木を基調とした、シンプルかつオシャレな雰囲気のカウンターやテーブル席。カウンター席では料理人の調理を直に見て楽しむことができます。店内のインテリアはフランス パリの本店と同じものを使用し、木の暖かみも感じるモダンな雰囲気を演出しました。東京ミッドタウンの中で一番の広さをもつテラス席では四季の彩りを感じながら、お食事をお楽しみいただけます。
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリは季節に応じ、ヨーロッパを中心に厳選し取り寄せたトリュフを使用しております。「黒のダイアモンド」といわれるトリュフに合わせた食材、ワインにこだわり最高級のおもてなしをご用意しています。また、類稀なる素晴らしい味と香りで希少価値の高いトリュフを、従来の日本国内のレストランでは成し得なかったお手頃な価格でカジュアルにお楽しみ頂けます。
ランチタイム・ディナータイム共に一休限定での充実したペアリングプランをご用意。 選べるコースやシェフのお任せコースに吟味したワインの数々をお楽しみいただけます。
3月19 日〜4月10日までの桜開花期間限定コースをご用意致します。 ミッドタウンで一番大きなテラスもお選びいただけますので、 お花見を是非、当店でお楽しみ下さい!! 新鮮なトリュフをお手頃価格でカジュアルに楽しめるトリュフ料理専門店。 アミューズからデセールまで全てにトリュフの風味を生かしたしたコースです。 高貴な香りが盛り上げてくれます。 ※料理内容は予告なし変更する場合がございます。 ※こちらのプランはテラス席となります。 ディナー 16,550円16,550円
【桜開花 特別ディナーコース】(桜が見える席:テラスカップルシート)
開放感のあるミッドタウンで一番大きなテラス カップルシートで、 お花見を是非、当店でお楽しみ下さい!! 新鮮なトリュフをお手頃価格でカジュアルに楽しめるトリュフ料理専門店。 アミューズからデセールまで全てにトリュフの風味を生かしたしたコースです。 高貴な香りが盛り上げてくれます。 ※料理内容は予告なし変更する場合がございます。 ※こちらのプランはテラス カップルベンチシートとなります。 ディナー 19,800円19,800円
かつてあった乃木坂の地に、リニューアルして戻ってまいりました。4階建ての茶色いビルとなっております。中に入るとウエイティングルームがあり、先に進むと牛肉を保存しているショーケースやワインセラーがあり各部屋へご案内いたします。ステーキハウス ハマ 六本木本店は個室を完備しており、大切な記念日でのご利用や、大事な接待、さらには団体様でのご利用も可能です。すべての個室に鉄板を備え付けており、お客様の目の前で調理させていただきます。
鉄板焼き一筋のベテランシェフがお客様の料理を、目の前でお焼きいたします。メインのステーキはもちろんのこと、魚介や野菜もお焼きいたします。牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛をご用意しており、最高のステーキをご堪能くださいませ。魚介も活アワビや活才巻海老などをご用意、野菜も旬な食材を厳選し数種用意しております。飲み物も各種取り揃えており、特にワインは豊富にご用意しております。フランス産はもちろんのこと各国のワインもございます。
ハマのこだわりの一つとして、すべてのお客様の目の前で食材をお焼きするというスタイルを全店でおこなっております。テーブルサービスでは味わえないサービスをご堪能ください。牛肉も料理長が選び抜き、さらに熟成させ一番おいしく食べられる牛肉をお客様に提供いたしております。また、一品料理にもフォアグラを岩のりの和風ソースに付けて召し上がって頂いたり、山芋のサラダといったオリジナル料理もございますのでぜひ一度ご賞味くださいませ。
六本木の地に40年以上の歴史を持つステーキハウス ハマ 六本木本店。 料理も常に食材を厳選し、美味しいものをご提供。 ハマといえば鉄板焼き、ハマでは全席カウンターテーブルになっており、すべてのお客様の目の前で、お焼きをいたします。 ステーキハウス ハマのメインの牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛といったブランド牛をご用意しております。ワインも豊富に取り揃え食事にあったワインをお客様に提供いたします。 ランチ 4,400円4,400円
六本木の地に40年以上の歴史を持つステーキハウス ハマ 六本木本店。 料理も常に食材を厳選し、美味しいものをご提供。 ハマといえば鉄板焼き、ハマでは全席カウンターテーブルになっており、すべてのお客様の目の前で、お焼きをいたします。 ステーキハウス ハマのメインの牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛といったブランド牛をご用意しております。ワインも豊富に取り揃え食事にあったワインをお客様に提供いたします。 ランチ 6,600円6,600円
六本木駅より徒歩5分の好立地。1階はメルセデスベンツのショールームになっており、2階の「UPSTAIRS」にレストランとバーがございます。メルセデスベンツと聞いて少し敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、そんなことはございません。カジュアルに、上質な空間を味わうことが出来ます。店内は大きなガラス窓から明るい光が差し込み、広々とした開放的な雰囲気。オープンキッチンのライブ感も楽しめます。同僚やご友人との気軽な集まり、女子会、記念日、歓送迎会、接待等、様々なシーンにご利用ください。
その時期に一番いいものを、一番美味しい調理法でご提供いたします。前菜盛り合わせ「アップステアーズ オールスターターズ」を始め、リーズナブルな価格のタパスからパスタ、フランス・アルザス地方郷土料理である「タルトフランベ」や、種類豊富に15種以上の「窯焼きピザ」、旬の魚と味わい深いお肉のメインディッシュまで、仲間とシェアする充実のアラカルトメニュー。また、ゆったりとお料理を楽しむ、旬の素材を使用したコース料理もご用意。お食事もさることながら、厳選された各国のクラフトビールも多数取り揃えております。
3/1〜4/25【桜と苺のアフタヌーンティー】(一日5組限定価格!)
メルセデス・ミー東京 UPSTAIRSではティータイムも充実!! パティシエ特製アフターヌーンティーセットの充実感! パティシエが腕をふるったスイーツや、季節毎に合わせてご用意するルピシアの香り豊かなフレーバーティーなど計8種類ご用意して皆様お越しをお待ちしております! 女子会におすすめです!是非UPSTAIRSのアフタヌーンティーセットで優雅な一時をお過ごしくださいませ。 お席はテーブル席(禁煙)とテラス席(喫煙)と様々お客様にご利用いただき、ご好評いただいております。 ティー 5,500円4,320円(21%OFF)
【Todays Course】選べるメイン全5品+スパークリングワイン含む2時間飲み放題
メルセデスが贈るレストラン・UPSTAIRS。店内には最新車両も常時展示! 通常のレストランとは違いオシャレな空間で気軽に気楽に本格コースとドリンクを楽しんで。 スパークリングワインや生ビール、白・赤ワインはもちろんのこと、女性に大変人気な27種の様々なカクテルも揃えたの豊富なドリンク全31種を2時間飲み放題! お食事は前菜から自慢の釜焼きのピッツァ、更に肉・魚など選べるメインディッシュにデザートまでボリュームある内容全5品のコース。ご満足いただけること間違いなしです。 お二人様から各種パーティー利用とご利用シーンは様々にお選びいただけます。 ディナー 7,500円5,850円(22%OFF)
エントランスの扉を開けると、目の前には燦然ときらめくシャンデリア。ゆるやかな螺旋階段に誘われ、優雅に時が流れる華やかなメインダイニングへ。貴族の邸宅を彷彿とさせる非日常空間が広がります。2階フロアには、雰囲気の異なる個室が4部屋あり、プライベートダイニングとしてのほか、少人数での立食パーティやご接待などのビジネスシーンでも、シチュエーションに応じて幅広くご利用いただけます。
エーベルラン家によって代々受け継がれた名店「オーベルジュ・ド・リル」。二代目総料理長マルク・エーベルラン氏は“完璧なレシピ”で作る「伝統」のスペシャリテと、季節や時代によって進化し続ける「モダン」な料理を見事にメニューの上に共存させています。“レストランとは家族である”。大きな愛情に包まれたエーベルラン家のおもてなしの精神は、レストランを訪れる人々を特別な幸福感で包み込み、「いつかまた戻ってきたい」という想いを抱かせています。
世界最優秀ソムリエのタイトルに輝いたセルジュ・デュプス氏は、長きにわたりアルザス本店のシェフソムリエとして活躍。オーベルジュ・ド・リル トーキョーでは、デュプス氏による監修のワインをはじめ、選りすぐりの品々を集めたワインリストをご用意しております。ワインセラーには飲み頃を迎えたワイン600種類・2,000本を常に保存。なかでも、エレガントな薫りとバランスのとれた味わいで、その切れ味の良さに定評のあるアルザスワインはおすすめです。スペシャリテと合わせてマリアージュをご堪能下さい。
【オーベルジュ・ド・リルの伝統】全7品+乾杯シャンパン+アニバーサリーケーキ
1949年、フランス・アルザス地方にあるイローゼンという小さな村に「オーベルジュ・ド・リル」は誕生しました。 パリの喧騒から遠く離れ、コウノトリが大空を飛び交う豊かな自然の中に佇むレストラン。1952年に初めてミシュランで星を獲得して以来、今日に至るまでその伝統を守っています。 世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を優しさ溢れるおもてなしと共に心ゆくまでお楽しみ下さい。 ■乾杯のシャンパン付(ノンアルコール可) ■アニバーサリーケーキ付 ディナー 22,600円19,800円(12%OFF)
1949年、フランス・アルザス地方にあるイローゼンという小さな村に「オーベルジュ・ド・リル」は誕生しました。 パリの喧騒から遠く離れ、コウノトリが大空を飛び交う豊かな自然の中に佇むレストラン。 1952年に初めてミシュランで星を獲得して以来、今日に至るまでその伝統を守っています。 世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を優しさ溢れるおもてなしと共に心ゆくまでお楽しみ下さい。 ■乾杯の食前酒付 (ノンアルコール可) ランチ 8,800円8,800円
六本木駅徒歩2分のロケーションに、ご家族でのお食事はもちろん、少人数様でのお集まりにも最適な大小9部屋のテーブル個室をご用意しております。「上質なプライベート空間+お好きなものをお好きなだけ!」創業1979年の八山が六本木より発信する新しい会食のスタイルをご提案いたします。ぜひ皆様でごゆっくりとお寛ぎくださいませ。
お家族・ご友人・社内のお集まりで是非この夏皆さまでお越しくださいませ。
六本木の喧騒から一歩足を踏み入れると130坪というスケールの和の空間が広がります。単なるモダンな空間でもなく、造りこんだ和風空間でもない、日本の伝統美を現代風にアレンジした数寄屋スタイルがこの店のデザインの特徴です。外観は江戸の風情ある黒板塀、間接光の光に誘われて階段を下りると、そこは広々とした玄関ホール。玄関のしつらえ、坪庭、回廊、匠技、陰影、本物素材と贅を感じる空間は、日本人のゲストだけではなく、海外のお客様にも本格的なおもてなしを感じて頂ける空間です。
【食べ放題コース】牛しゃぶしゃぶ・寿司・海老しゃぶ・天ぷら食べ放題(黒毛和牛しゃぶしゃぶ)
【黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・寿司・海老・天ぷら食べ放題。 小学生 4,250円 ディナー 8,500円
【食べ放題コース】牛しゃぶしゃぶ・寿司・海老しゃぶ・天ぷら食べ放題(特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ)
【特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題】 ・ご友人・お家族・社内のお集まりにもいかがでございますか? 特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ・寿司・海老・天ぷら食べ放題。 小学生 6,250円 ディナー 12,500円
ザ・リッツ・カールトン東京の45階、お客様をお迎えするメインロビーに位置する『ザ・ロビーラウンジ&バー』は、お待ち合わせや語らいの時間を特別なものにします。 ゆったりとソファが配置された天井高、8.1mのラウンジは開放感にあふれ、アメリカ人デザイナー フランク・ニコルソン氏による温かみのあるインテリアが彩りを添えます。 伝統的なアフタヌーンティーセットをはじめとする厳選された世界の茶葉のセレクションで、「ザ・リッツ・カールトン東京」ならではの優雅な午後をお過ごしください。
クラシックなアフタヌーンティーセットや厳選された世界各地の茶葉によるティーセレクションで優雅なひと時をお楽しみください。
夜の時間帯は、曜日により様々なヴォーカルやバンドのエンターテイメントがお愉しみいただけます。45階の高層から眺める都内でも屈指の眺望と共に、才能豊かなアーティストによるパフォーマンスを聞きながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
ザ・リッツ・カールトン東京 スプリングアフタヌーンティー(3/15〜)
贅沢な食材を使用したカナッペ、焼きたてのスコーンや季節感溢れるスイーツの数々とご一緒に紅茶やコーヒーをお楽しみ頂けます。 ティー 9,400円
スコーンやサンドイッチ、季節感溢れるスイーツの数々とご一緒に紅茶もしくはコーヒーをお選びいただけるアフタヌーンティーをでご用意いたしております。 ティー 7,500円
店内に足を踏み入れると、まるでマーケット(市場)のように食材がディスプレイされています。シェフとのコミュニケーションをお楽しみいただきながら、お客様に食材を選んでいただき、 それを目の前の鉄板テーブルでダイナミックに焼き上げていきます。 美味しい一皿に出来上がるまでのプロセスをつぶさにご覧いただける、そんな楽しみも鉄板焼「けやき坂」の魅力です。
厳選された旬の食材をインターナショナルテイストで仕上げる革新的な鉄板焼。 スタイリッシュかつノスタルジックな空間で、シェフとのコミュニケーションまで含めた演出をお楽しみください。
東京都唯一のブランド牛「秋川牛」に独自の飼料を与えたオリジナル黒毛和牛「けやき坂 ビーフ」をご提供いたします。料理長考案のオリジナルの飼料には、「人間と同じように体に良いものを牛に与えたい」という考えから、キヌアやカカオ、ブルーベリー、海藻などのスーパーフードを配合。 料理長はじめ、スタッフが実際に月数回牧場に赴き、飼料の配合から、生育チェック、出荷、上場まで携っています。A4・A5のみの上質なオリジナル黒毛和牛は、地産地消を通じて貢献できることとして、東京都唯一の和牛「秋川牛」を飼育する竹内牧場の協力のもと実現しました。 ここでしか味わえない、料理長こだわりのけやき坂 ビーフを是非お楽しみください。
【一休コース】旬の前菜や国産牛など全5品+スパークリングを含む1杯
【内容】 ■ドリンク 以下より1人1杯お選びいただけます ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・ソフトドリンク 【洗練された空間で愉しむ鉄板焼】 スパークリングワインも含むウェルカムドリンク付き。 鉄板焼の魅力を凝縮させたシェフおすすめメニューを、コース仕立てにした一休限定ランチ!記念日にもぴったりなコースをホテルならではの洗練された空間でお楽しみいただけます。 鉄板焼の醍醐味でもある、シェフが一品一品目の前でお料理を仕上げていく様子やコミュニケーションも含めた演出と、けやき坂の革新的な鉄板焼料理をぜひご堪能ください。 ランチ 15,269円8,500円(44%OFF)
【一休スペシャルランチ】国産鮑、黒毛和牛など全5品+スパークリングを含む1杯
■ドリンク 以下より1人1杯お選びいただけます ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・ソフトドリンク 【贅を尽くしたシェフおすすめの「けやき坂 スペシャルランチメニュー」】 スパークリングワインも選べるウェルカムドリンク付。 国産鮑や黒毛和牛など贅沢な食材を使用したコースです。 選び抜かれたこだわりの海鮮や和牛が、シェフの見事な手さばきで仕上げられていく様子を楽しみながらご堪能ください。 ランチ 23,492円12,000円(48%OFF)
六本木通りの路地裏にある、【江戸前鮓 すし通】。趣のある表の暖簾をくぐり地下へ降りると、白砂利と飛び石が美しい日本庭園のような優美なエントランスがお客様を出向かえます。凛とした空気が漂う店内は、ゆったりとしたソファー席の半個室とカウンターに分かれており、どのお席でも板前の握りのパフォーマンスをお愉しみいただけます。白木の美しいカウンターや格子を使用した間接照明、カウンターの中央にある氷室の扉、竹垣の造りをした壁など、純和風の美しい空間で美味しい熟成鮨をお愉しみください。
【江戸前鮓 すし通】の特徴は、様々な名店を知り尽くした食通の方たち舌を唸らしている“熟成鮨”です。熟成されたネタは、手間を惜しまない職人の感覚でしか作れない芸術品。ネタに合わせて細かく入れられた飾り包丁は、出汁が効いた煮切り醤油を程好く染み込ませ、口の中でシャリと共にバランスよくほぐれます。口の中でほのかに広がる甘みと旨味、鼻腔を抜ける芳醇な香り、五感を刺激する端正な鮨を美味しい日本酒と共に、心ゆくまでご堪能ください。
六本木駅から徒歩8分の場所にある【江戸前鮓 すし通】は、大人の隠れ家のようなお店です。こちらで愉しめるのは、銀座の名店で料理長を務めた大将が作る、珠玉の熟成鮨です。手間を惜しまず作られたお鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 16,500円
六本木駅から徒歩8分の場所にある【江戸前鮓 すし通】は、大人の隠れ家のようなお店です。こちらで愉しめるのは、銀座の名店で料理長を務めた大将が作る、珠玉の熟成鮨です。手間を惜しまず作られたお鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 30,800円
黒を貴重とした内装デザインは、大人のシックさと大都会のモダンさを合わせもち、ライブ感溢れるオープンキッチンが空間を快活に演出。夜になれば煌めくような夜景が目前に広がり、贅沢な気持ちに満たされます。ご友人とのお食事から記念日、お誕生日や接待など、幅広いシーンでご利用いただけるダイニングです。
産地直送や季節ごとに国内外から選び抜く旬の食材を料理に取り入れ、素材そのものの旨みを引き出す、シンプルながら丁寧な味わいを一皿一皿に表現いたします。
若くして料理人の道を志すことを決心した中野は、フランス料理専門カレッジであるエコール辻を卒業後すぐに渡仏し、アルザス地方のストラスブルグに位置するミシュラン3つ星レストラン「レストランブリュイゼール」にて料理人としてのキャリアをスタートさせました。1998年に帰国すると、東京のフランス料理店にて更なる経験を積みましたが、その後、再び渡仏を決意、約5年間に亘り、パリの4つのレストランにて研鑽を積みました。2004年以降は、ザ・リッツ・カールトン大阪のメインダイニングとして知られるフランス料理「ラ・ベ」にて、ミシュランシェフ、クリストフ・ジベール氏に従事すると共に、直近の10年間はスーシェフとして活躍した経歴を有しています。
平日3品ランチコース+グラススパークリングワイン付(平日限定)
3品ランチコース グラススパークリングワイン1杯付 高層階の眺望を楽しみながら忘れられないひとときをお過ごしください。 平日限定のプランです。 ランチ 8,500円7,500円(11%OFF)
3品ランチコース! 高層階の眺望を楽しみながら忘れられないひとときをお過ごしください。 平日限定のプランです。 ランチ 6,500円
クリプトセレウスやカランコエ等の日本ではあまり見ない不思議で珍しい植物をまるで浮かんで見えるなど様々な手法でディスプレイし、海抜250mの東京の素晴らしい絶景と相まって、天空の森の中にいるような、こころ安らぐ空間です。
フレンチをベースに”月ノ森”をイメージした、人気の“AfterMOON Tea”とディナーコースの要素を取り入れたハレの日にもお楽しみいただける“MOONLight High Tea ”をメインに華やかなメニューをご用意。THE MOONのテーマ「驚き、楽しみ、四季、環境」に基づき、定期的にメニューが変わり、テーマを体感いただける内容となっています。
「環境に優しい」をコンセプトに、フェアトレードリキュールやスピリッツを使用することにこだわった、月と森をイメージしたRestaurant THE MOONオリジナルカクテルです。
あたたか春の訪れを感じるランチコースです。 前菜には愛媛県宇和島の鯛や鱒をパイ包み焼きに仕上げた一品や旬の蛤や春野菜などを贅沢に使用したスペシャリテを、メインディッシュには銘柄鶏と神戸牛のトリッパを緑茶でやわらく煮込んだ一品をご用意しました。 是非、この機会に一足早い春をご堪能下さい。 ランチ 7,100円6,800円(4%OFF)
ーROYALー Strawberry AfterMOON Tea 2024+平日限定+通常席(期間限定特別価格 Viewチャージ込み)
12月28日(木)よりストロベリーアフタヌーンティーがスタートします! 今年のテーマは「ROYAL」 白を基調にした高貴雰囲気の6段スタンドに苺をふんだんに使用した赤いアクセントのスイーツ6種、セイボリー4種がラインナップ。 ノンアルコールカクテルには気品ある味わいのロイヤルストロベリーミルクティーや豪奢な月をイメージしたロイヤルムーンフィズなどがフリードリンクでお楽しみいただけます。 是非のこの機会、ロイヤルな苺に囲まれた高貴なアフタヌーンティーをご堪能下さい。 ティー 8,200円5,500円(32%OFF)
白木の一枚板の寿司カウンタ−で旬のにぎり寿司をはじめ、日本人ならではの和と洋の融合した料理が愉しめます。水のせせらぎを聞きながら熟練した寿司職人、笑顔いっぱいの着物のスタッフによる優雅なおもてなしで、都会の喧騒から離れた「大人の隠れ家」で特別なお時間をお約束。カクンタ−後ろには最大8名様まで収容可能な京都のおばんざいを思わせる優雅な和室での、デートやご接待などを演出します。食後には食後酒やデザ−トを2階でゆったりとしたソファ−と心を和ませる暖炉の炎でおくつろぎしていただけます。
旬の多様な食材に対して素直になり、現代の日本人の味の好みに合わせて、日本各地や世界の食材や調味料を使い、表現いたします。料理のスタイルは、1Fの寿司フロア−では、白木の一本カウンタ−と和室に魚介料理をメインにした日替わりのコ−スメニュ−とアラカルト。地下のフロア−にございます鉄板より、こだわりのお肉や新鮮なお魚をお持ちすることが可能です。またお客様のお時間を一層楽しんで頂けます様に、食後には、ソファ−と暖炉のあるラウンジル−ムでデザ-トや食後のお時間を楽しんで頂けます。
こだわりの握りを堪能【江戸前握り寿司おまかせ15貫】と【毛蟹の茶碗蒸し】他
江戸前の伝統を重んじながら、現代の人々の味覚や趣向に合った寿司をご提供するよう、 シャリの温度、煮切り醤油、煮ツメ、海苔、ガリ等の細部までこだわった内容になっております。 旬の素材を目の前で、職人が鮮やかに仕事を施した江戸前寿司をお楽しみ下さい。 ディナー 19,800円
【XEX至高コース】 〜プレミアム 豪華絢爛な食材で贅沢なひとときを〜
江戸前の伝統を重んじながら、現代の人々の味覚や趣向に合った寿司をご提供するよう、 シャリの温度、煮切り醤油、煮ツメ、海苔、ガリ等の細部までこだわった内容になっております。 旬の素材を目の前で、職人が鮮やかに仕事を施した江戸前寿司をお楽しみ下さい。 ディナー 41,800円
六本木の喧騒を離れた閑静な雰囲気を壊すことなく、大人のおもてなしに相応しい、スタイリッシュで落ち着いた空間が広がります。最初にお客様をお迎えするのはレセプショニストの笑顔と自慢のワインセラー。6名様からご利用可能な個室は大切な方々とエレガントな中華料理をお楽しみいただける、パーソナルなお集まりにおすすめの空間です。細やかなおもてなしで、繊細かつダイナミックな横浜中華街老舗料理店が生み出す、新スタイルの中華四川料理を堪能していただける隠れ家レストランです。
中華料理本来の精神「医食同源」を基本に、国産の有機野菜を積極的に取り入れ、四川料理の真髄である多種の山椒や香辛料薬草などを使用。ヘルシーで味わい深いお料理がスタイリッシュな盛り付けで供されます。また、ソースにワインを使うなど、今までにない新たな四川料理の味にも挑戦し、老舗料理店の新たな歴史づくりを構築するお店でもあります。「ひとつの料理にひとつの品格、百の料理に百の風味、料理ひとつひとつに賞賛を」―。重慶飯店の伝統と革新が込められた味は、新鮮な驚きに満ちる食体験となるでしょう。
中華四川料理のスパイシーな味わいにはすっきりとしたキレとコクのあるシャンパーニュや同じスパイスのニュアンスのあるシラー種を使った南仏の赤ワイン、辛さを抑えるほんのり甘口のロゼワインなど、中華料理とワインの相性は思った以上に良いのです。重慶飯店麻布賓館では、フランス産を中心に100種類以上のワインが取り揃えられています。きっと今まで知らなかった、中華料理とワインとの驚きのマリアージュに出会えることでしょう。
■選べる2ドリンク付 生ビール / スパークリングワイン / フランス産ワイン(赤 1種、白1種)/ 紹興酒 /焼酎(麦)/ ウイスキー / 各種ソフトドリンク ●中国茶フリーフロー (凍頂烏龍茶、金萓茶、ジャスミンティー、ルイボスティ―、プーアル茶) ※一度のご注文で1テーブル、1種ずつでの御利用とさせて頂きます。 ※東京都の「感染防止徹底点検済み」認証をうけている為、アルコール可能です。 ■■一休限定特別プラン■■ 当店人気のコースに、北京ダック一品追加して、更に選べる2ドリンクをセット、加えて食後に中国茶のフリーフローを加えたお得なプランです。大切な方々との語らいにどうぞご活用下さい。 ご希望のメッセージを添えた記念日プレート(お祝いの桃饅頭付き)を無料でご用意いたします。ご希望のお客様はオプションよりご選択ください。 ランチ 12,160円5,000円〜(最大57%OFF)
■選べる1ドリンク付 シャンパン(アンリオ・スーべラン) / 生ビール /スパークリングワイン / フランス産ワイン(赤 1種、白1種)/ 紹興酒 /焼酎(麦)/ ウイスキー / 各種ソフトドリンク ※東京都の「感染防止徹底点検済み」認証をうけている為、アルコール、お楽しみ頂けます。 個室選択可能!当店人気の北京ダックをメニューに加えました。この機会に是非ご利用ください。 ■記念日やお誕生日に、メッセージプレート(お祝いの桃饅頭付き)を無料でお選びいただけます。 オプションよりご選択くださいませ。 ディナー 27,600円15,000円(45%OFF)
おしゃれな空間の店内はメインカウンターと、個室のお席がございます。個室は広々としたお席もご用意しており、お客様の様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
当店の料理は、淡路ビーフと淡路島の玉ねぎをメインとしたコースとなっております。淡路島出身のオーナーが厳選した淡路ビーフや玉ねぎなど、淡路島の旨味を西麻布で楽しめる創作鉄板焼のお店です。厳選した食材を使い、お客様の舌を満足させる自慢のコース料理を振舞います。
【創作鉄板ベーシックコース】淡路BEEF&淡路バーグ+選べる乾杯ドリンク1杯
西麻布の大人の隠れ家「西麻布しるく屋」 特別な食事会におすすめのコースがこちら。 会食・歓送迎会にもおすすめです。 ウェルカムドリンクの中には泡、ワインの他、淡路島特製カクテルも含まれる。 もちろんお酒が飲めない方にもノンアルコールカクテル等もご用意しております。 気になるコースの内容は AWAJIプチBURGERに始まり、桜鱒の前菜や鉄板焼。 メインでは淡路BEEF&淡路バーグのWメインなど 満足度が高いこと間違い無しの贅沢なプラン。 プライベート空間で特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 11,100円10,000円(9%OFF)
【鉄板Special Course】淡路BEEF&淡路バーグの選べるWメインなど+選べる乾杯ドリンク1杯
西麻布の大人の隠れ家「西麻布しるく屋」 特別な食事会におすすめのコースがこちら。 会食・歓送迎会にもおすすめです。 ウェルカムドリンクの中には泡、ワインの他、淡路島特製カクテルも含まれる。 もちろんお酒が飲めない方にもノンアルコールカクテル等もご用意しております。 気になるコースの内容は AWAJIプチBURGERに始まり、由良港の鮮魚の前菜や鉄板焼。 メインでは部位が選べる淡路BEEF&淡路バーグのWメインなど 満足度が高いこと間違い無しの贅沢な全11品。 プライベート空間で特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 13,600円12,500円(8%OFF)
六本木駅より徒歩約2分。カンデオホテルズ東京六本木の1階に店を構えます。1920年代のニューヨークの世界観をイメージした同店自慢のラグジュアリーな空間。バーカウンターや、プライベートルーム・パーティールームも完備されています。ぜひ素敵なひとときをお過ごしください。
USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフを、専用熟成庫で21〜30日間熟成。このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、特注オーブンにて900℃以上で一気に焼き上げられます。同店自慢の『ポーターハウス』は、まさに本場NYスタイルの極上のステーキです。さらに同店では、King of Steakとして、『Emperors Steak』がご用意されています。牛の最上位部位『シャトーブリアン』と『サーロイン』が同時に味わえる、まさにステーキの王様です。
日本では殆ど流通をしていないUSDAが最高位プライムグレードに認定をした希少部位「トップサーロイン」をメインにお楽しみ頂けるランチタイム限定のスペシャルコースになります。 アメリカでは「トップサーロイン」日本では「ランプ」で親しまれるこの部位は、サーロインと繋がっており、適度な脂質を含みながらも殆どが柔らかい味わい深い赤身のステーキです。+1500円で300gへ増量可) サラダ・スープ・デザート&食後のカフェをゆっくりと楽しめる量・質共にご満足いただけるスペシャルプランです。 この機会に是非当店自慢のUSDAプライムステーキをビジネス・プライベートのランチシーンでお楽しみください。 ※メインの追加料金には別途サービス料10%が加算されます。 ランチ 5,500円
【WEB限定】春の歓送迎会Party Plan(3/1〜4/30)
USDA(アメリカ農務省)格付け最高位であるプライムグレードのポーターハウスステーキをメインに、ソムリエ厳選シャンパーニュ、白・赤のカリフォルニアワインを含むフリーフローを楽しめるコスパを重視した期間限定のスペシャルコースです。 また、メインディッシュの「ポーターハウスステーキ」を当店のシグネチャーステーキである希少部位の「シャトーブリアン」と「サーロイン」を同時に味わえる「エンペラーステーキ」へアップグレードが可能です。 この機会にダイナミックな骨付きステーキとアメリカンワインを囲み、優雅で華やかなひと時をお楽しみ下さい。 ディナー 16,500円
「OGGi Dal Matto」 は千葉県と石川県の契約農家さんのお野菜を中心に、漁港直送の魚介類、こだわりのお肉、イタリア、フランス等ヨーロッパからも取り寄せる食材を使い、様々な調理方法でここでしか味わえないイタリア料理を週替わりのおまかせコースで気軽にお楽しみ頂けるトラットリアです。 特に大人気のスペチャリテでもある「季節のフルーツとフルーツトマトの冷製パスタ」をOGGi Dal Matto オッジ ダルマットでは1年を通じてお召し上がりいただけます。 ワインはカジュアルなハウスワインから、イタリア直輸入のヴィンテージワインまで幅広くご用意致しておりますので、合わせてお楽しみ下さい。
お客様の笑顔と「美味しかった」のひと言のために。 お客様が何を求めているのかを追求して、様々なご要望にお応えできる様 旬の食材を厳選し、食材に見合った調理法と新たな発想をもとに 美味しいお料理でお迎えいたします。
落ち着いた雰囲気の店内には、シェフズカウンター・テーブル席と それぞれご用意いたしております。 また、完全個室もございますので、大切な方々とのご接待や 記念日でのご利用にもおすすめの空間となります。
【店舗からのお願い】 ※※※お連れ様含め苦手な食材・アレルギーがございましたら、必ずご予約時に【備考欄に】ご記入ください。当日ではご対応できかねます。 旬の食材を契約農家さんや市場から集め5皿のおまかせコースをご用意しております。 ========================== 土日祝のみ「2部制」とさせていただきます。 ※12月26日〜29日のみ平日も2部制となります。 終了時間ご了承の上、ご予約いただきますようお願い致します。 ■1部:11:30〜13:20 ■2部:13:30〜15:20 ========================== ランチ 5,500円5,500円
【店舗からのお願い】 ※※※お連れ様含め苦手な食材・アレルギーがございましたら、必ずご予約時に【備考欄に】ご記入ください。当日ではご対応できかねます。 OGGI Dal Mattoのオッジとは「今日」という意味です。 その名の通り当日予約をメインにお席をご用意致しておりますが、この度リクエストにお答えして事前予約席を設けましたので、御都合に合わせてご利用いただければ幸いです。 スペシャリテの季節のフルーツとフルーツトマトの冷製パスタと契約農家さんのお野菜や漁港直送の魚介類、こだわりのお肉等をふんだんに使った週替わりのシェフのおまかせコースです。 気軽にお楽しみ頂けるハウスワインや、イタリアから直接取り寄せているオールドヴィンテージワイン等もリーズナブルにご用意しておりますので、合わせてお楽しみ下さい。 ディナー 10,450円10,450円
「ラ・セール」、「ホテル・ムーリス」など名門レストランでの修業を経て、2009年ボキューズ・ドール国際料理コンクールで3位入賞を果たしたフィリップ・ミル シェフ。翌年、シャンパーニュ地方・ランスにある老舗シャトー「レ・クレイエール」のレストラン「ル・パルク」とブラッスリー「ル・ジャルダン」の総料理長に就任し、わずか2年でミシュランの二つ星シェフに。2011年には、38歳の若さにして国家最優秀職人章(M.O.F.)を受賞。「グランド・キュイジーヌの大いなる”希望の星”」として国内外で高く評価されています。
伝統的なフランス料理に独自のモダンを取り入れたフィリップ・ミル シェフの料理。繊細なアートワークによって描かれたその料理は、絵画のように美しく、季節感にあふれ、食材の組み合わせ、ソースとのバランス、シャンパーニュとの相性、盛り付けに至るまですべてがきめ細かく計算されています。当店では、フランス・シャンパーニュ地方の二つ星レストラン「ル・パルク」で提供されているスペシャリテも多数ご用意しております。
フィリップ・ミルの料理に欠かせない、シャンパーニュ。当店では、常時160銘柄以上を取り揃えております。プレステージシャンパーニュを含む数種類をバイ・ザ・グラスでもご提供。シャンパーニュを食前酒としてだけでなく、お魚やお肉に合わせたガストロノミックワインとしてもご提案します。「国際ソムリエ協会認定ソムリエの椨(たぶ)賢太郎」が、お客様の好みや料理との相性を考慮した最適なワインをお薦めします。
【期間限定】MENU SAKURA 〜日本の桜からインスピレーションを得て〜(3/15〜4/30限定)
フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。 ランチ 13,500円13,500円
フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。 ランチ 8,500円8,500円
落ち着いた雰囲気からなる「ひのきざか」は、会席、寿司カウンター、天麩羅カウンター、鉄板焼カウンターにわかれ、それぞれの調理法やサービスをより魅力的に演出するレイアウト、デザインでご用意いたしております。特に寿司カウンターからは、お食事をお楽しみいただきながら45階、地上200メートルよりのダイナミックな東京の景色をご覧いただけます。
四季折々の素材の持ち味を大切にしたお料理をご提供いたします。
「ひのきざか」には、寿司、天麩羅、鉄板焼それぞれのカウンター席をご用意いたしております。
目の前で繰り広げられる職人の技と共にお食事をお楽しみいただけます。 ドリンク1杯付(ビールもしくはソフトドリンク) ランチ 14,700円13,500円(8%OFF)
「ひのきざか」では四季折々の素材の持ち味を大切にした会席をご用意致します。 贅沢な和の空間で、歴史と伝統に培われた日本料理の神髄をご堪能ください。 平日限定 グラスシャンパン1杯付 ディナー 26,500円22,500円(15%OFF)
六本木駅直結の「東京ミッドタウンガーデンテラス」内3階でアクセスは抜群です。店内はカウンター、テーブル席、個室とシーンに応じて選べるお席をご用意しております。鉄板焼きの醍醐味は食材を「最も美味しい瞬間」で味わえることです。カウンター席は目の前で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと、鉄板で食材が踊る音や鼻孔をくすぐる香りを五感で堪能できるまさに特等席です。東京ミッドタウンを眺める窓際の席で、昼下がりや夕暮れ時の檜町公園の自然を愛でるのも一興です。個室もございますので、大切な方のご接待やご家族の会食にも最適です。
明治 28 年創業の人形町今半プロデュース。日本屈指の目利きが厳選した黒毛和牛を取扱う伝統の老舗。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、肉料理の奥深さを体感いただけます。鉄板焼きのみならず、四季折々の旬食材を使った熟練の料理人による和の芸術的な逸品にも出会えます。
【平日限定セット】黒毛和牛ステーキがメインの全6品(メインは特上黒毛和牛赤身ステーキ100g)
■メインは特上黒毛和牛赤身ステーキ100g ※メインを1名様のみ変更(アップグレード)をご希望の方はオプションよりお選びください。追加料金が発生致します。 「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。店名の由来は明治〜昭和の名席、浪曲寄席「喜扇亭」から。その建物を改装し、開業したのが人形町今半・喜扇亭の人形町本店です。六本木というロケーションに恵まれた当店は、窓から東京ミッドタウンのガーデンが見渡せます。お席で調理人の巧みな技と、美しい日本料理の彩りをお楽しみください。 ※当日キャンセルの場合はご予約して頂いた金額の100%を頂戴いたします。 ※時間に遅れる場合は必ずご連絡ください。ご予約時間を15分過ぎてもご来店されない時はお席をキャンセルさせて頂く場合がございます。 ※お席のご利用は2時間制とさせていただいておりますので、余裕をもってのご来館をお願いいたします。 ランチ 5,324円5,324円
【笑福】黒毛和牛ステーキ等全8品(特上サーロイン150g又は特上ヒレ100g)
■ステーキ 特上サーロイン150g 又は ヒレ100g 「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。店名の由来は明治〜昭和の名席、浪曲寄席「喜扇亭」から。その建物を改装し、開業したのが人形町今半・喜扇亭の人形町本店です。六本木というロケーションに恵まれた当店は、窓から東京ミッドタウンのガーデンが見渡せます。お席で調理人の巧みな技と、美しい日本料理の彩りをお楽しみください。 ※当日キャンセルの場合はご予約して頂いた金額の100%を頂戴いたします。 ※時間に遅れる場合は必ずご連絡ください。ご予約時間を15分過ぎてもご来店されない時はお席をキャンセルさせて頂く場合がございます。 ※週末はミッドタウンの駐車場が大変込み合っております。またお席のご利用は2時間制とさせていただいておりますので、余裕をもってのご来館をお願いいたします。 ディナー 19,965円19,965円
ゆったりとした空間で大切な人との心地いい時間をお過ごしください。
大切な方との会食にご利用ください。個室利用は4名様から。
モダニズムではお料理に合わせフランス シャンパーニュ地方のメゾン、ヴーヴ・クリコをお勧めしております。ヴーヴ・クリコの力強さと繊細さのバランス、そしてしっかりとした骨格を持つ味わいをモダニズムの新和食とのコラボレーションをお楽しみください。
毎朝、料理長が市場に出向きその日一番の食材「鮮魚」や「野菜」を、月替わりのコース料理に入れ込み皆様をお迎えいたします。 1皿づつご提供いたしますので器も楽しみながらゆっくりと寛げます。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 土鍋ご飯の残りは翌日の朝食にもなるおかず付のお弁当にしてお渡しいたします。 ※ご飯の残りが少ない場合にはお弁当は付きません 【MODERNISM】 日本の無形文化遺産「和食」和の精神と技術を継承した現代的なお料理をお楽しみください。 ディナー 18,150円
Menu Innovation +個室確約・翌朝用のお弁当付き(1日1組限定 )
個室確約プランが登場! 1日1組限定のレアプランです。 ご接待やご家族様との会食や記念日や誕生日、結婚記念日、などのお祝いのシーンなどでのご利用をお待ちしております。 ゆったり出来るお席をご用意いたします 土鍋ご飯の残りは翌日の朝食にもなるおかず付のお弁当にしてお渡しいたします。 ※ご飯の残りが少ない場合にはお弁当は付きません 【MODERNISM】 日本の無形文化遺産「和食」和の精神と技術を継承した現代的なお料理をお楽しみください。 ディナー 24,200円
45階から東京を一望する「Heritage by Kei Kobayashi (エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)」では、小林圭シェフの料理監修の下、伝統的なフランス料理に現代風にアップデートを加えたお料理をご提供いたします。「Heritage by Kei Kobayashi (エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に、他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
フランス・パリで2023年、ミシュラン三つ星を獲得した「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏が料理からサービス、空間まで全てを監修、村島輝樹料理長とタッグを組み、伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしながら次世代へ継承させるべく、真摯に新しい料理の世界観を表現してまいります。お客様に提供する料理やサービス、使用する食材や器、空間演出に至るまで、そのすべてを小林氏自らが監修し、“ご来店いただくすべてのお客様に心を満たす料理を愉しんで頂けるレストラン”を目指してまいります。
小林氏は、同店をオープンするにあたり、フランス語で「遺産、継承」を意味する「Heritage(エリタージュ)」という言葉を店名に用いています。そこには、世界に通じる料理としてフランス人が創り出した「遺産=フランス料理」を次の世代へ繋ぐ者として、人々にフランス料理に興味を持っていただくきっかけの場になればという小林氏の想いが込められています。同店の料理長を務める村島輝樹は、伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしながら次世代へ継承させるべく、小林氏が演出する料理の世界観をお客様へとお届けします。
その日限りのおまかせメニューでご用意いたしております。 フランス・パリで2023年、ミシュラン三つ星を獲得した「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏が料理からサービス、空間まで全てを監修、村島輝樹料理長とタッグを組み、伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしながら次世代へ継承させるべく、真摯に新しい料理の世界観を表現してまいります。 ランチ 17,800円17,800円
その日限りのおまかせメニューでご用意いたしております。 フランス・パリで2023年、ミシュラン三つ星を獲得した「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏が料理からサービス、空間まで全てを監修、村島輝樹料理長とタッグを組み、伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしながら次世代へ継承させるべく、真摯に新しい料理の世界観を表現してまいります。 ランチ 11,800円11,800円
ブレックファストとランチ・アフタヌーンティー、週末のブランチにはブッフェもご用意しております。また、レストラン内のバーでは軽食をお楽しみいただけます。 個室「シェフズ テーブル」には専用のキッチンも備え、大切な記念日やビジネス パーティに最適です。テラス席では、よりエレガントで開放的な時間をお過ごしいただけます。また、ウェディングや各種パーティのご相談も承ります。
キッチン界のロールスロイスと称されるブルトハウプ社製の美しいキッチン付の個室「シェフズキッチン(写真)」では、シェフがお客様のためだけに腕をふるいます。 その他、テラスに通じる「テラステーブル」、そしてワインセラーに面した「ワインテーブル」など合計3つの個室をご用意しております。(個室料を別途頂戴いたします。)
六本木けやき坂通りに面したテラスを望む「テラステーブル」。テラスの開放的な個室空間でも、伝統的なビストロ料理をお愉しみいただけます。是非、特別日に特別な空間で素敵なひと時をお過ごしください。
【ランチブッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ+シャンパン1杯(土・日・祝日)
■■ドリンク■■ グラスシャンパン 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ブッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 デザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートブッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。(税・サービス料込) 6~12歳 4,934円 4,5歳 同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は4,934円 ランチ 9,867円
季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ブッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 平日にはロティサリーで香ばしく焼き上げた日替わりのローストポークやチキンをテーブルまでお持ちいたします。そしてデザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートブッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。(税・サービス料込) 6~12歳 3,036円 4,5歳 同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は3,036円 ランチ 6,072円6,000円(1%OFF)
店内はシックな内装に華やかな色使いが目を惹くミッソーニのファブリックがアクセントを添えるモダンな空間。1歩足を踏み入れると、そこはまるで「NIRVANA」(天国のような場所)、別世界でディナーを楽しんでいるような気分にさせてくれます。全席がパークビューになっており、大きな窓から見える檜町公園の深緑や夜景と共にお食事をお愉しみ頂けます。そして広々としたテラスには、ゆったりと寛げるソファー席とテーブル席を配置。都心の高層ビル群を背景にしたミッドタウンガーデンの緑の中で極上のひとときをお過ごし下さい。
インド北部のメニューを中心に、少し辛めな南部のメニューまで、カレーのみでは語りつくせない、薫り高きスパイスを操った本物のインド料理を、洗練された美しい盛り付けでお楽しみ下さい。名物料理は、タンドリー窯で焼き上げる様々な食材を使ったタンドリー料理。また、進化を続けるニルヴァーナのオリジナル料理も人気です。クラシックなインド料理を大切に守りながら、今までにない新しいインド料理を目指すシェフは、四季のある日本ならではの厳選された旬の食材をふんだんに使用し、素材を活かした新たな一皿を生み出しています。
1970年、ニューヨーク・マンハッタンで創業し、数多くの著名人に愛されたインド料理ファインダイニング「NIRVANA」は、惜しまれつつもその歴史に幕を閉じました。その伝説的インド料理レストラン「NIRVANA」が、六本木・東京ミッドタウンに復活。目の前に広がる檜町公園の緑を望む心地よいダイニングで、洗練されたサービスとともに、スターターからデザートまで上品でスタイリッシュなインド料理をお楽しみください。
平日ランチブッフェ120分制 インドカレー×スパイス料理×デザート
スパイスの効いた本場インドカレー、リッチな味わいのバターチキンカレー、栄養価の高いスーパーフード、ケールを使用したグリーンカレーなど 4 種類のカレー、ジューシーなタンドリーチキン、全国各地より毎日届く野菜を使用したヴィーガンサラダに、各種デザートをご用意してお待ちしております。 檜町公園を一望出来る景色を楽しみながら優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 3,190円3,190円
お花見ランチブッフェ120分制 インドカレー×スパイス料理×デザート+乾杯スパークリング(テラス席確約)
スパイスの効いた本場インドカレー、リッチな味わいのバターチキンカレー、栄養価の高いスーパーフード、ケールを使用したグリーンカレーなど 4 種類のカレー、ジューシーなタンドリーチキン、全国各地より毎日届く野菜を使用したヴィーガンサラダに、各種デザートをご用意してお待ちしております。 全面ピンク色に彩った桜並木や檜町公園を一望出来る景色を楽しみながら優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 4,800円4,800円
乃木坂駅徒歩3分、赤坂駅徒歩10分という好立地ながら、六本木や赤坂の喧騒からは離れた落ち着いたロケーション。生成りの清々しい暖簾が目印の、料理への期待が高まる日本料亭の風情ある店構え。数奇屋風の趣ある店内は、カウンター6席と、掘りごたつやテーブル席の個室3室の計24席。最大8名まで利用できる部屋もご用意しておりますので、接待会食やご家族との大切なお食事などにも最適。また、英語対応も可能ですので海外からいらっしゃるゲストのおもてなしにも喜ばれることでしょう。
店主石田氏の出身である徳島県を中心に、厳選した食材を使用した日本料理。特に徳島産の鯛、和食に欠かせない鯛に強い思い入れがあり、「自分の成長を確認するのも鯛であり、自分が自信を持って料理出来るのも鯛であるのはこれからも変わることはない」と石田氏は言う。徳島産の鯛をはじめ、全国津々浦々の豊かな食材を用いたおまかせコースは、素材のもつ良さを余すことなく表現しているとグルメの間でも評判で、とりわけコースの中盤に供される焼き物八寸は、彩りも美しく、四季折々の滋味に富んだ料理を堪能することができます。
料理を引き立てるアルコールメニューにはワインが豊富に取り揃うことも特徴的で、海外経験や数々の名店のシェフソムリエを歴任した飛田氏がセレクトするワインとのマリアージュは、至福の一言。豊富なワインリストは、一期一会の出会いを大切に且つ、日本料理の出汁との相性を考え、自然派や余韻の長いワインが魅力。常時およそ120種をオンリストしております。料理人石田伸二とソムリエ飛田泰秀が、和食の新たな境地を切り開く絶妙なアルコールペアリングを展開します。
【スタンダードコース】全10品+アペリティフ付(テーブル個室 2〜4名様用)
【一休限定特典】 ■グラスシャンパーニュ付 または、ティーカンパニー特製ボトリングティー(ノンアルコール)1杯/人 徳島の料亭を出自とし、銀座やパリの星付き日本料理店で経験を積んだ石田伸二氏と、フランス料理から日本料理まで、数々の経験を積んできた飛田泰秀氏がタッグを組んで2016年に開業した日本料理店。その特徴といえば、決して芯からぶれることのない彩りも美しく、四季折々の滋味に富んだ日本料理を柱としつつも、日本酒やワインをペアリングさせ、互いを高め合うことにあります。名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。 ディナー 32,670円
【おすすめコース】季節の高級食材を愉しむ全11品+アペリティフ付(カウンター席・テーブル個室)
【一休限定特典】 ■グラスシャンパーニュ付 または、ティーカンパニー特製ボトリングティー(ノンアルコール)1杯/人 徳島の料亭を出自とし、銀座やパリの星付き日本料理店で経験を積んだ石田伸二氏と、フランス料理から日本料理まで、数々の経験を積んできた飛田泰秀氏がタッグを組んで2016年に開業した日本料理店。その特徴といえば、決して芯からぶれることのない彩りも美しく、四季折々の滋味に富んだ日本料理を柱としつつも、日本酒やワインをペアリングさせ、互いを高め合うことにあります。名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。 ディナー 44,770円
ヌーベルシノワを確立させた日本最高峰トップシェフ中華の鉄人・脇屋友詞氏より新しい中華を継承した礼華オーナーシェフ【新山重治】自らが厨房で手がけ、今までの中華の概念を払拭した感動のヌーベルシノワ(新しい中華)!新宿御苑・青山・日比谷に3店舗を構える中国料理【礼華】の進化(ShinKa)系姉妹店。食材のもつ自然な美味しさを大切にしたいという思いから、旨味調味料などは使用しておりません。
干し鮑、フカヒレ、干し貝、鮫のコラーゲン、中国キノコ等の高級食材を15種類を使用して半日もかけて蒸して旨みを引き出す【ぶっとびスープ】。広東地方の料理で、山、海の珍味を一緒に煮込むため、栄養のバランスもよく、滋養のつく薬膳料理。「あまりの美味しそうな香りに、修行僧ですら壁を飛び越えてくる」歴代の中国皇帝に愛された中国伝統料理。医食同源に基づいた、オリジナルのぶっとびスープ・佛跳墻をご堪能ください。
ゲーテイストの中華で美味しいステーキに選出!あの小山薫堂氏が『中華でこんなに美味しいステーキは今まで食べたことがない』と絶賛!じっくりと炭火で焼き上げる香ばしく、柔らかい特選黒毛和牛最高ランク【黒毛和牛フィレ肉】は季節のお野菜のグリエと共に、中華のスパイスを感じる醤油ベースのソースや様々な技法を駆使して作り上げる贅沢な一品。特選山形牛や薩摩牛極みを直送で仕入れております
【個室バリュープラン】ヌーベルシノワコース+個室料サービス&乾杯シャンパン付(期間限定タイムセール)
【このコースの紹介】3月16日迄の内容です 新華の3周年記念!福を呼び込む福料理が満載! 気仙沼産フカヒレとトラフグの贅沢福鍋や ふぐ皮・白子・河豚身の三種の福料理で開運招福! 〜下関・最高級とらふぐ〜 河豚の美味しさを引き出す調理でどうぞ 刺しでも、揚げても、煮ても、焼いても、河豚の美味さは懐が深い…。 【このコースの紹介】3月17日〜5月中旬迄の内容です 春の喜びを実感!今の時期にしか手に入らないレアなトリュフ 「春トリュフ」と「丸ごと新玉ねぎ」蒸しスープや 春の縁起物「ハマグリ」のチャイニーズ・ボンゴレ 「フカヒレ」の「湯葉巻き」焦がし醤油ソース 「月の輪熊」や「山形牛フィレ肉」の厳選肉料理 旬の特選素材を中華伝統の技法を駆使した 春の極上ヌーベルシノワを満喫! 歓送迎会にも ディナー 39,688円27,500円(30%OFF)
【個室バリュープラン】季節のコース+個室料サービス&乾杯シャンパン付(期間限定タイムセール)
【このコースの紹介】3月17日〜5月中旬迄の内容です 今の時期だけのレアな「春トリュフ」と「新玉ねぎ」や 北海道の春の味覚の「ホッキ貝」のカントネーゼ ゲストを魅了する吉切鮫のフカヒレの上海風醤油煮込み 旬の特選素材を中華伝統の技法を駆使した 春の極上ヌーベルシノワを満喫! ヌーベルシノワを確立させた日本最高峰トップシェフ 中華の鉄人・【脇屋友詞氏】より新しい中華を継承し オーナーシェフ【新山重治】自らが厨房で手掛ける【新華】 その季節に本当に美味しい食材を 熟練の技術と感性を駆使して 新しい一皿に新華(進化・真価)させる… 「上海料理」はもとより、中国各地の料理 和食やフランス料理を昇華させて 1つの皿の上にイノベーティブに創り上げる 極上のヌーヴェルシノワ 【記念日】や【誕生日】の記念日プレートのご用意もございます。 【顔合わせ】や【結納】、【ご法事】などにもどうぞ ランチ 31,218円19,800円(36%OFF)
店内はパリのエスプリが感じられるオープンキッチンスタイルで、キッチンの周りにラウンドタイプのカウンターと椅子を設置しており、お客様には、厨房の中で食事をしてるような感覚を体験していただくことができます。お客様と料理人がコミュニケーションをとりながら、おすすめのお料理を紹介したり、お客様のご要望に応じたお料理を提案したりする“コンビビアリテ”の世界を創出していきます。また、フランスの著名なデザイナー、ピエール・イブ・ロション氏による店舗デザインが、シックな居心地の良い空間を実現しています。
「最高の素材を選び、その自然な味を強調し、さらに高みに持っていくこと、それが料理である」とジョエル・ロブション氏が語るように、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、素材のクオリティを追求していきます。そしてその上質な素材からインスピレーションを得た独創的なメニューで、ジョエル・ロブション氏だからこそ創り出すことができる豊かな味わいを提供していきます。ランチもディナーもア・ラ・カルトが中心になるので、その日の気分に合わせて自由なチョイスが可能です。
コンセプトは“コンビビアリテ(懇親性)”。161坪の店内はオープンキッチンの周囲をぐるりと囲む44席のカウンターがメインで、これまでのフランス料理店にはなかったスタイル。カウンター越しに「今日のおすすめは何?」と気軽にシェフと会話を交わしながら、リラックスしてお楽しみいただけます。素材の持ち味を最大限に引き出すシンプルな料理は、フレンチだけでなく、日本の寿司やスペインのタパス(小皿料理)などもヒントにしています。ロブション氏が提案する、誰も出会ったことのなかった新しいフレンチの世界です。
【平日限定】前菜・プチスープ・主菜・デザートの特別ランチコース(平日限定)
<前菜・プティスープ・主菜・デザート>のコースです。メニュー内容は当日お好きなものをお選びくださいませ。 ランチ 8,800円
【MenuB】前菜2品・メイン1品・デザート1品が選べる全4品
【6月1日以降のコースです】 <前菜2品・主菜1品・デザート1品>の4皿のプリフィックスコースです。メニューは当日お好きなものをお選びくださいませ。 シェフが目の前で料理を作る姿を堪能出来るカウンターキッチンにて、ランチタイムをお楽しみくださいませ。 ディナー 11,000円
1956年創業。時を経て築き上げられた伝統の味とサービスは変わる事なく受け継がれ、くつろぎと至福のひとときをお過ごしいただけるよう、スタッフ全員が「おもてなしの心」でお待ちしております。
見た目にも美しい松阪牛や神戸牛。新鮮な海の食材。季節ごとに厳選される日本各地の多彩な野菜。自慢の食材があなたの目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。
ソムリエが世界各地から選び抜いたワインも多種ございます。ビールやウイスキー、日本酒などもご用意しておりますので、あなたスタイルでニュー松坂でのひと時をお楽しみください。
【ステーキ&ハンバーグランチ】フィレステーキ、黒毛和牛100%ハンバーグ等
見た目にも美しい黒毛和牛。季節ごとに厳選される日本各地の多彩な野菜。自慢の食材があなたの目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。 ランチ 4,950円
【ニュー松坂コース(ステーキと海鮮)】選べるメイン、ステーキなど8品
見た目にも美しい松阪牛や神戸牛。新鮮な海の食材。季節ごとに厳選される日本各地の多彩な野菜。自慢の食材があなたの目の前で、シェフの鮮やかな手さばきにより調理され、焼きたてのおいしさをお楽しみいただけます。 ディナー 11,000円
広東・北京・上海・四川の中国四大料理の代表的なお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただけるチャイニーズレストラン。経験豊かなシェフが創り出すこだわりの食材を活かしたオーセンティックな中国料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。
ゆったりとしたくつろぎ感のある個室のご用意もございます。ビジネスシーンやご家族の集いなど、特別な日に特別な空間で、本格的なお料理をご堪能ください。
色とりどりの種類豊富な本格的な飲茶を、ごゆっくりお愉しみください。
【飲茶オーダーブッフェ】 24種の飲茶をお好きなだけ(土日祝)
【大人気の飲茶や点心をお好きなだけ】 〜飲茶オールユーキャンテイスト タッチオブハート〜 優雅なランチタイム。 心を込めて作り上げる点心とお料理をご堪能ください。 オーダーブッフェスタイルでお楽しみいただけるランチです! ランチ 10,120円9,500円(6%OFF)
【飲茶オーダーブッフェ】 24種の飲茶をお好きなだけ(平日)
【大人気の飲茶や点心をお好きなだけ】 〜飲茶オールユーキャンテイスト タッチオブハート〜 優雅なランチタイム。 心を込めて作り上げる点心とお料理をご堪能ください。 オーダーブッフェスタイルでお楽しみいただけるランチです! ランチ 7,590円7,590円
閑静な住宅街の中、低層階ビルの1階に佇むアズール。シンプルな外観の入口を入ると、エントランスにはワインカーヴをイメージしたアーチとアズールカラーであるブルーを基調としたラウンジを配し、皆様の食前のひと時をおもてなしします。ダイニングは重厚感のある絨毯張り、白を基調として石張りの壁や古木の支柱、ゆとりの間隔をとったテーブル席、オープンキッチン、エコ燃料の暖炉などモダンでラグジュアリーな空間が皆様をお迎えします。全4室の個室では静かで贅沢なひと時をお過ごし頂けます。
お手土産に大好評の「テリーヌ・ド・ショコラ」。絶妙な口溶けと茶葉の香り、繊細なカカオの味わいをご堪能いただける「文山青茶と干し柿のテリーヌ・ショコラ」をはじめ、チョコレートの旨味と黒トリュフの香り、栗の甘みを一体に感じるマリアージュをお楽しみいただける「黒トリュフと熊本利平栗のテリーヌ・ショコラ」など、数量限定の新作をご用意いたしております。半冷凍、冷蔵、常温、様々な温度帯でぜひご賞味ください。絶妙な口どけと繊細なカカオの味わいをご堪能いただけます。
AZUR et MASA UEKIは伝統文化や生産者をリスペクトし、さらに環境に配慮したサスティナブルな取り組みやアーティステックな料理をご提供できるレストランを目指します。また、シェフの植木も「Respect Japan」をテーマに、日本の伝統工芸や上質な産地の作り手や職人達をリスペクトし、AZURの料理を通してその素晴らしさを表現し、お伝えしたいと考えています。その「最高のワインとストーリーのある料理のマリアージュ」で皆様の心に残る最高のひと時をお約束します。
フレンチの鬼才・植木将仁による月替わりのコース。全7皿(アミューズ、冷前菜数皿、温前菜数皿、メインディッシュ魚料理、肉料理、メインの後の1皿、デザート2皿、プティフルとフレッシュハーブティ。)シェフの出身地でもある金沢・能登など北陸を中心に日本の伝統文化や歴史をも反映させ、その四季を感じさせる旬の食材をフランス料理を介して1皿1皿完成させています。 ――――――――――――――――――――――― 【期間限定オプション】 お土産ケーキのご用意もございます! ご希望のお客様はご予約時にオプションよりご選択ください。 毎年大好評のクリスマスシュトレンをはじめ、季節ごとに味わい、フレーバーをお楽しみいただけるフロマージュ・ミ・キュイなど,…この機会にぜひご賞味くださいませ。 ディナー 27,830円
フレンチの鬼才・植木将仁による月替わりのコース。シェフの出身地でもある金沢・能登など北陸を中心に日本の伝統文化や歴史をも反映させ、その四季を感じさせる旬の食材をフランス料理を介して1皿1皿完成させています。 ――――――――――――――――――――――― 【期間限定オプション】 お土産ケーキのご用意もございます! ご希望のお客様はご予約時にオプションよりご選択ください。 毎年大好評のクリスマスシュトレンをはじめ、季節ごとに味わい、フレーバーをお楽しみいただけるフロマージュ・ミ・キュイなど,…この機会にぜひご賞味くださいませ。 ランチ 18,150円
店頭に面したセラーには、その日の極上のお肉が並びます。シックでスタイリッシュな印象の外観からは焼肉屋とは思えない印象を受けるかもしれません。店内ももちろん、スッキリとした白と木目を基調とし、落ち着いた雰囲気を演出いたします。焼肉屋とは思えない、洗練された上品な空間の中で頂く最高の和牛の数々をご堪能くださいませ。
選び抜かれた最高の和牛が並ぶ特別なセラー。お客様はセラーからお好みのお肉をセレクト、その場で最高の焼き加減でお召し上がり頂くスタイルです。イノセント カーベリーのお肉は単なる牛肉とは違います。ランクや産地はひとつの目安となりますが、ブランドだけに頼った選定ではなく、生産者の思いに溢れた特別で希少な和牛がそろいます。ヨーロッパテイストのワンランク上の大人の落ち着いた空間にて日本が誇る和牛をご堪能ください。
西麻布店【シャトーブリアンコース Chateaubriand Course】全10品
ベーシックコースに最高ランクのシャトーブリアンが加わり、さらにグレードアップ! 西麻布イノセント・カーベリーで人気の高いお料理の数々を、 お楽しみいただきやすいサイズにまとめ、 厳選した和牛の焼肉と共にお楽しみいただけます。 お料理はスタッフによって目の前で焼き上げてからお召し上がりいただいております。 ごゆっくりとおくつろぎながらお過ごしください。 ディナー 15,400円
自家熟成の和牛生ハムとフルーツの盛合わせから始まり、メインは最高ランクのサーロインのすき焼きをご用意しております。 全11品のワンランク上のコース内容。 お料理はスタッフによって目の前で焼き上げてからお召し上がりいただいております。 ごゆっくりとおくつろぎながらお過ごしください。 ディナー 19,800円
六本木の裏路地にあり、隠れ家的なお店。中庭のある2階には、鉄板焼きの前のカウンター席とテーブル席が、3階には4つの個室が設えられています。様々なシーンに合わせご利用いただけます。写真のお部屋は掘りごたつのある和室。お子様連れのお食事等のご利用にもおすすめです。
旬の食材をシンプルな調理法でお召し上がりいただきます。鉄板焼きの他、小菜、冷たい前菜、温かい前菜などをご用意。旬の味わいを五感でお楽しみください。
契約農家より毎日仕入れる旬野菜。魚介は新鮮な活鮑、活伊勢海老などを直送。特選黒毛和牛は全国各地より仕入れ。四季折々の選び抜いた食材を鉄板焼きでお召し上がりいただきます。
【桜コース】特選黒毛和牛ランプなど全7品+選べる乾杯ドリンク(個室)
■■スパークリングワインも選べる1ドリンク付■■ 野菜や黒毛和牛をお楽しみいただける特別コースをご用意しました。 六本木の隠れ家的な落ち着いた店内で、お昼から贅沢なランチを是非お楽しみください。 ■下記より1杯お選びいただけます。 スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン ソフトドリンク各種 ランチ 8,352円6,900円(17%OFF)
【椿コース】黒毛和牛などメインが選べる全6品+選べる乾杯ドリンク(個室)
■■スパークリングワインも選べる1ドリンク付■■ 完全個室確約の特別コースをご用意しました。 六本木の隠れ家的な落ち着いた店内で、お昼から贅沢なランチを是非お楽しみください。 ■下記より1杯お選びいただけます。 スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン ソフトドリンク各種 ランチ 7,352円5,900円(19%OFF)
ザ・リッツ・カールトン東京 スプリングアフタヌーンティー(3/15〜)
9,400円(税・サ込)
【ランチ お席のみのご予約】
席のみ
【朝陽門】全7品+2ドリンク+中国茶フリーフロー
5,000円〜(税・サ込)
平日ランチブッフェ120分制 インドカレー×スパイス料理×デザート
3,190円(税・サ込)
【桜開花 特別ディナーコース】(桜が見える席:テラス席)
16,550円(税・サ込)
乃木坂周辺のおすすめするレストランは、熟練シェフが織りなす季節食材と厳選トリュフのマリアージュ「Artisan de la TRUFFE PARIS 東京ミッドタウン店」、55年以上愛される一軒家の老舗ステーキハウス「ステーキハウス ハマ 六本木本店」、メルセデスベンツによる極上フレンチイタリアンと珠玉のサービス「Mercedes me Tokyo UPSTAIRS」などがおすすめレストランになります。
乃木坂周辺のフランス料理におすすめするレストランは、熟練シェフが織りなす季節食材と厳選トリュフのマリアージュ「Artisan de la TRUFFE PARIS 東京ミッドタウン店」、貴族の邸宅を彷彿とさせる優美な非日常空間で至高のフレンチを「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」、非日常な空間で、環境に配慮したフードやドリンクを堪能「Restaurant THE MOON」などがおすすめレストランになります。
乃木坂周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、メルセデスベンツによる極上フレンチイタリアンと珠玉のサービス「Mercedes me Tokyo UPSTAIRS」、食マニアを熱狂させるイタリアンレストラン「OGGI DAL-MATTO 西麻布店」、東京ミッドタウンで開放的な空間のクラフトブルワリーの直営店「RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN/東京ミッドタウン」などがおすすめレストランになります。
乃木坂周辺のブッフェにおすすめするレストランは、オープンキッチンとモダンな空間が食事を艶やかにする「フレンチ キッチン/グランド ハイアット 東京」などがおすすめレストランになります。
乃木坂周辺の中華におすすめするレストランは、住宅街に静かに佇む空間で四川とワインのマリアージュを楽しむ「重慶飯店 麻布賓館」、中華の鉄人より継承した新しい中華・フカヒレの感動のフルコース「新華」、中国四大料理と本格的な飲茶を愉しめるチャイニーズレストラン「チャイナルーム/グランド ハイアット 東京」などがおすすめレストランになります。
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