重厚な雰囲気の店内は濃厚な旨みを存分にご堪能いただける「美食の王国」。 記念日や特別な日だけではなくお子様もご案内可能な店舗となっておりますので ご家族でもご利用頂けます。
沖縄産食材を始めとする国内外から厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ ダイナミックな味をご堪能頂けます。
【黒毛和牛+前菜3種が選べるディナーコース】+シャンパン含む乾杯ドリンク+パタゴニアソルトお土産付き
シックで風格あるインテリアのステーキ&ワイン「キングダム」は、その名の通り、濃厚な旨みを存分にご堪能いただける「美食の王国」。国内外から厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ、ダイナミックな味をご堪能ください。 ■一休限定:乾杯ドリンク付き グラスシャンパン、ビール、ノンアルコールスパークリングワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ■ 店内で使用しているアルゼンチン産 パタゴニア・ソルトのお土産付き 大自然が育んだ希少な塩を、お食事の余韻とともにお持ち帰りいただけます。 ディナー 18,600円15,000円(19%OFF)
【黒毛和牛+前菜3種が選べるディナーコース】+ハレクラニマグカップ&パタゴニアソルトのお土産付き
シックで風格あるインテリアのステーキ&ワイン「キングダム」は、その名の通り、濃厚な旨みを存分にご堪能いただける「美食の王国」。国内外から厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ、ダイナミックな味をご堪能ください。 ■ハレクラニ沖縄オリジナルマグカップ(2,200円相当)が、おひとり様お一つ付いたプランです。 ■ 店内で使用しているアルゼンチン産 パタゴニア・ソルトのお土産付き 大自然が育んだ希少な塩を、お食事の余韻とともにお持ち帰りいただけます。 ディナー 17,200円15,000円(12%OFF)
お客様の目の前で、宮古島の恵みをシンプルに焼き上げる…我々はそれを第一に考え、日々鉄板の前に立ちます。洗練された技術と焼きあがっていく宮古島の恵みの数々を眺めながら、流れゆく島でのひと時を美味しいお料理と共にお楽しみください。
多良間村を含む沖縄県宮古地域で生産・育成された、登記書と生産履歴証明書を持つ素牛(子牛)を、宮古地域で15カ月以上肥育した黒毛和種の去勢牛や雌牛のことで、去勢牛は生後25〜35カ月、雌牛は25〜40カ月で出荷されます。宮古地域で年間5000頭以上の子牛が生まれ、そのうち約8割が県外に、約800頭が沖縄本島に出荷され、残る約200頭だけが宮古牛へと肥育されているのだそうです。
「宮古島の雪塩」は海水の成分を残すことにこだわった塩です。美しい海で知られる沖縄の中で、その透明度は随一といわれているのが宮古島。雪塩はこの美しい海水を、琉球石灰岩の地層を通して汲みげた地下海水を原料に、海の成分をできる限り多く残すことを目指して作られています。何も足さない何も引かない。宮古島の海そのままを、そのままに。それが雪塩です。
宮古牛のステーキをお召し上がりいただくコースです。 宮古牛の内容は当日スタッフにお尋ねください。 沖縄らしい前菜の盛り合わせや、自家製ドレッシングを使ったサラダ、 メインのお肉が食べられるコースとなっており、 デザートには雪塩を使ったソフトクリームをご用意しております。 お席にご用意している様々なフレーバーの雪塩でお料理の味わいも変化でき、 お客様それぞれのお好みに仕上げていただけます。 ディナー 13,200円
島の雰囲気を味わっていただける前菜3種、自家製ドレッシングのサラダ、 メインには宮古牛80gと沖縄を代表するアグー豚、宮古牛のハンバーグを食べられるランチメニューです。 いろいろなお肉が食べられる当店人気のメニューです! ランチ 7,700円
当店は、JAおきなわ認定の石垣牛取扱店として、八重山諸島が誇るブランド牛を提供しています。お祝い事や大切な方との集まりに、特選石垣牛をぜひご賞味ください。
お客様にゆっくりとお過ごしいただけるよう、時間制限を設けておりません。大切な方と心行くまで石垣牛をご堪能ください。個室は最大10名様までご利用いただけます。
A5、A4ランクの特選石垣牛を備長炭で焼き上げます。焼きしゃぶや特選カルビ、特選ロースなど、多彩な部位をお楽しみいただけます。
沖縄・石垣島で、味覚を極めるひとときを。「炭火焼肉 石垣庵(いしがきあん)」が提供する 厳選 極みコース 店が自信を持って選び抜いた肉の最高峰を集め、炭火焼きでその持ち味を最大限に引き出す、究極のコースです。 ディナー 11,000円
店内に足を踏み入れると、まず目を引くのが泡盛のショーケース。棚に並んだ幾多の銘酒があなたを出迎えます。中へ進むとそこには黒を基調とした落ち着いた風合と暖かな光が差し込むくつろぎの空間。足を伸ばせる掘りごたつを備えた畳のお部屋や、小宴会にも利用できる個室をご用意。様々なニーズに対応したやすらぎの空間でおもてなしいたします。
季節の食材を料理人の技で丁寧に仕上げた本格的な会席をご堪能いただけます。
鮮魚は勿論、地産地消を大事にしながら県産食材を滋味溢れる風味豊かな和食に仕立てた料理の数々。
【個室でお祝い】生年祝い(トゥシビー)プラン(6名様〜予約可)
生年祝いお祝いの席に、特別なメニューをご用意させて頂きました。 ご家族の大切な記念日を隨縁亭でお過ごし下さい。 還暦や米寿などお祝いに合わせた看板作成いたします。 お気軽にお問合せ下さい。 [ご注意] ・7日前までの完全予約制プランです ・大人6名様以上よりご予約承ります ・本プランは「トゥシビー(生年祝い)」専用のプランのため、その他のお集まりにはご利用いただけません。トゥシビー祝い以外でのお集まりにつきましては、レストラン予約係までお問合せください。 ランチ 9,000円
ご利用後、口コミ投稿お約束で20%OFFでご利用いただけます。 お食事の口コミを投稿いただき、是非ご感想をお聞かせください。 参考にさせて頂き、サービス・料理の向上に努めてまいります。 1日1組最大4名様限定プラン。 ※他の特典と併用不可 涼しげな蒸鮑ともずくの先附から、脂ののった鱧の煮物椀。 県産和牛のハーブ塩焼や蛸と夏野菜の焚合せなど夏の厳選食材をふんだんに取り入れた会席。 全国から取り寄せる日本酒と共にお楽しみください。 全8品(先附・煮物椀・向附・八寸・焼物・焚合せ・食事・水菓子) ディナー 13,000円10,400円(20%OFF)
沖縄民謡等の生ライブを毎夜開催しております。開催時間は、18:45/19:30/20:15の3回。演奏場所は、店内(1階・2階)のみで、2階テラス席には店内演奏を窓越しでお愉しみいただけるようスピーカーを設置いたしております。※通常の1階個室テラスでの演奏はございません。三線ライブをご希望のお客様は、ぜひご予約時にスタッフまでお伝えください。ライブは写真・動画撮影が可能です。
沖縄の伝統を守りながら、日本料理のエッセンスも加えた独創的な沖縄料理が当店の自慢です。【県産豚とろとろ厚切り三枚肉の炙り】【やんばる地鶏山賊照り焼き】【和牛塊炭火焼ロース黒胡椒だれ】など、沖縄県産の豚肉をはじめ、やんばる鶏や沖縄県産の牛肉を炭火焼きでご提供しております。地元の方も観光客の方も楽しめる、新しい魅力を体感できる沖縄料理をご堪能ください!
非日常の開放感を感じられる屋外テラス席を、1・2階それぞれにご用意しております。夜には、暖炉やソファーでリゾート地を感じながら、ご自身で食材を焼いて愉しむ炭火BBQも。また、店内には炭焼き台を設置しているので、食材をお客様の目の前で丁寧に焼き上げる、ライブ感ある空間もお楽しみいただけます。沖縄を五感で味わえる「うむさんの庭」で癒しの時間を。
カウンター席。ライブ感のあるシェフのパフォーマンスを目の前で楽しみながら記念日・誕生日を素敵な思い出に。ぜひ当店をご利用ください。
「鉄板焼き大地」では、サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランク肉をご提供しております。お肉は産地を選ばす、プロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。是非本当に美味しいお肉を当店でご堪能ください。
記念日・誕生日等、お祝いイベントなら「鉄板焼き大地」でどうぞ。事前にご予約頂ければ、お誕生日のお客様バースデープレートサービスも行っております。お好きなメッセージを入れさせていただきますので、お気軽にご相談ください。
「イセエビの鉄板焼き」・「あわびの鉄板焼き」を堪能できるコースとなっております。 接待や会食、誕生日、記念日、女子会、家族利用など様々な用途にお勧めです。 ディナー 13,200円
「イセエビの鉄板焼き」を堪能できるコースとなっております。 接待や会食、誕生日、記念日、女子会、家族利用など様々な用途にお勧めです。 ディナー 11,000円
生産者の皆様からお預かりした最高の食材を持てる技術を駆使し、大切に心を込めて料理に仕上げます。食べて美味しいのはもちろん盛り付けの美しさにもこだわります。
先付け 近海産ヤイトカツオの藁焼き 沖縄県産うま藻ポン酢がけ 前菜 沖縄冷製前菜三種 野菜 季節の彩 島野菜の鉄板焼き サラダ 前兼久漁港直送 海ブドウのサラダ 自家製人参ドレッシング 魚料理 宜野座村産 活け車海老とセーイカのアヒージョ チーズバゲット添え 口直し 季節替わりのグラニテ ステーキ 沖縄県産黒毛和牛フィレ80g 又は 沖縄県産黒毛和牛サーロイン100g 青森県産大蒜 静岡県産本山葵 屋我地の塩 ご飯もの 県産黒毛和牛のガーリックライス 又は 釜めし サイフォン出汁の かちゅー湯 香の物 デザート 善特製アイスクリーム 季節のフルーツ ・フィレステーキは追加料金¥3000でシャトーブリアンに変更できます -------------------------------------------------- ※仕入れ状況によって内容が変わる場合があります。ご承知おきのほどお願いいたします。ご予約時間から15分ご到着が無い場合はお席を開放させていただきます。交通の事情などでやむを得ず遅れる場合は店舗までご相談くださいませ。 ディナー 23,100円
前菜 沖縄冷製前菜三種 野菜 季節の彩 島野菜の鉄板焼き サラダ 前兼久漁港直送 海ブドウのサラダ 自家製人参ドレッシング 魚料理 近海産 赤マチのソテー 山葵風味のバターソース 口直し 季節替わりのグラニテ ステーキ 沖縄県産黒毛和牛フィレ80g 又は 沖縄県産黒毛和牛サーロイン100g 青森県産大蒜 静岡県産本山葵 屋我地の塩 ご飯もの 釜炊き白ご飯 サイフォン出汁の かちゅー湯 香の物 ・追加料金¥1000で県産黒毛和牛のガーリックライス又は 釜めし に変更できます デザート 善特製アイスクリーム 季節のフルーツ -------------------------------------------------- ※仕入れ状況によって内容が変わる場合があります。ご承知おきのほどお願いいたします。ご予約時間から15分ご到着が無い場合はお席を開放させていただきます。交通の事情などでやむを得ず遅れる場合は店舗までご相談くださいませ。 ディナー 18,700円
店内は広々と開放感あふれる空間となっております。接待やご会食、記念日、各種ご宴会などにも最適です。
石垣牛の多彩な部位や、南ぬ豚・ゴールデンアグー豚の旨みを食べ比べでご堪能いただけます。旬の島野菜も取り入れ、彩り豊かに仕立てた一皿が五感を満たすひとときを演出。
【石垣牛霜降りロースと赤身肉2種150g +希少南ぬ豚90g&ゴールデンアグー豚90g食べ比べ】+プレミアム飲放
120分制90分ラストオーダー ■ランチ/ディナーご利用可 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■プレミアム飲み放題内容■ ■ビール■ ・プレミアムモルツ ・オリオン ザ ドラフト ■ウイスキー■ ・角ハイボール ・コーラハイボール ・ジンジャーハイボール ・スコッチハイボール ・メイカーズマーク ■焼酎■ ・芋:黒霧島 ・麦:中々 ・米:鳥飼 ・ジャスミン:茉莉花 ■泡盛■ ・白百合 ・請福 ・八重泉 ・於茂登 ■ワイン■ ・グラスワイン 赤・白 ■梅酒・果実酒【女性にも人気】■ ・完熟梅酒 ・あらごし梅酒 ・あらごしみかん酒 ・あらごしもも酒 ■カクテル■ ・カシス/ピーチ/ウォッカ/ジン ■サワー・酎ハイ■ ・チューハイ ・レモンサワー ・柚子蜜サワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・シークヮーサーサワー ・ジャスミンハイ ・JP(JJピッチャー) ■ノンアルコール■ ・オールフリー(ノンアルコール) ■ソフトドリンク■ ・烏龍茶 ・緑茶 ・さんぴん茶 ・シークヮーサー ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・パインジュース ・コカコーラ ・ジンジャーエール ディナー 8,780円
【希少南ぬ豚90g&ゴールデンアグー豚4種類90g】しゃぶorすき焼+プレミアム飲み放題
120分制90分ラストオーダー ■ランチ/ディナーご利用可 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■プレミアム飲み放題内容■ ■ビール■ ・プレミアムモルツ ・オリオン ザ ドラフト ■ウイスキー■ ・角ハイボール ・コーラハイボール ・ジンジャーハイボール ・スコッチハイボール ・メイカーズマーク ■焼酎■ ・芋:黒霧島 ・麦:中々 ・米:鳥飼 ・ジャスミン:茉莉花 ■泡盛■ ・白百合 ・請福 ・八重泉 ・於茂登 ■ワイン■ ・グラスワイン 赤・白 ■梅酒・果実酒【女性にも人気】■ ・完熟梅酒 ・あらごし梅酒 ・あらごしみかん酒 ・あらごしもも酒 ■カクテル■ ・カシス/ピーチ/ウォッカ/ジン ■サワー・酎ハイ■ ・チューハイ ・レモンサワー ・柚子蜜サワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・シークヮーサーサワー ・ジャスミンハイ ・JP(JJピッチャー) ■ノンアルコール■ ・オールフリー(ノンアルコール) ■ソフトドリンク■ ・烏龍茶 ・緑茶 ・さんぴん茶 ・シークヮーサー ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・パインジュース ・コカコーラ ・ジンジャーエール ランチ 6,580円
限定5部屋の大人のプライベートヴィラ「Grand Bleu Gamin」に併設されたこだわりのレストランが宮古島にオープン。これまでの常識を打ち破った鉄板フレンチやオープンキッチンスタイルで注目を集めた木下威征がオーナーシェフを務めます。調理の香り・音・料理人との会話を楽しみながら食事を堪能できるカウンター席と、ゆっくり寛いでいただける個室をご用意。プライベートヴィラ併設だからこそ出来るひとりひとりに合わせたフルサービスを堪能いただけます。
宮古島の高級プライベートヴィラ「Grand Bleu Gamin」。併設のレストランでは、全国から選りすぐった旬の素材で織りなすフルコースをライブ感あふれる鉄板焼きスタイルでお愉しみいただけます。お料理においてはきまったお品書きはなく、その日の素材を使用したおすすめコースをご用意。非日常のリゾートにおいて一期一会の美食を堪能していただけます。臨場感あふれる粋なおもてなし、洗練されたお料理の数々をご堪能ください。
“一食入魂”の想いを胸にフランス料理の枠に捕らわれず独創的な観点で作り続けてきたオーナーシェフ木下威征。2020年、宮古島に5室のみのプライベート・ヴィラ「Grand Bleu Gamin」がオープン。併設するレストランでは、季節ごとの旬の食材を全国から選りすぐって仕入れ、それを宮古島の素材とともにご提供いたします。鮮度と上質さにこだわったその日の素材をその日のおすすめの料理方法で…。今この時だからこそ味わえる贅沢がここにあります。
【本日のお任せコース】Chefs Selection全8品 (即時予約プラン)
全国から選りすぐった旬の素材で織りなすフルコースをライブ感あふれる鉄板焼きスタイルでお愉しみいただけます。お料理においてはきまったお品書きはなく、その日の素材を使用したおすすめコースをご用意。 非日常のリゾートにおいて一期一会の美食を堪能していただけます。 東京でフレンチレストランを経営するギャマングループならではの洗練されたお料理とこまやかなサービスでお客様をおもてなしいたします。 ディナー 21,780円
沖縄の新鮮な食材をメインに、職人の手仕事が光る天ぷらや炭火焼きのコースをご用意いたしました。一品一品に込められた繊細な技が、素材の魅力を最大限に引き出します。宮古島の美しい景観とともに、この場所でしか味わえない唯一無二の美食体験をご堪能ください。
目の前に広がるのは、どこまでも透明な宮古ブルーの海。店内は、静けさと没入感を大切にした設計となっており、独立したパビリオン形式の空間が特別なひとときを演出します。海風を感じる開放的な空間や、職人との対話を楽しめる流麗なカウンター席など、シーンに合わせた贅沢な使い分けが可能。宮古島の豊かな自然を背景に、職人技と記憶が静かに交差する空間で、都会の喧騒を離れた大人の休息を心ゆくまでお愉しみいただけます。
宮古島の自然に溶け込むように佇む「苧麻」は、周囲の景観と美しく調和し、訪れる人を温かく迎え入れます。夜になれば柔らかな光に包まれ、より一層幻想的で格調高い雰囲気に。一歩足を踏み入れる前から非日常のリゾート体験を予感させてくれるその佇まいは、大切な方との会食や記念日にもふさわしい品格を湛えています。落ち着いた大人の隠れ家のような静謐な空間で、これから始まる美食の時間を心ゆくまでお愉しみください。
ローズウッドのパートナーズ インプロヴァナンスの取り組みは、地元の農家や世代にわたって実践してきた持続可能な農業の体系を尊重し、最高品質の食材をお届けすることへの献身から生まれたものです。ローズウッド宮古島は、地元の農家や食材業者と提携し、新鮮な魚介類、ハーブ、野菜、 地元の福祉施設で栽培された水耕栽培の野菜、地元の養蜂場で採れた蜂蜜など、年間を通して新鮮で旬の食材をお客様に提供しています。 ディナー 40,000円
【SAMURAI (武士)】先付・串焼き・ 天ぷら・お肉料理・本日のデザートなど全6品
ローズウッドのパートナーズ インプロヴァナンスの取り組みは、地元の農家や世代にわたって実践してきた持続可能な農業の体系を尊重し、最高品質の食材をお届けすることへの献身から生まれたものです。ローズウッド宮古島は、地元の農家や食材業者と提携し、新鮮な魚介類、ハーブ、野菜、 地元の福祉施設で栽培された水耕栽培の野菜、地元の養蜂場で採れた蜂蜜など、年間を通して新鮮で旬の食材をお客様に提供しています。 ディナー 25,000円
お迎えする設えも余情にあふれ、佇まいは親密な杯を交わすにふさわしい、しっとりとした屋敷造り。個室で成す二階は沖縄の海に見立てた石庭が広がり、華美をそぎ落とした清新な空気が舞台やお料理をより一層優美に引き立てています。過ごすほどに古琉球へと遡る幽玄な時をお楽しみください。
宮廷料理の雅びを心を尽くして再現いたしました。その独特の素材に伝統的な料理法で、手間暇かけた料理をご提供致します。お料理と一緒に色彩な琉球舞踊もお楽しみいただけます。雅やかな官邸料理と滋養の郷土食で華やかに。新鮮な沖縄の食材を堪能でき、さらに目でも楽しんでいただけます。
琉球王朝とのゆかり深い那覇市久米。 中国からの使者をはじめ国賓を迎え歓待した要所として歴史に名を刻む場所。その由緒ある地に構えた四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 お迎えする設えも余情にあふれ、佇まいは親密な杯を交わすにふさわしい、しっとりとした屋敷造り。個室で成す二階は沖縄の海に見立てた石庭が広がり、華美をそぎ落とした清新な空気が舞台やお料理をより一層優美に引き立てています。過ごすほどに古琉球へと遡る幽玄な時をお楽しみください。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。
【結納・顔合わせ、各種お祝いに】祝宴会席「祝彩」全11品+琉球舞踊鑑賞付き(リクエスト予約)
四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。 宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。 ディナー 6,600円
琉球料理会席「珊瑚」全11品+琉球舞踊鑑賞付き(リクエスト予約)
四つ竹久米店は、今も琉球おもてなしの心が生きる邸。 宮廷で生まれた高貴な味を真っすぐに継承し、宴の華となる琉球舞踊は正統にて本格、宴の悦を堪能しながらも王朝文化の真髄にふれる場でもあります。 四つ竹久米店で過ごすひと時が、皆様にとって至上の宵となりますように。 古からの教えと心を尽くしておもてなしいたします。 ディナー 6,600円
黒いマットな壁、ブロックが積まれた無垢なコンクリ壁と無機質な店内にはアッシュカラーの大きなコの字型テーブルカウンター席となっていて、1席づつにセットされているオシャレなスポットライトが店内のモダンな雰囲気を引き上げる。
沖縄の方言で“おもてなし”という意味の「うとぅいむち御膳」は、様々な沖縄料理を少量ずつお楽しみいただけます。内容は古来から伝承される自慢の琉球料理ばかり。沖縄発祥出汁文化を感じられる二皿をご紹介します。1品目は豚と昆布出汁の炊き込みご飯「ジューシー」。あっさり優しい味わいに仕上げました。2品目は、豚出汁を基本とした白みそベースの味噌汁「イナドゥムチ」。沖縄旅の余韻に浸れる心がホッと温まる一品です。
目の前に広がる東シナ海の美しい海と風を感じ、南国ならではの開放感に包まれながらお食事をお楽しみいただけます。 開放的なテラスからやさしく差し込む自然光と、沖縄ならではのおもてなしとホテルの上質な空間で、お客様をお迎え致します。ブレックファストから、ビジネスランチ、優雅なディナータイムとさまざまなシーンでご利用いただけます。是非、思い出に残るひと時をお過ごしください。
季節ごとに変わる期間限定メニューをはじめ、バラエティー豊かな和洋琉のお料理をブッフェスタイルにてお楽しみいただけます。 特に冬の時期に開催している蟹食べ放題は毎年大人気です。
沖縄の青い空と太陽に輝くオーシャンビュー、夕暮れ時にはサンセットビューを眺めながら、至福の時間をゆったりとお過ごしください。 また、夏季にはテラスで楽しめるBBQプランもご用意しております。
【ディナー】肉に溺れる贅沢な時間「至高のミートカーニバル」(3日前までのご予約で10%OFF)
沖縄・北谷でビュッフェや食べ放題をお探しの方におすすめ。 ビュッフェレストラン「スリユン」では、2026年7月7日(火)から11月9日(月)まで、肉に溺れる贅沢な時間「至高のミートカーニバル」を開催いたします。 シェフが目の前で焼き上げる「サイコロステーキ」をはじめ、爽やかな柑橘の風味を効かせた「ラムロースト オレンジマスタード」など、お肉の魅力を存分にご堪能いただける多彩なメニューをご用意いたしました。 とろけるチーズとビーフの旨みが絶妙に重なり合う「フィリーチーズステーキスライダー」や、丸鶏の滋味深い味わいが身体に優しく染みわたる「薬膳スープ」など、幅広い世代で楽しめるラインナップも魅力です。 ご家族でのお食事や週末のご褒美ディナーに、北谷で楽しむ肉ビュッフェはいかがでしょうか。 *大人気メニューの「炙り牛寿司」、「県産豚の火鍋-しゃぶしゃぶ-」、「炙りラフテー沖縄そば」なども変わらずご提供しております。 ディナー 5,200円4,680円(10%OFF)
【土日祝】肉に溺れる贅沢な時間「至高のミートカーニバル」+カニ食べ放題
沖縄・北谷でビュッフェや食べ放題をお探しの方におすすめ。 ビュッフェレストラン「スリユン」では、2026年7月7日(火)から11月9日(月)まで、肉に溺れる贅沢な時間「至高のミートカーニバル」を開催いたします。 シェフが目の前で焼き上げる「サイコロステーキ」をはじめ、爽やかな柑橘の風味を効かせた「ラムロースト オレンジマスタード」など、お肉の魅力を存分にご堪能いただける多彩なメニューをご用意いたしました。 とろけるチーズとビーフの旨みが絶妙に重なり合う「フィリーチーズステーキスライダー」や、丸鶏の滋味深い味わいが身体に優しく染みわたる「薬膳スープ」など、幅広い世代で楽しめるラインナップも魅力です。 北谷で楽しむ肉ビュッフェはいかがでしょうか。 *大人気メニューの「炙り牛寿司」、「県産豚の火鍋-しゃぶしゃぶ-」、「炙りラフテー沖縄そば」なども変わらず取り揃えております。 ランチ 6,450円
宮古島の漁師さんや内地からの空輸で届いた食材の状態や味を見てベストな調理法で美味しい食材を更に美味しくする。その為の手間暇を惜しまず、たとえば低温で5時間以上調理する食材もあります。お客様の「美味しかった」の為に日々勉強し最高の一貫を提供できるよう努めてます。
げん家史上、最南端に位置する「げん家 宮古離宮」は色んな取引業者様のお力添えもあり北海道産の生雲丹やボタン海老、兵庫淡路島のイカやタコ、長崎の天然のフグ白子、熊本産小肌といった全国各地の美味しい食材を取り扱っております。宮古島にいながら全国の食材を楽しめる料理体験を是非当店で!!
げん家の目指す寿司は「ネタとシャリが同時に無くなる寿司」です。ネタとシャリが揃って初めて寿司になる。それを感じて頂くために、米選びから浸水の仕方、お米を洗う水と炊く水の使い分け、水の温度からこだわり炊き上げてます。また、シャリに使用するお酢も数種類の赤酢をベースにオリジナルブレンドで造り毎日炊き立てのご飯と混ぜ合わせています。げん家の寿司ではネタだけではなく、シャリも味わって見てください。
寿司・逸品料理が充実したコース。 宮古島の魚をはじめ内地から仕入れる北海道の生雲丹、三重産の蒲焼きうなぎ・ノドグロなどを織り込んだ当店イチオシのコース。 ディナー 16,500円
寿司をメインにした全15品のコースです。 宮古島の魚をはじめ 北海道の雲丹、三重産うなぎやノドグロなどのお寿司を是非堪能して下さい。 ディナー 13,200円
モダンで落ち着いた雰囲気の店内となっており様々なシーンでご利用いただけます。 ぜひ四季折々の料理を心ゆくまでお楽しみください。
日本料理「AOMI/青碧蒼」は、空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、 日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに使用したコースを提供しております。
【豚骨ベースの出汁しゃぶしゃぶコース 】全7品+乾杯ドリンク付き(一休限定)
■一休限定:乾杯ドリンク付き グラスシャンパン、ビール、ノンアルコールスパークリングワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ディナー 23,600円20,000円(15%OFF)
【和牛と鮑を使用したおまかせ会席コース 】全9品+乾杯ドリンク+日本酒1合付(一休限定)
■一休限定: 乾杯ドリンク(4種より) グラスシャンパン、ビール、ノンアルコールスパークリングワイン、ソフトドリンク お一人様1杯ずつ 日本酒1合(3種より) ・酔鯨 なつくじら 純米大吟醸 原酒 ・上川大雪 特別純米 吟風 ・日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸 お二人様で1合 お選びいただけます。 他のドリンクにお取替えも可能なのでその際はスタッフにご相談下さい。 ディナー 34,850円30,000円(13%OFF)
SALTIDAならではの上質で繊細な島魚や島野菜を使った前菜をはじめ、 ロティサリーミートやスイーツなど、お好きなものをお好きなだけご堪能いただける、ブッフェスタイルにて提供いたします。 お子さま専用のブッフェコーナーも人気のラインナップ。ファミリー全員にご満足いただける内容です。
〜 選りすぐりのプレミアムワインたちの夢の饗宴 〜 最高峰のワイン「オーパス ワン」や、ボルドー・メドック格付け第一級 世界にその名を轟かすワインをはじめ、 日本人が手掛けるプレミアム・カリフォルニアワイン「ケンゾーエステイト」など豊富な種類のワインでおもてなします。
”あえて飲まない”、「ソーバーキュリアス」とは…? 心身の健康を保つためにアルコールをあえて飲まない「sober curious(ソーバーキュリアス、”sober”=酔っていない、”curious”=好奇心の強いという意の造語) 」という、欧米を中心に話題となっている新しいライフスタイルです。 素材にこだわり、美しさ・香り・味わい・のど越しに加え、スタッフによる心からのおもてなしで、”五感が喜ぶドリンク”を提供いたします。
SALTIDA ディナーブッフェ(一休レストラン限定オファー)
石垣島のLAND(大地)とSEA(海)の恵みを味わい尽くすことのできるフィッシュ&ミートビストロ SALTIDA(サルティーダ)。 旨味が凝縮されたロティサリー料理、ウッドファイヤーグリルで丁寧に調理されたステーキは、薪の直火ならではのワイルドな香ばしさと絶妙な火入れでご提供します。さらに石垣島ならではの琉球料理やお子様メニューも豊富にご用意。お好きなものをお好きなだけご堪能いただける、ブッフェスタイルにてお楽しみください。 ディナー 7,875円7,000円(11%OFF)
SALTIDA ディナーブッフェ(2026年1月5日〜2026年10月31日)
石垣島のLAND(大地)とSEA(海)の恵みを味わい尽くすことのできるフィッシュ&ミートビストロ SALTIDA(サルティーダ)。 旨味が凝縮されたロティサリー料理、ウッドファイヤーグリルで丁寧に調理されたステーキは、薪の直火ならではのワイルドな香ばしさと絶妙な火入れでご提供します。さらに石垣島ならではの琉球料理やお子様メニューも豊富にご用意。お好きなものをお好きなだけご堪能いただける、ブッフェスタイルにてお楽しみください。 ディナー 7,875円
周りの視線を気にすることなくのんびりと食事ができるプライベートな個室をバリエーション豊かにご用意。利用するシチュエーションを限定しません。足を伸ばしてくつろげる座敷では、小さい子供のいる家族連れでも安心してご利用いただけます。中庭を臨む座敷では、街の喧騒から離れた心落ち着くひとときを。閑静な空間で味わう料理が、日々の疲れや悩みごとを忘れさせてくれるでしょう。また、落ち着いた雰囲気の個室は、接待や会食といったビジネスシーンにも大活躍。大切なゲストをこだわりの料理と空間で、もてなすことができます。
日本全国から取り寄せた30種類あまりのブランド豚を、納得したものだけをご提供。地産地消、地元の食材にこだわりご提供。特製の自慢の和風ダシ。数種類でブレンドする事により、味わい深いダシに仕上がっております。食材を最大限に生かす“せいろ蒸し”は、食材がふっくらと柔らかく仕上がり、素材の甘みも増し本来の旨味が凝縮されます。白菜と豚肉の相性も抜群!自慢の特製ポン酢でお召し上がりいただいます。お料理によく合う“白ワイン”にもこだわりました。
【特撰食べ比べコース】おすすめ!炙り寿司・アグー豚のしゃぶしゃぶなど全7品
春の厳選ブランド豚しゃぶ会席です!山城牛&アグー豚のしゃぶしゃぶと沖縄産野菜を堪能できます。記念日や御祝いなど各会席のデザートをメッセージ付きデザートへ変更可能です。 ディナー 7,700円
和の趣き溢れる上質な落ち着いた空間へ、テーブル席、ソファー席とご用意。伝統的な日本庭園を眺めてお食事をお楽しみ頂ける窓側席もございます。ご夕食、複数人での会食、ご家族のお祝い事、幅広いシーンにご利用いただけます。
目にも麗しく映える和の世界。 季節感を大事にしながら、石垣島の素材がいきるオリジナルに満ちた会席をご用意しております。
沖縄地方で飲まれる焼酎「泡盛」をはじめ、日本酒やワインなど豊富なお飲み物をご用意。 きれいに彩る琉球グラスは、石垣島での食卓をより華やかに飾ります。
【八重山会席】全9品+10%OFF(2026年6月16日〜10月31日)
〜 石垣島のラグジュアリーリゾートで絶品の和食と寿司を 〜 日本庭園に面する日本料理 八重山では、アグー豚、やんばる鶏など、沖縄の有名食材を使い大胆にアレンジした会席料理をご提供いたします。 石垣牛を直火にかけた陶板で焼きあげる「石垣牛陶板焼き」や島野菜をふんだんに使用した「天麩羅盛り合わせ」など、数々の一品料理をご堪能いただけます。また、料理と合わせて楽しめるお酒も豊富にご用意しております。 料理長の技が光る繊細な味と美しい盛り付けで、オリジナルに満ちた八重山の日本料理をお楽しみください。 ディナー 13,910円12,519円(10%OFF)
【しまぁ会席】全9品+10%OFF(2026年6月16日〜10月31日)
〜 石垣島のラグジュアリーリゾートで絶品の和食と寿司を 〜 日本庭園に面する日本料理 八重山では、アグー豚、やんばる鶏など、沖縄の有名食材を使い大胆にアレンジした会席料理をご提供いたします。 石垣牛を直火にかけた陶板で焼きあげる「石垣牛陶板焼き」や島野菜をふんだんに使用した「天麩羅盛り合わせ」など、数々の一品料理をご堪能いただけます。また、料理と合わせて楽しめるお酒も豊富にご用意しております。 料理長の技が光る繊細な味と美しい盛り付けで、オリジナルに満ちた八重山の日本料理をお楽しみください。 ディナー 8,000円7,200円(10%OFF)
目利きの大将が全国各地より厳選した海鮮を、丁寧な仕込みで引き立て、一貫一貫に想いを込めて握る本格板前鮨。熟成赤酢を用いたシャリが、素材の旨味を一層際立たせます。 旨味あふれる穴子、程よく熟成させた生本マグロの赤身やトロなど、こだわりの握りをご堪能ください。 また、鮨とともに季節の逸品を楽しめるコースもご用意。なかでも、当店の粋が詰まった2万円のコースがおススメです。
味覚はもちろん、視覚・聴覚・触覚・嗅覚にまで響く心地よさ。 居心地にこだわった店内で、五感を通して“上質”をご体感いただけます。 カウンターは全10席。目の前で繰り広げられる職人の所作を間近に楽しめる特等席です。 また、隠れ家のような趣を備えた4〜6名様対応の個室を2室ご用意。大切な会食やプライベートを重視したお集まりにも最適です。 落ち着きに満ちた空間で、心ゆくまでお寛ぎください。
お鮨や一品料理に寄り添うお酒を、幅広く取り揃えております。 日本酒は大将のおすすめに加え、利き酒師の資格を持つスタッフが厳選した銘柄をご用意。お好みに合わせたご提案も可能ですので、ぜひ飲み比べもお楽しみください。 また、ワインやシャンパンは系列の欧風料理店のラインナップからご注文いただけます。グラス・フルボトルともにご提供可能です。 さらに、宮古島の希少な泡盛やハブ酒の古酒もご用意。 多彩な一杯とともに、心ゆくまでお食事をご堪能ください。
店内で和室空間を味わう事が出来ます。また、その場で他では味わう事の出来ない和の体験をして頂く事も可能となっております。こちらに関しては是非一度お店にお問い合わせくださいませ。
【〜こだわりの選別〜】オーナーがこだわった放牧牛をカルパッチョ仕立てに仕上げました。どんなお酒にも合わせやすく、大好評な逸品となっております。まずこちらを御注文いただくお客様も多い大人気商品となっております。ご来店の際は是非一度ご賞味ください!
地元沖縄の新鮮な魚介や、全国から取り寄せた食材を使用。和の技法を駆使し、素材本来の美味しさを最大限に引き出します。美を感じる上質な空間で、大切な人とお過ごしください。落ち着いた個室、広々としたテーブル席をご用意。接待・会食・記念日・大切な方との時間に最適です。 大切な人と大切な時間をお過ごしください。 ディナー 10,780円
地元沖縄の新鮮な魚介や、全国から取り寄せた食材を使用。和の技法を駆使し、素材本来の美味しさを最大限に引き出します。美を感じる上質な空間で、大切な人とお過ごしください。落ち着いた個室、広々としたテーブル席をご用意。接待・会食・記念日・大切な方との時間に最適です。 大切な人と大切な時間をお過ごしください。 ディナー 12,980円
那覇の都会でありながら、沖縄のリゾートを感じられるテラスやバーカウンター、オープンキッチンが広がるにぎやかな空間をお届けいたします。
ランチはアメリカンテイストのハンバーガーなど、 カジュアルにお楽しみいただけるメニューから、 イタリアンをベースとしたコース料理もご用意しております。
ディナーでは、常時10種類以上の冷前菜・温前菜をご用意しており、タパススタイルでもお楽しみいただけます。 メイン料理やパスタなどはクラシカルなイタリアンテイストが特徴です。 スペシャリテである牡蠣は、その時々で最も美味しい地域からシェフが厳選して仕入れております。
【Dinner|Share Course】沖縄県産豚のシンプルグリル など全5品+飲み放題
A LONG VACATION.のアラカルトのお料理をグループでお好きなお料理を自由に組み合わせてお楽しみいただけるシェアコースでございます。 ディナー 8,030円
【Dinner|Share Course】沖縄県産豚のシンプルグリル など全5品
A LONG VACATION.のアラカルトのお料理をグループでお好きなお料理を自由に組み合わせてお楽しみいただけるシェアコースでございます。 ディナー 5,280円
沖縄の自然がテーマのリーガロイヤルグラン沖縄では、バーラウンジは「森」、ダイニングは「太陽」をコンセプトに内観をデザインしております。真っ赤な琉球ガラスのオブジェの他にガジュマルの枝から垂れ下がる根や生い茂る葉をイメージしたバーラウンジ、ダイニングは地元アーティストによる沖縄の太陽をイメージした壁画、ガラス壁にはゴールドの金属メッシュ素材を入れて沖縄の強い日差しを柔らかく表現しています。日中、サンセット時、そして夜と時間の経過でも雰囲気の異なる那覇の特等席でゆったりとした時間をお過ごしください。
日本全国から厳選食材を取り寄せ、2種類のコース料理とアラカルトメニューをご用意いたします。コース料理では厳しい認定制度をクリアしたCAB(USアンガス)を使用したローストビーフや魚料理のメインディッシュをお選びいただけます。その他、女子会プランやアニバーサリープランそしてご予算に応じて旬の食材を使用した料理長お任せコースもご予約いただけます。長年ホテルレストランで腕を振るっている料理長のメニューとディナーに合うソムリエセレクトのワインも一緒にご堪能ください。
グランドメニュー以外にも女子会プランやアニバーサリー、そしてご予算に応じた料理長お任せのコース料理も承っております(事前予約制です)。また、苦手な食材やアレルギー等にも配慮した内容もご相談に応じますので、事前にご連絡くださいませ。大切な記念日や接待、そしてご家族・ご友人とのギャザリングで皆様がご心配なくストレスフリーでテーブルを囲んで料理を楽しんでいただけるようにお手伝いさせてください。その他サプライズやプロポーズなどのご相談も遠慮なくおっしゃってくださいませ。
【全6品 Dining19コース】魚介の一皿とローストビーフのダブルメインディッシュ
ホテル最上階のDining19。 那覇の特等席より東シナ海のサンセットや那覇の風景と共にお料理をご堪能ください。 色鮮やかなオードブルと共に、贅沢な時間をお楽しみください。 ディナー 9,500円
【全5品 グランコース】選べるメインディッシュ(ローストビーフまたは魚介の一皿)
ホテル最上階のDining19。 那覇の特等席より東シナ海のサンセットや那覇の風景と共にお料理をご堪能ください。 色鮮やかなオードブルと共に、贅沢な時間をお楽しみください。 ディナー 7,000円
八重山郡内で生産・育成された純粋な黒毛和種の石垣牛を使用。A4・A5ランクの特選石垣牛のみを提供しており、希少なため売り切れの際はご容赦ください。
落ち着いた雰囲気のカウンター席では、目の前でお肉を焼き上げる様子を楽しんでいただけます。シェフの技を間近で感じながら、出来立ての料理をお召し上がりください。
個室で鉄板焼きをお楽しみいただけます。大切な方との特別な時間を、プライベートな空間でお過ごしください。(予約時に確認が必要となります)
きめ細やかな肉質としっとりとした旨みが魅力の石垣牛ヒレを、贅沢に130gご用意。脂肪分が少なく上品な味わいは、特に女性や年配のお客様からも支持の高い部位です。鉄板の上でじっくりと火を通すことで、やわらかな食感と芳醇な香りを最大限に引き出します。特別なひとときを演出するにふさわしい、ワンランク上のコースです。 ディナー 22,000円
きめ細やかな肉質としっとりとした旨みが魅力の石垣牛ヒレを、贅沢に150gご用意。脂肪分が少なく上品な味わいは、特に女性や年配のお客様からも支持の高い部位です。鉄板の上でじっくりと火を通すことで、やわらかな食感と芳醇な香りを最大限に引き出します。特別なひとときを演出するにふさわしい、ワンランク上のコースです。 ディナー 24,750円
当店では、テーブル個室とお座敷個室をご用意しており、2名様から最大30名様までご利用いただけます。接待や会食、ご宴会、旅のお食事など様々な用途でご利用くださいませ。落ち着けいてごゆっくりお楽しみいただける個室は人気のお席となりますので、お早めにご予約下さい。
厳選したブランド豚の美味しさをお楽しみ頂く自慢のしゃぶしゃぶ。豚の旨味に合わせて肉の厚みも変えております。特製の自慢の和風ダシとポン酢もご用意いたしました。数種類でブレンドする事により、味わい深いダシに仕上がっております。また、お薬味でご利用頂くすりゴマと柚子胡椒との相性も抜群です。自慢の豚しゃぶをぜひお楽しみください。
【おすすめ!特選食べ比べコース】黒豚アグー&宮古牛しゃぶしゃぶなど全7品
当店こだわりの豚肉と豚肉に合う出汁・ポン酢をご堪能くださいませ。日本全国から取り寄せた30種類あまりのブランド豚を自らが食べ比べ、納得したものだけをご提供いたします。また、地産地消、沖縄県産の食材にこだわっております、当店自慢のお料理をご堪能くださいませ。 ディナー 7,700円
宮古牛をすき焼きでお召し上がりいただけるコースです。日本全国から取り寄せた30種類あまりのブランド豚を自らが食べ比べ、納得したものだけをご提供いたします。また、地産地消、沖縄県産の食材にこだわっております。当店自慢のお料理をご堪能くださいませ。 ディナー 9,350円
メインのステーキは特選の石垣牛。毎週目利きに選りすぐられた石垣牛を、石垣島より直送して頂いております。
お料理は、主に沖縄県内の工房から店主が選りすぐった手作りの器でご提供しております。一枚ずつ表情が異なり、毎回違う雰囲気と味わいをお皿からもご堪能頂けます。ステーキは、落ち着いた色味の力強く重厚感ある器でや、沖縄の深い海の青をイメージした器で。また泡盛は再生ガラスを使用した温かみのあるグラスで、芳醇な香りと深い味わいをお楽しみ下さい。
ゆいレール美栄橋駅から徒歩2分、国際通りからもほど近い好立地。店内は落ち着いた照明と木の温もりに包まれた上質な空間が広がります。目の前でシェフが焼き上げる臨場感あふれるカウンター席のほか、記念日や接待に最適な個室も完備。特選石垣牛や久米島産車海老、島野菜など、沖縄県産の厳選食材を贅沢に鉄板焼でご堪能いただけます。大切なひとときを、五感で味わう至福の時間をお楽しみください。
さわふじ特選コース【石垣牛サーロイン&ヒレステーキ】特選石垣牛ステーキや旬の島野菜、海鮮焼など全9品
特選の石垣牛と厳選された旬の沖縄県産食材をご提供するコースです。 メインのステーキは特選の石垣牛、サーロインとヒレ肉のステーキ食べ比べ。 キメの細かい肉質と上品な脂の甘みが味わえます。 近海産の鮮魚や久米島産車海老、旬の島野菜と共にご堪能あれ。 追加フォアグラのソテー1人前 +4,400円(税込) ※メインのお肉の変更も可能です。 サーロインを120g全てヒレ肉に変更 変更ご希望の場合は「ご要望・コメント欄」にご記入下さい。 ※以下のご要望がある際もコメント欄にご記入下さい。 ・食材アレルギー等がありましたらご記入下さい。 ・お子様がいらっしゃる場合は年齢をご記入下さい。 ・記念日のお客様にはデザートプレートをサービス致します。20文字程度でメッセージをご記入下さい。 ※ご利用滞在可能は2時間となります。予めご了承ください。 ディナー 14,850円
記念日特選コース【特選石垣牛サーロイン&ヒレステーキ】乾杯スパークリングワイン・フォアグラなど全10品
当店のスペシャルなお祝いプランです。 メインのステーキは特選の石垣牛、サーロインとヒレ肉の食べ比べ。 キメの細かい肉質と上品な脂の旨味、フォアグラ、近海で水揚げされた海鮮や旬の島野菜と共にご堪能頂けます。特別なお祝いや記念日、ハレノヒにお勧めです。 乾杯のスパークリングワイン、メッセージ付きデザートプレート付き (※その他ソフトドリンク等にも変更可) ※以下のご要望がある際はコメント欄にご記入下さい。 ・食材アレルギー等がありましたらご記入下さい。 ・お子様がいらっしゃる場合は年齢をご記入下さい。 ・記念日のお客様にはデザートプレートをサービス致します。20文字程度でメッセージをご記入下さい。 ディナー 22,000円17,600円(20%OFF)
「焼肉レストラン Roins 久茂地国際通り」は、那覇市の中心部に位置し、ゆいレール県庁前駅から徒歩わずか3分の便利な場所にございます。地元の雰囲気を感じながら、開放的なテラス席や完全個室で焼肉をお楽しみいただけます。観光客や地元の方々にとっても心地よいひとときを提供いたします。
当店では、厳選されたサシが美しい牛肉を使用した焼肉をご堪能いただけます。特に、厚切り上タン塩やサーロインの焼すきは、ロインズオリジナルの味付けで絶品の味わいです。様々な焼肉コースもご用意しており、忘年会や新年会、歓迎会、送別会などの各種イベントに最適です。
忘年会や新年会、歓迎会、送別会などの様々な宴会に最適な完全個室席やテラス席をご用意しております。また、女子会や観光客の方々にもお楽しみいただけるリーズナブルなコースもございます。沖縄を訪れた際には、ぜひお越しくださいませ。
デザイナー建築の高級感漂うスタイリッシュな空間。掘り炬燵式の個室席は、ご接待などの大切なひと時に。
ワンランク上のお食事、スタイリッシュの空間、そして美しいオーシャンビュー。心に残るおもてなしとともに。人気の海の見える個室&カップルシートは早めのご予約を。
和の真髄一番出汁ベースの贅沢スープの絶品しゃぶしゃぶ鍋。桃香のしゃぶしゃぶ鍋の代名詞「玉ねぎスライス」で新感覚しゃぶしゃぶをお楽しみください。料亭仕立ての自家製シークワーサーポン酢に胡麻から磨り潰して作り上げる胡麻ダレが、あぐー豚肉をさらに美味しく引き立てます。 ディナー 5,880円
【沖縄ガストロノミー特別会席】〜ホテルクオリティの味を恩納村の隠家で〜完全個室確約 2名様
【沖縄ガストロノミー特別会席】 〜ホテルクオリティの味を、恩納村の隠れ家で〜 恩納村の海と大地が育む食材を、日本料理の繊細な技で仕立てた特別会席。 県産黒毛和牛(A5ランク)、あぐー豚、沖縄三大高級魚(アカマチ・ミーバイ・マクブ)など、沖縄の恵みを会席料理で堪能いただけます。 ハイクラスホテルご宿泊のお客様にも人気の一品。 ホテルダイニングよりも気軽に、しかし味は一流。 “旅の目的になる食体験”を、どうぞゆったりとお愉しみください。 ディナー 15,000円
コースによってはシェフが目の前でお料理を仕上げる等ライヴ感をお楽しみいただける「シェフズカウンター」もございます。大切な方々との御食事や記念日でのご利用にもおすすめの空間となります。多くのアート作品や植物を配し、落ち着いた雰囲気の店内でお食事をお楽しみください。
沖縄ならではの食材やこだわりの旬の食材を使用した創作和食ディナー。様々な調理方法でここでしか味わえない創作料理をご堪能できます。
日本酒の美味しさを最大限に保つために開発された日本酒セラー JAPAN CRAFT COMPANY代表取締役でもある中田英寿氏が開発に携わる。
ソムリエ厳選の稀少な日本酒やヴィンテージワインを常時90種類以上取り揃えております。 またお料理に合わせた、ソムリエとSAKE DIPLOMAチョイスのペアリング(12,100円〜)もぜひご堪能ください。 誕生日・記念日やサプライズなどでのご利用のお客様に、デザートをメッセージプレートにしてご提供しております。 ご予約時、ご希望のメッセージ内容をご記載ください。 ディナー 20,570円
10年連続ミシュランの星を獲得した本店を西麻布に構える「La BOMBACE古宇利島」。 沖縄の食と和食を融合させた“新和食”を楽しむことができます。 ランチ 11,000円
白を基調とした上品な店内では ゆったりとしたお席が居心地のよいプライベート空間を紡ぎだします。 大切な方とのデートや特別な日のディナーにもおすすめです。
沖縄の豊かな食材と文化を巧みに取り入れた、ここでしか味わえないイノベーティブなイタリアンをご提供いたします。 季節や仕入れ状況に応じて内容が変わる「おまかせコース」をご用意しており、その時々の旬を活かした一皿一皿をお楽しみいただけます。
京都のミシュラン一つ星レストラン「cenci(チェンチ)」のオーナーシェフ。 2022年から2024年まで3年連続で「アジアのベスト50レストラン」にランクインし、2025年には63位に選出。 京都で唯一トップ100に名を連ねています。 また、ミシュランガイド京都・大阪では2022年から4年連続で一つ星を獲得。 地元食材を最大限に活かした独自のイタリアンで高く評価されており、その革新性と感性を「SHIROUX」にも余すことなく注いでいます。
白砂のビーチ、打ち寄せる白波、湧き立つ白雲… 「白」を意味する沖縄の言葉「シルー」に由来する「SHIROUX(シルー)」は、ハレクラニ沖縄のメインダイニングです。 2025年11月1日より、京都のミシュラン一つ星イタリアン「cenci(チェンチ)」のオーナーシェフ・坂本健氏をコンサルティングシェフに迎え、新たなディナーコースをご提供いたします。 沖縄の豊かな食材と文化を大切にしながら、シェフの拠点・京都の魅力的な食材や感性を融合させた、ここでしか出会えないイノベーティブなイタリアンをご堪能ください。 ■一休限定:乾杯ドリンク付き グラスシャンパン、ビール、ノンアルコールスパークリングワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ディナー 23,600円20,000円(15%OFF)
アニバーサリーディナー+デザートプレート・カクテル・ハレクラニマグカップ付き
白砂のビーチ、打ち寄せる白波、湧き立つ白雲… 「白」を意味する沖縄の言葉「シルー」に由来する「SHIROUX(シルー)」は、ハレクラニ沖縄のメインダイニングです。 2025年11月1日より、京都のミシュラン一つ星イタリアン「cenci(チェンチ)」のオーナーシェフ・坂本健氏をコンサルティングシェフに迎え、新たなディナーコースをご提供いたします。 沖縄の豊かな食材と文化を大切にしながら、シェフの拠点・京都の魅力的な食材や感性を融合させた、ここでしか出会えないイノベーティブなイタリアンをご堪能ください。 ■アニバーサリーでのご利用限定で下記の特典を付与いたします。 ・ハレクラニ沖縄オリジナルマグカップ(2,700円相当)を1組様につき、ペアでプレゼント ・デザートのタイミングで、ご希望のメッセージ内容を記載したメッセージプレートとカクテル(アルコールorノンアルコール)をおひとり様につき1杯ご用意 ※メッセージプレートの内容に関しましては、コメント欄もしくはお電話にて当日の16:00までにご希望をお知らせください。 ※特別なご希望がない場合は「Happy Anniversary」と記載したメッセージプレートをご用意いたします。 ディナー 25,400円20,000円(21%OFF)
カウンター席で目の前で調理される食材はライブ感があり目や音、香りなど様々な角度でお愉しみいただけます。至福のひとときをお愉しみくださいませ。
沖縄のあぐー豚や全国各地から選び抜いた上質な和牛、活オマール海老、鮮魚やお野菜など新鮮な食材を用いて、職人たちがカウンターの目の前で一品ずつ丁寧に仕上げます。
【Dinner|THE BEEFSTEAK COURSE】和牛イチボと肉寿司、選べるステーキでお肉を存分に楽しめるコース 全7品
とにかくお肉をガッツリ食べたい。そんな方にオススメのコースです。 上質な和牛を贅沢にお召し上がりいただけます。 ディナー 13,200円
席のみ予約(※島民限定のコースは選べませんのでご注意ください。)
席のみ
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【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ
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【黒毛和牛+前菜3種が選べるディナーコース】+シャンパン含む乾杯ドリンク+パタゴニアソルトお土産付き
15,000円(税・サ込)
【席のみ予約】お料理は当日お選びください
席のみ
沖縄のおすすめするレストランは、極上の厳選肉と銘醸ワインに心ときめく「KINGDOM/ハレクラニ沖縄」、宮古島の雪塩と宮古牛、島の恵みのマリアージュを「宮古牛 鉄板焼 ユキシオステーキ」、石垣牛の極上体験を、特別な空間で。「炭火焼肉 石垣庵」などがおすすめレストランになります。
沖縄のフランス料理におすすめするレストランは、洗練されたお料理と、行き届いたおもてなし「Grand Bleu Gamin レストラン」、ホテル最上階の「那覇の特等席」で、こだわりの厳選コースを「Dining 19(ナインティーン)/リーガロイヤルグラン沖縄」、ハレクラニ沖縄で味わうイノベーティブな食体験「SHIROUX/ハレクラニ沖縄」などがおすすめレストランになります。
沖縄のイタリア料理におすすめするレストランは、多彩な料理を味わうオールデイダイニング「A LONG VACATION./Southwest Grand Hotel」、地中海料理をベースとしたシーフード&グリル料理「The Olivea/サントリーニ HOTEL&VILLAS 宮古島」、美味を通して心身が深呼吸する場所「OCTO」などがおすすめレストランになります。
沖縄のブッフェにおすすめするレストランは、沖縄郷土料理から国際色豊かな料理が豊富なブッフェレストラン「ビュッフェレストラン「スリユン」/ヒルトン沖縄北谷リゾート」、石垣島の海と太陽から生まれた料理をグローカルブッフェで「SunCoast Cafe/ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」などがおすすめレストランになります。
沖縄の中華におすすめするレストランは、シェフが腕を振るう本格中国料理レストラン「中国料理レストラン居易園/ホテル コレクティブ」などがおすすめレストランになります。