銀座駅から徒歩6分、落ち着いたフレンチレストラン。メインダイニングは、白を基調にした壁にフローリングの清潔感がある雰囲気。屋久杉の輪切りなど、随所に置かれた木の温もりを感じさせるオブジェが優しくゲストを包みます。落着いた雰囲気の完全個室は接待や大切な会食の席にも安心してご利用できます。また12階は16名様から最大22名様まで貸切可能です(ディタータイムご利用時)。ご予算、お時間に合わせた対応も行っています。お気軽にお問い合わせください。
新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理いたします。使用する食材は有機野菜はじめ砂糖や小麦粉、オリーブオイル、米、ベーキングパウダー等の原材料は有機農法にこだわり、無添加で安全で美味しい料理を追求し続けています。 市川自ら常に調理場に立ち、スタッフ一同フランス料理を通して日本の食文化を向上させられることを願って日々お客様をお迎えしています。
1960年、東京生まれ。日本でのレストラン経験を経て、85年単身渡仏。3つ星レストラン【ジョルジュ・ブラン】【トロワグロ】等で修行、91年帰国。【レザンドール】【ル・マエストロ ポール・ボギューズ・トーキョー】のシェフ、【レストランW】取締役総料理長を経て、2002年【白金シェ・トモ】のオーナーシェフとして独立。05年【ラ・ピッチョリード・ルル】、09年【銀座シェ・トモ】、11年白金に【アトリエ・ド・アイ】を開店。普段とは少し違う空間、心地良い緊張感にわくわくしながら、本物のフランス料理を肩を張らずにお楽しみ下さい。
【昼下がりのごほうびランチ】全5品 ー スペシャリティ2皿付+乾杯ドリンク
■選べる1ドリンク 以下よりお選びください。 白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク シェ・トモ誕生以来人気のスペシャリティ2皿。「ウニの貴婦人風」と「お野菜の一皿」に加え、選べる前菜、選べる人気のイマジネーションデザートの全5皿に乾杯ドリンクが付いたご褒美コース。オーナー市川から日頃の感謝を込めて。 旬の食材のうま味を最大限に引き出し、一皿一皿丁寧に仕上げた季節の前菜とメインはそれぞれお好みの一皿をお選びいただけます。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■誕生日や記念日をお祝いするメッセージプレートをご希望の方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■値段の表記されていないメニューが必要な場合はお知らせください。 ■オプションは、仕入れ状況によって内容・金額が変更となる可能性がございます。詳細は店舗までご連絡ください。 ※ご予約時には「お電話番号」または「メールアドレス」いずれかの繋がる番号を記載ください。 ご連絡がつかない場合、キャンセルとさせて頂く場合もございますので予めご了承くださいますようお願い致します。 ランチ 6,600円6,000円(9%OFF)
【季節の厳選美食プレミアムディナー】アワビ、牛フィレ全9品+乾杯スパークリング
※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■誕生日や記念日をお祝いするメッセージプレートをご希望の方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■値段の表記されていないメニューが必要な場合はお知らせください。 ■オプションは、仕入れ状況によって内容・金額が変更となる可能性がございます。詳細は店舗までご連絡ください。 ディナー 13,200円10,000円〜(最大24%OFF)
銀座の中心でお客様の特別な時間をおもてなしする完全個室の一軒家焼肉レストラン。特別な方との特別な時間を楽しむ完全個室。また2-20名様まで様々なシーンで使えるオープン席もご用意しております。
美味しい肉を見分ける目とそれと同等に必要になる肉の切り方にもこだわり最高の肉を最高の状態でご提供。また厚生労働省の厳しい基準をクリアした安全な生肉で肉の本質の旨味をお楽しみください。
一流ソムリエが厳選したワインリストの数々。ウォークインのワインセラーよりご自身でお選びいただくことも可能です。
当店自慢の厳選牛を様々な食べ方でお召し上がりいただける逸品です ランチ 2,100円
【INOUE Ginza Standard Course】銀座店のスタンダードコース
【銀座店のこだわりが凝縮されたスタンダードコース】肉を中心とした食材は生産者を直接訪れこだわりぬいた食材を厳選、「本当にうまい焼肉」のコンセプトそのままに、コースを一つの物語のようにお楽しみいただけるものをご用意。記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 9,680円
内装デザインは、ブルガリ・ホテルズ&リゾーツ・ミラノのレストランのインテリアを踏襲しています。イタリアのライフスタイルをブルガリ流に解釈した、贅沢で落ち着きのある空間は、イタリア人建築家アントニオ・チッテリオ&パートナーズによる“コンテンポラリー・ラグジュアリー”な世界です。迫力ある9メーター高の窓から入る太陽光が、チーク材の壁や床に反射する一方、お客様は、あらゆる角度から東京の絶景をご堪能いただけます。まるで東京の街そのものが、インテリアの一部であるかのような錯覚に陥る感覚をお楽しみ下さい。
10階【ブルガリ ギンザ・バー】では、カジュアルなイタリアンとアフタヌーンティーボックスをご提供しております。ブルガリならではの優雅なひと時。是非、お楽しみ下さい。また、記念日やバースデーにはカードのご用意を始め、様々な趣向をご用意していますのでお気軽にお問合せ下さい。妥協のないプロのおもてなしと輝きに満ちた優雅なサービスと共に、特別な時間をお過ごし頂けます。
ルカ・ファンティンは、ローマの三ツ星レストランを経て、2009年にイル・リストランテ総料理長に着任しました。彼の料理は、単にイタリア料理を再現するのではなく、印象的に革新性を追求する究極にオーセンティックなイタリア料理です。ブルガリならではの細部にこだわる精神を受継ぐ見事なクリエーションは、プレゼンテーションの美しさに定評があります。日本の食材にも挑戦するイタリア料理の原点、素材の生かし方と、五感を刺激する完成度の高さは、洗練度の高い銀座という街にあってもなお一層、クリエイティビティーが際立ちます。
【10F ブルガリ ギンザ・バー】アフタヌーンティーセット(カフェ一杯付き)
10階ブルガリ ギンザ・バーにてブルガリアフタヌーンティーセットをお楽しみいただけるプランです。 ※※※コメント・要望欄に必ずご記入ください※※※ ・オプションでメッセージプレートをご希望の場合は、20文字以内でメッセージをご 記入ください。 ・アレルギーがございましたら、詳細をご記入ください。ご記入がない場合、当日の 対応ができかねる場合がございます。 ・9階のレストランではなく、10階のバーでのお食事のご予約となります。 ・画像は追加でスパークリングワインをご注文いただいた時のイメージになります。 ティー 5,900円
【10F ブルガリ ギンザ・バー】ディナーアペリチェーナ9皿コース
ブルガリ銀座タワーの10階に位置する「ブルガリ ギンザ・バー」のカジュアルな雰囲気の中お楽しみいただくアペリチェーナプランです。※ブルガリホテル東京ではありません。 前菜3皿、プリモ3皿、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーの9皿をご用意致します。 メニュー内容は、食材の入荷状況により変更になる場合がございます。 ※レストランでのご提供ではございません。 ※ブルガリホテル東京ではございません。ブルガリ銀座タワーのバーとなります。 ディナー 16,000円
ヨーロッパの古き良き時代を思わせる洗練された落ち着きのある空間。上品なアンティークに囲まれながら優雅なひとときを・・・。
料理長の亀井が誇る大人気のメインディッシュ。やわらかな国産牛フィレと旨味のぎゅっと詰まったシャンピニオンデュクセルをしっとりとしたパイで包み、濃厚なマディラワインとチキンのクリーム2色のソースで仕上げた、当店でぜひ味わって頂きたい一品です。
アンティークの絵画が飾られた落ち着きのある完全個室は、記念日やプロポーズ、少人数の接待にもおすすめ。大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
【menuC】オマールや国産牛×トリュフのメイン付き全5皿+スパークリングも選べる1ドリンク付
国産牛×トリュフのメインにオマールも味わえるランチフルコース。さらに選べる1ドリンクがついたお得なプランです。五感で味わうお料理の数々をこの機会にぜひ大切な方々とお楽しみください。 【食前酒】 スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンクからお好きなドリンクを1杯お選びいただけます。 ランチ 7,800円6,500円〜(最大16%OFF)
【Escale】国産牛フィレパイ包み焼き含む全7品+グラスシャンパンも選べる1ドリンク付
エスカーレのスペシャリテ「国産牛フィレ肉のパイ包み焼き」がメインで楽しめる豪華フルコースに、乾杯のグランシャンパンがついたお得なプラン。五感で味わうお料理の数々を、大切な方のお祝いや特別な日のディナーにぜひご利用ください。 【乾杯酒】 グラス・シャンパン 生ビール・白ワイン・赤ワイン・カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンクの中からお好きなものを1杯 ディナー 15,600円14,000円〜(最大10%OFF)
和×モダンを融合させたインテリアと、開放的な空間でお迎えします。さまざまな人が集まり、お酒と料理を愉しむ「場」を提供いたします。最大14名様用の完全個室をはじめ、タイプの異なる12種類のお部屋をご用意しております。ご接待の大事な商談や記念日・誕生日など特別な日を祝う大切なご会食に最適です。
新潟といえば、お米と日本酒。実は他にも強みがたくさんあります。県土は北から東に長く、佐渡という恵まれた島もあります。美味しいお米がとれる土地は、水や気候に恵まれ、食材に恵まれているのです。冬は雪深いことから、発酵の文化も進み、調味料の味噌や麹の調味料を、加工では干物や、漬物を発達させました。そんな食材の宝庫から美味しいものを集め、最高の職人たちが、新潟を愛し新潟を託された気持ちをもってすべての調理を行います。上越やすだは、新潟の食材と想いを託された店舗として銀座から世界に発信していきます。
まず席について頼んでいただきたいのは土鍋のコシヒカリ。上越やすだでは茶飯(いわゆる炊き込みご飯)を提供していません。米本来の旨みを感じていただくために、炊き上げに1時間近く費やし、最高の状態で提供。どのお料理とも相性が良いのはもちろん。最後に熱い出汁をかけて茶づけにするのは絶品。米をアテに酒を飲めるのは田喰ならでは。日本一のコシヒカリは冷めてもおいしい。もっちりとした触感の中に甘味があり、一粒残さずかき集めたくなるうまさ。酒のアテは米のアテ、珍味などをアツアツご飯に乗せるのもお薦めです。
<2時間飲み放題> 2時間制(ラストオーダー15分前) 生ビール、八海山含む全10種、ワイン、焼酎、果実酒、ソフトドリンク 【銀座一丁目駅直結の大人空間】 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。 ご家族やご友人、気の合うお仲間や女子会などのお集まり、デートなど様々なシーンにお気軽にご利用いただけます。 勿論、贅沢にママ会にもおすすめです。 友人・知人との時間をゆったりご堪能いただけます。 天井の高さを生かした開放的な空間で至福のランチタイムをお楽しみください。 ランチ 8,680円8,680円
【越後の恵 御膳】旬菜9種・鮭の味噌漬け焼きなど+食後のカフェ1杯付き(食後)
■食後のカフェ1杯付き ・コーヒー HOT/ICE ・紅茶 オーガニックセイロン HOT フラワリー ローズ ガーデン HOT キャンディアップル HOT アイスティー ゆったりとお寛ぎいただけるので、女子会やママ会にもおすすめ! 銀座一丁目駅直結の開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。 天井の高さを生かした開放的な空間で至福のランチタイムをお楽しみください。 接待/歓迎会/送別会/記念日/会食/卒業・入学・就職祝い ランチ 4,030円3,480円(13%OFF)
お洒落な落ち着いた雰囲気のインテリアでゆっくりお食事を楽しんでいただけます。一見焼肉店とは思えないモダンな店内には個室も多く、デートやビジネスにも利用できます。
目利きが選ぶ黒毛和牛はA5ランクの雌牛『処女牛』のみを使用。キメが細かく、美しい霜降り。融点が低いため、口の中でさっと溶けて後味がさっぱりです。
牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも極上の部位のみを使用した“極みのタン” や、上質な霜降りの部分のみを使用した、他では食べれない希少部位サガリを使用した『幻のうしごろユッケ』 は是非食べていただきたい一品です。また当店は、認定生食用食肉取扱者等設置施設とし、中央区保健所の認可を得て営業しております。
【極みコース】牛ヒレカツサンドなど 全14品+乾杯シャンパン
■乾杯グラスシャンパン付 一休会員様限定で特別に乾杯グラスシャンパンをお付けしたうしごろの、「極み」コースです。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ディナー 14,700円12,600円(14%OFF)
【うしごろコース】上ヒレなど 全15品+乾杯スパークリング(個室確約)
■特典 乾杯スパークリング付き 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ※追加注文の場合も、サービス料10%をいただきます。 ※個室のタイプは複数ございます。 ディナー 10,876円9,900円(8%OFF)
注目度No1当店自慢の窯焼き北京ダックを食べ放題でご堪能 本場中国から招聘した専門調理師「焼鴨師」が丁寧に焼き上げております。 焼きたての皮のパリパリ食感、お肉のジューシーな食感、中までしみ込んだ深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。落ち着いた空間で宴会、女子会やデートなどはいかがでしょうか。
中華料理一筋30年の求道派でラグジュアリーホテルなどを務めたシェフがモダンなエッセンスを加味した広東料理の神髄をご披露します。こだわりの料理の数々は、お客様の為に一つ一つ丁寧に作り上げる本格的な逸品。見た目・食感・香りなど五感でお楽しみいただけます。洗練された豪華でモダンな空間でゆったりとお食事を。
落ち着いた大人の雰囲気漂うモダンラグジュアリーな完全個室は、会社宴会や接待などのビジネスはもちろん、記念日デートなどにも最適。銀座の街並みを見渡せる夜景個室もご用意しております。銀座の中心とは思えない落ち着いた雰囲気が漂うプライベート感溢れる店内でごゆっくりお楽しみください。
<オーダー式ビュッフェ>当店自慢の窯焼き北京ダック含む全160種食べ放題プラン+食べ放題
一流の専門調理師が作る北京ダック含む創作中華160品の豪華ラインナップの中から、お好きなものを心ゆくまで堪能できるオーダー式ビュッフェバイキング! オーダー式ですので、出来立てアツアツをお召し上がりいただけます。特注窯で焼き上げるやわらかくジューシーな北京ダックを贅沢に食べ放題でご堪能下さい。 ラグジュアリーな店内は宴会はもちろん、友人とのお食事会やデート・接待にも最適です。 ※アルコール飲み放題+1500円 ※ソフトドリンク飲み放題+400円 【北京ダック専門店 銀座芳亭】 2023年9月1日 PUZZLE銀座7階にNEWOPEN「北京ダック専門店 銀座芳亭」 美味しい高級北京ダックをリーズナブルな価格でご提供いたします。しかも、食べ放題できるお得なコースもございますので、人数やご予算を考慮してお好きなプランをお選びください。ビールやサワーなどの定番酒はもちろん、記念日などに相応しいボトルワインも充実。銀座の夜景を望める個室で、大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。 ランチ 6,480円4,980円(23%OFF)
【芳亭コース】フカヒレスープ、北京ダック、黒酢酢豚、海老チリなど9品+2h飲放付
「銀座芳亭」の人気メニューが多彩のお手頃宴会コースをご用意。名物の窯焼き北京ダック・海老のチリソース・黒酢酢豚・フカヒレスープなど全9品でボリュームも満点! 2時間の飲み放題も付いているので、幹事様もご安心。宴会、ご友人との会食、接待、デート、女子会など幅広いシーンでご利用頂けます。 【北京ダック専門店 銀座芳亭】 2023年9月1日 PUZZLE銀座7階にNEWOPEN「北京ダック専門店 銀座芳亭」 美味しい高級北京ダックをリーズナブルな価格でご提供いたします。しかも、食べ放題できるお得なコースもございますので、人数やご予算を考慮してお好きなプランをお選びください。ビールやサワーなどの定番酒はもちろん、記念日などに相応しいボトルワインも充実。銀座の夜景を望める個室で、大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。 ご宴会・デート・合コン・接待・会食などに是非ご利用下さい。 ディナー 6,450円4,980円(22%OFF)
店内は、全20席を備えるダイニングフロア。アイボリーを基調としたエレガントな空間で香りを楽しんでもらえるよう、厨房の配置から、店内のテーブルや椅子の高さ、料理を載せる皿の高さに至るまで原田シェフこだわりの空間でおもてなし致します。テーブル同士の間隔を広くとっているため肩肘を張らずにゆったりとすることができ、大切な方と贅沢な時間をお過ごしいただけます。
原田シェフ自ら産地に出向き、生産者と対話しながら、吟味を重ねた食材のみを仕入れています。スペシャリテの「穴子の香草蒸しフレッシュトマトの香り」など、こだわり抜いた旬の食材だけを用いて作り上げた彩り豊かな料理の数々をお愉しみいただけます。原田シェフは都内の名店で腕を磨き、1998年に「アロマフレスカ」にて独立しました。料理人としてはもちろん、現在は2つの店舗を手がける経営者としても活躍しています。包丁を入れる角度や火入れの加減、サーブするタイミングにまで徹底してこだわった料理は、ひと皿ごとに異なる香りを纏って供されます。
【Lunch】Menu Profumo +お任せ肉料理がメインディッシュ(2名様)
銀座のイタリアンとして愛され「爽やかで涼しさのある香り」を意味する店名を持つ「アロマフレスカ」。食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、運ばれた瞬間からふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激します。オーナーの原田慎次シェフは食卓に届けたときに立ち上る香りを意識して料理をつくってきました。きめ細やかでうっとりするほど美しいひと皿と温かいもてなしの心を感じるひとときをお愉しみいただけます。 ランチ 15,125円
Aroma fresca Ginza Menu Speciale+メインディッシュを和牛のビステッカに変更(2名様)
メインディッシュの和牛 ビステッカ アロマフレスカスタイルは 炭火と余熱調理で滑らかな食感と旨味を引き出した特別な1皿。 シェフの原田が目指す味わいのために使用するのは 黒毛和種、サーロイン又はリブロース、牝牛、月齢、熟成期間、肉質等級などの 様々な条件下で仕入れられた和牛です。銀座のイタリアンとして愛され「爽やかで涼しさのある香り」を意味する店名を持つ「アロマフレスカ」。食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、運ばれた瞬間からふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激します。オーナーの原田慎次シェフは食卓に届けたときに立ち上る香りを意識して料理をつくってきました。きめ細やかでうっとりするほど美しいひと皿と温かいもてなしの心を感じるひとときをお愉しみいただけます。 ※コースはテーブルごと共通でお願いいたします。 ※その日の厳選素材を使用致しますので、メニュー内容・品数はすべてお店にお任せいただきます。 ディナー 29,040円
レストランオザミでは8階、9階、10階にお席をご用意しており、それぞれの階層ならではの雰囲気をお楽しみ頂けます。8階ではエントランス、ゆったりとした空間、プライベートでご利用頂ける個室を。9階には自慢のワインセラーをはじめ、8階と吹き抜けになった落ち着きある緑と調和した空間になっております。10階は通常のお席とは他にテラス席もあり、ランチタイムは心地良い風、そして優しい太陽の光と共に。ディナータイムはライトアップされた圧巻の雰囲気と、銀座とは思えない開放的な空間をお楽しみ頂けます。
レストランオザミでは、季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしております。世界中からさまざまな食材が手に入る時代、一つ一つの素材のもつ個性(おいしさ)を最大限に引き出すよう、調理法の新旧にとらわれずその素材に最適と考える一皿を追求しております。一つ一つの素材を味わいだけでなく、その生まれ育った土地や季節を五感で感じ、楽しんでいただければと思います。
銀座2丁目に「オザミ・デ・ヴァン」を開店して早や20年近く。このレストランオザミは、その20年の結晶でありオザミレストラングループの最高峰です。あたためてきたワインのストックはもちろん、自社ビルだからこそ出来る事の強みを活かし、最大限満足いただける環境をさらにご用意させていただきます。味、サービス、ホスピタリティー、全てが揃っているからこそ大半のお客様がリピーターに。「レストランオザミ」その全てに対し、いつまでも、いつも以上の期待と信頼を持って頂けます様、常に進化して参ります。
【La Saison(ラ セゾン)】スペシャリテ始め、魚介料理や選べるメインの肉料理
季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ※テラス席はディナータイムのみの開放となります。(また季節、気候、ご予約状況により解放期間が限られます。) ランチ 7,260円
【Noble(ノーブル)】贅沢なランチを。魚介料理と選べるメインの肉料理をお楽しみ。(平日)
季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ※テラス席はディナータイムのみの開放となります。(また季節、気候、ご予約状況により解放期間が限られます。) ランチ 4,598円
銀座一丁目駅から徒歩1分の場所に立地する「レイ家菜 銀座」。中国・北京の胡同(路地)にひっそりと佇む民家を改築して造られた本店の持つ、素朴で隠れ家的な雰囲気をそのままに、レイ家がつくる清王朝時代の宮廷家常菜(宮廷の家庭料理)ここ東京で再現致しております。2つの個室もご用意しておりますので、大切な方のご接待や記念日に優雅なひとときをお過ごし頂けます。
オーナーのレイシャンリン氏の祖父は、かつての清王朝の高級官僚で、美食家としても名高い皇族・西太后の日常の食事(家常菜)を管理する責任者でした。その祖父から受け継がれたレイ家のみが管理する門外不出のレシピにより、今蘇る西太后の愛したお料理の数々。素材を厳選し、化学調味料を一切使わず、季節感を重視し、栄養バランスを考え丁寧にお料理を作ります。いずれも一見、飾り気のないごくシンプルな日本料理と見間違わんばかりのお料理でありながら、素材の持ち味が生かされており、非常に深い格調ある上品な味わいです。
初代が、西太后が大好きな翡翠を取り入れて発案した料理が翡翠豆腐です。そら豆と帆立の甘い香りが食欲をそそります。西太后が愛した当時と同じ料理が味わえます。レイ家菜のシグネチャーディッシュを是非ご堪能ください。
翡翠色で、プライバシーにも配慮したユニークなソファの形状は、中国 桂林の山々をイメージし、霧をイメージした半透明のカーテンで柔らかく仕切られたソフトで洗練された印象のインテリアの中で、代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。 ティー 5,500円5,500円
\ 平日限定・乾杯スパークリング付き / 【アフタヌーンティプラン】
翡翠色で、プライバシーにも配慮したユニークなソファの形状は、中国 桂林の山々をイメージし、霧をイメージした半透明のカーテンで柔らかく仕切られたソフトで洗練された印象のインテリアの中で、代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。 ティー 7,700円5,500円(28%OFF)
当店の内観は緑基調に満たされ、穏やかな癒しの雰囲気が漂います。自然と調和する洗練されたデザインで、心地よさが広がります。緑の葉が優雅に彩る中、贅沢なフレンチがお出迎え。緩やかな時間と共に、感動の美食と癒しのひとときをお約束します。銀座で特別なディナーをお求めの方へ、至福のグリーンエンカウンターをご提供いたします。
旬の恵みが舞台の至福のグルメ体験。当店の特別なコースでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、華やかで洗練された料理が堪能できます。その季節ならではの鮮度と風味が織り成す贅沢な舌触りは、まさに味覚の楽園。シグネチャーディッシュから驚きの一皿まで、美食の旅に誘います。旬の素材が奏でる調和と深い味わいをご堪能いただきながら、特別なひとときをお過ごしください。
大切な友人や愛する人と過ごす、心に残る素敵な時間。当店では贅沢な空間と美食が、特別な瞬間を彩ります。笑顔と感動が共鳴するディナータイム。上質なサービスと美味の融合が、心を満たし、会話を彩ります。大切なひとときに相応しい、至福のディナーエクスペリエンスをお楽しみください。銀座の中心で織りなす感動のシーン。友情や愛情が深まる夜を、私たちと共にお過ごしください。
【ランチ】前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+乾杯1ドリンク付き
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。 <乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください> 前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク ランチ 9,500円6,800円(28%OFF)
【ランチ】スープ付き!前菜・メイン・デザートが選べるコース4品+乾杯1ドリンク付き
Sophie at EDITIONでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。 <乾杯1ドリンク付きお得プライスでお楽しみください> 前菜、メイン、デザートを1品ずつ選べるプリフィックスコース+乾杯1ドリンク ランチ 10,500円7,800円(25%OFF)
銀座駅から徒歩3分。銀座中央通りに面したビルの9階に位置する当店。店内は白を基調とし、こだわりのインテリアが目を引きます。またシャンデリアの光がきらめく西洋風の心地よい空間でモダンでお洒落な雰囲気のテーブル席は、女性に大人気です。接待や会食、記念日、各種パーティーなどでもご利用いただけるよう人数に合わせて大小の個室をご用意しております。外せない日のお食事にぜひ当店をご利用ください。
著名人もお忍びで通うという、1954年に創業した中華の老舗「天津飯店」の姉妹店である当店も、中国の伝統的な風味を保ちながら、お客様第一の姿勢を一貫しております。本場中国トップクラスの調理師を招聘。四季折々の旬の食材を使い、現代風にアレンジした料理長渾身のコース料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。確かな技術に裏付けされた本物の味でご来店いただくお客様をおもてなし致します。
鮮やかで目で見ても楽しめるこだわりのお料理も多数ご用意致しております。蝦夷鮑の極上ソース、黒トリュフ入り海老のふわとろ卵炒め、蟹肉入りフカヒレスープなど高級食材を使用したお料理や、特製担々麺、特製酢豚など、料理人が腕によりをかけて作り上げるお料理の数々をお楽しみください。
【點心コース】蒸し・焼き・揚げの点心食べ比べ 全5品+カフェ(個室確約)
当店自慢の点心や3種から選べるメインなどをご堪能いただける「點心コース」 にカフェ(コーヒー)と乾杯1ドリンクを お付けしたコースでございます。 土日は11時半〜13時半〜来店限定になりますのでご了承ください。 <選べる1ドリンク> ・グラスビール・スパークリングワイン ・ミモザ・ホワイトミモザ ・デュワーズハイボール(ロック、水割り等もご用意できます。) ・ジンジャーハイボール ・コークハイボール・ドラゴンハイボール ・グレープフルーツハイボール・グラスワイン(赤or白) ・紹興酒・梅酒 ・アンズのお酒・ライチのお酒 ・キンモクセイのお酒・カシスソーダ ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ ・カシスウーロン・焼酎(芋or麦) ・ウーロンハイ・ジャスミンハイ ・コカコーラ・ジンジャーエール(辛口) ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース ・アイスウーロン茶・アイスジャスミン茶 〜当店のご紹介〜 著名人もお忍びで通う、創業65年の人気老舗中国料理店「天津飯店」の姉妹店。その伝統の味を確かに受け継ぎながら、銀座店独自のオリジナルメニューをご用意してお待ちしております。確かな技術に裏付けされた本物の味と、洋のテイストを加えた銀座ならではの贅沢な空間で、優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 3,600円3,000円(16%OFF)
【點心コース】蒸し・焼き・揚げの点心食べ比べ 全5品+1ドリンク+カフェ(個室確約)
当店自慢の点心や3種から選べるメインなどをご堪能いただける「點心コース」 にカフェ(コーヒー)と乾杯1ドリンクを お付けしたコースでございます。 土日は11時半〜13時半〜来店限定になりますのでご了承ください。 <選べる1ドリンク> ・グラスビール・スパークリングワイン ・ミモザ・ホワイトミモザ ・デュワーズハイボール(ロック、水割り等もご用意できます。) ・ジンジャーハイボール ・コークハイボール・ドラゴンハイボール ・グレープフルーツハイボール・グラスワイン(赤or白) ・紹興酒・梅酒 ・アンズのお酒・ライチのお酒 ・キンモクセイのお酒・カシスソーダ ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ ・カシスウーロン・焼酎(芋or麦) ・ウーロンハイ・ジャスミンハイ ・コカコーラ・ジンジャーエール(辛口) ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース ・アイスウーロン茶・アイスジャスミン茶 〜当店のご紹介〜 著名人もお忍びで通う、創業65年の人気老舗中国料理店「天津飯店」の姉妹店。その伝統の味を確かに受け継ぎながら、銀座店独自のオリジナルメニューをご用意してお待ちしております。確かな技術に裏付けされた本物の味と、洋のテイストを加えた銀座ならではの贅沢な空間で、優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 4,800円3,500円(27%OFF)
カジュアルとラグジュアリー両面の顔を持ち合わせる店内の雰囲気。お仕事帰りの気軽な飲み会はもちろん、少しリッチな食事会や接待。グループでの宴会やパーティなど、店内には様々な用途でご利用いただけるような仕掛けを随所に施しております。プライベートな会食には簾で仕切られたソファ席や、特別なディナーでは煌びやかな銀座の夜景を堪能できるような特別シートもご用意しております。ダイニング全席から望むことのできるオープンキッチンからは活気溢れる板前達の姿を!寿司屋本来の雰囲気を演出いたします。
海外で根強い人気を誇るカリフォルニアロールをはじめ、鮮度のいい季節の有機野菜や果物と、築地から届く旬な魚介を合わせたオリジナルのロール寿司その数約30種類。必ず好みのロール寿司を見つけていただけるはずです。この見た目にも鮮やかで彩のあるエンタテイニングなロール寿司は、これまでの和食の概念を越えた、ここにしかない美味しさを提案しています。また、日本各地の郷土料理や、世界各地の料理技法をヒントに、洗練と繊細が融合する創作和食も、値段に見合わぬ高いクオリティを感じていただけると思います。
少人数でのご利用はもちろん、グループでのお食事会や、貸切の宴会などご利用方法は様々です。ロール寿司を中心とした創作和食のフルコース、多種類のロール寿司をお好きにお召し上がりいただける大皿盛やビュッフェスタイルも!日本酒やカクテルの飲み放題など、用途に合わせた飲食プランをご用意しておりますので、何でもお客様のご満足を最優先に考えた内容となっております。また、配席も用途に合わせてご案内させていただききます。
【お奨めコース】人気のロール寿司、刺し盛り、魚料理、肉料理他+2時間フリードリンク
旬菜の盛合せから、鮮魚の御造り、鯛や海老を使った魚料理、当店自慢のロール寿司などをご用意した海鮮料理をご堪能いただけるコースです! 飲み放題には生ビールやハイボールなどの定番から、スパークリングワインや各種カクテルなど、種類豊富にご用意しております。 是非、この機会にSHARIにご来店いただき、素敵なひと時をお過ごしください! ディナー 7,000円
【OMAKASEコース】名物いくら御飯、牛ステーキ、天麩羅、寿司等+2時間フリードリンク
料理長におまかせ! 最上の料理のみで構成した豪華コース! お食事は旬菜とロール寿司の盛り合わせから始まり、新鮮魚介のカルパッチョや旬素材の天麩羅、本格握り寿司から国産牛ステーキまで!〆には大人気のいくらの釜炊き御飯をご用意しております。 ご友人や同僚の方との親睦会や接待でももちろん、大切な方とのお食事をご堪能くださいませ。 飲み放題には生ビールやハイボールなどの定番から、スパークリングワインや各種カクテルなど、種類豊富にご用意しております。 ディナー 10,000円
Puzzle銀座の最上階窓が大きくあり、銀座の景色を昼夜問わずご覧いただけます。店内の中央には大きなブッフェテーブルがあり色とりどりな新鮮野菜とブラジル料理が並び客席からでもシュラスコを焼いてる所が見ることができます。店内は落ち着いた雰囲気でまるでニューヨークのブルックリンにありそうな内装でありながら、どこかブラジルも感じられます。客席は窓側のテーブル、ボックス席、ソファー席、4名様でご利用頂ける個室などをご用意しています。
スーペル バッカーナはバッカーナ創業25周年を迎え更に進化したシュラスカリアです。肉の美味しさにこだわり、ブラジルの最新のシュラスカリアで人気の希少部位をご提供いたします。定番のピッカーニャ(イチボ)やアルカトラ(モモ)、クッピン(コブ肉)は勿論、希少部位のパレッタ(ミスジ)等、今まで日本のシュラスカリアではみられなかった部位をご提出いたします。肉は焼き方が重要です。部位に合わせた切り方で、シュラスコマシーンだけではなく、特注のグリルで焼き上げます。
【土日祝日ランチ】シュラスコ食べ放題&ブッフェ食べ放題付コース
シュラスコはブラジル南部の州、リオグランデ ド スル州のガウショ(カウボーイ)が起源と言われるバーベキュー。ホジージオと言われる食べ放題で、ブラジル全土で大人気の業態です。 牛、豚、鶏、ソーセージなど、焼きたてジューシーな肉を、陽気なブラジル人シュラスケイロがテーブルで切り分けます。 ビュッフェスタイルで、楽しみ倍増、サラダもデザートも選び放題!! 是非、バッカーナで本物のブラジルをお楽しみください。 ※10名以上のご予約は店舗にご連絡ください ※メッセージプレートは30文字以内でお願いします、HAPPY BIRTHDAY、HAPPY WEDDING Anniversary、等ご相談ください ※デザートプレートではございませんので、メッセージ無しのプレート提供は行っておりません。 ※メッセージプレートは、90分目安でお出しいたします、ご希望の時間がございましたらご相談ください。 ※お席はご予約時間から2時間制を頂いております(L.O90分)ご了承下さいませ。 お子様料金は以下の通りです(お食事代のみ) 6〜12歳:半額 0〜5歳:無料(大人1人につきお子様1人無料) 【事前にご確認下さい】 ※席数を正しく確保する為、お子様もご予約人数に必ず含めてお申し込み下さい。 ご予約フォームの総人数内訳にて大人・子供(〇歳〇名、〇歳〇名を、お振り分け下さい) ランチ 4,800円
シュラスコはブラジル南部の州、リオグランデ ド スル州のガウショ(カウボーイ)が起源と言われるバーベキュー。ホジージオと言われる食べ放題で、ブラジル全土で大人気の業態です。牛、豚、鶏、ソーセージなど、焼きたてジューシーな肉を、陽気なブラジル人シュラスケイロがテーブルで切り分けます。ビュッフェスタイルで、楽しみ倍増、サラダもデザートも選び放題!是非、バッカーナで本物のブラジルをお楽しみください。 ※10名以上のご予約は店舗にご連絡ください ※メッセージプレートは30文字以内でお願いします、HAPPY BIRTHDAY、HAPPY WEDDING Anniversary、等ご相談ください ※デザートプレートではございませんので、メッセージ無しのプレート提供は行っておりません。 ※メッセージプレートは、90分目安でお出しいたします、ご希望の時間がございましたらご相談ください。 ※お席はご予約時間から2時間制を頂いております(L.O90分)ご了承下さいませ。 お子様料金は以下の通りです(お食事代のみ) 6〜12歳:半額 0〜5歳:無料(大人1人につきお子様1人無料) 【事前にご確認下さい】 ※席数を正しく確保する為、お子様もご予約人数に必ず含めてお申し込み下さい。 ご予約フォームの総人数内訳にて大人・子供(〇歳〇名、〇歳〇名を、お振り分け下さい) ランチ 4,100円
各線銀座駅、有楽町駅から徒歩5分、銀座一丁目駅から徒歩1分。電車でもタクシーでもお越しいただきやすい便利な立地にある当店。個室は6部屋あり、2名様から最大26名様まで、人数に合わせてご対応致します。またカウンター席では、目の前の寿司職人がその日おすすめの料理と寿司をお客様のおこのみに合わせてご提供いたします。
北海道の朝獲れ食材を新鮮な状態で味わっていただきたいという思いから、仕入れは「自社空輸」を採用。その魚介類の新鮮さは、まさに“小樽の味”そのものです。北海道でも貴重なプリプリ食感の『生ぼたんえび』や、保存料を使っていないため後味に苦味のない『海水ばふんうに』など、北海道の豊かさと奥深さを感じていただける食材を揃えてお待ちしております。
小樽で寿司屋の3代目として生まれ育ち、老舗の伝統を受け継ぐことを幼心に決心。鍛錬を重ね、北全調主催「2007年度北海道寿司技術大会」で最優秀賞受賞、2008年には寿司の世界大会である「SUSHIAWARD2008」の日本代表になるなど、着実に腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届けしています。愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。
【腕を磨いた寿司職人が本物の味をお届け】 ご接待などにも人気のコースです。 ディナー 16,500円
【こだわりの食材を使用した握りに舌鼓】 腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届け。 愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。 ※ご滞在時間はご予約のお時間より90分とさせて頂きます。 遅れて来た場合でも終了のお時間に変更はございませんので ご注意下さい。 ランチ 4,400円
銀座エリアの1号店となる、bills銀座がOPEN。街の雰囲気に合わせて、レストランターのビル・グレンジャー自身がこだわり抜いてセレクトしたアート、温かみのある照明などを配置。洗練かつユニークなインテリアで彩られた空間で、「世界一の朝食」と称される朝食メニューはもちろん、進化したオールデイダイニングを提案。
オーストラリア メルボルン生まれ。「bills」は、1993年に、オーストラリアシドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープンしました。ビルの作り出す料理は、独創性を持ちながらシンプルで新鮮な素材を活かし、彼の名を一躍有名にした「オーガニックスクランブルエッグ」は、海外有名紙で“世界一の卵料理”と評されました。また最近では、まるで自宅に招かれたような空間で、シンプルで新鮮な素材を活かした料理を楽しめるというコンセプトが、タイムズにて“カジュアルダイニングの王様”と称賛されました。
billsでは、いつからでも一日を始められる様、bills classicsのメニューをすべての時間帯でご用意しております。これはbillsの信念であり、様々な時間で生活をしている人達に、いつからでも最高な一日をスタートしてもらいたいという私達の願いでもあります。また、シンプルな調理法とフレッシュな食材を用いたビルの料理を最大限に楽しんでいただけるよう、ビルの家を模したリラックスできるインテリアと、友人をおもてなしするようなフレンドリーで心のこもったサービスを心がけています。
billsのクラシックメニュー3品を、お一人様おひと皿ずつ銘々で楽しめるコース。 食前にサンライズドリンク、スターターは自家製のグラノーラ。 メインのフレッシュオージーブレックファストは、ポーチドエッグに自家製のグラブラックスサーモン、色鮮やかな野菜を合わせたライトなオージースタイルのプレート。トーストにのせて召し上がっていただくのもおすすめです。 デザートはリコッタパンケーキで、食後のカフェはロングブラック・フラットホワイト・billsブレックファストティーよりお選びいただけます。 ■FRESH JUICE -サンライズドリンク - オレンジ、バナナ、ヨーグルト、ベリー ■HOT DRINK / CHOICE OF ・・・ -ロングブラック / フラットホワイト / billsブレックファストティー ランチ 4,800円4,800円
選べるメインやパスタ、ミニリコッタパンケーキも堪能できる全7品
旬な食材とトレンドを取り入れた、billsこだわりのメニューを楽しむディナーコース。食後のカフェは右記(ロングブラック / billsブレックファストティー)よりお選びいただけます。 ディナー 8,500円8,500円
ドミニクが自宅へ友人を招くように、お客様をレストランへ迎えたいとの思いからイメージされた内装はパリの”アパルトマン”。フランスでは、家族が代々いつくしんできた思い出の品、家庭の味が受け継がれてきたのも、暮らしの場であるアパルトマンです。お席のプライベート感を大切に、木製の柔らかなテクスチャーと色調が、大理石のモダンで凛とした雰囲気と相まって、洗練された心地よさを生み出しています。壁には、ドミニクの長年の友人である画家、ピエール-マリ・ブリッソンの「ダンサー」が、空間に躍動感をお届けしています。
素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供するコース料理とアラカルト。さらに「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」時代の料理にインスピレーションを得た”復刻メニュー”をご用意しています。伝統と未来をしっかり見据えつつ、ドミニクの「エリタージュ・ガストロノミック」、口福を奏でる味わいを、ぜひ、お楽しみください。
贅沢な時間に彩りを添えてくれるシャンパーニュ。ドミニクはシャンパーニュをこよなく愛し、自らブレンドしたシャンパーニュを4種類ご用意しています。レストラン中央にあるレンガ造りのワインカーヴではテーブルを備え、約800本のワインに囲まれながらアペリティフや食前酒をはじめ、ご希望でお食事もお楽しみいただけます。また、キッチン付きのプライベートダイニングルームもご用意。ご家族との大切なお食事会等、お客様ひとりひとりが、まるでご自分の”アパルトマン”でおもてなしするような感覚でご利用いただけます。
シェフ ドミニクの日本への愛と感謝を 日仏の旬の食材を使ってお皿の上に表現。 次世代の感性を交えて織り成す季節のコースです。 ランチ 12,320円
【D Generations】全7品+アペリティフ+記念日ケーキ(数量限定)
シェフ ドミニクの日本への愛と感謝を 日仏の旬の食材を使ってお皿の上に表現。 次世代の感性を交えて織り成す季節のコースです。 ディナー 25,200円
ブナ林をイメージした店内は、ホワイトと木調で統一。木の温もりを感じながら、お食事をお楽しみいただけます。木々に囲まれているような、のんびりとした時間が流れる空間は、まるで山形を訪れたかのよう。一歩店内に足を踏み入れれば銀座に居ながら、山形を体感していただけます。体においしい料理に舌鼓をうちつつ、心身共に癒される場をご提供いたします。
山形県鶴岡市で生まれ、育まれた地場イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」 名店の味とスペシャリテ、そして、オーナーシェフ奥田政行の独自の料理哲学・理論と感性、その人柄は地元山形だけでなく日本国内外のファンをも魅了しています。 ここヤマガタサンダンデロでも奥田イズムを継承し、更なる進化・発展の歴史を拓こうとしています。
日本海に面し、山々に囲まれ、母なる川・最上川が流れる山形県は様々な食物が育つ“食材の宝庫”。そんな山形県の滋味豊かな食材を新鮮なままシンプルにそしてスピーディーにお届けしたい。ヤマガタサンダンデロでは、素材料理と言われるイタリア料理をベースに、山形県のすぐれた食材をふんだんに使いながら、その食材が最も活きる調理法で、多彩なメニューを展開いたします。食を通して山形県の素晴らしさをお伝えしていきます。
【選べるメインと「ゆで論」パスタのスタンダードランチ】 生産者さんの新鮮なお野菜や自慢の「ゆで論」パスタ、そしてメインディッシュもお楽しみいただける、おすすめのイタリアンコースです。 東京・銀座にて山形県の旬を提供し続けるヤマガタサンダンデロのランチタイムでは その「ゆで論」の美味しいパスタや「山形県の新鮮なお野菜」そしてアル・ケッチァーノ伝統の「奥田流イタリアン」をシンプルにお楽しみいただけます。 まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアンをお楽しみください。 ■「奥田シェフ」が本店アル・ケッチァーノで説き明かした「小麦のなぞなぞ」の答え。その答えが「ゆで論」です。「しょっぱいお湯」で茹でてから「ただのお湯」でゆすぐ。そうすると【つるっ!プリッ!ポン!】とても弾力があり滑らかな舌触りのパスタが出来上がります。 ランチ 4,900円
【平日限定!「ゆで論」パスタと野菜のランチ】 選べる「ゆで論」パスタと生産者さんの新鮮なお野菜を気軽に楽しめる、平日限定のlコースです。 東京・銀座にて山形県の旬を提供し続けるヤマガタサンダンデロのランチタイムでは その「ゆで論」の美味しいパスタや「山形県の新鮮なお野菜」そしてアル・ケッチァーノ伝統の「奥田流イタリアン」をシンプルにお楽しみいただけます。 まさに”山形×イタリア”。素材を活かした独創的なイタリアンをお楽しみください。 ■「奥田シェフ」が本店アル・ケッチァーノで説き明かした「小麦のなぞなぞ」の答え。その答えが「ゆで論」です。「しょっぱいお湯」で茹でてから「ただのお湯」でゆすぐ。そうすると【つるっ!プリッ!ポン!】とても弾力があり滑らかな舌触りのパスタが出来上がります。 ランチ 2,500円
レストランウエディングにも二次会にもご利用いただける明るい店内。アットホームに楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
その日一番の旬の食材を使った季節感溢れるイタリア料理の数々…。贅沢食材をたっぷり使ったコースは女性にも大好評。開放的な店内で贅沢気分を味わって!
芳醇な香りとキメ細かい泡のスパークリングや厳選された上質なワイン、ビール、ウイスキー、焼酎などバラエティー豊富にドリンクがお楽しみいただけます。 ホテルならではの隅々まで行き届いたおもてなしをご提供いたします。
【アニバーサリー/スタンダード】前菜盛合せ・Wメインディッシュ・ケーキ含む6品+乾杯1ドリンク付き
■□■記念日ランチにおすすめ■□■ 大切な方の“大切なひととき”を銀座の隠れ家レストランで過ごしませんか。 彩りの旬食材と洗練された技術で織りなす本格イタリアンコースに、 当店オリジナルのアニバーサリーケーキが付いた特別ランチコース。 ご家族、ご友人、カップルのお祝いにおすすめです。 【アニバーサリー特典】 ・乾杯のスパークリングワイン1杯付き ・希望のメッセージを添えたアニバーサリーケーキ付き ランチ 7,100円5,850円(17%OFF)
【Cena B】小前菜・前菜・パスタ・魚&肉料理のWメイン7品+クラフトビール含む120分飲み放題
【季節の旬と取り入れたイタリアンフルコース】 贅沢食材をあしらった二皿の前菜料理に続き、旨味たっぷりのパスタ料理、鮮魚を使った肉厚な魚料理、メインのお肉料理と続きます。繊細な盛り付けと確かな味わいに舌鼓。大切な方とお寛ぎのひとときをお過ごしください。 【プラン特典】120分飲み放題付き ※30分前ラストオーダー ■ビール <期間限定クラフトビール2種提供中!> ■スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン ■ウィスキー・ハイボール ■カクテル(カシス・ジン・ウォッカ・カンパリ) ■ミモザ・ホワイトミモザ ■ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・クランベリー・ウーロン茶) ■ノンアルコールカクテル各種(カシス・パッションフルーツ・青りんご) ※クラフトビール以外のビールをご希望の場合は瓶ビールになります。 ※入荷状況により、クラフトビールをご用意出来ない場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 12,500円10,000円〜(最大20%OFF)
コンセプトは「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ」。米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉を専用熟成庫で長期乾燥熟成、お客様の目前で、臨場感たっぷりに鉄板で焼き上げて提供します。
店舗の設計・デザインはDRAFTの山下泰樹氏が手掛け、インテリアには「禅 -Zen-」の精神をテーマに和の要素を取り入れ、ゴージャスながら洗練された空間に鉄板を配置。
さらに4部屋を有する個室では、接待やプライベートなお食事にも対応します。
・ジャンボシュリンプカクテルとクラブミートの盛り合わせ ・ロブスタービスク ・ウルフギャングサラダ ・USプライムサーロイン100g&フィレミニオン50g ・クリームスピナッチ&マッシュポテト ・ガーリックステーキライス ディナー 16,940円
【食前酒付き:グラスシャンパーニュ】Exeperince Lunch Course
人気のランチ「EXEPERINCE」コースに乾杯用のグラスシャンパンをお付けしたスペシャルコースとなります。 ランチ 14,520円
銀座の路地裏に文字通り溶け込む【銀座 よし澤】。初見では入口を見過ごしてしまいそうですが、そんな思いもよらぬ立地こそ、銀座を知る大人達からすれば名店のサイン。店内は著名作家による壁画、有田焼の器などは食事の妨げにならぬようさりげなく配置。気鋭の職人として名を馳せる吉澤氏による一皿が紡がれる過程を、直近で楽しめるカウンター席や、4名様、6名様用の2部屋の個室をご用意いたしております。
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。滋味溢れる旬ものを中心に地力の強い食材を生かした、その潔き味わいに思わず背筋が伸びます。全国から集めた食材の走り・旬・名残を描き出した季節感あるコース料理をぜひご堪能ください。
食材は、店主自ら足を運び厳選したものか、産地から直送したものばかりを使用しております。「どの食材も良いものを使って丁寧に仕上げてる」という言葉どおりカウンター越しのゲストの前で繊細な一皿に仕上げております。
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。銀座で本格懐石をお楽しみください。 ディナー 20,328円
星獲得店舗で和食ランチを楽しむコース よし澤での懐石ランチをお楽しみください。 ランチ 10,395円
【全席完全個室】最新の無煙ロースターや空調設備により、店内は常に空気が循環している為、お洋服などの匂いも気にならず接待やデート利用は勿論、記念日のご利用にも最適な空間です。
牛の達人の仕入れは食を極めた達人が多く携わっています。 牛肉は生産者と直に繋がる食肉協会、海鮮は築地協会理事、チーズはチーズ協会理事 ワインは三社有名インポーター専属のシニアソムリエを始めとするその道のプロ達にお店を支えて頂いております。
40年以上大手食肉業界の商社に勤めていた先代が食肉業界各方面と強い信頼関係を結ぶ事により独自のダイレクトルートで仕入れをしている為、最高品質の肉のみを安定して仕入れる事が出来ます。
広々とした店内は最大200名様までご利用可能。普段使いにも、ご宴会にも幅広いシーンでご利用いただけます。個室が連なるのは6Fフロアは、銀座の夜の灯りを感じながらゆったりと飲み会をお愉しみいただけます。また、5Fフロアはテーブル席が奥までずらりと並ぶ開放的な空間で、キッチンに面した活況溢れる席や、リラックス出来るソファーシート席も!上質かつ木のぬくもりを感じさせるカジュアルな空間で、肩肘張らずにゆったりお過ごしいただけます。ビジネス・カジュアルのシーンを問わずご活用くださいませ。
当店名物の北京ダックは、本場同様の伝統的で希少な薪窯を使用しております。桜の木など果樹の薪を使用し、焼き上がったダックはほんのり上品な香りを醸します。また、食材にもこだわり、合鴨は自然な飼育方法で育てる「カナダ産ダック」を使用。風味豊かでキメ細やかな肉質が特徴です。そのコク深い肉付きダックを、当店ではベテランシェフがお客様の目の前で巧みに切り分けしてお出しいたします。そのほか、豊富な中国料理の数々もぜひご堪能くださいませ。
北京ダックはもちろん、オマルエビ石鍋煮込み、ストーンクラブカニ石鍋煮込み、海老チリや、フカヒレスープなど、前菜、サラダ、メイン、ごはん、スープ、デザートなどなど全120品、お料理がオーダー式で、更にドリンクバー付。豪華食材を贅沢に使用した宴会コースも多数ございますので、接待をはじめ、ご家族でのお食事、お祝いごとなど様々なシーンにご利用いただけます。
【ご宴会コース】元祖北京ダック・2種の海鮮を使用した野菜炒めなど全10品+2時間飲み放題
【ご宴会コース】 木のぬくもりを感じさせるカジュアルな内装で肩肘張らずにゆったりお過ごしいただけます。果樹の薪で焼き上げた甘い香り伝統の北京ダックを含む120種以上の本格的中華を心ゆくまでご堪能ください。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事、気の合うお仲間や女子会などのお集まり、歓送迎会などの各種ご宴会、カジュアルな接待やご会食などのビジネスシーンにも最適です。 ディナー 4,980円
【2時間食べ放題プラン】窯焼北京ダック含む約120種+2時間飲み放題
【2時間3980円食べ放題プラン】 木のぬくもりを感じさせるカジュアルな内装で肩肘張らずにゆったりお過ごしいただけます。果樹の薪で焼き上げた甘い香り伝統の北京ダックを含む120種以上の本格的中華を心ゆくまでご堪能ください。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事、気の合うお仲間や女子会などのお集まり、カジュアルな接待やご会食などのビジネスシーンにも最適です。 ディナー 6,253円6,000円(4%OFF)
銀座駅から徒歩3分。銀座トレシャスビルの最上階に位置するSala AMABILEは、サーラ=サロンという名の通り、位置づけはレストランではなくあくまでサロン。重厚感と高級感を残しつつも本店「アロマフレスカ流」に作り上げた現代的で洗練された上質な空間に仕上がっています。昼間は窓からたっぷりと差し込む自然光と、週末の夜に演奏されるグランドピアノの美しい音色と共にお食事をお愉しみ頂けます。
「アロマフレスカ」は細やかに料理の流れを積み上げていく世界なのに対し、当店は自由な気軽さが魅力。 お料理はランチ、ディナー共に季節の食材を使った前菜を6品ほど、優雅に、愛らしく、そして華やかに仕上げております。 ランチではパスタ料理を2品、ディナーではパスタ料理やアロマフレスカと共通のキッチンから繰り出される力強いメインをご用意致します。 しっかりと料理を頂きたいお客様も申し分ない充足感を得ることができます。 その他気分に合わせてドルチェやドリンクを選んだりと自由気ままな時間をお過ごし頂けます。
季節の恵みをふんだんに使用した極上のイタリアンを、更に魅力的に仕立てるには上質なワインと共にお楽しみください。「サーラアマービレ」にはイタリアワインを中心に300種ものワインを取り揃えております。中には滅多に出会えない大変希少なワインもございます。
■乾杯ドリンク付プラン こちらのコースは季節野菜のバーニャカウダと旬食材の前菜6品にシェフおまかせのパスタと選べるメイン料理、食後にデザートとカフェをお楽しみ頂けます。アロマフレスカの「サロン」として誕生した当店。美味しいお料理を気軽にお楽しみ頂きたい方にお勧めです。 ディナー 15,125円
【ショートコース】前菜、パスタ2品、デザートなど 全6品+1ドリンク(平日限定)
<1ドリンク付き> ■アルコール スパークリングワイン、ワイン、ビールなど ■ソフトドリンク ブラッドオレンジジュース、ジンジャーエールなど 平日限定でお召し上がり頂けるランチショートコースです。アロマフレスカの「サロン」として誕生した当店。美味しいお料理を気軽にお楽しみ頂きたい方にお勧めです。 ランチ 4,800円
銀座で20年の老舗「銀座オザミ・デ・ヴァン 本店」。銀座に居ながらも、アットホームな雰囲気で賑やかにお過ごしいただける空間となっております。大切な人との特別なひと時に、ゆっくりとワインを味わいたい時に、など思い思いの用途でご利用いただけます。優雅な時間をお愉しみくださいませ。
ワインはフランスを中心に、セレクトしたものを自然派からグランヴァンまで幅広く、グラスで30種類以上、ボトルで500種類以上も取り揃えております。グラスワインやデザートワイン、食後酒まで多数!ここでしか味わえない本格フランス料理とワインをぜひお愉しみください。お料理やお客様のお好みに合わせたオートクチュールワインセット(ワインペアリング)もオススメです。
旬の厳選した食材でシェフが手掛ける繊細な味付けとソース、そして盛り付けの美しさも重視したクラシックフレンチをご提供しております。食材だけでなく、見た目や香りなど、目でもお愉しみいただけるのも魅力です!コースで、アラカルトで。お好みのスタイルで当店をご堪能ください。
【Menu B】前菜・スープ・主菜・パン・デザート・コーヒー+選べる1ドリンク付き(期間限定)
気分はフランス ビストロ風ランチ ■1ドリンク付 お得なランチコースをご用意いたしました。 アットホームな雰囲気で優雅なランチタイムをお過ごしくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、仕事仲間とのお食事はもちろん、デートや女子会にも最適です。 ランチ 4,620円4,100円(11%OFF)
【お得な平日限定ランチ】前菜・スープ・主菜・パン・本日のデザート等+1ドリンク
■1ドリンク付 お得なランチコースをご用意いたしました。 アットホームな雰囲気で優雅なランチタイムをお過ごしくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、仕事仲間とのお食事はもちろん、デートや女子会にも最適です。 ランチ 3,740円3,330円(10%OFF)
2017年11月、銀座二丁目の並木通り沿いにある、ビルの地下1階にオープンした「お料理 志ぶう」。清々しい桧のカウンター7席のみ。「お客様との距離を縮めたい」という思いから、板場のまな板とカウンターの天板が同じ高さに設計されており、渋谷氏の流れるような包丁さばきや、丁寧な仕事ぶりを間近に見ることができます。九谷焼、有田焼、京焼、江戸切子など洗練された器使いが目にも美しく、四季折々の料理の魅力をさらに引き上げます。
店主の渋谷健一氏が、1人でゲストを迎え入れ、素材感に溢れた温かみのある料理でおもてなしいたします。滋味滋養の食材を使い、秋から冬はスッポンやフグ、春から初夏はタイ、夏はハモ、ウナギなどを用い、これらと野菜を合わせた滋味深いお椀や煮物に仕上げます。また、その時々の全国各地から仕入れるそば粉で打つ、〆の手打ちそばも格別の味わい。渋谷氏はソムリエの資格を持っており、フランス産を中心に自らティスティングして選んだワインが料理に華を添えます。
“滋味・滋養の食材を使う”ことを大切に。素材感溢れるシンプルな料理を主軸に、独自性溢れる逸品をご提供いたします。使用するのは豊洲・築地をはじめとした市場で仕入れた、その時々の旬の高級食材。「浅田」でそばを担当していた経験を生かし、全国各地から仕入れたそば粉で打つ〆の手打ちそばも絶品の味わいです。さらに、九谷焼・有田焼・京焼・江戸切子といった洗練された美しい器が、四季折々のお料理を引き立てます。
銀座二丁目の並木通り沿いにある、ビルの地下1階にオープンした和食店【お料理 志ぶう】。店の扉を開けると、清々しい桧のカウンターに椅子が7脚。店主の渋谷健一氏が、1人ですべてのゲストを迎え入れ、素材感に溢れた温かみのある料理でもてなしてくれる。 渋谷氏は、都内の懐石料理店、加賀料理の名店【浅田】(青山・赤坂)で修業。その後、銀座の割烹料理店【おおたに】で6年間料理長を務め、独立し、同じ銀座の地に【お料理 志ぶう】をオープンした。 料理において渋谷氏が大切にするのは、「滋味・滋養の食材を使う」こと。秋から冬はスッポンやフグ、春から初夏はタイ、夏はハモ、ウナギなどを用い、これらと野菜を合わせた滋味深いお椀や煮物に仕上げている。また、【浅田】でそばを担当していた経験を生かし、その時々の全国各地から仕入れるそば粉で打つ、〆の手打ちそばも格別の味わいだ。全体的に、素材感溢れるシンプルな料理を主としながらも、合間に独自性の高い一品もあり、それぞれの料理がくっきりと印象に残る。さらに、九谷焼、有田焼、京焼、江戸切子など洗練された器使いが目にも美しく、四季折々の料理の魅力をさらに引き上げている。 店内は「お客様との距離を縮めたい」という思いから、板場のまな板とカウンターの天板が同じ高さに設計されており、渋谷氏の流れるような包丁さばきや、丁寧な仕事ぶりを間近に見ることができる。カジュアルな接待、ご夫婦の記念日、デートの利用が多く、渋谷氏は以前、外国人観光客向けの料理教室を行った経験もあるため、海外からのゲストを案内する店としても喜ばれるだろう。 ディナー 36,300円36,300円
自慢のカウンターには檜の無垢材を使用しております。ゆっくりと鮨を味わっていただくべく、復興の思いも込めて陶器には宮城県石巻市の伝統的工芸品「雄勝硯」を使用。石巻発祥の鮨勘だからこその拘りを是非ご体感ください。
市場直送の新鮮な旬のネタを豊富にご用意いたします。またネタはもちろん、自慢の赤酢シャリを是非味わっていただきたい。職人の技と心でおもてなしいたします。極上の握り鮨をぜひご堪能ください。
その日仕入れた新鮮な素材で握る、親方こだわりの握り。 ランチ 3,190円3,190円
厳選された素材、旬の味わいをコースで。接待や記念日などにもおすすめです。 ランチ 5,280円
銀座一丁目徒歩一分。扉を開けて一歩踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるような美麗空間が広がります。4名〜8名様までご利用可能なご会食、ご接待にオススメの落ち着いた雰囲気のお席をはじめ、人気の円卓の個室は6〜50名様まで対応しております。他にも、シックで洗練されたパーティールームや、料理の色彩を一層引き立てる大理石テーブルのある個室など大小様々な個室も完備。また、二人の空間を演出するソファーシートはカップルにも最適です。品のある贅沢な空間でゆったりとお食事をお召し上がりください。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
フカヒレ、点心、麻婆豆腐など、旬の食材を中心に旬の味覚を堪能できる当店1番人気のコースや、安心・安全と鮮度にこだわった国産食材を使用したコース、北京ダックなど大人気の定番メニューを満喫して3時間飲み放題付の銀座店限定コースなど多数。フカヒレ・北京ダック・麻婆豆腐を中心に素材にこだわった本格中華をご提供いたします。広東・四川・上海・北京料理を全て網羅した、四大陸を味わいつくすメニューの数々をご堪能ください。
歓送迎会ロゼスパークリング含飲み放題付周コース大海老料理、手作り点心更に麻婆豆腐付全8品(個別盛り)
過門香の人気料理をお楽しみいただけるスタンダードコースです。 ロゼスパークリング含む約30種類のドリンクが2時間飲み放題です。 更に麻婆豆腐付 ディナー 11,500円10,000円(13%OFF)
【フカヒレスープ付き】 過門香ランチコース 海老のチリソースなど全7品+乾杯ドリンク付き
過門香オリジナルランチコースです。期間限定でフカヒレスープ付きの特別プランです。 フカヒレスープや小皿飲茶、海老のチリソースなどゆっくりご堪能いただけます。 お料理は個別盛りでご提供です。 ご接待やご会食にご利用くださいませ。 ランチ 6,300円4,500円(28%OFF)
イタリアの窯職人によってつくられた薪窯とお店のコンセプトでもある「サルヴァトーレのキッチン」をイメージしたオープンキッチンが印象的なメインダイニング。バーカウンターでは種類豊富なカクテルやドリンクがバーテンダー&バリスタによって提供。銀座という都会の中心にいることをしっかりと感じつつも、オープンエアーでとても心地のいいテラス席も人気。目的別で使い分けできる空間はデート、会社の宴会など幅広いシーンにご利用頂けます。個室も1室ございますのでご接待にも最適。お早目のご予約がおすすめです。
ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」 こだわりが詰まったピザ窯で焼き上げた、焼き立てのピッツァや、こだわり食材のメニューなど、本場イタリアでのお食事がお楽しみいただけます。
Salvatoreでは、専属のパティシエ特製のデザートをお楽しみいただけます。 コースのデザートやお誕生日・記念日の大切な日のメッセージプレートまでご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
【春のイタリアンランチブッフェ】旬野菜やデリ、薪窯ピッツァにパスタ等40種(平日限定)
【イタリアンランチブッフェ】 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど全40種! お好きなだけお召し上がりいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 2,400円
【スプリングストロベリーデザートブッフェ】有機野菜やデリ、ピッツァ等(土日祝限定)
【休日イタリアンランチブッフェ】 サルヴァトーレ専属のパティシエ特製! 旬のフルーツデザートをたっぷりご用意した90分制ブッフェ。 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど40種! お好きなだけお召し上がりください。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 4,000円
世界中の美味しいお料理にワクワクするアレンジを加え、コースにて提供いたします。 前菜からデザートまで驚きの連続、次のお皿に期待が高まります。 当店ディレクターがセレクトしたワインをはじめ、オリジナルカクテルやドリンクも ご用意しております。
【PRANZO PLAN】選べるスープorパスタ、ミニデザートなど全3品 (2,300円〜)
ひとりの自分を楽しめたら、だれかとの出逢いがうれしくなる。みんなとの時間を大切にできる。ここは、ひとりでも、ひとりじゃなくても、笑っちゃうくらい自由な場所。お茶もスイーツもフルコースも、おまけにアートも味わえるJANTJE_ONTEMBAARのフレンドショップだから、どうぞ仲良くしてくださいね。 ランチ 2,300円2,300円
【 J_O LUNCH】選べるメインやパスタ、前菜2種など全5品
ひとりの自分を楽しめたら、だれかとの出逢いがうれしくなる。みんなとの時間を大切にできる。ここは、ひとりでも、ひとりじゃなくても、笑っちゃうくらい自由な場所。お茶もスイーツもフルコースも、おまけにアートも味わえるJANTJE_ONTEMBAARのフレンドショップだから、どうぞ仲良くしてくださいね。 ランチ 4,000円4,000円
【お席のみのご予約】
席のみ
お席のご予約プラン【朝食】
席のみ
【ランチ】前菜・メイン・デザートが選べるコース3品+乾杯1ドリンク付き
6,800円(税・サ込)
【春のイタリアンランチブッフェ】旬野菜やデリ、薪窯ピッツァにパスタ等40種(平日限定)
2,400円(税・サ込)
【10F ブルガリ ギンザ・バー】アフタヌーンティーセット(カフェ一杯付き)
5,900円(税・サ込)
KIRARITO GINZA(キラリトギンザ)周辺周辺のおすすめするレストランは、心に残るフレンチと上質な環境を、より身近に感じさせてくれる「GINZA chez tomo」、A4・A5ランクの黒毛和牛を使用する実力派焼肉店「焼肉いのうえ 銀座店」、ブルガリ銀座タワーで、ブルガリならではのイタリアンを体験する「【ブルガリ イル・リストランテ ルカファンティン】&【ブルガリ ギンザ・バー】」などがおすすめレストランになります。
KIRARITO GINZA(キラリトギンザ)周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、心に残るフレンチと上質な環境を、より身近に感じさせてくれる「GINZA chez tomo」、銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを密かに愉悦する「エスカーレ ホテルモントレ銀座店」、「素材の本物のおいしさ」を追求するシェフが織り成すフレンチ「銀座 レストラン オザミ」などがおすすめレストランになります。
KIRARITO GINZA(キラリトギンザ)周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、ブルガリ銀座タワーで、ブルガリならではのイタリアンを体験する「【ブルガリ イル・リストランテ ルカファンティン】&【ブルガリ ギンザ・バー】」、盛り付け・香り・味わいの三位一体で仕上げた料理の数々を「アロマフレスカ (Aroma Fresca)」、山形の四季を堪能。名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。「ヤマガタ サンダンデロ」などがおすすめレストランになります。
KIRARITO GINZA(キラリトギンザ)周辺周辺の中華におすすめするレストランは、個室完備!ラグジュアリー空間で愉しむ北京ダック食べ放題「北京ダック専門店 銀座芳亭」、中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝え、真に贅沢な美食を体感「REIKASAI GINZA」、老舗店の腕自慢のシェフが織り成す広東料理「香港1997 銀座トレシャス店」などがおすすめレストランになります。
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