ここは行っておきたいレストランをピックアップ。トリュフ料理をもっと身近に!ディナーを大幅リニューアル!「Artisan de la TRUFFE PARIS 東京ミッドタウン店」など、おすすめ文喫周辺グルメをご紹介!
本場、フランスで人気のトリュフ料理をカジュアルお愉しみ頂けるようにアラカルトメニューも新たに加えて、ディナーメニューを一新!是非お気軽にお愉しみください。 2017年7月に六本木の東京ミッドタウンガレリア内ガーデンテラス1Fにフランス発祥、そして日本初上陸となる「Artisan de la TRUFFE PARIS(アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ)」の日本旗艦店がオープン。アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリは世界最古ともいわれるパリのル・ボン・マルシェに店舗を構えています。日本旗艦店では、パリ本店同様に可能な限り世界各国からオーガニックにこだわった季節に応じたトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。
木を基調とした、シンプルかつオシャレな雰囲気のカウンターやテーブル席。カウンター席では料理人の調理を直に見て楽しむことができます。店内のインテリアはフランス パリの本店と同じものを使用し、木の暖かみも感じるモダンな雰囲気を演出しました。東京ミッドタウンの中で一番の広さをもつテラス席では四季の彩りを感じながら、お食事をお楽しみいただけます。
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリは季節に応じ、ヨーロッパを中心に厳選し取り寄せたトリュフを使用しております。「黒のダイアモンド」といわれるトリュフに合わせた食材、ワインにこだわり最高級のおもてなしをご用意しています。また、類稀なる素晴らしい味と香りで希少価値の高いトリュフを、従来の日本国内のレストランでは成し得なかったお手頃な価格でカジュアルにお楽しみ頂けます。
【MENU A】パスタorリゾット、選べるデザートなど全3品+人気のアミューズ+乾杯スパークリング
お好きなパスタまたはリゾット、食後のデザートが選べるプリフィクスランチ。 乾杯にスパークリングワインと、 大人気のアミューズ【トリュフ入りスクランブルエッグ ブイヤード】をお付けして全4品でご提供いたします! トリュフをふんだんに使用したお料理でちょっぴり贅沢なランチタイムをお過ごしくださいませ。 日によって変わるメイン料理やデザートが1人1皿での提供になるので、コースを楽しみたい方にぴったり。 デザートにご希望のメッセージをお入れする事も可能です! サプライズのお祝いや、大切な食事会、カジュアルな接待にもおすすめ。 【お料理の追加】 ■アミューズ トリュフ入りスクランブルエッグ ブイヤード 【特典】 ■乾杯スパークリングワイン ランチ 4,230円3,500円(17%OFF)
【MENU C】Wメインなどトリュフを堪能する全6品+乾杯スパークリング
ランチタイムからトリュフを楽しみたい方にオススメのプランがリリース。 乾杯はスパークリングワインで優雅にスタート。 料理はトリュフをふんだんに使用したフレンチで、 アミューズやオードブル、前菜、魚&肉のWメイン料理やデザートが1人1皿での提供になるので、 コースを楽しみたい方にぴったり。 デザートに希望のメッセージを入れられるので、記念日や誕生日、お祝いごとにおすすめ ■乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ランチ 8,580円7,700円(10%OFF)
“MOON FOREST(月ノ森)”をコンセプトにした六本木ヒルズ森タワー52階「Restaurant THE MOON」。「月の森はどのように見えるのか」をイメージした空間には、クリプトセレウスやカランコエ等の日本ではあまり見ない不思議で珍しい植物をまるで浮かんで見えるなど様々な手法でディスプレイ。海抜250mの東京の素晴らしい絶景と相まって、天空の森の中にいるような、こころ安らぐ空間になっています。天空の誰も見たこともない不思議な森「Restaurant THE MOON」でしか味わえない、非日常な空間と環境に配慮したフードやドリンクを是非ご堪能ください。
クリプトセレウスやカランコエ等の日本ではあまり見ない不思議で珍しい植物をまるで浮かんで見えるなど様々な手法でディスプレイし、海抜250mの東京の素晴らしい絶景と相まって、天空の森の中にいるような、こころ安らぐ空間です。
フレンチをベースに”月ノ森”をイメージした、人気の“AfterMOON Tea”とディナーコースの要素を取り入れたハレの日にもお楽しみいただける“MOONLight High Tea ”をメインに華やかなメニューをご用意。THE MOONのテーマ「驚き、楽しみ、四季、環境」に基づき、定期的にメニューが変わり、テーマを体感いただける内容となっています。
「環境に優しい」をコンセプトに、フェアトレードリキュールやスピリッツを使用することにこだわった、月と森をイメージしたRestaurant THE MOONオリジナルカクテルです。
【4/18〜7/15】AfterMOON Tea 〜Forest〜 2022
4月18日(月)からリニューアル1周年を記念して「AfterMOON Tea -Forest 2022-」がスタート! 昨年大好評だった天空の森“Forest”をテーマにしたAfterMOON Teaがさらにグレードアップし登場します。 フレンチベースのセイボリー4種類と天空の森を彩るスイーツ8種類、月の森をイメージしたノンアルコールカクテルもフリードリンクでお楽しみいただけます。 お料理のスタンドにもグリーンのアレンジメントを装飾し、視覚からでも楽しむことができます。 この機会に非日常な天空の森へ訪れてみませんか。 ティー 6,550円4,300円〜(最大34%OFF)
【4/18〜7/15】AfterMOON Tea 〜Forest〜 2022+窓側確約
4月18日(月)からリニューアル1周年を記念して「AfterMOON Tea -Forest 2022-」がスタート! 昨年大好評だった天空の森“Forest”をテーマにしたAfterMOON Teaがさらにグレードアップし登場します。 フレンチベースのセイボリー4種類と天空の森を彩るスイーツ8種類、月の森をイメージしたノンアルコールカクテルもフリードリンクでお楽しみいただけます。 お料理のスタンドにもグリーンのアレンジメントを装飾し、視覚からでも楽しむことができます。 この機会に非日常な天空の森へ訪れてみませんか。 ティー 7,650円6,000円〜(最大21%OFF)
ウルフギャング・ステーキハウスは、NYの名門ステーキハウスで40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立して2004年マンハッタンに創業。こだわりのステーキの美味しさで瞬く間に繁盛店となりました。現在では、舌の肥えた美食家をも唸らす“極上ステーキハウス”として、ニューヨークをはじめ、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズで絶大な人気を誇ります。日本国内1号店の六本木店は、アメリカ国外初出店となります。極上のステーキを是非ご堪能ください。
店内は、極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい。ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。1,000本のワインをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラー、テーブルクロスと革張りのソファ、それら全てが、スペシャリティな世界観を演出します。プライベート・パーティールームもご用意しています。
アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。
【PARTYMENU A】熟成Tボーンステーキ、本日のデザートなど 全6品
ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただけるコース内容です。 店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。 レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ディナー 14,520円
【PARTYMENU B】シーフードプラッター、熟成Tボーンステーキなど 全7品
ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただけるコース内容です。 店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。 レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ディナー 19,360円
1956年に創業した「ニュー松坂」は国内最上級の食材を目の前で、創業以来変わらぬ「おもてなしの心」で調理をいたします。見た目にも美しい松阪牛や神戸牛。新鮮な海の食材。季節ごとに厳選される日本各地の多彩な野菜。自慢の食材がお客様の目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。
1956年創業。時を経て築き上げられた伝統の味とサービスは変わる事なく受け継がれ、くつろぎと至福のひとときをお過ごしいただけるよう、スタッフ全員が「おもてなしの心」でお待ちしております。
見た目にも美しい松阪牛や神戸牛。新鮮な海の食材。季節ごとに厳選される日本各地の多彩な野菜。自慢の食材があなたの目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。
ソムリエが世界各地から選び抜いたワインも多種ございます。ビールやウイスキー、日本酒などもご用意しておりますので、あなたスタイルでニュー松坂でのひと時をお楽しみください。
【ニュー松坂コース】フォアグラ含む選べるメイン,ステーキ,炙り寿司等
見た目にも美しい松阪牛や神戸牛。新鮮な海の食材。季節ごとに厳選される日本各地の多彩な野菜。自慢の食材があなたの目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。 ディナー 11,000円
【ヒレステーキと海鮮鉄板焼】ホタテ貝柱・海老・鮮魚の鉄板焼など
新鮮な海の食材。季節ごとに厳選される日本各地の多彩な野菜。自慢の食材がお客様の目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。 ランチ 5,500円
世界各国から集められたニューワールドワインの数々を、天井まで届くほどのワインセラーの中に常備ご用意しております。隣接する「オーク ドアバー」は、軽いお食事とともにカクテルやワインなどを終日お楽しみいただけます。
シェフの腕と新鮮な素材の魅力、そしてシンプルかつパーフェクトな味わいを、ごゆっくりお愉しみください。
シェフの腕と食材の魅力が織りなすシンプルかつパーフェクトな味わいを、 オープンキッチンから溢れるライブ感や芳しい香りとともにご堪能いただけます。
ステーキハウス「オーク ドア」では、オーダーブッフェ制の前菜・デザートがついた、土日祝限定のブランチセット「オーク ドア グランド ブランチ」 をご用意しております。こちらはお食事のみのコースとなります。 メインは5種類の中からお好きなメニューを1つお選びいただけます。その中でもUS プライムビーフのサーロインは、シェフおすすめのメニューです。 躍動感あふれるダイニングで、まるで海外のリゾートにいるような週末をお楽しみください。 ランチ 9,488円
<サーロイン&ロブスター>ダブルメインのディナー全6品+スパークリングも選べる2杯(18時台来店限定)
■ドリンク 下記よりお好きな2杯をお選びください ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・ビール ・ソフトドリンク 【オーク ドアらしいダイナミックなステーキやロブスターを堪能!】 人気のメニューをお得に楽しめるオンライン予約限定の特別プランです。メインのストリップロイン(サーロイン)ステーキはアメリカらしくダイナミックなサイズでサーブ。さらに豪華なロブスターが存分にお楽しみください。 ディナー 17,331円12,800円(26%OFF)
けやき坂は、産地を厳選し、旬にこだわった新鮮で個性的な食材の数々、食材を焼く匂い、音、ディスプレイやデザイン、そして、シェフとお客様の対話によるコミュニケーションなどによって、レストランで過ごしていただく時間を多角的に楽しんでいただける、“スタイル=演出”のある革新的な鉄板焼です。
店内に足を踏み入れると、まるでマーケット(市場)のように食材がディスプレイされています。シェフとのコミュニケーションをお楽しみいただきながら、お客様に食材を選んでいただき、 それを目の前の鉄板テーブルでダイナミックに焼き上げていきます。 美味しい一皿に出来上がるまでのプロセスをつぶさにご覧いただける、そんな楽しみも鉄板焼「けやき坂」の魅力です。
厳選された旬の食材をインターナショナルテイストで仕上げる革新的な鉄板焼。 スタイリッシュかつノスタルジックな空間で、シェフとのコミュニケーションまで含めた演出をお楽しみください。
東京都唯一のブランド牛「秋川牛」に独自の飼料を与えたオリジナル黒毛和牛「けやき坂 ビーフ」をご提供いたします。料理長考案のオリジナルの飼料には、「人間と同じように体に良いものを牛に与えたい」という考えから、キヌアやカカオ、ブルーベリー、海藻などのスーパーフードを配合。 料理長はじめ、スタッフが実際に月数回牧場に赴き、飼料の配合から、生育チェック、出荷、上場まで携っています。A4・A5のみの上質なオリジナル黒毛和牛は、地産地消を通じて貢献できることとして、東京都唯一の和牛「秋川牛」を飼育する竹内牧場の協力のもと実現しました。 ここでしか味わえない、料理長こだわりのけやき坂 ビーフを是非お楽しみください。
【一休コース】旬の前菜や黒毛和牛ステーキなど全5品+スパークリングを含む1杯
【内容】 ■ドリンク 以下より1人1杯お選びいただけます ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・ソフトドリンク 【洗練された空間で愉しむ鉄板焼】 スパークリングワインも含むウェルカムドリンク付き。 鉄板焼の魅力を凝縮させたシェフおすすめメニューを、コース仕立てにした一休限定ランチ!記念日にもぴったりなコースをホテルならではの洗練された空間でお楽しみいただけます。 鉄板焼の醍醐味でもある、シェフが一品一品目の前でお料理を仕上げていく様子やコミュニケーションも含めた演出と、けやき坂の革新的な鉄板焼料理をぜひご堪能ください。 ランチ 17,330円8,500円(50%OFF)
【一休コース】国産牛サーロインなど全5品(平日13:30以降限定)
【一休限定!シェフの演出と共に愉しむ鉄板焼】 鉄板焼の魅力を凝縮させた平日限定「けやき坂 ランチメニュー」です。 シェフが目の前で仕上げていく様子を楽しみながら、鉄板焼をご堪能ください。 ランチ 11,448円5,000円(56%OFF)
六本木に日本初上陸以来、肉好きの食通たちに親しまれ続けている、ニューヨーク・マンハッタン発「ベンジャミンステーキハウス」。 USDA(米国農務省)認定の最高級ランクビーフ「プライム」を厳選し、こだわりのドライエイジング製法で熟成させた極上の熟成肉をお召し上がりください。常時400種類のワインを取り揃え、お客様の好みに合わせた最適なワインをご提案してくれます。 気軽にバーで飲んで食事するも良し、大切な人や友人とのお食事、 記念日やご接待など様々なシーンにもご利用いただけます。
ベンジャミン・シナナージとベンジャミン・プロブカイ。両オーナーの「お客様を家族のように温かくお迎えし、 厳選した料理をラグジュアリーな空間で楽しんでいただく」 という想いが込められた内装は、六本木店でも健在。アンティークブラウンに黒を基調としたクラシカルな内装。随所に飾られたワインボトル、ベルベットやレザーなど様々なインテリアに照明が照らされ、ラグジュアリーな空間を演出してくれます。様々なシーンを彩るお席は、 ボックス席・プライベートルームなど多様にご用意されており、優雅なひとときをお過ごしいただけます。
USDA認定(米国農務省)の厳選された希少な「プライム」ビーフを使用し、国内の熟成庫でエグゼクティブシェフ・マクレッド氏秘伝のドライ・エイジング製法により、28日間以上熟成させたビーフのみをご提供。旨味を凝縮された熟成肉は、赤身とは思えないほど柔らかくジューシー。それでいてあっさりと食べられてしまう味わいをぜひご堪能ください。また、ワインは常時400種類と豊富なラインナップ。お客様の好みに合わせた最適なワインをご提案してくれます。ステーキと共にフレンドリーで温かなサービスでお客様をおもてなしいたします。
有名なグルメガイドZAGATにおいて、マンハッタンエリアのステーキハウスで最高の評価を得た実績のあるベンジャミンステーキハウス。 NEW YORKでも良いサービスとステーキをはじめ料理の味でニューヨーカーだけで無くニューヨークに集まる沢山の方から愛されるステーキハウスです。 また、六本木店はワインも2000本ご用意しており、様々なワインをお楽しみ頂けます。 メインは米国農務省認定、最高ランク「US Prime ビーフ」を使用したステーキ。 本国でも愛される格別の味わいを是非お楽しみ下さい。 ランチ 6,000円〜
【USDA PRIME ポーターハウスステーキコース(T bone)】
有名なグルメガイドZAGATにおいて、マンハッタンエリアのステーキハウスで最高の評価を得た実績のあるベンジャミンステーキハウス。 NEW YORKでも良いサービスとステーキをはじめ料理の味でニューヨーカーだけで無くニューヨークに集まる沢山の方から愛されるステーキハウスです。 また、六本木店はワインも2000本ご用意しており、様々なワインをお楽しみ頂けます。 メインは米国農務省認定、最高ランク「US Prime ビーフ」を使用した看板メニューでもあるT-boneステーキご用意。 本国でも愛される格別の味わいを是非お楽しみ下さい。 ランチ 14,000円
ジョエル・ロブション氏が創り出す料理の世界は、世代や性別を問わず、すべてのお客様にお楽しみいただけます。会社帰りに友人と、恋人と、家族と、夫婦で…など、様々なシーンに合った上質なスタイルを提供していきます。従来のフランス料理はコース料理の注文がメインでしたが、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、その日の気分で自由に料理を選んでいただくことができ、「グラスワインとお勧めの1デッシュで軽いフレンチを」、「今日はとっておきのワインを開けてフルコースで」など、お客様の様々なニーズを叶えます。
店内はパリのエスプリが感じられるオープンキッチンスタイルで、キッチンの周りにラウンドタイプのカウンターと椅子を設置しており、お客様には、厨房の中で食事をしてるような感覚を体験していただくことができます。お客様と料理人がコミュニケーションをとりながら、おすすめのお料理を紹介したり、お客様のご要望に応じたお料理を提案したりする“コンビビアリテ”の世界を創出していきます。また、フランスの著名なデザイナー、ピエール・イブ・ロション氏による店舗デザインが、シックな居心地の良い空間を実現しています。
「最高の素材を選び、その自然な味を強調し、さらに高みに持っていくこと、それが料理である」とジョエル・ロブション氏が語るように、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、素材のクオリティを追求していきます。そしてその上質な素材からインスピレーションを得た独創的なメニューで、ジョエル・ロブション氏だからこそ創り出すことができる豊かな味わいを提供していきます。ランチもディナーもア・ラ・カルトが中心になるので、その日の気分に合わせて自由なチョイスが可能です。
コンセプトは“コンビビアリテ(懇親性)”。161坪の店内はオープンキッチンの周囲をぐるりと囲む44席のカウンターがメインで、これまでのフランス料理店にはなかったスタイル。カウンター越しに「今日のおすすめは何?」と気軽にシェフと会話を交わしながら、リラックスしてお楽しみいただけます。素材の持ち味を最大限に引き出すシンプルな料理は、フレンチだけでなく、日本の寿司やスペインのタパス(小皿料理)などもヒントにしています。ロブション氏が提案する、誰も出会ったことのなかった新しいフレンチの世界です。
【MenuB】前菜・メイン・デザートが選べるランチ全3品+シャンパンカクテル付き(平日限定)
<前菜・主菜・デザート>の3皿のプリフィックスランチにシャンパンカクテル付のコースです。メニューは当日お好きなものをお選びくださいませ。 シェフが目の前で料理を作る姿を堪能出来るカウンターキッチンにて、ランチタイムをお楽しみくださいませ。 ※平日のランチ限定コースとなります。 ランチ 7,700円
お料理3品<前菜、主菜、デザート>のコースです。お料理はお好きなものをお選び頂くプリフィックススタイルです。シェフが目の前で料理を作る姿を堪能出来るカウンターキッチンにて、ランチタイムをお楽しみくださいませ。 ランチ 6,600円
新国立美術館や六本木ヒルズからも近い東京ミッドタウンの1階にある開放的な空間が自慢のクラフトブルワリーの直営店。日本、ベルギー、そして世界でビール醸造を行う<リオ・ブルーイング・コー >の世界初の旗艦店になる当店では、選りすぐりのクラフトビール樽生を中心として、最大38種の樽生ビールや自ら買い付け直輸入した豊富なワイン、おすすめの石窯で焼き上げるシカゴピザや熟成肉、ジビエなどに加えてその日の石窯料理をお楽しみいただけます。広々とした店内では日々華やかで賑やかな宴が催されています。
「RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN」では、個室最大10名貸切やソファー席18名貸切とワンフロア42名利用可能です。また、夏の時期にはピッタリのテラス席は最大92名。店内も100名利用可能でパーティーなどの利用に最適です。ガラス一面の開放感ある店内、こだわりのインテリアが揃うお洒落な空間で、思い思いの楽しい時間をお過ごし頂けます。
藤村製作所による特注の石窯を使用し、素材の持ち味を活かした最高の火加減で焼き上げる肉や野菜のローストは、これまでに体験したことのない味わいでご提供いたします。美味しい料理を引き立てる当店自慢の豊富なお酒のラインナップをご堪能ください。クラフトビールを中心に最大38種の樽生ビールや、自ら買い付けた直輸入ワインなどの様々なワインリスト。飲み比べを愉しみながら、お好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
クラフトビール樽生を中心に、最大38種の樽生ビールや自ら買い付け直輸入したワインを種類豊富に取り揃えております。「いつものお気に入り」はもちろんのこと、趣向を変えて「新たな美味しさ」に出会う旅をお愉しみください。
【六本木歓送迎会】RioBrewing&Co.のクラフトビアガーデンコース+2時間飲み放題
岩手県産黒毛和牛「門崎牛」はその日の特選部位を特注の石窯で丁寧に焼き上げます。赤身肉の歯ごたえとあふれ出る旨味は熟成肉ならでは! 自社醸造のオリジナルクラフトビールや直輸入のベルギービールも2時間飲み放題(90分L.O)付きでゆっくりしっかりお楽しみいただけます! 【歓送迎会・記念日特典】 主役に日頃の気持ちを送る「メッセージデザートプレート」を無料サービス! 【DRINK】 ・直輸入クラフトビール5種(その日で内容変更あります) ・ワイン(赤・白)2種 ・スパークリングワイン2種 ・ハイボール ・カクテル30種 ・ソフトドリンク5種 #東京テラス #ビアガーデン #駅近 #カクテル充実 #昼から飲める ディナー 6,000円
【六本木歓送迎会】一番人気!とろけるチーズのシカゴピザコース【開放的なオープンエアー】+飲み放題
看板メニューのシカゴピザをはじめ、季節の厳選食材を使用した前菜やブランドポークと銘柄鶏を使ったメインディッシュはいずれもお酒との相性抜群! 自社醸造のオリジナルクラフトビールや直輸入のベルギービールも飲み比べができる2時間飲み放題付き!(90分L.O) 【歓送迎会・記念日特典】 主役に日頃の気持ちを送る「メッセージデザートプレート」を無料サービス! 【DRINK】 ・直輸入クラフトビール5種(その日で内容変更あります) ・ワイン(赤・白)2種 ・スパークリングワイン2種 ・ハイボール ・カクテル30種 ・ソフトドリンク5種 #東京テラス #ビアガーデン #駅近 #カクテル充実 #昼から飲める ディナー 5,000円
広東・北京・上海・四川の中国四大料理の代表的なお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただけるチャイニーズレストラン。
広東・北京・上海・四川の中国四大料理の代表的なお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただけるチャイニーズレストラン。経験豊かなシェフが創り出すこだわりの食材を活かしたオーセンティックな中国料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。
ゆったりとしたくつろぎ感のある個室のご用意もございます。ビジネスシーンやご家族の集いなど、特別な日に特別な空間で、本格的なお料理をご堪能ください。
色とりどりの種類豊富な本格的な飲茶を、ごゆっくりお愉しみください。
【飲茶オーダーブッフェ】 24種の飲茶をお好きなだけ(平日)+ウェルカムドリンク付(早期予約割引)
■ドリンク 以下より1杯お選びいただけます ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・紹興酒 ・ソフトドリンク 【30日以上前のご予約でもっとお得に!】 〜飲茶オールユーキャンテイスト タッチオブハート〜 今まで以上にお得で豪華なランチタイム。 心を込めて作り上げる点心とお料理をご堪能ください。 オーダーブッフェスタイルでお楽しみいただけるランチです! ランチ 8,855円6,200円(28%OFF)
【飲茶オーダーブッフェ】 24種の飲茶をお好きなだけ(平日)
【大人気の飲茶や点心をお好きなだけ】 〜飲茶オールユーキャンテイスト タッチオブハート〜 優雅なランチタイム。 心を込めて作り上げる点心とお料理をご堪能ください。 オーダーブッフェスタイルでお楽しみいただけるランチです! ランチ 7,590円7,590円
1階はバーと、白木一本の寿司カウンター。地下には大小2つの鉄板焼カウンターにプライベートルーム。そして2階には暖炉を有するソファーラウンジ。 大理石の鉄板焼カウンターを囲む照明は、シャンパンの泡をイメージしたデザインで優しい灯を演出。眼の前で食材が焼かれていく香りや音が食欲をそそり、鉄板の上に心もとろけます。都会の喧騒から離れた「大人の隠れ家」で特別な時間をお約束。
旬の多種多様な食材を現代国際人の味の好みに合わせ、日本国内の選りすぐりの素材や世界各国の調味料を使い、表現した料理の数々は、国内外のセレブリティを魅了してきました。大理石の鉄板焼カウンターを囲む照明は、シャンパンの泡をイメージしたデザインで優しい灯を演出。眼の前で食材が焼かれていく香りや音が食欲をそそり、鉄板の上に心もとろけます。都会の喧騒から離れた「大人の隠れ家」で特別な時間をお約束します。
白木の一枚板の寿司カウンタ−で旬のにぎり寿司をはじめ、日本人ならではの和と洋の融合した料理が愉しめます。水のせせらぎを聞きながら熟練した寿司職人、笑顔いっぱいの着物のスタッフによる優雅なおもてなしで、都会の喧騒から離れた「大人の隠れ家」で特別なお時間をお約束。カクンタ−後ろには最大8名様まで収容可能な京都のおばんざいを思わせる優雅な和室での、デートやご接待などを演出します。
料理のスタイルは、1Fの寿司フロア−では、白木の一本カウンタ−と和室に魚介料理をメインにした日替わりのコ−スメニュ−とアラカルト。地下のフロア−にございます鉄板より、こだわりのお肉や新鮮なお魚をお持ちすることが可能です。またお客様のお時間を一層楽しんで頂けます様に、食後には、ソファ−と暖炉のあるラウンジル−ムでデザ-トや食後のお時間を楽しんで頂けます。
【鉄板焼】甘海老・フォアグラ・魚介 等(森本コース)(個室確約)
料理の鉄人(和) 森本 正治のシグネチャー料理が満載! 「甘エビのタルタル」や「オイスターフォアグラ」、オバマ元アメリカ大統領にも提供した 「水引バーニャカウダ」が盛り込まれた森本おすすめコース。 眼の前で食材が焼かれていく香りや音が食欲をそそり、五感で楽しめる鉄板焼。 素敵なディナーをご堪能ください。 ディナー 17,600円16,000円(9%OFF)
料理の鉄人(和) 森本 正治のシグネチャー料理が満載! 「甘エビのタルタル」や「オイスターフォアグラ」、オバマ元アメリカ大統領にも提供した 「水引バーニャカウダ」が盛り込まれた森本おすすめコース。 眼の前で食材が焼かれていく香りや音が食欲をそそり、五感で楽しめる鉄板焼。 素敵なディナーをご堪能ください。 ディナー 17,600円16,000円(9%OFF)
ステーキの本場、NYマンハッタンより、『Best SteakHouse in NY』に選ばれ、『ザガット・サーベイ』にも9年連続掲載中の「Empire Steak House」が海外初出店として六本木に登場。USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフを熟成し、旨みが増した肉を厚切りにカット。特注オーブンで一気に焼き上げた極上ステーキを存分にお愉しみいただけます。また、鮮度抜群のシーフードや、1,000本以上の世界中のワインもご用意。ラグジュアリーな空間とともに、素敵なひとときをお過ごしください。
六本木駅より徒歩約2分。カンデオホテルズ東京六本木の1階に店を構えます。1920年代のニューヨークの世界観をイメージした同店自慢のラグジュアリーな空間。バーカウンターや、プライベートルーム・パーティールームも完備されています。ぜひ素敵なひとときをお過ごしください。
USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフを、専用熟成庫で21〜30日間熟成。このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、特注オーブンにて900℃以上で一気に焼き上げられます。同店自慢の『ポーターハウス』は、まさに本場NYスタイルの極上のステーキです。さらに同店では、King of Steakとして、『Emperors Steak』がご用意されています。牛の最上位部位『シャトーブリアン』と『サーロイン』が同時に味わえる、まさにステーキの王様です。
【贅沢コース】乾杯シャンパン付!Tボーンステーキのメイン含む全5品
シャンパンで贅沢に乾杯をしていただき、USDA(アメリカ農務省)格付け最高位であるプライムグレードのポーターハウスステーキをメインに、900度の特注オーブンで焼き上げた厚切り「シズリングベーコン」を添えた「シーザーサラダ」や季節感が楽しめる「本日のスープ」、デザートには「ケーキ&アイスクリーム」まで楽しめるコスパを重視した期間限定のスペシャルコースです。 この機会にダイナミックな骨付きステーキと当店の人気メニューの数々を、大切なご家族やご友人と優雅で華やかなひと時をお楽しみ下さい。 【ドリンク】 乾杯シャンパン付! ディナー 12,000円
【ランチコース】USDAプライムグレードステーキ200gがメインの全5品
Empire Steak Houseは、全米No1レストランガイド「ザガット・サーベイ」に9年連続掲載されるなど、NYに数多あるステーキハウスの中で、確固たる地位を築きました。2017年、ついに国外初進出をし、NYでしか食べれなかった“本物のステーキ”が日本で味わえます。ニューヨークでも「キングオブステーキ」と呼ばれ一目置かれる「エンペラーステーキ」をはじめ、21〜30日間ものドライエイジングで旨みが増したUSDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフなどを提供。 ニューヨークでグルメたちを唸らせる、極上のステーキを味わうことができます。またステーキの他にも、「ジャンボシュリンプカクテル」「フレッシュオイスターオンザハーフシェル」などの鮮度抜群シーフードや、1,000本以上にも及ぶ世界中のワインやカクテルなどをご用意しております。 是非この機会にご利用くださいませ。 ランチ 5,000円
六本木にひっそりと佇む「鮨 由う」。高級旅館や有名割烹等を手掛けた設計士が提案する木や石など自然素材を活かした店内は、時代を超えて愛され続ける趣と心地良さが同居する洗練された空間となっています。一つ星も獲得した極上の“鮨”と真心のこもったおもてなしで、贅沢なひと時をお楽しみください。
高級旅館や有名割烹等を手掛けた設計士が提案する、木や石など自然素材を活かし、時代を超えて愛され続ける、趣と心地良さが同居する洗練された空間。 明るく、落ち着いた店内は、木目調のカウンターでゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
「由」の字には、伝統を尊重しながらも、既成概念に捉われない自“由”な発想で味づくりに精進し、日本が誇る鮨文化を更に進化させ、日本全国だけでなく世界中に伝えたいという想い。 「う」には、古典日本語で「可能性がある」という意味があり、自由で大きな、未来への可能性を持った店づくりを常に心がけるという思い。 私たちの「志」をこめて名付けました。
世界を魅了する日本の食文化“鮨”。 数々の銘店で修練を積んだ一流の職人が腕を振るう、進化の止まらない“鮨”。 ここでしか味わうことが出来ない、極上の“鮨”と真心のこもったおもてなしをご提供いたします。 ※当日でもお席のご用意ができる場合がございます。お電話くださいませ。 ※コースのお時間は2時間30分程かかります。お時間を繰り上げてのご提供は致しかねます。予めご了承ください。 ※20:00のお席はシステム上の表示となってなるため、20:15のご入店をお願いいたします。 ディナー 22,000円
2018年3月末、六本木ヒルズ2階に誕生した「六本木 kappou ukai」。世界中から厳選した食材を使い、贅を尽くした独創的な料理を五感でお愉しみいただけます。カウンター越しに躍動する料理人たちの技を眺め、舌で味わうまさに「美食の劇場」です。大切な方と様々なシーンに合わせて、極上の料理とおもてなしをご体感くださいませ。
カウンター越しに見える調理風景は臨場感に溢れ、まるで劇場のようです。究極の食空間「美味方丈」を提案し、和の伝統と現代的な美意識が融和するモダンな空間で、極上の料理の数々をご堪能いただけます。ご接待、慶事、法事、ご家族の記念日など、お客様に合わせたおもてなしとともに、大切な方々とのひと時をゆっくりとお過ごしいただけます。
日本のみならず、世界中の厳選食材を使ったうかいならではの独創的な割烹料理の数々をお届けします。食事に合わせた器と盛り付けの美しさ、お味と技の繊細さなど、料理人たちが究極の美味で繰り広げる「うかい劇場」を、目の前でじっくりご堪能いただけます。
日本全国から厳選した最高の食材で創り出す贅を尽くしたお料理を京都の本聚楽の土壁を使用した凛とした完全個室でご家族、ご友人の皆様とゆっくりとおくつろぎ下さい。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ディナー 24,200円
六本木 kappou ukaiの3周年を記念して、特別プランをご用意いたしました! 世界中から厳選した食材を使い贅を尽くした独創的な料理を五感で楽しむ。 新しいkappouをご堪能ください。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ランチ 8,470円
落ち着いた空間の中で季節を感じる食材をシンプルに鉄板焼きで。選び抜かれた特選黒毛和牛、新鮮な魚介類、旬野菜などをお楽しみください。
六本木の裏路地にあり、隠れ家的なお店。中庭のある2階には、鉄板焼きの前のカウンター席とテーブル席が、3階には4つの個室が設えられています。様々なシーンに合わせご利用いただけます。写真のお部屋は掘りごたつのある和室。お子様連れのお食事等のご利用にもおすすめです。
旬の食材をシンプルな調理法でお召し上がりいただきます。鉄板焼きの他、小菜、冷たい前菜、温かい前菜などをご用意。旬の味わいを五感でお楽しみください。
契約農家より毎日仕入れる旬野菜。魚介は新鮮な活鮑、活伊勢海老などを直送。特選黒毛和牛は全国各地より仕入れ。四季折々の選び抜いた食材を鉄板焼きでお召し上がりいただきます。
【特選椿コース】黒毛和牛イチボなど全8品+乾杯ドリンク+フォアグラ料理付にアップグレード(個室)
■一休限定特別特典■ フォアグラのソテーを1品追加したアップグレードプランをご用意いたしました。 乾杯スパークリングワインと共に、特選黒毛和牛や海鮮、さらに生雲丹もお召し上がりいただけるプランです。 様々なシーンに合わせてご利用いただける個室確約プランとなっておりますので、接待はもちろんご会食やお子様連れのお客様にも最適です! 六本木の路地裏にある、和の落ち着いた空間でお料理を心ゆくまでお楽しみください。 ■乾杯スパークリングワイン付き ■一休限定特別特典:フォアグラのソテーを1品追加 ディナー 15,488円11,010円(28%OFF)
【椿コース】黒毛和牛などメインが選べる全6品+選べる乾杯ドリンク
■■スパークリングワインも選べる1ドリンク付■■ 旬野菜や黒毛和牛をお楽しみいただける特別コースをご用意しました。 六本木の隠れ家的な落ち着いた店内で、お昼から贅沢なランチを是非お楽しみください。 ■下記より1杯お選びいただけます。 乾杯スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ソフトドリンク各種 ランチ 5,352円3,900円(27%OFF)
イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、旬の素材を活かしたイタリア各地のお料理をお召し上がりいただけます。明るい自然光が差し込むスタイリッシュな空間で、オーセンティックなイタリア料理をお楽しみください。
「フィオレンティーナ」が位置するのは、ホテルのロビーフロア。オーセンティックなイタリア各地の料理をお楽しみいただける、モダンなイタリアン カフェです。爽やかな朝日が差し込む店内でのブレックファストを始め、ランチ、ディナーではアンティパスト、ピッツア、リゾット、パスタ、そしてメインコース各種など幅広く取り揃えております。 14:30からのティータイムには、ケーキメニューはもちろん、パスタ、サラダそしてデザートを盛り付けた「シエスタプレート」もご用意しています。
「フィオレンティーナ」のテラス席は、六本木けやき坂通りとテレビ朝日通りを臨みながら寛いでいただけるスペース。 春には桜・初夏には新緑、と季節折々の自然をお楽しみいただきながら、開放的なテラス席でお食事をお楽しみいただけます。営業時間内はいつでもご利用いただけます。
フィオレンティーナでは、パンケーキをイタリア風にアレンジした「フィオレンティーナ パンケーキ」をご用意しております。イタリア食材にこだわってつくられたパンケーキの生地には、イタリア産のリコッタチーズ、オリーブオイルのほかに、バニラオイルとバニラビーンズが含まれています。是非、フワフワの食感とバニラの香りとコクがリッチな味わいの、フィオレンティーナこだわりの進化系パンケーキをご堪能ください。
【オンライン限定】選べるパスタにメインもついた大満足ディナー全5品+スパークリング含む1杯(早期割)
□■□1週間前までのご予約でさらにお得!オンライン予約限定ディナーコース□■□ グランド ハイアット 東京内にある、モダンなイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、オンライン予約限定で楽しめるディナーコースをご用意いたしました。 前菜、スープにはじまり、季節で変わるシェフおすすめパスタや人気のボロネーゼなど選べるパスタにメインディッシュもついた、ご満足いただける内容となっております。 この機会にぜひお楽しみください。 ディナー 9,488円7,173円(24%OFF)
【一休限定サラダランチ】人気のシェフズサラダを満喫!本日のスープ、デザートと食後のお飲み物も
【一休限定サラダランチ】 プロシュートやシーフードをつかった当店人気のフィオレンティーナサラダと、本日のスープ、世界の製菓大会にて優勝・受賞を果たしたパティシエたちを輩出してきたペストリーチームによるケーキやタルトがお楽しみいただけるランチセット。ご友人やご家族とのランチにぜひご利用ください。 ランチ 5,647円3,500円(38%OFF)
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジし、オープンキッチンとテラスのモダンな空間で楽しめるオールデイ ダイニング。店内には3,000本のフランス産ワインが並ぶタワーセラーや、フロアを貫くキャットウォークをはじめ、広いオープンキッチンが大胆にレイアウトされています。
ブレックファストとランチ・アフタヌーンティー、週末のブランチにはブッフェもご用意しております。また、レストラン内のバーでは軽食をお楽しみいただけます。 個室「シェフズ テーブル」には専用のキッチンも備え、大切な記念日やビジネス パーティに最適です。テラス席では、よりエレガントで開放的な時間をお過ごしいただけます。また、ウェディングや各種パーティのご相談も承ります。
キッチン界のロールスロイスと称されるブルトハウプ社製の美しいキッチン付の個室「シェフズキッチン(写真)」では、シェフがお客様のためだけに腕をふるいます。 その他、テラスに通じる「テラステーブル」、そしてワインセラーに面した「ワインテーブル」など合計3つの個室をご用意しております。(個室料を別途頂戴いたします。)
六本木けやき坂通りに面したテラスを望む「テラステーブル」。テラスの開放的な個室空間でも、伝統的なビストロ料理をお愉しみいただけます。是非、特別日に特別な空間で素敵なひと時をお過ごしください。
季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ブッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 平日にはロティサリーで香ばしく焼き上げた日替わりのローストポークやチキンをテーブルまでお持ちいたします。そしてデザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートブッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。 4,5歳 1,518円 6~12歳 2,530円 (税・サービス料込) ランチ 5,440円4,500円〜(最大17%OFF)
【ランチブッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ+シャンパン1杯(土・日・祝日)
■■ドリンク■■ グラスシャンパン 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ブッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 デザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートブッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。 4,5歳 2,024円 6~12歳 3,289円 (税・サービス料込) ランチ 8,223円8,223円
「宮川町 水簾 東京ミッドタウン店」では、四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。連綿たる水の流れのように食材選び、下ごしらえ、包丁技法、調理方法、器、盛り付け、心意気、そのひとつひとつが積み重なって、お料理は芸術品にまで達します。山に降る雨粒がいつしか小川になり大流になるように優しくせせらぎ、ゆるぎなく流れていく――「水」。そんな水の流れのように、柔軟に四季の移ろいを映し、時代や人に寄り添うお料理をお楽しみください。
古くからの京都の情緒を引き継ぐ花街(はなまち)は、総称して「五花街(ごかがい)」と呼ばれます。そのうちのひとつ、鴨川の東側の美しい街並み宮川町にしっとりと佇む 「宮川町 水簾」。四季折々の京都の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。味わいを楽しむだけでなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。カウンターで料理人と相対して楽しむのも良し、接待や商談には風格のある個室も完備されています。
料理人:島谷宗宏氏(奈良県出身)、専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹 磨き抜かれた包丁の技と、お客様に寄り添うおもてなしの心。 京都の「嵐山辨慶(べんけい)」や「貴船ひろや」などで腕を磨く。日本料理アカデミー主催のコンペティションでの優勝、マスメディアでも卓越した繊細な包丁の技を賞賛されるなどの活躍を経て、2012年に「宮川町 水簾」の初代料理長に。現在は総料理長として、その腕をふるっています。
料理は人によって好みが違い、食材は季節によって採れるものが違います。その両方の声を聞き「最高のおもてなしをしたい」と願う心こそが料理の真髄です。そのために料理人は、日々食材選びに神経を研ぎ澄ませ技術を磨き、研鑽してゆきます。季節感やお食事される方を思う心を忘れてしまわないようにと、あえて同店では看板料理や名物料理をご用意されておりません。ひとつの料理に固執したり、慢心したりすることのないように、まっさらな心で皆様に喜んでいただけるお料理を提供できるよう、心を込めて日々精進されています。
【特別季節のあしらい】八寸、焚きなど全7品+スパークリングワインなど選べる1ドリンク
■乾杯酒付 ※下記よりお一人様1杯お選びいただけます。 生ビール、日本酒、スパークリング、ウーロン茶、オレンジジュース 【年内価格据え置きプラン】 四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。 味わいを楽しむだけでなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。 あえて看板料理をご用意せず、京料理の伝統を守りながらも、季節によって、またお食事される方の嗜好によって、変化を見せる自然や人の気持ちに寄り添う料理を毎月趣向を変えてご提供させて頂きます。 ご利用人数やご予約状況に応じて個室をご選択頂ける場合がございます。 ランチ 9,075円8,000円(11%OFF)
スパークリングワイン含む1ドリンク付 四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。 味わいを楽しむだけでなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。 あえて看板料理をご用意せず、京料理の伝統を守りながらも、季節によって、またお食事される方の嗜好によって、変化を見せる自然や人の気持ちに寄り添う料理を毎月趣向を変えてご提供させて頂きます。個室のご用意もございますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ディナー 13,068円12,000円(8%OFF)
星獲得の名店を手掛けてきた吉澤定久が料理長として自ら腕をふるう。必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理。「自分が美味しいと思うものを食べていただくために、愛情を込めて一品ごとに向きあう」。料理の味はもちろん、盛りつけや使われる器まで選び抜かれた正統派の懐石をぜひご堪能ください。
暖簾の先には、京都の町家をイメージした風情ある佇まいの空間が広がっています。凛とした空気が漂う中、様々なシーンに対応可能なお席をご用意致しております。職人の精緻な仕事ぶりを間近で楽しめるカウンター席はもちろん、周りを気にせずお食事を楽しめる完全個室は、外せない接待や、ハレの日に最適です。細かな装飾にもこだわった上質な空間で、ゆったりとお過ごしください。
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えないお食事を、ご堪能いただけます。滋味溢れる旬ものを中心に地力の強い食材を生かした、その潔き味わいに思わず背筋が伸びます。
四季の情緒が映る”先付”から、細やかな仕事ぶりが光る優しい味わいの”お椀”まで、贅を尽くした懐石料理をコース形式でご提供いたします。ランチ、ディナー共にご予算やシーンに合わせてご利用いただけるよう、種類豊富なプランをご用意。全国から集めた食材の走り・旬・名残を描き出した季節感あるコース料理をぜひご堪能ください。
【本格和食会席を愉しむ】 日本料理の名店、予約困難な「銀座 よし澤」「ぎんざ 一二岐」。有名ガイドにも選出されている2店舗経営のオーナー自らが六本木の地で腕をふるう。食材の走り・旬・名残を描きだした、季節感あるコースメニューを是非お愉しみください。 ランチ 10,395円
【本格和食会席を愉しむ】 日本料理の名店、予約困難な「銀座 よし澤」「ぎんざ 一二岐」。有名ガイドにも選出されている2店舗経営のオーナー自らが六本木の地で腕をふるう。食材の走り・旬・名残を描きだした、季節感あるコースメニューを是非お愉しみください。 ディナー 20,328円
1階はテラス席、バーとスタンディングスペース、2階は落ち着いて食事を楽しむゆったりとしたソファ席、個室もあり。ランチ、ディナー、バータイムまで、様々なシチュエーションで楽しんでいただけます。R1オリジナルのシグネチャーカクテルは、さわやかなアールグレイジントニック、スパイシーモスコミュール、イタリアが香るアペロールスプリッツァー等、季節を感じる限定メニューを取り揃えております。
2階は落ち着いて食事を楽しむゆったりとしたソファ席、個室もございます。2階の完全個室は、エントランスを通らずにご案内可能でVIPのお客様にも最適です。
シェフ自らその仕入れる朝採れ三浦野菜や旬の素材を使用した料理と、取り揃えにこだわった豊富なお酒を、洗練された大人の空間でお愉しみください。特別な日にはデザートプレートもご用意可能です。ぜひご堪能ください。 ¥2,500〜内容のご相談を承っておりますので、ご利用の際はお気兼ねなく店舗までご連絡くださいませ。
R1オリジナルのシグネチャーカクテルは、さわやかなアールグレイジントニック、スパイシーモスコミュール、イタリアが香るアペロールスプリッツァー等、季節を感じる限定メニューを取り揃えております。
【2h飲み放題付パーティーコース】 特製パスタやグリルチキンなど+モエ・エ・シャンドン飲み放題
■通常飲み放題メニューに加え、モエ・エ・シャンドン飲み放題!(六本木最安値) 一休限定で2名様からご予約可能! +1,000円でメインをラムチョップにアップグレードオプションもご用意しました! 通常最低利用料金ランチ4万円/ディナー8万円〜の個室も、一休限定にて料金縛りなし4名様からご利用可能とさせていただきます! 個室ご希望の際はお知らせください。 ※空き状況によりご案内できかねる場合もございます ディナー 7,500円
土日祝限定【数種のパスタorお肉 選べるランチ】スープ・デザート付 食後のコーヒーor紅茶おかわり1杯可
GW特典!4/29-5/8の期間は乾杯ロゼスパークリング付(もしくはノンアルコール) 母の日に!4/18〜5/8の期間、母の日用途でご予約は薔薇とメッセージプレートご用意しますので、ご要望にご記載ください。 土日祝日限定のスペシャルランチコースです。 【一休限定】 +1,500円で赤白スパークリング1杯ずつ付き +2,500円で約30種ドリンク2時間飲み放題付き コーヒーor紅茶おかわり1杯ずつ可能(合計2杯込み) ごゆっくり滞在いただける限定プランです。 メインは、パスタ、チキン、ビーフ、お魚から当日お選びください。 ※平日は1800円のプリフィクスランチになります ランチ 2,500円
半世紀にわたり最高級の和牛を選び抜いてきた老舗肉問屋の慧眼とグランメゾン出身のシェフたちによる石窯を使った究極の火入れステーキ。一流の食材から創り出される匠たちの技をお楽しみください。
店内は全室完全個室。ラグジュアリー、クラシカル、2つのイメージを持つお席を完備しております。大理石のテーブルは高級感があり、記念日やデートなどの特別なシーンを演出。プライベート空間を保ちながらお食事いただけるほか、室内の空気は“最新吸排気換気システム”によって5分で入れ替えます。澄んだ空気の屋外にいるような環境で、お客様の素敵なお食事のひとときを、専属のフロアコンシェルジュがおもてなしいたします。
六花厳選の極上和牛は常に最高の和牛を求める肉選びの職人たちの研鑽と情熱の証。サーロイン・ヒレといった日頃お楽しみいただいている部位はもちろん、時には極上希少部位までご用意して、お客さまをお迎えいたします。
豊富なグラスワインと厳選した世界各国約100種のワインをご用意しております。国内トップシェアのワインインポーターとのコラボレーションだからできるラインアップです。和牛に最適なワインをソムリエがご提案させていただきます。
■■■メインのお肉によって値段が変動するプランとなります(16,912円〜)■■■ メインのお肉が当日お店でお好きなものをお選びいただけるコースとなります。 「ポールボキューズ」「メゾン・ド・ピック」等で腕を磨いた佐藤シェフが産地やブランドを限定せずに目利きした和牛をご用意しております。 16,912〜24,160円前後と、お選びいただくメインのお肉によってコースのお値段が変動いたします。当日ご用意する最高の和牛の中からお好みなものをご堪能ください。 記念日やデート等、特別な日のお食事にもおすすめです。 ■乾杯シャンパン付き ※ノンアルコールのスパークリングジュースへの変更も可能です。 ■完全個室・プライベートルームへご案内いたします ディナー 16,940円
雪降り尾花沢牛うちもも石窯焼き【ランチコース】+シャンパーニュ1杯
■乾杯シャンパン付き ※ノンアルコールのスパークリングジュースへの変更も可能です。 巨大溶岩窯を使った究極の火入れステーキをメインに、3年連続食べログ百名店のラトリエ・デュ・パンの焼立てパンをご賞味ください。選りすぐられた和牛を堪能できるランチコースとなっております。 ■山形県産 雪降り尾花沢牛 尾花沢の気候は夏は40度近く、冬にはマイナス10度以下の厳しい環境です。牛は自らこの寒暖差の厳しい環境を乗り越えるため、「自然」に身に着けた脂は、旨味が凝縮され、口どけの軽やかな極上の脂をもたらしてくれます。 今月も旬の食材と希少価値の高い厳選和牛をお楽しみいただけるお料理をご用意いたしました。個室の強みを活かし、ごゆっくりお過ごしいただけます。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 ■完全個室・プライベートルームへご案内いたします。 ランチ 12,100円
店名の由来となった「sputnik(スプートニク)」は、旧ソ連による世界初の無人人工衛星の名前ですが、もともとロシア語で「同行者・旅の連れ」を意味する言葉。よその国の言葉を自国の言葉にするという最近のフランス人の柔軟かつ前衛的な姿勢を尊重して、フランス料理の伝統を重んじながらも新しいことに挑戦したいという気持ちを、この「le sputnik」という店名にこめました。料理という創造的な「旅」を日々探究し続け、伝統から生まれる新しい提案の同行者となりあなたの「旅」の素敵な連れ合いとなれますように。
六本木の裏通りに佇む「le sputnik」。過度な装飾を施さないスタイリッシュな内装で白を基調としシンプルながらに、落ち着きある木を用いた空間。ワインセラー越しに見えるキッチンは、さながらラボラトリーのような雰囲気を醸し出しており、僅かな隙間から映る光景は、臨場感に溢れています。店内には、2〜3人利用の完全個室に、6名利用の半個室、そして、2人掛けのテーブル席が4つ用意されており、ウッド調の調度品に、無機質なカトラリー。ナチュラルな雰囲気がゲストの緊張を解きほぐしてくれます。
当店のメニューはコース料理のみ。コースは「はじめ」から「おわり」まで、季節を体現する瞬間を紡ぎながら旅のように進んでいきます。旬の食材の持ち味が丁寧に引き出された、斬新なプレゼンテーションで構築される料理は、目で見て楽しめる前衛的な逸品に始まりクラシカルな料理に着地し、食べ進めるうちに高揚感は安心感に変わります。フランス料理とは伝統や古典といった過去を大切にしながら、たとえ異国のものであっても常に新しい要素を取り入れながら進化し続けるもの。ひと皿ごとに遊び心と、重層的な味わいが楽しめます。
1977年、福岡県生まれ。大学卒業後、調理師専門学校へ。勉強するうちにフランス料理にのめり込む。都内レストランで修業し、2004年に渡仏。ルドワイヤン(星付きレストラン)、ラミジャン(ビストロ)、メゾンカイザー(ブーランジェリー)、パンドシュクル(パティスリー)等、各分野を専門的に掘り下げて研鑽を重ね、2007年に帰国。ヌーベルエール(星付きレストラン)でスーシェフ、ル ジュードゥラシエット(星付きレストラン)でシェフを務める。2015年独立し、ル スプートニクを六本木に開業。
旬。それは儚くも鮮明に刻まれる瞬き。その息吹を感じとり、最も輝く瞬間を捉えることで、 まるで時が止まったかのような香り立つ一皿をご提供いたします。 私たちを魅了して止まない素晴らしい食材が、心地良いひと時の彩りとなりますように。 ランチ 10,890円10,890円
【Dinner Menu】究極の一皿で構築したコース+1ドリンク(6/1〜)
気候、風土、生産者の想いに触れ、素材の個性を見極めた調理法で隠れた本質を際立たせる。 それこそが、今追い求めなくてはならないテーマであり、生み出せる真価であると信じています。 食材、調理法、サービスが織りなす新たなステージをお楽しみください。 自然が育んだ極上の食材と、笑顔あふれる空間で皆様の創造を超える“旅”をコーディネートさせていただくことをお約束いたします。 ■選べるドリンク 1杯 シャンパン・ワイン・アルコールorノンアルコールカクテル ・ミネラルウォーターなどから当日お選びください。 ディナー 24,825円24,000円(3%OFF)
「ビフテキのカワムラ」は、かねてより神戸ビーフとさらにその品質にこだわり、最高級の神戸ビーフを提供し続けています。市場に出ている中でも、希少かつ最高のものを厳選し。ステーキの達人の目に適った商品のみが、最高の焼き加減でお客様に振る舞われています。他店では入荷した肉の検品は料理長や担当者が行うことが多いようですが、同店では検品などもオーナーシェフ自らが行い、常に本物にこだわり続けています。また、初代オーナーシェフのDNAを次世代のシェフによって代々受け継がれています。
“最高級の神戸牛”を提供すること、それがポリシーである「ビフテキのカワムラ」が誇るハイクラスな店舗が2017年3月に六本木に誕生。VIPルームも完備されているので、大切なお客様をおもてなしするビジネスシーンでもご利用いただけます。重厚な雰囲気でコーディネートされた贅沢を極めた寛ぎの空間で、世界に誇る芳醇な味を存分に堪能する極上のひと時をお過ごしください。
お客様の納得・ご満足を徹底的に追求。黒毛和牛の中でも最高である但馬牛の中から、厳しい諸条件に合格した牛だけが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。絶対数が少ない神戸牛ですが、さらに希少な神戸牛の雌牛にカワムラはこだわります。牛肉の中でも最高等級と言われるものばかりを扱う同店だからこそ、本物の味をたっぷりとお楽しみいただけます。美しい大自然の中で、優れた肥育技術とあふれんばかりの愛情を惜しみなく与え、最上級の神戸ビーフへと育てあげられた神戸ビーフステーキをご堪能ください。
この道に入って40年以上。日々、神戸牛に向き合い精進されています。 オーナーシェフとして鉄板の前に立つことのみならず、常に最高の神戸牛を提供できるよう、産地に赴いて生産者の方と交流を深め意見交換を交わすなど、神戸牛市場全体がますます活性化するように積極的に活動。六本木店においてもステーキの達人がオーナーシェフのDNAを受け継ぎ、常に本物にこだわり続けています。
【特選神戸ビーフランプステーキランチ】全5品+1ドリンク+記念日メッセージプレート(個室選択可)
<一休限定特典> ■乾杯1ドリンク(下記からお選びください) ・生ビール、グラスワイン赤白、その他ソフトドリンクなど ■記念日メッセージプレート ※デザートへご希望のメッセージをお入れいたします。 「要望・コメント欄」へ予約時にご記入ください。 一休限定特典といたしまして、選べる乾杯ドリンクをおひとつお付けいたします。 【完全個室もご用意しております】 個室には鉄板を完備しており、シェフが目の前で調理いたします。 記念日や誕生日など大切な日のお食事にご利用ください。 ランチ 4,620円4,620円
【特選神戸ビーフステーキコース】全7品+1ドリンク+記念日メッセージプレート(個室選択可)
<一休限定特典> ■乾杯1ドリンク(下記からお選びください) ・生ビール、グラスワイン赤白、その他ソフトドリンクなど ■記念日メッセージプレート ※デザートへご希望のメッセージをお入れいたします。 「要望・コメント欄」へ予約時にご記入ください。 一休限定特典といたしまして、選べる乾杯ドリンクをおひとつお付けいたします。 本物の神戸ビーフが食べられるお店として、安心・安全をお約束します。神戸ビーフならではの柔らかい肉、コク、美しい霜降りの甘味をぜひビフテキのカワムラでご賞味ください。 【完全個室もご用意しております】 個室には鉄板を完備しており、シェフが目の前で調理いたします。 記念日や誕生日など大切な日のお食事にご利用ください。 ディナー 18,150円18,150円
六本木駅徒歩3分の裏路地にひっそり佇む、カジュアル鉄板焼き「鉄板焼き grow 六本木店」。コース料理は5,500円〜、一流のシェフが最高のおもてなしをいたします。大切な方との記念日や、接待(英語対応も可)など幅広いシーンでご利用いただけます。鉄板焼きのカウンター席、個室やテーブル席もご用意ございます。 また、最高級神戸牛のコースもございます。是非、ご利用ください。
サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランクです。お肉は産地を選ばすプロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。最高級のA5ランクのお肉や築地から仕入れた新鮮な魚や野菜を鉄板の上で豪快に焼きます。最高級のA5ランクのお肉とワインをリーズナブルに楽しみませんか。
【極みコース】フォアグラ、鮑、イセエビ、最高級A5ランク熟成黒毛和牛ステーキなど全11品
大人気のフォアグラ、イセエビ、鮑の鉄板焼き&最高級A5ランク熟成肉を贅沢に一つのコースにまとめました。 熟成期間は1週間〜10日間。お肉は産地を選ばすプロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。 ※混雑時には2時間でのご案内にさせていただきます、予めご了承ください。 ディナー 11,000円
【イセエビコース】最高級A5ランク熟成黒毛和牛赤身ステーキなど全9品
A5黒毛和牛とイセエビのWメインの贅沢なコースとなっております。 熟成期間は1週間〜10日間。お肉は産地を選ばすプロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。 ※混雑時には2時間でのご案内にさせていただきます、予めご了承ください。 ディナー 8,800円
六本木の中心にありながらも、心地よい静寂に満ちた和の空間が広がる【淡悦】。お愉しみいただけるのは、季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理でございます。日本酒やワインなど、豊富に取り揃えた美酒と共に、旬の味覚を大切な方とゆっくりとお愉しみください。
和の趣溢れる落ち着いた雰囲気の【淡悦】。お席は、板前の華麗な手捌きを間近でお愉しみいただける、厨房を囲むように作られた白木のカウンター席と、最大20名様までご利用いただける団体様にも人気の個室がございます。木の温もりを感じる和の空間でゆっくりと、淡悦のお料理をお愉しみください。
こだわりの厳選食材を愉しめる【淡悦】。日本では季節の移り変わりとともに、時季に合った食材を料理し食す、季節を五感で味わうという、美しい食の文化がございます。和食で感じる季節感を「走り、旬、名残、出会いもの」と言葉で表し、その時季の食材それぞれに合わせて調理されたお料理は、香りや旨みが最高の味わいを生み出します。その時季しか味わえない珠玉のお料理を、美味しい日本酒と共に心ゆくまでご堪能ください。
玄関には打ち水、店内に漂う香。料理を造る音が時に小さく、時には豪快に響き、厨房を囲む席ではそんな板前の手捌きと共に料理を堪能できます。淡味には素材の持ち味を生かすという意味と共に食べる 人に合わせた味付けを、との心遣いが含まれています。作る人も食べる人も相互にお互いの気持ちを思う。この心がけを持って料理に向かえば自ずと美味しい料理になる。そこに喜び「悦」が生まれると淡悦は考えます。「悦」はお客様の喜びであり、私達の「悦」であります。
ゆったりとお楽しみ頂ける個室確約プランです。 六本木の中心にありながらも、心地よい静寂に満ちた和の空間が広がる【淡悦】。季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお愉しみください。 ランチ 3,000円
【野菜御膳】季節の野菜八寸、揚げ出しなど 全6品(個室確約)
ゆったりとお楽しみ頂ける個室確約プランです。 六本木の中心にありながらも、心地よい静寂に満ちた和の空間が広がる【淡悦】。季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお愉しみください。 ランチ 2,500円
― 六本木の隠れ家的上質和空間 ― しゃぶしゃぶ、すしの専門店 ”八山” 食べ放題のスタイルや、コースでのオーダースタイル、その日の気分や食事のスタイルに合わせてお選び頂ける新しいスタイルのしゃぶしゃぶ、すしのお店です。若い人からシニアのお客様、ビジネスゲストからカップルゲスト、外国の観光客と六本木の様々なお客様に選んで頂ける、今迄ありそうで無かった上質な本格和空間です。くつろぎを提供できるよう、様々なタイプの個室を充実。落ち着きとくつろぎ、五感満足の頂けるお店です。
六本木駅徒歩2分のロケーションに、ご家族でのお食事はもちろん、少人数様でのお集まりにも最適な大小9部屋のテーブル個室をご用意しております。「上質なプライベート空間+お好きなものをお好きなだけ!」創業1979年の八山が六本木より発信する新しい会食のスタイルをご提案いたします。ぜひ皆様でごゆっくりとお寛ぎくださいませ。
お家族・ご友人・社内のお集まりで是非この夏皆さまでお越しくださいませ。
六本木の喧騒から一歩足を踏み入れると130坪というスケールの和の空間が広がります。単なるモダンな空間でもなく、造りこんだ和風空間でもない、日本の伝統美を現代風にアレンジした数寄屋スタイルがこの店のデザインの特徴です。外観は江戸の風情ある黒板塀、間接光の光に誘われて階段を下りると、そこは広々とした玄関ホール。玄関のしつらえ、坪庭、回廊、匠技、陰影、本物素材と贅を感じる空間は、日本人のゲストだけではなく、海外のお客様にも本格的なおもてなしを感じて頂ける空間です。
【食べ放題コース】牛しゃぶしゃぶ・寿司・海老しゃぶ・天ぷら食べ放題(黒毛和牛しゃぶしゃぶ)
【黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・寿司・海老・天ぷら食べ放題。 小学生 4,250円 ディナー 8,500円
【黒毛和牛すき鍋寿司会席】 先付・刺身・天ぷら・黒毛和牛すき鍋・茶碗蒸し・旬寿司5貫+特選飲み放題
黒毛和牛すき鍋、お造り、天ぷらが付いた、盛り沢山のコース内容にプレミアム飲み放題をお付け致しました。 交歓会におすすめのプランです。 ご友人・ご家族・社内のお集まりにご利用下さい。 ディナー 8,500円
銀座の名店「栞庵 やましろ」がプロデュース。料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。やましろで培った鮨と最高級A5神戸牛の逸品で至福のひとときをお過ごしください。
凛とした空気の満ちる店内で、潔く洗練された個室席。会食、接待などのオフィシャル利用、海外ゲストを招いての会にも最適な空間です。
厳選された四季の食材を扱い、丁寧な仕込と繊細な技が織りなす本格江戸前鮨。寿司ネタは素材に合わせて細かな下処理を施し、休ませることで魚本来の風味を引き立てネタとしています。
名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。
六本木やましろ お得な飲み放題付プラン!本格江戸前寿司と高級和牛料理そしてこのプランのみの2時間飲み放題付!プライベートはもちろん、ビジネス接待でも安心の内容と価格を実現しました! ディナー 9,800円
研鑽を積んだ板前が握る珠玉の江戸前握り。 季節の逸品と織りなす本格寿司会席コース。 プライベートを重視した個室空間でお愉しみください。 ディナー 6,600円
スタイリッシュかつカジュアルなCHINESE BAR & RESTAURANT「過門香 歩高里(カモンカ ブルゴーニュ)」。「四川醤肉(エイジングポーク)」をはじめとした中華タパス、上海小籠包とバラエティーに富んだ逸品料理の数々を、こだわりの中国酒や世界のワインと共にお楽しみください。
赤を基調としたダイニングスペースと、接待に最適な円卓個室から、最大40名様までご利用頂ける完全個室を完備しております。ゆったりと個室宴会、貸切宴会、歓送迎会、誕生日会、同窓会、女子会、婚礼二次会いろいろな用途にご利用くださいませ。
八角、桂皮、山椒など、さまざまなスパイスを入れた複雑な味と香りの漬汁に、豚バラ肉や肩ロース肉を浸して作った“漬け込み肉”の「四川醤肉(エイジングポーク)」。加熱して薄切りにし、そのままおつまみにしたり、ベーコンのように調味料的に使いますが、同店のおすすめは、蒸した後、わさびを隠し味にしたアボカドソースをつけていただく新スタイル。くるみ入りの中華風蒸しパンに挟んでいただくのもオツな食べ方です。
四川料理の本場・重慶市のシンボルともいえる人民賓館の料理長を勤め、 第4代国連事務総長クルト・ヴァルトハイムや第39代アメリカ大統領ジミー・カーター他、 各国要人に料理を提供してきた特級料理師。 2001年日本へ招聘。 四川料理の特徴である「麻」と「辣」の 伝統的辛味料理を承継する味はまさに匠の味。
【琵琶コース】様々なご宴席に【個別盛】+2時間飲み放題&乾杯スパークリング付
こだわり食材を使用した本格中華をお楽しみ頂けるコース。 様々なシーンにご利用頂ける当店おすすめのコースです。 ディナー 8,500円6,000円(28%OFF)
【歩高里コース】当店おすすめ+クラフト地ビール付2時間飲み放題&乾杯スパークリング付
歩高里おすすめの本格中華を気軽にお楽しみ頂けるコース。 友人知人や近しい会社関係の方との宴席におすすめです。 ディナー 8,500円6,500円(23%OFF)
日本食普及の親善大使が「和」の頂点を目指す。「三宅輝」は、代表の三宅輝を筆頭に、日本食文化を通し、世界を繋ぐ架け橋となるような店づくりを目指しております。落ち着いた和空間、繊細な日本料理、料理を最高に引き立てる器、よりすぐりの地酒や世界のワイン、足を運んでくださったお客様一人一人へのおもてなし、すべてを大事にしております。我々はお客様と共に創造する時空が最高の”味わい”となるよう日々進化し続けます。
一歩店内へ足を踏み入れれば、六本木の喧騒を忘れる落ち着いた「和」空間へタイムスリップしたかのよう。店内は自然の木のぬくもりを感じる中、モダンなタイルデザインとの融合が新たな「和」を生む。一際目を引くタイルデザインは三宅氏の地元の多治見タイルを使用。また、メインカウンターと個室のテーブルも三宅氏の地元岐阜県より取り寄せた楓を使用。木本来の形を活かしたカウンタテーブルは、時に勢いよく、時に清らかに流れゆく川をイメージさせる。長年時を刻み育まれた木がまた新たな時を刻み始める。
料理人、三宅輝 1980年生まれ。師匠である勲章料理人、大田忠道に認められ21歳で「ホテル知夫の里」の料理長に任命される。数々の旅館のコンサルティングを務め、国内外で講師として指導も行う傍ら、日本料理の発展に貢献する。 2019年農林水産省より「日本食普及の親善大使」に任命され、日本食・食文化の広告塔として国内外への情報発信を含め積極的な活動を行っている。 炭火を使い目の前で焼き上げるライブ感あふれる料理。メインは三宅氏のスペシャリテでもある「地焼きの鰻」を含む、おまかせコースのみ。
料理、器、空間、すべてにこだわり極上のおもてなしを目指す「三宅輝」一つ一つが互いに互いを引き立てる。合わさる事でより素敵な「和」をもたらし、更に新たな「和」が生まれる。そんな瞬間を大切にしております。店名「三宅輝」の文字は幸兵衛窯の加藤亮太郎氏の作。「食」は文化であり、アートであり、最高傑作の共演をお客様と共に味わい楽しむ事が出来れば幸いでございます。「和」が「輪」となり、世界を繋ぐ、こだわり抜いた極上の三宅ワールドを是非ご堪能ください。
【おまかせコース】三宅オリジナルキャビアや秘伝の仙人だれ使用した地焼きの鰻を堪能
スペシャリテは三宅オリジナルキャビアとメインの地焼きの鰻。老舗料亭から受継いだ130年前から継ぎ足しの「仙人のたれ」を使用しながら、国産備長炭を使い、お客様の目の前で焼き上げる技と味を どうぞご堪能ください。 ディナー 24,200円
豪奢な空間、極みの料理、そしておもてなし。創業以来培ってきた食への探求の歴史が六本木の地で最高の美食空間へと昇華する。六本木ヒルズの欅坂を眺める「六本木うかい亭」。金色と朱赤に彩られた日本の伝統美が際立つ豪奢な空間の中でうかい亭の歴史と美学を凝縮した究極のシェフズテーブルに酔いしれるひと時を。
六本木ヒルズの欅坂を眺める「六本木うかい亭」。壮麗かつ艶やかな輝きを放つシェフズテーブルでうかい料理の極みをお楽しみいただけます。艶やかな朱赤のシェフズテーブルに金を基調とした装飾の数々。日本の伝統的な色彩が鮮やかによみがえる非日常の世界は最高のおもてなしの舞台に。大切な人と濃密な時間をお過ごしください。
料理長は勿論、うかいグループが誇る マエストロが皆様をお迎えしテーブルを魅了させて頂きます。選び抜かれた食材は、うかい亭のために34カ月前後の時間をかけて育てられた但馬系譜 田村牧場「うかい極上牛」をはじめ旬の魚介やオマール海老など、多彩な最上級の食材をご用意。プライベート感あふれるシェフズテーブルで会話を楽しみながら、熟練の技、音や香りに心奪われる五感を満たす極みの料理をご堪能ください。
けやき並木を横目に日本の和を金色と朱赤に彩られた優雅な非日常空間。限られた完全個室「シェフズテーブル」は6部屋のみ。選び抜かれた食材を味わう至極の鉄板料理はオートクチュールメニューを シェフ・ウエイーターと会話を楽しみながら 究極のうかい流の楽しみで堪能頂ければ幸いです。
六本木ヒルズの欅坂を眺める「六本木うかい亭」。金色と朱赤に彩られた日本の伝統美が際立つ豪奢な空間の中でうかい亭の歴史と美学を凝縮した究極のシェフズテーブルに酔いしれるひと時を。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ディナー 36,300円
【スペシャルランチコース】鉄板魚介料理やうかい特選牛など7品
六本木ヒルズの欅坂を眺める「六本木うかい亭」。金色と朱赤に彩られた日本の伝統美が際立つ豪奢な空間の中でうかい亭の歴史と美学を凝縮した究極のシェフズテーブルに酔いしれるひと時を。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ランチ 14,520円
【4/18〜7/15】AfterMOON Tea 〜Forest〜 2022
4,300円〜(税・サ込)
【MENU A】パスタorリゾット、選べるデザートなど全3品+人気のアミューズ+乾杯スパークリング
3,500円(税・サ込)
USDA PRIME FILET MIGNON コース
6,000円〜(税・サ込)
【ニュー松坂コース】フォアグラ含む選べるメイン,ステーキ,炙り寿司等
11,000円(税・サ込)
【おまかせコース】つまみとにぎり約20品を堪能
22,000円(税・サ込)
文喫周辺周辺のおすすめするレストランは、トリュフ料理をもっと身近に!ディナーを大幅リニューアル!「Artisan de la TRUFFE PARIS 東京ミッドタウン店」、非日常な空間で、環境に配慮したフードやドリンクを堪能「Restaurant THE MOON」、米国を席巻したウルフギャング・ステーキハウスを全身で味わう「ウルフギャング ステーキハウス 六本木店」などがおすすめレストランになります。
文喫周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、トリュフ料理をもっと身近に!ディナーを大幅リニューアル!「Artisan de la TRUFFE PARIS 東京ミッドタウン店」、非日常な空間で、環境に配慮したフードやドリンクを堪能「Restaurant THE MOON」、ロブションをスタイリッシュに、もっと気軽に自由に楽しむ「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」などがおすすめレストランになります。
文喫周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、東京ミッドタウンで開放的な空間のクラフトブルワリーの直営店「RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN/東京ミッドタウン」、洗練された大人の空間で、旬の素材を使用した料理と豊富なお酒を「R1 TOKYO Bar&Restaurant」、シンプルでモダンなインテリア、厳選食材をお気に召すまま「ILBrio/六本木ヒルズ」などがおすすめレストランになります。
文喫周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、オープンキッチンとモダンな空間が食事を艶やかにする「フレンチ キッチン/グランド ハイアット 東京」などがおすすめレストランになります。
文喫周辺周辺の中華におすすめするレストランは、中国四大料理と本格的な飲茶を愉しめるチャイニーズレストラン「チャイナルーム/グランド ハイアット 東京」、バラエティーに富んだ逸品料理の数々を愉しむ「過門香 歩高里 六本木」、北京を訪れた国賓はみな食すという北京ダック老舗中の老舗「全聚徳 六本木店」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢