「福岡ディナー」のおすすめ1 店舗目は、那珂川沿いに位置する、半個室とカウンターだけのほどよいお店「春吉くじら」 当日仕入れた新鮮な食材を使用し、お食事にぴったりなおいしい日本酒もご用意しております。 21時以降はアラカルトの注文も可能。中洲の夜景を楽しみながらゆっくりとお過ごしください。
ゆったりと落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただけます。接待・誕生日・デート・記念日など様々なシーンに合わせてご利用ください。
九州や全国各地から厳選した食材を使用し、季節ごとにメニュー内容を変更してご提供しております。
【旬のおまかせ】旬の蟹や、伊勢海老、季節の味覚尽くしの特別コース全13品
一周年を記念した特別コースです。季節の食材をふんだんに使用したコースとなります。 ディナー 14,300円14,300円
旬の食材をふんだんに使ったおすすめ平日限定コース ディナー 10,890円
入口は看板がなく、ちょっと戸惑いましたが、入ってみるとお店の雰囲気が良く、お料理、雰囲気すべてが素晴らしかったです。お料理は、どれも手が込んでいて、特に名物のうなぎは初めての食べ方で感動しました!雰囲気は中州の川沿いで、屋台街が真向いに見えて、博多情緒たっぷりで、屋形船やクルーズ船の行き来をみて楽しめました。 ちょっと評価を下げたのは、サービスで、テキパキ動かれていましたが、もう少しだけ、立ち止まってサービスいただけると落ち着けるかなと思いました。ただ気にならない程度です。 総合的に大変良く、大満足でした。またお伺いします。
ぜひ試してほしいディナープランは「平日限定! くじらの旬のおまかせコース 全11品」 投稿日 : 2024/04/19しっかり修行された腕を感じられるお味で、大変満足致しました。接客の男性も大変丁寧で、安心して食事を楽しむことができました。 次回博多に来る際も、再訪したいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【旬のお任せコース】蟹と冬の味覚尽くしの全12品(2月21日まで)」
投稿日 : 2024/02/20「福岡ディナー」のおすすめ2 店舗目は、「フレンチのテクニックとニューノルディック(新北欧料理)の概念を以て、九州の郷土性を表現する」というコンセプトの元、料理を作っています。 九州の食材と料理をお楽しみください。
コンクリートの壁や木材をあしらったスタイリッシュでお洒落な店内。カウンター席とテーブル席をご用意しております。天井が高く、明るい空間です。居心地の良い店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
特徴の一つに、「自分たちの国にある元々の伝統的な技法を再構築する」というものがあります。夏が短く冬が長い北欧では、保存食の技術が発達しています。塩漬け・燻製・酢漬け・油漬け・砂糖漬けなど。それらと九州の保存食での共通項を探し、発展させてお料理をお作りしています。
宮崎県の奥日向(おくひゅうが)サーモン。良い意味でノルウェーサーモンほど脂がのっていないので、身の赤みが強く、さっぱりした味わいです。その味を生かすために、低温で火を通します。生でもなくパサパサもしていない、口の中でとろけるような食感に仕上げています。ぜひご賞味ください。
【Dinner Course 12000】スナック・アミューズ・前菜・Wメイン・デザートなど 全15皿
「フレンチのテクニックとニューノルディックの概念を以って、九州の郷土性を表現する」というコンセプトの元、デザートまで含めて約13〜14品程の料理をお出ししています。色々なものをちょっとずつ、沢山召し上がって下さい。 ディナー 13,200円13,200円
また行きます
ぜひ試してほしいディナープランは「【Dinner Course 12000】スナック・アミューズ・前菜・Wメイン・デザートなど 全15皿」 投稿日 : 2024/04/15お料理が美味なのは言うまでもありませんが、器の全てが素晴らしかったです。またきっと伺います!
ぜひ試してほしいディナープランは「【Dinner Course 9000】アミューズ・前菜・Wメイン・デザートなど 全10皿」
投稿日 : 2023/06/09THE LIVELY KITCHEN/THE LIVELY HAKATA FUKUOKAの詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ3 店舗目は、「THELIVELYKITCHEN」は、黒を基調にしたシックな店内、外でお食事出来るオープンテラスが他には無い空間を演出しております。お料理は、イタリア料理をコンセプトに和のテイストを加えて皆様にご提供しております。「THE LIVELY KITCHEN」で素敵なひとときをお過ごしください。
店内は、デザイン性の高いスタイリッシュな空間。オープンキッチンでは、「THE LIVELY KITCHEN」ならではの臨場感を味わえることでしょう。内装やアートデザインなど細部にまでこだわっております。デートや女子会など様々なシーンでご利用ください。
ジューシーなお肉と季節野菜、そして新鮮な魚介まで和×イタリアンが融合したオリジナルイタリアンをお楽しみ下さい。
【当日予約可】パスタやメイン×選べるデザート含むショートコース 全7品 ”四季”+2時間飲み放題
こちらの飲み放題付きコースプランは、一休オンライン予約限定のプランです。電話予約受付不可となっておりますので、予めご了承下さい。 ディナー 6,500円4,800円(26%OFF)
【記念日・誕生日】大切な方のお祝いに ”幸” 全9品+乾杯スパークリング+宮崎牛(ソファー席優先)
【記念日・誕生日におススメな特製デザート】 ※プレートのメッセージにご希望があれば、お店へのご要望欄にご記入ください。 例)Happy Birthday 〇〇〇(名前) ※プレートは前日23時までのご予約です ディナー 9,000円7,500円(16%OFF)
雰囲気がオシャレで、スタッフの方も感じよかったです。料理も趣向を凝らしていて、満足しました。料理のサービスのタイミングもよく、会話も盛り上がって楽しい会食ができました。コストパフォーマンスもよくてみんな大満足でした。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【一番人気】旬食材をフルコースで堪能!”春花”全8品」 投稿日 : 2024/04/19初めて利用させて頂きました。ホテルの一階ですが、落ち着いた雰囲気のレストランで、席間も適度に開いていて隣は全く気になりません。今回はコースを頼んでいました。見た目も味も量もすべて完璧でした。しかもコスパが高い。驚愕です。勿論、スタッフの方々の対応や気配りも素晴らしく、料理と共に存分に堪能しました。外国の方も少なく、落ち着いた雰囲気で是非お勧めしたいところです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【当日予約可】パスタやメイン×選べるデザート含むショートコース 全7品 ”四季”」 投稿日 : 2024/04/10「福岡ディナー」のおすすめ4 店舗目は、幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープからウィットの効いたつまみが続き、伝統かつ正統な江戸前握りへと続きます。是非ご賞味ください。
大切な方とのプライベートなひと時をお過ごしいただける個室を多数ご用意。上品で安らかな木目調の個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。ビジネスシーンにおけるご接待やご家族とのご会食、年に一度の記念日など大将の矜持を感じさせます。粋な握りと趣向を凝らした一品に興じる満ち足りた時間をお過ごし下さい。
振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど…ウィットの効いたつまみが続き、お待ちかねの伝統かつ正統な江戸前握りが登場。大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。
名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追求しております。
ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 ディナー 15,180円15,180円
平日限定の特別価格の握りコースです。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 ディナー 10,890円10,890円
Precious ONO HAKATA/ザ ロイヤルパークホテル 福岡の詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ5 店舗目は、地元・福岡生まれのONOグループが運営するホテルレストラン【Precious ONO HAKATA】。 朝、昼、夜とで表情が変わる【Precious(プレシャス)】な空間でおもてなし 洗練されたデザインが魅力のホテルレストランでありながら リラックスしてお食事をお楽しみいただける日常の中の特別な時間をお愉しみいただけます。
大きな窓から明るい光が差し込む、スタイリッシュでモダンな店内。メインダイニングはドアにより様々な仕切り方ができ、30名様まで個室としてご案内可能です。オープンキッチンのダイニングでは、迫力ある調理風景を望めるライブ感が魅力。お洒落な雰囲気が広がる落ち着いた照明のバーは、カフェとしてもお楽しみいただけます。お誕生日などの記念日やご宴会、貸切ウェディングなど、様々なシーンにご利用をお待ちしております。
伝統の調理法に独自の趣向を凝らした極上の創作中華が自慢。目利きして仕入れる魚介や厳選牛に地元食材など、美味しい食材の魅力を存分に味わえるよう、経験を重ねた料理人が腕を振るう多彩な料理をご用意しております。
当店のスペシャリテ【青椒牛肉絲(チンジャオロース)】は、厳選した黒毛和牛のモモ肉を、じっくりと丁寧に低温調理し旨みを凝縮させています。口に入れた瞬間にしっかりとしたお肉本来の美味しさが広がる、自慢の一皿。試行錯誤を重ねて辿り着いた名物料理を、ぜひ一度お楽しみください。
2時間食べ放題&飲み放題 大人のビアホール 歓送迎会 お花見プロジェクト【Regular】/約30品
大好評の「大人のビアホールプラン」。シェフこだわりの食材と技法で本格中華をホテルレストランにてお好きなだけ!春をテーマにしたお料理の数々をフルオーダー制食べ放題でご提供致します。ドリンクはサントリー・ザ・プレミアム・モルツ<香る>エールやオリジナルカクテルを始めとする充実の内容に加え、お花見気分が味わえるドリンクコーナーを新たに設置し、お好きなだけお楽しみいただけます。送別会・歓迎会や、気の合うお仲間でぜひご利用ください。(食べ放題・飲み放題ともに90分ラストオーダーになります) 早期予約特典:10名様以上・1ヶ月前までのご予約で選べる予約特典付!(スパークリングワインボトル o r シェフおすすめ肉料理) 団体特典:10名様以上で1名様、20名様以上で2名様、30名様以上で3名様無料! 二次会特典:隣接「THE BAR 」を30%OFFでご利用可能! ディナー 5,000円
2時間食べ放題&飲み放題 大人のビアホール 歓送迎会 お花見プロジェクト【Special】/約40品α
大好評の「大人のビアホールプラン」。シェフこだわりの食材と技法で本格中華をホテルレストランにてお好きなだけ!春をテーマにしたお料理の数々をフルオーダー制食べ放題でご提供致します。ドリンクはサントリー・ザ・プレミアム・モルツ<香る>エールやオリジナルカクテルを始めとする充実の内容に加え、お花見気分が味わえるドリンクコーナーを新たに設置し、お好きなだけお楽しみいただけます。送別会・歓迎会におすすめの内容です(食べ放題・飲み放題ともに90分ラストオーダーになります) 早期予約特典10名様以上・1ヶ月前までのご予約で選べる予約特典付!(スパークリングワインボトル o r シェフおすすめ肉料理) 団体特典:10名様以上で1名様、20名様以上で2名様、30名様以上で3名様無料! 二次会特典:隣接「THE BAR 」を30%OFFでご利用可能! ディナー 6,000円
会社の新年会で利用しました。いつもと違う部屋で雰囲気良く食事も美味しく利用できましたが飲み物メニューが別メニューになっていて黒ビールやハーフ&ハーフなど飲めずに残念でした。
ディナーにオススメなプランは「2時間食べ放題&飲み放題 大人のビアホール〜1月・2月 新年会〜【カジュアル】/30品」
投稿日 : 2024/01/21新年会にて利用させて頂きました。 料理も美味しく楽しい時間を過ごせました。 ただ、スパークリングワイン1杯をうっかり忘れていたので次回このコースがある時は頂きたいと思っております。
ぜひ試してほしいディナープランは「2時間食べ放題&飲み放題 大人のビアホール〜1月・2月新年会【ハイエンド】/40品スパークリングワイン付」
投稿日 : 2024/01/04「福岡ディナー」のおすすめ6 店舗目は、あらゆる年齢層のお客様が世代クロスオーバーで楽しめる食事と空間。 食への愛がこもったクラシックな原則の中にある、モダンなアプローチ。 九州の自然な素材と、玄界灘の活魚を主体にした体と心を労うフランス料理。 フレンチの誇りは持ちながらも格式やジャンルにはこだわらない。 もし社会が困難なときにあっても、店の都合で料理を出すことは決してしない。 常にお客さまの都合や時間、好み、体調に応え気遣う、お客様第一主義の料理とサービス。 愛と労りがこもった一皿、九州の食材と玄界灘の活魚が奏でる美味しさのハーモニーが、忘れがたい一日の記憶となるように。
赤坂駅より徒歩5分。落ち着いた雰囲気が漂う赤坂エリアで、石造りのモダンな建物の1階に店を構える『レストラン・ジョルジュマルソー』。自然をテーマに、石と木を融合させて作り上げた店内は、モダンな中にも温かみを感じられます。大切な方との記念日や久しぶりに会うお友達との会食にお客様だけの特別な空間を演出。貸し切りのパーティーやウエディングにも対応致しますのでお気軽にお問い合わせください。
長崎出身で地元の食材の魅力をよく知る小西シェフが最もこだわっているのが、九州の食材に特化したフランス料理を提供すること。野菜は、大分の「佐藤茂行自然農園」や、佐賀の「こがベリー農園」といった契約農家より直送。海の幸は佐賀県唐津市場の「嶋崎鮮魚」から活魚で仕入れ最良の状態で最高の一皿に。肉も九州の黒毛和牛をご堪能いただけます。信頼の生産者による九州食材を中心に、フランス料理をご提供しております。
厳選素材にてお届けするシェフのおまかせフルコースでございます。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 ディナー 18,480円
【一休限定アニバーサリープラン】全5品+乾杯用スパークリングワイン+花束
お誕生日や結婚記念日などのお祝いにぴったりのプラン。 花束と共に彩りある時間をお過ごしください。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 予約時にコメント欄にてメッセージの内容と、花束の色味のご希望をお聞かせ下さい。(花の種類のご指定はお受け出来かねます) ディナー 17,600円
結婚記念日に利用させていただきました。 九州生まれの食材でつくられたお料理は、どれもこれも食材の持つ力を最大に引き出すアレンジで、まさに絶品でした。 一皿一皿にストーリーが感じられ、食事を終えたときには、上質な映画や小説を見た後のような余韻が残りました。 残念ながら、私(妻)はアルコールに弱く、夫はワインにあまり詳しくないという、ちょっと間違いの客でしたが、そのことを伝えると、お料理に合ったとてもおいしい飲み物も提案していただけました。 お店を出るときには、お腹はいっぱいなのに、体の中から余分なものがデトックスされたようなすっきりとした感覚… 夢の中のような素敵な時間でした。 ありがとうございました!
ぜひ試してほしいディナープランは「【Menu C】シェフおまかせフルコース」 投稿日 : 2023/11/28誕生日の記念日ディナーに夫婦で利用させていただきました。雰囲気も良く、お料理もとても美味しいので今回二度目の利用でした。 妊娠中のため生ものは避けて欲しいと事前にお願いしていて、当日は細かく対応してくださいました。 とても素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございます。
ディナーにオススメなプランは「【Menu B】アミューズ、前菜、メイン2品、デザート 全5品」 投稿日 : 2023/05/23「福岡ディナー」のおすすめ7 店舗目は、日本文化の良き食と守るべき文化を厳選し、世界に発信する日本の食文化。その日本の食文化として伝えたい精神が「里山思想」です。自然の恵みとその美味しさを最大限に活かす最小限の調味料と調理法。 日本ならではの食文化を大切に、海にも山にも恵まれた九州の厳選した素材を用いて、歴史と現代を融合させた新たな食を表現いたします。
庭園より季節の草花を選んで床の間や飾り棚を彩り、季節の移り変わりをお楽しみいただきます。季節や行事にまつわる装飾におきましても、各所に設置しおもてなし致します。そのほか盛り塩や掛け軸、手水など、古くからの日本の風習に習い設置致します。
ドリンクリストへのラインナップはもちろん、ティーペアリングをお楽しみいただけるコースをご用意し、お茶と料理の取り合わせを体験いただきます。また、月替わりの節気茶をご用意し、一年を通じて様々な季節の味わいをお楽しみいただきます。
お食事の最後にはお客様の目の前でお茶を煎れ、茶葉やお菓子のストーリー、お茶を煎れる所作などをお楽しみいただきます。
【4月19日〜6月2日限定】春から初夏を感じる特別コース8品+庭園ライトアップ( 季節の催し「春の彩」)
4/19〜6/2 の期間限定で「春の彩(いろ)」をテーマにした特別コースをご用意いたしました。 この期間限定で提供する苺や煎茶クリームを使用した出来たての「生どら焼き」をご用意。鉢の中に大きな自然を映す盆栽と庭園に浮かぶ鞠灯篭の幻想的な世界を堪能していただけます。日本ならではの四季の美しさへ触れるひと時をご提供します。 【お子様の御入店制限に関して】 12歳未満のお客様の御入店は、「大広間」・「茶房」はご遠慮させて頂いておりますのでご了承ください。 12歳未満のお客様の御入店は、個室「南八畳」・「洋室」のみご案内させて頂いております。 個室は個室料を頂戴しております。 【個室料に関して】 「南八畳」ランチ大人1名様2,000円、ディナー大人様1名3,000円 「洋室」ランチ、ディナー共に1室10,000円 個室は共に1部屋ずつでございますので、ご希望に添えない場合がございます。 予めご了承ください。 ディナー 7,700円6,160円(20%OFF)
【旬のディナーコース】旬食材を楽しむ厳選九州素材や和牛等コース全10品
九州各地の素材を厳選し、素材の旨味をお楽しみいただくシェフおススメのコースをご用意いたしました。 里山の旬をお届けする素材を取り寄せ、和食、洋食問わず様々な技法を用いてオリジナルアレンジしたスペシャルコースです。 【お子様の御入店制限に関して】 12歳未満のお客様の御入店は、「大広間」・「茶房」はご遠慮させて頂いておりますのでご了承ください。 12歳未満のお客様の御入店は、個室「南八畳」・「洋室」のみご案内させて頂いております。 個室は個室料を頂戴しております。 【個室料に関して】 「南八畳」ランチ大人1名様2,000円、ディナー大人様1名3,000円 「洋室」ランチ、ディナー共に1室10,000円 個室は共に1部屋ずつでございますので、ご希望に添えない場合がございます。 予めご了承ください。 ディナー 9,800円7,840円(20%OFF)
美味しくいただきました。 ありがとうございました。 今度はランチでうかがいたいと思います。^^
ぜひ試してほしいディナープランは「【旬のディナーコース】旬食材を楽しむ厳選九州素材や和牛等コース全10品」 投稿日 : 2024/02/16料亭風でこのお値段は穴場です。お料理もダシと素材の良さを最大限に引き出されていて、お料理の説明も丁寧にしてもらえるのでより味わえます。評価が厳しいグルメな彼も満足したディナーでした。接客も一流です。強いて言えば、最後のダシたっぷりで焚いたご飯の塩味がきつめ。付け合わせのふりかけは味が濃すぎでご飯の味が分からなくなる。それまで薄味だったのにどうしてここでこんなにきつい味なんだろうと思いました。国産の白のグラスワインは結構なお値段でしたがあんまり美味しくない。国産にこだわった食材には満足ですが、ワインは正直ヨーロッパ産でいいと思います。近場の手軽なディナーを控えて2カ月に1回ここに来るほうがいいので、また行きます。
ディナーに利用したプランは「【厳選ディナーコース】厳選された九州素材や和牛フィレ等を楽しむコース全11品」 投稿日 : 2023/12/29「福岡ディナー」のおすすめ8 店舗目は、九州の玄関・博多駅と天神駅の中間ほどに位置する賑やかな住吉通り。その住吉通りからひとつ路地に入った場所にある市sushi。いつお越し頂いても最も美味しい状態でお愉しみ頂ける四季折々の旬魚のつまみに鮨、そしてお酒をご用意。古き良き鮨文化は大切にしつつ、進化を続ける鮨でありたいと思います。
お店の扉を開けると、その都会の賑やかさを忘れさせるような居心地の良い空間をご用意しております。
厳選した旬魚が最も輝く状態を追求しております。この時期、このタイミング、そしてこの場所でしか味わえない、つまみに鮨をどうぞ心ゆくまでご堪能下さい。
1982年、福岡県生まれ。高校卒業後、デパートの鮮魚店に就職し魚の魅力や捌き方などを学び更に興味を持つ。その後、20代で初めて訪れたカウンター席のみの鮨屋に感動し、翌日にすぐさま退社し鮨屋にて修行を開始。21歳から8年間は福岡の老舗鮨屋で基礎を学び、29歳から8年間は博多駅近郊の鮨屋で店長を務め、37歳から2年間は福岡のシティホテルの鮨屋で店長を務める。そして40歳を前に、独立を決意。およそ20年間に渡り地元・福岡で研磨した技術とおもてなしの心、魚や料理への思いを伝えていきたい。
今年もゴールデンウイーク連休期間の4/26〜5/7は営業致します。 市sushiでは地元福岡の玄界灘はもとより、全国各地の選りすぐりの食材を使用し 更にひと手間、ふた手間加えて皆様へ「美味しい」をお届けさせて頂きます。 福岡の地で皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 ディナー 20,000円
自慢のおまかせコース。厳選した旬魚にひと手間、ふた手間加え「美味しい」をお届け致します。この時期、このタイミング、そしてこの場所でしか味わえない、つまみに鮨をどうぞ心ゆくまでご堪能下さい。 ディナー 18,000円18,000円
以前より気になっており、今回初めて伺うことができました。 お料理は器も含め季節を感じる工夫がされており、とても美味しかったです。 お寿司もどれも美味しく大満足でした。 最後の玉の意外性もとても楽しかったです。 お店の雰囲気、大将と女将さんのお人柄もよく今後も伺わせていただきたいと思っております。 眼福・口福ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「おまかせコース」
投稿日 : 2023/09/01出張から1泊延長での美味しいものめぐり。お鮨屋さんは1名予約が難しいところも多いが、こちらは可能。予約時の事前決済だったが、ドタキャン客が続いた事でやむなくの対応らしい。18時、19時スタートが選べたので19時予約で入店。先にスタートされていた2組のお客様は握りの真っ最中、そちらにかかりきりの大将。女将は接客からワインの抜栓、厨房まで対応していて、共に忙しそう。グラスワインをいただきながら初めの一品が出てくるまで待つ事10分…ホタルイカとアオサの天ぷら、一口で行くには少し大きめだったが、軽い衣で一品目が揚げ物でも抵抗なく美味しくいただけた。 おつまみは7品、鯨の畝を炊いたものは「おでん風」と言っていたが優しい味。一品一品、丁寧なお仕事ぶりが伺えた。握りは10貫に巻物、女性にはちょうど良いポーションだと思うが隣の方々は追加注文されていたので、次回は是非。お鮨屋さんのカウンターは、ピーンと張り詰めた緊張感が漂う所も多い中、こちらは何故かほっとする。大将と女将の人柄がそうさせているのかも。
ディナーにオススメなプランは「【GW4/29〜5/7】おまかせコース」
投稿日 : 2023/05/01「福岡ディナー」のおすすめ9 店舗目は、天然物の魚だけを使用し、一品一品お出しする際に、産地の説明をいたしております。シャリには赤酢と塩のみを使用。現在では白酢が主流となっていますが、戦前まで握りすしに使われていた赤酢を使用しておりますので、赤酢の旨みをそのままに感じていただけます。
当店は閑静な住宅街の中に佇む一軒家。完全予約制の看板のないお店です。 お席はカウンター7席、どこに座っても店主の握りの技術を堪能することができます。 博多のにぎわう街からほど近いというのにその喧騒とは縁遠く、ここでは落ち着いた雰囲気が漂います。
天然ものにこだわる店主が選び抜いたその日の仕入れ素材に合わせ、旬の鮨をお届けいたします。趣向を凝らし、ひと手間加えられたネタの数々は、口に運ぶほどに面白さや旨味があふれ出てきます。
天然物の魚だけを使用し、一品一品お出しする際に、産地の説明をいたしております
【夢膳おまかせコース】+食材アップグレード(リクエスト予約)
44,000円のコースより厳選した食材を使用しております。 時価のため日によってコース内容が変動する場合がございます。 その日一番の食材でおもてなし致します。 ディナー 55,000円
時価のため日によってコース内容が変動する場合がございます。 その日一番の食材でおもてなし致します。 ディナー 33,000円
「福岡ディナー」のおすすめ10 店舗目は、繁華街の喧騒から離れ、緑豊かな日本庭園に流れる老舗料亭の系譜。料亭の精神を「もてなす人」と「もてなされる人」が作り出す時間と捉え「もてなしの心」をスマートに満足させることのできる時間を提供します。庭の緑からの水や風の音に季節を感じる日本的な美意識の中、もてなしの中にある主客が心を通わす瞬間のために、あらゆるサービスやデザイン、そして思わず笑みがこぼれるような美食をご用意いたします。
老舗料亭「和多伴」を受け継ぎ、それを綺麗に整えるのではなく、極限まで削ぎ落として見えてきたのは、削いだ傷や経年の跡に見る寂びの美意識。壁や天井、間仕切りを取り払い、豊かな庭園から注ぐ自然光が陰影を作り出し、日本の繊細な美意識と季節の移りを感じる空間へと生まれ変わりました。庭園から伝わる光や風のそよぎ、キッチンから伝わる美味しそうな音や熱、これまで以上に開放感と一体感のある空間に、特別な時間が流れています。
味わっていただきたいのは、フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌ。玄界灘の新鮮な魚介をはじめ、佐賀産の野菜など厳選した九州の食材を用い、洗練された料理の数々をご提供いたします。
「佐賀県古湯温泉ONCRI/おんくり」がプロデュースする【イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI】。大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ディナー 13,975円12,705円(9%OFF)
平日限定でご利用いただける特別価格をご用意いたしました。 大切な人との時間を、WATAHANで。 ディナー 11,550円11,550円
味も雰囲気も、福岡でイチバンじゃないかと思うほど。料理の質は言うに及ばず、ペアリングも奮ってる!量が少なすぎるグラスワインが多い中、少な過ぎず絶妙なラインを突いていて、3種で満足。各々のクォリティも、お値段以上で大満足。平日限定コースでリーズナブルにいただけて、担当の方の距離感も程よく、大満足!
ぜひ試してほしいディナープランは「【平日限定ディナーコース11,000】全12品」 投稿日 : 2024/03/01妻の誕生日のお祝いで利用させていただきました。初めて利用しましたが、料理、雰囲気、接客サービスどれも最高でした。 落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しむことができました。 妻が妊婦のため料理も妻に合わせた形で出していただき、どのスタッフさんも細やかな気遣いありがとうございました。 料理ごとにオススメしていただいたワインもどれも美味しかったです。 ぜひ、近々また利用させてもらいたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース16,500】全12品+1ドリンク」 投稿日 : 2024/02/24「福岡ディナー」のおすすめ11 店舗目は、ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。壁一面に広がるワインセラーには、ソムリエが厳選した1,000本以上のワインを取り揃えております。専用の入口を設け、個室化も可能にすることでプライベート感を演出します。
九州最大の繁華街を眼下に見下ろしながら、目の前の鉄板で繰り広げられる シェフの技と旬の厳選食材の競演。 大切な方々との時間を忘れてお楽しみいただける最上級の本格鉄板料理です。
ブランド牛や産地厳選の食材と洗練されたフレンチが融合する鉄板焼き。 ソムリエが厳選した各国のワインとともにお愉しみください。
ブランド牛や厳選された食材をランチコースでもお召し上がりいただけます。 料理長の華麗なナイフとフォークさばきが奏でる音と香りのライブパフォーマンスをお愉しみください。
【ステーキディナーコース】黒毛和牛の鉄板焼き、ガーリックライスなど(2024年4月〜)
■ホテル内17階の開放的な眺望を眺めながら優雅なディナーを■ フレンチ仕立てのオードブルやスープ、黒毛和牛サーロイン(120g)が味わえるコース。しっかりとお肉を楽しみたい方へおすすめのディナープランです。 ディナー 16,940円
大切な方と特別な時間を「アニバーサリープラン」+乾杯グラスシャンパン+記念日限定特典(2024年4月〜)
■ホテル内17階の開放的な眺望を眺めながら優雅なディナーを■ お誕生日や結婚記念日などの特別な日におすすめのプランの登場です。 素敵な特典や天神の夜景とともに素敵なひと時をお過ごしください。 ディナー 19,965円
夜景も良し!味も良し!最高でした! シェフの気さくさとバトラーの人柄が良く有意義で上質な時間を過せました! また食事をしたいと思います グラスワインとグラスシャンパンのメニューを増やして戴ければ幸いです
ディナーにオススメなプランは「【ステーキディナーコース】黒毛和牛の鉄板焼き、ガーリックライスなど」
投稿日 : 2024/03/17母の誕生日祝いで伺いました。お料理は当然美味しい以外の言葉が見つからないぐらい全て美味しかったです!スタッフさんの対応も素晴らしく、記念日がさらに素敵な記念日になりました!ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「大切な方と特別な時間を「アニバーサリープラン」+乾杯グラスシャンパン+記念日限定特典」
投稿日 : 2023/11/27「福岡ディナー」のおすすめ12 店舗目は、大濠公園駅に程近い、閑静な高級住宅街の一角にある「鮨料理 一高」。上質な鮨と日本料理を双方味わうことのできる稀有なお店です。20年の鮨の修業を積み、腕を磨いた大将が2019年8月に独立し開業致しました。美味と新しい味の「幸福」を全国各地の厳選食材で生み出し皆様にご提供いたします。
「快適で楽しく喜びの溢れた時間の体験」を大切に、店内のインテリアや器にもこだわりを惜しまず配慮しています。カウンターはイチョウの白木一枚板を使用し、春慶塗の御膳や鍋島焼、唐津焼の器で皆様をおもてなし致します。家族や友人、仕事仲間との会食、大切な方とのひとときにお越しください。また、英語対応可能なので、海外ゲスト様のおもてなしにもおすすめです。
魚は九州北部エリア産のものをメインに揃え、調味料、米、野菜は無農薬や有機に由来したものを使用しています。酢飯に使用する酢は、富士酢3種類をブレンド。米の保存方法と熟成、浸水の仕方に特にこだわっており、酢飯のうま味の構築を独自の方法で行っています。お酒はビールにこだわりの日本酒、焼酎を取り揃えてお待ちしております。20年の経験豊かな寿司職人が織り成す「和の一皿」をごゆるりとお楽しみください。
日本料理とお鮨をどちらも楽しんでいただける、新しいタイプのスペシャルなコースです。お祝い事、記念日等にご利用ください。 ディナー 36,300円
日本料理とお鮨をどちらも楽しんでいただける、新しいタイプのスペシャルなコースです。お祝い事、記念日等にご利用ください。 ディナー 24,200円
素晴らしいです。 久しぶりに会った友人と会食でした。 美味しく楽しくいただきました。 小鉢も鮨も素晴らしいです。また出かけます。
ぜひ試してほしいディナープランは「【空】夜のおまかせコース お鮨と日本料理」
投稿日 : 2023/06/26風コースでお伺いしました。 人生今まで食べたの食事の中で一番美味しかったです・・・・・・! いくつも最上位の味が更新されました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夜のおまかせコース 風】お鮨と日本料理」
投稿日 : 2022/05/10「福岡ディナー」のおすすめ13 店舗目は、黒崎駅から徒歩6分。「豊のはなれ」改め「豊寿司」。店主が自ら選んだ旬の厳選食材で織り成す上質なお鮨と料理を肩ひじはらないアットホームな空間で堪能できます。旬のお料理を心行くまでご堪能ください。
のびやかにお食事が楽しめる雰囲気は、思わず気持ちもほころんでお酒が進んでしまうでしょう。
メニューは旬の食材を楽しむ店主こだわりのおまかせコースのみ。店主自らが福岡の市場に足を運びその目で厳選した素材を使用しています。丁寧な仕事で仕込んだネタは上質で美味しさが際立ちます。シャリは米酢でシンプルに。素材が引き立つ癖のない味わいです。
■■■■■■■■■■■ 下記質問について必ずコメント欄に記載いただくようお願いします。 1.ご来店は初めてでしょうか 2.ご来店履歴がある方はいつ頃ご来店されましたでしょうか 3.苦手な食材やアレルギーをお持ちの方はお知らせくださいませ ■■■■■■■■■■ 店主自らが仕入れる九州産の旬魚を使用した鮨とつまみをご提供いたします。その日の仕入れによる一番の旬の食材を存分にお愉しみください。 ディナー 19,800円
あら鍋 クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ 春吉天神邸の詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ14 店舗目は、本あら・クエ料理とイカ活き造りと季節の食材を使用した料理をご堪能下さい。席は全席テーブル個室、接待・お顔合わせ・会社宴会様々な用途に合わせてご利用いただけます。
中洲川端のリバーサイドが安らぎをもたらす和空間個室。川沿いの個室では庭園も眺めることが出来ます。2名様から32名様迄が和空間で落ち着く個室でお寛ぎ頂けます。完全個室・半個室と利用シーンは様々。会社宴会、接待、顔合わせ、還暦お祝いなど巨大生簀からの新鮮食材と空間をご堪能ください。
春吉天神邸では10kgを越す高級魚のあら・クエを使った料理を単品・コース料理の両方でお楽しみ頂けます。博多かんべえ本邸、別邸、祇園邸などのかんべえグループお馴染みのイカ活造り、旬の鮮魚、馬刺し、黒毛和牛、伊勢海老、博多もつ鍋なども充実。
博多かんべえ本邸、別邸、祇園邸などのかんべえグループお馴染みのイカ活造り、旬の鮮魚、馬刺し、黒毛和牛、もつ鍋などももちろん充実。福岡観光、九州旅行、福岡接待の際は個室と合わせてのご利用が可能です。
【博多かんべえ 春吉天神邸】限定でこのコースをお楽しみ頂けます!!! 【先付】 本あら(クエ)の握り寿司 【前菜】 博多珍味 クエの三種盛り 【お造】 本あら(クエ)の薄造り 〜薬味一式〜 【向付】 本あら(クエ)炙り刺し 〜本山葵、造り醤油で〜 【揚物】 本あら(クエ)の香味揚げ 【鍋物】 本あら(クエ)鍋 〜野菜一式、焼き豆腐〜 【〆】 本あら(クエ)の雑炊 【香物】 お漬物三種 【甘味】 季節のフルーツ ディナー 13,000円13,000円
博多に来られたお客様に自信をもってオススメする九州を堪能できるコース!!厳選食材をしようした贅沢な内容となっております。 【飲み放題】(L.O.30分前) 生ビール キリン一番搾り ハイボール ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール サワー レモンサワー/グレープフルーツサワー/巨峰サワー/パッションサワー 焼酎 黒霧島/かのか/しろ カクテル キティ(赤+ジンジャー)/オペレーター(白+ソーダ)/スプリッツァー(白+ジンジャー)/カリモーチョ(赤+コーラ) ワイン グラス 赤ワイン/グラス 白ワイン ノンアルコールカクテル パッションオレンジ/パッションソーダ ソフトドリンク コーラ/ジンジャーエール/ソーダ/グレープフルーツジュース/オレンジジュース/ウーロン茶/カルピス 梅酒 ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り 日本酒 冷/熱 ディナー 10,000円10,000円
今回は東京からのお客様をお連れしての食事でしたがとても美味しく眺めの良い部屋での時間でした。 店長並びに料理長の心のこもったサービスに感謝致します。 ゴマサバの新鮮で又お魚一緒に盛り付け一品は大変美味しく又関東では食べれないと大喜びされました。 又お邪魔したいと思います。 お世話になりました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【極みコース】+3時間飲み放題」 投稿日 : 2024/03/10とてもおいしくいただきました。最後の締めまでいれるとボリュームがあるので女性は厳しいかもしれません。 個室からの景色も良かったですし、ホスピタリティも良かったです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【対島産天然本あら・クエ コース】(対馬)」 投稿日 : 2024/02/29WITH THE STYLE - ステーキハウス ミディアムレア -の詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ15 店舗目は、厳選した黒毛和牛や九州各地から取り寄せた野菜など、地産地消にこだわった厳選食材を目の前で華麗に焼き上げる鉄板焼レストラン。
お店の目の前には大きな緑の並木道があり、バスの通らない静かな場所。行き交う人々の足を止めさせる。パームツリーに囲まれた敷地内に一歩足を踏み入れると、アメリカの西海岸をおもわせるハイクラス・レジデンシャルに迷い込んだような、シンクロニシティを体感できる唯一無二の空間。福岡『博多』の地に流れる空気と融合しここにしかない非日常のひとときをご提供します。
おいしい食事は人生にはかかせないもの。九州は日本の中でも特においしい食材が方々に存在する場所。その中でも、より美味しい食材を求めてシェフ自ら足を運び厳選した食材たちをシンプルに仕上げております。大切な記念日に、変わらない日常に、かけがえのない想い出の場所としていつまでも変わらずに愛され続ける場所であれるよう、心から美味しいと思えるお料理をご準備してお待ちしております。
厳選した黒毛和牛をはじめ、玄海難の魚介や旬な野菜などをシェフが華麗な手さばきで焼き上げます。旬の食材は産地を厳選し、新鮮で個性的な食材の数々、食材を焼く香り、音、 そしてシェフとお客様との会話によるコミュニケーションなど開放的なカウンター席で鉄板焼きの醍醐味を存分にお楽しみいただけます。
■■ ステーキハウスで過ごす記念日プラン■■ ホールケーキをお付けした記念日にぴったりの特別コースをご用意いたしました。 コースのはじめには乾杯酒もご用意いたします。 大切な方とぜひこの機会にご利用くださいませ。 ※画像はイメージです。 ディナー 11,000円
【Medium Rare】旬野菜や九州産のお肉をお楽しみいただけます
九州産の美味しいお肉と旬のお野菜を召し上がりいただける当店の看板メニューです。 ディナー 9,350円
パートナーとの記念日の食事で利用させて頂きました。食事は毎回とても美味しく、今回もとても満足しました。鉄板焼で食事してから、バーに行けるのもすごく助かります。 ニ点だけ残念な点が、、、 今回シェフの方は初めてお見かけする方でした。色々と話してくださるのはもちろん嬉しいことなのですが、、 ・こちらの会話を遮るほど話しかけて来られた ・食事中なのに、ご自身のお腹が弱いという話から便の話をしてきたこと(さすがに食事中にお腹を下して下痢になったと話すシェフは初めてで驚きましたし、気分は良くなかったです) このニ点は配慮して頂きたかったです。 その他、雰囲気などはいつも通り最高でした。ありがとうございました。
ディナーに利用したプランは「【Medium Rare】旬野菜や九州産のお肉をお楽しみいただけます」 投稿日 : 2024/02/18このお店があるホテルに滞在で、数回利用させていただいています。口コミでは若干評価の低いものも見受けますが、これまで特にその辺で不満を感じたことはなく、美味しいですし、料金もそれほど高いとは思わず、また利用したいとは思っています。ただ、グラスワインの品揃えが正直今イチだと感じます。一部は宿泊者ラウンジで提供されるものと被っているようで、もう少しバラエティがあればいいなとは思います(それで星を落としています)。
ディナーに利用したプランは「【シーズナル】旬野菜や九州産のお肉をお楽しみください(〜11/30)」
投稿日 : 2023/12/13「福岡ディナー」のおすすめ16 店舗目は、天然のとらふくにこだわり、確かな味わいをお客様にご提供しています。自慢のふく刺は、板前が腕によりをかけた二枚引き。い津み特製のポン酢につけていただくちり鍋を締める、最後のお楽しみは洗い米より炊くぞうすい。極上の天然もののふくの味をご堪能頂ければ幸いです。
貴重な天然ものの最高級のふぐを高級感のある雰囲気の中でゆったりと楽しめるので、大事な食事会や接待などの場としても重宝します。コース料理も充実しており、個室も各種あるので、新年会、忘年会などにも最適です。ご用途やご人数に応じた、個室・広間・テーブル席などの多彩なお部屋をご用意いたしております。様々なシーンでご利用ください。
天然ふくの中でも極上のもので、身の色合いは白よりやや飴色または薄い桜色であり、身質はきめ細かく、その弾力から「もちふく」と呼ばれ味わいは絶品であります。包丁を2度入れて開く伝統の二枚引きふくの刺身をぜひ一度ご賞味ください。
鍋の出汁で生米から炊く雑炊。噛めば噛むほど、米の芯からふぐの旨味が染みだします。
【天然とらふくコース】天然ふくの刺身・ちり鍋など(全6品)(リクエスト予約)
老舗「博多い津み」が自信をもってお届けする天然ふぐコースです。上品かつ繊細な味わいのふぐを、刺身・唐揚・ちり鍋と様々な形でご堪能頂けます。 接待やご家族でのお祝いなど、大切な日にもオススメの贅沢なコース料理です。 ディナー 29,700円
【特選天然とらふくコース】特選天然ふく尽くし(全6品)(リクエスト予約)
「博多い津み」が自信をもってお届けする、特選天然ふく。天然ふくのなかでも極上のもので、身の色合いは白よりや飴色または薄い桜色であり、身質はきめ細かく、その弾力から「もちふく」と呼ばれ味わいは絶品です。是非一度、ご賞味ください。 ディナー 35,200円
お料理の味、接客とともにすべてが良かったです。 予約2日前にお店の方から予約内容の確認の電話を頂き、アレルギー苦手な食べ物について等相談させていただきました。 当日は大女将と若女将からご挨拶が各テーブルごとにあり、お料理の美味しい食べ方やフグについて楽しいお話をしました。 白子もちょうど入荷したとご案内があったので、貴重な白子を頂きました。 てっさの身が少し厚みがあり、歯応えを楽しめました。量も多くコストパフォーマンスが高いです。 白子とてっさは本当に食べた方が良いです。 帰りも大女将と若女将に見送って頂き、初めての福岡旅行が良い思い出になりました。 次回もリピートしたいと思っています。
ぜひ試してほしいディナープランは「【天然とらふくコース】天然ふくの刺身・ちり鍋など(全6品)(リクエスト予約)」 投稿日 : 2023/03/27「福岡ディナー」のおすすめ17 店舗目は、博多駅より徒歩2分。東京の名店「和食 貴山」が鮨と会席料理のお店を博多に【博多 鮨 貴山】として出店。料理長厳選の食材から作り出す美しい料理と、本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を日々徹底的に追及しております。
店内は、温もり感ある上品で落ち着いた雰囲気です。美しい白木で設えられたカウンター席の他、テーブル席、季節の移ろいを感じる清々しい個室を完備。落ち着きのある和個室空間は大切なご宴会やご接待などに最適です。時間を忘れゆったりとお寛ぎください。
和食は素材ありき、季節やその時期に美味しい食材を、料理人の道を極めてきた確かな腕をもつ職人が、巧みな技で調理致します。美味しい和食の基本である「だし」をしっかりきかせ、素材本来の美味しさを活かした品が堪能いただけます。こだわりを貫きながら、肩肘を張らずにくつろぎ、美味しいものを心ゆくまでお楽しみください。
その日のとびきりの季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供致します。 ディナー 13,200円13,200円
その日のとびきりの季節の旬を握りと逸品料理に加え、お得な飲み放題付きのコースとなっております。 ディナー 22,000円22,000円
「福岡ディナー」のおすすめ18 店舗目は、閑静な住宅街・浄水通りにひっそりと佇む隠れ家風のお店「かたおか」。有名ホテルの料理長の経験を持つオーナーが作るのは、厳選した玄海灘の魚介類や糸島産の野菜などをふんだんに使用した広東料理。素材の味を活かしたコース仕立の料理をゆっくりと楽しむ事が出来ます。
薬院大通駅から徒歩6分の場所にある【かたおか】。オーナーの華麗な手さばきを愉しみながらお料理を愉しめるカウンター席と、お席の間隔がゆったりとしたテーブルのお席がございます。お一人様から団体様まで、肩ひじ張らずにゆっくりと時間を過ごせる、落ち着いた空間の店内でこだわりの中華料理をお愉しみください。
お料理に使われる食材の細部までこだわっている【かたおか】。有名ホテルの元料理長を務めたオーナーの目利きで選ばれた、糸島から届く新鮮野菜や、壱岐や長崎、柳橋市場より届く新鮮魚介類をお愉しみいただけます。温かいお料理は温かく。冷たいお料理は冷たく。お皿に綺麗に盛り付けられたお料理が、お客様の口に運ばれるまでの時間を最小限にできるように、できる限りカウンターで作るという、オーナーこだわりの極上料理を、美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能ください。
【特選食材のおまかせコース】フカヒレ姿煮込み・糸島野菜の前菜・活海鮮など 全8品
閑静な住宅街・浄水通りに隠れ家のように佇む「広東料理かたおか」。厳選した玄界灘の魚介類や糸島産の野菜・山菜などをふんだんに使用しております。広東料理の技術の粋を尽くし、季節感を取り入れたメニューを一つひとつ丁寧に仕上げていきます。店主こだわりの広東料理をお楽しみください。 〜お客様へのお願い〜 ※アレルギーや苦手な食材が御座いましたらコメント欄にてご記入ください ディナー 22,000円
【プレミアムコース】極上フカヒレ・吉浜産干し鮑・伊勢海老・北京ダック含む 全9品
閑静な住宅街・浄水通りに隠れ家のように佇む「広東料理かたおか」。厳選した玄界灘の魚介類や極上フカヒレ、吉浜産干し鮑などをふんだんに使用しております。 広東料理の技術の粋を尽くし、季節感を取り入れたメニューを一つひとつ丁寧に仕上げていきます。店主こだわりの広東料理をお楽しみください。 〜お客様へのお願い〜 ※アレルギーや苦手な食材が御座いましたらコメント欄にてご記入ください ディナー 55,000円
中華をベースにしながらも、和懐石やフレンチの要素も取り入れられたお料理は、運ばれてきた瞬間からワクワクします。 まず、その美しさ。そしてバラエティに富んだ味わいと食感の楽しさ。 コースのどれもが、本当に美味しく、最初から最後まで堪能させていただきました。 また、ご主人と奥さまのお人柄がしのばれるような、丁寧で温かいおもてなしで、良い時間を過ごすことが出来ました。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【季節のおまかせコース】旬の糸島野菜・活海鮮をふんだんに使用した 全8品」
投稿日 : 2024/03/09全般的に美味しかったです。 なかなか、空いてなくで、行きたいときに行けず、やっと希望する日にいけて大満足でした! お料理が手が混んで美味しいのはもちろん、お酒もジンジャーの紹興酒いただきましたが、飲みやすく美味しかったです。 また、行きたいですね。
ぜひ試してほしいディナープランは「【厳選素材と香港仕立ての極みコース】フカヒレの姿煮込み・伊勢海老・香港仕立てのお料理 全8品」
投稿日 : 2024/02/04「福岡ディナー」のおすすめ19 店舗目は、味の八割も占めるシャリは3種類のお酢を合わせ、創業300年の歴史をもつお酢屋さんより直接買い付け、最上に仕立てられたネタと合わさる時、シャリが下からぐっと旨みを引き上げてくれる。鮨の伝統を守りつつ、常に新しきを追求する。
今より1400年前、今でも職人の神様を崇められる聖徳太子により日本に伝えられた釘を一切使わず組み立てる伝統木工技術“組子”がお出迎えしてくれる。和モダンのシンプルかつ伝統が織りなす店内でつまみ、握りが楽しめる。大将の軽快なトークも美味しさへのイコールとなる事間違いなし。
食材本来のモチベーションを引き出す事は勿論、車海老は出す前に活きたまま蒸し、程よい温かさを残したり、150キロ代の本鮪からですら少量しか取れない“超稀少部位脳天”を使うなど市場の仲買との信頼関係がないと出せない一品にも注目。計算されたつまみや握りをご堪能ください。
幾つもの和食店を渡り歩いた若き大将が握るすしは、毎日市場に赴き、その目で新鮮な魚のみを目利きし、仕入れております。すし以外にも新鮮な素材を駆使した逸品をコース料理にてご堪能下さいませ。 ディナー 16,500円16,500円
幾つもの和食店を渡り歩いた若き大将が握るすしは、毎日市場に赴き、その目で新鮮な魚のみを目利きし、仕入れております。すし以外にも新鮮な素材を駆使した逸品をコース料理にてご堪能下さいませ。 ディナー 13,200円13,200円
おご馳走様でした。サロマの雫! 強いて言わせてもらえればノドクロの炙り握りには赤酢の酢飯を合わせた方が宜しいかと思います。 酢飯の温かさもネタによって若干変えた方がよろしいかと。 若輩者の提言をお許しください。
おすすめなディナープランは「【おまかせコース】」 投稿日 : 2024/03/24昨夜訪問しました。訪問しました 急遽決まった予約なので大きな期待なく訪れたとてもいい時間を過ごしてきました 前日近くのもっと高い寿司屋さんで満足度がとても低かったので ここの満足度がもっと高く感じられます シェフの温かい接客と値段の割にとても良い材料に驚いたし(小畑車海老のかんぴょうトロ)お酒の値段もとてもリーズナブルでよかったです 今度福岡に旅行に来たらまた来ます
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】」 投稿日 : 2024/01/02「福岡ディナー」のおすすめ20 店舗目は、中洲川端駅徒歩10分、天神南駅徒歩7分の場所に店を構える【鮨 一徳】。大将自ら厳選した九州の鮮魚を使用し、奇をてらわず素材を活かしたシンプルな握りをご提供します。料理の品書きは、「おまかせコース」のみ。全国各地から選び抜いた約30種類の日本酒とご一緒にどうぞ。カウンター9席の店内で愉しめるのは、心を込めた一体感のあるおもてなし。大切な方との食事シーンに、ぜひご利用ください。
こじんまりとした店内は、木目を基調とした上品なデザイン。お席は全てフルオープンのカウンターとなっているため、調理風景を間近でお愉しみいただけます。周囲を気にせず食事をしたい方には、6名様以上で予約可能の貸切がおすすめ。中洲川端駅と天神南駅が徒歩圏内にあり、グループで集まりやすい点も魅力です。落ち着いた雰囲気の中で極上の鮨と日本酒をじっくり味わう、至福のひとときをお過ごしください。
品書きは、「おまかせコース(16,500円)」のみ。つまみ6〜7品と握り12貫ほどの約20品で構成しております。食材は、毎朝市場で大将が仕入れる九州・福岡県の海鮮がメイン。魚によって調理法を変え、時には熟成も取り入れつつ素材本来の旨味を最大限に引き出しています。仕入れ状況によって内容や品数が変わるため、訪れるたび新たな一貫に出会える愉しさも魅力です。
特にこだわり仕入れているのは、全国各地から厳選した日本酒。時期によって銘柄を変えた約30種類を取り揃えております。そのほか、焼酎やビールなども各種ご用意。豊富なラインナップの中から、お好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。
鮨と日本料理の店で10年研鑽を積んだ、経験豊富な料理人 大将の出身地は福岡県朝倉市。都内の鮨と日本料理の店で10年勤めた後、夫婦で地元に当店をオープンしました。カウンターの向こう側からご提供するのは、お客様との会話も愉しみながら鮨とつまみをお届けする、まさに一体感のあるおもてなし。繊細な職人技で作り上げた素材を活かすシンプルな一貫を、心ゆくまでご堪能あれ。 ディナー 16,500円16,500円
2023年の11月にオープンした新しいお店です、初めてお伺いした時はまだオープンして3ヶ月仕方っていませんでした、鮨職人としてはまだ若い福岡県の朝倉出身の大将と奥さんが二人でお店を回しています。修行したお店は世田谷のお店ですが、大将は謙遜なさって修行したお店のお名前は基本的に内緒です。 仕事は丁寧で、素材の輪郭もしっかりしています、米酢の代わりにところどころリンゴ酢を使用していますので酸味がまろやかです、特に印象的なのは小肌です、リンゴ酢で2週間寝かせていて、私の苦手な小肌臭さがありません。使っている素材と種類を考えると16,500円は納得の料金になります。まだお若い大将で才能と熱意があるのでどんどん成長して、いずれは予約が取れなくなるでしょう。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】」 投稿日 : 2024/03/30「福岡ディナー」のおすすめ21 店舗目は、素材の奏でる四季の色、技が彩る四季の味。丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。
福岡市中央区西中洲、大通りから入った閑静な地にある隠れ家のような佇まい。目の前で職人技を愉しむメインのカウンター席は12席。8〜10名様・6〜8名様・6〜8名様・4名様が寛げる個室が計4部屋ございます。一部個室は開放し、最大14名様収容可能です。大切な方の記念日、ビジネスのご接待にも相応しい、落ち着きのあるシックな和の空間で、ゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしください。
「奇をてらわずに、まっとうな料理を作りたい。」と主人 白仁田 政信氏は語り、「食材は本当に素晴らしい。野菜も魚も良い食材が多いので、食材を壊しすぎたりせず、食材本来の味が出せればいい」という想いで料理に挑む。シンプルな料理だからこそ、食材選びにはこだわる同店。野菜は福岡県内や熊本などから旬のものを仕入れ、魚も新鮮なものを厳選して使用。肉は佐賀県産や鹿児島県産の和牛を、米は佐賀の契約農家が有機栽培で育てたものを取り入れている。化学調味料は使わず、食材そのものの味を活かしているのも魅力です。
しらに田を通じて、少しでも多くの方に九州の食材の素晴らしさを知って頂きたいという願いを込め、創業以来提供している当店名物「鯛茶漬け」。淡く美しい桜色に色づき、プリっと身の締まった玄界産の最上級天然真鯛の鮮烈な旨味は、鯛茶に特化したこだわりの自家製ごまだれの濃厚な風味と相性抜群。鯛の美味しさに加え、お客様ごとに専用の土鍋でひとつひとつ炊き上げるお米の粒立ちの良さ、モチモチとした心地よい食感と噛むほどに広がる甘み、ふわりと立ち昇る米本来の香り高さに、上質な八女煎茶の凛とした旨味が調和し、得も言われぬ最高のご満足をお感じ頂けるものと自負しております。
多くの方に九州の食材の素晴らしさを知って頂きたい。そんな思いから、しらに田は良質な食材選び、洗練された盛り付け、料理を彩る器まで全てにこだわり料理に対する追求をし続けます。 西中洲の大人な上質空間。 正統派の和食でおもてなし致します。 ■お客様へのお願い■ ※当店のネット予約在庫は他媒体と共有されており、稀にお席のない状況で予約が成立してしまう場合がございます。その場合、店舗で確認し次第、速やかにご連絡を差し上げますので予めご了承ください。 ※キャンセルポリシーを必ずご確認ください。(当日100%・前日50%) ※Agree a CANCELLATION FEE on the day:100% ディナー 19,000円
19,000円のコースよりも厳選した食材を使用しております。 多くの方に九州の食材の素晴らしさを知って頂きたい。そんな思いから、しらに田は良質な食材選び、洗練された盛り付け、料理を彩る器まで全てにこだわり料理に対する追求をし続けます。 西中洲の大人な上質空間。 正統派の和食でおもてなし致します。 ■お客様へのお願い■ ※当店のネット予約在庫は他媒体と共有されており、稀にお席のない状況で予約が成立してしまう場合がございます。その場合、店舗で確認し次第、速やかにご連絡を差し上げますので予めご了承ください。 ※キャンセルポリシーを必ずご確認ください。(当日100%・前日50%) ※Agree a CANCELLATION FEE on the day:100% ディナー 25,300円
初めての来店ですが最高でした! 口コミにて接客態度について記載されていることが多かったですが、失礼な対応など無く、とっても素敵で大満足な接客をしていただきました。 まずエレベーターを降りるとすぐにお香のようないい香り。 すぐに入り口で迎えていただき、個室で予約していたのでご案内していただきました。 お部屋も外の川が見えるガラス張りのお部屋でテンションも上がり、お飲み物やお食事もスムーズにご用意していただきました。 ついついお酒が進んでしまうような内容で全て美味しかったです。 季節によって旬の食材が変わるようでそれも楽しみです。食後のデザートも凝っていて美味しかったです。 お写真撮影も快く撮影していただきました。 またぜひお伺いしたいお店です。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夜のお任せコース】+食材アップグレード」
投稿日 : 2024/01/20料理は工夫が効いていて、大変美味しくいただけました。夫婦二人でいったのですが、接客もとてもフレンドリーで楽しく頂けました。料理は満点なのですが、お酒が4合瓶とかワインフルボトル中心で二人で楽しむには量が多すぎるので料理・味を0.5減点しました。味が悪いわけではなので。接待が中心のお店かも知れませんが、銘店です。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夜のお任せコース】(リクエスト予約)」
投稿日 : 2023/03/01「福岡ディナー」のおすすめ22 店舗目は、街の喧噪の中に隠れた「大人の遊び場」として、上質の料理とワインを最高のコストパフォーマンスでカジュアルに楽しんで頂きたい。そんな想いから2013年1月10日に『ビストロ アトリ 〜BISTRO LA ATORI〜』は誕生しました。日仏間ファーストクラスでも取り扱われる世界的和牛ブランドの宮崎県産尾崎牛などの高級食材から、季節の旬の食材を使ったシェフ自慢の料理をリーズナブルに!和食と洋風を織り交ぜた『食』を身近に楽しんで頂きたいという思いで、お客様の特別な時間をご提供致します。
忙しく人が行き交う大通りを曲がると、欧州を思わせるオープンバルから漏れる光。オリーブの樹が並ぶ入口を上がるとレンガの柱と壁、ワイン樽のテーブルが並び、天井のインテリアファンが優しく風を送る本格的で解放感のあるバルが迎えます。導かれた店内にはシックなシャンデリアと自慢のワインセラー。カジュアルなフロアには、ゆったりと寛げるテーブル席をはじめ、日差しの心地よいテラス席や、落ち着いた個室、カウンターにはローストチキンが回るロティサリーマシン。解放感あるオープンキッチンから出来立ての料理をお届けします。
希少な肉の為、限定数にてご用意の宮崎県産尾崎牛を使った料理はタリアータやあご出汁もつ鍋など、肉本来の赤身の旨味が凝縮されており、溢れ出る美味しさを堪能出来ます。こだわりの料理の数々は西洋をベースとしながらも和の要素を取り入れた型にはまらず、厳選した旬の食材の宝庫。その他お薦めのビストロアトリ名物の「ロティサリーチキン」や「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース」は、大きなフォアグラが存在感を主張し、「雲丹たっぷりの濃厚クリームソースパスタ」など、本格的な料理がリーズナブルにお楽しみ頂けます。是非、当店自慢の逸品をお楽しみ下さい。
いつもの日常に特別なひと時を。選び抜かれた約90種のワインと、カクテル、ビール、ハイボール、梅酒など豊富なお飲物が疲れた心と体を潤し、洗練された技術のシェフが作るお料理がお客様の舌を魅了します。大切な時間を気軽に過ごせる場所として、どのシーンにも合う各種プランもご用意しております。併設されたバルでは、大人の遊び心を刺激するオープンエアな空間を。ワイングラスを片手にいつもと違う想い出の時間を2つの空間で演出致します。
GW限定!スイーツ&オーダービュッフェディナープラン 炭火焼肉3種プレート付
大好評のオーダービュッフェプランがスイーツビュッフェを加えてバージョンアップ! チョコレートファウンテンや大人のフルーツポンチ、炭火焼肉プレートなど、ファミリーも女子会でも幅広くご利用いただけ、大満足間違いなしです!! ディナー 4,000円
【季節のパーティプラン】旬の厳選食材を使用したご宴会にピッタリのコース
店内の半個室席、広いフロア、開放的なテラス席とシーンに合わせたご利用が出来ます。それぞれの上質な空間とシェフこだわりのコースを、ワインや日本酒などと共に非日常を味わっていただけます。ご家族やご友人・会社の仲間と素敵なお時間をぜひ当店でお過ごしくださいませ。 ディナー 3,350円
3年ぶりくらいに行きました 妻の誕生日に利用しました ここは、お手頃な価格でありながら 本格的な料理を出してくれます。 器やら細かいところは超がつく高級店とは 差はありますが、 料理はどれも美味しく、大満足でした メインの肉と海老は当然めちゃウマでしたが 私の今日のお気に入りは うずらのソースのパスタでした。 飲み物は飲み放題をつけましたが ノンアルコールの飲み物が充実してて ココナッツミルクがおいしかったです コース料理の店はソフトドリンクが 充実してないことがあるのですが、 その点ここは素晴らしい品揃えでした 店員さんの接客も良かったです また、誕生日用のデザートプレートも550円でつきました。値段と味がかけ離れていて驚きま した。安いのはありがたいのですが、お得すぎて経営的に大丈夫か心配になりました(笑)素晴らしいお店なので長く続いて欲しいです。 ありがとうございました
ディナーに利用したプランは「グランドアトリコース 〜魚と肉のダブルメイン 旬の厳選食材コース〜」 投稿日 : 2024/01/29職場の仲間との忘年会でした、1人の方の苦手な食材に対応頂き、助かりました。 奥の部屋へご準備頂き、私達だけで、気兼ねなく会話出来ました。 料理も、とても満足でした。私は予約のお世話した甲斐がありました。
ディナーに利用したプランは「【季節のパーティプラン】旬の厳選食材を使用したご宴会にピッタリのコース」 投稿日 : 2023/12/10「福岡ディナー」のおすすめ23 店舗目は、中州川端駅から徒歩2分にある【日本料理 石田】。愉しみいただけるお料理は、その時季に旬の食材を使用しており、素材そのものの旨味を感じることができます。大人の隠れ家のような空間で、心ゆくまで旬の味覚をお愉しみください。
【日本料理 石田】では木のぬくもりを感じるカウンターのお席や、ゆっくりとくつろげるお座敷の個室もご用意していおります。カウンターのお席では、懐石料理を肩ひじ張らず愉しむことができ、お座敷のお席では、ビジネスシーンや大切な方とのゆっくりとしたひと時を、美味しいお料理やお酒と共にお過ごしいただけます。お客様のシーンに合わせて素敵な時間をお過ごしください。
旅館や日本料理の名店で修業をしてきた板長が作る懐石料理をお愉しみいただける【日本料理 石田】。九州産を中心とする旬の天然魚介や野菜、山菜などのこだわりの食材を使用したお料理をお愉しみいただけます。素材の旨味を活かした二汁八菜の懐石料理などの日本料理を、大切な方と心ゆくまでご堪能ください。
【選べる懐石】牡丹コース 15,400円(税込)<全10品>
選べる懐石コースの中で特に贅沢な内容で組ませていただきます。 お食事内容のご希望がありましたら、事前にご相談くださいませ。 ※飲み放題は1人3,300円(税込)、4名様以上のご利用に限ります。 ディナー 15,400円
当店自慢の「ふぐコース」は、ご予算に応じてコース内容を組み立てた数あるコースの中でも人気のコースです。 素材のふぐと職人の技が光る「ふぐ刺し」や豪華な食材が名を引く「ふぐ鍋」をはじめ、様々なふぐ料理をお作りしています。 ※飲み放題は1人3,300円(税込)、4名様以上のご利用に限ります。 ディナー 15,400円
「福岡ディナー」のおすすめ24 店舗目は、地下鉄「天神南駅」出口から徒歩5分。春吉で人気の居酒屋「振る舞い処 水魚」の2号店です。コンセプトは「鮨好きの店主があったらいいなと思う鮨屋」で、お酒を飲みながら様々な料理を楽しんでもらい、〆で鮨を食べてほしいという発想でつくりました。メニューは鮨も含めてすべて明朗会計。シックな空間なので、デートやビジネスの会食などにもぴったり。懐具合を気にせずに鮨をお愉しみくださいませ。
「春吉」の交差点から住吉の方へ歩き、「ホテルマイステイズ福岡天神南」の先を右に曲がって右手にある駐車場の隣のビルの2階が当店になります。ゆったりとしたカウンター席に、4名様個室が3部屋、6名様個室のご用意がございます。おひとり様から、デート、各種ご宴会、接待まで、様々なシーンでご利用ください。
先付、八寸、お刺身4種、蒸し物、焼き物、酢の物、鮨8貫、汁物の全8品が愉しめる鮨懐石「牡丹」に、お好みの飲みものを選んでいただける「花菖蒲」コースがオススメです。ぜひご賞味ください。
全国から選りすぐった日本酒をご用意しております。また、コースをご注文の方に限りプラス料金で、店にご用意している日本酒を2時間限定で、すべて飲み比べすることができます。お気に入りの一杯を探してください。
コンセプトは「鮨好きの店主があったらいいなと思う鮨屋」で、お酒を飲みながら様々な料理を楽しんでもらい、〆で鮨を食べてほしいという発想でつくりました。メニューは鮨も含めてすべて明朗会計。懐具合を気にせずに鮨をお愉しみくださいませ。 ディナー 8,000円
鮨会席花菖蒲に、お好みのお飲物を嗜んでいただけるコースです。※シャンパンは除く限定酒はお一人様一杯のみとさせて頂きます。 ディナー 15,000円
楽しみな気持ちで飲み放題でおまかせを予約して訪れました。 ちょっとした騒動がありましたが、度重なるスタッフの方々のリンゴとおいしい食べ物で気持ちよく食事を仕上げることができました。 今度福岡に来るようになったらまた訪れたい寿司屋です。 周りの人にもおすすめします。
ぜひ試してほしいディナープランは「鮨会席 花菖蒲+飲み放題」 投稿日 : 2024/04/142度目の利用です。雰囲気、価格、味、共に申し分ないと思います。また、利用したい店ですね。
ぜひ試してほしいディナープランは「【鮨懐石 牡丹】全8品+飲み放題」
投稿日 : 2023/06/19「福岡ディナー」のおすすめ25 店舗目は、110年変わることのない伝統の味を守り、この味を一人でも多くのお客様に味わって頂けるように努めております。メインの鳥は九州産の「朝びき鶏」に限定しており、伝統をただ守るだけでなく新しい食材を取り入れ、新たな風を送ることにも積極的です。また長年博多内外のお客様から愛されてきたというだけあり、そのサービスも圧巻。珠玉の水だきをゆっくりとくつろぎながら味わい、もてなしの妙を体験していただけます。
ご家庭でもお楽しみいただける、冷凍の「水だき」セットです。2人前 4320円(税込)鶏肉・白濁スープ・ポン酢(野菜・塩・ねぎは入っておりません、お客様のお好みでご用意ください) 自社HPより購入いただけます。
博多名物「水だき」セット 2人前 7000円(税込)鶏肉・白濁スープ・ねぎ・ポン酢・野菜 鍋だけ御用頂けたらお持ち帰り頂きすぐにお召し上がりいただけるスタイルです。12:00〜20:00 店頭受け渡し(エリアによっては15:00〜18:00の間に配送も可能です)詳しくは直接お店へお問い合わせ下さい
創業時から変わらず365日火を入れ、継ぎ足し守ってきた白濁スープ。鶏のガラを10時間以上常に目をやり、丁寧にアクを取り、鶏のもつすべての旨味が溶け出すまで炊きあげたスープと、新鮮な鶏のぶつ切りを柔らかく炊いた透明のスープを独自の配合でブレンドすることにより、濃厚かつあっさりとした伝統の味が出来上がる。これだけは変わらない、変えられないのです。
むね肉と旬野菜の玉味噌ドレッシングから始まる新三浦の定番コース。八寸は四季折々の厳選された旬の食材にこだわり、メインの「水だき」はまず、スープから始まります。とろけるように柔らかい鶏肉とお野菜は自家製のポン酢につけて。 それぞれを炊き上げるにつれて美味しくなっていくスープも楽しんでいただきながら、締めはスープご飯。新三浦の水だきを存分に味わって頂きたいです。 ディナー 8,470円
新三浦の全てが味わえる鶏づくしのコース。むね肉と旬野菜の玉味噌ドレッシング、八寸と旬の魚料理と四季折々のお料理を楽しんで頂き。熱々の手羽の唐揚げ、季節の一品などを召し上がって頂いた後は自慢の白濁スープから始まる「水だき」へ。ご接待や顔合わせ、結納など大切な日の会食として大変ご好評頂いております。 ディナー 12,100円
娘との旅行の際に利用させて頂きました。 お料理も美味しく、個室から川が見えて雰囲気もとても良かったです。 帰りにタクシーまでお見送りしていただき、丁寧な接客にも好感がもてました。 また是非立ち寄りたいなと思えるお店です。
おすすめなディナープランは「【桜コース】水だきや八寸、鶏の湯引き、野菜など 全6品」
投稿日 : 2023/12/205名の接待で利用させていただきました。料理の味はもちろんのこと、接客、雰囲気も最高でした。 大切なお客様との会食にぜひまた利用させてもらいたいと思います。ありがとうございました。 ただ1点、会計時にかなり時間が掛かりロビーで待たされました。 混雑しているかと思いますが、サービス面で改善されると良いかなと感じました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【松コース】水だきや手羽唐揚げ、蒸し鶏など 全10品」
投稿日 : 2023/06/10「福岡ディナー」のおすすめ26 店舗目は、中洲鷹勝では新鮮で質の高い多種のお料理はもちろんのこと、お得で満足できる鷹勝自慢の飲み放題付コースもご用意しております。大宴会個室もテーブル・椅子席へ、地下一階には完全個室の貸切り宴会ルームがございます。(加熱式たばこ可)マイクも使用可能。最大60名様まで、一組様専用の宴会場です。カラオケ設備もございますので二次会だけ、一次会から二次会までまとめてのご利用もできます。皆様のご来店をお待ちしております。
各個室は気品ある純和風造り。2〜3名様用から最大150名様が着席いただける個室まで、様々なタイプの個室をご用意。ご家族やご友人とのお食事や会社のご宴会など、人数やシーンに合わせてご利用ください。一組様限定の地下一階・貸切り専用の宴会ルームもございます。
当店では大型生け簀を完備。当店の生け簀には、北海道の活蟹から九州の旬の魚まで漁師さんより直送し、高級魚だけでなく、雑魚や珍魚まで幅広く仕入れていますので、メニュー以外の魚も、店員へお尋ねくださいませ。
当店では「久保田」や「八海山」など人気銘柄をはじめとする各地の銘酒を多数取りそろえております。おすすめは、豊かな味わいで人気を集める福岡の「繁桝」や「寒北斗」。自慢の魚介とともにお楽しみください。焼酎も本場九州の銘柄をはじめ幅広いラインナップ。芋・麦・米・そばなどをご用意しております。イチオシは芋焼酎の「姶良」や「田倉」。オリジナルの「鷹勝」もぜひお試しください。
【5・6月限定】活イカ刺付き・SPコース 2時間飲み放題付+個室
福岡と言えば!の「活イカ」刺身を盛り込んだ豪勢な刺盛りと 初夏の贅沢食材を存分に使用したお料理を嗜み、至福のひとときを…。 ディナー 15,000円
生け簀よりあげたての旬魚で作る刺盛りから始まり 魚貝類の逸品料理と牛ステーキにも舌鼓み。 〆の一品、だし汁が効いた「いなり寿司」も最後に和みをくれます。 飲放題メニューは、料理に合うよう福岡地酒の“純米大吟醸酒”や 年代物のウイスキーなどグレード高い内容です。 ディナー 12,000円
地下鉄の中洲川端駅からすぐのロケーションにあって、雨が降っていても駅からは濡れずに移動できます。そして好立地にありながら、席数が多く、個室があるので非常に利便性が良いと思いました。 また、スタッフの方のサービスレベルが高く、お料理やドリンクの提供スピードが丁度よかったです。久しぶりの友人との飲み会でしたが、想い出に残る時間を過ごすことができました。半個室ではありますが、ほとんど周りの音は気にしなくて良かったので、家族での利用にも向いていると思いました。また利用させていただきます、ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【中洲鷹勝満喫コース】2時間飲み放題付(20時以降がお得)」
投稿日 : 2023/03/27オン ア ターブル/グラナダスィート(フクオカ)の詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ27 店舗目は、天井吹き抜けの開放的な店内で、肉や野菜を豪快に炭火で焼いたアメリカ料理をベースに、九州産和牛や旬の九州野菜、九州の塩など九州の素材の旨味を丸ごと味わえるダイニングです。中2階には、プライベートなパーティーをお楽しみいただける個室をご用意し、様々なシーンでお楽しみいただけます。
中洲川端駅徒歩1分、川沿いのエントランスを入ると、そこには木を基調としたモダンな空間が広がります。天高7メートルの開放的なダイニング、半個室でご利用いただけるロフトスペース、そしてプライベート空間でお食事をお楽しみいただける個室をご用意しております。オープンキッチンを備えた活気のあるレストランで、仲間やご友人とにぎやかに、ご家族や恋人と時間を忘れてゆったりと、多種多様なシーンでお楽しみください。
肉や野菜を豪快に炭火で焼いたアメリカ料理をベースに、九州産和牛や旬の九州野菜、九州の塩など九州の素材にこだわりながら、世界各国のスパイスでエッセンスを加えた、素材の旨味を丸ごと味わえるダイニングです。 料理に合わせ、九州産の柑橘カクテルやニューワールドワインを中心としたドリンクもお楽しみいただけます。
on A TABLEでは「お客様の記念日」を大切にしています。 特別な日をレストランとともに記憶に残していただきたいという想いを込めて、心地よい空間とこだわりの料理で最高のひと時をご提供いたします。是非ご相談ください。
【日〜木限定!歓送迎会5,500円】スパークリングワイン含む2時間飲み放題+牛ミスジ等9品 団体特典も
■日曜〜木曜限定 大切な方の旅立ちや新たな出会いのお祝いに最適な歓送迎会プラン。スパークリングワインやビールなど豊富なドリンク2時間飲み放題と、噛むほどに濃厚な肉の味わいを楽しめる希少部位”牛ミスジ”の炭火ステーキがメインの全9品です。天井吹き抜けの開放的な空間で思い出に残るひと時をお過ごしください。 ■団体特典 月〜木の平日に12名以上のご予約で飲み放題3時間へグレードアップ ※祝前日、GW期間(4/28〜5/6)は除く ディナー 5,500円5,500円
【歓送迎会6,000円】スパークリングワイン含む2時間飲み放題+牛ミスジの炭火焼など全9品 団体特典も
大切な方の旅立ちや新たな出会いのお祝いに最適な歓送迎会プランをご用意しました。スパークリングワインやビールなど豊富なドリンク2時間飲み放題と、噛むほどに濃厚な肉の味わいを楽しめる希少部位”牛ミスジ”の炭火ステーキがメインの全9品です。天井吹き抜けの開放的な空間で思い出に残るひと時をお過ごしください。 ■団体特典 月〜木の平日に12名以上のご予約で飲み放題3時間へグレードアップ ※金、土、祝前日、GW期間(4/28〜5/6)は除く ディナー 6,000円6,000円
みんな美味しかったです お肉もボリュームがあってレアが苦手な人はしっかり焼いて頂けました めひかりのフライも 珍しく、タケズミで美味しかったです 4800円のお得なコースだったのですが、歓送迎プランになっていたのに帰って きづきました 数百円の違いでしたが、美味しかったのでいいです 今度から予約状況に気を付けます。
ディナーに利用したプランは「【歓送迎会6,000円】スパークリングワイン含む2時間飲み放題+牛ミスジの炭火焼など全9品 団体特典も」 投稿日 : 2024/03/17友人で訪問させていただきました。素敵なお店で皆に喜んでもらえて嬉しかったです。素敵なお店が故に、次の飲み物を頼む際に声掛けしなければならなかったので、気軽に声掛けできるシステムがあれば幸いです。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【新年会プラン】2時間飲み放題&花咲蟹や炭焼きの牛ヒレや牛サガリなど料理10品」
投稿日 : 2024/02/20「福岡ディナー」のおすすめ28 店舗目は、福岡大名ガーデンシティ・タワー2階にある【TEPPANYAKI 10 FUKUOKA】。極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材をご堪能。NY Brooklynの要素を取り入れた佇まい。インテリアには上質な素材を使い、居心地のよさを重視。キーカラーのゴールドはさまざまな要素が巧みに融合され格調高いレストランの風格を漂わせています。
インテリアには上質な素材を使い、居心地のよさを重視。 キーカラーのゴールドはさまざまな要素が巧みに融合され格調高いレストランの風格を漂わせている。 広々としたダイニングや目の前で調理するライブ感を 鉄板・デザート・BAR の3か所の趣の異なるカウンターで楽しめる 目の前で繰り広げられる鉄板捌きは圧巻のエンターテイメントステージです。
極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。 技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材を堪能ください。
統括パティシエが手掛ける特製デザート。新鮮素材と季節にこだわったフルーツで、心を込めて丹念に作り出す極上スイーツ。お口に含んだ瞬間に、旬を感じる季節のスイーツをワゴンからお好きなものを好きなだけお召し上がりいただけます。宝石箱のようなかわいいデザート達をご用意しております。メッセージプレートも対応いたしますので、誕生日や記念日といった特別なシーンにもぜひどうぞ。またオリジナルケーキのご用意も可能です。
【記念日に】厳選牛・活イセエビ・鮑+選べる乾杯ドリンク+ホールケーキ
九州一のお祝いをTEPPANYAKI 10 FUKUOKAがご用意いたします! 〜記念日プラン特典〜 ●乾杯ドリンク付き ●パティシエ特製ホールケーキ ●世界に一つだけのアニバーサリープレート (お好きなメッセージをお入れします) ●液体窒素で贈る花束のお祝い 〜お客様へ〜 プレートご希望のお客様はご希望のメッセージを【要望・コメント欄】にご記入くださいませ。 ご記入のない場合はメッセージを入れずにご用意いたします。ご注意ください。 お誕生日やご家族、大切な方との記念日のお祝いに。 また入学、卒業、合格や昇進、新しい挑戦などに。 九州産厳選ステーキや活海鮮焼など、豪華食材をふんだんに使用したお食事。 デザートにはお名前や日付、メッセージなどを入れることが可能なので、世界に一つだけのお祝いが叶う。記念日におすすめのプランです。 ディナー 13,000円
【スパークリングワイン含む飲み放題付コース】厳選ステーキ・鮑など
〜特典〜 120分フリーフロー付き(ラストオーダー90分) 九州産の厳選牛、海鮮と旬の食材をふんだんに使用した鉄板焼コースです! 歓送迎会、接待や会食、ご家族、ご友人と、様々なシチュエーションでご利用いただけます ●飲み放題メニュー● 〜ビール〜 ・ヱビス樽生・サッポロ黒ラベル 中瓶・ノンアルコールビール 〜ワイン〜 ・スパークリングワイン フランス産 ・赤 カベルネソーヴィニヨン チリ産 ・白 シャルドネ チリ産 ・ノンアルコールスパークリングワイン 〜ウィスキー〜 ・ハイボール・デュワーズホワイトラベル 〜日本酒〜 数種類ご用意しております! 〜焼酎〜 ・黒霧島(芋焼酎)・中々(麦焼酎)・鳥飼(米焼酎) 〜カクテル〜 ・オペレーター・スプリッツァー・キティ・カシスマンゴー・梅酒 など 〜ソフトドリンク〜 ・ウーロン茶・コカコーラ・ジンジャーエール・マンゴージュース ・ノンアルコールビール・ノンアルコールスパークリングワイン ※デザートはついていないコースです。 【デザート(単品)】税込1名様分の表記です。 ●季節のフルーツを使用したショートケーキ(1,320円) ●コーヒー(770円) ディナー 11,000円
結婚記念で利用させていただきました。 居心地の良い時間を過ごすことができました。 料理長をはじめ若いスタッフがたくさんいらっしゃって、落ち着いた雰囲気の中にも活気を感じました。 お口直しのサプライズボールには驚かされましたし、デザートもブュッフェスタイルでお腹いっぱい食べられました。 また必ず行きます!
ぜひ試してほしいディナープランは「【記念日に】厳選牛・活イセエビ・鮑+選べる乾杯ドリンク+ホールケーキ」 投稿日 : 2024/04/22とっても美味しかったです。スタッフさんがみなさん素敵でした。最後のデザートワゴンに萌えました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【イセエビコース】九州産厳選サーロイン・イセエビなど+乾杯酒+ワゴンデザート(期間限定)」
投稿日 : 2024/02/14「福岡ディナー」のおすすめ29 店舗目は、博多の隠れ家割烹、小谷。大将自ら仕入れた魚や、その時々の旬食材を使用したお酒に合うお料理を提供いたします。シンプルな味付けにこだわり、素材本来の旨みを生かした割烹料理をお楽しみください。
木のぬくもり感じる店内は落ち着いた大人の空間。目の前で大将の料理が見れるカウンター席がおすすめです。どこかほっとする暖かい雰囲気で思い思いのひと時をお過ごしください。
小谷では季節のお料理を小皿でお出しします。まさにお酒を楽しむ大人の為のお料理をゆっくりとお楽しみください。
その時々の旬食材を使用したお酒に合うお料理をご提供いたします。シンプルな味付けにこだわり、素材本来の旨みを生かした割烹料理をお楽しみください。 ディナー 11,000円
魚介の調理,味付けは期待以上のもので充分に堪能いたしました。一点だけ,燗用の酒の選択肢がひとつふたつあるとなおよかった。機会があれば是非再訪したいものです。この度はご馳走さまでした。
ディナーに利用したプランは「【大将おまかせコース】(リクエスト予約)」 投稿日 : 2024/01/20「福岡ディナー」のおすすめ30 店舗目は、北九州市にある津本式仕立ての魚が食べられる「熟成鮨 ねざかなや」。津本式とは、魚屋に勤める津本光弘さんが開発した魚の仕立て方のことですす。この締め方、仕立て方で処理した魚は、超・長期熟成に耐えうる食材に変化します。厳選した新鮮な魚類を、血抜き、寝かし、熟成、ときには、塩、昆布、酢、炙り、などで魚個別の旨味、香り、食感、などを引き立て独自の仕立てをほどこしたネタを赤シャリと合わせた自慢の鮨。ぜひご堪能ください。
シンプルな和の空間に、1席1席をゆったりととった、厨房を囲むカウンター8席のみ。料理人の手さばきを目の前でお楽しみいただけます。また料理人からはお食事の進み具合を見てタイミング良くご提供させていただけます。会話を交えつつも細やかに行き届くおもてなしに努めております。
新鮮な魚類を、血抜き、寝かし、熟成、ときには、塩、昆布、酢、炙り、などで魚個別の旨味、香り、食感、などを引き立て独自の仕立てをほどこしたネタを赤シャリと合わせ提供しております。
厳選した新鮮な魚類を、血抜き、寝かし、熟成、ときには、塩、昆布、酢、炙り、などで魚個別の旨味、香り、食感、などを引き立て、独自の仕立てをほどこしたネタを赤シャリ合わせた自慢の鮨をお楽しみください。 店主おまかせとなっており旬の食材を使ったコースとなっておりまます。 ディナー 16,500円
厳選した新鮮な魚類を、血抜き、寝かし、熟成、ときには、塩、昆布、酢、炙り、などで魚個別の旨味、香り、食感、などを引き立て、独自の仕立てをほどこしたネタを赤シャリ合わせた自慢の鮨をお楽しみください。 店主おまかせとなっており旬の食材を使ったコースとなっておりまます。 ディナー 14,300円14,300円
熟成寿司のファンになりました。仕入れた魚を新鮮な状態で出すのではなく、手仕事を施して最高に美味しい状態で提供していただけます。日本酒は、高価な大吟醸ではなく、純米吟醸で美味しいものをとセレクトされておりました。握りの技術など、今度ますます上達されていくと思います。次回の訪問が楽しみです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】」
投稿日 : 2023/08/01福岡のディナーにおすすめするレストランは、春吉で半個室とカウンターだけのほどよいお店「春吉くじら」、フレンチ×ニューノルディック×九州「Restaurant SNOW」、オリジナルイタリアンをダイニングスタイルで華やかに堪能「THE LIVELY KITCHEN/THE LIVELY HAKATA FUKUOKA」などがおすすめレストランになります。
福岡のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、フレンチ×ニューノルディック×九州「Restaurant SNOW」、すべての人に愛と労りがこもった一皿を「レストラン・ジョルジュマルソー」、九州の素材の恵みを歴史と現代を融合させた新しい食で表現「高宮庭園茶寮」などがおすすめレストランになります。
福岡のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、オリジナルイタリアンをダイニングスタイルで華やかに堪能「THE LIVELY KITCHEN/THE LIVELY HAKATA FUKUOKA」、解放感溢れる古民家風の店内で味わうイタリアン「中魚町 Barba Bianca」などがおすすめレストランになります。
福岡のディナーで中華におすすめするレストランは、お客様の五感全てに届くオリジナリティ溢れる中華ダイニング「Precious ONO HAKATA/ザ ロイヤルパークホテル 福岡」、地元食材の素材本来の旨みを 最大限に活かした本格料理「かたおか」などがおすすめレストランになります。