ここは行っておきたいレストランをピックアップ。肩肘張らずに日本料理を楽しむなら銀座2丁目に佇む確かな味で「ぎんざ 一二岐」など、おすすめ新富町駅周辺グルメをご紹介!
昭和通りを中央区役所方面へと向かった路地裏にひっそりと掲げる行灯。銀座といえども、店の周辺は賑やかな街の喧噪とは無縁です。慎ましき佇まいが得も言われぬ風情を醸し出しています。建物の地下にあるとは思えない洗練された空間。階段を下りた瞬間から、【一二岐】の世界へと誘います。店主の想いがこもったこだわりの檜カウンター席は、カウンターをよく見ると“角”がないことに気がつきます。厨房とカウンターを仕切る板にも絶妙な丸みを持たせるなど、堅苦しい雰囲気を出さないようにした工夫もこだわりのひとつです。
食材は、全国各地から取り寄せます。藁からこだわった「鰹の藁焼き」をはじめ、季節の“旬”を感じるお料理をお楽しみ下さい。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付け。粉糖を使い雪に見立てるなど、季節感を演出します。また、フランス産を中心に、国産、アメリカ産などのワインを厳選。日本料理にも合うようにセレクトされており、赤・白が各9種、シャンパンは5種を用意。グラスワインも楽しめます。
手を掛けすぎず、素材の持つ本来の旨みを引き出すのが当店のこだわり。全国各地から取り揃えた新鮮な食材を、料理人の中井氏が腕を振るって調理いたします。中でも名物「鰹の藁焼き」は、仄かな藁の香りをまとった鰹を五島列島の一番塩で味わう贅沢な逸品。凝縮された脂と赤身の旨み心ゆくまでご堪能ください。
【おまかせコース】お造りや揚げ物、煮物など 全10品前後(10/1〜)
名物の鰹の藁焼きと厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。五感で楽しめるコースとなっています。 ディナー 21,780円21,780円
【おまかせコース】お造りや八寸など 全9品前後(10/1〜)
名物の鰹の藁焼きは、仄かな藁の香りをまとった鰹を五島列島の一番塩で味わう贅沢な逸品です。凝縮された脂と赤身の旨みをご堪能下さい。他にも厳選された旬の食材を最高な形でご用意しております。 ディナー 18,150円18,150円
居心地の良い店内を心がけた空間は、優しくあたたかい照明を使用し、ゆったりと食事をお楽しみいただけるように広めのテーブルを用意しています。ストリングカーテンを使用した半個室や、奥行きのあるカウンター席など、ゆったりとくつろぎながらお食事をお楽しみください。
宮崎県の契約農家から直送される旬の食材や、食材のおいしさを生かした調理法、じっくり時間をかけうまみのあるソース、誰でも楽しめるひと皿を心がけています。料理、ワインともに季節、気候に合わせたご提案をいたします。心地よいサービスで皆様をおもてなしいたします。
世界各国の厳選したワインとシャフ特製の絶品イタリア料理は相性ピッタリ。 宮崎県の契約農家から直送される旬の食材など、食材のおいしさを生かした調理法で誰でも楽しめるひと皿を心がけております。
【スパークリング他”120分”飲み放題】メインはシチリア風じっくり煮込んだ柔らか豚バラ肉のバルサミコ煮
2名様よりご案内させて頂きます。スパークリング・ビール・ワイン・サングリアなどが飲み放題。前菜盛り合わせ、グラタン、パスタ、メインは”柔らか”シチリア風 じっくり煮込んだ豚バラ肉のバルサミコ煮”をご用意しております。 是非この機会にお楽しみ下さい。※ドリンクラストオーダーは30分前となります。 ■おすすめ利用シーン 記念日・誕生日・女子会・デート・各種ご宴会 ディナー 6,000円
【クリスマスコース 2023】豊洲より届く海鮮・柔らか牛フィレ肉&オリジナルポークローストなどお薦め6品
2023Xmasコースはアミューズ・お薦め前菜6種よりはじまり、豊洲より届く海鮮を使ったブイヤベース風ショートパスタや柔らか牛フィレ肉のタリアータ&オリジナルポークローストの一皿などご満足いただけるメニューをご用意しております。12月23日〜25日 皆様のご来店お待ちしております。 ディナー 10,000円
パリの中心街に開いたレストランは30席ほどあり、カジュアルな雰囲気の空間でした。東銀座のお店は、カウンター10席だけのこぢんまりしたお店です。「パリ時代のように、お客さまとファミリアな関係を築ければ」と考えております。
シェフ 青木誠の得意料理は、フランス人が高級食材として愛する「仔鳩のロースト」。ロゼ色に輝く胸肉は、弾力がありながらしっとりやわらかく、もも肉は歯切れよく濃密な味わい。鳩のジュを使ったソースとともにいただく、付け合わせのきのこの複雑妙味も楽しめます。東銀座のお店はパリ時代とは異なり、ポーションを小さめにして8〜10皿の構成でご提供いたします。
シェフの料理を支えるのが、サービス担当の青木三代子。気さくな人柄と濃やかな気遣いで、パリの常連客たちの心をつかんできました。器やカトラリーなどは彼女のセレクト。パリのセレクトショップ「レクレルール」で選んだベルギーの女性作家の器が、料理を引き立てています。
シックな内装で銀座の隠れ家的なレストラン。洗練された空間ながらアットホームな落ち着いた雰囲気でデートにもおすすめです。アツアツでジューシーなシュラスコをお好きなだけ愉しめるので、心ゆくまでお肉をご堪能いただけます。大人数様でのお集まりなど様々なシーンにもぜひご利用くださいませ。
シュラスコの種類は都内最多の20種類をご用意しております。一番人気は、希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位ピッカーニャ、かみしめるほど癖になる牛肉の旨味を味わえるもも肉アウカトラなどの肉塊串や野菜串、焼きチーズ、パイナップルなど豊富なメニューをお愉しみください。本場のシュラスコをご堪能頂けます。
大切な方の誕生日・記念日・歓送迎会などお祝いなどの利用シーンにも最適! アレグリア特製メッセージプレートのご用意も可能でございます。ご希望のお客様はお気軽にお問合せください。
【ALEGRIA churrasco】シュラスコ20種食べ放題
【ALEGRIA churrasco】 ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで焼き上げ、最高の焼き加減でシュラスコを提供しております。一番人気は、希少部位イチボシュラスコの代名詞といえる部位ピッカーニャ!かみしめるほど癖になる牛肉の旨味を味わえるもも肉アウカトラなどの肉塊串や野菜串、焼きチーズ、パイナップルなど豊富なメニューをお愉しみください。焼きたての肉汁滴るシュラスコをご堪能くださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、カジュアルなデート、女子会などのお集まり、忘年会、飲み会などの各種ご宴会にも最適です。 ディナー 4,620円4,000円〜(最大13%OFF)
【ALEGRIA churrasco】シュラスコ20種食べ放題+2時間飲み放題
【スタンダード飲み放題メニュー】※2時間制 ■ビール プレミアムモルツ”香るエール” ■スピリッツ 【ジン】ジントニック/ジンリッキー ジンバック/オレンジブロッサム 【ウォッカ】モスコミュール/ウォッカトニック スクリュードライバー 【ラム】キューバリバー/ラムバック/ラムトニック ■リキュール 【カシス】カシスオレンジ/カシスグレープ/カシスソーダ 【ピーチ】ファジーネーブル/ピーチグレープ/ピーチソーダ 【ライチ】ライチオレンジ/ライチグレープ/ライチソーダ 【ココナッツ】マリブコーク/マリブパイン/マリブオレンジ ■ウィスキーベース 超炭酸 角ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール/アレグリアハイボール ■ワイン ハウスワイン赤/白 自家製サングリア赤/白 スパークリングワイン/ミモザ/キールロワイヤル/スプリッツァー/キティ/カリモーチョ ■ソフトドリンク オレンジ/グレープ/パイン/アイスティー/ウーロン茶 コーラ/ジンジャエール/アイスコーヒー 【定番コース】 20種類のシュラスコの食べ放題にスタンダード飲み放題をお付けしたプランとなっております。 牛肉、鶏肉、豚肉、野菜やパインなど、様々な部位を心行くまでお愉しみいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、カジュアルなデート、女子会、飲み会、忘年会などの各種ご宴会にも最適です。 ディナー 6,798円5,800円〜(最大14%OFF)
厚生労働省の「健康日本21」によると、1食120g(1日で350g)の野菜を食べることが健康に良いとしています。私たちのすきやき野菜は、実に200g以上。すきやきとデザートを合わせて、250g以上の野菜を食べることができます。月毎に数種類の季節野菜が入れ替わり、松茸よりも旨味成分が多い“大黒本しめじ”や、日本で一番甘いと言われている“アメーラトマト”など、グレードの高い野菜や聞きなれない珍しい野菜をお愉しみいただけます。さらに、デザートの季節の果物は、生産者限定・スーパーでは出回っていない果物を使用をしております。ぜひお肉と合わせてご堪能ください。
−お肉と野菜でたまごを変えて、すきやきを食べたことはありますか?− 和牛は、夕日のように黄身の濃い那須御養卵”極”をメレンゲ状にしてお召し上がりいただきます。フワッフワのたまごがとろけるような和牛と絡まって、口の中でとろけてしまいます。また野菜は、太陽の光がしみ込んだカットしたての本物のゆずの香りがするさっぱりした”ゆずたまご”でお召し上がりいただきます。ゆずたまごは、溶きだすとよりゆずの香りがたちます。「お肉と野菜の味に良くあって、とてもいい食べ方だ」と好評です。
格子扉で仕切られた洋個室は2名様からご利用可能。美しい和服を着た接客担当が、優雅な所作でこだわりのすきやきを目の前でお作りいたします。落ち着いたライトの中、ゆっくりとお食事をお愉しみください。鍋は、熱が均一に伝わる南部鉄器を使用。お肉やお野菜をどの部分で焼いても、満遍なく火が通り、最高の状態のすきやきをお召し上がりいただけます。また5〜6名席、7〜10名席、最大20名様までのお席とご人数に応じてお席をご用意いたします。11名様以上で貸切も可能ですので、様々なシーンでぜひご利用くださいませ。
【A5松阪牛・赤身短角和牛・A5能登牛3種食べ比べ】和牛・サラダ・デザート全8品+ご接待、誕生日、記念日
【厳選和牛3種の食べ比べコース】 甘くコクのある上品な香り(和牛香)が豊富な”松阪牛” 噛むほどに牛肉本来の味わいと香りが増す赤身の”短角和牛” そして、全国130以上あるブランド和牛から 15年以上の経験がある和牛のプロが 「本当にすきやきに合う和牛」を20選 (2か月ごとに入れ替えております) ただ今は、 濃厚でまろやかな旨味を味わえる ”A5能登牛プレミアム” 全てのお肉は最も柔らかく ”最高の旨み”があるサーロイン・リブロース限定です。 天然素材を使い 甘すぎず、上品で柔らかい味に仕上げた 自家製の琥珀の割り下 着物接客がすき焼きを全て 最高に美味しく頂ける 絶妙な火加減でお作りいたします。 和牛を食べる卵は 艶やかでコクと深みのある那須御養卵「極」 メレンゲにしたフワッフワの卵が和牛に絡み 口の中がとろけます。 野菜ソムリエが毎月厳選している 12種類の旬野菜は 栄養価も味も抜群 お野菜は 本物のゆず香る「ゆず卵」で さっぱりと お召し上がりくださいませ。 ご飯は 食味ランキングで6年連続で特Aを 獲得している最高級米 天然の軟水と国内最高圧力のガス釜の技で 炊き上げたご飯は プラチナのように輝き こんな美味しいご飯を食べたことないと お代わり続出です。 全国の専門店で厳選した漬物は、 どれもおかずになる美味しさ。 四季によって味噌が変わる ”四季の味噌碗”と一緒にご満足頂けましたら 「旬の果物2種と完全無添加のアイスクリーム」 「静岡のお煎茶」で 一服御相伴下さいませ。 ランチ 13,531円12,800円(5%OFF)
旬を彩る和牛すき焼きコース+誕生日・記念日デート(定食・御膳の予約はこちらからは受付不可です)
【A5松阪牛と短角和牛の食べ比べコース】 松阪牛をじっくり味わい、赤身短角和牛と食べ比べ。 上品で柔らかい味に仕上げた特製割り下で、 着物接客が焼くすき焼きは絶妙な加減です。 和牛を食べる卵は、 艶やかでコクと深みのある那須御養卵「極」。 メレンゲにしたフワッフワの卵が和牛に絡み、 口の中がとろけます。 厳選した11種類以上の季節野菜は、 栄養価も味も抜群! 最高級ブランドの千寿葱は、 白い部分が太くて長く、 トロッとした甘さをお楽しみ頂けます。 本物のゆず香る「ゆず卵」で さっぱりと お召し上がりくださいませ。 ご飯は、 食味ランキングで6年連続で特Aを獲得している 最高級米。 伊勢の天然軟水で、 ガス釜の技で ふっくら炊き上げております。 締めは「松阪牛と短角和牛の炙り握り」。 旨みと風味のよい純米酢めしが 炙った和牛の香ばしさを 一層引き立てます。 ディナー
東京メトロ 日比谷線 東銀座駅5出口より徒歩2分、都営地下鉄 浅草線 東銀座駅A7、A8出口より徒歩2分、日比谷線 築地駅 1,2出口より徒歩3分、有楽町線 新富町駅 1出口より徒歩5分、歌舞伎座から首都高を挟んで裏側という好立地です。ビルの地下に入るとレトロなお店がならび、竹の庵のエントランスを入ると、ライトアップされた日本酒が迎えてくれます。個室は全6部屋で最大20名様迄ご案内可!揚げたての天ぷらを直で食べられるカウンターもあり、ご接待やご会食、デートや記念日等、幅広くお使いいただけます。
こだわりの“天ぷら屋さん”でありながら、竹の庵本店と同じ、手作り豆富・天然鮮魚・ブランド肉がメインの会席料理が食べられる、なんとも贅沢なお店です。オーナー自ら厳選した日本酒を最高の酒器と共にいただきます。ワインや焼酎も天ぷらに合うものを厳選しております。特選素材はお魚はもちろん天然物のみ、お肉はA5ランクの黒毛和牛、鹿児島六白黒豚、国産地鶏等を使用、お野菜も有機や特栽・農家直送等の物を主に使用します。ちょっと贅沢に、そして通に竹の庵を味わってください。
今回竹の庵3店舗目となり、5丁目本店・別邸竹の庵の2店舗を作ってきた反省なども含め、テナントの中で、出来る限りおくつろぎできる空間を手掛けたつもりです。各部屋にはコンセントの電源があり、Wi−Fiも繋げるので、昨今の接待や商談などで使い勝手のよい部屋になっております。こだわりの特選素材と料理人の手作り料理、オーナー朝比奈厳選の和酒&ワインと酒器、最高のくつろぎ空間、そして最高の接客員を揃えてお迎えいたしますので、是非ご来店くださいませ。
【竹】特選素材の天ぷらなど全5品+2時間飲み放題(個室選択可)
【飲み放題メニュー】2時間※L.O.30分前 ※団体のお客様の場合間乾杯を瓶ビールでお願いする場合がございます。 ■ビール プレミアムモルツ/アサヒドライゼロ ■ハウスワイン ■日本酒5種 飛翔蔵/梅錦山川流/飛龍/游/久礼 ■ウイスキー ■梅酒 ■焼酎(芋4種・麦3種) 姶良/喜六/中々/兼八 など ■カクテル ■サワー ■ソフトドリンク 【竹コースx2時間飲み放題】 料理長の吟味された食材と研究を重ねた“天ぷら”と竹の庵の得意分野でもある会席料理が、【銀座の大人の隠れ家】的な完全個室orカウンターで食べられるお店です。 ■おすすめご利用シーン ご接待・ご会食・会社などのご宴会・デート ディナー 10,900円9,900円(9%OFF)
【竹の庵膳】刺身5点盛り、旬の食材を使用した天ぷらなど+食後の選べる飲み物(個室選択可)
※コースではなく御膳でのご用意になります。 ※お席90分制になります。 【食後の選べる飲み物】 ・氷温熟成コーヒー(ホット) ・アイスコーヒー ・紅茶(ホットorアイス) ・アイスカフェオレ ・ウーロン茶 ・牛乳 ・炭酸水 ・マンゴージュース ・グレープフルーツジュース ・マンゴーグレープフルーツジュース ・レッドオレンジジュース ・リンゴジュース 【 竹の庵膳 3000円】 厳選食材のこだわり天ぷらや、お造りなどを堪能する豪華のランチ御膳をご用意いたしました。 料理長の吟味された食材と研究を重ねた“天ぷら”と竹の庵の得意分野でもある会席料理が、【銀座の大人の隠れ家】的な完全個室orカウンターで食べられるお店です。 ■おすすめご利用シーン ご接待・ご会食・豪華ランチ ランチ 3,000円
お店を入ると、清潔感あふれる贅沢なカウンター。「気軽にお鮨をお召し上がりいただきたい」という店主の気遣いを感じる心地よい空間です。カウンターはもちろんですが、ご接待などにもおすすめな4名〜8名様まで入れる個室もご用意しております。お気軽にご利用ください。
毎朝仕入れる上質なネタと、こだわりの赤酢を使ったまろやかなシャリを使用しています。シャリとネタが同時になくなるようなバランスを重視した、大将の繊細な技術がをお楽しみいただけます。Ishijimaならではの鮨をご賞味下さい。
〜握り12貫おまかせコース〜 毎朝仕入れる上質なネタと、こだわりの赤酢を使ったまろやかなシャリを使用しています。シャリとネタが同時になくなるようなバランスを重視した、大将の繊細な技術がをお楽しみいただけます。石島ならではの鮨をご賞味下さい。 ランチ 6,600円
【おまかせコース時価22,000円〜】つまみ含むにぎり13貫※注意事項をご確認ください※
〜握り13貫おまかせコース〜 毎朝仕入れる上質なネタと、こだわりの赤酢を使ったまろやかなシャリを使用しています。シャリとネタが同時になくなるようなバランスを重視した、大将の繊細な技術がをお楽しみいただけます。石島ならではの鮨をご賞味下さい。 【料金について】 記載料金は最低料金であり、時価のため日によって変動します。 22,000円〜25,000円前後になる場合がございます。 予めご了承の上ご予約いただきますようお願い申し上げます。 ※料金詳細についてはご予約前に電話にて問い合わせ下さいませ。 ディナー 22,000円
店内はグレイッシュなトーンに白木のカウンター、テーブル席の無機質な空間です。カウンターはお一人様でもふらっと立ち寄りやすく、お気軽にご利用いただけます。人と人とのつながりを大切にしておりますので、スタッフと会話をしたり、お一人で寛ぎながら楽しむのも醍醐味です。テーブルや個室は少人数の集まりなどにもご利用ください。
当店名物の焼きふぐはぜひ一度は食べて頂きたい一品です。大トラフグの焼きふぐは肉厚でぷりぷりの歯ごたえ。ほかにも、かの魯山人がこよなく愛したとされるフグ雑炊や、11月中旬から4月頃まで期間限定の、白い宝石「フグの白子」など幸せを感じられるふぐ料理を取り揃えております。ぜひ当店で味わい深いふぐの魅力に酔いしれてください。
ふぐの魅力を余すことなくお届けするおまかせコース 9900円
先付からデザートまでついた約8品でご用意しております。焼き肉のようにフグを鉄で焼いて召し上がって頂く”てつやき”は自慢の一皿です。唐揚げやてっちりなど様々に姿を変え、食通のゲストを悦ばせます。接待やデート等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 9,900円
新富町駅徒歩3分の所に位置する「東京チャイニーズ 一凛」。店内は洗練されたモダンな雰囲気。カウンター席とテーブル席の半個室をご用意いたしております。少人数から大人数まで用途に合わせてご利用ください。
その時季に一番おいしい食材を使った一凛こだわりのお料理の数々。その一凛のお料理を支えてくださる、こだわりのある生産者様。こだわりの食材は大自然の味がします。一凛のお料理で、大地と大海原を感じてください。また、広大な中国大陸各地から中国地酒を豊富にそろえております。
画廊の中に鮨屋がある。築地の地下に佇む、隠れ家的鮨店。美術品に囲まれた店内で、気さくな大将による本格江戸前鮨をごゆっくりとご賞味いただけます。
江戸前鮨の仕事は、穴子や小肌、蛤といった江戸前のネタに仕事を加えて美味を引きだす、江戸時代より受け継がれる食の伝統技能です。鮨もりなりは伝統を大切にしつつ、新しい鮨を目指して日々進化してまいります。鮨もりなりで是非、極上の握りをご堪能くださいませ。
店主の岡崎守成は23歳で鮨の道へ。本格江戸前鮨を提供する銀座の名店「小笹寿し」で7年間の修業をした後、許可を得て、築地に「鮨もりなり」を開店いたしました。江戸前鮨の本質は「素材の仕込みにあり」を信条に、江戸より引き継がれる心と食の伝統技能を、 自分の想いも重ねた、新しい江戸前鮨にてご提供いたします。
銀座とは思えない落ち着いた雰囲気を醸しだす店内は、土佐の畳や漆喰を使い、癒しの空間に仕上げております。目の前で鰹の藁焼きが行われるなど、オープンキッチンなのでカウンター席はライブ感をお楽しみ頂けます。個室は2名〜4名様でご利用頂けます。土佐を感じる店内で、ごゆっくりお寛ぎ下さい。
高知から毎日空輸される鮮魚をつかった、御造りや、鰹の藁焼き。特にカウンター席の目の前で調理する鰹の藁焼きは、懐かしい匂いと共に、今まで一番の鰹として皆様の記憶に残ればと思っております。お米は、高知県四万十川の源流の清らかな水で育った完全無農薬米「ヒノヒカリ」を使用。どこにも流通する事もなく、銀座座屋だけでしか召し上がれないかなり希少な白米です。各席ごとに、絶妙なタイミングで土鍋で炊き上げます。
贅沢な素材を使用し、派手に仕上げたお料理を皆様にご提供するのではなく、日本の旬の素材を使用し、シンプルでバランスのとれたお料理をお出しいたします。日本各地の素材を使用した、奥深い味をご堪能下さい。また、高知県の全酒蔵18蔵の地酒を集めました。各蔵の個性的で特長のある日本酒もお料理と共に味わって頂ければと思います。
落ち着いた雰囲気を醸しだす店内は、土佐の畳や漆喰を使い、癒しの空間に仕上げております。土佐が育んだ山海の幸をはじめ、全国の旬の味わいを会席料理でお楽しみいただけます。 月ごとに替わるコースは、毎回違った驚きと感動に出会えることでしょう。 旬の味覚をふんだんに使用したお料理の数々をご堪能下さい。 ディナー 18,150円
落ち着いた雰囲気を醸しだす店内は、土佐の畳や漆喰を使い、癒しの空間に仕上げております。土佐が育んだ山海の幸をはじめ、全国の旬の味わいを会席料理でお楽しみいただけます。 月ごとに替わるコースは、毎回違った驚きと感動に出会えることでしょう。 旬の味覚をふんだんに使用したお料理の数々をご堪能下さい。 ディナー 24,200円
料理人の調理を一望できる「魅せるカウンター席」を中心に、接待や会食に利用できる個室やご友人とのお食事に利用しやすい各種テーブル席をご用意しております。「魅せるショーケース」は、魚介の中でも最高級食材を目の前でお選びいただけます。
最高品質の「のどぐろ」や「マグロ」、「トラフグ」や「活イカ」などの極上の魚料理を、格別な焼酎と共にお愉しみいただけます。500gを越えるのどぐろなどの高級魚を惜しみなく使用した自慢の料理を是非ご堪能ください。
最高級の「のどぐろ」をはじめとする、様々な魚料理との相性を楽しめる焼酎などのドリンクも豊富。各地方より厳選された味わい深い焼酎も、是非当店自慢の逸品料理とご一緒にお召し上がりください。
季節の食材と当店人気ののどぐろの塩焼きを組み合わせたコースです。その他赤字覚悟の名物刺身5点盛りや、ずわい蟹と海鮮のしゃぶしゃぶなどが揃う贅沢なメニューに仕上げています。 ディナー 9,240円
季節の食材と当店人気ののどぐろの塩焼きを組み合わせたコースです。その他赤字覚悟の名物刺身5点盛りや、海鮮のしゃぶしゃぶなどが揃う贅沢なメニューに仕上げています。 ディナー 8,400円
二階建ての古民家を改装したお店。暖簾をくぐれば杉と檜で設えた店内です。落ち着いたぬくもりに洗練された和の風情が漂います。檜葉の一枚板がのびるカウンター席は、職人の所作を目前で愉しめる特等席。二階には絨毯がひかれたテーブル席の個室があり、その凛とした空間は、接待やハレの日に最適です。時が穏やかに流れる隠れ家で、大切な方々とごゆっくり寛ぎのひと時をどうぞ。
「四季毎に、旬の魚の旨さを心ゆくまでご堪能いただきたい」という想いから、徹底的にこだわったコースをご用意いたしました。18貫から25貫の鮨ネタを取り揃えた「鮨づくし」とお造りや肴、お鮨をお愉しみいただける「旬づくし」。季節を問わず、旬魚の魅力を存分に味わえるコースです。お酒は常時5種以上の日本酒や焼酎、ワイン、シャンパンなどを取り揃えております。四季の味わいを時季のお酒とともにお楽しみください。
「旬づくし」は、先付、季節のお造り、逸品料理、酒肴、お鮨まで、旬魚の味覚をたっぷりご賞味いただけるコースです。白木の温もりと和の情緒ある空間で、四季を移した多彩な旨さを、心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 15,400円
「鮨づくし」は、名前の通り鮨を中心としたコース設定です。先付と酒肴、そして旬魚の旨味を凝縮した鮨を15貫! 白木の温もりと和の情緒ある空間で、心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 15,400円
店内に入ると、明るいカウンターが目の前に広がります。 ラグジュアリー感を取り入れた大人の空間。個室は3室をご用意しております。ご接待はもちろん様々なシーンで利用いただけます。大切な人とのひと時を是非ごゆっくりお過ごしください。
当店の蕎麦懐石をご堪能頂けるスタンダードなコースです。 てあんの考える蕎麦の新しいコースをお楽しみくださいませ 会食やデート、記念日など様々なシーンでご利用頂けます。素敵なひと時をお過ごしください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。 ディナー 9,075円9,075円
当店の蕎麦と肴で飲むコースです。 お酒メインで料理は少な目に…という方におすすめのおつまみ主体のコースです。 飲み会やデート、など粋に蕎麦とお酒を楽しんでいただくシーンでご利用頂けます。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記入ください。 ディナー 6,050円6,000円
まるでワイナリーを訪問した気分でワイン畑を眺めながら、当店自慢の自社輸入ワインをお気軽にワインに合う美味しい料理と共にお楽しみください。作り手の想いの詰まったワイン片手にサルーテ。トレオンはスペイン語でタワーという意味、手描きシンボルタワー&階段の樽のロゴマークを目印にお越し下さい。
当店は、チリを中心に、オーストリア、ハンガリー、フランス産のワインを扱うインポーターが直営する銀座のワインバーです。ワインの品揃えは約60種類。ボトル1万円を超えるプレミアムワインも、グラス1杯から楽しめるのもこの店ならではです。お気に入りの1杯、1本を見つけてください。
是非ワインと共にお召し上がりいただきたいのは、肉質と切り方によって実現する新感覚ふわっふわな生ハムです。口に入れた瞬間に今までの生ハムとは一味も二味も違うことがお分りいただけるかと思います。ぜひご賞味ください。
【7000円飲み放題2時間】忘新年会特別コース+デザート付き
<飲み放題メニュー> ・キリンラガー樽生 ・ハウスワイン 白、赤 ・スパークリングワイン ・陸ハイボール (ロック、水割、お湯割も承ります) ・カクテル ジントニック ジンリッキー オレンジブロッサム ウォッカトニック ウォッカリッキー スクリュードライバー ブルドッグ カシスソーダ カシスオレンジ カシスグレープフルーツ カシスウーロン ピーチソーダ ファジーネーブルレゲエパンチ ・ソフトドリンク オレンジ グレープフルーツ各ジュース アイスウーロン茶 フルーティSu ※利用時間は2時間30分です ※ラストオーダーは終了時間30分前です 【30分延長 お一人1000円】 詳細はスタッフまでお気軽にご相談下さい。 ※料理はシェアスタイルとなります。 当店自慢のハム盛りや前菜からPIZZA、メイン、締めのデザートまで! どなたにも楽しんで頂ける秋の特別メニューをご用意いたしました。 ご友人やご家族とのお集まり、歓送迎会などにもお勧めです。 本格的な味を気軽に皆さんでシェアして召し上がっていただける、 大皿のお料理にてご用意 メインはじっくり焼き上げた 総州三元豚のローストをバルサミコソースにて でご用意します!! ディナー 7,000円7,000円
【至高の忘年会10000円コース】150分飲み放題付+デザート付き(忘年会特別メニュー)
<飲み放題メニュー> ・キリンラガー樽生 ・ハウスワイン 白、赤 ・スパークリングワイン ・陸ハイボール (ロック、水割、お湯割も承ります) ・カクテル ジントニック ジンリッキー オレンジブロッサム ウォッカトニック ウォッカリッキー スクリュードライバー ブルドッグ カシスソーダ カシスオレンジ カシスグレープフルーツ カシスウーロン ピーチソーダ ファジーネーブルレゲエパンチ ・ソフトドリンク オレンジ グレープフルーツ各ジュース アイスウーロン茶 フルーティSu ※利用時間は3時間00分です ※ラストオーダーは終了時間30分前です 【30分延長 お一人1000円】 詳細はスタッフまでお気軽にご相談下さい。 ※料理はシェアスタイルとなります。 当店自慢のハム盛りや前菜からPIZZA、和牛、締めのデザートまで! どなたにも楽しんで頂ける秋の特別メニューをご用意いたしました。 ご友人やご家族とのお集まり、歓送迎会などにもお勧めです。 本格的な味を気軽に皆さんでシェアして召し上がっていただける、 大皿のお料理にてご用意 メインは当店自慢! 脂の甘みを存分に味わえる素材の 厳選黒毛和牛のステーキ をご用意してお待ちしております ディナー 10,000円
2016年6月に開店。新富町駅・築地駅・八丁堀駅より各徒歩4分圏内の好立地のビル4階に当店はございます。清潔感溢れる店内は、木のぬくもりが心地良いゆったりとした空間。コの字型に囲むカウンター席は、つけ台を低くして店主との語らいや手仕事を楽しめます。また、暖簾で仕切られた半個室のテーブル席もご用意。7名までのご宴会やお顔合わせ等にもご利用いただけます。肩ひじ張らず、和気あいあいと鮨やお酒をお愉しみください。
旬のネタを引き立てるのは、熟成具合が濃い赤酢と淡い赤酢の2種を配合したシャリ。独特の香りとコクを味わえます。米は粘りが少なく旨みが十分にある富山産コシヒカリを使用。ネタと一体となり旨みがさらに増す、こだわりのシャリです。技が冴える端正な本格江戸前鮨をご堪能ください。
旬の素材を活かした一品料理も多数ご用意しております。ちょっと贅沢なお食事から接待やハレの日の特別な一席まで。
季節のお刺身、焼き物などおつまみ6品。昔ながらの漬け、笹焼き穴子、イクラなど厳選握り12貫、玉、鉄火巻きを楽しめる贅沢コース。 ディナー 14,300円
テラスダイニングでおいしいお酒とともに心地よいひとときをお過ごしください。
洋食をベースに、ジャンルに捉われない調理スタイルで仕上げます。
自慢の自家製ハンバーグは和牛、合挽肉を使用した肉感あふれるジューシーハンバーグです。ぜひ、ご賞味ください。
メインの肉料理が選べるカジュアルプラン(飲み放題120分)+乾杯スパークリング付き
全6品の大皿プラン。メインの肉料理はチキンまたはポークのお好きなものをお選びいただけます。前菜から、締めのパスタまで、カジュアルな内容で充実した10月限定のプランです。 2時間の飲み放題も付いて、接待、プライベートなど、様々なシチュエーションでご利用いただけるプランです。 ディナー 5,000円
【新&人気メニューを堪能】さっぱりソースポークステーキ+エビレモンペペロンチーノ他(飲み放題120分)
当店の新メニューと人気メニューでご用意する全6品の大皿プラン。メインの肉料理はさっぱりソースのポークステーキ。締めのパスタは、エビにレモン風味を加えたペペロンチーノでご用意いたします。昔懐かしいデザートのプリンまで、当店ならではのメニューをお楽しみください。 2時間の飲み放題も付いて、接待、プライベートなど、様々なシチュエーションでご利用いただけるプランです。リピーター様もぜひご賞味ください。 ディナー 5,500円
当店は住所非公開店舗になります。 ご予約いただきましたお客様のみ、アクセス情報の開示をしております。
店内はカウンター8席のみの完全予約制になります。
完全予約制で住所非公開の隠れ家店。つきじよつはの完全お任せコース。 お誕生日や記念日などのご利用から接待など、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 30,000円30,000円
〜・〜9/1〜12/17までの期間限定コース〜・〜 期間限定、一休限定コース。 完全予約制で住所非公開の隠れ家店。つきじよつはの完全お任せコース。 お誕生日や記念日などのご利用から接待など、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ※4〜8名様のご利用で貸し切りでのご案内となります。 ディナー 15,400円15,400円
カウンター席16席、テーブル席14席、こあがり席16席のワンフロアの築地支店には、車イスやベビーカーのまま入ることが出来ます。広々とした個室やこあがり席は、お子様連れ、赤ちゃん連れのご会食にもご利用頂いております。掘りごたつの個室は20名様まで、人数に合わせてご用意いたします。築地支店では寿司会席のほか、天ぷら、焼き物などの逸品料理を豊富に取り揃えております。各種ご宴会、慶事・法事に、ぜひご利用ください。
築地支店では、長年築いた信頼関係から、豊洲移転後も変わらぬ味をお客様に提供しております。寿司はもちろんのこと、刺身や逸品料理にもこだわりの食材を存分に使用しております。築地支店の江戸前寿司は、まるで小さな魚がお皿の上を泳いでいるかのような、見た目の美しさも魅力のひとつ。このバランスも、味を追求したからこそ辿り着いたかたちです。シャリとネタが口の中で溶け合う至極の味わいをどうぞお楽しみください。
カウンター席では熟練された職人技を間近で愉しめます。少人数でのご接待や会食に、外国のお客様のおもてなしにも最適にご利用いただけます。おまかせもお好みも、江戸前寿司の醍醐味を心の底から堪能できる特等席です。
<ウィークエンドコース> 土日祝日、11:00〜16:00(終了)限定の、ウィークエンドコース。ご法要・ご会合など、大切なひとときに、老舗の味を気軽に楽しめます。 長年築いた信頼関係から、豊洲移転後も変わらぬ味をお客様に提供しております。寿司はもちろんのこと、刺身や逸品料理にもこだわりの食材を存分に使用しております。 ランチ 5,500円
<あやめ> その日一番のおすすめネタをおまかせで4貫、すべてのメニューからお好きなネタを4貫選んでいただけるコースです。 長年築いた信頼関係から、豊洲移転後も変わらぬ味をお客様に提供しております。寿司はもちろんのこと、刺身や逸品料理にもこだわりの食材を存分に使用しております。 ディナー 13,500円
「學」を存分に味わっていただけるよう、大将の繊細な感性と熟練のワザをお楽しみいただけるカウンター席のみをご用意しております。特別な空間とともにお食事をお楽しみください。
電気式冷凍・冷蔵庫無い時代、鮨は米と魚を醗酵させた保存食でした。生き抜くためにこれは安全な食物か、身体の栄養になるものか、そんな判断をするために嗅覚・味覚が生まれました。我々が本来感じる 「身体に自然な美味しい感覚」「その時代の旨いという味覚」を守るようなお食事をご用意致します。
<お昼の握り12貫コース> 寿司を保存食として考え、保存技術によってさらに旨みを増すネタ。 旬の握りをご提供致します。 デートやご友人、ご家族など大切な方とのひと時をお過ごしください。 ランチ 9,900円9,900円
<お昼の握り10貫コース> 寿司を保存食として考え、保存技術によってさらに旨みを増すネタ。 旬の握りをご提供致します。 デートやご友人、ご家族など大切な方とのひと時をお過ごしください。 ランチ 6,600円6,600円
大人の時間が流れる上質な和テイストの店内。檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。特別なおもてなしや会食などにはゆっくりとお食事ができる個室もご用意。都会にありながら喧騒から隔離された和の隠れ家で、ごゆっくりと旬の味をお楽しみください。
水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。
【お昼の特別会席】10品前後 先付け 煮物 季節の八寸 お椀 お造り 揚物 強肴 焼物 お食事 デザートなど
名物鯛茶漬けがついた人気の会席コースでございます。 消費税、サービス料込 ランチ 9,768円
【夜の会席】10品前後 先付 季節の八寸 煮物 お椀 お造り 揚物 焼物 強肴 土鍋ご飯 デザート
華やかな銀座の街を軽やかに通り抜け、ひっそり佇む料理屋の格子戸をそろりと引けば…そこは静謐な和の別空間。銀座にて十年腕を奮ってきた水野が新店にて四季折々の旬の恵みを活かし、心新たに丹精込めておもてなしさせていただきます。職人の妙技をお愉しみいただける檜造りのカウンターは四名様限定の特別席。大切なお客様へのおもてなしにはごゆっくりお食事頂ける完全個室のお部屋のご用意もございます。水野自ら毎朝市場に赴き仕入れる厳選食材。旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。 ディナー 21,978円
下町の風情漂う築地の裏路地にひっそりと佇む「酒斎 伊とう」。民家を改装した風情ある一軒家で、入口で靴を脱いで店内へ入ると、ステンドグラスのあるカウンターや作家ものの器、厨房にはめ込まれた年代物の戸棚などが目を惹きます。ほっと寛げる居心地の良い空間で、素材を生かした和食を心ゆくまでお愉しみください。
「酒斎 伊とう」が提供する和食の数々。コースメニューを中心に、色彩豊かな旬野菜を使用した料理をお楽しみいただけます。特におすすめの逸品は、コースにはない〆にぴったりの【土鍋ご飯】。旬の味覚を盛り込んだ土鍋ご飯は、ふっくらとしたご飯の食感と出汁の旨みを味わえます。ぜひ一度ご賞味下さい。
比較的香りが少なく、料理の味を邪魔することのない日本酒を多数取り揃えております。料理と共においしいと感じていただけるお酒をご用意いたします。全国から厳選した銘酒とともに最高のひと時をお過ごしくださいませ。
【旬の食材堪能コース】全8品+炊き込みご飯(リクエスト予約)
■基本コースに「炊き込みご飯」が追加されたプランです。 旬の食材をふんだんに使用した店主こだわりのお料理をご堪能ください。 プライベートはもちろん、ビジネスシーンでもご利用頂けます。 大切な方とのひと時をお過ごしください。 ディナー 10,000円
【旬の食材堪能コース】全11品+炊き込みご飯(リクエスト予約)
■基本コースに「炊き込みご飯」が追加されたプランです。 旬の食材をふんだんに使用した店主こだわりのお料理をご堪能ください。 プライベートはもちろん、ビジネスシーンでもご利用頂けます。大切な方とのひと時をお過ごしください。 ディナー 13,500円
店内は、グレー寄りの黒と白を中心とした壁と、ハインボーンを使用した床の、ナチュラルでリラックスできる落ち着いた空間。お客様をお出迎えするショープレートには、1枚1枚絵柄の違うシャガールのお皿を使用しています。テーブル席は、隣のお席との適度な距離があるため、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。半個室は可動式で2名〜最大8名様まで対応可能。接待や記念日等にご利用ください。
当店は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。
オーガニックにこだわり、心と体に優しい料理とサービスをご提供致します。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。皆様に過ごして頂く時間がプレニチュード(充実)したものになりますように。
「plenitude」は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご記入くださいませ。 事前にお申し出のない場合はご対応できかねる場合もございます。 ■お苦手な食材が多い場合は、ご来店をお断りさせていただく場合がございます。 ■オプションで【メッセージプレートサービス】を選択された方は、ご希望のメッセージをお知らせください。 ■当日お席の配置などございますので、ご利用目的をコメント欄にご明記ください。(デート・会食・家族との食事等) ■当コースは提供にお時間をいただいております。お急ぎの方は、対応致しかねる場合がございますのでご了承下さいませ。 ランチ 5,500円
「plenitude」は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。 ※※必ずご確認くださいませ※※ ■アレルギーのある食材がございましたら、コメント欄にご記入くださいませ。 事前にお申し出のない場合はご対応できかねる場合もございます。 ■お苦手な食材が多い場合は、ご来店をお断りさせていただく場合がございます。 ■オプションで【メッセージプレートサービス】を選択された方は、ご希望のメッセージをお知らせください。 ■当日お席の配置などございますので、ご利用目的をコメント欄にご明記ください。(デート・会食・家族との食事等) ■当コースは提供にお時間をいただいております。お急ぎの方は、対応致しかねる場合がございますのでご了承下さいませ。 ディナー 11,000円11,000円
昭和通りや晴海通りの喧騒を感じさせない、歌舞伎座の裏手にある当店。侘び寂びを感じるカウンター席では、目の前で繰り広げられる職人の技をライブ感覚でご堪能いただけます。ご家族や気の置けない仲間との集いに最適なテーブル席は、仕切りを外すことで最大12名様までご対応可能。4名様向け完全個室では、大切な記念日のお祝いや会社接待にお薦めです。心を込めておもてなしいたしますので、ハレの日にもご利用ください。
【銀座うち山】から初めて暖簾分けを許された当店は、「鯛茶漬け」や「焼き胡麻豆腐」といった看板料理を踏襲しつつも、自由な発想で斬新な一皿を繰り出します。季節により、オーナーの郷土でもある山形県産のお米や山形牛が多数登場。多彩な経験で培った技術で織り成す独創的な日本料理をお楽しみいただけます。2種のソースで味わう「平目の向付」は、コク深い鱈の白子の摺り流し、さっぱりとしたおろしポン酢餡でご堪能ください。
滋味深い和食に合う地酒は全国の酒蔵を取り揃えました。繊細な味わいを引き立たせる銘酒は、オーナーが集めたこだわりの酒器を使用。日本酒の他には、ビールや焼酎、さらには特別な日にぴったりなシャンパーニュやワインもご用意しております。当店は歌舞伎座のすぐ裏手に立地しますので、観劇後は余韻に浸りながら、一献を傾けてみてはいかがでしょうか。大切なパートナーと素敵な夜をお過ごしください。
【銀座うち山】から初めて暖簾分けを許された当店は、「鯛茶漬け」や「焼き胡麻豆腐」といった看板料理を踏襲しつつも、自由な発想で斬新な一皿を繰り出します。 ディナー 15,800円
銀座の路地裏、少々わかりにくい場所ですが、個室もあり静かにゆったりとお使いいただけます。店内にはテーブル席が16席、その他に、大切な方のご接待や商談にも相応しい個室が2つ(4名様用と6名様用)、白木のゆったりしたカウンターを6席ご用意。当店のカウンターは店の最も奥まった場所にあり、他のお客様と顔を合わすことはございません。静かで落ち着くと、大変ご好評をいただいているお席です。遅い時間まで営業しておりますので、落語や歌舞伎の公演後、映画の後のご予約も可能です。
自慢の蕎麦は、つなぎを一切使わない十割そば。細打ちで仕上げており、香り豊かでのどごしが繊細。名物は「冷かけ蕎麦」。蕎麦に冷たい自家製の特製つゆをそのままかけた逸品。自家製の優しく澄んだつゆは薄味で、最後の一滴まで飲み干したくなる味です。至高の蕎麦と共に、有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理や、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒も楽しめるのも魅力です。
つなぎを使わず、しかも極細に仕上げた手打ち蕎麦が流石の真骨頂。喉越し繊細で、腰のある十割蕎麦だけをとことん味わうもよし、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を飲りながら、ゆっくり料理を楽しんだ後、軽く蕎麦をすするもよし。特に「ひやかけそば」は、お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」との高いご評価をいただく当店の名物メニューです。 ディナー 10,000円
風鈴の音色が響く店内では、竹の天井が和の雰囲気を更に醸しだしています。和テイストの中に季節を感じさせる生花は、亭主の作品。風鈴に生花で、和を感じる店内です。寛ぎの空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。
細部までこだわり盛りつけた、目でも味わえる刺身。ご注文の際は、お客様のお好きなネタをお選び頂けます。時期のものにこだわり、季節感を味わえる一品となっております。
シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。 ランチ 6,600円
【おまかせコース時価33,000円〜】つまみ9品・にぎり15貫※注意事項をご確認ください※(リクエスト予約)
***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 時価のため日によってコース料金が変動する場合がございます。 予めご了承の上ご予約ください。 (コース金額の目安)33,000円〜40,000円前後 ※料金詳細についてはご予約前に電話にて問い合わせ下さいませ。 ***************************************** シャリは赤酢で。バランスを重要視して、シャリとネタが同時になくなるように寿司を握っています。お客様の満足度を高めるために、非日常を意識した寿司を提供。石島ならではの寿司をご賞味下さい。 ディナー 33,000円
東銀座駅より徒歩1分、銀座駅からも徒歩6分でアクセス抜群。店内は木を基調とした和の内装で、肩ひじ張らずにゆったりとお寛ぎいただけます。料理人の手捌きや華麗な技を目の前でご覧いただけるカウンターは、鉄板焼きの醍醐味を堪能できる正に特等席。デートや会社帰りの集まりにはテーブル席を。また、3階のリビングルームでは、18名様から最大25名様までにて貸し切り予約も承っておりますので、歓送迎会や各種宴会にも最適です。お気軽にご相談ください。
サーロインは、近江牛を。テンダーロインは山形牛を主に使用しておりますが、「OSAKA きっちん。」では銘柄だけではなくその時に一番良質なお肉を厳選してご提供しております。柔らかい上質な赤身にきめ細やかな刺しが入ったA5ランク和牛や近江牛のリブロースのステーキは絶品です。鮮度抜群の海の幸は、鉄板で調理することで更に素材の美味しさを引き立てられます。自慢のお好み焼きにも、絶対の自信あり。ぜひ一度ご賞味ください。
当店では野菜から肉、塩などすべての素材にこだわった食材を使用しており、常に厳選した新鮮食材を調理しております。大阪人が焼くお好みですので、大阪の人も唸らせます!
【限定おまかせコース】魚介の鉄板焼きにお好み焼きなど全9品+2時間飲み放題
【飲み放題メニュー】 ・アサヒスーパードライ ・焼酎 麦/芋 ・カシス ・サワー ・ワイン ・ハイボール ・梅酒 ・ソフトドリンク各種 【一休限定コース×2時間飲み放題】 当店では野菜から肉、塩などすべての素材にこだわった食材を使用しており、常に厳選した新鮮食材を調理しております。 大阪人が焼くお好みですので、大阪の人も唸らせます! 是非、この機会にご堪能ください! ■おすすめのご利用シーン 各種ご宴会・各種お食事会 ランチ 6,500円5,000円(23%OFF)
【極上コース】新鮮な海鮮や特産牛肉の極上ステーキ含む豪華鉄板メニュー等 全9品
【極上コース 全9品】 新鮮な海鮮や国産の特産牛肉の極上ステーキなど、贅沢な食材をふんだんに使用した、かなりお得なコースです。 接待や会食、記念日など大切なお集まりにもお薦めです。 当店では野菜から肉、塩などすべての素材にこだわった食材を使用しており、常に厳選した新鮮食材を調理しております。 大阪人が焼くお好みですので、大阪の人も唸らせます! 是非、この機会にご堪能ください! ■おすすめのご利用シーン 各種ご宴会・各種お食事会 ディナー 7,500円
店内は、上質なヒノキのカウンターが目を引きます。 一品一品を彩る器は現代作家ものから骨董まで多様なものを揃えており、 日本料理ならではのうま味と清楚な空間で『櫻木』の料理をご堪能頂けます。
お椀は、ゲストの来店後に枕崎カツオ節と利尻昆布で出汁を引き、 ご飯は炊き込みをせず、新潟米「新之助」を、信楽「雲井窯」の中川 一辺陶氏による土鍋で炊き上げ、煮えばなから白飯で提供しています。 魚介は、毎日豊洲市場に足を運び目利き。ワラを使う「カツオの炙り」は通年の人気メニューとして知られる。
先付けからお造り、焼き物・煮物・和え物、小鍋、食事、デザートまで10品前後の「櫻木」料理コースは、“出来立て”を追求し、食材そのもののうま味を大切にする。例えばお椀は、ゲストの来店後に枕崎カツオ節と利尻昆布で出汁を引く。ご飯は炊き込みをせず、新潟米「新之助」を、信楽「雲井窯」の中川 一辺陶氏による土鍋で炊き上げ、煮えばなから白飯で提供。香の物や焼き魚、ちりめんじゃこ、カツオ節などのお供も愉しみの一つだ。魚介は、毎日豊洲市場に足を運び目利き。ワラを使う「カツオの炙り」は通年の人気メニューとして知られる。 ランチ 22,000円22,000円
Maisonはフランス語で“家”です。レストランでもない、ビストロでもない、古い友人の家に来たような温かさ。フランスの田舎の家をイメージした少し懐かしくて落ち着ける店内です。カウンター席もご用意しておりますので、お仕事帰りにひとりで気軽に楽しむことも。小さいMaisonなので、18名様前後の貸し切りもできます。都会の喧騒を離れ、美味しい食事と楽しい時間を過ごしていただける、“家”で心よりお待ちしています。
プリフィクスのコースでジビエや新鮮な魚介など、その時の気分で、自分のお好きなお料理をお選びいただけます。フランスのオーベルジュのような落ち着いた店内で都会の喧騒を離れ、お食事を楽しんでいただけます。 「今日はこれを食べた」という印象が強く残るシンプルで温かみのある料理とデザート。また、美味しいワインを見つけていただくために、フランス産ワインを多種取り揃えております。
「美味しくないワインはないんだよ。それがその人に合っていないだけだよ。」シェフがフランスでワインの勉強を始めたころ、尊敬するソムリエールに言われた一言です。フランスの多種多様なワインの中から、お客様のお食事に最も合うものを提供するのがソムリエの役目です。お気軽に尋ねて頂き、お客様がお好みのワインと出会るようご案内させて頂きます。
Parisのビストロで食べたタラとじゃがいものグラタンのようなシンプルで温かみのある料理を食べてもらいたい。 さといものような日本の食材を使い、フランス料理にもっと親しみをもってもらいたい。 築地で新鮮な魚を、産地や味わいにこだわった肉を、契約農家さんからみずみずしく、大地の味がする野菜を仕入れます。 素材を引き立たたせ、「今日はこれを食べた」という印象が強く残るシンプルで温かみのある料理をお出しします。 ランチ 4,750円
【ホリデーWメインランチ】乾杯ドリンク・前菜・魚&肉料理・デザート等全5品
Parisのビストロで食べたタラとじゃがいものグラタンのようなシンプルで温かみのある料理を食べてもらいたい。 さといものような日本の食材を使い、フランス料理にもっと親しみをもってもらいたい。 築地で新鮮な魚を、産地や味わいにこだわった肉を、契約農家さんからみずみずしく、大地の味がする野菜を仕入れます。 素材を引き立たたせ、「今日はこれを食べた」という印象が強く残るシンプルで温かみのある料理をお出しします。 ランチ 5,550円
カウンターは奈良の吉野の檜を使用。つつみ隠さず手元を観て頂く、実直にお出しする料理はお客様の席と同じ高さです。個室は最大12名様まで、ご接待、顔合わせ、祝宴など、様々なシーンでご利用いただけます。
店主は加賀屋で料理長を務めた料理人「菅谷義則」。旬の食材で季節を感じる日本料理を、ここ銀座、歌舞伎座の裏で惜しみも無く披露させていただきます。
使用するのは、四季折々の旬を集めた厳選素材。その日の仕入れ内容に合わせて、献立も毎日変わります。味はもちろん、盛り付けも繊細で、店主の技が光ります。目でも舌でも愉しめる華やかな逸品の数々を、たっぷりとご堪能ください。
【雅コース】季節を感じる日本料理をご堪能 全7品+2時間飲み放題
■2時間飲み放題付 生ビール、日本酒、白ワイン、赤ワイン、焼酎、梅酒、ウイスキー ウーロン茶、レモンサイダー、オレンジジュース 店主は加賀屋で料理長を務めた料理人「菅谷義則」。 毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。 天然とらふぐ、すっぽんのコースもご用意しております。 ディナー 11,770円10,000円(15%OFF)
トロのなかに貝や鯛など五種ほどの魚貝の四つ切りが入ります。自家製ごま醤油をかけてお召し上がりください。いい素材を仕入れた日のみの「限定メニュー」です。 ランチ 1,700円
ふぐの魅力を余すことなくお届けするおまかせコース 9900円
9,900円(税・サ込)
【スパークリング他”120分”飲み放題】メインはシチリア風じっくり煮込んだ柔らか豚バラ肉のバルサミコ煮
6,000円(税・サ込)
【MENU CERISE】全4品
5,500円(税・サ込)
【乾杯グラス スパークリングとパスタランチ&サラダブッフェ】+ドリンクバー
1,800円(税・サ込)
【海原コース】海鮮しゃぶしゃぶや土鍋貝御飯など 全8品
9,240円(税・サ込)
新富町駅周辺周辺のおすすめするレストランは、肩肘張らずに日本料理を楽しむなら銀座2丁目に佇む確かな味で「ぎんざ 一二岐」、気軽に立ち寄れるアットホームさ、気取らずにイタリア家庭料理を「オステリア・ミオバール」、姉弟の絆が生んだ最強のレストラン「レフ アオキ(LES FRERES AOKI)」などがおすすめレストランになります。
新富町駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、姉弟の絆が生んだ最強のレストラン「レフ アオキ(LES FRERES AOKI)」、オーガニックにこだわった一皿と一杯を銀座の地で堪能する「plenitude」、四季の食材にこだわって、厳選した美味しい旬をお届けします「築地フレンチ Maison Michel」などがおすすめレストランになります。
新富町駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、気軽に立ち寄れるアットホームさ、気取らずにイタリア家庭料理を「オステリア・ミオバール」、銀座にワイナリーレストラン出現!「銀座トレオン16区」、ホテルダイニングで新鮮野菜が彩るイタリアンと豪快グリルを満喫「Italian Dining & Bar VILLAZZA due/ホテルサンルート銀座」などがおすすめレストランになります。
新富町駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原「東京チャイニーズ 一凛」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢