木を基調とした、シンプルかつオシャレな雰囲気のカウンターやテーブル席。カウンター席では料理人の調理を直に見て楽しむことができます。店内のインテリアはフランス パリの本店と同じものを使用し、木の暖かみも感じるモダンな雰囲気を演出しました。東京ミッドタウンの中で一番の広さをもつテラス席では四季の彩りを感じながら、お食事をお楽しみいただけます。
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリは季節に応じ、ヨーロッパを中心に厳選し取り寄せたトリュフを使用しております。「黒のダイアモンド」といわれるトリュフに合わせた食材、ワインにこだわり最高級のおもてなしをご用意しています。また、類稀なる素晴らしい味と香りで希少価値の高いトリュフを、従来の日本国内のレストランでは成し得なかったお手頃な価格でカジュアルにお楽しみ頂けます。
ランチタイム・ディナータイム共に一休限定での充実したペアリングプランをご用意。 選べるコースやシェフのお任せコースに吟味したワインの数々をお楽しみいただけます。
3月19 日〜4月10日までの桜開花期間限定コースをご用意致します。 ミッドタウンで一番大きなテラスもお選びいただけますので、 お花見を是非、当店でお楽しみ下さい!! 新鮮なトリュフをお手頃価格でカジュアルに楽しめるトリュフ料理専門店。 アミューズからデセールまで全てにトリュフの風味を生かしたしたコースです。 高貴な香りが盛り上げてくれます。 ※料理内容は予告なし変更する場合がございます。 ※こちらのプランはテラス席となります。 ディナー 16,550円16,550円
【桜開花 特別ディナーコース】(桜が見える席:テラスカップルシート)
開放感のあるミッドタウンで一番大きなテラス カップルシートで、 お花見を是非、当店でお楽しみ下さい!! 新鮮なトリュフをお手頃価格でカジュアルに楽しめるトリュフ料理専門店。 アミューズからデセールまで全てにトリュフの風味を生かしたしたコースです。 高貴な香りが盛り上げてくれます。 ※料理内容は予告なし変更する場合がございます。 ※こちらのプランはテラス カップルベンチシートとなります。 ディナー 19,800円19,800円
かつてあった乃木坂の地に、リニューアルして戻ってまいりました。4階建ての茶色いビルとなっております。中に入るとウエイティングルームがあり、先に進むと牛肉を保存しているショーケースやワインセラーがあり各部屋へご案内いたします。ステーキハウス ハマ 六本木本店は個室を完備しており、大切な記念日でのご利用や、大事な接待、さらには団体様でのご利用も可能です。すべての個室に鉄板を備え付けており、お客様の目の前で調理させていただきます。
鉄板焼き一筋のベテランシェフがお客様の料理を、目の前でお焼きいたします。メインのステーキはもちろんのこと、魚介や野菜もお焼きいたします。牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛をご用意しており、最高のステーキをご堪能くださいませ。魚介も活アワビや活才巻海老などをご用意、野菜も旬な食材を厳選し数種用意しております。飲み物も各種取り揃えており、特にワインは豊富にご用意しております。フランス産はもちろんのこと各国のワインもございます。
ハマのこだわりの一つとして、すべてのお客様の目の前で食材をお焼きするというスタイルを全店でおこなっております。テーブルサービスでは味わえないサービスをご堪能ください。牛肉も料理長が選び抜き、さらに熟成させ一番おいしく食べられる牛肉をお客様に提供いたしております。また、一品料理にもフォアグラを岩のりの和風ソースに付けて召し上がって頂いたり、山芋のサラダといったオリジナル料理もございますのでぜひ一度ご賞味くださいませ。
六本木の地に40年以上の歴史を持つステーキハウス ハマ 六本木本店。 料理も常に食材を厳選し、美味しいものをご提供。 ハマといえば鉄板焼き、ハマでは全席カウンターテーブルになっており、すべてのお客様の目の前で、お焼きをいたします。 ステーキハウス ハマのメインの牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛といったブランド牛をご用意しております。ワインも豊富に取り揃え食事にあったワインをお客様に提供いたします。 ランチ 4,400円4,400円
【プレミアムコース】フォアグラ、海鮮、松阪牛など全9品(120分制)
最高級の黒毛和牛【松阪牛】をメインに、新鮮な海鮮が堪能できる高級食材満載のコース料理です ディナー 30,250円30,250円
六本木駅より徒歩5分の好立地。1階はメルセデスベンツのショールームになっており、2階の「UPSTAIRS」にレストランとバーがございます。メルセデスベンツと聞いて少し敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、そんなことはございません。カジュアルに、上質な空間を味わうことが出来ます。店内は大きなガラス窓から明るい光が差し込み、広々とした開放的な雰囲気。オープンキッチンのライブ感も楽しめます。同僚やご友人との気軽な集まり、女子会、記念日、歓送迎会、接待等、様々なシーンにご利用ください。
その時期に一番いいものを、一番美味しい調理法でご提供いたします。前菜盛り合わせ「アップステアーズ オールスターターズ」を始め、リーズナブルな価格のタパスからパスタ、フランス・アルザス地方郷土料理である「タルトフランベ」や、種類豊富に15種以上の「窯焼きピザ」、旬の魚と味わい深いお肉のメインディッシュまで、仲間とシェアする充実のアラカルトメニュー。また、ゆったりとお料理を楽しむ、旬の素材を使用したコース料理もご用意。お食事もさることながら、厳選された各国のクラフトビールも多数取り揃えております。
【Todays Course】選べるメイン全5品+スパークリングワイン含む2時間飲み放題
メルセデスが贈るレストラン・UPSTAIRS。店内には最新車両も常時展示! 通常のレストランとは違いオシャレな空間で気軽に気楽に本格コースとドリンクを楽しんで。 スパークリングワインや生ビール、白・赤ワインはもちろんのこと、女性に大変人気な27種の様々なカクテルも揃えたの豊富なドリンク全31種を2時間飲み放題! お食事は前菜から自慢の釜焼きのピッツァ、更に肉・魚など選べるメインディッシュにデザートまでボリュームある内容全5品のコース。ご満足いただけること間違いなしです。 お二人様から各種パーティー利用とご利用シーンは様々にお選びいただけます。 ディナー 7,500円5,850円(22%OFF)
3/1〜4/25【桜と苺のアフタヌーンティー】(一日5組限定価格!)
メルセデス・ミー東京 UPSTAIRSではティータイムも充実!! パティシエ特製アフターヌーンティーセットの充実感! パティシエが腕をふるったスイーツや、季節毎に合わせてご用意するルピシアの香り豊かなフレーバーティーなど計8種類ご用意して皆様お越しをお待ちしております! 女子会におすすめです!是非UPSTAIRSのアフタヌーンティーセットで優雅な一時をお過ごしくださいませ。 お席はテーブル席(禁煙)とテラス席(喫煙)と様々お客様にご利用いただき、ご好評いただいております。 ティー 5,500円4,320円(21%OFF)
ザ・リッツ・カールトン東京の45階、お客様をお迎えするメインロビーに位置する『ザ・ロビーラウンジ&バー』は、お待ち合わせや語らいの時間を特別なものにします。 ゆったりとソファが配置された天井高、8.1mのラウンジは開放感にあふれ、アメリカ人デザイナー フランク・ニコルソン氏による温かみのあるインテリアが彩りを添えます。 伝統的なアフタヌーンティーセットをはじめとする厳選された世界の茶葉のセレクションで、「ザ・リッツ・カールトン東京」ならではの優雅な午後をお過ごしください。
クラシックなアフタヌーンティーセットや厳選された世界各地の茶葉によるティーセレクションで優雅なひと時をお楽しみください。
夜の時間帯は、曜日により様々なヴォーカルやバンドのエンターテイメントがお愉しみいただけます。45階の高層から眺める都内でも屈指の眺望と共に、才能豊かなアーティストによるパフォーマンスを聞きながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
ザ・リッツ・カールトン東京 スプリングアフタヌーンティー(3/15〜)
贅沢な食材を使用したカナッペ、焼きたてのスコーンや季節感溢れるスイーツの数々とご一緒に紅茶やコーヒーをお楽しみ頂けます。 ティー 9,400円
スコーンやサンドイッチ、季節感溢れるスイーツの数々とご一緒に紅茶もしくはコーヒーをお選びいただけるアフタヌーンティーをでご用意いたしております。 ティー 7,500円
黒を貴重とした内装デザインは、大人のシックさと大都会のモダンさを合わせもち、ライブ感溢れるオープンキッチンが空間を快活に演出。夜になれば煌めくような夜景が目前に広がり、贅沢な気持ちに満たされます。ご友人とのお食事から記念日、お誕生日や接待など、幅広いシーンでご利用いただけるダイニングです。
産地直送や季節ごとに国内外から選び抜く旬の食材を料理に取り入れ、素材そのものの旨みを引き出す、シンプルながら丁寧な味わいを一皿一皿に表現いたします。
若くして料理人の道を志すことを決心した中野は、フランス料理専門カレッジであるエコール辻を卒業後すぐに渡仏し、アルザス地方のストラスブルグに位置するミシュラン3つ星レストラン「レストランブリュイゼール」にて料理人としてのキャリアをスタートさせました。1998年に帰国すると、東京のフランス料理店にて更なる経験を積みましたが、その後、再び渡仏を決意、約5年間に亘り、パリの4つのレストランにて研鑽を積みました。2004年以降は、ザ・リッツ・カールトン大阪のメインダイニングとして知られるフランス料理「ラ・ベ」にて、ミシュランシェフ、クリストフ・ジベール氏に従事すると共に、直近の10年間はスーシェフとして活躍した経歴を有しています。
平日3品ランチコース+グラススパークリングワイン付(平日限定)
3品ランチコース グラススパークリングワイン1杯付 高層階の眺望を楽しみながら忘れられないひとときをお過ごしください。 平日限定のプランです。 ランチ 8,500円7,500円(11%OFF)
3品ランチコース! 高層階の眺望を楽しみながら忘れられないひとときをお過ごしください。 平日限定のプランです。 ランチ 6,500円
「ラ・セール」、「ホテル・ムーリス」など名門レストランでの修業を経て、2009年ボキューズ・ドール国際料理コンクールで3位入賞を果たしたフィリップ・ミル シェフ。翌年、シャンパーニュ地方・ランスにある老舗シャトー「レ・クレイエール」のレストラン「ル・パルク」とブラッスリー「ル・ジャルダン」の総料理長に就任し、わずか2年でミシュランの二つ星シェフに。2011年には、38歳の若さにして国家最優秀職人章(M.O.F.)を受賞。「グランド・キュイジーヌの大いなる”希望の星”」として国内外で高く評価されています。
伝統的なフランス料理に独自のモダンを取り入れたフィリップ・ミル シェフの料理。繊細なアートワークによって描かれたその料理は、絵画のように美しく、季節感にあふれ、食材の組み合わせ、ソースとのバランス、シャンパーニュとの相性、盛り付けに至るまですべてがきめ細かく計算されています。当店では、フランス・シャンパーニュ地方の二つ星レストラン「ル・パルク」で提供されているスペシャリテも多数ご用意しております。
フィリップ・ミルの料理に欠かせない、シャンパーニュ。当店では、常時160銘柄以上を取り揃えております。プレステージシャンパーニュを含む数種類をバイ・ザ・グラスでもご提供。シャンパーニュを食前酒としてだけでなく、お魚やお肉に合わせたガストロノミックワインとしてもご提案します。「国際ソムリエ協会認定ソムリエの椨(たぶ)賢太郎」が、お客様の好みや料理との相性を考慮した最適なワインをお薦めします。
【期間限定】MENU SAKURA 〜日本の桜からインスピレーションを得て〜(3/15〜4/30限定)
フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。 ランチ 13,500円13,500円
フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。 ディナー 15,000円15,000円
落ち着いた雰囲気からなる「ひのきざか」は、会席、寿司カウンター、天麩羅カウンター、鉄板焼カウンターにわかれ、それぞれの調理法やサービスをより魅力的に演出するレイアウト、デザインでご用意いたしております。特に寿司カウンターからは、お食事をお楽しみいただきながら45階、地上200メートルよりのダイナミックな東京の景色をご覧いただけます。
四季折々の素材の持ち味を大切にしたお料理をご提供いたします。
「ひのきざか」には、寿司、天麩羅、鉄板焼それぞれのカウンター席をご用意いたしております。
目の前で繰り広げられる職人の技と共にお食事をお楽しみいただけます。 ドリンク1杯付(ビールもしくはソフトドリンク) ランチ 14,700円13,500円(8%OFF)
「ひのきざか」では四季折々の素材の持ち味を大切にした会席をご用意致します。 贅沢な和の空間で、歴史と伝統に培われた日本料理の神髄をご堪能ください。 平日限定 グラスシャンパン1杯付 ディナー 26,500円22,500円(15%OFF)
六本木駅直結の「東京ミッドタウンガーデンテラス」内3階でアクセスは抜群です。店内はカウンター、テーブル席、個室とシーンに応じて選べるお席をご用意しております。鉄板焼きの醍醐味は食材を「最も美味しい瞬間」で味わえることです。カウンター席は目の前で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと、鉄板で食材が踊る音や鼻孔をくすぐる香りを五感で堪能できるまさに特等席です。東京ミッドタウンを眺める窓際の席で、昼下がりや夕暮れ時の檜町公園の自然を愛でるのも一興です。個室もございますので、大切な方のご接待やご家族の会食にも最適です。
明治 28 年創業の人形町今半プロデュース。日本屈指の目利きが厳選した黒毛和牛を取扱う伝統の老舗。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、肉料理の奥深さを体感いただけます。鉄板焼きのみならず、四季折々の旬食材を使った熟練の料理人による和の芸術的な逸品にも出会えます。
【平日限定セット】黒毛和牛ステーキがメインの全6品(メインは特上黒毛和牛赤身ステーキ100g)
■メインは特上黒毛和牛赤身ステーキ100g ※メインを1名様のみ変更(アップグレード)をご希望の方はオプションよりお選びください。追加料金が発生致します。 「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。店名の由来は明治〜昭和の名席、浪曲寄席「喜扇亭」から。その建物を改装し、開業したのが人形町今半・喜扇亭の人形町本店です。六本木というロケーションに恵まれた当店は、窓から東京ミッドタウンのガーデンが見渡せます。お席で調理人の巧みな技と、美しい日本料理の彩りをお楽しみください。 ※当日キャンセルの場合はご予約して頂いた金額の100%を頂戴いたします。 ※時間に遅れる場合は必ずご連絡ください。ご予約時間を15分過ぎてもご来店されない時はお席をキャンセルさせて頂く場合がございます。 ※お席のご利用は2時間制とさせていただいておりますので、余裕をもってのご来館をお願いいたします。 ランチ 5,324円5,324円
【笑福】黒毛和牛ステーキ等全8品(特上サーロイン150g又は特上ヒレ100g)
■ステーキ 特上サーロイン150g 又は ヒレ100g 「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。店名の由来は明治〜昭和の名席、浪曲寄席「喜扇亭」から。その建物を改装し、開業したのが人形町今半・喜扇亭の人形町本店です。六本木というロケーションに恵まれた当店は、窓から東京ミッドタウンのガーデンが見渡せます。お席で調理人の巧みな技と、美しい日本料理の彩りをお楽しみください。 ※当日キャンセルの場合はご予約して頂いた金額の100%を頂戴いたします。 ※時間に遅れる場合は必ずご連絡ください。ご予約時間を15分過ぎてもご来店されない時はお席をキャンセルさせて頂く場合がございます。 ※週末はミッドタウンの駐車場が大変込み合っております。またお席のご利用は2時間制とさせていただいておりますので、余裕をもってのご来館をお願いいたします。 ディナー 19,965円19,965円
45階から東京を一望する「Heritage by Kei Kobayashi (エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)」では、小林圭シェフの料理監修の下、伝統的なフランス料理に現代風にアップデートを加えたお料理をご提供いたします。「Heritage by Kei Kobayashi (エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に、他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
フランス・パリで2023年、ミシュラン三つ星を獲得した「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏が料理からサービス、空間まで全てを監修、村島輝樹料理長とタッグを組み、伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしながら次世代へ継承させるべく、真摯に新しい料理の世界観を表現してまいります。お客様に提供する料理やサービス、使用する食材や器、空間演出に至るまで、そのすべてを小林氏自らが監修し、“ご来店いただくすべてのお客様に心を満たす料理を愉しんで頂けるレストラン”を目指してまいります。
小林氏は、同店をオープンするにあたり、フランス語で「遺産、継承」を意味する「Heritage(エリタージュ)」という言葉を店名に用いています。そこには、世界に通じる料理としてフランス人が創り出した「遺産=フランス料理」を次の世代へ繋ぐ者として、人々にフランス料理に興味を持っていただくきっかけの場になればという小林氏の想いが込められています。同店の料理長を務める村島輝樹は、伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしながら次世代へ継承させるべく、小林氏が演出する料理の世界観をお客様へとお届けします。
その日限りのおまかせメニューでご用意いたしております。 フランス・パリで2023年、ミシュラン三つ星を獲得した「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏が料理からサービス、空間まで全てを監修、村島輝樹料理長とタッグを組み、伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしながら次世代へ継承させるべく、真摯に新しい料理の世界観を表現してまいります。 ランチ 17,800円17,800円
その日限りのおまかせメニューでご用意いたしております。 フランス・パリで2023年、ミシュラン三つ星を獲得した「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏が料理からサービス、空間まで全てを監修、村島輝樹料理長とタッグを組み、伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしながら次世代へ継承させるべく、真摯に新しい料理の世界観を表現してまいります。 ランチ 11,800円11,800円
店内はシックな内装に華やかな色使いが目を惹くミッソーニのファブリックがアクセントを添えるモダンな空間。1歩足を踏み入れると、そこはまるで「NIRVANA」(天国のような場所)、別世界でディナーを楽しんでいるような気分にさせてくれます。全席がパークビューになっており、大きな窓から見える檜町公園の深緑や夜景と共にお食事をお愉しみ頂けます。そして広々としたテラスには、ゆったりと寛げるソファー席とテーブル席を配置。都心の高層ビル群を背景にしたミッドタウンガーデンの緑の中で極上のひとときをお過ごし下さい。
インド北部のメニューを中心に、少し辛めな南部のメニューまで、カレーのみでは語りつくせない、薫り高きスパイスを操った本物のインド料理を、洗練された美しい盛り付けでお楽しみ下さい。名物料理は、タンドリー窯で焼き上げる様々な食材を使ったタンドリー料理。また、進化を続けるニルヴァーナのオリジナル料理も人気です。クラシックなインド料理を大切に守りながら、今までにない新しいインド料理を目指すシェフは、四季のある日本ならではの厳選された旬の食材をふんだんに使用し、素材を活かした新たな一皿を生み出しています。
1970年、ニューヨーク・マンハッタンで創業し、数多くの著名人に愛されたインド料理ファインダイニング「NIRVANA」は、惜しまれつつもその歴史に幕を閉じました。その伝説的インド料理レストラン「NIRVANA」が、六本木・東京ミッドタウンに復活。目の前に広がる檜町公園の緑を望む心地よいダイニングで、洗練されたサービスとともに、スターターからデザートまで上品でスタイリッシュなインド料理をお楽しみください。
平日ランチブッフェ120分制 インドカレー×スパイス料理×デザート
スパイスの効いた本場インドカレー、リッチな味わいのバターチキンカレー、栄養価の高いスーパーフード、ケールを使用したグリーンカレーなど 4 種類のカレー、ジューシーなタンドリーチキン、全国各地より毎日届く野菜を使用したヴィーガンサラダに、各種デザートをご用意してお待ちしております。 檜町公園を一望出来る景色を楽しみながら優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 3,190円3,190円
お花見ランチブッフェ120分制 インドカレー×スパイス料理×デザート+乾杯スパークリング(テラス席確約)
スパイスの効いた本場インドカレー、リッチな味わいのバターチキンカレー、栄養価の高いスーパーフード、ケールを使用したグリーンカレーなど 4 種類のカレー、ジューシーなタンドリーチキン、全国各地より毎日届く野菜を使用したヴィーガンサラダに、各種デザートをご用意してお待ちしております。 全面ピンク色に彩った桜並木や檜町公園を一望出来る景色を楽しみながら優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 4,800円4,800円
乃木坂駅徒歩3分、赤坂駅徒歩10分という好立地ながら、六本木や赤坂の喧騒からは離れた落ち着いたロケーション。生成りの清々しい暖簾が目印の、料理への期待が高まる日本料亭の風情ある店構え。数奇屋風の趣ある店内は、カウンター6席と、掘りごたつやテーブル席の個室3室の計24席。最大8名まで利用できる部屋もご用意しておりますので、接待会食やご家族との大切なお食事などにも最適。また、英語対応も可能ですので海外からいらっしゃるゲストのおもてなしにも喜ばれることでしょう。
店主石田氏の出身である徳島県を中心に、厳選した食材を使用した日本料理。特に徳島産の鯛、和食に欠かせない鯛に強い思い入れがあり、「自分の成長を確認するのも鯛であり、自分が自信を持って料理出来るのも鯛であるのはこれからも変わることはない」と石田氏は言う。徳島産の鯛をはじめ、全国津々浦々の豊かな食材を用いたおまかせコースは、素材のもつ良さを余すことなく表現しているとグルメの間でも評判で、とりわけコースの中盤に供される焼き物八寸は、彩りも美しく、四季折々の滋味に富んだ料理を堪能することができます。
料理を引き立てるアルコールメニューにはワインが豊富に取り揃うことも特徴的で、海外経験や数々の名店のシェフソムリエを歴任した飛田氏がセレクトするワインとのマリアージュは、至福の一言。豊富なワインリストは、一期一会の出会いを大切に且つ、日本料理の出汁との相性を考え、自然派や余韻の長いワインが魅力。常時およそ120種をオンリストしております。料理人石田伸二とソムリエ飛田泰秀が、和食の新たな境地を切り開く絶妙なアルコールペアリングを展開します。
【スタンダードコース】全10品+アペリティフ付(テーブル個室 2〜4名様用)
【一休限定特典】 ■グラスシャンパーニュ付 または、ティーカンパニー特製ボトリングティー(ノンアルコール)1杯/人 徳島の料亭を出自とし、銀座やパリの星付き日本料理店で経験を積んだ石田伸二氏と、フランス料理から日本料理まで、数々の経験を積んできた飛田泰秀氏がタッグを組んで2016年に開業した日本料理店。その特徴といえば、決して芯からぶれることのない彩りも美しく、四季折々の滋味に富んだ日本料理を柱としつつも、日本酒やワインをペアリングさせ、互いを高め合うことにあります。名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。 ディナー 32,670円
【おすすめコース】季節の高級食材を愉しむ全11品+アペリティフ付(カウンター席・テーブル個室)
【一休限定特典】 ■グラスシャンパーニュ付 または、ティーカンパニー特製ボトリングティー(ノンアルコール)1杯/人 徳島の料亭を出自とし、銀座やパリの星付き日本料理店で経験を積んだ石田伸二氏と、フランス料理から日本料理まで、数々の経験を積んできた飛田泰秀氏がタッグを組んで2016年に開業した日本料理店。その特徴といえば、決して芯からぶれることのない彩りも美しく、四季折々の滋味に富んだ日本料理を柱としつつも、日本酒やワインをペアリングさせ、互いを高め合うことにあります。名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。 ディナー 44,770円
ヌーベルシノワを確立させた日本最高峰トップシェフ中華の鉄人・脇屋友詞氏より新しい中華を継承した礼華オーナーシェフ【新山重治】自らが厨房で手がけ、今までの中華の概念を払拭した感動のヌーベルシノワ(新しい中華)!新宿御苑・青山・日比谷に3店舗を構える中国料理【礼華】の進化(ShinKa)系姉妹店。食材のもつ自然な美味しさを大切にしたいという思いから、旨味調味料などは使用しておりません。
干し鮑、フカヒレ、干し貝、鮫のコラーゲン、中国キノコ等の高級食材を15種類を使用して半日もかけて蒸して旨みを引き出す【ぶっとびスープ】。広東地方の料理で、山、海の珍味を一緒に煮込むため、栄養のバランスもよく、滋養のつく薬膳料理。「あまりの美味しそうな香りに、修行僧ですら壁を飛び越えてくる」歴代の中国皇帝に愛された中国伝統料理。医食同源に基づいた、オリジナルのぶっとびスープ・佛跳墻をご堪能ください。
ゲーテイストの中華で美味しいステーキに選出!あの小山薫堂氏が『中華でこんなに美味しいステーキは今まで食べたことがない』と絶賛!じっくりと炭火で焼き上げる香ばしく、柔らかい特選黒毛和牛最高ランク【黒毛和牛フィレ肉】は季節のお野菜のグリエと共に、中華のスパイスを感じる醤油ベースのソースや様々な技法を駆使して作り上げる贅沢な一品。特選山形牛や薩摩牛極みを直送で仕入れております
【個室バリュープラン】ヌーベルシノワコース+個室料サービス&乾杯シャンパン付(期間限定タイムセール)
【このコースの紹介】3月16日迄の内容です 新華の3周年記念!福を呼び込む福料理が満載! 気仙沼産フカヒレとトラフグの贅沢福鍋や ふぐ皮・白子・河豚身の三種の福料理で開運招福! 〜下関・最高級とらふぐ〜 河豚の美味しさを引き出す調理でどうぞ 刺しでも、揚げても、煮ても、焼いても、河豚の美味さは懐が深い…。 【このコースの紹介】3月17日〜5月中旬迄の内容です 春の喜びを実感!今の時期にしか手に入らないレアなトリュフ 「春トリュフ」と「丸ごと新玉ねぎ」蒸しスープや 春の縁起物「ハマグリ」のチャイニーズ・ボンゴレ 「フカヒレ」の「湯葉巻き」焦がし醤油ソース 「月の輪熊」や「山形牛フィレ肉」の厳選肉料理 旬の特選素材を中華伝統の技法を駆使した 春の極上ヌーベルシノワを満喫! 歓送迎会にも ディナー 39,688円27,500円(30%OFF)
【ランチ限定】フカヒレと長芋のポタージュ 鰻の中華風 山形牛とアスパラの朝天唐辛子炒めを堪能
【コースメニュー】 ・一口のアミューズ ・前菜「華の彩り」海鮮と季節野菜のマリアージュ ・フカヒレと長芋のチャイニーズポタージュ ・北寄貝と黄韮の広東風ニンニク香り蒸し ・特選山形牛とアスパラガスと唐辛子のフーラー 四川式甘辛炒め ・霧島産うなぎご飯・甜醤油ソース ・ミモザチーズケーキ 花山椒のメレンゲと共に ・プティフール ヌーベルシノワを確立させた日本最高峰トップシェフ 中華の鉄人・【脇屋友詞氏】より新しい中華を継承し 新宿御苑・青山・日比谷に3店舗を構える中国料理【礼華】の オーナーシェフ【新山重治】自らが厨房で手掛ける【新華】 静かで緑豊かな乃木神社の傍に新しくオープン 新山重治の集大成となる中国料理 “新華 Shinka” が乃木坂の地に誕生いたしました。 新華 Shinka でのひとときが皆さまに彩りを添えられますように…。皆様のご来店をお待ちしております。 ランチ 12,100円9,680円(20%OFF)
古くからの京都の情緒を引き継ぐ花街(はなまち)は、総称して「五花街(ごかがい)」と呼ばれます。そのうちのひとつ、鴨川の東側の美しい街並み宮川町にしっとりと佇む 「宮川町 水簾」。四季折々の京都の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。味わいを楽しむだけでなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。カウンターで料理人と相対して楽しむのも良し、接待や商談には風格のある個室も完備されています。
料理人:島谷宗宏氏(奈良県出身)、専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹 磨き抜かれた包丁の技と、お客様に寄り添うおもてなしの心。 京都の「嵐山辨慶(べんけい)」や「貴船ひろや」などで腕を磨く。日本料理アカデミー主催のコンペティションでの優勝、マスメディアでも卓越した繊細な包丁の技を賞賛されるなどの活躍を経て、2012年に「宮川町 水簾」の初代料理長に。現在は総料理長として、その腕をふるっています。
料理は人によって好みが違い、食材は季節によって採れるものが違います。その両方の声を聞き「最高のおもてなしをしたい」と願う心こそが料理の真髄です。そのために料理人は、日々食材選びに神経を研ぎ澄ませ技術を磨き、研鑽してゆきます。季節感やお食事される方を思う心を忘れてしまわないようにと、あえて同店では看板料理や名物料理をご用意されておりません。ひとつの料理に固執したり、慢心したりすることのないように、まっさらな心で皆様に喜んでいただけるお料理を提供できるよう、心を込めて日々精進されています。
スパークリングワイン含む1ドリンク付 四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。 味わいを楽しむだけでなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。 あえて看板料理をご用意せず、京料理の伝統を守りながらも、季節によって、またお食事される方の嗜好によって、変化を見せる自然や人の気持ちに寄り添う料理を毎月趣向を変えてご提供させて頂きます。個室のご用意もございますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ディナー 13,310円12,500円(6%OFF)
四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。 味わいを楽しむだけでなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。 あえて看板料理をご用意せず、京料理の伝統を守りながらも、季節によって、またお食事される方の嗜好によって、変化を見せる自然や人の気持ちに寄り添う料理を毎月趣向を変えてご提供させて頂きます。個室席のご用意もございますので、ごゆっくりとお楽しみくださいませ。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ディナー 12,100円
「RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN」では、個室最大10名貸切やソファー席18名貸切とワンフロア42名利用可能です。また、夏の時期にはピッタリのテラス席は最大92名。店内も100名利用可能でパーティーなどの利用に最適です。ガラス一面の開放感ある店内、こだわりのインテリアが揃うお洒落な空間で、思い思いの楽しい時間をお過ごし頂けます。
藤村製作所による特注の石窯を使用し、素材の持ち味を活かした最高の火加減で焼き上げる肉や野菜のローストは、これまでに体験したことのない味わいでご提供いたします。美味しい料理を引き立てる当店自慢の豊富なお酒のラインナップをご堪能ください。クラフトビールを中心に最大38種の樽生ビールや、自ら買い付けた直輸入ワインなどの様々なワインリスト。飲み比べを愉しみながら、お好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
クラフトビール樽生を中心に、最大38種の樽生ビールや自ら買い付け直輸入したワインを種類豊富に取り揃えております。「いつものお気に入り」はもちろんのこと、趣向を変えて「新たな美味しさ」に出会う旅をお愉しみください。
【歓送迎会】RioBrewing&Co.のプライベートコース+2時間飲み放題(予約数限定・個室)
当店一番人気「シカゴピザ」! 特注石窯で焼き上げた香ばしい生地から流れ出す、たっぷりソースにとろとろチーズは垂涎必至!季節食材を丹念に下ごしらえした充実の前菜もお楽しみください。 メインにはA5ランク国産黒毛和牛「山形牛」を石窯でじっくり焼き上げます。 【3大特典】 1.誕生日、記念日、無料メッセージ入りデザートプレート 2.18時までに開始のご予約で飲み放題ビール3種→5種に変更 3.花束代行:当店で花束を用意。(予算と色のイメージをお申し付け下さい。コース代金と併せてお支払いください ※特典は併用可。ご予約の際に必ずお申し付け下さい。当日の対応はしておりません。予めご了承ください。 DRINK ・人気の「RIO Brewingのビール」含むビール3種(内容変更の可能性あり) ・ワイン(赤・白)3種 ・スパークリングワイン2種 ・ハイボール ・カクテル30種 ・ソフトドリンク5種 ディナー 7,700円
【歓送迎会】RioBrewing&Co.のクラフトビアガーデンコース+2時間飲み放題
「山形牛 (A5ランク国産黒毛和牛) 」はその日の特選部位を特注の石窯で丁寧に焼き上げます。 人気の「RIO Brewingのビール」や直輸入ベルギービール含む2時間飲み放題(90分L.O)付きでゆっくりしっかりお楽しみいただけます! 【3大特典】 1.誕生日、記念日、無料メッセージ入りデザートプレート 2.18時までに開始の予約で飲み放題ビール3種→5種に 3.花束代行、当店でご用意。 (予算と色のイメージをお申し付け下さい。コース代金と併せてお支払いください) ※特典併用可。ご予約の際に必ずお申し付け下さい。当日の対応はしておりません。予めご了承ください。 【DRINK】 ・人気の「RIO Brewingのビール」含む5種(内容変更の可能性がございます) ・ワイン(赤・白)各3種 ・スパークリングワイン2種 ・ハイボール ・カクテル30種 ・ソフトドリンク5種 #東京テラス #ビアガーデン #駅近 #カクテル充実 #昼から飲める ディナー 6,600円6,600円
着席で最大12名様までご利用可能な完全個室を完備。大切な日のお食事やご会食など様々なシーンでご利用いただけます。一面ガラスの扉となっておりますので、お客様のお好きなタイミングで開閉いただくことや、常時開けたままお食事をお楽しみいただくことも可能です。
当店では岡山県が北木島産の新鮮なオイスターをご提供しております。身のしまった最高の牡蠣を、お飲み物やお料理と併せて是非ご賞味ください。皆様のご来店お待ちしております。
ご家族でお食事をお楽しみいただけるよう、お子様用のキッズプレートもご用意しております。ハンバーグやポテト、パスタなど、お子様の「好き」がたくさん詰まった充実の内容となっております。是非、ご家族そろってのお食事をお楽しみください。
【3 Plate】 2024 SAKURA Lunchコース 全3品
春を味わう3品のご用意です。 ランチ 5,500円
【6 Plate】 2024・桜Dinnerコース ジャズ演奏付きプラン全6品
Jazzの生演奏を聞きながら夜桜をお楽しみ頂けます。 ディナー 16,000円
有名インテリアデザイナーが手がけた洗練された店内では、ゆったりとした配置のテーブル席で豊富なアラカルトや、多彩なコース料理をお楽しみ頂けるレストランエリア、カウンター席と3つのロングテーブルで、気軽にカクテルや、お食事をお楽しみいただけるバーエリア、ランチタイムから賑わい、ペットの同伴も可能な開放的なテラスエリアの3つの異なる空間が広がります。
シェフ自慢のヘルシーなスチームローストや岩中豚の自家製ソーセージ、毎日畑から直接届く産直野菜のパーニャカウダなど、素材感を大切にした多彩なビストロ料理をご用意しております。旬の季節のものをふんだんに使い有機野菜で体にも優しい安心食材で、シェフがこだわりの逸品をお作りします。お飲み物は、極上の泡立ちをご賞味ください。
気軽にシャンパンを楽しめる店として愛されてきたビストロ「オランジェ」。モエ・エ・シャンドンを始め、シャンパンをベースにしたカクテルや自然派ワイン、日本酒など豊富な種類で幅広くお楽しみ頂けます。仕事帰りに同僚とバーカウンターで、ご友人と太陽の光を浴びながらテラス席で、大切な方との記念日でなど様々なシーンでご利用下さい。
〜限定デザート付き!贅沢ランチコース〜 ランチ 4,000円4,000円
【Weekday Prefix Set】平日限定 プリフィックスランチセット(3皿+カフェ付き)
東京ミッドタウン1階のカジュアルな雰囲気にて楽しむプリフィクスランチセット。 平日のビジネス利用やご褒美ランチにおススメ メインが選べる、プリフィックスセット。 7つのメインからご選択頂けます。 ランチ 2,500円2,500円
店名の「バローロ」は、イタリア・ピエモンテ南部ランゲ地方の限られた地域で作られるネッビオーロ種100%の“イタリアワインの王様”と呼ばれる赤ワイン「BAROLO」に由来しています。タンニンの含有量が非常に多く30年以上の長期熟成に適した、まさに王様の名に相応しい「BAROLO」のように多くの方々に愛されながら、5年、10年と東京の地で熟成されるレストランを目指して参ります。
ラ モッラ、バローロ、モンフォルテ ダルバ、カスティリオーネ ファッレット、 セッラ ルンガダルバを中心に20種類以上‘11年〜18年ヴィンテージの伝統派、中庸 派、革新派の造り手の生産者を揃えています。
1980年3月渡伊。イタリア国立ホテル学校ローマE.N.A.L.Cに在籍「Bastianelli al Molo」ミシュラン3スプーンにてローマ・ソムリエ協会会長・バスティネッリ氏に師事しイタリアワインについて学ぶ。「La Perla」ミシュラン2スプーンにて魚介料理、「Jolly Hotel Midas」にてホテルの宴会料理を学ぶほか、他多数のホテル・レストランにて研鑽を積む。同年、イタリア調理師協会F.I.Cに入会し、1983年に「Hotel Barba」総料理長として「Hotel Torres St. Angelo」、「Hotel World」などを統括。1992年3月帰国。国内のイタリアンにて調理長や調理顧問、料理長を務め、今に至る。
【プリフィックスランチB】パスタ&メイン、デザートなど全5皿+乾杯スパークリング
■乾杯スパークリングワイン or ノンアルコールスパークリングカクテル付き お好きなパスタ、メインが魚と肉から選べるプリフィクスコースです。お好みに合わせてお楽しみください。 ランチ 4,900円3,900円(20%OFF)
【 赤城牛サーロイングリルコース】赤城牛のメイン等全7皿+乾杯スパークリング+デザートにメッセージ入れ
【特典】 ■乾杯スパークリングワイン or ノンアルコールスパークリングカクテル付き ■デザートにメッセージ入れ (ご希望のメッセージを備考欄にご記入くださいませ) 東京ミッドタウン内のガーデンテラスゾーンに2021年3月にオープンした「BAROLO Tokyo Midtown」から、赤城牛のサーロイングリルをメインに楽しめる贅沢コースが登場。前菜や選べるパスタを楽しんだ後は、メインディッシュに赤城牛サーロイングリルをポルチーニと葡萄、マスタードシードソースで仕上げご用意。特別な記念日やいつもより贅沢したい夜におすすめ。 【オプション】 ■+2000円にて飲み放題もご利用いただけます。 ※飲み放題は90分LOとなります。 ※政府からの指示により酒類の提供に制限がある場合がございますので、予めご了承ください。 ディナー 7,000円6,000円(14%OFF)
1階ホールは古材や大きなシャンデリア、現代アートなど個性的なモチーフをミックスさせた開放的な空間が広がります。お待ち合わせにはカウンターでお飲物やおつまみをどうぞ。大型の個室としてもお使いいただける奥のサロンでは、庭の緑を眺めながらゆっくりとコースメニューをお楽しみください。2階には和と洋2つのバンケットルームをご用意しています。大人数様の宴会だけでなく、会合やセミナーなどにもお使いいただけます。
脇屋友詞は、15歳で料理の道に入り、数々の名店での修行を経て27歳でホテルの料理長に就任。1996年にトゥーランドット游仙境代表取締役総料理長に就任し、現在では東京、横浜で四店舗のオーナーシェフを務める。脇屋の料理は、季節の香り溢れる旬の食材をふんだんに取り入れた、身体に優しい中国料理。五味(甘味、苦味、酸味、塩味、うま味)の調和がとれたコースメニューは、一人一皿ずつこだわりの器に美しく盛り付けられる。その日本人らしい繊細さと艶やかさが表現された料理は国内外から高い評価を得ている。
朝食からディナーまでクローズタイム無し、いつでも気軽にチャイニーズをお楽しみください。コースメニューをはじめ、中国料理の伝統的なメニューや人気の麺類を揃えたアラカルトなど、どんな時でもお客様の気分やシーンに合わせてお使いいただけます。お料理は、旬の魚介や野菜を取り入れ、オーナーシェフ脇屋の自由な発想から生まれる「今一番おいしいメニュー」をご用意しています。また、開放的な空間を活かした大人数様のご宴会やウェディングパーティーなども承っています。
ランチタイムにおすすめする特別コース ご友人とのお集り、女子会等にぴったりなWakiyaを堪能できる内容に スパークリングワイン付いたお得なコースです。 ランチ 8,494円6,800円(19%OFF)
【Wakiya迎賓茶樓】モダンチャイニーズコース+グラススパークリング
個室でのご提供になります。ご接待やご家族でのご会食にぜひご利用下さい。 ディナー 24,694円23,000円(6%OFF)
食はクスイムン 三里四方の土地のものを食し、食べるもので身体を整える。これは中国の医食同源やヤマトの身土不二に通ずる食の原風景です。食の歴史を問い、風土をみつめる赤坂潭亭は琉球とヤマトの出会う処。
苦みや香りが身上の沖縄島野菜を中心に、那覇漁港直送の島魚、やんばる牛を加えたコース料理です。ホーチューと呼ばれた料理人が支えた士族の料理から漁師の浜料理まで、沖縄の風土と歴史を見つめ、洗練の技を加えて幅広くお楽しみいただきます。
【個室料込・平日限定】少量多品目の島美人ランチ!ラフテー・八重山郷里牛・沖縄そば+ウエルカムドリンク
「多品目をちょっとずつ」をお楽しみいただける女性に人気のランチが限定復活しました。 ひとくちサイズのラフテーや八重山郷里牛、島野菜料理など彩り豊かな多品目を朱塗りの高台盆に盛り込みました。 お食事は赤坂潭亭の隠れた名物、和の職人が仕上げる沖縄そば、甘味には店内で焼き上げた「ちんすこう」、モンドセレクション金賞受賞の田芋チーズケーキなど、沖縄好きな方におすすめのランチプランです。 掘りごたつの茶室風個室でお昼のひと時をお過ごしください。 ■おすすめご利用シーン ご友人や家族との食事会・女子会・デート・軽めのビジネスランチ ■ご予約のお時間は「12時のみ」とさせて頂きます。 火〜金曜日(平日):営業時間12時00分〜14時00分 ランチ 4,500円
【個室確約・赤坂潭亭スタンダードプラン】季節の創作懐石コース「琉球」+ウェルカムドリンク
【一休限定】ウェルカムドリンク付 ※下記よりお選びください。 ・オリオン生ビール ・シークワーサービール ・パッションフルーツビール ・泡盛(ロック・水割り・お湯割り) ・オレンジジュース ・シークワーサージュース ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 沖縄の食材と懐石の技が織りなす都内唯一の沖縄懐石。 苦みや香りが身上の沖縄島野菜を中心に、那覇漁港直送の島魚、あぐー豚など、地元の食材を加えた月替りのコース料理です。 独自の製法で余分な脂を落とした赤坂潭亭名物のラフテー、八重山郷里牛などをご堪能いただけるコースです。 ホーチューと呼ばれた料理人が支えた士族の料理から漁師の浜料理まで、沖縄の風土と歴史を見つめ、洗練の技を加えて幅広くお楽しみください。 ご家族やご友人、大切な方の記念日に茶室風個室でごゆっくりお過ごし下さい。 ディナー 19,239円18,000円(6%OFF)
清潔感のあるお洒落なインテリアが煌びやかな店内は、居心地の良さが魅力です。ゆったりくつろげるテーブル席や半個室、人気の完全個室をご準備しておりますので、ご接待やご会食、記念日などの特別なシーンに合わせてご利用いただける憩いの空間です。
1膳目はそのまま、2膳目はお好みの薬味を添えて、3膳目はお茶漬けにして、様々な味わい方も特徴です。ひつまぶしがメインのうなぎ会席も取り揃えております。全国各地の日本酒と合わせてお楽しみください。
ひつまぶしで名高い本場名古屋のまるや本店のひつまぶしを東京ミッドタウン店でお楽しみください。優雅にお過ごし頂けるよう、乾杯スパークリングワインをお付けしたプランです。 お席は90分制となります。 ランチ 5,800円4,850円(16%OFF)
大切な人とのディナーにぴったりの乾杯スパークリングワイン付きです。 ディナー 16,950円16,000円(5%OFF)
東京ミッドタウンの正面玄関に面した大型店舗。広いテラス席もございます。木のぬくもりたっぷりな空間で、名物タルティーヌやデザート、ビオワインなどのセレクションされた料理とドリンクの数々がお楽しみいただけます。「日々の糧」を意味する店名が表すのは食べ物としてだけではなく、私たちの生き方です。会話が空気を包み、ジャムがテーブルの上を踊る。そんな優雅な時間を共に過ごしましょう。日本の流行発信地で、世界で支持される味と雰囲気を堪能下さい。
ミッドタウン店のディナーメニューは、今までのル・パン・コティディアンにはない肉をメインとしたラインナップとなっています。良質な食材を揃え、素材の味を感じられるシンプルな味付けにこだわりました。ミッドタウン店では、アルコールメニューも一新。オーガニックのシロップを使用して作るオリジナルカクテルや、BIOワインのラインナップを充実させました。またバラエティ豊かなベルギーの郷土料理「タルティーヌ」や、ベーカリーに並ぶパンの数々も魅力的です。
お肉を使ったグリルメニューやオーガニックワインのセレクションを充実させた、今までのル・パン・コティディアンとは一味違う店舗です。風が気持ちいいテラスにて、美味しいパンとお食事をお楽しみください。
【牛リブロース&もち豚のMIXグリルプラン】+2H飲み放題付き
ベルギー発・オーガニック食材中心のベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」は、全世界で250店舗以上を展開する一大ブランド。日本旗艦店となる六本木店では、初のディナーメニューも用意されており、感度の高い大人が集まるミッドタウンの地で、素敵な夜のひと時をご提供いたします。 ディナー 6,000円
【スパイシーチキン、チキンコブサラダ、オーガニックブレッド全7品】+2時間飲み放題付き
【テラス席も選択可能×スパークリング含む2時間飲み放題】 ベルギー発・オーガニック食材中心のベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」は、全世界で250店舗以上を展開する一大ブランド。日本旗艦店となる六本木店では、初のディナーメニューも用意されており、感度の高い大人が集まるミッドタウンの地で、素敵な夜のひと時をご提供いたします。 ディナー 5,000円
星付きフレンチで経験を積んだ若手の敏腕料理人。 卓越したフランス料理のベースに食材との調和を図りつつ美しいプレゼンテーションを駆使する料理で、クラシカルすぎないまさにモダンなフレンチ。 多くの食通を魅了し続けているシェフの一人です。
オリジナリティーの根底を支えるのは、クラシックな調理技法。季節の食材を使い、一皿一皿シェフの思いやこだわりの数々が光る一品は、味はもちろん目でもお楽しみいただけます。単なる創作でない、伝統を重んじたオリジナルの逸品をぜひお試しください。
扉を開けると目の前に広がるカウンター席。おひとり様でも気軽にフレンチをお楽しみ頂けるようおしゃれで開放感あふれる空間に。そして、大人カップルのデートにぴったりです。本格的なフレンチを心ゆくまで味わいながら、大切な人と手に手を取り合って物語の中へ。
フランス語で「本気」を意味する「serieux(セリュー)」 この街に今までなかった新しい価値を伝えたいという思いから付けられました。 日本が誇る流行の発信地で提供する料理は、この国の文化や食材の個性を知り尽くしたシェフが奏でる「東京発信のモダンフレンチ」。 過去のノスタルジーを再現するのではない「時代の粋を味わえる料理」をお届けします。 ディナー 14,850円14,850円
フランス語で「本気」を意味する「serieux(セリュー)」 この街に今までなかった新しい価値を伝えたいという思いから付けられました。 日本が誇る流行の発信地で提供する料理は、この国の文化や食材の個性を知り尽くしたシェフが奏でる「東京発信のモダンフレンチ」。 過去のノスタルジーを再現するのではない「時代の粋を味わえる料理」をお届けします。 ディナー 10,450円10,450円
大切な人との時間を心ゆくまで楽しんで欲しいから・・拘りのお酒をフリーフローで。九州の地酒や焼酎はもちろん、プレミアムハイボールも好きなだけ!20種以上の充実の内容です。
高温の備長炭で一気に焼き上げる精緻を極める職人技。焼き台をステージの様にした内装でテーブル席であっても、八兵衛の臨場感を余すことなく感じられます。
接待や大切な方との時間にお使いいただける個室を2部屋ご用意。都会の喧騒から離れた落ち着いた空間で、自慢の焼とりとフリーフローをお楽しみください。
特選OMAKASE串 / コース料理8品+プレミアムフリーフロー(個室確約)
希少串も食べられる「特選OMAKASE」(串10〜13本)とプレミアムフリーフローが楽しめるコースです。 フリーフローはワイン6種、恵比寿ビール(生)、白州・知多、九州の地酒4種など大満足の内容。 焼とり以外の料理もちょっと豪華にグレードアップ。 名物「えんどう豆の串揚げ」に加え、新鮮な鶏刺しやトリュフの茶碗蒸しなど酒の肴も豊富。お土産は人気メニューのとろとろ卵と柔らか鳥カツの「親子かつ丼」。 ディナー 11,000円11,000円
特選OMAKASE串 / コース料理8品+プレミアムフリーフロー
希少串も食べられる「特選OMAKASE」(串10〜13本)とプレミアムフリーフローが楽しめるコースです。 フリーフローはワイン6種、恵比寿ビール(生)、白州・知多、九州の地酒4種など大満足の内容。 焼とり以外の料理もちょっと豪華にグレードアップ。 名物「えんどう豆の串揚げ」に加え、新鮮な鶏刺しやトリュフの茶碗蒸しなど酒の肴も豊富。お土産は人気メニューのとろとろ卵と柔らか鳥カツの「親子かつ丼」。 ディナー 11,000円11,000円
東京ミッドタウンから徒歩2分とアクセスの良い場所に位置します。大通りから1本入ったところにひっそりと佇み、一歩中に入れば落ち着いた雰囲気が漂いう大人の空間となっております。目に入るのは、迫力ある白木の大きなカウンター。照明を落とした程よい雰囲気の中で、しっとりと楽しくお食事をお召し上がり頂けます。職人たちが織り成すハンドメイドな時間と空気をお楽しみ下さい。
職人たちが魂精込めて一串一串味付けと焼き加減にこだわった串々をお楽しみ下さい。お召し上がり頂くのは、八ヶ岳鳥幸地鶏がメインです。八ヶ岳の雪解け地下水を飲み、とうもろこしを食べて育った歯ごたえあるお肉をご堪能下さい。また、有名ソムリエが選びぬいた世界のワインも多数ご用意しております。鶏の旨みを引き立てる特選ワインなど、常時100本はご用意しておりますので、お好みでお楽しみ下さい。
「焼鳥×ワイン」をお楽しみいただけるよう、ワインを常時80種類以上ラインナップしております。ワインはアカデミー・デュ・ヴァン講師の遠藤誠氏が監修しております。ご接待や特別な日のお祝いにぴったりなプレミアムワインのほか、味わいや価格帯などの異なるものを幅広く取り揃えてお待ちしております。大切な方との素敵なひとときをお楽しみください。
「乃木坂 鳥幸」おすすめの串焼きをメインとした、 鳥幸を味わうには最もお手ごろなコース。 焼き鳥を存分にご堪能いただけます。 コースの他にも、追加の串やお食事、逸品もぜひお楽しみください。 東京ミッドタウンから徒歩2分。閑静な路地裏の、大人が愉しめる落ち着いた雰囲気のお店です。職人が丹精こめてつくる一串一串をゆっくりと味わい、お召しあがりください。 ディナー 5,356円5,356円
【竹コース】鳥幸本格串7本と自慢の逸品、鳥幸名物 奇跡の八ヶ岳卵の親子丼を堪能
東京ミッドタウンから徒歩2分。閑静な路地裏の、大人が愉しめる落ち着いた雰囲気のお店です。 職人が丹精こめてつくる一串一串をゆっくりと味わい、お召しあがりください。 ディナー 6,868円6,868円
住宅街の地下1階にある秘密の空間。白を基調とした柔らかで落ち着いた雰囲気の店内は、堅苦しさを感じさせない洗練された空間となっており、より一層優美なフレンチを引き立たせます。多忙な毎日のちょっとした息抜きに、デートやご家族の会食など少しかっちりした日にもおすすめです。清潔感と気品に溢れ、プライベートからビジネスシーンまで幅広い対応が可能です。
契約農家直送の新鮮野菜や、本場フランスをはじめ各地から取り寄せる旬の食材など、厳選して仕入れ。高品質な食材を見極め、残さず丸ごと使用するのがこの店のこだわりです。素材の旨みを余すことなく味わえます。また、ワインはフランス産ワインを中心に扱っており、ボトルワインも豊富。ソムリエ葉山考太郎氏のアドバイスによる本格的なペアリングも堪能できます。継続入荷なしのレアなナチュラルワインに出合えることも。
1984年、東京都生まれ。幼い頃から料理をつくることも食べることも好きで、3歳のときには将来自分の店を持つと決意し、強い思いを胸に料理人の道へ。横浜元町【修廣樹】で5年間の修業後、鎌倉のフレンチレストランに3年勤務、その後渡仏。一つ星レストランやパリのビストロで3年半の修行を経て帰国後、2018年9月【タンモア】を開業。念願だった自分の店を実現し、さらなる飛躍を求め日々邁進している。
住宅街の地下1階に佇む【タンモア-Le temps moelleux-】。柔らかな時間という意味の当店では、優雅なくつろぎのひと時をご堪能いただけます。メニューは、季節の素材を活かした月替わりのお任せコースをご提供。料理もドリンクもすべておまかせですので、大切な人との時間を満喫していただけます。会食や接待などのきちんとした場はもちろん、デート、ご夫婦の外食など様々なシーンでご利用ください。 ランチ 10,000円
住宅街の地下1階に佇む【タンモア-Le temps moelleux-】。柔らかな時間という意味の当店では、優雅なくつろぎのひと時をご堪能いただけます。メニューは、季節の素材を活かした月替わりのお任せコースをご提供。料理もドリンクもすべておまかせですので、大切な人との時間を満喫していただけます。会食や接待などのきちんとした場はもちろん、デート、ご夫婦の外食など様々なシーンでご利用ください。 ランチ 7,800円
店内は「龍のウロコ」をモチーフにしたスタイリッシュなデザイン。ぬくもりあふれる色彩の中、お昼には大きな窓から差し込む光を浴びながら、また夜は街の灯を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。特にミッドタウン・ガーデンを臨む窓際席は、東京ミッドタウン施設内でも最高のロケーションとの呼び声も高く、四季折々の食宴にはぴったり。このほか6名様までのプライベート感あふれる完全個室や最大24名様までのご利用が可能な大型個室など、お客様のニーズに合わせてご利用いただけるスペースを各種ご用意しております。
新鮮、安全、高品質な食材、厳選された産地直送の食材を使用しております。開放感あふれる店内で、身も心もリフレッシュできる緑を見ながらのビジネスランチや、ゆったりとランチタイムを楽しめるランチコースをご用意。夜はお二人様からでも楽しめるアラカルトから料理長が厳選した季節ごとのコースメニューを提供します。お料理に合わせた美味しいワイン、熟成の違う数種類の紹興酒、厳選された中国茶も是非お楽しみください。
FuanLongYuenのデザートは、大変ご好評をいただいている人気のメニューです。果肉が舌を魅了するマンゴプリンをはじめ、冷たい中華のデザート、温かいデザート、漢方デザートの数々などさまざまな種類のものを取り揃えております。店内でも販売しておりますので、お友達やご家族のお土産にぜひご利用ください。気軽でカジュアルなご利用から特別な日の小さなパーティー、貸切のパーティーにも対応しております。おいしいお料理を囲み、ガーデンの美しい緑を眺めながらくつろぎの食宴をお楽しみいただければ幸いです。
周富徳の愛弟子 唐朱興がオーナーシェフの店。 1号店の「世田谷火龍園」とともにご愛顧いただいています。 メインダイニングからの開放的なガーデンビューを楽しみながら、 数々の有名店で腕を振るってきた料理長が産地直送の食材を使った 珠玉のお料理の数々をお楽しみくださいませ。 ランチ 10,560円
SILIN火龍園の人気メニューを揃えました。ご接待にも人気のコースです。 ワインペアリング5杯付き(紹興酒、ノンアルコールペアリングもご用意できます) ディナー 26,620円
スペインを感じる店内には、当店直輸入のハモン・イベリコ・ベジョータやドライソーセージを適切な温度で管理しているイベリコショーケースがございます。テラス席やテーブル席、カウンター席をご用意しておりますので、デートや女子会など様々なシーンでご利用ください。
当店が誇る最高ランク36ヵ月熟成した生ハムのハモンイベリコ“ベジョータ”は、【本場の本物の味】をお楽しみ頂けます。お料理を引き立てるドリンクと併せて本場の味を是非ご堪能下さい。
【おすすめコース】2種類のパエリア、30ヶ月熟成のスペイン産生ハム等全7品+乾杯スパークリング
・ウェルカムドリンク1人1杯 グラスカバ ・グラス白ワイン ・グラス赤ワイン 六本木駅徒歩7分、六本木ミッドタウン正面に位置するラオリーバ。明るく、開放的な雰囲気で頂くパエリアなどの定番のスペイン料理、それ以外にも季節の食材や、各地の郷土料理を堪能できます。当コースは当店自慢の魚介とフルーツトマトとイカ墨のパエリア2種類共に召し上がれるコースとなっております。スペインの恵みと美味しい料理で、大切な人と素敵なひとときをお過ごしください。 ディナー 4,950円
【パエリアセット】選べる本格パエリアにタパス盛り合わせの前菜プレート、スープ+乾杯ドリンク(火〜木)
平日限定のおすすめディナーセットです。 季節野菜のスープに本日のタパス盛り合わせ、名物のパエリアで平日のディナーに彩りを。 色々魚介とフルーツトマトのパエリア、イカ墨のパエリアの2種からお選び下さい! 乾杯1ドリンク(ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク)付きのお得なセットです。 +330円でオリーバ特製バスクチーズケーキもセットに! ディナー 3,850円
入口・カウンター・床の間と、店の至る所に生花を飾るなど、生の息吹を感じる店内。お席はモダンで雰囲気のあるカウンター席、2名から6名までご利用いただける個室をご用意しております。ご接待やご会食にぴったりの当店にぜひお越しくださいませ。
北海道から九州まで、全国各地からその時々の最上の食材を仕入れております。特に宮崎から届く野菜は無農薬で作られ、使用する分だけを収穫するため鮮度、味ともに秀逸です。伝統的な和食を基盤に、季節感を大切にした料理をお出ししています。彩りも鮮やかな逸品をご堪能ください。
北海道から九州まで、全国各地からその時々の最上の食材を仕入れております。特に宮崎から届く野菜は無農薬で作られ、使用する分だけを収穫するため鮮度、味ともに秀逸です。伝統的な和食を基盤に、季節感を大切にした料理をお出ししています。彩りも鮮やかな逸品をご堪能ください。 ディナー 18,150円
赤坂駅から徒歩6分。入り口ののれんをくぐると白木のカウンターと七福神がお出向えいたします。カウンター席のほか、個室席も完備しております。洗練された和空間で本格江戸前鮨をお楽しみいただけます。
正統派の江戸前鮨の技術を受け継ぎつつ、時代の嗜好も取り入れた「英」の味。 鮨に合うように選び抜かれた日本酒をはじめとした各種のお酒を取り揃えております。 お客様にご満足いただけるよう、工夫と技術を凝らされたコースをご堪能くださいませ。
京都ならではの食材を使い、素材の持ち味を活かしたお料理で京都の四季を感じていただきたい。伝統的な技法を守りながらもサプライズを感じていただけるよう創意工夫をしています。
お客様に心ゆくまでお寛ぎいただけるよう、心をこめたアットホームなおもてなしを心掛けております。肩ひじ張らずにゆったりと時間を忘れるひと時をお過ごしくださいませ。
京野菜を使ったおばん菜や旬のお魚、名物京おでんなど皆様に愛される気取りのない京料理をお楽しみくださいませ ディナー 11,000円11,000円
京野菜を使ったおばん菜や旬のお魚、京おでんに加えて、自家製の珍味や近江牛ローストなど、皆様に愛される旬の京料理をお楽しみくださいませ ディナー 13,200円13,200円
ザ・リッツ・カールトン東京 スプリングアフタヌーンティー(3/15〜)
9,400円(税・サ込)
【桜開花 特別ディナーコース】(桜が見える席:テラス席)
16,550円(税・サ込)
【ランチ お席のみのご予約】
席のみ
平日ランチブッフェ120分制 インドカレー×スパイス料理×デザート
3,190円(税・サ込)
【期間限定】MENU SAKURA 〜日本の桜からインスピレーションを得て〜(3/15〜4/30限定)
13,500円(税・サ込)
21_21 DESIGN SIGHT周辺周辺のおすすめするレストランは、熟練シェフが織りなす季節食材と厳選トリュフのマリアージュ「Artisan de la TRUFFE PARIS 東京ミッドタウン店」、55年以上愛される一軒家の老舗ステーキハウス「ステーキハウス ハマ 六本木本店」、メルセデスベンツによる極上フレンチイタリアンと珠玉のサービス「Mercedes me Tokyo UPSTAIRS」などがおすすめレストランになります。
21_21 DESIGN SIGHT周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、熟練シェフが織りなす季節食材と厳選トリュフのマリアージュ「Artisan de la TRUFFE PARIS 東京ミッドタウン店」、ガーデンテラス最上階 贅沢空間で上質なひとときを「フィリップ・ミル 東京」、東京の美しい景観と楽しむフレンチダイニング「Heritage by Kei Kobayashi(エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)/ザ・リッツ・カールトン東京」などがおすすめレストランになります。
21_21 DESIGN SIGHT周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、メルセデスベンツによる極上フレンチイタリアンと珠玉のサービス「Mercedes me Tokyo UPSTAIRS」、東京ミッドタウンで開放的な空間のクラフトブルワリーの直営店「RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN/東京ミッドタウン」、皆様にとっての「いつもの美味しいイタリアン」を目指して「バローロ 東京ミッドタウン」などがおすすめレストランになります。
21_21 DESIGN SIGHT周辺周辺の中華におすすめするレストランは、中華の鉄人より継承した新しい中華・フカヒレの感動のフルコース「新華」、旬の食材をふんだんに取り入れた、身体に優しい中国料理「Wakiya迎賓茶樓/Turandot 臥龍居」、ガーデンテラスに佇む開放的なモダンダイニング「SILIN 火龍園」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢