明治通り沿いの、駅からほど近いところに佇む一軒家づくりの隠れ家的なフレンチレストラン。都会にいることすら忘れさせてくれる豊かな緑に囲まれたエントランスは、季節の移り変わりでたくさんの表情を見せてくれます。店内はシンプルかつ上質をコンセプトにした落ち着いた雰囲気で、ウェイティングスペースからはこだわり抜いたガラス張りの開放的なキッチンを目の前に、お客様のお手元まで運ばれるお料理が出来上がる様をライブ感たっぷりにご覧いただけます。
1つ星シェフ、後藤祐輔氏が奏でる現代的なフランス料理。日本人が日本で創る「NIPPONのフランス料理」をモットーにシェフの手から生み出される料理の数々は、旬の食材の香りを大切にし、繊細で緻密でいて、時にはアッと驚かせてくれるような食材の組み合わせで見た目にも楽しませてくれます。日本人ならではの感性と、全国から選りすぐった極上の食材とが織りなす、まさに日本の四季を心ゆくまでご堪能いただけます。
ロイヤルコペンハーゲンの最新作、イタリア人女性デザイナーによる、花をモチーフとしたショープレート…不思議と和のインスピレーションを感じます。 優雅なエッチングの施されたナハトマンのシャンパングラスに、ワイングラスは繊細な口当たりの極薄の手吹き。カトラリーは、クリストフルが日本を意識して作った少し深めのソーススプーン。 お皿は、日本の誇りスガハラ硝子、そしてフランスの伝統リモージュ。ティーカップはローゼンタールの60年代復刻版。こんな楽しみも同店ならではです。
季節の食材を使用した全11品のコースでございます。 ディナー 24,200円24,200円
【一休限定!】お魚・お肉のメインディッシュ含む全7品ショートコース
品数が少ないコースを御希望の方にオススメです。 全7品のショートコースで、軽やかにお楽しみいただけます。 ディナー 16,000円16,000円
鉄板焼の醍醐味は、食材をシェフがお客様の目の前で調理し、ご提供すること。まず店内に足を踏み入れると目にするのが、メインカウンター席。 ショーケースの中には、シェフが厳選したA5ランクの和牛。また水槽では車海老や伊勢海老・鮑を目で楽しむことが出来ます。当店ではメインカウンターではもちろんのこと、その鉄板焼の醍醐味を個室にて、ご提供することを可能にしました。3名様用、4名様用、5〜7名様用と様々な個室をご用意。ご接待やご家族とのお食事など、ご利用下さい。
有名ホテルなど数々の店で、鉄板焼の修行を積んだシェフによる集大成ともいえる鉄板料理。選びぬいた和牛は、お客様の目の前で繰り出すシェフの華麗な手捌きから、最高の状態で提供されます。車海老や伊勢海老・鮑などは新鮮な活きたままのものを、そのほかフォアグラや和豚など高級食材をご用意しております。目で見て、焼かれる音を聞き、食をそそる香りを楽しみ、出来上がった瞬間に食す。シャンパンや白・赤ワインなど取り揃えておりますので、鉄板料理とともに五感でお楽しみ下さい。
当店では最高の食材を惹きたてるため、オリジナルの合わせ塩を用意。沖縄粟国の塩をベースとし、山葵や柑橘系など様々な種類を取り揃えております。これらの新しいアイデアは、お客様との会話から生まれます。当店では、お客様とのコミュニケーションを大切にし、少しでもお客様のご要望にお答えしたいと考えております。
【厳選ランチコース】ウニやフォアグラ、伊勢海老をはじめ、黒毛和牛食べ比べなど全7品
黒毛和牛サーロイン&フィレ食べ比べ、フォアグラや伊勢海老など、最高の食材を用いたコース料理をご堪能ください。 ランチ 12,000円
【最高級和牛サーロイン&フィレを食べ比べコース】ウニ、活鮑、フォアグラなど全9品+お勧めワイン3杯
【ドリンク付】 お料理に合わせたお勧めワイン3杯 (詳細は当日スタッフまでお尋ねください) 【最高級和牛サーロイン&フィレを食べ比べコース】 お料理に合わせた当店おすすめのワイン3杯が付いたマリアージュプラン! ウニ、フォアグラ、活鮑の豪華食材や、最高級和牛サーロインとフィレ肉合計100gを使用した、お肉の食べ比べできる豪華鉄板焼コースです! 食後にグラスデザートワイン付き。 通常価格コース13,200円+ペアリングワイン・デザートワイン3,200円+消費税10%+サービス料10%=19,844円 ディナー 19,844円15,500円(21%OFF)
国産のA5・A4ランク以上の雌牛のみを使用する和牛は、融点が低く口の中でさらっととろける味わい。素材の味わいを存分に引き出し、シンプルでありながら丁寧に仕上げた逸品の数々をお届けいたします。本場イタリアのリストランテで研鑽を積んだシェフたちが、皆さまのご要望に寄り添いながら、その日、その瞬間に合わせたご提案も。五感に応える美しい香りと食材で織りなす一皿に、ぜひご期待ください。
店内は、白を基調とした内装に、柔らかな照明が心地よい空間。調理風景を望める広々としたカウンターでのひとときは、お一人様はもちろん、肩を寄せて乾杯したい特別な夜にもおすすめです。また、グループ皆さまで食事と会話をゆったりお楽しみいただける個室は、プライベート空間で周りを気にせず寛ぎながらお食事をどうぞ。普段のお食事からハレの日まで、心地よいくつろぎの空間で皆さまをおもてなしいたします。
シェフとの距離が近い人気のカウンター席、半個室の他に完全個室のお部屋をご用意。大人数対応も可能となっております為用途に合わせて素敵なひとときをお過ごしください。
季節の前菜やパスタ、お肉のメイン、デザートまでついた全8品+スパークリング含む2時間飲み放題
<飲み放題メニュー>※L.Oは90分後となります。 ・ビール2種(サッポロ黒ラベル・シャンディガフ) ・ワイン3種(ワイン赤白・スパークリングワイン) ・カクテル30種(ミモザ・ホワイトミモザ・キール・オペレーター・スプリッツァ・キティ・カーディナル・カリモーチョ・サングリア・ジンソーダ・ジントニック・ドラゴンフライ・オレンジブロッサム・ウォッカソーダ・モスコミュール・ブルドック・スクリュードライバー・ウォッカトニック・ラムコーク・ラムトニック・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープ・スプモーニ・オレンジモーニ・カンパリオレンジ・カンパリグレープ・カンパリソーダ・レゲエパンチ・ファジーネーブル) ・ハイボール(角ハイボール) ・ソフトドリンク6種(ジンジャーエール・コーラ・クランベリー・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶) --- 忘年会や新年会など飲み放題付きのディナーコースをご用意致しました。 前菜からドルチェまでこだわった季節の料理を大皿で皆で楽しめるお勧めコースです。 【4名様以上】テーブル席、【6名様以上】個室ご利用希望のお客様は直接店舗へお電話ください。 il cielo(イルチェーロ)はイタリア語で「空」。晴れ、雨、曇り、朝、昼、夜、世界中、それぞれ空の表情が変わるように、お客様によってお料理にも変化を添えます。お食事されるお客様の表情を目の前に感じ、ご要望に寄り添いながら、創るイタリアンレストランです。 【季節の大皿パーティーコース】 ご友人・ご家族・親しい仲間たちとゆっくりと楽しんで下さい (2名様よりご予約承ります) ※フリードリンクのお時間追加なども承ります。 ディナー 5,000円
【ilcielo】名物の前菜盛りや1番人気のカラスミパスタ、A5和牛も選べるメインなど全7品+スパークリング
四季折々の食材を使用し今、1番美味しいものをシンプルに。がコンセプトです。 季節の素材をふんだんに使用した前菜やパスタ、口の中でとろける特別なA5ランク和牛を是非ご堪能ください。 il cielo(イルチェーロ)はイタリア語で「空」。晴れ、雨、曇り、朝、昼、夜、世界中、それぞれ空の表情が変わるように、お客様によってお料理にも変化を添えます。お食事されるお客様の表情を目の前に感じ、ご要望に寄り添いながら、創るイタリアンレストランです。 ディナー 7,000円6,000円(14%OFF)
オーナーシェフは、銀座「ル・マノアール・ダスティン」で修業した後、恵比寿「セリエ」のシェフに就任。2021年10月にセリエを継承する形で独立し、同地にて「レグリエ」をオープン。 定番メニューと、国内外から届く旬の食材を取り入れたおまかせコースとなります。クラシックなフランス料理を基調としながら、シェフの感性で独自の一皿に仕上げています。
フランスワインを中心に200種ほど揃えており、グラスワインも20種以上を幅広い価格帯でご用意しております。お好みやご予算に応じてご提案もいたします。
恵比寿駅東口から徒歩7分。駅前の喧騒から少し離れた明治通り沿いにたたずむ店内はゆったりとして、程よい緊張感はありつつも温かみのある空間になっています。大切な人と過ごす時間がより豊かなものになるように、居心地の良いレストランづくりを心掛けています。
定番メニューと、国内外から届く厳選食材を取り入れた料理で構成するレグリエのスタンダードなおまかせコースです。 ※5名様以上のご予約はお電話にて承ります。 ディナー 14,080円
店内は、木目調の洗練されたスタイリッシュな空間が広がります。お席はお一人様やデートに最適なカウンター14席と、ご家族にも嬉しいテーブル4席をご用意。目の前のオープンキッチンで繰り広げられるライブ感満載の調理風景を、目で耳で、五感を使ってお楽しみください。また、お料理に合うお飲み物もご用意。貸切も承りますので、気心知れたお仲間とのお食事や女子会からご宴会まで、幅広いシーンでお気軽にご利用ください。
湖南料理などを経て研鑽を積んだシェフがご提供する、化学調味料無添加の本格中華。フランス料理などで使用されることが多い産地にこだわった旬のお野菜や、例えば一般的に『酢豚』ではあまり用いない珍しい具材を使ったりと、今までに無いようなお洒落な中華料理をご堪能いただけます。また、ラー油などの調味料や点心も手作り。斬新な盛り付けにも注目です。目で舌で、どうぞ五感を最大限に働かせてお楽しみください。
少しお得。 前菜に始まり、季節の海鮮炒めや、お肉など基本的な中華が楽しめます。 ディナー 6,000円5,500円(8%OFF)
数量限定!!お得プラン。 ディナー 9,000円8,000円(11%OFF)
店内はモノトーンにダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気です。開放感のあるオープンキッチンのカウンター席は調味料がずらりと並びお料理への期待が高まります。テーブル席も落ち着いてお食事のできる大人の空間です。どうぞゆったりとお食事をお召し上がりください。
当店の火鍋は数十種類の漢方食材やオーガニック野菜をふんだんに使った、化学調味料無添加のスープで体に優しいオリジナルの薬膳火鍋。身も心も健やかにご満足いただける魅力の一品をぜひご賞味ください。
ワインは、ソムリエが厳選。赤と白を常時7種類ずつご用意しているので、お好きなものをお選びください。さらに、中華では定番の紹興酒は甕だしのもの。その他にもクラフトビールや国産ウイスキーなど、今注目の日本産のお酒もございます。バリエーション豊富な品揃えなので、それぞれの創作中華を引き立てる美酒を合わせてお愉しみください。
広尾駅から少し離れた住宅街に佇む、隠れ家的な中華料理店「SION」。中華の名店で研鑽を積み、和食の世界に飛び込んだ異色のシェフが披露一皿をお楽しみ下さい。 鎌倉野菜を使用し、化学調味料は一切使用せず無添加の身体に優しい中華料理です。 ランチ 4,800円
【有機野菜と15種類の漢方を使ったSION名物薬膳火鍋コース】全4品
広尾駅から少し離れたビル4階、隠れ家的な中華料理店「SION」。中華の名店で研鑽を積んだシェフが披露する鎌倉野菜などをふんだんに使用した無添加の創作中国料理です。和の要素を取り入れた体に優しい薬膳火鍋などをお楽しみいただけます。進化するモダンチャイニーズの一皿をお楽しみください。 ランチ 4,800円
JR恵比寿駅西口から駒沢通りを明治通り方向にまっすぐ。クラシックでお洒落な外観の当店には様々なこだわりが詰まっております。ゆったりとできるソファ席、温かくゆれるキャンドル、選び抜いた食器。特別な時間をお過ごしいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。
ai’sでは食材の「旬」を大切にし、季節ごとにメニューをガラッと変えていきます。2種類のコースをご用意し、季節野菜をふんだんに使用したパスタ、メインディッシュなどをご堪能いただけます。
デザートに自信あり。お誕生日やお祝いはお任せください。当店ではお誕生日や記念日のお祝いにデザートプレートやホールケーキもご用意可能です。お客様一組一組に合わせたオリジナルケーキやデザートプレートをパティシエ加藤が心を込めてお作りします。シンプルなものから完全オーダーメイドのものまでお客様のご要望をお聞かせください。大切な記念日はぜひai’sでお過ごしください。
■ デザートセット付 ■ ・本日のデザート ・コーヒーorハーブティー シェフお得意の農家さんの野菜を活かしたパスタが食べられるコースです。ランチのパスタは日替わりで3種類からお選びいただけます。 ランチ 2,640円2,500円(5%OFF)
前菜〜パスタ、メインディッシュと思わずワインが飲みたくなるメニューです。 ランチ 5,500円
日本酒を始めとして焼酎、ワイン、和食に合うお酒を取り揃えています。 「和食屋」なので日本酒、焼酎がメインではありますが、ビールやワインもこだわっています。 あなたに合う一杯を一緒に探しませんか?
1階にはL字の長いカウンター。 目の前で職人の包丁さばきを見ながらお楽しみいただけます。ゆっくりお食事を楽しんだり、お魚の事を尋ねてみたり・・・ 1階奥に小上がりの座敷席。 会食などにも重宝する落ち着いた空間は、ここが渋谷であることを忘れさせます。 2階は6名まで入れる個室と10名を迎え入れる大きなテーブル。 顔を見合わせ昔を語り合う同窓会や部署での歓送迎会などいつもより贅沢に・・・
日本には四季があり、季節がめぐる度に様々な食材と出会う事ができます。 美味しいだけではなく、その時期の体が必要とする成分や身体への効果 毎日忙殺される中でこの時間だけしっかりと季節と向き合う。 そしてありふれた料理を少し上質になみの上で豊かなひと時を感じて下さい。
日本には四季があり、季節がめぐる度に 様々な食材と出会う事ができます。 美味しいだけではなく、その時期の 体が必要とする成分や身体への効果 毎日忙殺される中で この時間だけしっかりと季節と向き合う。 そしてありふれた料理を少し上質に なみの上で豊かなひと時を感じて下さい。 ディナー 8,000円8,000円
当店は古民家を改装した鉄板焼き屋です。あえて外観はそのまま残し、看板も出しておりません。また、住所は公開しておりますが、同住所が何軒か連なっておりますので予約をして頂いた方にだけ来店方法をお伝えしております。また、会費を頂きませんがどなたでもご案内しているわけでもございません。礼節のある方のみ予約をお受けしております。そのようにしてお店の雰囲気と質を保っております。ご理解ください。
当店はサーロインやシャトーブリアンではなく赤身で本当に美味しいステーキにこだわっております。店長自らが日々、肉屋に足を運びその日の和牛の中で一番良いフィレ肉を仕入れできるよう、業者様とのお付き合いも大切にしております。
一人飲みでもふらっと寄れて、普段のデートや友人との飲みでも利用しやすい、それでいてカジュアルではない店はないものか。その想いで恵比寿の会員制バーINSIGNIAのオーナーがプロデュースしたのが鉄板焼shizukuです。コースはもちろんのこと、とくにアラカルトのメニューを充実させたり、料理のボリュームやグラスワインの種類にも気を遣っております。
【手軽にステーキと魚介を楽しむ】少食の方に優しいライトなコース
ステーキ、海鮮、野菜が楽しめる鉄板焼きは最高の御馳走です。 恵比寿駅と広尾駅からは少し距離がありますが、民家を改装して造った看板の無い一軒家レストラン「鉄板焼shizuku」は知る人ぞ知る隠れ家のお店です。 洞窟と滝を眺めながら食事ができる鉄板の目の前のお席はわずか4席です。 一組様か二組様で満席になる為静かな空間で食事や会話が楽しめます。 ランチもディナーも営業しておりますので様々なシーンでご利用可能となります。 是非一度足をお運びください。 スタッフ一同真心を込めてお迎え致します。 ランチ 8,250円
【オマール海老の出汁香るトマトカレー 〜鉄板で焼いた魚介と旬野菜を添えて〜 】
今までに食べたことのないシーフードカレーを作りました。 シーフードカレーはココナッツを使う店が多いですが、シンプルにオマール海老のヘッドのミソをベースにトマトでじっくり煮込んだまるで上質なアメリケーヌソースのようなカレーです。 また、具材となる食材もルーと一緒に煮込むのではなく目の前の鉄板でそれぞれの食材に合った火入れの加減で焼き上げて添えるようにしました。 魚介も刺身で食べられるものを使用しているので強火でさっと焼いて余分な旨味を逃がしたり食材が縮まないようにとこだわっています。 添える焼き野菜はその時の旬な野菜を2種類使います。 苦手な食材があれば先にお伝え頂ければ変更等対応致しますので遠慮なくお申し付けください。 鉄板焼き屋ならではのシーフードカレーを是非ご賞味ください。 ランチ 4,000円
ゆったりくつろげるカウンター席で、店主がお客様ひとりひとりに合わせた握りをベストなタイミングでご提供。特別な優雅な時間をお過ごし下さい。
来店時間に合わせ、シャリを完成させていきます。赤酢と米酢の2種類を使い、酸味とコクのバランスの取れたシャリの塩味は控えめ。客人の前でシャリを切る音が心地よく響き、食欲をそそります。
最初はマグロ、〆は玉(ぎょく)。ネタに人を合わせるのではなく、人にネタを合わせるのでメニューは存在しません。そのため、複数人で訪れた時には皆のネタが違うこともしばしば。
木を基調とした店内。わずかなお席と暖かみのある雰囲気、店主の行き届いた心配りが気持ちを和ませ、居心地よくお寛ぎ頂けます。店内はカウンター席のみですので、お一人様でも気兼ねなくお食事をお楽しみ頂けます。また、デートや少人数でのお食事にも最適です。ゆっくりと寛ぐ時間をお愉しみください。
フランスで修行を積んだシェフが心を込めて創るお料理は、素材の持ち味を際立たせるシンプルな調理法で、新鮮な食材の旨味をお楽しみ頂ける本格フレンチ。旬素材の生かして仕立てたお料理は彩りも美しく、ワインとも好相性も抜群です。シェフ自慢のお料理とワインのマリアージュを存分にご堪能下さいませ。
素材の持ち味を際立たせるシンプルな調理法で作り上げる一皿 「Bistro YEBISU」では、季節の旬や厳選した食材を使用した、素材の美味しさが際立つお料理をご堪能いただけます。フランス産ワインを中心にお料理との相性に合わせたワインも多数取り揃えております。美味しい匂いに誘われ、立ち寄ってくださる”ちょっと一杯”の方にも、一日を終えお腹ぺこぺこで来てくださる”しっかりご飯”の方にも、お食事を愉しむ全てのお客様に幅広くご利用頂けるお店です。 ディナー 15,015円15,015円
素材の持ち味を際立たせるシンプルな調理法で作り上げる一皿 「Bistro YEBISU」では、季節の旬や厳選した食材を使用した、素材の美味しさが際立つお料理をご堪能いただけます。フランス産ワインを中心にお料理との相性に合わせたワインも多数取り揃えております。美味しい匂いに誘われ、立ち寄ってくださる”ちょっと一杯”の方にも、一日を終えお腹ぺこぺこで来てくださる”しっかりご飯”の方にも、お食事を愉しむ全てのお客様に幅広くご利用頂けるお店です。 ディナー 17,325円17,325円
山種美術館周辺周辺のおすすめするレストランは、繊細かつドラマティックなNIPPONのフランス料理を優雅に「アムール」、恵比寿の喧騒から離れた大人の隠れ家で「鉄板焼 いちか」、シェフと会話をしながら本場の味に舌鼓「イルチェーロ 恵比寿」などがおすすめレストランになります。
山種美術館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、繊細かつドラマティックなNIPPONのフランス料理を優雅に「アムール」、クラシックを基調とした独自のフレンチとワインを楽しむ「レグリエ」、素材の持ち味を際立たせるシンプルな調理法で作り上げる一皿「Bistro YEBISU」などがおすすめレストランになります。
山種美術館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、シェフと会話をしながら本場の味に舌鼓「イルチェーロ 恵比寿」、ジャパニーズイタリアン『ai’s』「ai’s」などがおすすめレストランになります。
山種美術館周辺周辺の中華におすすめするレストランは、季節の味覚を活かした、化学調味料無添加の本格中華「CKJ」、シェフが手掛ける無添加の薬膳火鍋に創作中華をご堪能ください「SION modern chinese」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢