ここは行っておきたいレストランをピックアップ。個室完備 銀座の高層階で三大和牛の『近江牛』を余すところなく「近江うし焼肉 にくTATSU銀座店」など、おすすめ東急プラザ銀座周辺グルメをご紹介!
高級ブランド和牛近江牛をご堪能いただける銀座の隠れ家焼肉「にくTATSU 銀座店」。 三大和牛の中でも日本で一番歴史のある、独自のルートで仕入れた滋賀県竜王町産を中心とした近江牛をご提供しております。今でも古風な育て方を貫き通しているからこそ、赤身肉はしっかり!また、自然な入り具合のサシを生み出します。鈴鹿山系の地下水を飲み、昔ながらの焚き餌を食べ、大事に育てられた希少な近江牛を心ゆくまでお愉しみください。
様々なシーンでご活用いただけるよう、全席完全個室にてご用意しております。格子扉やちょうちん風の照明が和の雰囲気を演出する上質な空間は、ご接待やご会食に最適。夜景が見える個室は、デートなど特別な日のご利用にもピッタリです。また、お子様連れのお客様にも周囲を気にせず安心してお過ごしいただけます。プライベート空間でごゆっくりとおくつろぎくださいませ。
「美味しい赤身」「自然な肉質」に惚れ込み、当店は日本三大和牛の”近江牛”を独自のルートで仕入れ、ご提供しております。三大和牛の中でも400年の日本で特に歴史ある近江牛は、今でも古風な育て方だからこそ赤身もしっかり!鈴鹿山系の地下水を飲み、昔ながらの焚き餌を食べ、大事に育てられた希少な近江牛です。焼肉店定番の逸品からオリジナルメニューまでご用意しておりますので、日本が誇る味わいを心ゆくまでご堪能ください。
独自のルートで仕入れた「近江牛」を存分にお愉しみいただける多種多彩なコースもご用意しております。ビールやスパークリングワインなど飲み放題のドリンクのラインアップも充実!一押しメニューが集まったコースと共にお愉しみくださいませ。各種ご宴会はもちろん、女子会やお祝いにも最適です。
にくTATSU銀座ランチ 極上ステーキや上ロースなど全9品 +選べる1ソフトドリンク
<選べる1ドリンク>下記よりお好きなものをお選びください ※アルコールへの変更はできません。 別途有料でアルコールの単品ご注文はいただけます。 ぜひご利用くださいませ。 <SOFT DRINKS> ・ノンアルコール ビール ・ノンアルコール レモンサワー ・ノンアルコール スパークリング ・ペプシコーラ ・ジンジャエール ・超炭酸水 ・オレンジジュース ・アップルジュース ・カルピス ・黒ウーロン茶 ・ウーロン茶 ・玉露茶 ・ジャスミン茶 ・無糖紅茶 【にくTATSU銀座ランチ】 にくTATSUを堪能できる一押しランチコースでございます。この機会に是非、極上ステーキや赤身焼きしゃぶなどを堪能できる贅沢なひと時をお愉しみください。 最近は、会社のお昼休みにご利用される方が増えています。お料理提供についてご要望ございましたらできる限り対応させていただきますので、ご相談くださいませ。 ランチ 4,290円3,740円(12%OFF)
【一休限定にくTATSUコース】サーロイン炙り寿司や極上ロース等+90分飲み放題(8/1〜)
<ドリンクメニュー> ※(LO:90分) ・神泡のプレミアムモルツ香るエール(樽生ビール) ・深薫【麦焼酎】(ロック/お湯割り/ソーダ割り/水割り) ・赤黒壱【芋焼酎】モンドセレクション3年連続金賞受賞 (ロック/お湯割り/ソーダ割り/水割り) ・レモンサワー ・ウーロン割り ・玉露割り ・カルピスサワー ・超炭酸 角ハイボール ・清酒 栄の井【日本酒】(熱燗/冷) ・白雪 大吟醸【冷酒】 ・梅酒(ロック/ソーダ割り/水割り) ・赤ワイン【イタリア】・白ワイン【イタリア】 ・ソウルマッコリ <SOFT DRINKS> ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・無糖紅茶 ・アップルジュース ・カルピス ・玉露茶 ・炭酸水 【一休限定にくTATSUコース】 一休限定でご利用いただけます! サーロインの炙り寿司や極上ロース焼きしゃぶ、ハラミなどがお召し上がりいただけるスタンダードコースです。 ご満足いただけること間違いなし! 独自のルートで仕入れた「近江牛」を、飲み放題のドリンクと共に存分にお愉しみくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事やデートはもちろん、女子会などのお集まり、接待などのビジネスシーンにもご利用いただけます。 ディナー 10,230円9,500円(7%OFF)
「NAMIKI667」は、人々のあらゆるシーンに柔軟に寄り添う、ワクワクと心踊る楽しい空間です。日常の一歩先、少しだけ背伸びしたような心地よい刺激があふれ、人々の無限のストーリーが集います。ダイニングエリアの中心には、シェフたちの活気を感じられるショーキッチンが設けられており、象徴的存在の大きなオーブンより東京の旬食材などを取り入れた、出来立ての料理をご提供。五感で食事を愉しめる場所として、銀座の新しい「食」を提案します。
印象的で大胆な吹き抜けを設けたデザインの中に、象徴的な活版文字をモチーフにしたアートワークと、様々な人が行き交う銀座のように、多種多様な素材で創られたインテリアが空間を演出します。プライベートな空間として利用できるプライベートダイニングルームのほか、約40mの並木通り沿いのテラスでは、時間、季節ごとに刻々と変化する銀座の情景を臨めます。バーエリアではデザイン、素材を愉しめる、ユニークで独創的なとっておきのカクテルと、ダイナミックでセクシーな空間デザインが溶けあう、彩りと華やぎに満ちた上質な時間をお楽しみください。
料理長の平川透(ひらかわ とおる)は、三國清三氏プロデュースの「ミクニ サッポロ」、「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」にて調理の基礎を固めたのち、パークハイアット 東京「ニューヨーク グリル」、ザ・リッツ・カールトン東京「タワーズ」ではSous Chefとして着任。ハイアット セントリック 銀座 東京開業に伴い、副料理長として「NAMIKI667」のコンセプトから料理開発まで深く携わる。2019年8月、料理長に就任。江戸東京野菜や市場からの新鮮な魚介、東京都産黒毛和牛の秋川牛など東京・銀座ならではの旬の食材と調味料をふんだんに取り入れた、個性溢れる料理にご期待下さい。
3階フロア全面に広がる「NAMIKI667」は、ブレックファースト、ランチ、カフェ、ディナータイムを時間と用途に応じて活用いただけるオールデイダイニング。プライベートダイニングルームは小規模の会食やパーティーなどにも最適。並木通り沿いに面したテラスでは、街の息遣いを感じながらのひと時を。エレベーターを降りると目の前に現れるバーエリアでは、全長約7mのカウンターと鮮やかな赤を基調とした大階段が印象的な空間で、独創的なカクテルの創作と洗練された味覚をお楽しみいただけます。
【人気No1】前菜・スープ・メイン・デザートを選べる全4品+乾杯シャンパン
前菜・スープ・メイン・デザートをそれぞれ数種類の中からお好みで選べる、全4品のランチコースをご用意いたしました。開放感あふれる空間でNAMIKI667一番人気のコースをお過ごしください。 ■乾杯シャンパン付き(お一人様一杯) ※ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュースに変更可能です。 ランチ 8,855円5,200円(41%OFF)
【Seasonal Afternoon Tea】+ティーフリーフロー(数量限定)
NAMIKI667でお楽しみいただけるアフタヌーンティーセットがスタートいたします!季節ごとに変化する特別なセットとご一緒にお飲み物は紅茶セレクションからお好きなだけお楽しみいただけます。 ※入店時間によっては、ラストオーダーまでの時間および滞在時間が短くなる場合がございます。閉店時間をご確認の上ご予約下さい。 ティー 5,693円
【12/1から平日もランチ営業致します】 銀座・並木通りで極上の牛タン・至極の焼きしゃぶ・幸せを食らう極上の焼き肉店「焼肉 うしごろ銀座 並木通り店」。心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。個室完備で煙が少なく匂いも付きにくいため、焼肉店といえども接待にも向いています。スタイリッシュな雰囲気で味も保証されているという、これまでの焼肉店の概念を覆す店といっても過言ではないでしょう。
銀座駅 徒歩2分、有楽町駅・東銀座駅 徒歩5分。会食や接待にも利用しやすい立地です。お洒落な落ち着いた雰囲気のインテリアでゆっくりお食事を楽しんでいただけます。一見焼肉店とは思えないモダンな店内には4名様〜10名様用の個室もございますので、記念日はもちろんビジネスシーンにも最適です。
目利きが選ぶ黒毛和牛はA5ランクの雌牛『処女牛』のみを使用。キメが細かく、美しい霜降り。融点が低いため、口の中でさっと溶けて後味がさっぱりです。また、牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、上質な霜降りの部分のみを使用した、他では食べれない希少部位サガリを使用した『幻のうしごろユッケ』 は是非食べていただきたい一品です。また当店は、認定生食用食肉取扱者等設置施設とし、中央区保健所の認可を得て営業しております。
うしごろグループ並木通り店限定のメニューもご用意致しております。タンのみで作った”タンバーグ”を焼き師が目の前でお焼き致します。当店特製のデミグラスソースをつけてお召し上がり頂きます。並木通り店限定の『並木コース』でもお召し上がり頂けます。限定商品で数に限りが御座いますがお早めにお申し付け下さい。
【新うしごろコース】特撰サーロインやザブトンのすき焼きなど+乾杯シャンパン
■乾杯グラスシャンパン付 一休会員様限定で特別に乾杯グラスシャンパンをお付けしたうしごろの、「うしごろ」コースです。国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ディナー 10,785円8,710円(19%OFF)
【新・たべごろコース】本日の特撰部位や厳選赤身など+乾杯シャンパン
■乾杯グラスシャンパン付 一休会員様限定で特別に乾杯グラスシャンパンをお付けしたうしごろの、「たべごろ」コースです。国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ディナー 8,475円6,400円(24%OFF)
10階と11階はアルマーニ / リストランテです。イタリア料理をベースにアレンジした最高水準の料理を提供しています。新しいデザインの店内では、さらに洗練されたエレガンスと上質のサービスをお届けします。ブルーグレーとゴールドに彩られた包み込むような曲線デザインの座席は、洗練された中にも、アットホームなおもてなしの心を感じさせてくれます。
2007年にオープンした高さ56メートルのアルマーニ / 銀座タワーは、銀座5丁目に位置し、銀座のランドマークの1つにもなっています。ジョルジオ・アルマーニ自身と建築チームによってキュレーションされたこのリニューアル計画は、新たな革新への欲求を具現化しながらも、日本文化とその価値観をリスペクトしたデザインとなっています。
イタリア版のミシュランガイドと言われ、世界中から注目を浴びる大変権威ある評価本&オンラインサイトであるGambero Rossoより毎年12月に発表する「TOP ITALIAN RESTAURAN AWARD」にて、エグゼクティブシェフであるカルミネ・アマランテがシェフ・オブ・ザ・イヤーを獲得。シェフ・オブ・ザ・イヤーは世界でたった1名にのみ贈られ、その1名にカルミネ・アマランテが選ばれました。
毎年12月に発表する「TOP ITALIAN RESTAURAN AWARD」にて、この度アルマーニ / リストランテが、世界中から注目を浴びる大変権威ある評価本&オンラインサイトであるGambero Rossにて最高位である3フォークの獲得をいたしました。 3フォークを獲得しているレストランは世界中のイタリアンレストランからわずか20、日本からは2店舗のみとなります。
【AFTERNOON TEA】2022夏メニュー(土日祝・数量限定)
■アルマーニ ドルチティー セレクション 各種 90分フリーフロー 時間内お代わり可能です。お好みのお飲み物をお選びください。 ■ご予約は1グループ3名様とさせて頂いております。 4名様でのご予約ご希望の際は店舗へ直接お問い合わせ下さいます様お願い致します。 ■ご予約は2ヶ月前より販売受付しております。 ※必ずご確認くださいませ※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様はメッセージオプションをご選択の上、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 事前にお申し出のない場合、ご対応できかねる場合がございますのでご了承くださいませ。 アルマーニが提案するアフタヌーンティーは、イタリアの粋を盛り込んだサンドウィッチとデザートを、アルマーニ ドルチの紅茶と共に極上の時間をお楽しみいただける限定のスペシャルメニューです。 ティー 6,500円
※必ずご確認下さいませ※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入下さいませ。 ■メッセージプレートをご希望ぼお客様はメッセージオプションをご選択の上、 コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入下さいませ。 事前にお申し出のない場合、ご対応出来かねる場合がございます。 ARMANI/RISTORANTEで素敵なひとときをお過ごしください。 ランチ 7,150円
北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗「天厨菜館」。屋号の天厨は天子の厨房の意、日本で言うところ天皇の料理番といったところでしょうか。その天厨菜館の本店がここ銀座店です。伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでおります。 気仙沼産フカヒレ、特製釜で焼いた北京ダック、新鮮な鮑、ツバメの巣など、旬の味覚を組み込んだコースはもちろん、薄味ながらコクのある調理法が特徴のユニークでモダンなお料理をお愉しみいただけます。 大小さまざまな個室もご用意しておりますので、大切なお客様とぜひご来店ください。
銀座駅A1番出口を出て、すずらん通りに入り、すぐの左手側のビル。銀座FOLIビル6階、7階部分が『天厨菜館 本店』です。 重厚でシックな室内装飾がかもし出すしっぽりとした雰囲気が、喧騒の街にいることを忘れさせてくれます。 個室は様々なタイプをご用意しておりますので、お客様の用途によってお使いいただけます。5名様以上のお集まりには落ち着いた個室も。エスプリの効いた雰囲気で、本場の味をお愉しみください。
北京宮廷料理の流れをくみ、繊細で華麗な料理の数々。市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。 繊細なフカヒレの料理やフランス産フォアグラ、伊勢海老とアワビ、天然ツバメの巣(燕窩)、天厨名物北京ダックなど…高級食材を取り揃えた豪華な北京料理をご堪能いただけます。 薄味でコクのある料理で、口福のひと時を…。
気仙沼産フカヒレは、鮫の中では一番質が良いと言われ、高級食材を求める世界各国のバイヤーも指名し求めていく最高級のフカヒレです。当店では、肉厚のヨシキリザメの尾ビレの姿煮を、お手ごろのコースにてお召し上がりいただけます。ぜひ極上の味わいをご堪能ください。
【天厨菜館ランチコース】フカヒレ、酢豚など6品+選べる乾杯ドリンク・ホット烏龍茶おかわり自由
■乾杯1ドリンク付 ・グラスビール ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・紹興酒 ・ワイン(赤・白) ※緊急事態宣言中はソフトドリンクのみの対応になりますのでご了承ください。 【乾杯1ドリンク付】 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。 ランチ 4,150円3,000円(27%OFF)
【土日祝限定スペシャルコース】北京ダック・フカヒレ&アワビの煮込・自慢の酢豚など全8品+乾杯ドリンク
■予約特典 スパークリングワイン1杯サービス ※ソフトドリンクに変更可能です。 【一休限定で最安値でご用意致しました。】 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに! 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。 中でもこちらのコースは極上フカヒレ姿、活アワビ、北京ダックを組み入れた、 当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。 ディナー 10,648円5,808円(45%OFF)
銀座駅徒歩1分、アクセスしやすい好立地にある【銀座 山科】。厳選された上質な黒毛和牛を使用。職人技によって旨みを最大限に引き出されたお肉をお楽しみいただけます。種類豊富なワインやオリジナルカクテル、ソフトドリンクなどバラエティーに富んだドリンクの数々をご用意してお待ちしております。大切な方と至福のひと時をお過ごしください。
モダンな色合いで気品溢れる店内。銀座の夜景を一望できる完全個室もご用意しております。記念日やデートはもちろん、家族とお食事会や接待など様々なシーンでご利用ください。
選び抜かれた黒毛和牛を中心に、その日の肉の状態やカット、部位に合った火加減や時間を調整して厳選されたお肉を様々なスタイルでご堪能いただけます。至極の焼肉で優雅なひと時をお楽しみください。
牛を語らせたら日本一と言っても過言ではない、日本有数の目利きが厳選した上質な黒毛和牛を使用。その日の肉の状態や部位・カットに合わせ、火入れの強さや時間を繊細に操った一級品のお肉を、様々なスタイルでご提供いたします。また、お祝いの席や大切なゲストとのご会食にも相応しいコース料理もご用意。職人技によりお肉本来の旨みを最大限引き出した、とっておきの焼肉をお楽しみください。
名物「黒毛和牛の特製ヒレカツサンド」が入った銀座山科の極上のコースです。 一級品のお肉を、その日の肉の状態や部位・カットに合わせ、火入れの強さや時間を繊細に操る。専属の焼き師が様々なスタイルでご提供いたします。フルーツをふんだんに使用しているタレや塩など、当店おすすめのお召し上がり方でお愉しみください。 また、当店名物「黒毛和牛の特製ヒレカツサンド」は、30分かけてじっくり火を通した和牛シャトーブリアンを使用。銀座山科の織りなすカツサンドをご賞味くださいませ。 ディナー 16,500円
【克+】黒毛和牛ヒレカツサンド・宝箱寿司など 全11品(個室確約)
名物「黒毛和牛の特製ヒレカツサンド」と「黒毛和牛の宝箱寿司」が入った銀座山科の極上のコースです。当店名物「黒毛和牛の特製ヒレカツサンド」は、30分かけてじっくり火を通した和牛シャトーブリアンを使用。銀座山科の織りなすカツサンドをご賞味くださいませ。 ディナー 19,800円
厳選し一頭買いをしたA5ランク米沢牛のドライエイジングビーフをリーズナブルな価格で提供しています。ドライエイジングビーフは、時間と専門設備や技術を要することから日本国内のみならず海外でも高級食材として人気のある食材です。製法と販売方法の開発により、リーズナブルな価格でカジュアルな焼肉スタイルで提供する、というコンセプトを基に誕生した業態です。熟成肉のパイオニアとしてのブランド力に加え、米沢牛というブランド牛を使用、ホスピタリティーの高いサービスの揃った顧客満足度の高さを約束できる店舗となっています。
銀座店は、高級感と大切なひと時をご体験いただけるように、個室を多く完備しています。アーティスティックなその内装は五感を刺激する空間に仕上げています。また、シンプルな中の上質さを追求したフリースペースもございます。
3週間前後かけてゆっくりと熟成をさせている米沢牛を使用。この工程により、旨味と香りが凝縮され肉質の柔らかさが増した濃厚な味わいの焼肉スタイルで提供いたします。サイドメニューもシンプルながら手をかけた職人の技術が味わえます。目で見ても楽しんでいただけるよう古伊万里柄の風合いのある伊万里焼や、繊細で麗しいフォルムを持つ京焼を中心に揃えています。
エイジングビーフ西日暮里本店が誕生してから10年の経験で得た知識、技術をすべて注ぎ、クオリティの高い米沢牛を使用し、オリジナリティーの内装、どんなシチュエーションにも対応できるホスピタリティーを持った高いサービスを提供します。
【米沢牛焼肉ランチ】熟成米沢牛のカルビとロースなどカジュアルに+スパークリングワイン
■スパークリングワイン付 ※緊急事態宣言の期間中は、 アルコール類の提供は停止させていただいております。 3週間前後かけてゆっくりと熟成をさせている米沢牛を使用。この工程により、旨味と香り凝縮され肉質の柔らかさが増した濃厚な味わいの焼肉スタイルで提供いたします。サイドメニューもシンプルながら手をかけた職人の技術が味わえます。 ランチ 3,326円2,310円(30%OFF)
【錦】極上ロース焼きすき・極上タン等全13品+シャンパン+メッセージプレート(個室確約)
【記念日特典】 ■シャンパン付 ■メッセージプレート 【シャンパン+メッセージプレート付 錦コース】 3週間前後かけてゆっくりと熟成をさせている米沢牛を使用。この工程により、旨味と香り凝縮され肉質の柔らかさが増した濃厚な味わいの焼肉スタイルで提供いたします。サイドメニューもシンプルながら手をかけた職人の技術が味わえます。 ディナー 13,673円11,858円(13%OFF)
長きに亘り東京の美食の最前線に立ち続ける名店「てんぷら近藤」。各界著名人をはじめ、海外のゲストからも支持を集める原動力は、店主・近藤 文夫氏の探究心にある。「天ぷらはこういうもの、という常識からの脱却」との言葉通り、氏の天ぷらはまさに変幻自在。たとえば複数の食材を組み合わせ、あるいは目にも美しい立体的な盛り付け。江戸前魚介が中心であった天ぷらの主役に旬の野菜を据えたのも近藤氏の功績。その型破りな発想がいつしか基準となり、世界中の美食家から注目される存在となった。
店主が師と慕う、作家・池波正太郎の絵が飾られた凛とした雰囲気漂う空間。揚げたてを提供するため店内はカウンター席のみ。目の前で職人技を体感するまさに特等席。さらに特筆すべきは大将の人柄。日本を代表する巨匠でありながら、近藤氏の物腰はいたって柔らか。料理についても「隠し事は一切なし」と、素材や産地はおろか、揚げ方まで余さず説明してもらえるのも魅力です。
「てんぷら近藤」では野菜の天種が豊富。元来、江戸前の天ぷらといえば魚介が中心だったが、積極的に野菜を使ってその常識を塗り替えた。この店で得られる悦び。それは、よく見知ったはずの食材がまるで別物に感じられるほどの、濃縮された味や風味が楽しめることだ。たとえば飴細工のように掻き揚げられた人参の驚くべき甘み。白身魚の天ぷらのほっくりとした食感や、上品な香り。そして旬の食材が持つ自然の風味が、極限まで引き出される。
1947年東京都生まれ。高校卒業後に名門「てんぷらと和食 山の上」に入店、23歳の若さで料理長を任され、以後20年以上に亘り同店で腕を奮う。同店の名声ばかりか、天ぷらという料理の名を国内外に知らしめた立役者でもある。1991年に独立し銀座に「てんぷら近藤」を開店。職人歴50余年の経験で磨いた技術とたゆまぬ探究心。日本の食文化史にその足跡を残す和食界の巨匠として、常に新たな天ぷらを模索し続けている。
「トスカーナの神髄を味わう 極上の正統派イタリアン」〜サバティーニの料理・サービスを通じて、温かく喜びに満ちた思い出を共に育む〜 1980年のオープン以来、多くのお客様の人生に寄り添い、世代を超えて思い出と共に育んできました。経験豊富なスタッフ陣がサバティーニの料理を通じて、大切なお食事の場を演出させて頂きます。VIPを招くご接待や同窓会、歓送迎会、ご家族でのお祝いの席など様々なシーンにおいて、ご利用いただけます。
多くのお客様に惜しまれていた木目調のクラシックな落ち着きのあるソニービル時代のデザインを基に再現、昇華させました。ソニービルから運んだ大理石が床に使われているバーコーナーを抜けると、ダイニングが広がり、天井にはフィレンツェのドゥオモの様なアーチ型の装飾が、まるで現地に滞在しているような臨場感を与える。個室は二つご用意があります。一つはソニービル時代の個室を忠実に再現。天井のレリーフも見事です。最大16名様。一つはワインセラーと窓に囲まれた美しい楕円形のお部屋。4名様から8名様まで承ります。
シェフ・バルディの神髄である王道のイタリアンをベースに、国内外の素材を枠にとらわれない視点で入手し、トスカーナの郷土料理を軸にサバティーニイズムを継承する職人たちが、洗練された驚きと感動を与える料理に仕上げます。この道50年以上の経験を持ち、各国のVIPをおもてなししてきたメートル・ドーテルのプリモ・トンバの華麗なワゴンサービス、高級食材のプレゼン、前菜やパスタ、メインディッシュに至るまで、お客様の目の前で調理、カーヴィング、サーヴ致します。経験豊富な一流のスタッフだからできるおもてなしです。
各国の著名人や美食家に愛され、長い歴史と伝統を守り続けるイタリア・フィレンツェの名門「サバティーニ ディ フィレンツェ」。その味、サービス、雰囲気をそのままに東京銀座で味わうことが出来ます。本店と変わらぬシャンデリアや大理石の床など、まさに何万キロも離れたイタリアの「サバティーニ」そのものを感じさせてくれます。ワインセラーには一流シャンパーニュ、グラン・クリュ、世界各国と国産ワイン、イタリア直輸入ワインを含め480種。その他クラフトビールや焼酎、日本酒、シングルモルトや珍しいグラッパも充実しております。
【アフタヌーンランチ】パスタ、お魚、お肉のメインなど 全7品(13時来店限定・限定20食)
【1日20名様限定】 こちらのコースは13:00スタートとなり、 皆様ご一緒のペースで料理進行いたします。 予めご了承ください。 小さなポーションで前菜からデザートまで計8品構成の懐石風コース。 旬の味覚を是非、ご堪能ください。 ランチ 3,990円3,990円
【ランチコースA】前菜、パスタ、メインなど 全4品+11:30〜13:00利用限定 25%OFF(90分時間制限あり)
11:30来店限定の特別割引プランです。 通常6,000円が25%OFFの4,500円でご利用頂けます。 ※本プランのご利用時間は13:00までとなりますので予めご了承ください。 ランチ 6,000円4,500円(25%OFF)
2016年10月27日、西銀座・数寄屋橋にイタリアン×ニューヨークスタイルのステーキレストランがオープン。ビステッケリアはイタリアのステーキハウスのこと。高温でシンプルに焼きあげる骨付き肉(Tボーン)のビステッカにイタリア伝統の野菜料理をつけ合わせていただくフィレンツェスタイルをメインに、ニューヨークテイストも加えてご提供いたします。
レセプションとバーテンダーが迎える重厚なバーカウンターの先、80席のダイニングは、カップルやビジネスユース、大切な仲間との集いなどあらゆるシーンに似合う心地よい時間が流れております。INTORNO(イントルノ)=囲む、の意味が示すように華やかな街“銀座”でテーブルに集い、囲み・育むような空間づくりを心がけております。素材のこだわりはもちろんお客様のご要望に添ったホスピタリティでお迎えし、大切なお集まりにはいつもこの店、と選ばれお客様と共に歴史を刻んで行ける特別な場所となるよう願っております。
長年の付き合いのある信頼の置ける仕入れ先から届くプライムグレードのブラックアンガス牛、外国人のお客様にも日本の食材をお楽しみいただけるよう、鹿児島県産黒毛和牛もご用意しています。熟成度が最適なコンディションを料理長が見極め、800℃にもなる上火式のアメリカ・モンタギュー社製ブロイラーでシンプルに焼きあげます。またビステッカに最適な3種類の塩と、こだわりのオリーブオイルと共にお召し上がりいただけます。
オーダーをいただいてから切り立てをご提供する香り高いプロシュートや、ヨーロッパ野菜をレストラン用に育てている契約農家から届く、新鮮な野菜をふんだんにつかったアンティパスト、メインのつけ合わせとなるコントルニ、心華やぐドルチェまでイタリアン×ニューヨークテイストのメニューを取りそろえております。
人気のシーザーサラダに国産牛サーロインと季節野菜のグリルをメインとしたバランスの良いディナーコースです。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。 ディナー 7,018円
国産牛サーロインのタリアータコース 全5品+スパークリング含む2時間飲み放題
<飲み放題2時間付きコース> ・生ビール・ハイボール・スパークリングワイン・赤白ワイン ・ハーバルアイスティー・有機ぶどうジュース など ----------------------------------------------------------------------------------- 人気のシーザーサラダに国産牛サーロインと季節野菜のグリルをメインとしたバランスの良いディナーコースです。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。 ディナー 10,000円
新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は太陽の光が降り注ぐ中、ワインを飲みながらゆっくりコミュニケーションする食のライフスタイルとして世界無形文化遺産に登録されているインターナショナルフードです。オーナーのSamとシェフのJonathanの手がける「THE APOLLO」はギリシャ料理をモダンにアレンジし、ロングカウンターが特徴的なシンプルでクールなインテリアの中、シェアしながらコミュニケーションを楽しむライフスタイルを提案いたします。
「THE APOLLO」のインテリアはシンプルで静寂に包まれた中に強さがあり、ロングカウンターが特徴的です。食事をシェアしながらコミュニケーションを楽しむ「THE APOLLO」では、ピザBOXに入ったピタパンにタラマディップをつけて食べる“タラマサラータ”やフェタチーズとオリーブオイルを使った“グリークサラダ”、ギリシャヨーグルトにオリーブオイルとキュウリなどを加えたソースをつけて食べるラムの炭火焼など、ギリシャ料理をさらにモダンに進化させています。
イタリア料理、スペイン料理とともに地中海料理として世界無形文化遺産に登録されているインターナショナルフードです。魚介類、穀類、乳 製品、野菜、果物類等をバランス良くとり、油脂分は肉類を少量、 オリーブオイルを中心として摂取する料理で、濃厚なギリシャヨーグルトやヤギのミルクを使って作られるフェタチーズ、その他炭火で焼いたジューシーな肉料理なども特徴。太陽の日差しを浴びながら、ヘルシーな料理をワインを交えながらゆっくりコミュニケーションするライフスタイルは、ヘルシーでお洒落な食事として世界中で大人気です。
ギリシャ系オーストラリア人であるオーナーのSamとシェフのJonathanにより、2011年にシドニーでオープン。以来「The Australia Hot 50 restaurants」を3年連続受賞し、4年連続「Australia gourmet traveller」 トップ100に選ばれるなどオーストラリアの人々を虜にし、ハリウッドスターやモデルたちからも支持される人気店です。今回日本では、本国のメニューの他、ラムを始めオージービーフや和牛などの炭火焼もバリエーション豊かに提供いたします。
【WEEKDAY LUNCH】3種類から選べるメインなど全5品+乾杯ドリンク(平日限定)
■乾杯ドリンク ※まん延防止重点措置に伴う酒類の提供に関して(6月21日以降)→90分間の酒類の提供、2名様以下でのご利用に限ります。 ※緊急事態宣言中はアルコールの提供を行っておりません。 一休限定特典として、乾杯ドリンクをお一人様1杯サービス致します。 【ギリシャスパークリングワインまたはソフトドリンクのいずれか一杯】 新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。 ジョナサンとサムが手がける「アポロ」は、ギリシャ料理をモダンにアレンジ。大皿のシェアスタイルで賑やかな食卓を演出し、シドニーの人々を虜にしている料理をぜひご堪能ください。 ランチ 4,180円2,800円(33%OFF)
【THE APOLLO】選べるメインやサイドディッシュなど全6品+乾杯ドリンク
■乾杯ドリンク【ギリシャスパークリングワインまたはソフトドリンクのいずれか一杯】 ※まん延防止重点措置に伴う酒類の提供に関して(6月21日以降)→90分間の酒類の提供、2名様以下でのご利用に限ります。 ※緊急事態宣言中はアルコールの提供を行っておりません。 新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。 ジョナサンとサムが手がける「アポロ」は、ギリシャ料理をモダンにアレンジ。大皿のシェアスタイルで賑やかな食卓を演出し、シドニーの人々を虜にしている料理をぜひご堪能ください。 ランチ 5,040円4,000円(20%OFF)
老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人がひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理。季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら日本伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。【日本料理 銀座 一】の日本料理は 『走り・旬・名残』という季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け、一期一会のおもてなし〜旬感〜との出会いを大切にしております。伝統を活かしながら、しがらみに捉われず最大限でお客様に満足してほしいという店主の心。おもてなしの思いを料理に込めて日本の季節文化と共に五感でごゆっくりと日本料理をお愉しみ下さい。
銀座駅徒歩2分。繁華街の中心にありながら店内に落ち着いた雰囲気が漂います。和情緒に満ちた佇まいの店内は、白木が美しい檜のカウンターと季節の移ろいを感じる清々しい個室席をご用意しております。白を基調とした和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質空間。客席はスペースを広く取り、海外からのゲストのもてなしや接待などのビジネスシーンにも最適。外国人のお客様にも幅広く対応致します。「風情ある店の佇まいも、おもてなしのひとつ」。繁華街にあると思えない落ち着いた和の空間が、特別な一席を叶えます。
老舗日本料理店で腕を振るった料理人たちが創る寿司会席コースをご用意しております。季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら日本伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。
【日本料理 銀座 一】の日本料理は老舗有名料亭で腕を振るった店主が創り上げる伝統を活かしながら、しがらみに捉われず美味しい日本料理新しき日本料理をおもてなしの思いを料理に込めて仕上げるおまかせコースのみ。食材との出逢いも一期一会。季節やその日の食材に合わせて料理を考案し、器、季節感、素材の旨味を最大限に引き出した、細部にまでこだわった逸品と季節の色どり豊かな食材を使用しキャリアある職人がもてなす極上和食をご堪能下さい。
【おまかせ寿司会席×個室も選べる】(「特上コース」雲丹、いくら、黒毛和牛など全11品)
■おまかせ寿司会席「特上コース」全11品 一、先付け 一、椀 一、雲丹の小丼寿司 一、焼物 一、一の寿司5貫 一、煮物 一、二の寿司5貫 一、季節の茶碗蒸し 一、炙り黒毛和牛といくらの手巻き寿司 一、赤だし 一、デザート その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供致します。 ディナー 19,690円
【おまかせ寿司会席×個室も選べる】(「贅沢コース」雲丹、黒毛和牛ステーキ、天婦羅など全13品)
■おまかせ寿司会席 贅沢コース全13品 一、先付け 一、お椀 一、お造り 一、雲丹の小丼寿司 一、黒毛和牛一口ステーキ 一、寿司5貫 一、揚物(天麩羅) 一、寿司5貫 一、季節の茶碗蒸し 一、トロたく手巻き寿司 一、赤だし 一、デザート 一、抹茶 その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供致します。 ディナー 21,780円
高級感を漂わせる大人のための和空間。旬の素材を贅沢に使用し、職人が手がける手作りの創作和食をご堪能頂けます。大小個室を完備。接待会食から大型の御宴会まで、多様なシーンでご利用が可能です。
銀座駅徒歩1分。アクセス便利な好立地にございます。店内は大小様々な個室をご用意しております。2名様でご利用頂けるソファーシートの半個室、女性に大変人気のシャンデリアとソファーが高級感漂う個室や、掘りごたつの和の個室など様々にございます。また、仕切りを取り外すと最大70名様までご利用頂ける個室もご用意いたします。銀座でのご宴会やご接待に、是非ご利用ください。
お料理は厳選した季節の旬の魚や肉、契約農家より届く有機野菜をつかった創作和食をご堪能頂けます。旬の食材を使用した宴会コースをご利用シーンに合わせて様々にご用意しておりますので、お気軽にご利用ください。また、日本酒にもこだわり、福島県飛露喜、新潟の八海山や越乃景虎、宮城の浦霞、山形のくどき上手などお料理に合わせやすい日本酒を取り揃えております。季節の味覚とご一緒に至福のひとときをお愉しみください。
【波月ーはづきーコース 】握りなど四季感じる会席 全十品+2時間プレミアム飲み放題
■□■お祝いに最適な選べる特典付き■□■ 【乾杯スパークリングワイン】又は【メッセージ付きケーキ】 ■プレミアム飲み放題■ ※3時間制 ・ビール アサヒ スーパードライ生ビール アサヒ スーパードライ瓶 ・焼酎 さつま宝山(芋)高樋穂(芋)金黒(芋)黒霧島(芋) 高千穂(麦)綺羅麦(麦)れんと(黒糖)鍛高譚(紫蘇) ・日本酒 白鶴 超辛口(冷酒・熱燗) 美少年 白梅じょっぱり 多摩自慢 あさ開 東京小町 玉乃光 酒天童子 ・サワー グレープフルーツサワー レモンサワー アセロラサワー 柚子みつ 林檎おろし ウーロンハイ 緑茶ハイ ・果実酒 蜂蜜梅酒 にごり梅酒 黒糖梅酒 あっさり梅酒 杏露酒 ・ワイン スパークリングワイン ジェンティモン・ルージュ(赤)ボトル・グラス タクン・レゼルヴァ・シャルドネ(白)ボトル・グラス ・ウィスキー アーリータイムズ(バーボン) ブラック・ニッカ(ジャパニーズ) ハイボール ・カクテル 各種 ・ソフトドリンク オレンジジュース・グレープフルーツジュース コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶 大切な方との素敵な時をお過ごしくださいませ。 ケーキはメッセージも承ります。 個室のご用意もございますのでゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。 ディナー 9,800円8,000円(18%OFF)
【波月ーはづきーコース 】握りなど四季感じる会席 全十品+3時間プレミアム飲み放題+選べる特典
■□■お祝いに最適な選べる特典付き■□■ 【乾杯スパークリングワイン】又は【メッセージ付きケーキ】 ■プレミアム飲み放題■ ※3時間制 ・ビール アサヒ スーパードライ生ビール アサヒ スーパードライ瓶 ・焼酎 さつま宝山(芋)高樋穂(芋)金黒(芋)黒霧島(芋) 高千穂(麦)綺羅麦(麦)れんと(黒糖)鍛高譚(紫蘇) ・日本酒 白鶴 超辛口(冷酒・熱燗) 美少年 白梅じょっぱり 多摩自慢 あさ開 東京小町 玉乃光 酒天童子 ・サワー グレープフルーツサワー レモンサワー アセロラサワー 柚子みつ 林檎おろし ウーロンハイ 緑茶ハイ ・果実酒 蜂蜜梅酒 にごり梅酒 黒糖梅酒 あっさり梅酒 杏露酒 ・ワイン スパークリングワイン ジェンティモン・ルージュ(赤)ボトル・グラス タクン・レゼルヴァ・シャルドネ(白)ボトル・グラス ・ウィスキー アーリータイムズ(バーボン) ブラック・ニッカ(ジャパニーズ) ハイボール ・カクテル 各種 ・ソフトドリンク オレンジジュース・グレープフルーツジュース コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶 大切な方との素敵な時をお過ごしくださいませ。 ケーキはメッセージも承ります。 個室のご用意もございますのでゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。 ディナー 9,800円8,500円(13%OFF)
NYのセレブを虜にした、絶品JOE’S特製蟹肉入り小籠包と素材の鮮度、旬、味にこだわる一流のシェフが作る本格的な広東料理を、JOE’S SHANGHAIこだわりのスワロフスキーのシャンデリアが煌めく優雅な空間で是非楽しいひと時をお過ごし下さいませ。
ニューヨークのチャイナタウン、ミッドタウン、クイーンズで3店舗展開。小籠包で評判のモダンチャイニーズレストランです。看板メニューはもちろん「JOE’S蟹肉と蟹ミソ入り小籠包」。「世界三大小籠包」に数えられる世界の逸品。「ザガットサーベイ」や「NY TIMES」をはじめ各誌が絶賛する評判の味を、銀座でご堪能頂けます。一口では頬張れない大きさ、深いコクがありながらしつこくない。一度食べたら、やみつきになる衝撃の美味しさです。
銀座に佇む「JOE’S SHANGHAI 銀座店」。スワロフスキーのシャンデリアが煌めくNYスタイルの店内は、優雅でラグジュアリーな空間を演出。そして天井高6メートル、全220席、個室数11室の広々とした店内は、非日常で贅沢なひと時をお過ごしいただけます。大切な人の誕生日や記念日、楽しい仲間との宴会に。大事な商談や接待にも。ワンランク上のパーティにぜひご利用ください。
世界中のセレブを虜にした最高級の蟹肉小龍包と、他の有名小籠包店にはない本格中華料理。シェフこだわりフカヒレ姿煮は、毎朝、80Lの水に鶏がら20kgを入れ約6時間煮込みます。仕上がりはなんと6L。この白湯スープをベースに自家製調味料で味を整えます。フカヒレもシェフが某フカヒレ有名店での経験をフルに活かし厳選した物だけを使用しております。コラーゲンもたっぷり。他にも「JOE’S SHANGHAI」でしか味わえない料理の数々をぜひご堪能ください。
【SEASONAL TASTE】世界中のセレブを虜にした最高級蟹肉小龍包など全7品+乾杯1ドリンク付
■一休限定 1ドリンク付(スパークリング、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン) 一休限定特典といたしまして、乾杯ドリンクをお付けしさらに特別価格でご提供いたします。 銀座に佇む「JOE’S SHANGHAI 銀座店」。スワロフスキーのシャンデリアが煌めくNYスタイルの店内は、優雅でラグジュアリーな空間を演出いたします。 世界中のセレブを虜にした最高級の蟹肉小龍包と、他の有名小籠包店にはない本格中華料理をお楽しみ下さい。 ディナー 6,520円5,800円(11%OFF)
【ジョーズスペシャルコース】点心や酢豚,麻婆豆腐等を楽しむ全6品+乾杯1ドリンク付き
一休限定 ■1ドリンク付(スパークリング、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン) 点心も酢豚も麻辣豆腐も楽しめて1ドリンク付き! JOE’S特製蟹肉入り小龍包&豚肉小龍包や鎮江黒酢の酢豚、スパイシー麻辣豆腐などがお楽しみいただけます。 銀座に佇む「JOE’S SHANGHAI 銀座店」。 スワロフスキーのシャンデリアが煌めくNYスタイルの店内は、優雅でラグジュアリーな空間を演出いたします。 世界中のセレブを虜にした最高級の蟹肉小龍包と、他の有名小籠包店にはない本格中華料理をお楽しみ下さい。 ランチ 4,280円3,100円(27%OFF)
「銀座すし嘉」は、東京メトロ線・銀座駅から徒歩2分、東銀座駅、有楽町駅、新橋駅からもアクセス可能な銀座・みゆき通りにある江戸前寿司店です。すし嘉のお寿司の特徴として、しゃりは小さ目、すでに下味のついたものを中心にご提供いたしております。お寿司だけでなく、大将こだわりの寿司にあう一品も多数ご用意していますので、季節ごとに旬の食材を楽しむことができます。
店内は、大将との会話を楽しんだり目の前で握りたてのお寿司をご提供いただけるカウンター席と、ゆっくりお食事を楽しみたいお客様向けの個室を完備。その日の状況で、カウンターへのご案内になるか個室のご案内になるかは変わります。どちらのお席にも、それぞれの特色がございますので、心置きなくお食事をお楽しみいただけることと存じます。お寿司のネタは定番から旬の食材まで取り揃えております。上質な洗練された空間で、ごゆっくりお寛ぎくださいませ。
香港のホテルにて寿司を握っていた経験も持つ店長の津田が、朝早くに豊洲へ行き最高のネタを仕入れ、手間暇惜しまず、一つ一つ丁寧に下ごしらえをしています。味を左右するため、素材にもこだわりがあります。かつおなどをいぶす藁も無農薬を探し、からすみやいくらも店で1から一つ一つ仕込みをしております。また、旬を感じられるようなネタを中心に仕入しております。伝統的な寿司だけでなく、冬にはすっぽんなど珍しい食材も扱っています。
【カウンター席へご案内いたします】 「銀座すし嘉」は、銀座・みゆき通りにある江戸前鮨店です。 季節の素材や、その日のお店のおすすめの品などを紹介しています。 お客様のご要望に沿って、握りや旬の食材を使った料理をお召し上がり頂く特別コースです。 大まかなお食事の内容をお客様にお決め頂きます。 接待や会食・記念日等、お客様の大切なひとときを当店でぜひゆっくりとお過ごしくださいませ。 心よりおもてなしさせていただきます。 【カウンター貸切プランも承っております】 当店はお客様の安心と健康を守るため、またプライベートなひと時を過ごして頂くためにカウンター貸切プランをご用意致しました。 ■ランチタイム 4名から6名 定額 64,800円 詳細は直接お店にお問い合わせください。 ランチ 11,880円10,800円〜(最大9%OFF)
【すし嘉特製ランチコース】10貫+海鮮おまかせ丼など全7品(個室確約)
「銀座すし嘉」は、銀座・みゆき通りにある江戸前鮨店です。 季節の素材や、その日のお店のおすすめの品などを紹介しています。 平日限定で、ゆっくりと個室でお食事をお愉しみいただけるプランをご用意いたしました。 銀座の上質な和空間で、至福のランチタイムをお愉しみください。 接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを当店でぜひゆっくりとお過ごしくださいませ。 心よりおもてなしさせていただきます。 ランチ 7,920円7,200円〜(最大9%OFF)
銀座の蟹専門店【蟹みつ】。 銀座数寄屋橋交差点角というラグジュアリー感漂う場に立地した名店。メイン食材は北海道産直の『活毛蟹』。他にも旬に合わせ様々な産地から蟹を取り寄せ、お客様のお好みに合わせ調理致します。 生簀で元気に泳ぐ活蟹と旬のお料理、そしてお客様に寄り添ったおもてなし。窓ガラス一面に広がる銀座の景色と共に至福の時間をお過ごしください。
夜景を見ながら楽しめるカップルシートは、デートから誕生日や記念日におすすめ。素敵なひと時をお過ごしいただけます。個室も銀座・数寄屋橋からの夜景もご覧いただけ、2名〜最大20名様迄ご利用いただけます。
旬に合わせて、北海道各漁港より入荷する活毛蟹。近海物に拘った理由は旨みの違いをご堪能ください。蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘りました。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。店内の生簀からご希望の活毛蟹をお好みの調理法でご提供いたします。
蟹と共にお楽しみいただける、最高級山形牛を使ったコース。活毛蟹は北海道近海物。山形牛はA5ランクの中でも更に吟味を重ねたもののみご提供させていただきます。茹で毛蟹と特選山形牛の贅沢な組合せ愉しみ、味わい下さい。
【お昼のミニ懐石】毛蟹・たらば蟹・ズワイ蟹の3種を含む全7品
【蟹みつのミニ懐石】 毛蟹・たらば蟹・ずわい蟹と旬の食材が楽しめる月替わりミニ懐石 お得なランチコースで三種の蟹をお楽しみください。 落ち着いた和空間の店内はご接待やご会食、忘年会や歓送迎会、記念日など大切なお祝いの日にご利用いただけます。 ランチ 7,392円
【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品(蟹の大きさ中)
■こちらは蟹の大きさ「中サイズ」のコースです。 旬に合わせて、北海道各漁港より入荷する活毛蟹をお召し上がりいただけます。 旨みの違いをご堪能ください。蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘りました。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの空間で、ご接待やご会食、記念日やお祝い、歓送迎会・忘年会など様々なシーンにご利用いただけます。 みなさまのご来店をお待ちしております。 ランチ 11,088円
銀座駅より徒歩2分。「鮨 かねみつ」店主 兼光 隆は 銘店「久兵衛」にて19年の修行を積み、2015年に満を持して開店致しました。 当店は、あくまでも奇を衒わない江戸前の鮨を提供しております。 しかしそのこだわりは、「銀座で一番美味しい」鮨屋であること。 毎朝6時前に店主自ら豊洲で魚を厳選。その日、最も良い食材を仕入れます。 その一つ一つの食材を丁寧に、最高の仕事を施します。 鮪、小肌、海老、煮蛤、穴子など皆様に馴染みの多いのネタも、 口に運べば想像を超える旨味や香りを感じていただけるはずです。 シンプル、だからこそ究極。本当の「鮨」を是非お楽しみください。
イサム・ノグチが手掛けた照明など、内装へのこだわりはさることながら、毎朝豊洲より仕入れるネタも全て一人でひとつひとつ品定めし厳選。「一番おいしい」にこだわるため、産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別します。素材から、春夏秋冬や「地」を感じていただけるのも江戸前鮨の粋。厳選された「旬」の味をお楽しみください。
寿司職人として23歳で料理の道へ。「銀座 久兵衛」では、本店、帝国ホテル大阪店、ホテルオークラ店を経験。2015年12月に独立。お客様一人ひとりのために自分の満足のいく鮨を握ろうと、毎朝の仕入れから全て一人で豊洲にて厳選。早朝、豊洲に足を運んでも納得いく素材がなければ帰ることもしばしば…。旨いのは当たり前。自分の納得したものしか提供しないというこだわりで、久兵衛より受け継いだ伝統の技を極上の味わいで提供します。
シャリは会津米の特級品、鮨酢は魚本来の風味を引き立てる白酢を使用。その日の豊洲で「一番良い物」と見極めたネタに合わせるため、季節、気温の変化に合わせ浸水時間や水加減を毎日微調整し、店内の羽釜で米の持つ「旨味」を一粒一粒最大限引き出すように炊き上げております。口に運べばはらりとほどける、極上の鮨を是非ご賞味下さい。
※ランチのお支払方法は現金のみとなります。予めご了承下さい。 「銀座 久兵衛」で19年の経歴を持つ店主が心を込めて握る極上のお鮨を、落ち着いた大人の空間でお愉しみ下さい。 ランチ 11,000円
銀座駅・日比谷駅から徒歩1分、有楽町駅から徒歩3分。数寄屋橋交差点を一望できるザ・ゲートホテル東京の4階に位置するレストラン&バー「Anchor Tokyo」は、天井高約8mの開放的な店内に、シャンパンの泡をモチーフにした優雅な内装が施され、大人の空間を演出しています。シャンパンをはじめ世界各国のワインとフレンチベースの逸品を、ビストロスタイルでお楽しみいただけます。外気を感じるテラス席の他、気軽に立ち寄れるバーカウンターもございます。どの時間帯も、ホテルおすすめのメニューを楽しんでいただけます。
ザ・ゲートホテル東京のデザインコンセプトは「華と粋」。高さ約8mの天井と広く取られたガラス窓、ゆったりとしたテーブル配置で、ホテルならではのエレガントで開放感にあふれた空間を作り出しています。光り輝くシャンパンの泡をモチーフにしたオブジェで、幻想的で優雅な趣を演出。銀をアクセントにした漆黒の壁と温かみのある木目調の店内には、テーブル席、ベンチシート、テラス席、ロングカウンターのバーを配し、約200本のワインセラーも備えます。大人の社交場として心豊かなひと時をお愉しみください。
朝日が射し込む銀座の景色を眺めながらの清々しい朝食。明るく開放的なランチタイム。 夜景に酔いしれながらグラスを傾けるディナー&バータイム。「Anchor Tokyo」の美味しさには、厳選した素材に加え「本物をお届けしたい」というスタッフの想いがこめられています。西洋料理をベースにした料理は、国産牛フィレ肉のロッシーニ風やスペアリブのオーブン焼きなど、本格的なものからビーフカレーやパスタなど、気軽にお召し上がりいただけるものまで、多彩なバリエーション。ディナーコースやランチセットもご用意しております。
「Anchor」には「錨」、「支え」や「よりどころ」という意味があります。この地に錨を下ろし、地域と共に成長し、お客様の「よりどころ」となれるよう、本物をお届けするという、ザ・ゲートホテルブランドのこだわりを大切にしております。ご朝食からディナーまで、静かにグラスを傾ける方から、お仲間や大切な方とのご会食等、あらゆるシーンにご活用いただける場所をご提供。素材を活かした肩肘張らないお料理と、ソムリエがこだわって厳選したワイン、洋酒、日本酒とのマリアージュを、お楽しみください。
AnchorTokyo平日限定スペシャルランチ!! メインは豚肉、お魚からお選びいただけます。 ザ・ゲートホテル東京の4階に位置する レストラン&バー「Anchor Tokyo」で素敵なひと時を。 ランチ 2,530円
AnchorTokyo、シェフのこだわりが散りばめられたランチメニュー!! メインディッシュはお魚、またはUSサーロインからお選びいただけます。 ザ・ゲートホテル東京の4階に位置するレストラン&バー「Anchor Tokyo」で素敵なひと時を。 ランチ 3,850円
最高級A5松阪牛使用。愛情とこだわりを注ぎ育てられた、自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい。「五感」で味わう食材と、真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供致します。記念日、デートに最適です。贅沢カウンターは大人の空間として最高のひと時をお過ごし頂けます。
会社のご宴会や同窓会などのお集まり、接待や会食、デートや記念日などの特別な日のお食事にもご利用ください。豪華な食材と豊富なプレミアムドリンクで素敵なディナーを演出致します。A5ランクの最高級和牛をシェフが華麗に調理。銀座で上質なステーキを是非ご賞味下さい。
目の前で仕立て上げられる鉄板料理の数々を五感で味わいシェフの技に目を奪われ、会話を楽しみながら、香りや音までも味わえる臨場感を体感ください。会食や接待など様々なシーンに最適な完全個室もご用意
本場フランスで修業を積み、昇華させたイノベーティブ・フレンチと鉄板焼きの融合を心往くまでご堪能ください。
【Casual Lunch course】前菜2品、国産牛サーロイン等全11品 +乾杯スパークリング
【ミシュランフレンチ×鉄板焼き】 web予約限定特別コース。国産牛サーロイン、お魚のカルパッチョ、オードブルの盛り合わせが楽しめるお得なコースです。乾杯スパークリング付(ソフトドリンクへの変更可) ランチ 7,150円5,000円〜(最大30%OFF)
【Miyuki course】国産牛サーロイン、熟成ガーリックライス11品 +乾杯スパークリング
web限定プラン。国産牛サーロイン鉄板焼き、6ヶ月熟成のニンニクを使用したガーリックライス、グルテンフリーのガトーショコラ等お楽しみ頂けます。乾杯スパークリング付(ソフトドリンクへの変更可) ディナー 10,340円8,690円(15%OFF)
最高級神戸牛やA5ランクの黒毛和牛など、各地の厳選された高品質の牛肉と、春の伊勢海老や夏の鮑などの新鮮な魚介類や、季節の野菜をはじめとする味覚も存分に味わえる鉄板焼き。お客様お一人おひとりの目の前の鉄板で、ベテランコックが絶妙に焼き上げます。ご用途やお人数に合わせて、様々なエリアのテーブルをご用意しております。春のお祝い事や記念日など大事な日に伝統の三笠会館本店でお迎えくださいませ。また、遅めのランチや、早めのディナーにもご利用いただけます。鉄板を囲み、ごゆっくりとお過ごしください。
銀座の並木通りに位置する、赤いテントが目印の、創業90年を超える「三笠会館 本店」。地下1階から7階まで、三笠会館直営のレストランが鉄板焼きをはじめ、イタリアン、フレンチ、懐石しゃぶしゃぶ、揚州料理、バーがフロアごとにございます。エレベーターを7階まで上がるとその店内は全て鉄板を囲むテーブルとなっており、緑のテラスガーデンを望むエリア、2名様〜4名様のグループのテーブル、14名様までの団体様がご一緒に鉄板を囲めるテーブル席など、さまざまなご用途に合わせたエリアをご用意しております。
最高級A5ランクの神戸牛ロースステーキをはじめとした高品質の黒毛和牛や、新鮮な魚介類の鉄板焼き。春は豪華な伊勢海老、産地直送の旬の味覚、竹の子もご用意。夏は毎年恒例の鮑づくしのコースや、産地直送の50cmほどにもなる長茄子など、目にも珍しい野菜の鉄板焼きを。また炎の演出でお楽しみいただけるデザートも。シーズンごとのコースメニューは、季節の味覚をジャンルを問わず、様々なアレンジで1皿を作り上げています。
柔らかな光につつまれた、気品溢れる空間。お客様の一人ひとりの目の前でベテランコックが目の前で調理の様子をお愉しみいただきます。お祝いやご接待などの大切なお食事をより忘れるのことのない一日へと演出いたします。
創業90年を超える三笠会館 本店 7F 最高級神戸牛など各地の厳選した高品質の食材の鉄板焼きを。お客様お一人おひとりの目の前の鉄板で、ベテランコックが絶妙に焼き上げます。鉄板を囲み、ごゆっくりとお過ごしください。 ディナー 11,110円
創業90年を超える三笠会館 本店 7F 最高級神戸牛など各地の厳選した高品質の食材の鉄板焼きを。お客様お一人おひとりの目の前の鉄板で、ベテランコックが絶妙に焼き上げます。鉄板を囲み、ごゆっくりとお過ごしください。 友人との会食、デート、記念日など特別な日に是非ご利用ください。 ランチ 6,160円
焼肉銀座コバウは黒毛和牛雌牛の専門店です。産地、牧場、月齢にまで拘った極上の焼肉を個室でお召上がり下さい。※当店は同じビル内で二つのフロアに分かれております。5階通常フロアはコースをメインにした通常焼肉フロア(アラカルトメニューもあります)、8階特別フロアは全室完全個室、当店のVIPルーム的なフロアとなっております。5階、8階それぞれメニュー、価格 全く異なっておりますのでご了承くださいませ。
赤肉を中心としたコース「銀座コース」が大人気。明るい雰囲気の中に高級感が漂う店内です。テーブル、カウンター席、半個室とあらゆるシーンに合わせてご利用頂けます。
当店のVIPルーム的な8階特別室。料理、空間、サービス、すべてにおいて最高級な非日常的な空間。特別な記念日や接待等にご利用頂いております。(※5階通常フロアとは料理内容、価格帯等まったく異なります。詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ)
コースのお肉は黒毛和牛雌牛の霜降り、赤身、希少部位等 多種多様なお肉を最適な味付けでお愉しみ頂けます。今までに無い新しい焼肉のスタイルとして、自信を持ってご提供しております。是非一度ご賞味下さい。
【コバウコース】厳選黒毛和牛雌牛 霜降りなど全13品(5階通常フロア限定)
焼肉銀座コバウは黒毛和牛雌牛の専門店です。産地、牧場、月齢にまで拘った極上の焼肉を個室でお召上がり下さい。 ディナー 10,285円
ワイン貯蔵庫をイメージしたレンガ調の店内で、フレンチをベースにした料理と各国のワインをお愉しみ頂けます。テーブル席の他に、ゆったり落ち着けるクラシカルな西洋個室を大小ご用意しております。コース料理やパーティーメニューのご予約も承りますので、ご会食や宴会などに幅広くご利用ください。
銀座駅B6出口に直結とアクセス便利な「CINQ サンク」。レンガ調でワイン貯蔵庫のようにズラリと配されたワインボトルを眺める広いダイニングや、クラシカルなインテリアが美しい内装の個室、食前食後の一杯にご利用頂けるバースペースもご用意しております。パーティーご利用時には、貸切は着席70名・立食最大100名様まで承ります。個室は最大20名様までお使い頂けるなど、多彩なご利用シーンを演出いたします。
季節の新鮮な食材を使ったクラシックフレンチをベースにした料理は、前菜から魚・肉料理・デザートまで豊富にそろえております。中でも、手間暇かけてゆっくりじっくりと煮込んだ「国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」やビーフ・チキンなどのロースト料理は肉の柔らかさと旨味を感じる逸品。
ワインは身近なものからソムリエ厳選の絶品銘柄など数多く取り揃えておりますので、美味しい料理とお酒で素敵な時間をご堪能ください。コース料理やパーティーメニューもございますので、ご会食や女子会、パーティーに幅広くお使いいただけます。
【CINQコース】 和牛のロースト・お魚料理など+乾杯シャンパーニュ+フリーフロー2h(ワイン持込可能)
・乾杯用シャンパーニュ 【ドリンクフリーフロー】(ワイン持込無料) ・ワイン ※銘柄はお好みでご用意いたします。 ペアリングでのご用意も可能です。 ・生ビール ・ウイスキー ・カクテル約20種 ・ソフトドリンク約5種 ※滞在時間2時間半迄となります カーヴを思わせる店内で、フレンチをベースにした料理と各国のワインを身近に楽しめます。 メニューは前菜からパスタ、肉料理、デザートまで豊富にそろえ、ボリュームもあります。 ゆったり落ち着けるクラシカルな店内は記念日、同窓会、歓迎会など様々なシーンにご利用いただけます。 ディナー 15,000円
【CINQコース】 牛ステーキ・鮮魚・パスタなど+フリーフロー2h(飲み放題)(ワイン持込可能)
【ドリンクフリーフロー】(ワイン持込無料) ・スパークリングワイン ・ビール ・ワイン ※銘柄はお好みでご用意いたします。 ・ウイスキー ・カクテル約20種 ・ソフトドリンク約5種 ※滞在時間2時間半迄となります カーヴを思わせる店内で、フレンチをベースにした料理と各国のワインを身近に楽しめます。 メニューは前菜から魚、肉料理、デザートまで豊富にそろえ、ボリュームもあります。 ゆったり落ち着けるクラシカルな店内は記念日、同窓会、歓迎会など様々なシーンにご利用いただけます。 ディナー 10,000円
銀座4丁目の並木通り。抜群のロケーションにありながらもひっそりと佇む大人の隠れ家。黒毛和牛や旬の魚介類など厳選食材を、高級料亭出身の料理長が丹精込めて繊細かつ感性豊かな日本料理に昇華させます。日本料理店とは思えないほど充実した、豊富なワインとのマリアージュも楽しめます。
銀座の隠れた名店、大人の銀座をお楽しみ下さい。もちろん若い方も大歓迎です。小さいながらも銀座らしい趣の店内は、檜のカウンターや落ち着く半個室など、清廉で凛とした空気が漂います。入口は並木通りに面しておりますが、控えめで銀座の料理屋らしい隠れ家の雰囲気があります。
料理長の小牧朋広は、熱海の「石亭」にて修行を初め、有名料亭「金田中」や「光淋坊」などにて長く研鑚した確かな腕の持ち主です。小牧料理長の紡ぎだす品々は、滋味深く繊細な味でお客様を虜にします。お得でお薦めなコース料理をはじめ、アラカルト料理でも楽しめます。食材は日本全国から届く旬の食材をご提供致します。
繊細でオリジナリティ溢れる日本料理とワインのマリアージュが堪能出来ます。常時80種類ほどのボトルワインと30種類ほどのグラスワインをご用意しております。もちろん季節の日本酒や焼酎も満足のラインナップ。
【檜(HINOKI)コース】全6品 銀座でも口コミ評価の高い自慢の本格懐石料理を堪能いただけます 老舗有名店などで研鑽した熟練料理人が作る日本料理をお楽しみください! 【オプションのご案内】 お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ますので(有料550円)是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはありませんのでご注意下さい。 ※注意:半個室席の土日祝ランチは2部制とさせていただいています 1部)11:3 0〜13:00までの1時間30分のご利用 2部)13:30〜15:30までの間の1時間30分のご利用 ランチ 3,850円
【桐(KIRI)コース】刺身や季節の土鍋ご飯など全7品 鮮魚のお造り、旬食材の逸品、季節の土鍋ご飯など 大満足の銀座懐石ランチコースをお楽しみください! 銀座でも口コミ評価の高い自慢の本格懐石料理を堪能して下さい 老舗有名店などで研鑽した熟練料理人が作る日本料理をお楽しみください! ※注意:半個室席の土日祝ランチは2部制とさせていただいています 1部)11:3 0〜13:00までの1時間30分のご利用 2部)13:30〜15:30までの間の1時間30分のご利用 ランチ 5,500円
品川で人気の「寿司の磯松」のセカンドブランド。 江戸前の食にこだわった新業態「魚河岸 次郎松」が東急プラザ銀座に新規開店。天ぷらからお刺身・江戸前の握り寿司まで、職人の技が光る江戸前の馳走をご賞味ください。
銀座駅より徒歩1分、有楽町駅や日比谷駅からもほど近くアクセス抜群の東急プラザ銀座11階に当店はございます。店内は木を基調とした温もり溢れる和空間。職人の技と会話を愉しむカウンター席は人気の特等席。テーブル席は会社の宴会や会食に最適です。また、窓側のお席は一面ガラス窓になっておりますので、銀座の景色や夜景をご堪能頂けます。
築地・函館・高知から届く産地直送の鮮魚を様々な調理法でお届けいたします。刺身や寿司はもちろんの事、煮付けや天ぷらなど板前の技が光る江戸前料理。四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。
有名無名は関係なく旨い酒を厳選。お手頃純米酒から高級大吟醸まで幅広く、常時30種類以上のラインナップ。季節によって旬の地酒を変えるため、グランドメニューはございません。隠し日本酒もご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。
【次郎松御膳】天ぷら、茶わん蒸し・握り7貫、甘味 全6品+選べる1ドリンク(平日限定)
■平日限定特典 グランドメニューの1000円迄(税込み)のドリンクより お好きなドリンクを、お1人様1杯までお選びいただけます。 ※行政に従っての酒類提供判断させていただいておりますので予めご了承下さい。 ※緊急事態宣言期間中(7/12〜8/22)のドリンク提供に付きましては ノンアルコール飲料6種・ソフトドリンクでの対応となります。 【ランチ限定次郎松御膳】 刺身や寿司はもちろんの事、煮付けや天ぷらなどにも板前の技が光る江戸前料理。 四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。 この機会に是非、次郎松自慢のコースをご堪能ください。 ■おすすめのご利用シーン ご会食 ランチ 4,800円3,800円(20%OFF)
【お任せ】お造り・焼物・天婦羅・本日の握り5貫 全7品+厳選地酒やエビス生含む2時間飲み放題
【飲み放題】2時間制/LO.90分(通常) ※まん延防止措置の期間中は(6/21〜7/11) 行政に従い酒類提供は2名以下にて滞在90分となります。 プラン飲み放題に関しましてはLO.75分とさせて頂きます。 ※緊急事態宣言期間中(7/12〜8/22)の飲み放題に付きましては ノンアルコール飲料・ソフトドリンクでの対応となります。 ■ビール ・エビス生ビール ■サワー ・ウーロンハイ ・柚子サワー ・酢橘サワー ・レモンサワー ■ハイボール ■カクテル ・カシス(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ) ・ピーチ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ) ■焼酎 ・芋焼酎 からり芋 ・麦焼酎 和ら麦 ■梅酒 ・鶴梅完熟 ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・緑茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツ ■地酒 一例:酔鯨、南部美人、八海山、獺祭 45、湊屋藤助 ※原則グラス交換でお願いしております。 ※飲み残しは別途頂戴いたします。 ※仕入れ状況により内容が異なる場合が御座います 【厳選地酒やエビス生など、2時間飲み放題付きディナー】 お造りや握りはもちろんの事、芝海老天・独活天・菜花天や揚物など板前の技が光る江戸前料理。 四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅や日比谷駅からもほど近くアクセス抜群の東急プラザ銀座11階に当店はございます。 店内は木を基調とした温もり溢れる和空間にて自慢のお食事をお楽しみください。 ■おすすめのご利用シーン ご接待・ご会食・各種お食事会・デート ディナー 7,000円
【鮨 青海 銀座店】では、厳選されこだわり抜いた旬の素材を使用した本物の江戸前寿司をご提供いたします。銀座という地で「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。和の様式美とモダンとが調和をとり共存する上質空間。客席はスペースを広く取り、寿司屋では珍しいゆったりとした扉付きの個室もご用意しております。
臨場感溢れるカウンター席、隠れ家のようにお愉しみ頂ける個室のご用意もございます。記念日やご接待にもおすすめでございます。和の落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選いたします。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてにこだわります。ぜひご賞味ください。
【北海道】函館・茅部郡ムラサキウニ利尻・北斗市バフンウニ利尻塩水バフンウニ【青森】陸奥市塩水ムラサキウニ【宮城】石巻市ムラサキウニなど全国より一番の雲丹を集めました。是非、食べ比べしていただければと思います。
職人の丹念な手仕事が行き届いた、極上寿司をお楽しみいただけるコースです。 記念日や誕生日など、特別な日のお祝いに最適です。 厳選されこだわり抜いた旬の素材を使用した本物の江戸前寿司をご提供いたします。銀座という地で「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力。和の様式美とモダンとが調和をとり共存する上質空間。客席はスペースを広く取り、寿司屋では珍しいゆったりとした扉付きの個室も配置しています。 ディナー 19,800円
銀座の隠れ家スペインバル「バルデエスパーニャ ビルゴ」。赤を基調としたインテリアにこだわった店内、またシャンデリアが煌くおしゃれな店内は、非日常を感じる大人がゆったりと愉しめる空間です。魚介やお肉、野菜の旨みがお米一粒ひと粒にまで染みわたった「自慢のパエリア」、イベリコ豚やアヒージョ、タパスまで美味しいスペイン料理をお愉しみいただけるだけでなく、スペイン産を中心に取り揃えた約30種ものワインとのマリアージュもお薦めです。デートや接待などの特別な日はもちろん、同僚や友人としっとりと飲みたい時など様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
シャンデリアが輝くスタイリッシュな店内は、ゆったりとしたソファのボックスシートや、お一人様でも気軽に愉しめるバーカウンター、14名様までご利用いただける半個室など、様々なお席をご用意しております。特別な日にこそ訪れたくなるようなエレガントな雰囲気の中で、美味しい時間を心ゆくまでご堪能いただけます。
おすすめスペイン料理「パエリア」は、魚介類からでる旨みをお米の中にも閉じこめたシェフ自慢の贅沢な味!海の幸・山の幸などいろいろな魚介の味をお愉しみいただけます。その他にも、イベリコ豚の生ハムや、グリル、食材の旨みがしっかりと引き出された名物のアヒージョなど本格的なスペイン料理を多数ご用意しております。
特製パエリアやアヒージョ、イベリコ豚のグリルなど人気メニューを一度に味わえるだけでなく、スパークリングワインや30種類もの厳選ワインをお愉しみいただける飲み放題付のコースも多数ご用意しております。各種ご宴会はもちろん、お友達やお仲間とのお集まりにもピッタリです。皆様でワイワイお愉しみくださいませ。
【スペシャルコース】 イベリコ豚のグリル、魚介パエリアなど10品+スパークリング含む2.5時間飲み放題
■飲み放題内容 ※飲み放題:2.5時間制(2時間ラストオーダー) 生ビール スペイン産ワイン(赤・白ワイン・サングリア) スパークリングワイン ビールカクテル(シャンディガフ・カシスビア・カンパリビア) ワインカクテル(キティー・キール・スプリッツァ) カクテル各種(ジン・ウォッカ・テキーラ・ラム・カンパリ・ピーチ・ライチ) サワー各種(ウーロンハイ・レモンサワー・ワイムサワー) ソフトドリンク各種(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール) など 【スペシャルコース×2.5時間飲み放題】 スペインオムレツ、ハモンセラーノ、イベリコ豚グリル、魚介のパエリアやアヒージョなど全10品の王道のスペイン料理を、スパークリングワインも含む2.5時間飲み放題と共にお愉しみいただけます。 赤で統一された店内はカジュアルで大人な雰囲気。皆様で愉しくお食事をご堪能ください。 【おすすめ利用シーン】 デートやご友人とのお食事はもちろん、会社関係のお食事会やご宴会、二次会にも最適です。 ディナー 5,500円
【スペシャルランチコース】 パエリアやイベリコ豚のグリルなど全9品+選べる2ドリンク
■選べる2ドリンク付 カヴァ(スパークリング)、赤白ワイン、ビール、カクテルなど 【全9品のスペシャルランチコース】 銀座で少し贅沢にランチはいかがですか? スパークリングワインも選べるドリンク2杯と、ジューシーなイベリコ豚グリルやムール貝の白ワイン蒸し、魚介パエリアなど人気料理全9品をお愉しみいただけるお得なランチコースをご用意いたしました。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」おいしい食事を気の合う仲間と共に、“幸せな時間”をお過ごしください。 【おすすめ利用シーン】 デートやご友人とのお食事、会社関係のお食事会など気軽にご利用いただけます。 ランチ 5,200円2,800円(46%OFF)
熟成させた魚のお造り、特殊製法の熟成和牛などの逸品、そして季節のひとり鍋…。厳選した素材の持ち味を存分に引き出し、奥ゆきある味わいを追究した妙味の数々。他ではなかなか召し上がることのできない独自の料理を味わえます。
斬新な赤壁の入り口。一歩足を踏み入れると幻想的な真っ白の回廊が現れ、その奥には丸みを帯びた高い天井と柔らかな光に包まれた、まるで「繭」の中にいるような感覚に陥るカウンター席が広がります。主人の小岩浩高の鮮やかな手さばきと会話を楽しめるカウンターは小熊の特等席。そのほかモダンな造りの個室が3部屋あり、プライベートや接待でも、落ち着いた空間でゆったりと上質な時間を過ごせます。
一般では入手困難な食材や貴重な天然素材を愉しめるのも、小熊ならではの魅力。料理はどれも飾り立てることなく食材の声にじっくりと耳を傾けたストレートな味わいですが、奥ゆきある味や香り、食感など、どこかに新たな出会いを感じることができます。日本の四季の恵みである「旬」を活かした滋味あふれる実直な料理を、器が醸す華ある風情とともに、心ゆくまでご堪能ください。
店内には人間国宝作の徳利がさりげなく飾られており、骨董から現代ものまで蒐集した名器で料理を味わえるのも小熊の魅力のひとつです。器が醸しだす侘びそして華が、旬の食材に彩りを添え、目や心も悦びを感じることができます。まさに日本料理の醍醐味と言えるでしょう。器が醸す風情とともに、四季折々の季節の移ろいを、お愉しみください。
臨場感溢れる調理風や目の前で作られた出来立てのお料理を贅沢に愉しむプランです。 伝統の技と創意工夫が光る新しい料理に出逢える「小熊」の特別コース。希少価値の高い食材、選りすぐり素材を贅沢に使用しています。美食家も唸る妙なる「和」の逸品をお愉しみください。 ディナー 39,930円39,930円
【季節のおまかせコース】季節の豪華食材など全10品+乾杯シャンパン付
■乾杯シャンパン付 臨場感溢れる調理風や目の前で作られた出来立てのお料理を贅沢に愉しむプランです。 伝統の技と創意工夫が光る新しい料理に出逢える「小熊」の特別コース。希少価値の高い食材、選りすぐり素材を贅沢に使用しています。美食家も唸る妙なる「和」の逸品をお愉しみください。 ディナー 43,560円43,560円
銀座の老舗中国料理店で20年経験を積んだ調理長を中心に、本場中国各地の有名店で腕を振るった中国人シェフと共に創り出す《創新中華》。本場のテイストを色濃く残し、中国料理伝統の技法で日本各地の新鮮な海の幸、山の幸を繊細且つダイナミックな新しい銀座のスタイルとしてイノベーションしたお料理。黒と金を基調としたラグジュアリーな内装の店内、心温まるおもてなしでお客様の様々なシーンに素敵な空間を提供致します。
銀座で接待・ご会食・顔合わせなど、個室でご会食をお探しならGINZA 沁馥園で。 2〜4名様、4〜10名様、6〜14様迄対応可能な完全個室を完備しております。重厚感と洗練されたシックな個室空間で大切な方とのご会食をお楽しみください。ディナー、ランチいずれもご利用可能です。お気軽にお問い合わせください。
ふかひれは中国料理の中でも最高級の食材です。気仙沼産吉切鮫の中でもとても美味とされる尾びれを使います。金華ハムと干し貝柱をふんだんに使い白上湯を使った濃厚でまろやかな北京宮廷式、日本の白醤油を使った沁馥園オリジナルのスッキリとした味わいの白焼から味付けがお選び頂けます。シェフ渾身の逸品をどうぞ。
銀座エリアの接待やご会食に。四季折々の食材を使用した、銀座スタイルを貫いた”新感覚中国料理”コースをご用意いたします。お料理やご希望、ご予算に合わせてオリジナルのコースなどのおつくりも可能です。取引先との接待や大切な方とのご会食に、是非お気軽にご相談ください。
【乾杯スパークリング付スペアリブランチ】特製点心やスペアリブなど 全8品+食後の中国茶
当店名物の毛沢東スペアリブを組み合わせた料理にスパークリングワイン1杯付いたコースです。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。 ランチ 8,338円4,180円(49%OFF)
【浪漫コース】「蝦夷あわび」「天使海老」「フカヒレスープ」など全8品+ドリンク2杯
■スパークリングを含むドリンク2杯付 以下よりお好きなドリンクを2杯お選びください。 ・スパークリングワイン ・白/赤ワイン ・紹興酒 ・ビール ・オレンジジュース ・ウーロン茶 全8品の旬をふんだんに使用したお料理をお手頃価格でお楽しみいただけます。海鮮・肉・野菜、とバランスのとれた内容に会話も弾みます。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。 ディナー 14,374円9,680円(32%OFF)
本場中国に認められた料理人 外崎料理長の本格【揚州料理】当店では、日本人で唯一の<中国・淮揚菜料理大師>の称号を授与された外崎(とのざき)料理長の揚州(ようしゅう)料理をご堪能いただけます。また、<特級点心師>陸(りく)点心師による中国伝統の点心も併せてお愉しみいただけます。中国全土の中でも最も上品で洗練された料理といわれる【揚州料理】の真髄をお届けいたします。
中国東部・揚子江下流に位置する揚州市の周辺は、温暖な気候と豊富な水量から得られる、新鮮な魚介類と四季の作物に恵まれていることから「魚米之里(ぎょまいのさと)」と呼ばれています。2千年もの間、食の都として上品で洗練されて料理を育んできました。下ごしらえに手間をかけ、素材の味を引き出した素直な味付けを基本とし、旨みがありながらも淡白な美味しさがある「濃淡」と呼ばれる味付けが特徴とされています。中国歴代皇帝の中でも最も美食家であったと伝えられている、清代の乾隆帝(けんりゅうてい)がこよなく愛した名菜としても知られています。
1964年 東京生まれ16歳で中国・江蘇省へ料理留学。南京にて2年間の実習を経て卒業後、揚州市の名店「西園飯店」へ。18歳から3年間、後に「秦淮春」総料理長となる特一級厨師・居長龍の下で修業を積む。 その後北京にて点心の基礎を学び、87年22歳で帰国。 箱根ホテル小涌園「桜梅」、フォーシーズンホテル「養源齋」を経て、2005年 三笠 会館入社。 「秦淮春」副料理長として、揚州時代に薫陶を受けた居総料理長を支える。 2012年4月「秦淮春」料理長に就任。 当店では、日本人で唯一の<中国・淮揚菜烹じん大師(じんは食へんに壬)>の称号を授与された外崎(とのざき)料理長の揚州(ようしゅう)料理をご堪能いただけます。また、<特級点心師>陸(りく)点心師による中国伝統の点心も併せてお愉しみいただけます。中国全土の中でも最も上品で洗練された料理といわれる【揚州料理】の真髄をお届けいたします。 (烹じんとは日本語で調理という意味です。)
お祝い、接待、デートなど…大切な方とのお食事ができるプライベート空間の個室もご用意しております。豊かな二十数種類の前菜や、豆腐・野菜料理など、中国料理の中で最も上品で洗練された名菜といわれる揚州料理の真髄をお届けいたします。中国の雰囲気漂う店内で、お料理を大切な方々とお愉しみ下さい。
【季節限定】冷やし担々麺 点心・デザート付き+選べる1ドリンク付き
秦淮春人気の担々麺が、涼麺になりました。 お好みのトッピングで、様々な味わいをお楽しみ下さい。 ■選べる1ドリンク〜以下よりお好きなドリンクを一杯ご提供致します 生ビール / ワイン(赤・白) / ウイスキー ドライゼロ / 紹興酒 / 焼酎 / 日本酒 オレンジジュース/ピーチジュース/ジンジャーエール/コーラ ランチ 2,340円
創業90年を超える三笠会館の歴史と文化の薫りを肌で感じながらゆったりとお時間が許す限りお楽しみくださいませ。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。 ディナー 7,260円6,600円(9%OFF)
一流レストランが軒を連ねる銀座の街に2013年にオープン致しました。大人が集まる隠れ家レストランとしてビジネスマンのご接待や、大切な日のお食事にお選びいただいております。当店は日本で唯一、白ワインのシャルドネ種を常時60種以上取り揃えております。お好みの一杯をお探しするのは勿論、お料理に合わせてシャルドネのみのペアリングなどもソムリエよりご提案させていただきます。厳選されたワインと最高級の食材から生まれる創作中華のマリアージュを是非お愉しみください。
銀座駅徒歩2分、GINZA SIXと目と鼻の先の好立地に位置します。ガラス張り店内は、昼間は暖かい日差しが降り注ぎ、夜は銀座夜景をお楽しみ頂きながら非日常をお愉しみ頂けます。ゆったりとくつろぎたいお客様には個室もご用意しておりますので、シーンに合わせて使い分けていただけます。
当店自慢の大きなワインセラーには世界各国の個性あふれる豊富なワインをご用意しております。フランスを中心としてイタリア、スペイン、日本、アメリカ、アルゼンチン、オーストラリア等の各産地よりソムリエが厳選してご用意いたします。その日の気分や料理に合わせてお好みのワインをご相談ください。 当店自慢のお料理とのマリアージュを存分にお楽しみください。 ワインの他にも、甕紹興酒がおすすめです。深いあじわいとまろやかな飲みやすさで大変にご好評をいただいております。
ヌーベル・シノワとは、フランス料理のように洋風の食器に一皿ずつ盛り付けを行い コース料理をご提供する中華料理のことです。1980年代に香港で始まり、自由な発想の 新感覚中華料理として人気を博しています。 伝統的な中華料理とは一味ちがうお野菜や素材の持ち味を活かした健康志向のお料理を お愉しみください。
【一休限定】 ■選べる1ドリンク付 ワイン(赤・白)、紹興酒、生ビール、カクテル、各種ソフトドリンクからお選び下さい。 「CHINESE CUISINE SON」は、ヌーベルシノワを楽しむことのできるお店です。 食べて美味しいと感じていただくことは勿論、見て楽しいと感じていただける料理をご提供させていただきます。銀座の喧騒を離れて、ワインや中国茶とともに、新感覚中国料理をお楽しみください。 ランチ 6,050円3,500円(42%OFF)
【一休限定2】〜SONプレミアムランチ〜+食後の台湾竹山烏龍茶
【一休限定】 「CHINESE CUISINE SON」は、ヌーベルシノワを楽しむことのできるお店です。 食べて美味しいと感じていただくことは勿論、見て楽しいと感じていただける料理をご提供させていただきます。銀座の喧騒を離れて、ワインや中国茶とともに、新感覚中国料理をお楽しみください。 ランチ 7,502円5,500円(26%OFF)
【WEEKDAY LUNCH】3種類から選べるメインなど全5品+乾杯ドリンク(平日限定)
2,800円(税・サ込)
【米沢牛焼肉ランチ】熟成米沢牛のカルビとロースなどカジュアルに+スパークリングワイン
2,310円(税・サ込)
【人気No1】前菜・スープ・メイン・デザートを選べる全4品+乾杯シャンパン
5,200円(税・サ込)
にくTATSU銀座ランチ 極上ステーキや上ロースなど全9品 +選べる1ソフトドリンク
3,740円(税・サ込)
【スペシャルコース】 イベリコ豚のグリル、魚介パエリアなど10品+スパークリング含む2.5時間飲み放題
5,500円(税・サ込)
東急プラザ銀座周辺周辺のおすすめするレストランは、個室完備 銀座の高層階で三大和牛の『近江牛』を余すところなく「近江うし焼肉 にくTATSU銀座店」、心地よい刺激溢れる空間で、東京都産の旬の食材を愉しむ「NAMIKI667/ハイアット セントリック 銀座 東京」、極上の牛タン・至極の焼きしゃぶ・幸せを食らう極上の焼き肉店「焼肉 うしごろ銀座 並木通り店」などがおすすめレストランになります。
東急プラザ銀座周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、ワイン貯蔵庫をイメージした空間で、フレンチベースの美食に浸る「CINQ サンク」などがおすすめレストランになります。
東急プラザ銀座周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、世界初のアルマーニレストランで洗練されたエレガントなひと時を「ARMANI / RISTORANTE」、トスカーナの神髄を味わう 極上の正統派イタリアン「サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店」、自家製燻製料理×口当たり軽やかなウィスキーカクテルで魅せる「日比谷BAR WHISKY-S 2」などがおすすめレストランになります。
東急プラザ銀座周辺周辺の中華におすすめするレストランは、宮廷料理を踏襲。繊細華麗な味わいを醸す、北京料理の老舗「天厨菜館 銀座店」、11/27リニューアル!NYのセレブを虜にした絶品小籠包や広東料理「JOE’S SHANGHAI 銀座店」、中国伝統料理の基本を軸にアーティスティックな皿が並ぶ「GINZA沁馥園」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢