ヨーロッパの古き良き時代を思わせる洗練された落ち着きのある空間。上品なアンティークに囲まれながら優雅なひとときを・・・。
料理長の亀井が誇る大人気のメインディッシュ。やわらかな国産牛フィレと旨味のぎゅっと詰まったシャンピニオンデュクセルをしっとりとしたパイで包み、濃厚なマディラワインとチキンのクリーム2色のソースで仕上げた、当店でぜひ味わって頂きたい一品です。
アンティークの絵画が飾られた落ち着きのある完全個室は、記念日やプロポーズ、少人数の接待にもおすすめ。大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。
【menuC】オマールや国産牛×トリュフのメイン付き全5皿+スパークリングも選べる1ドリンク付
国産牛×トリュフのメインにオマールも味わえるランチフルコース。さらに選べる1ドリンクがついたお得なプランです。五感で味わうお料理の数々をこの機会にぜひ大切な方々とお楽しみください。 【食前酒】 スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンクからお好きなドリンクを1杯お選びいただけます。 ランチ 7,800円6,500円〜(最大16%OFF)
【Escale】国産牛フィレパイ包み焼き含む全7品+グラスシャンパンも選べる1ドリンク付
エスカーレのスペシャリテ「国産牛フィレ肉のパイ包み焼き」がメインで楽しめる豪華フルコースに、乾杯のグランシャンパンがついたお得なプラン。五感で味わうお料理の数々を、大切な方のお祝いや特別な日のディナーにぜひご利用ください。 【乾杯酒】 グラス・シャンパン 生ビール・白ワイン・赤ワイン・カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンクの中からお好きなものを1杯 ディナー 15,600円14,000円〜(最大10%OFF)
昭和通りを中央区役所方面へと向かった路地裏にひっそりと掲げる行灯。銀座といえども、店の周辺は賑やかな街の喧噪とは無縁です。慎ましき佇まいが得も言われぬ風情を醸し出しています。建物の地下にあるとは思えない洗練された空間。階段を下りた瞬間から、【一二岐】の世界へと誘います。店主の想いがこもったこだわりの檜カウンター席は、カウンターをよく見ると“角”がないことに気がつきます。厨房とカウンターを仕切る板にも絶妙な丸みを持たせるなど、堅苦しい雰囲気を出さないようにした工夫もこだわりのひとつです。
食材は、全国各地から取り寄せます。藁からこだわった「鰹の藁焼き」をはじめ、季節の“旬”を感じるお料理をお楽しみ下さい。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付け。粉糖を使い雪に見立てるなど、季節感を演出します。また、フランス産を中心に、国産、アメリカ産などのワインを厳選。日本料理にも合うようにセレクトされており、赤・白が各9種、シャンパンは5種を用意。グラスワインも楽しめます。
手を掛けすぎず、素材の持つ本来の旨みを引き出すのが当店のこだわり。全国各地から取り揃えた新鮮な食材を、料理人の中井氏が腕を振るって調理いたします。中でも名物「鰹の藁焼き」は、仄かな藁の香りをまとった鰹を五島列島の一番塩で味わう贅沢な逸品。凝縮された脂と赤身の旨み心ゆくまでご堪能ください。
【おまかせコース】名物カツオの藁焼き八寸など土鍋で炊いた白い御飯を楽しむコース全9品前後(10/1〜)
名物の鰹の藁焼きは、仄かな藁の香りをまとった鰹を五島列島の一番塩で味わう贅沢な逸品です。凝縮された脂と赤身の旨みをご堪能下さい。他にも厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 ディナー 18,150円18,150円
【おまかせコース】当店名物のカツオの藁焼きや揚げ物、煮物など土鍋炊き込みご飯全10品前後(10/1〜)
名物の鰹の藁焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。五感で楽しめるコースとなっています。 ディナー 21,780円21,780円
レストランウエディングにも二次会にもご利用いただける明るい店内。アットホームに楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
その日一番の旬の食材を使った季節感溢れるイタリア料理の数々…。贅沢食材をたっぷり使ったコースは女性にも大好評。開放的な店内で贅沢気分を味わって!
芳醇な香りとキメ細かい泡のスパークリングや厳選された上質なワイン、ビール、ウイスキー、焼酎などバラエティー豊富にドリンクがお楽しみいただけます。 ホテルならではの隅々まで行き届いたおもてなしをご提供いたします。
【アニバーサリー/スタンダード】前菜盛合せ・Wメインディッシュ・ケーキ含む6品+乾杯1ドリンク付き
■□■記念日ランチにおすすめ■□■ 大切な方の“大切なひととき”を銀座の隠れ家レストランで過ごしませんか。 彩りの旬食材と洗練された技術で織りなす本格イタリアンコースに、 当店オリジナルのアニバーサリーケーキが付いた特別ランチコース。 ご家族、ご友人、カップルのお祝いにおすすめです。 【アニバーサリー特典】 ・乾杯のスパークリングワイン1杯付き ・希望のメッセージを添えたアニバーサリーケーキ付き ランチ 7,100円5,850円(17%OFF)
【Cena B】小前菜・前菜・パスタ・魚&肉料理のWメイン7品+クラフトビール含む120分飲み放題
【季節の旬と取り入れたイタリアンフルコース】 贅沢食材をあしらった二皿の前菜料理に続き、旨味たっぷりのパスタ料理、鮮魚を使った肉厚な魚料理、メインのお肉料理と続きます。繊細な盛り付けと確かな味わいに舌鼓。大切な方とお寛ぎのひとときをお過ごしください。 【プラン特典】120分飲み放題付き ※30分前ラストオーダー ■ビール <期間限定クラフトビール2種提供中!> ■スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン ■ウィスキー・ハイボール ■カクテル(カシス・ジン・ウォッカ・カンパリ) ■ミモザ・ホワイトミモザ ■ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・クランベリー・ウーロン茶) ■ノンアルコールカクテル各種(カシス・パッションフルーツ・青りんご) ※クラフトビール以外のビールをご希望の場合は瓶ビールになります。 ※入荷状況により、クラフトビールをご用意出来ない場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 12,500円10,000円〜(最大20%OFF)
銀座の路地裏に文字通り溶け込む【銀座 よし澤】。初見では入口を見過ごしてしまいそうですが、そんな思いもよらぬ立地こそ、銀座を知る大人達からすれば名店のサイン。店内は著名作家による壁画、有田焼の器などは食事の妨げにならぬようさりげなく配置。気鋭の職人として名を馳せる吉澤氏による一皿が紡がれる過程を、直近で楽しめるカウンター席や、4名様、6名様用の2部屋の個室をご用意いたしております。
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。滋味溢れる旬ものを中心に地力の強い食材を生かした、その潔き味わいに思わず背筋が伸びます。全国から集めた食材の走り・旬・名残を描き出した季節感あるコース料理をぜひご堪能ください。
食材は、店主自ら足を運び厳選したものか、産地から直送したものばかりを使用しております。「どの食材も良いものを使って丁寧に仕上げてる」という言葉どおりカウンター越しのゲストの前で繊細な一皿に仕上げております。
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。銀座で本格懐石をお楽しみください。 ディナー 20,328円
星獲得店舗で和食ランチを楽しむコース よし澤での懐石ランチをお楽しみください。 ランチ 10,395円
パリの中心街に開いたレストランは30席ほどあり、カジュアルな雰囲気の空間でした。東銀座のお店は、カウンター10席だけのこぢんまりしたお店です。「パリ時代のように、お客さまとファミリアな関係を築ければ」と考えております。
シェフ 青木誠の得意料理は、フランス人が高級食材として愛する「仔鳩のロースト」。ロゼ色に輝く胸肉は、弾力がありながらしっとりやわらかく、もも肉は歯切れよく濃密な味わい。鳩のジュを使ったソースとともにいただく、付け合わせのきのこの複雑妙味も楽しめます。東銀座のお店はパリ時代とは異なり、ポーションを小さめにして8〜10皿の構成でご提供いたします。
シェフの料理を支えるのが、サービス担当の青木三代子。気さくな人柄と濃やかな気遣いで、パリの常連客たちの心をつかんできました。器やカトラリーなどは彼女のセレクト。パリのセレクトショップ「レクレルール」で選んだベルギーの女性作家の器が、料理を引き立てています。
【DEJEUNER】前菜や、肉と魚のWメイン、デザートなど 全5皿
本場仕込みの腕を生かしたフランスの伝統的な料理を味わえます。 ランチ 5,500円〜
【DEJEUNER】 アミューズ / 前菜 / 選べるメイン1皿 / デザート 全4皿 ウィークデーメニュー
かるくランチを召し上がりたい方に。 ランチ 4,000円4,000円
東銀座駅から徒歩1分、銀座駅からも徒歩4分の好立地にございます。伝統的な日本を意識した店内は全席個室でお寛ぎいただける空間となっております。デートや会社宴会はもちろん、お顔合わせやご家族の慶事、ビジネスのご接待、同窓会など幅広いシーンにご利用いただけます。最高級のどぐろとともに、贅沢なお時間をお過ごしください。
一番人気の姿塩焼きをはじめ、鮮度抜群の「最高級のどぐろ」を贅沢に使用したメニューを数多くご用意しております。最高品質の肉厚なのどぐろは、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ旨みを感じることができます。
のどぐろの味を最大限に引き出す「のどぐろの姿焼き」、「のどぐろしゃぶしゃぶ」、「のどぐろの薄造り」など、専門店ならではの様々な調理法でのどぐろをご提供します。ここでしか味わえないのどぐろ尽くしの料理を是非体験ください。
500g以上ののどぐろをふんだんに使用した極上コースです。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。 ディナー 13,750円
500g以上ののどぐろをふんだんに使用した極上コースです。極上のどのぐろの姿造りをお召し上がりください。ご結納や顔合わせ、接待などにご利用くださいませ。 ディナー 17,500円
銀座一丁目徒歩一分。扉を開けて一歩踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるような美麗空間が広がります。4名〜8名様までご利用可能なご会食、ご接待にオススメの落ち着いた雰囲気のお席をはじめ、人気の円卓の個室は6〜50名様まで対応しております。他にも、シックで洗練されたパーティールームや、料理の色彩を一層引き立てる大理石テーブルのある個室など大小様々な個室も完備。また、二人の空間を演出するソファーシートはカップルにも最適です。品のある贅沢な空間でゆったりとお食事をお召し上がりください。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
フカヒレ、点心、麻婆豆腐など、旬の食材を中心に旬の味覚を堪能できる当店1番人気のコースや、安心・安全と鮮度にこだわった国産食材を使用したコース、北京ダックなど大人気の定番メニューを満喫して3時間飲み放題付の銀座店限定コースなど多数。フカヒレ・北京ダック・麻婆豆腐を中心に素材にこだわった本格中華をご提供いたします。広東・四川・上海・北京料理を全て網羅した、四大陸を味わいつくすメニューの数々をご堪能ください。
歓送迎会ロゼスパークリング含飲み放題付周コース大海老料理、手作り点心更に麻婆豆腐付全8品(個別盛り)
過門香の人気料理をお楽しみいただけるスタンダードコースです。 ロゼスパークリング含む約30種類のドリンクが2時間飲み放題です。 更に麻婆豆腐付 ディナー 11,500円10,000円(13%OFF)
【フカヒレスープ付き】 過門香ランチコース 海老のチリソースなど全7品+乾杯ドリンク付き
過門香オリジナルランチコースです。期間限定でフカヒレスープ付きの特別プランです。 フカヒレスープや小皿飲茶、海老のチリソースなどゆっくりご堪能いただけます。 お料理は個別盛りでご提供です。 ご接待やご会食にご利用くださいませ。 ランチ 6,300円4,500円(28%OFF)
イタリアの窯職人によってつくられた薪窯とお店のコンセプトでもある「サルヴァトーレのキッチン」をイメージしたオープンキッチンが印象的なメインダイニング。バーカウンターでは種類豊富なカクテルやドリンクがバーテンダー&バリスタによって提供。銀座という都会の中心にいることをしっかりと感じつつも、オープンエアーでとても心地のいいテラス席も人気。目的別で使い分けできる空間はデート、会社の宴会など幅広いシーンにご利用頂けます。個室も1室ございますのでご接待にも最適。お早目のご予約がおすすめです。
ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」 こだわりが詰まったピザ窯で焼き上げた、焼き立てのピッツァや、こだわり食材のメニューなど、本場イタリアでのお食事がお楽しみいただけます。
Salvatoreでは、専属のパティシエ特製のデザートをお楽しみいただけます。 コースのデザートやお誕生日・記念日の大切な日のメッセージプレートまでご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
【春のイタリアンランチブッフェ】旬野菜やデリ、薪窯ピッツァにパスタ等40種(平日限定)
【イタリアンランチブッフェ】 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど全40種! お好きなだけお召し上がりいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 2,400円
【スプリングストロベリーデザートブッフェ】有機野菜やデリ、ピッツァ等(土日祝限定)
【休日イタリアンランチブッフェ】 サルヴァトーレ専属のパティシエ特製! 旬のフルーツデザートをたっぷりご用意した90分制ブッフェ。 産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど40種! お好きなだけお召し上がりください。 【おすすめ利用シーン】 ビジネスランチ、女子会、ご家族やご友人とのお食事など ランチ 4,000円
大人の時間が流れる上質な和テイストの店内。檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。特別なおもてなしや会食などにはゆっくりとお食事ができる個室もご用意。都会にありながら喧騒から隔離された和の隠れ家で、ごゆっくりと旬の味をお楽しみください。
水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。
【お昼の特別会席】10品前後 先付け 煮物 季節の八寸 お椀 お造り 揚物 強肴 焼物 お食事 デザートなど
名物鯛茶漬けがついた人気の会席コースでございます。 消費税、サービス料込 ランチ 9,768円
【夜の会席】10品前後 先付 季節の八寸 煮物 お椀 お造り 揚物 焼物 強肴 土鍋ご飯 デザート
華やかな銀座の街を軽やかに通り抜け、ひっそり佇む料理屋の格子戸をそろりと引けば…そこは静謐な和の別空間。銀座にて十年腕を奮ってきた水野が新店にて四季折々の旬の恵みを活かし、心新たに丹精込めておもてなしさせていただきます。職人の妙技をお愉しみいただける檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。大切なお客様へのおもてなしにはごゆっくりお食事頂ける完全個室のお部屋のご用意もございます。水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。 ディナー 21,978円
高級旅館や有名割烹等を手掛けた設計士が提案する、木や石など自然素材を活かし、時代を超えて愛され続ける、趣と心地良さが同居する洗練された空間。 明るく、落ち着いた店内は、木目調のカウンターでゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
「由」の字には、伝統を尊重しながらも、既成概念に捉われない自“由”な発想で味づくりに精進し、日本が誇る鮨文化を更に進化させ、日本全国だけでなく世界中に伝えたいという想い。 「う」には、古典日本語で「可能性がある」という意味があり、自由で大きな、未来への可能性を持った店づくりを常に心がけるという思い。 私たちの「志」をこめて名付けました。
※香水の使用は不可となりますのでお連れ様にもお伝えください。 ご状況によってご退店頂く場合もございますが、その際はコース料金を頂戴致します。 Please note that the use of perfume is not allowed in our restaurant. Please inform your companions as well. Depending on the situation, we may ask you to leave the restaurant, and in such cases, the course meal fee will still apply. ※英語でのコミュニケーションがとれない為、外国籍のみのグループに関しましては、ご同伴のお客様どなたかが通訳ができるようにお願いしております。 As we may not be able to communicate in English, for groups consisting only of foreign nationals, we kindly request that someone among the accompanying customers can act as an interpreter. ※15歳以下のお子様連れの場合はお問い合わせください。 For customers with children under the age of 15, please contact us. ディナー 27,500円27,500円
※香水の使用は不可となりますのでお連れ様にもお伝えください。 ご状況によってご退店頂く場合もございますが、その際はコース料金を頂戴致します。 Please note that the use of perfume is not allowed in our restaurant. Please inform your companions as well. Depending on the situation, we may ask you to leave the restaurant, and in such cases, the course meal fee will still apply. ※英語でのコミュニケーションがとれない為、外国籍のみのグループに関しましては、ご同伴のお客様どなたかが通訳ができるようにお願いしております。 As we may not be able to communicate in English, for groups consisting only of foreign nationals, we kindly request that someone among the accompanying customers can act as an interpreter. ※15歳以下のお子様連れの場合はお問い合わせください。 For customers with children under the age of 15, please contact us. ディナー 27,500円27,500円
銀座とは思えない落ち着いた雰囲気を醸しだす店内は、土佐の畳や漆喰を使い、癒しの空間に仕上げております。目の前で鰹の藁焼きが行われるなど、オープンキッチンなのでカウンター席はライブ感をお楽しみ頂けます。個室は2名〜4名様でご利用頂けます。土佐を感じる店内で、ごゆっくりお寛ぎ下さい。
高知から毎日空輸される鮮魚をつかった、御造りや、鰹の藁焼き。特にカウンター席の目の前で調理する鰹の藁焼きは、懐かしい匂いと共に、今まで一番の鰹として皆様の記憶に残ればと思っております。お米は、高知県四万十川の源流の清らかな水で育った完全無農薬米「ヒノヒカリ」を使用。どこにも流通する事もなく、銀座座屋だけでしか召し上がれないかなり希少な白米です。各席ごとに、絶妙なタイミングで土鍋で炊き上げます。
贅沢な素材を使用し、派手に仕上げたお料理を皆様にご提供するのではなく、日本の旬の素材を使用し、シンプルでバランスのとれたお料理をお出しいたします。日本各地の素材を使用した、奥深い味をご堪能下さい。また、高知県の全酒蔵18蔵の地酒を集めました。各蔵の個性的で特長のある日本酒もお料理と共に味わって頂ければと思います。
落ち着いた雰囲気を醸しだす店内は、土佐の畳や漆喰を使い、癒しの空間に仕上げております。土佐が育んだ山海の幸をはじめ、全国の旬の味わいを会席料理でお楽しみいただけます。 月ごとに替わるコースは、毎回違った驚きと感動に出会えることでしょう。 旬の味覚をふんだんに使用したお料理の数々をご堪能下さい。 ディナー 18,150円
【料理長スペシャルコース】全11品+料理に合わせたおすすめワイン3種
■料理に合わせたおすすめワイン3種付 落ち着いた雰囲気を醸しだす店内は、土佐の畳や漆喰を使い、癒しの空間に仕上げております。土佐が育んだ山海の幸をはじめ、全国の旬の味わいを会席料理でお楽しみいただけます。 月ごとに替わるコースは、毎回違った驚きと感動に出会えることでしょう。 旬の味覚をふんだんに使用したお料理の数々をご堪能下さい。 ディナー 30,250円30,250円
白いシェードと青い木枠窓の外観が印象的なレストラン。店名の「AZZURROアズーロ」はイタリア語で「青」の意味。青の洞窟をイメージした店内は、カプリ島の建物のような白壁に青い天井、随所にかざられた色彩豊かな絵皿がイタリアの雰囲気を醸し出しています。席数はわずかながら、温かみのあるアットホームなおもてなしが堅苦しくなくカジュアルな時間をお過ごしいただけます。
毎日豊洲から仕入れる新鮮魚介類や、肉質においてもキメが細かく和牛の美味しさを堪能できる黒毛雌牛など、厳選した極上素材を使用した素材の良さが引き立つお料理をご提供しております。その日の仕入れる食材によって日替わりのおすすめメニューが充実。黒板メニューにはずらりと魅力的な品がならび、あれもこれもと欲張りたくなる料理で溢れています。
【ディナーコース】前菜・ピッツァ・パスタ・メイン等全6品+2時間飲み放題
2時間飲み放題付のプランです。 オーナーシェフが目利きした、豊洲直送の旬な食材を使ったお料理をお楽しみください。 ディナー 6,000円
【プリフィクスコースA】前菜・パスタ・ピザ・メインが選べる全6品+乾杯スプマンテ
□乾杯スプマンテ 乾杯スプマンテ付! お好きなものをご自身で選んでお召し上がりいただけます。オーナーシェフが目利きした、豊洲直送の旬な食材を使ったお料理をお楽しみください。前菜2品・パスタ・ピザ・鮮魚のメイン・デザート・食後のカフェ付きです。豊富なワインも取り揃えております。組み合わせ自由のプリフィクスコースです。 ディナー 5,972円5,500円(7%OFF)
料理人の調理を一望できる「魅せるカウンター席」を中心に、接待や会食に利用できる個室やご友人とのお食事に利用しやすい各種テーブル席をご用意しております。「魅せるショーケース」は、魚介の中でも最高級食材を目の前でお選びいただけます。
最高品質の「のどぐろ」や「マグロ」、「トラフグ」や「活イカ」などの極上の魚料理を、格別な焼酎と共にお愉しみいただけます。500gを越えるのどぐろなどの高級魚を惜しみなく使用した自慢の料理を是非ご堪能ください。
最高級の「のどぐろ」をはじめとする、様々な魚料理との相性を楽しめる焼酎などのドリンクも豊富。各地方より厳選された味わい深い焼酎も、是非当店自慢の逸品料理とご一緒にお召し上がりください。
季節の食材と当店人気ののどぐろの塩焼きを組み合わせたコースです。その他赤字覚悟の名物刺身5点盛りや、海鮮のしゃぶしゃぶなどが揃う贅沢なメニューに仕上げています。 ディナー 8,400円
季節の食材と当店人気ののどぐろの塩焼きを組み合わせたコースです。その他赤字覚悟の名物刺身5点盛りや、ずわい蟹と海鮮のしゃぶしゃぶなどが揃う贅沢なメニューに仕上げています。 ディナー 9,240円
一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れられる落ち着いた空間が広がっております。目の前で焼師が焼鳥を焼き上げる姿を見ることが出来るカウンター席は臨場感抜群です。ご友人、ご家族、同僚、デートでのお食事など様々な用途で、素敵なひと時をお過ごしください。
当店の焼鳥は、岩手県産みちのく清流鶏を使用しています。みちのく清流鶏はコクと甘みが特徴で、新鮮な状態で毎朝仕入れております。全て備長炭でふっくらジューシーに焼き上げておりますので美味しく召し上がれます。くふ楽自慢の焼鳥を是非一度ご堪能ください。
日本酒で世界一を獲得した福岡 喜多屋さんの蒼田など、旬の日本酒やワインなど幅広く揃えております。その他、東北の地酒もおススメです。常時数種類ご用意しておりますのでお気軽にお尋ねください。お料理とご一緒に奥深い魅惑の時間をお楽しみくださいませ。
【厳選串九本コース】+お好きなお飲み物3杯付(1ドリンクサービス)
焼師認定試験に合格した焼鳥の匠・焼師が1本1本丁寧に、表面はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げた焼鳥をお楽しみいただけます。 ディナー 9,350円8,140円(12%OFF)
焼師認定試験に合格した焼鳥の匠・焼師が1本1本丁寧に、表面はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げた焼鳥をお楽しみいただけます。 ディナー 4,950円4,950円
シックな内装で銀座の隠れ家的なレストラン。洗練された空間ながらアットホームな落ち着いた雰囲気でデートにもおすすめです。アツアツでジューシーなシュラスコをお好きなだけ愉しめるので、心ゆくまでお肉をご堪能いただけます。大人数様でのお集まりなど様々なシーンにもぜひご利用くださいませ。
シュラスコの種類は都内最多の20種類をご用意しております。一番人気は、希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位ピッカーニャ、かみしめるほど癖になる牛肉の旨味を味わえるもも肉アウカトラなどの肉塊串や野菜串、焼きチーズ、パイナップルなど豊富なメニューをお愉しみください。本場のシュラスコをご堪能頂けます。
大切な方の誕生日・記念日・歓送迎会などお祝いなどの利用シーンにも最適! アレグリア特製メッセージプレートのご用意も可能でございます。ご希望のお客様はお気軽にお問合せください。
【ALEGRIA churrasco】シュラスコ20種食べ放題+2時間飲み放題
【スタンダード飲み放題メニュー】※2時間制 ■ビール プレミアムモルツ”香るエール” ■スピリッツ 【ジン】ジントニック/ジンリッキー ジンバック/オレンジブロッサム 【ウォッカ】モスコミュール/ウォッカトニック スクリュードライバー 【ラム】キューバリバー/ラムバック/ラムトニック ■リキュール 【カシス】カシスオレンジ/カシスグレープ/カシスソーダ 【ピーチ】ファジーネーブル/ピーチグレープ/ピーチソーダ 【ライチ】ライチオレンジ/ライチグレープ/ライチソーダ 【ココナッツ】マリブコーク/マリブパイン/マリブオレンジ ■ウィスキーベース 超炭酸 角ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール/アレグリアハイボール ■ワイン ハウスワイン赤/白 自家製サングリア赤/白 スパークリングワイン/ミモザ/キールロワイヤル/スプリッツァー/キティ/カリモーチョ ■ソフトドリンク オレンジ/グレープ/パイン/アイスティー/ウーロン茶 コーラ/ジンジャエール/アイスコーヒー 【定番コース】 20種類のシュラスコの食べ放題にスタンダード飲み放題をお付けしたプランとなっております。 牛肉、鶏肉、豚肉、野菜やパインなど、様々な部位を心行くまでお愉しみいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、カジュアルなデート、女子会、飲み会、送別会、歓迎会などの各種ご宴会にも最適です。 ディナー 6,798円5,800円〜(最大14%OFF)
【ALEGRIA churrasco】シュラスコ20種食べ放題
【ALEGRIA churrasco】 ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで焼き上げ、最高の焼き加減でシュラスコを提供しております。一番人気は、希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位ピッカーニャ!かみしめるほど癖になる牛肉の旨味を味わえるもも肉アウカトラなどの肉塊串や野菜串、焼きチーズ、パイナップルなど豊富なメニューをお愉しみください。焼きたての肉汁滴るシュラスコをご堪能くださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、カジュアルなデート、女子会などのお集まり、送別会、歓迎会、飲み会などの各種ご宴会にも最適です。 ディナー 4,620円4,000円〜(最大13%OFF)
店内はグレイッシュなトーンに白木のカウンター、テーブル席の無機質な空間です。カウンターはお一人様でもふらっと立ち寄りやすく、お気軽にご利用いただけます。人と人とのつながりを大切にしておりますので、スタッフと会話をしたり、お一人で寛ぎながら楽しむのも醍醐味です。テーブルや個室は少人数の集まりなどにもご利用ください。
当店名物の焼きふぐはぜひ一度は食べて頂きたい一品です。大トラフグの焼きふぐは肉厚でぷりぷりの歯ごたえ。ほかにも、かの魯山人がこよなく愛したとされるフグ雑炊や、11月中旬から4月頃まで期間限定の、白い宝石「フグの白子」など幸せを感じられるふぐ料理を取り揃えております。ぜひ当店で味わい深いふぐの魅力に酔いしれてください。
ふぐの魅力を余すことなくお届けするおまかせコース 9900円
先付からデザートまでついた約8品でご用意しております。焼き肉のようにフグを鉄で焼いて召し上がって頂く”てつやき”は自慢の一皿です。唐揚げやてっちりなど様々に姿を変え、食通のゲストを悦ばせます。接待やデート等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 9,900円
ふぐを焼肉のように、塩だれ醤油だれが楽しめる焼きふぐコース 9900円
先付からデザートまでついた約8品でご用意しております。焼き肉のようにフグを鉄で焼いて召し上がって頂く”てつやき”は自慢の一皿です。接待やデート等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 9,900円
風鈴の音色が響く店内では、竹の天井が和の雰囲気を更に醸しだしています。和テイストの中に季節を感じさせる生花は、亭主の作品。風鈴に生花で、和を感じる店内です。寛ぎの空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。
細部までこだわり盛りつけた、目でも味わえる刺身。ご注文の際は、お客様のお好きなネタをお選び頂けます。時期のものにこだわり、季節感を味わえる一品となっております。
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。 ランチ 6,600円
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。 ランチ 8,800円
銀座の路地裏、少々わかりにくい場所ですが、個室もあり静かにゆったりとお使いいただけます。店内にはテーブル席が16席、その他に、大切な方のご接待や商談にも相応しい個室が2つ(4名様用と6名様用)、白木のゆったりしたカウンターを6席ご用意。当店のカウンターは店の最も奥まった場所にあり、他のお客様と顔を合わすことはございません。静かで落ち着くと、大変ご好評をいただいているお席です。遅い時間まで営業しておりますので、落語や歌舞伎の公演後、映画の後のご予約も可能です。
自慢の蕎麦は、つなぎを一切使わない十割そば。細打ちで仕上げており、香り豊かでのどごしが繊細。名物は「冷かけ蕎麦」。蕎麦に冷たい自家製の特製つゆをそのままかけた逸品。自家製の優しく澄んだつゆは薄味で、最後の一滴まで飲み干したくなる味です。至高の蕎麦と共に、有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理や、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒も楽しめるのも魅力です。
つなぎを使わず、しかも極細に仕上げた手打ち蕎麦が流石の真骨頂。喉越し繊細で、腰のある十割蕎麦だけをとことん味わうもよし、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を飲りながら、ゆっくり料理を楽しんだ後、軽く蕎麦をすするもよし。特に「ひやかけそば」は、お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」との高いご評価をいただく当店の名物メニューです。 ディナー 10,000円
一軒家を改装した店内には、ほっと心が落ち着く癒しの空間が広がります。カウンターには店オリジナルの薬酒がズラリと並び、訪れるだけでパワーをもらえそうです。ボックス席、2階の隠れ家的なお席もおすすめです。
薬膳のベースとなる5色の野菜を盛り込んだ『しんのう風サムゲタン』、ランチタイム限定の『薬膳キーマカレー』など。生薬やスパイスをふんだんに使った体に嬉しいメニューがそろいます。岩手県出身の店主が独自のネットワークで仕入れる「漢方牛」など、東北の食材を味わえるのも楽しみの一つ。自慢の『薬膳キーマカレー』に合わせるのは、岩手産の特別栽培米・ひとめぼれです。
美肌や快眠などさまざまな効能があると言われる生薬をウォッカに漬け込み、常時30種類ほど用意。「体調チェック表」でゲストの体調や体質を把握し、一人ひとりにぴったりの薬種をブレンドします。
皆様の体質をチェックしてみてはいかがですか? 体質はその都度変わっていくものなのでこまめなチェックが必要です! その時の体質に合わせた体質薬酒で整えましょう。 一口サイズのしんのうカレーもついた満足コース ディナー 6,000円
身体にも優しい薬膳で労わりながら歓送迎会はいかがですか? ドリンクも2杯ついてとてもお得です!! 飲み放題への変更も承ります(+1100円)2h(L.O1.5h) ディナー 4,950円
店内は、グレー寄りの黒と白を中心とした壁と、ハインボーンを使用した床の、ナチュラルでリラックスできる落ち着いた空間。お客様をお出迎えするショープレートには、1枚1枚絵柄の違うシャガールのお皿を使用しています。テーブル席は、隣のお席との適度な距離があるため、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。半個室は可動式で2名〜最大8名様まで対応可能。接待や記念日等にご利用ください。
当店は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。
オーガニックにこだわり、心と体に優しい料理とサービスをご提供致します。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。皆様に過ごして頂く時間がプレニチュード(充実)したものになりますように。
「plenitude」は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご記入くださいませ。 事前にお申し出のない場合はご対応できかねる場合もございます。 ■お苦手な食材が多い場合は、ご来店をお断りさせていただく場合がございます。 ■オプションで【メッセージプレートサービス】を選択された方は、ご希望のメッセージをお知らせください。 ■当日お席の配置などございますので、ご利用目的をコメント欄にご明記ください。(デート・会食・家族との食事等) ■当コースは提供にお時間をいただいております。お急ぎの方は、対応致しかねる場合がございますのでご了承下さいませ。 ランチ 5,500円
「plenitude」は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご記入くださいませ。 事前にお申し出のない場合はご対応できかねる場合もございます。 ■お苦手な食材が多い場合は、ご来店をお断りさせていただく場合がございます。 ■オプションで【メッセージプレートサービス】を選択された方は、ご希望のメッセージをお知らせください。 ■当日お席の配置などございますので、ご利用目的をコメント欄にご明記ください。(デート・会食・家族との食事等) ■当コースは提供にお時間をいただいております。お急ぎの方は、対応致しかねる場合がございますのでご了承下さいませ。 ディナー 11,000円11,000円
東銀座駅より徒歩3分。歌舞伎座からも近い弊店「ラ・ボッテガイア」は知る人ぞ知るまさに隠れ家のようなレストランです。木の温もりを感じられるウッディな内装。全体を見渡せるこじんまりとした店内は肩肘張らずのんびりとお食事ができる居心地の良い空間。老若男女を問わず、食にこだわる人が大人の時間を楽しんでいただける止まり木のようなお店です。
全国から届く季節の食材とナチュラルなワインを一緒に楽しんでいただくイタリアン。 厳選した旬の食材をシェフ野崎が丁寧に調理し、ご提供します。徹底した食材への追求、その可能性を活かして、既成の枠にとらわれず個性的でありながらもシンプルで洗練されたイタリアンを、ナチュラルなワインと一緒に、心ゆくまでお楽しみください。
1983年2月13日生まれ/新潟県佐渡市出身。 26歳に上京し、都内のフレンチ、イタリアンで研鑽を積む。2015年銀座「トラットリア・ダ・フェリーチェ」でスーシェフを担当。2020年に姉妹店「ラ・ボッテガイア」のシェフに就任。コンセプト、メニューを一新し、ミシュランガイド2023年度版「ビブグルマン」を獲得。
その日にある旬の食材を活かしてご提供するおまかせコースです。 ある日のメニュー ・アミューズ 北海道 秋刀魚のサオール ドライトマトのサブレ ・前菜 北海道 蝦夷鹿とフォアグラのパテ 洋梨のジャム 宮城県 カツオとイチジク、カシューナッツのクリーム 福井県 甘鯛のロースト 根セロリのピューレ レモンのコンフィチュール ・パスタ 山形県 天然舞茸とカラスミのスパゲッティ ・メイン フランス ブルターニュ鴨のロースト ※仕入れ状況によって、メニューが変わる場合がございます。 ご了承ください。 ディナー 8,500円
お料理内容は当日にゆっくり検討したいというお客様におすすめのプランです。 ディナー
東銀座駅から歩いて3分ほど、ビル2階に佇む白の暖簾が目印のお店。店主自ら目利きした旬満載のおまかせコースや、飲み頃の日本酒たちを楽しめる、大人のための隠れ家です。
毎日市場へ食材選びに赴き、店主自らの目で納得できるものだけをピックアップ。夜の部では、今日訪れるゲストのために組み立てられる一期一会のおまかせコースを堪能できます。
季節の素材に合わせて厳選した『本日の日本酒』。今味わいたい人気の銘柄はもちろん、マニアックなものも積極的に取り入れているとか。日本酒好きも楽しませるラインナップになっています。
店主自ら目利きした旬満載のおまかせコースや、飲み頃の日本酒たちを楽しめる、大人のための隠れ家です。 ランチ 1,800円
店主自ら目利きした旬満載のおまかせコースや、飲み頃の日本酒たちを楽しめる、大人のための隠れ家です。 ディナー 8,690円8,085円(6%OFF)
大将が目の前で握る寿司をお楽しみいただけるカウンター席や、ご家族連れや仲間同士のご宴会に最適なお座敷をご用意しております。寛げる空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
最高のものをじっくり味わっていただきたいと、食材にこだわった一品料理も多数ご用意。 サザエのつぼ焼きなど、酒肴も多数ご用意しております。厳選したお酒と合わせてお楽しみください。
銀座一丁目駅すぐのところに店を構える【寿司割烹 植田】。最高のものをじっくり味わっていただきたいと、お客様へお出しする料理の一つ一つを丁寧に手間ひまかけてお造りします。素材はもちろんのこと、寿司につける塩や醤油などの調味料にもこだわり、心さえも満腹にさせる植田の味をお届けします。ぜひお気軽にお越し下さい。 ディナー 13,860円
銀座一丁目駅すぐのところに店を構える【寿司割烹 植田】。最高のものをじっくり味わっていただきたいと、お客様へお出しする料理の一つ一つを丁寧に手間ひまかけてお造りします。素材はもちろんのこと、寿司につける塩や醤油などの調味料にもこだわり、心さえも満腹にさせる植田の味をお届けします。ぜひお気軽にお越し下さい。 ディナー 12,700円
京橋駅徒歩3分、銀座1丁目駅徒歩3分。気軽に利用できる立地にありながら、銀座の大通りから少し離れた静かな路地にあるため、都会の喧騒からは離れることが出来ます。カジュアルながらも落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとおくつろぎいただける環境となっております。女子会やデート、ご家族など大切な方とのお食事にご利用ください。
老舗レストランペリニィヨンの併設姉妹店舗である銀座「ブラッスリー ドン・ピエール」。厨房も同じであり同じ場所で料理を作っております。もちろん使用する食材は厳選された一流の食材。調理をするのも一流のシェフ。厨房内が外から丸見えなのも自信があるからこそです。常時3000本近く保有するワインもそれぞれの料理に合わせてベストのものをセレクトしかもリーズナブル。一流の食事にあった一流のお酒もお楽しみください。
本格的な味がリーズナブルに楽しめる、通好みの隠れ家。外から見ることのできるキッチン、真心をこめたおもてなし、カジュアルスタイルのリーズナブルなお店だからといって、手を抜く気は一切ございません。これを機会に一人でも多くの人がフレンチ西洋料理にふれていただけたらと考えております。パスタも秀逸で最高の褒め言葉を頂戴しております。肩肘を張らずにくつろぎながら、一流の味を楽しんでいただきたいと思います。
路面店で角地、そして「ホテルサンルート銀座」の1Fという好立地。店内は2面ガラス張りで開放感があり、木目を基調としたカジュアルでシックな空間。ランチタイムは日光が差し込み明るく、ディナータイムは照明を落としキャンドルの灯りでワインを片手に気楽にお食事を楽しめる空間を演出致します。
産地より直送されるシェフこだわりの新鮮な季節野菜を、シンプルに調理し素材を生かしたナチュラルイタリアン。 ランチはお野菜ブッフェと特製のパスタを楽しめ、中でもズワイガニのトマトクリームソースはサンルート伝統のパスタ。 ディナーは、お野菜前菜のバーニャカウダはもちろん、豪快にグリルしたUSリブロースなど、ステーキとイタリアンワインをお楽しみくださいませ。
朝食は京都から取り寄せたおばんざいを含む和、洋のビュッフェで朝から活力を付け、ランチは明るい店内で新鮮野菜やパン、ドリンクバー付きの贅沢ランチ。ディナーはキャンドルの灯りの中、種類豊富なワインを片手にシェフが作り上げるナチュラルイタリアンで会話をゆっくりとお楽しみください。VILLAZZA dueはランチ、カフェ、ディナーと気軽に立ち寄れる普段使いの「行きつけ」候補でありたいと考えております。
【乾杯グラス スパークリングとパスタランチ&サラダブッフェ】+ドリンクバー
銀座一丁目ににある「Italian Dining & Bar VILLAZZA due/ホテルサンルート銀座」。路地裏に佇むカジュアルでシックな空間で、種類豊富なワインと新鮮野菜を使ったナチュラルイタリアンをご提供させて頂きます。 開放的な店内、カジュアルな雰囲気の中で野菜に拘ったサラダブッフェ付きランチです。体に優しいランチをお楽しみ下さい。 ランチ 1,800円
【スタンダードコース】1ドリンク付きにパスタやリブロースステーキなど全8品
【選べる1ドリンク付き】 盛り沢山のメニュー(8品)を1ドリンク付きで提供いたします。 この機会にぜひご利用くださいませ。 ディナー 4,000円
当店では、当たり前なことを当たり前にします。本当に安心できる食材で、高い技術で、派手さはないけれど心地よく身体に染み込む美味しい料理。メインの食材だけでなく調味料の一つ一つに到るまで、表に見えていない部分までまがい物を一切排除した料理。食べる前、一口食べた後、食べ終えた後、食べてから数日経って身体に取り込まれる過程の、その全てに美味しいと思っていただける料理をお客様にご提供いたします。
宝町から徒歩3分。東銀座にあるうどんと蕎麦の名店。地下に佇む当店は大人の為の粋な隠れ家。会食や接待、特別な人との食事など様々なシーンでご利用いただけます。当店自慢の蕎麦含むコース料理を和の雰囲気漂う空間でごゆっくりお楽しみください。
デザートの「琳のプリン」もゲスト絶賛の人気商品。濃厚な味わいの昔ながらのプリンで、そばの実をたっぷりとかけ、香ばしい香りとカリカリした食感をアクセントにしている。昔懐かしのもっちり感、カリッと香ばしい蕎麦の実、苦味の効いたカラメル 日本一の卵「磨宝卵ゴールド」を使用した本物を知る大人のプリンに仕立てました。 そば含めたコースを召しあがった後は、是非当店自慢のプリンもお召し上がりください。
「銀座 sasuga 琳」の姉妹店「流石」譲りの蕎麦は、のど越しよく香り高い。また、うどんつゆは、カツオ節をメインにうま味のしっかりとした無添加のだしをとり、飲み干したくなるほど心地いい塩気で調味したもの。つゆに合わせて開発したというオリジナルのうどんは、細くてしなやか、かつほどよいコシがあり、数日寝かせ熟成させることで深いうま味を引き出している。どちらか迷った時にはうどんとそばを合盛りで楽しめるのも、「銀座 sasuga 琳」ならではの贅沢。さらに新井氏は和食の腕を活かし、先付や天ぷらなどを組み合わせたコースも用意。うどんと有機野菜を組み合わせたうどんすき鍋もスペシャリテの一つだ。また、デザートの「琳のプリン」もゲスト絶賛の人気商品。濃厚な味わいの昔ながらのプリンで、そばの実をたっぷりとかけ、香ばしい香りとカリカリした食感をアクセントにしている。酒類は、店のゲストとしても親しくしている酒のスペシャリストたちから、料理に合わせてセレクトしてもらったものばかり。知り合いの蔵元から仕入れる日本酒、シャンパーニュ、フランスワインなどを充実させている。 ディナー 8,800円8,800円
「銀座 sasuga 琳」の姉妹店「流石」譲りの蕎麦は、のど越しよく香り高い。また、うどんつゆは、カツオ節をメインにうま味のしっかりとした無添加のだしをとり、飲み干したくなるほど心地いい塩気で調味したもの。つゆに合わせて開発したというオリジナルのうどんは、細くてしなやか、かつほどよいコシがあり、数日寝かせ熟成させることで深いうま味を引き出している。どちらか迷った時にはうどんとそばを合盛りで楽しめるのも、「銀座 sasuga 琳」ならではの贅沢。さらに新井氏は和食の腕を活かし、先付や天ぷらなどを組み合わせたコースも用意。うどんと有機野菜を組み合わせたうどんすき鍋もスペシャリテの一つだ。また、デザートの「琳のプリン」もゲスト絶賛の人気商品。濃厚な味わいの昔ながらのプリンで、そばの実をたっぷりとかけ、香ばしい香りとカリカリした食感をアクセントにしている。酒類は、店のゲストとしても親しくしている酒のスペシャリストたちから、料理に合わせてセレクトしてもらったものばかり。知り合いの蔵元から仕入れる日本酒、シャンパーニュ、フランスワインなどを充実させている。 ディナー 11,000円11,000円
レストラン名にもある通り、種類豊富な紹興酒をご用意しております。飲み比べセットもございますので、お好きな紹興酒を見つけていただくのはいかがでしょうか。
ランチとティータイムで、種類豊富な香港飲茶をご用意。様々な効果がある中国茶もご用意がございますので、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。また腸紛の機械は、本場香港から取り寄せたものを使用しております。是非お試しください。
【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、気の合うお仲間とのお集まり、ビジネスシーン、各種ご宴会など様々なシーンに最適です。 ディナー 3,300円
【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、気の合うお仲間とのお集まり、ビジネスシーン、各種ご宴会など様々なシーンに最適です。 ディナー 5,500円
二十四節気の季節を味わえる当店。毎月異なる食材をご用意しております。春には春の食材を使用した料理を、秋には秋の味覚を楽しむ。食材を活かす調理法、旬の食材ならではの美味しさを味わえる「鮨めぐり」で季節を感じていただけます。
当店はカウンターのみです。長年、銀座の鮨屋にて研磨された店主 芦原が繰り出す握り・逸品の数々が目の前で作り出されるカウンターは特等席であります。椅子もローチェアでんぼご用意です。ご会食やお誕生日などの記念日利用にもご利用ください。
二十四節気の季節の恵みを味わえる当店では、旬の食材を使用し毎月異なる前菜から季節料理、握りをご提供致します。 こちらのコースは握りが6貫となり、多い量をお召し上がりできない方にはお勧めのお気軽なコースです。 ご会食やお誕生日などの記念日、ちょっと贅沢したいディナーなどご利用ください。 ディナー 12,760円12,760円
二十四節気の季節の恵みを味わえる当店では、旬の食材を使用し毎月異なる前菜から季節料理、握りをご提供致します。 こちらのコースは握りが6貫に季節料理などがつく「鮨めぐり」の味を知っていただくのには基本的あコースです。 ご会食やお誕生日などの記念日、ちょっと贅沢したいランチなどご利用ください。 ランチ 11,000円11,000円
昔は木挽町(こびきちょう)と呼ばれた銀座2丁目の東にあるKAIRADA。KAIRADAという店名は、今から30年以上も前にオープンした日本のグラン・メゾンとして知られるアピシウスで10年以上にわたり鍛えられた、このレストランのオーナー皆良田シェフの名字をローマ字表記したものです。心地よい店内で、本物のフレンチをご堪能ください。
鹿肉のソテー ポワヴラードソース・雷鳥のロースト 香草入りソースなど、様々なジビエ料理やアラカルトメニューも各種ご用意しています。ソムリエの厳選した各地のワインと御一緒に、本格的なフレンチをお楽しみください。
1964年生まれ 銀座「山和」で2年、有楽町「アピシウス」で13年修業した後、神田「パ・マル」六本木「パ・マル」で9年間料理長を兼務し、2008年12月長年親しんだこの地に店を持ちたいという思いから、ここ銀座にレストラン「KAIRADA」をオープン。
■クリスマス期間のご予約について■ 12月23~25日の間、下記のコースのご用意になります。 <ランチ> ・6,600円(税込み) <ディナー> ・13,600円(税込み) ・ジビエコース 17,600円(税込み) ※サービス料別途 賑わいでいる銀座から、少し離れた場所にひっそりとレストランKAIRADAは店を構えています。皆良田(かいらだ)シェフとの会話を楽しみながらお召し上がり頂く料理は、まさに伝統的なフランス料理です。ソースにとことんこだわって作られる料理を是非ご賞味下さい。秋、冬がジビエのシーズンと思われがちですが、当店では一年間通してジビエ料理の御用意をしております。季節ごとの味わいの違いを是非お楽しみ下さい。 ランチ
店内に入ると、明るいカウンターが目の前に広がります。 ラグジュアリー感を取り入れた大人の空間。個室は3室をご用意しております。ご接待はもちろん様々なシーンで利用いただけます。大切な人とのひと時を是非ごゆっくりお過ごしください。
飲み会やデート、など粋に蕎麦とお酒を楽しんでいただくシーンでご利用頂けます。 おしゃれな空間で美味しい料理と最高のひとときをお楽しみください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。 ディナー 16,335円16,335円
飲み会やデート、など粋に蕎麦とお酒を楽しんでいただくシーンでご利用頂けます。 おしゃれな空間で美味しい料理と最高のひとときをお楽しみください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。 ディナー 13,068円13,068円
【春のイタリアンランチブッフェ】旬野菜やデリ、薪窯ピッツァにパスタ等40種(平日限定)
2,400円(税・サ込)
【乾杯グラス スパークリングとパスタランチ&サラダブッフェ】+ドリンクバー
1,800円(税・サ込)
【DEJEUNER】前菜や、肉と魚のWメイン、デザートなど 全5皿
5,500円〜(税・サ込)
【料理長おまかせコース】全10品
18,150円(税・サ込)
ふぐの魅力を余すことなくお届けするおまかせコース 9900円
9,900円(税・サ込)
GINZA PLACE周辺周辺のおすすめするレストランは、銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを密かに愉悦する「エスカーレ ホテルモントレ銀座店」、肩肘張らずに日本料理を楽しむなら銀座2丁目に佇む確かな味で「ぎんざ 一二岐」、銀座にありながらパリのアパルトマンを彷彿とさせるイタリアン「サン・ミケーレ ホテルモントレ ラ・スール ギンザ店」などがおすすめレストランになります。
GINZA PLACE周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを密かに愉悦する「エスカーレ ホテルモントレ銀座店」、姉弟の絆が生んだ最強のレストラン「レフ アオキ(LES FRERES AOKI)」、オーガニックにこだわった一皿と一杯を銀座の地で堪能する「plenitude」などがおすすめレストランになります。
GINZA PLACE周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、銀座にありながらパリのアパルトマンを彷彿とさせるイタリアン「サン・ミケーレ ホテルモントレ ラ・スール ギンザ店」、3種の素材を使った人気ピッツァ“D.O.C”〜ドック〜に舌鼓「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA/ダイワロイネットホテル銀座」、イタリアの雰囲気たっぷりの空間で味わう厳選素材イタリアン「OSTERIA AZZURRO」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢