ここは行っておきたいレストランをピックアップ。活けの海鮮や沖縄牛と恩納村の美しい夕陽を楽しむ「鉄板焼き 善/HIYORIオーシャンリゾート沖縄」など、おすすめ沖縄グルメをご紹介!
カジュアル
生産者の皆様からお預かりした最高の食材を持てる技術を駆使し、大切に心を込めて料理に仕上げます。食べて美味しいのはもちろん盛り付けの美しさにもこだわります。
先付け 近海産ヤイトカツオの藁焼き 沖縄県産うま藻ポン酢がけ 前菜 沖縄冷製前菜三種 温前菜 フォアグラのお寿司仕立て シークワサー風味の黒糖煮詰め 野菜 季節の彩 島野菜の鉄板焼き サラダ 前兼久漁港直送 海ブドウのサラダ 自家製人参ドレッシング 魚料理 活け伊勢海老の月桃焼き 王朝味噌のソース 口直し 季節替わりのグラニテ ステーキ 沖縄県産黒毛和牛フィレ80g 又は 沖縄県産黒毛和牛サーロイン100g 青森県産大蒜 静岡県産本山葵 屋我地の塩 ご飯もの 県産黒毛和牛のガーリックライス 又は 釜めし サイフォン出汁の かちゅー湯 香の物 デザート 善特製アイスクリーム 季節のフルーツ -------------------------------------------------- ※仕入れ状況によって内容が変わる場合があります。ご承知おきのほどお願いいたします。ご予約時間から15分ご到着が無い場合はお席を開放させていただきます。交通の事情などでやむを得ず遅れる場合は店舗までご相談くださいませ。 ディナー 31,900円
記念日でのお祝いのための特別コース 乾杯酒付きのコースに、パティシエ特製のホールケーキと花束のご用意 特別な1日のお祝いにご利用くださいませ 下記内容をご要望・コメント欄へ記入くださいませ。 ・ケーキにお好きなメッセージをお入れいたします。 希望がございましたら、下記に入力お願いいたします。ご希望がない場合なしと記載ください。 例:【Happy Aniversary】 ・また、ブーケのお色味に希望があります場合ご入力くださいませ。 ない場合はお任せにてご用意いたします。 例:【ピンク色をメインにお願いいたします】 ディナー 27,000円
カウンター席。ライブ感のあるシェフのパフォーマンスを目の前で楽しみながら記念日・誕生日を素敵な思い出に。ぜひ当店をご利用ください。
「鉄板焼き大地」では、サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランク肉をご提供しております。お肉は産地を選ばす、プロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。是非本当に美味しいお肉を当店でご堪能ください。
記念日・誕生日等、お祝いイベントなら「鉄板焼き大地」でどうぞ。事前にご予約頂ければ、お誕生日のお客様バースデープレートサービスも行っております。お好きなメッセージを入れさせていただきますので、お気軽にご相談ください。
”極みコース” 黒毛和牛と鮑とイセエビの鉄板焼き+乾杯ドリンク(クーポン利用でメッセージプレート有)
期間限定乾杯ドリンク付き! (オリオンビールorスパークリングワインorソフトドリンク) イセエビと鮑の鉄板焼きを堪能できるコースとなっております。 接待や会食、誕生日、記念日、女子会、家族利用など様々な用途にお勧めです。 ディナー 14,200円13,200円(7%OFF)
“万座コース“ 名物和牛バーガーもついたライトコース +乾杯ドリンク(C利用でメッセージプレート有)
期間限定乾杯ドリンク付き! (オリオンビールorスパークリングワインorソフトドリンク) リーズナブルで鉄板焼きを堪能できるコースとなっております。 接待や会食、誕生日、記念日、女子会、家族利用など様々な用途にお勧めです。 ディナー 5,950円4,950円(16%OFF)
重厚な雰囲気の店内は濃厚な旨みを存分にご堪能いただける「美食の王国」。 記念日や特別な日だけではなくお子様もご案内可能な店舗となっておりますので ご家族でもご利用頂けます。
沖縄産食材を始めとする国内外から厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ ダイナミックな味をご堪能頂けます。
【黒毛和牛+前菜3種が選べるディナーコース】+シャンパン含む乾杯ドリンク付き(一休限定)
シックで風格あるインテリアのステーキ&ワイン「キングダム」は、その名の通り、濃厚な旨みを存分にご堪能いただける「美食の王国」。国内外から厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ、ダイナミックな味をご堪能ください。 ■一休限定:乾杯ドリンク付き グラスシャンパン、ビール、ノンアルコールスパークリングワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ディナー 18,600円15,000円(19%OFF)
シックで風格あるインテリアのステーキ&ワイン「キングダム」は、その名の通り、濃厚な旨みを存分にご堪能いただける「美食の王国」。国内外から厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ、ダイナミックな味をご堪能ください。 【一休限定プラン】 通常15,000円のコースを、特別価格13,000円にてご提供いたします。 この機会にぜひ、お得に贅沢なひとときをお楽しみください。 ディナー 15,000円
目利きの大将が全国各地より厳選した海鮮を、丁寧な仕込みで引き立て、一貫一貫に想いを込めて握る本格板前鮨。熟成赤酢を用いたシャリが、素材の旨味を一層際立たせます。 旨味あふれる穴子、程よく熟成させた生本マグロの赤身やトロなど、こだわりの握りをご堪能ください。 また、鮨とともに季節の逸品を楽しめるコースもご用意。なかでも、当店の粋が詰まった2万円のコースがおススメです。
味覚はもちろん、視覚・聴覚・触覚・嗅覚にまで響く心地よさ。 居心地にこだわった店内で、五感を通して“上質”をご体感いただけます。 カウンターは全10席。目の前で繰り広げられる職人の所作を間近に楽しめる特等席です。 また、隠れ家のような趣を備えた4〜6名様対応の個室を2室ご用意。大切な会食やプライベートを重視したお集まりにも最適です。 落ち着きに満ちた空間で、心ゆくまでお寛ぎください。
お鮨や一品料理に寄り添うお酒を、幅広く取り揃えております。 日本酒は大将のおすすめに加え、利き酒師の資格を持つスタッフが厳選した銘柄をご用意。お好みに合わせたご提案も可能ですので、ぜひ飲み比べもお楽しみください。 また、ワインやシャンパンは系列の欧風料理店のラインナップからご注文いただけます。グラス・フルボトルともにご提供可能です。 さらに、宮古島の希少な泡盛やハブ酒の古酒もご用意。 多彩な一杯とともに、心ゆくまでお食事をご堪能ください。
メインのステーキは特選の石垣牛。毎週目利きに選りすぐられた石垣牛を、石垣島より直送して頂いております。
お料理は、主に沖縄県内の工房から店主が選りすぐった手作りの器でご提供しております。一枚ずつ表情が異なり、毎回違う雰囲気と味わいをお皿からもご堪能頂けます。ステーキは、落ち着いた色味の力強く重厚感ある器でや、沖縄の深い海の青をイメージした器で。また泡盛は再生ガラスを使用した温かみのあるグラスで、芳醇な香りと深い味わいをお楽しみ下さい。
ゆいレール美栄橋駅から徒歩2分、国際通りからもほど近い好立地。店内は落ち着いた照明と木の温もりに包まれた上質な空間が広がります。目の前でシェフが焼き上げる臨場感あふれるカウンター席のほか、記念日や接待に最適な個室も完備。特選石垣牛や久米島産車海老、島野菜など、沖縄県産の厳選食材を贅沢に鉄板焼でご堪能いただけます。大切なひとときを、五感で味わう至福の時間をお楽しみください。
記念日食べ比べコース【石垣牛&厳選県産牛ステーキ】乾杯スパークリングワイン付 全10品
当店人気の食べ比べコースをベースとした、一休予約限定のお得なお祝いプランです。 お祝いや記念日、ハレノヒに。 乾杯のスパークリングワイン、メッセージ付きデザートプレート付き (※その他ソフトドリンク等にも変更可) ※以下のご要望がある際はコメント欄にご記入下さい。 ・食材アレルギー等がありましたらご記入下さい。 ・お子様がいらっしゃる場合は年齢をご記入下さい。 ・記念日のお客様にはデザートプレートをサービス致します。20文字程度でメッセージをご記入下さい。 ディナー 12,650円11,000円(13%OFF)
さわふじ特選コース【石垣牛サーロイン&ヒレステーキ】特選石垣牛ステーキや旬の島野菜、海鮮焼など全9品
特選の石垣牛と厳選された旬の沖縄県産食材をご提供するコースです。 メインのステーキは特選の石垣牛、サーロインとヒレ肉のステーキ食べ比べ。 キメの細かい肉質と上品な脂の甘みが味わえます。 近海産の鮮魚や久米島産車海老、旬の島野菜と共にご堪能あれ。 追加フォアグラのソテー1人前 +4,400円(税込) ※メインのお肉の変更も可能です。 サーロインを120g全てヒレ肉に変更 変更ご希望の場合は「ご要望・コメント欄」にご記入下さい。 ※以下のご要望がある際もコメント欄にご記入下さい。 ・食材アレルギー等がありましたらご記入下さい。 ・お子様がいらっしゃる場合は年齢をご記入下さい。 ・記念日のお客様にはデザートプレートをサービス致します。20文字程度でメッセージをご記入下さい。 ※ご利用滞在可能は2時間となります。予めご了承ください。 ディナー 14,850円
白を基調とした上品な店内では ゆったりとしたお席が居心地のよいプライベート空間を紡ぎだします。 大切な方とのデートや特別な日のディナーにもおすすめです。
沖縄の豊かな食材と文化を巧みに取り入れた、ここでしか味わえないイノベーティブなイタリアンをご提供いたします。 季節や仕入れ状況に応じて内容が変わる「おまかせコース」をご用意しており、その時々の旬を活かした一皿一皿をお楽しみいただけます。
京都のミシュラン一つ星レストラン「cenci(チェンチ)」のオーナーシェフ。 2022年から2024年まで3年連続で「アジアのベスト50レストラン」にランクインし、2025年には63位に選出。 京都で唯一トップ100に名を連ねています。 また、ミシュランガイド京都・大阪では2022年から4年連続で一つ星を獲得。 地元食材を最大限に活かした独自のイタリアンで高く評価されており、その革新性と感性を「SHIROUX」にも余すことなく注いでいます。
【ディナーコース 】沖縄食材を五感で味わう新たなイタリアン全9品+乾杯ドリンク付き(一休限定)
白砂のビーチ、打ち寄せる白波、湧き立つ白雲… 「白」を意味する沖縄の言葉「シルー」に由来する「SHIROUX(シルー)」は、ハレクラニ沖縄のメインダイニングです。 2025年11月1日より、京都のミシュラン一つ星イタリアン「cenci(チェンチ)」のオーナーシェフ・坂本健氏をコンサルティングシェフに迎え、新たなディナーコースをご提供いたします。 沖縄の豊かな食材と文化を大切にしながら、シェフの拠点・京都の魅力的な食材や感性を融合させた、ここでしか出会えないイノベーティブなイタリアンをご堪能ください。 ■一休限定:乾杯ドリンク付き グラスシャンパン、ビール、ノンアルコールスパークリングワイン、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ディナー 23,600円20,000円(15%OFF)
【ディナーコース 】沖縄食材を五感で味わう新たなイタリアン全9品+プレート+カクテル+マグカップ付き
白砂のビーチ、打ち寄せる白波、湧き立つ白雲… 「白」を意味する沖縄の言葉「シルー」に由来する「SHIROUX(シルー)」は、ハレクラニ沖縄のメインダイニングです。 2025年11月1日より、京都のミシュラン一つ星イタリアン「cenci(チェンチ)」のオーナーシェフ・坂本健氏をコンサルティングシェフに迎え、新たなディナーコースをご提供いたします。 沖縄の豊かな食材と文化を大切にしながら、シェフの拠点・京都の魅力的な食材や感性を融合させた、ここでしか出会えないイノベーティブなイタリアンをご堪能ください。 ■アニバーサリーでのご利用限定で下記の特典を付与いたします。 ・ハレクラニ沖縄オリジナルマグカップ(2,700円相当)を1組様につき、ペアでプレゼント ・デザートのタイミングで、ご希望のメッセージ内容を記載したメッセージプレートとカクテル(アルコールorノンアルコール)をおひとり様につき1杯ご用意 ※メッセージプレートの内容に関しましては、コメント欄もしくはお電話にて当日の16:00までにご希望をお知らせください。 ※特別なご希望がない場合は「Happy Anniversary」と記載したメッセージプレートをご用意いたします。 ディナー 25,400円20,000円(21%OFF)
「焼肉レストラン Roins 久茂地国際通り」は、那覇市の中心部に位置し、ゆいレール県庁前駅から徒歩わずか3分の便利な場所にございます。地元の雰囲気を感じながら、開放的なテラス席や完全個室で焼肉をお楽しみいただけます。観光客や地元の方々にとっても心地よいひとときを提供いたします。
当店では、厳選されたサシが美しい牛肉を使用した焼肉をご堪能いただけます。特に、厚切り上タン塩やサーロインの焼すきは、ロインズオリジナルの味付けで絶品の味わいです。様々な焼肉コースもご用意しており、忘年会や新年会、歓迎会、送別会などの各種イベントに最適です。
忘年会や新年会、歓迎会、送別会などの様々な宴会に最適な完全個室席やテラス席をご用意しております。また、女子会や観光客の方々にもお楽しみいただけるリーズナブルなコースもございます。沖縄を訪れた際には、ぜひお越しくださいませ。
沖縄屈指の人気観光スポット・美ら海水族館のある海洋博公園のすぐ隣にあるリゾートホテル。 ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ内にあるブッフェレストラン。 広々とした明るい店内では沖縄食材を始めとする和・洋・中のブッフェを楽しんでいただけます。
沖縄らしさを感じていただけるよう、オリオンモトブならではスタイルにてお楽しみいただけます。 50種類以上のメニューを日替わりにてお楽しみいただけます。
リニューアルしたブッフェレストラン「Orion The Brasserie & Table」 琉球クレオールをコンセプトに様々なお食事をオリオンホテルならではのアレンジにて多種多彩にご提供いたします。 ディナー 7,500円
季節の旬のものを取り入れ、時期や日によりメニューを変更しております。沖縄らしさを感じていただけるよう、オリオンホテルモトブならではのスタイルにてお楽しみいただけます。是非ご賞味ください。 ランチ 4,000円
落ち着いた照明と心地よい音楽が流れる洗練された空間。 ほっと落ち着ける安心感で大切な人との会話を楽しむにも、自分だけの時間を過ごすにも最適です。
沖縄の新鮮な食材を使い、伝統にひと工夫加えた創作料理を一皿一皿丁寧にご提供。島野菜、海の幸、沖縄ならではの調味料が奏でる味のハーモニー。見た目にも美しく、香り高い一皿が、訪れるたびに新しい驚きをもたらします。沖縄を感じる“美味しい旅”がここから始まります。
当店おすすめの逸品「アグー豚のしゃぶしゃぶ」。アグー豚は脂身が多く甘いのが特徴です。昆布とかつおの和風出汁にくぐらせてお召し上がりいただきます。その他具材には島豆腐やアーサもご用意しております。
東京「六本木焼肉きらく」の味を沖縄でも味わうことができます。焼肉は個室限定の為、記念日や誕生日などお祝いのシーンにもおすすめです。お肉は国産和牛を使用。最も良い状態の部位を仕入れております。2種類のタレでお召し上がりください。
琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ純血アグー豚です。アグー豚は希少性もさることながらコラーゲンが多く、コレステロールが少ないのに加えて旨味成分のグルタミン酸が豊富で白豚の3倍と最上級で特にアグーの脂は甘く、旨味が口いっぱいに広がります。そんなアグー豚をきらくの秘伝のお出汁でご堪能いただけます ディナー 7,000円
純血アグー(シマクルー)と厳選沖縄県産雌牛(未経産)A5和牛赤身しゃぶしゃぶコース
希少な純血アグーと厳選された国産A5ランクの和牛赤身。赤身の中でも高級とされる内腿を使用し肉質は柔らかくお肉本来の味がお楽しみいただけます。純血アグーと厳選沖縄県産雌牛A5和牛の両方をお楽しみいただける贅沢なコース。 ディナー 8,500円
銀座の本店で培われた伝統の技をそのままに、東京・豊洲から届く選りすぐりのネタと、地元沖縄の豊かな海で獲れた鮮魚を融合させました。素材本来の味を最大限に引き出すための丁寧な仕込み、そして口の中で解けるシャリとの完璧な調和。二つの海が奏でる「かねさか」ならではの極上の握りは、訪れる美食家たちの舌を唸らせる、唯一無二の食体験をお約束いたします。
どこまでも広がる青い海と、豊かな自然。そんな開放感あふれるロケーションの中で、静寂と美食に身を委ねる贅沢をお愉しみください。洗練されたインテリアが、特別な夜にふさわしい上質な雰囲気を演出いたします。カウンター越しに職人の所作を眺めながら、選び抜かれた銘酒を片手に過ごす時間は、まさに旅のハイライトにふさわしい「非日常」の極みです。
沖縄の自然がテーマのリーガロイヤルグラン沖縄では、バーラウンジは「森」、ダイニングは「太陽」をコンセプトに内観をデザインしております。真っ赤な琉球ガラスのオブジェの他にガジュマルの枝から垂れ下がる根や生い茂る葉をイメージしたバーラウンジ、ダイニングは地元アーティストによる沖縄の太陽をイメージした壁画、ガラス壁にはゴールドの金属メッシュ素材を入れて沖縄の強い日差しを柔らかく表現しています。日中、サンセット時、そして夜と時間の経過でも雰囲気の異なる那覇の特等席でゆったりとした時間をお過ごしください。
日本全国から厳選食材を取り寄せ、2種類のコース料理とアラカルトメニューをご用意いたします。コース料理では厳しい認定制度をクリアしたCAB(USアンガス)を使用したローストビーフや魚料理のメインディッシュをお選びいただけます。その他、女子会プランやアニバーサリープランそしてご予算に応じて旬の食材を使用した料理長お任せコースもご予約いただけます。長年ホテルレストランで腕を振るっている料理長のメニューとディナーに合うソムリエセレクトのワインも一緒にご堪能ください。
グランドメニュー以外にも女子会プランやアニバーサリー、そしてご予算に応じた料理長お任せのコース料理も承っております(事前予約制です)。また、苦手な食材やアレルギー等にも配慮した内容もご相談に応じますので、事前にご連絡くださいませ。大切な記念日や接待、そしてご家族・ご友人とのギャザリングで皆様がご心配なくストレスフリーでテーブルを囲んで料理を楽しんでいただけるようにお手伝いさせてください。その他サプライズやプロポーズなどのご相談も遠慮なくおっしゃってくださいませ。
【全5品 グランコース】選べるメインディッシュ(ローストビーフまたは魚介の一皿)
ホテル最上階のDining19。 那覇の特等席より東シナ海のサンセットや那覇の風景と共にお料理をご堪能ください。 色鮮やかなオードブルと共に、贅沢な時間をお楽しみください。 ディナー 7,000円
【ランチ×平日】メインディッシュ&ビュッフェ+平日限定グレードUPメニュー
ホテル最上階のDining19。 那覇の特等席より東シナ海や那覇の風景と共にローストビーフをご堪能ください。 ランチ 3,500円
モダンで落ち着いた雰囲気の店内となっており様々なシーンでご利用いただけます。 ぜひ四季折々の料理を心ゆくまでお楽しみください。
日本料理「AOMI/青碧蒼」は、空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、 日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに使用したコースを提供しております。
【和牛と鮑を使用したおまかせ会席コース 】全9品+乾杯ドリンク+日本酒1合付(一休限定)
■一休限定: 乾杯ドリンク(4種より) グラスシャンパン、ビール、ノンアルコールスパークリングワイン、ソフトドリンク お一人様1杯ずつ 日本酒1合(3種より) ・酔鯨純米吟醸 吟麗 ・上川大雪 特別純米 吟風 ・日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸 お二人様で1合 お選びいただけます。 他のドリンクにお取替えも可能なのでその際はスタッフにご相談下さい。 ディナー 34,850円30,000円(13%OFF)
オーナーシェフの冨山は、フランスにてさまざまな経験を積みました。南フランスの高級店「ラ ボンヌ オーベルジュ」(2つ星)、魚料理専門店「ル ピラート」にてシェフソシエを勤め、パリ「アラン レイエ」ではポアソニエとアントルメのセクションシェフを任されました。タイユバンなど尊敬する料理人クリスチャンプリュマイ氏のもとで・・・フランス料理での素材の扱い方、技術、南フランスの古典料理を現代風にアレンジした料理をしっかりと学ぶ。シェフドパルティを任される。
人もまた自然の一部と考え、自然との繋がり、春・夏・秋・冬、皿の上で表現します。職人として、ひとつの料理にじっくりと向き合い、単なるデザインでなく、食感・味・バランスなど、特に中身に深く深くこだわっていきたいと考えます。“食べる”という温かさ…食という字は人に良いと書きます。僕の料理を食べて、温かい気持ちになって、ゆったりと心からやすらぐ、そんな食卓でありたいと思います。
フランスのパリ・ニース・サヴォア地方で修行し腕をふるいました。 長年の様々な経験から得た熟練した技や知識をつかい、シェフのルーツ 沖縄のぬちぐすい(長寿野菜)をはじめ様々な素材を取り入れながら丹精込めてすべての行程をシェフがそれぞれの素材の素晴らしさを引き出してゆきます。食という字は人に良いと書きます。僕の料理を食べて温かい気持ちになってゆったりと心から安らぐ、そんな食卓でありたいと思います。 是非大切な方と楽しいひと時を過ごしにオステルリーラベイへ足をお運び下さいませ。
【terreテール】季節の前菜、メインのお肉料理など全8品+乾杯シャンパーニュ
ほど良いボリュームのコースです。 シェフのスペシャリテのひとつ「菜園仕立て」をはじめ、旬の食材を丁寧にお料理致します。 (ランチタイムは乾杯シャンパーニュをお付けして少しお得です) ランチ 12,500円11,000円(12%OFF)
【Specialite】オステルリーラベイの魅力を堪能できるコース
季節により、沖縄ならではの旬な贅沢素材もご案内。 フランスで受け継がれた伝統の技を駆使して仕上げるクラシカルなお料理からシェフが多くを学んだ南仏の味。シェフが生まれ育った沖縄の地で丹精込めてお料理いたします。 自然の恵みへの感謝を込めて大切に仕上げる、珠玉の一品をご堪能ください。 ディナー 17,600円
カウンター席は11席をご用意しております。目の前の鉄板で焼き上げるライブ感をお楽しみください。奥行きもあり、ゆったり座れて、カップルやご夫婦のご来店の際にオススメです。
当店では、厳選黒毛和牛のみをご提供しております。程よい脂身と赤身の絶妙なバランスが鉄板で焼いた時に美味なる味を奏でます。食感も、驚くほど柔らかく、噛んだ瞬間にとろける上質な脂の旨味。是非、一度ご賞味ください。
お食事に合わせたワイン、日本酒、泡盛など、それぞれのプロが選んだドリンクも多彩にご用意しております。料理とのマリアージュをお楽しみください。
【記念日特別コース】イセエビ半身と黒毛和牛ステーキに乾杯ドリンクとメッセージ付き全8品
厳選したA5黒毛和牛ステーキとイセエビ(お一人様半身)に、乾杯ドリンクとメッセージ付きデザートが付いた記念日特別コースです。 ステーキの増量も承っております。スタッフまでお気軽にお声かけください。 ディナー 9,000円
【鮑と黒毛和牛コース】鮑の鉄板焼と黒毛和牛A5ランプステーキなど全8品
厳選したA5黒毛和牛ステーキと鮑の鉄板焼を楽しめるコースです。 ステーキの増量も承っております。スタッフまでお気軽にお声かけください。 当コースは、ご来店の3日前までにご予約をお願い致します。 ディナー 8,800円
店内に足を踏み入れると、まず目を引くのが泡盛のショーケース。棚に並んだ幾多の銘酒があなたを出迎えます。中へ進むとそこには黒を基調とした落ち着いた風合と暖かな光が差し込むくつろぎの空間。足を伸ばせる掘りごたつを備えた畳のお部屋や、小宴会にも利用できる個室をご用意。様々なニーズに対応したやすらぎの空間でおもてなしいたします。
季節の食材を料理人の技で丁寧に仕上げた本格的な会席をご堪能いただけます。
鮮魚は勿論、地産地消を大事にしながら県産食材を滋味溢れる風味豊かな和食に仕立てた料理の数々。
【15%OFF】日本酒1杯付 会席「隨縁」〜四季を味わう会席料理〜
夏のお品書きは涼しげな蒸鮑ともずくの先附から、脂ののった鱧の煮物椀。 県産和牛のハーブ塩焼や蛸と夏野菜の焚合せなど夏の厳選食材をふんだんに取り入れた会席をご用意しております。 秋のお品書きには、蒸鮑と胡麻豆腐の先附から、茸と鱧の出汁を味わう土瓶蒸し。ロブスターの焼物に黒毛和牛のすき煮など贅沢な食材を取り入れております。 全国から取り寄せる日本酒と共にお楽しみください。 全8品(先附・煮物椀・向附・八寸・焼物・焚合せ・食事・水菓子) ネット予約限定15%OFFにて予約受付中 おすすめの日本酒1杯付 ディナー 14,000円11,900円(15%OFF)
【タイムセール】乾杯のスパークリングワイン付〜沖縄県和牛・あぐー豚・車海老を陶板焼きで〜
〜美味しい食材を食べ比べ〜 黒毛和牛、あぐー豚、車海老の焼物をメインに 自分好みに焼いて頂く全7品の会席。 乾杯スパークリングワイン付き 旅の思い出にもピッタリです。 ディナー 11,800円9,000円(23%OFF)
落ち着いた雰囲気に包まれながら、目の前で料理が完成していく臨場感も魅力のひとつです。距離が近いからこそ生まれる会話や空気感が、一期一会の時間に彩りを添えます。心安らぐ、だけど非日常な特別な夜をぜひ。
沖縄の大地と海の恵みを、世界各国の調理法と感性で昇華させたフュージョンコース。フレンチの繊細さ、南米の大胆さ、和の美意識が一体となり、毎月新たな味覚の発見を楽しめます。素材の持ち味を最大限に活かしつつ、固定概念を超えた独創的な料理は、まさに食のアート。料理を通じて新たな文化に触れるような、五感を刺激する体験をお楽しみください。
料理の多国籍性に合わせ、ソムリエが選ぶワインや、沖縄ならではの泡盛もご用意。一皿一皿に最適なペアリングを提案し、食材の奥深い旨みや香りを引き立てます。フュージョン料理ならではの多彩な味わいに寄り添うドリンクは、料理と一体となり記憶に残る時間を演出。食と酒の調和をぜひご堪能ください。
【September Course Menu】アミューズ4種・ラフティ真薯・近海魚とゆし豆腐ソース・県産黒毛和牛など全9品
沖縄県産の厳選食材を主役に、フレンチ・イタリアン・和食・南米料理の技法を自在に融合させたフュージョンコースをご提供。伝統と革新が織りなす一皿一皿が、ここでしか味わえない新しい食体験へと誘います。 ディナー 8,800円
【September Course Menu】島野菜サラダ・和牛薄造り・ラフティ真薯など全9品、ペアリングコース
沖縄県産の厳選食材を主役に、フレンチ・イタリアン・和食・南米料理の技法を自在に融合させたフュージョンコースをご提供。伝統と革新が織りなす一皿一皿が、ここでしか味わえない新しい食体験へと誘います。 ディナー 13,200円
当店名物の窯焼きピッツァ。ピッツァ発祥の地「ナポリ」の伝統的な作り方を踏襲した本物のピッツァ。 シンボルともいえるピザ窯は、ナポリでも名高い窯職人による手造りのもの。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。窯で焼くからこそ味わえる本物のナポリピッツァをお届けします。
“The Kitchen Salvatore Cuomo”は名前の通りサルヴァトーレ・クオモのキッチンに招かれたかのようなアットホームなレストランです。デート利用やグループ利用は勿論、ビジネスシーンやご家族での会食、誕生日会やさらには企業パーティーやウェディングパーティーにもご利用頂けます。
常時数百本ものワインの中から、お客様のお好みのワインをご提案致します。お料理に合ったワインをご提案させて頂きますので、ぜひお気軽にお声掛けください。
生ビール&スパークリングワインOKの2時間飲み放題付のプランとなっております。 ※ドリンクのラストオーダーは30分前でございます ■飲み放題メニュー ・スパークリングワイン ・ワイン(白/赤) ・ビール ・ハイボール ・レモンサワー ・カクテル ・サングリア ・焼酎 ・ノンアルカクテル ・ソフトドリンク ディナー 6,700円6,000円(10%OFF)
牛赤身肉のグリルステーキ&特製スペアリブのミートプレートをはじめ、ムール貝のワイン蒸し、選べる窯焼きピッツァ、パスタ、前菜盛り合わせ、シーザーサラダに食後のデザートまで、サルヴァトーレを満喫できるコース。記念日や誕生日など、様々なシーンにマッチします。小人数でのご利用もOK!お飲み物はアラカルトから別途ご注文いただけます。 ディナー 4,500円
新鮮な蟹を使った刺身やしゃぶしゃぶなど、蟹好きにはたまらないメニューが並びます。アラカルトも豊富で、2人でコース仕立てにするのもおすすめです。
テーブル席やカウンター席、完全個室など和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内です。接待や商談、記念日などの特別なシーンに最適です。また、沖縄旅行の夜を彩る、特別なディナーとしても是非ご利用ください。
蟹料理に合わせた選りすぐりのプレミアムな日本酒が豊かなハーモニーを生み出してくれます。希少な銘柄も多く、料理とのペアリングを楽しめます。
越前自慢の贅沢コース。 誕生日や記念日など、ハレの日にもお勧めです。 ※アレルギー等ございましたら事前にスタッフまでお知らせください。 ※複数人数で一つのグループとしてご予約された場合、ご同席の皆さまに同一コースでのご注文とさせていただきます。 ※おひとり様ワンドリンクオーダー制となっております。 ディナー 18,000円
沖縄の県産食材を含め、季節の地元食材を取り入れたブッフェを心ゆくまでお楽しみ下さい。ライブ感あふれるオープンキッチンで、和食・洋食・中華とインターナショナルな料理をご提供しております。
洋食のみならず和食・沖縄料理・中国料理やBBQなど、インターナショナルなご馳走が並ぶカジュアルレストラン、ご家族からカップルまでゆっくりとご利用いただける空間で、数々の地元食材を使用したクワッチー【ご馳走】をお楽しみください。
新鮮な食材や焼きたての香りも楽しめる、沖縄を五感で味わうレストラン。 「Eat Okinawa」をテーマに沖縄食材にこだわった、出来立ての料理をオープンキッチンから提供しています。 ※当ホテルにご宿泊のお客様は6歳以下の幼児は無料でご利用いただけます。 ※仕入れ状況により、内容が変更になることがございます。 ■アルコール飲み放題メニュー ・アサヒスーパードライ ・オリオンドラフト ・ワイン赤白 ・スパークリングワイン ・泡盛 ・焼酎 ・スピリッツ ・リキュール ・ウィスキー ディナー 10,100円
新鮮な食材や焼きたての香りも楽しめる、沖縄を五感で味わうレストラン。 「Eat Okinawa」をテーマに沖縄食材にこだわった、出来立ての料理をオープンキッチンから提供しています。 ※当ホテルにご宿泊のお客様は6歳以下の幼児は無料でご利用いただけます。 ※仕入れ状況により、内容が変更になることがございます。 ディナー 7,000円
レストランThe Olivea(ザ・オリビア)を率いるのは、バーニャカウダを日本に広めたとされる、野菜の伝道師ことシェフ渡邉明。東京・表参道「トラットリア庭」でも人気のバーニャカウダを、宮古島でもご堪能ください。
まるで海外かのような開放的な店内は、オープンダイニング、ソファ席、半個室を設けています。 どのお席からも伊良部大橋と宮古ブルーのパノラマビューが広がります。朝日が海面を輝き照らし、夕焼けが空を淡く彩り、街の灯が瞬く夜く景色とともに思い出のノートに刻むひとときを。記念日やお祝いもお気軽にご相談ください。
来間島のサンセットをお楽しみ頂きながら、味わって頂く東京銀座、昭和30年創業の日本料理店「吉祥」の会席料理。 沖縄のエッセンスを加え、一味違った来間島ならではの会席料理をお楽しみください。
東京銀座に店を構える創業65年の日本料理店「吉祥」。卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れ、ここでしか味わえない料理をご提供させていただきます。 ディナー
沖縄食材をにふんだんに使い、ソースにこだわったフランス料理をお楽しみいただけます。四谷「オテル・ドゥ・ミクニ本店」で日本のフランス料理界の大御所、三國清三のもとで7年間修行。2008年、那覇市内のビルの一角に22席の小さなレストラン「 French restaurant Latlier(フレンチレストラン ラトリエ)」を開店。生産者の顔が見える食材や、沖縄県内で作られる器を使用し、作り手と食べ手をつなげる、想いのこもった料理を展開していく。2023年に現在の場所に移転し、さらなるフランス料理を追求、日々進化し続けている。
地元の料理専門学校を卒業後、東京は四谷の「オテル・ドゥ・ミクニ本店」で日本のフランス料理界の大御所、三國清三のもとで7年間修行しポワソニエ(魚担当のメインシェフ)まで務めた2008年、那覇市内のビルの一角に、22席の小さなレストラン「French restaurant Latlier( ラトリエ)」を開店。沖縄県産食材や器にこだわり、沖縄の風土や文化までをも味わえる「亜熱帯ガストロノミー」が食通たちの間で評判を呼ぶ。
誕生日や結婚記念日など、大切な節目に寄り添うアニバーサリーディナーをご用意しております。メッセージプレートを承っており、お名前や想いを添えた演出が可能です。写真のお祝いティラミスは2日前までの要予約。おふたりの距離が自然に縮まるカウンター席、ご家族でゆったり過ごせるテーブル席もご用意。静かに灯るキャンドルの下、心に残るひとときをお過ごしください。
季節の恵みを使った本格イタリアン。本日のメニューは「その日の旬」で決まります。 イタリアンの技法をベースとしながらも、ジャンルに縛られない自由な発想こそがEMPORIOの真骨頂。 その日、その瞬間の食材が持つ魅力を最大限に引き出し、ストーリー性を持たせたコースで表現します。 一皿ごとに感性が宿る、一日限りの味わいをお楽しみください。
料理との調和を追求し、一皿ごとに寄り添うペアリングをご提案。 ソムリエが常駐し、その時々の食材や仕立てに最適なワインを選び抜きます。 イタリアワインを中心に、常時150種を超える多彩なラインナップをご用意。 食中のワインだけでなく、グラッパやデザートワインなど食後まで楽しめる構成も網羅しています。 五感で愉しむマリアージュ体験を、ワインを愛する方にこそぜひ味わっていただきたい空間です。
【石崎 幸雄シェフ 考案スペシャルコース】“Specialita Degustazione Chef YUKIO ISHIZAKI”
イタリアのマエストロの称号を持つ“石崎 幸雄シェフ”のスペシャリテ 沖縄は、もちろん日本全国・世界各地の旬な食材を多彩な調理法にてご用意させていただきます。ワインとのペアリングでお楽しみください。 ディナー 30,250円
当店の醍醐味は、選び抜かれた厳選素材が職人の技によって「料理」へと変わる瞬間を、目の前で愉しめることです。鉄板の上で肉が焼ける芳醇な香り、響き渡る音、そして鮮やかな手捌き。そのすべてが食欲を刺激し、期待感を高めます。単に食べるだけでなく、視覚や聴覚までも満たす五感の体験。焼き加減一つにも妥協しない職人のこだわりが、最高の一皿を生み出します。
沖縄の美しい風景の中で、静かに、そして贅沢に。SEAMEN’Sは、都会の喧騒を忘れて心からリラックスできる「静寂と美食のリゾートダイニング」を目指しています。落ち着いた照明と洗練されたインテリアが、特別な夜に相応しい上質な雰囲気を演出。お料理に合わせて厳選したワインや美酒を片手に、旅の思い出をそっと彩るような、穏やかで気品あふれる時間をお約束いたします。
ブラジル発祥の肉料理、シュラスコ。牛・豚・鶏・羊・ソーセージなど厳選した13種類のシュラスコを専用のグリルマシンで回転させながら、外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。肉汁滴る塊肉をお好きなだけサーブします。さらにシュラスコプランのご予約特典として、『生ビール・ワイン(赤/白)・泡盛・ウィスキー・カクテル4種』のフリーフロー付き!
「選べる5種のメイン料理&ディナーハーフビュッフェ」プランでは、お肉料理やシーフードなどお好きなメイン料理をお選びいただけます。シェフが腕を振るう一皿をご堪能ください。
いずれのプランも、ハーフビュッフェコーナーより前菜や人気の揚げたて天ぷら、デザートなどのメニューをお楽しみいただけます。模合、女子会や記念日・誕生日のお祝いなどで是非ラ・プラータをご利用ください。
〜シュラスコ 〜ブラジル発祥のBBQ〜 串に刺した11種のお肉、有頭海老、グリルパイナップルを、お客さまの目の前でカットするライブパフォーマンスで楽しいディナータイムを演出。 旨味が凝縮された濃厚でジューシーなお肉を、 特製ソースやお勧めのソルトでお召し上がりいただけます。 シュラスコの他にも、ハーフビュッフェコーナーには サラダ・オードブル・スープ・サンドイッチ・ デザート・ソフトドリンクなどをビュッフェ形式でご用意。 ホテル コレクティブで本場のシュラスコをぜひお楽しみください。 ディナー 8,800円
扉を開けるとお洒落なバーカウンター。半個室の4名席が5テーブル。各テーブル琉球ガラスで仕切られており、その奥には完全個室が1室7名様までご利用いただけます。
新鮮な食材で贅沢な味わいを楽しむ。身体も心も満たす至福のひとときをお届けします。
当店はしゃぶしゃぶだけでなく、沖縄料理も品数豊富にご用意しております。新鮮な食材を使用した絶品沖縄料理もご賞味ください。
那覇の都会でありながら、沖縄のリゾートを感じられるテラスやバーカウンター、オープンキッチンが広がるにぎやかな空間をお届けいたします。
ランチはアメリカンテイストのハンバーガーなど、 カジュアルにお楽しみいただけるメニューから、 イタリアンをベースとしたコース料理もご用意しております。
ディナーでは、常時10種類以上の冷前菜・温前菜をご用意しており、タパススタイルでもお楽しみいただけます。 メイン料理やパスタなどはクラシカルなイタリアンテイストが特徴です。 スペシャリテである牡蠣は、その時々で最も美味しい地域からシェフが厳選して仕入れております。
【Dinner|Share Course】沖縄県産豚のシンプルグリル など全5品+飲み放題
A LONG VACATION.のアラカルトのお料理をグループでお好きなお料理を自由に組み合わせてお楽しみいただけるシェアコースでございます。 ディナー 8,030円6,424円(20%OFF)
【Lunch|Course】パスタ、メイン、デザートが選べるコース 全4品(平日限定)
ご自身でお好きなパスタ、メインディッシュ、デザートまでお選びいただけるプリフィックスコースです。 その日の気分でお好きなチョイスをお楽しみいただけます。 デザートは4種類以上のデザートの中からお選びいただけます。 ランチ 3,520円2,816円(20%OFF)
時間と共に色合いを変える瀬底ブルーの海と伊江島を正面に、美しい夕日が沈む景色や月灯が夜の海を照らす空間でロマンチックなひとときをお過ごしください。
卓越した技と躍動感あふれるシェフの姿を目の前で楽しめる魅力的なオープンキッチン。
鮮やかで上質なサシが入っており、繊維質が豊富で、甘みを感じられる肉質が特徴のもとぶ牛。肉の本来の旨味を楽しめるシンプルなグリルでお楽しみください。
【記念日・誕生日 窓側席確約】乾杯ドリンク付き アニバーサリーコースプラン(2名様から)
ステーキとオマール海老のグリルにサラダとスープが付いた窓際席確約、乾杯ドリンク付きのセットプランです。スープは2種類から、メインは3種類からお選びいただき、デザートにケーキが付いております。 カップルやご家族、ご友人など、大切な方とのお祝いにぜひご利用ください。 メッセージプレートをご希望の場合は「要望・コメント欄」にご記入くださいませ。 ディナー 16,000円
ステーキとオマール海老のグリルにサラダとスープが付いた1名様用セットメニューです。スープは2種類から、メインは3種類からお選びいただけますのでお好きな組み合わせでお楽しみください。 ディナー 16,000円
当店ではお食事前の1時間をアペリティフタイムとし17時からカウンター席を開放しております。 季々会員様は無料でご利用可能(予約時)、非会員様は1,000円〜でご利用可能です。 リラックスしてお過ごしください。
県産魚と県産黒毛和牛のコースを提供しております。 その日とれた新鮮なお魚と、島で育った黒毛和牛でいつもと違うディナーをお楽しみください。
一番美味しい状態でお酒を楽しんでいただけるように湿度・温度をしっかり管理しております。 日本酒やワインおすすめのものがございますので是非ご賞味ください。
【黒毛和牛+前菜3種が選べるディナーコース】+シャンパン含む乾杯ドリンク付き(一休限定)
15,000円(税・サ込)
【席のみ予約】お料理は当日お選びください
席のみ
【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ
席のみ
ディナービュッフェ
7,500円(税・サ込)
席のみ予約(※島民限定のコースは選べませんのでご注意ください。)
席のみ
沖縄のおすすめするレストランは、活けの海鮮や沖縄牛と恩納村の美しい夕陽を楽しむ「鉄板焼き 善/HIYORIオーシャンリゾート沖縄」、目の前に広がる海を見ながら鉄板焼きを堪能「鉄板焼き 大地」、極上の厳選肉と銘醸ワインに心ときめく「KINGDOM/ハレクラニ沖縄」などがおすすめレストランになります。
沖縄のフランス料理におすすめするレストランは、ホテル最上階の「那覇の特等席」で、こだわりの厳選コースを「Dining 19(ナインティーン)/リーガロイヤルグラン沖縄」、シェフ一人で調理するこだわり、美味しさを追求し続ける一皿を「ふらんす料理オステルリーラベイ 沖縄」、沖縄県産をメイン食材としたフュージョンコース料理「創 sou」などがおすすめレストランになります。
沖縄のイタリア料理におすすめするレストランは、ハレクラニ沖縄で味わうイノベーティブな食体験「SHIROUX/ハレクラニ沖縄」、名物ナポリピッツァをはじめとする本物のイタリアンを堪能「PIZZA SALVATORE CUOMO おもろまち」、地中海料理をベースとしたシーフード&グリル料理「The Olivea/サントリーニ HOTEL&VILLAS 宮古島」などがおすすめレストランになります。
沖縄のブッフェにおすすめするレストランは、和・洋・中&沖縄料理をブッフェスタイルで楽しむレストラン「The Orion Brasserie &Table/ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ」、沖縄の県産食材を含め、季節の地元食材をブッフェで味わえる「QWACHI/オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ」、「ラ・プラータ」で楽しめるディナープラン「沖縄シュラスコ&ワイン LaPLata/ホテル コレクティブ」などがおすすめレストランになります。