ここは行っておきたいレストランをピックアップ。世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 銀座本店」など、おすすめ警察博物館周辺グルメをご紹介!
銀座一丁目徒歩一分。扉を開けて一歩踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるような美麗空間が広がります。4名〜8名様までご利用可能なご会食、ご接待にオススメの落ち着いた雰囲気のお席をはじめ、人気の円卓の個室は6〜50名様まで対応しております。他にも、シックで洗練されたパーティールームや、料理の色彩を一層引き立てる大理石テーブルのある個室など大小様々な個室も完備。また、二人の空間を演出するソファーシートはカップルにも最適です。品のある贅沢な空間でゆったりとお食事をお召し上がりください。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
フカヒレ、点心、麻婆豆腐など、旬の食材を中心に旬の味覚を堪能できる当店1番人気のコースや、安心・安全と鮮度にこだわった国産食材を使用したコース、北京ダックなど大人気の定番メニューを満喫して3時間飲み放題付の銀座店限定コースなど多数。フカヒレ・北京ダック・麻婆豆腐を中心に素材にこだわった本格中華をご提供いたします。広東・四川・上海・北京料理を全て網羅した、四大陸を味わいつくすメニューの数々をご堪能ください。
ディナーおすすめ料理コース フカヒレスープや小籠包海老チリ酢豚等7品大皿+2時間飲み放題
過門香銀座本店、人気メニユーをコースでご提供。フカヒレや小籠包、海老チリ、黒酢の酢豚等、充実した全7品。カジュアルなご会食からご接待等ご利用頂けます。 この機会に是非ご利用下さい。 ディナー 11,000円8,000円(27%OFF)
周コース5名様から個室可 フカヒレや大海老、銘柄和牛など全7品個別盛+2時間飲み放題
過門香のスタンダードコースです。 フカヒレ入りスープや大海老料理、手作り小籠包など、人気のメニューをお楽しみいただけます。 約30種類のドリンクが2時間飲み放題です。 特別価格の10,000円でご提供です。 皆さまでのご会食、ご接待、記念日にどうぞご利用くださいませ。 ディナー 11,500円10,000円(13%OFF)
全ての席は壁・扉完付きの完全個室。 会話が邪魔されることがなく落ち着いた空間はご接待・ご会食に最適。おもてなしのお席に精通した女性スタッフが、上座下座の確認、手土産/迎車手配など、幹事様をご支援いたします。
都内では極めて希少な「幻の和牛、石垣牛」を、当店でお召し上がりいただけます。 温暖な石垣島の豊かな自然の中で育まれた石垣牛は、とろけるような脂の甘みと、赤身の深い旨味のバランスが格別です。 選ばれし場所でのみ堪能できる、至福の味わい。この機会にぜひ、東京にいながらにして島の恵みをご体験ください。
お料理を彩る器にも、最上級のこだわりを貫いております。 遥か四百年以上の歴史を持つ、有田焼の名門「金善製陶所」とタッグを組み、すべてを当店の料理に合わせたオーダーメイドで製作いたしました。 料理の盛り付けが最も美しく映えるよう、器の形や焼き色の濃淡に至るまで、細部にわたり吟味を重ねております。 視覚的な美しさはもちろん、手に取った時の質感、料理との調和をお愉しみください。 器という舞台の上で、料理人の想いと職人の技が一つになった、当店の特別な体験をご堪能ください。
※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 鹿児島黒豚を出汁しゃぶでご用意。都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅で特別なひとときをぜひご堪能ください。 【先 付】 季節の小鉢 【造 里】 二点盛り 【鍋 物】 鹿児島黒豚出汁しゃぶ 【酢 物】 蟹酢甲羅盛り 【揚 物】 季節物三種 【食 事】 本日の御食事 【甘 味】 本日用意の甘味より ディナー 6,050円
【お祝い・顔合わせ会席】石垣牛〜石垣牛すき焼きや蟹甲羅揚げなど+乾杯ドリンク(全7品)
■選べる1ドリンク付き(お1人様につき1杯) ※当店指定の複数種のドリンクからお選びいただけます。 ・スパークリングワイン ・ビール ・ワイン ・ウイスキー ・サワー ・カクテル ・ソフトドリンク ※東山特別クーポン・特別優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず気軽な雰囲気で行うお顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。 ※慶事利用のお客様のみのご用意とさせて頂いております。 【御祝八寸】 鴛鴦に(季節もの二種)チーズカステラ 鶏松風 海老芝煮 紫花豆甘露煮 おちょぼ百合根 【御造里】 二種盛り合わせ 妻一式 昆布醤油 【御鍋物】 石垣牛すき焼き 【御合肴】 蟹の甲羅揚げ 【御留肴】 赤飯湯葉蒸し 玉地 雲丹 青味 【御食事】 絹女稲庭うどん 鯛潮豆乳仕立て 【デザート】 本日用意の甘味より ※仕入れの状況により内容に若干の変更がある場合がございます。 ※お席のご利用時間は最大3時間とさせていただいております。 (お料理のご提供には2時間〜2時間半ほどを予定しております。) また、閉店時間に差し掛かる場合は、営業時間に準じたご利用時間となります。 予めご了承くださいませ。 ランチ 9,500円
おもてなしの心を大切にするため、すべて個室のご案内でございます。お部屋は全22室160席、最大32名様まで大小お部屋をご用意しております。熟練板前による旬の本格和食と、着物和服スタッフによる和のおもてなし、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりと優雅なひとときをご堪能ください。ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、お顔合わせ・お食い初めなど、大切なシーンにご利用ください。
北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。
贅をつくした旬の味わいと趣の個室で優雅にお寛ぎください。腕利きの職人が紡ぎだす本格的日本料理は雅やかな和の瞬間を演出いたします。旬の素材に合った銘酒や焼酎もご用意しております。気さくな和服姿の仲居による笑顔のお迎え、お見送り、お車の手配、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。風格漂う和の空間。心ゆくまで味わいつくす会席料理。自然と笑顔が出る心温まるおもてなしで居心地の良いサービスをご提供しております。
夏の味覚を詰め込んだ涼やかな前菜から始まり、主役は旨み豊かな黒毛和牛ローストビーフと、香ばしく炊き上げた三河一色産うなぎ御飯。水羊羹で涼やかに締めくくる、夏の贅沢を味わう献立です。 ディナー 14,520円
【桜茶・記念写真付】お顔合わせ会席プラン(お顔合わせ限定)+桜茶・記念撮影サービス(個室確約)
お顔合わせやお食い初めのお祝いなど、お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず、気軽な雰囲気で行うお祝い・顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。四季折々の日本の味を、静寂な個室でご堪能ください。 ※北大路ご優待券をご利用の場合はオフィシャルホームページよりご予約下さい。 ディナー 13,310円12,100円(9%OFF)
銀座駅から徒歩6分、落ち着いたフレンチレストラン。メインダイニングは、白を基調にした壁にフローリングの清潔感がある雰囲気。屋久杉の輪切りなど、随所に置かれた木の温もりを感じさせるオブジェが優しくゲストを包みます。落着いた雰囲気の完全個室は接待や大切な会食の席にも安心してご利用できます。また12階は16名様から最大22名様まで貸切可能です(ディタータイムご利用時)。ご予算、お時間に合わせた対応も行っています。お気軽にお問い合わせください。
新鮮な旬の食材の素の味、香り、触感を最大限ご堪能いただけるよう一皿一皿丁寧に調理いたします。使用する食材は有機野菜はじめ砂糖や小麦粉、オリーブオイル、米、ベーキングパウダー等の原材料は有機農法にこだわり、無添加で安全で美味しい料理を追求し続けています。 市川自ら常に調理場に立ち、スタッフ一同フランス料理を通して日本の食文化を向上させられることを願って日々お客様をお迎えしています。
1960年、東京生まれ。日本でのレストラン経験を経て、85年単身渡仏。3つ星レストラン【ジョルジュ・ブラン】【トロワグロ】等で修行、91年帰国。【レザンドール】【ル・マエストロ ポール・ボギューズ・トーキョー】のシェフ、【レストランW】取締役総料理長を経て、2002年【白金シェ・トモ】のオーナーシェフとして独立。05年【ラ・ピッチョリード・ルル】、09年【銀座シェ・トモ】、11年白金に【アトリエ・ド・アイ】を開店。普段とは少し違う空間、心地良い緊張感にわくわくしながら、本物のフランス料理を肩を張らずにお楽しみ下さい。
【週末×プレミアム】前菜やメインを選べる至高のプリフィクスランチ 全4皿
4皿のプリフィックスのコースです。お好きな前菜とメインを1皿ずつお選びください。 季節のデザートは期間限定で旬のいちごスイーツもお選びいただけます。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■誕生日や記念日をお祝いするメッセージプレートをご希望の方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■値段の表記されていないメニューが必要な場合はお知らせください。 ■オプションは、仕入れ状況によって内容・金額が変更となる可能性がございます。詳細は店舗までご連絡ください。 ※ご予約時には「お電話番号」または「メールアドレス」いずれかの繋がる番号を記載ください。 ご連絡がつかない場合、キャンセルとさせて頂く場合もございますので予めご了承くださいますようお願い致します。 ランチ 6,400円6,000円(6%OFF)
【至高の美食】スペシャリティ2皿が奏でる特別コース全5品+乾杯ドリンク
■選べる1ドリンク 以下よりお選びください。 白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク シェ・トモ誕生以来人気のスペシャリティ2皿。「ウニの貴婦人風」と「お野菜の一皿」に加え、選べる前菜、選べる人気のイマジネーションデザートの全5皿に乾杯ドリンクが付いたご褒美コース。オーナー市川から日頃の感謝を込めて。 旬の食材のうま味を最大限に引き出し、一皿一皿丁寧に仕上げた季節の前菜とメインはそれぞれお好みの一皿をお選びいただけます。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ■誕生日や記念日をお祝いするメッセージプレートをご希望の方は、コメント欄にご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■値段の表記されていないメニューが必要な場合はお知らせください。 ■オプションは、仕入れ状況によって内容・金額が変更となる可能性がございます。詳細は店舗までご連絡ください。 ※ご予約時には「お電話番号」または「メールアドレス」いずれかの繋がる番号を記載ください。 ご連絡がつかない場合、キャンセルとさせて頂く場合もございますので予めご了承くださいますようお願い致します。 ランチ 7,200円7,100円(1%OFF)
ディナータイムを迎えると店内のいたるところにキャンドルの柔らかな灯が灯されて、ロマンチックで幻想的な空間に。記念日やデートにぴったりの雰囲気の中で上質な料理とサービスをご堪能ください。
その日一番の旬の食材を使った季節感溢れるイタリア料理の数々…。贅沢食材をたっぷり使ったコースは女性にも大好評。開放的な店内で贅沢気分を味わって!
宮城県仙台出身、19歳から好奇心が赴くまま、ひたむきに料理に向き合ってきた豊田 聖矢料理長。 身体の声を聴くように、添加物や化学調味料をなるべく控えた素材本来の味を活かす創造性あふれるイタリアンをお届けします
【アニバーサリー/アップグレード】彩り前菜・パスタ・国産牛フィレ・ケーキ含む6品+120分飲み放題
■□■誕生日・記念日ランチにおすすめ■□■ 大切な方の“大切なひととき”を銀座の隠れ家レストランで過ごしませんか。 彩りの旬食材と洗練された技術で織りなす本格イタリアンコースに、 当店オリジナルのアニバーサリーケーキが付いた特別ランチコース。 ご家族、ご友人、カップルのお祝いにおすすめです。 【アニバーサリー特典】 ・種類豊富な120分飲み放題付き ・希望のメッセージを添えたアニバーサリーケーキ付き 【プラン特典】120分飲み放題付きメニュー ※30分前のラストオーダーとさせて頂きます。 <ワイン>スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン <カクテル>カシスオレンジ・カシスソーダ・カンパリオレンジ・イタリアンハイボール・ミモザ・ホワイトミモザ・ハイボール <ソフトドリンク>オレンジジュース・グレープフルーツジュース・クランベリージュース・ウーロン茶 ランチ 10,000円8,500円(15%OFF)
【オマール海老&牛フィレ】前菜・スープ・贅沢Wメイン・ドルチェ+MHD社シャンドンも選べる1杯付き
オマール海老のポワレをプラスした魚料理と、料理長おすすめのソースを飾った国産牛フィレの料理。女子会や友人との会食、デートや記念日のシーンにもおすすめ。 贅沢Wメインディッシュを味わえるお得な当プランをお見逃しなく! 【特典】乾杯の1ドリンク付き※下記よりお選びいただけます。 ■おすすめ■ モエ・シャンドン・ヘネシー社が手掛けるオーストラリアの高品質スパークリングワイン「シャンドン ブリュット」1杯付き (その他) ・赤ワイン ・白ワイン ・カシスオレンジ ・カシスソーダ ・カンパリオレンジ・イタリアンハイボール ・ミモザ ・ホワイトミモザ ・ハイボール ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース ・ウーロン茶 ・クランベリージュース ランチ 8,900円7,500円(15%OFF)
てんぷら鍋を囲う、檜造りのカウンター。ここに並べられた朱色の盆は特注で、洗練された空間の中に程よい抜け感を演出いたします。選び抜かれた食材がぱちぱちと小気味よい音を立てながら、目の前で手際よく揚げられていく様子を、お愉しみください。カウンター席の背後に2席配されたテーブル席では、落ち着いた食事の時間をお過ごしいただけます。
夜の食事は3コースから。生うには大葉で、蛤は海苔で巻いて揚げるなど、ひと手間を惜しみません。うには火を通すことで香りが高まり、旨みが増します。ほかに、自家製のカラスミや口子、ふぐの白子などの珍しい食材も楽しめます。
1949年、栃木県出身。18歳で料理人を志し上京。老舗ホテルへ入店し、修行を積む。27歳で和食部門の料理長に就任し、34年間務めあげる。2002年、退職に伴い独立し、京町に「てんぷら深町」を開業。山の上ホテル時代と変わらぬ味を提供し続ける。現在は、二代目の一真氏が父である正男氏をサポート。次男の純央氏はデザートを担当するなど、家族で支え合いながら営む。
【おまかせコース】車海老・魚・野菜・季節の厳選食材など全15品(リクエスト予約)
厳選して仕入れる旬の食材はその日のうちに、素材の味わいを生かして調理。新鮮な太白胡麻油で手際よく揚げられるてんぷらから溢れ出す海の幸の磯の風味や、野菜の瑞々しい旨みをご堪能ください。 ディナー 32,000円
【夜のコース】車海老2本 ・魚4種 ・野菜5種・御飯物など 全12品(リクエスト予約)
厳選して仕入れる旬の食材はその日のうちに、素材の味わいを生かして調理。新鮮な太白胡麻油で手際よく揚げられるてんぷらから溢れ出す海の幸の磯の風味や、野菜の瑞々しい旨みをご堪能ください。 ディナー 25,000円
コンセプトは「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ」。米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉を専用熟成庫で長期乾燥熟成、お客様の目前で、臨場感たっぷりに鉄板で焼き上げて提供します。
店舗の設計・デザインはDRAFTの山下泰樹氏が手掛け、インテリアには「禅 -Zen-」の精神をテーマに和の要素を取り入れ、ゴージャスながら洗練された空間に鉄板を配置。
さらに4部屋を有する個室では、接待やプライベートなお食事にも対応します。
各線銀座駅、有楽町駅から徒歩5分、銀座一丁目駅から徒歩1分。電車でもタクシーでもお越しいただきやすい便利な立地にある当店。個室は6部屋あり、2名様から最大26名様まで、人数に合わせてご対応致します。またカウンター席では、目の前の寿司職人がその日おすすめの料理と寿司をお客様のおこのみに合わせてご提供いたします。
北海道の朝獲れ食材を新鮮な状態で味わっていただきたいという思いから、仕入れは「自社空輸」を採用。その魚介類の新鮮さは、まさに“小樽の味”そのものです。北海道でも貴重なプリプリ食感の『生ぼたんえび』や、保存料を使っていないため後味に苦味のない『海水ばふんうに』など、北海道の豊かさと奥深さを感じていただける食材を揃えてお待ちしております。
小樽で寿司屋の3代目として生まれ育ち、老舗の伝統を受け継ぐことを幼心に決心。鍛錬を重ね、北全調主催「2007年度北海道寿司技術大会」で最優秀賞受賞、2008年には寿司の世界大会である「SUSHIAWARD2008」の日本代表になるなど、着実に腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届けしています。愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。
【潮騒コース】(90分制)大トロでも海水ウニでも選べるお好きな握り1貫とおきまり握り10貫
【こだわりの食材を使用した握りに舌鼓】 腕を磨いた寿司職人が、本物の味をお届け。 愛のある心を込めたおもてなしと共に、珠玉の握りに舌鼓を打つひとときを。 ※ご滞在時間はご予約のお時間より90分とさせて頂きます。 遅れて来た場合でも終了のお時間に変更はございませんので ご注意下さい。 ランチ 4,400円
【腕を磨いた寿司職人が本物の味をお届け】 目の前の寿司職人がその日おすすめの料理と寿司をお客様のおこのみに合わせてご提供いたします。 ディナー 14,300円
お店のコンセプトでもある「サルヴァトーレのキッチン」をイメージしたオープンキッチンが印象的なメインダイニング。バーカウンターでは種類豊富なカクテルやドリンクがバーテンダー&バリスタによって提供。銀座という都会の中心にいることをしっかりと感じつつも、オープンエアーでとても心地のいいテラス席も人気。目的別で使い分けできる空間はデート、会社の宴会など幅広いシーンにご利用頂けます。個室も1室ございますのでご接待にも最適。お早目のご予約がおすすめです。
ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」 こだわりが詰まったピザ窯で焼き上げた、焼き立てのピッツァや、こだわり食材のメニューなど、本場イタリアでのお食事がお楽しみいただけます。
Salvatoreでは、専属のパティシエ特製のデザートをお楽しみいただけます。 コースのデザートやお誕生日・記念日の大切な日のメッセージプレートまでご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
【気軽に楽しむスタンダードブッフェ】旬野菜やデリ、ピッツァにパスタ等40種(平日限定・2,900円)
【イタリアンランチブッフェ】 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、薪窯焼きピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど約30種! お好きなだけお召し上がりいただけます。 【6月2日よりサマーランチブッフェのメニュー内容に変更となります。】 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 2,900円
パティシエ特製デザート×イタリアンブッフェ(土日祝・4,980円)
【休日イタリアンランチブッフェ】 サルヴァトーレ専属のパティシエ特製! その場で焼き上げるパンケーキをはじめとした季節の味覚を愉しめるデザートをご用意した90分制ブッフェ。 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、薪窯焼きピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど約40種! お好きなだけお召し上がりください。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 4,980円
ドミニクが自宅へ友人を招くように、お客様をレストランへ迎えたいとの思いからイメージされた内装はパリの”アパルトマン”。フランスでは、家族が代々いつくしんできた思い出の品、家庭の味が受け継がれてきたのも、暮らしの場であるアパルトマンです。お席のプライベート感を大切に、木製の柔らかなテクスチャーと色調が、大理石のモダンで凛とした雰囲気と相まって、洗練された心地よさを生み出しています。壁には、ドミニクの長年の友人である画家、ピエール-マリ・ブリッソンの「ダンサー」が、空間に躍動感をお届けしています。
素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供するコース料理とアラカルト。さらに「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」時代の料理にインスピレーションを得た”復刻メニュー”をご用意しています。伝統と未来をしっかり見据えつつ、ドミニクの「エリタージュ・ガストロノミック」、口福を奏でる味わいを、ぜひ、お楽しみください。
贅沢な時間に彩りを添えてくれるシャンパーニュ。ドミニクはシャンパーニュをこよなく愛し、自らブレンドしたシャンパーニュを4種類ご用意しています。レストラン中央にあるレンガ造りのワインカーヴではテーブルを備え、約800本のワインに囲まれながらアペリティフや食前酒をはじめ、ご希望でお食事もお楽しみいただけます。また、キッチン付きのプライベートダイニングルームもご用意。ご家族との大切なお食事会等、お客様ひとりひとりが、まるでご自分の”アパルトマン”でおもてなしするような感覚でご利用いただけます。
◯◯ドミニクシェフのスペシャリテを味わっていただける7皿のランチコース ◯◯ シェフドミニクは、フランス料理の伝統を大切にし、その本質を際立たせます。 基本を守りつつ、さらなる美味しさを追求し、サービスの提供方法を進化させることで、 “進化するクラシック” をお届けします。 フランス人が居住空間を大切にし、アパルトマンという限られた空間で家族の歴史を次世代に伝えるように、 当店でもパリのエスプリを感じていただきたいと考えています。 大切な方を迎えるように、お客様を心からおもてなしします。 また、当店は特別な記念日や誕生日、結婚記念日など、 大切な日のご利用に最適です。ビジネスシーンでの接待や会食にも、 ゆったりと贅沢なひとときをお約束します。一皿一皿を心ゆくまでお楽しみください。。 ランチ 16,800円
ドミニク・ブシェ氏の哲学を象徴するグランシェフドミニクのシグニチャーディッシュと、レストランシェフ伊藤が日本大会で優勝を果たしたパテ・アンクルートを軸に、日本の旬食材を織り込みました。 伝統と革新、フランスと日本。 受け継がれる技と想いが響き合う、滋味豊かなハーモニーをお楽しみください。 ディナー 25,760円
イタリアで研鑽を積んだシェフが手掛ける本格イタリアンを、幅広いラインアップで楽しめます。注文ごとに焼き上げる窯焼きピッツァは、ナポリの老舗製粉会社「カプート社」の小麦を使用した生地を店内で発酵させ、もちもちとした食感に仕上げています。マンチーニ社製パスタや生パスタを使い分けるこだわりに加え、創業当初から人気のTボーンビステッカや、その日限りの旬の食材を取り入れた日替わりメニューなど、多彩な味わいをご用意。前菜からメイン、デザートまでバランスよく揃い、シーンを問わず本格イタリアンを満喫できます。訪れるたびに季節ならではの一皿と出会えるのも魅力です。
料理だけでなく、思い出に残る時間づくりにも力を入れています。毎日開催されるピアノの生演奏が食事を華やかに演出し、誕生日や記念日にはメッセージ付きデザートプレートによるサプライズにも対応。ソムリエが厳選したワインとのペアリング提案や、シーンに合わせたコース、団体利用への対応など幅広いニーズに応えるサービスも魅力です。スタッフのきめ細やかな気配りが心地よいひとときを支え、利用シーンに合わせた柔軟なおもてなしでデートや記念日、会食、宴会まで幅広く利用できます。大切な人との食事からグループでの集まりまで、特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。
高い天井が生み出す開放感と、ライブ感あふれるオープンキッチンが印象的な店内。毎日開催されるピアノの生演奏が食事の時間を優雅に彩り、銀座らしい華やかな雰囲気を演出します。広々とした空間には、テーブル席やカウンター席、ステージ前の席など多彩なシーンに対応できるレイアウトを用意。デートや記念日からグループ利用、大人数での宴会まで、それぞれの時間を心地よく過ごせます。料理や音楽、活気あふれる店内が一体となり、食事の時間をより印象深いものへと彩ってくれるのも、この空間ならではの魅力です。
「俺のイタリアン」の人気メニューをバランスよく楽しめる、2時間飲み放題付きの全7品コースです。 シェフ自慢の前菜盛り合わせから、俺のシーザーサラダ、本日のアヒージョ、バケット、マルゲリータ、森林鶏のグリル アラビアータソース、本日のおすすめパスタまで、本格イタリアンをご堪能いただけます。一部のお料理はシェアスタイル、前菜盛り合わせとメインはお一人様ずつのご提供となるため、お集まりやご会食にもおすすめです。飲み放題には、生ビールやソムリエ厳選のスパークリングワイン、ハウスワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど豊富なドリンクをご用意。ご友人とのお食事や会社でのご宴会、各種お祝いの席など、さまざまなシーンでご利用いただけます。 ディナー 5,500円
【注目のセレクトプリフィクスコース】スパークリング&生ビール2h飲み放題付き全6品
シェフこだわりのイタリアンを、お好みに合わせて選べるプリフィクススタイルと2時間飲み放題で楽しめる全6品コースです。 自家製パン、シェフ自慢の前菜盛り合わせに続き、温菜・パスタ・メインはお好きな一品をお選びいただけます。ワタリガニのトマトクリームパスタや黒毛和牛ラザニア ボローニャ風、特選豚の煮込み ナポリ風、メカジキのグリルなど、多彩なメニューをご用意。さらに、追加料金で人気メニュー「牛肉とフォアグラの王道ロッシーニ」への変更も可能です。コース料理はすべてお一人様ずつ盛り付けてご提供いたします。飲み放題には、生ビールやソムリエ厳選のスパークリングワイン、ハウスワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど豊富なドリンクをご用意。 ディナー 6,500円
銀座1丁目駅から3分ほどと非常に便利な場所にあり、東京駅や有楽町駅、銀座駅も徒歩圏内の当店。店内はカウンター9席ほど、テーブルが8卓ほど用意され、50人ほどの座席が用意されています。 お一人様から会食、各種ご宴会まで様々なシーンでご利用ください。
当店人気のメニューは、ランチタイムに70食限定で出される「京ばし松輪のアジフライ定食」。 ランチメニューはこのランチと海鮮づけ小鉢のみの提供です。 おいしいアジフライを作るため、アジの産地や大きさにこだわります。 アジフライは10センチほどの中サイズのフライが2尾分。 中骨を素揚げにした骨せんべいも添えられています。 ふんわりジューシーで美味しいアジフライをお楽しみください。
夜には、松輪サバのバッテラや、キンメダイの煮付けなど、 質のよい魚を丁寧に調理したメニューを楽しむことができます。 バッテラは新鮮なサバの脂をさっぱりといただくことができおすすめです。 そのほか美しく盛られた刺身の盛り合わせなど、お酒がすすむメニューが用意されています。 おまかせ料理もご用意。 お造りや焼き物、煮物など、その日に手に入った良質の魚でコース料理が楽しめます。
三浦半島の松輪で獲れた鮮魚を、お造り盛合せ、焼き魚、煮魚など様々なお料理でお愉しみいただけるコースです。 皆様のご来店をお待ちしております。 ■おすすめ利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 8,800円
特別お料理コース+毎月変わる激選地酒20種付2.5hフリードリンクプラン
三浦半島の松輪で獲れた鮮魚を、お造り盛合せ、焼き魚、煮魚など様々なお料理でお愉しみいただけるコースです。 皆様のご来店をお待ちしております。 地酒20種付2.5hフリードリンクプラン (2hラストオーダー) ■おすすめ利用シーン ご友人や家族との食事会 ディナー 12,000円
140席を誇る広々とした店内は、全面改装によりエレガントで居心地の良い雰囲気に生まれ変わりました。お子様やご年配の方も安心してくつろげる空間です。
当店の不動の人気メニュー「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」を、平日ランチでは4,378円、アラカルトでは3,278円でご提供しています。特別な日の一皿としてぜひお試しください。
「トリュフ」「フォアグラ」「キャビア」を使用した特別な料理をご提供するフェアを開催中です。この機会にぜひご賞味ください。
大人の時間が流れる上質な和テイストの店内。檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。特別なおもてなしや会食などにはゆっくりとお食事ができる個室もご用意。都会にありながら喧騒から隔離された和の隠れ家で、ごゆっくりと旬の味をお楽しみください。
水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。
【会席】10品前後 先付 季節の八寸 お椀 お造り 焼物 強肴 土鍋ご飯 デザート
華やかな銀座の街を軽やかに通り抜け、ひっそり佇む料理屋の格子戸をそろりと引けば…そこは静謐な和の別空間。銀座にて十年腕を奮ってきた水野が新店にて四季折々の旬の恵みを活かし、心新たに丹精込めておもてなしさせていただきます。職人の妙技をお愉しみいただける檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。大切なお客様へのおもてなしにはごゆっくりお食事頂ける完全個室のお部屋のご用意もございます。水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。 ディナー 24,420円
銀座一丁目駅から徒歩1分の場所に立地する「レイ家菜 銀座」。中国・北京の胡同(路地)にひっそりと佇む民家を改築して造られた本店の持つ、素朴で隠れ家的な雰囲気をそのままに、レイ家がつくる清王朝時代の宮廷家常菜(宮廷の家庭料理)ここ東京で再現致しております。2つの個室もご用意しておりますので、大切な方のご接待や記念日に優雅なひとときをお過ごし頂けます。
オーナーのレイシャンリン氏の祖父は、かつての清王朝の高級官僚で、美食家としても名高い皇族・西太后の日常の食事(家常菜)を管理する責任者でした。その祖父から受け継がれたレイ家のみが管理する門外不出のレシピにより、今蘇る西太后の愛したお料理の数々。素材を厳選し、化学調味料を一切使わず、季節感を重視し、栄養バランスを考え丁寧にお料理を作ります。いずれも一見、飾り気のないごくシンプルな日本料理と見間違わんばかりのお料理でありながら、素材の持ち味が生かされており、非常に深い格調ある上品な味わいです。
初代が、西太后が大好きな翡翠を取り入れて発案した料理が翡翠豆腐です。そら豆と帆立の甘い香りが食欲をそそります。西太后が愛した当時と同じ料理が味わえます。レイ家菜のシグネチャーディッシュを是非ご堪能ください。
かき氷&チャイニーズアフタヌーンティー(土日祝ティータイム)
ティータイムを優雅に彩る飲茶6種類&台湾かき氷を含む甜点5種類のアフタヌーンティーをご用意。 オリジナルブレンドの健康茶とソフトドリンクは飲み放題(席時間90分LO60分)です。 男女問わず人気の高いプランとなっております。穏やかな午後のひと時を、洗練された上質空間でゆっくりとお過ごしください。 ティー 6,050円
【オーダーブッフェ】チャイニーズアフタヌーンティー&かき氷(ディナータイム)
翡翠色で、プライバシーにも配慮したユニークなソファの形状は、中国 桂林の山々をイメージし、霧をイメージした半透明のカーテンで柔らかく仕切られたソフトで洗練された印象のインテリアの中で、飲茶やデザート、健康茶をお楽しみください。 お席時間2時間制(LO30分前)、飲茶のオーダーブッフェとアルコール飲み放題がついたプランです。 ディナー 10,450円
一歩足を踏み入れると広がるのは、都会の喧騒を忘れさせる洗練された和モダンの空間。職人の手さばきを目の前で愉しめるライブ感あふれるカウンター席や、プライベートなひとときを約束する上質な個室をご用意しております。割烹の落ち着いた風情とフレンチのスタイリッシュなエッセンスが融合した心地よい空間で、特別な時間をお過ごしください。
当店の真髄は、伝統的な割烹の技法と、華やかなフレンチの技を融合させた独創的な一皿です。最高級の「松阪牛」をはじめ、鮑やカラスミ、キャビアといった厳選された海の幸、みずみずしい四季折々の食材を贅沢に使用。和の繊細な出汁の旨味と、フレンチの芳醇なソースが織りなす、当店ならではの特別な調和をコース仕立てでご堪能いただけます。
伝統的な割烹の技と、華やかなフレンチの技法を融合させた、当店自慢のフルコースです。 最高級の松阪牛と旬魚を贅沢に使用し、四季折々の厳選食材を取り入れた献立を、1〜2か月ごとにご用意しております。 先付けから冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、〆の一皿、そして甘味へと続く流れの中で、季節の恵みをさまざまな仕立てでご堪能いただけます。 先付け、冷前菜、温前菜では、旬の厳選食材を料理人の感性と遊び心で彩り豊かに表現。メインの魚料理と肉料理では、旬魚と最高級松阪牛を、それぞれの素材の持ち味を引き立てるソースとともにご提供いたします。 締めには、羅臼昆布の旨味を生かした「鯛茶漬け」を、食後には和と洋の美意識を融合させた甘味をご用意しております。 一皿ごとに季節の移ろいを映し出す、当店ならではの特別なコースです。記念日やご接待、ご会食など、大切なひとときに、心ゆくまでお愉しみください。 ディナー 8,800円
特選コース(A5松阪牛、鮮魚と旬の食材による7品)+日本酒ペアリング
伝統的な割烹の技と、華やかなフレンチの技法を融合させた、当店自慢のフルコースです。 最高級の松阪牛と旬魚を贅沢に使用し、四季折々の厳選食材を取り入れた献立を、1〜2か月ごとにご用意しております。 先付けから冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、〆の一皿、そして甘味へと続く流れの中で、季節の恵みをさまざまな仕立てでご堪能いただけます。 先付け、冷前菜、温前菜では、旬の厳選食材を料理人の感性と遊び心で彩り豊かに表現。メインの魚料理と肉料理では、旬魚と最高級松阪牛を、それぞれの素材の持ち味を引き立てるソースとともにご提供いたします。 締めには、羅臼昆布の旨味を生かした「鯛茶漬け」を、食後には和と洋の美意識を融合させた甘味をご用意しております。 一皿ごとに季節の移ろいを映し出す、当店ならではの特別なコースです。記念日やご接待、ご会食など、大切なひとときに、心ゆくまでお愉しみください。 本日のコースに合わせ、全国の蔵元より、個性の異なる5種の日本酒を選定いたしました。 フルーティーな香り、透明感のある旨味、自然な酸、熟成による奥行きなど、それぞれの酒が料理に新たな表情を添えます。 ワインとは異なる、日本酒ならではのペアリングの広がりをご体感ください。 ディナー 14,800円
重厚感のあるシックな内装にシャンデリアが飾られた開放的な店内。随所に欄間や米内則子氏のステンドグラスをあしらうなど、日仏が融合した空間に。
オーナーシェフ井上旭の30余年のスペシャリテです。井上の下から巣立った、諸先輩方のお店でも味わえますが、マリアカラスに捧げる、井上の心を、ご賞味下さい。
スズキを塩とオリーブオイルで焼いた、単純な調理です。が、ソースはゴッホの他、フランスの文筆家・芸術家から労働者に至るまで、様々な人々が愛したペルノー酒をふんだんに煮詰めた、井上のスペシャリテの一つです。
【Dinner】黒トリュフ・選べる甲殻類・フォアグラ、舌平目、選べる肉料理、チーズ、デザート、小菓子
黒トリュフ、オマール海老、舌平目に魚・肉の選べるメイン、ケーキワゴンなど含む全8品。食後のお飲み物までごゆっくりお愉しみください。 ※※必ずご確認の上、コメント欄にご記入くださいませ※※ ■アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入くださいませ。 ■メッセージプレートをご希望のお客様はオプションをご選択の上、コメント欄に20文字以内でご希望のメッセージをご記入くださいませ。 ■ご利用目的をご記入ください(誕生日・結婚記念日・接待・家族/友人との会食・その他) ディナー 36,050円
現代的なデザインと中国の伝統美が見事に調和した空間が広がります。心地よい照明と上質なインテリアが、リラックスした時間を演出。ゆったりとしたテーブル席からプライベート感のある個室まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。ビジネスランチから特別なディナーまで、あらゆる場面で上品なおもてなしをお届けします。
厳選された素材を使用し、熟練の技で丁寧に仕上げています。外はカリッと香ばしく、中はジューシーな肉の旨みが口いっぱいに広がる、至極の逸品。専用の薄餅(クレープ)に包み、自家製の特製ソースとともにいただく瞬間はまさに贅沢そのものです。そのほかにも、本場の味を再現した多彩な中国料理が揃い、食の楽しみを存分に味わえます。
【平日限定】11時〜16時ご入店のお客様 美味しいものをちょっとずつ楽しみたい方におススメ。彩りも鮮やかで、一品一品がテーブルを華やかに飾ります。ちょっとした会食などでのご利用ください。 ランチ 3,300円
蟹肉入りフカヒレスープや黒酢酢豚など全9品+2時間飲み放題 蘭コース(合計2時間)
高級食材を使用した贅沢四川料理の数々を宴会プランでご用意しました。蟹肉入りふかひれスープをはじめ、あわび、ホタテ、エビと豪華食材を使用したラインナップ。接待や会食などでもおすすめです。 〇2時間飲み放題メニュー(L.O.30分前) ※飲み放題30分延長880円(税込) 【ビール】 ・ビール(瓶) 【サワー】 ・酎ハイ ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・梅干サワー ・男梅サワー ・緑茶割り ・ウーロン割り 【ハイボール デュワーズ】 【カクテル】 ・カシス(ソーダ、オレンジ、ウーロン) ・ジンソーダ ・ビーチウーロン ・ジンバック ・ランチジンジャー 【日本酒】松竹梅(二合) 【果実酒】 ・梅酒 ・杏露酒 ・白桃酒 ・ライチ酒 ・桂花陳酒(ロック・ソーダ割り・水割り) 【焼酎】からり芋・和ら麦 (ロック・水割り・お湯割り) 【紹興酒】関帝陳年3年紹興酒 【ワイン】グラス 赤、グラス 白 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶(アイスorホット) ・緑茶(アイスorホット) ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・コーラ ・炭酸水 ディナー 6,578円
「鮨しょう介」では、その日市場に並ぶ最良の魚介を大将自ら目利きし、江戸前の技を駆使して仕立てます。漬け・昆布締め・酢締めなど、素材に最適な“ひと手間”を加えることで、鮨としての完成度を追求。握りに至るまでのつまみも多彩で、旬の味覚とともに構成の妙をご堪能いただけます。
職人の所作を間近に感じられる檜のカウンター席は全10席。静謐な空間で、会話と食をじっくり楽しめる特等席です。また、接待や会食、大切な記念日などにふさわしい個室も3室ご用意。人数やシーンに応じて最適な空間で、心に残る鮨体験をお届けします。
職人が厳選した旬の食材を用い、つまみから握りまで構成された「おまかせコース」。先付2種に始まり、季節の鮮魚を盛り込んだお造り、焼き物や蒸し物、趣向を凝らした一品料理など、移ろう季節を映す味覚をご堪能いただけます。握りはその日最良のネタを使った10貫をご提供。口直しのお椀と甘味で締めくくる、贅沢なひとときをお楽しみください。 ※コース内容は季節や仕入れにより変更となる場合がございます。 ディナー 21,560円
2009年、東京・銀座中央通りにオープンした和菓子店「HIGASHIYA GINZA」。席数40席ほどの茶房では、現代の“日本のティーサロン”をコンセプトに、30種類を超えるお茶の他、四季折々の食材を使用した季節膳やアフタヌーンティーをご用意しております。日本人が育んできた美しい伝統や文化、その美意識を散りばめた静謐な空間で、こだわりぬいた食とおもてなしをどうぞお愉しみください。
併設の茶房では季節を感じていただけるお食事、和菓子をメインとしたアフタヌーンティーセットをご用意しております。日本に古くから伝わる発酵の文化、伝統食を身近に感じていただける、体にも優しいお食事です。また、「茶食会」(さじきえ)では厳選された茶葉とお料理を合わせた新しい形の会席をご用意いたしました。日本全国の様々な茶葉、玉露、抹茶、お茶の魅力を再発見するお食事となっております。四季の移ろいを感じながらお料理、お茶、和菓子をお愉しみください。
入口のショップでは季節の生菓子をはじめ、厳選した茶葉やオリジナルの器などを販売しております。大福のサイズをひと回り小さくすること。餡の甘さを少しだけ控え目にすること。誰かに贈りたくなるような、包みに包むこと。そうして出来上がったものは、決して簡易すぎず、けれど仰々しくもなく、HIGASHIYAの考える“ちょうどよい”バランスに整えられた菓子たち。定番の豆大福や本蕨、季節ごとに変わる20数種の朝生菓子など、どれもHIGASHIYA自慢の仕上がりです。
【和のアフタヌーンティー「茶間食」】季節のお茶3種・和菓子他
【和のアフタヌーンティー「茶間食」】 アフタヌーンティーをHIGASHIYAならではの内容、器で。 特製のいなり寿司、自慢の甘味と軽食。 さまざまな日本茶とお菓子で、午後のひとときをお愉しみください。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、気の合うお仲間や女子会などのお集まり、デートなど様々なシーンに合わせてお気軽にご利用いただけます。 ティー 7,000円
京橋駅より徒歩1分、銀座一丁目駅・宝町駅より徒歩2分とアクセス抜群の東京スクエアガーデン1Fに当店はございます。お酒を片手に大切な方と過ごす大人の時間を。目の前で職人技を愉しむカウンターはもちろん、4〜8名様対応の個室もございますので、接待や会食などにも最適です。
瀬戸内海、日本海、玄海灘、豊後水道と海に囲まれ、獲れる魚の種類が豊富な下関。その下関で早朝に競り落とした食材を空輸し、その日にいただけるのが「下関 寿し 仁」です。スッキリとしたさわやかな甘みが特徴の、下関の赤ウニがおすすめ。海流にもまれ肉厚で身が締まっている穴子は、じっくりと手をかけて丁寧に仕込むので、ふんわりとしております。下関の味にこだわった 新鮮ネタを味わう至福のひとときを。
【おまかせコース】寿司8貫・お造り・焼き物・揚げ物含む全7品+選べる乾杯ドリンク
選べる1ドリンクが付いた特別プランです。 種類は以下のような種類からお選びいただけます。 日本酒・生ビール・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク 各界の著名人が遠方からこの味を求めて訪れる、下関・唐戸の名店が京橋に進出。下関直送の地魚を使用し、店主であり職人の大堀寿仁氏が自ら上京し、板場で握ります。 ディナー 25,960円24,000円(7%OFF)
各界の著名人が遠方からこの味を求めて訪れる、下関・唐戸の名店が京橋に進出。下関直送の地魚を使用し、店主であり職人の大堀寿仁氏が自ら上京し、板場で握ります。 ディナー 18,000円
赤と木目を基調とし、黒板に書かれたメニュー、アンドレ・ロジェ氏のパートナーのステファン・ロジェ氏が描かれた絵画が飾られ、棚にはシャンパンやワインなどが並ぶガラス張りの店内。高い天井の中央には優雅な半円形のソファーテーブル。用途にあわせたお席をご案内致します。ランチタイムにはあたたかい光がたっぷり注ぎ、ディナータイムには外の景色を見ながらお食事ができます。そこはまるでオーセンティックなパリを彷彿させるフレンチビストロを再現。トラディショナルな空間を演出しております。
2007年、フランスでは人間国宝とも称されるフランス最優秀職人国家認定『M.O.F』を若干27歳にして、女性で初めて受賞した天才シェフ『アンドレ・ロジェ』。そんな彼女の手がける料理は素材の味を繊細に生かした上品な料理。既に銀座三越12Fに現代フランス料理『レ ロジェ エギュスキロール』を開店し、2013年4月に京橋『東京スクエアガーデン』の1階路面にてオーセンティックなパリのビストロを再現。彼女ならではの正統派ビストロ料理を堪能できます。
フランス史上初の女性M,O,Fシェフが京橋の地に、オーセンティックなパリのビストロを再現。店名にも入っている名物『フォアグラ』料理(ロワイヤル・コンフィー・テリーヌ・ソテー・ロースト)をはじめ、バスク料理や、正統派ビストロ料理を堪能できる。『銀座三越』のフレンチレストランと京橋『東京スクエアガーデン』のフレンチビストロを用途にあわせて、ご来店いただき彼女の思い描く料理を皆様にお召し上がりいただき、日本に居ながらパリのビストロにいる雰囲気で楽しい時間を過ごしていただければと思います。
自分のコースが作れるプリフィックスコース 乾杯スパークリング付き+乾杯スパークリング
●乾杯スパークリングワイン or ソフトドリンク 京橋駅直結でアクセス抜群!パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチをどうぞ! 前菜2品+メイン+デザートと全て選べるプリフィックスコースとなります。 ディナー 6,800円6,300円(7%OFF)
京橋駅直結でアクセス抜群!パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチをどうぞ! 前菜2品+メイン+デザートと全て選べるプリフィックスコースとなります。 ディナー 5,800円
カウンター席は迫力満点!すぐ目の前で料理人の技術を目の当たりにしながら、完成したお料理をお召し上がりになれます。テーブル席は古き良き日本にオマージュをささげた非日常空間!居るだけでテンションが上がってきます。半個室席は簀戸で仕切られた落ち着いた空間で会社の集まりや接待、団体様のご利用など幅広いシーンに対応出来ます!
季節の恵みを丁寧に仕立てた逸品の数々。 当店では、その時々の旬の食材を吟味し、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法でご提供いたします。 伝統を大切にしながらも、現代の感性を織り交ぜた、繊細かつ大胆な一皿一皿を、落ち着いた空間でゆったりとお楽しみください。
有名店で料理長を歴任した凄腕料理人がせいぞろい!オールスター軍団のお料理をお求めやすい価格で是非!
俺の割烹「新宴会」コース 全9品+飲み放題付き(利き酒師ペアリング日本酒含む)
全9品の新宴会コースです。 また飲み放題に含まれる「利き酒師が選んだ日本酒」はコースのお料理とのペアリングを表記しておりますので、日本酒とお料理とのペアリングもお楽しみ頂けます! ※コース料金にサービス料500円は含まれます。 ※お席のお時間は基本1時間50分制となります。 ディナー 7,000円
俺の割烹 名物スペシャルコース(飲み放題90分付き)全10品
全10品の新宴会コースです。 また飲み放題に含まれる「利き酒師が選んだ日本酒」はコースのお料理とのペアリングを表記しておりますので、日本酒とお料理とのペアリングもお楽しみ頂けます! ※コース料金にサービス料500円は含まれます。 ※お席のお時間は基本1時間50分制となります。 ディナー 11,880円11,800円
季節の小さな一皿から始まり、旬魚のタルタル、和出汁のニュアンスを重ねたスープ、4種の手毬寿司を詰めた「手毬玉手箱」へと続きます。 メインは旬の魚料理、和牛フィレ、またはその両方からお選びいただけます。和食の繊細さとフレンチの技法が一皿ごとに重なる、全6〜7品のコースです。
温もりと柔らかな灯り、現代的な和の意匠が調和する店内。料理人の所作を間近に感じるカウンター、ゆったりと会話を楽しめるテーブル席、プライベート感のある個室、季節の風を感じるテラスをご用意しています。 料理と会話に自然と集中できる、銀座らしい落ち着きに満ちた空間です。
プライベート感のある個室、料理人の所作を間近に感じるカウンター、ゆったりと会話を楽しめるテーブル席など、目的に合わせた空間をご用意しています。 「手毬玉手箱」の華やかさと、旬の魚料理や和牛フィレを味わうコースが、誕生日や結婚記念日、デート、ご接待、ご家族のお祝いなど、大切なひとときを印象深く彩ります。
鮨種には厳選した天然物のみを使用。店主自ら毎日市場へ足を運び、その時季に最も状態の良い旬の食材を見極めて仕入れております。 江戸前鮨ならではの赤酢を用いたシャリは、絶妙な炊き加減でネタの旨みを引き立てる名脇役。さらに、鮨の味を支える山葵や醤油、香り豊かな有明産の高級海苔に至るまで、一つひとつの素材に店主のこだわりが息づいています。 熟練の握りと季節の逸品料理が織りなすおまかせコースで、旬の恵みと職人技が調和する贅沢なひとときをご堪能ください。
美しい白木で設えられたカウンター席で、お食事をご堪能ください。 シンプルでありながら清潔感のある店内は、ゆったりと落ち着いてお過ごしいただける空間です。お客様にご満足いただけるよう、細部にまでこだわった設えの中で、職人の技とともに本格江戸前鮨をお愉しみください。
厳選した旬の食材に丁寧な仕事を施し、素材の魅力を最大限に引き出した状態でご提供いたします。 名店で研鑽を積んだ大将が手掛ける逸品料理の数々。その時季ならではの味わいを、ぜひご堪能ください。
江戸前寿司は、江戸前の豊富で新鮮な魚介類を材料とした、にぎり寿司を中心とした江戸の伝統的な郷土料理です。
日本酒のソムリエ「きき酒師 (ききざけし)」がご案内します 量平寿司では、各種酒類をご用意しております。 特に日本酒にはこだわり、きき酒師の資格を持った女将が、お料理に合ったお酒をご提供いたします。
【夜 和(なごみ)】先付1品・寿司10貫・お椀など、舌鼓を打つ職人の逸品
江戸前寿司一筋の職人が振る舞うにぎりと、季節の食材をふんだんに使ったお料理が付く内容となっております。 握りをメインにお愉しみいただけるこちらのプランは会食、記念日等のお食事会と様々なシーンでご利用ください。 ※個室ご利用の場合、お電話にて承ります。 ディナー 22,000円
【夜 おまかせコース】先付1品・お造り5〜6種・料理2品・寿司8貫など、粋に愉しむ江戸前の味
江戸前寿司一筋の職人が振る舞うにぎりと、季節の食材をふんだんに使ったお料理が付く、店主おまかせの内容となっております。 鮨屋ではあまり見られない、お料理を6品もご堪能いただける贅沢な内容となっております。 鮨だけでなく、お酒の肴として又日本料理を愉しみたいという方にはお勧めのプランです。 ※お客様のご予算、お好みに合わせてお値段のご対応させていただきます。 ※個室ご利用の場合、お電話にて承ります。 ディナー 38,500円
当店では、広島県産の食材をメインに使用。 魚介類は福山市『カネト水産』から直送、野菜は有機野菜、イノシシや鹿などのジビエも仕入れています。11月からは旬の牡蠣がおすすめ!! 特にその中でも、イチオシの『牡蠣の檸檬クリームソースパスタ』は、広島県のレモンの香りとぷりぷりの牡蠣の旨味との相性がたまらない逸品です。ぜひ厳選素材を織り込んだ絶品イタリアンをご堪能ください。 また、料理に合わせて楽しむお酒はワインがおすすめです。 自然派ワインを中心に、広島県産のワインやイタリアワインなど常時100種類ほど取り揃えております。豊富なメニューの中から、お好みや気分に合わせた一杯をどうぞ。
ご宴会にぴったりなコースは6600円〜とさまざまご用意! 全てビールやスパークリングワインを含む飲み放題が付いた大変お得なプランです。 前菜からパスタ、メインなど、仕入れや季節の食材に合わせて内容を構成。 広島県産の新鮮かつ旬な野菜、魚、肉をふんだんに盛り込みました。 当店の魅力を凝縮したコースで心もお腹も満たされます。
開放感のある店内は、木を基調とした落ち着いた雰囲気。 広島の伝統的工芸品である備後絣を使用したこだわりの空間です。 お席はテーブル席のほか、10名様までの完全個室も完備。 各種宴会や女子会、接待にも最適です。 貸切は40名〜立食時で最大100名様までOK! プロジェクターなどの無料設備も充実しており、会社のパーティーや結婚式二次会にも対応いたします。 大人数でご利用の際にも気軽にご相談ください!
【牡蠣好きのための牡蠣コース6000円】牡蠣のメニューをたくさん使用した”スペシャルランチコース”
牡蠣が大好きな人に是非味わってほしいスペシャルコースを作りました。 広島県の美味しい牡蠣を是非ご堪能ください。 当店人気商品の”牡蠣のレモンクリーム”や”オイスターミスト”もコースに。 最初に乾杯ドリンクもついてとってもお得なコースです。 ランチ 6,000円
お洒落な落ち着いた雰囲気のインテリアでゆっくりお食事を楽しんでいただけます。一見焼肉店とは思えないモダンな店内には個室も多く、デートやビジネスにも利用できます。
目利きが選ぶ黒毛和牛はA5ランクの雌牛『処女牛』のみを使用。キメが細かく、美しい霜降り。融点が低いため、口の中でさっと溶けて後味がさっぱりです。
牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも極上の部位のみを使用した“極みのタン” や、上質な霜降りの部分のみを使用した、他では食べれない希少部位サガリを使用した『幻のうしごろユッケ』 は是非食べていただきたい一品です。また当店は、認定生食用食肉取扱者等設置施設とし、中央区保健所の認可を得て営業しております。
【入店時間限定】豪華特典付き特別プラン+選べる乾杯ドリンク+厳選部位炙り握り(うしごろコース)
平日 17:00、21:00、21:30 土日祝 16:00、16:30、17:00、21:00、21:30 入店限定のプランです。 選べる乾杯ドリンク&厳選部位の炙り握り付きの特別プラン。 ■選べる1ドリンク ・ビール ・ハイボール ・サワー ・カクテル ・果実酒 ・白・赤ワイン ・ソフトドリンク ※当日メニューよりお選び頂けます。 ■うしごろユッケ ■キムチ盛り合わせ ■ナムル盛り合わせ ■サラダ ■極みのタン ■上ヒレ ■厳選赤身 塩 ■ホルモン2種盛り合わせ ■本日のスープ ■ミスジのすき焼き ■上ハラミ タレ ■厳選部位 焼きしゃぶ ■お食事 ■デザート 食材の入荷状況により変更も御座います。予めご了承ください。 ディナー 12,700円9,760円(23%OFF)
【季節の匠コース】季節限定の特別メニュー+選べる乾杯ドリンク
■選べる乾杯ドリンク付 ・ビール ・ハイボール ・サワー ・カクテル ・果実酒 ・白・赤ワイン ・ソフトドリンク ※当日メニューよりお選び頂けます。。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。 素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。 ディナー 18,690円16,590円(11%OFF)
緑豊かな京橋の新名所、東京スクエアガーデンB1Fにあります。銀座界隈にはない広場はゆとりのあるオアシスです。銀座中央通り沿いにあり、土日祝日は歩行者天国の終点に位置します。地下のお店ですが店内の大きな窓からは中庭が臨めます。肩肘はらないカジュアルな店内です。
シェフの修業先のトスカーナ州の料理を主体に季節感ある一皿を厳選したイタリア産オリーブオイルで仕上げます。シェフが得意とするのはお肉料理。中でも人気NO.1の牛ハラミのビステッカは絶品。他にもトリッパのトスカーナ風煮込みなど、ワインに合うおつまみもご用意しております。
生産者にこだわって厳選したイタリアンワインを種類豊富に取り揃えております。スプマンテ、白ワイン、赤ワイン、お好きなものを存分にお楽しみください。
【歓送迎会や懇親会に!】料理自慢の2時間飲み放題付きパーティープラン
<飲み放題メニュー> ビール スパークリングワイン ワイン(白・赤) 生ビール ハイボール カクテル各種 ソフトドリンク各種 詳細はスタッフまでお気軽にご相談下さい。 ※料理は大皿でのシェアスタイルとなります。 人気のパーティープランをリニューアル!!! ご友人やご家族とのお集まり、歓送迎会などにもお勧めです。 修業を積み重ねたシェフ自慢の本格的な味を気軽に皆さんでシェアして召し上がっていただける大皿のお料理にてご用意! メインは当店自慢の肉料理!! +¥1,100/人で人気メニュー「牛ハラミのタリア―タ」にグレードアップも可!! 東京メトロ銀座線・京橋駅3番出口直結、東京スクエアガーデンの地下1Fにあるお店は、銀座や日本橋からもすぐの好立地。 心ゆくまでごゆっくりとお過ごしください。 ディナー 6,700円6,000円(10%OFF)
【甘い物好きの方!】乾杯ドリンク、選べるパスタ、牛ハラミのグリル!デザートグレードUPのお得ランチ!
VINORIOシェフ自慢の料理をお楽しみいただける、ランチコースのデザートをグレードアップしてご提供する、甘い物好きの方必見のプラン! メインには人気メニュー「牛ハラミのタリアータ」をご用意。 パスタはご来店後に3種類の中からそれぞれお選びいただけます。 また、こちらのコースでは乾杯のドリンクもサービス!!! 食後のカフェもご用意しておりますので最後まで大満足していただけるお得なプランです。 楽しい時間とお食事をゆったりとお楽しみください。 ランチ 5,500円4,400円(20%OFF)
定番の「塩」と「タレ」だけでなく、部位ごとに異なる素材本来の味の個性を活かすため、独自のタレやオリジナルスパイスなども加え、各部位2種の味付けからお好みをお選びいただけるようにいたしました。大胆なアレンジをほどこした「変わり種」串も3種も含め、王道の名物だからこそ遊びたくなる、串の数々をご堪能ください。
洋の食材も取り入れながら数種の食材を掛け合わせた細巻きを10種ご用意しております。酢飯は江戸前寿司でよく使われる「赤シャリ」。食べ進めても口が疲れない、優しい食べ口が特長です。お酒のお供にピッタリな軽やかな味わいをお愉しみください。
ランチタイムの御膳でご用意しているごはんは、山形県産「つや姫」を、”お米の鮮度”にとことんこだわって玄米から当日精米。超軟水を使って一気に炊き上げると、一粒一粒がピカピカと粒立ち、独特の粘りとコシの強さがクセになる美味しさに仕上がります。
【飲み放題付き】あい鴨の薪焼きを含むおまかせ焼鳥5本と酒肴細巻きなど13品
当店おすすめの焼鳥と酒肴細巻き、本日の一品料理とともに日本各地の美味しいお酒を飲み放題でお楽しみいただけるコースです。 接待や会食など大切なお時間の際にご利用下さい。 ===飲み放題=== ・日本酒 冨貴 純米酒 米一途 純米酒 紀土 純米酒 ・サワー IPPONのチューハイ レモンサワー すだちサワー 梅干しサワー ・ウィスキー ニッカ フロンティア ・「すすむ屋茶店」のお茶割り 緑茶割り 青烏龍茶割り くきほうじ茶割り 薩摩紅茶割り ・焼酎 なかむら(芋) 宝山 蒸撰白豊(芋) 青鹿毛(麦) 天草 純米焼酎(米) ・梅酒 雑賀 梅酒(和歌山) 鳳凰美田 ゆず酒(栃木) ・ワイン アンドレアス・ケラー スプマンテ ブラン・ド・ブラン ダンシングフレーム カベルネ・ソーヴィニョン ダンシングフレーム シャルドネ ・ビール アサヒ スーパードライ アサヒ ドライゼロ ・ノンアルコール べびぃ鶴梅 雑賀 Rockn Yuzu たかやしろファーム リンゴジュース STRONGジンジャーエール 緑茶 青烏龍茶 くきほうじ茶 薩摩紅茶 ディナー 7,500円
【飲み放題付き】おまかせ焼鳥4本と熟成醤油の豚角煮やせいろ蕎麦など12品
当店おすすめの焼鳥や豚角煮などとともに、日本各地の美味しいお酒を飲み放題でお楽しみいただけるコースです。 ===飲み放題=== ・日本酒 冨貴 純米酒 米一途 純米酒 紀土 純米酒 ・サワー IPPONのチューハイ レモンサワー すだちサワー 梅干しサワー ・ウィスキー ニッカ フロンティア ・「すすむ屋茶店」のお茶割り 緑茶割り 青烏龍茶割り くきほうじ茶割り 薩摩紅茶割り ・焼酎 なかむら(芋) 宝山 蒸撰白豊(芋) 青鹿毛(麦) 天草 純米焼酎(米) ・梅酒 雑賀 梅酒(和歌山) 鳳凰美田 ゆず酒(栃木) ・ワイン アンドレアス・ケラー スプマンテ ブラン・ド・ブラン ダンシングフレーム カベルネ・ソーヴィニョン ダンシングフレーム シャルドネ ・ビール アサヒ スーパードライ アサヒ ドライゼロ ・ノンアルコール べびぃ鶴梅 雑賀 Rockn Yuzu たかやしろファーム リンゴジュース STRONGジンジャーエール 緑茶 青烏龍茶 くきほうじ茶 薩摩紅茶 ディナー 7,000円
席のみ予約【ディナー】
席のみ
【お席のみ予約】ご注文は当日に
席のみ
【期間限定!】 お席のみご予約+1ドリンクサービス
席のみ
俺の割烹「新宴会」コース 全9品+飲み放題付き(利き酒師ペアリング日本酒含む)
7,000円(税・サ込)
【和のアフタヌーンティー「茶間食」】季節のお茶3種・和菓子他
7,000円(税・サ込)
警察博物館周辺周辺のおすすめするレストランは、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 銀座本店」、全席完全個室の店内で「石垣牛」「かに」など本格和食を堪能「個室和食 東山 京橋店(東京駅八重洲南口店)」、全席完全個室のおもてなし 四季折々の日本料理「個室会席 北大路 京橋茶寮 東京駅店」などがおすすめレストランになります。
警察博物館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、心に残るフレンチと上質な環境を、より身近に感じさせてくれる「GINZA chez tomo」、グランシェフによる次世代への継承をテーマにしたレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」、仔羊パイ包み焼きマリアカラス、シェフ歴30余年のスペシャリテ「Chez Inno」などがおすすめレストランになります。
警察博物館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、銀座にありながらパリのアパルトマンを彷彿とさせるイタリアン「サン・ミケーレ ホテルモントレ ラ・スール ギンザ店」、3種の素材を使った人気ピッツァ“D.O.C”〜ドック〜に舌鼓「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA/ダイワロイネットホテル銀座」、本格イタリアンと生演奏が彩る銀座でのひと時「俺のイタリアン 銀座」などがおすすめレストランになります。
警察博物館周辺周辺の中華におすすめするレストランは、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 銀座本店」、中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝え、真に贅沢な美食を体感「REIKASAI GINZA」、銀座で味わう本場の逸品、北京ダックの真髄「北京ダック専門店 民福・北京火考鴨店 銀座一丁目店」などがおすすめレストランになります。
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