六本木駅より徒歩約2分。カンデオホテルズ東京六本木の1階に店を構えます。1920年代のニューヨークの世界観をイメージした同店自慢のラグジュアリーな空間。バーカウンターや、プライベートルーム・パーティールームも完備されています。ぜひ素敵なひとときをお過ごしください。
USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフを、専用熟成庫で21〜30日間熟成。このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、特注オーブンにて900℃以上で一気に焼き上げられます。同店自慢の『ポーターハウス』は、まさに本場NYスタイルの極上のステーキです。さらに同店では、King of Steakとして、『Emperors Steak』がご用意されています。牛の最上位部位『シャトーブリアン』と『サーロイン』が同時に味わえる、まさにステーキの王様です。
日本では殆ど流通をしていないUSDAが最高位プライムグレードに認定をした希少部位「トップサーロイン」をメインにお楽しみ頂けるランチタイム限定のスペシャルコースになります。 アメリカでは「トップサーロイン」日本では「ランプ」で親しまれるこの部位は、サーロインと繋がっており、適度な脂質を含みながらも殆どが柔らかい味わい深い赤身のステーキです。+1500円で300gへ増量可) サラダ・スープ・デザート&食後のカフェをゆっくりと楽しめる量・質共にご満足いただけるスペシャルプランです。 この機会に是非当店自慢のUSDAプライムステーキをビジネス・プライベートのランチシーンでお楽しみください。 ※メインの追加料金には別途サービス料10%が加算されます。 ランチ 5,500円
【WEB限定】春の歓送迎会Party Plan(3/1〜4/30)
USDA(アメリカ農務省)格付け最高位であるプライムグレードのポーターハウスステーキをメインに、ソムリエ厳選シャンパーニュ、白・赤のカリフォルニアワインを含むフリーフローを楽しめるコスパを重視した期間限定のスペシャルコースです。 また、メインディッシュの「ポーターハウスステーキ」を当店のシグネチャーステーキである希少部位の「シャトーブリアン」と「サーロイン」を同時に味わえる「エンペラーステーキ」へアップグレードが可能です。 この機会にダイナミックな骨付きステーキとアメリカンワインを囲み、優雅で華やかなひと時をお楽しみ下さい。 ディナー 16,500円
店内は、極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい。ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。1,000本のワインをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラー、テーブルクロスと革張りのソファ、それら全てが、スペシャリティな世界観を演出します。プライベート・パーティールームもご用意しています。
アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。
ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただけるコース内容です。 店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。 レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ディナー 16,456円
ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただけるコース内容です。 店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。 レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ディナー 21,780円
カウンター越しに見える調理風景は臨場感に溢れ、まるで劇場のようです。究極の食空間「美味方丈」を提案し、和の伝統と現代的な美意識が融和するモダンな空間で、極上の料理の数々をご堪能いただけます。ご接待、慶事、法事、ご家族の記念日など、お客様に合わせたおもてなしとともに、大切な方々とのひと時をゆっくりとお過ごしいただけます。
日本のみならず、世界中の厳選食材を使ったうかいならではの独創的な割烹料理の数々をお届けします。食事に合わせた器と盛り付けの美しさ、お味と技の繊細さなど、料理人たちが究極の美味で繰り広げる「うかい劇場」を、目の前でじっくりご堪能いただけます。
【スペシャルランチコース おまかせ】全7品+アニバーサリー(半個室・完全個室確約)
カウンター越しに躍動する料理人たちの技を眺め、舌で味わう「美食の劇場」。 世界中から厳選した食材を使い贅を尽くした独創的な料理を五感で楽しむ。 新しいkappouをご堪能ください。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ランチ 12,100円
季節のランチコース(平日限定)+アニバーサリー(メッセージプレート+バラ+写真)(カウンター確約)
六本木 kappou ukaiの3周年を記念して、特別プランをご用意いたしました! 日本各地から厳選した最高の食材で創り出す贅を尽くしたコース料理とお誕生日や結婚記念日などにぴったりな特製のメッセージプレートをご用意。 一輪のバラとメッセージプレートで大切な方やご友人との特別な日をドラマチックに演出します。 さらにその場で最高のシーンを写真に収めて記念にプレゼント。 腕利きの職人達が目の前で繰り広げる四季折々のお料理を躍動感あふれるカウンター席で大切な方との思い出に残るひとときをお過ごしください。 【アニバーサリープラン特典】 ・こだわりの一輪バラ ・腕利きのスタッフによる記念写真 ・特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ※予約時入力項目へご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ランチ 8,470円
麻布十番駅から徒歩5分ほどの喧騒を離れた、大人の隠れ家的名店。最高級のお肉で、ワインなどお酒を飲みながら、大切な人と時間を過ごしてもらえる雰囲気のお店です。デートや記念日に、とろけるようなお肉を味わいにお越しくださいませ。
A5ランク黒毛和牛雌牛のみを扱う肉本来の旨味を堪能できるお店。また、その日に一番おすすめの部位をプロのシェフが選んでくれる「お任せ肉盛り合わせ」一人3800〜がこのお店の一番の人気メニュー。コースとは違い、量が決まってないので、自分たちのお腹の具合を見ながら量を決められるのが人気の理由。また、アラカルトでも一切れづつ出してくれるので、自分の食べたいメニューをいろんな種類堪能できるのもカギ。
その日に1番良い部位を、お客様の好みに合わせて盛り合わせてくれる。その日かぎりの「特別コース」希少部位から人気部位まで幅広く食べれるのもこちらのコースの特徴。是非一度、ご堪能下さいませ。
極みコース 全17品+【デザートプレート付】(誕生日や記念日に)
誕生日・記念日】はこちらのコースで間違いなし。 人気のメニューが全て入ったコースです。 サプライズとラグジュアリーを兼ね備えた絶品コース。 最後にデザートプレートが出ます こっそりとお洒落にディナーを楽しむためにできた大人の空間で 国産A5ランクの黒毛和牛やこだわり抜いた逸品料理を是非お楽しみくださいませ。 誕生日コースのご用意もございますので、素敵な時間を素敵な方と是非お楽しみくださいませ。 誕生日、記念日や接待、会食など様々な用途にお勧めです。 ※デザートプレート付プランご予約のお客様※ コメント欄にご希望の文字を記入頂きますようお願い致します。 ディナー 14,850円14,850円
当店一番人気の 「幻のカツサンド」がお召し上がりになれる贅沢なコース このコースを選んでおけば間違いなし!! こっそりとお洒落にディナーを楽しむためにできた大人の空間で 国産A5ランクの黒毛和牛やこだわり抜いた逸品料理を是非お楽しみくださいませ。 誕生日コースのご用意もございますので、素敵な時間を素敵な方と是非お楽しみくださいませ。 誕生日、記念日や接待、会食など様々な用途にお勧めです。 ディナー 11,550円11,550円
六本木の裏路地にあり、隠れ家的なお店。中庭のある2階には、鉄板焼きの前のカウンター席とテーブル席が、3階には4つの個室が設えられています。様々なシーンに合わせご利用いただけます。写真のお部屋は掘りごたつのある和室。お子様連れのお食事等のご利用にもおすすめです。
旬の食材をシンプルな調理法でお召し上がりいただきます。鉄板焼きの他、小菜、冷たい前菜、温かい前菜などをご用意。旬の味わいを五感でお楽しみください。
契約農家より毎日仕入れる旬野菜。魚介は新鮮な活鮑、活伊勢海老などを直送。特選黒毛和牛は全国各地より仕入れ。四季折々の選び抜いた食材を鉄板焼きでお召し上がりいただきます。
【桜コース】特選黒毛和牛ランプなど全7品+選べる乾杯ドリンク(個室)
■■スパークリングワインも選べる1ドリンク付■■ 野菜や黒毛和牛をお楽しみいただける特別コースをご用意しました。 六本木の隠れ家的な落ち着いた店内で、お昼から贅沢なランチを是非お楽しみください。 ■下記より1杯お選びいただけます。 スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン ソフトドリンク各種 ランチ 8,352円6,900円(17%OFF)
【椿コース】黒毛和牛などメインが選べる全6品+選べる乾杯ドリンク(個室)
■■スパークリングワインも選べる1ドリンク付■■ 完全個室確約の特別コースをご用意しました。 六本木の隠れ家的な落ち着いた店内で、お昼から贅沢なランチを是非お楽しみください。 ■下記より1杯お選びいただけます。 スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン ソフトドリンク各種 ランチ 7,352円5,900円(19%OFF)
店内に開放的なバルコニー席やバーとしてもご利用いただけるラウンジスペース、プライベートな空間で贅沢な時間をお過ごしいただける個室もご用意しております。観光の際や記念日など、様々なシーンでご利用ください。
旬の素材を活かした前菜から厳選されたお肉や魚介料理までこだわりのお料理をご用意しております。種類豊富なシャンパンや自然派ワインと共に洗練された空間で上質なひと時をお寛ぎください。
ホテルにご宿泊いただいていないお客様もご利用可能でございます。優雅な朝のひと時をお過ごしください。
Dinner course 【人気No1】季節の前菜とメインは特製ローストビーフ 全6品
食後のカフェ付き、会食やデートにお薦めのコース 季節の食材をに楽しんでいただく旬のコース。パスタは2種類からチョイスできます。メインの特製ロースト ビーフは、時間を掛けて丁寧に焼き上げられた逸品。歴史を紡いだ伝統のグレイビーソースと共にお召し上が りください。 ディナー 9,350円9,350円
Lunch course 伝統のローストビーフを味わう ランチコース 全4皿
三井ガーデンホテル六本木プレミア最上階にあるレストラン【BALCON TOKYO】で味合うランチコースをご用意いたしました。 メインのローストビーフは、時間を掛けて丁寧に焼き上げられた逸品。歴史を紡いだ伝統のグレイビーソースと共にお召し上がりください。 ランチ 6,500円
テーブル個室席は、御影石のテーブルを使用しラグジュアリーな空間を演出。接待や小規模の宴会など、幅広く利用可能となっております。カウンター席は、落ち着いた照明と、檜を基調としており、デートなど大切な日に最適。和モダンを感じさせる落ち着いた大人の雰囲気をお楽しみいただけます。焼鳥と和酒を楽しむデート利用等に是非ご活用下さい。
比内地鶏や匠の大山鶏、京鴨、名古屋コーチンの卵など産地にこだわった食材。お酒も日本全国から幅広くご用意。日本酒、焼酎などはもちろん、ウィスキーや果実酒、ワインに至るまで国産のものを多く採用。季節限定の隠し酒などもご用意しておりますので、自分好みの一本を探すのも楽しみの一つです。
料理のメインには、選びぬいた比内地鶏の焼鳥。 部位ごとの美味を極めるため、刺し方から徹底的にこだわり、外はパリパリ、中はジューシーに焼き上げます。また旬の野菜を中心に、厳選した国産野菜を取り揃えています。 静岡県産の高糖度トマト「アメーラトマト」、もちもち感としゃりしゃりとした 歯切れの良さがクセになる千葉県産「古代蓮根」、アクが少なく甘みが強い熊本県産「赤茄子」、軟らかくまろやかな辛みが特徴の京都府産「万願寺唐辛子」、肉厚で旨みに奥行きがある長崎県産しいたけ「ひらどロマン」など、人気の高いブランド野菜をはじめ、季節ごとに常時10種類以上取り揃えています。
【極コース】比内地鶏の希少部位を使った焼き鳥と当店の人気料理を楽しめるフルコース
比内地鶏のソリ・振袖など希少部位を使った自慢の焼鳥をはじめ当店の人気逸品料理が楽しめるフルコースです。 ディナー 10,380円
【幸コース】比内地鶏の焼鳥・京鴨のローストなど楽しめる人気コース
比内地鶏・はかた地鶏を使った人気の焼鳥に前菜と〆のお食事・甘味もついたスタンダードなフルコース ディナー 8,380円
麻布十番から鳥居坂を上がったところにある「国際文化会館」は、およそ3,000坪という敷地を持つ都内屈指の文化遺産。広大な緑の庭には広々と空が広がり、都心とは思えない開放的な風景を楽しめます。そんな風景を眺めながらお食事をお楽しみいただける「レストラン SAKURA」は、その名の通り、春には桜を臨むこともできます。フロアは席の間隔がゆったりと取られ、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしいただけます。
季節の野菜をふんだんに使ったフランス料理は、和のテイストを少し取り入れた優しく軽やかな味わい。確かなテクニックに裏打ちされたソースの完成度や丁寧な火入れにより、繊細な一皿に仕上げられています。
【Menu B 】前菜2品や牛ヒレのグリルやお魚料理のWメイン+スパークリングワイン
クラッシックな雰囲気漂う歴史的建造物「国際文化会館」にある「レストラン サクラ」は、窓の外の景色と共に、季節を感じる優しい味わいのフレンチを楽しめるレストランです。都会の喧騒を感じさせない空間で、ゆったりとしたひと時をお楽しみください。 ディナー 10,954円9,887円(9%OFF)
【Menu B 】前菜2品や牛ヒレのグリルやお魚料理のWメイン+乾杯スパークリングと赤白ワインセット
乾杯スパークリングワイン・赤ワイン・白ワインがついたプラン 赤ワイン:Baron de Rothschild 2020 白ワイン:Macon-Village 2020, Joseph Drouhin クラッシックな雰囲気漂う歴史的建造物「国際文化会館」にある「レストラン サクラ」は、窓の外の景色と共に、季節を感じる優しい味わいのフレンチを楽しめるレストランです。都会の喧騒を感じさせない空間で、ゆったりとしたひと時をお楽しみください。 ディナー 14,154円11,488円(18%OFF)
生肉メニューも豊富な当店の一押しは、味付けたお肉に卵を絡めて味わうユッケ。定番の「タレユッケ」、塩気とゴマ油の香ばしさが癖になる「塩ユッケ」、自家製味噌を混ぜた甘じょっぱい「味噌ユッケ」をご用意しております。中でも味噌ユッケは、アイスクリーム風の見た目が写真映え抜群!コーンを割り卵黄と共に混ぜてお召し上がりください。色々なメニューを食べ比べて、自分好みの一皿を見つけてみてはいかがでしょうか。
赤身肉でもサシ強い部位を厳選し、薄切りにしました。仕上げにスタッフが目の前で卵黄をたっぷりかけます!とろける触感に特製ソースと卵黄がご飯の相性抜群です!RユッケのRはROPPONGIのRです。
サプライズのお祝いにアニバーサリープレートはいかがでしょうか。 天然素材を使用したこだわりのジェラートに、お好きなメッセージを添えさせていただきます。アニバーサリーの利用はもちろん、日頃伝えられない感謝の気持ちなど、なんでもご相談ください。
超お得な六本木限定8989(焼く焼く)コース+2時間飲み放題付き
お客様に日頃の感謝を込めた、とってもお得なコースをご用意しました。 ヒロキヤ名物ユッケから厳選和牛の焼物まで完全網羅。六本木限定のRユッケをはじめ、タン、赤身肉など人気メニューがズラリ! さらに恵比寿でも人気のハンバーグを食べられるのはこのコースだけ! さらにさらに飲み放題もついて、お腹も価格も大満足のコスパ最強コースです!! 【2時間飲み放題付き】 グラスワイン(赤・白)カルピス 18種類ほどご用意! ※飲み放題のラストオーダーは90分後となります ※こちらのコースは2名様以上よりご予約可能です ディナー 12,000円8,989円(25%OFF)
チャレンジコースがリニューアル致しました! ヒロキヤの名物ユッケをミニサイズにして全種ご用意!! 焼き物は大皿で豪華に盛り付け!! ユッケから自慢の焼き物まで、ヒロキヤに一通りチャレンジしたい!! そんな方にお勧めのコースです!! ディナー 11,000円
2023年12月1日に六本木にオープンしたフレンチレストラン。オールフラットな珍しいカウンターからは目の前で食材が料理へと変わっていくライブ感の席が11席のみ。 記念日は勿論、少人数での会食や要望に合わせ貸切りパーティなどにもご利用頂けます。
フランス全土のワインを中心にシャンパーニュやブルゴーニュの銘醸産地の銘柄も含む 新旧の幅広いラインナップとレベル高いEU各地と新興産地のレア・アイテムまで。 ウイスキーはスコッチ中心に取り揃え、カクテルはスタンダードからオリジナルまで。
日本の旬の食材に拘り、その日の仕入れでコースを組み立てます。その為、内容はおまかせ、毎日変わります。
【期間限定】いちごコース 苺のデザート2品&スペシャリテ付 全5品 5月末まで +乾杯ロゼワイン付
3月〜5月末までの期間限定コースになります。 苦手な物やアレルギーなどお持ちの方はコメント欄にご記入ください。 ロゼワインはノンアルコールドリンクに変更可能です。 ランチ 5,000円3,800円(24%OFF)
【MENU Dejeuner】おまかせランチコース 魚&肉ダブルメイン 全7品+乾杯グラススパークリング付き
Cheneのおまかせランチコースになります。 季節の食材をランチタイムからお得に味わえます。 コース内容は日替わりになりますので苦手な食材やアレルギーなどございましたら必ずコメント欄にご記入ください。 ランチ 7,200円6,500円(9%OFF)
日本橋から六本木に移って34年。カウンター9席の、昭和全開のこじんまりとした空間です。和風の落着いた椅子席とカウンター、お座敷もございます。揚げたてのてんぷらと共に銘酒獺祭を。
20年前から始めた農作業も順調です。てんぷら味覚の畑の場所は、神奈川県は厚木市。平日は営業のため、週末限りの農作業。丹精込めて自ら作った、農薬知らずの体にやさしい自然な野菜たち。 野菜天丼、おまかせ天丼、塩天丼、天丼にとろろで天とろ丼、穴子天丼も。 そして油は、今井の玉絞め一番搾りの胡麻油。 吟味に吟味を重ねてたどり着いた今井の玉締め一番搾りの胡麻油です。 旬の魚と、体に優しい農薬知らずの有機野菜を、今井の玉締め一番搾りの胡麻油で。 是非一度ご賞味くださいませ。
天ぷらに合うお酒を多彩に取り揃えております。地酒は黒龍、獺祭をメインに初搾り、夏酒、ひやおろしなど季節のお酒もご用意しております。大吟醸から辛口のさっぱりした味わいまでございますのでお気軽にお尋ねください。獺祭は、スパークリング、磨きニ割三分、磨き三割九分、純米大吟醸50など常に5種をご用意。焼酎や、天ぷらに合うワインも揃えておりますので、その日の気分に合わせてお楽しみください。
【雪コース】約13種の旬食材の天ぷら・先付・サラダ+選べる1ドリンク(個室利用可)
■□■一休限定スペシャルプラン■□■ ■1ドリンク付き(※下記からお選び下さい) (生ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど) 六本木に移って34年。27年前から始めた農作業も順調です。丹精込めて自ら作った、農薬知らずの体にやさしい自然な野菜たち。油は、 吟味に吟味を重ねてたどり着いた今井の玉締め一番搾りの胡麻油です。 旬の魚と、体に優しい農薬知らずの有機野菜を、今井の玉締め一番搾りの胡麻油で。 是非一度ご賞味くださいませ。 ディナー 5,000円
【旬の味覚天ぷらコース】旬食材の天ぷら13種〜16種・先付・サラダ+選べる1ドリンク(個室利用可)
一休限定プラン ■選べる1ドリンク (生ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなど) 六本木に移って34年。27年前から始めた農作業も順調です。丹精込めて自ら作った、農薬知らずの体にやさしい自然な野菜たち。油は、 吟味に吟味を重ねてたどり着いた今井の玉締め一番搾りの胡麻油です。 旬の魚と、体に優しい農薬知らずの有機野菜を、今井の玉締め一番搾りの胡麻油で。 是非一度ご賞味くださいませ。 ディナー 8,000円
重厚なテーブルや高級感のあるソファ、ゴールドに輝くシャンデリアなど、オーナーがセレクトするインテリアに囲まれながら、旬を取り入れた素材重視のイタリアンを。
麻布十番の隠れ家レストラン「イタリアンレストラン GODDESS」。フレッシュなオイスターやオマール海老などのシーフードと、A5ランクの極上佐賀牛をはじめとした炭火焼料理をお楽しみいただけます。中でもおすすめは、牡蠣料理。ヴァージンオイスター宮島(広島)、オイスターベイ(アメリカ)、広島、クマモト SS(アメリカ)、かき小町(広島)を主に使用。白ワインとクリーミーな味わいをご堪能下さい。
世界から選りすぐった100種類以上のワインリストを常時ご用意。華やかな香りに包まれて、お好みのワインと料理のマリアージュを愉しむ大人のディナータイム。非日常空間で至福の時をお過ごしください。
【個室確約の豪華プリフィクスコース】黒毛和牛のメインやケーキも選べる全8品+乾杯スパークリング
一休限定・個室確約スパークリングワイン付!ホールケーキもお選びいただけます。 ※ケーキは、1組様につき1つです。 ---- 店内は、高級感溢れる洗練されたラグジュアリーな空間。 お料理は、厳選した食材を使った全7品のコースとなっております。パスタやメインはお好きなメニューをご選択いただけます。 アニバーサリーやパーティーシーンで是非ご利用くださいませ。 ディナー 9,320円8,800円(5%OFF)
【個室確約の極上コース】オマール海老やフォアグラ、佐賀牛など豪華食材全8品+乾杯スパークリング
一休限定・個室確約スパークリングワイン付&ホールケーキも選べるプラン! ※ケーキは、1組様につき1つです。 ---- 店内は、高級感溢れる洗練されたラグジュアリーな空間。 お料理は、メインは、お魚料理・お肉料理両方ご用意した全8品のコースとなっております。 1品1品、こだわりの食材を使用しております。たっぷりとご堪能くださいませ。 アニバーサリーやパーティーシーンで是非ご利用くださいませ。 ディナー 13,640円13,200円(3%OFF)
六本木という煌びやかな街の中で「上品さ」を感じられる店内。 左官の壁や名栗加工の天板など、職人の手仕事が感じられる素材を使用しました。シンプルながらも随所にこだわりが感じられる店内はお料理や調理風景も際立てます。床と天井は暗くし、壁を明るくする事で横方向に広がりを感じられる様になり、白・黒・茶を基調とした落ち着いた雰囲気の店内はと和の中にも洋を感じられる空間となっております。
素材の味をシンプルに、新鮮で上質なお肉にこだわります。厳選和牛はシャトーブリアン、フィレ肉はA5、サーロインはしっかり召し上がっていただけるようA4でご提供させていただきます。部位によってそれぞれ異なる味わいをご堪能ください。従来の鉄板焼はもちろん、新たに炭焼というジャンルを加えました。厳選和牛を塊肉のまま炭の香りをつけ香ばしく焼き上げます。鉄板焼とはまた違う、深みのある贅沢な一皿をお楽しみくださいませ。
18歳で料理人の道へ。洋食・和食・パテシエを経験後鉄板焼の道へ。5年間テンスターズダイニングの鉄板焼天・黒田屋で修行後、2010年30歳の時に六本木に「鉄板焼織部」を立ち上げ2018年11月まで料理長兼店主として8年2ヶ月運営に携わる。2019年1月17日新しく六本木芋洗坂下に「鉄板焼炭焼 さいとう」をオープン。スタッフ一同、新店舗にてご来店お待ち致しております。
【シャトーブリアン】鮑と伊勢海老、シャトーブリアン100g(個室orカウンターorテーブルセレクト可能)
超希少部位フィレのど真ん中、牛一頭からわずか600gしか取れないシャトーブリアンを100gしっかり召し上がっていただきます。 単品価格で100g税込11,000円の希少部位使用。 伊勢海老や活鮑、黒毛和牛100%ハンバーグトリュフの香りなどフルコースの当店上級コース税込27,500円のコースを一休割引30パーセントオフの19,000円でご提供致します。 六本木交差点より徒歩1分、上質な空間は大切な方とのお食事や記念日、接待にも最適でございます。この機会に是非、鉄板焼 炭焼きさいとうでのディナーをお楽しみくださいませ。 ※個室利用のご注意※ ※通常期、個室は最低使用料金会計44,000円(税込)からご利用可能です。 ※12月のみ個室の最低使用料金会計55,000円(税込)からご利用可能です。 ご利用料金が最低使用料金未満の場合は追加のご注文をしていただくか、個室利用料金として不足分の差額を頂戴いたします。 2名様ご予約の場合などご確認のうえ個室ご予約をお願い致します。 ディナー 27,500円19,000円(30%OFF)
【グランドスペシャルステーキコース】黒毛和牛和牛サーロイン80g に鮑ステーキなど+乾杯2ドリンク
【選べる2ドリンク】 + 【食後のコーヒーor紅茶】 マスターズドリーム、グラスワイン赤白、カクテル各種、 サワー各種、ソフトドリンク各種 こちらのプランの利用時間は2時間制となります。 2時間以上ご希望のお客様は店舗にご相談下さい お次のご予約状況にてご対応させていただきます。 こちらのプラン【グラドスペシャルコース】税込13,200円コースに2ドリンクと食後のコーヒーか紅茶付き前菜、オススメワンスプーン、海老とブロッコリーソテー、旬の一品、鮑ステーキ、別途料金で、伊勢海老に変更可。メインステーキを、黒毛和牛サーロイン。 もしくは黒毛和牛フィレor黒毛和牛シャトーブリアンに変更可能でお選びいただけます。和洋折衷交えた王道鉄板焼と創作の饗宴。 始まりから終わりまで、きっとご満足いただける美味をずらりと揃えました。 六本木交差点より徒歩1分、上質な空間は大切な方とのお食事や記念日、接待にも最適でございます。この機会に是非、鉄板焼 炭焼きさいとうでのディナーをお楽しみくださいませ。 ディナー 17,160円12,500円〜(最大27%OFF)
ひと際目を引く鮮やかなオレンジ色が印象的なフレンチカフェ&レストラン「Brasserie Va−tout」。ゆっくりお食事を楽しみたいときやプライベートパーティーにぴったりの「レストランスペース」やワイン片手にオリーブなどお洒落にカジュアル使いもできる「カフェスペース」、また愛犬のお散歩中に一休みもできる「テラス」など様々なシーンに合わせてご利用頂けます。
フランスの家庭料理や郷土料理を中心に、素材の持ち味を活かし、力強くも優しい味に仕上げたお料理をご提供。フランス各地はもちろん、世界のワインも豊富に取り揃えており、世界のクラフトビールもご用意しております。旬の食材を使った季節の美味しい出会いとご一緒にお愉しみくださいませ。
歓送迎会プラン5000+ビール含む2時間飲み放題(個室確約)
当店一番人気のプランを個室の貸切で! シェフの自慢のフレンチを全9品も!! 飲み放題は30分前にラストオーダーです。 グラス交換制です。 ・インポートビール ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 27名様以上はビュッフェスタイルとさせていただきます。 ディナー 7,800円
歓送迎会プラン5000+ビール・スパークリングワイン2時間飲み放題(各種カクテル・ソフトドリンク含む)
当店一番人気! シェフの自慢のフレンチを全9品も!! 飲み放題は30分前にラストオーダーです。 グラス交換制です。 ・インポートビール ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 ディナー 7,800円
店内は広々としたテーブル席が充実しており、セピア色を基調とした木材に柔らかい照明とネオンランプが光る空間は古き良きアメリカを思わせます。カジュアルで親しみやすい空間ですが、トニーローマの歴史を感じさせる雰囲気が、本場アメリカ料理の専門店としての品格を漂わせます。どうぞアメリカにトリップしたような気分でお料理をお召し上がりください。
アメリカでポピュラーな料理として広く親しまれ、根強い人気を持つバーベキューリブ。この肉の中で最も美味しい骨付き肉“リブ”を世界に広めたバーベキューリブレストラン「トニーローマ」は、本場アメリカで「バーベキューリブの代名詞」と呼ばれるほどの人気を誇っています。87年には「全米リブ料理コンテスト」において、世界中から参加した200店の中から“アメリカNO.1リブ”の称号を獲得。どうぞ世界に認められた自慢のバーベキューリブをご賞味ください。
記念日、お誕生日にご購入頂いたデザートをメッセージプレートにしてご用意致します。ご利用者さまへ記念写真撮プレゼント。大切な日を是非トニーローマでお過ごしください。
【贅沢ランチプラン】オニオンローフ、ベイビーバックリブなど全5品+記念日に最適なデザートプレートも
【該当箇所→】 全米NO.1のベイビーリブをメインに特製オニオンローフやホームメイドデザートどれを取っても満足頂けるラインナップ!! 食後のお飲物もご用意していますのでゆっくりご滞在いただけます。 トニーローマのお試し使いにもバッチリ○これぞアメリカンの味とボリュームをお楽しみいただけます! ランチ 3,146円2,750円(12%OFF)
アメリカをはじめ全世界で展開するバーベキューリブの専門店「トニーローマ」の六本木店です。日本国内は、1979年に1号店をオープンして以来、流行に左右されない人気を得ています。今も変わらず世界各国で愛される、ボリュームたっぷりの本場アメリカ料理を明るく楽しいアメリカン・カジュアルな雰囲気とともにぜひお楽しみください。 ディナー
ご家族、カップル、同僚、会社の接待など様々なシチュエーションでご利用いただくお客様へ私たちの想いは「大切な人と大切な時間を過ごすお店作り」にあります。お客様にとって、大切な時間をお過ごしいただくためにその時々に応じた、サービスを演じ分け、心地良さと安心感を演出します。完全個室もご用意しております。
歴史の中で培ってきた肉へのこだわりと目利きで、日本各地から良質な和牛を厳選して仕入れています。人気はきめ細やかなサシと深い旨味が自慢の「棒ハラミ」、噛むむたびに食感を楽しめる「厚切りタン」伝統に裏打ちされた味と壮観な空間でとっておきの焼肉体験をご提供いたします。その日によって、仕入れが変わってくる部位もありますので、お気軽にスタッフまでおたずねください。
店内を鮮やかに彩る巨大ワインセラー。焼肉とワインとけやき坂、とっておきの焼肉を大切な方とのお食事や特別な記念日などにぜひご利用ください。
【ランチ限定特別コース 赤身】極上の赤身和牛と合わせた贅沢尽くしのランチ限定コース!
厳選された赤身の和牛をご堪能頂けるランチ限定コース! 自慢の厚切りタンや上ロースにミスジ、食べ応えのある赤身のお肉が好みの方におすすめのコースです! ランチ 10,780円10,780円
【上ランチセット】上タンと霜降り肉、赤身肉に人気のミスジが付いた極上和牛ランチセット
極上の和牛にミスジの付いたランチ限定セット! 様々な大徳壽自慢の一品をお楽しみいただけます。 ランチ 5,280円5,280円
このお店に来るだけで運気が上がり、明日への活力となる。コンセプトは「パワースポットの隠れ家的焼肉レストラン」です。一級建築士にして著名な風水鑑定師、天野千恵里女史監修のもと、中国伝統風水学をはじめ、陰陽五行、諸葛孔明の奇門遁甲学の要素をフルに取り入れた最高に氣運のいい店舗空間は圧巻。ご来店された皆様の運気(金運、仕事運、人間関係運)を上げ、道が切り開かれるよう、吉方位をはじめ、財や吉運の物、運気の高まるインテリア、吉石等をふんだんに施しました。
肉一凛宮が自信をもっておすすめする「石垣牛」は全国の銘柄牛飼育農家が素牛を買い付けに通うほどの品質。2000年沖縄サミットの晩餐会でメインを飾るなど世界にも知られる最高級黒毛和牛はミネラル豊富でさわやかな脂はあっさりとしていて食べやすく、美容、健康にも良いと言われています。一定の条件を満たした黒毛和種の牛肉しか名乗れない希少な石垣牛を、当店では最も美味しい食べ方で皆様にご提供いたします。
焼肉屋が本気を出して作った特製の石垣牛すき焼きは焼肉を超える美味しさと評判です!自家製タレをベースにした割下と石垣牛A5肩ロースとの相性は抜群で、28年連続金賞の南魚沼コシヒカリと千葉県香取市の契約農家から取り寄せる幸運の赤卵もすき焼きの美味しさを引き出します。ご飯と卵はおかわりが可能なので心行くまでお楽しみください。野菜も国産の物を使用しております。ぜひ当店自慢の開運すき焼きをお楽しみください。
【凛宮コース】パワースポット焼肉!肉一凛宮への入口 全12品
※ご自身で焼いていただきます。肉一凛宮の自慢の厳選黒毛和牛を4種盛り合わせでご用意、ご自身で焼くことによりお好きな順番でお楽しみいただけるコース。盛り合わせの後には炙り肉寿司、厳選赤身肉のステーキには当店自慢の「金賞コシヒカリ」「幸運の赤卵」をご用意、オーガニックサラダ、無添加キムチはおかわりしていただけます。食後のデザートには、当店こだわりのアイスをご用意しました。ぜひ、大切なお仲間とお楽しみください。 ディナー 8,800円
【肉一コース】大人気!厳選赤身焼肉と真摯に向き合う貴方へ 全13品
※ご自身で焼いていただきます。肉一凛宮の自慢の特選赤身肉や厳選部位などをしっかりと楽しめるコース。一押しの厳選黒毛和牛の焼きすきでは当店自慢の「金賞コシヒカリ」「幸運の赤卵」を絡めてお召し上がりいただきます。オーガニックサラダと無添加キムチはおかわりもいただけます。〆の石垣牛のカレーも美味でございます。食後のデザートには、当店こだわりのアイスをご用意しました。ぜひ、大切なお仲間とお楽しみください。 ディナー 10,560円
本場さながらのテイスト溢れるお洒落で落ち着いた雰囲気の店内。スタッフはみんなタイ人スタッフ。まるでタイに来たかのような気分。デートにも最適。異国情緒をたっぷり楽しめます。
本場のタイの味付けを再現した質の高い料理を提供する証、ジャスミンタイは、タイ国商務省の厳しい審査に合格した「タイ・セレクト」を受けています。
本場さながらのテイスト溢れるお洒落で落ち着いた雰囲気の店内。まるでタイに来たかのような気分。異国情緒をたっぷり楽しめます。当店は、タイ国商務省の厳しい審査に合格した「タイ・セレクト」を受けています。本場のタイの味付けを再現した質の高い料理を提供する証です。 記念日や誕生日、会食など様々な用途にお勧めになっております。 ディナー 5,200円5,200円
本場さながらのテイスト溢れるお洒落で落ち着いた雰囲気の店内。まるでタイに来たかのような気分。異国情緒をたっぷり楽しめます。当店は、タイ国商務省の厳しい審査に合格した「タイ・セレクト」を受けています。本場のタイの味付けを再現した質の高い料理を提供する証です。 記念日や誕生日、会食など様々な用途にお勧めになっております。 ディナー 4,500円4,500円
和の要素を盛り込んだシックな内装で、竈を中央に配したライブ感のあるキッチン。どのお席からも薪の炎を眺められる非日常的な空間がひろがります。 シェフがこれまでの経験を活かし、和牛A5”クリミ”をはじめとした旬で希少な食材をフレンチベースで和の要素も取り入れて表現されたお料理、それらを薪の焼ける音と香りと共に五感を通してお楽しみ頂きたい。
シェフ:鈴木 昌嗣 15歳で料理の世界に入り、2005年20歳で渡仏。フランスの一つ星レストランで研修後、都内フレンチレストランでの修行を経て、2008年に再渡仏。星付きレストラン「ステラマリス」や「ジェラール・ベッソン」「ラ ペルーズ」などで3年間の経験を積み帰国。2013年より「ケイスケマツシマ」副料理長、2015年ヘッドハンティングによりグローバルダイニング入社。薪焼きレストラン「LIGNIS」の立ち上げ等を経て2022年より執行役員総料理長。多くのコンセプトの料理開発、監修に努め、2023年「Metis」料理長就任
支配人:小笠原 篤「タイユヴァン・ロブション」等都内数店舗での勤務後渡仏。 ボルドー大学醸造学部にてワイン作りの研鑽を深め、「ビストロ・デュ・ソムリエ」(パリ)、「オーヴェルジュ・ド・リル」(アルザス)など4つのレストランでソムリエとして勤務後帰国。 「ベージュ・アラン・デュカス」(シェフソムリエ)、「エスキス」(副支配人)などを経て2019年より「ドミニク・ブッシェ」(支配人)就任。2021年からは数々のレストランの立ち上げや、コンサルタント業に携わり、2023年「Metis」支配人就任
【薪焼フレンチMetis六本木】2名様限定の乾杯酒・ケーキ付きアニバーサリーコース
“乾杯酒・ケーキがついた誕生日・記念日にぴったり” 【和魂洋才】をテーマに撒き焼きを目の前に楽しむ臨場感ある完全予約制のイノベーションフュージョンレストラン。日本の四季と食材をフランスの伝統とフィロソフィーにのせてお届けするMetisシェフのおまかせコース。 乾杯酒・ケーキのついたプランですのでお二人の大切な記念日・特別な日にご利用ください。 ディナー 26,250円25,300円(3%OFF)
Metis六本木は2023年2月にオープンし、1年も経たずにミシュランガイド2024に一つ星店舗として掲載していただきました。 その季節にしか出会うことができない旬の食材をフランスの伝統とフィロソフィーにのせてお届けするMenu Saison。 数々のレストランで研鑽を積んだシェフ鈴木による独創的でオリジナリティ溢れる一皿をお愉しみください。 ディナー 22,000円
店内に入ると冷蔵庫にずらりと並ぶ圧巻のタン貯蔵庫にゆったりと広いカウンター席が並びます。どこか風格があり、懐かしくもある雰囲気が漂います。その佇まいは、長く愛されるお店だからこそ。ゆっくりとくつろぎながら、お料理を頂けば、会話もお酒も進みそうです。奥の座敷では個室として会食やよりプライベートにお食事が召し上がれます。シーンに合わせてご利用ください。
厳選した黒毛和牛を血抜き等の下処理をして吊るし、一か月ほど熟成させます。熟成したタン芯を分厚く切り、特注の串焼き器で焼いた牛タン串は一度は食べてほしい一品です。他にもタン刺身や味噌漬けなどタンの魅力を存分に味わえます。お酒も珍しいお酒やこだわりの日本酒などを取り揃えてお待ちしております。
こだわりぬいた高級黒毛和牛のタンをメインに当店自慢のお料理をお腹いっぱいお楽しみいただけるコースです。乾杯ドリンクとデザートもついて心もお腹も満足できること間違いなし。希少価値の高い上質なタンを是非ご賞味ください。 ディナー 21,170円
こちらはお席のみのご予約となります。高級黒毛和牛のタンにこだわった当店自慢のタンお料理と素材にこだわったお料理を是非お楽しみください。お好みやシーンに合わせて柔軟にご対応させていただきます。 ディナー
開放的なテラス席の向こう、エントランス扉を開けるとそこに広がるのはインパクトあるビュッフェカウンターとライヴ感あるオープンキッチン。肉を食べる「パワー」と魅惑的な雰囲気の「グラマラス」さが共存する大人の空間が広がります。電球で表現されたビッグサインは外目にもお客様の期待感を高め、北海道在住のガラスアーティストによる入口正面のダイナミックなガラスアートがお客様をお迎え致します。カップルでもグループでも楽しめる店内で過ごす夜のひとときを、一層エキサイティングな気持ちでお楽しみ頂けます。
当店では、シュラスコ専門店では珍しい黒毛和牛や海老などの海鮮を含め、常時13種類前後の食材をご用意。ウェイターが焼き上がった食材をお客様のテーブルまで串ごとお運びし、目の前で食べたい量をお切り分けする本格スタイルです。ビュッフェスタイルの料理は、ブラジルの国民食「フェイジョアーダ」や色鮮やかなサラダバーなども楽しめ、約50種類をご用意。全てお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。
当店では、日本に居ながら本場ブラジルの雰囲気をより体感いただくため、サンバなどブラジリアンショーを不定期で開催しています。また、お誕生日や記念日のご利用時には、スタッフがお祝いのお手伝いをさせていただきます。ぜひお問い合わせください! 春〜秋シーズンは50席規模のテラス席がおすすめ。専用のオーブンでじっくり焼いた肉と、キンキンに冷えたビールで、陽気な気分で盛り上がること間違いなし!六本木徒歩2分の好ロケーションで、陽気なスタッフたちがお客様のご来店をお待ちしております。
【ランチシュラスコ10種】女性4,389円 / 男性4,719円+ソフトドリンクバー(1時間40分制)
【ランチシュラスコ】 当店は、六本木駅から徒歩2分の好立地に店を構えるブラジリアンバーベキュー(シュラスコ)専門店です。牛を中心とした肉の様々な部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼いた、ブラジルを代表するバーベキュー料理 「シュラスコ」を色とりどり種類豊富なサラダバ-と共にお楽しみいただけます。サンバのリズムに耳を傾け、本場ブラジルの雰囲気を感じながら、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、気の合うお仲間や女子会などのお集まりなどにもお気軽にご利用いただけます。 ランチ 4,389円
【ディナーシュラスコ黒毛和牛含む15種】女性5,720円 / 男性6,270円+約50種のビュッフェ(2時間制)
当店は、六本木駅から徒歩2分の好立地に店を構えるブラジリアンバーベキュー(シュラスコ)専門店です。牛を中心とした肉の様々な部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼いた、ブラジルを代表するバーベキュー料理 「シュラスコ」を色とりどり種類豊富なサラダバ-と共にお楽しみいただけます。サンバのリズムに耳を傾け、本場ブラジルの雰囲気を感じながら、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。 ディナー 5,720円
目の前がオープンキッチンになっており、調理風景の臨場感を楽しむカウンター席と、使い勝手の良いテーブル席をご用意しております。接待、会食に最適な2〜40名様の完全個室も完備しております。少人数の接待、ご商談や大人数のパーティなど幅広くご利用ください。
それぞれの地域に根付いている和牛は時期や気候の影響を受けやすいといえます。今最高の和牛、これは産地を限定せずその時々で旬な和牛を厳選すること。みやびのお肉は、松坂牛、前沢牛、神戸牛等のブランド牛の中から、仕入れ一筋20年という和牛を知り尽くした男がさらに厳選した、百貨店ですらめったに目にすることのできない今最も旨いA-5和牛なのです。さらにこのブランドを超えた極上のお肉は、もっとも信頼している(株)サイトウミートとのパートナーシップにより、仲卸を通さずにすべて直接取引かつ、一頭買いの為、破格の価格でお客様にご提供いたします。
焼肉においてのみならず、全ての料理において素材の旨味を最大限に活かす「塩」。みやびのお肉には、一流フレンチの技術を基にした素材の旨味を最大限に引き出す塩があらかじめ降られています。他の焼肉店では目にすることが出来ないこの一流の技術により、お肉本来の旨味を存分に堪能することができるのです。このお肉の旨味をよりしっかり味わいたい方へのおすすめの食べ方は、焼き上がったお肉にわさびまたはマスタードをつけ、ポン酢に浸して召し上がっていただく食べ方です。当店にお越しの際にはぜひお試しください。
【希少部位12種盛り合わせランチコース】ライス・スープ・食後の珈琲おかわり自由(個室確約)
指定飼育したA5ランクの黒毛和牛を一頭買いしたものの部位12種類をご堪能いただけるコースです。ランチタイムのみ個室料を無料でご提供いたします。 ランチ 5,700円
A5ランク黒毛和牛一頭買いによって実現したこの一品。 みやびならではの希少部位を存分にご堪能いただけます。 肉質によって変化するカットにも注目! ※コースではございません。コースをご希望のお客様はコースプランよりご予約くださいませ。 ディナー 5,100円5,100円
有名デザイナー監修。モダンでシックな店内で、大切な人と思い出に残る特別な日をお過ごしください。洗練された職人の技が目の前で繰り広げられるカウンター席、プライベートな空間が過ごせる個室が、記念日、デートには人気となっております。忘れられない記念日をご一緒に演出させてください。
希少価値が高く、柔らかくて肉質がよい赤身肉「シャトーブリアン」。一度食べたら忘れられない、記憶に残る極上の味をぜひ当店で。ご満足頂けること間違いなし。大切な人との記念日やデートなど豪華に祝いたい時は、この幻の部位が入った贅沢なコースをご堪能ください。
お客様の好みに合わせてお選びいただけるよう当店では選び抜かれた日本酒、焼酎、ワインを各種取り揃えております。また、季節やその時期にしかないお酒もご用意しております。お店の料理に合うと思ったオススメのお酒を中心に仕入れているため、料理やおつまみとの相性抜群です。当店自慢の料理とお酒をご一緒にお楽しみください。
旬な食材をふんだんに使った季節感たっぷりのコース! 仕入れた食材によって、その日しか味わえない料理もありますので、ぜひその時の旬を味わってください! お客様からのご要望もお受け致します! ディナー 10,890円10,890円
会席コース 旬 〜全9品〜+デザートプレート付(お祝いや記念日に)
デザートプレート付のプランになります。 ご予約時にプレートの内容をご記載ください。 旬な食材をふんだんに使った季節感たっぷりのコース! 仕入れた食材によって、その日しか味わえない料理もありますので、ぜひその時の旬を味わってください! お客様からのご要望もお受け致します! ディナー 10,890円10,890円
広々として開放感有る上質空間。人数に合わせた個室をご用意しておりますので、ご接待や特別な方のおもてなしに最適です。店内のあちこちには様々な絵画や装飾品が飾られており、雲南省のおもな絵画流派「重彩画」の絵画や、花瓶、皿も雲南省から取り寄せています。これらの装飾品も、非日常空間を演出しております。お食事ともに、目で、舌で、五感で楽しむ極上のひとときをお過ごしください。
日本の食文化のルーツといわれる本場の雲南料理。東京に中国料理と称するお店は何千軒もありますが、雲南料理は、「御膳房」だけです。食の文化を大切にし、食材は中国からの天然の材料と、国産の有機野菜、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など安全で健康な食材のみを使用し、薬膳料理も数多くご用意しております。甘味・辛味・酸味の3つの味の調和が特徴で、豊富なキノコと健康によい薬膳料理、奥深く多種多様な雲南料理の魅力を心ゆくまでご堪能ください。
火鍋コース(【春歌】吉切フカヒレ、車海老の雲南カクテル仕立てなど)
本場一流のシェフ、中国雲南料理、国産の安心安全有機農産物。 これは御膳房創業以来ずっと掲げてきたコンセプトです。 中国雲南料理を紹介しながら、医食同源、美味求真の思想と理念を貫いてきました。日本全国旬の食材を取り寄せて、御膳房オリジナル料理の開発に取り組んでいます。 さらに、中国の農耕文明の結晶二十四節気の思想に基づく不時不食の概念を実施して、華魂和装(中華料理の魂・伝統料理法をしっかり継承しながら、和の装い)を提唱しています。 ディナー 14,300円14,300円
【ミニ薬膳コース】烏骨鶏汽鍋スープ、田七人参花と鶏肉の炒め、豆腐花デザート等全7品
体に良いランチコースです。 是非ご利用くださいませ。 ランチ 5,000円
しゃぶ禅六本木店では、接待、法要、ご宴会など様々な用途でご利用頂けるよう、2名様から50名様までのお座敷、掘り炬燵席、テーブル席のお部屋をご用意しております。お部屋のご希望がありましたら、お気軽にご相談ください。
厳選されたお肉と季節を感じるお野菜を、創業35年の専門店自慢のたれで、最高のひとときをご堪能くださいませ。又、しゃぶ禅では高級黒毛和牛を食べ放題にて納得いくまでお召し上がりいただけます。
しゃぶ禅のすき焼きは、葱、玉葱を焼いた後、牛肉を焼き割下を一回し入れたら美味しい香りと焼音が店内に広がります。割下を絡めとり、こだわりの玉子に潜らせれば、和牛の旨味と割下の相性が新鮮な玉子に絡める事で贅沢な瞬間を愉しめます。贅を尽くしたすき焼きを食べ放題にてご賞味いただけるのもしゃぶ禅ならではです。
【一皿セット】しゃぶ禅のおもてなし(国産牛リブロース コース)
専門店ならではの料理と感謝の気持ちを込めた接客で皆さまをおもてなし致します。 ・4,000円のプランでございます。 国産牛リブロース ディナー 4,000円
【三種食べ放題と贅沢飲み放題】120分コース(国産牛+岩中豚コース)
専門店ならではの料理と感謝の気持ちを込めた接客で皆さまをおもてなし致します。 ディナー 10,000円
白木と銀箔・ガラスで統一された清々しい空間が広がります。全席個室、2名さまから最大24名さままでご利用いただけます。
長年の経験があるからこそできる仕入れ、下処理、味付け、調理、盛りつけ。全てにこだわり抜いた極上の肉をご堪能くださいませ。
香水亭の日本料理の伝統美を活かしながら、華やかに美しい最先端の美食の世界を創り上げました。一品ひと品に心を込めて。
【春限定】「桜鯛・筍」銘柄豚 肉乃華しゃぶしゃぶ(「桜鯛・筍」ずわい蟹 銘柄豚 肉乃華しゃぶしゃぶ)
【先付】 自慢の出汁でいただく桜胡麻豆腐と筍 【造り】 初かつお 韮 エシャレットと香味ぽん酢で 【凌ぎ】 芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて 【鍋】 桜鯛 筍 出汁しゃぶ ずわい蟹 近江牛 鹿児島県産 六白黒豚 季節の野菜盛り合わせ たっぷりの刻みねぎ 柚子胡椒 自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ 【食事】 出汁で食べる中華そば 【甘味】 水羊羹 苺 仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ディナー 19,800円
【個室】「肉乃華」咲くしゃぶしゃぶコース(山吹 2/26〜)
【先付】 自慢の出汁でいただく胡麻豆腐 キャビアを添えて 【造り】 香水亭のぶり大根 香味ぽん酢 【凌ぎ】 芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて 【鍋】 「ずわい蟹出汁しゃぶ」 特大ずわい蟹 「肉乃華出汁しゃぶ」 近江牛ロース 京都ぽーく 季節の野菜盛り合わせ 【たれ・薬味】 つけ出汁 トマトぽん酢 柚子胡椒 刻み葱 パクチー 【〆】 出汁で食べる中華そば 【甘味】 とろける抹茶ぷりん ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ディナー 19,250円
デートでおすすめの個室を完備しております。ぜひご利用ください。
デートや会食、接待などでのご利用はぜひ個室をご利用ください。
カジュアルなのに本格的。まるで本場の空間をそのまま持ってきたかのような店内には、カウンター席とテーブル席をご用意しております。ワイン片手に軽く食べたい時、ゆったりとランチを楽しみたい時。デートや友人との集まり、会社のお仲間との語らいに。様々なシーンにご利用頂けます。肩肘張らずに、気軽に駆けつけれる雰囲気もポイント。ワインを愛する全ての方へ。BISTRO VINOで至福のひとときをお過ごしください。
メニューはワインとの相性が良いものばかり。 季節の旬の食材を使用したお料理は、 日本はもちろん世界各国のテイストからインスピレーションを得ました。ぜひ皆様でシェアしてご賞味ください。お料理は店内のチャコールグリルで調理されます。出来上がる様子をご覧になりながらワインをどうぞ。ランチとディナーは毎日、週末はブランチメニューをご提供しております。美味しい食事はワインと共に楽しむに限る。店内のワインセラーからお気に入りの1本をお選びください。相性の良いメニューをご提案いたします。
BISTRO VINOでは、店内にワインセラーを完備。100種類以上の豊富なワインを取り揃えています。ボトルを選べばすぐに、店内のカウンター席やテーブル席でお食事と共にお楽しみいただけます。ボトルワインをお買い求めいただく前に、様々なプレミアムワインをハーフグラスまたはグラスでもお試しいただけます。 ワイン初心者の方も安心!お好みを探し求めるために、スタッフがお手伝いさせて 頂きます。お気に入りの1本に出会えますように!
【Bistro Vino コース】前菜・パスタ・選べるメインを含む全5品(メイン:牛ステーキ+鮮魚のグリル)
メイン料理が選べるプラン! こちらのプランは、 メイン料理が【牛ステーキ+鮮魚のグリル】となります。 ディナー 8,480円
【Bistro Vino コース】前菜・パスタ・選べるメインを含む全5品(メイン:大山鶏のグリル+鮮魚のグリル)
メイン料理が選べるプラン! こちらのプランは、 メイン料理が【大山鶏のグリル+鮮魚のグリル】となります。 ディナー 7,480円
六本木ヒルズの欅坂を眺める「六本木うかい亭」。壮麗かつ艶やかな輝きを放つシェフズテーブルでうかい料理の極みをお楽しみいただけます。艶やかな朱赤のシェフズテーブルに金を基調とした装飾の数々。日本の伝統的な色彩が鮮やかによみがえる非日常の世界は最高のおもてなしの舞台に。大切な人と濃密な時間をお過ごしください。
料理長は勿論、うかいグループが誇る マエストロが皆様をお迎えしテーブルを魅了させて頂きます。選び抜かれた食材は、うかい亭のために34カ月前後の時間をかけて育てられた但馬系譜 田村牧場「うかい極上牛」をはじめ旬の魚介やオマール海老など、多彩な最上級の食材をご用意。プライベート感あふれるシェフズテーブルで会話を楽しみながら、熟練の技、音や香りに心奪われる五感を満たす極みの料理をご堪能ください。
けやき並木を横目に日本の和を金色と朱赤に彩られた優雅な非日常空間。限られた完全個室「シェフズテーブル」は6部屋のみ。選び抜かれた食材を味わう至極の鉄板料理はオートクチュールメニューを シェフ・ウエイーターと会話を楽しみながら 究極のうかい流の楽しみで堪能頂ければ幸いです。
完全個室の最大6名様までご利用いただけるテーブル席、最大12名様までの掘りごたつ式のお座敷がございます。どちらもお食事をゆっくりとお愉しみいただける、落ち着いた空間となっております。また、店舗貸し切りも可能ですのでご宴会などにもぜひご活用くださいませ。
火鍋とはモンゴル発祥の鍋料理。代謝を高め、滋養強壮効果があると言われている麻辣スープ。血液をサラサラにすると言われている烏骨鶏に生姜、松の実、ハトムギ、高麗人参、花椒、ナツメなど二つの鍋には十種の楽全を投じております。嬉しい美容効果いっぱいの薬膳火鍋をどうぞご堪能くださいませ。
【豚しゃぶ飲み放題プラン】モンド・セレクション金賞受賞の自家製つゆと貝出汁の豚しゃぶと飲み放題
●個室確約の飲み放題プランになります。 ●2名様以上でのご利用限定になります。 ●個室御座敷、個室テーブル、どちらかへのご案内になります。 ●部屋のコネクトにより、団体様の対応も可能です。 ディナー 9,900円
【薬膳火鍋飲み放題プラン】オリジナル鶏白湯スープ&麻辣スープの本格薬膳火鍋+飲み放題
●2名様以上でのご利用限定になります。 ●個室御座敷、個室テーブル、どちらかへのご案内になります。 ●部屋のコネクトにより、団体様の対応も可能です。 ディナー 11,000円
【WEB限定ランチ】トップサーロインランチプラン
5,500円(税・サ込)
〜2024/3/31【PARTYMENU A】(2時間制)
16,456円(税・サ込)
【期間限定】いちごコース 苺のデザート2品&スペシャリテ付 全5品 5月末まで +乾杯ロゼワイン付
3,800円(税・サ込)
【雪コース】約13種の旬食材の天ぷら・先付・サラダ+選べる1ドリンク(個室利用可)
5,000円(税・サ込)
【席のみプラン】お好きなお料理を当日お選びください
席のみ
スヌーピーミュージアム周辺周辺のおすすめするレストランは、NYの人気店が日本初上陸・贅沢な空間で非日常のひとときを「Empire Steak House Roppongi」、米国を席巻したウルフギャング・ステーキハウスを全身で味わう「ウルフギャング ステーキハウス 六本木店」、臨場感溢れる【うかい劇場】で贅を尽くしたお料理を「六本木 kappou ukai」などがおすすめレストランになります。
スヌーピーミュージアム周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、東京の夜景を存分に満喫できる最上階にあるレストラン「BALCON TOKYO(バルコン・トーキョー)」、日本庭園を臨む、優しい味わいのフレンチレストラン「レストラン SAKURA/国際文化会館」、【日本の“旬”を今日の“食材”に】「Chene Restaurant&Bar」などがおすすめレストランになります。
スヌーピーミュージアム周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、高級感溢れる洗練されたラグジュアリーな空間「イタリアンレストラン GODDESS」などがおすすめレストランになります。
スヌーピーミュージアム周辺周辺の中華におすすめするレストランは、吟味した安全な食材を雲南省から招聘した一流シェフが腕を振って、本場の雲南料理を提供しています。「御膳房 六本木店」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢