ここは行っておきたいレストランをピックアップ。大人の時間が共有できる地上180mの世界「XEX ATAGO GREEN HILLS」など、おすすめ麻布十番グルメをご紹介!
昼は陽光降り注ぎ、夜はまばゆい夜景が素晴らしいXEX ATAGO GREEN HILLS。ロケーションや料理の良さだけではなく、魅力はなんと言っても10,000本も揃うボトルワイン。グラスワインも赤白ともに12種類以上揃うので、その時の気分に合う最高の1杯に出会えるはず。また、食後には併設のバーに移動して、シガーを愉しんだり、毎夜開かれる外国人アーティストによるJAZZやR&Bのライブ、また週末に行われるクラブイベントも必見。
東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わえる。料理はこれまでにない料理法で焼き上げる黒毛和牛フィレ肉や全国各地から自然の恵みを取り入れた新しいスタイルのステーキを提供。また魚介がたっぷりのパスタやフォアグラやトリュフを使った贅沢なイタリア料理は絶品。
四季折々の新鮮な食材と職人技から生まれる華やかな料理の数々。寿司や会席コースをはじめ、天ぷらカウンターを新たに設け、目の前でご提供できる出来立ての天ぷらをご堪能ください。心配りが嬉しい繊細なおもてなしとともにゆったりとした和の音色と共にぜひ。
【秋限定ブッフェ】旬食材の収穫祭!秋刀魚、松茸、秋茄子、秋のフルーツを堪能!(平日120分)
今だけ!期間限定で平日90分制→120分制でご利用いただけます!! 秋の味覚が詰まった、期間限定のランチ&デザートブッフェ! 東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。 <XEX ATAGO GREEN HILLSのコロナ対策> アルコールやマスク他、以下対応を行っております。 ・ブッフェの混雑を避けるため、お料理を2か所に分けてご用意しております。 ・ドリンクピッチャーの取っ手は30分毎に除菌しております ・トングは料理を差し替える毎に差し替えております。 ・離席の際はマスクの着用をお願い致します。 ランチ 6,380円3,960円〜(最大37%OFF)
【秋限定ブッフェ】旬食材の収穫祭!秋刀魚、松茸、秋茄子、秋のフルーツを堪能!(土日祝90分)
秋の味覚が詰まった、期間限定のランチ&デザートブッフェ! 東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。 <XEX ATAGO GREEN HILLSのコロナ対策> アルコールやマスク他、以下対応を行っております。 ・ブッフェの混雑を避けるため、お料理を2か所に分けてご用意しております。 ・ドリンクピッチャーの取っ手は30分毎に除菌しております・トングは料理を差し替 える毎に差し替えております。 ・離席の際はマスクの着用をお願い致します。 ランチ 6,380円4,400円〜(最大31%OFF)
店内は、極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい。ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。1,000本のワインをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラー、テーブルクロスと革張りのソファ、それら全てが、スペシャリティな世界観を演出します。プライベート・パーティールームもご用意しています。
アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。
【PARTYMENU A】熟成Tボーンステーキ、本日のデザートなど 全6品
ウルフギャングの魅力を十分にご堪能いただけるコース内容です。 店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。 レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ディナー 16,456円
【THE WOLFGANG EXPERIENCE WEEKDAY LUNCH COURSE】熟成サーロインステーキなど 全4品+デザート+カフェ
【6月以降のご来店】 平日限定のデザート&食後カフェ(コーヒー又は紅茶)付きプランでご用意いたしました。 熟成サーロインステーキを豪快に味わう骨付きで!ランチを贅沢にお愉しみください。 メインのアップグレードは追加料金にてお承り可能です。 ※アップグレード分はポイント追加及び事前決済対象外でございます※ メイン:フィレミニオン(+1,100円) メイン:T-bone(+1,980円@1名様)※2名様以上〜 店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。 レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 ランチ 10,890円
白を基調に、木などの自然素材を多く用いた店内はどこか北欧を思わせる、安らぐ雰囲気。オープンキッチンから溢れ出す音や香りに好奇心は刺激され、シェフをはじめとするスタッフの躍動する姿に、心が浮き立ちます。2名様〜6名様でご利用いただける完全個室をご用意しております。接待、デート、家族との食事、友人との会食などに是非ご利用ください。
日本のみならず世界中から一流の食材が集まる東京。その中からさらに厳選した選りすぐりの食材を丁寧な技術でお客様の素へお届けいたします。
気持ちを伝えるを大事にしたい。”Sublime・Anniv.コース”で素敵な言葉を大事な人にあげませんか? シェフ特製ケーキにメッセージを添えさせていただきます。
N°1 Anniv. 【誕生日・記念日に】+シャンパーニュ・白・赤 3種ペアリング
大事なパートナーをお祝いするSublime特製バースデーケーキ付きコースにシャンパーニュ・グラス白ワイン・グラス赤ワインのペアリング付きコース。 スペシャリテのスープ、平目、青森県産鴨のメイン等。全8品 ケーキに添えさせていただくメッセージをコメントにて必ず記載お願致します。 ※※必ずご確認ください※※ フードロス問題の観点から、アレルギー及びお苦手な食材がある場合は詳細にコメント欄にご記入ください。事前にお申し出のない場合、当日ご対応できかねる場合がございます。 ディナー 17,500円15,000円(14%OFF)
Lunch Sublime 【特別平日5組限定ランチ】+乾杯食前酒1杯
Sublimeスペシャリテのスープと Sublimeシェフ厳選の食材を使用した6品のお試しコース ※※必ずご確認ください※※ フードロス問題の観点から、アレルギー及びお苦手な食材がある場合は詳細にコメント欄にご記入ください。事前にお申し出のない場合、当日ご対応できかねる場合がございます。 ランチ 7,810円7,500円(3%OFF)
アンティークな内装に、赤のベルベットがアクセントになった店内。テーブル席は全部で20席ございます。ラグジュアリーな雰囲気は日常を忘れてお食事をお愉しみ頂けます。イスやテーブルのレイアウトも自由ですのでご利用用途も様々です。大切な人をもてなすシーンではサプライズが効果的。“鉄板焼”のお店にも関わらずラグジュアリーな空間、そしてウニや鮑、黒毛和牛といった高級食材を使った逸品が良い意味で会食相手の思惑を裏切ります。
老舗卸問屋から仕入れる最高級A5ランク黒毛和牛や、厳選された伊勢海老・アワビ等の海鮮、野菜、フォアグラ等の高級食材を当店自慢の鉄板焼きにてご提供させて頂くコースをご用意。飲み放題付の特別プランもございます。ご宴会はもちろん、ご接待、ご会食、デート…様々なシーンでご利用下さい。
テーマは、「美味しい料理を心から楽しんでいただくこと。」食材本来の美味しさをダイレクトに伝えることを第一に、季節毎の旬をご堪能いただける創作メニューが当店の自慢です。「料理も直球勝負ですから、サービスも直球です。しっとりと落ち着いた“大正ロマン”をコンセプトにした店内のしつらえと、お客さまの居心地の良さを追求したストレートなサービスを心ゆくまでお楽しみいただければ幸いです。
【記念日や接待に】【記念日特選コース】伊勢海老(半身)や鮑、厳選国産牛など+乾杯スパークリング
〜乾杯スパークリングワイン付〜 (苦手な方はビールやソフトドリンクにも変更可能です。) お食事後にデザートとカフェもご用意いたします。 ■デザート 季節のアイスと自家製ケーキの盛り合わせ ■食後のカフェ コーヒーまたはジャスミン茶 ----------------------------------------------------------- 記念日等にもおすすめのプランです。寛ぎの空間で、大切な方とゆったりとお過ごし下さい。 ディナー 12,000円12,000円
【鮑コース】厳選国産牛や活鮑、旬の海鮮など+乾杯スパークリング
〜乾杯スパークリングワイン付〜 (苦手な方はビールやソフトドリンクにも変更可能です。) ※+2,200円(税込)でフィレステーキに変更いただけます。オプションより人数分お選びください。 ----------------------------------------------------------- 鮑、厳選牛サーロインステーキなど、その日一番美味しい食材をシンプルな味付けでお出しする、鉄板焼きフルコースです! ご要望等ございましたらご予約の際、備考欄にてご記入下さい。 ディナー 9,200円
店内は艶やかな黒を色調に和の要素が光る洗練されたシックで上質な大人のための空間です。ゆったりとしたカウンター席で腰を据えて会話をすれば、自然とお相手との心の距離感も近くなるでしょう。和モダンな空間は、洗練されながらもリラックスできる雰囲気。ビジネスのご接待やデート、ご家族の記念日など様々なシーンでご利用下さい。
全国各地から取寄せた旬の食材の味を、大将の確かな技術で最大限まで引き出し、最高の状態でお召し上がりいただきます。商品のビジュアルは決して派手ではございませんが、職人技の光る細かな仕事で見た目からは想像のできない食材の持つ本来の旨味・食感を体験することができます。ぜひ、ご来店いただきご確認ください。
“銘に左右されず、お客様に喜ばれるような本物の中身を追求する”を体現し、真摯に鮨に向き合う若大将による正統派江戸前寿司。
大人の街にマッチしたアンティークのシャンデリアが基調です。焼肉店とは思えないカジュアルで広々とした空間、自然と会話がはずみます。ロースターや設備にも徹底的にこだわっているため、髪や服にも匂いがつきません。完全個室5部屋、ダイニングエリアに2名様席4テーブル、6名様席2テーブル、ダイニングテーブル2つ16席、全40席と会食やデートなどお客様のシーンに合わせて様々なタイプの席をご用意しております。
この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選した黒毛和牛。仕入れるお肉はA4・A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。雌牛は筋肉が雄よりも少ない分、肉質がとてもやわらかくしっとりしています。脂肪には雑味もなく、融点がひと肌と同じくらい低いのが最大の特徴。当店のスペシャリティは熟成KINTAN。店名の通り、牛タンには一番のこだわりを持ち、旨みと香りにより深みを持たせるため、タンを吊るし30日間熟成させております。熟成KINTANはほんのり焦げ目がつくくらい焼いてそのままお召し上がりください。
ソムリエが厳選したグラスワインは700円から。ボトルはフランス、イタリア、カリフォルニアを中心に和牛とのマッチングを重視。常時40種類以上のワインを豊富に揃えております。グラスシャンパンやフレッシュフルーツを沢山使ったカクテルなど50種類以上のお飲物をご用意しております。心ゆくまで焼肉とワインのマリアージュをご堪能ください。
【オータムセール】期間限定 一番人気セレブコース2時間飲み放題付
名物の30日間熟成タンや焼きすきやきなどの8種類のお肉や、和牛の握り寿司など、KINTANの魅力をカジュアルにお楽しみ頂けるコースです。 ※おひとり様プラス 2,000円で「飲み放題」がつけられます。 ディナー 12,000円9,980円(16%OFF)
【カジュアルコース】30日間熟成KINTAN、和牛握り、サーロインの焼きすき焼きなど
名物の30日間熟成タンや焼きすきやきなどの8種類のお肉や、和牛の握り寿司など、KINTANの魅力をカジュアルにお楽しみ頂けるコースです。 ※おひとり様プラス 2,000円で「飲み放題」がつけられます。 ディナー 6,500円6,500円
店内に開放的なバルコニー席やバーとしてもご利用いただけるラウンジスペース、プライベートな空間で贅沢な時間をお過ごしいただける個室もご用意しております。観光の際や記念日など、様々なシーンでご利用ください。
旬の素材を活かした前菜から厳選されたお肉や魚介料理までこだわりのお料理をご用意しております。種類豊富なシャンパンや自然派ワインと共に洗練された空間で上質なひと時をお寛ぎください。
ホテルにご宿泊いただいていないお客様もご利用可能でございます。優雅な朝のひと時をお過ごしください。
Dinner Anniversary 【大切な日に】乾杯シャンパーニュとアニバーサリーケーキ付 シェアスタイル 全10品
テラス確約! 乾杯にシャンパーニュ、ホールケーキが付いたアニバーサリープラン トリュフ香るフレンチフライやパスタ、メインにはスペシャリテの特製ローストビーフをご堪能いただけるシェアスタイルの豪華全7皿11品。最後は、ホールケーキで大切な日のお祝いを!開放的で優雅な時間をお楽しみください。 ディナー 11,000円
Dinner course 【人気No1】季節の前菜とメインは特製ローストビーフ 全6品
食後のカフェ付き、会食やデートにお薦めのコース 季節の食材をに楽しんでいただく旬のコース。パスタは2種類からチョイスできます。メインの特製ロースト ビーフは、時間を掛けて丁寧に焼き上げられた逸品。歴史を紡いだ伝統のグレイビーソースと共にお召し上が りください。 ディナー 8,690円
大人の好奇心をくすぶる東麻布の隠れ家。扉を開けると、熟練の料理人が腕をふるう、カウンター席が温かくお出迎え。下町情緒溢れる洗練された店内は、華のある充実した時間を彩る大人の隠れ家として、デートや接待など様々なシーンに合わせてご対応いたします。和の穏やかなゆったりしたひとときを、お過ごしください。
あっという間に過ぎる至福のひとときを支える、熟練の料理人の技と、串揚げを引き立てる名脇役。料理人はまるで食材と会話するように、素材の旨味を最大限引き出す、最適な仕込みを手間隙を惜しまず、丁寧に仕込みます。更にアツアツ揚げたての串揚げを提供するため、お客様の食べるペースに合わせて、秒単位で揚げ時間を調節。長年鍛練してきたからこそ出来る、努力の賜物です。またお酒は、日本酒とワインを中心に、料理人自らが串揚げとの相性を考えて選び抜いた、こだわりの銘酒を取り揃えております。豊富な品ぞろえの中から、お好みに合わせてお愉しみください。
四季折々の吟味を尽くした食材で構成された、創意工夫を凝らした串揚げの数々。料理人の好奇心をくすぶる食材は、千葉県の農家を中心に、生産者が見える仕入れを行なってます。キャベツや大根などの野菜を始め、銚子の漁港で獲れた蛤など、オーナー自ら千葉県に2時間かけて通い、その過程で巡り会えた食材から厳選。実際に足を運び、五感を使い、生産者を見て確かめたからこそ、納得のいく食材ばかりです。より良い食材を求めて出会えたこだわり食材を、生産者の想いも込めてご提供します。
旬の素材を使用したイチオシの12串の串揚げと10種類ある自家製タレとご一緒にお召し上がりください。お酒も日本酒おワインを中心に串揚げとの相性を考えながらご用意しておりますので、好みに合わせてお愉しみください!接待・デート・女子会にご利用頂けます! ディナー 8,000円
【店主の厳選おまかせプレミアムディナーコース】串揚げ14串+7品前後+シャンパン含むフリーフロー付
【飲み放題内容】 シャンパンなど含むプレミア国産ウイスキー数種類、生ビール、ワイン赤白各2種類ずつ、日本酒10種類以上、焼酎米麦芋、ノンアルコール、ソフトドリンクなどから選べます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※フリーフローは90分制です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 旬の素材を使用したイチオシの14串の串揚げと10種類ある自家製タレとご一緒にお召し上がりください。お酒も日本酒おワインを中心に串揚げとの相性を考えながらご用意しておりますので、好みに合わせてお愉しみください!接待・デート・女子会にご利用頂けます! ディナー 13,500円
目の前がオープンキッチンになっており、調理風景の臨場感を楽しむカウンター席と、使い勝手の良いテーブル席をご用意しております。接待、会食に最適な2〜40名様の完全個室も完備しております。少人数の接待、ご商談や大人数のパーティなど幅広くご利用ください。
それぞれの地域に根付いている和牛は時期や気候の影響を受けやすいといえます。今最高の和牛、これは産地を限定せずその時々で旬な和牛を厳選すること。みやびのお肉は、松坂牛、前沢牛、神戸牛等のブランド牛の中から、仕入れ一筋20年という和牛を知り尽くした男がさらに厳選した、百貨店ですらめったに目にすることのできない今最も旨いA-5和牛なのです。さらにこのブランドを超えた極上のお肉は、もっとも信頼している(株)サイトウミートとのパートナーシップにより、仲卸を通さずにすべて直接取引かつ、一頭買いの為、破格の価格でお客様にご提供いたします。
焼肉においてのみならず、全ての料理において素材の旨味を最大限に活かす「塩」。みやびのお肉には、一流フレンチの技術を基にした素材の旨味を最大限に引き出す塩があらかじめ降られています。他の焼肉店では目にすることが出来ないこの一流の技術により、お肉本来の旨味を存分に堪能することができるのです。このお肉の旨味をよりしっかり味わいたい方へのおすすめの食べ方は、焼き上がったお肉にわさびまたはマスタードをつけ、ポン酢に浸して召し上がっていただく食べ方です。当店にお越しの際にはぜひお試しください。
当店いちおし【希少部位9種盛り合わせコース】サラダ・ホルモン2種・A5黒毛和牛希少部位など全8品
指定飼育したA5ランクの黒毛和牛を一頭買いしたものの部位をそのまま提供しているコースです。是非一度ご試し下さい。 ディナー 6,800円
店内に入ると、目の前に広がるコの字型のカウンター席。奥に進めば、気持ちの良いテラス席が広がります。おひとり様からデート、ご家族、ご友人との会食など、様々なシーンでご利用いただけます。居心地の良い空間で、カジュアルフレンチをお愉しみください。
一皿の心のこもった料理にはじまり、おいしいワイン、笑顔のサービス、衛生管理など、本来レストランとしてあたり前のことに誠実さと真心をこめて取り組んでゆきたいと考えています。おいしい料理と賑わいのある空間で、思いきり楽しい時間をお過ごしください。
素晴らしい生産者の方々から頂いた旬な食材を最高状態に仕上げ皆様にお届け致します。カラペティバトゥバで過ごして頂く時間をより楽しんで頂く為に一皿ひと皿思いを込めてお作り致します。
目の前に広がる、どっしりとしたコの字カウンター、気持ちの良いテラス席。カジュアルフレンチを上手に楽しむ大人たちで賑わう空間があります。ドレスコードなんてありません、いつものあなたのスタイルで。お一人の夜も、お仲間との語らいの時も、豊富なグラスワインと心を込めたお料理で、笑顔になれるお手伝いがしたい。“お腹が空くなら大丈夫=カラペティバトゥバ”で楽しい夜をお過ごしください。 ディナー 9,900円
目の前に広がる、どっしりとしたコの字カウンター、気持ちの良いテラス席。カジュアルフレンチを上手に楽しむ大人たちで賑わう空間があります。ドレスコードなんてありません、いつものあなたのスタイルで。お一人の夜も、お仲間との語らいの時も、豊富なグラスワインと心を込めたお料理で、笑顔になれるお手伝いがしたい。“お腹が空くなら大丈夫=カラペティバトゥバ”で楽しい夜をお過ごしください。 ランチ 7,000円
店内は木目調の明るい空間となっております。天ぷらだからこそ、カウンター越しに職人の技を見ながらもお楽しみいただけます。気心の知れた方との会食や、デートなどにおすすめとなっております。
吟味した旬の素材を用いた天ぷらは、軽やかな衣をまとい、その滋味が存分に引き出されます。さらに、天ぷらと相性が良い日本酒やワインなども豊富に取り揃えております。
【季節のおまかせコース】旬素材の味わいを存分にご堪能くださいませ(リクエスト予約)
てんぷらの人気店で研鑽を積んだ主人の揚げる一つ一つは、里山の情景が浮かぶ、滋味あふれる逸品となっております。季節の移ろいを感じていただきたいからこそ、素材は厳選しております。ぜひこの機会にご利用下さい。 ディナー 25,300円
ご家族と、カップルで、同僚と、会社の接待で ────様々なシチュエーションでご利用いただくお客様へ私たちの想いは「大切な人と大切な時間を過ごすお店作り」にあります。お客様にとって、大切な時間をお過ごしいただくためにその時々に応じた、サービスを演じ分け、心地良さと安心感を演出します。
大徳壽では、生産者がこだわりを持って飼育した厳選和牛、各種銘柄牛、ブランド牛を日本各地から取り寄せご提供しております。定番の上ハラミ、棒ハラミ、更にはホルモンのアヒージョなどのワインが進むメニューもご用意しています。 その日によって、仕入れが変わってくる部位もありますので、お気軽にスタッフまでおたずねください。
プレミアムコース 黒毛和牛タン食べ比べや大徳壽自慢の棒ハラミ、神戸牛ヒレ等全16品+選べる乾杯ドリンク
■一休限定 乾杯ドリンク付 生ビール、ワイン、ハイボール、ソフトドリンクなどからお選びいただけます。 黒タン食べ比べや大徳壽自慢の棒ハラミ、神戸牛ヒレ、サーロイン出汁しゃぶを贅沢にご堪能頂ける全16品のプレミアムなコースです。 接待やご家族、記念日、デートなど様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 26,136円24,200円(7%OFF)
スタンダードコース 上タンにミスジ焼きしゃぶ、ザブトンすき焼きなど全15品+選べる乾杯ドリンク
■一休限定 乾杯ドリンク付 生ビール、ワイン、ハイボール、ソフトドリンクなどからお選びいただけます。 上タン、ミスジ焼きしゃぶ、ザブトンのすき焼きなど、他では味わえない自慢の一品をぜひご堪能下さいませ。 接待やご家族、記念日やデートなど様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 13,431円11,495円(14%OFF)
麻布十番駅徒歩1分。“上海の新世界”をコンセプトにした店内は、黒と赤を基調にしたインテリアと、天井高4mに煌めくシャンデリアが印象的なダイニング。シックな空間には、季節ごとの花が飾られ華やかな雰囲気を演出。暖かい季節には、外の空気を感じながらお食事をお楽しみ頂ける窓際に配されたテラス席も人気。プライベートなシーンに嬉しい個室もご用意しておりますので、大切な会食や記念日に最適です。ラグジュアリーな空間で素敵なひとときを。
伝統の手法に新たなエッセンスを加えられ、本場中国で腕を磨いた料理長の技が光る逸品の数々。徹底した食材管理と丁寧な仕込みから生まれる炉焼きの「北京ダック」。きめ細かい料理長の技により極上の一皿へと昇華する豪華「フカヒレの姿煮込み」。特製ラー油のほか、多彩なスパイスをきかせた奥深い味わいの「麻婆豆腐」もファンが多い。また、価格帯も豊富なコース料理が揃うのも魅力です。
紹興酒などの中国の酒はもちろん、ウィスキーや果実酒、焼酎に至るまで充実の酒類に驚かされる。自慢のワインセラーには、600種類以上のワインをストック。希少価値の高い焼酎・森伊蔵など辛党も満足させる酒類が揃います。洗練された中華料理をさらに引き立てる美酒とともに。
【ディナー】当店1番人気!季節のお任せ少量多皿コース全15品(個室選択可)
当店1番人気の少量多皿コースです。色々な料理を少しずつお楽しみいただけます。季節代わり料理定番の中国料理など15品程度ご用意やしております。 ディナー 9,900円9,900円
麻布十番から鳥居坂を上がったところにある「国際文化会館」は、およそ3,000坪という敷地を持つ都内屈指の文化遺産。広大な緑の庭には広々と空が広がり、都心とは思えない開放的な風景を楽しめます。そんな風景を眺めながらお食事をお楽しみいただける「レストラン SAKURA」は、その名の通り、春には桜を臨むこともできます。フロアは席の間隔がゆったりと取られ、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしいただけます。
季節の野菜をふんだんに使ったフランス料理は、和のテイストを少し取り入れた優しく軽やかな味わい。確かなテクニックに裏打ちされたソースの完成度や丁寧な火入れにより、繊細な一皿に仕上げられています。
【プリフィクスランチ】季節食材を活かした、前菜・メイン・デザートが選べる全3品+スパークリングワイン
〜記念日やお誕生日でのご利用のお客様へ〜 ■メッセージをご希望の方は内容を必ずご記載ください。 レストランSAKURAでは ご注文いただいたデザートへメッセージを無料でご用意させていただきます。 ご予約お申し込み時にコメント欄にてメッセージ内容と必要枚数をお気軽にお申し付けください。 クラッシックな雰囲気漂う国際文化会館にある「レストラン SAKURA」は、窓の外にひろがる京都の名作庭家七代目小川治兵衛が手がけた日本庭園の景色と共に、季節を感じる優しい味わいのフレンチを楽しめるレストランです。 前菜・メインディッシュ・デザートをお選びいただける全3品のプリフィクスコース。お好きな乾杯ドリンクを1杯お選びいただけます。贅沢な空間の中でご堪能ください。 ランチ 5,936円5,082円(14%OFF)
【シェフズランチ】シェフ選りすぐりのお料理をお届けする全4品コース+グラススパークリング
〜記念日やお誕生日でのご利用のお客様へ〜 ■メッセージをご希望の方は内容を必ずご記載ください。 レストランSAKURAでは ご注文いただいたデザートへメッセージを無料でご用意させていただきます。 ご予約お申し込み時にコメント欄にてメッセージ内容と必要枚数をお気軽にお申し付けください。 クラッシックな雰囲気漂う国際文化会館にある「レストラン SAKURA」は、窓の外にひろがる京都の名作庭家七代目小川治兵衛が手がけた日本庭園の景色と共に、季節を感じる優しい味わいのフレンチを楽しめるレストランです。 ランチ 8,136円7,069円(13%OFF)
ご家族のご利用ではお顔合わせなどの冠婚葬祭、ご接待では大事なお客様をお招きするとき、デートでは完全個室2名様でご利用いただけます。
当店スペシャリテのオーロラサーモンの低温調理、洋梨とビーツのシャーベットはお客様の目の前でお作り致します。ランチ、ディナー共に全てのコースに ご用意しております。
国際ソムリエ協会認定のソムリエが選んだワインペアリング。コースに合わせて4杯(7,260円)5杯(8,470円)、6杯(9,680円)をご用意しております。
【季節のディナーコース】旬の食材で愉しむおまかせコース全9品
麻布Lasenでは、食材本来の魅力を活かした“イノベーティブイタリアン”をご提供しております。 繊細でデリケートなフレンチの要素をミックスし、シェフ独自の世界観を表現。そんな品々に、自由な発想ならではの“驚き”と“感動”を覚えてもらえる事でしょう。ぜひ国際ソムリエが選び抜いたワインと共に、至福のひとときをお過ごしください。 誕生日・記念日・各種お祝いの席・接待など、皆様の大切な日にお過ごしください。 ディナー 12,100円
【おすすめディナコース】生うにとカラスミのパスタや蝦夷鹿など全9品
麻布Lasenでは、食材本来の魅力を活かした“イノベーティブイタリアン”をご提供しております。 繊細でデリケートなフレンチの要素をミックスし、シェフ独自の世界観を表現。そんな品々に、自由な発想ならではの“驚き”と“感動”を覚えてもらえる事でしょう。ぜひ国際ソムリエが選び抜いたワインと共に、至福のひとときをお過ごしください。 誕生日・記念日・各種お祝いの席・接待など、皆様の大切な日にお過ごしください。 ディナー 15,730円
ひと際目を引く鮮やかなオレンジ色が印象的なフレンチカフェ&レストラン「Brasserie Va−tout」。ゆっくりお食事を楽しみたいときやプライベートパーティーにぴったりの「レストランスペース」やワイン片手にオリーブなどお洒落にカジュアル使いもできる「カフェスペース」、また愛犬のお散歩中に一休みもできる「テラス」など様々なシーンに合わせてご利用頂けます。
フランスの家庭料理や郷土料理を中心に、素材の持ち味を活かし、力強くも優しい味に仕上げたお料理をご提供。フランス各地はもちろん、世界のワインも豊富に取り揃えており、世界のクラフトビールもご用意しております。旬の食材を使った季節の美味しい出会いとご一緒にお愉しみくださいませ。
【当店1番人気】パーティー プラン+ビール飲み放題(個室確約)
当店一番人気のプランを個室の貸切で! シェフの自慢のフレンチを全9品も!! 飲み放題付きのお得なプランです。 90分、グラス交換制です。 ・インポートビール ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・サングリア ・ハイボール ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 27名様以上はビュッフェスタイルとさせていただきます。 ディナー 7,800円
飲み放題付きのお得なプランです。 90分、グラス交換制です。 ・インポートビール ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・サングリア ・ハイボール ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 ディナー 5,800円
カウンター越しに見える調理風景は臨場感に溢れ、まるで劇場のようです。究極の食空間「美味方丈」を提案し、和の伝統と現代的な美意識が融和するモダンな空間で、極上の料理の数々をご堪能いただけます。ご接待、慶事、法事、ご家族の記念日など、お客様に合わせたおもてなしとともに、大切な方々とのひと時をゆっくりとお過ごしいただけます。
日本のみならず、世界中の厳選食材を使ったうかいならではの独創的な割烹料理の数々をお届けします。食事に合わせた器と盛り付けの美しさ、お味と技の繊細さなど、料理人たちが究極の美味で繰り広げる「うかい劇場」を、目の前でじっくりご堪能いただけます。
六本木 kappou ukaiの3周年を記念して、特別プランをご用意いたしました! 世界中から厳選した食材を使い贅を尽くした独創的な料理を五感で楽しむ。 新しいkappouをご堪能ください。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ランチ 8,470円
【スペシャルランチコース おまかせ】全7品(カウンター確約)
カウンター越しに躍動する料理人たちの技を眺め、舌で味わう「美食の劇場」。 世界中から厳選した食材を使い贅を尽くした独創的な料理を五感で楽しむ。 新しいkappouをご堪能ください。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ランチ 12,100円
清潔感溢れる店内は、板場を見ながら食べられるカウンター席、複数名での会食に適したテーブル席をご用意しており、用途に応じた利用が可能です。
日本料理の伝統と革新が融合した当店で、特別なひとときをお過ごしください。厳選された食材と心温まるおもてなしで、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
当店では、伝統の美とモダンな空間が融合した上質な日本料理をご提供しています。カウンター席で職人の技を間近で堪能しながら、心温まるおもてなしを受けることができます。落ち着いた個室もご用意しており、特別なひとときを大切な方とお過ごしいただけます。 ディナー 18,700円18,700円
当店では、伝統の美とモダンな空間が融合した上質な日本料理をご提供しています。カウンター席で職人の技を間近で堪能しながら、心温まるおもてなしを受けることができます。落ち着いた個室もご用意しており、特別なひとときを大切な方とお過ごしいただけます。 ランチ 4,800円4,800円
イスタンブル、夕暮れの頃、街から聞こえてくる「シェレフェ!(乾杯!)」と共に、至福の晩餐が始まる。色鮮やかな料理とお酒を囲み、尽きない話を夜更けまで楽しむ。そんな潤沢な時間の使い方は、この上ない贅沢。ここ麻布十番も、今と昔が息づく街。その片隅の隠れ家的な「麻布六堂」3階。ここにもう一つのイスタンブルがある。宮廷を思わせる華やかさや、ハレムの妖艶を漂わせながらも、凛とした落ち着きを保つ店内。フォーマル過ぎず、カジュアル過ぎず…悠久の時の流れと共に、くつろぎの晩餐を心ゆくまでお楽しみください。
限られた料理人のみに守り継がれている希少なトルコ宮廷料理の継承者のひとりであるシェフ・メフメット ディキメンは、本場イスタンブルでも高い評価をいただいております。当時と変わらない手間をかけ、伝統を重んじつつも独自のセンスが織り成す料理の数々は、厳選した素材の旨味が際立ち、シェフこだわりの極上のハーブ、スパイスが絶妙なバランスで奥深く繊細に、優しく香ります。ハーブのマジシャンと呼ばれる所以がここにあります。シェフの情熱と愛情が溢れる料理を存分にご堪能下さい。
絢爛豪華なオスマントルコ宮廷の晩餐が、時を越えて甦る。悠久の歴史の息吹がここに。東西を見事に融和させ、独自の華やかな宮廷文化を育んだオスマン帝国。壮大なロマンの歴史背景にあったこの宮廷料理は、その生命力の源とも言えるでしょう。当時東西に絶大な勢力を誇ったオスマン帝国が遺したおいしい遺産を是非お楽しみくださいませ。 ディナー 13,310円
絢爛豪華なオスマントルコ宮廷の晩餐が、時を越えて甦る。悠久の歴史の息吹がここに。東西を見事に融和させ、独自の華やかな宮廷文化を育んだオスマン帝国。壮大なロマンの歴史背景にあったこの宮廷料理は、その生命力の源とも言えるでしょう。当時東西に絶大な勢力を誇ったオスマン帝国が遺したおいしい遺産を是非お楽しみくださいませ。 ディナー 19,360円
外苑東通りを一本入ると目に止まる真っ白な壁。隠れ家的なそのドアをくぐると、全席禁煙の落ち着いた雰囲気の店内が広がる。ブラウン・ベージュ系の「和テイスト」が不思議な落ち着きを感じさせ、大切な方々とのひと時をより良い時間に変えてくれる。店内の内装とは異なり化粧室は現代アートをイメージした空間となり、ギャップが楽しい空間となっている。12席というスペースだが、かえってそれがリラックスできる要素にもなっている。
フレンチシェフによる和の世界と癒しの空間、そして「お箸で食べられるフレンチ」を。日本にこだわった料理は、お箸で食べるという懐石料理仕立ての和風フレンチ。食材も梅や味噌など和のものを取り入れる。季節によっては河豚の調理師免許も持つシェフによる河豚のフルコースも楽しめる。フレンチの常識をとり除いた創作フレンチの数々。シェフ金子は「TVチャンピオン」スープ職人選手権の優勝者でもある。その優勝スープも予約にて楽しむことも出来る(冬季限定)また「コラーゲンコース」も美容食として人気が高い。
お薦めは旬の食材にこだわった懐石料理仕立てのコース料理。色々なものを少しづつ楽しんで頂きます。春には山菜や筍、夏には鰻や鮑などと四季折々の美味しい食材を和風フレンチに仕立て上げます。特にスープには力を注ぎ驚きと感動を体感していただけます。そしてお料理は同じお客様に同じお料理を出来うる限りお出ししないよう努めています。一期一会の謙虚な気持ちでお客様とお付き合いさせて頂きたいと願っています。
【贅沢ランチ】旬の前菜2品、メイン料理、デザートなど全5品+選べる1ドリンク
乾杯ドリンク付〜下記よりお一人様一杯お選び頂けます。 ■ワイン(赤・白)■ソフトドリンク シェフ金子の季節感や旬にこだわった独創的な発想から作り出すスープの数々は、お客様から「次のスープは何?いつから?待ち遠しい!」と、お問い合わせを頂く程です。 当店のフレンチは「ichiRyu」風の出汁で造るので、私たち日本人の胃にもたれないフレンチに仕上がり、且つ優しく繊細な味をお楽しみいただけます。 ichiRyuではフレンチに和の調理法や食材を組み合わせたお箸で食べる“和風フレンチ”をご提供しております。少し贅沢な特別な日などにぜひご利用ください。 ランチ 5,000円
【接待・記念日】冷&温オードヴル、お肉&お魚料理のWメインなど全7品+選べる1ドリンク
乾杯ドリンク付〜下記よりお一人様一杯お選び頂けます。 ■ワイン(赤・白)■果実酒■ソフトドリンク シェフ金子の季節感や旬にこだわった独創的な発想から作り出すスープの数々は、お客様から「次のスープは何?いつから?待ち遠しい!」と、お問い合わせを頂く程です。 当店のフレンチは「ichiRyu」風の出汁で造るので、私たち日本人の胃にもたれないフレンチに仕上がり、且つ優しく繊細な味をお楽しみいただけます。 ichiRyuではフレンチに和の調理法や食材を組み合わせたお箸で食べる“和風フレンチ”をご提供しております。フレンチに欠かすことのできないワインも、当店の和風フレンチにマッチするものをシェフ自らが厳選。少し贅沢なランチや特別な日のディナーなどにぜひご利用ください。 ディナー 15,000円
老舗から新進気鋭の飲食店まで、幅広く点在する大人の街「麻布十番」の街並みを眺めながら、当店自慢のうなぎ料理をご堪能いただけます。メインダイニングでは、オーナーこだわりの家具と共にお食事をお愉しみいただけます。プライベートな空間で食事を楽しむことができる個室は、特別な夜にオススメです。
名古屋特有の「地焼き」という伝統の方法で調理されたうなぎは、うなぎ外身の食感と、中身の柔らかでしっとりとした味わい深さをご堪能いただけます。お酒もお料理に合うものを厳選してご用意しておりますので、併せてお愉しみください。
うなぎボーンから肝焼き、上ひつまぶしまで、はなぶさの「究極のうなぎ」をお腹いっぱいまでご堪能いただける少し贅沢なコースです。繊細なこだわりの料理を是非、ご堪能ください。 ディナー 14,500円
店内にはカウンター席、テーブル席のほか、お座敷席や坪庭が見える小上がり席、30名様までご利用いただけるVIPルームもご用意しております。お客様のプライバシーに配慮した多彩な席種に応じて、様々な用途でご利用いただけます。会食などにもおすすめです。
米沢牛の魅力を最も引き出す調理法を考え抜いて辿り着いた答えがこちらの塩すきやきです。「雅山」で扱うのは、まろやかで深い味わいを持つ米沢牛。それも、3歳までの雌のみに限定しています。塩すき焼きの場合、塩と日本酒とカツオ出汁のみで調理するため、臭みのない雌牛でなくてはならず、未経産牛は雄よりもクセがなくキメも細かいためです。従来のすき焼きとは似て非なるもの。未知の美味をご堪能ください。
“温もりのある、きめ細やかなおもてなしと心のこもった美味作り”を信条に「お客様の大切な方とのひととき」のお手伝いをさせていただければ幸いでございます。 ご満足いただけるおもてなしと美味をお考えの折には雅山へお出かけくださいませ。 心よりお待ち申し上げております。 米沢牛のとろける味わいをポン酢とごまだれでお楽しみください。 ディナー 12,100円
“温もりのある、きめ細やかなおもてなしと心のこもった美味作り”を信条に「お客様の大切な方とのひととき」のお手伝いをさせていただければ幸いでございます。 ご満足いただけるおもてなしと美味をお考えの折には雅山へお出かけくださいませ。 心よりお待ち申し上げております。 ランチ 2,800円
麻布十番駅近く、ビルの地下1階にある焼肉屋「兜 麻布十番店」。恵比寿の人気店、待望の2店舗目です。店内は、ラグジュアリーかつスタイリッシュな上品な空間が広がります。温かみのある照明は、空間全体を包み込み、高級感漂う大人な空間を演出。最大140名様の利用が可能であり、店内は全席個室、お座敷、カラオケ完備VIPルームと様々な空間をご用意。忘年会・新年会や歓送迎会、企業様のパーティーにもおすすめです。
一度は食べたい丸ごと佐賀牛。一頭買いだからこそ、ザブトン、イチボ、カイノミ、三角バラなど、稀少部位も14種以上とり揃える。極上の佐賀牛を堪能し尽くして下さい。素材にとことん拘ったからこそ味わえるとろけるような味わい。焼肉もいいけど、お鍋も大好き!という方には、佐賀牛をふんだんに使用したお野菜もたっぷり食べられるしゃぶしゃぶ、すき焼きもご用意。1年中楽しめるのも魅力です。
幅広い世代の方から絶大な支持を受ける絶品の佐賀牛。お洒落な空間で著名人も舌鼓の極上焼肉をご堪能ください。
【極上佐賀牛究極の部位コース】希少部位8種など全10品+2時間飲み放題
麻布十番駅を出て徒歩1分のところにある「兜 麻布十番店」。スタイリッシュ&ラグジュアリーな店内で極上の焼肉を楽しめます。 素材にはとことん拘り、丸ごと一頭買している佐賀牛のコースとなります。 価格帯も比較的安価な為、幅広い世代の方から絶大な指示を受けております。お洒落な空間で著名人も舌鼓の極上焼肉をご堪能ください。 【一休会員特典 2時間飲み放題付き】(30分前L.O) ・スパークリングワイン ・生ビール ・ワイン ・焼酎 ・日本酒 ・梅酒 ・カクテル各種 ・ウィスキー ・ソフトドリンク など約55種類程度ご用意! ディナー 7,800円
ゆったりとした個室で、お鍋を囲んで楽しいランチタイムのひと時をどうぞ。しゃぶしゃぶとすき焼きを選べるので、その日のお腹に合ったものを選べるコースです。 ランチ 2,500円
食のみならず五感で楽しめる空間を、という思いを込めて作り上げた「Courage(クラージュ)」。色気のある艶やかな空間で、ゲストをワクワクさせる要素を随所に取り入れております。麻布十番のまさに「大人の遊び場」で、五感すべてを使って特別なひとときをお楽しみください。
食のみならず五感で楽しめる空間を、という思いを込めて作り上げたCourage(クラージュ)。色気のある艶やかな空間で、ゲストをワクワクさせる要素を随所に取り入れております。店名を華やかに彩った看板は、アーティスト・荻野綱久氏の作品。麻布十番のまさに「大人の遊び場」で、五感すべてを使って特別なひとときをお楽しみください。 ディナー 12,100円
食のみならず五感で楽しめる空間を、という思いを込めて作り上げたCourage(クラージュ)。色気のある艶やかな空間で、ゲストをワクワクさせる要素を随所に取り入れております。店名を華やかに彩った看板は、アーティスト・荻野綱久氏の作品。麻布十番のまさに「大人の遊び場」で、五感すべてを使って特別なひとときをお楽しみください。 ディナー 18,150円
お料理だけでなく、当店で過ごす空間をお楽しみ頂けるよう、内装もこだわり、和の素材を取り入れたカラフルな店内に仕上げました。どこか懐かしさも感じる空間で、お昼時はランチやカフェに、夜は大切な方とのお食事や、親しい仲間とのご宴会にご利用ください。
鼻をくすぐる蕎麦粉の清涼なる香り。昔から「蕎麦は香りで食べる」とも申します。Soba & Co. の蕎麦は、素材にこだわる一級品。良質の原料を使用して製造された質の高い蕎麦麺は、国産蕎麦粉を使った八割蕎麦を、手打ち式の包丁切りにした味わいある蕎麦です。
『美味しい魚を一番美味しい食べ方で食べてもらいたい。』毎朝豊洲に料理長自ら足を運び、自分の目で選んだ海鮮は絶品。良く知る魚は勿論、珍しい魚介もあるかもしれません。旬の味をぜひご賞味ください。
〜松コース〜料理長の逸品を楽しめる個人盛り全9品+2時間飲み放題(30分前LO)
飲み放題メニュー(プラス1000円で日本酒飲み放題に変更出来ます。) 【ビール】 プレミアムモルツ生 【地酒】 本日の日本酒 【サワー各種】 レモンサワー グレープフルーツサワー オレンジサワー 烏龍ハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ 【ハイボール】 ハイボール ジンジャーハイボール コークハイボール 【カクテル】 カシス ピーチ ライチ 【ワイン】 グラスワイン赤 グラスワイン白 グラススパークリングワイン 【梅酒】 梅酒(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り) 【焼酎】 芋焼酎(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り) 麦焼酎(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り) 黒糖焼酎(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶 緑茶 ジャスミン茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース コーラ ジンジャーエール ディナー 7,500円
〜梅コース〜季節の食材を使った全6品のスタンダードコース+2時間飲み放題(30分前LO)
飲み放題メニュー(プラス1000円で日本酒飲み放題に変更出来ます。) 【ビール】 プレミアムモルツ生 【地酒】 本日の日本酒 【サワー各種】 レモンサワー グレープフルーツサワー オレンジサワー 烏龍ハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ 【ハイボール】 ハイボール ジンジャーハイボール コークハイボール 【カクテル】 カシス ピーチ ライチ 【ワイン】 グラスワイン赤 グラスワイン白 グラススパークリングワイン 【梅酒】 梅酒(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り) 【焼酎】 芋焼酎(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り) 麦焼酎(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り) 黒糖焼酎(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り) 【ソフトドリンク】 ウーロン茶 緑茶 ジャスミン茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース コーラ ジンジャーエール ディナー 5,000円
落ち着いた雰囲気の店内は、聚楽壁・瓦材の床・多様な木材による純和風の内装です。お席は美しい一枚板のカウンター席や個室席をご用意しております。様々なシーンでご利用いただけます。
当店のお料理は、食材自体が持つ味わいを引き出したものばかり。そのため使用する素材にもこだわり、時期や地域の特性まで考え、一品一品丁寧にご用意しております。器に盛り付けられた鮮やかな四季をご堪能ください。
当店は賑やかな麻布十番にほど近い地域にありながら、閑静な住宅地である東麻布に位置します。落ち着いた雰囲気の店内は、聚楽壁・瓦材の床・多様な木材による純和風の内装です。食材は中央卸売市場のほかに、春の山菜・夏の鮎・秋の天然きのこ等、わずかな期間しかとれない産地直送のものを使用しております。季節のお料理をお楽しみいただけます。 ランチ 12,100円
当店は賑やかな麻布十番にほど近い地域にありながら、閑静な住宅地である東麻布に位置します。落ち着いた雰囲気の店内は、聚楽壁・瓦材の床・多様な木材による純和風の内装です。食材は中央卸売市場のほかに、春の山菜・夏の鮎・秋の天然きのこ等、わずかな期間しかとれない産地直送のものを使用しております。季節のお料理をお楽しみいただけます。 ディナー 48,400円
高級店が立ち並ぶ六本木の一等地に肩肘張らずに最高級寿司が楽しめる「鮨かくの」2017年3月ニューオープン。3つ星レストランの内装を手掛けたデザイナーによって造られた店内は、自然をテーマにした木目調のスタイリッシュで落ち着きのある、まさに大人の隠れ家。また、カウンター席の手元には水が流れており、鮨を食べた後、その場で手が洗える画期的な造りに。商談や接待といったビジネスシーンはもちろん、記念日やデートなどのプライベートシーンにもご利用くださいませ。
ご提供している鮨は、独自にブレンドした2種の米を「釜浅商店」の釜で炊き上げる“シャリ”や1週間かけて煮詰めた13年間継ぎ足しの穴子のタレ、桜島火山帯の地下から湧き出る100%天然水などを使用し、最高の1貫に仕上げてお ります。鮨に詳しくないという方でもおまかせコースをご用意。リーズナブルな値段ですので、肩肘張らずリラックスしてお越しくださいませ。
当店は鮨だけでなくお酒を楽しみたい方にもおすすめです。大将が厳選した、鮨に合う全国各地の日本酒や本格麦・芋焼酎などを幅広く揃えております。日本酒では、久保田、九頭龍、日高見、梵など。焼酎も、黒糖焼酎や全国の芋・麦焼酎がございます。ワインはオーストリアワイン大使による和食に合う厳選セレクトワイン。お酒の割ものには、世界最高品質の強アルカリ超軟水、桜島火山帯地下750mから湧き出す100%天然水をご提供しています。とてもまろやかで飲みやすい口当たりが特徴で、出汁やお料理にも使用しているこだわりの水です。
六本木ヒルズの欅坂を眺める「六本木うかい亭」。壮麗かつ艶やかな輝きを放つシェフズテーブルでうかい料理の極みをお楽しみいただけます。艶やかな朱赤のシェフズテーブルに金を基調とした装飾の数々。日本の伝統的な色彩が鮮やかによみがえる非日常の世界は最高のおもてなしの舞台に。大切な人と濃密な時間をお過ごしください。
料理長は勿論、うかいグループが誇る マエストロが皆様をお迎えしテーブルを魅了させて頂きます。選び抜かれた食材は、うかい亭のために34カ月前後の時間をかけて育てられた但馬系譜 田村牧場「うかい極上牛」をはじめ旬の魚介やオマール海老など、多彩な最上級の食材をご用意。プライベート感あふれるシェフズテーブルで会話を楽しみながら、熟練の技、音や香りに心奪われる五感を満たす極みの料理をご堪能ください。
けやき並木を横目に日本の和を金色と朱赤に彩られた優雅な非日常空間。限られた完全個室「シェフズテーブル」は6部屋のみ。選び抜かれた食材を味わう至極の鉄板料理はオートクチュールメニューを シェフ・ウエイーターと会話を楽しみながら 究極のうかい流の楽しみで堪能頂ければ幸いです。
【スペシャルランチコース】鉄板魚介料理やうかい特選牛など7品
六本木ヒルズの欅坂を眺める「六本木うかい亭」。金色と朱赤に彩られた日本の伝統美が際立つ豪奢な空間の中でうかい亭の歴史と美学を凝縮した究極のシェフズテーブルに酔いしれるひと時を。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ランチ 14,520円
六本木ヒルズの欅坂を眺める「六本木うかい亭」。金色と朱赤に彩られた日本の伝統美が際立つ豪奢な空間の中でうかい亭の歴史と美学を凝縮した究極のシェフズテーブルに酔いしれるひと時を。 〜記念日や大切な日のお食事におすすめ〜 ※ご希望の方はオプションよりご選択ください。 【アニバーサリー特典】 ■こだわりの一輪バラ ■腕利きのスタッフによる記念写真 ■特製メッセージプレート(オリジナルメッセージでお祝いできます) ご予約時にコメントよりご希望のメッセージを20文字以内でご記入ください。 ランチ 36,300円
豊かな自然の中で放し飼いにされ、陽光を充分に浴びながら育てられた【総州古白鶏】は脂肪分が控えめながら、鶏本来の旨味とコクに溢れ、高たんぱく・低カロリーなブランド鶏。部位に合わせた各種ソースでお召し上がりください。三ツ星レストランにも採用される【川俣軍鶏】は、野生味たっぷりの風味とジューシーな肉質が自慢です。フランス・ブルターニュ産の天然塩が素材の旨みをより引き出しています。
炭火焼料理以外にも、ワインがすすむメニューを豊富にご用意しています。ロシア産の希少なキャビアと温玉、フォアグラの肉じゃが、香り高いトリュフ雑炊などなど。和食とフレンチで修業した料理長の作る個性豊かなお料理もぜひお召し上がりください。
当店のソムリエが厳選した世界のワインをリーズナブルにお楽しみいただけます。フランスはもちろん、イタリア・スペイン・オーストラリア・チリ・南アフリカ・オーストリアなど。グラスワインも赤白それぞれ10種類を常時取り揃えております。ワインの持ち込みも可。詳しくは予約時にお問い合わせください。
コースを頼みたいけど、飲みがメインで〆のご飯まではちょっと.. という方向けへのライトなコース! 焼鳥の本数も充実の8本!その他ワインのあてメニューもしっかりと! ※その他アラカルトメニューからの追加もご利用頂けます。 ディナー 6,000円
シャジのお薦め人気メニューを全部組み込んだ欲張りコース!! 雑誌やTVで紹介されたあのメニューももちろん入ってます!! 初めてシャジに来店される方には特にお薦めします!! ディナー 8,000円
場所は麻布十番。オーストリア大使館の裏手にあり、森を背にしたエントランスには都心らしからぬ静寂を感じる。最大、138.5cmの幅がある広々としたカウンターは料理教室などを行うことを踏まえ、このようなサイズになったとか。カウンター越しにはYシャツにエプロン姿のスタッフが並び、凛としつつも、落ち着いた雰囲気。お客様と一緒に空間を作っていけるような距離感を目指した心地よい空間。日本酒や国産ワイン、国内の作家による食器類など、日本の要素が存分に詰まっていながらも、それを感じさせない緩和があります。
今や世界中で関心を集める和食。そのエッセンスは、料理、お酒、お皿、そして精神にも表れる。多様化する和食の新たなプレゼンテーションに迫る。あくまで和食をベースとしながらも、洋の技法も取り入れる。「この時代、料理のジャンルをカテゴライズする必要はないのでは?」「日本には可と不可の間、0と1の間のような捉えきれないものを大切にする傾向があり、そういったものを追求する。」というのが宮下氏の結論。多様なスタイルは海外のお客様のもてなしにも喜ばれることでしょう。
日本の素材を使った料理と、和酒のレストラン。 時にはラボにもなり、料理教室を催したり、お酒やワインの生産者の方々とのコラボレーションの場、食器や伝統工芸作家との企画や日本文化の伝承の担い手たちとの新しい取り組みの場にもなります。
■□■5月よりランチメニューが始まりました■□■ イタリアで6年近く修業し帰国したシェフの作る繊細なイタリアン! 和食屋さんで和食器に盛り付けてみたり、少し他とは違うイタリア料理ぜひお楽しみください! ※お支払いは現金のみとなります。 ランチ 3,300円3,300円
【秋限定ブッフェ】旬食材の収穫祭!秋刀魚、松茸、秋茄子、秋のフルーツを堪能!(平日120分)
3,960円〜(税・サ込)
【席のみのご予約】(2時間制)
席のみ
N°1 Anniv. 【誕生日・記念日に】+シャンパーニュ・白・赤 3種ペアリング
15,000円(税・サ込)
【記念日や接待に】【記念日特選コース】伊勢海老(半身)や鮑、厳選国産牛など+乾杯スパークリング
12,000円(税・サ込)
【夜】おまかせコース
28,000円(税・サ込)
麻布十番周辺のおすすめするレストランは、大人の時間が共有できる地上180mの世界「XEX ATAGO GREEN HILLS」、米国を席巻したウルフギャング・ステーキハウスを全身で味わう「ウルフギャング ステーキハウス 六本木店」、閑静な住宅街に佇む、大人の隠れ家レストラン「スブリム」などがおすすめレストランになります。
麻布十番周辺のフランス料理におすすめするレストランは、閑静な住宅街に佇む、大人の隠れ家レストラン「スブリム」、東京の夜景を存分に満喫できる最上階にあるレストラン「BALCON TOKYO(バルコン・トーキョー)」、上質なお料理をカジュアルに「カラペティ・バトゥバ」などがおすすめレストランになります。
麻布十番周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、大人の時間が共有できる地上180mの世界「XEX ATAGO GREEN HILLS」、他では味わえない料理と空間で「想定外」と「感動」を「麻布Lasen」、確かな素材と技術、安全で安心な空間皆様をお迎え致します「La Brianza」などがおすすめレストランになります。
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