【7,260円 プリフィックスコース】前菜2品・メインディッシュが選べる 全6皿

プリフィックス形式でお楽しみいただけるコース 現在ご提供しているメニューは、3月1日までとなります。 3月2日は定休日のため、3月3日より春メニューへと切り替わります。 ディナー 7,260円

【Menu Petit（プティコース）】ガレットまたはメインディッシュなど＋乾杯酒＋メッセージプレート可

広尾駅から徒歩5分にある「d’ici（ディシ）」から、乾杯酒付きのランチプランが登場。前菜、ガレットまたはメイン料理、デザートなど、旬の食材を取り入れたフレンチを気軽に楽しめるプティコース。前菜やガレット、メイン料理はプリフィクス形式で、お好みに合わせて選べるのも魅力。デザートにはコーヒーまたは和紅茶が付き、食後までゆったりと過ごせる内容に。さらに、記念日や誕生日などのお祝いにはメッセージプレートの用意も可能。居心地の良い空間で、大切な人とのランチや少し特別なひとときをお楽しみください。 ランチ 4,800円

おまかせコース

四季折々の旬の食材を用いた、伝統的かつ独創的な日本料理をご提供いたします。 ディナー 24,200円

【旬のおまかせコース】握りとつまみを堪能（1/6〜【※事前決済】※サービス料別）

●メインカウンター席は1部17:30〜19:30／2部 20:00〜となります。 〜Main counter seats〜 Part 1 is from 5:30 PM to 7:30 PM. Part 2 is from 8:00 PM onwards. 広尾駅から徒歩4分のところにある【鮨 在】。「在郷」という言葉が語源にもなる「在」という字は故郷を意味し、訪れたお客様一人一人の心の帰る場所を作っていくという想いを込めて名付けました。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供いたします。皆さまのご来店をお待ちしております。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【キャンセルポリシー】 ※ご予約前に必ずご確認ください。 ご来店の「3日前」よりキャンセル料が発生します。 ＜キャンセル料＞ ■3日前 0時〜 100％ ■当日キャンセル 100％（連絡あり・連絡なし） ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Cancellation Policy】 ※Please be sure to check before making your reservation. Cancellation fees will apply from ”3 days before” your scheduled visit. ＜Cancellation Fees＞ ■From 0:00, 3 days prior to the reservation date: 100％ of the total amount. ■On the day of the reservation: 100％ of the total amount (with or without notification). ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 当日でもお席のご用意ができる場合がございます。お電話くださいませ。 We may have availability for same-day reservations. Please call us to inquire about availability. ディナー 33,000円

【旬のおまかせコース】握りとつまみを堪能（完全個室1/6〜【※事前決済】※サービス料別）

2名様よりご利用いただける完全個室席をご用意しております。 個室席は1部17:30〜19:30／2部 20:00〜となります。 〜Private room seats（from 2 people）〜 Part 1 is from 5:30 PM to 7:30 PM. Part 2 is from 8:00 PM onwards. ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【キャンセルポリシー】 ※ご予約前に必ずご確認ください。 ご来店の「3日前」よりキャンセル料が発生します。 ＜キャンセル料＞ ■3日前 0時〜 100％ ■当日キャンセル 100％（連絡あり・連絡なし） ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Cancellation Policy】 ※Please be sure to check before making your reservation. Cancellation fees will apply from ”3 days before” your scheduled visit. ＜Cancellation Fees＞ ■From 0:00, 3 days prior to the reservation date: 100％ of the total amount. ■On the day of the reservation: 100％ of the total amount (with or without notification). ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ●お子様のご利用について● ご予約時にお子様の人数を「コメント欄」へご記入をお願い致します。 Please kindly indicate the number of children in the ”comment section” when making your reservation. ※お子様連れの場合は、個室のみの対応となります。 For customers with children, private rooms are available for use. ディナー 33,000円

【おまかせコース／時価38,720円〜】※注意事項をご確認ください※

日本料理の基本を抑え、食材の良さを引き出した料理。当日の仕入れ内容で献立を決め、作り立ての「瞬間」を愉しむ逸品の数々をご提供 ディナー 38,720円

席のみ予約

お席のみのご予約です。 ディナー

【こうもと自慢の飛騨牛ステーキコース】全8品

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。 外苑西通りから一つ路地を入ると現れる3階建ての館。 落ち着いた空間で、ご接待やご会食、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。 日本酒や焼酎はもちろんですが、カリフォルニアやフランスをはじめとした ワインのセレクトも豊富で食事中はもちろん、お食事前やアフターに軽く飲むこともできます。 尚、ネット予約からは個室のご予約はお取りいただけません。店舗に直接お問い合わせください。 ディナー 16,500円15,000円(9%OFF)

【季節のコース】旬の魚、飛騨牛握りなど全7品

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。 外苑西通りから一つ路地を入ると現れる3階建ての館。 落ち着いた空間で、ご接待やご会食、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。 日本酒や焼酎はもちろんですが、カリフォルニアやフランスをはじめとした ワインのセレクトも豊富で食事中はもちろん、お食事前やアフターに軽く飲むこともできます。 尚、ネット予約からは個室のご予約はお取りいただけません。店舗に直接お問い合わせください。 ディナー 12,100円10,000円(17%OFF)

塩分制限＜減塩＞ランチコース　腎臓病、高血圧、むくみたくない方も＋乾杯Drink付

＜乾杯ドリンク付き＞ ・スパークリングワイン ・オリジナルノンアルコールスパークリング 【コース内容 一例】 ■アミューズ 12時間かけてとる濃厚な冷製ブイヨン　 ■前菜：酸味で減塩 　京鯖とアカモクのノンソルトテリーヌ　大根と花穂紫蘇 　ほうれん草のソースとヴィネグレット 　ナトリウム量の少ない海藻“アカモクで”塩分デトックス ・自家製グルテンフリーパン 　特許取得したエピキュール手作り無塩豆乳バターと塩麹と黒胡椒のバター ■メインディッシュ　香ばしさスパイス、旨味で減塩 　北海道神威豚の炭焼き　金柑と大葉　マスタード ■香りを楽しむ〆のやさしい一品 　オマール海老のフラン　木の芽　 ■デザート　むくみのデトックス 　林檎と高野豆腐のプチタタン 　バニラのVEGANアイス　スターアニスの泡　 ・選べるお茶・カフェ付き ※上記は一例です。日々の仕入れの食材によっておすすめの料理になります。 　ご予約日のお勧めフルコースをお楽しみに！ ※表示価格は税込・テーブルチャージ込みです。 ※ランチタイムは2時間のお席とさせて頂きます。 ランチ 15,400円10,000円(35%OFF)

ヴィーガン＜Vegan GlutenFree＞ディナーコース＋乾杯Drink付　全6皿

EPICUREシェフのVegan料理をご堪能いただける全6皿。 卵・乳製品・出汁・ゼラチンなど動物性食材、白砂糖不使用です。 植物性たんぱく質など摂りたい栄養は意識したEPICUREならではVEGAN&グルテンフリーのコース料理です。 乾杯ドリンク付き 例)スパークリングワイン/オリジナルノンアルコールスパークリング （一例） ・ブイヨン ド レギューム ・群馬県邑楽町の無農薬野菜や旬の野菜を楽しむ前菜 ・自家製グルテンフリーパンやエピキュール手作り植物性の生バター ・あたたかい季節の前菜 ・野菜や穀物を堪能 メインディッシュ　 ・〆のお料理 ・VEGANグルテンフリーデザート 選べる食後のお茶・カフェ付き ※一休サイトは表示料金は税込・サービス料込みです。 ディナー 20,265円19,000円(6%OFF)

【ランチスタンダードコース】食前酒付き！生雲丹プリン・焼牡蠣・生牡蠣など〜全6品〜＋食前酒

旬の生牡蠣や当店名物生うにのプリン！牡蠣のパスタなどは他店では味わえない絶品の品です！当店で落ち着いた贅沢ランチをお過ごし下さい。 ランチ 7,380円4,200円(43%OFF)

スターターセット！名物 生雲丹プリン＆旬の生牡蠣食べ比べ5種盛・焼牡蠣2種！

前菜と生牡蠣盛り合わせ、焼牡蠣のお得なセットプラン！ 名物生雲丹のプリンを前菜に、旬の生牡蠣5種盛と焼牡蠣2種を食べ比べ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今や生牡蠣は一年中安全に食べられるものです。海水がきれいで温度が低い海域や技術の進歩で一年中おいしい牡蠣があります。全て産地直送で安全で鮮度の良い牡蠣をご提供しております。生牡蠣は常時8種類前後、牡蠣料理も豊富にご用意しております。 旬の牡蠣と魚介の本格的なイタリアンをご堪能頂けます。 ランチ 5,940円4,980円(16%OFF)

一休限定　【シェフのお勧めディナーコース】＋ウェルカムドリンク

【特典】 ■ウェルカムドリンク 　　 美しい日本の風景を料理で表現し、繊細な美意識を旬の素材に充分に生かした、おくむら自慢の料理の数々。一亭一客の想いのもと、五感に響く最高のお料理をご堪能ください。 ※ペアリングプランもご用意いたしております。 3杯5000円・4杯目以降1500円/杯にてご用意させていただきます。 ディナー 18,750円

一休限定【シェフのお勧めランチコース】＋ウェルカムドリンク

【特典】 ■ウェルカムドリンク 　　 美しい日本の風景を料理で表現し、繊細な美意識を旬の素材に充分に生かした、おくむら自慢の料理の数々。一亭一客の想いのもと、五感に響く最高のお料理をご堪能ください。 こちらのプランは、ウェルカムドリンクをお付けした内容でお届けさせていただきます。 ランチ 10,000円

【広尾店ランチ】60分すき焼き食べ放題（スタンダードプラン）

食肉業界で牛肉の「サシ」の状態を 12段階で評価し、最高位は 12てん(点) と称されます。 その最高級、最高位である 12てん は、全てを兼ね備えた護法善神の天部からの授かりものだと考え、「十二天」と名付けました。 赤身のお肉が好まれる傾向にありますが良質の脂を持つ霜降り肉の牛の赤身だからこそ真の旨さがあります。 和牛の最高級の赤身と霜降り肉をバランス良く、すき焼きでお届けします。 ランチ 7,700円

【広尾店】1.5倍の90分すき焼き食べ放題（プレミアムプラン）

お鍋が完成してから、90分後がラストオーダーとなります。 ディナー 16,016円

【ステーキランチ】アンガス牛サーロインステーキ250g含む 全3品

ランチ限定のステーキランチのご紹介です。アンガス牛サーロインをボリュームたっぷり250g付け合わせの焼き野菜と一緒にどうぞ。広尾駅 徒歩0分の好立地。ランチ後の移動手段も便利です！ ランチ 4,000円3,800円(5%OFF)

【プリフィクスコース】多数の伊・仏・和料理から選べる 全3品（休日予約限定）

イタリアン・フレンチ・和食のメニューが揃った当店だからこそできるプリフィクスメニューです。 お友達やご家族とご利用頂けば色んなお料理をシェアすることができます！ ランチ 4,200円

【Menu Plaisir】＋【期間限定】個室料無料

■□■通常22000円の個室を無料にて特別にご用意いたします■□■ フランスはもちろん日本各地から取り寄せた食材の旨みや力強さを極限まで際立たせ、料理という芸術をお届けいたします。 ランチ 37,950円

【B1F Hermitage】ひらまつの地下　隠れ家へご案内

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 日常を離れて、グラス一杯の贅沢を。。 ひらまつが贈る、大人のための新しい夜のかたち。 「Le Club des Vins Hermitage　ルクラブデヴァンエルミタージュ」2024年秋、レストランひらまつ広尾の地下に新しい系列店舗がオープンいたしました。 アラカルト(￥3,000〜)を中心に、コース6品構成(￥22,000)をご用意。 夜のみ営業18時〜24時。1品、1杯、遅い時間でも、2軒目や3軒目に、ひらまつの味をもっと自由にお楽しみいただけます。 料理長井上一輝と支配人河野雅美が心からお迎えします。 ご不明点ございましたら、エルミタージュの方までご連絡くださいませ。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ディナー 37,950円

【Best】旬の食材をふんだんに盛り込んだお得なフルコース＋世界のワインペアリング

・コースと世界のワイン（シャンパーニュ、白2、赤2）をセットにしたペアリングプランです。 ・旬の食材をふんだんに盛り込んだ当店自慢のフュージョン料理をお得に楽しめるフルコースです。 ・当店人気の前菜やパスタ、メインの数々を思う存分楽しめます。 【世界のワインセレクション】 【シャンパーニュ】 ・アンリオ ブリュット・スーヴェラン（フランス・シャンパーニュ） 【白ワイン】 ・アンリ・ブルジョワ プティ・ブルジョワ（フランス・ロワール） 。オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ・レ・セティーユ（フランス・ブルゴーニュ） 【赤ワイン】 ・アーラー ピノ・ノワール（ニュージーランド） ・ル・マルキ・ド・カロン・セギュール（フランス・ボルドー） ディナー 27,500円26,400円(4%OFF)

【Princess】定番のおすすめ料理を存分に楽しめるフルコース＋カリフォルニアワインペアリング

・コースProncessとカリフォルニアワイン（泡、白2、赤2）をセットにしたペアリングプランです。 ・定番のフュージョン料理を存分に楽しめるフルコースです。 ・メインを6品からお選びいただけます。 【カリフォルニアワインセレクション】 【スパークリングワイン】 ・ラック・アンド・リドル ブラン・ド・ブラン（ソノマ） 【白ワイン】 ・ジョエル・ゴット ソーヴィニヨン・ブラン（ナパ・ヴァレー） ・ヘッド・ハイ シャルドネ（ソノマ） 【赤ワイン】 ・ハーン ピノ・ノワール（モントレー） ・サブミッション カベルネ・ソーヴィニョン（カリフォルニア） ディナー 20,240円18,700円(7%OFF)

蕎麦五種食べ比べコース

料理長が作った手打ちそばと選び抜いた旬の食材をふんだんに使用し、目にも美しく香り豊かにそして味わい深く仕上げた至高の一品です。季節ごとに最もおいしい食材を吟味し、産地を厳選し、各種コースをご用意しております。和の心と斬新な発想が織りなす「蕎麦懐石」をお楽しみください。 ディナー 19,800円

毛蟹・雲丹コース【期間限定9月末まで】

毛蟹・鮑をふんだんに使った期間限定コースです。蟹好きの方にはぜひ召し上がっていただきたい自慢のコースでございます！ ディナー 68,200円

【ワンちゃん記念日コース】夕凪 16500円＋5,000円で ワンちゃん用お肉プレートをお付けいたします

人気コース夕凪にワンちゃん記念日メニューをお付けできるお祝いコース ご一緒に特別なひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 16,500円

【集〜TUDOI〜】特選のA5黒毛和牛サーロインステーキとフィレステーキの食べ比べが堪能出来るコースです。

当店自慢の特選のA5黒毛和牛サーロインステーキとフィレステーキの食べ比べができるステーキを堪能出来るコースです。 ディナー 22,000円