初台のグルメ・レストラン予約

＜メニュー＞
フルーツたっぷり＆ホールケーキ
・マンゴー・オレンジ・パッション・ジンジャーのタルト
・チェリーのショートケーキ
・ホワイトチョコレートとフランボワーズのケーキ
・桃のムースケーキにマカロンをトッピング
・エディブルフラワーと抹茶をちらした苺のショートケーキ
・グリーンティーのオペラケーキ
・ピスタチオとチェリー、アーモンドを効かせたクランブル
・パウンドケーキ柚子グレーズ

スモールポーション
・フランスの伝統菓子カヌレにレモンとヨーグルト風味のクリームをトッピング
・ソルティーココナッツ＆アプリコットのケーキ
・かんざし風シュークリーム
・マカロン4種類
・サブレ
・スコーン

夏にもさっぱりグラススイーツ
・シャンパンゼリー万華鏡風
・マスカットとレモンバーベナのジュレ
・ベリーとバニラのパルフェ
・ミルク、パイナップルと白ゴマのパンナコッタ

インスタ映え抜群
・まるで振袖！格子柄のチョコレートと真っ赤なフランボワーズジュレが美しいケーキ
・ コロンとしたカシス・ラズベリーのムースをマカロンの上に乗せたマカロンスイーツ
・今にも蝶々が舞い降りそう。エディブルフラワーと抹茶を散らしたショートケーキ

チョコミント好きに贈る
・チョコミントのチョコレートファウンテン
・ミントとライムのチョコレートチーズケーキ

これは外せない逸品
・艶抹茶の極みフロマージュフォンダン
山政小山園の新抹茶「小倉山」を使用した艶々とろとろの一品

今話題のスイーツXスイーツ
・マカロン・ステーション
カラフルなマカロンにフルーツやクリーム、アイスクリームを添えてオリジナルマカロンパフェをどうぞ
・チョコレートファウンテン 2 種チョコミント＆ミルクチョコレート
トッピング：パイナップル、メロン、マシュマロ、バナナブレッド
・コールド‘マーブル’アイスクリーム
4 種類のアイスクリーム、5 種類のフルーツソース、8種類のトッピング
・苺の割れチョコレート

軽食
・ベジタブルラザニア
・チーズとハムのグリルサンドイッチ
・日替わりキッシュ
・ホットドッグ
・クリームスープ

ドリンク
コーヒーまたは紅茶、アイス、ホット

＜メニュー一例＞　
■スターター
・白身魚のセビーチェのマンゴー、コリアンダー、添え
・野菜のロースト、ディップとパルメザン添え
・チキンのトマトサルサとアボカド添え
・コールドミート
・カボチャのサラダ、ハチミツ、チェリートマト、リコッタチーズ
・キャロットとネギのサラダ、ダイコン、キヌアとカッテージチーズ
・4種類の和食
■シーフードステーション
・ムール貝、えび (タルタル、カクテル、レモンガーリック、ワサビ、ポンズ)
■シーザーサラダステーション
〜ガーデン野菜コーナー〜
トマト、きゅうり、レタス、水菜、ロメインレタス、トレビス、キャロット、アルファルファ、レッドオニオン、 ホワイトラディッシュ、セロリ、枝豆、エンダイブ、ミックスリーフ、サラダラディッシュ、かいわれ、赤キャベツ、 キャベツ、パプリカ、サニーレタス、グリーンカール
※1日10種類 (季節により異なります)
■カービングコーナー
・ローストビーフ　グレービー
・日替わりローストミート
■ホットセレクション(日替わり)
・フリットミストのタルタルソース添え
・鯛のソテー、ラタテュイユとライムバターソース添え
・サーモンハーブクラストとソテーマッシュルーム
・ローストラムのラタテュイユ添え
・ポークソーセージのグレービーソース
・ハニージンジャースパイスチキン
・テリヤキチキンピザ
・ローストベジタブルとゴルゴンゾーラチーズのグラタン
・ポークプルコギ
・チキングリーンカレー、ナスとバジル
■ライブクッキングステーション(日替わり)
・パスタ (スパゲティ、ペンネ、ニョッキなど)　トマトソース、ボロネーゼ、ブルーチーズクリームなど
・そば、うどん　豚バラ肉
・チキンと野菜のブリトー
・シーフードと野菜のパッタイ
■スープステーション
・日替わりスープ
■デザートセクション
・デザートブッフェ
・チョコレートファウンテン　フルーツ　コンディメント
・アイスクリームステーション　コンディメント
・コーヒー、紅茶

■一休会員様限定で、グラススパークリングワインをおひとり様1杯プレゼントいたします。
＜メニュー例＞
スモークサーモンのバゲットオープンサンドウィッチ
ハニーマスタードチキンとベジタブルのトルティーヤロール
エッグサンドウィッチ
メープルとピーカンナッツのスコーン プレーンスコーン
クロテッドクリームとミックスベリージャム
パリブレスト
ラズベリーとローズのオペラ
レモンのメレンゲタルト
上記のほか、プティスイーツとフィンガーフードをテーブルにお持ちするプラッターよりお好きなだけお召し上がりいただけます。
＜お飲み物＞
紅茶、コーヒー、日本茶など30種以上のバラエティ豊かなお飲み物は種類をかえ、おかわり自由でお楽しみいただけます。
・ティーセレクション　10種 (ダージリン、アッサム、ニルギリ、ヌワラエリア、ウバ、キームン、アールグレイ スペシャル、ブレンド、アールグレイ、デカフェ アールグレイなど)
・ハーブティーセレクション 5種
・日本茶（大和茶）6種
・コーヒー　 5種 （コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ）
※食材の調達状況などにより、事前の予告なくメニュー内容が変わる場合がありますので、ご了承ください。

【一休特典】
・乾杯スパークリングワイン1人1杯付き
・専用メニューからワインやカクテルなどお好きなドリンク1人1杯付き
※ノンアルコールカクテルにも変更可

【メニュー】
・オードブルブッフェ
※ショーキッチンからお好きなものをお好きなだけお取りください。
・ローストビーフ
・ドルチェ5種盛り合わせ
【コーヒーまたは紅茶】

■■■　かに食べ放題＆鉄板焼きも登場！　■■■
＜デザートブッフェ＞
フレッシュストロベリー
ピスタチオのマドレーヌ
苺風味ホワイトチョコレートのプリン
ストロベリーシェイク
苺ティラミス
クレープサンド
苺の板チョコレート
苺のシャルロットケーキ
苺のパチパチマシュマロ
レインボーショートケーキ
苺のチュロス
ストロベリーカップケーキ
チョコファウンテン
コールドマーブルアイスクリーム
＜スターター＞
白身魚のセビーチェのマンゴー、コリアンダー、添え
野菜のロースト、ディップとパルメザン添え
チキンのトマトサルサとアボカド添え
コールドミート
カボチャのサラダ、ハチミツ、チェリートマト、リコッタチーズ
キャロットとネギのサラダ、ダイコン、キヌアとカッテージチーズ
4種類の和食
4種類のチーズ
＜シーフードステーション＞
ムール貝、えび (タルタル、カクテル、レモンガーリック、ワサビ、ポンズ)
＜シーザーサラダステーション＞
＜ガーデン野菜コーナー＞
トマト、きゅうり、レタス、水菜、ロメインレタス、など
※1日10種類 (季節により異なります)
＜カービングコーナー＞
ローストビーフ　グレービー
日替わりローストミート
＜ホットセクション（日替わり）＞
フリットミストのタルタルソース添え
本日のお魚のタイスパイスマリネ、コリアンダー
鯛のソテー、ラタテュイユとライムバターソース添え
スズキのトマトラグー添え
サーモンハーブクラストとソテーマッシュルーム
ローストラムのラタテュイユ添え
ローストチキンレモンクリームソース
ポークソーセージのグレービーソース
ハニージンジャースパイスチキン
タイ風ガーリックポーク
シーフードパエリア
テリヤキチキンピザ
ローストベジタブルとゴルゴンゾーラチーズのグラタン
ポークプルコギ
チキングリーンカレー、ナスとバジル
＜ライブクッキングステーション（日替わり）＞
パスタ (スパゲティ、ペンネ、ニョッキなど)　トマトソース、ボロネーゼ、ブルーチーズクリームなど
そば うどん 豚バラ肉
チキンと野菜のブリトー
シーフードと野菜のパッタイ
＜スープステーション＞
日替わりスープ

＜お食事メニュー＞
■チーズ前菜盛り合わせ4種
　・手作りモッツァレラチーズと苺のカプレーゼ〜柑橘ソース〜
　・クリームチーズとラムレーズンのパテ
　・生ハム
　・キャロット・ラペ 　オレンジ＆ディル風味
■大人のチーズフォンデュ
■とろっとろチーズのスキレットハンバーグステーキ

■ラクレット　Meat&Vage
■ラクレットの濃厚トリュフリゾット
■チーズソフトクリーム　RACLER CLASSIC

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜飲み放題メニュー＞
■ワイン
赤：サンタ by サンタカロリーナ（チリ）／セニョリオ デ オルガス（スペイン）／ヴォナビータ　ロッソ（イタリア）
白：カステル　ヴューパープ（フランス）／ヴォナビータ　ビアンコ（イタリア）／ヴィニャマイポ　トラベシア（チリ）
■スパークリングワイン
アンジュエール　ブルット（スペイン）／アンジュエール　ロゼ（スペイン）
■スパークリングカクテル
オレンジスパーク／ストロベリースパーク／シトラススパーク／ピーチスパーク
■ビール
ザ・プレミアム・モルツ　”香るエール”
■ハイボール
ハイボール／ハニーハイボール
■カクテル
キティ／スプリッツァー／カシスオレンジ／スプモーニ／ファジーネーブル／ヨーグルトパインetc
■レモネード
ジャスミンレモネード／オレンジティーレモネード
■ソフトドリンク
オレンジ／グレープフルーツ／パイン／ペプシコーラ／ジンジャーエール／ウーロン茶／コーヒー／紅茶

■アミューズ
季節のアンティパスト
■前菜
鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
　
■パスタを以下よりお選びください
・本日のパスタ
　　または
・白アスパラガスのカルボナーラ スパゲティーニ ＋¥550
■メインディッシュを以下よりお選びください
・鶏モモ肉の炭火焼 新じゃがのフリット添え
　　または
・[限定10食]飛騨牛の自家製ハンバーグ 水牛モッツァレラ添え ＋¥1,000
■デザートを以下よりお選びください
・本日のドルチェ
　または
・炎のデザート 季節のフルーツフランベ ＋¥1,300
■コーヒー / 紅茶
お席のご指定はできません。店内ダイニング席、もしくはエントランス前のラウンジ席のご案内でございます

＜飲み放題メニュー＞3時間制　L,O30分前
・ビール
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・キール
・モヒート
・サングリア　ビアンコ
・サングリア　ロッソ
・瀬戸内レモンサワー
・ハイボール各種
・カクテル各種
＜Non Alcohol Cocktail＞
・モナコダイビング(ブルージンジャーエール)
・沖縄ドリーム(シークワーサー＆クランベリー)
・アマゾンのプリンス(アサイー＆カルピス)
・ソフトドリンク各種
■飲み放題 延長30分　+500円！
※ご予約状況によりお受けできない場合がございます。
＜お食事内容　＞
■冷菜
・生ハムとドライトマトのマリネ
・ピリ辛スパイシーサラミ
・プロシュートコット
・彩り野菜のピクルス
・ゼッポレ
・ブロッコリーのアンチョビマリネ

■温菜
・もちもち揚げパン　ゼッポレ
■サラダ
デトックスサラダ
■ピッツァ　1種類お選びいただけます。
　A 人気No.1マルゲリータ（王道の人気！）
　B 4種のチーズとハチミツ（4種のチーズMIX）
　C ディアボラ（ハーブチキンとピリ辛サラミのピッツァ）
　D 季節のおすすめピッツァ
■パスタ
・ペンネアラビアータ　たっぷりチーズかけ
■お肉料理
・雪室熟成牛のステーキ〜フライドポテト添え〜
■デザート
・本日のジェラート

■シュラスコ
メインのピッカーニャ(いちぼ)を含むブラックアンガス牛の様々な部位や鶏肉、豚肉、
リングイッサ（ソーセージ）、野菜など、常時17種類取り揃えています。
■サラダバー
常時40種類以上の新鮮な野菜やデリ、パルミット（ヤシの新芽のボイル）などのブラジル独特の素材や、
フェジョアーダ（煮込み豆料理）といったブラジル料理もご用意しております。