銀座の街で過ごす上質なひととき

落ち着きのある優しい雰囲気の完全個室は、プライベートな時間をお過ごしいただける空間となっております。また特別なひと時を彩るカトラリーは、クラシックなデザインが美しい“ラギオール”のものを使用。デート利用や記念日のお食事にはもちろんのこと、お顔合わせやご接待といったシーンにも最適です。洗練されたインテリアで設えた店内、どこか安らぎも感じられる大人の空間で、ごゆっくりとお食事をお愉しみいただけます。

神戸牛のステーキと美味しいワインを

イタリアの三ツ星レストランで修業を積んだシェフが織りなすのは、松茸・トリュフ・フォアグラといった高級食材を使用した絶品フルコース。選りすぐりの“神戸牛”をはじめ、最上級サーロイン・シャトーブリアン・ランプ・イチボなど、お客様のお好みの部位を最高品質の紀州備長炭で焼き上げます。 またイタリア産中心に、約300種のワインを取り揃えていることも当店の魅力の一つ！お料理やお好みに合わせてソムリエがご案内いたしますので、ワインにあまり詳しくないという方もどうぞご安心ください。香り高くジューシーな“神戸牛”や、目にも鮮やかなイタリアンと、ソムリエがセレクトするイタリアワインとのマリアージュは、新たな発見に満ち溢れています。特別な日にもふさわしいお料理の数々を、イタリアワインとともに心ゆくまでご堪能ください。

新婚ハッピーさん 5.00 投稿日：2022/08/01

主人の還暦の祝いのお食事でした。スタッフ皆様のお陰で、とても幸せな時を過ごすことができました。お食事はもちろんですが、私たちをお祝いしてくださる皆様の気持ちがとても嬉しかったです。ありがとうございました。

905045さん 3.50 投稿日：2022/07/24

夫婦2名でお邪魔させていただきましたが、この内容で10,800円（タイムセール）というのは本当にお値打ちプランです。 1　ゴールドラッシュのパンナコッタ　山口県産ハモの炙り 2　和牛ローストビーフ　夏野菜のテリーヌ 3　江戸前穴子のフリット　アスパラガスのリゾット 4　山形牛のサーロインステーキ　紀州備長炭の炭火焼き 5　神戸牛を使ったボロネーゼソース・リングイネ トマトソース 2のローストビーフは和牛か?という感じでしたが、3以降はプロフェッショナル感を強く感じました。特にサーロインステーキは格別。 フリードリンク制で、スプマンテでスタート、白は伊系ロンバルディア州のシャルドネ、赤は抜栓料なしでシャトーヌフを持ち込ませていただきました。使用されているグラス（特に赤）も、良かったと思いました。 時間と共に満席になりましたが、フロアを2名で取り廻すのは大変な様子でした。若手男性はまだ慣れていないのか、皿の上げ下げだけで手一杯。黒服の男性が頑張るしかない状況でした。必要なサービスはきちんとしていただけましたが、このお店の熱烈なファンになるには、+αの部分が足りなかった感じがしました。 キッチンは2名。ここもとても忙しそうでしたが、2組の先客が帰った頃には多少の余裕もあったと思いますので、テーブルを回って感想を訊くぐらいのことはあっても良かったかもしれません。 テーブルを照らすランプシェードに埃がたまっていたり、フロア内の用度品・備品がしっかり見えてしまっていたり、と残念な部分もありました。上質は細部に宿るとの喩えもあり。コロナ渦の中で大変な時期が続いているとは思いますが、激戦区の銀座で生き残っていくためには、このような点への気遣いも必要と感じました。 全体としては期待以上でした。ご馳走さまでした。

鉄板焼で、海鮮を贅沢に味わう

伊勢海老、鮑、帆立・・・シンプルかつ豪快に焼き上げ、ぎゅっと旨みが閉じ込められた薫り立つ魚介類を、贅沢に味わえるのも鉄板焼の魅力。

厳選素材の持ち味を、最大限に活かした鉄板焼

こだわりのお塩で味わう黒毛和牛。確かな目利きで仕入れる自慢の食材を香り豊かに焼き上げています。備え付けのお塩は、味はもちろん色や形など少し違ったタイプをご用意しておりますので、お客様の好みでお召し上がり頂ければと思います。厳選の黒毛和牛をはじめ、駿河湾産の海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。

個室テーブル席フロアを完備

鉄板焼の醍醐味を存分に味わえるカウンター席のほかに、 お祝いや接待にも最適な完全個室のテーブル席を完備。2名様からご利用可能なプライベート空間は和モダンな雰囲気で、鉄板焼はもちろん、同ビル地下1階フロア限定（和匠 銀明翠 GINZA）で、厳選食材をしゃぶしゃぶにてヘルシーにお愉しみいただくこともできます。

44thさん 5.00 投稿日：2022/07/22

いつ伺っても変わらず丁寧なお料理で、器にも気を使って頂き、そしてシェフやスタッフの皆さんのさり気ないおもてなしで、今回も幸せなランチタイムを過ごすことができました。ごちそうさまでした。また、伺います。

mspockさん 5.00 投稿日：2022/07/21

フランス塩が秀逸！

【白金シェ・トモ】を踏襲した清潔感溢れたメインダイニング

銀座駅から徒歩6分、落ち着いたフレンチレストラン。メインダイニングは、白を基調にした壁にフローリングの清潔感がある雰囲気。屋久杉の輪切りなど、随所に置かれた木の温もりを感じさせるオブジェが優しくゲストを包みます。落着いた雰囲気の完全個室は接待や大切な会食の席にも安心してご利用できます。また12階は16名様から最大22名様まで貸切可能です（ディタータイムご利用時）。ご予算、お時間に合わせた対応も行っています。お気軽にお問い合わせください。

その季節にしか味わえない旬の食材を使った料理をご堪能ください

新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理いたします。使用する食材は有機野菜はじめ砂糖や小麦粉、オリーブオイル、米、ベーキングパウダー等の原材料は有機農法にこだわり、無添加で安全で美味しい料理を追求し続けています。 市川自ら常に調理場に立ち、スタッフ一同フランス料理を通して日本の食文化を向上させられることを願って日々お客様をお迎えしています。

名シェフ 市川 知志による素材の良さを最大限に引き出したフランス料理をお楽しみ下さい

1960年、東京生まれ。日本でのレストラン経験を経て、85年単身渡仏。3つ星レストラン【ジョルジュ・ブラン】【トロワグロ】等で修行、91年帰国。【レザンドール】【ル・マエストロ　ポール・ボギューズ・トーキョー】のシェフ、【レストランW】取締役総料理長を経て、2002年【白金シェ・トモ】のオーナーシェフとして独立。05年【ラ・ピッチョリード・ルル】、09年【銀座シェ・トモ】、11年白金に【アトリエ・ド・アイ】を開店。普段とは少し違う空間、心地良い緊張感にわくわくしながら、本物のフランス料理を肩を張らずにお楽しみ下さい。

青山アサフさん 5.00 投稿日：2022/07/29

銀座一丁目、立地抜群！個室でランチ。都心のど真ん中ですが、言いたくないけれど、とてもコスパ良し。サラダの盛り付けは思わず写真撮影するほどキレイで面白い。とても気分よく美味しい時間が過ごせました。ありがとう

まゆそくさん 5.00 投稿日：2022/07/29

家族3人で誕生日のランチに伺いました。桃のコースがお値打ち価格になっていたので、予約いたしました。 私以外の家族はお店に伺ったことがなかったので楽しみにしていました。 コース料理も、タイミングよく出して頂き、説明も丁寧でよかったです。 どのメニューもとても美味しくてお腹が満たされました。 私の誕生日のメッセージプレートも素敵で、オルゴールで誕生日のメロディーを奏でてくださり、その粋な計らいにも感謝いたします。 また、家族で伺いたいと思います。 本当に素晴らしい誕生日になりました。 ありがとうございました。

ご利用シーンに合わせた全室個室を完備

様々なシーンでご活用いただけるよう、全席完全個室にてご用意しております。格子扉やちょうちん風の照明が和の雰囲気を演出する上質な空間は、ご接待やご会食に最適。夜景が見える個室は、デートなど特別な日のご利用にもピッタリです。また、お子様連れのお客様にも周囲を気にせず安心してお過ごしいただけます。プライベート空間でごゆっくりとおくつろぎくださいませ。

こだわりが詰まった近江牛

「美味しい赤身」「自然な肉質」に惚れ込み、当店は日本三大和牛の”近江牛”を独自のルートで仕入れ、ご提供しております。三大和牛の中でも400年の日本で特に歴史ある近江牛は、今でも古風な育て方だからこそ赤身もしっかり！鈴鹿山系の地下水を飲み、昔ながらの焚き餌を食べ、大事に育てられた希少な近江牛です。焼肉店定番の逸品からオリジナルメニューまでご用意しておりますので、日本が誇る味わいを心ゆくまでご堪能ください。

飲み放題付の多種多彩なコースも充実

独自のルートで仕入れた「近江牛」を存分にお愉しみいただける多種多彩なコースもご用意しております。ビールやスパークリングワインなど飲み放題のドリンクのラインアップも充実！一押しメニューが集まったコースと共にお愉しみくださいませ。各種ご宴会はもちろん、女子会やお祝いにも最適です。

キクヤマコスケさん 4.50 投稿日：2022/07/31

ランチで利用しました。値段が手頃なのに、9品でも十分満足できました。完全個室だったので、感染症の心配もなく利用できました。最初から除菌シートがあるのは更に安心できました。今度はディナーに利用させていただきます。

Rogue3さん 4.50 投稿日：2022/07/31

先月に引き続き　昨日も美味しく頂きました 第7波が騒がれている今　普段は外食を控えている老年夫婦にとり　にくTATSUは　安心して食べに行くことが出来る大事なお店です 完全個室で　今では認められた店でしか提供されないユッケを　綺麗な泡のプレモルビールで頂くのは　本当に元気の出る瞬間です とにかく　いつ伺っても　肉の品質が高いのは　素晴らしいです 私がオーダーした　見るからに新鮮な　センマイ刺し　ハツを　ホルモンが苦手な夫が箸をのばしてくるようになり　取り分が減って困ります お連れした友人も　みんな　満足してくれています

“バイキング”は帝国ホテルから誕生しました

今では当たり前となった“バイキング”という食のスタイルは、帝国ホテルのレストランが発祥だとご存知でしょうか。昭和32年、新館建設のため新しいレストランを模索していた当時の社長・犬丸徹三は、デンマーク　コペンハーゲンを訪れた際、魚介類や肉料理、酢漬けなど、好みのものを自由に食べるスカンジナビアの伝統料理 “スモーガスボード” に出会いました。“好きなものを好きなだけ”食べるというスタイルに注目した犬丸は、当時パリで研修中だった後の第11代料理長・村上信夫 に研究を命じ、翌年の昭和33年8月1日、日本初のブフェレストラン「インペリアルバイキング」が誕生しました。

海賊たちの、愉快な食卓

開業当時の料金は当時の宿泊料金と変わらず、特に宣伝もしなかったものの「待ってでも食べたい。」と昼も夜も行列が出来る繁盛ぶりでたちまち話題となり、評判を聞いたお客様が押し寄せ、連日行列ができるほどの盛況ぶりでした。「バイキング」というネーミングは、当時話題の海賊映画 『バイキング』から着想を得たもの。「北欧」という国と、“海賊”の豪快なイメージがぴったりだということで採用され「インペリアルバイキング」になりました。以来“バイキング”という言葉が“食べ放題”の代名詞として全国に広まったのです。

8月1日は、「バイキングの日」

その後、独自に料理を保温する設備等を開発、スモーガスボードの代表的なメニューの燻製料理、酢漬け、塩漬けなどの他、温かい料理やデザートがメニューに加わっていきました。平成16年にリニューアルした本館17階の「インペリアルバイキング サール」では、オープンキッチンでのシェフとのやりとりとともに、約40種類の本格的な料理をお楽しみ頂けるようになりました。誕生50周年を迎えた平成20年、オープン記念日の8月1日を「バイキングの日」と制定。今も変わることなく楽しく賑やかなお食事のひとときをお届けしています。

世界味方さん 3.50 投稿日：2022/07/31

食べ放題でしたけど、時間余りない ゆっくり食べたかったのに以外早い サービスとても良かったです。 私をサービスして頂きた女の子の人心遣い本当よかったです。

マミーポコちゃんさん 4.50 投稿日：2022/07/29

ローストビーフが凄く美味しかったです。

GINZA SIXのトップフロアに広がる、大人の街「銀座」を見渡す上質な空間

日本トップの商業地「銀座」に、エリア最大規模で誕生する複合商業施設「GINZA SIX」。その最上階にオープンする「THE GRAND GINZA」は、カジュアル過ぎず、格式ばらず、遊びを知る大人が集い、エンターテインメント性に富んだ時間を過ごす場所として、お楽しみいただけます。約1,500平米にラウンジ、ダイニング、パーティスペースから、多目的ホール、茶室、12席限定のシェフズカウンター、バーまでラインナップ。それぞれがコンセプトを持ち、食を中心として日本のトレンドや文化を発信します。

伝統を踏まえ革新に迫る、銀座の地にふさわしい最高峰の美食

世界各国と日本各地の最高級食材や旬の幸が集まる、老舗の名店も多い銀座。この地に相応しい「食」の楽しみ方をご提案致します。フレンチ名店の歴史を彩った伝説のメニューから、極上の素材をひと手間加えて現代風に仕上げる独創的なメニューまで、種類が豊富。まさに新しい「食」の楽しみ方を体験頂けます。

季節ごとに楽しめるアフタヌーンティーを

昼にはシャンパンとともに優雅なランチを。午後にはショッピングの合間のアフタヌーンティーを。夜には銀座を知り尽くした人でも、よりリッチな場所として。ラウンジという枠を超えて、訪れる時間と人によってさまざまなシーンにご利用できます。お客様にあったたのしみ方をここで見つけ出してください。

monpopoさん 4.00 投稿日：2022/08/01

雰囲気も良く、時間もたっぷりあり友人と楽しい時間を過ごすことができました。妊娠中でしたが当日メニューにもご配慮頂きありがたかったです。また、ドリンクのお代わりにもすぐにご対応頂けました。とても満足でしたのでまた伺いたいです。

セレブ女子会さん 3.50 投稿日：2022/07/16

初めてアフタヌーンティーに利用しました。スイーツは手作り感が少なく、スコーンは固くて食べるのに困りました。 TWGの紅茶は美味しかったです。 接客、雰囲気は良かったですが、ホテルと比べるとこのスイーツでは料金が高いと思いました。

銀座ZOE　200坪のフロアに7つの異なる情景がお楽しみ頂けます

銀座とは思えないほどの広さに、7つの異なるコンセプトのお席をご用意しております。オープンキッチンのカウンター席、小上がり席、ご会食席、池の上にはり出す桟敷席、心静まる茶室風の席、池の上の離れ席。 天然四方竹による癒しの席…。 柔らかさや上品さで優雅を表現する素材や、どっしりとした重厚感を表現する素材との融合によって、現代的ながら奇をてらうこと無い、正統的で格調とモダンが調和する和空間を表現いたしました。 シーンにと応じて、お使い頂けます。

日本各地より直送している厳選の旬の素材を使用

野菜･魚介･肉･蕎麦･米･酒など、全国からの厳選食材を産地直送し、ふんだんに使用しております。たとえば豆冨は、北海道産｢音更大袖振｣大豆、京都産｢丹波黒｣大豆、京都近喜の濃厚豆乳を使用。 牛肉は、米沢牛のA4級以上の国産黒毛和種にこだわっております。日本の豊かな四季を皆様に味わって頂けるように、素材そのもののうまみを活かし、体に優しく健康的なお料理をご提供しております。

fin.さん 5.00 投稿日：2022/08/01

コロナ禍で期間が空いてしまいましたが、久々の利用です。 今回も友人との会食で利用させていただきました。 お店の落ち着いた雰囲気、安心できるスタッフの皆さまの接客、料理の味、飲み放題のバリエーションなど、 どれをとっても満足のいくものだったと思います。 ありがとうございました（同席した友人たちも非常に大満足で帰っていきました）。 2時間制限となりますので、この雰囲気から暑い銀座の夜に出て行くのは、若干名残惜しくはありましたが、 また、利用したいと改めて思っております。

宿坊さん 4.50 投稿日：2022/07/29

久々のOB会でしたが皆さんからの反応は期待以上の好感度でした。お料理も接客も良くまた利用したくなるお店です。メンバーは男性が多く呑み助でも有る為、飲み放題コースが良かったかな・・何て思ったりもしましたが昼間だし今回のコースで良かったと思いました。個室でもあったため落ち着いて過ごせたこと、コストパフォーマンスも良かった事等でこの評価にしました。

ぜひ試してほしいランチプランは「【彩り会席】牛フィレ（期間限定にて和牛炭火焼）付き全6品＋スパークリング含む1ドリンク（個室予約可）」

シャンデリアが静かな光をたたえる宝石箱のような空間

「レカン」とは、フランス語で「宝石箱」の意。流れるようにガラス球を配したシャンデリアが静かな光をたたえる地下1階。シャンパンゴールドを基調に、大理石などを贅沢に使用し、洗練された美しさと落ち着きのあるダイニングルームです。お二人でのひとときをゆったりとお過ごし頂けるお席や、4〜14名様でご利用頂けるプライベート性の高い個室も設けております。大切な方のおもてなしや集いなど、様々な目的にご利用下さい。

40余年の歴史を象徴するレカンレッドを基調としたバールーム

地下2階は、40余年の歴史を象徴するレカンレッドを基調としたバールーム。懐かしさと心地よさを感じていただけるよう、旧店で使用していた、今では再現が難しい内装品やシャンデリアをそのまま活かしております。ご予約のお待ち合わせや、お食事の前後にゆっくりとお過ごしいただけます。バールームは午後5時より、バーのみの利用も可能です。

伝統と革新のフレンチと1万5000本におよぶ魅惑のワインコレクション

ホテルのメインダイニングが主流だったフランス料理を街場のレストランで展開して新しい潮流を生み出し、以来、40年以上にわたって日本を代表するグランメゾンであり続ける『銀座レカン』。レカンのスタイルを引き継ぎながら、クラシックをベースに常に新しい試みで楽しませてくれる料理の数々。さらに、創業以来、歴代ソムリエが厳選して収集した1万5000本ものワインは銀座レカンの誇り。至福のひと皿とワインが、香りや味を高め合う最高のマリアージュを叶えてくれます。

pk0202さん 5.00 投稿日：2022/07/31

評判通りのサービスとお料理でした。ノンアルコールのペアリングをお願いしましたが、一杯ずつ工夫が凝らされていて、とても楽しめました。アルコールを飲まない方にはおススメです。ベテランのスタッフの方々のサービスも行き届いており、美味しい料理に楽しい時間を過ごせました。

山盛あんこさん 5.00 投稿日：2022/07/28

結婚記念日に伺いました。味覚と食感の組み合わせが素晴らしく、とても楽しかったです。また、記念日をお祝いいただき素敵な思い出が作れました。デザートに至るまで、心のこもった温かいおもてなしに癒されるレストランです

「幸せは美しいアール・ヌーヴォーの中で波紋のごとく広がり、永遠に続きます」・・・by巴里夕顔

19世紀末から20世紀初頭まで勃興したアール・ヌーヴォー、その後のアール・デコ。そのアール・ヌーヴォーの建築界の巨匠であるギマールの希少な作品を2点。ガラスの四天王（ガレ、ドーム、ラリック、ティファニー）の一人である「R・ラリック」を彷彿させるガラス彫刻、また古代ローマの方にも褒めて頂けそうな神代杉、神代欅と紅春慶、黒春慶。そしてイタリア人、日本人によるフレスコ画の競演。自然とのふれあい、人の温かさを感じさせる古典に還りたい・・・その願いで作った和と洋の異空間で、大切なゲストの方々と心と体を休めていただければとの想いです。

Smart Grace High-grade 〜スマート・グレース　ハイグレード〜

和洋の9つの個室とバーカウンター、そしてリラックスルームで構成された藤壷。お客様のニーズに合わせたスタイルでお食事をされた後は“セカンドステージ”ゴシック調の回廊へと進みマエストロによる白河石で造形された空間でほんのり甘いデザートを・・・物語のエピローグに相応しいリラックスルームで食後酒とシガーで優雅なひと時をお過ごし下さいませ。

パパザビエルさん 5.00 投稿日：2022/08/01

最初におジャマした際も非常に好感をもちましたので、二度目のランチタイム、口の肥えたお客様も大変お喜びでした。 また、おジャマしたいと思います。

ぜひ試してほしいランチプランは「【Neo French Lunch】Wメインのプリフィックスランチ 全6品＋グラスシャンパーニュ」

rararammmrararaさん 5.00 投稿日：2022/08/01

鮑、ステーキ、シンプルにとてもおいしかったです。また伺いたいと思います。

ぜひ試してほしいランチプランは「【鉄板焼】アニバーサリーランチコース＋グラスシャンパーニュ」

東京・銀座でひときわその名を轟かせる名店

寿司の名店が立ち並ぶ東京・銀座の中にあって、ひときわその名を轟かせる1935年創業の老舗「銀座 久兵衛」。その味もさることながら、和モダンな建物や内装も白眉。東京建築賞の優秀賞を受賞するほど。日本の美意識を芸術的に、かつ上品で魅力的に表した空間となっています。椅子席と掘り炬燵席のカウンターを配し、職人技を目の前で愉しめるまさに特等席。広々としたテーブル席や、和の風情漂う優美な個室も完備しておりますので、大切な方のご接待や記念日にも最適です。

北大路魯山人に愛された「銀座 久兵衛」 江戸前寿司の真髄を

銀座の中心ともいえる銀座8丁目で1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」。陶芸家であり食通としても名高い北大路魯山人など文化人、政財界の食通が足繁く通い、愛されてきた名店中の名店。また、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも知られています。北大路魯山人作の器に盛られた本格的な江戸前寿司をご賞味の際は、ぜひカウンターを。伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日築地から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。

nonaliiさん 5.00 投稿日：2022/07/29

久しぶりに伺いましたが、さすが！のお味と、スタッフのお心入が伝わり、満足しました！ また、ぜひ伺いたいと思います。

herosightさん 5.00 投稿日：2022/05/07

結婚記念日もお祝いでお寿司のコースを利用しました。お寿司は大変美味しく、また高級店の雰囲気でおもてなしサービスも行き届いていてとても満足しています。板前の方の会話も上手で非常に慣れていらっしゃる。会話も楽しませていただきました。目の前で包丁さばきを見ながら握ってもらうお寿司はさらに美味しく感じさせてくれるような気がします。ちょっとこのコースだと量が少ないかなと思いましたが、この歳になると十分すぎる量でお腹いっぱいになりました。 またハレの日には利用して良い思い出にしたいと思います。ありがとうございました。

日常の一歩先へ。五感で愉しむ「食」へと誘う「NAMIKI667」

印象的で大胆な吹き抜けを設けたデザインの中に、象徴的な活版文字をモチーフにしたアートワークと、様々な人が行き交う銀座のように、多種多様な素材で創られたインテリアが空間を演出します。プライベートな空間として利用できるプライベートダイニングルームのほか、約40mの並木通り沿いのテラスでは、時間、季節ごとに刻々と変化する銀座の情景を臨めます。バーエリアではデザイン、素材を愉しめる、ユニークで独創的なとっておきのカクテルと、ダイナミックでセクシーな空間デザインが溶けあう、彩りと華やぎに満ちた上質な時間をお楽しみください。

ローカルフードをふんだんに取り入れたユニークなオーブン料理を提供

料理長の平川透（ひらかわ とおる）は、三國清三氏プロデュースの「ミクニ サッポロ」、「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」にて調理の基礎を固めたのち、パークハイアット 東京「ニューヨーク グリル」、ザ・リッツ・カールトン東京「タワーズ」ではSous Chefとして着任。ハイアット セントリック 銀座 東京開業に伴い、副料理長として「NAMIKI667」のコンセプトから料理開発まで深く携わる。2019年8月、料理長に就任。江戸東京野菜や市場からの新鮮な魚介、東京都産黒毛和牛の秋川牛など東京・銀座ならではの旬の食材と調味料をふんだんに取り入れた、個性溢れる料理にご期待下さい。

様々なシーンを演出可能にする、銀座・並木通りを臨むダイニング＆バー

3階フロア全面に広がる「NAMIKI667」は、ブレックファースト、ランチ、カフェ、ディナータイムを時間と用途に応じて活用いただけるオールデイダイニング。プライベートダイニングルームは小規模の会食やパーティーなどにも最適。並木通り沿いに面したテラスでは、街の息遣いを感じながらのひと時を。エレベーターを降りると目の前に現れるバーエリアでは、全長約7mのカウンターと鮮やかな赤を基調とした大階段が印象的な空間で、独創的なカクテルの創作と洗練された味覚をお楽しみいただけます。

ひでまさはるさん 5.00 投稿日：2022/08/02

友達と観劇前にランチ。お誕生日祝いも兼ねて。前菜、メイン、デザートなど豊富な種類から選ぶのは迷いましたが、それぞれ選んだものは、食材も産地も分かり、また、エディブルフラワーやベビーリーフに彩られ、とっても綺麗。もちろん、味も最高。時間がなく、急いでもらいましたが、頃合いを見て、うまくサーブしてくださり、最後まで美味しく完食。スタッフさんも気を遣ってくださいました。デザートプレートがとってもオシャレで、友達が喜んでくれました。天井が高く、テーブルもゆったりしていて、安心して食事ができました。ご馳走さまでした。一休プランでお得になり、ありがたかったです。違う季節にまた、行ってみたいと思いました。

くうまるこさん 4.00 投稿日：2022/07/31

初めて利用させて頂きました。 雰囲気も接客もとても素晴らしく、お料理もどれも好みの味で美味しく頂きました。 ただ一つ、スープからメインのお料理までの時間が長かったので、もう少し早かったらと思いました。 でも、また是非伺いたいと思います。

無煙ロースターを使用し、臭いが気にならないお洒落な空間

お洒落な落ち着いた雰囲気のインテリアでゆっくりお食事を楽しんでいただけます。一見焼肉店とは思えないモダンな店内には個室も多く、デートやビジネスにも利用できます。

国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用

目利きが選ぶ黒毛和牛はA5ランクの雌牛『処女牛』のみを使用。キメが細かく、美しい霜降り。融点が低いため、口の中でさっと溶けて後味がさっぱりです。

厳選されたお肉でいただく充実したコースもご用意

牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも極上の部位のみを使用した“極みのタン” や、上質な霜降りの部分のみを使用した、他では食べれない希少部位サガリを使用した『幻のうしごろユッケ』 は是非食べていただきたい一品です。また当店は、認定生食用食肉取扱者等設置施設とし、中央区保健所の認可を得て営業しております。

parismonacoさん 4.00 投稿日：2022/08/02

バースデープレートがとっても可愛かったです。 店員さんも親切で楽しい方おいしい時間を過ごすことが出来ました。 また行きます。 お肉はもちろん美味しかったですが、白いコーヒーブランマンジェもおいしかったです。

tomomin.37さん 4.50 投稿日：2022/07/28

お肉も接客も素晴らしかったです。 個室でゆっくり食事を楽しむことができました。 時間変更の対応もありがとうございます。

「炭と杉」を設えた心安らぐくつろぎの空間

ホール席、多種多様な4部屋の個室で構成されている店内は、炭と杉を基調とした和モダンな空間が広がる。宝塚劇場側の通りに面した、大きな窓のあるダイニングルーム。店内のテーブルは全て杉の間伐材を使用しております。木ひとつひとつの細かい曲線模様は光に照らされ、味わい深い色合いと空間を演出。「炭」と「杉」をテーマにした、何千年もの時を重ねた埋木（うもれぎ）のオブジェを配した、年輪を重ねた大人に相応しい、落ち着いた雰囲気が漂います。ゆったりと洗練された大人の空間で、至福の時をお過ごしください。

料理長の技が光る料理の数々

料理長・金子が創り出す料理は、地元や全国各地の厳選食材を使用し、年代や国境を越えて多くの方々に親しまれてきました。日本ならではの四季を大切に、旬を愛でる料理の数々をご提供いたします。大胆に、繊細に、彩り豊かに、様々な表情をもつ日本料理をじっくりとご堪能ください。

料理長　金丸 友徳（Tomonori Kanemaru）

宮崎県出身。東京なだ万に入社後、渋谷なだ万茶寮副調理長、シンガポールなだ万（当時）チーフ、東京なだ万副調理長を経て、2015年讃アプローズ調理長に就任、現在に至る。食べて季節を感じられる料理、笑顔になって頂ける料理を探求し、日々精進している。

lovelysheepさん 5.00 投稿日：2022/07/20

昨夜は、ありがとうございました。 雰囲気も、コストパフォーマンスもとても良いです。 帝国ホテルの他のお店は利用していますが、初めて利用して、満足しています。 なだ万さんは、都内及びみなとみらいなどいろいろ利用して、とても良いお店だと思います。 これからも、頑張ってください。

くらぴこさん 5.00 投稿日：2022/07/19

すべてのお料理がおいしかったです。店内がうるさかったのが残念。

中国・江蘇省の蘇州の庭園様式をテーマとしたスタイリッシュな空間「ヘイフンテラス」

ザ・ペニンシュラ東京2階に位置する「ヘイフンテラス」は、香港人デザイナー、ヘンリー・リュンによる中国・江蘇省の蘇州の庭園様式をテーマとしたスタイリッシュな空間です。晴海通りや日比谷通りに面した窓から先が差し込むダイニングスペースのほか、2名様用のセミプライベートのテーブル、3つのプライベートダイニングルームとシェフズテーブルをご用意しております。

日本にいながら、香港を堪能していただける本格広東料理とサービス

ザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン（嘉麟樓）」の姉妹店として本格的な広東料理とサービスを提供いたします。日本人向けに味を特別にアレンジするのではなく、食材そのものの味を最高に生かした状態でお出しする香港スタイルを貫きながら、日本の四季折々の食材を取り入れた「ヘイフンテラス」ならではの味にこだわりを持っています。季節に応じた食材を使用することにより、多彩な本場の味をお客様に幅広くご紹介してまいります。

大崎　竜（エグゼクティブ チャイニーズシェフ）

2018年11月、ザ・ペニンシュラホテルズ内で日本人で初めてエグゼクティブ チャイニーズシェフにに就任した大崎シェフ。ヘイフンテラスのみならずペニンシュラ東京館内の中国料理を監修しています。出汁からこだわったスープなど素材本来の魅力を引き出すお料理をご提供いたします。

JANKOさん 5.00 投稿日：2022/08/02

結婚記念日に伺いました。お料理のボリュームも私たちにはちょうど良く。美味しくいただきました。店内の雰囲気も良く、小さいお子さんを連れた方もいらっしゃいましたが、気になることもなく、ゆったりとした時間を過ごす事が出来ました。また、伺いたいと思います。

ぱんだまるこさん 4.00 投稿日：2022/07/22

どれを頂いても珍しい料理で大変美味しかったです。 また利用させていただきたいと思いました。

銀座での接待や、記念日、パーティーに

銀座駅 徒歩2分、有楽町駅・東銀座駅 徒歩5分。会食や接待にも利用しやすい立地です。お洒落な落ち着いた雰囲気のインテリアでゆっくりお食事を楽しんでいただけます。一見焼肉店とは思えないモダンな店内には4名様〜10名様用の個室もございますので、記念日はもちろんビジネスシーンにも最適です。

国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用

目利きが選ぶ黒毛和牛はA5ランクの雌牛『処女牛』のみを使用。キメが細かく、美しい霜降り。融点が低いため、口の中でさっと溶けて後味がさっぱりです。また、牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、上質な霜降りの部分のみを使用した、他では食べれない希少部位サガリを使用した『幻のうしごろユッケ』 は是非食べていただきたい一品です。また当店は、認定生食用食肉取扱者等設置施設とし、中央区保健所の認可を得て営業しております。

タンのみで作った”タンバーグ”

うしごろグループ並木通り店限定のメニューもご用意致しております。タンのみで作った”タンバーグ”を焼き師が目の前でお焼き致します。当店特製のデミグラスソースをつけてお召し上がり頂きます。並木通り店限定の『並木コース』でもお召し上がり頂けます。限定商品で数に限りが御座いますがお早めにお申し付け下さい。

my_maさん 4.50 投稿日：2022/07/26

娘の誕生日に伺いました。お料理も美味しく頂ける量を丁寧に焼いていただき、2時間かけてゆっくりといただいたのでお腹も娘も大満足でした。 事前に娘の誕生日に伺う旨を伝えていました。あちらから問い合わせが無く、コースの最後のデザートとお会計の明細がきたので、まっいいやと思っていたところに、とても可愛いプレートが届きました。私にもサプライズです。素敵な時間をありがとうございました。

紋紋子さん 3.50 投稿日：2022/07/03

大変美味しくいただきました。 クチコミで、スタッフがお肉を焼いてくださると書いてありましたが、自分で焼くかたちでした。 焼きすぎになったかもしれませんが、好みの焼き加減でいただけたので、それはそれで良かったです。 焼肉は衣類に臭いの付着が気になったりしますが、店内自体臭いがあまりなく、食後にも自分の衣類の臭いを気にすることがなくて気分的にも良かったです。