【おまかせコース】全14品

その日の気分やお好みに合わせて構成されるコース料理。上質な韓国料理をお届けします。カウンター席では目の前で一枚一枚お肉を焼き上げ、一番美味しい状態でお召し上がりいただけます。 ディナー 33,000円

【料理のみ】名物 葱しゃぶコース 全7品　ご家族でのお食事・気軽な会食に＋2時間飲み放題付（LO90分）

小鉢、お刺身盛り合わせ、季節の一品、茶碗蒸し、旬の5品盛込み、鹿児島県産黒豚と白葱を水魚特製のお出汁で頂いてもらい最後に〆、うどん、ラーメン、ちゃんぽん、雑炊の中から1品選んで食してもらう当店1番人気のコースです。 ※食材の高騰により、3月からコース価格が変更になります。 ディナー 5,800円

【料理のみ】鴨なべコース 全7品　デート・記念日・大切な方とのお食事に＋2時間飲み放題付（LO90分）

小鉢、お刺身盛り合わせ、茶碗蒸し、季節の逸品、旬の5点盛り込み、旨味たっぷりジューシー鴨肉と水々しいクレソンを水魚特性のお出汁で頂いてもらい最後にお鍋の〆、うどん、ラーメン、ちゃんぽん、雑炊の中から選んで食して頂く少し贅沢なコースとなっております。 ディナー 6,000円

幻の地鶏“天草大王”の希少部位が食べられる水炊きコース

幻の地鶏“天草大王”の水炊きのスープは添加物を使用せず、ガラのみを3日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚なスープに仕上げております。 当店人気のタタキは希少部位など他では食べる事が出来ない逸品。 ディナー 8,800円

幻の地鶏“天草大王”の水炊きコース

幻の地鶏“天草大王”の水炊きのスープは添加物を使用せず、ガラのみを3日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚なスープに仕上げております。 天草大王の様々な部位を濃厚なスープと共にお楽しみ頂けます。 ディナー 6,600円

おまかせコース

料理やわだはんの全てを堪能いただけるコースとなっております。 ディナー 10,000円

ショートコース

わだはん名物5品と一品料理アラカルト、追加で好きな物を召し上がって頂けます。 ディナー 6,500円

【博多廊の水炊き＋90分飲み放題付】＋玄界灘産御造里やみつせ鶏唐揚など（6000円コース）

【飲み放題メニュー】 ・瓶ビール ・ハイボール ・レモンサワー ・赤ワイン ・白ワイン ・焼酎 ・日本酒 ・ソフトドリンク ※飲み放題は15分前ラストオーダーの90分制となります。 「奥へ、さらに奥へ。」――食の本質を追求し続けて24年。【九州の旬 博多廊 本店】は、このたび福岡屈指の美食の街・西中洲にて新たな歩みを始めます。博多を代表する水炊きともつ鍋を中心に、九州各地の郷土料理をご提供。これまで培った技術と真心のおもてなしで、お客様に特別なひとときをお届けし、西中洲のさらなる魅力と価値の向上に貢献してまいります。 ※2名様からご予約可能でございます 3名様以上でのご予約はお電話でご予約下さい ディナー 9,020円

【もつ鍋 水炊き ハーフ＆ハーフ】（4200円コース）

「奥へ、さらに奥へ。」――食の本質を追求し続けて24年。【九州の旬 博多廊 本店】は、このたび福岡屈指の美食の街・西中洲にて新たな歩みを始めます。博多を代表する水炊きともつ鍋を中心に、九州各地の郷土料理をご提供。これまで培った技術と真心のおもてなしで、お客様に特別なひとときをお届けし、西中洲のさらなる魅力と価値の向上に貢献してまいります。 ※2名様からご予約可能でございます 3名様以上でのご予約はお電話でご予約下さい ディナー 4,620円

【お試しコース 季節の土鍋ご飯】お得な2時間飲み放題付コース　

当店人気の季節の土鍋ご飯がメインのほたる自慢のコース。 2時間飲み放題は2000円のスタンダードと2500円のプレミアムがあります。 プレミアムは生ビール、グレンモーレンジィ、オールドパー、田中六五が追加になります。 〜オプション〜 【+300円】　デザート付きに変更可能 【+500円】　名物ほたるの土鍋ご飯（焼き魚・いくら・明太子・ズワイガニの入った）に変更可能 【＋500円】プレミアム飲み放題に変更可能 プレミアムモルツ、グレンモーレンジ、オールドパー、田中六五 【+1000円】米鶴かっぱ、船中八策、東洋美人を含む 　　　　　　ほたる厳選日本酒5種類が飲放に。 ディナー 6,600円

【活イカ付き 土鍋ご飯コース】2時間飲み放題付コース　

お客様のご要望等を伺ってからお客様に寄り添った内容でもご準備出来ます。 量より質でや、ボリュームが沢山欲しいなど。 2時間飲み放題は2000円のスタンダードと2500円のプレミアムがあります。 プレミアムは生ビール、グレンモーレンジィ、オールドパー、田中六五が追加になります。 ディナー 11,000円

【Anniversaryコース】誕生日や記念日など特別な日にメッセージ入りプレートでお祝いを（雌牛ヒレ肉）

記念日やお誕生日のお祝いにおすすめのアニバーサリープラン こちらのプランはメインのお肉が雌牛ヒレ肉になります。 薪焼きのお肉をメインとし、従来の料理のジャンルにとらわれず、季節の食材も使用しTRATTORIA KIKUYA独自の調理方法でお作りしたコースです。これまで食べたことのない様なイノベーティブな9品をお届けいたします。 ディナー 9,600円

【Anniversaryコース】誕生日や記念日など特別な日にメッセージ入りプレートでお祝いを（鹿児島黒豚）

記念日やお誕生日のお祝いにおすすめのアニバーサリープラン こちらのプランはメインのお肉が鹿児島黒豚になります。 薪焼きのお肉をメインとし、従来の料理のジャンルにとらわれず、季節の食材も使用しTRATTORIA KIKUYA独自の調理方法でお作りしたコースです。これまで食べたことのない様なイノベーティブな9品をお届けいたします。 ディナー 6,850円

乾杯スパークリング付！前菜・プリモピアット・メイン料理など　全7品

乾杯スパークリングワインが付いた一休限定フルコースです。その他、店内にはソムリエが厳選したワインも豊富にそろっておりますので、是非お食事とワインのペアリングもお楽しみください。 〜お客様へのお願い〜 ※アレルギーや苦手な食材が御座いましたらコメント欄にてご記入ください ディナー 13,000円

【季節のコース】前菜盛り合わせ2品・パスタ・メイン料理2品など

季節の野菜などをたっぷり使い、旬を堪能する事が出来るこちらのコース。前菜2種・パスタ・メイン2種、そしてデザートと、お腹も心も満たされる大満足の内容です。自慢の味わいを是非お楽しみください。 〜お客様へのお願い〜 ※アレルギーや苦手な食材が御座いましたらコメント欄にてご記入ください ディナー 8,000円

【熊本県産・特選馬刺し付き】鹿児島県産黒豚・和牛サーロインコース

青ねぎ専門農家だからこそご提供できる、朝どれ新鮮青ねぎをふんだんに使用した“ねぎ鍋”が自慢！苦みや辛みがなく、さらっと食べやすい一品です。店内は個室がメインの、シックでおしゃれな落ち着きのある空間。ライトアップされた那珂川に映る夜景を眺めながらお食事が楽しめ、特別なひとときをお過ごしいただけます。 ディナー 7,900円

【熊本県産・特選馬刺し付き】鹿児島県産黒豚コース

青ねぎ専門農家だからこそご提供できる、朝どれ新鮮青ねぎをふんだんに使用した“ねぎ鍋”が自慢！苦みや辛みがなく、さらっと食べやすい一品です。店内は個室がメインの、シックでおしゃれな落ち着きのある空間。ライトアップされた那珂川に映る夜景を眺めながらお食事が楽しめ、特別なひとときをお過ごしいただけます。 ディナー 6,250円

【贅沢SPECIAL KAISEKI 16500コース】

旬のスペシャルな食材を少しずつの量で、色々種類を食べて頂けるコースです。 より贅沢に楽しみたい時にお勧めです。 本格的なお料理をカジュアルな雰囲気で、ごゆっくりお食事をお愉しみください。 ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、コメント欄にご記入ください。 ディナー 16,500円

【SPECIAL KAISEKI コース】

旬の食材を少しずつの量で、色々種類を食べて頂けるコースです。 KAISEKIコースより少し贅沢な食材を使ったコースです。 本格的なお料理をカジュアルな雰囲気で、ごゆっくりお食事をお愉しみください。 ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、コメント欄にご記入ください。 ディナー 14,300円

贅の序章〜雲丹しゃぶとオマールエビ〜

旬の素材に手を重ねることで、生まれる味の奥行きを体験してください。 このコースは、やま智の深部へと歩みを始めるための序章となるひと席です。 ディナー 15,180円

贅の一季　〜産地直送の生雲丹を味わう〜

旬の恵みが一皿ごとに姿を変え、味わうたびに新しい表情を見せてくれる。 このお店は次に何を出して来るのかという期待が自然と生まれる構成にしています。 ディナー 11,000円

鮨懐石「花菖蒲」

格調高い前菜に始まり、吟味を尽くした刺身、芳醇な香りを引き出す焼きもの、繊細な火入れで仕立てる蒸しもの、端正に整えたお酢のもの、趣深い酒肴まで。 そして締めには、職人の技を尽くす握り十貫おまかせをご用意いたします。出汁の旨味が澄みわたるお味噌汁と、余韻を深める甘味とともに、格別のひとときをお過ごしください。 ひと皿ごとに丁寧な仕事を重ねた、おまかせコースでございます。 ディナー 12,000円

【17時〜予約可能】鮨懐石「麗」

「麗（うるわし）」は、旬の鮮魚の鮨と技を駆使したお料理をお楽しみいただけるコースです。 ※握りの追加注文は可能です。スタッフにお声がけください。 ※このコースは飲放題をお付けすることができません。ご了承ください。 ディナー 8,000円

【華〜はな〜】厳選食材を使用した　約9品

四季感じる旬食材を使用した逸品料理をお届けする、特別な日にオススメのコースになります。 ディナー 11,000円

【蓮〜れん〜】料理長のおまかせ　約9品

その時々の美味しい旬の食材を使用した逸品料理をお出しいたします。 ディナー 8,800円

【個人盛】7〜8月活いか・和牛ステーキ「贅沢」コース【13品】

個人盛でご提供いたします。 +2200円で2時間Sプラン飲み放題付きL.O30分前。福岡天王の厳選個人盛りコースです。活烏賊の姿造りを筆頭に、お造り6種盛り合わせや金目鯛の揚げ出し、九州産和牛ステーキ雲丹添え〜自家製ジャポネソースで〜など。天王の料理長が考え抜いた厳選特別コースです。宴会ご利用はもちろん、接待等大切なお食事シーンにもぜひご利用下さい。 ディナー 5,800円

【個人盛】7〜8月活いか・和牛・金目鯛「懐石」コース【13品】

個人盛でご提供いたします。 +2200円で2時間Sプラン飲み放題付きに！L.O30分前。料理長厳選の個人盛りコースです。福岡博多を代表する活きいかのお造りを筆頭に、赤海老入りアンコウ鍋、和牛ステーキ、金目鯛の西京焼き、お造り盛り合わせなど。天王の料理長が考え抜いた厳選特別コースです。会席や、大切なお食事シーンにもぜひご利用下さい。 ディナー 7,800円

【10,000円コース】もつ鍋と博多牛などを味わえる全8品＋120分飲み放題（個室確約）

こだわりのもつ鍋と「博多牛サーロインステーキ」や「旬菜と穴子の天婦羅」など 全8品に120分飲み放題が付いたプラン。 ※個人盛りでご提供しております。 　場合により団体様は大皿でご提供させていただきます。 ※仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。 ーー飲み放題メニュー※ラストオーダー30分前ーー ・ビール 　生ビール　アサヒドライゼロ ・ウィスキー 　ハイボール ・サワー 　レモンサワー/グレープフルーツサワー ・ワイン 　グラスワイン（赤・白） ・焼酎（Made b yやまや蒸留所） 　逢初（ソーダ、水割り、お湯割り） ・果実酒（Made b yやまや蒸留所） 　ゆずにゃん（宮崎県産ゆず)/うめにゃん(宮崎県産うめ） 　各種ロック、ソーダ割り ・ソフトドリンク 　烏龍茶/オレンジジュース ディナー 12,000円

【10,000円コース】もつ鍋と博多牛などを味わえる全8品（個室確約）

こだわりのもつ鍋と豪華食材を味わえる全8品。 鮮魚7点盛、博多牛サーロインステーキ、旬菜と穴子の天婦羅など。 もつ鍋は3種より選択。 ※個人盛りでご提供しております。 　場合により団体様は大皿でご提供させていただきます。 ※仕入れ状況によってメニュー内容が変更になる場合がございます。 また、個室確約のため接待や記念日などの大切なお食事に最適です。 ディナー 10,000円