ここは行っておきたいレストランをピックアップ。世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 銀座本店」など、おすすめウインズ銀座周辺グルメをご紹介!
銀座一丁目徒歩一分。扉を開けて一歩踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるような美麗空間が広がります。4名〜8名様までご利用可能なご会食、ご接待にオススメの落ち着いた雰囲気のお席をはじめ、人気の円卓の個室は6〜50名様まで対応しております。他にも、シックで洗練されたパーティールームや、料理の色彩を一層引き立てる大理石テーブルのある個室など大小様々な個室も完備。また、二人の空間を演出するソファーシートはカップルにも最適です。品のある贅沢な空間でゆったりとお食事をお召し上がりください。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
フカヒレ、点心、麻婆豆腐など、旬の食材を中心に旬の味覚を堪能できる当店1番人気のコースや、安心・安全と鮮度にこだわった国産食材を使用したコース、北京ダックなど大人気の定番メニューを満喫して3時間飲み放題付の銀座店限定コースなど多数。フカヒレ・北京ダック・麻婆豆腐を中心に素材にこだわった本格中華をご提供いたします。広東・四川・上海・北京料理を全て網羅した、四大陸を味わいつくすメニューの数々をご堪能ください。
ディナーおすすめ料理コース フカヒレスープや小籠包海老チリ酢豚等7品大皿+2時間飲み放題
過門香銀座本店、人気メニユーをコースでご提供。フカヒレや小籠包、海老チリ、黒酢の酢豚等、充実した全7品。カジュアルなご会食からご接待等ご利用頂けます。 この機会に是非ご利用下さい。 ディナー 11,000円8,000円(27%OFF)
周コース5名様から個室可 フカヒレや大海老、銘柄和牛など全7品個別盛+2時間飲み放題
過門香のスタンダードコースです。 フカヒレ入りスープや大海老料理、手作り小籠包など、人気のメニューをお楽しみいただけます。 約30種類のドリンクが2時間飲み放題です。 特別価格の10,000円でご提供です。 皆さまでのご会食、ご接待、記念日にどうぞご利用くださいませ。 ディナー 11,500円10,000円(13%OFF)
ヨーロッパの古き良き時代を思わせる洗練された落ち着きのある空間。上品なアンティークに囲まれながら優雅なひとときを・・・。
料理長の亀井が誇る大人気のメインディッシュ。やわらかな国産牛フィレと旨味のぎゅっと詰まったシャンピニオンデュクセルをしっとりとしたパイで包み、濃厚なマディラワインとチキンのクリーム2色のソースで仕上げた、当店でぜひ味わって頂きたい一品です。
アンティークの絵画が飾られた落ち着きのある完全個室は、記念日やプロポーズ、少人数の接待にもおすすめ。大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
【menuC】オマールや国産牛フィレ×トリュフのメイン付き全5皿
国産牛フィレ×トリュフのメインとオマールも味わえる、ちょっと贅沢なランチフルコース。五感で味わうお料理の数々をこの機会にぜひ大切な方々とお楽しみください。 ランチ 7,500円
食材の本質と伝統的な調理技法を尊重し、国産およびイタリア産の厳選食材を使用した本格イタリア料理をご提供しています。シグネチャーの自家製パスタは、アマトリチャーナやカルボナーラといった定番のクラシックから季節感あふれる一皿まで幅広くご用意。本場の味を忠実に再現し、素材の魅力を最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。
ソムリエが厳選した世界各国のワインを揃えた、充実のワインリストをご用意しています。イタリア各地の個性豊かなワインを中心に、料理に寄り添いながら新たな魅力を発見できるペアリングのご提案は、当店ならではの楽しみのひとつです。また、イタリアのクラシックカクテルをベースに、旬のフルーツや野菜、ハーブなどの地元食材を取り入れた、季節感あふれるカクテルやモクテルもお楽しみいただけます。
色調の異なる二色のグリーンを基調に、植栽や壁掛けのアート、温かみのある間接照明を配した店内は、東京エディションの建築家・隈研吾によるデザイン。ホテル最上階に位置し、洗練されながらも自然と調和する心地よい空間が、ご友人や大切な方との特別な時間を演出します。上質なサービスとともに、優雅なひとときをお過ごしください。
Sophie at EDITIONでは、イタリアの伝統を受け継ぐクラシック料理を、都会的なトラットリアスタイルでお楽しみいただけます。 <前菜からデザートまで1品ずつ選べるプリフィックスコース> ランチ 6,500円5,850円(10%OFF)
【Sophie at EDITION】抹茶アフタヌーンティー (土日祝)
ふくよかな味わいと香りが魅力の抹茶アフタヌーンティーが、Sophies Afternoon Teaに初登場。 国産抹茶を贅沢に用いたスイーツとセイボリーが、プレート華やかに彩ります。抹茶と天然本鮪のタルトレットや、抹茶と北海道産マスカルポーネチーズのクリーム、抹茶と和三盆の葛餅など、和洋を融合させた4種類のセイボリーと、抹茶とラズベリーのムース、抹茶ティラミス、抹茶チーズケーキ、抹茶プリンなど6種類のスイーツ。スコーンは、いつもの全粒粉に加え、福岡県産抹茶と宇治抹茶のスコーンもこの季節限定でお楽しみいただけます。グリーンとやわらかな光に包まれた空間で、穏やかな午後のひとときをお過ごしください。 ティー 6,800円
インテリアは、世界のシャネルブティックの内装を手がけるデザイナー、ピーター・マリノ氏によるものです。店内にはCHANELのエスプリが存在し、インテリアに使われた素材、色彩にいたる全てにおいて、スタイリッシュ、細部にいたる全てからこだわりが伝わってきます。
鮮やかなルージュカラーとアイコニックなキルティングモチーフが印象的な、BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYOオリジナルのアニバーサリーケーキ。 マダガスカル産バニラのなめらかなムースに、フランボワーズ、イチゴ、カシス、ブルー ベリーの果実味あふれるコンフィチュールとライムの爽やかな酸味を重ねました。さらに 、自家製アーモンドプラリネやサクサクとしたフィヤンティーヌ、フランボワーズのビス キュイが織りなす、香り・味わい・食感の豊かなハーモニーをお楽しみいただけます。 お誕生日や結婚記念日など、大切な一日を華やかに彩る一品です。メッセージプレートも ご用意しております。 ※事前予約制(イートイン限定)です。アニバーサリー付きプラン、またはお電話にて承 ります。
フランスで研鑽を積み、帰国後は「シェ・松尾」にて経験を重ねる。その後、2005年の「 ブノワ」開業時より副料理長として厨房を支え、2011年にシェフへ就任。 野菜の持つ繊細な味わいを大切にし、ジュを基盤とするアラン・デュカスの料理哲学を継 承。フランス料理の伝統を尊重しながら、日本各地の旬の食材を取り入れ、素材本来の魅 力を引き出す一皿を追求しています。 2026年4月より、「ベージュ アラン・デュカス 東京」シェフに就任。銀座という特別な場 所で、大切なひとときを彩るコンテンポラリーフレンチをお届けします。 季節ごとに表情を変える食材と、アラン・デュカスのエスプリが息づく一皿を、ぜひご堪 能ください。
洗練された3皿で紡ぐBEIGEのエスプリ。 前菜・魚または肉料理・デザートの3皿で構成され、それぞれお好みの1皿をお選び頂けます。 まずはBEIGEの世界観を軽やかにお楽しみください。 ・より豊かなBEIGEの世界をお楽しみいただける4品のコースもございます。 ランチ 15,680円
【記念日・誕生日に】Lunch Menu Carte+アニバーサリーケーキ(窓側確約※料金は1名分です)
【お誕生日や記念日に】 天井までの大きな窓に面した2名様用のお席を確約いたします。 お食事は前菜・魚料理・肉料理・アニバーサリーケーキ・デザート・食後のお飲み物となります。 ご来店後にお好きなものをお選びください。 アニバーサリーケーキにチョコレートで出来たメッセージカードを添えてお持ちいたします。 コメント欄にメッセージ内容をお書きください ランチ 26,600円
銀座駅、東銀座駅どちらの出口からも徒歩1分。銀座のど真ん中でありながらも凛とした隠れ家の趣漂う店内。ご接待はもちろんの事、デートや記念日など色々なシーンで素敵な時間をお過ごしいただけます。清廉な総木目のカウンターに座り、目の前で焼き上がる黒毛和牛や海の幸を愉しむ。テーブルの半個室と広々とした掘り炬燵のお座敷個室はプラベートにも接待にも喜ばれます。銀座流儀のおもてなしと熟練の料理人が織りなす、懐石と鉄板焼きの料理の数々。きっとご満足いただける筈です。
熟練の鉄板焼料理長と懐石料理長のコンビネーションにより、調和のとれた独自のコース料理をご堪能いただけます。そして豊富なワインや日本酒・焼酎などとの幸せなマリアージュ。
鉄板焼きと懐石料理の自慢コース料理には約20種類ものグラスワインと約50種類のボトルワイン、そして厳選した日本酒や焼酎などとのマリアージュを楽しめます。
【桐(KIRI)コース】お得な鉄板フルコース!旬鮮魚×A5黒毛和牛シンタマ×懐石 ランチ一番人気 全6品
懐石前菜八寸×旬鮮魚鉄板焼×A5黒毛和牛シンタマ鉄板焼×季節土鍋ご飯など 鉄板焼きで旬鮮魚とA5黒毛和牛シンタマの両方を楽しめるフルコースプラン! なんとこの価格でお肉は上質で柔らかいA5ランク黒毛和牛シンタマをご用意! コストパフォーマンスに優れた銀座で人気のコース 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます! 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしをお愉しみ下さい。 銀座 和牛 鉄板焼ステーキ 口コミ高評価 銀座ランチに選ばれる 銀座で話題の人気レストラン! ランチ 5,500円
【ふくコース】Aランク黒毛和牛サーロイン×鮮魚鉄板焼×懐石料理など銀座人気のコース全8品
A5黒毛和牛サーロインと旬鮮魚鉄板焼や懐石料理に季節具材の土鍋ご飯など 納得のフルコース! コストパフォーマンスに優れた銀座で人気のコース 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます! 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしをお愉しみ下さい。 銀座 和牛 鉄板焼ステーキ 口コミ高評価 銀座で話題の人気レストラン! ディナー 13,200円
ディナータイムを迎えると店内のいたるところにキャンドルの柔らかな灯が灯されて、ロマンチックで幻想的な空間に。記念日やデートにぴったりの雰囲気の中で上質な料理とサービスをご堪能ください。
その日一番の旬の食材を使った季節感溢れるイタリア料理の数々…。贅沢食材をたっぷり使ったコースは女性にも大好評。開放的な店内で贅沢気分を味わって!
宮城県仙台出身、19歳から好奇心が赴くまま、ひたむきに料理に向き合ってきた豊田 聖矢料理長。 身体の声を聴くように、添加物や化学調味料をなるべく控えた素材本来の味を活かす創造性あふれるイタリアンをお届けします
【アニバーサリー/アップグレード】彩り前菜・パスタ・国産牛フィレ・ケーキ含む6品+120分飲み放題
■□■誕生日・記念日ランチにおすすめ■□■ 大切な方の“大切なひととき”を銀座の隠れ家レストランで過ごしませんか。 彩りの旬食材と洗練された技術で織りなす本格イタリアンコースに、 当店オリジナルのアニバーサリーケーキが付いた特別ランチコース。 ご家族、ご友人、カップルのお祝いにおすすめです。 【アニバーサリー特典】 ・種類豊富な120分飲み放題付き ・希望のメッセージを添えたアニバーサリーケーキ付き 【プラン特典】120分飲み放題付きメニュー ※30分前のラストオーダーとさせて頂きます。 <ワイン>スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン <カクテル>カシスオレンジ・カシスソーダ・カンパリオレンジ・イタリアンハイボール・ミモザ・ホワイトミモザ・ハイボール <ソフトドリンク>オレンジジュース・グレープフルーツジュース・クランベリージュース・ウーロン茶 ランチ 10,000円8,500円(15%OFF)
【オマール海老&牛フィレ】前菜・スープ・贅沢Wメイン・ドルチェ+MHD社シャンドンも選べる1杯付き
オマール海老のポワレをプラスした魚料理と、料理長おすすめのソースを飾った国産牛フィレの料理。女子会や友人との会食、デートや記念日のシーンにもおすすめ。 贅沢Wメインディッシュを味わえるお得な当プランをお見逃しなく! 【特典】乾杯の1ドリンク付き※下記よりお選びいただけます。 ■おすすめ■ モエ・シャンドン・ヘネシー社が手掛けるオーストラリアの高品質スパークリングワイン「シャンドン ブリュット」1杯付き (その他) ・赤ワイン ・白ワイン ・カシスオレンジ ・カシスソーダ ・カンパリオレンジ・イタリアンハイボール ・ミモザ ・ホワイトミモザ ・ハイボール ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース ・ウーロン茶 ・クランベリージュース ランチ 8,900円7,500円(15%OFF)
肉のプロフェッショナルに学び、食材と調理、生産者、肉屋とレストラン、そんな垣根を超えて料理人はその獣の肉と血と細胞と筋と、腐敗ではなく熟成と、旨味成分と酸化と変化と実験による知識と経験をイチから体験、吸収し、今ここ、Blue Lily銀座でようやくお披露目の期に至ります。セリ場に通い続けその仕入れにも自信をもって、質は高く価格は適正と言えるBlue Lilyの「肉」。時には牛の生育環境、牧草、家系にまでこだわる。味は無論、牛の肉の多面性を体験していただこう。
Blue Lilyの厨房には、大陸の本場の味と技術を伝える中国人厨師、国内の食材に精通し銀座のお客様の舌に応えてきた日本人料理人が互いに刺激し合いながら味を追求しています。気候風土に根づきながら先達の知恵の折り重ねの上に永く続く中国料理は、肉・魚・野菜をも大陸的な度量の大きさで包みこみ、現代のわれわれの口にも合う一皿を気負いなく生み出してくるのです。ふかひれ、北京ダックなどの王道の一品から、オリエンタルテイストのサラダ、チーズのアレンジなど、その興味は貪欲で壁がない。Blue Lilyらしい自由な一皿。
【黒毛和牛ステーキと点心】+1ドリンク付&デザート付き(平日限定・新登場・特別価格)
新登場<平日限定ランチ・1ドリンク、デザート付き> 小籠包や蝦餃など人気の点心に、黒毛和牛のステーキまで付いたお得な内容です。 乾杯1ドリンク、デザートまで。平日のご来店に限り、特別価格でのご案内です。 【1ドリンク付き】 生ビール、スパークリングワイン、ハイボール、赤白ワイン、焼酎(麦)、ソフトドリンク(オレンジジュース、烏龍茶) ランチ 5,600円3,500円(37%OFF)
同窓会・同期会にも【鮑と和牛ステーキコース】+2時間飲み放題(個室確約・チャージ料無料)
<ステーキと中国料理> 季節の前菜、手打ちの点心、ふかひれスープ、魚介料理の中国料理、そして黒毛和牛のステーキ。ずわい蟹、鮑(あわび)のソテーと、当店らしい大人のフルコースに仕上げました。 【飲み放題 120分付き】(L..O 30分前) ビール、ハイボール、赤白ワイン、焼酎(麦)、ソフトドリンク(オレンジジュース、烏龍茶) ディナー 20,200円12,000円(40%OFF)
店内は、全20席を備えるダイニングフロア。アイボリーを基調としたエレガントな空間で香りを楽しんでもらえるよう、厨房の配置から、店内のテーブルや椅子の高さ、料理を載せる皿の高さに至るまで原田シェフこだわりの空間でおもてなし致します。テーブル同士の間隔を広くとっているため肩肘を張らずにゆったりとすることができ、大切な方と贅沢な時間をお過ごしいただけます。
原田シェフ自ら産地に出向き、生産者と対話しながら、吟味を重ねた食材のみを仕入れています。スペシャリテの「穴子の香草蒸しフレッシュトマトの香り」など、こだわり抜いた旬の食材だけを用いて作り上げた彩り豊かな料理の数々をお愉しみいただけます。原田シェフは都内の名店で腕を磨き、1998年に「アロマフレスカ」にて独立しました。料理人としてはもちろん、現在は2つの店舗を手がける経営者としても活躍しています。包丁を入れる角度や火入れの加減、サーブするタイミングにまで徹底してこだわった料理は、ひと皿ごとに異なる香りを纏って供されます。
銀座のイタリアンとして長年愛され食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、運ばれた瞬間からふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激します。オーナーの原田慎次シェフは食卓に届けたときに立ち上る香りを意識して料理をつくってきました。きめ細やかでうっとりするほど美しいひと皿と温かいもてなしの心を感じるひとときをお愉しみいただけます。 ※コースはテーブルごと共通でお願いいたします。 ※その日の厳選素材を使用致しますので、メニュー内容・品数はすべてお店にお任せいただきます。 ディナー 26,620円24,200円(9%OFF)
その日、その食材をシェフの感性で仕立てる完全お任せコース ※その日の厳選素材を使用致しますので、メニュー内容・品数はすべてお店にお任せいただきます。 ディナー 49,500円
各線銀座駅、有楽町駅から徒歩5分、銀座一丁目駅から徒歩1分。電車でもタクシーでもお越しいただきやすい便利な立地にある当店。個室は6部屋あり、2名様から最大26名様まで、人数に合わせてご対応致します。またカウンター席では、目の前の寿司職人がその日おすすめの料理と寿司をお客様のおこのみに合わせてご提供いたします。
北海道の朝獲れ食材を新鮮な状態で味わっていただきたいという思いから、仕入れは「自社空輸」を採用。その魚介類の新鮮さは、まさに“小樽の味”そのものです。北海道でも貴重なプリプリ食感の『生ぼたんえび』や、保存料を使っていないため後味に苦味のない『海水ばふんうに』など、北海道の豊かさと奥深さを感じていただける食材を揃えてお待ちしております。
小樽で寿司屋の3代目として生まれ育ち、老舗の伝統を受け継ぐことを幼心に決心。鍛錬を重ね、北全調主催「2007年度北海道寿司技術大会」で最優秀賞受賞、2008年には寿司の世界大会である「SUSHIAWARD2008」の日本代表になるなど、着実に腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届けしています。愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。
【潮騒コース】(90分制)大トロでも海水ウニでも選べるお好きな握り1貫とおきまり握り10貫
【こだわりの食材を使用した握りに舌鼓】 腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届け。 愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。 ※ご滞在時間はご予約のお時間より90分とさせて頂きます。 遅れて来た場合でも終了のお時間に変更はございませんので ご注意下さい。 ランチ 4,400円
【腕を磨いた寿司職人が本物の味をお届け】 目の前の寿司職人がその日おすすめの料理と寿司をお客様のおこのみに合わせてご提供いたします。 ディナー 14,300円
お店のコンセプトでもある「サルヴァトーレのキッチン」をイメージしたオープンキッチンが印象的なメインダイニング。バーカウンターでは種類豊富なカクテルやドリンクがバーテンダー&バリスタによって提供。銀座という都会の中心にいることをしっかりと感じつつも、オープンエアーでとても心地のいいテラス席も人気。目的別で使い分けできる空間はデート、会社の宴会など幅広いシーンにご利用頂けます。個室も1室ございますのでご接待にも最適。お早目のご予約がおすすめです。
ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」 こだわりが詰まったピザ窯で焼き上げた、焼き立てのピッツァや、こだわり食材のメニューなど、本場イタリアでのお食事がお楽しみいただけます。
Salvatoreでは、専属のパティシエ特製のデザートをお楽しみいただけます。 コースのデザートやお誕生日・記念日の大切な日のメッセージプレートまでご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
【気軽に楽しむスタンダードブッフェ】旬野菜やデリ、ピッツァにパスタ等40種(平日限定・2,900円)
【イタリアンランチブッフェ】 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、薪窯焼きピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど約30種! お好きなだけお召し上がりいただけます。 【6月2日よりサマーランチブッフェのメニュー内容に変更となります。】 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 2,900円
パティシエ特製デザート×イタリアンブッフェ(土日祝・4,980円)
【休日イタリアンランチブッフェ】 サルヴァトーレ専属のパティシエ特製! その場で焼き上げるパンケーキをはじめとした季節の味覚を愉しめるデザートをご用意した90分制ブッフェ。 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、薪窯焼きピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど約40種! お好きなだけお召し上がりください。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 4,980円
東銀座駅から徒歩数分の場所に佇む『博多水炊きと焼き鳥 鳥善 銀座店』は、博多の伝統料理を銀座の洗練された空間で楽しめる一軒です。有名デザイナーが手掛けた内装は、モダンで落ち着いた雰囲気を醸し出し、1階のカウンター席やテーブル席、地下1階と2階の完全個室まで、多様なシーンに対応しています。博多から直送される食材を使用した水炊きや焼き鳥を、特別なひとときとともにご堪能ください。
当店自慢の水炊きは、新鮮な鶏肉をじっくりと煮込み、白濁したスープに仕上げています。特製のポン酢や九州から取り寄せた柚子胡椒が、鶏の旨味を一層引き立てます。博多の味をそのままに、銀座で味わえる贅沢な一品です。
厳選された鶏肉を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。博多の伝統的な技法を活かし、一串一串に職人の技が光ります。銀座の上質な空間で、本場の味をご堪能ください。
小鉢・鶏珍味三種盛・煮込み手羽焼・なんこつ唐揚げから始まり、コラーゲンたっぷりの濃厚白湯スープで楽しむ博多水炊きへ。締めは玉子雑炊と香の物、最後にシャーベットでさっぱりと。東銀座駅近の落ち着いた和空間で、博多直送食材を存分に味わえるスタンダードな会席です ディナー 7,600円
小鉢・鶏珍味三種盛・煮込み手羽焼・なんこつ唐揚げから始まり、コラーゲンたっぷりの濃厚白湯スープで楽しむ博多水炊きへ。締めは玉子雑炊と香の物、最後にシャーベットでさっぱりと。東銀座駅近の落ち着いた和空間で、博多直送食材を存分に味わえるスタンダードな会席です ディナー 8,360円
自慢のカウンターには檜の無垢材を使用しております。ゆっくりと鮨を味わっていただくべく、復興の思いも込めて陶器には宮城県石巻市の伝統的工芸品「雄勝硯」を使用。石巻発祥の鮨勘だからこその拘りを是非ご体感ください。
市場直送の新鮮な旬のネタを豊富にご用意いたします。またネタはもちろん、自慢の赤酢シャリを是非味わっていただきたい。職人の技と心でおもてなしいたします。極上の握り鮨をぜひご堪能ください。
「Ryumi」の料理は、まさに本格派。食材の新鮮さにこだわり、熟練の技を駆使して仕上げる一皿一皿は、まるで芸術作品のよう。ここでしか味わえないオリジナルの逸品、多彩な料理が楽しめます。オーセンティックなお料理をご堪能ください。
味わいだけでなく、目にも美しい一皿一皿が魅力。繊細に盛り付けられた料理は、まるでアートのよう。五感で楽しめる中国料理をご堪能いただけます。食材の旨味を最大限に引き出した料理は、驚きと感動を与えてくれることでしょう。
シェフが厳選した旬の食材を 広東料理の匠の技で仕上げた 特別コースをご用意しております。食材には生産者の顔が見えるこだわりのアイテムを直接仕入れ、その時期に最も美味しい食材を提供。カウンター越しにシェフとの会話を楽しみながら、身体の中から美しくなる医食同源体験 をお楽しみ頂けます。 ディナー 24,200円
シェフが厳選した旬の食材を 広東料理の匠の技で仕上げた 特別コースをご用意しております。食材には生産者の顔が見えるこだわりのアイテムを直接仕入れ、その時期に最も美味しい食材を提供。カウンター越しにシェフとの会話を楽しみながら、身体の中から美しくなる医食同源体験 をお楽しみ頂けます。 ディナー 33,000円
銀座駅から徒歩3分。銀座中央通りに面したビルの9階に位置する当店。店内は白を基調とし、こだわりのインテリアが目を引きます。またシャンデリアの光がきらめく西洋風の心地よい空間でモダンでお洒落な雰囲気のテーブル席は、女性に大人気です。接待や会食、記念日、各種パーティーなどでもご利用いただけるよう人数に合わせて大小の個室をご用意しております。外せない日のお食事にぜひ当店をご利用ください。
著名人もお忍びで通うという、1954年に創業した中華の老舗「天津飯店」の姉妹店である当店も、中国の伝統的な風味を保ちながら、お客様第一の姿勢を一貫しております。本場中国トップクラスの調理師を招聘。四季折々の旬の食材を使い、現代風にアレンジした料理長渾身のコース料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。確かな技術に裏付けされた本物の味でご来店いただくお客様をおもてなし致します。
鮮やかで目で見ても楽しめるこだわりのお料理も多数ご用意致しております。蝦夷鮑の極上ソース、黒トリュフ入り海老のふわとろ卵炒め、蟹肉入りフカヒレスープなど高級食材を使用したお料理や、特製担々麺、特製酢豚など、料理人が腕によりをかけて作り上げるお料理の数々をお楽しみください。
【點心コース】蒸し・焼き・揚げの点心食べ比べ 全5品+カフェ(個室確約 平日限定)
当店自慢の点心や3種から選べるメインなどをご堪能いただける「點心コース」 にカフェ(コーヒー)土日は11時半〜13時半〜来店限定になりますのでご了承ください。 〜当店のご紹介〜 著名人もお忍びで通う、創業65年の人気老舗中国料理店「天津飯店」の姉妹店。その伝統の味を確かに受け継ぎながら、銀座店独自のオリジナルメニューをご用意してお待ちしております。確かな技術に裏付けされた本物の味と、洋のテイストを加えた銀座ならではの贅沢な空間で、優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 3,600円3,000円(16%OFF)
【蒸し・焼き・揚げの点心6種食べ比べコース】全7品+1ドリンク(個室確約 平日限定)
ダイニング席限定で点心3種の食べ比べコースをご提供致します。 銀座らしい優雅で気品溢れる店内で、豪華食材をふんだんに使った、本場料理人による本物の中国料理をご堪能ください。 <選べる乾杯ドリンク> ・グラスビール・スパークリングワイン ・角ハイボール(ロック、水割り等もご用意できます。) ・ジンジャーハイボール ・ドラゴンハイボール ・グレープフルーツハイボール・紹興酒・梅酒 ・アンズのお酒・ライチのお酒 ・キンモクセイのお酒・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・カシスウーロン・焼酎(芋or麦) ・レモンサワー ・コカコーラ・ジンジャーエール(辛口) ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース ・アイスウーロン茶・アイスジャスミン茶 〜当店のご紹介〜 著名人もお忍びで通う、創業65年の人気老舗中国料理店「天津飯店」の姉妹店。その伝統の味を確かに受け継ぎながら、銀座店独自のオリジナルメニューをご用意してお待ちしております。確かな技術に裏付けされた本物の味と、洋のテイストを加えた銀座ならではの贅沢な空間で、優雅なひと時をお過ごしください。 ディナー 6,200円6,000円(3%OFF)
東銀座駅から徒歩2分に位置する「銀座 聖起」。店内はお客様にお寛ぎいただけるよう、解放感ある空間と落ち着いたインテリアに拘っております。カウンター席では店主の手裁きをご覧いただくもよし、おしゃべりを楽しむのもよし、リラックスしてお食事を楽しんでいただけるよう心を込めておもてなしいたします。「聖起」ならではの食事をお楽しみください。
厳選した素材を使い、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす握り寿司。魚を美味しく召し上がっていただくために施された技術は見た目にも美しく、口に運べばはらりとほどけるシャリと1つ1つの魚との調和には思わずため息がこぼれます。料理は、素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及。他ではなかなか出会えない、そんな料理を提供いたします。
夜のコース「綺羅星」などで愉しめる逸品。ただの刺身ではなく、素材を最もおいしく味わえるように、下味をつけて提供。マグロは角切りにして醤油で洗う、白海老は蟹の内子を添えるなど、細かやな工夫が冴えます。
■選べる乾杯酒付! ※下記より1杯お選びいただけます。 ビール、ウイスキー 日本酒、グラス白ワイン 烏龍茶、ノンアルコールビール <おまかせコース> 旬な食材を使用した、店主おまかせコースです。一休限定で選べる乾杯酒のついた特典付となっております。五感で味わう四季折々の一品を、ぜひお愉しみくださいませ。 *Please note Please provide your accommodation and a phone number where you can be reached reliably in the 【ご要望・コメント】 section. Our restaurant is by reservation only. In the event of cancellation, a cancellation fee (see below) will be charged. Please understand this beforehand before making a reservation. Cancellation Policy: Cancellation on the day:100% of the reservation fee Cancellation the day before:50% of the reservation fee ランチ 13,630円11,980円(12%OFF)
<匠コース> 握りをしっかり楽しみたい方におすすめのコースです。握り14貫には、大車海老や雲丹などの贅沢食材を使用した一品となっております。 *Please note Please provide your accommodation and a phone number where you can be reached reliably in the 【ご要望・コメント】 section. Our restaurant is by reservation only. In the event of cancellation, a cancellation fee (see below) will be charged. Please understand this beforehand before making a reservation. Cancellation Policy: Cancellation on the day:100% of the reservation fee Cancellation the day before:50% of the reservation fee ディナー 16,940円
大きな窓が印象的なダイニングには柔らかな光がたっぷりと差し込む。爽やかな空気が満ちる店内は、日が暮れれば銀座の夜景を一望出来る大人の空間へと変身。そんな洗練された空間のテーマは「サロン」目を引くグランドピアノは週末の夜に生演奏が行われる事も。都会の中心とは思えない優雅な時間が、ここ「サーラアマービレ」では流れている。シェフのこだわりが散りばめられた美食空間で、至福のひとときをお楽しみいただきたい。
1969年、栃木県出身。高校在学中、飲食店でのアルバイトをきっかけに料理の面白さに気づく。服部栄養専門学校に進学し、六本木「ヂーノ」に入店。佐竹弘シェフの下で5年間の研鑽を積み、自身の見識を深める。その実力を認められ、ヂーノ2号店では4年間シェフを務め上げた。1998年に「アロマフレスカ」にて独立、料理人としてはもちろん、現在は2つの店舗を手がける経営者としても辣腕を遺憾なく発揮している。
季節の恵みをふんだんに使用した極上のイタリアンを更に魅力的に仕立てるには、上質なワインが欠かせない。「サーラアマービレ」にはイタリアワインを中心に200種ものボトルワインと、各5種類以上のグラスワインが揃っている。ゲストの細かいオーダーに出来る限り応えようと、一本一本個性の異なるワインを常備。中には滅多に出会えない希少なワインもあり、そのラインナップの豊富さが原田氏のほとばしる情熱を感じさせる。
【スタンダードランチ】バーニャカウダや車エビフライ等前菜6品、パスタ2品とデザートの全9品
お昼のメニューは、前菜6品、パスタ料理2品、デザートはお好みでお選びいただけます。アロマフレスカの「サロン」としての位置づけの当店。 美味しいお料理を気軽に、リラックスした空間でお楽しみ頂きたい方にお勧めです。 ※※必ずご確認ください※※ フードロス問題の観点から、アレルギー及びお苦手な食材がある場合は詳細にコメント欄にご記入ください。事前にお申し出のない場合、当日ご対応できかねる場合がございます。 ランチ 9,900円
【クイックランチ】季節の前菜、パスタ2品など 全6品(平日限定)
平日限定でお召し上がり頂けるランチショートコースです。 軽めのお食事や、ビジネス等お時間に制限のあるお食事にお勧めです。 ※※必ずご確認ください※※ お席はご予約の時間から2時間とさせていただきます。 フードロス問題の観点から、アレルギー及びお苦手な食材がある場合は詳細にコメント欄にご記入ください。事前にお申し出のない場合、当日ご対応できかねる場合がございます。 ランチ 7,260円
銀座1丁目駅から3分ほどと非常に便利な場所にあり、東京駅や有楽町駅、銀座駅も徒歩圏内の当店。店内はカウンター9席ほど、テーブルが8卓ほど用意され、50人ほどの座席が用意されています。 お一人様から会食、各種ご宴会まで様々なシーンでご利用ください。
当店人気のメニューは、ランチタイムに70食限定で出される「京ばし松輪のアジフライ定食」。 ランチメニューはこのランチと海鮮づけ小鉢のみの提供です。 おいしいアジフライを作るため、アジの産地や大きさにこだわります。 アジフライは10センチほどの中サイズのフライが2尾分。 中骨を素揚げにした骨せんべいも添えられています。 ふんわりジューシーで美味しいアジフライをお楽しみください。
夜には、松輪サバのバッテラや、キンメダイの煮付けなど、 質のよい魚を丁寧に調理したメニューを楽しむことができます。 バッテラは新鮮なサバの脂をさっぱりといただくことができおすすめです。 そのほか美しく盛られた刺身の盛り合わせなど、お酒がすすむメニューが用意されています。 おまかせ料理もご用意。 お造りや焼き物、煮物など、その日に手に入った良質の魚でコース料理が楽しめます。
三浦半島の松輪で獲れた鮮魚を、お造り盛合せ、焼き魚、煮魚など様々なお料理でお愉しみいただけるコースです。 皆様のご来店をお待ちしております。 ■おすすめ利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 8,800円
特別お料理コース+毎月変わる激選地酒20種付2.5hフリードリンクプラン
三浦半島の松輪で獲れた鮮魚を、お造り盛合せ、焼き魚、煮魚など様々なお料理でお愉しみいただけるコースです。 皆様のご来店をお待ちしております。 地酒20種付2.5hフリードリンクプラン (2hラストオーダー) ■おすすめ利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 12,000円
私たちのテーマは、”ゆったりと寛ぎの空間でおいしい串揚げ”。ディナータイムはキャンドルの光が落ち着いた空間を演出。椅子も長時間お寛ぎいただける高級仕様です。中央通りに位置しながら、時間を気にせず素敵な時間をお過ごし頂けます。丸の内の夜景も楽しめるカウンター席もございますので、目の前で揚げられる串揚げの様子と共に夜景もお楽しみいただけます。
新鮮な食材を素材から丁寧に調理。絶品と評される串の秘密は地道な技の上に成り立っています。旬の魚介、お野菜、お肉など、吟味された素材を使ったオリジナリティあふれる串揚げものをおまかせコースでご堪能ください。衣の中にどんな食材が隠れているか、ちょっとした驚きも串揚げの楽しみの一つです。
串揚げとワインはとてもよく合います。当店ではソムリエが在籍し、串揚げに合うワインをご用意しお待ちしております。今までのなかった組み合わせを発見してください。また、徹底した温度管理のもと、サーバーを冷凍させて氷点下のビールをご提供しています。あつあつの串揚げと共にお楽しみください。
【NEW 令和ランチコース】旬のおすすめ串揚げ10本等+選べる乾杯ドリンク付き
【乾杯ドリンク付】 ■下記よりお選びください。 生ビール・スパークリング、グラスワイン(赤・白)・ソフトドリンク 【串あげ10本コースランチ】 創業60年以上の大阪の老舗店がプロデュースした大人の串揚げ店。 車海老や牛フィレなどの豪華食材を使った串揚げの他、その日仕入れた食材で作る日替わり串揚げ10本をお召し上がり頂けます。 ご友人とのお食事などにぜひご利用ください ■おすすめのご利用シーン 各種お食事会・各種ご宴会・デート・女子会 ランチ 4,600円3,300円(28%OFF)
(季節限定)旬s串揚げ料理10本 アスパラ、天使の海老、帆立など+スパークリング含む選べる乾杯ドリンク付
四季を揚げる 士気が高まる…。「串あげもの 旬s 銀座店」では、吟味された素材、油 衣、和やかな雰囲気と心のこもったサービスで皆様のご来店をお待ち申し上げております。 飲み放題付きやおまかせのコースも多数ご用意。お飲み物は、100種類以上取り揃えたワインが自慢です。シックな店内にはカウンター席やテーブル席の他、接待や宴会にも最適な個室も完備。貸切も可能なので団体様でのご予約も承ります。 ディナー 7,150円5,500円(23%OFF)
洞窟のような暗闇に包まれたアプローチの先の扉が開くと、煌めく照明のもと、昼夜共に2組限定で利用できる7席のみのプライベート感たっぷりの鉄板カウンターテーブル席が現れます。ドラマティックな空間で、旬の食材を正統なフランス料理の技法や鉄板焼きのパフォーマンスを織り交ぜながら、ここでしか味わえないコースをご提供いたします。
フランスを中心に、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー KENZO ESTATEや日本のワインを取り揃えています。お料理に合わせてお愉しみください。
輝いた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。
【シェフお任せランチ Grotte α 】Wメイン全8品+7周年記念(7月・8月限定)
■■■ 7月・8月限定メニュー ■■■ 蝉の鳴き声に夏の到来を感じさせられる季節、夏旬の食材を存分に使ったお料理をご準備いたします。 ■■■ 7周年を迎えて ■■■ 2019年にオープンし、この度7周年を迎えました。これを機にオープン時のコンセプトを重視し原点に立ち返る事といたしました。7月よりコース種類を一新し、ランチコース・ディナーコースをそれぞれ2種に集約。コースメニュー内容の完成度を高め、これまで以上に満足いただけるメニューをご提供できるよう精進努力して参ります。 ■ 輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸 貴成 ランチ 14,000円
【シェフお任せランチ Lava α 】Wメイン全7品+7周年記念(7月・8月限定)
■■■ 7月・8月限定メニュー ■■■ 蝉の鳴き声に夏の到来を感じさせられる季節、夏旬の食材を存分に使ったお料理をご準備いたします。 ■■■ 7周年を迎えて ■■■ 2019年にオープンし、この度7周年を迎えました。これを機にオープン時のコンセプトを重視し原点に立ち返る事といたしました。7月よりコース種類を一新し、ランチコース・ディナーコースをそれぞれ2種に集約。コースメニュー内容の完成度を高め、これまで以上に満足いただけるメニューをご提供できるよう精進努力して参ります。 ■ 輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸 貴成 ランチ 12,000円
静かな光に包まれた上質な空間が広がる店内は、木の温もりとミニマルな意匠が調和した、洗練された大人のためのカウンタースタイル。緩やかに弧を描くように配置されたカウンター席は、料理人の所作を間近に感じられる特等席でありながら、落ち着きと品格を兼ね備えています。白を基調としたタイルの床と柔らかな間接照明が、静けさの中に心地よい緊張感を生み出し、食に向き合うための“余白”をつくり出します。都会の喧騒を忘れ、目の前で仕上がっていく料理をゆっくりと待つ時間さえも特別なひとときへ。訪れる人それぞれが自分だけの贅沢な時間を過ごせる、そんな上質なカウンター空間です。
鮮やかな碧色の器に盛りつけられた蕎麦は、まるで一幅の絵のように佇み、その細やかな艶と張りが、丁寧な仕事ぶりを物語ります。挽きたての香りをそのまま閉じ込めた蕎麦は、ひと口すするとふわりと香りが立ち、雑味のない澄んだ旨みがすっと広がります。添えられたわさびは辛味よりも香りの余韻を大切にし、つゆは蕎麦を引き立てるよう穏やかで上品。器、蕎麦、つゆーそれぞれが強く主張するのではなく、静かに調和しながら一つの完成された世界をつくりあげています。派手さはなくとも、ひとつの皿に込められた繊細な美意識が感じられる、まさに大人のための一杯です。
季節の滋味を一皿に映す、銀座 蕎麦悠の前菜盛り合わせ。揚げ物、焼き物、和え物など、旬の食材を用いた料理を少しずつ味わえる構成は、蕎麦割烹ならではの醍醐味です。素材の持ち味を引き出す繊細な仕事と、器や盛り付けに宿る美意識が、料理に静かな華やぎを添えます。コースの締めには、香り高く喉越しの良い手打ち蕎麦を。銀座の落ち着いた空間で、接待や記念日など大人の特別な時間を演出する一軒です。
銀座 蕎麦悠の”ランチコース”は、何度訪れても新しい感動を体験していただけるよう、毎月のコース内容を変えており、「京懐石」の洗練された技と旬の素材が織りなす、唯一無二の体験をお楽しみください。 ランチ 8,000円
銀座 蕎麦悠の”おまかせコース”は、何度訪れても新しい感動を体験していただけるよう、毎月のコース内容を変えており、「京懐石」の洗練された技と旬の素材が織りなす、唯一無二の体験をお楽しみいただけます。 ディナー 21,780円
高級旅館や有名割烹等を手掛けた設計士が提案する、木や石など自然素材を活かし、時代を超えて愛され続ける、趣と心地良さが同居する洗練された空間。 明るく、落ち着いた店内は、木目調のカウンターでゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
「由」の字には、伝統を尊重しながらも、既成概念に捉われない自“由”な発想で味づくりに精進し、日本が誇る鮨文化を更に進化させ、日本全国だけでなく世界中に伝えたいという想い。 「う」には、古典日本語で「可能性がある」という意味があり、自由で大きな、未来への可能性を持った店づくりを常に心がけるという思い。 私たちの「志」をこめて名付けました。
※香水の使用は不可となりますのでお連れ様にもお伝えください。 ご状況によってご退店頂く場合もございますが、その際はコース料金を頂戴致します。 Please note that the use of perfume is not allowed in our restaurant. Please inform your companions as well. Depending on the situation, we may ask you to leave the restaurant, and in such cases, the course meal fee will still apply. ※ご予約時間から30分以上遅れられた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きますので、必ずお時間厳守でご来店をお願い致します。 If you arrive more than 30 minutes late for your appointment, we will treat your visit as a cancellation, so please be punctual. ※英語でのコミュニケーションがとれない為、外国籍のみのグループに関しましては、ご同伴のお客様どなたかが通訳ができるようにお願いしております。 As we may not be able to communicate in English, for groups consisting only of foreign nationals, we kindly request that someone among the accompanying customers can act as an interpreter. ※15歳以下のお子様連れの場合はお問い合わせください。 For customers with children under the age of 15, please contact us. ランチ 27,500円
※香水の使用は不可となりますのでお連れ様にもお伝えください。 ご状況によってご退店頂く場合もございますが、その際はコース料金を頂戴致します。 Please note that the use of perfume is not allowed in our restaurant. Please inform your companions as well. Depending on the situation, we may ask you to leave the restaurant, and in such cases, the course meal fee will still apply. ※ご予約時間から30分以上遅れられた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きますので、必ずお時間厳守でご来店をお願い致します。 If you arrive more than 30 minutes late for your appointment, we will treat your visit as a cancellation, so please be punctual. ※英語でのコミュニケーションがとれない為、外国籍のみのグループに関しましては、ご同伴のお客様どなたかが通訳ができるようにお願いしております。 As we may not be able to communicate in English, for groups consisting only of foreign nationals, we kindly request that someone among the accompanying customers can act as an interpreter. ※15歳以下のお子様連れの場合はお問い合わせください。 For customers with children under the age of 15, please contact us. ディナー 33,000円
銀座4丁目、ソラリア西鉄ホテル銀座の1階にたたずむ1枚の扉。その先は、まるでヨーロッパの邸宅に招かれたかのような温かな木のぬくもりを感じる空間が広がっている。家に帰ってきたかのようなアットホームさと、所々にホテルらしいモダンテイストを融合させた開放感あふれるダイニングは都市別荘と呼ぶにふさわしく、上質で落ち着きある雰囲気を演出している。訪れる人々を日常の喧騒から解き放ち、心温まる時間を与えてくれる。
生産者の方々が大切に育てた食材や自然に感謝し、日本の素材、季節、地域性の素晴らしさをフレンチやイタリアンのアプローチでより美味しく提供することが、私達の使命と考えています。より多くのお客様がレストランで食事をする事の楽しさや、食に対して新しい発見を感じて頂けるような存在であり続けたいと思っています。
料理との『調和』を意識した上質なワインを揃えています。東京虎ノ門老舗ワイン専門店『カーヴドリラックス』様から、正しく選定されたワインを最良の状態で提供しています。ボトルワインは価格別(¥4800、¥6800、¥8800)の中からお客様が安心し、お選び頂けるようになっており、フランス、イタリア、日本(山梨、新潟、長野など)を中心に料理同様、ぶどう本来の味を堪能できるボトルワインを選定しております。コース料理とお飲み物のマリア―ジュを楽しめるペアリングコースも人気です。
3時間フリーフロー【接待・会食にもオススメ】スパークリングワイン・生ビールも含むコース!
会社の接待、誕生会など銀座でゆっくりディナーを楽しみたいお客様必見。 スパークリングワインも含む3時間飲み放題で ゆっくりお食事が楽しめる 銀座Furutoshi ディナーコース 予算が気になる方も安心のプラン。 乾杯と共に、前菜の盛り合わせを 定番から、オリジナルまで多彩な前菜 いろいろ味わいが楽しめるので、より会話が弾むことは間違いないでしょう。 シェフお任せパスタは当日の楽しみにしつつ 銀座Furutoshiがこだわり抜いた松阪極豚 最後にデザートもついたお得なプランをこの機会に ディナー 8,800円
パリの中心街に開いたレストランは30席ほどあり、カジュアルな雰囲気の空間でした。東銀座のお店は、カウンター10席だけのこぢんまりしたお店です。「パリ時代のように、お客さまとファミリアな関係を築ければ」と考えております。
シェフ 青木誠の得意料理は、フランス人が高級食材として愛する「仔鳩のロースト」。ロゼ色に輝く胸肉は、弾力がありながらしっとりやわらかく、もも肉は歯切れよく濃密な味わい。鳩のジュを使ったソースとともにいただく、付け合わせのきのこの複雑妙味も楽しめます。東銀座のお店はパリ時代とは異なり、ポーションを小さめにして8〜10皿の構成でご提供いたします。
シェフの料理を支えるのが、サービス担当の青木三代子。気さくな人柄と濃やかな気遣いで、パリの常連客たちの心をつかんできました。器やカトラリーなどは彼女のセレクト。パリのセレクトショップ「レクレルール」で選んだベルギーの女性作家の器が、料理を引き立てています。
銀座一丁目駅8番出口 徒歩1分、銀座駅A9番出口 徒歩4分の好立地。店内は、職人との距離が近いカウンター席23席と、テーブル席、プライベートな時間を大切にできる個室とご用意しております。普段使いからご接待やご宴会、記念日などの特別な日のお食事まで、様々なシーンでご利用頂けます。銀座で和情緒を感じる贅沢な空間でゆっくりと楽しいお時間をお過ごしください。
旬や産地にこだわった新鮮なネタをお好みで1カンからご注文頂けます。職人の繊細な手仕事を眺め、お好みの寿司と美酒に酔いしれる贅沢なひとときをお愉しみください。1916年創業の高級鮮魚問屋が母体で、1960年銀座に鮨専門店『魚がし直営福助』を開店したのが始まりの福助。築地鮮魚問屋直営ならではの新鮮なネタは、常時50種以上取り揃えております。信頼性の高い技術と新鮮な素材選びをポリシーに、厳選した食材が織り成す、見た目にも美味しい鮨を提供いたします。
上質な和の空間をコンセプトに、開放感のある高い天井、木や石を植栽したインテリアが自然味溢れる寛ぎの空間を演出。接待や記念日などの会食など7名様までご利用頂ける個室が2部屋ございます。さらにその2部屋の仕切りを外して繋げることで最大16名様まで対応致しております。洗練された和空間でごゆっくりとお食事をお愉しみください。
〜一休からのご予約限定で1ドリンクをサービスいたします。〜 <自慢の魚介と季節料理を組合せたお昼のお奨めコース> 自慢の握りや刺身に季節料理を組合せたお昼の特別コース。 ランチ 5,500円
■2時間飲み放題メニュー■ ・ビール:キリン一番搾り(中瓶) ・日本酒:(お燗)白鶴山田錦 辛口 (冷酒)一ノ蔵 特別純米 宮城 噴井 本醸造三重 ・焼酎:(麦/芋) ・ワイン:(赤/白) ・ソフトドリンク:100%ジュース (オレンジ/アップル)/ウーロン茶 コーラ/ジンジャーエール <自慢の魚介と季節料理を組合せたお奨めコース> 新鮮な魚介と旬の味覚の旨味を最大限に引き出す仕込みと技を余すことなくお楽しみ頂ける永楽コース。刺身、焼物、煮物に鮨、最後にはデザートまでお腹も心も満たされる全7品をご用意。 テーブル席3名様〜、個室4名様〜ご予約承ります。 ディナー 13,200円
店内はO 型のカウンターを中心に、お客さまひとりひとりがくつろげる、ゆったりとした広さが自慢。気兼ねなく“ひとりしゃぶしゃぶ”が楽しめる空間です。テーブル席は8人掛けが1卓、10人掛けが1卓、2人掛けが2卓あり、会社関係やファミリーなどさまざまなニーズに対応します。和洋折衷のおしゃれなカフェ風のインテリアなので、女子会にも人気です。宴会は最大55人までOKで、40人以上なら貸切にも対応いたします。
鎌倉時代から伝わる掛川手織葛布を使ったのれん、秋田産の曲げわっぱ、職人の手によるオリジナルの打ち出し銅製鍋など、日本の食文化 “しゃぶしゃぶ” の専門店だからこそ、伝統の匠の技を体感していただけます。
素材の味わいがダイレクトに感じられるしゃぶしゃぶだからこそ、食材は厳選に厳選を重ねました。脂と赤身のバランスの良いロース肉に限定した山形牛や国産牛、やわらかで繊細な味わいのブランド豚「米澤豚一番育ち」、しゃぶしゃぶと一緒にいただくご飯は、新潟県認証特別栽培米の長岡産コシヒカリを使用しました。その他、静岡産と鹿児島産の茶葉をバランスよくブレンドしたほうじ茶や煎茶、すき焼きなどに使用している「竹鶏ファーム」の卵など、食材を熟知している専門業者たちと「協業」することで、最も良いコンディションの食材を取り揃えております。
ひつまぶしに最適な旨味たっぷりの黒毛和牛の赤身を使用。表面を強火で焼きつけたあとに、低温でゆっくりと調理し、外側は香ばしく中はしっとりと柔らかい食感に仕上げています。 ランチ 2,970円
【LUNCH】大人気!山形牛リブロース80gと米澤豚ロース80gのしゃぶしゃぶ
牛肉はA4ランク以上の良質な山形牛のリブロース、豚肉はすべて「米澤豚一番育ち」を使用しております。 ランチ 4,400円
東銀座駅より徒歩3分。銀座駅からも徒歩6分。とあるビルの地下に続く階段を下りると、隠れ家のように「Crattini」の扉が見えてきます。銀座エリアという好立地ながらお店の雰囲気は親しみやすく、リラックスして過ごせる空間。ワインの木箱が、壁には絵画が飾られ、決して肩肘を張る雰囲気ではないが高級感を崩しすぎない、過ごしやすい空間となっている。カウンター席とテーブル席があり、プライベートな用途から記念日・接待など特別な日のお食事まで様々なシーンでご利用頂けます。
シェフ「倉谷義成」が織り成すお料理は季節・旬を大切にした独創的な一皿をご堪能頂けます。特に一番人気は、夏の時期限定の「桃のスパゲッティーニ」。これまでにない組み合わせは食べた者を魅了してやみません。もちろんその他の季節でもシェフが厳選した食材たちを使い、洗練されたセンスと磨き抜かれた技で贅沢な一皿へと作り上げます。食後にお出しするコーヒー1杯まで、倉谷のこだわりが光ります。
東銀座駅や銀座駅、また歌舞伎座からも徒歩数分と好立地の隠れ家レストラン。 20年以上のキャリアを持つオーナーシェフ倉谷義成が腕を振るう、 季節を感じる新鮮な食材を使用した、独創的かつ色鮮やかなイタリア料理をご堪能いただけます。 定番の『きゃべつ畑のスパゲッティ』や『とっておき生うにのスパゲッティ』も必食の逸品。 眼で魅せ、舌で感じさせる料理の絶品をぜひ味わってください。 店内は親しみやすく落ち着いた空間で、肩肘張らずにゆったりとお過ごしいただけます。 プライベートから記念日・ご接待など特別な日のお食事まで様々なシーンでご利用ください。
<ディナー>【宴会プランC】和牛いちぼのステーキ&120分飲み放題付のお食事会プラン
2名様から気軽にご利用頂けます。ビール、ハイボール、ワイン、ソフトドリンクが120分飲み放題ですのでお食事と共にゆっくりとお楽しみくださいませ。 ディナー 9,900円
「割烹 きょう」では、二十四節気に合わせて選りすぐった旬の食材を使用し、煮、炊き、焼き、揚げなどの調理法で仕上げています。季節の移ろいを感じながら、素材の旨味を最大限に引き出した料理を堪能できます。
全席カウンターの店内では、料理長が目の前で調理する様子を間近で見ることができます。香りや音とともに、五感で楽しむ食体験を提供しています。
銀座駅B2出口より徒歩1分、東銀座駅から徒歩2分でアクセス抜群の立地。銀座4丁目タワーの5Fに、「レストラン アノレーブ 」を2017年3月2日にオープンいたしました。ブライダル会社が営む当店ならではのゴージャスな店内で、ゆったりと優雅なひとときをお過ごしいただけます。1部屋限定の個室も備え、結納・顔合わせなどの慶事、大切な方の記念日や接待にも最適な空間です。30名様前後の貸切予約も承っておりますので、各種パーティーもお気軽にご相談ください。
山岸シェフが提唱する「KAZU・バランス」。4:3:3の割合で炭水化物、タンパク質、脂質が見事に配分され、美味しさはもちろんのこと、配慮されたシェフこだわりの料理の数々・・・。おいしい料理を健康的に食べることこそが、心も体も満たされる至福のひと時。これこそがアノレーブの醍醐味です。
【ランチ】前菜3種+選べるメイン+焼きたてパン+デザート&カフェ
前菜3種+お選びいただくメイン+デザート&カフェのミニランチコース。 女子会や贅沢ランチにお勧め。 ランチ 2,530円2,500円(1%OFF)
【土日週末ランチ】前菜3種+選べるメイン+焼きたてパン+デザート+乾杯酒
銀座駅からほど近いシャンデリアが煌めく耽美な空間Restaurant Annoreveより、土日ランチコースが登場! 気になるお食事は3種の前菜を堪能したら,メインディッシュはお肉料理か魚料理からお選び頂けます。 食後にはデザートとカフェも付くから、銀座に佇むエレガント空間でこだわりのフレンチをゆったりと堪能してみてはいかが。 ランチ 3,180円3,000円(5%OFF)
一軒家を改装した店内には、ほっと心が落ち着く癒しの空間が広がります。カウンターには店オリジナルの薬酒がズラリと並び、訪れるだけでパワーをもらえそうです。ボックス席、2階の隠れ家的なお席もおすすめです。
薬膳のベースとなる5色の野菜を盛り込んだ『しんのう風サムゲタン』、ランチタイム限定の『薬膳キーマカレー』など。生薬やスパイスをふんだんに使った体に嬉しいメニューがそろいます。岩手県出身の店主が独自のネットワークで仕入れる「漢方牛」など、東北の食材を味わえるのも楽しみの一つ。自慢の『薬膳キーマカレー』に合わせるのは、岩手産の特別栽培米・ひとめぼれです。
美肌や快眠などさまざまな効能があると言われる生薬をウォッカに漬け込み、常時30種類ほど用意。「体調チェック表」でゲストの体調や体質を把握し、一人ひとりにぴったりの薬種をブレンドします。
去年からバージョンアップした空間は、都会のど真ん中のルーフトップ・ガーデンは開放的でリゾート感あふれる心地よさ。BAR カウンター、テーブルシート、ベンチシート、ソファシートと多様な空間構成に。大きな可動式のテントシェードを完備し多少の雨でもお楽しみいただけます!
松屋銀座の屋上にて2026年度の美しくなるビアガーデンを開催いたします! 爽やかな銀座の空を眺めながら楽しいひと時をお過ごしくださいませ。 【ドリンク】2時間飲み放題(L.O.なし) ※入店前にお会計となります。まとめての会計にご協力ください。 ※浴衣割り有(700円OFF×浴衣の人数) ディナー 7,700円
【スタンダードコース 2026】17時までの入店限定・お得なプレミアムビール飲み放題付(早割)(6〜9月)
松屋銀座の屋上にて2026年度の美しくなるビアガーデンを開催いたします! 爽やかな銀座の空を眺めながら楽しいひと時をお過ごしくださいませ。 【ドリンク】2時間飲み放題(L.O.なし) ・コロナビール・ヒューガルデン など ※入店前にお会計となります。まとめての会計にご協力ください。 ランチ 7,700円
【menuB】旬を楽しむWメインのフルコース全5品
6,000円(税・サ込)
【ランチ】前菜からデザートまで選べるコース4品
5,850円(税・サ込)
【桐(KIRI)コース】お得な鉄板フルコース!旬鮮魚×A5黒毛和牛シンタマ×懐石 ランチ一番人気 全6品
5,500円(税・サ込)
お席のご予約プラン【ランチ】
席のみ
【スタンダードランチ】バーニャカウダや車エビフライ等前菜6品、パスタ2品とデザートの全9品
9,900円(税・サ込)
ウインズ銀座周辺周辺のおすすめするレストランは、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 銀座本店」、銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを密かに愉悦する「エスカーレ ホテルモントレ銀座店」、東京エディション銀座で味わう、本格イタリアン「Sophie at EDITION/東京エディション銀座」などがおすすめレストランになります。
ウインズ銀座周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを密かに愉悦する「エスカーレ ホテルモントレ銀座店」、シャネル銀座ビル最上階ので心華やぐフランス料理を「ベージュ アラン・デュカス東京」、シェフ 藤丸貴成の技と創作フレンチの味を堪能「GINZA FUJIMARU」などがおすすめレストランになります。
ウインズ銀座周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、東京エディション銀座で味わう、本格イタリアン「Sophie at EDITION/東京エディション銀座」、銀座にありながらパリのアパルトマンを彷彿とさせるイタリアン「サン・ミケーレ ホテルモントレ ラ・スール ギンザ店」、盛り付け・香り・味わいの三位一体で仕上げた料理の数々を「Shin Harada(旧 アロマフレスカ/Aroma Fresca)」などがおすすめレストランになります。
ウインズ銀座周辺周辺の中華におすすめするレストランは、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 銀座本店」、ブルーリリー銀座で、世界を旅する。「銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン」、中華料理一筋のオーナーシェフが国内外の最上質食材を使用し、料理人人生の集大成として提供する、深みのある料理を楽しめる銀座のレストランです。「Ryumi」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢