ここは行っておきたいレストランをピックアップ。九州ならではの“旬”の食材を活かした料理を様々なシーンで「和匠 博多松月」など、おすすめ福岡グルメをご紹介!
博多駅から徒歩10分のところにある当店。落ち着いた雰囲気の個室でゆっくり宴会はいかがでしょうか。大人数対応の掘りごたつ席もご用意しております。またカウンター席もございます。記念日等にぜひご利用ください。
和食有名店で修行を重ねた料理長が腕を振るいます。本格的な和風会席もご希望の食材やご予算に合わせてご用意致します。ワンランク上の空間で、大切な方とのご会食い松月亭をご利用ください。
慶事・お顔合わせ(期間限定)【霞草〜かすみ〜御膳】縁起の良い食材や黒毛和牛と祝い鯛の土鍋飯御膳
花言葉は「幸福」。晴れの日をお迎えする華やかな御膳をご用意しております。 祝い鯛を使用した御祝い膳を、個室でごゆっくりとお楽しみください。 ランチ 8,800円
“周年記念特別ランチ”(平日ランチ)【日向御膳】+天婦羅盛り合わせ付(数量限定)
<< 感謝の気持ちで2周年 >> 皆さまのご愛顧に支えられ2周年を迎えます。感謝の気持ちを込めて、大変お得な周年記念ランチ御膳をご用意いたしました。 特選黒毛和牛を含めた前菜箱から始まり、九州産特A米を使用した炊き立ての土鍋御飯と九州ならではの旬の食材を活かした料理をご提供致します。 落ち着いた大人の上質空間で接待や、大切な方との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ランチ 3,300円2,970円(10%OFF)
店内は、デザイン性の高いスタイリッシュな空間。オープンキッチンでは、「ザ・ライブリーキッチン」ならではの臨場感を味わえることでしょう。内装やアートデザインなど細部にまでこだわっております。デートや女子会など様々なシーンでご利用ください。
ジューシーなお肉と季節野菜、そして新鮮な魚介まで和×イタリアンが融合したオリジナルイタリアンをお楽しみ下さい。
当店シェフの一押しスペシャルコースでございます。 お料理は四季ごとにテーマを色で例えております。 春のコーステーマは、紅梅色。春にさく紅梅の華のような軽やかで心地良い、光あふれる昼のひとときをライブリーで楽しんでもらいたい。 旬の食材を沢山使用し、その日の気分でお好みのお料理をお選び出来ます。フルコース仕立てでですので、お昼からホテルランチながらの優雅・贅沢なお時間をお過ごし頂けます。ランチコースの萬世福の3文字は(ばんせいのふく)と読み、いつの世までも尽きない幸福をとのメッセージを込めて名付けております。 ランチ 3,200円
お料理は四季ごとにテーマを色で例えております。 秋のコースは、茜色。アカネグサの根で染めた暗い赤色をイメージ。 女性におすすめのランチコースです。アミューズ・前菜・パン・全3種から選べるメイン・全5種から選べるデザート・コーヒー・紅茶まで付いたコースでございます。季節の旬食材を、コンセプトである和×イタリアンで表現させて頂きました。ランチコースの萬世福の3文字はばんせいのふくと読み、いつの世までも尽きない幸福をとのメッセージを込めて名付けております。 ランチ 2,600円
食材は全国各地の旬のものを使用。信頼のおける生産者さんとの繋がりを大事にしています。確かな目利きと特殊な技術で仕上げられた鮮度抜群の魚は、長崎県五島列島の老舗「林鮮魚店」さんから仕入れております。パスタの生麺は京都にいた頃からお世話になっている、岡山の製麺所「冨士麺ず工房」さんから取り寄せ。食材やソースに合わせて、タリオリー二・タリアテッレ・キタッラなど数種類ご用意しております。
夜はアラカルトがおすすめ。定番料理と旬食材を使用した限定メニューをご用意しております。定番メニューは「シンプルトマトソースキタッラ」や「和牛ボロネーゼリガトーニ」が人気です。自家製ソースと好相性なパスタ麺を使用。また食べたい!と好評の声が多い自慢の逸品です。阿蘇高菜の種からつくられるマスタード「阿蘇タカナード」を添えた、肉々しい食感の「パテ・ド・カンパーニュ」はワインのお供にどうぞ!
夜はアラカルトがおすすめ。定番料理と旬食材を使用した限定メニューをご用意しております。定番メニューは「シンプルトマトソースキタッラ」や「和牛ボロネーゼリガトーニ」が人気です。自家製ソースと好相性なパスタ麺を使用。また食べたい!と好評の声が多い自慢の逸品です。阿蘇高菜の種からつくられるマスタード“阿蘇タカナード”を添えた、肉々しい食感の「パテ・ド・カンパーニュ」はワインのお供にどうぞ! ディナー
庭園より季節の草花を選んで床の間や飾り棚を彩り、季節の移り変わりをお楽しみいただきます。季節や行事にまつわる装飾におきましても、各所に設置しおもてなし致します。そのほか盛り塩や掛け軸、手水など、古くからの日本の風習に習い設置致します。
ドリンクリストへのラインナップはもちろん、ティーペアリングをお楽しみいただけるコースをご用意し、お茶と料理の取り合わせを体験いただきます。また、月替わりの節気茶をご用意し、一年を通じて様々な季節の味わいをお楽しみいただきます。
庭園に面した個室で、ビジネス会食や接待に最適な完全個室の空間でおもてなしいたします。 お祝い事やご家族、ご友人での会食など様々なシーンでご利用いただけます。
旬の九州食材前菜やお魚・お肉から選べるメインディッシュのコース(平日限定)
平日限定で、季節のテーマにあわせて作るランチコースをご用意しております。 里山の旬をお届けする素材を取り寄せた前菜と、メインディッシュのランチコースです。 【お子様の御入店制限に関して】 12歳未満のお客様の御入店は、「大広間」・「茶房」はご遠慮させて頂いておりますのでご了承ください。 12歳未満のお客様の御入店は、個室「南八畳」・「洋室」のみご案内させて頂いております。 個室は個室料を頂戴しております。 【個室料に関して】 「南八畳」ランチ大人1名様2,000円、ディナー大人様1名3,000円 「洋室」ランチ、ディナー共に1室10,000円 個室は共に1部屋ずつでございますので、ご希望に添えない場合がございます。 予めご了承ください。 ランチ 3,800円3,420円〜(最大10%OFF)
厳選された食材と旬のテーマに合わせて作るランチコースをご用意しております。 里山の旬をお届けする素材を取り寄せた前菜と、季節のお魚料理、九州の肉のメインディッシュをお楽しみ頂くランチコースです。 【お子様の御入店制限に関して】 12歳未満のお客様の御入店は、「大広間」・「茶房」はご遠慮させて頂いておりますのでご了承ください。 12歳未満のお客様の御入店は、個室「南八畳」・「洋室」のみご案内させて頂いております。 個室は個室料を頂戴しております。 【個室料に関して】 「南八畳」ランチ大人1名様2,000円、ディナー大人様1名3,000円 「洋室」ランチ、ディナー共に1室10,000円 個室は共に1部屋ずつでございますので、ご希望に添えない場合がございます。 予めご了承ください。 ランチ 5,000円4,500円〜(最大10%OFF)
店内は、温もり感ある上品で落ち着いた雰囲気です。美しい白木で設えられたカウンター席の他、テーブル席、季節の移ろいを感じる清々しい個室を完備。落ち着きのある和個室空間は大切なご宴会やご接待などに最適です。時間を忘れゆったりとお寛ぎください。
和食は素材ありき、季節やその時期に美味しい食材を、料理人の道を極めてきた確かな腕をもつ職人が、巧みな技で調理致します。美味しい和食の基本である「だし」をしっかりきかせ、素材本来の美味しさを活かした品が堪能いただけます。こだわりを貫きながら、肩肘を張らずにくつろぎ、美味しいものを心ゆくまでお楽しみください。
ホテルオークラ福岡2階に位置する“和食堂 山里”入口をくぐりぬけると、右手には日本人が一番落ち着く“木目”を基調とし、朱色の絨毯がテーブル席を華やかな印象にします。テーブル間もゆったりとして、とても落ち着いた雰囲気です。店内奥には個室から部屋と茶室を設けており、お顔合わせや結納、お子様のお餅踏みなどご家族でのご利用や接待などのビジネス利用まで様々な場面でご利用いただいております。
四季折々の食材をふんだんに使用し、明るい店内では会席料理・単品メニューから鍋料理まで楽しめます。サービス面も充実しており、女性スタッフによる充実したサービスと心温まるおもてなしで皆様をお迎え致します。
【アニバーサリープラン】お誕生日や結婚記念日のお祝いに最適な花束付コース+乾杯ドリンク付
お誕生日や結婚記念日など、お祝いのお席に最適な、乾杯のドリンクと花束が付いているプランをぜひご利用ください。 ランチ 15,000円
忘年会・新年会におすすめ!90分間飲み放題付き お得なコース 15,000円
忘年会・新年会の幹事さまにおかれましては、一年の締めくくりとなる会の準備に心を砕いておられることと存じます。このたび当ホテルでは、幹事さまのご負担を軽減し、ご列席の皆さまにご満足いただけるよう、「90分間飲み放題付き お得なコース」をご用意いたしました。 本コースは、前菜、お吸物、お造り、焼物、煮物と、季節の味わいを一品ずつお楽しみいただける構成でございます。彩り豊かな前菜からお食事、お食後まで、最後までご満足いただける内容です。 お飲み物は、博多ドラフト(アルス)をはじめ、日本酒、焼酎、レモンサワー、梅酒、ハイボールなど、お好みに応じてお選びいただけます。お酒を召し上がらない方やお車でお越しの方には、ノンアルコールビール、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュースをご用意しております。 ご利用は、ランチ・ディナーのいずれの時間帯でも承っております。4名さまよりご予約を承り、ご予約は3日前までにお願いいたします。 料金は1名さま12,000円(税込・サービス料込)でございます。料理と飲み放題をまとめてご案内いたしますので、幹事さまのお手間も軽減いただけます。 一年の労をねぎらい、新たな年への期待を分かち合う特別なひとときを、ぜひ当ホテルでお過ごしくださいませ。スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただき、皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げております。 ランチ 15,000円
糸島産の厳選食材を使用した、こだわりの串揚げ。店内の生け簀から取り出す活牡蠣やホタテ、サザエなど新鮮な海鮮をはじめ、糸島の猪や自社で育てた安納芋、自然薯など珍しいメニューも多数ご用意しております。細かなパン粉と衣を薄くまとわせ、ヘルシーなヒマワリ油でサクッと揚げることで、軽い口当たりに。アラカルトメニューも順次更新予定ですので、食材本来のおいしさが際立つ串揚げをコースでも単品でもお楽しみください。
店内は、四季の移ろいを感じることができる落ち着いた大人の空間。カウンターと個室の入口を別々に設けておりますので、プライベート感溢れるひと時がお過ごしいただけます。黒を基調とした上品な雰囲気で、カウンターも個室も一枚板の重厚感あるテーブルを設置。また、季節に合わせたお花やこだわりの器を用いており、目でもお楽しみいただけます。記念日やお祝いなどのサプライズも可能ですので、お気軽にご相談ください。
インテリアには上質な素材を使い、居心地のよさを重視。 キーカラーのゴールドはさまざまな要素が巧みに融合され格調高いレストランの風格を漂わせている。 広々としたダイニングや目の前で調理するライブ感を 鉄板・デザート・BAR の3か所の趣の異なるカウンターで楽しめる 目の前で繰り広げられる鉄板捌きは圧巻のエンターテイメントステージです。
極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。 技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材を堪能ください。
統括パティシエが手掛ける特製デザート。新鮮素材と季節にこだわったフルーツで、心を込めて丹念に作り出す極上スイーツ。お口に含んだ瞬間に、旬を感じる季節のスイーツをワゴンからお好きなものを好きなだけお召し上がりいただけます。宝石箱のようなかわいいデザート達をご用意しております。メッセージプレートも対応いたしますので、誕生日や記念日といった特別なシーンにもぜひどうぞ。またオリジナルケーキのご用意も可能です。
【あわびコース】九州産厳選サーロイン・鮑など+デザートワゴン
ご友人・ご家族とのお食事に。あわびの鉄板焼・うにの一品・九州産厳選サーロインステーキが味わえるプラン ディナー 13,000円10,200円〜(最大21%OFF)
LAS福岡では、10月1日より平日もランチタイムの営業を開始いたします。 平日ランチタイムの営業開始を記念して、限定の新しいランチコースがスタート。 アミューズ、前菜、お魚かお肉の選べるメインに人気のワゴンデザートが付いた、1ドリンク付きの平日限定ランチを5000円でご用意いたしました。 少しカジュアルに、平日のランチコースを楽しみたい方にオススメです。 ぜひこの機会にお試し下さい。
洗練された空間で、五感を刺激する月替わりのコースを提供する。スペシャリテのフォアグラや雲丹のリゾットを堪能した後は、本場パリのパティスリーを思わせるデザートワゴンが登場。常時約7種類の特製スイーツからお好みで選べるスタイルが、特別な日をさらに華やかに演出します。薬院駅徒歩2分の好立地で、極上のディナー&週末ランチを。
大切なビジネスの成否を分ける接待や、ご両家の縁を結ぶ顔合わせ。そんな一分一秒が価値を持つシーンにふさわしい、気品あふれる個室をご用意いたしました。 4名様から10名様まで、ゆったりと語らえる広々とした空間は、都会の喧騒を忘れさせる静寂に包まれています。ディナーはもちろん、土日祝日のご利用も柔軟に承ります(要相談)。 一室11,000円(税込)にて、2時間じっくりと。洗練されたおもてなしと、計算し尽くされたプライベート空間が、お客様の「ここぞ」という大切な時間を力強くバックアップいたします。記憶に残る上質なひとときを、ぜひ当店で。
【おまかせコース】8〜9品+120分フリードリンク付き・1日1組限定 個室確約(1/4〜)
接待や顔合わせなどにおすすめのプランとなっております。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 【フリードリンクメニュー】 ・スパークリングワイン ・瓶ビール ・ワイン ・ハイボール ・ソフトドリンク (L.O 30分前) ディナー 12,500円10,500円(16%OFF)
【おまかせコース】8〜9品+120分フリードリンク付き(1日1組限定 個室確約)
接待や顔合わせなどにおすすめのプランとなっております。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 【フリードリンクメニュー】 ・スパークリングワイン ・瓶ビール ・ワイン ・ハイボール ・ソフトドリンク (L.O 30分前) +チーズ 550円 ディナー 12,000円10,000円(16%OFF)
日本料理には、先人から受け継がれた守らねばならない部分と、時代とともに作り変えていかねばならない部分とがあります。 守らねばならない部分…。それは、素材の美味しさを100%引き出し、お客様の期待以上の料理に仕上げるための情熱と技法。変えていかねばならない部分…。それは、伝統的な料理にありがちな、あまり意味のないしきたりや固定観念。 時代の変化とともに、お客様の嗜好や好みの味付け、美的感覚は、少しずつ変化するもの。だから料理も、時流に合わせて少しずつ変化させるべきだと、てら岡は考えています。
古くから、日本料理の職人は10年以上修行して一人前…などと言われてきました。しかし、それは間違いだと、てら岡は断言できます。 一人前の職人になるために必要なのは、修行の年数では無く、豊かな発想力と、経験から多くを学べる習得力、一流を目指す意欲と情熱。これらが揃っていて、正しく指導する先輩や上司がいれば、10年もの修行期間は必要ありません。むしろ、感性が瑞々しい20歳代のうちに一人前に育て上げた方が、料理人としてのその後の成長が大きいことを、てら岡の43年の歩みが証明しています。
【虎ふぐ至福コース】虎河豚差し、虎河豚唐揚げや虎河豚ちり鍋を含む全7品
優美なるひとときを。職人技が息づく「虎ふぐ至福コース」 虎河豚の魅力を余すことなく、品よく控えめに仕立てた特別なコースをご用意いたしました。 ・職人の手仕事が光る、珠玉の一皿 透き通るような身が美しい「凛とした河豚薄造り」、旨味が凝縮された「虎河豚ちり」、そして香ばしさが食欲をそそる「虎河豚唐揚げ」。どの一品にも、熟練の職人による丁寧な手仕事と、おもてなしの心が息づいています。 ・ 大切な方と、静謐な和の空間で 全室個室の落ち着いた空間で、日常を忘れる贅沢な時間を。ご接待や記念日など、特別な日の会食を彩るに相応しい、気品あふれるコースです。 ディナー 11,000円
【虎ふぐづくしコース】虎河豚差し、唐揚げ、虎河豚白子を含む全7品
本格ふぐ料理を心ゆくまで。 ふぐの王様・虎河豚を存分に味わえる人気の定番コース。 「虎河豚刺し」「虎河豚ちり鍋」「虎河豚唐揚げ」など王道メニューが揃い、満足感たっぷり。ご家族でのお祝い事や特別なディナーにおすすめです。 ディナー 16,500円
【あわびコース】九州産厳選サーロイン・鮑など+デザートワゴン
10,200円〜(税・サ込)
【クリスマスアフタヌーンティー 〜贅沢なスイーツと過ごす特別な昼さがり〜】+120分フリードリンク
4,800円(税・サ込)
旬の九州食材前菜やお魚・お肉から選べるメインディッシュのコース(平日限定)
3,420円〜(税・サ込)
【ランチコース 5,500円】全6品
5,000円〜(税・サ込)
【席のみご予約】
席のみ
福岡のおすすめするレストランは、九州ならではの“旬”の食材を活かした料理を様々なシーンで「和匠 博多松月」、オリジナルイタリアンをダイニングスタイルで華やかに堪能「ザ・ライブリーキッチン 福岡博多(THE LIVELY KITCHEN 福岡博多)」、全国各地の旬食材やこだわりのパスタ麺を使用したイタリアン「KYuNii」などがおすすめレストランになります。
福岡のフランス料理におすすめするレストランは、九州の素材の恵みを歴史と現代を融合させた新しい食で表現「高宮庭園茶寮」、お誕生日や記念日などの特別な日に使いやすいモダンフレンチ「L’AS Fukuoka」、緑豊かな日本庭園を眺めながら美食を堪能「イノベーティブ フレンチ ワタハン」などがおすすめレストランになります。
福岡のイタリア料理におすすめするレストランは、オリジナルイタリアンをダイニングスタイルで華やかに堪能「ザ・ライブリーキッチン 福岡博多(THE LIVELY KITCHEN 福岡博多)」、全国各地の旬食材やこだわりのパスタ麺を使用したイタリアン「KYuNii」、彩り豊かで上質なイタリア料理をホテルならではのおもてなしと「サンミケーレ/ホテルモントレ福岡」などがおすすめレストランになります。
福岡の中華におすすめするレストランは、贅沢とくつろぎが調和する食と人の交差点。「八仙閣 本店」、飲茶、コース料理など、素材にこだわった本格的な広東料理を。「鴻臚/ホテル日航福岡」などがおすすめレストランになります。