ここは行っておきたいレストランをピックアップ。世界各国の魅力あふれる料理を五感で味わうブッフェレストラン「カスケイドカフェ/ANAインターコンチネンタルホテル東京」など、おすすめ住友不動産六本木グランドタワー周辺グルメをご紹介!
地下鉄 溜池山王駅13番出口から徒歩1分の抜群なロケーションにあり、ホテルの隣にはサントリーホールやカラヤン広場があり、コンサート前の軽いお食事やコンサート後の余韻に浸り語らいながらのお食事に最適です。また、店内は西側のプロムナードに沿ってガラス張りになっており、アトリウムロビーに連なる三角形の空間で開放的な雰囲気に包まれ、1日のスタートの朝食、ご友人とのランチタイム、お仕事帰りのお食事会などお気軽にご利用いただけます。
ショーキッチンエリアに並べた臨場感あふれるブッフェカウンターが特徴。品数豊富で、ディスプレイにもこだわり、目でも舌でも飽きさせることはありません。シェフがふるまうライブキッチンや、見た目にも美しい冷菜コーナー、新鮮な野菜、出来たての温菜など、バラエティ豊かなお料理を、食べやすくたくさん楽しめるポーションでご提供しています。
親しみやすい日本料理から、グローバルな味覚を刺激するインターナショナル料理まで、シェフが腕をふるう世界各国の魅力あふれる料理をご用意しております。インタラクティブなオープンキッチンや多国籍料理を楽しめるスペースでは、本格的な料理を味わうだけでなく、シェフとの会話を通じて様々な調理法や各国の食文化について知ることもできます。
【平日ランチ】夏の地中海ブッフェ&桃スイーツ(お得な20%OFF!)
〜お得な20%OFF!!〜 地中海沿岸の美食を巡る夏のブッフェ。前半はフランス・スペイン、後半はイタリア・ギリシャをテーマに、彩り豊かなお料理の数々をご用意いたします。デザートには旬の桃を使った、みずみずしいスイーツをご堪能ください。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ランチ 6,100円4,880円(20%OFF)
【土日祝ランチ】夏の地中海ブッフェ&桃スイーツ(お得な15%OFF!)
〜お得な15%OFF!!〜 地中海沿岸の美食を巡る夏のブッフェ。前半はフランス・スペイン、後半はイタリア・ギリシャをテーマに、彩り豊かなお料理の数々をご用意いたします。デザートには旬の桃を使った、みずみずしいスイーツをご堪能ください。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ランチ 7,500円6,375円(15%OFF)
当ホテルのラウンジでは、ここでしか体験できない特別なアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。日本のティーとコーヒーのスペシャリストが厳選したセレクションが、目にも美しいスイーツや軽食と共に華やかに提供されます。五感を満たす贅沢な時間を、心地よい雰囲気の中でお過ごしください。晴れた日には、麻布台ヒルズを望むガーデンテラスでのライトスナックやシャンパンもおすすめです。家族やカップル、友人同士など、様々なシーンにふさわしい特別なひとときを演出いたします。日常から少し離れ、上質なティータイムをぜひご堪能ください。
当ホテルのラウンジは、高い天井とエレガントな大きなランプシェードが特徴で、ダイナミックかつ洗練された空間を提供しています。広々としたインテリアは、モダンなデザインと温かみのある素材が絶妙に融合し、心地よいリラックス感を演出します。大きな窓から自然光が差し込み、開放的な雰囲気が漂います。お客様が心地よく過ごせるよう、細部にまでこだわった furnishingsが配されています。この特別な空間で、アフタヌーンティーやカジュアルな食事を楽しみながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。
マロンアフタヌーンティー(9/1〜10/12)+モクテル含むカフェフリー(土日祝)
9月1日より、栗を主役に、葡萄やシャインマスカット、さつま芋、かぼちゃなど、秋の恵みを贅沢に味わう「マロンアフタヌーンティー」をご提供いたします。和栗モンブランをはじめとする華やかなスイーツと、オマール海老やTOKYO Xポークを使用した上質なセイボリーが織りなす、秋ならではの優雅なひとときをお楽しみください。 ティー 10,100円
サマーアフタヌーンティー(7/1〜8/31)+モクテル含むカフェフリー(平日)
7月1日からは、夏が旬のフルーツをたっぷり使ったアフタヌーンティーをご用意いたします。 瑞々しい白桃をはじめ、トロピカルなマンゴーやパイナップル、爽やかな酸味が広がるシークワーサーなど、夏でも心地よく楽しめる涼やかで軽やかな味わいのスイーツをラインアップ。 夏の日差しを優雅に感じながら、こだわりのセイボリーとともに、特別なティータイムをお楽しみください。 ティー 8,800円
虎景軒(フージン)は、中国各地の古典料理に息づく中華料理の本質を大切にしながら、広東料理の技法をベースに、コンテンポラリーにアップデートしたファインチャイニーズダイニングをご提供いたします。ご家族での食事会またはビジネスランチやディナーをプライベートな個室空間でゆっくりとお召しあがりいただいたり、ご友人同士でソーシャライズいただいたり、ジャヌ東京の賑やかなダイニングシーンをご体験ください。
本場上海で習得してきたレパートリーに広東料理のテイストも加味し、「虎景軒」ならではの軽やかな料理で楽しませてくれます。
【平日限定 青蓮セイレン】北京ダックと月替わり料理を楽しむランチコース+グラススパークリングワイン付
一休限定、乾杯用グラススパークリングワインの付いた、平日限定ランチメニューです。虎景軒スタイル北京ダック、月替わりのお料理、選べる麺飯料理をお楽しみください。 ※アルコールを召し上がれない方にはノンアルコールドリンクをご用意しております。 ランチ 9,800円7,800円(20%OFF)
ジャヌメルカートには3つのオープンキッチンがあり、ライブ感を提供するだけでなく、視覚的にも素晴らしい体験をお届けします。シェフたちが目の前で料理を仕上げる様子を楽しめるこの空間は、料理の音や香りが五感を刺激し、食事が一層特別なものに感じられるでしょう。お客様にその瞬間を共有していただけるのは、当店ならではの魅力です。調理過程を間近で見守ることができるため、料理がどのように作られているかを知ることができ、食材の新鮮さやシェフの技術を目の当たりにすることができます。店舗での体験をさらに充実させるこのオープンキッチンで、ぜひ特別なひとときをお過ごしください。
ジャヌメルカートは、イタリアの本場の味を追求した料理をお届けします。厳選された新鮮な食材と伝統的な調理法で、一皿一皿にイタリアの豊かな風味を詰め込みました。まるでイタリアにいるかのような味わいと香りを楽しんでいただけるよう、細部にまでこだわっています。色彩豊かなプレゼンテーションも魅力のひとつ。見た目も味わいも、全てにおいて五感を満たす料理を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。食卓に広がるイタリアの美味しさを、ジャヌメルカートで体験してみてください。
3 COURSE LUNCH|選べる前菜、パスタまたはメイン、デザート(期間限定)
麻布台ヒルズのダイニングシーンを盛り上げるジャヌ メルカートは、イタリアの市場をイメージしたオールデイダイニングです。ライブ感溢れる3つのオープンキッチン、自然光が差し込む明るいダイニングエリアや麻布台ヒルズの緑豊かな中庭に面したテラスでのお食事をお楽しみください。屋外テラス席には、ご家族の愛犬もご案内が可能です。 ランチ 7,400円6,660円(10%OFF)
4 COURSE LUNCH|選べる前菜、パスタ、メイン、デザート(期間限定)
麻布台ヒルズのダイニングシーンを盛り上げるジャヌ メルカートは、イタリアの市場をイメージしたオールデイダイニングです。ライブ感溢れる3つのオープンキッチン、自然光が差し込む明るいダイニングエリアや麻布台ヒルズの緑豊かな中庭に面したテラスでのお食事をお楽しみください。屋外テラス席には、ご家族の愛犬もご案内が可能です。 ランチ 8,800円7,920円(10%OFF)
エントランスには、フランスを中心に厳選されたこだわりのワインが眠るセラーが佇む。優美な調度品が配された美術館のような店内には、日本の箱庭を思わせる造作と華やかな西洋の美が共存し、テーブル個室、サロン風ダイニング、掘りごたつ個室、割烹・鉄板カウンターを完備。五感をふるわせる京会席と鉄板焼を味わう口福を、思う存分お楽しみいただけます。
旬を取り入れたお料理を楽しむ会席をご用意。割烹カウンターでは、お好きな一品料理もお楽しみいただけます。また鉄板焼きのメインは山形県の米沢牛食肉公社から直接仕入れているこだわりの米沢牛。素材の良さを余すところなく引き出す職人技を目で見て感じ、舌で味わう雅なひと時を演出いたします。お料理やシーンに合わせたお酒もセレクトいたします。
息をのむような東京の景観を望む上質な空間で、臨場感あふれる3Dダイニング演出とともに、心躍る美食体験をお楽しみいただけます。記念日やデートなど特別なひとときを華やかに彩ります。
ストーリーと連動して提供される料理は、演出性だけでなく味わいの完成度にもこだわった本格コースです。一皿ごとに広がる世界観とともに、五感を満たす美食体験をご堪能いただけます。
身長58ミリの世界最小のフランス人シェフをはじめ、スペイン、イタリア、日本出身の個性豊かな4人のシェフたちが登場。4ヶ国の名物料理で優勝を競い合う「インターナショナル・リトル・シェフ料理大会」を舞台に、驚きと遊び心に満ちたストーリーをお届けします。
【ル・プチシェフ】五感で楽しむ特別な美食体験(お得な10%OFF!)
東京で体験する没入型シネマ・ダイニング 〜ル・プチシェフ〜 目の前のテーブルに映し出された映像の中で、小さなシェフが収穫から調理まですべてを行う様子を見た後、提供される料理を楽しむことができるシネマダイニング体験です。 【ご案内】 <ご到着・お出迎えについて> イベント開始の15分前までにお越しください。 スタッフがお席までご案内いたします。 ※遅れてご到着されてもご入店可能ですが、 ショーを停止したり巻き戻すことはできませんので、ご了承ください。 <お子様のご来店について> 5歳から12歳のお子様は、お子様向けメニューをご用意しております。 お子様メニューをご注文の場合は、 人数入力欄にてお子様の人数をご入力いただき、 お子様メニュー 「ル・プチシェフ キッズ 15,000円」をご選択ください。 ※大人と同じメニューをご注文の場合は大人の人数に含めてご入力ください。 ※5歳未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。ご了承ください。 <お祝いのメッセージプレートのご要望について> 無料の定型文メッセージプレートをデザートに添えてご用意いたします。 「Happy Birthday」、「Happy Wedding」、「Happy Anniversary」 から選んで、オプションにてご注文ください。 ※既製のため文字の変更や名入れなどはできません。ご了承ください。 ディナー 24,000円21,600円(10%OFF)
【ル・プチシェフ ベジタリアン】ベジタリアン向けの世界美食ツアー(お得な10%OFF!)
東京で体験する没入型シネマ・ダイニング 〜ル・プチシェフ〜 目の前のテーブルに映し出された映像の中で、小さなシェフが収穫から調理まですべてを行う様子を見た後、提供される料理を楽しむことができるシネマダイニング体験です。 【ご案内】 <ご到着・お出迎えについて> イベント開始の15分前までにお越しください。 スタッフがお席までご案内いたします。 ※遅れてご到着されてもご入店可能ですが、 ショーを停止したり巻き戻すことはできませんので、ご了承ください。 <お子様のご来店について> 5歳から12歳のお子様は、お子様向けメニューをご用意しております。 お子様メニューをご注文の場合は、 人数入力欄にてお子様の人数をご入力いただき、 お子様メニュー 「ル・プチシェフ キッズ 15,000円」をご選択ください。 ※大人と同じメニューをご注文の場合は大人の人数に含めてご入力ください。 ※5歳未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。ご了承ください。 <お祝いのメッセージプレートのご要望について> 無料の定型文メッセージプレートをデザートに添えてご用意いたします。 「Happy Birthday」、「Happy Wedding」、「Happy Anniversary」 から選んで、オプションにてご注文ください。 ※既製のため文字の変更や名入れなどはできません。ご了承ください。 ディナー 20,000円18,000円(10%OFF)
「その瞬間にしか存在しない美味しさ」をコンセプトに、シェフ、パティシエ、ソムリエが三位一体となって生み出す至高のフレンチが味わえるレストラン。当店が目指すのは美味しさの瞬間を五感で味わえる空間。フルオープンの厨房も内装の一部。一番のこだわりは中央のオープンキッチン。お客様の顔を見ながら調理ができるけれど、肝心の手元は見えすぎないよう、 客席側を少し立ち上げることで適度な緊張感を持ちながら、お客様の進みぐあいに合わせて熱々のソースをかけたお料理が提供できるのです。
フランスの名店で腕を磨いた後に原宿の有名店 「KEISUKE MATSUSHIMA」 でシェフを務めた今橋 英明氏と、シェフパティシエを務めた平瀬 祥子氏によるレストラン。今橋シェフが提供するのは、素材そのものの味を活かした、野菜たっぷりのシンプルかつ華やかなフレンチ。繊細でエレガントな平瀬パティシエのデザートの世界を楽しむことができます。
ワインは料理をより立体的に際立たせます。芳香あふれ、洗練された、緻密な味わいのワインたちにより、今橋と平瀬が展開する料理とデザートが、より芳醇な輝きを放ちます。数々のソムリエコンクールで賞を獲得する石田博がご提供致します。ワインリストに込められたメッセージは「グローバル」、「エリートプレミアム」、そして「今日のワインセレクション」。世界のワインシーンを創る、注目のワイン産地、生産者をフランスに偏ることなく、ラインナップしてゆきます。
生産者のこだわり、その風景、季節の移ろい、 日本とフランスの食文化が響きあう、 新たな美味しさ、愉しさ、心地よさと、 それらが誕生する美しい瞬間をお届けしていきます。 誕生日や記念日をはじめ、デート、女子会、プロポーズなど様々な用途にお勧めになっております。 ランチ 7,260円
生産者のこだわり、その風景、季節の移ろい、 日本とフランスの食文化が響きあう、 新たな美味しさ、愉しさ、心地よさと、 それらが誕生する美しい瞬間をお届けしていきます。 誕生日や記念日をはじめ、デート、女子会、プロポーズなど様々な用途にお勧めになっております。 ランチ 10,890円
自然のハーモニーをお楽しみいただきながら、くつろぎのティータイムをお過ごしいただけます。お待ちあわせや、親しい方々との語らいにご利用ください。
季節やテーマにあわせて趣向を凝らしたスイーツやセイボリーをご用意しております。開放的な空間で、ドイツ最高級品質の紅茶メーカー「ロンネフェルト」の厳選ティーセレクションとともに、ゆったりとお召し上がりください。
【ピーチアフタヌーンティー】+カフェフリー(平日15%OFF!)
〜平日はもっとお得な15%OFF!〜 キュートな桃スイーツに心ときめく、夏限定のアフタヌーンティー。 桃づくしの12種のスイーツと華やかに彩られたセイボリー6種を、ロンネフェルトティーを含む15種のドリンクとともにお楽しみいただけます。 甘くみずみずしい桃の魅力を、優雅な空間で心ゆくまでご堪能ください。 ※お祝いのメッセージプレートはオプションにてご追加ください。 カスタムメッセージプレートは有料(+500円)とさせていただきます。 ティー 8,500円7,225円(15%OFF)
【抹茶アフタヌーンティー】+カフェフリー(土日祝10%OFF!)
〜土日祝は10%OFF!〜 さまざまな甘味との組み合わせが織りなす、抹茶の新たな魅力に出会うアフタヌーンティー。 抹茶の濃度が異なる2つのパンナコッタをはじめ、甘酒やきび糖、キャラメルなどを組み合わせた奥行きのあるスイーツ12品と、抹茶をアクセントにした美しいセイボリー5品をご用意しました。 「ロンネフェルト」の紅茶を含む15種のお飲み物とともに、初夏の午後を優雅にお過ごしください。 ※お祝いのメッセージプレートはオプションにてご追加ください。 カスタムメッセージプレートは有料(+500円)とさせていただきます。 ティー 8,000円7,200円(10%OFF)
目の前がオープンキッチンになっており、調理風景の臨場感を楽しむカウンター席と、使い勝手の良いテーブル席をご用意しております。接待、会食に最適な2〜40名様の完全個室も完備しております。少人数の接待、ご商談や大人数のパーティなど幅広くご利用ください。
それぞれの地域に根付いている和牛は時期や気候の影響を受けやすいといえます。今最高の和牛、これは産地を限定せずその時々で旬な和牛を厳選すること。みやびのお肉は、松坂牛、前沢牛、神戸牛等のブランド牛の中から、仕入れ一筋20年という和牛を知り尽くした男がさらに厳選した、百貨店ですらめったに目にすることのできない今最も旨いA-5和牛なのです。さらにこのブランドを超えた極上のお肉は、もっとも信頼している(株)サイトウミートとのパートナーシップにより、仲卸を通さずにすべて直接取引かつ、一頭買いの為、破格の価格でお客様にご提供いたします。
焼肉とワインの組み合わせは、新たな味覚の発見を約束します。和牛の旨味とワインの風味が絶妙にマッチングし、贅沢な食事体験が広がります。料理とワインのペアリングに熟知しており、お客様に最適なワインをご提案いたします。料理とワインの調和が、感動的な味わいを創り出します。是非当店みやびにてワインの芸術と肉の美味しさが交差する贅沢なひとときをお愉しみください。
【接待・会食】極上A5黒毛和牛・希少部位10種/至高のフルコース(全11品)+飲み放題2時間(8名〜・個室)
サラダ、オリジナルローストビーフ、特選A5黒毛和牛、国産タン塩焼き、大判切サーロインの焼き、デザートと極上がつまったフルコース ・飲み放題付きプラン(2時間制・ラストオーダー30分前・8名様からご利用可能) <ドリンク内容> 瓶ビール ウーロンハイ 緑茶ハイ ハイボール レモンサワー ピンクグレープサワー パッションフルーツサワー 沖縄パインサワー カルピスサワー 焼酎(麦・芋・米) ワイン(赤・白) ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶) ディナー 16,280円
【スペシャルセット】A5黒毛和牛の希少部位12種盛り合わせ+飲み放題2時間(8名〜・個室)
A5ランク黒毛和牛一頭買いによって実現したこの一品。 みやびならではの希少部位を存分にご堪能いただけます。 肉質によって変化するカットにも注目! ※コースではございません。コースをご希望のお客様はコースプランよりご予約くださいませ。 ・飲み放題付きプラン(2時間制・ラストオーダー30分前・8名様からご利用可能) <ドリンク内容> 瓶ビール ウーロンハイ 緑茶ハイ ハイボール レモンサワー ピンクグレープサワー パッションフルーツサワー 沖縄パインサワー カルピスサワー 焼酎(麦・芋・米) ワイン(赤・白) ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶) ディナー 8,910円
136席を有する当店には、シェフから直接本日のおすすめなどがお伺いいただけるオープンキッチンのほか、お食事の前後にご利用いただけるバーカウンター、記念日やビジネス利用に最適な個室席もご用意しております。ダイニング席では、東京タワーを望むダイナミックな景色とともに忘れられないひと時をご提供致します。
ジャヌグリルは、日本各地から厳選した国産牛やシーフードを中心にした絶品グリル料理を提供するレストランです。新鮮な素材の持つ豊かな風味を引き出すため、シンプルかつ丁寧な調理法でご提供致します。季節ごとの旬の食材をふんだんに使用し四季を感じていただけるメニュー構成が魅力です。
Janu Grill Lunch Course|季節の前菜とスープ、選べるメインの全4品+スパークリングワイン含む1杯
ジャヌ グリルには、お食事の前後にご利用いただけるバーが備わり、活気に満ちたダイニングエリアでは、日本の季節の食材をはじめ、世界各地から厳選した高品質の肉や魚介類をご堪能いただけます。 選べる前菜からはじまり、季節のスープ、肉か魚料理のメインなど全4品のコースをお楽しみください。 ランチ 9,600円7,600円(20%OFF)
【一休限定】国産牛も選べるスペシャルコース+スパークリングワイン含む1ドリンク
■ドリンク ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・ソフトドリンク(オレンジ、アップル、ウーロン茶) 一休限定のスペシャルディナーコース。 ジャヌ グリルには、お食事の前後にご利用いただけるバーが備わり、活気に満ちたダイニングエリアでは、日本の季節の食材をはじめ、世界各地から厳選した高品質の肉や魚介類をご堪能いただけます。 ディナー 14,000円12,000円(14%OFF)
当店では、すべてのお肉に最高級A5ランクの黒毛和牛を使用。サーロインやヒレなど、プロが厳選した極上の味わいを鉄板で丁寧に焼き上げます。高級鉄板焼をもっと身近に――上質なひとときを、心地よい空間と共にリーズナブルにご堪能ください。
音、香り、手さばき──五感を刺激する鉄板焼の真髄がここに。ライブ感あふれるカウンター席では、職人の技を目の前で堪能できます。素材の魅力を最大限に引き出す鉄板の魔法で、サーブされるたびに感動が広がります。普段使いから記念日、接待まで、あらゆるシーンに寄り添う特別な時間をご提供します。
特別なお食事会、記念日や誕生日の際は、イラスト入りメッセージプレートをご用意いたします。お気軽にお申し付けください。お客様の素敵な時間をスタッフ一同想いを込めて演出いたします。 鉄板焼きデートは女性のお客様も喜ぶこと間違いなし!A5ランク黒毛和牛をカジュアルにお愉しみいただけるので、男性の方も安心して足を運んでいただけます。思い出に残るひと時をお過ごしくださいませ。
【鮑】コース 最高級A5ランク黒毛和牛と活け鮑を堪能 9品+乾杯ドリンク
リーズナブルに活鮑を堪能できるコースとなっております。 人気の肉寿司から始まり、黒毛和牛のお造り・季節の一品・大人気の黒毛和牛ハンバーガー、アワビの鉄板焼きは濃厚バター醤油で! お口直しの黒毛和牛のお吸い物。 黒毛和牛赤身ステーキ(サーロイン・ヒレ・シャトーブリアンにもグレードアップ可能です)からガーリックライス、〆のデザートまで! 記念日・誕生日・各種お祝いのお客様には無料でメッセージプレートをお付けします! メッセージプレートのイラストのリクエストある方は3日前までにはご連絡くださいませ。 混雑時には2時間でのご案内にさせていただきます、予めご了承ください。 【接待/記念日/誕生日/バースデープレート/メッセージプレート/隠れ家】 ディナー 8,800円
【極みコース】最高級A5黒毛和牛ステーキ・イセエビ・アワビなど 豪華全10品+乾杯ドリンク
人気の肉寿司から始まり、黒毛和牛のお造り・季節の一品・大人気の黒毛和牛ハンバーガー、イセエビとアワビの豪華海鮮をご堪能下さい! お口直しの黒毛和牛のお吸い物。 黒毛和牛赤身ステーキ(サーロイン・ヒレ・シャトーブリアンにもグレードアップ可能です)からガーリックライス、〆のデザートまで! 記念日・誕生日・各種お祝いのお客様には無料でメッセージプレートをお付けします! メッセージプレートのイラストのリクエストがある方は3日前までにはご連絡くださいませ。 混雑時には2時間でのご案内にさせていただきます、予めご了承ください。 【接待/記念日/誕生日/バースデープレート/メッセージプレート/隠れ家】 ディナー 13,200円
東京タワーを望む眺望席を備え、誕生日・記念日・プロポーズ・接待など、幅広いシーンでご利用いただけるレストランです。昼は開放感あふれる眺望を、夜は美しくライトアップされた東京の夜景をお楽しみいただけます。非日常空間で、料理とともに特別なひとときをお過ごしください。
津野一平シェフは素材本来の持ち味を何より大切にし、火入れや温度、食感、香りの重なりを設計し、シンプルでありながら記憶に残る一皿を表現。季節ごとに表情を変える食材を通して、五感で楽しむ料理を提供します。
Dining33は世界中の優れたレストランを紹介する美食ガイド「LALISTE2026」において食の世界、特にレストランや料理業界において、革新的な取り組みや強いコミットメントを通じて大きな変化をもたらしている人物や団体に贈られる賞「GameChangerAward(ゲームチェンジャー・アワード)」を受賞しました。
9/1〜【Dinner】2名様限定!Anniversaryプラン【ホールケーキ付】12,000円コース+乾杯シャンパン
ディナー13,440円のコースに、直径12cmのホールケーキと乾杯用シャンパンが付いたアニバーサリープランです。 お誕生日や記念日など、特別な日の演出にぜひご利用ください。ホールケーキにはメッセージプレートをお付けすることも可能です(ご希望の方はご予約時にお申し付けください)。 ※ホールケーキはお召し上がりきれない場合、お持ち帰りいただけます。 ※2名様以上のご予約をご希望の場合はお電話にてご連絡くださいませ。 ディナー 18,648円
店内は全体がアール(曲線)の流れになっており、シンプルでありながらダイナミックな印象を与えます。4つのゾーニングが施され、それぞれに異なった内装や家具を用いているため、ひとつのお店でありながら、目的や気分に合わせてゾーンを選ぶ楽しさがあります。本格的な中国料理を、おしゃれな感覚で楽しみたい方に、ぜひお越しいただきたいレストランです。
長い歴史に培われた中国の美味珍味を、医食同源、多種多彩という中国料理の食思想を基本に、日本人の繊細な味覚に合わせて提供。広東料理を主に、上海・四川・北京・潮州、そして香港の新しい味覚にも常に目を向け、本場の味をバラエティ豊かに取り揃えています。素材の持ち味を生かし、さっぱりと調理された料理の数々は、上品な味わいに深みとこくを秘めています。
素材の一つ一つの形状や盛り付けにも気を配り、見た目にも美しく仕上げています。45種類の多彩な香港式本格飲茶メニューもご用意。蒸し物、揚げ物、饅頭、クレープなどの点心やお粥類を、各種中国茶とともに楽しめるようにしています。海と山に囲まれた広東ならではの海の幸、山の幸、山海の珍味を味わうことができます。
【個室無料プラン・スタンダード】4〜24名様+90分飲み放題+個室無料(漓江コース)
〜こちらは 漓江コース のプランです〜 繊細かつ華やかな中国料理のフルコースにフリードリンクをセットした、 様々なお集まりに最適なプランをご用意いたしました。 ビジネスはもちろん、ご家族や大切な方々とのご会食にぜひご利用ください。 [料金に含まれるもの] ・個室料金 ・コース料理 ・フリードリンク90分 〜スタンダード〜 [ビール / 紹興酒 / ウイスキー / 焼酎 / ソフトドリンク / 中国茶] ※個室料無料プランは大人4名様〜24名様のご予約が対象です。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ディナー 12,000円10,000円(16%OFF)
薬膳アフタヌーンティー with KUSMI TEA(早期予約で25%OFF!)
早期予約で25%OFF!! 9月11日より、【薬膳アフタヌーンティー with KUSMI TEA】がスタート! 中国料理に息づく「医食同源」の思想と、フランス発オーガニックティーメゾン「KUSMI TEA」の世界観を融合させた、新しいアフタヌーンティーが誕生。 長い歴史の中で育まれた薬膳の考え方に着想を得たセイボリーやスイーツには、KUSMI TEAの茶葉を使用したメニューもご用意しました。香り高く個性豊かなお茶とともにお楽しみいただけます。 伝統とモダンが調和した味わいが、従来のアフタヌーンティーの枠を超えた、心満たされるひとときをお届けします 第1部 11:30〜/第2部 14:00〜/第3部 17:30〜 ※2時間制、ラストオーダーは30分前 ※完全予約制(前日15時までにご予約ください) ※各部10組限定 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) アニバーサリーにぴったりのチャイニーズ・アフタヌーンティー特別オプションもございますので是非ご利用ください。 ランチ 8,900円6,675円(25%OFF)
ANAインターコンチネンタルホテル東京の最上階、37階に位置し、東京の景色を一望することができます。シェフが目の前で調理する鉄板を囲むように設置されたカウンターテーブルで、シェフのナイフさばき、新鮮な食材の調理、鉄板で焼く音も楽しみながら、お食事をお楽しみ下さい。
鉄板焼のメインとなる牛肉には、選び抜かれた最高級の和牛を取り揃えています。また、伊勢海老や鮑などの旬の魚介類や、季節の新鮮野菜をご用意し、目の前の鉄板でシェフが調理。また、鉄板でつくるガーリックライスは当店の人気となっています。カッティングやフランベなど、シェフ達の鮮やかなナイフさばきと、料理と食材に関する豊富な知識でお客様をおもてなしいたします。
各種ハーブを加えたオニオンソース、かつおの風味を加えたぽん酢の他に、胡椒や山葵など鉄板で焼いた食材は、それぞれお好みの味付けでご賞味いただけます。また、海の塩と山の塩(岩塩)でシンプルに食材本来の味をお楽しみいただくこともできます。
【光輝〜KOUKI〜】国産牛ステーキのコース+乾杯ドリンク(平日・土日祝14時30分限定)
〜平日・土日祝14:30 限定のお得なプラン〜 □■ワンドリンク付 -下記より当日お選びください-■□ [スパークリングワイン / ビール / ソフトドリンク] 国産牛ステーキがメインのランチコース。 シェフが目の前で調理する鉄板を囲むように設置されたカウンターテーブルで、シェフのナイフさばき、新鮮な食材の調理、鉄板で焼く音も楽しみながら、お食事をお楽しみ下さい。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ランチ 9,900円8,400円(15%OFF)
特選黒毛和牛ステーキがメインのランチコース。 シェフが目の前で調理する鉄板を囲むように設置されたカウンターテーブルで、シェフのナイフさばき、新鮮な食材の調理、鉄板で焼く音も楽しみながら、お食事をお楽しみ下さい。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ランチ 10,600円10,000円(5%OFF)
重厚感に満ちた、静かな室内に面した庭園は、旧芝離宮の恩賜庭園を模し、四季八方見という考え方を取り入れた都内有数の人工地盤庭園(360平米)です。1年を通じて季節ごとの草花が移り咲き、四季折々の趣を奏でています。お座敷や個室は、各種集いの席、会食や商談をはじめ、結納やお祝い事などご家族の記念行事でも多数ご利用いただいています。
器・素材・盛り付け、そして味わい、すべてに繊細なまでにこだわりを追求し、お客様より高い評価をいただいております。四季折々の旬を味わえる会席を毎月メニュー替えを行いご提供しております。
【彩り膳】旬の食材を使った会席プレート+和スイーツブッフェ(90分制・平日限定特別料金)
〜平日ランチ限定でお得な料金!〜 和洋のデザートを楽しめる【スイーツブッフェ】付きのプランです。 旬の食材をふんだんに使った会席プレート 〜彩り膳〜 情緒あふれる日本庭園を眺めながら、優雅なひとときをお過ごしください。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ランチ 9,000円8,000円(11%OFF)
【彩り膳】旬の食材を使った会席プレート+和スイーツブッフェ(90分制)
和洋のデザートを楽しめる【スイーツブッフェ】付きのプランです。 旬の食材をふんだんに使った会席プレート 〜彩り膳〜 情緒あふれる日本庭園を眺めながら、優雅なひとときをお過ごしください。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ランチ 9,000円
店内は、極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい。ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。1,000本のワインをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラー、テーブルクロスと革張りのソファ、それら全てが、スペシャリティな世界観を演出します。プライベート・パーティールームもご用意しています。
アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。
テーブル個室席は、御影石のテーブルを使用しラグジュアリーな空間を演出。接待や小規模の宴会など、幅広く利用可能となっております。カウンター席は、落ち着いた照明と、檜を基調としており、デートなど大切な日に最適。和モダンを感じさせる落ち着いた大人の雰囲気をお楽しみいただけます。焼鳥と和酒を楽しむデート利用等に是非ご活用下さい。
比内地鶏や匠の大山鶏、京鴨、名古屋コーチンの卵など産地にこだわった食材。お酒も日本全国から幅広くご用意。日本酒、焼酎などはもちろん、ウィスキーや果実酒、ワインに至るまで国産のものを多く採用。季節限定の隠し酒などもご用意しておりますので、自分好みの一本を探すのも楽しみの一つです。
料理のメインには、選びぬいた比内地鶏の焼鳥。 部位ごとの美味を極めるため、刺し方から徹底的にこだわり、外はパリパリ、中はジューシーに焼き上げます。また旬の野菜を中心に、厳選した国産野菜を取り揃えています。 静岡県産の高糖度トマト「アメーラトマト」、もちもち感としゃりしゃりとした 歯切れの良さがクセになる千葉県産「古代蓮根」、アクが少なく甘みが強い熊本県産「赤茄子」、軟らかくまろやかな辛みが特徴の京都府産「万願寺唐辛子」、肉厚で旨みに奥行きがある長崎県産しいたけ「ひらどロマン」など、人気の高いブランド野菜をはじめ、季節ごとに常時10種類以上取り揃えています。
【極コース】比内地鶏の希少部位を使った焼鳥と人気の逸品料理を楽しめるフルコース
比内地鶏のソリ・振袖など希少部位を使った自慢の焼鳥をはじめ当店の人気逸品料理が楽しめるフルコースです。 ディナー 10,450円
店内入口には、全長3mの大型チャコールグリルを設置したオープンキッチン。木目調でダークな茶褐色をベーシックカラーとした店内は、ワイン樽をイメージした空間に開放的なドーム型天窓を中心に配しています。 オーク材の素地を生かした色味やグレイベージュのファブリックなど自然素材の風合いによって温かな印象を与える店内は、鹿の角をモチーフにしたシャンデリアのオブジェを設え、都心のビジネスエリアにありながら、自宅にいるような寛ぎ感を味わえます。
ビーフとシーフードを揃え、全長3mの備長炭炭火焼グリルでダイナミックに調理します。アラカルトメニューを主体に自由な組み合わせができるのも魅力の一つです。 ワインは、アメリカのワインを豊富に取り揃え、各種炭火焼ステーキの味覚の幅をより拡げます。
ビーフパティ、チーズ、フレッシュな野菜など、様々な素材が醸し出す味わいを一度に味わえるハンバーガーです。
可愛らしい桃スイーツ&豪快肉料理!【ピーチアフタヌーンティーブースト】(お得な20%OFF!)
〜お得な20%OFF!〜 旬の桃をふんだんに使ったスイーツと、ステーキハウスならではの味わいを楽しむ夏限定アフタヌーンティー。 見た目も可愛らしい桃スイーツを、豪快な肉料理や上質なセイボリーと共にお楽しみください。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ランチ 7,500円6,000円(20%OFF)
【お好きなだけ楽しめるアペタイザーバー付きスペシャルセット】 前菜はアペタイザーバーよりお好きな物をお好きなだけお楽しみいただけます。 メインディッシュ、デザートはメニューの中からお好きなものをおひとつお選びください。 ※※お祝いのメッセージプレートについて※※ [無料] [有料] のいずれかをオプションにてご追加ください。 無料プレートは定型文のみ (前日までのご予約) 名入りやお好きなメッセージをご希望の場合は有料(+500円)とさせていただきます。(2日前までのご予約) ランチ 6,500円5,525円(15%OFF)
赤を基調としたダイニングスペースと、接待に最適な円卓個室から、最大40名様までご利用頂ける完全個室を完備しております。ゆったりと個室宴会、貸切宴会、歓送迎会、誕生日会、同窓会、女子会、婚礼二次会いろいろな用途にご利用くださいませ。
八角、桂皮、山椒など、さまざまなスパイスを入れた複雑な味と香りの漬汁に、豚バラ肉や肩ロース肉を浸して作った“漬け込み肉”の「四川醤肉(エイジングポーク)」。加熱して薄切りにし、そのままおつまみにしたり、ベーコンのように調味料的に使いますが、同店のおすすめは、蒸した後、わさびを隠し味にしたアボカドソースをつけていただく新スタイル。くるみ入りの中華風蒸しパンに挟んでいただくのもオツな食べ方です。
【歩高里コース】海老の二種料理と特製黒酢の酢豚など+フリードリンク2h乾杯ロゼスパ付
■フリードリンク2h付き ■乾杯ロゼスパ付き ダイニング限定でお楽しみ頂けるコースです。飲み放題は+2,000円でお付け出来ます。 プレミアム飲み放題+500円 プラチナ飲み放題+1,000円にてご変更可能です。 個別盛りへのご変更は+500円にて承ります。 ディナー 9,000円7,000円(22%OFF)
Metis(メティス)とは、、、ギリシャ神話の知恵の女神。フランス語で直訳すると“混在する”“混血”世の移ろいが激しいこの時代。世界の中心の一つでもあるTokyo City 夜の街 Roppongi。様々な人種と文化が混じり合うこの街で我々は楽しませる知恵を出し、【和魂洋才】のコンセプトの元、日本の四季と食材をフランスの伝統とフィロソフィーを持って新しい食文化として表現していきたいと考えています。
シェフ:鈴木 昌嗣 15歳で料理の世界に入り、2005年20歳で渡仏。フランスの一つ星レストランで研修後、都内フレンチレストランでの修行を経て、2008年に再渡仏。星付きレストラン「ステラマリス」や「ジェラール・ベッソン」「ラ ペルーズ」などで3年間の経験を積み帰国。2013年より「ケイスケマツシマ」副料理長、2015年ヘッドハンティングによりグローバルダイニング入社。薪焼きレストラン「LIGNIS」の立ち上げ等を経て2022年より執行役員総料理長。多くのコンセプトの料理開発、監修に努め、2023年「Metis」料理長就任
支配人:小笠原 篤「タイユヴァン・ロブション」等都内数店舗での勤務後渡仏。ボルドー大学醸造学部にてワイン作りの研鑽を深め、「ビストロ・デュ・ソムリエ」(パリ)、「オーヴェルジュ・ド・リル」(アルザス)など4つのレストランでソムリエとして勤務後帰国。「ベージュ・アラン・デュカス」(シェフソムリエ)、「エスキス」(副支配人)などを経て2019年より「ドミニク・ブッシェ」(支配人)就任。2021年からは数々のレストランの立ち上げや、コンサルタント業に携わり、2023年「Metis」支配人就任。
個室確約【Metis六本木】OMAKASEコース(個室確約)
※個室でのご予約になります。 【和魂洋才】をテーマに撒き焼きを目の前に楽しむ臨場感ある完全予約制のイノベーションフュージョンレストラン。日本の四季と食材をフランスの伝統とフィロソフィーにのせてお届けするMetisシェフのおまかせコース。 ディナー 29,700円
個室確約【Metis六本木】OMAKASEコース(個室確約 26/09/01〜)
※個室でのご予約になります。 【和魂洋才】をテーマに撒き焼きを目の前に楽しむ臨場感ある完全予約制のイノベーションフュージョンレストラン。日本の四季と食材をフランスの伝統とフィロソフィーにのせてお届けするMetisシェフのおまかせコース。 ディナー 30,239円
「鮨 四」は、六本木エリアで“和モダン×高級寿司”を楽しめる鮨店として、多くのお客様にご利用いただいております。 黒を基調とした落ち着いた空間は、都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家。 上質なカウンターで職人の技を間近に感じながら、本格江戸前鮨をお楽しみいただけます。 接待や会食に最適な個室・半個室も完備しており、ビジネスシーンはもちろん、 記念日やデートで選ばれる六本木の人気寿司店として高い評価をいただいております。 “味”“空間”“おもてなし”が調和した、鮨 四ならではの特別なひとときを、ぜひご体験ください。
熟練された職人が素材そのものの旨味を残しながら独自のアレンジで皆様の記憶に残る「鮨」をご提供致します。味はもちろんのこと見た目もこだわって美しく、美味しくを目指し日々探究しております。 当店名物「トロタクと雲丹のミルフィーユ」は写真映え間違いなし。
「鮨 四」では、六本木の喧騒を忘れてゆっくりとお過ごしいただける完全個室をご用意しております。 黒を基調とした和モダンの空間は、鮨店としては珍しい静けさと上質さを兼ね備え、床が全面ガラス張りでは自分たちだけの特別な時間が流れるプライベート空間です。 大切な接待・会食・記念日・デートなど、周囲を気にせず料理と会話を楽しみたいお客様に大変好評です。 接待での印象づくりや、特別な日に落ち着いて過ごしたい方にも最適です。 六本木で完全個室の鮨店をお探しの方に、 「鮨 四」が自信を持っておすすめする、上質なプライベート鮨空間です。
生簀で泳ぐ新鮮な魚を職人がその場でさばき、熟成魚との味わいの違いを堪能できる贅沢なコース。旬の食材を活かした料理が、特別なひとときを演出します。美濃焼の器に盛り付けられた一皿一皿が、目にも美しい和の芸術を表現しています。
仙太郎窯四代目・安藤工氏とのコラボレーションによる美濃焼の器が料理を華やかに彩ります。志野焼の温もりを感じる器は、料理の美しさと味わいを一層引き立てます。さらに、フランス産ワインや希少な日本酒を取り揃え、お料理とのペアリングを存分に楽しめます。
熟練の技とおもてなしの心が、記念日や接待など大切な日にふさわしい特別な時間を提供します。洗練されたカウンター席では、職人の技を目の前で楽しむことができ、個室ではプライベートな空間でくつろげます。
【おまかせコース】職人の技術が光る上質な鮨13貫や厳選食材を活かした一品料理に舌鼓 17品
厳選おつまみ+握りコース その日の素晴らしい食材を日本料理人が見極め、お鮨に。 圧巻の13貫! 記念日・誕生日・各種お祝いのお客様には無料でメッセージプレートをお付けします。 ※事前にご予約/1組様につき1枚とさせていただきます。 【接待/記念日/誕生日/バースデープレート/メッセージプレート/隠れ家/デート】 ディナー 9,680円
【三コース】おまかせコース+複数の中から選べる三宅輝スペシャリテ3品を堪能 20品+1ドリンク付
コース+日替わりのおつまみが楽しめる。 その日の素晴らしい食材を日本料理人が見極め、お鮨、おつまみに。 選べる一品料理も充実!その日の厳選料理からお好きな料理を3種類お選びください。 記念日・誕生日・各種お祝いのお客様には無料でメッセージプレートをお付けします。 ※事前にご予約/1組様につき1枚とさせていただきます。 【接待/記念日/誕生日/バースデープレート/メッセージプレート/隠れ家/デート】 ディナー 18,740円16,940円(9%OFF)
新鮮で上質な旬の食材を使った、職人の技が光る贅沢な鮨をお届けいたします。伝統的な江戸前鮨の“おまかせ”を、ジャヌならではの新しい食体験へとアップデートし、ご提供いたします。カウンターまたはテーブル席がご利用いただける、エクスクルーシブな空間で、その時季ならではの食材をご堪能ください。
新鮮な魚介をふんだんに使用し、日本酒とのペアリングも楽しめます。カウンターやテーブル席のプライベートな空間で、接待やデートはもちろん、おひとり様でも特別な時間をお過ごしいただけます。伝統と革新が融合した、新しい食体験をぜひお楽しみください。
お好み|料理長のおすすめ3品のあとは握りをお好みで(カウンター限定)
大人の隠れ家のような16席だけの江戸前鮨レストラン。 カウンターで提供する新しいスタイルのコースは「お好み」。 握りが始まる前には、日本料理の神髄が垣間見れるようなシェフおすすめ前菜三品をお楽しみいただき、お好みの御鮨をネタ箱やメニューからお選びいただけます。 ※表示金額に鮨のご料金は含まれておりません。お好みでご注文いただいたネタのご料金を別途頂戴いたします。 ランチ 9,000円
ハレの日ランチ|ビジネスや気軽なランチに最適な日替わり御膳(テーブル限定)
長年の歴史を持つ江戸前鮨の伝統を再解釈して誕生した鮨割烹の飯倉。ビジネスや気軽なランチにご利用いただける日替わりのランチセットをご用意いたしました。 季節の先附のあとは、ボリュームもありながら職人の技が光る主菜を日替わりで。 焼き魚や、さらっと食べれる麺料理とねぎとろ丼や中トロ、赤身をつかった贅沢な太巻きなど鮨割烹ならではの一品をそえてご提供いたします。 ランチ 5,800円
店内は既存の韓国料理店にはない、黒を基調としたシックでモダンな雰囲気。有名デザイナーが手掛けたお洒落で上質な空間で、ごゆっくりお楽しみください。
田村牧場から仕入れた極上希少部位を匠の技で最適な状態で味わうことができます。食べごろを見極めて焼き上げてくれるという、至れり尽くせりの贅沢な時間。ノルラダが自信をもってご提供する極上の黒毛和牛雌牛をどうぞご堪能ください。
韓国酒マッコリだけでなく旬の料理に合うワインや日本酒も多く取り揃えております。美味しいお肉と共に是非お試しください。
国産カンジャンケジャンがメイン焼肉もついた【<旬>のお任せ】コース
韓国料理 NoruraDa 〜ノルラダ〜 の旬のおまかせコース。 旬のこだわり野菜、厳選の海鮮とお肉、洗練された逸品料理が少量多品目でお楽しみいただけるノルラダの究極にして定番のコースです! お誕生日や記念日などの大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ※誕生日・記念日のお客様には別途料金でアニバーサリープレートのご用意承ります! アニバーサリープレートは要予約+1500円頂きます ディナー 12,000円
黒毛和牛のプルコギがメイン海鮮料理の1品もついた【<旬>のプルコギ】コース+飲み放題
旬のこだわり野菜、厳選の海鮮とお肉、洗練された逸品料理が少量多品目でお楽しみいただける黒毛和牛プルコギコースです! 〜こちらは2時間飲み放題付きのプランです!!〜 ディナー 15,000円
一歩店内へ足を踏み入れれば、六本木の喧騒を忘れる落ち着いた「和」空間へタイムスリップしたかのよう。店内は自然の木のぬくもりを感じる中、モダンなタイルデザインとの融合が新たな「和」を生む。一際目を引くタイルデザインは三宅氏の地元の多治見タイルを使用。また、メインカウンターと個室のテーブルも三宅氏の地元岐阜県より取り寄せた楓を使用。木本来の形を活かしたカウンタテーブルは、時に勢いよく、時に清らかに流れゆく川をイメージさせる。長年時を刻み育まれた木がまた新たな時を刻み始める。
料理人、三宅輝 1980年生まれ。師匠である勲章料理人、大田忠道に認められ21歳で「ホテル知夫の里」の料理長に任命される。数々の旅館のコンサルティングを務め、国内外で講師として指導も行う傍ら、日本料理の発展に貢献する。 2019年農林水産省より「日本食普及の親善大使」に任命され、日本食・食文化の広告塔として国内外への情報発信を含め積極的な活動を行っている。 炭火を使い目の前で焼き上げるライブ感あふれる料理。メインは三宅氏のスペシャリテでもある「地焼きの鰻」を含む、おまかせコースのみ。
料理、器、空間、すべてにこだわり極上のおもてなしを目指す「三宅輝」一つ一つが互いに互いを引き立てる。合わさる事でより素敵な「和」をもたらし、更に新たな「和」が生まれる。そんな瞬間を大切にしております。店名「三宅輝」の文字は幸兵衛窯の加藤亮太郎氏の作。「食」は文化であり、アートであり、最高傑作の共演をお客様と共に味わい楽しむ事が出来れば幸いでございます。「和」が「輪」となり、世界を繋ぐ、こだわり抜いた極上の三宅ワールドを是非ご堪能ください。
スペシャリテは三宅オリジナルキャビアとメインの地焼きの鰻。老舗料亭から受継いだ130年前から継ぎ足しの「仙人のたれ」を使用しながら、国産備長炭を使い、お客様の目の前で焼き上げる技と味を どうぞご堪能ください。 ディナー 36,300円
店内は落ち着いた空間になっております。 ランチではカジュアルにディナーのカウンターではデートや個室では接待の利用などもお勧めになっております。
色鮮やかでかわいいタパスや当店ならではのハイクオリティでお楽しみいただけるコース料理をご用意しています!
当日の仕入れに合わせた厳選素材をふんだんに使った、シェフにお任せのDos Escenasいち押しのコースです。 旬の食材を使った逸品をご堪能ください。 ペアリングワインなどもオススメです! ■飲み放題内容 カヴァ(スパークリングワイン)、白赤ワイン、ビール、ハイボール、ウーロン茶 ※2時間制(30分前ラストオーダー) ※12月は除く ディナー 12,800円10,240円(20%OFF)
特別ランチコース 今のスペインを感じられるコースをご用意しました。 苦手な食材がある場合は内容を変更させていただきます。 ランチ 4,600円3,150円(31%OFF)
店内は二層階にわかれ、天井高6メートルの開放感と、シャンデリアや大理石が織りなすラグジュアリーな空間が広がります。1階には全111席を備えたメインダイニングとウェイティングバー、さらに6名様から8名様でご利用いただける4つの個室を完備し、最大20名様までのグループ利用にも対応。春夏には喫煙可能な30席のテラスもお楽しみいただけます。中二階は階下とは趣を変えた落ち着いた雰囲気の40席のダイニングスペース。エントランスには専用の車寄せを備え、接待や記念日、大切な会食に最適な特別なひとときをお届けします。
全体の2%しかないと言われるUSDA格付け最高位のプライムグレードのみを使用。じっくりと自然熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用の釜で925度の高温で焼き上げます。ハーブバターで仕上げたステーキをお好きなBLTオリジナルソースとともにお召し上がり下さい。
ランチの人気メニュー、プライムハンバーガーは、高温のグリルで焼き上げるNY仕込みのグルメバーガーとなっております。ディナータイムはバーでお召し上がりいただけます。
ステーキランチコース 全5品(26)(ハンガーステーキ150g)
■メインは「プライムハンガーステーキ150g」のコース 当店自慢のポップオーバー・新鮮野菜のサラダ・メインのセットメニューです。 ランチ 4,200円
ビジネスランチにおすすめ!Special lunch course 全5品(26)(サーロインステーキ200g)
BLT人気メニューを組み込んだ全5品 スペシャルランチコース メインはプライムサーロインステーキ200g ランチ 8,900円
六本木駅徒歩1分。六本木駅・ミッドタウン近くの小道にたたずむ大人の為の和食屋。2名様専用のお部屋から14名様のお部屋まで全室個室をご用意しています。都会の喧騒を忘れ大人の時間をゆったり堪能できる落ち着いた和の空間。大切なお客様とのご接待や慶事・法事などでのご利用はもちろん、少し気軽に気の合う仲間と日本料理を楽しむのもオススメ。六本木駅から一本路地を入った静寂の空間で、極上の料理の数々をお楽しみくださいませ。
最高級の国産黒毛和牛をベテランの仲買人と熟練の職人が選び抜いたものだけ使用。ベテランの職人の厳しい目で選び抜いた魚介類は新鮮そのもの、六本木で一番美味い魚をご用意。 夏でも食べたい鶏の水炊き鍋は、材料は鶏と水と塩のみを使用した、シンプルですが丁寧な仕事が決め手の自慢の水炊きは松六家名物。また、多くのメディアで紹介されている、ランチのみの黒毛和牛ひつまぶしが選べる『御曹司松六家会席』も人気です。
料理はもちろん、器にもこだわり、目でも楽しめる料理の数々。その新鮮な食材を引き立てる厳選した日本酒、焼酎を各種ご用意しております。例えば日本酒では久保田万寿、八海山、獺祭二割三分、獺祭スパークリングや、焼酎では魔王、村尾、森伊蔵、十四代など、有名銘柄も取り揃えておりますので、会話も弾む事間違いありません。また、メニューにないご希望のお酒も出来る限りご用意させていただきますので事前にご相談くださいませ。
【御曹司会席】伊勢海老雲丹焼、黒毛和牛の炭火焼等を堪能出来る全7品の季節限定の会席(個室確約)
【17,000円】伊勢海老雲丹焼、黒毛和牛の炭火焼等を堪能出来る季節限定の会席 ディナー 18,700円16,830円(10%OFF)
【松六家会席】松六家名物 黒毛和牛のひつまぶし等を堪能できる全7品(個室確約 2.5時間滞在可能)
お食事に松六家名物“黒毛和牛のひつまぶし”が盛り込まれたコースになっております。 ディナー 15,950円14,355円(10%OFF)
雑居ビル内に佇む、洗練された空間。初めての訪問の際、そのギャップに驚かれることでしょう。贅沢なひとときを提供するために細部までこだわり抜いた空間とお料理で、心からリラックスできる時間をお過ごしいただけます。
伝統的な江戸前寿司に加え、季節ごとの厳選食材を活かした逸品料理をご堪能いただけます。日本酒やワインとのペアリングも絶妙で、美味しさをさらに引き立てます。
お料理の命とも言うべき食材は日本の台所豊洲市場はもちろん、全国に食材調達出来るパイプを持つのでその季節で様々な旬の物を仕入れしております。 寿司ネタの命マグロも、日本一のマグロ問屋やま幸さんから仕入れています。 最高の食材を確かな技術で調理して皆様にご提供しております。 ディナー 16,500円
フランス料理のテクニックを駆使しながらも、バターやクリームをほとんど使わず、素材本来が持つ味や香り、食感を存分に引き出した料理を提案。塩味と酸味、牡蠣の旨味が口の中で一体化し、誰もがやみつきになるスペシャリテ料理『牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ 岩海苔風味』などをはじめ、『カダイフを纏った的鯛の軽やかなフリットブロッコリーのクーリとレモンのコンフィチュール』等、美しく彩られた料理が皆様をお迎えします。
シェフによって厳選された素材をさらに美味しく仕上げて皆様にご提供。生産者の方に特別にお願いして生産している苺、『クリスティーヌ』をはじめ、シェフ下村氏の料理にたいする情熱や熱意を感じた方々の協力のもと、沢山の食材をエディションのために特別に生産・確保されているといいます。牡蠣、岩海苔、的鯛、フォアグラ、野菜等…それらの食材をさらに美味しく進化させてゲストに振る舞われています。
地下鉄南北線六本木一町目駅から連絡通路で直結した、138メートルの高層ビル・六本木ティーキューブの1階に位置する「エディション・コウジ シモムラ」。都心にありながら落ち着いたエリアに佇む当店で、特別な時間を過ごしませんか?シェフのこだわりが随所にちりばめられたエレガントなお料理は勿論、お祝いにぴったりなケーキのご用意もございます。普段味わうことのできない非日常の中で、唯一無二のひと時をお楽しみ下さい。
■■ケーキ付アニバーサリーコース〜Creation /クリエーション〜■■ 厳選食材を使用した豪華10品のディナーコースに、メッセージを添えたアニバーサリーケーキが付いた記念日プラン。 フランス伝説の三ツ星シェフ「ベルナール・ロワゾー」氏のDNAを引継ぐ二つ星シェフ下村浩司が贈るコース。フランス料理のテクニックを駆使しながらも、バターやクリームを殆ど使わず、素材本来が持つ味や香り、食感を存分に引き出した料理をご提案いたします。 ■アニバーサリーケーキ(メッセージ付) ディナー 32,960円
【OMAKASEコース】特選和牛がメイン+ペアリング3杯(個室確約)
フランス伝説の三ツ星シェフ「ベルナール・ロワゾー」氏のDNAを引継ぐ二つ星シェフ下村浩司が贈るコース。フランス料理のテクニックを駆使しながらも、バターやクリームを殆ど使わず、素材本来が持つ味や香り、食感を存分に引き出した料理をご提案いたします。 ディナー 57,200円
【平日ランチ】夏の地中海ブッフェ&桃スイーツ(お得な20%OFF!)
4,880円(税・サ込)
マロンアフタヌーンティー(9/1〜10/12)+モクテル含むカフェフリー(土日祝)
10,100円(税・サ込)
Janu Grill Lunch Course|季節の前菜とスープ、選べるメインの全4品+スパークリングワイン含む1杯
7,600円(税・サ込)
【平日限定 青蓮セイレン】北京ダックと月替わり料理を楽しむランチコース+グラススパークリングワイン付
7,800円(税・サ込)
3 COURSE LUNCH|選べる前菜、パスタまたはメイン、デザート(期間限定)
6,660円(税・サ込)
住友不動産六本木グランドタワー周辺周辺のおすすめするレストランは、世界各国の魅力あふれる料理を五感で味わうブッフェレストラン「カスケイドカフェ/ANAインターコンチネンタルホテル東京」、麻布台ヒルズを望みながら至高のティー体験を「ジャヌ ラウンジ&ガーデンテラス/ジャヌ東京」、コンテンポラリーなチャイニーズダイニング「虎景軒(フージン)/ジャヌ東京」などがおすすめレストランになります。
住友不動産六本木グランドタワー周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、プロジェクションマッピングと美食が融合したシネマ・ダイニング「ル・プチシェフ/ANAインターコンチネンタルホテル東京」、「その瞬間にしか存在しない美味しさ」を創り続ける。「Restaurant L’aube(レストラン ローブ)」、三國清三氏プロデュースのグランビストロ「Dining 33」「Hills House Dining33」などがおすすめレストランになります。
住友不動産六本木グランドタワー周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、イタリアの風を感じる、本格派の味わい「ジャヌ メルカート/ジャヌ東京」、オープンキッチンから運ばれた料理の先で笑顔の華が咲く「赤坂イタリアン ロッソ エ ビアンコ」、手打ちパスタと厳選ワインで至福のひとときを「TRATTORIA LA TERRAZZA」などがおすすめレストランになります。
住友不動産六本木グランドタワー周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、世界各国の魅力あふれる料理を五感で味わうブッフェレストラン「カスケイドカフェ/ANAインターコンチネンタルホテル東京」などがおすすめレストランになります。
住友不動産六本木グランドタワー周辺周辺の中華におすすめするレストランは、コンテンポラリーなチャイニーズダイニング「虎景軒(フージン)/ジャヌ東京」、広東料理から香港飲茶を中心に本格中華をモダン空間で堪能する「中国料理 花梨/ANAインターコンチネンタルホテル東京」、バラエティーに富んだ逸品料理の数々を愉しむ「過門香歩高里(ブルゴーニュ) 六本木店」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢