【気軽に楽しむスタンダードブッフェ】旬野菜やデリ、ピッツァにパスタ等40種（平日限定・2,900円）

【イタリアンランチブッフェ】 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、薪窯焼きピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど約30種！ お好きなだけお召し上がりいただけます。 【6月2日よりサマーランチブッフェのメニュー内容に変更となります。】 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 2,900円

パティシエ特製デザート×イタリアンブッフェ（土日祝・4,980円）

【休日イタリアンランチブッフェ】 サルヴァトーレ専属のパティシエ特製！ その場で焼き上げるパンケーキをはじめとした季節の味覚を愉しめるデザートをご用意した90分制ブッフェ。 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、薪窯焼きピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど約40種！ お好きなだけお召し上がりください。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 4,980円

【L Heritage】全7品

◯◯ドミニクシェフのスペシャリテを味わっていただける7皿のランチコース ◯◯ シェフドミニクは、フランス料理の伝統を大切にし、その本質を際立たせます。 基本を守りつつ、さらなる美味しさを追求し、サービスの提供方法を進化させることで、 “進化するクラシック” をお届けします。 フランス人が居住空間を大切にし、アパルトマンという限られた空間で家族の歴史を次世代に伝えるように、 当店でもパリのエスプリを感じていただきたいと考えています。 大切な方を迎えるように、お客様を心からおもてなしします。 また、当店は特別な記念日や誕生日、結婚記念日など、 大切な日のご利用に最適です。ビジネスシーンでの接待や会食にも、 ゆったりと贅沢なひとときをお約束します。一皿一皿を心ゆくまでお楽しみください。。 ランチ 16,800円

【D Harmonie】全7品

ドミニク・ブシェ氏の哲学を象徴するグランシェフドミニクのシグニチャーディッシュと、レストランシェフ伊藤が日本大会で優勝を果たしたパテ・アンクルートを軸に、日本の旬食材を織り込みました。 伝統と革新、フランスと日本。 受け継がれる技と想いが響き合う、滋味豊かなハーモニーをお楽しみください。 ディナー 25,760円

〜銀座スタンダードランチ〜雲丹、生牡蠣3種・焼牡蠣2種・パスタチョイス＋1ドリンク

■食前酒付　 乾杯ドリンクをご用意いたします グラススパークリング、カクテル、ソフトドリンクからお選び頂けます。 全国より直送されたその時に旬で新鮮な生牡蠣と温かい牡蠣料理！ パスタは人気の牡蠣のパスタ含む3種からお選び頂けます。 銀座で贅沢ランチをお楽しみくださいませ。 ランチ 6,000円4,200円(30%OFF)

〜銀座スタンダードランチ〜雲丹、生牡蠣3種・焼牡蠣2種・パスタチョイス＋飲み放題（平日は最大3時間）

全国より直送されたその時に旬で新鮮な生牡蠣と温かい牡蠣料理の盛り合わせ。 パスタは牡蠣のパスタ含む週替わりのパスタ3種類からお選び頂いております。 牡蠣を昼から楽しむスタンダード！【銀座スタンダードランチコース】に飲み放題を付けたお得なプランをご用意致しました。 飲み放題時間はコース開始からランチタイムの閉店時間【14時半】まで。平日ではなんと最大3時間！ ランチタイムの時間内ずっとお楽しみ頂けるプランとなっております。 ゆっくりと牡蠣とワイン、素敵な時間をお楽しみ下さい。 〜飲み放題内容〜 ・ワイン各種…スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン ・ハイボール…ジムビームハイボール、ジンジャーハイボール、コーラハイボール ・カクテル各種…カシス、ピーチ、カンパリ、ジン、ウォッカ ・ソフトドリンク各種…オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、紅茶、烏龍茶、ジャスミンティー、コーヒー ※アレルギーなど、苦手な食材がある場合は事前にご相談下さい。 ※生牡蠣が食べれないお客様は焼き牡蠣にてご対応致しますのでお申しつけ下さい。 ※14時ラストオーダー、閉店時間の14時半までの飲み放題プランです。お席の時間制限は御座いません。 ※飲み放題はグラス交換制とさせて頂いております。 ランチ 8,400円6,000円(28%OFF)

【握り】蓮〜Hasu〜

その日仕入れた新鮮な素材で握る、親方こだわりの握り。 ランチ 3,190円

【握り】響〜Hibiki〜

旬の素材を織り交ぜ、極上の新鮮ネタを堪能いただけるおまかせ握り。 ※(使用するネタによってコースの金額が変わっております。) ディナー 4,950円

至福の晩餐

シェフが厳選した旬の食材を 広東料理の匠の技で仕上げた 特別コースをご用意しております。食材には生産者の顔が見えるこだわりのアイテムを直接仕入れ、その時期に最も美味しい食材を提供。カウンター越しにシェフとの会話を楽しみながら、身体の中から美しくなる医食同源体験 をお楽しみ頂けます。 ディナー 24,200円

至福の乾貨譚　香港銘品三陸乾し鮑コース

シェフが厳選した旬の食材を 広東料理の匠の技で仕上げた 特別コースをご用意しております。食材には生産者の顔が見えるこだわりのアイテムを直接仕入れ、その時期に最も美味しい食材を提供。カウンター越しにシェフとの会話を楽しみながら、身体の中から美しくなる医食同源体験 をお楽しみ頂けます。 ディナー 33,000円

【點心コース】蒸し・焼き・揚げの点心食べ比べ 全5品＋カフェ（個室確約 平日限定）

当店自慢の点心や3種から選べるメインなどをご堪能いただける「點心コース」 にカフェ（コーヒー)土日は11時半〜13時半〜来店限定になりますのでご了承ください。 〜当店のご紹介〜 著名人もお忍びで通う、創業65年の人気老舗中国料理店「天津飯店」の姉妹店。その伝統の味を確かに受け継ぎながら、銀座店独自のオリジナルメニューをご用意してお待ちしております。確かな技術に裏付けされた本物の味と、洋のテイストを加えた銀座ならではの贅沢な空間で、優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 3,600円3,000円(16%OFF)

【蒸し・焼き・揚げの点心6種食べ比べコース】全7品＋1ドリンク（個室確約 平日限定）

ダイニング席限定で点心3種の食べ比べコースをご提供致します。 銀座らしい優雅で気品溢れる店内で、豪華食材をふんだんに使った、本場料理人による本物の中国料理をご堪能ください。 ＜選べる乾杯ドリンク＞ ・グラスビール・スパークリングワイン ・角ハイボール(ロック、水割り等もご用意できます。) ・ジンジャーハイボール ・ドラゴンハイボール ・グレープフルーツハイボール・紹興酒・梅酒 ・アンズのお酒・ライチのお酒 ・キンモクセイのお酒・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・カシスウーロン・焼酎(芋or麦) ・レモンサワー ・コカコーラ・ジンジャーエール(辛口) ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース ・アイスウーロン茶・アイスジャスミン茶 〜当店のご紹介〜 著名人もお忍びで通う、創業65年の人気老舗中国料理店「天津飯店」の姉妹店。その伝統の味を確かに受け継ぎながら、銀座店独自のオリジナルメニューをご用意してお待ちしております。確かな技術に裏付けされた本物の味と、洋のテイストを加えた銀座ならではの贅沢な空間で、優雅なひと時をお過ごしください。 ディナー 6,200円6,000円(3%OFF)

【スタンダードランチ】バーニャカウダや車エビフライ等前菜6品、パスタ2品とデザートの全9品

お昼のメニューは、前菜6品、パスタ料理2品、デザートはお好みでお選びいただけます。アロマフレスカの「サロン」としての位置づけの当店。 美味しいお料理を気軽に、リラックスした空間でお楽しみ頂きたい方にお勧めです。 ※※必ずご確認ください※※ フードロス問題の観点から、アレルギー及びお苦手な食材がある場合は詳細にコメント欄にご記入ください。事前にお申し出のない場合、当日ご対応できかねる場合がございます。 ランチ 9,900円

【クイックランチ】季節の前菜、パスタ2品など 全6品（平日限定）

平日限定でお召し上がり頂けるランチショートコースです。 軽めのお食事や、ビジネス等お時間に制限のあるお食事にお勧めです。 ※※必ずご確認ください※※ お席はご予約の時間から2時間とさせていただきます。 フードロス問題の観点から、アレルギー及びお苦手な食材がある場合は詳細にコメント欄にご記入ください。事前にお申し出のない場合、当日ご対応できかねる場合がございます。 ランチ 7,260円

【注目のセレクトプリフィクスコース】スパークリング＆生ビール2h飲み放題付き全6品

シェフこだわりのイタリアンを、お好みに合わせて選べるプリフィクススタイルと2時間飲み放題で楽しめる全6品コースです。 自家製パン、シェフ自慢の前菜盛り合わせに続き、温菜・パスタ・メインはお好きな一品をお選びいただけます。ワタリガニのトマトクリームパスタや黒毛和牛ラザニア ボローニャ風、特選豚の煮込み ナポリ風、メカジキのグリルなど、多彩なメニューをご用意。さらに、追加料金で人気メニュー「牛肉とフォアグラの王道ロッシーニ」への変更も可能です。コース料理はすべてお一人様ずつ盛り付けてご提供いたします。飲み放題には、生ビールやソムリエ厳選のスパークリングワイン、ハウスワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど豊富なドリンクをご用意。 ディナー 6,500円

【注目のセレクトプリフィクスコース】イタリアの季節の味覚を楽しむ晩餐会　全6品

季節の味覚を取り入れた料理を、お好みに合わせて選べるプリフィクススタイルで楽しめる全6品のコースです。 自家製パンとシェフ自慢の前菜盛り合わせから始まり、温菜・パスタ・メインはそれぞれお好きな一品をお選びいただけます。ワタリガニのトマトクリームパスタや黒毛和牛ラザニア ボローニャ風、特選豚の煮込み ナポリ風、メカジキのグリルなど、多彩なメニューをご用意。さらに、追加料金で店舗の人気メニュー「牛肉とフォアグラの王道ロッシーニ」への変更も可能です。締めくくりには北海道ミルクとチョコのソフトクリームをご提供。コース料理はすべてお一人様ずつ盛り付けてご提供するため、ご会食や記念日、大切な方とのお食事にもおすすめです。 ディナー 4,510円

【地魚コース】お造り盛合せ、揚げ物、焼き魚など

三浦半島の松輪で獲れた鮮魚を、お造り盛合せ、焼き魚、煮魚など様々なお料理でお愉しみいただけるコースです。 皆様のご来店をお待ちしております。 　 ■おすすめ利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 8,800円

特別お料理コース＋毎月変わる激選地酒20種付2.5hフリードリンクプラン

三浦半島の松輪で獲れた鮮魚を、お造り盛合せ、焼き魚、煮魚など様々なお料理でお愉しみいただけるコースです。 皆様のご来店をお待ちしております。 地酒20種付2.5hフリードリンクプラン (2hラストオーダー) 　 ■おすすめ利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 12,000円

【NEW 令和ランチコース】旬のおすすめ串揚げ10本等＋選べる乾杯ドリンク付き

【乾杯ドリンク付】 ■下記よりお選びください。 生ビール・スパークリング、グラスワイン（赤・白）・ソフトドリンク 【串あげ10本コースランチ】　 創業60年以上の大阪の老舗店がプロデュースした大人の串揚げ店。 車海老や牛フィレなどの豪華食材を使った串揚げの他、その日仕入れた食材で作る日替わり串揚げ10本をお召し上がり頂けます。 ご友人とのお食事などにぜひご利用ください 　 ■おすすめのご利用シーン 各種お食事会・各種ご宴会・デート・女子会 ランチ 4,600円3,300円(28%OFF)

（季節限定）旬s串揚げ料理10本 アスパラ、天使の海老、帆立など＋スパークリング含む選べる乾杯ドリンク付

四季を揚げる　士気が高まる…。「串あげもの 旬s 銀座店」では、吟味された素材、油　衣、和やかな雰囲気と心のこもったサービスで皆様のご来店をお待ち申し上げております。 飲み放題付きやおまかせのコースも多数ご用意。お飲み物は、100種類以上取り揃えたワインが自慢です。シックな店内にはカウンター席やテーブル席の他、接待や宴会にも最適な個室も完備。貸切も可能なので団体様でのご予約も承ります。 ディナー 7,150円5,500円(23%OFF)

【週末ランチ】スペシャルプラン！俺の名物フォアグラロッシーニ【6品】

お得なスペシャルコースをご用意 ランチ 4,378円

【週末ランチ】新スタンダードプラン！岩中豚ローストと魚料理【6品】

お得なスペシャルコースをご用意 ランチ 3,278円

Mar y Montanya / マル　イ　 モンターニャ

スペイン家庭料理の伝統的な技法を使いながらも、現代技術とも融合させた革新的な料理を提供します。シェフ「Mateu Villaret」(マテウ ビジャレット)が創造する全く新しい独自のレストランです。 ディナー 15,950円

Masia/ マシア

スペイン家庭料理の伝統的な技法を使いながらも、現代技術とも融合させた革新的な料理を提供します。シェフ「Mateu Villaret」(マテウ ビジャレット)が創造する全く新しい独自のレストランです。 ランチ 10,890円

・佐賀牛ランプステーキの和牛彩りコース　全6品（個室確約）

四季折々の前菜盛り合わせから始まり、旨味を丁寧に引き出した佐賀牛内モモ昆布締めのタルタルへ。続いて、赤身の旨味が際立つランプステーキは、炭火で香ばしく焼き上げることで、豊かな香りと深い旨味を引き立てました。 〆には開店当初より多くのお客様に愛され続けるトリュフすき焼きご飯を。芳醇な香りとともに、至福の余韻をお楽しみいただけます。 全6品で織りなす彩り豊かな佐賀牛料理の数々を、大切な方との特別なひとときにぜひご堪能ください。 また、お料理に寄り添う4種・6種のペアリングドリンクもご用意しております。料理とともに広がる味わいの調和を、ぜひお楽しみください ※ステーキのアップグレード可 メインを+5,500円でシャトーブリアンに変更できます。 ご希望の方はご予約時にオプションよりご選択ください。 また100g以外のご注文のお客様は、ご要望欄に記入して頂きますと幸いです。 ----------------------- シェフカウンターや個室も完備。 ご接待、会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしください。 ディナー 14,850円

・【夏限定】 夏野菜と佐賀牛しゃぶしゃぶ＆ステーキ、サマートリュフ雑炊コース（個室確約）

夏限定 夏野菜と佐賀牛しゃぶしゃぶ＆ステーキ、サマートリュフ雑炊コース 夏ならではの瑞々しい旬野菜と、とろけるような旨みを誇る佐賀牛を一度に味わえる、季節限定の特別コースです。 さっと出汁にくぐらせる佐賀牛のしゃぶしゃぶでは、肉本来の甘みと繊細な口どけを、香ばしく焼き上げたステーキでは濃厚な旨みをご堪能いただけます。旬を迎えた夏野菜が彩りと爽やかさを添え、暑い季節でも心地よくお召し上がりいただけます。 締めには、佐賀牛の旨みが溶け込んだ出汁に、芳醇な香りのサマートリュフを合わせた贅沢な雑炊をご用意。最後の一口まで、季節の恵みと佐賀牛の魅力をご堪能ください。 販売期間：夏季限定 ディナー 13,800円

【おまかせコース】（はなれカウンター）

※香水の使用は不可となりますのでお連れ様にもお伝えください。 ご状況によってご退店頂く場合もございますが、その際はコース料金を頂戴致します。 Please note that the use of perfume is not allowed in our restaurant. Please inform your companions as well. Depending on the situation, we may ask you to leave the restaurant, and in such cases, the course meal fee will still apply. ※ご予約時間から30分以上遅れられた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きますので、必ずお時間厳守でご来店をお願い致します。 If you arrive more than 30 minutes late for your appointment, we will treat your visit as a cancellation, so please be punctual. ※英語でのコミュニケーションがとれない為、外国籍のみのグループに関しましては、ご同伴のお客様どなたかが通訳ができるようにお願いしております。 As we may not be able to communicate in English, for groups consisting only of foreign nationals, we kindly request that someone among the accompanying customers can act as an interpreter. ※15歳以下のお子様連れの場合はお問い合わせください。 For customers with children under the age of 15, please contact us. ランチ 27,500円

【おまかせコース】（メインカウンター（大将 尾崎））

※香水の使用は不可となりますのでお連れ様にもお伝えください。 ご状況によってご退店頂く場合もございますが、その際はコース料金を頂戴致します。 Please note that the use of perfume is not allowed in our restaurant. Please inform your companions as well. Depending on the situation, we may ask you to leave the restaurant, and in such cases, the course meal fee will still apply. ※ご予約時間から30分以上遅れられた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きますので、必ずお時間厳守でご来店をお願い致します。 If you arrive more than 30 minutes late for your appointment, we will treat your visit as a cancellation, so please be punctual. ※英語でのコミュニケーションがとれない為、外国籍のみのグループに関しましては、ご同伴のお客様どなたかが通訳ができるようにお願いしております。 As we may not be able to communicate in English, for groups consisting only of foreign nationals, we kindly request that someone among the accompanying customers can act as an interpreter. ※15歳以下のお子様連れの場合はお問い合わせください。 For customers with children under the age of 15, please contact us. ディナー 33,000円

【会席】10品前後 先付 季節の八寸 お椀 お造り 焼物 強肴 土鍋ご飯 デザート

華やかな銀座の街を軽やかに通り抜け、ひっそり佇む料理屋の格子戸をそろりと引けば…そこは静謐な和の別空間。銀座にて十年腕を奮ってきた水野が新店にて四季折々の旬の恵みを活かし、心新たに丹精込めておもてなしさせていただきます。職人の妙技をお愉しみいただける檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。大切なお客様へのおもてなしにはごゆっくりお食事頂ける完全個室のお部屋のご用意もございます。水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。 ディナー 24,420円

【お昼の寿山】8品前後 先付け 季節の八寸 お椀 お造り 強肴 焼物 鯛茶漬け　デザートなど

名物鯛茶漬けがついた人気の会席コースでございます。 消費税、サービス料込 ランチ 10,989円