ここは行っておきたいレストランをピックアップ。たしかな技と素材へのこだわりが織りなす、心が躍る上海料理「維新號 銀座新館」など、おすすめ銀座ケントス周辺グルメをご紹介!
新橋駅から銀座方面に向かい歩いて外堀通りの脇道に店舗を構える「維新號銀座新館」。新橋駅からほどちかい好位置にございます。大人の雰囲気がある空間で中華料理を楽しめると、この界隈の多くのサラリーマンやOLなど、多くのファンに愛されております。 街の喧騒を忘れて味わう至福のひととき、エグゼクティブなあなた様にこそ、お使い頂ければ幸いです。
総調理長自らが厳選した素材を、手間隙かけて労を惜しまず仕込むこと。 中国料理の高級食材の乾物は、その扱い方で味が大きく左右されます。 私たちは全ての食材を店で丹念に仕込み、時間をかけて最良の状態でお客様にご提供できる事を、最上の喜びと感じます。 名物の「ふかひれの姿煮」は、本当に時間をかけた白湯スープと丁寧な仕込みのふかひれの相性が生きる究極の一品です。 上海料理の真髄を、是非お召し上がり下さい。リーズナブルなコースから、ご希望の料理を選りすぐったコースまで、様々な御要望にお応え致します。
日本は世界でも有数の選りすぐりの食材が入る国です。その中でも東京は、世界や全国からの最高の野菜や、魚介類が毎日ふんだんに直送されてきます。 維新號が創業した明治32年には想像も出来ない様な最高の食材が豊富に手に入る時代です。高級中華食材と言われる乾物も日本が世界有数の産地です。 私たちはこの恵まれた環境の中で、食材の一番良い部分だけを贅沢に使用し、伝統に基づいた上海料理の技を活かせる喜びを感じて、常に技と伝統を研いて参りました。 飾らない、しかし決して色褪せない王道の上海料理をご堪能下さい。
【7〜9月期間限定飲み放題付特別プラン】フカヒレスープや合鴨スモーク等全9品+個室確約
【飲み放題付コース】 2時間飲み放題と、お料理は全9品の老舗の味をお召し上がりいただけます。 一休限定で、飲み放題アイテムに日本酒追加の嬉しい特典付! お店は銀座駅からも新橋駅からもアクセスが良く、老舗の風格漂う雰囲気です。皆様でごゆっくりとお寛ぎくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 社内やプライベートな宴会に最適です。 ディナー 10,000円
【夏の蘭花コース】大フカヒレ半身と鮑の上海風醤油煮や北京ダック等全9品+1ドリンク付
【一休限定特典・選べる1ドリンク付】 ビール・紹興酒・焼酎(麦・芋)・ワイン(赤・白)・ノンアルコールビール・ノンアルコールワイン(赤・白)・ウーロン茶・オレンジジュースよりお選びいただけます。 一休限定で選べる1ドリンクをお付け致しました! お店は銀座駅からも新橋駅からもアクセスが良く、老舗の風格漂う雰囲気です。皆様でゆっくりとお寛ぎ下さいませ。 ディナー 16,819円15,730円(6%OFF)
老舗日本料理店で腕を振るった料理人たちが創る会席コースをご用意しております。季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら日本伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。
白木が美しい檜のカウンター席は8席ご用意しております。カウンターならではの醍醐味が満喫できるカウンター席で包丁捌きや立ち上る芳香を楽しみながら、心置きなく会席料理をお愉しみください。
当店のお品書きは季節の味覚を味わい尽くす、老舗の名店で修業を積んだ店主が、毎日仕入れる食材を中心に「走り・旬・名残」を織り交ぜた、おまかせの内容で振る舞わせていただきます。先付・お椀等から始まり、焼物や鮨を組み合わせた献立となっております。
【夏季限定夜鮨会席】 雲丹やいくら、アワビ、毛蟹等 全18品(個室可)
【日本料理と鮨】 季節の旬の握りと伝統の日本料理を織り交ぜた会席。 旬の贅沢を盛り込んだ食事、雲丹いくらの小丼や蒸しアワビ天婦羅がお楽しみいただけるコースとなっております。 ※120分のコースとなっております。 ディナー 10,978円
【彩り昼鮨会席】生雲丹と蟹身の小丼、いくらなど全13品+1ドリンク付き(個室可)
【日本料理と鮨】 季節の旬の握りと伝統の日本料理を織り交ぜた会席。 旬の贅沢を盛り込んだお食事、いくらの小丼等お楽しみいただけるコースとなっております。 ※ 90分のコースとなっております。 ランチ 8,700円7,700円(11%OFF)
ミシュランガイド掲載の本店で培った技術と感性をもとに、繊細な火入れと香り、絶妙な味付けで仕上げる革新的なフレンチをご提供しています。
大きくとられた窓と黒と紺を基調とした、開放感と重厚な雰囲気の店内。 2名様から6名様でご利用いただける個室もございます。 デート・記念日・大切な席にと様々な用途でお使いください。
気軽にワインを楽しみたい方からお好みのワインスタイルをお持ちのお客様までご満足出来ます様、幅広くストックしております。 量も種類もお一人お一人に合わせたペアリングもございます。
【Casual Lunch|夏の彩り】季節の味わいを気軽に楽しむ全8品+乾杯ワンドリンク付
蛸にココナッツとラベンダーを合わせた夏の前菜から、新潟県産もち豚のロースト、マンゴーを使ったデザートまで。季節の味わいを軽やかに楽しめるランチコースです。 ご希望に合わせて、ワイン・ノンアルコールのライトペアリングや、和牛フィレへのアップグレードもご用意しております。 初めてのご来店や、おひとり様のランチにも。銀座の落ち着いた空間で、夏のひとときをゆったりとお楽しみください。 ランチ 6,710円5,000円〜(最大25%OFF)
【Premium Lunch|夏の美食】旬魚と和牛フィレのWメイン 全10品+乾杯ワンドリンク付
夏の前菜と涼やかな胡瓜のヴィシソワーズに続き、旬魚、そしてメインには和牛フィレのローストを。季節の味わいと上質な食材を重ねた、ワンランク上のランチコースです。 和牛フィレは、しなやかな肉質を引き立てる火入れで仕上げ、ジュ・ド・ヴィアンドソースとともにお楽しみいただきます。 大切な方とのランチやご褒美にも。銀座の落ち着いた空間で、夏の美食をゆったりとお楽しみください。 ランチ 12,298円9,920円(19%OFF)
寿司の名店が立ち並ぶ東京・銀座の中にあって、ひときわその名を轟かせる1935年創業の老舗「銀座 久兵衛」。その味もさることながら、和モダンな建物や内装も白眉。東京建築賞の優秀賞を受賞するほど。日本の美意識を芸術的に、かつ上品で魅力的に表した空間となっています。椅子席と掘り炬燵席のカウンターを配し、職人技を目の前で愉しめるまさに特等席。広々としたテーブル席や、和の風情漂う優美な個室も完備しておりますので、大切な方のご接待や記念日にも最適です。
銀座の中心ともいえる銀座8丁目で1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」。陶芸家であり食通としても名高い北大路魯山人など文化人、政財界の食通が足繁く通い、愛されてきた名店中の名店。また、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも知られています。北大路魯山人作の器に盛られた本格的な江戸前寿司をご賞味の際は、ぜひカウンターを。伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日築地から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。
※アレルギーのご記載はこちらへお願いします。調理器具の関係上、重度のアレルギーには対応出来かねます。 ※ご登録の情報でカード決済ができなかった場合、キャンセル処理をさせていただきます。 =============== 久兵衛コースをご提供いたします。 伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日豊洲から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 18,150円
※アレルギーのご記載はこちらへお願いします。調理器具の関係上、重度のアレルギーには対応出来かねます。 ※ネット予約では【中学生以上の方のみ】ご予約を受け付けております。 詳しくはお電話にて直接お問い合わせください。 ※ご登録の情報でカード決済ができなかった場合、キャンセル処理をさせていただきます。 =============== 伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日豊洲から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 8,250円
麻布十番の名店「天冨良よこ田」。2021年より主人横田の信念を引継ぎ2代目大将が新境地を開きます。その歴史をご堪能ください。
ご接待や特別な日のお食事におすすめです。大切な人と優雅なひとときをお楽しみください。
季節の食材をふんだんに使用した天ぷらコース。天ぷらを中心とした献立になっており、カウンター席は目の前で食材を揚げるライブ感と揚げたてをお召し上がり頂けます。 ※個室に関しましては数品づつご提供させて頂きます。ご了承下さい。 ランチ 5,500円
季節の食材をふんだんに使用した天ぷらコース。天ぷらを中心とした献立になっており、カウンター席は目の前で食材を揚げるライブ感と揚げたてをお召し上がり頂けます。 ※個室に関しましては数品づつご提供させて頂きます。ご了承下さい。 ランチ 8,800円
ガラスで囲われた半個室やテーブル席、2〜18様まで対応可能な個室も完備しております。大正ロマンを感じさせるモダン和空間(10名様)や、シャンデリアと和室が融合したモダンクラシカルな空間(6名様)。スタンダードな個室(6名様)はリラックス空間となっております。オリエンタルな空間(14名様)は団体様でも対応可能です。大切な方のご接待やデート、会社宴会、女子会など様々なシーンいご利用ください。
『和牛ランプの塩釜焼』『100%黒毛和牛ミニハンバーガー』『牛しぐれ煮の土鍋ご飯』『ミスジのカツレツ』等、KOJIROでは黒毛和牛を中心とした新たなスタイルの肉料理をご用意しております。和洋に捉われないからこそ牛肉の可能性を最大限に追求。こだわりぬいた一品一品をリーズナブルな価格でご堪能ください。焼肉では味わえない経験を是非KOJIROで。
【焼きすき、ミニバーガー、炙り寿司などお肉好きにおすすめ】 当店の一番人気とプランです! 飲み放題にはスパークリングワイン2種、赤ワイン6種、白ワイン3種の合計11種も!!ワイン好きはもちろん、当店の肉料理に各種ワインを合わせてみては! 完全個室でごゆっくりおくつろぎください。 ディナー 6,985円
【肉料理武蔵コース】+2時間飲み放題(同ビル4階【武蔵】個室確約)
※こちらのプランをご予約の方のご案内は同ビル4階【武蔵】でのご案内となります。 【焼きすき、ミニバーガー、炙り寿司などお肉好きにおすすめ】 当店の御食事のみのコースでは一番人気となっております。 【飲み放題内容】 アサヒスーパードライ/ウイスキー(角・ブッシュミルズ)/焼酎(芋・麦)/レモンサワー/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/緑茶ハイ/コーン茶ハイ/JJ/梅酒/マッコリ/日本酒(酔鯨)/ジン/ウォッカ/カシス/ワイン(赤・白・泡)ノンアルコールビール/ソフトドリンク各種 ※飲み放題は「4階武蔵」の内容となりますのでワイン11種は含まれておりません。(赤白泡1種類ずつあり) 予めご理解の上、ご予約をお願い致します。 ディナー 8,965円
銀座駅徒歩3分のアクセスしやすい場所に構える当店。お客様が主役になっていただけるよう、シンプルで上品な店内です。お料理に華を添える器はもちろん、箸置きや取り皿などカトラリーも厳選。お席は、お一人様でも気軽に過ごせるカウンター席、ご家族や友人とのお食事やデートにもぴったりなテーブル席をご用意しました。接待や海外ゲストのおもてなしにも最適。様々なシーンにてご利用ください。ご来店をお待ちしております。
“覧古考新”をテーマに、伝統的な広東料理を熟知した上で、新しい食材や技法などを取り入れたメニューをご提供している【銀座嘉禅】。北京の特一級調理師に師事した後、有名ホテルなどで修業を積み、数々のメディアにも取り上げられた簗田圭氏が総料理長を務めます。自ら足を運んで確かめた素材にこだわり、素材の良さを最大限に引き出した逸品の数々をご堪能ください。
1978年3月3日岩手県生まれ。辻調理技術研究所中国料理科を卒業後、北京の特一級調理師に師事する。帰国後は、中国飯店グループ、マンダリンオリエンタルホテルグループで研鑽を積み、その後はシンガポール『マリーナ・ベイ・サンズ』、都内レストランの総料理長を経て、2022年5月「銀座嘉禅」を開業。
大人気の飲茶に北京ダックやトリュフフカヒレなどが入ったコース+スパークリング
中国飯店グループや香港のマンダリンオリエンタルホテルグループなど広東料理の名門で研鑽を積んだ簗田シェフが作り出す新しい広東料理をお楽しみ頂けます。 広東料理の醍醐味である海鮮料理を中心にランチ時は人気の飲茶、ディナーでは特大フカヒレや干しアワビなどカウンター中華ならではのダイナミックな演出を是非お楽しみください。 特にスペシャリティの特大フカヒレのトリュフ煮込みは是非ご賞味頂きたい逸品です。 ランチ 11,000円10,000円(9%OFF)
【特大ふかひれと旬の食材を使ったおまかせランチコース】+ロゼスパークリング
■グラスシャンパン付き ■オリジナル中国茶付き 銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。シェフ自らが産地に足を運んで確かめた食材を使い、スペシャリティとして、フカヒレを使った料理や干しアワビなどの乾物は、香港の五つ星ホテルと同じクオリティのものを仕入れております。 ランチ 22,550円14,850円(34%OFF)
店内の雰囲気、席や装飾は「船」をイメージして作られています。独特のクラシカルな雰囲気ただよう店内で、友人やご家族、大切な方との特別なひと時を是非おくつろぎくださいませ。
鉄板焼きだからこそ、シンプルに食材を味わえる。ステーキやロブスター、ボルディエバターやこだわり抜いたパンなど、コースの中の細部も考え抜かれた品々となっております。いい食材をダイレクトに、鉄板焼きをおたのしみください。
ワインを中心にソムリエが厳選したお飲み物を取り揃えております。お食事に合わせて豊富なお飲み物をご堪能下さいませ。
【OKUROJIコース】ウニ、半身ロブスターの鉄板焼、サーロインステーキ等 全10品
鉄板の上で繰り広げられるシェフの妙技と厳選国産牛のサーロイン。 極上のステーキや海鮮の旨みと甘みを心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 13,000円12,000円(7%OFF)
素材にこだわったロブスターやシーフード、和牛ステーキを目の前の鉄板で調理し、目で見て、音で楽しむ、エンターテイメント鉄板焼です。店内は船をイメージしたクラシカルな雰囲気に包まれ、鉄板焼きというシンプルな調理法で素材を味わっていただけます。高架下にただずむTEPPANYAKI 10 steak & lobster。大切な方とゆったりとご堪能下さい。 【2時間飲み放題 ドリンクメニュー】 ※ラストオーダーは30分前になります ・スパークリングワイン 白 ・ワイン 赤/白 ・ビール ・ハイボール ・日本酒(銀盤 純米大吟醸 富山県) ・梅酒(ロック/ソーダ/水割り) ・焼酎(麦:ロック/水割り、芋:ロック/水割り) ・烏龍ハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー ・ソフトドリンク −オレンジジュース −ウーロン茶 ディナー 10,000円
清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は、接待や会食、大切なパートナーとの逢瀬にも最適。カウンターは勿論、完全個室や半個室をご用意しておりますのでゆっくりと他の人の目を気にせずにお食事を堪能できます。大切な時間を彩るひと時をぜひ当店でお過ごし下さい。
「旬を食べる、それが一番の贅沢」 季節の移ろいを感じるように、旬の食材と厳選和牛を合わせた料理の数々をお楽しみください。
和牛や海鮮の旨味を引き出す、大将おすすめの日本酒を取り揃えております。 仲間と一緒に飲みながら語り合う時間も楽しいもの。お酒とお料理で、ゆったりとした時間をお過ごしください
【WEB限定】【1日3組】【テーブル席】和牛ステーキと海鮮バラちらし寿司の二段重
和牛赤身肉をゆっくりローストし、ギュッと脂とうま味を閉じ込めました。海鮮は日々豊洲から仕入れている旬なネタを5種類。どこを食べてもギッシリ新鮮海の幸です。 ランチ 2,900円
「USHIGORO S Ginza」では、ご会食やご接待は勿論、大切な記念日やデートなど様々なシーンでご利用いただけるお席をご用意しております。各お部屋には専属の焼き師が付き、その熟練した匠の技で、世界最高峰の黒毛和牛を焼き上げます。目でも舌でも楽しめる、ライブ感あふれる極上のひと時をお楽しみください。【Select・Special・Stylish・Smart・Spirit】全ての想いを「S」の一文字に込めて、みなさまにお届けします。
当店では、黒毛和牛の源流「但馬」の血統を守り続ける、専門家の評価も高い銘柄牛牧場「田村牧場」で育てられた最高級の黒毛和牛を使用。さらに純血但馬牛の生産者として6代にわたる歴史をもつ「岡崎牧場」の最高峰の評価を得た「近江牛」もご提供しております。
【Kコース】厳選部位と鰻白焼きの手巻き・シャトーブリアンカツサンド等14品(6/1〜8/31)
全席完全個室 ”うしごろ”の最高級ブランド「USHIGORO S Ginza」 大小11の完全個室で、各部屋専属の熟練した焼き師が、田村牧場から仕入れた極上希少部位と岡崎牧場の「近江牛」を匠の技で焼き上げ、ご提供いたします。牧場・血統にまでこだわり抜いた極上のコースを、大人の街「銀座」で世界の銘酒とあわせてご堪能いただけます。 ディナー 35,200円
全席完全個室 ”うしごろ”の最高級ブランド「USHIGORO S Ginza」 大小11の完全個室で、各部屋専属の熟練した焼き師が、田村牧場から仕入れた極上希少部位と岡崎牧場の「近江牛」を匠の技で焼き上げ、ご提供いたします。牧場・血統にまでこだわり抜いた極上のコースを、大人の街「銀座」で世界の銘酒とあわせてご堪能いただけます。 ディナー 35,200円
コンクール受賞歴のあるパティシエによるNBclubだけのスペシャルなお花ボックスプレート。思い出に残る大事な人との時間や女子会など様々なシーンで活躍致します。
銀座エリアで屈指の広さを誇る店内は、地下1階〜2階が吹き抜けの開放的な空間。恋人とのデートや友人とのディナーといった普段使いはもちろん、記念日のお祝いや盛大なパーティーにもおすすめ。大切な人と、思い出に残る至福の時間をお過ごしください。
お気軽に楽しんで頂けるようボトルワイン 2900 円〜ご用意。貴重なワインも多数取り揃えております!またバーテンダー特製のオリジナルカクテルやビール、ノンアルコールドリンクなどお好みに合わせてお楽しみください!
【前菜盛り合わせや国産牛サーロイン含むフルコース】8品+乾杯スパークリング
【全8品コース】 乾杯のスパークリングワインから始まる、旬の味覚を堪能いただける全8品のフルコース。はじまりのアミューズや前菜5種盛り合わせをはじめ、季節の魚介料理、メインには国産牛サーロインのローストをご用意いたしました。 食後には特製デザートとカフェをご用意。記念日やデート、会食など、特別なひとときを彩るディナーコースです。 ※飲み放題オプションについて ・20歳未満のお客様の利用をお断りさせていただきます(アルコールを含む為) ・一部の方のみの追加はお断りさせていただきます (飲み放題追加の場合はご予約者様全員がご利用いただきます様お願いいたします) ディナー 9,550円
鴨と山形豚のWメインや蟹と雲丹のクリームペンネなど味わえる全7品+2H飲み放題付(1組限定!中2階半個室)
【全7品コース】 お洒落でラグジュアリーな店内を見渡せる中2階の半個室プランです。 ※お料理は大皿でシェアしていただくコースです。 ※飲み放題について ・20歳未満のお客様の利用をお断りさせていただきます(アルコールを含む為) ・一部の方のみの追加はお断りさせていただきます (飲み放題追加の場合はご予約者様全員がご利用いただきます様お願いいたします) ディナー 6,600円
店舗直結のエレベーター内のアートや谷口広樹氏作の光屏風に代表されるように、【虎夢】の空間はアートが溢れる幻想的な空間となっております。ご接待や商談等しっかりしたおもてなしにも使える完全個室(4名様以上)をご用意。お料理を楽しみたい方には熟練の料理人がもてなすライブ感あふれるカウンター席などもプライベートから接待まで多様な空間をご用意しております。
生粋の和食出身の調理長が圧倒的な季節感のある和食という分野に面白さを感じ追求し、本当に旬の素材を使用することに努めているため、お品書きの内容は月ごとに変更されます。プラスアルファ洋食のエッセンスも取り入れ、絶妙な創作和食をご提供します。
和のジャンルに捉われる事なくおいしい料理を提供する事を最大の目標にしています。旬の厳選素材を用い、和食に洋のエッセンスを織り交ぜ季節の彩りに満ちた創作会席和食を作り出しています。京都の山城農産でこだわりぬいて造られた鴨を、金沢の郷土料理・冶部煮と同じ調理法で仕上げた「京鴨ロースの冶部煮風」など、虎夢会席の中て定番料理として提供しています。
【特別価格】 全10品のフルコース【夢会席】通常価格9,680円(税サ込)を、特別価格として8,800円(税サ込)でご用意いたしました。会席の醍醐味を十分に堪能できるコース料理です。 お席は個室をご用意しておりますので、ご接待や、お顔合わせ、歓送迎会、会食など、様々なシーンでご利用いただけます。ぜひこの機会にご利用ください。 ――――――――――――――――――――――――――――― ご接待など大切なお席含め、アクリル板の仕切りをご希望の場合は、事前にご連絡をいただけましたら設置可能です。お気軽にお申し付けください。 ディナー 10,880円9,800円(9%OFF)
【昼の虎夢会席】雲丹等9品+スパークリング含む2ドリンク+デザート・食後の珈琲(個室確約)
2大特典 ■選べる2ドリンク付き 豊富なメニューからお選びいただけるようになりました! ・スパークリング・赤ワイン・白ワイン ・プレミアムモルツ マスターズドリーム ・焼酎(芋・麦・黒糖)・冷酒・熱燗 ・ウィスキー・果実酒(梅酒・あんず酒) ・茜茶・ウーロン茶・緑茶 ・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール ・ノンアルコールビールなど ■食後の珈琲又は紅茶(お一人様1杯付) 〜お顔合わせ・結納などにもおススメのコース〜 ●お昼の特別会席 全10品 美味しい旬の味覚をふんだんに使ったちょっと贅沢なコースをご用意致しました。 豊富な飲み放題から選べる2ドリンク付きもお得にお楽しみいただけます。 席はすべて個室をご用意しておりますので、ご接待や、お顔合わせ、歓送迎会、会食など、様々なシーンでご利用いただけます。ぜひこの機会にご利用くださいませ。 ――――――――――――――――――――――――――――― ご接待など大切なお席含め、アクリル板の仕切りをご希望の場合は、事前にご連絡をいただけましたら設置可能です。お気軽にお申し付けください。 ランチ 9,570円6,000円(37%OFF)
カウンター席からは焼き場も見え、臨場感を楽しめます。テーブル席は会社帰りの飲み会やカップルでの特別の時間などにご利用いただける空間です。ウッドテーブルの温かみもありながら、黒ベースのシックな店内でお食事を楽しんでいただきます。
厳選の地鶏を使用した料理長特製鳥料理と焼き鳥をご堪能いただくお勧めのコースをご用意しております。
銀座7丁目、雰囲気のある名店が並ぶシックな路地にあります。 「毎日厳選された焼き鳥と上質なお酒を上質な器で」「居心地の良いおもてなし」 「清潔感と艶のある大人な空間」をご用意。 会食や記念日など様々な用途にお勧めです。 【満席時におけるご案内】 電話にてお問い合わせをお願いします。 また満席の場合、徒歩数分の近隣系列店「鳥さと」「鳥さと別邸」「銀座鳥さと」「銀座鳥さとはなれ」「銀座鳥乃」にておまかせコースをご用意可能です。ぜひ合わせて空席状況をご確認ください。 ディナー 9,680円
銀座7丁目、雰囲気のある名店が並ぶシックな路地にあります。 「毎日厳選された焼き鳥と上質なお酒を上質な器で」「居心地の良いおもてなし」 「清潔感と艶のある大人な空間」をご用意。 会食や記念日など様々な用途にお勧めです。 【満席時におけるご案内】 電話にてお問い合わせをお願いします。 また満席の場合、徒歩数分の近隣系列店「鳥さと」「鳥さと別邸」「銀座鳥さと」「銀座鳥さとはなれ」「銀座鳥乃」にておまかせコースをご用意可能です。ぜひ合わせて空席状況をご確認ください。 ディナー 9,680円
鹿児島をはじめとした九州の美味しいものをご提供しておりますが、肩肘を張らず、気軽にお過ごしいただけるお店となっております。テーブル席の他にも2名様から最大20名様までご利用いただける個室もご用意しておりますので、ご接待やご会食などの特別な日はもちろん、歓送迎会などの各種ご宴会など様々なシーンにもご利用いただけます。
鹿児島の鮮魚、九州の焼酎、産直の野菜など、産地や旬にこだわった厳選食材と本格焼酎・地酒をご用意しております。店内入ってすぐ目に飛び込むネタケースには鹿児島・阿久根から毎日空輸で届く新鮮な魚介がずらりと並びます。春には桜鯛、トビウオ、初ガツオ、ハマグリ、アサリなど。旬の風味はたまりません。お料理と合わせてお愉しみいただけるよう常時30〜40種類の地酒を取り揃えております。お酒好きな方を唸らせる圧巻のラインナップをぜひこの機会にご堪能ください。
各地の小さな酒蔵に店主自ら足を運び、選び抜かれた厳選焼酎や日本酒は常時30〜40種と圧倒的な品揃え!九州の食材をたっぷりと使用したお料理との相性もバッチリです。その他、ワインやサワーなど種類豊富にご用意がございますのでお料理に合わせてぜひご賞味くださいませ。
月替わり【海コース】全て個別盛りでご提供いたします。+2.5時間プレミアム飲み放題
毎月変わる定番コース。旬の食材と名物料理が楽しめます。 すべての料理を小分けでご提供致します。 ■プレミアム飲み放題メニュー■ 【生ビール】 ・サッポロ黒ラベルパーフェクト生 【ノンアルコール】 ・サッポロプレミアムフリー 【名物!芋焼酎前割り】 ・萬膳 ・薩摩茶屋 ・黒吉 ・華蛍のさと ・亀五郎 ・寿 ・八幡 ・夢づる ・田伝夢詩 ・亀五郎 【本格焼酎】 ■芋焼酎麦 ・萬膳 ・萬膳庵 ・山ねこ ・神座 ・山ねこ ・海 ・なかむら ・田倉 ・八幡 ・三岳 ・黒吉 ・鶴見 ■麦焼酎 ・中々 ・青一髪 ■米焼酎 ・武者返し ・園の露 ■黒糖焼酎 ・長雲一番橋 ・朝日壱乃醸 ・龍宮 ■泡盛 ・春雨ゴールド 【日本酒】 ・栃木 鳳凰美田 一粒万倍 ・新潟 〆張鶴 月 本醸造 ・和歌山 紀土 純米 ・広島 誠鏡 純米 ・鳥取 鷹匠 純米 ・山梨 七賢 特別純米 【ハイボール】 ・デュワーズハイボール ・阿久根ハイボール(芋焼酎原酒使用) ・カルダモンハイポール(スパイス焼酎使用) 【サワー各種】 ・ウーロン茶割り ・玉露茶割り ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・柚子蜜サワー ・シークワーサーサワー ・カシスソーダ ・カシスオレンジ 【果実酒】 ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒 ・柚子酒 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・玉露茶 ・ほうじ茶 ・オレンジジュース ・柚子蜜ソーダ ・グレープフルーツソーダ ・コーラ ・ジンジャーエール ※入荷状況により内容が変わることがあります。 ディナー 8,000円
期間限定【季節の阿吽コース】全て個別盛りでご提供いたします+2.5時間プレミアム飲み放題
期間限定価格11,000円→10,000円 四季折々の食材に黒毛和牛と鰻など阿吽の名物料理とともにお楽しみいただけます。 ■プレミアム飲み放題メニュー■ 【生ビール】 ・サッポロ黒ラベルパーフェクト生 【ノンアルコール】 ・サッポロプレミアムフリー 【名物!芋焼酎前割り】 ・萬膳 ・薩摩茶屋 ・黒吉 ・華蛍のさと ・亀五郎 ・寿 ・八幡 ・夢づる ・田伝夢詩 ・亀五郎 【本格焼酎】 ■芋焼酎麦 ・萬膳 ・萬膳庵 ・山ねこ ・神座 ・山ねこ ・海 ・なかむら ・田倉 ・八幡 ・三岳 ・黒吉 ・鶴見 ■麦焼酎 ・中々 ・青一髪 ■米焼酎 ・武者返し ・園の露 ■黒糖焼酎 ・長雲一番橋 ・朝日壱乃醸 ・龍宮 ■泡盛 ・春雨ゴールド 【日本酒】 ・栃木 鳳凰美田 一粒万倍 ・新潟 〆張鶴 月 本醸造 ・和歌山 紀土 純米 ・広島 誠鏡 純米 ・鳥取 鷹匠 純米 ・山梨 七賢 特別純米 【ハイボール】 ・デュワーズハイボール ・阿久根ハイボール(芋焼酎原酒使用) ・カルダモンハイポール(スパイス焼酎使用) 【サワー各種】 ・ウーロン茶割り ・玉露茶割り ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・柚子蜜サワー ・シークワーサーサワー ・カシスソーダ ・カシスオレンジ 【果実酒】 ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒 ・柚子酒 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・玉露茶 ・ほうじ茶 ・オレンジジュース ・柚子蜜ソーダ ・グレープフルーツソーダ ・コーラ ・ジンジャーエール ※入荷状況により内容が変わることがあります。 ディナー 11,000円10,000円(9%OFF)
銀座らしい凛とした雰囲気でありながら、肩肘張らず、ゆったりと心安らぐ時間が流れる【鮨 龍いち】。店内の美しさはもちろん、店主がお店作りで最も力を注いだのは、お客様視点に立った居心地の良い空間づくりです。カウンター8席のみというわずかなスペースで、大切な方とのお時間をゆっくりとお愉しみください。
漁師町で生まれ育った店主の目利きで選ぶ、産地直送の獲れたて鮮魚を楽しめる【鮨 龍いち】。その確かな鮮度はもちろん、美味しさも一流品です。時には、旬を熟知した店主がおすすめする、市場では滅多に手に入らない希少な魚を愉しむこともできます。握りをはじめ、漁師町育ちの店主だから作れる絶品漁師料理をぜひ美酒と共にゆっくりとお愉しみください。
当店は、ご来店いただくすべてのお客様に最上の時間をお過ごしいただけるよう、こだわり抜いた旬の食材を使用した料理でおもてなしいたします。 料理人が心を込めて作り出した料理を、舌はもちろん目でもゆっくりと時間をかけてご堪能ください。
銀座の名店で研鑽を積んだ若き鬼才の店主が営む【鮨 龍いち】。千葉県南房総の漁師町で、新鮮な魚を食べて育った店主が作る、産地直送の高品質な旬魚と最高のシャリを合わせた、極上の鮨をお愉しみいただけます。多彩な日本酒と相性の良いお料理も豊富にございますので、大切な方と肩ひじ張らずにゆっくりと「鮨 龍いち」こだわりの逸品をご堪能ください。 ランチ 11,000円
【おまかせショートコース】鮪赤身・中トロ・大トロ・雲丹など(時間限定 18:00〜18:30入店)
【18:00〜18:30入店限定】おまかせショートコース! 銀座の名店で研鑽を積んだ若き鬼才の店主が営む【鮨 龍いち】。千葉県南房総の漁師町で、新鮮な魚を食べて育った店主が作る、産地直送の高品質な旬魚と最高のシャリを合わせた、極上の鮨をお愉しみいただけます。多彩な日本酒と相性の良いお料理も豊富にございますので、大切な方と肩ひじ張らずにゆっくりと「鮨 龍いち」こだわりの逸品をご堪能ください。 ディナー 18,700円
「鮨 竜介」では、ネタによって赤酢と白酢を使い分けております。赤酢は脂のあるネタに、白酢は白身や貝類に抜群に合います。極上の「ネタ」と相性抜群の「酢」が合わさった繊細で丁寧な匠の技を感じて頂けます。
マグロは、定置網で獲れた100キロ前後のマグロを使用しております。香りと味のあるやわらかいマグロが絶品です。ウニは築地で一番のウニを、必ずセリで落として使用しております。全てはお客様の「満足」の為。どうぞご堪能下さい。
木のぬくもりを感じられる落ち着く雰囲気の店内。個室は2〜6名様でご利用可能な掘りごたつ席とテーブル席をご用意しております。寛ぎの和空間で絶品のうなぎ料理をお楽しみください。テーブル席のフロアでは、迫力満点の富士山の壁アートをご覧いただけます。
うな富士では、身が厚く脂乗りの良い希少な青うなぎを使用。1000度を超える炭火の「地焼き」により旨みや脂肪分を一気に閉じ込め青うなぎ本来の味を最大限引き出しています。名物の肝入りうなぎ丼は数量限定。ぜひご堪能ください。
定番のお飲み物をはじめ、うなぎに相性抜群の日本酒や焼酎を多数ご用意。うな富士が生まれた地、愛知県の地酒も。お客様のお好みに合わせ、数ある中からおすすめのものをご提案させていただきます。お気軽に当店スタッフまでお声かけください。
7/1〜個室料改定|【個室限定】7月14日〜 夏コース 9,900円(2時間制)
名古屋市昭和区の山王通沿いにたつ全国的に名の知れた鰻の名店「うな富士」が、東京初進出。日比谷OKUROJIにオープンします。趣きのある和空間で、「うな富士」の味をお楽しみください。 ディナー 9,900円
7/1〜個室料改定|【個室限定】7月14日〜 夏コース 12,000円(2時間制)
名古屋市昭和区の山王通沿いにたつ全国的に名の知れた鰻の名店「うな富士」が、東京初進出。日比谷OKUROJIにオープンします。趣きのある和空間で、「うな富士」の味をお楽しみください。 ディナー 12,000円
銀座駅・有楽町駅・新橋駅より徒歩5分で、アクセス抜群の立地にございます。装飾を控えた落ちつきのある和様式美の空間。お料理を演出する「器」も、陶芸家による個性ある独創的な陶器を使用する凛ならではのこだわりがございます。4名様までご利用頂ける完全個室もございますので、銀座でのご接待や会食にもおすすめです。
魚は天然物にこだわり、ガリは当店独自の甘酢に漬け、海苔は、【佐賀の走り 初代彦兵衛】を使用。数種類の醤油を合わせ、酒・味醂・削り節を入れた魚に合う煮きり醤油をご用意しています。
食材は、市場にて毎朝信頼の出来る魚屋さんで最高の食材を揃えています。厳選された素材を匠な技と心意気で逸品に仕上げます。本格江戸前寿司と、旬の和食を贅沢にご堪能ください。
■お知らせ■ お土産にばらちらしはいかがです? ばらちらしのお土産始めました。 ■日本国外からのご予約の際は日本にご滞在時につながるお電話番号を入れてください。国外のお電話番でご予約はお受けできませんので宜しくお願い致します。 ■When making a reservation from outside Japan, please enter the phone number that you will be connected to when staying in Japan. Please note that we cannot accept reservations by phone number outside of Japan. 銀座一丁目から銀座七丁目の新たな場所に移転し「銀座 凛 にしむら」として2017年11月28日リニューアルオープンいたしました。カウンター6席の店内では鮨職人、西村英典が握る江戸前鮨の職人技を目で見て愉しみ、食して愉しむ事ができます。素材にもこだわり、厳選された食材を使用した料理の数々はここでしか味わうことの出来ない味です。本格江戸前寿司、旬の和食を堪能できる場所として是非ご利用ください。 ランチ 16,500円
■お知らせ■ お土産にばらちらしはいかがです? ばらちらしのお土産始めました。 ■日本国外からのご予約の際は日本にご滞在時につながるお電話番号を入れてください。国外のお電話番でご予約はお受けできませんので宜しくお願い致します。 ■When making a reservation from outside Japan, please enter the phone number that you will be connected to when staying in Japan. Please note that we cannot accept reservations by phone number outside of Japan. 銀座一丁目から銀座七丁目の新たな場所に移転し「銀座 凛 にしむら」として2017年11月28日リニューアルオープンいたしました。カウンター6席の店内では鮨職人、西村英典が握る江戸前鮨の職人技を目で見て愉しみ、食して愉しむ事ができます。素材にもこだわり、厳選された食材を使用した料理の数々はここでしか味わうことの出来ない味です。本格江戸前寿司、旬の和食を堪能できる場所として是非ご利用ください。 ディナー 36,300円
長年、リーガロイヤルホテル東京の鉄板焼で腕を振るい、大人の週末や王様のブランチなどで、「熟成和牛の達人」として取り上げられた宮地シェフ。 和牛に「ドライエイジング」を施し、産地や血統にまでこだわりをもつ。50日という長い期間じっくり熟成させた肉は、あたかもブルーチーズを彷彿させ、香り豊かでコクの奥深いものとなる。シェフは「ドライエイジング」の良さを銀座という表舞台で広め、食肉業界に貢献したい、と言う。 また、野菜は無農薬・低農薬にこだわった信州の北原農園から北原社長に納品してもらう念の入れよう。その他、生れ故郷の因島から野菜や新鮮な魚介を取り寄せる。 オードブルからデザート、ソース類に至るまですべてシェフのオリジナルであるコース。そのすべてを楽しみながら料理を作ってる感が満載。 もちろん一切の手抜きはない。
神戸の北イタリア料理の老舗で修業後、伊丹のイタリアンで5年間シェフを務める。大阪の名門ロイヤル入社、3年後リーガロイヤルホテル東京のレストランシェフを20年。 2012年銀座にて鉄板焼宮地をオープン、更なる探求を志し、料理人人生の集大成とする。銀座和縁に全力投球。 〜料理人になったきっかけ〜 実家が農業を営んでおり一家総出で働いていた為家族の食事を作ることが小学生の頃から日課。家族に喜んでもらえたこと。 神戸の老舗イタリアンレストランで修業したのち伊丹のイタリアンで5年シェフを務め、その後大阪の名門ロイヤルホテルに入社。 3年後リーガロイヤルホテル東京の開業から携わり以後リーガロイヤルホテル東京のレストランシェフを21年経験。ホテル在籍時には、各界のVIPや著名人の舌をうならせ、また迎賓館での調理やホテルスクールの講師、料理教室、TV、専門誌のメディア出演等幅広く活動。 銀座みゆき通りにエイジングビーフ専門店「鉄板焼宮地」の立ち上げに関わった後、エイジングビーフにとことんこだわり銀座和縁にて全力投球しております。 熟成牛の匠が織りなす最高の料理を是非お楽しみくださいませ。
掘りごたつの個室は6名様までご利用いただけます。ゆったりとした個室は着席した際に壁と座席との距離も丁度よく、大切な会食・ご接待・お祝いの席にもぴったりです。 1日1組限定となりますので個室確約プランからのご予約をお願い致します。
【記念日プラン】厳選エイジングビーフステーキ・炎のデザートプレート+1ドリンク(タラバ蟹含む全7品)
■スパークリング含む選べる1ドリンク付 〜当日ドリンクメニューからお選びください〜 <メニュー内容> ■本日の先付け ■季節の冷たい前菜 ■タラバ蟹の鉄板蒸し焼き ■シェフ厳選 熟成国産牛 エイジングビーフステーキ 80g 100g (+1,815円) 120g (+3,630円) ■産地直送季節の焼野菜 ■ガーリックライス 香の物 味噌汁 ■【誕生日や結婚記念日に!】炎のデザートプレート ------------------------------------------------------------------------------------ 「熟成和牛の達人」宮地が厳選したエイジングビーフのステーキとタラバ蟹の鉄板蒸し焼きを楽しむ。オードブル、ソース類に至るまですべてがシェフのオリジナル全7品のステーキコースです。お肉の増量、オプションメニューなどで お客様やご自分のお好みコースにアレンジしてお楽しみ下さい! ランチ 19,080円16,000円(16%OFF)
【シェフ厳選エイジングビーフステーキ&活け蝦夷鮑コース】全6品
熟成和牛の達人 宮地シェフこだわりの エイジングを施した熟成国産牛ステーキ。 今回は活け蝦夷鮑 踊り焼きステーキと共にお楽しみ頂けます。 オードブルからデザート、ソース類に至るまで すべてシェフのオリジナルコース。 銀座の隠れ家でご堪能下さい。 ディナー 13,980円
銀座コリドー街のビルに店を構える「天空飲茶酒家」。店内は茶を基調とした落ち着いた雰囲気、照明や格子など中国らしい内装にこだわり、しっとりとした大人の空間が広がります。メインダイニングには、クラゲの水槽が幻想的でゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。また、格子のシルエットが美しく浮き上がるブルーの壁のお部屋、円卓を囲むソファー席、銀座の夜景を独占できる個室など様々にご用意しております。エレガントな空間でゆっくりとお寛ぎください。
季節の厳選旬野菜と食材を使用した料理は、中国料理を極めた熟練の料理人が創り出す、力強さと繊細さを織り交ぜた魅力的な逸品をお愉しみください。人数にあわせてご利用頂けるコース料理もご用意しております。誕生日や記念日、歓送迎会などにお好きなメッセージを添えてサプライズも承りますので、様々なシーンでお使いいただけます。
前菜や当店自慢の点心、全5種類ある麺飯からお好きなものを選べるお得なランチ限定メニューです。 ※お席のお時間90分制となっております。ご了承下さい。 ランチ 1,980円
【夏限定×デザート5種食べ放題】杏仁豆腐やごま団子3種など含む全12品+4時間飲み放題
ついに登場!!女子に大人気の飲茶・点心を主役にしたプラン 点心8種、海老のチリソース、チャーシューチャーハン、デザート5種までついてボリュームも心配なし!!【期間限定】 ディナー 5,000円
フロア貸切や、落ち着きのあるテーブル席、仕事帰りに立ち寄って飲めるバルスペースなど様々なシーンに対応できる店内となっております。当店人気の生シードラなど種類豊富なドリンクと一緒にスペイン料理をご堪能下さい。
当店自慢の「天使海老のパエージャ」は是非一度お試しください。魚介の旨みをたっぷりと吸いこんだスペイン名物料理の一品です。 Holaおすすめのピンチョスやハモンセラーノ、豊富なスペインタパスをワインや生シードラ、種類豊富なお飲み物とご一緒にお楽しみください。
ご会食やご宴会に最適な飲み放題付きコースもございます。シーンにあわせたコースをお選びいただけます。 様々なお集まりのお席にご利用くださいませ。
【飲み放題プラン】レアル コース 全9品+樽生シードラも飲み放題
〜ご宴会向け・2時間飲み放題付きのコース〜 2時間の飲み放題が付いたご宴会向けコースです。お酒がすすむスペインタパス、ピンチョス、アヒージョ、逸品料理。メインには「牛サーロインステーキ」魚介の旨味たっぷり名物「天使海老のパエージャ」をお楽しみください。 ディナー 8,000円
〜ご宴会向け・2時間飲み放題付きのコース〜 2時間の飲み放題が付いたご宴会向けコースです。ピンチョスやアヒージョ、メインには「霧島豚のロースト」魚介の旨味たっぷり名物「天使海老のパエージャ」をお楽しみください。 ディナー 7,000円
銀座店は、高級感と大切なひと時をご体験いただけるように、個室を多く完備しています。アーティスティックなその内装は五感を刺激する空間に仕上げています。また、シンプルな中の上質さを追求したフリースペースもございます。
3週間前後かけてゆっくりと熟成をさせている米沢牛を使用。この工程により、旨味と香りが凝縮され肉質の柔らかさが増した濃厚な味わいの焼肉スタイルで提供いたします。サイドメニューもシンプルながら手をかけた職人の技術が味わえます。目で見ても楽しんでいただけるよう古伊万里柄の風合いのある伊万里焼や、繊細で麗しいフォルムを持つ京焼を中心に揃えています。
高級感ある個室で贅沢な焼肉体験を提供しております。記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。熟成米沢牛を使った極上の一品を楽しめます。落ち着いた空間で、大切な人との特別なひとときをお過ごしください。
3週間熟成した米沢牛の旨味・甘味を楽しめるランチ限定のセットメニュー 熟成米沢牛は上カルビ・上ロースの切り落とし、USハラミ合わせて約120gのご提供です ランチ 2,500円
3週間熟成した米沢牛の旨味・甘味を楽しめるランチ限定のセットメニュー 熟成米沢牛は上カルビ・上ロースの切り落とし、USハラミ合わせて約120gのご提供です ランチ 3,631円3,135円(13%OFF)
「極上×くつろぎ×海老」銀座駅、新橋駅から徒歩4分で「海老専門レストラン マダムシュリンプ銀座」があるビルに到着します。店内に入るとそこには銀座の夜景が広がり、上質なバーカウンターとスタッフがお出迎え致します。12名様までご利用可能なテーブルは、カーテン付き半個室タイプの席もご用意があり、2人だけの夜を演出致します。夜景の見えるバーカウンターをはじめ、テーブル席は記念日やデート、接待に人気です。海老料理とワインを開放的な空間でお楽しみ頂ける銀座の名店が、ここにあります。
「海老×厳選食材×匠の技」北海道羅臼産「幻のブドウ海老」、富山産「白海老」、ニューカレドニア産「天使海老」を中心に、オマール海老、伊勢海老など、15種類以上の世界の海老をご用意しており、素材のうまさを引き出したシェフ自慢の料理の数々をご提供いたします。一度にここまで多種の海老が楽しめるのは、マダムシュリンプ銀座ならでは。海老以外のお料理やカクテル、焼酎、ワインなども多数取り揃えております。海老の苦手な方やアレルギーの方も安心してご来店頂けます。
「海老×旬×洋食」銀座で最高に美味しい海老料理を食べるなら、「海老専門レストラン マダムシュリンプ銀座」。多種ご用意のある海老料理は、コース・アラカルトのアレンジが四季にあわせ旬の食材とともに新しくなります。海老料理専門店ならではの料理はもちろんのこと、海老以外のお料理やお酒も充実しており、様々なシーンを演出致します。平日(月〜金)は18:00〜4:00まで営業しているので、どの時間帯でも料理を楽しむことができます。銀座のレストラン&バー、くつろぎの空間で大切な人と上質なひとときをお過ごしくださいませ。
<海老贅沢コース夏>記念日に!伊勢海老とオマール海老を集めた贅沢なコース+スパークリングワイン
オマール海老と伊勢海老の両ロブスターが味わえる人気のコース。 前菜からメイン、パスタまで、厳選した海老をふんだんに使用し、それぞれの持ち味を活かした料理を楽しめます。 天使海老、甘海老、ブラウンタイガーを使用した彩り豊かなカルパッチョは、海老本来の甘みと食感を堪能できる一皿。 さらに、伊勢海老入りオマール海老のビスク、熊海老、オマール海老のメインなど、様々なシーンでご利用できる充実の内容です! 海老の魅力を余すことなく楽しめる、贅沢なコースをご堪能ください。 ディナー 12,628円10,978円(13%OFF)
<スペシャルコース夏>希少な「ウチワ海老」を含む、海老尽くしのコースです+スパークリングワイン
当店のすべての海老を使ったスペシャルなコースをご用意しました。 伊勢海老やオマール海老はもちろん、天使海老にうちわ海老など心行くまで海老料理をご堪能くださいませ。 ディナー 16,940円15,290円(9%OFF)
大人が楽しめる隠れ家として、ホテル最上階ならではの落ち着いた空間と、壮麗な銀座の街並み、こだわりの料理とホスピタリティ精神に満ちたサービスを体感いただけます。6時半のオープンから深夜2時のクローズまで、様々な表情が楽しめるのが魅力。一日の元気の源に爽やかな朝食時間を。買い物途中やちょっと贅沢なランチに。夜は銀座の夜景を眺めながら深夜2時までバータイムもお楽しみいただけます。あらゆるシーンにご利用ください。
「朝、本当に食べたいと思える朝食」をテーマにした、アメリカンブレックファストスタイルの朝食です。「メゾンカイザー」の焼き立てパンをはじめ、卵などの選び抜いた食材を使用した和定食など、たくさんのこだわりのある朝食です。また遅めの朝食でもゆっくりとお召し上がりいただけるよう、営業時間も12時までとしております。
夜空と煌めく灯りに囲まれた空間で、落ち着いた大人の寛ぎをご堪能ください。豊富なアラカルトメニューはもちろん、誕生日や大切な記念日をはじめ、ご接待の利用にも対応できるコース料理もご用意しており、17時から26時までお食事をお楽しみいただけます。また、バーラウンジとしてもご利用いただけます。グラスを傾けながら、銀座の夜の余韻をお愉しみください。定番のカクテルから個性的なカクテル、ワイン、ウイスキー、日本酒など、こだわりの銘酒をラインナップしております。
【PREFIX COURSE】選べる前菜,パスタ,メインディッシュ 全4品
【最上階レストランで愉しむランチ】 色々な食材を楽しめるちょっとしたご褒美ランチ。 お誕生日などの記念日、ビジネスランチにどうぞご利用下さい。 ホテル ザ セレスティン銀座の最上階のレストラン。 東京タワーや国会議事義堂、銀座周辺をご覧頂けます。 ランチ 6,050円
本場ニューヨークのレストランをイメージしたスタイリッシュな空間は、美味いものと旨い酒を求めて、喰通・呑み通の大人が通う都会の溜まり場。店内は曲線美と硬質な質感を巧みに組み合わせたシックな空間に斬新なアートを織り交ぜた通好みの空間です。2階席には落ち着きのあるライブラリーデザインの空間をはじめテーブル席、ボックスシート、大小さまざまな個室がお客様の多様なシーンを演出いたします。
「食」の原点、「水」にこだわって選んだ日本全国の銘水どころの100種類もの地酒や焼酎、そして世界中から集められたファッショナブルなミネラルウォーターを多数ご用意。MAIMONは、美味いものと旨い酒を求めて大人が通う、都会の溜り場です。
自慢の牡蠣料理を始め、フレッシュで旬の食材を“煮る・焼く・蒸す”など様々な調理法でお愉しみいただけます。また、魚介類の炭火焼、最高級和牛を贅沢に使った串焼きやステーキなどのお料理を、クールでスタイリッシュな異空間ダイニングとともにご堪能ください。
【ビジネス・ディナーセレクション】接待・会食向けプラン+生牡蠣1piece+2.5h飲み放題(Luxury course)
【Luxury dinner Course】 NYをイメージしたスタイリッシュな空間で素敵なひと時を。 会食やデートに最適なプラン! 今だけ生牡蠣を1pieceと贅沢2.5hフリードリンク付き ディナー 10,027円7,000円(30%OFF)
【シーンで選べる上質な空間】ご宴会・グループ飲み会向けプラン(Special course)
【MAIMON Special Course】 NYをイメージしたスタイリッシュな空間で素敵なひと時を。 飲み放題2時間の付いたお得なプラン。 女子会・ご宴会・ご友人との会食に最適なプラン! ※こちらのコースは大皿での提供となります。 ※3名様〜のご案内となります。 ディナー 5,000円
ニューヨーカーに愛される、モダンメキシカンをご堪能いただけます。人気のタコスはBeef・Fish・Chicken・Porkの4種類を取り揃え、食感も様々で他では味わえない味はもちろん華やかなヴィジュアルもお楽しみ頂けます。ランチからディナーに華やかで繊細かつダイナミックなお食事の数々を!!
パリのエリート名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」を首席で卒業後、全米中に展開する有名レストラン「RosaMexicano」のメニュー開発を担い、自らのレストラン「FONDA」を2009年にオープンさせたスターシェフのモダンでありながら伝統と本質へのリスペクトを欠かさない彼のモダンメキシコ料理をご堪能下さい。
産地としては珍しい、NYやメキシコを中心とした15種類以上の種類豊富なグラスワインをご提供。赤・白・スパークリングからお料理に合わせてお楽しみいただけます。また、「マルガリータ」「マティーニ」といったNYスタイルのカクテルもご用意。日本にいながら現地の雰囲気を味わえる一杯が魅力す。さらに、人気の「プレミアムテキーラ」も自慢。強いお酒をお好みの方はぜひお試しください
【3時間飲み放題付き】Traditional Share Course 人気の逸品のみの全6皿
3時間席2時間30分ラストオーダーの飲み放題付き大皿シェアプランです。 ご友人との集まりや法人様利用など様々なシチュエーションでご利用いただけます。 ディナー 12,075円
【Especial】A5和牛とSeaFoodのWメイン付き 全6皿+記念日ケーキ付き
記念日におすすめ A5ランク宮崎牛のステーキや本店オリジナルレシピの鴨肉のエンパナーダに季節のセビーチェなど、趣向を凝らした逸品の数々に舌鼓。異国感漂う落ち着いた空間でお楽しみ下さい。 ディナー 17,182円16,335円(4%OFF)
薄明かりが照らす階段、至福への通り道を通り店内へどうぞ。コリドー街の喧騒が嘘のような、落ち着いた大人の隠れ家となっております。和洋折衷のさまざまなお部屋の中には、銀座エリア最大級の収容人数を誇る大広間のご用意もございます。ご宴席に是非ご利用くださいませ。
ご宴席を鮮やかに彩るのは、豊洲直送の魚介をはじめ、確かな目利きで選び抜いた食材を使った京都のおばんざい。料理人が心をこめた逸品を、ぜひご堪能ください。
「彩」名物おばんざい6種盛り合せや富嶽白鶏のグリル等 8品+2時間飲み放題
なめらかな口当たりの豆乳葛寄せから始まり、おばんざい六種盛り合わせで季節の彩りをお楽しみいただけます。 メインには、旨味豊かな富嶽白鶏のグリル焼きをトマトおろしとともに。締めには浅利の旨味が広がる土釜ごはんをご用意しました。食後はお濃い抹茶あいすでさっぱりと。 旬の食材と職人の技が織りなす、彩り豊かな和のコースをぜひご堪能ください 【 FREE DRINK 】 飲み放題時間:2時間 ■ビール アサヒスーパードライ <樽生> ■焼酎 芋・麦 ■日本酒 京都本醸造酒 ■ウイスキー ハイボール ■果実酒 梅酒 ■ハウスワイン 白ワイン・赤ワイン ■カクテル/サワー/お茶割 レモンサワー/グレープフルーツサワー/すだちサワー/白桃おろしサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ ■ソフトドリンク ウーロン茶/緑茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/レモンスカッシュ ディナー 6,500円
昼のひとときにおすすめの和食コースです。 彩り豊かなおばんざい六種盛り合わせから始まり、す。 メインには、旨味豊かな富嶽白鶏のグリル焼きをトマトおろしとともにご提供。さっぱりとした味わいで最後までお楽しみいただけます。 しめには、鯛の旨味をたっぷりと閉じ込めた鯛と三つ葉の土釜ご飯をご用意。食後は黒蜜きな粉のわらびもちで、和の余韻をゆっくりとお楽しみください。 少し贅沢なランチコースをぜひご利用ください。 ランチ 2,500円
木材を使用した落ち着いた佇まいが特徴の店内。一部の席からは東京タワーや日比谷の夜景を臨む解放感が魅力なカウンター席もご用意しておりますので、デートにもおすすめです。また、ご接待・ご会食のご利用にも最適な全10室の完全個室も。各種ご宴会など様々なシーンにご利用くださいませ。
毎日空輸で鹿児島阿久根から届く新鮮なお魚がケースに並びます。阿久根直送のほか、店主自ら築地に毎朝通ってその日一番新鮮な魚介を仕入れてきます。その日一番美味しいネタを、当店の匠が美しい食欲そそる芸術的なお造りに仕上げます。新魚の歯ごたえ、旨み、コクと甘みをぜひご堪能ください。
各地の小さな酒蔵に店主自ら足を運び、選び抜かれた厳選焼酎や日本酒は常時30〜40種と圧倒的な品揃え!九州の食材をたっぷりと使用したお料理との相性もバッチリです。その他、ワインやサワーなど種類豊富にご用意がございますのでお料理に合わせてぜひご賞味くださいませ。
期間限定【季節の阿吽コース】全て個別盛りでご提供いたします+2.5時間プレミアム飲み放題
期間限定価格11,000円→10,000円 四季折々の食材に黒毛和牛と鰻など阿吽の名物料理とともにお楽しみいただけます。 ■プレミアム飲み放題メニュー■ 【生ビール】 ・サッポロ黒ラベルパーフェクト生 【ノンアルコール】 ・サッポロプレミアムフリー 【名物!芋焼酎前割り】 ・萬膳 ・萬膳庵 ・薩摩茶屋 ・黒吉 ・華蛍のさと・亀五郎 ・八幡 ・燃ゆる想い 【本格焼酎】 ■芋焼酎麦 ・萬膳 ・萬膳庵 ・山ねこ ・神座 ・山ねこ ・屋久の石楠花 ・なかむら ・田倉 ・八幡 ・黒吉 ・鶴見 ■麦焼酎 ・中々 ■米焼酎 ・武者返し ・園の露 ■黒糖焼酎 ・長雲一番橋 ・朝日壱乃醸 ■泡盛 ・春雨ゴールド 【日本酒】 ・栃木 鳳凰美田 一粒万倍 ・新潟 〆張鶴 月 本醸造 ・和歌山 紀土 純米 ・広島 誠鏡 純米 ・鳥取 鷹匠 純米 ・山梨 七賢 特別純米 【ハイボール】 ・デュワーズハイボール ・阿久根ハイボール(芋焼酎原酒使用) ・カルダモンハイポール(スパイス焼酎使用) 【サワー各種】 ・ウーロン茶割り ・玉露茶割り ・レモンサワー ・シークワーサーサワー ・カシスソーダ ・カシスオレンジ 【果実酒】 ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒 ・柚子酒 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・玉露茶 ・ほうじ茶 ・オレンジジュース ・柚子蜜ソーダ ・グレープフルーツソーダ ・コーラ ・ジンジャーエール ※入荷状況により内容が変わることがあります。 ディナー 11,000円10,000円(9%OFF)
猛暑限定割引(キンキと鰻の極みコース)取り分け不要の個別盛り+2.5時間プレミアム飲み放題
最上級 北海道産キンキ姿煮つけをお一人様一尾と香ばしく焼き上げた鰻を味わえる阿吽の極みコース ■プレミアム飲み放題メニュー■ 【生ビール】 ・サッポロ黒ラベルパーフェクト生 【ノンアルコール】 ・サッポロプレミアムフリー 【名物!芋焼酎前割り】 ・萬膳 ・萬膳庵 ・薩摩茶屋 ・黒吉 ・華蛍のさと・亀五郎 ・八幡 ・燃ゆる想い 【本格焼酎】 ■芋焼酎麦 ・萬膳 ・萬膳庵 ・山ねこ ・神座 ・山ねこ ・屋久の石楠花 ・なかむら ・田倉 ・八幡 ・黒吉 ・鶴見 ■麦焼酎 ・中々 ■米焼酎 ・武者返し ・園の露 ■黒糖焼酎 ・長雲一番橋 ・朝日壱乃醸 ■泡盛 ・春雨ゴールド 【日本酒】 ・栃木 鳳凰美田 一粒万倍 ・新潟 〆張鶴 月 本醸造 ・和歌山 紀土 純米 ・広島 誠鏡 純米 ・鳥取 鷹匠 純米 ・山梨 七賢 特別純米 【ハイボール】 ・デュワーズハイボール ・阿久根ハイボール(芋焼酎原酒使用) ・カルダモンハイポール(スパイス焼酎使用) 【サワー各種】 ・ウーロン茶割り ・玉露茶割り ・レモンサワー ・シークワーサーサワー ・カシスソーダ ・カシスオレンジ 【果実酒】 ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒 ・柚子酒 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・玉露茶 ・ほうじ茶 ・オレンジジュース ・柚子蜜ソーダ ・グレープフルーツソーダ ・コーラ ・ジンジャーエール ディナー 14,000円12,500円(10%OFF)
日本人本来の生活様式が垣間見れるような伝統的な日本家屋を思わせる風情が漂う店内。接待・ご宴会に充実の個室を19部屋ご用意しております。2〜32名様までご利用可能な堀炬燵の個室や、レトロモダンな雰囲気の庭付きのテーブル洋個室など、大小様々な上質な個室がございますので、外国人のお客様を招いてのご接待や、歓送迎会、お顔合わせやご家族との食事会などにも最適です。
全国一位を誇る日照時間と清らかな水源に恵まれ、園芸王国土佐してその名を馳せてきた高知県。祢保希で使用する野菜はこの「減農薬高知野菜」が中心で、野菜本来の甘みや旨味を感じていただけます。また、南国高知の大自然の中で育つ「土佐和牛」は、余計な脂肪が少なくヘルシーながらも肉本来の旨みが凝縮。その美味しさを存分に味わっていただけるメニューも豊富にご用意しております。更に、表面をパリっと香ばしく焼き上げ、中身をレア状に仕上げた「一本釣り鰹の炭火焼き」は当店看板メニュー!焼き目の香ばしさと溢れ出す濃厚な旨みは、まさに“たたき”の醍醐味。美味しいお酒と共に思う存分ご堪能ください。
後味すっきり飲み飽きない純米酒『亀泉』や、「祢保希」と「酒王 土佐鶴」のオリジナル純米酒『土佐鶴 司』、まろやかな香りと濃厚な奥深い味わいが人気の『栗焼酎 四万十大正』など、土佐の地酒を多数取り揃えております。どれも自慢の逸品料理にピッタリな銘酒ばかりです。ぜひご一緒にお愉しみください。飲み比べもおすすめです。
【鳴子(なるこ)会席】鮮魚や自慢の炭火焼鰹たたきなど 全7品 ※限定30食+2時間飲み放題付
【飲み放題メニュー内容】 ■ビール中瓶 (プレミアムモルツ) ■土佐の地酒・熱燗 (土佐鶴) ■本格焼酎4種類 (米・麦・芋・柚子) ■ウイスキー ■ワイン (白・赤) ■梅酒 ■柚子リキュール ■ノンアルコールビール ■ソフトドリンク ディナー 10,000円
【鳴子(なるこ)会席】鮮魚や自慢の炭火焼鰹たたきなど 全7品 ※限定30食
銀座駅・新橋駅より徒歩4分の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 銀座店」。 大皿に色とりどりの味覚が踊る「皿鉢料理」や、名物「鰹のたたき」、貴重な「鯨料理」など当店でも南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々をお愉しみいただいております。素材への厳しいこだわりと、先人から受け継ぎ磨き上げられた調理技術、さらに清潔な店舗と細やかなサービスによってお客様の“満足”を目指す。それこそが私達の喜び。今日もすべての条件を満たし、お客様をお迎えいたします。 ディナー 7,150円
当店では、選び抜かれた神戸ビーフや旬の高級食材を、目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。焼きの音、立ち上る香り、シェフの所作。五感で楽しめるのが「カワムラ」スタイルの醍醐味です。赤身と脂のバランスが絶妙な雌牛の神戸ビーフは、驚くほどジューシーでやわらかく、噛みしめるたびに旨味があふれます。前菜からデザートまで構成されたコースで、鉄板焼きの真髄をご体験ください。
神戸レンガ倉庫をモチーフにしたクラシカルな内装は、重厚で洗練された非日常空間。上質な木目と落ち着いた照明、そして心地よく流れるジャズが、訪れるすべてのお客様を包み込みます。目の前で調理される臨場感あふれるカウンター席のほか、完全個室も完備。接待や記念日、デートなど特別なシーンにも最適です。都会の喧騒を離れ、静かな贅沢を味わえる空間をご用意しております。
「ビフテキのカワムラ」では、神戸ビーフの中でも特に希少価値の高い雌牛のみを使用。肉質はきめ細かく、脂は上品で甘みがあり、極上の口溶けを実現します。さらに、最優秀賞を受賞した個体を取り扱うなど、肉の品質には一切妥協がありません。すべての神戸ビーフには個体識別番号を提示しており、安心と信頼をもってご提供いたします。ここでしか味わえない“本物”の神戸ビーフをぜひご堪能ください。
【神戸・但馬ビーフハンバーグ ランチ】全6品+ワインを含む1ドリンク
■乾杯1ドリンク(下記からお選びください) ・ビール ・ワイン(赤・白) ・烏龍茶 ・オレンジジュースなどソフトドリンク ランチ 4,620円
【黒毛和牛フィレステーキランチ】全6品+ワインを含む1ドリンク(100g)
■乾杯1ドリンク(下記からお選びください) ・ビール ・ワイン(赤・白) ・烏龍茶 ・オレンジジュースなどソフトドリンク ランチ 7,920円
【席のみ予約】ご注文は当日に
席のみ
【ランチ】天冨良コース(上)
5,500円(税・サ込)
【夏季限定夜鮨会席】 雲丹やいくら、アワビ、毛蟹等 全18品(個室可)
10,978円(税・サ込)
席のみのご予約
席のみ
【Casual Lunch|夏の彩り】季節の味わいを気軽に楽しむ全8品+乾杯ワンドリンク付
5,000円〜(税・サ込)
銀座ケントス周辺周辺のおすすめするレストランは、たしかな技と素材へのこだわりが織りなす、心が躍る上海料理「維新號 銀座新館」、伊勢海老や雲丹など旬の握りと伝統の会席を堪能。「寿司と日本料理 銀座 一」、大人の隠れ家 × イノベーティブフレンチ「銀座 フレンチ Sublime Premium」などがおすすめレストランになります。
銀座ケントス周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、大人の隠れ家 × イノベーティブフレンチ「銀座 フレンチ Sublime Premium」、深い味わいのフレンチと非日常を感じられる空間「NB CLUB」、フランス料理の真髄を極めたお料理をご堪能「銀座 Sun‐mi本店 フランス料理 EMU」などがおすすめレストランになります。
銀座ケントス周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家で素敵なひと時を「GINZA CASITA/ホテル ザ セレスティン銀座」、シーフードとワインを堪能する、大人のラグジュアリーレストラン「MAIMON GINZA」、感性で味わう、洗練されたコンテンポラリーレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢