと考えております。今回いただいたご指摘はスタッフ間でも共有し、お帰りの際のご挨拶を含め、基本的な接客を改めて見直してまいります。
また、カジュアルコースのお料理についても、量や内容、価格とのバランスについて率直なご意見をいただきありがとうございます。「お味は悪くない」と感じていただけたことに甘んじることなく、価格に見合った満足感を感じていただけるコース内容となるよう、今後の改善に活かしてまいります。
このたびは貴重なお時間を使って、率直なご意見をお寄せいただきありがとうございました。いただいたお言葉を真摯に受け止め、料理・サービスの両面でより良いお店となれるよう努めてまいります。
鉄板焼 美安川崎　寅谷 拓斗