和牛すきやき専門店
築地すきやきの若松
築地駅 2番出口徒歩2分
あなたは“驚くべきこだわりのすきやき”を食べたことありますか
“築地すきやきの若松”は、全ての食材にこだわった和牛すきやきの専門店です。“サーロイン・リブロース限定”のA5松阪牛と隔月で入れ替わるブランド和牛、産地直送の赤身短角和牛、お肉と野菜で食べ分ける2種類の特選卵、10種類以上の厳選した季節野菜、天然の超軟水で炊いた産地直米の御飯、四季の味噌汁、旬の季節果物と自家製アイス、さらにレシピ全てに”天然素材の調味料のみ”を使用しております。間接照明の柔らかい光がテーブルを照らす、落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
写真（23枚）
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お知らせ
その一杯まで、すき焼きのために。
17:00または17:30に 和牛すき焼きコースをご予約のお客様には、 すき焼きに合わせて選んだアルコール各種を 特別価格でご用意いたします。 瓶ビール、クラフトビール、山崎ハイボール、 日本酒、焼酎などからお選びいただけます。 ※すき焼きコースのご注文でご利用いただけます。 ※自動適用・お申し出不要です。 ※1杯ごとのグラス交換制です。 ※1日2組様限定です。
店舗情報
名前
築地すきやきの若松
ツキジ スキヤキノワカマツ
住所
東京都中央区築地2-12-16 イースト銀座ビル 2F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 築地駅 2番出口徒歩2分
- 東京メトロ有楽町線 新富町駅 1番出口徒歩4分
- 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 3番出口徒歩5分
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A13番出口徒歩7分
電話番号
03-6264-2825
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 14:30（L.O. 14:00) 夜 17:00 ～ 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
※最終入店は原則20:00です。20:00以降のご予約は ご相談ください。 ※料理L.O. 21:00／ドリンクL.O. 21:30
定休日
日曜日 年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーコース10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 5日前17:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※5名様以上のご予約は、上記の取消料を適用いたします。 【4名様以下のご予約】 ・前日17:00以降： 50% ・当日連絡あり／なし：100% ■お支払い 取消料発生後は、指定口座へお振込みいただきます。 ■ご来店後のキャンセル・人数減 ご予約人数分のお料理を事前に準備しておりますため、 ご来店後のキャンセル・人数減は承りかねます。 ご予約人数分でのご提供となります。 ■ご予約内容の変更 人数・時間の変更は、前日17:00までにご連絡をお願いいたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
■総席数：20席（全てテーブル席） ■個室：格子戸扉付き1室／2～4名様 ■半個室：暖簾仕切り1室／2～4名様 ■団体： 12名様まで横一列、17名様まで同一空間3卓でご案内可 ■貸切：19名様以上可
喫煙可否
分煙 個室・半個室では加熱式たばこのみ喫煙可 紙巻きたばこは店外中階段の喫煙スペースをご利用下さい。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ご家族利用も歓迎しております。 ・幼児にはご飯をサービスいたします。 ・茶碗蒸し、マッシュポテト等の一品料理は、 お席でご注文頂けます。 ・お子様限定で、和牛別に3種類のすきやき定食3,180円～／すきやき御膳3,980円～、和牛100％すきやきハンバーグ御膳1,980円をご用意（全て税抜）。当日16:00までのご予約に限ります。 ・子供椅子をご希望の際は、ご予約時にお申し付け下さい。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし ■店舗周辺にパーキングメーター式の路上駐車場が 多数ございます。 ■自走式駐車場をご利用の場合は、 近隣のタイムズコンワビル駐車場（築地1-12-22)が 比較的ご利用いただきやすいです。
店舗注意事項
■ご来店時間について すきやきを最良の状態でお楽しみいただくため、 ご予約時刻に合わせて調理を進行しております。 ご到着が前後する場合は、 他のお客様のご予約状況により、 お席でお待ちいただくことがございます。 円滑なご案内のため、 ご予約時刻に合わせたご来店にご協力ください。 ■ご入店経路について 当店は外階段でのご入店となり、 店舗階にエレベーターは停止いたしません。 ベビーカーでのご入店は可能ですが、 階段のご利用にご注意ください。 車いすでご来店の場合は、 建物構造上、安全なご案内が難しい場合がございます。 ご予約前に店舗までご相談をお願いいたします。
衛生対策
1. 「手洗いと衛生管理」 ・手洗い、手指消毒、ペーパータオルの使用を 徹底しております。 2. 「店内の清掃と消毒」 ・テーブル、椅子、ドアノブなど、お客様が触れる箇所を 定期的に清掃/消毒しております。 3. 「店内環境への配慮」 ・お席の間隔や仕切りに配慮し、 落ち着いてお食事いただける空間づくりを行っております。 4. 「従業員の体調管理」 ・従業員の体調確認を行い、 体調不良時は勤務を控えております。 5. 「お客様へのお願い」 ・発熱や体調不良がある場合は、 ご来店をお控えくださいますようお願いいたします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 築地駅 2番出口徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14:30（L.O. 14:00) 夜 17:00 ～ 22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。※最終入店は原則20:00です。20:00以降のご予約は ご相談ください。 ※料理L.O. 21:00／ドリンクL.O. 21:30
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旬を彩る和牛すき焼きコース＋誕生日・記念日・デート（定食・御膳の予約はこちらからは受付不可です）
メニュー
【当店ダントツ人気No.1】 ■A5松阪牛と短角牛の食べ比べコース：9,800円 1.先付 2.A5松阪牛と短角牛（サーロイン・リブロース/120g） 3.旬野菜の盛り合わせ 4.お肉と野菜で食べ分ける2種類の特選たまご 5.上州特選 ひも川帯麺と絶品しらたきの食べ比べ 6.A5松阪牛と短角牛の炙り握り(2貫） 7.天然軟水で炊いた御飯、四季の味噌碗、香の物（4種） 8.デザート：旬の果物2種と無添加アイスクリーム 【当店名物！本当にすきやきに合う和牛20選】 ■A5宮崎牛すきやきコース：7,800円 1.先付 2.A5宮崎牛（リブロース/120g） 3.旬野菜の盛り合わせ 4.お肉と野菜で食べ分ける2種類の特選たまご 5.上州特選 ひも川帯麺と絶品しらたきの食べ比べ 6.天然軟水で炊いた御飯、四季の味噌碗、香の物（4種） 7.デザート：旬の果物2種と無添加アイスクリーム 【最高の贅沢！！】 ■”A5松阪牛・赤身短角牛・A5宮崎牛”の3種食べ比べコース：13,000円 1.先付 2.選べる逸品料理 1品目 3. 逸品料理 2品目 4.A5松阪牛、短角和牛、A5宮崎牛（サーロイン・リブロース/180g） 5.旬野菜の盛り合わせ 6.お肉と野菜で食べ分ける2種類の特選たまご 7.上州特選 ひも川帯麺と絶品しらたきの食べ比べ 8.亜麻仁油ドレッシングのアメーラトマトサラダ 9.A5松阪牛と短角牛の炙り握り(2貫） 10.天然軟水で炊いた御飯、四季の味噌碗、香の物（4種） 11.デザート：旬の果物2種と無添加アイスクリーム 【やっぱり松阪牛というあなたへ】 ■A5松阪牛すきやきコース：12,000円 1.先付 2.A5松阪牛（サーロイン・リブロース/120g） 3.旬野菜の盛り合わせ 4.お肉と野菜で食べ分ける2種類の特選たまご 5.上州特選 ひも川帯麺と絶品しらたきの食べ比べ 6.A5松阪牛の炙り握り(2貫） 7.天然軟水で炊いた御飯、四季の味噌碗、香の物（4種） 8.デザート：旬の果物2種と無添加アイスクリーム 【柔らかい赤身肉が好きな人はこれ！】 ■短角牛すきやきコース：8,980円 1.先付 2.短角牛（リブロース/120g） 3.旬野菜の盛り合わせ 4.お肉と野菜で食べ分ける2種類の特選たまご 5.上州特選 ひも川帯麺と絶品しらたきの食べ比べ 6.短角牛の炙り握り(2貫） 7.天然軟水で炊いた御飯、四季の味噌碗、香の物（4種） 8.デザート旬の果物2種と無添加アイスクリーム ※価格は全て税抜きです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
【A5松阪牛と短角和牛の食べ比べコース】 松阪牛をじっくり味わい、赤身短角和牛と食べ比べ。 上品で柔らかい味に仕上げた特製割り下で、 着物接客が焼くすき焼きは絶妙な加減です。 和牛を食べる卵は、 艶やかでコクと深みのある那須御養卵「極」。 メレンゲにしたフワッフワの卵が和牛に絡み、 口の中がとろけます。 厳選した11種類以上の季節野菜は、 栄養価も味も抜群！ 最高級ブランドの千寿葱は、 白い部分が太くて長く、 トロッとした甘さをお楽しみ頂けます。 本物のゆず香る「ゆず卵」で さっぱりと お召し上がりくださいませ。 ご飯は、 食味ランキングで6年連続で特Aを獲得している 最高級米。 伊勢の天然軟水で、 ガス釜の技で ふっくら炊き上げております。 締めは「松阪牛と短角和牛の炙り握り」。 旨みと風味のよい純米酢めしが 炙った和牛の香ばしさを 一層引き立てます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
お好きな逸品料理1つプレゼント
1円
【対象】 すきやきの若松プレミアム会員に 新規入会いただいた方全員。 店舗にて専用URLよりご登録ください。 （登録料・年会費は無料） 【提示】 店舗で登録後、 接客に「登録完了の受信メール」をお見せくださいませ。 ※上記の前菜から、お好きな逸品料理をお選び頂けます ※他サービスとの併用は不可
【お誕生日・ご結婚記念日、歓送迎会の主賓の方に】
1円
サプライズケーキと メッセージ入りのプレートをプレゼントします！ プレートにお描きする 特別なメッセージがありましたら 下の「ご要望・コメント」欄に ご記入くださいませ。
前菜2種
880円
下記の中から好きな2種類をお選び、 【ご要望・コメント】欄に番号を 記載ください。 1.アメーラトマトサラダ 2.赤茄子の炙り田楽味噌 3.究極のマッシュポテト 4.若松の和牛茶碗蒸し 5.特選卵の炙り西京漬けと和牛のねぎ味噌和え 6.炙り短角和牛とアボガドの山葵和え 7.大人のクリームチーズの西京焼き
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前17:00〜 2,500円
- 当日連絡あり 5,000円
- 当日連絡なし 5,000円
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 5,000円
- 当日連絡なし 5,000円
※■お支払い 取消料発生後は、指定口座へお振込みいただきます。 ■ご来店後のキャンセル・人数減 ご予約人数分のお料理を事前に準備しておりますため、 当日のキャンセル、無断キャンセルまたは予約人数の減少は、該当する1名につき5,000円いただきます。 ■ご予約内容の変更 人数・時間の変更は、前日17:00までにご連絡をお願いいたします。
注意事項
■ご来店時間について すきやきを最良の状態でお楽しみいただくため、 ご予約時刻に合わせて調理を進行しております。 ご到着が前後する場合は、 他のお客様のご予約状況により、 お席でお待ちいただくことがございます。 円滑なご案内のため、 ご予約時刻に合わせたご来店にご協力ください。 ■ご入店経路について 当店は外階段でのご入店となり、 店舗階にエレベーターは停止いたしません。 ベビーカーでのご入店は可能ですが、 階段のご利用にご注意ください。 車いすでご来店の場合は、 建物構造上、安全なご案内が難しい場合がございます。 ご予約前に店舗までご相談をお願いいたします。
■お席は「2時間制」です。 次のご予約が無い場合は、 ごゆっくりとお寛ぎ頂けます。 ■ご注文のコースを コメント欄にご記入下さい。 1. A5松阪牛と短角牛の食べ比べコース：9,800円 2. A5宮崎牛すきやきコース：7,800円 3. ”A5松阪牛・赤身短角牛・A5宮崎牛”の3種食べ比べコース：13,000円 4. A5松阪牛すきやきコース：12,000円 5. 短角和牛すきやきコース：8,980円 ※価格は税抜き表記です。 ※別途10％のサービス料を頂戴致します。 （美味しいすきやきを作ることをお約束致します）
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーコース10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
分煙 個室・半個室では加熱式たばこのみ喫煙可 紙巻きたばこは店外中階段の喫煙スペースをご利用下さい。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ご家族利用も歓迎しております。 ・幼児にはご飯をサービスいたします。 ・茶碗蒸し、マッシュポテト等の一品料理は、 お席でご注文頂けます。 ・お子様限定で、和牛別に3種類のすきやき定食3,180円～／すきやき御膳3,980円～、和牛100％すきやきハンバーグ御膳1,980円をご用意（全て税抜）。当日16:00までのご予約に限ります。 ・子供椅子をご希望の際は、ご予約時にお申し付け下さい。
ペットの同伴
同伴不可
衛生対策
1. 「手洗いと衛生管理」 ・手洗い、手指消毒、ペーパータオルの使用を 徹底しております。 2. 「店内の清掃と消毒」 ・テーブル、椅子、ドアノブなど、お客様が触れる箇所を 定期的に清掃/消毒しております。 3. 「店内環境への配慮」 ・お席の間隔や仕切りに配慮し、 落ち着いてお食事いただける空間づくりを行っております。 4. 「従業員の体調管理」 ・従業員の体調確認を行い、 体調不良時は勤務を控えております。 5. 「お客様へのお願い」 ・発熱や体調不良がある場合は、 ご来店をお控えくださいますようお願いいたします。