ここは行っておきたいレストランをピックアップ。日本三大ブランド和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを個室で堪能「銀座しゃぶ輝 銀座駅前店 完全個室 黒毛和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ専門店」など、おすすめ三越銀座店前周辺グルメをご紹介!
懐かしくも新しい雰囲気を演出する店内は、広々と開放感あふれる空間となっております。テーブル席や人数に合わせた様々なタイプの個室も完備。大人がゆっくりお寛ぎいただける落ち着いた個室は、掘り炬燵やお座敷など気品溢れる雰囲気で接待やご会食、記念日、各種ご宴会などにも最適です。周りを気にせず、上質な時間をお過ごしくださいませ。
しゃぶしゃぶ店では珍しい神戸牛・松阪牛を『一頭買い』しているため、希少価値の高い部位をリーズナブルにご提供しております。野菜は旬なものを厳選し、珍しいキノコと合わせ20種類以上盛り込みます。そのほか、味の決め手となるつけたれはそれぞれが手作り。黒毛和牛によく合うつゆ出汁は、鰹をベースに、旨味、甘み、酸味、塩味、風味のバランスをとり、最初から最後まで飽きずにお愉しみいただける味わいとなっております。
飲み放題のドリンクには、各種銘柄日本酒や焼酎を含め、全80種類以上をご用意しております。中でも、焼酎や日本酒はしゃぶしゃぶとの相性を第一に考え、よりマッチするものを揃えました。その他、スパークリングワインや赤白ワインなどもございますので、お料理と共にお愉しみくださいませ。
全室個室【光SET】すき焼きorしゃぶしゃぶ 黒毛和牛&国産ポーク+2時間飲み放題(日〜木曜日限定)
A4A5黒毛和牛霜降り肉(肩ロース) A4A5黒毛和牛赤身肉 厳選した国産の豚バラ肉 厳選した国産の豚ロース肉 【先附け5種】産直新鮮野菜の野菜スティック 西京味噌のバーニャカウダソースで 産直新鮮野菜9種盛り合わせ ※野菜は産直野菜となるため、仕入れ状況により変更となる場合がございます 特産キノコ8種盛り合わせ ちゃんぽん麺 食感と味の両方がお楽しみいただける太麺です- しゃぶしゃぶ用つけだれと薬味 自家製のつけだれ3種 ・芳醇な香りの鰹出汁 ・さわやかな酸味のポン酢 ・甘みと旨み凝縮のゴマだれ こだわりの薬味5種 ・もみじおろし/小ねぎ/梅干/柚子胡椒/食べるラー油 ディナー 7,400円5,584円(24%OFF)
全室個室【光】すき焼きorしゃぶしゃぶ 黒毛和牛食べ放&国産ポーク(日〜木曜日限定)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■補足■ ■ご予約時に【しゃぶしゃぶ】or【すき焼き】をお選びください。 ■■ご要望・コメント欄にご記入ください。 ■■記入がない場合おすすめの【しゃぶしゃぶ】でご提供します。 ■+2,500円で【飲み放題】もお付けできます。 ■+4,400円で【プレミアム飲み放題】もお付けできます。 ■ご予約のご希望のお日にち・お時間が取れない場合 ■■新橋店■個室完備■もご利用いただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こちらのプランのPOINT■ ■こちらのプランは【食べ放題】メニューです ■A4A5ランクの【黒毛和牛霜降り肉(肩ロース)】【黒毛和牛赤身肉】 と厳選した国産の豚肉お召し上がりいただけます。 ■見たことない【珍しいキノコ&産直野菜】の【彩り】と【味わい】は女性にも大好評 ■【味チェン】の薬味・つけだれなども飽きずにお楽しみいただけます。 ■ワンドリンクオーダー制です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〜当店自慢のつけだれ〜 自家製のつけだれ3種 ・芳醇な香りの鰹出汁 〜リピーター様にも人気のつけ出汁となっております〜 ・さわやかな酸味のポン酢 ・甘みと旨み凝縮のゴマだれ 〜こだわりの薬味6種〜 つけだれと共に、薬味も様々ございます。 つけだれの味わいが更に豊かになります。 もみじおろし/小ねぎ/梅干/すりごま/柚子胡椒/食べるラー油 ※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ディナー 7,480円5,584円(25%OFF)
銀座駅徒歩1分。アクセス便利な好立地にございます。店内は大小様々な個室をご用意しております。2名様でご利用頂けるソファーシートの半個室、女性に大変人気のシャンデリアとソファーが高級感漂う個室や、掘りごたつの和の個室など様々にございます。また、仕切りを取り外すと最大70名様までご利用頂ける個室もご用意いたします。銀座でのご宴会やご接待に、是非ご利用ください。
お料理は厳選した季節の旬の魚や肉、契約農家より届く有機野菜をつかった創作和食をご堪能頂けます。旬の食材を使用した宴会コースをご利用シーンに合わせて様々にご用意しておりますので、お気軽にご利用ください。また、日本酒にもこだわり、福島県飛露喜、新潟の八海山や越乃景虎、宮城の浦霞、山形のくどき上手などお料理に合わせやすい日本酒を取り揃えております。季節の味覚とご一緒に至福のひとときをお愉しみください。
【プレミアム飲み放題】 ・スパークリングワイン ・ビール アサヒ スーパードライ生ビール ドライゼロ(ノンアルコールビール) ・焼酎 さつま宝山(芋)黒霧島(芋) 高千穂(麦)れんと(黒糖) 鍛高譚(紫蘇) かのか(芋・麦・米) ・日本酒 白鶴 輝 一ノ蔵 超辛口 八海山 金陵 真澄 花の舞 男山 白雪 多満自慢 ・サワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ 柚子みつサワー グレープフルーツサワー レモンサワー 美酢 ざくろサワー ・果実酒 やさしさ梅酒 蜂蜜梅酒 黒糖濃酵梅酒 ・ワイン 赤ワイン ピノ・ノワール カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 白ワイン シャルドネ ソーヴィニョン・ブラン グリッロ サングリア 赤・白 ・ウィスキー ブラックニッカ(ジャパニーズ) ハイボール ジンジャーハイボール コークハイボール ・カクテル カシス・ジン・ウォッカ・ピーチ・ライチ ・ノンアルコールカクテル バージンブリーズ サラトガクーラー グレープフルーツトニック ・ソフトドリンク オレンジジュース・グレープフルーツジュース コーラ・ジンジャーエール・カルピス・ウーロン茶 ディナー 8,500円
【昼会席】旬の料理を少量ずつバランス良く 全九品+スパークリングを含む選べる1ドリンク
【選べる1ドリンクメニュー】 【ビール】 アサヒ スーパードライ生ビール 【焼 酎】 芋・麦・米 【日本酒】 白鶴淡麗辛口 多摩自慢 【サワー】 グレープフルーツサワー レモンサワー 柚子みつ ウーロンハイ 緑茶ハイ 【梅酒】 梅酒 【ワイン】 赤 白 スパークリングワイン 【ウィスキー】 ブラック・ニッカ(ジャパニーズ) ハイボール 【カクテル】 各種 【ソフトドリンク】 オレンジジュース・グレープフルーツジュース コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶 【モクテル】 バージンブリーズ サラトガクーラー グレープフルーツトニック ランチ 3,500円
少人数様でのプライベートの御利用にも、アクセス抜群好立地の当店は都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の個室和食店で御座います。個室席は2名様〜4名様、8名様、16名様など御人数に応じて完全個室のお部屋を御用意しております。又16名様以上の団体様は掘り炬燵個室も御座います。
朝獲れした魚は神経〆等をして、産地から直送しており鮮度は抜群です。お寿司と相性のよい岩手県産のひとめぼれ、独自配合の寿司酢、自家製のたまり醤油を使用しています。伝統にとらわれない珍しい素材や多彩な調理法を取り入れており、低温熟成、昆布〆等、魚の特性を生かしたお寿司をご提供いたします。
日替わり、週替わりで全国の地酒をご用意しております。 福島県の飛露喜、写楽をはじめ獺祭や黒龍、梵などメジャーなお酒はもちろん、東京では中々お目にかかれないお酒も御座います。
【欅 けやき コース】人気No1+日本酒複数含む3時間飲み放題(予約同意事項要確認)
3時間飲み放題付 ラストオーダー2時間30分後 席3時間 【麦酒】 アサヒスーパードライ 生ビール 瓶ビール ドライゼロ(ノンアルコール) 【ハイボール】 銀座のすずめ ハイボール 【ウイスキー】 ブラックニッカ クリアブレンデッド バランタイン ファイネスト スコッチ 【ジン】 ジン ハイボール 【ワイン】 スパークリングワイン ミルーナ ロッソ プリミティーヴォ ヴァイントレイル カベルネ・ソーヴィニヨン サングリア ミルーナ ビアンコ マルヴァジーア ヴァイントレイル シャルドネ サングリア 【日本酒】 会津ほまれ(福島・純米・辛口) 輝きの黒(冷酒 / 熱燗・神戸・清酒・辛口) 賀茂鶴 越乃景虎 白鹿 佳撰(兵庫・清酒・辛口) 玉乃光(京都・吟醸・辛口) 八海山(新潟・清酒・辛口) 大雪乃蔵(北海道・本醸・辛口) 白雪 大吟醸(兵庫・大吟・辛口) 天の戸(秋田・純米・中口) 多満自慢(東京・純米・中口) 【焼酎】 黒霧島(芋) 薩摩宝山(芋) 銀座のすずめ(麦) 高千穂 わかむぎ(麦) 八海山 焼酎(米) ※ボトル提供も可能 【サワー】 レモンサワー グレープフルーツサワー 温州蜜柑サワー ラ・フランスサワー シークワーサーサワー カルピスサワー ウーロンハイ ジャスミンハイ 緑茶ハイ 【梅酒】 やさしさ梅酒 黒糖濃醇梅酒 【カクテル】 カシス ピーチ ジン モスコミュール ウォッカ ミモザ キティ キール キールロワイヤル 【ソフトドリンク】 ジャスミン茶 コカ・コーラ ジンジャーエール オレンジジュース カルピス ウーロン茶 緑茶 ディナー 10,000円
食材の本質と伝統的な調理技法を尊重し、国産およびイタリア産の厳選食材を使用した本格イタリア料理をご提供しています。シグネチャーの自家製パスタは、アマトリチャーナやカルボナーラといった定番のクラシックから季節感あふれる一皿まで幅広くご用意。本場の味を忠実に再現し、素材の魅力を最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。
ソムリエが厳選した世界各国のワインを揃えた、充実のワインリストをご用意しています。イタリア各地の個性豊かなワインを中心に、料理に寄り添いながら新たな魅力を発見できるペアリングのご提案は、当店ならではの楽しみのひとつです。また、イタリアのクラシックカクテルをベースに、旬のフルーツや野菜、ハーブなどの地元食材を取り入れた、季節感あふれるカクテルやモクテルもお楽しみいただけます。
色調の異なる二色のグリーンを基調に、植栽や壁掛けのアート、温かみのある間接照明を配した店内は、東京エディションの建築家・隈研吾によるデザイン。ホテル最上階に位置し、洗練されながらも自然と調和する心地よい空間が、ご友人や大切な方との特別な時間を演出します。上質なサービスとともに、優雅なひとときをお過ごしください。
Sophie at EDITIONでは、イタリアの伝統を受け継ぐクラシック料理を、都会的なトラットリアスタイルでお楽しみいただけます。 <前菜からデザートまで1品ずつ選べるプリフィックスコース> ランチ 6,500円5,850円(10%OFF)
【Sophie at EDITION】抹茶アフタヌーンティー (土日祝)
ふくよかな味わいと香りが魅力の抹茶アフタヌーンティーが、Sophies Afternoon Teaに初登場。 国産抹茶を贅沢に用いたスイーツとセイボリーが、プレート華やかに彩ります。抹茶と天然本鮪のタルトレットや、抹茶と北海道産マスカルポーネチーズのクリーム、抹茶と和三盆の葛餅など、和洋を融合させた4種類のセイボリーと、抹茶とラズベリーのムース、抹茶ティラミス、抹茶チーズケーキ、抹茶プリンなど6種類のスイーツ。スコーンは、いつもの全粒粉に加え、福岡県産抹茶と宇治抹茶のスコーンもこの季節限定でお楽しみいただけます。グリーンとやわらかな光に包まれた空間で、穏やかな午後のひとときをお過ごしください。 ティー 6,800円
インテリアは、世界のシャネルブティックの内装を手がけるデザイナー、ピーター・マリノ氏によるものです。店内にはCHANELのエスプリが存在し、インテリアに使われた素材、色彩にいたる全てにおいて、スタイリッシュ、細部にいたる全てからこだわりが伝わってきます。
鮮やかなルージュカラーとアイコニックなキルティングモチーフが印象的な、BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYOオリジナルのアニバーサリーケーキ。 マダガスカル産バニラのなめらかなムースに、フランボワーズ、イチゴ、カシス、ブルー ベリーの果実味あふれるコンフィチュールとライムの爽やかな酸味を重ねました。さらに 、自家製アーモンドプラリネやサクサクとしたフィヤンティーヌ、フランボワーズのビス キュイが織りなす、香り・味わい・食感の豊かなハーモニーをお楽しみいただけます。 お誕生日や結婚記念日など、大切な一日を華やかに彩る一品です。メッセージプレートも ご用意しております。 ※事前予約制(イートイン限定)です。アニバーサリー付きプラン、またはお電話にて承 ります。
フランスで研鑽を積み、帰国後は「シェ・松尾」にて経験を重ねる。その後、2005年の「 ブノワ」開業時より副料理長として厨房を支え、2011年にシェフへ就任。 野菜の持つ繊細な味わいを大切にし、ジュを基盤とするアラン・デュカスの料理哲学を継 承。フランス料理の伝統を尊重しながら、日本各地の旬の食材を取り入れ、素材本来の魅 力を引き出す一皿を追求しています。 2026年4月より、「ベージュ アラン・デュカス 東京」シェフに就任。銀座という特別な場 所で、大切なひとときを彩るコンテンポラリーフレンチをお届けします。 季節ごとに表情を変える食材と、アラン・デュカスのエスプリが息づく一皿を、ぜひご堪 能ください。
洗練された3皿で紡ぐBEIGEのエスプリ。 前菜・魚または肉料理・デザートの3皿で構成され、それぞれお好みの1皿をお選び頂けます。 まずはBEIGEの世界観を軽やかにお楽しみください。 ・より豊かなBEIGEの世界をお楽しみいただける4品のコースもございます。 ランチ 15,680円
【記念日・誕生日に】Lunch Menu Carte+アニバーサリーケーキ(窓側確約※料金は1名分です)
【お誕生日や記念日に】 天井までの大きな窓に面した2名様用のお席を確約いたします。 お食事は前菜・魚料理・肉料理・アニバーサリーケーキ・デザート・食後のお飲み物となります。 ご来店後にお好きなものをお選びください。 アニバーサリーケーキにチョコレートで出来たメッセージカードを添えてお持ちいたします。 コメント欄にメッセージ内容をお書きください ランチ 26,600円
銀座駅、東銀座駅どちらの出口からも徒歩1分。銀座のど真ん中でありながらも凛とした隠れ家の趣漂う店内。ご接待はもちろんの事、デートや記念日など色々なシーンで素敵な時間をお過ごしいただけます。清廉な総木目のカウンターに座り、目の前で焼き上がる黒毛和牛や海の幸を愉しむ。テーブルの半個室と広々とした掘り炬燵のお座敷個室はプラベートにも接待にも喜ばれます。銀座流儀のおもてなしと熟練の料理人が織りなす、懐石と鉄板焼きの料理の数々。きっとご満足いただける筈です。
熟練の鉄板焼料理長と懐石料理長のコンビネーションにより、調和のとれた独自のコース料理をご堪能いただけます。そして豊富なワインや日本酒・焼酎などとの幸せなマリアージュ。
鉄板焼きと懐石料理の自慢コース料理には約20種類ものグラスワインと約50種類のボトルワイン、そして厳選した日本酒や焼酎などとのマリアージュを楽しめます。
【桐(KIRI)コース】お得な鉄板フルコース!旬鮮魚×A5黒毛和牛シンタマ×懐石 ランチ一番人気 全6品
懐石前菜八寸×旬鮮魚鉄板焼×A5黒毛和牛シンタマ鉄板焼×季節土鍋ご飯など 鉄板焼きで旬鮮魚とA5黒毛和牛シンタマの両方を楽しめるフルコースプラン! なんとこの価格でお肉は上質で柔らかいA5ランク黒毛和牛シンタマをご用意! コストパフォーマンスに優れた銀座で人気のコース 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます! 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしをお愉しみ下さい。 銀座 和牛 鉄板焼ステーキ 口コミ高評価 銀座ランチに選ばれる 銀座で話題の人気レストラン! ランチ 5,500円
【ふくコース】Aランク黒毛和牛サーロイン×鮮魚鉄板焼×懐石料理など銀座人気のコース全8品
A5黒毛和牛サーロインと旬鮮魚鉄板焼や懐石料理に季節具材の土鍋ご飯など 納得のフルコース! コストパフォーマンスに優れた銀座で人気のコース 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます! 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしをお愉しみ下さい。 銀座 和牛 鉄板焼ステーキ 口コミ高評価 銀座で話題の人気レストラン! ディナー 13,200円
様々なシーンでご活用いただけるよう、全席完全個室にてご用意しております。格子扉やちょうちん風の照明が和の雰囲気を演出する上質な空間は、ご接待やご会食に最適。夜景が見える個室は、デートなど特別な日のご利用にもピッタリです。また、お子様連れのお客様にも周囲を気にせず安心してお過ごしいただけます。プライベート空間でごゆっくりとおくつろぎくださいませ。
「美味しい赤身」「自然な肉質」に惚れ込み、当店は日本三大和牛の”近江牛”を独自のルートで仕入れ、ご提供しております。三大和牛の中でも400年の日本で特に歴史ある近江牛は、今でも古風な育て方だからこそ赤身もしっかり!鈴鹿山系の地下水を飲み、昔ながらの焚き餌を食べ、大事に育てられた希少な近江牛です。焼肉店定番の逸品からオリジナルメニューまでご用意しておりますので、日本が誇る味わいを心ゆくまでご堪能ください。
独自のルートで仕入れた「近江牛」を存分にお愉しみいただける多種多彩なコースもご用意しております。ビールやスパークリングワインなど飲み放題のドリンクのラインアップも充実!一押しメニューが集まったコースと共にお愉しみくださいませ。各種ご宴会はもちろん、女子会やお祝いにも最適です。
新【にくTATSU近江堪能コース】極上ロース焼きすきや、極上タン塩全10品+90分飲放題
<ドリンクメニュー> ※(LO:90分) ・神泡のプレミアムモルツ香るエール(樽生ビール) ・深薫【麦焼酎】(ロック/お湯割り/ソーダ割り/水割り) ・赤黒壱【芋焼酎】モンドセレクション3年連続金賞受賞 (ロック/お湯割り/ソーダ割り/水割り) ・レモンサワー ・ウーロン割り ・玉露割り ・カルピスサワー ・超炭酸 角ハイボール ・清酒 栄の井【日本酒】(熱燗/冷) ・白雪 大吟醸【冷酒】 ・梅酒(ロック/ソーダ割り/水割り) ・赤ワイン・白ワイン ・ソウルマッコリ <SOFT DRINKS> ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・無糖紅茶 ・アップルジュース ・カルピス ・炭酸水 当店で人気の「【にくTATSU近江堪能コース】おすすめ!厳選近江うしを愉しむコース+飲み放題」プランを、一休限定特別価格でご用意いたしました。この機会にぜひ、にくTATSU銀座店でのディナーをお楽しみください。 【にくTATSU近江堪能コース】 サーロインの炙り寿司や肉刺し、極上ロース焼きすきにサーロインステーキ・極上ステーキ・本日の赤身がお召し上がりいただけるコースです。タレと塩の2種類でお肉をお愉しみいただけます。にくTATSUユッケもおすすめです!独自のルートで仕入れた「近江牛」を、飲み放題のドリンクと共に存分にお愉しみくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事やデートはもちろん、女子会などのお集まり、接待などのビジネスシーンにもご利用いただけます。 ディナー 12,695円11,000円(13%OFF)
にくTATSU銀座ランチ 極上ステーキや上ロースなど全9品 +選べる1ソフトドリンク
<選べる1ドリンク>下記よりお好きなものをお選びください ※アルコールへの変更はできません。 別途有料でアルコールの単品ご注文はいただけます。 ぜひご利用くださいませ。 <SOFT DRINKS> ・ノンアルコール ビール ・ペプシコーラ ・ジンジャエール ・超炭酸水 ・オレンジジュース ・アップルジュース ・カルピス ・レモネード ・黒ウーロン茶 ・ウーロン茶 ・玉露茶 ・ジャスミン茶 ・無糖紅茶 【にくTATSU銀座ランチ】 にくTATSUを堪能できる一押しワンプレートランチでございます。この機会に是非、近江牛極上ステーキカットや赤身焼きしゃぶなどを堪能できる贅沢なひと時をお愉しみください。 最近は、会社のお昼休みにご利用される方が増えています。お料理提供についてご要望ございましたらできる限り対応させていただきますので、ご相談くださいませ。 ランチ 4,538円3,960円(12%OFF)
銀座駅A1番出口を出て、すずらん通りに入り、すぐの左手側のビル。銀座FOLIビル6階、7階部分が『天厨菜館 本店』です。 重厚でシックな室内装飾がかもし出すしっぽりとした雰囲気が、喧騒の街にいることを忘れさせてくれます。 個室は様々なタイプをご用意しておりますので、お客様の用途によってお使いいただけます。5名様以上のお集まりには落ち着いた個室も。エスプリの効いた雰囲気で、本場の味をお愉しみください。
北京宮廷料理の流れをくみ、繊細で華麗な料理の数々。市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。 繊細なフカヒレの料理やフランス産フォアグラ、伊勢海老とアワビ、天然ツバメの巣(燕窩)、天厨名物北京ダックなど…高級食材を取り揃えた豪華な北京料理をご堪能いただけます。 薄味でコクのある料理で、口福のひと時を…。
気仙沼産フカヒレは、鮫の中では一番質が良いと言われ、高級食材を求める世界各国のバイヤーも指名し求めていく最高級のフカヒレです。当店では、肉厚のヨシキリザメの尾ビレの姿煮を、お手ごろのコースにてお召し上がりいただけます。ぜひ極上の味わいをご堪能ください。
【平日限定 天厨菜館 Premium Lunch セット】+1ドリンク(平日限定)
■選べる1ドリンク付(グラス) ・グラスビール ・赤白ワイン ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース 【平日限定】選べる1ドリンク付ランチプラン! 海鮮料理&肉料理、 手作り小籠包、デザートをお愉しみいただけます。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。 ランチ 3,490円2,650円(24%OFF)
飲放付【平日限定スペシャルコース】アワビ、北京ダック、大海老など全8品 10000円+2.5時間制
<2.5時間飲み放題付> ※ご来店予定時間より2時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2.5時間までとなります ※平日限定(祝日除く月曜〜金曜) 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール(アサヒスーパードライ中瓶) ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎(ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割) ・ウィスキー(ロック、水割り、ハイボール) ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒(ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒(ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。 ディナー 10,000円
全国から厳選した四季折々の旬素材を、和食の伝統技法に基づきながらも、現代的な解釈を加えた一皿へと昇華させます。素材本来の旨味を最大限に引き出すのは、丁寧にとろけた出汁の奥深い味わい。落ち着きあるモダンな空間は、ビジネスの要となるご接待や、人生の節目を祝うお集まりに最適です。職人の繊細な手仕事が、大切な方との対話を静かに彩ります。
のれんをくぐり階段を下りると広がる、木材や石材など自然の素材と現代的なしつらえを融合させた落ち着いた空間。書道家が心を込めて描いた書のアートワークや盆栽のオブジェ、坪や暖簾などをあしらい、独特の世界観をお楽しみいただけます。半個室もご用意し、ダイニング内のカウンターには日本全国のお酒を味わえる角内も。ホテルダイニングならではのクラス感あるおもてなしで、外の喧騒を忘れるひと時をご提供いたします。
四季折々の一皿に寄り添う、個性豊かなワイン。そして、茶葉の産地や抽出法にこだわり、出汁の深みを引き立てる洗練されたティーペアリング。当店では、お酒を嗜む方も、お酒を控えられている方も、その場にいる全員が最高の一唱を分かち合えるよう、多彩なペアリングをご用意しております。喉を潤すだけでなく、料理の香りと共鳴し合う一杯が、ビジネスの大切な時間をより豊かに演出いたします。
【イブニングハイティー】季節の旬前菜やデザート+スパークリングワイン含むフリーフロー
季節ごとに表情を変える前菜や甘味を、三段スタンドで優雅に楽しむイブニングハイティー。料理長こだわりの旬素材を使用した和洋のセレクションが、心満たされるひとときを演出します。 お飲み物は、2時間制のフリーフローで。 スパークリングワインやビール、赤・白ワインなどのアルコールに加え、ダージリンサマーゴールドやアールグレイ、和の銘茶、ハーブティーなど多彩なティーセレクションをご用意します。 お食事との相性やお好みに合わせてお楽しみください。 ディナー 8,000円
【ランチ】月替わりテーマの里山前菜や4種から選べるメイン(平日)
月替わりのテーマにあわせて作るランチコースをご用意しております。里山の旬をお届けする素材を取り寄せた前菜と、4種の選べるメインディッシュのランチコースです。 ランチ 4,000円
ゆったりとした高級感のある居心地にこだわった店内は、料理の魅力を引き立てるライティング。美味しい水。店内に配置された空気清浄器が生み出すきれいな空気。禁煙席主体のクリーンなスペース。すべてお客様が快適にお食事できるように配慮されております。照明・レイアウトに配慮し、それぞれのテーブルが独立感を持てるようなスタイルになっております。更に、6〜8名様用の完全個室、その他に4〜16名様用の各種個室をご用意しております。(室料無料)記念日やご接待などに是非ご利用下さい。
KAZANでは肉を一切使わず、100%魚貝と野菜のみでメニューを構成しております。経営母体(株)ゴダックは世界最高レベルの高級水産物を開発する貿易商社です。 キャッツアイオイスターやニューカレドニア産の天使の海老など、安全で質の高い素材を使った料理を提供しています。 この他アワビやオマール海老、クジラやタラバガニなど貿易商社ならではの独自ルートで仕入れる高級魚貝を、魚を知り尽くした会社ならではの素材を引き立たせるレシピで、 且つリーズナブルな価格で提供出来るようチャレンジしております。
塩味とクリーミーさのバランスが絶妙で食べた時に旨みが口の中に広がる「キャッツアイオイスター」や世界最高品質<クオリサート>の称号を世界で唯一獲得したニューカレドニア産の「天使の海老」など安全でかつ美味しい食材を世界各地から厳選。又、鮮度、グラス、泡などにこだわり抜いたKAZANの生ビールや世界各国からバリューのある銘柄をラインナップしたワインなど、シーフードに合うお飲物も充実。更に料理に使う水や店内の空気まで、料理を美味しく食べる為に徹底してこだわっています。
【あわび・かに・オマール海老の至福のディナーコース】全9品(半個室選択可)
一番人気のディナーコース。肉を一切使わないヘルシーコンセプトでシーフードと野菜メニューを お楽しみ下さい。 ディナー 11,858円
【KAZANスペシャルフルコース 全8品】 食後のCafeフリー付(個室・半個室選択可)
只今の期間、特別に食後のカフェお替り自由とさせていただきます。 ぜひお食事とともにごゆっくりとお楽しみくださいませ。 ドリンクのラストオーダーは14:45となります お祝や記念日など特別な日にふさわしい 世界のシーフードと旬野菜をふんだんに使った スペシャルフルコースランチ この機会に、是非ご利用下さい。 ランチ 8,470円
銀座のシンボル「和光時計台」を目の前に臨む、まさしく銀座の中心に位置する「ポルトファーロ」は、TVや雑誌等のメディアでも「夜景のきれいなお店」として特集される人気店。 大きな窓面一杯に広がる銀座一の夜景を眺めながらいただくディナーは、誕生日や記念日、特別なデートにもぴったりです。目の前にたたずむ和光時計台が、幻想的な光で特別な夜を演出いたします。 窓際席は人気が高いため、ご希望の場合には是非お電話でお気軽にお問い合わせ下さいませ。
当店の松阪牛は松阪市より直送される、厳選されたA5等級の松阪牛を提供しております。 もちろん、肉質が良く良質な高品質のブランド牛の美味しさを、肉寿司からステーキまで存分にご堪能いただけます。 和牛だけではなく、野菜や鮮魚も旬の食材にこだわり、料理長が素材からこだわって作り上げる至極の一品をお楽しみください。
「ポルトファーロ」では、お料理は勿論、繊細なアートが得意な料理人が長年働いています。通常はチョコレートでご希望のメッセージを書き添えてのデザート盛り合わせプレートをご用意しておりますが、前日までの事前のご希望予約限定で、大切な日をより特別に演出する繊細なアートプレートをご用意させて頂きます。コースの最後を締めくくるデザートのお時間を、思い出に残る特別な一皿で鮮やかにお祝いさせて頂きます。
ランチコース【Aria 〜風〜】前菜・パスタ、選べるメイン等+乾杯スパークリング付き(1日5組限定)
乾杯スパークリング付(ノンアルコールドリンク変更可能) 銀座の真ん中に位置する「鉄板焼き リストランテ ポルトファーロ」では、特別な夏のランチプラン「涼風」をご用意。旬の食材を活かした和風アレンジの料理が自慢です。前菜はその日の新鮮な食材を使った美しいサラダ仕立てで、続いて夏のお奨めパスタを楽しむことができ、メインには、柔らかい三元豚の鉄板焼きや、シェフが腕を振るう本日の魚料理も選べます。締めのデザートはオレンジティラミスで夏のランチを楽しんで。女子会や特別なデートにもぴったりな、この贅沢なランチプランで、日常から少し離れた静かな時間を過ごすことをお勧めする。乾杯スパークリングワインで華やかに始め、夏のひとときを彩りましょう。 ランチ 5,918円3,500円(40%OFF)
ランチコース【Bosco 〜森〜】鮮魚と黒毛和牛のWメイン+スパークリングワイン含む90分フリーフロー
鉄板焼きの「リストランテ ポルトファーロ」から贈る特別なランチプラン【lunch Bosco 〜森〜B】11:30予約限定のお得なプラン。直近の特別な季節にぴったりの、黒毛和牛と旬の野菜を使用した贅沢な料理を楽しめる。前菜にはレモン香る鮮魚のカルパッチョを彩り豊かな野菜と共にサーブし、続いて焼きとうもろこしのポタージュとリコッタチーズ、じゃが芋のニョッキが香り立つ逸品に仕上げられている。メインの黒毛和牛は、茎山葵と柑橘ジャムの組み合わせで新たな味わいを引き出す。デザートには、ほろ苦いオレンジのティラミスや抹茶のブラウニーが盛り合わせで心安らぐひとときを締めくくる。 女子会や特別なランチデートにぴったりなこのプラン、スパークリングワインを含む120分のフリーフローも嬉しい特典。優雅なランチタイムを過ごしに、ぜひお越しください。 ランチ 10,560円6,500円(38%OFF)
パティシエとして洋菓子を学び、「ル・ブルギニオン」「ヴァンピックル」「オーグードゥジュール」を経て本場・フランスへ渡る。名だたるレストランで研鑽を積み、「レゾンブル」ではスーシェフに抜擢され、立ち上げからメニュー構成に携わってきた。2007年に帰国し、初年度より数々の功績を残す。今もなおこの道のスペシャリストとして活躍中。
パティシエ出身のシェフ二人が作り出すデザート。フレンチのデザートは重くなりがちと考える方も多いと思います。重くなりすぎないよう軽やかに作り出されるデザート。甘さも控えめ、でもちゃんとレストランのデザートの食べ応え。甘いものが苦手な方にも、スイーツ大好きな方にも楽しんでいただける一皿です。
銀座駅から徒歩1分という便利な場所に位置し、アクセスが非常に良好です。お仕事帰りのディナーやショッピングの合間のランチなど、さまざまなシーンで気軽にご利用いただけます。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、特別なひとときをお過ごしください。
銀座駅徒歩1分圏内、JR有楽町7分の好立地。竹のオブジェとプレミアム焼酎の瓶が並べられたエントランスをぬけると、やさしい光の通路が皆様を個室へと導きます。木・石・竹などの和素材を基調にした温かみのある空間は、まさに“銀座の大人の隠れ家”です。全8部屋ある個室は2名様〜22名様迄ご案内可能(※個室料無料)ですので、記念日利用から、接待、送歓迎会など、幅広くご利用いただけます。
素材を最大限に活かす料理人「長幸樹」が贈る料理に合わせて、最高の食材が彩りを加えます。豆乳、新鮮な鮮魚、最高級のA5ランクの黒毛和牛、ブランド豚、ブランド鶏、新鮮なお野菜…全て特撰素材です。そして、オーナー“朝比奈”の選ぶ本格焼酎をはじめとした最高のお酒。お料理だけでなく、お酒で選んでいただいても、幹事様が安心してご案内できるラインナップを揃えております。
竹の庵では皆様に3つのお約束をいたします。 1. 魚は豊洲or産地直送のもの、牛肉は検査済みの和牛のみ、豚肉は岩手県産岩中豚、鶏肉は甲州赤鳥、野菜は特別栽培、有機、無農薬のものと、厳選された食材を提供すること。2. 料理は料理人の手作りのものを提供し、味と技を追求すること。3. 本格焼酎をはじめとして約100種類の最高のお酒をお届けすること。どうぞ、安心して、心からお食事をお楽しみください。
【いおり】岩手岩中豚、宮崎佐土原茄子天ぷら等全8品(個室確約 x 接待におすすめ)
【接待やご会食の大切なお食事に】 メインは国産豚の岩手岩中豚ロース炭火焼をご用意。 その他、ガス海老・刺身3種盛など旬の食材をフルに使用した会席コースです。 個室確約でございますので、皆様だけのお時間をお楽しみいただけます。 産直品を使用して、日本の農家さんや漁師さんを元気づけようとの思いで、日本各地の食材を使用しております。 ■おすすめのご利用シーン ご接待・ご会食・会社等のご宴会・歓送迎会・デート ディナー 8,800円
【いおり】岩手岩中豚、宮崎佐土原茄子天ぷら等全8品+2時間飲み放題(個室確約)
<飲み放題>2.5時間(L.O.30分前) ・生ビール ・ハウスワイン 赤/白 ・カクテル(ジン・ウォッカ・カシスベース) ・サワー(ウーロンハイ・緑茶ハイ等) ・梅酒&あんず酒 ・ソフトドリンク各種 ・秘蔵の本格焼酎 一刻者(芋) やきいも屋(芋)大海黒麹(芋)白玉の露(芋) おびの蔵から(麦)やき麦(麦) 鍛高譚(しそ) 等 ・日本酒 八海山 七福神 澤屋まつもと(冷) ・サントリー角 ハイボール 【接待やご会食の大切なお食事に】 メインは国産豚の岩手岩中豚ロース炭火焼をご用意。 その他、ガス海老・刺身3種盛など旬の食材をフルに使用した会席コースです。 個室確約でございますので、皆様だけのお時間をお楽しみいただけます。 産直品を使用して、日本の農家さんや漁師さんを元気づけようとの思いで、日本各地の食材を使用しております。 ■おすすめのご利用シーン ご接待・ご会食・会社等のご宴会・歓送迎会・デート ディナー 12,000円10,800円(10%OFF)
肉のプロフェッショナルに学び、食材と調理、生産者、肉屋とレストラン、そんな垣根を超えて料理人はその獣の肉と血と細胞と筋と、腐敗ではなく熟成と、旨味成分と酸化と変化と実験による知識と経験をイチから体験、吸収し、今ここ、Blue Lily銀座でようやくお披露目の期に至ります。セリ場に通い続けその仕入れにも自信をもって、質は高く価格は適正と言えるBlue Lilyの「肉」。時には牛の生育環境、牧草、家系にまでこだわる。味は無論、牛の肉の多面性を体験していただこう。
Blue Lilyの厨房には、大陸の本場の味と技術を伝える中国人厨師、国内の食材に精通し銀座のお客様の舌に応えてきた日本人料理人が互いに刺激し合いながら味を追求しています。気候風土に根づきながら先達の知恵の折り重ねの上に永く続く中国料理は、肉・魚・野菜をも大陸的な度量の大きさで包みこみ、現代のわれわれの口にも合う一皿を気負いなく生み出してくるのです。ふかひれ、北京ダックなどの王道の一品から、オリエンタルテイストのサラダ、チーズのアレンジなど、その興味は貪欲で壁がない。Blue Lilyらしい自由な一皿。
【黒毛和牛ステーキと点心】+1ドリンク付&デザート付き(平日限定・新登場・特別価格)
新登場<平日限定ランチ・1ドリンク、デザート付き> 小籠包や蝦餃など人気の点心に、黒毛和牛のステーキまで付いたお得な内容です。 乾杯1ドリンク、デザートまで。平日のご来店に限り、特別価格でのご案内です。 【1ドリンク付き】 生ビール、スパークリングワイン、ハイボール、赤白ワイン、焼酎(麦)、ソフトドリンク(オレンジジュース、烏龍茶) ランチ 5,600円3,500円(37%OFF)
同窓会・同期会にも【鮑と和牛ステーキコース】+2時間飲み放題(個室確約・チャージ料無料)
<ステーキと中国料理> 季節の前菜、手打ちの点心、ふかひれスープ、魚介料理の中国料理、そして黒毛和牛のステーキ。ずわい蟹、鮑(あわび)のソテーと、当店らしい大人のフルコースに仕上げました。 【飲み放題 120分付き】(L..O 30分前) ビール、ハイボール、赤白ワイン、焼酎(麦)、ソフトドリンク(オレンジジュース、烏龍茶) ディナー 20,200円12,000円(40%OFF)
全てのお席を個室でご用意しております。
当店では、A4・A5ランクの上質な黒毛和牛を専門の卸業者からその時々で一番良い肉を買い付けています。仕入れから整形、調理まで、責任を持って一貫流通しています。美味しいことはもちろん、安全なお肉をご提供し、皆さまに安心して食べていただくこともまた当店の大きなこだわりなのです。
プライベートな空間が守られ、記念日、大切な方の接待などにも最適です。
【飲み放題付き9,800円】厳選A5ランク銘柄和牛を味わう特選焼肉コース 全11品+飲み放題(個室確約)
【期間限定 】 今だけの組数限定、飲み放題付コースです。 【おすすめ利用シーン】 お席は完全個室ですので、ご友人・ご家族でのお食事、接待など各種お集まりにも最適です。 ディナー 9,800円7,840円(20%OFF)
〜粋Iki会席〜 和牛刺し・焼肉・焼きすきを愉しむ会席 全11品+飲み放題(個室確約)
【〜粋 Iki 会席〜 】 今だけの組数限定、飲み放題付です。 牛タン・焼肉・焼きすきが揃ったお得な会席です。 無煙ロースター使用ですのでお食事後の臭いも気になりません。 【おすすめ利用シーン】 お席は完全個室ですので、ご友人・ご家族でのお食事、接待など各種お集まりにも最適です。 ディナー 14,300円11,440円(20%OFF)
銀座で接待・ご会食・顔合わせなど、個室でご会食をお探しならGINZA 沁馥園で。 2〜4名様、2〜6名様、2〜10名様迄対応可能な完全個室を完備しております。重厚感と洗練されたシックな個室空間で大切な方とのご会食をお楽しみください。ディナー、ランチいずれもご利用可能です。お気軽にお問い合わせください。
ふかひれは中国料理の中でも最高級の食材です。気仙沼産吉切鮫の中でもとても美味とされる尾びれを使います。金華ハムと干し貝柱をふんだんに使い白上湯を使った濃厚でまろやかな北京宮廷式、日本の白醤油を使った沁馥園オリジナルのスッキリとした味わいの白焼から味付けがお選び頂けます。シェフ渾身の逸品をどうぞ。
銀座エリアの接待やご会食に。四季折々の食材を使用した、銀座スタイルを貫いた“新感覚中国料理”コースをご用意いたします。お料理やご希望、ご予算に合わせてオリジナルのコースなどのおつくりも可能です。取引先との接待や大切な方とのご会食に、是非お気軽にご相談ください。
【ふかひれランチ】「蝦夷アワビ」「ふかひれ」など全7品+乾杯ドリンク付
乾杯ドリンク1杯が付いたコースです。 ※アルコールを飲めない方はソフトドリンクへの変更が可能です。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。 ランチ 9,780円5,800円(40%OFF)
【浪漫コース】「蝦夷あわび」「天使海老」「フカヒレ姿煮」など全8品
全8品の旬をふんだんに使用したお料理をお手頃価格でお楽しみいただけます。海鮮・肉・野菜、とバランスのとれた内容に会話も弾みます。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。 ディナー 13,440円10,450円(22%OFF)
GINZA SIX 6階に当店はございます。鉄板の「鉄」のマテリアル、道具の「テコ」のフォルム、店名の「10」のモチーフをベースにデザインした高品質×カジュアルなレストラン。入口の【10】のモニュメントが印象的。オープンキッチンでダイナミックな鉄板焼。そのライブ感や活気がありありと伝わってきます。鉄板を目の前に臨場感を味わうカウンターはもちろん、キャンドルが置かれたメロウな雰囲気のテーブル席でゆったりとした時間を過ごすのも素敵です。様々なご用途でご利用ください。
国産彩美牛のサーロインを仕入れております。選りすぐりの国産牛、きめ細やかなサシの入った上質なサーロインはとろける舌触り。この国産牛サーロインステーキをミディアムレアでお焼きします。それをワサビ、岩塩で召し上がって頂きます。口いっぱいに拡がったサーロインの甘みと旨みは言葉にできない美味しさ。国産牛サーロインステーキのジューシーな味わいを堪能あれ!また築地にて職人が目利きした新鮮な伊勢海老やウニ・アワビを鉄板にてシンプルに焼き上げます。
スタッフが世界各国より厳選した極上ワイン。赤、白、スパークリングを合わせて常時70種程のワインを取り揃えております。またグラスでも8種程度ご用意しておりますのでお気軽にお楽しみいただけます。厳選ワインとベテランシェフが焼き上げる絶品鉄板焼き料理。ワインと肉の極上のハーモニーに極上の時間をお過ごし頂けます。チリ、フランス、オーストラリアなど鉄板焼きとの相性を考えて揃えました。
館内は和のテイストを残しつつ、スタイリッシュでデザイン性の高いアートな空間。鉄板の「鉄」のマテリアル、道具の「テコ」のフォルム、店名の「10」のモチーフをベースにデザインした高品質×カジュアルなレストラン。入口の【10】のモニュメントが印象的。オープンキッチンでダイナミックな鉄板焼。そのライブ感や活気がありありと伝わってきます。当店が厳選して仕入れた和牛サーロインステーキをリーズナブルにお召し上がりいただけるプランです。 ランチ 6,800円
「乾杯スパークリング付き鮑ランチ」雲丹、鮑,国産牛含む全7品(ネット限定)
乾杯酒のシャンパンと当店が厳選して仕入れた国産牛のサーロインステーキや鮑の鉄板焼きをお召し上がりいただける贅沢ランチプランです。 一品一品に日本独自の四季、和の要素を取り入れたコース。 「TEPPANYAKI 10 GINZA」で優雅なひとときをお過ごしください。 ランチ 9,800円
懐かしくも新しい雰囲気を演出する店内は、広々と開放感あふれる空間となっております。テーブル席や人数に合わせた様々なタイプの個室も完備。大人がゆっくりお寛ぎいただける落ち着いた個室は、掘り炬燵やお座敷など気品溢れる雰囲気で接待やご会食、記念日、各種ご宴会などにも最適です。周りを気にせず、上質な時間をお過ごしくださいませ。
しゃぶしゃぶ店では珍しい神戸牛・松阪牛を『一頭買い』しているため、希少価値の高い部位をリーズナブルにご提供しております。野菜は旬なものを厳選し、珍しいキノコと合わせ20種類以上盛り込みます。そのほか、味の決め手となるつけたれはそれぞれが手作り。黒毛和牛によく合うつゆ出汁は、鰹をベースに、旨味、甘み、酸味、塩味、風味のバランスをとり、最初から最後まで飽きずにお愉しみいただける味わいとなっております。
飲み放題のドリンクには、各種銘柄日本酒や焼酎を含め、全80種類以上をご用意しております。中でも、焼酎や日本酒はしゃぶしゃぶとの相性を第一に考え、よりマッチするものを揃えました。その他、スパークリングワインや赤白ワインなどもございますので、お料理と共にお愉しみくださいませ。
全室個室【光SET】すき焼きorしゃぶしゃぶ 黒毛和牛&国産ポーク+2時間飲み放題(日〜木曜日限定)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■補足■ ■ご予約時に【しゃぶしゃぶ】or【すき焼き】をお選びください。 ■■ご要望・コメント欄にご記入ください。 ■■記入がない場合おすすめの【しゃぶしゃぶ】でご提供します。 ■+1,900円で【プレミアム飲み放題】もお付けできます。 ■ご予約のご希望のお日にち・お時間が取れない場合 ■■新橋店■個室完備■もご利用いただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こちらのプランのPOINT■ ■こちらのプランは【飲み放題】メニューです ■A4A5ランクの【黒毛和牛霜降り肉(肩ロース)】【黒毛和牛赤身肉】 と厳選した国産の豚肉お召し上がりいただけます。 ■見たことない【珍しいキノコ&産直野菜】の【彩り】と【味わい】は女性にも大好評 ■【味チェン】の薬味・つけだれなども飽きずにお楽しみいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〜当店自慢のつけだれ〜 自家製のつけだれ3種 ・芳醇な香りの鰹出汁 〜リピーター様にも人気のつけ出汁となっております〜 ・さわやかな酸味のポン酢 ・甘みと旨み凝縮のゴマだれ 〜こだわりの薬味6種〜 つけだれと共に、薬味も様々ございます。 つけだれの味わいが更に豊かになります。 もみじおろし/小ねぎ/梅干/すりごま/柚子胡椒/食べるラー油 ※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ディナー 7,400円6,980円(5%OFF)
全室個室【光】すき焼きorしゃぶしゃぶ 黒毛和牛食べ放題&国産ポーク(日〜木曜日限定)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■補足■ ■ご予約時に【しゃぶしゃぶ】or【すき焼き】をお選びください。 ■■ご要望・コメント欄にご記入ください。 ■■記入がない場合おすすめの【しゃぶしゃぶ】でご提供します。 ■+2,500円で【飲み放題】もお付けできます。 ■+4,400円で【プレミアム飲み放題】もお付けできます。 ■ご予約のご希望のお日にち・お時間が取れない場合 ■■新橋店■個室完備■もご利用いただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■こちらのプランのPOINT■ ■こちらのプランは【食べ放題】メニューです ■A4A5ランクの【黒毛和牛霜降り肉(肩ロース)】【黒毛和牛赤身肉】 と厳選した国産の豚肉お召し上がりいただけます。 ■見たことない【珍しいキノコ&産直野菜】の【彩り】と【味わい】は女性にも大好評 ■【味チェン】の薬味・つけだれなども飽きずにお楽しみいただけます。 ■ワンドリンクオーダー制です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〜当店自慢のつけだれ〜 自家製のつけだれ3種 ・芳醇な香りの鰹出汁 〜リピーター様にも人気のつけ出汁となっております〜 ・さわやかな酸味のポン酢 ・甘みと旨み凝縮のゴマだれ 〜こだわりの薬味6種〜 つけだれと共に、薬味も様々ございます。 つけだれの味わいが更に豊かになります。 もみじおろし/小ねぎ/梅干/すりごま/柚子胡椒/食べるラー油 ※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ディナー 7,480円6,980円(6%OFF)
ご利用人数やシーンに合わせてご利用いただける、完全個室をご用意しております。ご宴会、ご接待、ご会食など、大切な方と過ごす特別なお食事会に最適です。石川伝統の輪島塗を思わせる艶やかな内装のお部屋や、きらびやかな内装のお部屋、和の落ち着いた趣溢れる掘りごたつ個室まで、多彩にご用意しております。大切な人と贅沢な時間をお過ごしくださいませ。
料理長が季節の旬の食材を取り入れお届けする逸品の数々は、その味わいもさることながら、美しい盛り付けが特徴で、和食と加賀料理の魅力を改めてご体感いただけます。 加賀蓮根や金時草、せり、くわいなどの加賀野菜や、自然豊かな白山麓で育てられた渡津米など、地元石川に根付く食材をふんだんに使用し、宝石のように美しく丁寧に調理されたお料理をお愉しみください。
お料理を彩る伝統食器にお米・地酒にいたるまで素材を吟味しております。 器は輪島塗や九谷焼・大樋焼などの伝統食器を使って、季節感豊かに盛りつけ。「目にも美しい」料理です。お食事のお供には北陸のおいしい地酒をたくさん集めました。菊姫、天狗舞などの吟醸酒や純米酒をお楽しみください。
「加賀屋 銀座店」は銀座の中心にありながらゆったりとラグジュアリーな空間で日本料理をお愉しみいただける石川県の和倉温泉 加賀屋の直営店舗です。和倉温泉 加賀屋は明治39年に創業。110年以上の歴史を持つ宿です。「いつもお客様の満足を第一に」の精神でおもてなしを大切にし、お客様に愛され続けています。日本海で水揚げされた新鮮な魚介類や加賀野菜を使用したお料理の数々。そして、お料理を彩る食器は地元伝統の輪島塗や大樋焼を使用。加賀屋銀座店にも受け継がれるおもてなしの心で、心に残るひと時をお客様にお届けします。 ランチ 6,050円
「加賀屋 銀座店」は銀座の中心にありながらゆったりとラグジュアリーな空間で日本料理をお愉しみいただける石川県の和倉温泉 加賀屋の直営店舗です。和倉温泉 加賀屋は明治39年に創業。110年以上の歴史を持つ宿です。「いつもお客様の満足を第一に」の精神でおもてなしを大切にし、お客様に愛され続けています。日本海で水揚げされた新鮮な魚介類や加賀野菜を使用したお料理の数々。そして、お料理を彩る食器は地元伝統の輪島塗や大樋焼を使用。加賀屋銀座店にも受け継がれるおもてなしの心で、心に残るひと時をお客様にお届けします。 ランチ 7,050円
銀座の並木通りに位置する、赤いテントが目印の、創業90年を超える「三笠会館 本店」。地下1階から7階まで、三笠会館直営のレストランが鉄板焼きをはじめ、イタリアン、フレンチ、懐石しゃぶしゃぶ、揚州料理、バーがフロアごとにございます。エレベーターを7階まで上がるとその店内は全て鉄板を囲むテーブルとなっており、緑のテラスガーデンを望むエリア、2名様〜4名様のグループのテーブル、14名様までの団体様がご一緒に鉄板を囲めるテーブル席など、さまざまなご用途に合わせたエリアをご用意しております。
最高級A5ランクの神戸牛ロースステーキをはじめとした高品質の黒毛和牛や、新鮮な魚介類の鉄板焼き。春は豪華な伊勢海老、産地直送の旬の味覚、竹の子もご用意。夏は毎年恒例の鮑づくしのコースや、産地直送の50cmほどにもなる長茄子など、目にも珍しい野菜の鉄板焼きを。また炎の演出でお楽しみいただけるデザートも。シーズンごとのコースメニューは、季節の味覚をジャンルを問わず、様々なアレンジで1皿を作り上げています。
柔らかな光につつまれた、気品溢れる空間。お客様の一人ひとりの目の前でベテランコックが目の前で調理の様子をお愉しみいただきます。お祝いやご接待などの大切なお食事をより忘れるのことのない一日へと演出いたします。
■黒毛和牛ロース(150g)のプランです 創業90年を超える三笠会館 本店 7F 最高級神戸牛など各地の厳選した高品質の食材の鉄板焼きを。お客様お一人おひとりの目の前の鉄板で、シェフが絶妙に焼き上げます。鉄板を囲み、ごゆっくりとお過ごしください。 友人との会食、デート、記念日など特別な日に是非ご利用ください。 ランチ 7,590円
「藤」有頭海老・魚介と黒毛和牛の鉄板焼き含む全8品(黒毛和牛ロース130g)
■黒毛和牛ロース(130g)のプランです 創業90年を超える三笠会館 本店 7F 最高級神戸牛など各地の厳選した高品質の食材の鉄板焼きを。お客様お一人おひとりの目の前の鉄板で、ベテランコックが絶妙に焼き上げます。鉄板を囲み、ごゆっくりとお過ごしください。 友人との会食、デート、記念日など特別な日に是非ご利用ください。 ランチ 10,670円
銀座駅より徒歩2分とアクセス抜群。銀座の中心、EXIT MELSA 8階に位置する当店。上品なベージュの内装にゆったりした席。テーブルにはテーマカラーのペールブルーのスガワラのグラス類、有田焼のプレートが配され、品格を感じさせます。店名の“Air”には空気感を大切にしたいという想いを込められており、洗練された大人の空間で、ゆったりと至福のひとときをお過ごしいただけます。
7皿のコースで約40種類の野菜を使う美味しくて体に優しいフレンチ。切り方、調理法を駆使して料理を仕上げてお出しした時に、あっと驚いて、感動してくれたら、それがなによりもうれしいという山本英男シェフ。“気軽に楽しむ、美味しい贅沢”をコンセプトにコストパフォーマンスに優れた内容が多くのゲストを魅了します。背伸びをせず、決して目立ちすぎることなくマイペースでオリジナリティあふれるガストロノミーを届ける、その惜しげのない愛情が感動を呼んでいます。
【夜】スペシャリテ「Air」<牛ヒレ肉の炭火焼き>+記念日プレート
■記念日プレート付き ※プレートに記載されるメッセージをご要望・コメント欄にご記入ください。 旬の素材をつかったお任せコース。 ダイレクトに日本の食材を楽しんでいただきます。 手間を惜しまず、妥協を許さず、 全力で仕上げた一皿一皿に 驚きと感動と 美味しい!が詰まっています。 皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、 心を込めておもてなしさせていただきます。 ディナー 13,310円
旬の素材をつかったお任せコース。 手間を惜しまず、妥協を許さず、 全力で仕上げた一皿一皿に 驚きと感動と 美味しい!が詰まっています。 皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、 心を込めておもてなしさせていただきます。 ランチ 8,470円8,000円(5%OFF)
銀座の隠れた名店、大人の銀座をお楽しみ下さい。もちろん若い方も大歓迎です。小さいながらも銀座らしい趣の店内は、檜のカウンターや落ち着く半個室など、清廉で凛とした空気が漂います。入口は並木通りに面しておりますが、控えめで銀座の料理屋らしい隠れ家の雰囲気があります。
有名店などで長く研鑚した熟練料理人が織りなす、滋味深く個性豊かな料理の数々。 お得でお薦めなコースをご用意しています。 季節ごとに日本全国から届く旬の食材をご提供致します。
繊細でオリジナリティ溢れる日本料理とワインのマリアージュが堪能出来ます。常時80種類ほどのボトルワインと30種類ほどのグラスワインをご用意しております。もちろん季節の日本酒や焼酎も満足のラインナップ。
【桐(KIRI)コース】刺身や季節の土鍋ご飯など全7品 鮮魚のお造り、旬食材の逸品、季節の土鍋ご飯など 大満足の銀座懐石ランチコースをお楽しみください! 銀座でも口コミ評価の高い自慢の本格懐石料理を堪能して下さい 老舗有名店などで研鑽した熟練料理人が作る日本料理をお楽しみください! 口コミ高評価 銀座和食ランチに選ばれる 銀座で話題の人気レストラン! ランチ 5,500円
【欅(KEYAKI)コース】懐石料理と季節の逸品料理! 大満足の全8品
【欅(KEYAKI)コース】懐石と季節の特別料理も楽しめる、大満足の全8品 銀座でも口コミ評価の高い自慢の本格懐石料理 老舗有名店などで研鑽した熟練料理人が作る日本料理をお楽しみください! 口コミ高評価 銀座和食ランチに選ばれる 銀座で話題の人気レストラン! ランチ 8,250円
アジア市場の象徴的な拠点となる銀座店は、伝統と洗練が交差する立地にふさわしい、モダンで重厚感あふれる全3フロアの大型旗艦店として誕生。広大な店内には、ダイナミックなメインダイニング、バーラウンジのほか、ビジネスやプライベートの重要なシーンに寄り添うプライベートルームを完備しております。 またメインフロアでは、ジャズの生演奏が銀座の夜にふさわしい大人の時間を演出。 大切な方との誕生日など記念日にぴったりのソファー席や、ビジネスでの会食などで利用しやすいプライベートルームなど、利用シーンに応じてご予約いただけます。
1977年にニューヨークで誕生した「Smith & Wollensky」は、約50年にわたり、アメリカンスタイルのステーキハウスの代名詞としてその名を馳せてきました。 最大の特徴は、独自の厳しい基準で厳選された「USDA(米国農務省)プライムグレード」の牛肉を、店内の専用熟成庫で丹念に仕上げるドライ・エイジング。熟成によって凝縮された深い旨みと芳醇な香りを湛えたステーキは、世界中の美食家を魅了し続けています。 また、専用ブロイラーによる緻密な火入れと、肉本来の香りを愉しむ「洗練されたステーキ体験」も「Smith & Wollensky」の大きな特徴のひとつ。肉汁を閉じ込めたなめらかな質感に、自社熟成肉から抽出した「特製牛脂」で仕上げることで、肉本来の高貴な香りを純粋に引き立てます。 看板メニューの「スウィンギングトマホーク リブアイ」は、吊るされた状態で提供される唯一無二の逸品。
3フロアにまたがるワインセラーには、ソムリエ厳選の約3,000本のワインが眠ります。前菜からメイン、そして驚きに満ちたデザートまで。一冊のワインリストを編むように緻密に設計された「本物のステーキ体験」を、銀座の地でお愉しみください。 また、デザートの目玉は、NY本店で“名物中の名物”として愛される超特大チョコレートケーキ。直径36cm、高さ15cmという圧倒的なスケールで何層にも重なる濃厚なケーキは、リッチでクラシックなアメリカンスタイルを象徴する一皿です。甘美で重厚な味わいと迫力に満ちた佇まいは、まさに美食の夜を完結させる「華麗なる終幕」。テーブルに運ばれた瞬間に場を華やがせる、Smith & Wollenskyならではの至高のデザートまでご堪能いただけます。
サラダ・メインよりお好きなお料理を一皿お選びいただけます。 ■サラダ ・ウォレンスキーサラダ ・ツナニソワーズサラダ ■スープ 本日のスープ ■メイン ・ニューヨーク サーロインステーキ 200g ・フィレミニオン 170g ・ニューヨークステーキ 590g -2名様用- (+3,300円/1名) ・リブアイステーキ 680g -2名様用- (+7,700円/1名) ■サイド ・クレームドスピナッチ ・マッシュポテト ランチ 16,500円
鉄板焼ならではの臨場感をお楽しみいただける、黒の大理石がシックで、高級感が漂うL字カウンター席と、白壁とオーク材のカウンターがあたたかく迎え入れてくれる、和のぬくもりを感じる「はなれ」をご用意しております。ご利用シーンに合わせてご案内いたします。
鉄板焼きの要となるお肉は「北さつま牛」を中心に、シェフ選りすぐりの「黒鮑」や「伊勢海老」、淡路玉ねぎを始めとした旬野菜まで、産地や生産者にこだわりを尽くした良質な食材を揃えました。シェフの華麗な鉄板捌きで極上に引き上げられる厳選食材をどうぞ心ゆくまでご堪能ください。
「北さつま牛」は月齢30ヶ月と長期にわたって肥育することにより、自然に熟成されたお肉を味わうことができます。特に融点が低く口どけの良い脂は、口いっぱいに広がる旨みを楽しみながらも、胃もたれしにくいことが特徴です。シェフの熟練の技で仕上げる、鉄板焼でお召し上がりください。
【ランチ限定】つむぎコース・黒毛和牛ステーキと黒毛和牛粗挽きハンバーグの共演全6品
追加料金¥3,000で【free flow drink】プレミアム飲み放題をご用意いたします。 ランチ 6,000円5,400円(10%OFF)
【ランチ限定】自家製和風バンズ ラム肉のハンバーガー〜ラムの旨みを堪能 和香るハンバーガー〜
GINZA SIX近く、あづま通りに佇む鉄板ダイニング「しろや 銀座亭」。銀座の隠れ家で胸が高鳴る非日常感と共に、天然海産物や旬野菜など、華麗な鉄板捌きで極上に引き上げられた厳選食材をお届けいたします。高級感を醸す大理石のメインフロアに、和の温もりを残すはなれも完備した空間で、銀座の夜に相応しいエレガントなひと時をお愉しみください。 ランチ 1,650円
こだわりのシックで落ち着いたフロアにゆったりとした客席となっており、お友達、ご家族でのご会食にぜひご利用下さい。店内にはこだわりのワインがずらりと並び、夜にはキャンドルライトに火が灯ります。
手作りの自家製ホールケーキにはお客様のご希望のメッセージをお入れすることが出来ます。 ご夫婦、カップル、ご家族でのお祝いや記念日にて、祝福のひと時をお手伝いさせていただきます。
1998年、三笠会館入社。 かつて東銀座にあったフレンチで、現在は総料理長である河原の元で学ぶ。その後コンチネンタル広尾、ウーヴァラーラ新宿でイタリアンの基礎を習得。その間毎年夏に軽井沢店勤務となり、長野県出身のチャネルも活かした料理を提供。ヴェルテスパ、ブォーノブォーノではこれまでの功績が認められ若くして副料理長に。2010年より本店榛名副料理長。2016年には銀座NAGANOにて長野県出身シェフとして、長野産フルーツのカッティングセミナー講師を経験。2017年3月本店榛名料理長就任。様々な業態で培った技術を活かしつつ、シンプルでありながらもストーリーのある料理、情感のある盛り付けをモットーにしている。小学校の頃に母親に料理の本を買っても らったことが影響してか、料理に関する蔵書は現在500冊を超えているという本の虫。
【レジェ】季節の魚料理がメイン ワゴンデザート付 1日1組限定 お得なプラン+乾杯ドリンク付き
1日1組のみの時別プラン 乾杯ドリンク+オニオングラタンスープへ変更を追加料金無しの特別価格にてご用意いたします! おいしいお料理と行き届いたサービスで味わうフランス料理。 ゆったりと落ち着いた雰囲気を是非ご利用ください。 (本プランは、1日1組限定4名様までのご予約とさせていただきます。何卒ご容赦ください) ランチ 7,776円6,050円(22%OFF)
【アンサンブル】夏メニュー 魚&肉のWメイン ワゴンデザートまで+選べる1ドリンク付
■ワイン、ビール、ソフトドリンクよりお好きなドリンクをチョイス おいしいお料理と行き届いたサービスで味わうフランス料理。 ゆったりと落ち着いた雰囲気を是非ご利用ください。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。 ランチ 9,350円
2007年にオープンした高さ56メートルのアルマーニ / 銀座タワーは、銀座5丁目に位置し、銀座のランドマークの1つにもなっています。ジョルジオ・アルマーニ自身と建築チームによってキュレーションされたこのリニューアル計画は、新たな革新への欲求を具現化しながらも、日本文化とその価値観をリスペクトしたデザインとなっています。
日頃よりご支援くださる皆さまに、心より感謝申し上げます。 これからも、特別なひとときをお届けしてまいります。
シェフが日本47都道府県の生産者を巡り出会った人々、体験を料理で表現し次の世代へつないでいくプロジェクト。生産者との出会い受け継がれてきた想い未来への架け橋その土地に根ざし生産者が守り続けてきた知恵や伝統そして日々の営み。エグゼクティブシェフブルノ・昼間が一つひとつの想いに丁寧に向き合い「47Roots」のコースを通してその物語を一皿に映し出します。
【AFTERNOON TEA】2026+1ドリンク付(平日限定)
■アルマーニ ドルチティー セレクション 1ドリンク付き ※オリジナルノンアルコールカクテルもお愉しみいただけます ■ご予約は1グループ3名様までとさせて頂いております。 4名様でのご予約ご希望の際は店舗へ直接お問い合わせ下さいます様お願い致します。 ■ご予約は2ヶ月前より販売受付しております。 ※必ずご確認くださいませ※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■お祝いのひとときや日頃の労いに、メッセージプレートをご用意いたしております。 ご希望のお客様はオプションをご選択のうえ、コメント欄に20文字以内でメッセージをご記入ください。※内容によりましてはご要望に添いかねる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 アルマーニが提案するアフタヌーンティーは、イタリアの粋を盛り込んだセイヴォリーとデザートをアルマーニドルチのティーセレクションと共に優雅な平日の午後をお楽しみ頂けます。 ティー 7,000円4,800円(31%OFF)
【APERITIVO BOX】2026+シャンパーニュ含む1時間飲み放題ハイティー(期間限定)
■60分飲み放題(お席は90分制です) 〜Free Drink〜 ■シャンパーニュ ■スパークリングワイン ■ワイン 白、赤ワイン ■生ビール ■ウィスキー 各種 ■カクテル 各種 ■フルーツスパークリングカクテル 各種 ■ソフトドリンク 各種 ■ご予約は1グループ3名様までとさせて頂いております。 4名様でのご予約ご希望の際は店舗へ直接お問い合わせ下さいます様お願い致します。 ■ご予約は2ヶ月前より販売受付しております。 ※必ずご確認くださいませ※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■お祝いのひとときや日頃の労いに、メッセージプレートをご用意いたしております。 ご希望のお客様はオプションをご選択のうえ、コメント欄に20文字以内でメッセージをご記入ください。※内容によりましてはご要望に添いかねる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。 是非、この機会に「ARMANI / RISTORANTE 」で上質なひとときをお過ごしください。 ディナー 8,500円
葡萄の照明と石の壁木と緑を配しワイナリーをイメージした落ち着ける雰囲気と、寛ぎを感じていただける間接照明の店内は、ご友人・ご家族とのお食事や記念日にも最適です。また、バーカウンターでお食事をいただくことも可能ですので、ゆったり飲みたい大人のひとときにも!隠れ家空間で絶品イタリアンをお愉しみくださいませ。
季節の産直野菜、新鮮鮮魚を盛込んで調理する日替わりの料理の数々。前菜はグリル(焼き)、フリット(揚げ)、煮込み、スモーク(燻製)、カルパッチョ(生で)など、バラエティに富んだ料理をご用意いたします。人気の極上フォアグラのソテーは、とろける食感はもちろん旨味を最大限に引き出した絶品です。また、ズワイ蟹や海の幸と素材を活かしたパスタや、厳選された極上肉、イベリコ豚や山形牛ランプ肉などもおすすめ!素材を引き立てるイタリアンをお気軽にお愉しみください。
イタリアにしかないブドウ品種やトスカーナワインはもちろん、世界のワインに加え、人気のスパークリングワインなど豊富に取り揃えておりますので、ソムリエ厳選のワインをお気軽にお愉しみいただけます。木樽で長期熟成させる褐色のグラッパなどの食後酒も当店のこだわりです。ワインや食後酒のお好みはスタッフまでどうぞ。
季節のおすすめプラン!贅沢キャビア&特選山形牛&ズワイ蟹パスタ+乾杯スプマンテ付
【リニューアル記念コース】 人気のパスタ2種と高級食材を堪能できる特別コースをご用意いたしました。ズワイ蟹やポルチー二、最高品質A5ランク山形和牛のランプのグリルにトリュフソースなど豪華食材を使用した逸品をお愉しみいただけます。期間限定特別コースとなっておりますので、ぜひこの機会にご利用くださいませ。 【おすすめ利用シーン】 寛ぎを感じていただける店内は、ご友人・ご家族とのお食事をはじめ、デートや記念日などさまざまなシーンでご利用いただけます。 ※別途テーブルチャージ550円×人数を頂戴いたします。 ※個室ご利用の場合ご飲食代金の10%個室料が加算されます。 ディナー 7,700円6,750円(12%OFF)
【個室確約プラン】キャビア・フォアグラ・トリュフの香りを堪能!+乾杯スパークリング
■乾杯の食前酒 〜Sparkling〜 スパークリングワイン ※アルコールが苦手な方はノンアルコールでご対応させていただきます。 【山形和牛とフォアグラの極上コース】 キャビアとスパークリングで乾杯! 前菜には【鴨の自家製スモーク】や【水牛のモツァレラ】【生ハム】を、パスタは当店一番人気の【ズワイ蟹】のトマトクリームソースに濃厚な甘さのニューカレドニア産の天使の海老を添えて。フォアグラのソテーにはイタリア米を使用した【ポルチーニ茸】と【旬のきのこ】のリゾットを添え黒トリュフの香るソースを合わせました。最高級和牛【A5ランク山形和牛ランプ】のグリルにトリュフソルトを添えた極上のメインディッシュをお愉しみいただけます。 ※プラス2420円にてフリードリンクをお付けできます。 【おすすめ利用シーン】 高級食材をふんだんに使用した接待やご会食などのビジネスシーンにも最適の人気のコースです。 ※席料別途550円(人数)頂戴いたします ※個室ご利用の場合ご飲食代金の10%個室料が加算されます。 ディナー 14,355円10,000円(30%OFF)
東銀座駅から徒歩2分に位置する「銀座 聖起」。店内はお客様にお寛ぎいただけるよう、解放感ある空間と落ち着いたインテリアに拘っております。カウンター席では店主の手裁きをご覧いただくもよし、おしゃべりを楽しむのもよし、リラックスしてお食事を楽しんでいただけるよう心を込めておもてなしいたします。「聖起」ならではの食事をお楽しみください。
厳選した素材を使い、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす握り寿司。魚を美味しく召し上がっていただくために施された技術は見た目にも美しく、口に運べばはらりとほどけるシャリと1つ1つの魚との調和には思わずため息がこぼれます。料理は、素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及。他ではなかなか出会えない、そんな料理を提供いたします。
夜のコース「綺羅星」などで愉しめる逸品。ただの刺身ではなく、素材を最もおいしく味わえるように、下味をつけて提供。マグロは角切りにして醤油で洗う、白海老は蟹の内子を添えるなど、細かやな工夫が冴えます。
■選べる乾杯酒付! ※下記より1杯お選びいただけます。 ビール、ウイスキー 日本酒、グラス白ワイン 烏龍茶、ノンアルコールビール <おまかせコース> 旬な食材を使用した、店主おまかせコースです。一休限定で選べる乾杯酒のついた特典付となっております。五感で味わう四季折々の一品を、ぜひお愉しみくださいませ。 *Please note Please provide your accommodation and a phone number where you can be reached reliably in the 【ご要望・コメント】 section. Our restaurant is by reservation only. In the event of cancellation, a cancellation fee (see below) will be charged. Please understand this beforehand before making a reservation. Cancellation Policy: Cancellation on the day:100% of the reservation fee Cancellation the day before:50% of the reservation fee ランチ 13,630円11,980円(12%OFF)
<匠コース> 握りをしっかり楽しみたい方におすすめのコースです。握り14貫には、大車海老や雲丹などの贅沢食材を使用した一品となっております。 *Please note Please provide your accommodation and a phone number where you can be reached reliably in the 【ご要望・コメント】 section. Our restaurant is by reservation only. In the event of cancellation, a cancellation fee (see below) will be charged. Please understand this beforehand before making a reservation. Cancellation Policy: Cancellation on the day:100% of the reservation fee Cancellation the day before:50% of the reservation fee ディナー 16,940円
落ち着きと品格が漂う空間で皆様をお迎えいたします。樹齢2000年の香杉の一枚板カウンターが店のシンボルとなり、天然木の温もりと香りが心を癒します。銀座の喧騒を忘れ、静謐な和の空間で過ごす時間は、料理の味わいをさらに引き立てます。和モダンな内装は、訪れるたびに新しい発見と心地よさを提供。特別な人との会食や記念日にもふさわしい空間です。
旬の食材を活かした繊細な割烹料理と、熟練の技で打ち上げた蕎麦をご提供。脇屋シェフの感性が生む一皿一皿は、目にも舌にも美しい和食の芸術です。芳醇な香りが広がる蕎麦は、職人技を堪能できる逸品。コース料理では、前菜からデザートまで一貫した美学が貫かれ、日本の四季を感じられる内容となっています。そばつゆの奥深い味わいと、素材を生かした盛り付けが、食事の時間を至福のひとときに変えます。 料理に寄り添うドリンクのセレクションも魅力。ソムリエ厳選のワインと、全国から選び抜かれた地酒のラインナップが、料理との絶妙なペアリングを実現。辛口から甘口まで幅広く取り揃えた日本酒や、蕎麦の風味を引き立てる白ワインは、ここでしか味わえない新たなマリアージュを生み出します。料理とドリンクの相性をお楽しみいただきながら、心に残るひとときをご提供します。
旬の食材を活かした繊細な割烹料理と、熟練の技で打ち上げた蕎麦をご提供。脇屋シェフの感性が生む一皿一皿は、目にも舌にも美しい和食の芸術です。芳醇な香りが広がる蕎麦は、職人技を堪能できる逸品。コース料理では、前菜からデザートまで一貫した美学が貫かれ、日本の四季を感じられる内容となっています。そばつゆの奥深い味わいと、素材を生かした盛り付けが、食事の時間を至福のひとときに変えます。 記念日やお誕生日などのアニバーサリーにもおすすめです。 ランチ 5,500円
季節の食材を中心にいろいろな蕎麦を楽しめるコース(個室確約)
旬の食材を活かした繊細な割烹料理と、熟練の技で打ち上げた蕎麦をご提供。脇屋シェフの感性が生む一皿一皿は、目にも舌にも美しい和食の芸術です。芳醇な香りが広がる蕎麦は、職人技を堪能できる逸品。コース料理では、前菜からデザートまで一貫した美学が貫かれ、日本の四季を感じられる内容となっています。そばつゆの奥深い味わいと、素材を生かした盛り付けが、食事の時間を至福のひとときに変えます。 記念日やお誕生日などのアニバーサリーにもおすすめです。 ディナー 27,500円
洞窟のような暗闇に包まれたアプローチの先の扉が開くと、煌めく照明のもと、昼夜共に2組限定で利用できる7席のみのプライベート感たっぷりの鉄板カウンターテーブル席が現れます。ドラマティックな空間で、旬の食材を正統なフランス料理の技法や鉄板焼きのパフォーマンスを織り交ぜながら、ここでしか味わえないコースをご提供いたします。
フランスを中心に、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー KENZO ESTATEや日本のワインを取り揃えています。お料理に合わせてお愉しみください。
輝いた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。
【シェフお任せランチ Grotte α 】Wメイン全8品+7周年記念(7月・8月限定)
■■■ 7月・8月限定メニュー ■■■ 蝉の鳴き声に夏の到来を感じさせられる季節、夏旬の食材を存分に使ったお料理をご準備いたします。 ■■■ 7周年を迎えて ■■■ 2019年にオープンし、この度7周年を迎えました。これを機にオープン時のコンセプトを重視し原点に立ち返る事といたしました。7月よりコース種類を一新し、ランチコース・ディナーコースをそれぞれ2種に集約。コースメニュー内容の完成度を高め、これまで以上に満足いただけるメニューをご提供できるよう精進努力して参ります。 ■ 輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸 貴成 ランチ 14,000円
【シェフお任せランチ Lava α 】Wメイン全7品+7周年記念(7月・8月限定)
■■■ 7月・8月限定メニュー ■■■ 蝉の鳴き声に夏の到来を感じさせられる季節、夏旬の食材を存分に使ったお料理をご準備いたします。 ■■■ 7周年を迎えて ■■■ 2019年にオープンし、この度7周年を迎えました。これを機にオープン時のコンセプトを重視し原点に立ち返る事といたしました。7月よりコース種類を一新し、ランチコース・ディナーコースをそれぞれ2種に集約。コースメニュー内容の完成度を高め、これまで以上に満足いただけるメニューをご提供できるよう精進努力して参ります。 ■ 輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸 貴成 ランチ 12,000円
【ふかひれランチ】「蝦夷アワビ」「ふかひれ」など全7品+乾杯ドリンク付
5,800円(税・サ込)
【ランチ】前菜からデザートまで選べるコース4品
5,850円(税・サ込)
全室個室【光SET】すき焼きorしゃぶしゃぶ 黒毛和牛&国産ポーク+2時間飲み放題(日〜木曜日限定)
5,584円(税・サ込)
【スペシャルランチコース】魚介パエリヤや豚など計8品+選べる1ドリンク
3,000円(税・サ込)
【桐(KIRI)コース】お得な鉄板フルコース!旬鮮魚×A5黒毛和牛シンタマ×懐石 ランチ一番人気 全6品
5,500円(税・サ込)
三越銀座店前周辺周辺のおすすめするレストランは、日本三大ブランド和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを個室で堪能「銀座しゃぶ輝 銀座駅前店 完全個室 黒毛和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ専門店」、銀座駅徒歩約1分。高級感漂う美空間で厳選日本酒と創作和食を。「銀波−GINPA− 銀座店」、銀座駅2分、個室で愉しむ和食とお寿司「WASHOKU SUSHI いぶき 銀座店」などがおすすめレストランになります。
三越銀座店前周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、シャネル銀座ビル最上階ので心華やぐフランス料理を「ベージュ アラン・デュカス東京」、銀座で味わう、心温まる本格フレンチ「アマラントス」、銀座で愉しむ洗練された大人の空間で、ゆったりと至福のひととき「RESTAURANT Air」などがおすすめレストランになります。
三越銀座店前周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、東京エディション銀座で味わう、本格イタリアン「Sophie at EDITION/東京エディション銀座」、世界のシーフードと野菜を楽しむレストラン「銀座KAZAN」、松阪牛の鉄板焼と、銀座の夜景に酔いしれる本格イタリアン「鉄板焼き リストランテポルトファーロ」などがおすすめレストランになります。
三越銀座店前周辺周辺の中華におすすめするレストランは、宮廷料理を踏襲。繊細華麗な味わいを醸す、北京料理の老舗「天厨菜館 銀座店」、ブルーリリー銀座で、世界を旅する。「銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン」、中国伝統料理の基本を軸にアーティスティックな皿が並ぶ「GINZA沁馥園」などがおすすめレストランになります。
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