2004年に現代アートと見事に融合、趣あるのレストランとしてリニューアルしました。数寄屋造りの料亭をアレンジし、昇華させた空間では、新鋭の日本画家が描いた襖絵が彩る真っ白なダイニング席や、料亭時代の趣が残る種類豊富な個室をご利用いただけます。接待や大切な人との会食等、あらゆるシチュエーションに合わせて、イマジネーション豊かな空間で新鮮で色鮮やかなモダン料理をお楽しみいただけます。
料理は和食に洋食をコラボした新たな感覚の料理です。豊洲市場や熊本県・天草から仕入れる『鮮魚のお造里』、名物『鯛茶漬け』など、季節の食材をふんだんに使った、目でも舌でも楽しめる新しい和食料理を堪能できます。
色鮮やかな盛り付けや、コースの提供スタイルは洋のスタイルを踏襲しており、高いレベルでの和洋折衷のお料理をお楽しみいただけます。
銀座プチ贅沢ランチ!A5松阪牛のトリュフ風味すき焼き仕立ても+ワンドリンク付
松阪市より直送のA5松阪牛の特別ランチでお奨めのプランをご用意致しました。 すき焼きは特製の割り下と松阪牛の風味がマッチした逸品です。 あきたこまちのごはんと一緒に。 ワンドリンク付き ランチ 6,190円4,800円(22%OFF)
お昼のコース「蝶」焼き物や牛ステーキなど 全6品+1ドリンク
■1ドリンク付 スパークリングワイン、赤白ワイン、ビール、ソフトドリンク各種 【お昼のコース 蝶】 旬のお造り、メインは魚料理・肉料理と両方お召し上がりいただけるお得なコース! 銀座でのお買い物の合間のお食事や、クラス会などのお集まりにもぴったりのボリュームです。元料亭の雰囲気を感じながらのお食事を。 ランチ 7,040円5,500円(21%OFF)
温かみあるライトで照らされた店内は、ゆっくりとした時間が流れ寛げる空間になっております。12名様までご利用可能なカウンター席では、四季折々の食材を最大限に引き出す熟練された職人の技を愉しめます。また、接待等大切なお客様へのおもてなしや、アニバーサリー等大切な方と過ごすひと時に相応しい、落ち着いた雰囲気の完全個室も完備しております。プライベート感を重視したお部屋で、気兼ねなく楽しい時間をお過ごし下さい。
その時期に旬のものを味わってもらいたい…そんな思いの詰まったお料理は、見た目も鮮やかで目でも舌でもお愉しみ頂けます。鮨屋にとっての命は食材の鮮度です。その日の状態がいいものだけを仕入れ、厳選した食材を熟練された職人が手間隙を惜しまず調理致します。お料理に合わせたラインナップで日本酒やワインも各種取り揃えております。
職人の技と旬の味覚が紡ぎ出す料理とともに、落ち着いた上質な空間で、大切な方々と思い出に残る素敵なひと時をお過ごし下さい。
【本日の握りランチ 〜福〜】寿司、小鉢、香物、椀物などを含む全5品
【おまかせ握り十一貫】 厳選された素材を、熟練された料理人の確かな腕で。 ランチ接待や、記念日に誕生日。 人生の門出、晴れの日にも。旬の食材を上質な空間で、ごゆるりとお愉しみ下さい。 ※営業時間やアルコールの提供に関しての最新情報は店舗からのお知らせをご覧ください。 ※今後の感染状況等により変動する可能性もございます。 ランチ 4,950円
【結(ゆい)会席 】お刺身・焼物・寿司などを含む全8品+1ドリンク
【一休限定特典…生ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンクより1杯付】 季節の移ろいを感じて頂ける、結プラン。 心落ち着く雰囲気は大切な人との食事に最適。 正統派の日本料理をお愉しみ下さい。 ディナー 14,520円
専用エレベーターで聖路加ガーデン最上階の47階へお越し頂くと、目の前にはゆったりとしたソファが配されたウエイティングルームが。壁一面に設置されたワインセラーの前を通りすぎた先がメインダイニングです。ニューヨークの高層レジデンスを思わせる天井高13メートルのスタイリッシュな空間を囲む大きなガラス窓からは、東京タワー、東京スカイツリー(R)を始め、東京ベイエリアが一望できます。さらにレストランの両サイドにある地上221メートルの広いテラスからは遮るものがない壮観な青空、夕陽、夜景をお楽しみいただけます。
全国各地の契約農家から、身体に優しく安全でおいしい食材を、厳選して取り寄せ、シンプルにかつ手間隙をかけた丁寧な仕込みで料理をサービスしております。旬と鮮度にこだわった、季節感あふれるモダンイタリアンをお楽しみください。また、併設されたバーでは、厳選のワインはもちろんのこと、オリジナルカクテルや生ビールなどもご用意。ゆったりと寛げる大人の時間をお楽しみください。
毎月ご好評いただいているアフタヌーンティー。7月〜8月は「桃×シャインマスカット」をテーマにお届けいたします。こだわりの紅茶(ronnefeldt)やスパークリングをはじめとした数種類のドリンクと、旬のフルーツを贅沢に使用したスイーツをお楽しみいただけます。地上221mからの絶景とともに贅沢なアフタヌーンティーを心ゆくまでお楽しみください。
【天空アフタヌーンティー】季節ティーフード&シーズンドリンク+スパーク等3時間フリーフロー(平日)
季節毎にテーマを変えてご用意するアフタヌーンティー。スパークリングワインや香り高いロンネフェルト紅茶など種類豊富なドリンクと共に、旬のフルーツを使用したデザートをお楽しみいただけます。 東京タワーやスカイツリーを一望できる店内でごゆっくりとお過ごしください。 ※ご婚礼や貸切予約による短縮営業を行う場合がございます。該当日は公式サイト下部【営業日程のご案内】をご確認ください。 ティー 5,500円
【平日限定】選べるパスタランチセット+カフェフリー(60分制)
気軽なランチにおすすめのパスタランチセットをご予約いただけるプランです。 旬の食材を使用したパスタ2種より当日お選びいただけます。 ビジネスランチやお出かけの前後のランチにぜひご利用ください。 ※お席の滞在は60分制となります。 ※10名様以上のご予約は事前に内容をお決め頂いております。 ■お子様メニューのご用意もございます。当日スタッフまでお申し付けください。 <ドリンクビュッフェ付き> ・フレッシュトマトパスタ 1,300円 ・ボロネーゼパスタ 1,500円 ・ハーフラザニア 1,100円 ・お子様カレーライス 1,100円 <単品> ・フライドポテト 800円 ・ピザ ソーセージとコーン 1,800円 ※単品商品は+300円でドリンクビュッフェの追加が可能です。 ランチ 1,600円
店内は木材とコンクリートのコントラストがシンプルかつモダンな空間。一枚板のカウンターや、整然と並ぶ江戸切子も豊富にございます。一見かしこまった装いですが、夜になれば話し声で賑わい、フランクな雰囲気に。ご家族でのお食事やデートなど、様々な世代のお客様に多彩なシーンでご利用いただけます。
ネタひとつひとつに、それぞれの個性にあった仕込みを施すのが“江戸前鮨”の特徴です。大変手間はかかりますが、その分素材の力を最大限に活かすことができます。ぜひ味わってほしいのが、マグロ。産地を問わずその時期一番良質なものを仕入れています。ほんのりピンクに色づき脂がのったマグロは、適度に熟成させ旨味を増幅。口の中で強い旨味を残してとろけます。
鮨のみならず、お造りや一品料理も充実しているのも当店の魅力のひとつ。季節ごとの旬の素材をふんだんに使用した料理と、鮨をバランスよくお楽しみいただける「おまかせコース」がおすすめです。小鉢、あて、お造り盛り、鮨、茶碗蒸し、汁物をコース仕立てでご提供。初めての方も、ぜひお気軽にご予約下さい。※仕入状況によってことなります。
カウンター越しに調理風景も楽しめるオープンキッチンの中心に、フランス・ラルナージュの白土を用いたレンガの薪窯を導入。座椅子には西陣織の炎の模様があしらわれている。また空間のみならず、カトラリーにもこだわり、フランスのクリストフルを使用、肉料理では福井県の龍泉刃物を用いる。うす暗い空間で赤々と揺らぐ炎、スタートシェフの華麗な手さばきをライブ感たっぷりに楽しんで頂けます。店内ではカウンター8席と完全個室1室をご用意致しております。
料理長を務める寺田惠一は「ドゥ・ロアンヌ」でクラシックなフランス料理を学んだ後、渡仏。2つ星「オテル・レ・ピレネー」にてジビエを中心としたバスク料理を学び、ブルゴーニュの1つ星「ル・ジャルダン・デ・ランパール」でモダンフレンチの技術を身につける。帰国後は3つ星「カンテサンス」にて修業、28歳の若さでシェフに就任した「ティルプス」では当時ミシュラン史上最速の2か月で1つ星を獲得。その後、「傳」にて和食の技術を、「ワカヌイ」で炭火焼きの技術を習得した後、2019年「薪焼 銀座おのでら」料理長に就任。
日本のみならず世界から選りすぐりの食材を、原始的でありながら多様な可能性を秘めた“薪の炎”を使用することで食材そのものをしっとりと仕上げ旨味を凝縮し、他にはない薫香もお楽しみいただけます。焼く、蒸すといった様々な用途で薪窯を使用し、料理のみならずデザートメニューにも取り入れるなど、幅広い革新的なキュイジーヌを、どうぞお楽しみください!さらに豊富にワインを揃えており、ソムリエによるペアリングもお勧めです。
【Lunch】Makiyaki Standard Course
季節に合わせて旬の食材を使用した、シェフのおまかせコースです。 お客様のご都合により大幅にメニューを変更する場合や、当日の急な変更につきましては追加料金を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。 ランチ 12,100円
【Dinner】Makiyaki Standard Course
季節に合わせて旬の食材を使用した、シェフのおまかせコースです。 お客様のご都合により大幅にメニューを変更する場合や、当日の急な変更につきましては追加料金を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 30,250円
東銀座駅から徒歩2分に位置する「銀座 聖起」。店内はお客様にお寛ぎいただけるよう、解放感ある空間と落ち着いたインテリアに拘っております。カウンター席では店主の手裁きをご覧いただくもよし、おしゃべりを楽しむのもよし、リラックスしてお食事を楽しんでいただけるよう心を込めておもてなしいたします。「聖起」ならではの食事をお楽しみください。
厳選した素材を使い、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす握り寿司。魚を美味しく召し上がっていただくために施された技術は見た目にも美しく、口に運べばはらりとほどけるシャリと1つ1つの魚との調和には思わずため息がこぼれます。料理は、素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及。他ではなかなか出会えない、そんな料理を提供いたします。
夜のコース「綺羅星」などで愉しめる逸品。ただの刺身ではなく、素材を最もおいしく味わえるように、下味をつけて提供。マグロは角切りにして醤油で洗う、白海老は蟹の内子を添えるなど、細かやな工夫が冴えます。
■選べる乾杯酒付! ※下記より1杯お選びいただけます。 ビール、ウイスキー 日本酒、グラス白ワイン 烏龍茶、ノンアルコールビール <おまかせコース> 旬な食材を使用した、店主おまかせコースです。一休限定で選べる乾杯酒のついた特典付となっております。五感で味わう四季折々の一品を、ぜひお愉しみくださいませ。 *Please note Please provide your accommodation and a phone number where you can be reached reliably in the 【ご要望・コメント】 section. Our restaurant is by reservation only. In the event of cancellation, a cancellation fee (see below) will be charged. Please understand this beforehand before making a reservation. Cancellation Policy: Cancellation on the day:100% of the reservation fee Cancellation the day before:50% of the reservation fee ランチ 13,630円11,980円(12%OFF)
<匠コース> 握りをしっかり楽しみたい方におすすめのコースです。握り14貫には、大車海老や雲丹などの贅沢食材を使用した一品となっております。 *Please note Please provide your accommodation and a phone number where you can be reached reliably in the 【ご要望・コメント】 section. Our restaurant is by reservation only. In the event of cancellation, a cancellation fee (see below) will be charged. Please understand this beforehand before making a reservation. Cancellation Policy: Cancellation on the day:100% of the reservation fee Cancellation the day before:50% of the reservation fee ディナー 16,940円
東京メトロ 日比谷線 東銀座駅5出口より徒歩2分、都営地下鉄 浅草線 東銀座駅A7、A8出口より徒歩2分、日比谷線 築地駅 1,2出口より徒歩3分、有楽町線 新富町駅 1出口より徒歩5分、歌舞伎座から首都高を挟んで裏側という好立地です。ビルの地下に入るとレトロなお店がならび、竹の庵のエントランスを入ると、ライトアップされた日本酒が迎えてくれます。個室は全6部屋で最大20名様迄ご案内可!揚げたての天ぷらを直で食べられるカウンターもあり、ご接待やご会食、デートや記念日等、幅広くお使いいただけます。
こだわりの“天ぷら屋さん”でありながら、竹の庵本店と同じ、手作り豆富・天然鮮魚・ブランド肉がメインの会席料理が食べられる、なんとも贅沢なお店です。オーナー自ら厳選した日本酒を最高の酒器と共にいただきます。ワインや焼酎も天ぷらに合うものを厳選しております。特選素材はお魚はもちろん天然物のみ、お肉はA5ランクの黒毛和牛、鹿児島六白黒豚、国産地鶏等を使用、お野菜も有機や特栽・農家直送等の物を主に使用します。ちょっと贅沢に、そして通に竹の庵を味わってください。
今回竹の庵3店舗目となり、5丁目本店・別邸竹の庵の2店舗を作ってきた反省なども含め、テナントの中で、出来る限りおくつろぎできる空間を手掛けたつもりです。各部屋にはコンセントの電源があり、Wi−Fiも繋げるので、昨今の接待や商談などで使い勝手のよい部屋になっております。こだわりの特選素材と料理人の手作り料理、オーナー朝比奈厳選の和酒&ワインと酒器、最高のくつろぎ空間、そして最高の接客員を揃えてお迎えいたしますので、是非ご来店くださいませ。
【九谷】お造り3種盛、鮮魚や季節野菜の天ぷらなど全8品+2時間飲み放題(個室選択可)
【飲み放題メニュー】2時間※L.O.30分前 ※団体のお客様の場合間乾杯を瓶ビールでお願いする場合がございます。 ■ビール プレミアムモルツ/アサヒゼロ ■ハウスワイン ■日本酒5種 飛翔蔵/梅錦山川流/米一途/游/駿州中屋 ■ウイスキー ■梅酒 ■焼酎(芋4種・麦3種) 姶良/喜六/中々/兼八 など ■カクテル ■サワー ■ソフトドリンク 【九谷コースx2時間飲み放題】 厳選食材のこだわり天ぷらや、お造りなどを堪能する豪華コースをご用意いたしました。 料理長の吟味された食材と研究を重ねた“天ぷら”と竹の庵の得意分野でもある会席料理が、【銀座の大人の隠れ家】的な完全個室orカウンターで食べられるお店です。 ■おすすめご利用シーン ご接待・ご会食・会社などのご宴会・デート ディナー 14,500円12,000円(17%OFF)
【九谷】お造り3種盛、鮮魚や季節野菜の天ぷらなど全8品(個室選択可)
【九谷コース】 厳選食材のこだわり天ぷらや、お造りなどを堪能する豪華のランチコースをご用意いたしました。 料理長の吟味された食材と研究を重ねた“天ぷら”と竹の庵の得意分野でもある会席料理が、【銀座の大人の隠れ家】的な完全個室orカウンターで食べられるお店です。 ■おすすめご利用シーン ご接待・ご会食・デート ディナー 11,000円8,500円(22%OFF)
二階建ての古民家を改装したお店。暖簾をくぐれば杉と檜で設えた店内です。落ち着いたぬくもりに洗練された和の風情が漂います。檜葉の一枚板がのびるカウンター席は、職人の所作を目前で愉しめる特等席。二階には絨毯がひかれたテーブル席の個室があり、その凛とした空間は、接待やハレの日に最適です。時が穏やかに流れる隠れ家で、大切な方々とごゆっくり寛ぎのひと時をどうぞ。
「旬魚の旨さを、心ゆくまでご堪能いただきたい」という想いから、こだわりのコースをご用意いたしました。十六貫から二十貫の鮨ネタをご賞味いただく「鮨づくし」と、お造りや魚、お料理から、お鮨までご賞味いただく「旬づくし」。季節を問わず、多彩な手法でお届けします。また、常時10種以上の日本酒をはじめ、ビール、焼酎、ウィスキー、白ワイン、シャンパンまで豊富に取り揃えております。四季の味わいを心ゆくまでお愉しみください。
「鮨づくし」は、名前の通り鮨を中心としたコース設定です。先付と逸品料理、そして旬魚の旨味を凝縮した鮨を十六貫(十六種類)! 白木の温もりと和の情緒ある空間で、心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 19,800円
【鮨づくし しづめ】先付、酒肴、逸品料理、鮨 二十貫、お椀、甘味
「鮨づくし」は、名前の通り鮨を中心としたコース設定です。先付と酒肴、逸品料理、そして旬魚の旨味を凝縮した鮨を二十貫(二十種類)! 白木の温もりと和の情緒ある空間で、心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 22,000円
東銀座駅より徒歩3分。和の心を伝える静謐とした店内には、職人の繊細な技を目の前でお愉しみいただけるカウンター席と、会食や接待に相応しい、完全個室を2部屋ご用意しております。
しっかりとした和の技法と、限りない創造力から生み出される一皿一皿は、優しくも奥深く、飽きのこない繊細な味わい。磨き上げられた店主の技、旬を逃さない繊細な逸品、料理を引き立てる特注の器にもこだわりを感じられます。美食を引き立てる、味わい深い日本酒と個性豊かなワインも豊富に取り揃えております。
接待や会食におすすめのランチコース! しっかりとした和の技法と、限りない創造力から生み出される一皿一皿は、優しくも奥深く、飽きのこない繊細な味わい。磨き上げられた店主の技、旬を逃さない繊細な逸品、料理を引き立てる特注の器にもこだわりを感じられます。 ランチ 5,500円
接待や会食におすすめのディナーコース! しっかりとした和の技法と、限りない創造力から生み出される一皿一皿は、優しくも奥深く、飽きのこない繊細な味わい。磨き上げられた店主の技、旬を逃さない繊細な逸品、料理を引き立てる特注の器にもこだわりを感じられます。 ディナー 15,730円
東銀座駅から徒歩数分の場所に佇む『博多水炊きと焼き鳥 鳥善 銀座店』は、博多の伝統料理を銀座の洗練された空間で楽しめる一軒です。有名デザイナーが手掛けた内装は、モダンで落ち着いた雰囲気を醸し出し、1階のカウンター席やテーブル席、地下1階と2階の完全個室まで、多様なシーンに対応しています。博多から直送される食材を使用した水炊きや焼き鳥を、特別なひとときとともにご堪能ください。
当店自慢の水炊きは、新鮮な鶏肉をじっくりと煮込み、白濁したスープに仕上げています。特製のポン酢や九州から取り寄せた柚子胡椒が、鶏の旨味を一層引き立てます。博多の味をそのままに、銀座で味わえる贅沢な一品です。
厳選された鶏肉を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。博多の伝統的な技法を活かし、一串一串に職人の技が光ります。銀座の上質な空間で、本場の味をご堪能ください。
小鉢・鶏珍味三種盛・煮込み手羽焼・なんこつ唐揚げから始まり、コラーゲンたっぷりの濃厚白湯スープで楽しむ博多水炊きへ。締めは玉子雑炊と香の物、最後にシャーベットでさっぱりと。東銀座駅近の落ち着いた和空間で、博多直送食材を存分に味わえるスタンダードな会席です ディナー 7,600円
鶏珍味三種や煮込み手羽焼、名物なんこつ唐揚げに加え、炭火で丁寧に焼き上げた串焼五品が味わえる、焼き物中心の会席コースです。箸休めには、きゅうりとキャベツのさっぱりとしたおくちなおしを。締めは辛子明太子とともにいただく「かしわうどん」。香ばしさと旨味が重なる、満足感のあるひとときをご堪能ください。 ディナー 7,600円
洞窟のような暗闇に包まれたアプローチの先の扉が開くと、煌めく照明のもと、昼夜共に2組限定で利用できる7席のみのプライベート感たっぷりの鉄板カウンターテーブル席が現れます。ドラマティックな空間で、旬の食材を正統なフランス料理の技法や鉄板焼きのパフォーマンスを織り交ぜながら、ここでしか味わえないコースをご提供いたします。
フランスを中心に、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー KENZO ESTATEや日本のワインを取り揃えています。お料理に合わせてお愉しみください。
輝いた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。
【シェフお任せランチ Grotte α 】Wメイン全8品+7周年記念(7月・8月限定)
■■■ 7月・8月限定メニュー ■■■ 蝉の鳴き声に夏の到来を感じさせられる季節、夏旬の食材を存分に使ったお料理をご準備いたします。 ■■■ 7周年を迎えて ■■■ 2019年にオープンし、この度7周年を迎えました。これを機にオープン時のコンセプトを重視し原点に立ち返る事といたしました。7月よりコース種類を一新し、ランチコース・ディナーコースをそれぞれ2種に集約。コースメニュー内容の完成度を高め、これまで以上に満足いただけるメニューをご提供できるよう精進努力して参ります。 ■ 輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸 貴成 ランチ 14,000円
【シェフお任せランチ Lava α 】Wメイン全7品+7周年記念(7月・8月限定)
■■■ 7月・8月限定メニュー ■■■ 蝉の鳴き声に夏の到来を感じさせられる季節、夏旬の食材を存分に使ったお料理をご準備いたします。 ■■■ 7周年を迎えて ■■■ 2019年にオープンし、この度7周年を迎えました。これを機にオープン時のコンセプトを重視し原点に立ち返る事といたしました。7月よりコース種類を一新し、ランチコース・ディナーコースをそれぞれ2種に集約。コースメニュー内容の完成度を高め、これまで以上に満足いただけるメニューをご提供できるよう精進努力して参ります。 ■ 輝いたいた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸 貴成 ランチ 12,000円
竹、木、土、石、真鍮、紙の6種の素材を使用した店内には自然素材が放つナチュラルなオリエンタル感を演出します。それぞれの素材が日中では日の光により明るいトーンを、夜には妖艶に輝くダークなトーンを放ちます。開放感のあるオリエンタルな旅時間を叶えられるレストランです。是非当店でしか体験できない特別な食体験をご堪能ください。
手軽に楽しめるランチセットや3時間滞在可能の女子会にぴったりなアフタヌーンティ、ディナー限定のパーティープランなどシーンに合わせた特別な料理と時間をご提供します。
当店ではフルーティーなカクテルやハーブのカクテルなど、定番から珍しいものまで、多くの種類をご用意しています。一つの石から作られた、洗練されたバーカウンターでご自身のお好みのお酒とともに素敵なひと時をお過ごしください。
【平日限定】フレッシュ シャインマスカットアフタヌーンティー(8/1〜10/31・3時間制)
銀座のコートヤード・マリオット銀座東武ホテルにある「RISTASIX」が提供する、特別なフレッシュシャインマスカットアフタヌーンティー。旬のシャインマスカットをふんだんに使用した優雅なメニュー。心躍る食べ物が並ぶこのプランでは、愛らしいシャインマスカットとマスカルポーネのムース、風味豊かなタルトなど、甘美なスイーツが目を楽しませてくれる。セイボリーにもフォアグラテリーヌやキッシュが登場し、食事の合間にシャンパンカクテルで乾杯する贅沢なひとときを実現。特別な日や大切な友人との時間を過ごすのに最適な場面で、このアフタヌーンティーをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。平日限定の3時間制で、ゆったりとした時間が流れる中、素敵なひとときを楽しめます。 ティー 6,000円
【休日限定】フレッシュ シャインマスカットアフタヌーンティー(8/1〜10/31・3時間制)
銀座の「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」に佇むRISTASIXの特別なアフタヌーンティーが、あなたを甘美なひとときへと誘います。「フレッシュ シャインマスカットアフタヌーンティー」では、みずみずしいシャインマスカットが贅沢に彩る、3時間限定の優雅なプランを用意。自家製の料理は、白桃の冷製デザートポタージュやチーズフライ、フォアグラテリーヌなど、アペタイザーからデザートに至るまで、目と舌を楽しませる多彩なラインナップが揃う。非日常を感じる空間で、自分へのご褒美や特別な日をさらに素敵にお過ごしいただけます。 ティー 7,000円
檜の一枚板で仕立てたカウンターでは、大将のパフォーマンスを目の前でご覧いただけます。大将の包丁捌きや料理の説明、職人の仕事を目の前でお見せしながら、特別な食事体験をご提供いたします。また、大将とのコミュニケーションを取りながら鮨を楽しんでいただけるのが、このカウンター席での醍醐味となっております。
旬の味覚を味わってほしいという想いの元食材を仕入れている。特に鮨で使用する素材は選び抜かれたものばかり。シャリは最適な硬さや粘りを出すため数種の米をブレンド。他のお酢に比べコクがある赤酢を使用する。毎日豊洲市場へ出向き、その時季一番のネタのみを厳選。サイズによって仕込み・調理方法を変えるほど繊細な技術を惜しみなく発揮する。酒肴に、焼き魚・刺身・汁物が揃う。コースでは提供順まで気遣う徹底ぶりだ。
鮨や和食に相応しい日本酒は、約7〜10種類ほど取り揃えている。常時その時季ならではの銘柄に入れ替えを行っているため、色々なお酒が愉しめると好評だ。季節や気候の変動により、仕入れる銘柄も異なる。その日の気分やお客様の好みを伺い提案することも可能。その他、定番のビール、ウイスキー、焼酎ほか、意外にも鮨や和食との相性が良いとされるワインも提供している。
つまみを織り交ぜながら頂くコース。 店主自ら足を運び、目利きした旬の食材をご堪能ください。 銀座駅からすぐ、カウンター10席/個室席をそれぞれ完備した大人の空間。 素材・空間・技術へ最大級のこだわりを持って全てのお客様へおもてなしを致します。 四季折々の素材に鮨を織り交ぜた当店のおまかせコースをご堪能ください。 ディナー 10,780円
握りがメインのランチおまかせコース。 銀座駅からすぐ、カウンター10席/個室席をそれぞれ完備した大人の空間。 素材・空間・技術へ最大級のこだわりを持って全てのお客様へおもてなしを致します。 四季折々の素材に鮨を織り交ぜた当店のおまかせコースをご堪能ください。 ランチ 8,800円
大人の時間が流れる上質な和テイストの店内。檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。特別なおもてなしや会食などにはゆっくりとお食事ができる個室もご用意。都会にありながら喧騒から隔離された和の隠れ家で、ごゆっくりと旬の味をお楽しみください。
水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。
【会席】10品前後 先付 季節の八寸 お椀 お造り 焼物 強肴 土鍋ご飯 デザート
華やかな銀座の街を軽やかに通り抜け、ひっそり佇む料理屋の格子戸をそろりと引けば…そこは静謐な和の別空間。銀座にて十年腕を奮ってきた水野が新店にて四季折々の旬の恵みを活かし、心新たに丹精込めておもてなしさせていただきます。職人の妙技をお愉しみいただける檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。大切なお客様へのおもてなしにはごゆっくりお食事頂ける完全個室のお部屋のご用意もございます。水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。 ディナー 24,420円
趣の残る古民家を改装した、洗練された上質な空間でこだわりの『鮨』をお楽しみください。接待やデートなど、様々なシーンに最適です。お客様の大切なひと時にぜひご利用ください。
コースで使用する海の幸は、津本式で有名な長谷川水産を初め、日本全国から旬の魚と旨いネタを仕入れます。鮨や焼物、煮物、椀物など、魚の特長に合わせたお料理でご提供いたします。こだわりの海の幸をぜひご賞味ください。
当店のコースは2種類。江戸前鮨の技術を中心に構成した全22品の愛コース。それに質と量を追加した、築地すしOmakaseの一通りが体験できる熟成鮨やうにやとろ、鮑を含む全26品の優コース。お客様によっても変化するお品書きは、いつご来店いただいても満足をお約束します。
【愛−あい−】とろや鮑を含む握り12種とつまみ10種の全22種【2時間制】12,000円 【Important Note】
【全22種の鮨料理を堪能する、愛−ai−2時間制】 当店一押しの江戸前鮨の技術を中心に構成した抜群のコストパフォーマンスのコースをお行いさせていただきました。 津本式究極の血抜き熟成魚を始め五感で楽しめる鮨の数々を、是非この機会に一度お愉しみくださいませ。 ディナー 12,000円
【優ーゆうー】熟成鮨やとろ、鮑を含む握り16種とつまみ10種全26種【2時間半制】18,000円【Important Note
【年末年始限定ランチ全26種の鮨料理を堪能する、優ーyuuー】 江戸前鮨の技術を中心に構成した愛コースに質と量を追加した、築地すしOmakaseの一通りが体験できるコースをお行いさせていただきました。 津本式究極の血抜き熟成魚を始め五感で楽しめる鮨の数々を、是非この機会に一度お愉しみくださいませ。 ランチ 18,000円
落ち着きのある優しい雰囲気の完全個室は、プライベートな時間をお過ごしいただける空間となっております。また特別なひと時を彩るカトラリーは、クラシックなデザインが美しい“ラギオール”のものを使用。デート利用や記念日のお食事にはもちろんのこと、お顔合わせやご接待といったシーンにも最適です。洗練されたインテリアで設えた店内、どこか安らぎも感じられる大人の空間で、ごゆっくりとお食事をお愉しみいただけます。
イタリアの三ツ星レストランで修業を積んだシェフが織りなすのは、松茸・トリュフ・フォアグラといった高級食材を使用した絶品フルコース。選りすぐりの“神戸牛”をはじめ、最上級サーロイン・シャトーブリアン・ランプ・イチボなど、お客様のお好みの部位を最高品質の紀州備長炭で焼き上げます。 またイタリア産中心に、約300種のワインを取り揃えていることも当店の魅力の一つ!お料理やお好みに合わせてソムリエがご案内いたしますので、ワインにあまり詳しくないという方もどうぞご安心ください。香り高くジューシーな“神戸牛”や、目にも鮮やかなイタリアンと、ソムリエがセレクトするイタリアワインとのマリアージュは、新たな発見に満ち溢れています。特別な日にもふさわしいお料理の数々を、イタリアワインとともに心ゆくまでご堪能ください。
【プレミアムコース&伊勢海老or牛タン】山形牛ステーキ、フォアグラなど贅沢6皿+選べる1ドリンク付
■選べる1ドリンク付 (スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンク等)より選択 日本三大和牛、世界に誇る神戸牛ステーキと 本場イタリア名店で研鑽を積んだシェフの センスと技巧を随所に感じられる極上の一皿 ソムリエ厳選ワインと共に記憶に残る至高のひと時を… 料亭街の風情を残す東銀座の一角に佇む当店 シェフが長年の経験を基に身に付けたイタリアンの技法と 神戸牛を中心とするブランド牛の融合をお愉しみください 個室のご用意もございます。ご接待や記念日など特別な日のお食事にフランス産フォアグラ、トリュフ/キャビア/オマール海老/アワビ/神戸ビーフなど高級食材が贅沢なひと時を演出します 山形牛の旨味を最大限に引き出す紀州備長炭でグリルし、約900度の高温となる紀州備長炭で肉本来の旨味を逃さず閉じ込め焼き上げます シャトーブリアンやサーロイン、ヒレなどご希望の部位に合わせてコースをお選びください ソムリエ厳選ワイン イタリア産を中心に約300種ご用意 その日のお料理やお客様のご希望に寄り添ってご提供いたします 銀座で洗練された上質空間。5〜8名様の完全個室は接待や会食、女子会、結納、お顔合わせのシーンに最適。 13〜38名様用の半個室もございますので、忘年会、新年会、歓送迎会や団体のご会食や貸切パーティーに飲み放題プランもおすすめです。 誕生日や記念日、デート、プロポーズ、のお祝いでメッセージプレートサービスをご用意致します。ご予約の際、お申し付け下さいませ。 ランチ 21,360円11,000円(48%OFF)
【スパークリング含むソムリエ厳選3時間飲み放題付】山形牛ステーキ、トリュフ6皿コース(期間限定)
■■タイムセール■■ 当店で人気プランを、期間限定価格で飲み放題コースをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。 【特選和牛A5等級赤身ステーキコース】 山形牛A5等級赤身肉の紀州備長炭のステーキのメインディッシュをはじめ、贅沢にお愉しみいただける全6品のコースです。 日本三大和牛、世界に誇る神戸牛ステーキと 本場イタリア名店で研鑽を積んだシェフの センスと技巧を随所に感じられる極上の一皿 料亭街の風情を残す東銀座の一角に佇む当店 シェフが長年の経験を基に身に付けたイタリアンの技法と 神戸牛を中心とするブランド牛の融合をお愉しみください 個室のご用意もございます。ご接待や記念日など特別な日のお食事にフランス産フォアグラ、トリュフ/キャビア/オマール海老/アワビ/神戸ビーフなど高級食材が贅沢なひと時を演出します 山形牛の旨味を最大限に引き出す紀州備長炭でグリルし、約900度の高温となる紀州備長炭で肉本来の旨味を逃さず閉じ込め焼き上げます シャトーブリアンやサーロイン、ヒレなどご希望の部位に合わせてコースをお選びください、ソムリエ厳選ワインイタリア産を中心に約300種ご用意 その日のお料理やお客様のご希望に寄り添ってご提供いたします 銀座で洗練された上質空間。5〜8名様の完全個室は接待や会食、女子会、結納、お顔合わせのシーンに最適。 誕生日や記念日、デート、プロポーズ、のお祝いでメッセージプレートサービスをご用意致します。ご予約の際、お申し付け下さいませ。 13〜38名様用の半個室もございますので、忘年会、新年会、歓送迎会や団体のご会食や貸切パーティーにもおすすめです。 ディナー 20,730円15,500円(25%OFF)
しゃぶしゃぶの付けだれと言えばポン酢などが一般的ですが、当店では日本料理の技から生まれた、京都の文化で外せないこだわりのお出汁でしゃぶしゃぶをお召し上がりいただいております。お出汁には、豚肉と相性の良いネギをたっぷり入れていただくのが当店流。ねぎはお好きなだけお代わりが可能でございます。(一部メニュー除く)必ずもう一度食べたくなる味、たっぷりとお召し上がりください。
アレルギーや宗教上の理由、お苦手なものなど、お召し上がり頂けない食材がある場合、コースのお料理の変更を承っております。ヴィーガンのお客様専用の動物性食材を使用していないコースもご用意しております。また、外国語メニューも完備しており、スタッフも簡単な英語での接客が可能ですので、海外のお客様も安心してご利用いただけます。
飲み放題は、4名様〜ご希望に応じてコースに別途お付け頂けます。スタッフがお酌周りのお手伝いもさせて頂きます。時間制限を設けていないので、ゆったり時間を気にせずお過ごし頂けます。お酒の種類はこだわりのラインナップをご用意。希少なウィスキーや日本酒も取り揃えております。美酒の数々をコースとともにお楽しみください。
【先付】 出汁を味わう焼茄子とトマトの寄せ物 【御椀】 鱧と松茸の土瓶蒸し 【凌ぎ】 香ばしく炙る 鯖寿司 【出汁しゃぶ】 和牛 厳選豚肉 季節の野菜盛り合わせ 出汁・薬味 ぽん酢 【〆】 生うどん 【甘味】 とろける抹茶ぷりん ※席状況により、お時間に制限を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ディナー 11,550円
【東京美食めぐり 2026 】特別限定コース+ワンドリンク付き(厳選豚肉の出汁しゃぶ会席)
東京美食めぐり2026特典として、ワンドリンクをサービスでご用意しております。 厳選豚肉の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。 出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。 ■内容 ワンドリンク付き 【先付】 出汁を味わう焼茄子とトマトの寄せ物 【凌ぎ】 香ばしく炙る 鯖寿司 【中皿】 京水菜と京揚げの炊いたん 【出汁しゃぶ】 厳選豚肉 季節の野菜盛り合わせ 出汁・薬味 【〆】 生うどん 【甘味】 とろける抹茶ぷりん ※席状況により、お時間に制限を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。 ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ランチ 7,000円
シックな内装で銀座の隠れ家的なレストラン。洗練された空間ながらアットホームな落ち着いた雰囲気でデートにもおすすめです。アツアツでジューシーなシュラスコをお好きなだけ愉しめるので、心ゆくまでお肉をご堪能いただけます。大人数様でのお集まりなど様々なシーンにもぜひご利用くださいませ。
シュラスコの種類は都内最多の20種類をご用意しております。一番人気は、希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位ピッカーニャ、かみしめるほど癖になる牛肉の旨味を味わえるもも肉アウカトラなどの肉塊串や野菜串、焼きチーズ、パイナップルなど豊富なメニューをお愉しみください。本場のシュラスコをご堪能頂けます。
大切な方の誕生日・記念日・歓送迎会などお祝いなどの利用シーンにも最適! アレグリア特製メッセージプレートのご用意も可能でございます。ご希望のお客様はお気軽にお問合せください。
【ALEGRIA ランチ】シュラスコ15種食べ放題、カレーライスなど
【ALEGRIA ランチ】 ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで焼き上げ、最高の焼き加減でシュラスコを提供しております。一番人気は、希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位ピッカーニャ!かみしめるほど癖になる牛肉の旨味を味わえるもも肉アウカトラなどの肉塊串です。ほかにも野菜串、ベーコンチーズなど様々なメニューも揃えておりますのでご一緒にお愉しみください。焼きたての肉汁滴るシュラスコをご堪能くださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、カジュアルなデート、女子会などのお集まりにもお気軽にご利用いただけます。 ランチ 3,630円
【ALEGRIA churrasco】シュラスコ20種食べ放題+スタンダード飲み放題
【飲み放題メニュー】※2時間制 ■ビール プレミアムモルツ”香るエール” ■スピリッツ 【ジン】ジントニック/ジンリッキー ジンバック/オレンジブロッサム 【ウォッカ】モスコミュール/ウォッカトニック スクリュードライバー 【ラム】キューバリバー/ラムバック/ラムトニック ■リキュール 【カシス】カシスオレンジ/カシスグレープ/カシスソーダ 【ピーチ】ファジーネーブル/ピーチグレープ/ピーチソーダ 【ライチ】ライチオレンジ/ライチグレープ/ライチソーダ 【ココナッツ】マリブコーク/マリブパイン/マリブオレンジ ■ウィスキーベース 超炭酸 角ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール/アレグリアハイボール ■ワイン ハウスワイン赤/白 自家製サングリア赤/白 スパークリングワイン/ミモザ/キールロワイヤル/スプリッツァー/キティ/カリモーチョ ■ソフトドリンク オレンジ/グレープ/パイン/アイスティー/ウーロン茶 コーラ/ジンジャエール/アイスコーヒー 【定番コース】 20種類のシュラスコの食べ放題にスタンダード飲み放題をお付けしたプランとなっております。 牛肉、鶏肉、豚肉、野菜やパインなど、様々な部位を心行くまでお愉しみいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、カジュアルなデート、女子会、飲み会などの各種ご宴会にも最適です。 ディナー 7,700円
銀座4丁目、ソラリア西鉄ホテル銀座の1階にたたずむ1枚の扉。その先は、まるでヨーロッパの邸宅に招かれたかのような温かな木のぬくもりを感じる空間が広がっている。家に帰ってきたかのようなアットホームさと、所々にホテルらしいモダンテイストを融合させた開放感あふれるダイニングは都市別荘と呼ぶにふさわしく、上質で落ち着きある雰囲気を演出している。訪れる人々を日常の喧騒から解き放ち、心温まる時間を与えてくれる。
生産者の方々が大切に育てた食材や自然に感謝し、日本の素材、季節、地域性の素晴らしさをフレンチやイタリアンのアプローチでより美味しく提供することが、私達の使命と考えています。より多くのお客様がレストランで食事をする事の楽しさや、食に対して新しい発見を感じて頂けるような存在であり続けたいと思っています。
料理との『調和』を意識した上質なワインを揃えています。東京虎ノ門老舗ワイン専門店『カーヴドリラックス』様から、正しく選定されたワインを最良の状態で提供しています。ボトルワインは価格別(¥4800、¥6800、¥8800)の中からお客様が安心し、お選び頂けるようになっており、フランス、イタリア、日本(山梨、新潟、長野など)を中心に料理同様、ぶどう本来の味を堪能できるボトルワインを選定しております。コース料理とお飲み物のマリア―ジュを楽しめるペアリングコースも人気です。
3時間フリーフロー【接待・会食にもオススメ】スパークリングワイン・生ビールも含むコース!
会社の接待、誕生会など銀座でゆっくりディナーを楽しみたいお客様必見。 スパークリングワインも含む3時間飲み放題で ゆっくりお食事が楽しめる 銀座Furutoshi ディナーコース 予算が気になる方も安心のプラン。 乾杯と共に、前菜の盛り合わせを 定番から、オリジナルまで多彩な前菜 いろいろ味わいが楽しめるので、より会話が弾むことは間違いないでしょう。 シェフお任せパスタは当日の楽しみにしつつ 銀座Furutoshiがこだわり抜いた松阪極豚 最後にデザートもついたお得なプランをこの機会に ディナー 8,800円
昭和通りを中央区役所方面へと向かった路地裏にひっそりと掲げる行灯。銀座といえども、店の周辺は賑やかな街の喧噪とは無縁です。慎ましき佇まいが得も言われぬ風情を醸し出しています。建物の地下にあるとは思えない洗練された空間。階段を下りた瞬間から、【一二岐】の世界へと誘います。店主の想いがこもったこだわりの檜カウンター席は、カウンターをよく見ると“角”がないことに気がつきます。厨房とカウンターを仕切る板にも絶妙な丸みを持たせるなど、堅苦しい雰囲気を出さないようにした工夫もこだわりのひとつです。
食材は、全国各地から取り寄せます。藁からこだわった「鰹の藁焼き」をはじめ、季節の“旬”を感じるお料理をお楽しみ下さい。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付け。粉糖を使い雪に見立てるなど、季節感を演出します。また、フランス産を中心に、国産、アメリカ産などのワインを厳選。日本料理にも合うようにセレクトされており、赤・白が各9種、シャンパンは5種を用意。グラスワインも楽しめます。
手を掛けすぎず、素材の持つ本来の旨みを引き出すのが当店のこだわり。全国各地から取り揃えた新鮮な食材を、料理人の中井氏が腕を振るって調理いたします。中でも名物「鰹の藁焼き」は、仄かな藁の香りをまとった鰹を五島列島の一番塩で味わう贅沢な逸品。凝縮された脂と赤身の旨み心ゆくまでご堪能ください。
【おまかせコース】当店名物のカツオの藁焼きや揚げ物、煮物など土鍋炊き込みご飯全10品前後
名物の鰹の藁焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。五感で楽しめるコースとなっています。 ディナー 21,780円
白を基調とした開放的な店内は、お客様がそれぞれの場面で心地よく過ごしていただけるよう、空間づくりにこだわったお席をご用意しております。接待やご家族の顔合わせにも最適な個室、女子会やご友人とのお集りには片面ソファーシートのテーブル席、各種ご宴会には、アレンジ可能なテーブル席をご用意しております。また、中国料理店には珍しいbarカウンターをご用意しております。おひとりで気軽に愉しむには最適です。中華料理を食べながら、あなたの空間・あなたの時間をお楽しみください。
和洋中の贅沢な食材をふんだんに使ったコースをご用意しております。一皿一皿、目の前に出てくる様子は、まるでフランス料理を食べている時のような特別感があり、お祝い事や接待の席を華やかに彩ります。リーズナブルに愉しめるコースもご用意しておりますので、是非ご利用ください。また、アラカルトはおよそ150種類と多種多彩なメニューをご用意しております。味わもちろん、見た目からも美味しさが伝わる丁寧な盛りつけもご堪能ください。
【水仙コース】黒酢酢豚、海老のジャスミン炒めなど全8品+2時間飲み放題
□■2時間飲み放題メニュー■□(全50品以上) ※L.O.30分前 ●ビール 生プレミアムモルツ ●カクテル カシスソーダ、カシスウーロン、ピーチウーロン、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ジンソーダ、ジンジャスミン、モスコミュール、ウオッカトニック、モヒート ●サワー ウーロンハイ、ジャスミンハイ、レモンサワー、緑茶ハイ、グレープフルーツサワー、 ●ウィスキー(ハイボール・ロック・水割り) ●中国酒(ソーダ・ロック・水割り) 紹興酒カメ出し(5年)杏露酒、ライチ酒、桂花陳酒 ●梅酒 黒梅酒 ●ワイン グラスワイン(赤/白) ●焼酎(ロック・水割り・お湯割り・炭酸) 芋・麦・甲類etc. ●ソフトドリンク コーラ・ジンジャエール・マンゴージュース・烏龍茶・ジャスミン茶・緑茶 【2時間飲み放題付き水仙コース】 季節の前菜盛合せから始まり、名物の黒酢酢豚、海老のジャスミン炒めに特製麻婆豆腐などモダン中華料理をお楽しみください。 中華の伝統技法に和・洋のテイストを加え、厳選された素材を使い手掛けるモダン中華を愉しめる「ChinaDining 羽龍」。 歌舞伎座と新橋演舞場からほど近くに位置しておりますので、エンターテイメントを楽しんだ後やショッピングの合間に、目にも鮮やかな創作料理をご堪能ください。 ■おすすめのご利用シーン 歓送迎会・ご家族、ご友人とのお食事会・大事な方とのディナーにも ディナー 6,600円6,000円(9%OFF)
【蓮花コース】フカヒレ、松坂ポークの黒酢酢豚など全10品+2時間飲み放題
□■2時間飲み放題メニュー■□(全50品以上) ※L.O.30分前 ●ビール 生プレミアムモルツ ●カクテル カシスソーダ、カシスウーロン、ピーチウーロン、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ジンソーダ、ジンジャスミン、モスコミュール、ウオッカトニック、モヒート ●サワー ウーロンハイ、ジャスミンハイ、レモンサワー、緑茶ハイ、グレープフルーツサワー、 ●ウィスキー(ハイボール・ロック・水割り) ●中国酒(ソーダ・ロック・水割り) 紹興酒カメ出し(5年)杏露酒、ライチ酒、桂花陳酒 ●梅酒 黒梅酒 ●ワイン グラスワイン(赤/白) ●焼酎(ロック・水割り・お湯割り・炭酸) 芋・麦・甲類etc. ●ソフトドリンク コーラ・ジンジャエール・マンゴージュース・烏龍茶・ジャスミン茶・緑茶 【2時間飲み放題付き蓮華コース】 旬の材料と、豪華な食材をふんだんに使用した豪華でお得なコースとなります。 羽龍特製薬膳スープや紅花入り国産フカヒレの姿煮、白身魚の広東風味蒸しに松坂ポークの黒酢酢豚など本格中華を皆様でお楽しみください。 中華の伝統技法に和・洋のテイストを加え、厳選された素材を使い手掛けるモダン中華を愉しめる「ChinaDining 羽龍」。 歌舞伎座と新橋演舞場からほど近くに位置しておりますので、エンターテイメントを楽しんだ後やショッピングの合間に、目にも鮮やかな創作料理をご堪能ください。 ■おすすめのご利用シーン 歓迎会・送別会などにおすすめのコースです ディナー 8,800円8,000円(9%OFF)
お店を入ると、清潔感あふれる贅沢なカウンター。「気軽にお鮨をお召し上がりいただきたい」という店主の気遣いを感じる心地よい空間です。カウンターはもちろんですが、ご接待などにもおすすめな4名〜8名様まで入れる個室もご用意しております。お気軽にご利用ください。
毎朝仕入れる上質なネタと、こだわりの赤酢を使ったまろやかなシャリを使用しています。シャリとネタが同時になくなるようなバランスを重視した、大将の繊細な技術がをお楽しみいただけます。Ishijimaならではの鮨をご賞味下さい。
【おまかせコース時価22,000円〜】つまみ含むにぎり13貫※注意事項をご確認ください※
〜握り13貫おまかせコース〜 毎朝仕入れる上質なネタと、こだわりの赤酢を使ったまろやかなシャリを使用しています。シャリとネタが同時になくなるようなバランスを重視した、大将の繊細な技術がをお楽しみいただけます。石島ならではの鮨をご賞味下さい。 【料金について】 記載料金は最低料金であり、時価のため日によって変動します。 22,000円〜25,000円前後になる場合がございます。 予めご了承の上ご予約いただきますようお願い申し上げます。 ※料金詳細についてはご予約前に電話にて問い合わせ下さいませ。 ディナー 22,000円
毎朝仕入れる上質なネタと、こだわりの赤酢を使ったまろやかなシャリを使用しています。シャリとネタが同時になくなるようなバランスを重視した、大将の繊細な技術がをお楽しみいただけます。石島ならではの鮨をご賞味下さい。 ディナー 14,300円
朝日新聞社2階、浜離宮の森に程近く、温もりを感じられるエントランス。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気が居心地のよさを感じさせ、時間を忘れてくつろげます。
落ち着きのある個室で親しい方との空間を楽しむことができます デートや会社帰りに同僚や気さくなスタッフとの会話で楽しい時間をお過ごしください。 大事な日のデートや記念日、ご家族とのお食事に!
嗜好を凝らした温かみのあるお料理の数々 是非1度、ご賞味ください。
【ディナーコース×個室会食】+2時間フリードリンク+ルームチャージフリー
ご接待等の大切な会食シーンでスマートにお楽しみ頂けるフリードリンク込みのプランで御座います ドリンク持ち込み可能です ディナー 13,450円8,000円(40%OFF)
風鈴の音色が響く店内では、竹の天井が和の雰囲気を更に醸しだしています。和テイストの中に季節を感じさせる生花は、亭主の作品。風鈴に生花で、和を感じる店内です。寛ぎの空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。
細部までこだわり盛りつけた、目でも味わえる刺身。ご注文の際は、お客様のお好きなネタをお選び頂けます。時期のものにこだわり、季節感を味わえる一品となっております。
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。 ランチ 11,000円
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。 ランチ 6,600円
銀座駅B2出口より徒歩1分、東銀座駅から徒歩2分でアクセス抜群の立地。銀座4丁目タワーの5Fに、「レストラン アノレーブ 」を2017年3月2日にオープンいたしました。ブライダル会社が営む当店ならではのゴージャスな店内で、ゆったりと優雅なひとときをお過ごしいただけます。1部屋限定の個室も備え、結納・顔合わせなどの慶事、大切な方の記念日や接待にも最適な空間です。30名様前後の貸切予約も承っておりますので、各種パーティーもお気軽にご相談ください。
山岸シェフが提唱する「KAZU・バランス」。4:3:3の割合で炭水化物、タンパク質、脂質が見事に配分され、美味しさはもちろんのこと、配慮されたシェフこだわりの料理の数々・・・。おいしい料理を健康的に食べることこそが、心も体も満たされる至福のひと時。これこそがアノレーブの醍醐味です。
【ランチ】前菜3種+選べるメイン+焼きたてパン+デザート&カフェ
前菜3種+お選びいただくメイン+デザート&カフェのミニランチコース。 女子会や贅沢ランチにお勧め。 ランチ 2,530円2,500円(1%OFF)
【ランチ】前菜3種+選べるメイン+焼きたてパン+乾杯酒+デザート&カフェ
乾杯酒(スパークリングまたはカクテル)で華やかに食事のスタート。 前菜3種+お選びいただくメイン+デザート&カフェのミニランチコース。 女子会や贅沢ランチにお勧め。 ランチ 3,180円3,000円(5%OFF)
東銀座駅直結、歌舞伎座の目の前に位置する「俺のフレンチ イタリアン」。 ここでは、一流のシェフが腕を振るう本格的なフランス料理とイタリア料理を、驚くほどリーズナブルな価格で楽しめます。高級感あふれる店内は、黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。テーブル席はもちろん、ライブ感あふれるキッチンを望むカウンター席も人気です。 特におすすめは、濃厚なフォアグラやトリュフを贅沢に使ったメニュー。夜には、歌舞伎座や周辺の夜景を眺めながら、ハイコストパフォーマンスなグルメ体験を満喫できます。記念日やデートにも最適な、大人のためのカジュアル・ファインダイニングです。 2階でレストラン営業をし、1階では新設したバーカウンターも人気です。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
季節ごとにテーマを変えるコースは、前菜からデザートまで、フレンチとイタリアンの魅力を最大限に引き出します。特に、フォアグラやトリュフを惜しみなく使った豪華な一皿や、料理人の巧みな技術でじっくり焼き上げたメインの肉料理は、他では味わえない満足感。 また、見た目の美しさも追求され、まるでアートのようなプレゼンテーションでテーブルを彩ります。特別な日のディナーはもちろん、普段使いでも驚きのコストパフォーマンスで贅沢なひとときを約束します。グラスに注ぐワインと共に、珠玉の料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。
名物中の名物である「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」は、柔らかなフィレ肉の上に厚切りで濃厚なフォアグラを乗せ、芳醇なソースで仕上げた珠玉の一皿。高級店では高価になりがちなこのメニューを、信じられない価格で提供し続けています。 また、フランやムース、リゾットなど、フォアグラの持つ旨味や食感を最大限に引き出したバリエーションも豊富に揃います。 どのフォアグラ料理も、一流シェフが素材の良さを活かし丁寧に調理。舌の上でとろけるような濃厚な味わいを、ぜひワインと共にお楽しみください。この贅沢が「俺の」グループの真骨頂です。
4名様からのパーティープラン【6品】牛ハラミステーキやマルゲリータなど+2時間飲み放題付き
飲み放題メニュー 【ワイン】スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン 【ビール】生ビール 【サワー】レモンサワー 【ハイボール】ハイボール 【カクテル】自家製サングリア ・カシス(ソーダ/オレンジ/ウーロン) カンパリ(ソーダ/オレンジ/ウーロン) 【ソフトドリンク】レモネード・オレンジジュース・ジンジャエール ・コーラ・ウーロン茶・炭酸水 ディナー 6,000円
カジュアルコース【7品】フォアグラのリゾットや牛ハラミステーキなど+2時間飲み放題付き
飲み放題メニュー ワイン ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ビール ・生ビール サワー ・レモンサワー ハイボール ・ハイボール カクテル ・自家製サングリア ・カシス(ソーダ/オレンジ/ウーロン) ・カンパリ(ソーダ/オレンジ/ウーロン) ソフトドリンク ・レモネード ・オレンジジュース ・ジンジャエール ・コーラ ・ウーロン茶 ・炭酸水 ※2時間制 ※飲み放題のお時間は、90分ラストオーダーです。 ※グラス交換性となります。 俺のフレンチイタリアンの人気メニューや定番料理をバランス良く組み合わせました。俺のシリーズをまだ体験したことがない方や、カジュアルに楽しみたい方に最適です。 本格的なフレンチ・イタリアンの味を、お財布に優しい価格で提供。高いクオリティはそのままに、気軽に楽しめるのが最大の魅力です。 ディナー 6,500円
「Ryumi」の料理は、まさに本格派。食材の新鮮さにこだわり、熟練の技を駆使して仕上げる一皿一皿は、まるで芸術作品のよう。ここでしか味わえないオリジナルの逸品、多彩な料理が楽しめます。オーセンティックなお料理をご堪能ください。
味わいだけでなく、目にも美しい一皿一皿が魅力。繊細に盛り付けられた料理は、まるでアートのよう。五感で楽しめる中国料理をご堪能いただけます。食材の旨味を最大限に引き出した料理は、驚きと感動を与えてくれることでしょう。
シェフが厳選した旬の食材を 広東料理の匠の技で仕上げた 特別コースをご用意しております。食材には生産者の顔が見えるこだわりのアイテムを直接仕入れ、その時期に最も美味しい食材を提供。カウンター越しにシェフとの会話を楽しみながら、身体の中から美しくなる医食同源体験 をお楽しみ頂けます。 ディナー 24,200円
三陸のレジェンド・神野氏が魂を込めて手掛ける、一生に一度は食すべき「怪物級」の極上乾し鮑をメインに据えた、一日数量限定の特別コースです。 中国宮廷料理の最高峰「佛跳牆(ぶっちょうしょう)」や、極上の食感を誇る「陸奥湾産ナマコ」など、Ryumiの技術の粋を集めたシグネチャーディッシュを存分にご堪能いただける、至高の全8品。 銀座の隠れ家で、伝統と現代が織りなす新派広東の最高峰を、五感でお楽しみください。 ディナー 57,200円
シンプルながらも、清潔感があり落ち着いた店内です。厨房を囲んだカウンター席はライブ感があり、目の前で調理を眺めることが出できお待ちの間もお客様を飽きさせません。美味しい一皿に出来上がるまでのプロセスをつぶさにご覧いただけ、お客様と一体感のある空間でごゆっくりお寛ぎくださいませ。
店主、平山氏のこだわりは肉の火入れにあり、炉釜で慈愛込めて焼いていきます。炉釜でじっくりと時間をかけて熱を通す為、肉の旨味が逃げ出すことがありません。ひとたび口に含むと、肉本来の旨味が口いっぱいに拡がります。至福のひと時を是非味わってください。
店主の平山氏は老舗ステーキの名店「ゆたか」の出身。また、高級ステーキの名店「かわむら」は兄弟弟子。修行後、2011年に【銀座ひらやま】をオープン致しました。名店で積んだ確かな技法と炉釜での肉の火入れ方法は、店主のこだわりです。極められたカットと火入れで、肉の本来の美味しさをさらに高めます。カウンター越しで、焼き加減の確認など、時には店主とコミュニケーションをとりながら極上の時間をお過ごしください。
【シェフおまかせコース】黒毛和牛フィレステーキなど 全9品(カウンター)
店主、平山氏のこだわりは肉の火入れにあり、炉釜で慈愛込めて焼いていきます。炉釜でじっくりと時間をかけて熱を通す為、肉の旨味が逃げ出すことがありません。ひとたび口に含むと、肉本来の旨味が口いっぱいに拡がります。至福のひと時を是非味わってください。 ランチ 48,400円
【特選ステーキランチコース】黒毛和牛ヒレステーキなど 全5品(個室)
店主、平山氏のこだわりは肉の火入れにあり、炉釜で慈愛込めて焼いていきます。炉釜でじっくりと時間をかけて熱を通す為、肉の旨味が逃げ出すことがありません。ひとたび口に含むと、肉本来の旨味が口いっぱいに拡がります。至福のひと時を是非味わってください。 ランチ 21,780円
四季を感じられる厳選された国産素材を使用したコースをご用意しております。ソムリエがご提案するワインとお料理のペアリングをお楽しみください。
季節ごとに厳選したフルーツを使用し、 一つ一つ丁寧に作り上げたデザートをお愉しみください。
ソムリエがご提案する厳選されたワインとお料理のマリアージュをお愉しみいただけます。ドイツワインを中心に、飲みきりやすいハーフボトルも充実しております。
【平日・数量限定】ランチセット サラダ・スープ・デザート・選べるメイン食後のドリンク付
平日ランチ限定のお得なセットメニューです! ボリュームたっぷりのサラダは特製のドレッシングでお召し上がりください。メインのお料理も日によって内容が変わるので、リピーターのお客様にも人気のセットです。 食後の紅茶はロンネフェルトをお楽しみいただけます。10種類の中から、お好きなものをお選びください。 ランチ 3,900円
夏のウェルネスランチコース ウェルネス・テーブルRadiance輝き+1ドリンク付き
女子会にも最適!1ドリンク付きのお得なコース! 料理長とウェルネスフード・コンシェルジュが創り上げる栄養バランスを整えたメニューは、唯ー無二。 フレンチの華やかなプレゼンテーションと、食材や調理法、お食事の順番までを考えたウェルネスキュイジーヌで、心も体も満たされる食体験をお楽しみください。 【ドリンク内容】 スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン 烏龍茶・オレンジジュース・ジンジャーエール等 ランチ 6,050円5,445円(10%OFF)
店内は、グレー寄りの黒と白を中心とした壁と、ハインボーンを使用した床の、ナチュラルでリラックスできる落ち着いた空間。お客様をお出迎えするショープレートには、1枚1枚絵柄の違うシャガールのお皿を使用しています。テーブル席は、隣のお席との適度な距離があるため、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。半個室は可動式で2名〜最大8名様まで対応可能。接待や記念日等にご利用ください。
当店は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。
オーガニックにこだわり、心と体に優しい料理とサービスをご提供致します。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。皆様に過ごして頂く時間がプレニチュード(充実)したものになりますように。
「plenitude」には、「充実」や「満たされる」という意味があります。食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、ワインは自然派ワインを多数含む、素晴らしい生産者達のフランスワインをご用意しております。お客様のお腹と心が満たされますように、、、 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご記入くださいませ。 事前にお申し出のない場合はご対応できかねます。 ■オプションで【メッセージプレートサービス】を選択された方は、ご希望のメッセージをお知らせください。 ■差し支えなければご用途をお知らせください。お席の配置の参考にさせていただきます。また人数が奇数の場合、上座のご希望人数を教えていただけると当日スムーズです。 ※お急ぎの方は、対応致しかねます。お時間に余裕を持ってご予約ください。 ランチ 6,500円
プレニチュードは今年の12月に10周年を迎えます。 お客様への日頃の感謝を込めて、ちょっとお得なショートコースを作りました。 このコースの1皿にはリゾットが組み込まれています。 プレニチュードでは魚料理の付け合わせにすることの多いリゾットですが、今田シェフのリゾットは常連様をはじめ、沢山のお客様を虜にする人気メニューの1つです。 そのリゾットを季節の食材と合わせてお楽しみいただけるコースを作りました。 ディナー 9,800円
【本日の握りランチ 〜福〜】寿司、小鉢、香物、椀物などを含む全5品
4,950円(税・サ込)
お任せコース
25,300円(税・サ込)
【平日限定】フレッシュ シャインマスカットアフタヌーンティー(8/1〜10/31・3時間制)
6,000円(税・サ込)
【DEJEUNER】前菜や、肉と魚のWメイン、デザートなど 全5皿
6,000円(税・サ込)
銀座プチ贅沢ランチ!A5松阪牛のトリュフ風味すき焼き仕立ても+ワンドリンク付
4,800円(税・サ込)
築地周辺のフランス料理におすすめするレストランは、“薪焼き”を中心としたモダンで洗練されたイノベーティブ料理「薪焼 銀座おのでら」、シェフ 藤丸貴成の技と創作フレンチの味を堪能「GINZA FUJIMARU」、一皿一皿丁寧に。シャンデリアがきらめく都雅空間の美フレンチ「Restaurant Annoreve」などがおすすめレストランになります。
築地周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、東京築地にある聖路加ガーデン47階のRestaurant LUKE「レストラン ルーク」、日本各地から届く四季折々の食材を愉しむイタリアン「フルトシ/ソラリア西鉄ホテル銀座」、創業94年。伝統とイノベーションが融合する新しいアラスカへ「レストランアラスカ 築地店」などがおすすめレストランになります。
築地周辺の中華におすすめするレストランは、洗練された美空間で味わう。目にも鮮やかな創作モダン中華「ChinaDining 羽龍」、中華料理一筋のオーナーシェフが国内外の最上質食材を使用し、料理人人生の集大成として提供する、深みのある料理を楽しめる銀座のレストランです。「Ryumi」、素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原「東京チャイニーズ 一凛」などがおすすめレストランになります。
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