築地の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

若き大将がおまかせ1本で銀座の頂点を昇ります。

お客様をもてなすために、料理の材料を求めて走り回る。そんな“ご馳走”という言葉のもつ本来の意味を大切にした日本料理を提供いたします。

静謐な和の空間で、旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。

新鮮な旬のネタを豊富に揃え、職人技が光る極上の味をご提供。接待や記念日の他、歌舞伎座の観劇や銀座でお買い物の際にも、お気軽にご利用下さい。

完全個室3部屋のみ。ご接待にお顔合わせ、大切な記念日に。

東銀座徒歩30秒に位置する日本料理店。夜景の見える個室もございます。ソムリエ資格を持つシェフの作り出す創意あふれる日本料理をお楽しみ下さい。

日本文化の粋を散りばめた至高の鮨店

銀座にいるとは思えない、静かで穏やかな空気が流れる空間で、四季折々の旬の味わいに洋のエッセンスを取り入れた新感覚の創作料理をお愉しみ下さい。

【東銀座駅5分・全席個室】ご接待やご会食など大切な場面に。料亭街の中心でしゃぶしゃぶ会席を

花蝶は銀座・木挽町にある昭和2年創業の老舗。趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。

二十四節気の旬の食材を味わいながらライブ感も味わえる、銀座の隠れ家和食店

木と石を基調にした大人の隠れ家的な雰囲気で、こだわりの天ぷらと和食会席をお好みのお酒でご堪能下さい。

名店【銀座 うち山】から初めて暖簾分けを許された一軒です。日本料理の可能性を最大限に引き出した独創的で美しい和食をお愉しみください。

毎朝豊洲から仕入れる新鮮なとらふぐと、ここでしか味わえない蔵元直送の芋焼酎をお楽しみ下さい。 接待や会食などでもご利用頂けます。

【人生で一番美味しい理想のすきやきがあります】 月替わり旬野菜12種とA5松阪牛・赤身短角和牛・隔月で替わるトップ20和牛のロース3種食べ比べ

築地駅より徒歩3分のところにある「酒斎 伊とう」。民家を改装した風情ある一軒家で、こだわりの食材にひと手間加えた四季の味をお楽しみください。

昭和六年創業。変わりゆく歴史の中で、変わらぬ江戸の味を守るつきじ治作。ご接待や記念日ご宴会など特別な日のお食事を伝統的料亭でお過ごし下さい。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

東銀座駅から徒歩5分。銀座の食通が集う新感覚の創作和食ダイニングレストラン。和食をベースに四季折々の素材を用いた創作料理をお愉しみ下さい。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。