一休レストラン 東京のレストラン 東京 ディナー ゼリー(夜景が綺麗)

夜景が綺麗におすすめ 東京でゼリーが楽しめる ディナー

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夜景が綺麗におすすめ 東京でゼリーが楽しめる ディナー情報を掲載。美しくきらめく夜景とともに、美食に酔いしれるひとときを。夜景が見えるレストラン特集はこちら>

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下限なし
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  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
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上限なし
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  • 10,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

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5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ■ドリンク■
お一人様グラス2杯お選びいただけます。
生ビール
スパークリングワイン
赤・白ワイン
ソフトドリンク
【メニュー例】
■前菜■
浜鯛のマリネ
パイナップルゼリー 海葡萄 ホワイトバルサミコのドレッシング
■お魚料理■
築地市場より 本日の魚のソテー
飛騨高山産いんげん豆 フェンネルのサラダ
■お肉料理■
特選国産牛フィレ肉のグリル
茄子 ほうれん草 谷中生姜 ホワイトバルサミコのエスプーマ
■デザート■
パッションフルーツとチョコレートのムース
マンゴーとバナナのアイスクリーム
■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

お料理は厳選国産牛を含んだ前菜、魚料理、メインディッシュ、デザートの豪華4品ディナーにドリンク2杯を1杯お付けした特別コース! こだわりぬいた国産食材をふんだんに使用し、Peterならではの季節感にあふれたグリルコースを一休会員様限定にてご用意いたしました。 ロビー階から直通エレベーターで24階へ。エレベーターを降り立つと、ヤブ・プッシェルバーグが手がけたモダンで遊び心溢れた空間が広がります。自然をテーマに、木とスチールという異素材同士の組み合わせと深い紫色を基調にしたインテリアが印象的です。 180度に広がるすばらしい眺望とゆったりとした横並びのソファシートでおふたりの大切なひと時を演出いたします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ■特選点心付き香港スタイルスペシャルディナー 18605円
・蟹肉ととうもろこし入り蒸し餃子 和牛肉とトマト入り蒸し餃子
 コニッシュジャックのヒレ入り小籠包 オセトラキャビア入り海鮮春巻
・干し貝柱と帆立貝入り冬瓜スープ
・沖縄産赤ハタの葱生姜蒸し
・黒毛和牛ヒレのオイスターソース炒め 季節野菜添え
・ローストダックと米線の冷やし黒酢和え麺
・赤肉メロンとマスクメロンのプリン
■伝統的広東料理ディナーコース 21089円
・広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
・二種螺貝と百合根 蓮の実入り蒸しスープ
・活鮑と金華ハムの合わせ蒸し 上湯ソース
・飛騨牛サーロインと青唐辛子のブラックビーン炒め
・ピュアホワイトとスイートコーン ハタ入りチャーハン
・ヘイフンテラスマンゴープリン
■シェフズディナーコース 24815円
・広東式焼き物と揚げ鱚スパイシーソルト風味
 血燕と燕の巣 蟹肉入り南瓜と魚介のスープ
・吉浜産三十八頭干し鮑のプレミアムオイスターソース煮込み
 マコモ茸と金糸南瓜添え
・沖縄スジアラフィレの黒オリーブ香り蒸し 季節の野菜添え
・黒毛和牛サーロインと春雨麺 チリソースの煮込み
・赤肉メロンとマスクメロンのプリン
 又は
 白桃ゼリーと牛乳プリン 無花果のコンポート
■春の味覚スペシャルディナー 33509円
・広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
・燕の巣とコニッシュジャックヒレ 干し貝柱と帆立貝入り冬瓜スープ
 吉浜産乾し鮑と白霊茸のプレミアムオイスターソース煮込み
・壱岐牛サーロインと茄子の万願寺唐辛子蒸し
・沖縄産ハタと豆腐入りライスヌードル 南瓜と魚介のスープ ココナッツの器で
・エッグタルトと下記のお好きなデザート一種類をお選びいただけます
 ヘイフンテラス マンゴープリン / タピオカとグレープフルーツ入りマンゴークリームスープ
 杏仁豆腐
■ドリンクメニュー例
・シャンパン Glass 3353円
・白ワイン Glass 1987円
・赤ワイン Glass 1987円
・生ビール 1863円
・飲み放題(90分)6831円

100種類以上のアラカルトメニューとコース料理の中から、お客様のその日のご要望にあわせてご提案させていただきます。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
グラスロゼスパークリングワイン
(ノンアルコールカクテルに変更可)

〜料理例〜
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり鶏肉と茄子の豆乳スープ
【サラダ】
茄子の揚げ浸しと豆腐のサラダ
南蛮漬けサラダ
カボチャサラダ
ソルガムキビと鶏胸のタブレサラダ
カスベのサラダ
【前菜コーナー】
トウモロコシのムースとフォアグラのフラン
夏野菜と真鯛のそうめん シェフズライブキッチンスタイル
田舎風パテ
スイカ モッツァレラチーズ 生ハムのカプレーゼ
冷やし中華のトルティーヤロール
【カッティングコーナー】
国産牛骨付ローストビーフ
【寿司コーナー】
鮪 ・ かんぱち ・ エンガワ ・ サーモン ・ 烏賊 ・ 海老 
【揚げたて天ぷらコーナー】
海老、鯵、いか、オクラ、茄子
【丼コーナー】
ひつまぶし
【スープ】
豚挽き肉と生姜のスープ
【温製】
かぼちゃとニョッキのグラタン
霧島ポークのロースト バスク風
メカジキ香草パン粉焼き レモンクリームソース
赤魚とイカのアクアパッツァ バジルの香り
ハチノスと牛ばら肉のトマト煮込み
海老と夏野菜のアヒージョ仕立て
オムハヤシ
【デザートコーナー】
「パフェコーナー」クラッシュキャンディー・カラフルテイストパフェ各種
アイスクリーム
バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、苺アイスクリーム
ベリーヌ
水羊羹、マンゴーベリーヌ、スイカゼリー、杏仁と桃
ガトー
パリブレスト、マンゴーココ、マンゴータルト、シュークリーム

■ドリンクコーナー 約30種■
セレクトが楽しい!「アレンジフレーバー炭酸水」
 オレンジジュース、アップルジュース
 コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
 ダージリン、アールグレイ、カモミール 他

大切な記念日に、乾杯酒にロゼスパークリングワインとメッセージ入りデザートプレートをご用意、さらに記念写真をスタッフが撮影しプレゼントいたします。「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトに、旬の素材をふんだんに使い“出来たて、楽しい、おいしい“ブッフェダイニング。シェフによる ”コラーゲンたっぷりの美肌 & 健康スープ” からはじまり、「ローストビーフ」や「握り寿司」「揚げたて天ぷら」などの定番の人気メニューのほか、夏の食材を多彩にアレンジした料理をお楽しみ頂けます。旬の食材を使ったオリジナルメニューが好きなだけ味わえるディナーブッフェをお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ●料理内容
【2018年6月1日〜8月31日 メニュー例】
■前菜   スモークサーモンとクスクスのシャルロット仕立て
      キャビア添え 〜バルサミコソース〜
■焼き物  フォアグラの鉄板焼き 〜トリュフソース〜
■温製料理 茸と貝のブルギニヨン風 カルタファタ包み
■魚料理  舌平目の鉄板焼き 〜白ワインソース雲丹風味〜
■サラダ  三条サラダ
■肉料理  黒毛和牛サーロイン または 黒毛和牛フィレ肉
■食事   握り寿司3貫と巻物 お椀
■デザート 枝豆のブランマンジェとマンゴーシャーベット
■コーヒー
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

和牛肉や季節の魚貝を、店内の中央にあるキッチンで焼きあげる鉄板焼の専門店です。 五反田・新宿新都心方面の眺望が楽しめ、また、天気の良い日には、富士山もご覧になれます。 お飲み物は当日ご注文ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ●参考メニュー
・アミューズ
・スモークサーモンのフリヴォリテ小さなサラダ添え
・真鯛のヴァプール フレッシュトマトのソース
・鶏もも肉のココット マスタードソース
ブランマンジェ
・コーヒー、紅茶またはハーブティー 野菜のマドレーヌ

一休限定!デザートが選べる全5品コースにグラススパークリングワインが付いたプラン。 ご希望のメッセージを書き入れたデザートプレートもご用意できますので、アニバーサリーのお祝いにも最適です。 ●特典 ・乾杯用のグラススパークリングワインをお一人様1杯 ・ご希望のメッセージを入れたデザートプレート(ご希望の場合はご予約時にお申し付けください。) ●オプション ホールケーキや花束のご用意も承ります。(申込締切日にご注意ください)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン 【コース内容 一例】
<6/12〜>
【前菜1】
・オードブル・バリエーション
・玉蜀黍のブルーテ コーンチップ添え
・サーモンとモッツァレラチーズのタルタル 大葉のサルサベルデ
・シュリンプカクテル 夏野菜のガスパチョ
【前菜2】
・豚肉のリエット
・桜姫鶏のテリーヌ
【サラダ】
生ハムと野菜クルトンの彩りサラダ   
【魚料理】
鱧とズッキーニのフリット サルサポモドーロ
【肉料理】
名物”イベリコ豚の低温熟成ロースト” 梅のビネグレットと唐辛子醤油
【パスタ】
ショートパスタ キオッチョーレ 鶏肉のラグー
【デザート】
パインと白ワインゼリー レモンのグラニータ
【飲み放題メニュー】※2時間制(L.O.30分前)
・ビール(瓶ビール)
・ワイン(赤/白)
・ウィスキー
・カクテル(ジン/ウォッカ/カシス)
・サワー(レモン/ライム/ウーロンハイ)
・日本酒
・焼酎(麦/芋)
・梅酒
・ノンアルコール(ノンアルコールビール)
・ソフトドリンク(オレンジ/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール)
※お料理内容は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

【企業宴会・懇親会・同窓会・歓送迎会にぜひご利用ください】 池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。世界の美食といわれる各国料理のテイストや技法を巧みに取り入れ斬新的で現代的に仕上げられた“コンテンポラリーキュイジーヌ”。絶妙な感性で生みだされる、いままで口にしたことのない新しい味に出合える。時間を忘れ景色と共にサンシャインクルーズ・クルーズの美食をご賞味ください。

6,000円〜7,999円
6,000円〜7,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン <2018年5月〜9月までのメニュー>
【前菜】ベイクドチーズ、夏野菜添え
【スープ】グリーンピースの温製ポタージュ
    (7月〜9月は紫芋の冷製ポタージュ)
【魚料理】ソテーにした太刀魚とオリーブ、トマトのクーリーのソース
【メイン】下記2品より1品をセレクト ※予約時にどちらか一品をお選びください。
     A.国産牛ロース肉の炭火焼オリジナル赤ワインソース、 ローストした根セロリ添え
     B.オマールエビのソテー、シャルキトリーの香るビーツで染めた赤いサワークリーム添え
【デザート】ブランマンジェと旬のフルーツ、クリスティアン添え
【パン】軽井沢の老舗“浅野屋”のパン
【コーヒーまたは紅茶】

19:10出発のゆっくりとした時間のながれ・・・ 優雅な船の特別空間 船内で調理したフレンチがお楽しみいただけます。 食後はデッキへ・・・ 東京のウォーターフロントの夜景が一望できます。 ■18:50〜ご乗船可能 ■19:20出航 〜 21:20着岸 ※出航の30分前までにお越し頂き、乗船手続きをお済ませください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
●食前酒
 グラススパークリングワイン お一人様1杯付き
〜メニュー例〜 ※季節により内容は変更いたします
■Chef & Chef ディナー お一人様 \8,316
シノワと鉄板フレンチのコラボレーションコース
〜ここでしか味わえないこだわりのプリフィックスコースをお楽しみください〜
前菜・スープ・シノワシェフおすすめの一皿・お口直し・フレンチシェフおすすめの一皿
・メイン料理・食事・デザートはお好みの1品をお選びいただけます。
■オープン5周年記念シェフ&シェフ 〜 旬の五大食材 〜 お一人様 \11,880
シェフがこの時期にもっとも美味しくお召し上がりいただける食材をセレクトした
趣向を凝らした特別メニュー
■梨花 〜 Rika 〜 お一人様 \8,316
海老のマンゴーマヨネーズ、香り鶏の塩蒸し、クラゲの和えもの入り初夏の冷菜と
六種のパレットスタイル
牛スネと夏野菜、生薬入り壺蒸しスープ
山形産米沢豚のロールソテー、香港バーベキューソース  パルメジャーノ風味
ホタテ貝と色々野菜の塩炒め
銀鱈の筍味噌焼き 浜名湖産 生海苔の翡翠ソース ヤリイカ添え
桜海老と海鮮、トマト、布海苔の和えそば
シェフおすすめデザート
■蘭花 〜 Ranka 〜 お一人様 \10,692
吉切鮫フカヒレと焼き茄子のサラダ仕立て トリュフとピータンのオリエンタルソース
牛スネと夏野菜、生薬入り壺蒸しスープ
牛フィレ肉と夏野菜の炒め 山葵風味
ホタテ貝のチリクリームと二種香港点心 小鳥の形の揚げもちと水晶餃子
銀鱈の筍味噌焼き 浜名湖産 生海苔の翡翠ソース ヤリイカ添え
桜海老と海鮮、トマト、布海苔の和えそば
ライチ―シャーベットと亀ゼリー入りマンゴーパフェ
■唐紅花 〜 Toukouka 〜 お一人様 \15,444
雲丹の冷製、海老のマンゴーマヨネーズ、米沢豚のチャーシュー、クラゲの和えもの入り
九種の冷菜パレットスタイル
吉切鮫尾ビレの姿煮 牛、豚、老鶏の出汁ブレンドスープ 炎の演出
和牛サーロインのカットステーキ 椒麻おろしソースとクミンソルト添え
三陸産 アワビの塩炒めとホタテ貝のチリクリーム  二種の貝のプレート
銀鱈の筍味噌焼き 浜名湖産 生海苔の翡翠ソース ヤリイカ添え
四川式サンラー麺
ライチ―シャーベットと亀ゼリー入り マンゴーパフェ

他にも、「唐紅花」のアラカルトメニューを多数ご用意しております。

広東料理をベースとしたヌーベルシノワの懐石料理コースで魅了する「唐紅花」。オマール海老の鉄板焼きなど、厳選素材を活かした美食を提案する鉄板フレンチの「蒔絵」。中国料理&フレンチのコラボレーションコースを始め、両方の味わいを自由に楽しんでいただける新スタイルレストランです。地上100mの絶景、東京スカイツリー(R)を映す圧巻の眺望とともに、ヌーベルシノワと鉄板フレンチの融合を、お楽しみください。さらに一休からのご予約で乾杯スパークリングワインをお付けいたします。

8,000円〜9,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ■乾杯酒(お一人様1杯)
グラス スパークリングワイン
■フリードリンク120分(ラストオーダー100分)
ビール、ソフトドリンク、ワイン(赤・白)、ウィスキー、焼酎(芋・麦)、ジンベース(4種)、ウォッカベース(4種)、カンパリベース(4種)、カシスベース(4種)、オリジナル ノンアルコールカクテル(4種)
■料理  ※メニュー例
【冷製オードブル】
・タラバ蟹のジュレとカリフラワーのブラマンジェ
・フォアグラとチキン、ポロ葱のミルフィーユ
・生ハムとサラミの盛り合わせ グリッシーニとベジタブルチップス添え
・色々な野菜を使った バーニャカウダ など
【温製料理】
・オマール海老のクリームスープと シーフードのココット パイ包み焼き
・チキンのフォアグラ詰め トリュフの香るジューで
・パエリア スペイン風魚介の炊き込みご飯
・ローストビーフ カッティングサービス など
【デザート】
・デザートセレクション
・季節のフレッシュフルーツ
【コーヒーまたは紅茶】

【スパークリングワインで乾杯!個室貸切パーティープラン】 お仕事帰りの懇親会や歓送迎会などのお集まりに、東京ベイエリアやレインボーブリッジを臨む、絶景のベイサイドビューと共にお楽しみいただけるパーティープランをご用意いたしました。 レストランコンセプト「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」のもとに、お召し上がり頂く食材の効能にこだわり、ヘルシーに仕上げた極上のお食事を堪能!充実のドリンクメニューと共にお楽しみください。 ※マイク1本までご利用可能となっております

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付 
※ソフトドリンクにも変更可能でございます。

【メニュー】
■本日の食前スープ
■前菜の盛り合わせ沁馥園スタイル
■吉切鮫尾びれの広東風煮込み
■鱧とゴマふぐの香港風衣揚げ スパイシーソルト
■築地直送活け鮑の陳皮蒸し 香味ソース
■沁馥園特製北京ダック 二種の味わい
■金華ハムと彩り夏野菜のあっさり炒め
■高菜と鮮魚のアラ出汁スープ麺
亀ゼリーと季節のフルーツの冷たいデザート

7月にGINZA沁馥園の開店一周年を迎えることになりました。 これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より深く感謝しております。 一周年を迎えるにあたり、日頃よりご愛顧頂いてるお客様に感謝を込めまして、 プレミアムコース料理を11,000円でご提供させていただきます。 是非ご賞味くださいませ。   「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン 【御献立】 おまかせ (全9品) 一例
・先付  新緑豆富 雲丹 山葵餡
・前菜  蛤 うるい 蕨 浸し
・御椀  海老真丈 椎茸 隠元豆 柚子
・造里  本日の旬魚
・焼物  太刀魚 葱巻き
・温物  鳥取県産和牛「万葉牛」しゃぶしゃぶ 筍 菜の花 木の芽
・食事  ほたるいか 土鍋御飯
・留椀  島根県宍道湖産 「蜆」
・甘味  苺 デコポン キウイ 白ワインゼリー
※仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

【お席について】
公式ホームページでお部屋をご覧頂けます。
「銀座四季庵」でご検索くださいませ。


弊社は山陰地方(鳥取県/島根県)で店舗を展開しており、山陰地方より初めて出店致しました東京 銀座店も「山陰の旬の食材とお飲み物」をメインコンセプトとしております。 全室が完全個室でございます。 夜景がきれいに見えるお部屋はお早めにご予約ご要望ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン 【料理一例】
前菜・サラダ
・ぶえん鰹のタタキカルパッチョ レッドオニオン
・ハム、サラミ、ピクルスの盛り合わせ
・ワカサギのエスカベッシュ
・フライドポテト ガーリックとパセリ風味 「パパス ガウチョ」
・彩り野菜と自家製ベーコンのカリビアンシーザーサラダ
メイン
・ショートパスタ「ラザニエッテ」のグラタン仕立て
・骨付き鶏モモ肉のスパイシーロースト ジャンバラヤ添え
・フランス産BBCポーク肩ロース 粒マスタードソース サルサ ピコ デ ガヨ
デザート
・ベリームース
・メロンと杏仁のブランマンジェ
・ココナッツとパインのパウンドケーキ
・マンゴープリン
※料理内容は変更する場合がございますので予めご了承ください
【ドリンク】
・ビール モルツ中瓶
・ワイン 赤・白
・カクテル
 カシス・カンパリ・ジン・ウオッカ
・ソフトドリンク
 オレンジジュース、グレープフルーツジュース、
 ジンジャーエール、ウーロン茶

土日限定でお楽しみ頂ける個室貸切プランをご用意致しました。 10名様以上で個室料金無料でホテル最上階の夜景と豪華お料理を、立食・着席お好みの食事スタイルでご利用頂けます。 特別なお祝いなどの食事に是非ご利用下さい。 着席最大24名様 25名様以上から立食のご案内

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン -------------------------------------------------------
東京湾の新たな夏の風物詩として
2018年8月11日(土)にお台場海浜公園にて開催される、
「東京花火大祭〜EDOMODE〜」に合わせた特別プラン
<コース料理とともに花火をお楽しみください>
お食事を召し上がっていただきながら花火をご鑑賞いただけます。
※「花火コース」各種につきまして、
 コース料理の内容はは同一となりますがお席によって金額が異なります。
 予めご了承くださいませ。
※お子様につきまして、大人料金・内容と同様のご案内となります。
■開催日:8/11(土)
■花火の開始予定時刻 19:00(〜1時間程度)
※雨天・荒天時等の場合、花火は翌日に延期となります。
※上記の場合にも予定通りお食事の提供をさせていただきますので、
 予めご了承くださいませ。

<当プランは事前のお振込み制となります>
当予約フォームよりお申込みいただいたお客様へ予約確認後、
店舗よりお振込み先についてご連絡をさせていただきます。
※予約時の入力フォームに ご連絡のつくお電話番号とメールアドレスを
 必ず明記くださいませ。
※店舗の指定日までにご入金が確認できない場合には、
 キャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。
-------------------------------------------------------
【お料理内容一例】
■乾杯スパークリングワイン お1人様1杯
 ※ソフトドリンクへの変更も可能です。
■アミューズ
・熟成メークインのヴィシソワーズ
■3種のオードブル
・オマール海老と夏野菜のソテー
・和牛モモ肉のタリアータ
・サーモンマリネのタルタルサラダ
■魚料理
本日の鮮魚のヴァプール フルーツトマトのガスパチョ仕立て
■肉料理
牛フィレ肉のロティ フォアグラムースのロッシーニ風
■デザート
ブラマンジェとベリーのソルベ アングレーズソース
■コーヒー 又は 紅茶

【8/11(土)限定!お台場の花火鑑賞】 東京タワーやレインボーブリッジまで素晴らしい夜景を眺めながらお食事できる“OCEAN DISH Q’on”。食材にこだわり、野菜は全国の契約農家から取り寄せた有機野菜を使用した創作フレンチのコース料理を中心に、目でも思う存分楽しめる色彩豊かな美しい一皿一皿をご用意しております。 店内はゆったり広々とした落ち着いた雰囲気で、デートや接待、お一人様でもご利用いただけます。非日常を感じられる壮大なパノラマの中、親しい仲間や大切な方とかけがえのないひとときを過ごせるとびきりの一軒です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ■季節の会席 雅コース
(ある日の一例)
食前酒   かち割り氷 梅酒
  
先 附   どんぐり豆腐 豆乳胡桃 無花果 海老 紅葉人参 公孫樹パプリカ 胡麻クリーム 
椀 盛   満月椀 鼈丸仕立て 黄味豆腐 松茸 蟹身 蓮芋 小縒り葱 忍生姜

造 里   お造り盛り合わせ 妻物一色 山葵 

焼 物   和牛ステーキ陶板焼き 温野菜 和風ソース

煮 物   落鮎山椒煮 白ずいき 木の芽 友地餡

揚 物   海老真丈二身揚げ 茄子 薩摩芋 青唐 美味出汁

食 事   松茸御飯 木の芽 香の物 

留 椀   赤出汁 

水菓子   栗のブラマンジェ 林檎コンポート 栗 カラメルソース

■選べる2ドリンク
生ビール、日本酒、グラスワインまたはソフトドリンクをどれでも2杯

季節の会席 雅コース8,500円+2ドリンク(最大2,600円)=11,100円→8,500円! 旬の食材を生かした調理長自慢の会席コース。月毎に季節を感じる内容でご提供致します。 乾杯用のお飲み物として食前酒にオリジナルカクテルをご提供致します。(通常;梅酒) 更に一休限定の特典として、生ビール・吟醸酒・グラスワインまたはソフトドリンクから2杯お召し上がり頂けます。 地上25階からの夜景を望める落ち着いた店内で、ごゆっくり御堪能ください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン Amuse -アミューズ-
最初の一口
HASSUN -前菜
雲丹、烏賊、ズワイ蟹とカリフラワーのブランマンジェ ポン酢の泡と共に
Poisson -魚料理-
平目のポワレとサフランのリゾット ソースオランデーズ
Viande -肉料理-
国産牛ロースと仏リムーザン牛の食べ比べ ソースボルドレーズ
Dessert -デザート-
オレンジが香るなめらかなホワイトチョコムースと苺のガトー仕立て ダークチェリーのコンポートとビターチョコレートのシャーベット

Mignardise -小菓子-
Coffee or Tea−食後のお飲物−
コーヒー 又は 紅茶

*注 内容は予告なく変更する場合がございます。
※ディナータイムのご利用は10歳以上のお子様とさせて頂きます(通常メニューのみ)。予めご了承くださいませ。

地上345m、東京スカイツリー天望デッキに江戸東京を一望出来る展望レストラン「Sky Restaurant 634」。 昼は遠く富士山を、夜はきらめく光の夜景をお楽しみ頂けます。 お料理は、フランス料理の技法をベースに江戸東京を意識した和のテイストを融合いたしました。 日本の首都「東京」に入るさまざまな食材、調味料などを取り入れ、近未来的デザインのタワーにふさわしい最新の調理技術と日本の伝統を意識した古典的な調理技術の融合を一皿に実現いたします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン 旬の鱸の洗い 白桃 無花果 蓮芋 土佐酢ゼリー 梅胡椒
焼万願寺唐辛子とXO醤 玉葱 ラディッシュ
文月の御椀
手毬寿司 水茄子 いぶりがっこ
十勝ハーブ牛 谷中生姜フライ 甘長唐辛子 山わさび 岩塩
鰻と丸茄子オランダ煮 ズッキーニ 山椒 枝豆 和ハーブ べっ甲餡 生七味 
槐樹の鯖寿司
握り寿司五貫 留椀
巨峰と白ワインゼリー トマトの冷製 オリーブオイル

会話をゆったりと楽しめるリラックスできる個室で、大事なお取引先にしっかりとおもてなしがしたい方向けの接待プラン。 人気の鯖寿司をはじめとした職人の技が光る料理、和牛料理に、旬の食材がより引き立つようお酒ひとつひとつもこだわり抜いた特別な会席をご用意いたしました。 一休からのご予約限定で個室のチャージ料(3,000〜7,000円相当)全額OFF!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ゼリーが楽しめるおすすめプラン ■海老・貝類のフルーツトマトゼリー添え旬野菜とともに
■フォアグラのソテー柔らか大根添え
■お選び下さい(1グループ様で統一をお願いします。)
 シャンピニョンのクリームスープカプチーノ仕立て
   又は 
 ビスクスープのパイ包み焼き
■お選び下さい(1グループ様で統一をお願いします。)
 オマール海老のソテー・ポワローアイユソースユイトル
   又は
 北海道産帆立貝のポワレ海老リゾット添えサフランソース
■お選び下さい(1グループ様で統一をお願いします。)
 牛ロースのグリエ
   又は
 牛フィレ肉のポワレ
   又は
 子羊背肉のロティ
  (全て新鮮野菜のアンチョビバターソースつき)
■自家製アイスクリーム・パートフィローとナッツ添えソースショコラ
■手作り全粒パン
■コーヒー又は紅茶

ホテル11階上質空間で・・ 大切な人と、特別な日にお越しいただきたい。そんな「特別」を演出する空間でありたいと私たちは考えます。 シェフオリジナルのコース料理を個室でお楽しみください。!

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