ここは行っておきたいレストランをピックアップ。極上ステーキと至福のデセール「TEPPANYAKI 10 FUKUOKA」など、おすすめ福岡ディナーをご紹介!
カジュアル
「福岡ディナー」のおすすめ1 店舗目は、福岡大名ガーデンシティ・タワー2階にある【TEPPANYAKI 10 FUKUOKA】。極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材をご堪能。NY Brooklynの要素を取り入れた佇まい。インテリアには上質な素材を使い、居心地のよさを重視。キーカラーのゴールドはさまざまな要素が巧みに融合され格調高いレストランの風格を漂わせています。
インテリアには上質な素材を使い、居心地のよさを重視。 キーカラーのゴールドはさまざまな要素が巧みに融合され格調高いレストランの風格を漂わせている。 広々としたダイニングや目の前で調理するライブ感を 鉄板・デザート・BAR の3か所の趣の異なるカウンターで楽しめる 目の前で繰り広げられる鉄板捌きは圧巻のエンターテイメントステージです。
極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。 技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材を堪能ください。
統括パティシエが手掛ける特製デザート。新鮮素材と季節にこだわったフルーツで、心を込めて丹念に作り出す極上スイーツ。お口に含んだ瞬間に、旬を感じる季節のスイーツをワゴンからお好きなものを好きなだけお召し上がりいただけます。宝石箱のようなかわいいデザート達をご用意しております。メッセージプレートも対応いたしますので、誕生日や記念日といった特別なシーンにもぜひどうぞ。またオリジナルケーキのご用意も可能です。
【ロブスターコース】九州産厳選サーロイン・ロブスターなど+デザートワゴン
海老好きの方はぜひ!店内水槽の活イセエビを鉄板で焼き上げます! ディナー 18,500円
【アニバーサリープラン】厳選牛・活ロブスター・鮑・ホールケーキ+デザートワゴン
九州一のお祝いをTEPPANYAKI 10 FUKUOKAがご用意いたします! 〜記念日プラン特典〜 ●パティシエ特製ホールケーキ ●世界に一つだけのアニバーサリープレート (お好きなメッセージをお入れします) 〜お客様へ〜 ご希望のメッセージを【要望・コメント欄】にご記入くださいませ。 お誕生日やご家族、大切な方との記念日のお祝いに。 また入学、卒業、合格や昇進、新しい挑戦などに。 九州産厳選ステーキや活海鮮焼など、豪華食材をふんだんに使用したお食事。 デザートにはお名前や日付、メッセージなどを入れることが可能なので、世界に一つだけのお祝いが叶う。記念日におすすめのプランです。 ディナー 17,000円
若々しい雰囲気で、スタッフはイケメンばかり。 料理はもちろん、デザートも絶品です。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ロブスターコース】九州産厳選サーロイン・ロブスターなど+デザートワゴン」 投稿日 : 2026/08/09サラダと味噌汁が美味しい。
ぜひ試してほしいディナープランは「【一休限定10コース】全7品」
投稿日 : 2025/11/02「福岡ディナー」のおすすめ2 店舗目は、華美を削ぎ落とし、ただひたすらに本質を追い求める。 当店が目指すのは -引き算の美学- が織りなす洗練された鮨です。 信頼できる目利きから仕入れた厳選素材に誠実に向き合い、一切の妥協なく丁寧に仕事を施す。そうして雑味を極限まで取り除き、素材本来の香りや旨味を最大限に引き出した一貫は、口の中で静かに、そして豊かに広がります。 ひとくち味わうごとに、じんわりと心に沁み渡るような滋味深い余韻をお楽しみください。 鮨に合わせた日本酒やワイン、九州産のお茶も多数ご用意しております。 鮨、酒、しつらえ、所作、おもてなし。細部にまで宿る当店の美学を、五感でお感じいただければ幸いです。
天然素材を贅沢に使った店内は、余計なものを削ぎ落とした静謐な空間です。 床の間を彩る季節の花、温かみのある土壁、そしてカウンターを優しく照らす間接照明。すべてが、お客様が心からくつろげるようにと計算されています。 店内に流れる音響にもこだわり、心地よい静けさの中で、鮨と向き合う特別なひとときをお過ごしいただけます。 お席のご用意ができるまで、ゆったりとお待ちいただける待合もございますので、どうぞお気軽にご来店ください。
当店の鮨は、まず素材選びから始まります。ネタは地産地消を心掛け、近海で獲れた魚介を厳選。マグロは、東京豊洲から取り寄せた一級品のみを使用します。 シャリは、季節によって数種類の九州産無農薬米をブレンドし、旨味、食感、そして口の中でふわりとほどける最高の状態を追求。酢もまた数種類をブレンドすることで、素材本来の甘みや旨味を最大限に引き立てるよう、塩を極力控えて仕上げます。 これら一つひとつの積み重ねが、お客様の目の前で-握り-という形になります。 握りを主体としたコースでは、鮨に合うその魅力をさらに引き立てる日本酒やワインをご用意しました。 一口頬張るごとに、ネタとシャリ、そしてお酒が織りなす-幸せな化学反応-を、ぜひ五感でお楽しみください。
ミシュランガイド福岡・佐賀特別版2019で一つ星を獲得した当店は、さらなる高みを目指し、2025年5月に舞鶴へと移転いたしました。 新たな場所でも、お客様との出会いを何よりも大切に、常に最高の状態でお迎えします。 厳選した鮨と、その味わいを引き立てる選りすぐりの酒。贅沢な空間と、心を込めたおもてなしで、お客様の心と身体が喜ぶ安らぎの時間をお届けします。 お客様にとって、今日という日が特別な一日となりますように。
九州近海の旬魚にこだわり、本マグロは豊洲から空輸にて仕入れます。米は五つ星マイスターの資格をもつ信頼ある米屋から仕入れ、季節ごとに数種類の米の配合を変えながら「伍水庵の理想のシャリ」になるよう調整しております。純粋に鮨を楽しんでもらいたいという思いから、あえて握り主体のおまかせコースのみのご用意としております。丁寧に心を込めておもてなしいたします。 ディナー 28,000円
再訪問でしたが、感動そのものでした
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】」 投稿日 : 2025/11/15最高の味とパフォーマンスです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【夜のおまかせコース】(リクエスト予約)」
投稿日 : 2025/03/04「福岡ディナー」のおすすめ3 店舗目は、麻布十番に本店を構え、ミシュランガイドで8年連続一つ星を獲得した天ぷらの名門「天冨良 よこ田」。 その確かな技と哲学を受け継ぐ鮨の名店「銀座よこ田」が、ここ博多の地に新たな暖簾を掲げました。 ご提供するのは、江戸前の丁寧な仕事を施した鮨と、素材の旨みを引き出す天冨良を織り交ぜたおまかせコースのみ。 熟練の職人技が織りなす、洗練された味わいをご堪能いただけます。 店内には、接待や記念日にもふさわしい上質な個室を完備。 美食の街・博多で味わう、東京の名店が息づく特別なひとときをお楽しみください。
厳選した旬の食材を仕入れ、その持ち味を最大限に引き出すことを大切にしております。新鮮な魚介は、それぞれが最も美味しく味わえる状態でご提供。 名店で研鑽を積んだ職人が手掛ける握りやつまみの数々は、繊細な技と感性が光る逸品ばかりです。素材の魅力を活かした珠玉の味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
8年連続でミシュラン一つ星を獲得した麻布十番の名店「天冨良 よこ田」。その理念と技を受け継ぎ、博多の地で鮨をご提供いたします。 本店で培われた確かな技術とおもてなしの心を大切にしながら、新たな魅力を追求。厳選した旬の食材と職人技が織りなす、ここでしか味わえないひとときをお楽しみください。
カウンター席では、職人の繊細な所作を目の前で眺めながら、揚げたての天冨良や握りたての鮨をライブ感覚でお楽しみいただけます。料理が生まれる瞬間を五感で味わう、【よこ田】ならではの特別なひとときです。 また、落ち着いた和の趣が漂う個室もご用意。記念日や接待、ご会食などの大切なシーンにもふさわしい空間で、周囲を気にすることなくゆったりとお過ごしいただけます。 上質な料理と心地よい空間が織りなす、贅沢な時間をご堪能ください。
厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り会席。 ディナー 11,780円8,624円(26%OFF)
厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り上会席。 ディナー 14,300円11,440円(20%OFF)
また伺います。素晴らしい時間でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「天冨良と鮨会席【上】」 投稿日 : 2026/08/22夜利用させていただきました。 コース料理とは別で、雲丹や、キスの天ぷらも好きで頂きましたが、どれも文句無しに美味しすぎました! お酒も大将の、おすすめを聞きながら、 お鮨や天麩羅その都度あうものを飲めて最高でした! 大将も明るく気さくに話しかけてくださるので、高級鮨店だけれど入りやすい雰囲気です。 また利用させて頂きたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「天冨良と鮨会席+1ドリンク付き」 投稿日 : 2026/08/16「福岡ディナー」のおすすめ4 店舗目は、中洲鷹勝では新鮮で質の高い多種のお料理はもちろんのこと、お得で満足できる鷹勝自慢の飲み放題付コースもご用意しております。大宴会個室もテーブル・椅子席へ、地下一階には完全個室の貸切り宴会ルームがございます。(加熱式たばこ可)マイクも使用可能。最大60名様まで、一組様専用の宴会場です。カラオケ設備もございますので二次会だけ、一次会から二次会までまとめてのご利用もできます。皆様のご来店をお待ちしております。
各個室は気品ある純和風造り。2〜3名様用から最大150名様が着席いただける個室まで、様々なタイプの個室をご用意。ご家族やご友人とのお食事や会社のご宴会など、人数やシーンに合わせてご利用ください。一組様限定の地下一階・貸切り専用の宴会ルームもございます。
当店では大型生け簀を完備。当店の生け簀には、北海道の活蟹から九州の旬の魚まで漁師さんより直送し、高級魚だけでなく、雑魚や珍魚まで幅広く仕入れていますので、メニュー以外の魚も、店員へお尋ねくださいませ。
当店では「久保田」や「八海山」など人気銘柄をはじめとする各地の銘酒を多数取りそろえております。おすすめは、豊かな味わいで人気を集める福岡の「繁桝」や「寒北斗」。自慢の魚介とともにお楽しみください。焼酎も本場九州の銘柄をはじめ幅広いラインナップ。芋・麦・米・そばなどをご用意しております。イチオシは芋焼酎の「姶良」や「田倉」。オリジナルの「鷹勝」もぜひお試しください。
【秋彩の特別会席】お刺身盛り合わせや鱧、和牛を含む全9品+2時間飲み放題(個室確約)
旬食材をふんだんに使い、人気メニューの海鮮陶板焼き、和牛ももステーキ、銀むつカマの煮付けも盛り込んだ鷹勝王道コースに仕上げました。 飲み放題にも力を入れ、佐藤や富乃宝山、九州の純米酒喜平太や萱島などワンランク上の人気銘酒を取り揃えました。 接待や会食で1番人気コースです。 ディナー 12,000円10,200円(15%OFF)
【秋の彩り お手軽会食コース】 鱧や糸島鶏を含む全9品+2時間飲み放題(個室確約 2名〜9名)
季節の香りをお手軽に会席コースでフルで味わって頂けるようたっぷりと詰め込んだ内容となっております。 秋の味覚を地酒やハイボール、焼酎と多種用意しておひますので共にご堪能下さい ディナー 8,500円7,225円(15%OFF)
博多で最高のホスピタリティを受けました。急な予定変更で日時を変えたのに、快く応じていただき深謝です。料理は一品ごとに味わい深く丁寧な仕事ぶり。特にお刺身はその日の仕入れで提供いただき、どれも絶品。お酒もお冷やも注文するとすぐに運んでくれました。個室は落ち着いた雰囲気で隣の声は特に気になるほどではなかったです。季節を変えて再訪したいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【九州三昧・春の至極コース】イカ姿刺・和牛・アラクエ など全9品+2時間飲み放題(個室)(春限定)」
投稿日 : 2026/05/04土曜限定メニューを頂きました。どのお料理もとてもおいしく、満足できました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【土曜限定サービスプラン】2時間満喫の全8品+飲み放題(個室)」 投稿日 : 2026/05/03「福岡ディナー」のおすすめ5 店舗目は、博多駅からほど近い場所に店を構える「博多 すし継」。旬の食材を使用したおまかせコースを中心に、江戸前の技法を取り入れた鮨とつまみをご提供しております。カウンター越しに繰り広げられる職人の技を間近で感じながら、一貫ごとに丁寧に仕立てられた味わいをお楽しみいただけます。上質でありながらも肩肘張りすぎない心地よい空間で、デートや会食など幅広いシーンにご利用いただける一軒です。
旬の食材を使用したおまかせコースに加え、濃厚でとろけるような雲丹を心ゆくまでお楽しみいただける贅沢なランチプラン。職人が一貫ずつ丁寧に仕立てる握りとともに、雲丹の旨みを存分にご堪能いただけます。ランチタイムでありながら、特別感のある満足度の高いひとときをお過ごしください。
その時期ならではの旬の食材を厳選し、つまみと握りを織り交ぜてご提供するおまかせコース。伝統的な赤酢のシャリとともに、一品ごとに丁寧な仕事が施された味わいをお楽しみいただけます。流れのある構成で、最後まで飽きることなくご堪能いただけます。
料理に寄り添う日本酒を全国各地から厳選してご用意。定番から季節限定の銘柄まで幅広く取り揃え、鮨やつまみとの相性を考えた一杯をお楽しみいただけます。お料理とともに、より奥行きのある味わいをご堪能ください。
定番のネタと季節を感じられる旬のネタを織り交ぜた握りのコースです。繊細で洗練された匠の技を存分にご堪能頂けるコースとなっております。極上の鮨で食の本質体験を。※仕入れ状況によりお料理の内容が変わる場合がございます。 ディナー 13,200円
定番のネタと季節を感じられる旬のネタを織り交ぜた握りのコースです。繊細で洗練された匠の技を存分にご堪能頂けるコースとなっております。極上の鮨で食の本質体験を。※仕入れ状況によりお料理の内容が変わる場合がございます。 ディナー 16,500円
量が食べれない方と行きました。 量を減らしていただき、雲丹に変更していただきました。臨機応変に対応いただき助かりました。 量もちょうど良く、味は文句無しです。 次はランチも行かせていただきます。
ぜひ試してほしいディナープランは「夜鮨おまかせ【真】イクラや雲丹など全20品」 投稿日 : 2026/09/15博多駅筑紫口からすぐのお鮨屋さん 中トロ・赤身漬けなど王道の握りから、贅沢なウニ軍艦や鰻の白焼き、肉厚ホタテ、白子の小丼まで20品以上。ぜんぶ美味しくて幸せでした デートにはもちろん、お祝い事や会食にもよさそう!おすすめ
ぜひ試してほしいディナープランは「夜鮨おまかせ【極】フグや白子の逸品や雲丹など全22品」 投稿日 : 2026/08/26「福岡ディナー」のおすすめ6 店舗目は、地元の食材を使いながら素材本来の旨味を引き出したお料理をご提供致します。 店内には接待やお顔合せなどのシーンで利用できる個室と、目の前で職人の技を 堪能できるカウンター席を完備しています。くつろぎながら本格的な会席料理をお楽しみください。
博多駅から徒歩10分のところにある当店。落ち着いた雰囲気の個室でゆっくり宴会はいかがでしょうか。大人数対応の掘りごたつ席もご用意しております。またカウンター席もございます。記念日等にぜひご利用ください。
和食有名店で修行を重ねた料理長が腕を振るいます。本格的な和風会席もご希望の食材やご予算に合わせてご用意致します。ワンランク上の空間で、大切な方とのご会食い松月亭をご利用ください。
【唐松〜Karamatsu〜】旬魚盛合せや黒毛和牛ステーキと土鍋御飯など全10品+ワンドリンク付
銀座の銘店 和匠銀座松月の姉妹店として新たにリニューアルオープン。 九州産特A米を使用した土鍋御飯と九州ならではの旬の食材を活かした料理をご提供致します。 落ち着いた大人の上質空間で接待や、顔合わせなど、大切な方との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 15,400円11,440円(25%OFF)
“周年記念特別プラン”(飲み放題付)【Wメインと土鍋御膳】黒毛和牛と西京焼、季節土鍋御飯(数量限定)
<< 感謝の気持ちで2周年 >> 皆様のご愛顧に支えられ2周年を迎えます。感謝の気持ちを込めて、大変お得な「飲み放題付き御膳」をご用意いたしました。 前菜箱から始まり、特選黒毛和牛、旬魚の西京焼き、そして九州産特A米を使用した土鍋御飯と旬の食材を活かした料理をご提供致します。 落ち着いた大人の上質空間で歓迎会や、大切な方との特別な時間をゆっくりとお過ごしください。 ディナー 13,200円10,000円(24%OFF)
仲間と美味しく楽しい時間を過ごせました。私たち事情ですが もう少しゆっくり過ごせたらベストでした
おすすめなディナープランは「12月〜【五葉松〜冬の味覚〜】のどぐろ土鍋飯やふぐ土瓶蒸しとふぐ刺しなど大事なご接待に」
投稿日 : 2026/02/21観光で福岡に行き、たまたま予約したお店でしたが、素晴らしい当たりでした。 料理も美味しく、ボリュームもあるのに、安い。 個室を利用しましたが大き過ぎず、狭過ぎず、清潔で大変居心地が良かったです。
ぜひ試してほしいディナープランは「9月〜【五葉松〜秋の味覚〜】のどぐろ土鍋飯や松茸土瓶蒸し、特撰黒毛和牛など大事なご接待に」
投稿日 : 2025/11/24「福岡ディナー」のおすすめ7 店舗目は、110年変わることのない伝統の味を守り、この味を一人でも多くのお客様に味わって頂けるように努めております。メインの鳥は九州産の「朝びき鶏」に限定しており、伝統をただ守るだけでなく新しい食材を取り入れ、新たな風を送ることにも積極的です。また長年博多内外のお客様から愛されてきたというだけあり、そのサービスも圧巻。珠玉の水だきをゆっくりとくつろぎながら味わい、もてなしの妙を体験していただけます。
ご家庭でもお楽しみいただける、冷凍の「水だき」セットです。2人前 4320円(税込)鶏肉・白濁スープ・ポン酢(野菜・塩・ねぎは入っておりません、お客様のお好みでご用意ください) 自社HPより購入いただけます。
創業時から変わらず365日火を入れ、継ぎ足し守ってきた白濁スープ。鶏のガラを10時間以上常に目をやり、丁寧にアクを取り、鶏のもつすべての旨味が溶け出すまで炊きあげたスープと、新鮮な鶏のぶつ切りを柔らかく炊いた透明のスープを独自の配合でブレンドすることにより、濃厚かつあっさりとした伝統の味が出来上がる。これだけは変わらない、変えられないのです。
新三浦の全てが味わえる鶏づくしのコース。むね肉と旬野菜の玉味噌ドレッシング、八寸と旬の魚料理と四季折々のお料理を楽しんで頂き。熱々の手羽の唐揚げ、季節の一品などを召し上がって頂いた後は自慢の白濁スープから始まる「水だき」へ。ご接待や顔合わせ、結納など大切な日の会食として大変ご好評頂いております。 ディナー 13,310円
美味しい水炊きを、素敵なサービスで頂きました。 有難うございました。また伺います。
ぜひ試してほしいディナープランは「新三浦のすべてを味わえる「松コース」 全10品」 投稿日 : 2026/03/29東京からのお客様との接待で利用しました。初めての来福の方のご希望で水炊きを食べたいとのことでこちらのお店をチョイス。大変喜んでいただき最後の最後までスープのお替りをされてご満足いただきました。事前の予約時や当日の接客も非常によく、好印象で会食を終えることが出来ました。また、ビジネスシーンで利用したいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「新三浦のすべてを味わえる「松コース」 全10品」
投稿日 : 2025/09/05「福岡ディナー」のおすすめ8 店舗目は、東京・南青山の人気モダンフレンチ「L’AS(ラス)」が、福岡・薬院に上陸。クラシックな重厚さと遊び心を融合させた、感性を刺激するフルコースを提供します。 看板メニューは、驚きのプレゼンテーションで供されるスペシャリテ「フォアグラのクリスピーサンド」。旬の素材を活かした月替わりのコースを、ワインやノンアルコールのペアリングと共に楽しめます。 店内は、調理の音や香りが五感を満たすライブ感あふれるオープンキッチンが魅力。一方で、記念日や接待に最適な「洗練された個室」も完備しており、メッセージ付きプレートの相談も可能です。大切な人との会話が弾む、独創的な美食体験を堪能できるレストランです。
色々なフレーバーが楽しいスペシャリテの「フォアグラのクリスピーサンド」をはじめ、シェフ兼子が創り出すクリエイティブな料理を、フルコースでお楽しみいただけます。コース内容は約4週間で変わり、その時々の驚きと美味しさに溢れたひと時をお楽しみいただけます。
洗練された空間で、五感を刺激する月替わりのコースを提供する。スペシャリテのフォアグラや雲丹のリゾットを堪能した後は、本場パリのパティスリーを思わせるデザートワゴンが登場。常時約7種類の特製スイーツからお好みで選べるスタイルが、特別な日をさらに華やかに演出します。薬院駅徒歩2分の好立地で、極上のディナー&週末ランチを。
大切なビジネスの成否を分ける接待や、ご両家の縁を結ぶ顔合わせ。そんな一分一秒が価値を持つシーンにふさわしい、気品あふれる個室をご用意いたしました。 4名様から10名様まで、ゆったりと語らえる広々とした空間は、都会の喧騒を忘れさせる静寂に包まれています。ディナーはもちろん、土日祝日のご利用も柔軟に承ります(要相談)。 一室11,000円(税込)にて、2時間じっくりと。洗練されたおもてなしと、計算し尽くされたプライベート空間が、お客様の「ここぞ」という大切な時間を力強くバックアップいたします。記憶に残る上質なひとときを、ぜひ当店で。
お誕生日や記念日ディナーにおすすめです。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 7,000円
【ペアリングコース】シャンパーニュからメインorデザートまでのペアリング(デザートまで)
お酒をメインにした5種のフルペアリングとなっております。 約4週間ごとに変わるおまかせ1コース。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした9〜10品の コースになっております 九州の豊かな土壌で育った旬の素材と向き合い、自由な発想で再構築される一皿一皿。熟練の技術に遊び心を加えた料理の数々は、ゲストの目の前で鮮やかに完成へと導かれます。心地よい緊張感と温かみが共存する空間で、美食の旅へと誘われる至福のひとときをお愉しみください。 ディナー 13,380円
フォアグラとケーキに大感動でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】8〜9品」 投稿日 : 2026/09/08ペアリング付きのコースをお願いしました。食事も飲み物もとてもおいしく頂きました。交通の便もよく、また伺いたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ペアリングコース】シャンパーニュからメインorデザートまでのペアリング(メインディッシュまで)」 投稿日 : 2026/06/22「福岡ディナー」のおすすめ9 店舗目は、創業60年の老舗【喜久家】総御影石の豪華な1階フロアに鉄板焼のカウンターと個室を揃え、凛とそびえる竹を演出した階段を上れば、ひと部屋ごとに玄関を設けた完全個室。洗練された空間で味わうのは、「喜久家」の顔であるA5ランクの伊万里牛。ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど鍋物のほか、心くすぐる一品料理にも食指が動く。鉄板焼では珍しく、着物姿の女性スタッフが目の前で焼くのもゲストに好評。昼夜問わずシーンに応じた幅広い接待も可能です。
中洲の目抜き通りに看板を掲げる。1階は天の川をイメージしたという鉄板焼のカウンターと個室を揃え、2階は鍋料理を供する完全個室をご用意。ひと部屋ごとに玄関を設けた贅沢でゆとりのある情緒漂う店内。各所には灯篭やつくばいなど日本庭園の点景が目に留まり、居心地のよい空間として好評です。また、程よい距離感を保ちつつ、目配り、気配り、心配りでゲストにくつろいでもらうのが「喜久家」の接客。時に会話をはさみながら鉄板焼のパフォーマンスを繰り広げる様は、招待した大切なゲストを楽しく和ませてくれるでしょう。
数多のブランド牛がある中で、オーナーが足を使って探し求め、牧場のこだわりと肉質に惚れ込んだ伊万里牛。中でも厳選のA5ランクを提供し、霜降りの美しさだけでなく、赤身が持つ肉本来の味の良さで、舌の肥えたゲストをも魅了。伊万里牛以外の食材も九州ならではの新鮮な山の幸、玄界灘で獲れた海の幸の旬の味覚が揃います。食通の期待を裏切らない極上のA5ランクの伊万里牛をステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ、一品料理で提供しております。
福岡市内のすき焼きの名店としても知られる同店。甘すぎない特製の割り下で食す「伊万里牛サーロインのすき焼き」は「しっかり肉の味が堪能できる」と好評。とろける食感のしゃぶしゃぶや福岡県産銘柄鶏「博多一番どり」を使った水炊きほか、寄せ鍋、あら鍋のコースを個室で囲むのも至福。箸もお酒も進むひと工夫ありの一品料理も多数用意。どれも料理人の技が光る逸品です。
【黒毛和牛コース】佐賀 伊万里牛 A5特選黒毛和牛など全8品(個室確約)
変わらぬ味を求め続け創業60年。 佐賀 伊万里牛A5ランクの上質なお肉をお楽しみ頂けるコースです。 佐賀 伊万里牛、九州ならではの新鮮な山の幸、海の幸など極上の素材をシンプルに味わって頂けるようお焼き致します。質と味にこだわった美味しさを心ゆくまでご賞味ください。 ディナー 13,200円11,880円(10%OFF)
【特選黒毛和牛コース】佐賀 伊万里牛A5 選黒毛和牛など全9品(個室確約)
変わらぬ味を求め続け創業60年。 佐賀 伊万里牛A5ランクの上質なお肉をお楽しみ頂けるコースです。 佐賀 伊万里牛、九州ならではの新鮮な山の幸、海の幸など極上の素材をシンプルに味わって頂けるようお焼き致します。質と味にこだわった美味しさを心ゆくまでご賞味ください。 ディナー 16,500円14,850円(10%OFF)
相変わらず良かったです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【すき焼きコース】伊万里牛A5ランク「サーロイン」と季節の海鮮鉢など全7品(掘りごたつ個室確約)」 投稿日 : 2026/04/04会社幹部の新年会 兼 歓迎会で利用しました。 和室テーブル個室で、すき焼きコースでした。 スタッフが、調理し、一人ずつ取り分けてくれる伊万里牛は「サイコー!」でした。 行き届いたサービス、部屋の設えで、美味しい&楽しいひと時となりました。 次回は「しゃぶしゃぶも良いかな」と思っています。
ディナーに利用したプランは「【すき焼きコース】特選伊万里牛A5ランクと季節の海鮮鉢など全7品(和室テーブル個室)」 投稿日 : 2026/01/13「福岡ディナー」のおすすめ10 店舗目は、ミシュランガイドにて2年連続で星を獲得した赤坂本店「鮨まつもと」より、唯一暖簾分けを許された名店が小倉に初出店。 鋭い感性と豊かな経験を併せ持つ大将が生み出す、遊び心あふれる酒肴と、伝統を守り抜く江戸前鮨。 その緻密な対比がひとつの<おまかせコース>に美しく昇華されます。 本物の技と真心を込めた一貫一皿を、ぜひご堪能ください。
四季折々の恵みを活かした握りと、繊細な一品料理をご堪能ください。 名店で研鑽を積んだ職人が、厳選した食材に丁寧な仕事を施し、味わいはもちろん、香りや食感に至るまで心を尽くしてご提供いたします。 素材の持ち味を最大限に引き出すため、仕入れにも一切の妥協なく、日々技と真摯に向き合いながら「美味しさ」を追求しております。 お客様の喜ぶお顔を思い浮かべながら、一貫一皿に心を込めてお届けいたします。
大切な方との特別なひとときをお過ごしいただける、上質な個室空間をご用意しております。 木の温もりを感じる洗練された設えは、料理への高揚感と親密な会話を自然に引き立ててくれます。 ご接待やご家族とのお食事、記念日など、様々なシーンでご利用いただける趣ある個室にて、 職人の矜持が込められた粋な握りと、趣向を凝らした逸品料理を心ゆくまでご堪能ください。
振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープから。その後、尾道名産ネブトの素揚げ、梅干をのせた茶碗蒸し、青森産ムラサキウニと北海道産バフンウニをアオリイカで巻いた2種類のウニ食べ比べなど…ウィットの効いたつまみが続き、お待ちかねの伝統かつ正統な江戸前握りが登場。大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力。
握り寿司9貫を中心に、先付けや前菜、小丼、蒸し物など贅沢なコース料理をお楽しみいただけます。一品一品が丁寧に仕上げられ、素材の風味を引き立てます。お寿司好きにはたまらない充実のコースです。 ディナー 10,780円
落ち着いた店内で楽しむ特選コースは、お寿司だけではなく、ウニやいくらが盛り込まれた贅沢なラインアップです。特別な日のための、心に残るひとときをお約束いたします。 ディナー 18,480円
お寿司屋さんのコースは、寿司の美味しさで勝負すれば良い(寿司はかなりの美味でした)と思う方でしたが、コースの半分をその他の料理が出されました。これも寿司と同じく、質も味も驚くほど最高でした。再訪します。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナー】おまかせ上コース」 投稿日 : 2026/08/10小倉駅からすぐのビル4階にある「鮨 まつもと」さん。洗練されたモダンで美しい空間の中、本格的な江戸前鮨を肩肘張らずに堪能できる、知る人ぞ知る名店です。 週末に大学生の子供と小倉で用事があったので、ご褒美も兼ねて事前に予約をして、17時のオープンと同時にお邪魔しました。店内はすっきりと上品で、入った瞬間から特別感が漂います。 この日は綺麗な女性の職人さんに握ってもらいました。 今回は「ディナー おまかせ握り(9,800円)」をいただきました。 まずは上品な前菜3種からスタート。一品一品がとても丁寧に作られていて、この後のお鮨への期待が高まります。 待ちに待った本日の握りは、烏賊と雲丹の組み合わせをはじめとする、こだわりの9貫。お口に入れた瞬間にハラリとほどけるシャリと、新鮮なネタのバランスがとにかく絶妙で、思わず笑みがこぼれてしまう美味しさです。 途中で挟まれるいくらの小丼や、旬を楽しめるトマトとお茄子の茶碗蒸しも絶品。巻物、玉、お味噌汁に至るまで、どれも細やかな職人技が光っていました。最後の甘味まで大満足の、目でも舌でも楽しめる素晴らしいコース内容です。 駅チカという便利な立地でありながら、日常を忘れさせてくれるような落ち着いた雰囲気がとても魅力的。 シックで綺麗な空間なので、大きくなった子供とゆっくり会話を楽しみながら、とても素敵なディナータイムを過ごすことができました。 大切な日の食事や、自分へのちょっとしたご褒美にぜひまたお邪魔したいお気に入りのお店です。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナー】おまかせ握り」 投稿日 : 2026/07/05オーセンティック リビング ブッチャー エヌワイシー 福岡警固の詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ11 店舗目は、街の喧騒から離れたひっそりとした住宅街。そこに佇むレンガ造りの重厚な建物の存在が目に留まると、まるでニューヨークの一画に迷い込んだような錯覚に陥ります。その本場NYドライエージングを更に進化させたBUTCHERの熟成肉、より美味しさを求めて辿り着いた「薪の炎」、そして日本人のDNAに訴えかける味わいも楽しめる「イノベーティブ」な一皿。大人の嗜みの空間で、今宵、贅沢なひとときをご堪能下さいませ。
手仕事を極めた名工がそうであるように、レストランサービスもまた経験という年齢を重ね成熟していきます。熟練のギャルソンによる上質で洗練されたサービスと心地いい空間。すべてが「Authentic=本物」の名の下に、最上級の期待感を演出いたします。ご会食や記念日など、人生のシーンにぴったりの一軒です。
厳選した赤身肉を温度と湿度を一定に保った熟成庫でじっくりと時間をかけて約3週間。電磁波振動により、細胞を壊すことなく水分のみを飛ばすドライエイジングの技法によって、当店の熟成肉は生み出されます。温度、湿度、時間のすべてにおいて寸分の妥協も許さないこだわりと信念を持っています。旨味が凝縮された上質な味をご堪能下さい。
【イノベーティブ】シェフおまかせ 2種 薪焼ステーキ+9月早割ディナー(9/1〜9/30)
「イノベーティブ」スタイルは、フレンチをベースとした、お肉尽くしの、シェフの独創的な料理を楽しめるコースでございます。 メインは「熟成肉」と「牧草牛」の食べ比べ。薪の香りと共にお楽しみ下さい。 誕生日や記念日、接待など様々なシーンで御利用頂けます。 ディナー 11,000円8,800円(20%OFF)
【食欲の秋プラン】〜熟成肉と黒毛和牛食べ比べ〜+シャンパンフリーフロー(2時間制)
シャンパンフリーフロー(2時間制) 上記の内容に加えて、 シャンパン、セレクト白ワイン、赤ワインも!!! JAZZに酔いしれながら秋の夜長をお楽しみくださいませ。 ディナー 16,000円
妻とのディナーで利用させて頂きました。 いつも食事、雰囲気、スタッフの方々のホスピタリティに感動です。 スタッフの方はお客様の食べるスピードを常に把握されて、料理のサーブするペースを的確に提供されて、すごいなと感心するばかりです。 飲み物がなくなった際も、次の一杯をと思った時に、次の一杯は何になさいますか?と尋ねていただいて、嬉しい限りでした。 勝屋シェフの料理にもいつも驚かされて感動です。今回のポトフもコンソメだけで3日間かけて作られた話などさせて頂き、楽しいひと時でした。 予約時に何も特記事項を記載していなかったのですが、私たち夫婦の苦手な食材を覚えて頂いて、びっくりでもあり、このような気遣いをしていただいて、また幸せを感じる瞬間でした。 こういった素晴らしいお店に出会えていることに感謝と、末長くお付き合いいただけると幸いです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【初夏の応援プラン】〜元気をチャージ!!〜、ワインフリードリンク付+スタンダードバージョン」
投稿日 : 2026/05/31誕生日にと思い探しているとヒットしまして初めてのお店でしたが伺いました 堅苦しい感じで緊張しそうでしたが、素敵な珍しいお料理の説明や、バースデーのパフォーマンスなどで楽しく美味しく過ごせました それにしても、凄く凝った初めてのメニューでお肉もボリュミーで満足できました 次回は、ランチに行ってみたいです
ぜひ試してほしいディナープランは「【イノベーティブ】シェフおまかせ 2種 薪焼ステーキ+5月早割ディナー(5/8〜5/31)」
投稿日 : 2026/05/23「福岡ディナー」のおすすめ12 店舗目は、新鮮な海の幸と和牛もつ鍋を個室で堪能できるお店です。毎日糸島の沖田漁港から仕入れる新鮮なイカは、コリコリとした食感が絶品。福岡県産の博多和牛を使用したもつ鍋もおすすめです。全席が扉で仕切られた完全個室で、接待や会食などのビジネスシーンや、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。
毎日、糸島の沖田漁港から直送される新鮮なイカを提供しています。コリコリとした食感と甘みが特徴で、活き造りでお楽しみいただけます。
福岡県産の博多和牛を使用したもつ鍋は、ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が特徴です。全席掘りごたつの完全個室で、ゆったりとお寛ぎいただけます。
最大170名様まで収容可能な広々とした店内は、大型の宴会やパーティーにも最適です。巨大な生簀もあり、新鮮な魚介類を目の前でお楽しみいただけます。宴会などのお集まりに最適な時間無制限の飲み放題コースもご用意しております。
【選べる鍋と地魚コース】季節の地魚と鍋を愉しむ全10品+無制限飲み放題
4種類から選べる鍋と季節の地魚料理がメインのコースとなります。 ※飲み放題なしに変更可能です。 ※旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。 翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください。 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。 ー飲み放題メニュー※ラストオーダー30分前ー ・ビール ・焼酎 ・地酒 ・カクテル ・酎ハイ ・梅酒 ディナー 5,980円
【10,000円コース】天然活アラや和牛を満喫できる全13品+無制限飲み放題
天然活アラや大漁盛り、和牛ステーキなど魚も肉も同時に楽しめるコースとなります。 ※飲み放題なしに変更可能です。 ※旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。 翌月以降の内容はお気軽にお問い合わせください。 ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。 ー飲み放題メニュー※ラストオーダー30分前ー ・ビール ・焼酎 ・地酒 ・カクテル ・酎ハイ ・梅酒 ディナー 10,000円
「福岡ディナー」のおすすめ13 店舗目は、選りすぐりのワインで潤し、壮観な夜景を愛でながら月替わり会席料理を堪能。 昔から、『四季を食す』とまで言われているほど、季節や旬にとことんこだわる和食。その和食の粋な概念は残しつつ、常に現代のお客様への美味しさと感動を追求し続ける若き料理長。カタチにとらわれる事無く、常に和食がモダンで新しいものに創り変えられていくその様は、俗に言う、創作和食とは明らかに一線を画します。どこか懐かしさすら覚えるお料理や、驚きと感動のサプライズが詰まった桜坂ONOのお料理を是非お愉しみください。
福岡市を一望出来る店内からは、福岡タワーや、ドーム、百道の、まるで宝石を散りばめたかのような煌びやかな眺望が眼下に広がり、より一層の雰囲気を作り出しています。デートはもちろん、接待や記念日、パーティや結婚式など様々なシーンでご利用ください。
店内は、木の温もりが暖かい落ち着いた空間。和を基調とした調度類が、大人の隠れ家のような雰囲気を演出しております。また、全80席の全てのお席から、百道を臨む大パノラマの夜景を一望することができます。どうぞ、どなたもゆったりと寛いだ時間をお過ごしください。
昔から、“四季を食す”とまで言われているほど、季節や旬にこだわる和食。当店では、春夏秋冬の季節の恵みをふんだんに使用した上質な和食でお客様をおもてなしいたします。古くから受け継がれる和食の“粋”な概念を残しながらも、常に現代のお客様に美味しさと感動をご提供するべく日々、精進しております。是非、カタチにとらわれることのないモダンな和食を心ゆくまでお楽しみください。
【記念日・お誕生日のお祝いに】花会席+メッセージプレート・乾杯酒(火・水・木のみネット予約限定価格)
乾杯酒からはじまる、お祝い事向けの桜坂ONO人気の「花会席」! コース最後の【水物】の際にメッセージ付きデザートプレートをご用意いたします。 お贈りされたいメッセージ内容をお教えくださいませ! ご希望に併せてお書きさせていただきます。 長いメッセージになりますと、枠内に収まらない場合がございます。 その際はご相談させて頂くことがございます。 ディナー 9,680円8,712円〜(最大10%OFF)
【祝宴】 両家御顔合わせコース+飲み放題付き(夜景の観える個室確約)
「「スパークリングワイン、生ビールも付いた飲み放題メニューをご用意!」」 ――――――――――――――――― スパークリングワイン 生ビール ワイン(赤・白) 焼酎(芋・麦) 梅酒 ウイスキー 日本酒 カクテル(ジン、カシス、ウォッカベース) ノンアルコールカクテル ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール) ――――――――――――――――― ご家族の門出を、桜坂ONOにてお手伝いさせていただきます。 ウエディングプランナーも在籍しておりますので ご不安なことやご不明なことはお気軽にお問合せくださいませ。 素敵なひと時となりますよう、スタッフ一同精一杯おもてなしさせていただきます。 【結納について】 結納品のご用意・取り扱いはございませんが、お持込みは可能でございます。 スタッフまでお申し付けくださいませ。 ご必要でしたら、結納品を飾っていただくテーブルのご用意をさせていただきます。 なお、結納を執りおこなうことの出来るスタッフは在籍しておりませんので、結納の進行等に関しましては、お客様ご自身で執りおこなっていただくか、仲人様のお手配をよろしくお願いいたします。 ディナー 11,000円
投稿者の還暦の祝いの席で利用しました。いやあ、こんな隠れ家のようなお店があったなんて知りませんでした。 接客、お料理、雰囲気(2階の個室利用でしたが、1階のスペースも夜景がとてもきれいです。)、コストパフォーマンス、いずれも素晴らしいものでした。ただ、夏の暑いときだったのでクーラーの設定は17度でしたがすこし暑く感じました。その部分だけがわずかに気になりましたが、大満足です。 ハレの日のお食事にはもってこいだと思います。お料理は本当にすばらしくて、熟練の職人さんのきめ細やかな仕事が見た目でも味でも感じることができるのではないかと思います。次の祝い事の時もぜひ利用したいと家族も申しておりました。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【記念日・お誕生日のお祝いに】花会席+メッセージプレート・乾杯酒(火・水・木のみネット予約限定価格)」 投稿日 : 2026/09/02雰囲気が良くて料理も美味しくて、とても良い所でした。 記念日での利用でメッセージプレートをお願いしていたんですが、そちらも素敵で妻も喜んでいました。 ちょっとしたハプニングがありましたが笑 店員さん達の接客、対応もとても良くて、また利用したいお店です。
ディナーにオススメなプランは「【記念日・お誕生日のお祝いに】月会席+メッセージプレート(火・水・木のみネット予約限定価格)」 投稿日 : 2026/07/31「福岡ディナー」のおすすめ14 店舗目は、味の八割も占めるシャリは3種類のお酢を合わせ、創業300年の歴史をもつお酢屋さんより直接買い付け、最上に仕立てられたネタと合わさる時、シャリが下からぐっと旨みを引き上げてくれる。鮨の伝統を守りつつ、常に新しきを追求する。
今より1400年前、今でも職人の神様を崇められる聖徳太子により日本に伝えられた釘を一切使わず組み立てる伝統木工技術“組子”がお出迎えしてくれる。和モダンのシンプルかつ伝統が織りなす店内でつまみ、握りが楽しめる。大将の軽快なトークも美味しさへのイコールとなる事間違いなし。
食材本来のモチベーションを引き出す事は勿論、車海老は出す前に活きたまま蒸し、程よい温かさを残したり、150キロ代の本鮪からですら少量しか取れない“超稀少部位脳天”を使うなど市場の仲買との信頼関係がないと出せない一品にも注目。計算されたつまみや握りをご堪能ください。
幾つもの和食店を渡り歩いた若き大将が握るすしは、毎日市場に赴き、その目で新鮮な魚のみを目利きし、仕入れております。すし以外にも新鮮な素材を駆使した逸品をコース料理にてご堪能下さいませ。 ディナー 16,995円14,955円(12%OFF)
非常に丁寧な対応でした。 素材もこだわりを感じて美味かったです。 鮨も赤酢を使われており、口の中で解けるシャリを感じれます。 コスパもよく良い店です。
ディナーに利用したプランは「【おまかせコース】」 投稿日 : 2025/10/04「福岡ディナー」のおすすめ15 店舗目は、西中洲の川沿いに佇む「鳥善 西中洲別館」は、博多名物の水炊きをはじめとした鶏料理を堪能できる和食店。自社ブランドの鶏を使用した水炊きは、旨味が凝縮されたスープとともに味わう看板メニューです。店内はカウンター、テーブル、掘りごたつ個室など多彩な席を備え、那珂川の景色を望む落ち着いた空間が広がります。接待や会食、デートなど幅広いシーンに対応し、地酒や焼酎とともに上質なひとときをお楽しみいただけます。
店内には、那珂川に面した個室があり、美しい中洲の夜景を眺めながら食事を楽しめます。落ち着いた雰囲気の中、大切な人との時間をお過ごしください。
自社養鶏場で育てたブランド鶏「華味鳥」を使用。特製の白濁スープとともに、鶏肉の深い旨みを存分に味わえます。
水炊きを中心とした多彩なコース料理を用意。接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。
120分飲み放題付き。飲み放題メニューあり。 ■飲み放題メニュー ビール: エビス中瓶 角ハイボール 焼酎: 芋・麦 日本酒: 冷・燗 ハウスワイン: 赤・白 ノンアルコール: ノンアルコールビール・カシスオレンジ・シャルドネスパークリング サワー: あんず・りんご・梅・ライチ・白桃/酎ハイ: ウーロンハイ・玉露ハイ・カルピス酎ハイ・レモン酎ハイ・グレープフルーツ酎ハイ/カクテル: ピーチウーロン・ピーチオレンジ・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ・あんずオレンジ・カルピスピーチ ソフトドリンク: ウーロン茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツ・カルピス) ディナー 10,000円
大切なお客様をお迎えするのにおすすめのコースです。 ディナー 7,000円
中洲川端の魅力的なロケーション。料理は洗練され、量も5000円コースで調度良かったです! サービスは満点です。機会があれば、また行きたい店です!
ぜひ試してほしいディナープランは「水炊き会席 香(かおり)」 投稿日 : 2026/09/08「福岡ディナー」のおすすめ16 店舗目は、シックで落ち着きのある店内は、大人な空間。鉄板を目の前に臨場感を味わうカウンターはもちろん、ムードある雰囲気のテーブル席でゆったりとした時間を過ごすのもオススメです。ステーキは職人の目利きがきいた厳選黒毛和牛。市場より毎日直送される新鮮な海鮮や野菜。 人気のカウンター席は予約が必須です。素材をダイナミックに楽しめるアラカルトや、季節の美味しい食材を少しずついただけるコースをご用意しております。大切な方との一時にぜひご利用ください。
暗く照明が落とされたシックでカッコ良い空間が広がります。鉄板を目の前に臨場感を味わうカウンターはもちろん、雰囲気のあるテーブル席でゆったりとした時間を過ごすのもオススメです。
当店では厳選のサーロインを直送しています。 選りすぐりの和牛、きめ細やかなサシの入った上質なサーロインはとろける舌触りです。この最高級黒毛和牛サーロインステーキをミディアムレアでお焼きしています。それをワサビ醤油、岩塩で召し上がってください。 口いっぱいに拡がったサーロインの甘みと旨みを感じることができます。最高級黒毛和牛サーロインステーキのジューシーな味わいを堪能してください。
魚介は市場にて職人が目利きした新鮮なものを活きたまま鉄板にてシンプルに焼き上げます。香ばしく焼き上げられた新鮮な伊勢海老などは至福の瞬間です。魚介の甘みと旨みを最大限引き出した焼き立てを召し上がってください。
【おまかせコース】イセエビ、九州産厳選サーロインステーキ全10品+乾杯スパークリング付
【満足度NO1】 伊勢海老まるごと1尾!!鮑・お肉など…鉄板焼 天を堪能できるコースです。 ディナーで1番注文の入るコースです。 ディナー 18,500円
【あわびコース】あわびやサーロインステーキ含む全10品+乾杯スパークリング付
ご友人・ご家族とのお食事に。あわびの鉄板焼・九州産厳選サーロインステーキが味わえるプラン ディナー 10,000円
まず、ファーストコンタクトである受付の対応良。愛想がいいし活気があって案内もスムーズで素晴らしかった+笑顔も良。 カウンターでしたがシェフの笑顔も良く。席に着く前から気分がとてもいいものでした。 今回平日限定の飲み放題付プランでした。まずはビール。即座に一品目のカニサラダ。ボリューム満点。サラダだけでお腹いっぱいになりそう。そして一杯目ビールが残り一口二口になったところでシェフからお次はとのお声掛けがありおかわりの2杯目のビールをいただきました。二品目ウニといくらのムース、これが絶品!料理の中で一番おいしかった。3品目はアワビ焼き。その後がピザ、たこ焼き・・・そしてステーキとガーリックライス。どれも美味しかったですが。中盤のピザ&たこ焼きには参った。手法として上手だなと思いました。先に高めの料理を提供して満足感を提供しつつうまく利益率を確保する手法は中々のもの。この間もグラスの飲み物が尽きることはなく常に目の前のシェフが声がけを頂き気配りが上手でした。 周りのスタッフも笑顔&活気でとても気持ちのいい時間を過ごさせていただきました。 また利用しようと確定しています。
ぜひ試してほしいディナープランは「【平日限定!】飲み放題付きコース メインは活あわび・九州産サーロイン【税込11,000円】」 投稿日 : 2025/07/10カウンターでのパホーマンスが素晴らしく 接客もフレンドリーでお客様を喜ばしてくれる。 特にデザートは女性に人気で美味しい。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ステーキコース】全8品」
投稿日 : 2025/04/22「福岡ディナー」のおすすめ17 店舗目は、中洲川端駅から徒歩すぐの場所に佇む「博多 すし吟」は、江戸前鮨と天ぷらを融合させた会席スタイルで、博多の食の奥深さを伝える一軒です。 厳選された旬の食材は、職人の手によって丁寧に仕上げられ、一つ一つの料理に季節の息吹が感じられます。 天ぷらは軽やかに、握りはしっとりと、それぞれの魅力を最大限に引き出す技が光ります。 和モダンな空間には、落ち着いたカウンター席とテーブル席をご用意。 接待や記念日など、さまざまなシーンでご利用いただけます。 おまかせコースは九千円から。 上質な空間と確かな味が調和する、博多らしいもてなしの時間をお過ごしください。
「博多 すし吟」では、伝統的な江戸前鮨と天ぷらを取り入れた独自の会席スタイルをご提供します。 一皿ごとに丁寧な仕込みが施され、旬の食材の持ち味が存分に引き出されています。 軽やかな揚げ衣の天ぷらと、繊細な握りのバランスが心地よい余韻を生み出し、贅沢なひとときを演出します。
料理長自らが厳選した旬の食材は、季節の移ろいを感じる彩り豊かな品々として登場します。 温度や香り、食感にまで気を配った調理は、素材本来の魅力を引き出し、心に残る味わいを生み出します。 一瞬一瞬を大切に仕上げられる料理には、職人の技と感性が宿ります。
店内は落ち着きのある和モダンな設えで統一され、心地よく静かな空気が流れています。 カウンター席では職人の所作を間近で楽しめ、テーブル席は会食や記念日にも最適です。 大切なひとときを彩る空間と料理が、特別な夜にそっと華を添えます。
・前菜 ・御造り ・握り7貫 ・逸品 ・季節の揚物 ・蒸物 ・巻物 ・玉 ・止椀 ・水菓子 ディナー 9,900円
・前菜 ・御造り ・蟹甲羅盛り ・雲丹ドック ・握り7貫 ・逸品 ・季節の揚物 ・蒸物 ・巻物 ・玉 ・止椀 ・水菓子 ディナー 13,200円
「福岡ディナー」のおすすめ18 店舗目は、繁華街の喧騒から離れ、緑豊かな日本庭園に流れる老舗料亭の系譜。料亭の精神を「もてなす人」と「もてなされる人」が作り出す時間と捉え「もてなしの心」をスマートに満足させることのできる時間を提供します。庭の緑からの水や風の音に季節を感じる日本的な美意識の中、もてなしの中にある主客が心を通わす瞬間のために、あらゆるサービスやデザイン、そして思わず笑みがこぼれるような美食をご用意いたします。
老舗料亭「和多伴」を受け継ぎ、それを綺麗に整えるのではなく、極限まで削ぎ落として見えてきたのは、削いだ傷や経年の跡に見る寂びの美意識。壁や天井、間仕切りを取り払い、豊かな庭園から注ぐ自然光が陰影を作り出し、日本の繊細な美意識と季節の移りを感じる空間へと生まれ変わりました。庭園から伝わる光や風のそよぎ、キッチンから伝わる美味しそうな音や熱、これまで以上に開放感と一体感のある空間に、特別な時間が流れています。
味わっていただきたいのは、フレンチをベースとしながら自由な発想で生まれ、トレンド感も取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌ。玄界灘の新鮮な魚介をはじめ、佐賀産の野菜など厳選した九州の食材を用い、洗練された料理の数々をご提供いたします。
隠れ家のような個室は、洋室と和室の2つ。接待をはじめ、家族や親族でのお集まり、さらに全館貸切りでのレストランウエディングなど、多岐にわたるシチュエーションでご利用いただけます。
「佐賀県古湯温泉ONCRI/おんくり」がプロデュースする【イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI】。大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ディナー 12,705円11,600円〜(最大8%OFF)
「佐賀県古湯温泉ONCRI/おんくり」がプロデュースする【イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI】。大きな窓一面から臨む美しい日本庭園を愛でながら、ゆったりと食事を楽しめるフレンチレストランです。供される料理は、玄海産の魚介をはじめ、佐賀県の野菜や肉など厳選した九州食材を使ったフレンチベースのイノベーティブ・キュイジーヌ。 メートル・ドテルがセレクトしたワインや、酒処である佐賀の日本酒など、ドリンク類も充実しています。 元老舗料亭だった建物は歴史を感じさせる洗練された空間。2室ある個室は、接待をはじめ家族や親族での集まりに、全館貸切でレストランウィディングも可能です。 ディナー 17,325円
記念日にお伺いしました。お料理がとても美味しく、雰囲気も良かったです。 記念日ということで、お花のサプライズプレゼントがあり、とても嬉しかったです。ありがとうございました。 前菜のお魚(太刀魚)やお肉(金星豚)が特に美味しかったので、もう少し量多く食べたかったです。 もちろん、メインも最高のお味でした。 またお伺いします。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース 12,100円】全11品」 投稿日 : 2026/08/28雰囲気が最高
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナーコース 16,500円】全11品」 投稿日 : 2026/05/14ザ・ライブリーキッチン 福岡博多(THE LIVELY KITCHEN 福岡博多)の詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ19 店舗目は、「ザ・ライブリーキッチン」は、黒を基調にしたシックな店内、外でお食事出来るオープンテラスが他には無い空間を演出しております。お料理は、イタリア料理をコンセプトに和のテイストを加えて皆様にご提供しております。「ザ・ライブリーキッチン」で素敵なひとときをお過ごしください。
店内は、デザイン性の高いスタイリッシュな空間。オープンキッチンでは、「ザ・ライブリーキッチン」ならではの臨場感を味わえることでしょう。内装やアートデザインなど細部にまでこだわっております。デートや女子会など様々なシーンでご利用ください。
ジューシーなお肉と季節野菜、そして新鮮な魚介まで和×イタリアンが融合したオリジナルイタリアンをお楽しみ下さい。
【記念日”仁”】メッセージプレート付コース 全10品+ソフトドリンク+宮崎牛
【記念日・誕生日におススメな特製デザート】 ※プレートのメッセージにご希望があれば、お店へのご要望欄にご記入ください。 例)Happy Birthday 〇〇〇(名前) ディナー 8,000円6,800円(15%OFF)
【当日予約可 ”秋の薫り”】Wメイン×選べるデザート含む 全9品 +飲み放題付
当店のコンセプトである、(和とイタリアンの融合)を基に四季に合わせた色をテーマに表現しております。 デザートは食後の気分でお選び出来るので、その時食べたい物をお選び下さい。 〜飲み放題メニュー〜 一休オンライン予約限定の飲み放題です。 ※お一人様 +500円で生ビール追加可能です。 【ワイン】 ・スパークリングワイン ・ワイン赤(イタリア・カベルネソーヴィニヨン) ・ワイン白(イタリア・シャルドネ) 【カクテル】 ・ハイボール ・レモンサワー ・オレンジサワー ・ピンクグレープサワー ・ウィスキーロック ・ウィスキー水割り ・オペレーター ・スプリッツァー ・キール ・キティ ・カリモーチョ ・ジントニック ・ジンバック ・ジンロック ・モスコミュール ・スクリュードライバー ・ウォッカロック ・カシスウーロン ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・ピーチソーダ ・ファジネーブル ・ピーチウーロン ・サングリア赤 ・サングリア白 ・焼酎芋/ロック、水割り、ソーダ ・焼酎麦/ロック、水割り、ソーダ ・梅酒/ロック、水割り、ソーダ 【ソフトドリンク】 ・オレンジ ・ピンクグレープフルーツ ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・炭酸水 ディナー 8,800円7,480円(15%OFF)
盛り付けデザイン 器がとても素敵で 季節の素材を使ったお料理は 大変おいしゅうございました。ただ、飲み物付きのコースを予約してましたのに 飲み放題をしつこくすすめてきたり 化粧室を尋ねたら 指で示したり は少し残念でした。
ディナーにオススメなプランは「【記念日・誕生日】”仁”メッセージプレート付きコース+ソフトドリンク+宮崎牛」
投稿日 : 2026/07/09ディナーで利用しました。 担当してくださったハーフの女性スタッフの方がとても気さくで、終始気持ちよく過ごすことができました。写真撮影をお願いした際も、いろいろな角度や構図を提案しながら何枚も撮ってくださり、おかげで素敵な思い出を残せました。 サービスも自然で温かく、細やかな気配りが印象的でした。お料理だけでなく、スタッフの方のおもてなしのおかげで女子会がさらに楽しい時間になりました。ぜひまた利用したいと思います。ありがとうございました
ぜひ試してほしいディナープランは「【席のみご予約】」 投稿日 : 2026/06/23THE GARDEN BRASSERIE/HILLTOP RESORT FUKUOKAの詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ20 店舗目は、日中は空と風を感じる開放的なひとときを、夜は福岡の街を一望する煌めく夜景とともに。 季節限定のビアテラスを中心に、オープンエアで美食とドリンクを楽しむガーデンテラスでは、 丘の上ならではの眺望と心地よい賑わいの中、非日常へと誘うひとときをお過ごしいただけます。
福岡市街を見渡すロケーションに広がる、開放感あふれるガーデンテラス。 空と風を感じながら、刻々と移ろう景色とともに、ここでしか味わえないひとときをお過ごしいただけます。
彩り豊かな野菜や厳選された食材を、お客様ご自身で焼き上げて楽しむBBQスタイル。 オープンエアの開放的な空間の中で、会話とともに食事を囲む、ビアテラスならではの特別なひとときをお届けします。
ハーブやスパイス、茶葉や果実を重ね、ベーススピリッツのニュアンスを表現したZero Proof Cocktails(0% vol. Cocktails)をご用意。ビールやワイン、カクテルなどのアルコールドリンクとともに、その日の気分やシーンに合わせて一杯を選ぶ、新しい楽しみ方をご提案します。
福岡市街を一望する丘の上のビアテラス「THE GARDEN BRASSERIE」。 今年のビアテラスは、「気分で選ぶ、0パーセントという贅沢。」をテーマに、Zero Proof Cocktails(Zero percent vol. Cocktails)を主役にした新しいドリンク体験をご提案します。 ハーブやスパイス、茶葉や果実を重ね、ベーススピリッツのニュアンスを表現した一杯は、アルコールの有無にとらわれず、その日の気分で選べるのが魅力。ビールやワイン、カクテル、シャンパンも豊富に揃い、それぞれのスタイルでお楽しみいただけます。 お食事は、BBQに加え、彩り豊かなビュッフェ料理を豊富にご用意。パルミジャーノ・レッジャーノの器で仕上げるライブキッチンなど、出来立ての美味しさもお楽しみいただけます。 空と風を感じる開放的なテラスで、思い思いの一杯とともに、特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 7,000円
BBQ+ビュッフェスタイル/食べ飲み放題120分制(早得30日前)
福岡市街を一望する丘の上のビアテラス「THE GARDEN BRASSERIE」。 今年のビアテラスは、「気分で選ぶ、0パーセントという贅沢。」をテーマに、Zero Proof Cocktails(Zero percent vol. Cocktails)を主役にした新しいドリンク体験をご提案します。 ハーブやスパイス、茶葉や果実を重ね、ベーススピリッツのニュアンスを表現した一杯は、アルコールの有無にとらわれず、その日の気分で選べるのが魅力。ビールやワイン、カクテル、シャンパンも豊富に揃い、それぞれのスタイルでお楽しみいただけます。 お食事は、BBQに加え、彩り豊かなビュッフェ料理を豊富にご用意。パルミジャーノ・レッジャーノの器で仕上げるライブキッチンなど、出来立ての美味しさもお楽しみいただけます。 空と風を感じる開放的なテラスで、思い思いの一杯とともに、特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 6,500円
家族の記念日に利用させて頂きましたが、私が遠隔地のため家族だけで伺った中ご丁寧にご配慮・ご対応いただけたと嬉しい報告来ましたのでこちらより御礼申し上げます。 利用目的だけ記載させて頂いていたのですが、なんとサプライズでのプレートのご提供まで頂いたみたいでありがとうございました。 素敵な空間とサービスを大事な日に使わせて頂いてよかったです。今度は私も帰省した際に伺わせて頂きたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「BBQ+ビュッフェスタイル/食べ飲み放題120分制」 投稿日 : 2026/06/25「福岡ディナー」のおすすめ21 店舗目は、博多の街に佇む、長崎平戸の恵みを堪能できる大人の和食処。平戸から直送される鮮度抜群の旬魚を使った自慢のお造りをはじめ、本場の味を届けるこだわり抜いた長崎郷土料理をお楽しみいただけます。素材そのものの力強い旨味を引き出した逸品は、全国から厳選した日本酒や地酒との相性も抜群。洗練された和の趣漂う店内には、職人の手仕事を間近で望むカウンター席やゆったり寛げる個室を完備。ご接待やご会食、お酒を嗜む特別なひとときに、至高の酒肴と心地よい酔いしれの時間をお届けいたします。
大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気が広がる店内は、日常の喧騒を離れてゆったりとお過ごしいただける上質な和空間。料理人の丁寧な手捌きを眺めながら一杯傾けられる特等席のカウンターや、 周りを気にせず会話を楽しめる完全個室をご用意しております。全国各地から仕入れる希少な銘酒や地酒とともに、極上のつまみと長崎の旬味を嗜む時間はまさに至福。お一人様で静かに仕立ての良さを味わう夜から、大切な方とのご会食まで、心解きほぐれる寛ぎのひとときをご提供いたします。
当店の一番のこだわりは、長崎平戸の豊かな海から届く新鮮な魚介類です。引き締まった身と甘みが際立つ鮮度抜群のお造りは、一口食べればその違いを実感していただける自慢の逸品。さらに、長崎の豊かな食文化を感じられる伝統の長崎郷土料理や、旬素材をふんだんに使った酒肴を豊富に取り揃えております。素材の持ち味を最大限に生かした繊細な味わいは、お酒の旨味をより一層引き立てます。今夜の一杯を特別にする、贅沢な和の美食と美酒のマリアージュをご堪能ください。
長崎平戸の極上素材を惜しみなく盛り込んだ彩り豊かなコース料理は、食通のお客様にもご満足いただける充実の内容。お料理に合わせたおすすめの地酒や日本酒のペアリングのご提案など、行き届いた細やかなおもてなしで大切な一日を演出いたします。博多にいながら長崎の本物の味覚を心ゆくまで堪能できる特別な空間で、記憶に残る最高の一夜をお過ごしください。
【平戸やコース 6,000円】イカの活造り・とろサバ・本ガツオ等+3時間飲み放題
ゆったり3時間飲み放題付き。 活きイカと松浦ブランドのとろサバが付いてこの価格 旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。 仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます ディナー 7,500円6,000円(20%OFF)
【平戸やコース 5,000円】イカの活造り・松浦大あじフライ等+3時間飲み放題
ゆったり3時間飲み放題付き。 いかの活造りと活ごまさばがメイン 旬の魚に合わせて毎月内容が少しずつ変わります。 仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます ディナー 6,500円5,000円(23%OFF)
「福岡ディナー」のおすすめ22 店舗目は、私達の根底にある想いは『何よりも大事な食の時間を、より良いものに昇華させること』何よりも大切な食の時間だからこそ空間にも拘りたい、そんな想いで2024年春、星期菜はより居心地の良い空間で展開することとしました。
最大8名様までご案内できる個室もございます。接待や特別な日などにご利用ください。
ゆったり流れる充実のひととき。担々麺や飲茶セットなどがお楽しみいただけます。
白金中華 星期菜では、素材や空間の細部にまでこだわり、私達が本当に美味しいと思うもの、心から寛げる空間を妥協せず追求しています。 ディナー 16,500円
白金中華 星期菜では、素材や空間の細部にまでこだわり、私達が本当に美味しいと思うもの、心から寛げる空間を妥協せず追求しています。 ディナー 7,150円
ステキな個室を用意して頂き、女性6人でワイワイ楽しいひと時でした。 お料理も素晴らしく、大満足でした。 ありがとうございました!
ぜひ試してほしいディナープランは「アニバーサリープラン 乾杯スパークリング+デザートプレート+花束 全8品」 投稿日 : 2026/04/26ロケーション、店内はとても良かったと思います。 そしてお料理、盛り付けなどとても独創的なのにオーソドックスな基本のお味はしっかりしていてこれは素晴らしいと思いました。 なかなか福岡に行く機会はありませんが、次回もまた必ず伺います。
ぜひ試してほしいディナープランは「ディナー 【中環】セントラル コース」
投稿日 : 2024/12/14Anchor Grill Fukuoka/ザ・ゲートホテル福岡 by HULICの詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ23 店舗目は、グリルというエッセンスを加えた西洋料理をベースにした一品が楽しめるレストラン。提供する料理は、九州の厳選食材本来の味わいを引き出せるよう、シンプルな味付けで仕上げております。ディナーでは前菜やお肉盛りなどが味わえる、ワインのフリーフロー付プランがおすすめ。ドリンクは九州産の銘柄を中心に取り揃えております。福岡の街を一望できる温かみのある空間は、女子会や大切な方のおもてなしなど、あらゆるシーンでご堪能ください。
テーブル席とカウンター、コミュナルテーブル席とシーンに合わせた楽しみ方のできるレストラン&バー。
福岡の街の活気が感じられるテラスラウンジ。 時間と共に移り行く景色と共に、思い思いの時間をお過ごしください。
天神の夜の移ろいを感じながら、厳選したこだわりの料理をお楽しみください。
【Chefs Dinner】シェフおすすめの魚・肉のWメインコース全6品
天神の夜の移ろいを感じながら、厳選したこだわりの料理をお楽しみください。 特別な日のお食事や、仲間とのお集りなど、様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 7,700円
【天神ワイン会】ワインを中心としたフリードリンクと盛合せのお料理のカジュアルディナー
天神の夜の移ろいを感じながら、厳選したこだわりの料理をお楽しみください。 テーブル席のほか、個室やカウンター席もあり、 ご友人やご家族、グループでのお食事など、様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 7,300円
相方の記念日に利用させていただきました。事前のご相談から丁寧親切迅速に返答いただき、こちらのメニューや席などの要望に快くご対応いただきました。当日、レストランの入口でもたもたしていたところ、会ったことも特徴もお伝えしていないにも関わらず、私の名前を呼んでいただき「◯◯様、いらっしゃいませ。どうぞこちらへ」には本当にびっくりしましたベテランの方なのでしょうか。とても感動しました(相方にはホテルレストランと伝えておらずその時点で感動で涙ぐんでしました笑) 着席後も会話や雰囲気を終始遮ること無く、スムーズにお料理や飲み物を提供いただきました。とてもスマートな接客に相方と感動さえしておりました。 すこし長居したにもかかわらず、それにも触れず温かく気持ちの良い給仕をいただき、とても記念になるディナーを過ごすことが出来ました。スタッフの皆様心より御礼申し上げます。今後もこのような素晴らしいレストランであることを願っております。また伺わせてください。本当に感謝と御礼しかありません・・。(しかもリーズナブルです)
ぜひ試してほしいディナープランは「【天神ワイン会】ワインを中心としたフリードリンクと盛合せのお料理のカジュアルディナー」 投稿日 : 2026/08/17価格から考えるとかなりコストパフォーマンスが良かったです。料理の内容は良かったのですが少し量が足りない感じがしました。しかし、最高のロケーションであの内容だと納得です。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Chefs Dinner】シェフおすすめの魚・肉のWメインコース全6品」 投稿日 : 2026/05/26「福岡ディナー」のおすすめ24 店舗目は、北九州戸畑、夜営公園に程近い「照寿司」は国内外の食通からも注目を集める鮨処です。確かな腕を持つ大将が独自に仕入れる厳選食材で織り成す至高の握り、一品料理を個性あふれる大胆パフォーマンスとともにぜひ直にお楽しみ下さい。
趣深い樹齢300年のヒノキの一枚板で仕立てたカウンターに明るい照明はまさにスポットライト。大将が圧巻のパフォーマンスでもてなす特等席です。鮨処らしい活気と朗らかな笑い声、雰囲気が全体を包み込みます。軽妙なトークやパフォーマンスでのおもてなしも必見です。
こだわる食材は大将が生産者と対話し、自ら切り開いた独自の仕入れによる最高品質の素材です。大間のマグロ、神奈川県産トリュフ、特注の熟成酢をシャリに使用するなど妥協はせずにこだわりぬいております。鰻で酢飯を挟んだ鰻バーガー、鱧と雲丹の「ハーモ二―」などユーモアを交えつつ、本格的な逸品は目で舌など五感全てと心に訴えかけ、私たちを楽しませてくれます。ぜひ一度直にご体感ください。
1977年、福岡県出身。大学卒業後、地元ホテルの和食の職人の下で料理の根本を学ぶ。3年後に父親が営む「照寿司」に入社。約2年ほど営業部門で働くも人手不足により板前へ転身する。28歳の若さで三代目となり、仕入れる魚の質や価格を上げることで、創業50余年となる店に変革をもたらす。「ハッシュタグ:コレが照寿司のやり方」などのパフォーマンスや素材の圧倒的な旨さがSNSでも話題となり、海外からも客を呼ぶ名店へと変えた。
■ペアリングコース■ 当店がお薦めするお料理、握り寿司に合わせ、利き酒師が厳選した お酒で楽しんで頂けるコースです。 日本酒&ワイン、シャンパンなど、全国津々浦々の銘酒で新しいマリアージュをお愉しみください。 ディナー 99,000円
ご予約のお時間に一斉スタートとなります。 当店のご提供するコースは、お客様全員揃わないと楽しんでいただけない構成となっており、万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございます。ご予約の時間厳守で余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。 ディナー 55,000円
「福岡ディナー」のおすすめ25 店舗目は、小倉駅徒歩2分の地下に佇む「Sushi Laboratory」は、ミシュラン二つ星を獲得した江戸前鮨二鶴監修の本格鮨処です。緻密 な仕込みに裏打ちされたシンプルなー貫をご提供。温もりある空間は、鮨屋特有の緊張感とは無縁で、和やかにお食事をお楽しみいただけます。大切な方との会食や、自分へのご優美に。上質な鮨体験をハイコスパで叶える、大人のための特等席です。
握り鮨が誕生した江戸時代より継承されるレシピに基づき、シャリは赤酢と塩のみで研ぎ澄まされた味付けを施します。赤酢、塩、そして米、全ての調和が極限まで高められた時、雑味のないクリアな風味が生まれます。特に厳選された天然魚の鮮度を際立たせ、素材本来の力を最大限に引き出します。
切る、塩を振る、酢で〆る、茹でる、煮る――ネタの仕込みは、全て理想の味を逆算した緻密な工程です。魚種により手法は異なりますが、「最高の鮮度」が必須であることは、どのネタにも共通する絶対条件。雑味が生じる前に「純粋なうま味」を閉じ込める。この伝統技法を極めたネタだけが、心地よくピュアな余韻をお客様にもたらします。
江戸前鮨二鶴 店主、舩橋節男が小倉の旦過市場から毎朝見定める上質な魚を、本店にて迅速かつ丁寧に仕込み、ご提供いたします。魚の味は刻一刻と変化します。だからこそ、お客様の口に入るその瞬間に美味しさがピークを迎えるよう、一意専心で神経を集中させています。日本屈指の好漁場に囲まれた小倉の「地の利」と、熟練の「伝統技法」が織りなす至高の相乗効果を、心ゆくまでお愉しみください。
鮨の追求 北九州は古より好漁場に囲まれており 日本屈指の「すしの都」です 九州北部から山口にかけての良質な魚介を集め 鮮度の良いうちに「仕込む」 この地の利と伝統技法の相乗によって 「うま味」は最大化され 江戸前鮨の真価が発揮されます ディナー 18,000円
鮨の追求 北九州は古より好漁場に囲まれており 日本屈指の「すしの都」です 九州北部から山口にかけての良質な魚介を集め 鮮度の良いうちに「仕込む」 この地の利と伝統技法の相乗によって 「うま味」は最大化され 江戸前鮨の真価が発揮されます ディナー 15,000円
はじめて利用しました。 隠れ家的なな予約のみのお店で、店内の雰囲気は趣きがあり、とても良い雰囲気でした。 お料理は少食を前提にショートコースを頼みましたが、どれも新鮮で美味しく頂きました。 次回はスタンダードコースですお願いしたいと思います。
おすすめなディナープランは「【ミシュラン二つ星:江戸前鮨二鶴の味】 ショートコース」 投稿日 : 2026/09/04「福岡ディナー」のおすすめ26 店舗目は、会席、鮨、鉄板焼の3種類の日本料理をご堪能いただける「幻珠」。自然豊かな壱岐島で放牧された黒毛和牛、世界有数の漁場である玄界灘で獲れた新鮮な魚介類など、九州各地から厳選された珠玉の食材をお楽しみいただけます。有田焼や唐津焼など九州の焼き物を使ったテーブルウェアとお食事とのマリアージュもご堪能ください。プライベートなお集りにご活用いただける個室もご用意しております。
職人が目の前で丁寧に握る江戸前寿司をご堪能ください。
厳選した旬の食材を使用いたしております。
【鮨 天翠】季節の料理と握り10貫のディナーコース+1ドリンク付
ドリンク1杯付プラン(ビールもしくはソフトドリンク)でございます。 ザ・リッツ・カールトン福岡の日本料理レストラン「幻珠(げんじゅ)」内の鮨店「幻珠 by 鮨 将司」。 福岡県産の銀杏の無垢材を使用したカウンターにて、酸味がまろやかで香り高い赤酢を使った江戸前鮨をご提供いたします。玄界灘の海の幸と匠の技が織りなす、極上の逸品をご堪能ください。 ディナー 21,600円21,000円(2%OFF)
【会席 初音】カマスの御椀や九州産鱧の唐揚げなど全8品+1ドリンク付
ドリンク1杯付プラン(ビールもしくはソフトドリンク)でございます。 日本料理「幻珠」の会席では、旬の食材をふんだんにつかったコースをご用意しております。一品一品丁寧につくられた、この季節ならではの日本料理をご堪能ください。 ディナー 21,600円21,000円(2%OFF)
迷路みたいな入口の先に素敵なカウンター席がありました。 車海老やトロなど、どれも美味しかったです。 雰囲気も特別感があって、とても良かったです。 また、伺いたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【鮨】おまかせコース」 投稿日 : 2025/01/06夜景を見ながら、ひとつひとつを本当においしくいただきました。大胆で斬新な組み合わせに驚きつつも絶妙のハーモニーでお酒の進むこと・・。ネタは繊細で北海道から九州まで勢ぞろいです。大間のタグも拝見。酢飯は他にない味で絶妙です。大将の軽快な話も楽しく、素敵な時間を過ごしました。ありがとうございました。再訪したいお店に出会いました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【鮨】おまかせコース」 投稿日 : 2024/10/17「福岡ディナー」のおすすめ27 店舗目は、厳選した食材を「近火の強火」で丁寧に焼き上げる、焼き手の技と臨場感あふれる焼き台の空間をぜひお楽しみください。お客様にとって特別なひとときとなるよう、スタッフ一同心を込めて努めてまいります。 今後とも変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
一つ星店で修業した店主による上質な焼鳥の「おまかせコース」を楽しめる焼鳥店が、西日本初進出。 華美な装飾を排除したスタイリッシュな空間に無垢板を使用したコの字カウンターが浮かび上がる様は、まさに非日常。
店主自ら厳選した銘柄鶏を使用し、良質な備長炭による近火の強火で焼き上げた焼鳥は極上の味わいで、東京のランドマーク・六本木ヒルズにOPENすると間もなく予約困難店になりました目の前で繰り広げられる店主の妙技と併せて、特別な時間とおいしい食事をご堪能下さい。
お食事内容は当日店主のおまかせになります。 ※当店は18歳以上の成人された方のみご案内が可能でございます。 お子様につきましては中学生以上のお客様のみ個室に限りご案内可能です。 カウンターでの御案内はお断りしてます。 ディナー 14,300円
とても美味しい焼鳥屋さんです。一品一品が丁寧な仕事で素晴らしい。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】全21品(1/1〜)」 投稿日 : 2026/06/11前々から行ってみたいと思って予約しました。 味、雰囲気はとてもよかったと思います。 コスパは焼鳥で1人1万3千円・・・雰囲気の良さもあり妥当かと思います。 少し高価なワインをボトルでいただいて2人で約55000-ワインは他店より少しだけ安価でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】全21品」
投稿日 : 2025/06/24「福岡ディナー」のおすすめ28 店舗目は、19歳から16年間の修行を重ねた店主が自ら全国各地を巡り、旬の魚介のみを厳選。塩や酢もオリジナルブレンドで細やかに調整し、素材本来の持ち味を引き出す鮨をご提供いたします。季節の移り変わりを映した「晄月コース」にて、素材の良さと店主のこだわりが生きた逸品の数々をお愉しみください。カウンター8席のみを設えた特別な空間でゆったりと寛ぎ、旬の鮨と厳選した日本酒、希少なワインを堪能する贅沢なひとときを。
一貫の鮨を完成させるため、素材だけでなく調味料にも一切の妥協を許しません。塩は店主が淡路島の生産者と共同開発した唯一無二の逸品を使用し、酢は厳選した2種類を独自にブレンド。シャリとの相性を徹底的に追求しました。全国の産地を店主自ら訪れ、納得したものだけを揃えた醤油や酢が、選び抜かれた魚介の旨味を鮮やかに引き立てます。店主の情熱が宿る一貫を、ぜひその舌でご体感ください。
店主おまかせの「晄月コース」は、季節ごとの移ろいを愉しめる珠玉の内容です。自慢の握りはもちろん、茶碗蒸しやお造り、タコの柔らか煮など、鮨の魅力を引き立てるおつまみも充実。合わせるお酒は、酒屋と相談し、国流酒造の限定酒をはじめとする希少な日本酒や焼酎、ワインを厳選しました。選び抜かれた銘酒が料理と共鳴し、五感を満たす贅沢な美食体験を演出いたします。
【匠のおまかせコース】握り10〜11貫を含む 全17品程(リクエスト予約)
北九州・小倉にて長年愛されてきた「天寿し 京町店」。 その味と志を受け継ぐ、二代目がついに新たな一歩を踏み出しました。 父の背中を見て育ち、修業を重ねてきた息子が、このたび自身の店をオープン。 伝統の技と心をしっかりと継承しつつ、若い感性を織り交ぜた新しい“九州前”の世界を表現します。 握りの一貫一貫に宿るのは、素材への敬意と確かな技。 受け継いだもの、そしてこれから創り出すもの。 その両方が響き合う、今の時代にふさわしい寿司のかたちをお届けします。 ディナー 25,000円
【匠のおまかせコース】握り10〜11貫を含む 全17品程+日本酒ペアリング(リクエスト予約)
北九州・小倉にて長年愛されてきた「天寿し 京町店」。 その味と志を受け継ぐ、二代目がついに新たな一歩を踏み出しました。 父の背中を見て育ち、修業を重ねてきた息子が、このたび自身の店をオープン。 伝統の技と心をしっかりと継承しつつ、若い感性を織り交ぜた新しい“九州前”の世界を表現します。 握りの一貫一貫に宿るのは、素材への敬意と確かな技。 受け継いだもの、そしてこれから創り出すもの。 その両方が響き合う、今の時代にふさわしい寿司のかたちをお届けします。 日本酒ペアリング付きのプランになります。 半合を4回に分けてお出し致します。 自慢の日本酒を堪能ください。 ディナー 40,000円
コンテンポラリーグリル&ラウンジ レッドフランマ/ソラリア西鉄ホテルの詳細を見る
「福岡ディナー」のおすすめ29 店舗目は、ニューヨークスタイルのグリルレストランの当店は、オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングがございます。暖炉やランタンの炎に囲まれたソファ席で寛ぐことができるラウンジに分かれており、雰囲気の異なる空間でお食事やお酒をお楽しみいただけます。
当店ではお客様と従業員の安全と安心を守るためコロナ感染予防対策を十分に行っております。 〈お客様へ〉来店時の検温にご協力ください。 発熱されているお客様又体調の優れないお客様はご来館をご遠慮下さい。 ご来館中に体調が優れないと感じられた場合スタッフまでお申し出下さい。
会社の集いや、ご友人とのパーティにおすすめのプランをご用意。 ラウンジでゆったりと楽しめる「ビア&ワインプラン」はホテルでくつろぐ大人の空間!
ホテル最上階の優雅な空間で味わえるコンテンポラリーグリル&ラウンジ レッドフランマのランチタイム。 待望のブッフェスタイルを再開することとなりました。 自慢の溶岩石で焼き上げる選べるメインディッシュと、前菜、スープ、デザートはブッフェにてお好きなだけご堪能いただけます。 天神でお買い物を楽しんだ後は、ホテルならではの落ち着いた雰囲気と美味しいお料理をお愉しみください。
【ディナービュッフェ】サーロインステーキ、彩りデザートなど+乾杯スパークリング(日祝)
秋の彩りが満載の特別ディナービュッフェをご用意しました。牛サーロインステーキをメインに、四季折々の美味しさが詰まった料理がずらりと並びます。オードブルには、キッシュやかつおのタタキが、目と舌を楽しませてくれます。 心温まる温かい料理として、合鴨とリンゴのパイ包み、チキンのタンドリー風グリルなどをご用意! この季節ならではの食材をふんだんに使った料理の数々をぜひご堪能下さい。 一休予約特典:乾杯スパークリングワイン付き! ディナー 5,700円4,800円(15%OFF)
【記念日プラン】二人のためのアニバーサリー・ハイティ+乾杯泡・特製デザート・花束(月〜土曜・要予約)
レッドフランマのハイティに、記念日にぴったりな「二人のためのアニバーサリー・ハイティ」が登場。アフタヌーンティーをお食事スタイルでお愉しみいただけるハイティに3つのプレゼントがついた特別なプランです。選りすぐりの紅茶とともに、期間限定の特製スイーツと彩り鮮やかなセイボリーのタワー、国産サーロインステーキと豪華なラインナップ。お二人の大切な記念日、ゆっくりと夜景眺めながら素敵なひとときをお過ごしください。 ■特典の特製デザートにメッセージをご希望の方は、お入れするオリジナルメッセージを約20文字でコメントにご記入下さい。 ディナー 7,500円
ビュッフェ形式で利用させていただきました。お料理もサーロインステーキなどどれも美味しいものばかりでバースデープレートのタイミング等スタッフのサービスもとても素晴らしいものでした。またぜひ利用させてください。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナービュッフェ】サーロインステーキ、彩りデザートなど+乾杯スパークリング(日祝)」 投稿日 : 2026/09/14娘の誕生日に夜のアフタヌーンティーで利用させていただきました。 映え?の写真が撮れて娘もとても喜んでくれました。 急にお願いしたバースデーデザートプレートも凄く可愛く味もさすがホテルメイドで美味しかったです。 雰囲気もよく、またディナーかランチで利用したいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「High Tea〜夜のアフタヌーンティー〜【120分制】(要予約・2名様〜)」 投稿日 : 2025/12/30「福岡ディナー」のおすすめ30 店舗目は、素材の持ち味を余すことなく引き出した天ぷらを味わえる【天ぷら たかだ】。カウンター席で天ぷらができるまでの音や香りを目で見て、耳で聞いてお楽しみいただけます。出来立ての天ぷらと相性抜群のお酒と共に大人な時間をお過ごしください。
特別に配合したこだわりの油で、素材にこだわった新鮮な地魚と旬のお野菜を揚げた天ぷらは、味、食感ともに絶品です。また、旬の食材を使った贅沢なお寿司もございます。当店でしか味わえない日本食を心ゆくまでお楽しみください。
カウンター席では、天ぷらが出来上がるまでの”音”や”香り”を楽しみながら、出来立てをお召し上がり頂けます。大将の手さばきを身近で感じられるまさに特等席…磨き上げられた料理人の”技”と、厳選された食材の”旨み”をお楽しみ頂けます。
日本食に欠かせない日本酒はもちろんのこと、天ぷらやお寿司と相性抜群な国産白ワインなど、当店のお料理と相性抜群なお酒を取り揃えております。四季折々を感じることのできる洗練された味をご堪能ください。
【大将おまかせコース】季節の前菜・刺身・温菜・天ぷら 八品・お寿司 五貫・果物など約全22品(完全予約)
料理一筋の大将が素材の味を極限まで引き出す天ぷら、寿司をお出しいたします。カウンター席のみの店内。目の前で調理され臨場感溢れる時間をお楽しみ頂けます。 ディナー 16,500円
dinner was great value and the chef was lovely. good balance between tempura and sushi dishes. best of both worlds!
ぜひ試してほしいディナープランは「【大将おまかせコース】天ぷらや寿司など」 投稿日 : 2026/05/29福岡のディナーにおすすめするレストランは、極上ステーキと至福のデセール「TEPPANYAKI 10 FUKUOKA」、奇をてらわず華美でなく、簡素な中に光る普遍の美を求めて「すし伍水庵」、ミシュラン8年連続一つ星「天冨良 よこ田」が、博多へ「博多 鮨 銀座よこ田」などがおすすめレストランになります。
福岡のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、お誕生日や記念日などの特別な日に使いやすいモダンフレンチ「L’AS Fukuoka」、緑豊かな日本庭園を眺めながら美食を堪能「イノベーティブ フレンチ ワタハン」、パリの星が紡ぐ、福岡の恵み。特別なフレンチレストラン「3104 Fukuoka」などがおすすめレストランになります。
福岡のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、オリジナルイタリアンをダイニングスタイルで華やかに堪能「ザ・ライブリーキッチン 福岡博多(THE LIVELY KITCHEN 福岡博多)」などがおすすめレストランになります。
福岡のディナーで中華におすすめするレストランは、革新的な広東料理を最高に心地よい空間でおもてなし。「白金中華 星期菜」などがおすすめレストランになります。